Тоңазытқыш азық-түлік өнімдерінің өмірін жалғастыруға, олардың дәмінен ләззат алуға және максималды қоректік заттарды алуға мүмкіндік береді. Ал қыста кешегідей ләззат аласың жиналған жидектернемесе көкөністер.
Дегенмен, бұл мүмкіндікке ие болу үшін тоңазытқышта қандай температура болуы керек екенін білу керек және мұздатқышжәне таңдай білу оңтайлы режимсақтауға арналған.
Тоңазытқышқа ет немесе балықты қоюды ұмытып, жоғары температураның әсерінен бірнеше сағатқа қалдырсаңыз, онымен қоштасуға болады - жағымсыз иіс пайда болады, бұл сізді сәтсіз тағамды қоқыс жәшігіне тастауға мәжбүр етеді. Бірақ ыстық әсер еткенде тағамдар неге тезірек бұзылады?
Негізгі себеп - бактериялардың көбеюі. Олардың саны мен белсенділігінің артуына байланысты газдар, қышқылдар және т.б химиялық қосылыстар. Микроорганизмдердің қалдық өнімдерінің негізгі бөлігі өнімде қалады, ал аз бөлігі қоршаған ортаға түседі.
Сальмонелла, clostridium perfringens, campylobacter, E. coli, листериа және токсоплазма сияқты қауіпті бактериялар бұзылған тағаммен бірге ағзаға түсуі мүмкін.
Бактериялар тудыратын кейбір иістерден құтылу қиын. Микроорганизмдер тұтас «мегаполистерді» салуға үлгерген материалдарды тұтыну ұсынылмайды. Азық-түлікке кеткен ақшаны ұмытып, денсаулығыңызды елеусіз қалдырмағаныңыз абзал.
Бактериялар кез келген тағам өнімінде кездеседі. Олардан 100% құтылу мүмкін емес. Дегенмен, тоңазытқыш жабдық қарқындылығын төмендетеді немесе тіпті олардың өмірлік белсенділігін тоқтатады.
Нәтижесінде сақтау мерзімі артады және іс жүзінде азаймайды. тағамдық құндылығыережелері. Тұтынушылар ақшасын үнемдейді, денсаулығына қамқорлық жасайды және сүйікті тағамдарынан ләззат алады.
Төмен температура өнімдердің бетінде және олардың ішінде бактериялардың көбеюіне жол бермейді, нәтижесінде жарамдылық мерзімі айтарлықтай ұзарады, сапасы іс жүзінде нашарламайды және қоректік және пайдалы қасиеттері
Негізгі камерада салқындату
Көп жағдайда өнімнің орамында оның тағамдық құндылығын сақтау үшін тоңазытқышта қандай оңтайлы температура болуы керектігі туралы ақпарат бар.
Дұрыс сөрені таңдау үшін жабдыққа арналған нұсқауларды пайдалануға болады - өндірушілер әртүрлі модельдер үшін айтарлықтай ерекшеленуі мүмкін белгілі бір құрылғының жұмыс температурасын көрсетеді.
Мысалы, бұл Samsung және Atlant тоңазытқыштарына қатысты. Тоңазытқыш камерасының орташа температурасы 2 ºС…5 ºС аралығында.
Тоңазытқыш қондырғыларын өндірушілер өнімге қоса берілген нұсқауларда олардың ерекше қасиеттерін ескере отырып, әртүрлі өнімдерді сақтауға арналған аймақтарды нақты көрсетеді.
Өнімдерді орналастыру аймақтары
Тоңазытқыштар бірнеше сөрелермен, бүйірлік бөліктермен және 1-2 көкөніс жәшігімен жабдықталған. Кейде басқа су қоймасы бар - балғындық камерасы.
Соңғысы резервуардағы ең төменгі температураға ие және тез нашарлайтын тағамды сақтау үшін қолданылады.
Қарапайым туралы ұмытпаңыз, бірақ тиімді ережелертоңазытқышты пайдалану:
- Ыстық тағамды қоймаңыз.
- Есіктерді мықтап жабу керек.
- IN тоңазытқыш камерасыөнімдерді сақтау орындарына сәйкес орналастыру.
Тоңазытқыш камерасының әрбір аймағында бірдей температура болады. Бұл дұрыс емес, себебі кейбір өнімдер үшін оңтайлы көрсеткішнөлге жақын, ал басқалары +7 ºС температурада «қатып қалады».
Тоңазытқыш камерасын, өз кезегінде, температура көрсеткіштері бойынша ерекшеленетін бірнеше аймақтарға бөлуге болады, олар жабдыққа өнімдерді орнату кезінде ескерілуі керек.
Көкөністер мен жемістер 3 °C...7 °C температурада сақталады. Олар тоңазытқыштың төменгі сөресіне арнайы жәшіктерге салынған. Кейбір заманауи модельдер No Frost жүйесімен жабдықталған.
Теңіз өнімдері, ет, шұжық, сүт, ірімшік тез бұзылатын тауарлар тобына жатады. Олардың қоршаған ортасы өте қолайлы жылдам көбеюбактериялар. Қажетті сақтау шарттары 0°C…2°C.
Тоңазытқышта алма, алмұрт, пияз, сарымсақ, қызылша, сәбіз, картоп және басқа да көптеген тағамдарды мұздатқышта сақтау мүмкін емес;
Егер тоңазытқыш балғындық камерасымен жабдықталған болса, оны пайдалану жақсы. Егер жоқ болса, тағамды жоғарғы сөреге қойыңыз. Мұнда алкогольді ішімдіктерді қойған жөн.
Сондай-ақ басқа сүт өнімдерін ұзақ уақыт сақтауға болмайды. Олар үшін оңтайлы температуралар 0 °C...6 °C, бұл екінші немесе үшінші сөреге сәйкес келеді. Үлкен ауқымды ескере отырып, қаптамадағы сақтау шарттарын оқыңыз. 0 °C ... 3 °C температурада жақын арада дайындайтын жартылай фабрикаттар мен торттарды сақтау керек.
үшін тауық жұмыртқасы, қаймақ немесе майонез қосылған салаттар, нан, сорпалар, оңтайлы температура режимі 3 °C...6 °C. Бұл тоңазытқыш камерасының ортаңғы бөлігі, әдетте үшінші сөре.
Төменгі бөлім тағамды 6 °C...10 °C температурада сақтауға арналған, бұл маринадталған қиярлар үшін оңтайлы. Көкөністер мен жемістерді арнайы жәшіктерге салыңыз.
Егер сіз пісіріп жатсаңыз, тоңазытқышта бұрыннан бар ингредиенттерді пайдаланыңыз. Сіз көп нәрсені үнемдей аласыз және ақшаны тастамайсыз
Есіктердегі бөлімдер тоңазытқыштың ең жоғары температурасы бар бөлігі болып табылады. Мұнда әртүрлі соустар мен шырындарды сақтайды.
Мұздатқыш құрылғының жоғарғы немесе төменгі жағында орналасуы мүмкін. Бірақ кез келген жағдайда ереже жарамды: мұздатқыштан неғұрлым алыс болса, соғұрлым жылы болады.
Әрбір азық-түлік өнімін сақтауға ерекше көзқарас бар. Тұтынушылар қорқады немесе жай ғана температура жағдайларын өзгерте алатынын білмейді. Адал сатушы тоңазытқышта жиі не болатынын сұрап, қажетті түзетулер жасайды.
Соңғы буынның тоңазытқыштарын қажетті температуралық жағдайларға оңай реттеуге болады. Орнатуды сатушы сатып алушының өтініші мен ұсыныстары бойынша немесе жабдық иесінің өзі жасай алады.
Дегенмен, арнайы панельді пайдаланып, ет, салаттар және басқа өнімдер тиісті аймақтарға сәйкес келмесе, температураны өзіңіз орнатуға болады және қажет. Сонда сіз электр қуаты үшін аз төлейсіз және көбірек тәттілерді сатып ала аласыз.
Тамақты мұздатқышта сақтау
Тоңазытқыш – азық-түлікті қысқа мерзімде сақтау мәселесінің шешімі. Бүгін салды, ертең немесе арғы күні алып кетті. Кейде өнімді бірнеше күн емес, бірнеше апта бойы балғын күйде ұстау керек.
Мұздатқыш камераның дизайны
Балғындық мәселесі мұздатқыштың көмегімен шешіледі. Ол кез келген дерлік тоңазытқыштың ажырамас бөлігі болып табылады. Оның әртүрлі көлемі болуы мүмкін: 40-тан 100 литрге дейін. және т.б. Өндірушілер бірнеше жүз литрге арналған бөлек опцияларды да ұсынады.
Тұрақты пластик пакеттерЖәне жабысқақ пленкаМұздатқышта сақтау үшін қаптама ретінде жарамайды. Олар суықтан құлап, сындырады. Бізге тығыз полиэтилен қажет
Көбінесе бұл бөлімде теңіз өнімдері, ет, көкөністер мен жемістер сақталады. Бұл сондай-ақ сізді қорқынышты ыстықта құтқаратын балмұздақтардың баспанасы.
Орташа алғанда, тоңазытқыштың мұздатқыш жәшіктеріндегі/бөлімшелеріндегі температура -17 °C...-18 °C аралығында болады. Өнімдердің толтырылуына байланысты көрсеткіш өзгереді:
- егер камераның көп бөлігі бос болса, онда -14 ° C;
- етті сақтау кезінде немесе мұздатқышты 50%-дан жоғары толтыру кезінде - бұл -20 °C...-24 °C;
- Жылдам мұздату режимі бірнеше сағат бойы жарамды - температура -30 ° C.
Мұздатқыш арнайы жәшіктермен немесе сөрелермен жабдықталған. Біріншілері, егер суық бөлік тоңазытқыштың төменгі жағында орналасқан болса, қол жетімді. Бірақ сіз өзіңізді жоғары лауазымдағы басқалармен шектеуге тура келеді.
Мұздатқышта оңай сақтау және тағамды бөліктерге немесе партияларға бөлу үшін мұздатқыштар сөрелермен немесе контейнерлермен жабдықталған.
Мұздатуға еуропалық көзқарас
Еуропалық стандарттарға сәйкес мұздатқыштар бірнеше сыныптарға бөлінеді. Соңғысының арқасында әртүрлі температура жағдайлары бар. Бұл тәсіл энергияны үнемдеуге, тоңазытқыштың тозуын азайтуға және өнім сапасының нашарлауын болдырмауға мүмкіндік береді.
Кейбір тағамдарды мұздатсаңыз, олар тұтынуға жарамсыз болады. Мысалы, майонезді сақтаудың ұсынылатын температурасы 0 ºС…+18 ºС. Оны кез келген сөреге немесе тіпті тоңазытқыштың бүйірлік бөлігіне қоюға болады.
Оны қамтамасыз ету үшін мұздатқышты жылына 1-2 рет жібіткен жөн қалыпты жағдайларжұмыс. Үй ішінде болса деңгейі көтерілдіылғал - жиірек мүмкін
Маргаринді сақтау шарттары айтарлықтай ерекшеленеді. +11 ºС…+15 ºС температурада 30-15 күн, +5 ºС….+10 ºС – 20-45 күн, 0 ºС…+4 ºС – 60-35 күн, - 9 ºС…0 ºС -75-45 күн, -10 ºС…-20 ºС - 60-90 күн.
Мұздатқыштағы маргарин тоңазытқыштағыға қарағанда 6 есе ұзақ сақталады. Егер сіз осы өнімді көп сатып алсаңыз, оны нөлден төмен температурада сақтаңыз.
Еуропалық зертханалар басқа ондаған өнімдерді ескере отырып, осындай талдау жүргізді. Олар қарапайым тұтынушылар үшін әмбебап белгілерді жасады.
сәйкес дайындалған температураны басқару панельдерінде Еуропалық стандарттартоңазытқыш камераларында сіз келесі белгілерді таба аласыз:
- жұлдызша жоқ - Цельсий бойынша бірнеше градус төмен;
- 1 жұлдыз - -6 ºС;
- 2 жұлдыз - -12 ºС;
- 3 жұлдыз - -18 ºС;
- 4 жұлдыз - сонымен қатар -18 ºС, бірақ басқа құрылғылар тобы үшін.
Тоңазытқыштың мұздатқышындағы температура неғұрлым төмен болса, соғұрлым ол электр энергиясын көп тұтынады. Мұндай реттеуі бар құрылғылардың құны сәл жоғары. Бірақ панель энергия шығындарын азайтуға мүмкіндік береді.
Басқару панелі өндірілген соңғы жылдарбірліктер нақты өнімдерді сақтау үшін қажетті температура шарттарын таңдауға мүмкіндік береді. Жоғары температура қажет болмаса, температураны төмендету энергияны үнемдейді
Етті сақтау ережелері
Әрине, маргаринді резервте сатып алу күмәнді үнемдеу болып табылады. Бір немесе екі қаптама өнім бұзылса да, бұл кішкентай мәселе. Бірақ Жаңа жылға 2-3 апта қалғанда бірнеше келі ет сатып алу мереке алдындағы бағаның шарықтауының құрбаны болмауға мүмкіндік береді.
Етті сақтау ұзақтығының температураға тәуелділігі келесідей.
- Жаңа піскен ет -14 ºС…-18 ºС - 5-6 ай.
- Жаңа піскен ет -8 ºС…-12 ºС - аптасына.
- -18 ºС…-22 ºС температурадағы ет өнімдері - 3 ай.
Бірнеше градус Цельсий айырмашылығы соншалықты көп емес сияқты. Дегенмен, сақтау мерзімі бірден бірнеше рет өзгеруі мүмкін. Сондықтан таңдау мынада: электр энергиясы үшін аздап төлеңіз немесе температура жеткіліксіз болса, етті тастаңыз.
Дұрыс сақталмаған еттен дайындалған тағамды жеуге болмайды. Тамақтан улану бүйрек, өкпе, көкбауыр және тамыр жүйесін зақымдауы мүмкін
Мектептегі физика сабақтарынан біз жылу оқшаулау энергия ағынымен қамтамасыз етілетінін білеміз. Бірақ потенциал температура айырмашылығының нәтижесінде қалыптасады. Сондықтан мұздатқыштағы «салқындатумен» қатар энергия шығындары да артады.
Тауық жұмыртқасын сақтау ерекшеліктері
Мұздатқыштағы температура төмендеген сайын көптеген өнімдердің сақтау мерзімі де артады. Бірақ ерекше жағдайлар да бар.
Мысалы, тауық жұмыртқасы төмен температура әсерінен ұзақ уақыт бойы бұзылмайды. 0 ºС… -2 ºС мұздатқышта олар 3 айға дейін жарамды болады. Шіріген жұмыртқаны ұмытудың жаман жолы емес, солай емес пе?
Температура одан да -3 ºС...-5 ºС дейін төмендесе не болады? Эмбрион тіпті -4 ºС температурада өледі. Нәтижесінде сарысы мен ақтың тығыздығы төмендейді. Сұйықтықтардың температуралық рельефтік коэффициенті жоғары болғандықтан қатты заттар, қабық жарылады.
Адамдар арасында тауық жұмыртқасы бөлме температурасында 2-3 апта бойы бұзылмайды деген пікір кең тараған. Бірақ бұл үшін ГОСТ 51121 стандарттарын ескерген жөн. Құжатта 0 ºС...+20 ºС температурада мыналарды сақтау керек:
- диеталық жұмыртқалар - аптасына;
- асханалық жұмыртқалар - 25 күн;
- жуылған жұмыртқа - 12 күн.
Айтылғанда нормативтік құжатмерзімдері нақты көрсетілген, бірақ берілген уақыт өте ұзақ температура диапазоны. Демек, халықтың бұрыс емес, дұрыс болуы ықтимал. Шамамен 45% ылғалдылық және 20 ºС дейінгі температура жақсы сақтау шарттары болып табылады. Дегенмен, нөлден бірнеше градус төмен мұздатқыш - ең жақсы нұсқа.
Ауа айналымын қамтамасыз ету үшін мұздатқыш камерадағы тағам еркін жатуы керек. Әйтпесе, құрылғыларды салқындату қиын болады
Балыққа дұрыс көзқарас
Балық етке қарағанда әлдеқайда пайдалы. Ол ақуызға бай, дене үшін құнды, массаның 20% құрайды. Оның құрамында жүрек аурулары мен қан тамырлары проблемаларының алдын алатын май қышқылдары, жасушалардың өсуіне, күшті сүйектер мен бұлшықеттерге жауап беретін A, D және E витаминдері бар. Дұрыс сақталған кезде балық целлюлозасы пайдалы заттардың көпшілігін жоғалтпайды.
ГОСТ 1168 бойынша Қиыр Шығыстың ақсерке, алабұға, тұқы, ақ балық, көксерке, көксерке, табан және тұщы су қоймаларының басқа өкілдері -18 ºС температурада 6 айға дейін сақталады. Бірақ треска, теңіз басы және теңіздер мен мұхиттардың басқа тұрғындары бірдей температурада - 4 айға дейін. Мұздатқыштағы температура 10 ºС төмен болса, сақтау ұзақтығы екіге бөлінеді.
Балық өнімдері мен етті тиімді салқындату үшін, мысалы, Samsung тоңазытқыштары Fresh Zone - балғындық аймағымен жабдықталған. оңтайлы сақтаужаңа піскен балық
Дәрі-дәрмектің улануына жол бермеу үшін...
Дәрілік заттарды өндірушілер үшін тұрмыстық техникаарнайы тоңазытқыштар ойлап тапты. Соңғылары басқарудың жоғары дәлдігімен, оңтайлы температура диапазонынан ауытқу кезінде жарық немесе дыбыстық хабарламалардың болуымен сипатталады. ерекше режимдержұмыс.
Мұндай құрылғылар әдеттегі тұрмыстық аналогтарға қарағанда қымбатырақ. Дегенмен, өмірге қауіп төніп тұрғанда, таңдау жоқ.
Мұздатқышта максималды теріс температура -30 ºС төмен түспеуі керек, дегенмен жаңа үлгілерде бұл көрсеткішті пайдаланушы басқара алады.
Дәрілік тоңазытқышты сатып алғанда, сәйкестікке назар аударыңыз температуралық жағдайларсақталатын дәрілердің түрлеріне оның жұмысы. Мұндай модельдер бұзудан қорғалған. Шындығында, тоңазытқыш негізгі жұмысымен қатар сейфтің де қызметін атқарады.
Көп жағдайда көбірек төмен температураөнімнің жарамдылық мерзіміне оң әсер етеді. Дегенмен, тауық жұмыртқасының оңтайлы мәні нөлден бірнеше градус төмен болса, онда майонезді тек тоңазытқышқа қою керек.
Қосулы ішкі нарықНегізінен жұмыс температурасы -18 ºС…-24 ºС мұздатқыштар ұсынылған. Өндірушілер сатып алушыны температура режимін реттеу мүмкіндігінен айыру арқылы ақшаны үнемдеуге дайын.
Дегенмен, ұзақ мерзімді перспективада қарастыратын болсақ, ертең электр энергиясын үнемдеу үшін басқару пульті бар мұздатқышты бүгін сатып алған дұрыс.
Жабдықты аймақтарға бөлудің артықшылықтары
Қазіргі заманғы тоңазытқыштараймақтық принцип бойынша дайындалады. Барлық елдер немесе олардың жекелеген аумақтары климаттық ерекшеліктеріне қарай жіктеледі.
Мысалы, Скандинавия елдерінің тобы үшін жылу оқшаулау рейтингі сәл төмен модельдер өзекті болып табылады. Компрессор да біршама деформацияланған. Ал ыстық тропиктік елдер үшін қуаттырақ және тозуға төзімді құрылғылар қажет.
Бөлмедегі орташа жылдық температура бірнеше градусқа жоғары болса, тоңазытқыштың қарқынды жұмыс істейтіні қисынды. Сондықтан ыстық елдерге арналған құрылғы үлгісі скандинавиялықтар үшін ұқсас модельге қарағанда қымбатырақ.
Тоңазытқышты пайдалану нұсқауларын орындаңыз. Егер олар бұзылса, температураның нақты көрсеткіші таңдалған жұмыс режимі үшін номиналды температураға тең болмайды
Көбінесе компрессор тропикалық елдерде үздіксіз жұмыс істейді. Дегенмен, тіпті мұндай жағдайларда оған таңдалған режимге сәйкес келетін температураны қамтамасыз ету қиын. Бұл таңқаларлық емес жылы ауаәдеттегі температура 40 ºС құрылғыны барлық жағынан қыздырады.
Тропикалық елдерге арналған тоңазытқыштар суық елдерге қарағанда біршама қымбатырақ. Біздің нарықта оларды табу қиын, бірақ көпшілік үшін техникалық сипаттамаларыолар сенімдірек көрінеді.
Екі негізгі температуралық функция
Қатты бәсеке тұрмыстық техника өндірушілерін сатып алушылардың назарын аударудың жаңа тәсілдерін ойлап табуға мәжбүр етеді.
Олар енді маркетингтік қозғалыстармен шектелмейді, бірақ тоңазытқыш және мұздатқыш камералардың жұмысына қызықты технологиялық жаңалықтарды енгізуде. Нәтижесінде тұтынушылар қызықты мүмкіндіктерге ие болады.
«Супер салқындату» опциясы қысқа уақыт ішінде тоңазытқыш камерасының барлық аймақтарындағы температураны кем дегенде 1 ºС…2 ºС дейін төмендетуге мүмкіндік береді. Бір уақытта бірнеше қапшықтан тағамды тез суыта аласыз.
Тоңазытқышта жарамдылық мерзімі бар тағамдарға сөре қойыңыз. Осылайша сіз алдымен не пісіру керектігін білесіз.
«Супер мұздату» режимі мұздатқыш камераға қатысты. Температура -24°C дейін төмендейді. Азық-түлікке толып жатқан камераны бірнеше ондаған минут ішінде мұздатуға болады.
Қуатты ысырап етпеу және қорларды оңтайлы температурада ұстау үшін жабдықты қалыпты жұмыс режиміне қоюды ұмытпаңыз.
Тақырып бойынша қорытынды және пайдалы бейне
Провизияларды сақтаудың негізгі ережелері бейнеде талқыланады:
Мұздатқышта керек-жарақтарды сақтауды қалай ұйымдастыруға болады:
Жемістер, көкөністер мен жидектерді сақтау ережелері:
Тоңазытқышта тағамның жарамдылық мерзімі:
Әрбір тағам өнімінің өзіндік сақтау ерекшеліктері бар. Бұл ақпаратты қаптамада немесе егер ол жоқ болса, Интернетте бірнеше секундтан кейін табуға болады.
Тағамдарды тоңазытқыштың тиісті жерлеріне қоюды ұмытпаңыз. Температуралық жағдайлар жасауға мүмкіндік береді оңтайлы жағдайларсақтау, құрылғыны бекер тоздырмаңыз және электр энергиясы үшін артық төлем жасамаңыз.
IN әртүрлі елдерТұрмыстық тоңазытқыштардың мұздатқыш камерасындағы температура режимі үшін әртүрлі стандарттар анықталған. Мысалы, Ресейде оңтайлы мәнбұл көрсеткіш минус 18 градус. Қазіргі заманғы тоңазытқыштар негізінен үш немесе екі мұздатқыш камерамен жабдықталған және олар әртүрлі температуралық жағдайларды сақтайды. Тоңазытқыш пен мұздатқыштың температурасы қандай болуы керек? Оны бірге анықтайық.
Мұздатқышта әдетте қандай тағамдар сақталады??
үшін мұздатқыш қажет ұзақ мерзімді сақтауөнімдер. Етті, балықты, жидектерді немесе майды тоңазытқышта сақтау мүмкін емес узақ уақытқа. Мұны істеу үшін температура әлдеқайда төмен мұздатқышты пайдаланыңыз. Тізімде көрсетілген азық-түлік өнімдерінен басқа, сіз мына жерде сақтай аласыз:
Жаңа піскен көкөністер мен жемістер.
Шұжық, шұжық.
Сүт.
Саңырауқұлақтар.
Ұнтақталған ет.
Тұшпара, тұшпара, котлеттер (жартылай фабрикаттар).
Ет пен балықты мұздатқышта қанша уақыт сақтауға болады??
Ет тоңазытқышта ұзақ сақталмайды. Температура 0 градус шамасында ауытқып тұратын балғындық деп аталатын аймақта да ол бір жарым күн жатуы мүмкін, артық емес. Әрі қарай, өнімді қайта өңдеу керек, әйтпесе ол бұзылады. Бұл жаңа піскен балыққа да қатысты. Жаңа піскен ет пен балықты ұзақ уақыт сақтау үшін төмен температура қажет қоршаған орта. Мұздатқышта ет (балық) қанша уақыт сақталатынын көрейік.
1. t -12 градуста – 4 ай.
2. t -18 градуста – 6-8 ай.
3. t -24 градуста – 12 ай.
Басқа факторлар, мысалы, электр қуатын өшіру сақтау мерзіміне әсер етуі мүмкін. Егер тоңазытқыш ұзақ уақыт бойы (бір күннен артық) өшірілсе және бұл жиі орын алса, мұздатқышта тағамның сақтау мерзімі қысқарады.
Сонымен, мұздатқыштағы температура қандай??
IN кәдімгі тоңазытқыш, мұздатқыш бір жалпы бөлімнен тұратын жерде, ондағы температура -18-ден төмен түспейді. Ал жаңа үлгілерде мұздатқыштар бірнеше бөліктен (2-3) тұрады, олардың әрқайсысы өзінің температуралық режимін сақтайды. Пайдаланушы жидектерді, ет, май, балық және басқа да өнімдерді қай бөлімде сақтау керектігін өзі шешуге мүмкіндігі бар. Олардың әрқайсысы үшін қандай температура мәндері орнатылғанын қарастырайық.
1. «Тез мұздату». Бұл бүкіл тоңазытқыштағы ең суық аймақ (-24 градус). Ол не үшін? Мысалы, мұздатқыңыз келсе жаңа піскен жидектер– құлпынай, шие, қарақат немесе таңқурай, содан кейін жемістерді осы бөлімге 2 сағатқа қойыңыз, содан кейін оларды сақтау үшін мұздатқыштың кез келген басқа бөліміне ауыстыру керек. Жарылыспен мұздату қорабы қысқа уақытқа пайдаланылады.
2. Мұздатқыштың екінші бөлімі температураны -12 градусқа дейін сақтайды. Мұнда маргарин сақталады сары май, ет немесе балық, жидектер, жалпы, бәрі, бірақ 3-4 айдан аспайды. Егер сізге ұзақ уақыт сақталуы керек өнімдер қажет болса ұзақ мерзімді, үшінші бөлікті пайдаланыңыз.
3. Үшінші жәшікте температура -18 градусқа дейін төмендейді. Мұнда кез келген тағамды алты айдан астам сақтауға болады.
Дегенмен, мұздатқышта тағам неғұрлым ұзақ отырса, соғұрлым оның ішінде мұз кристалдары пайда болатынын ескерген жөн - ет талшықтарының құрылымы, жемістер мен көкөністердің целлюлозасы бұзылады. Тағамның пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін оны әрқашан жылдам мұздату бөліміне салыңыз, содан кейін оны басқа қораптарға ауыстырыңыз.
Тоңазытқыш пен мұздатқышты пайдалану ережелері
«Денсаулық туралы танымал» сізді ескертеді тұрмыстық құрылғыұзақ уақыт бойы және дұрыс қызмет етсе, оны пайдалану ережелерін сақтау керек.
1. Ешқашан ішіне ыстық немесе жылы тағамды қоймаңыз (әйтпесе ішіндегі температура көтеріліп, басқа тағамдар бүлінуі мүмкін және дұрыс пайдаланбаған жағдайда құрылғының өзі сынуы мүмкін).
2. Есіктердің әрқашан мықтап жабылғанына көз жеткізіңіз.
3. Нұсқауларға сәйкес жүйелі түрде жібітіңіз. Кейбір заманауи үлгілерді жібіту қажет емес, бірақ оларды ішінен жуу үшін оларды мезгіл-мезгіл желіден ажыратып, тазалау керек. әртүрлі түрлеріластану. Бұл жасалмаса, ішіндегі бактериялар көбейіп, жағымсыз иіс пайда болады.
4. Егер құрылғы температураны қолмен реттеуге мүмкіндік берсе, өндіруші ұсынған мәндерді орнатыңыз және көрсетілген мәндерден алыс кетпеңіз.
5. Салқындату элементтерінде жиналған аязды ешқашан механикалық жолмен өшірмеңіз, бұл құрылғының зақымдалуына әкеледі. Мұз өздігінен ерігенше күтіңіз, барлық бөліктерді суланған жұмсақ шүберекпен жуыңыз сабынды ерітінді.
6. Су төгетін түтіктің бітеліп қалмағанын мезгіл-мезгіл тексеріп тұрыңыз («жылау қабырғасы» жүйесі бар үлгілерде). Қажет болса, қоқысты кетіру үшін төгу тесігі мен түтікті тазалаңыз. Судың тоқырауы құрылғының дұрыс жұмыс істемеуіне және пайда болуына әкеледі жағымсыз иіс.
Қазіргі заманғы тұрмыстық техниканың көпшілігі автоматты температура сенсорларымен жабдықталған және пайдаланушының бақылауын қажет етпейді. Дегенмен, егер сіздікі арналған болса қолмен басқаруӘрине, сіз тоңазытқыш пен мұздатқыштағы температура қандай болуы керек екенін білуіңіз керек. Сіз алған ақпарат тұрмыстық құрылғыны дұрыс басқаруға және тағамды мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы балғын ұстауға көмектеседі деп үміттенеміз.
Мұздатқыштың және тоңазытқыш камераларының белгіленген температурасы әртүрлі өнімдердің зақымдану мерзімін, сондай-ақ олардағы санын тікелей анықтайды. пайдалы дәрумендержәне микроэлементтер. Бүгін қашан дұрыс тамақтануәбден болды өзекті мәселеКөптеген өндіруші компаниялар тұтынушылардың барлық тілектерін, соның ішінде 5 жыл бұрын мүмкін емес болып көрінгендерді ескеруге тырысып, жабдықтарын жақсартуға тырысады.
Бұл туралы«тазалық аймақтары» деп аталатындар туралы - басқа аймақтардан тәуелсіз қажетті температураны орнатуға болатын тоңазытқыштағы бөлек бөлімдер. Дегенмен, дәстүрлі түрде, жаңа мүмкіндіктердің пайда болуымен жаңа мәселелер туындайды. Атап айтқанда, дұрыс емес температура параметрлері тағамның тез бұзылуына, жағымсыз иістерге және бактериялардың көбеюіне әкеледі.
Тоңазытқышта оңтайлы температураны қалай орнатуға болады
Орта класты тоңазытқыштардың қолданыстағы үлгілерінің көпшілігінде температураны реттеу механикалық түрде сәйкес тұтқаны «Макс», «Орташа» немесе «Мин» күйлерінің біріне бұру арқылы жүзеге асырылады. Өндірушілер сирек ерекше жағдайларда, мысалы, кезде экстремалды позицияларды пайдалануды ұсынады үлкен мөлшерлер тез бұзылатын өнімдернемесе керісінше, барлық пайдалы қасиеттер мен витаминдерді сақтау қажет болса.
Қалған уақытта орташа температураны қолданған дұрыс, ол +2-ден +6 градусқа дейін - көп жағдайда оңтайлы мән. Тоңазытқыштың нақты температурасын нұсқаулықта табуға болады, бірақ олардың нақты температураға сәйкес келетініне кепілдік жоқ, өйткені құрылғының жұмыс жүктемесіне, жыл мезгіліне және есікті ашу жиілігіне, жылу алмасуға байланысты. басқаша кездеседі.
Температураны дәл анықтау үшін камераға термометрді қою жеткіліксіз. Сарапшылар бәс тігуге кеңес береді ортаңғы сөреыдысқа су құйып, бір күннен кейін оның температурасын өлшеңіз. Осылайша сіз ең дәл нәтиже аласыз.
Тоңазытқыштың температуралық аймақтары
Әртүрлі бөліктерде әртүрлі температураларды дербес орнатуға болатын жағдайдан бастайық. Бір немесе бірнеше балғындық аймағы бар тоңазытқыштар өндіріс сатысында реттеледі және сіздің үйіңізге пайдалануға толығымен дайын болады. Дегенмен, температураны екі рет тексеріп, оны ұсыныстарға сәйкес орнату әлі де зиян тигізбейді.
- Жаңа піскен етті тоңазытқышта +1-ден +3 °С-қа дейінгі температурада екі күннен артық емес сақтау керек.
- Көкөністер +3-тен +6 °C-қа дейін ұзақ уақыт бойы балғын және сау күйінде қалуы мүмкін.
- Жемістер алма, алмұрт және т.б. +5-тен +8-ге дейінгі температурада бірнеше апта сақталады. Оның үстіне экзотикалық түрлер(банандар, авокадолар, пассиферлік жемістер және т.б.) мүлдем тоңазытқышта сақтауды қажет етпейді, өйткені олар пайдалы заттарды да жоғалтады. дәм қасиеттері. Олардың температура диапазоны +15-тен +20 ° C-қа дейін.
- Жұмыртқалар, ірімшіктер және әртүрлі сүт өнімдері +1-ден +5 ° C-қа дейін қажет.
- Дайын тағамдарды (сорпалар, қарақұмық, күріш және т.б.) +3-тен +5 ° C-қа дейін сақтау керек.
Мұздатқыштың оңтайлы температурасы
Бұл мән тағамды қанша уақыт мұздатқыңыз келетініне байланысты. Өнеркәсіптік мақсаттар үшін температураны -30 ° C-тан кем емес орнату ұсынылады. үшін үйде пайдалану-20 °C жеткілікті болады - ет алты айға дейін сақталуы мүмкін мән. -8 -12 °С температурада ет бір жарым апта сақталады.
Сонымен, жоғарыда келтірілген ақпараттан мынаны атап өткен жөн: сіз таңдаған температура режиміне байланысты болады
- өнімдердің жарамдылық мерзімі
- олардың сапасы мен витаминдер мен пайдалы микроэлементтер құрамы
- тоңазытқыштың жібіту жиілігі
- тоңазытқыштың қызмет ету мерзімі
Өнімдердің барлық түрлері үшін қолайлы температура +4 - +6 °C аралығында болады. Балғындық аймақтары үшін салқындату дәрежесі сонда орналастырылатын өнімдерге сәйкес таңдалады. Ол 0 ° C төмен болмауы керек, өйткені сұйықтық қатып қалады, бірақ ол +9 ° C аспауы керек.
Тамақты жаңа күйде сақтау үшін тоңазытқыштағы температура оңтайлы болуы керек. Сондықтан сақтау бойынша ұсыныстар пакеттерде көрсетілген және бөлімдер берілген әртүрлі аймақтар. Камералардың температурасы қандай болуы керек? Бұл мәселені егжей-тегжейлі қарастырайық.
Стандартты температуратоңазытқыш камерасында +3-5°С. Мұздатқышқа арналған норма: -18-24 градус.
Бір камералыларда мұздатқыш немесе тоңазытқыш бар. Біріктірілген модельдермұздатқыш бөлімі болуы мүмкін. Ол есікпен жабдықталған, ондағы климат бөлек басқарылады. Екі камералы тоңазытқыштар«Indesit», «Stinol», «Bosch» жеке камералары бар.
Салқындату қалай жүреді:
- Электрондық тақта компрессорға қосу үшін сигнал жібереді.
- Қозғалтқыш қысым жасайды, салқындатқышты конденсаторға, содан кейін буландырғышқа жібереді.
- Ол буландырғышта салқындатылады.
- LG, Ariston, Electrolux тоңазытқыштары No Frost жүйесімен жабдықталған болса, желдеткіш салқын ауаны бүкіл камераға таратады.
- Жүйе өшіру температурасына жеткеннен кейін компрессор өшіріледі.
- Таймер буландырғышта жұмыс істейді және жібіту қыздырғыш элементін іске қосады.
- Торлар мұздан ерітіліп, ылғал дренажға жіберіледі. Содан кейін цикл қайталанады.
Бөлек мақалада оқыңыз.
Тоңазытқыштың температура диапазоны
Орташа көрсеткіштерді қарастырайық. Олар бір немесе басқа модельде ерекшеленуі мүмкін - бәрі сақтау аймағының мұздатқыштан қашықтығына байланысты.
Балғындық аймағы
Мұнда әдеттегі температура нөлден +1 градусқа дейін.
Бөлім - бұл құдайдың сыйы дұрыс сақтаует және балық. Осы тәсілдің арқасында өнімдер өз дәмін сақтай отырып, бұзылмайды сыртқы түрі. Толығырақ бетте »».
Тағамды пленкаға орап немесе контейнерге салу керек. Балғындық бөліміне салуға болады:
- Жаңа піскен ет және балық өнімдері.
- Жартылай фабрикаттар.
- Шұжық.
- Сүт өнімдері.
- Жасыл.
- Жемістер мен көкөністер.
Оңтайлы жағдайларды сақтау үшін сізге қажет:
- Есікті жапқан жақсы.
- Ыстық тағамды қоймаңыз.
- Камераны тамақпен толтырмаңыз.
Ортаңғы сөрелер
Бұл деңгейде қандай көрсеткіштер бар? Максималды: +6 градус, минимум: +3.
Сіз дайын тағамдарды бере аласыз: борщ, ботқалар, соустар.
Көкөністер мен жемістерге арналған контейнерлер
Олар ең төменгі жағында, сондықтан ондағы көрсеткіштер +8 градус.
Маңызды! Азық-түлікті салған кезде аймақтарға қарай дұрыс таратыңыз. Әйтпесе, олар қолайсыз жағдайларда тез нашарлайды.
Есіктегі сөрелер
Бұл жер ең жылы: +5-10°C. Есік ашылған кезде суықтан жылы ортаға тұрақты ауысу жасалады. Сондықтан есікке жұмыртқа мен сүт өнімдерін қою ұсынылмайды. Тұздықтарды, майларды, дәмдеуіштерді қойған дұрыс.
Мұздатқыштағы көрсеткіштер
Ең жоғары температурамұнда: -18°C. Ең төменгі: -24°C. «Супер мұздату» режимі орнатылған болса, индикаторлар -30°C дейін төмендейді.
-30 градус режимі жидектерді, жартылай фабрикаттарды және ет өнімдерін жылдам мұздату үшін қолайлы.
Мұздатқыш камерадағы тағам ұзағырақ сақталады, бірақ өтірік айтпауы керек айдан астам: дәмі мен тағамдық қасиеттерін жоғалтады.
Неліктен камерадағы көрсеткіштерді бақылау қажет? Температураны қашан көтеру немесе төмендету керектігін білу. Тұрмыстық тоңазытқышта реттеу термостат немесе электронды панель арқылы жүзеге асырылады.
Әртүрлі маркалы тоңазытқыштардағы жұмыс температурасы қандай?
Әрбір құрылғыға арналған нұсқаулар тамаша көрсеткіштерді көрсетеді.
- «Индесит». Тоңазытқыш камерасы: +3-8°C. Мұздату: -18°C, «Супер мұздату» кезінде -24°C.
- «Самсунг». Негізгі диапазон: +3-7°C, балғындық аймағы -1-ден +3 градусқа дейін қолдайды. Мұздату -18-25°С температурада жүргізіледі.
- Bosch өнімділігі Samsung-пен бірдей.
- Liebherr дұрыс жұмыс істеуі салқындату кезінде +8°C және мұздату кезінде -25°C температурада мүмкін болады.
Жұмыс режимін дұрыс орнату үшін өндірушінің ұсыныстарын ескеріп, назар аудару керек.
Бұл қызмет көрсету мерзіміне тікелей әсер етеді.
Қажетті көрсеткіштерді қалай анықтауға және орнатуға болады
- Бөлімдегі температура көрсеткіштерін білуді шешсеңіз, бұл мынаны білдіреді:
- Құрылғының дұрыс жұмыс істеуіне сенімді емессіз (мәндерді азайту немесе көбейту керек).
- Оның функционалдығын тексергіңіз келеді.
Температураны өлшеп, тағамды қосқанда қателеспегеніңізге көз жеткізгіңіз келеді.
Мүмкін, тоңазытқыш тағамды сақтауға жарамсыз болып қалды және ол тезірек бұзылады.
- Өлшем барлық брендтерде бірдей: Biryusa, Atlant, Ariston және т.б.
- Кәдімгі термометрді алыңыз (-20 ° C-тан + 30 ° C-қа дейін).
- Оны сөреге (тағам бұзылатын жерге) қойыңыз.
12 сағатқа қалдырыңыз.
Мұздатқышта өлшеу жүргізілсе, термометрді суға салмаңыз, әйтпесе ол нашарлайды.
Өнімдерді жүктегеннен кейін панельдегі шам жыпылықтайды ма? Бұл жабдық қажетті температураға әлі жетпегенін білдіреді. Бұл орын алғаннан кейін (20-30 минуттан кейін) көрсеткіш өшеді.
үшін электромеханикалық модельдерреттеу реттегішті бұру арқылы жүзеге асырылады: оны орнатыңыз қалаған мән. Кейбір пайдаланушылар ыстық ауа райында көрсеткіштерді төмендетуде қателеседі. Бұл компрессор қозғалтқышының тез тозуына әкеледі, өйткені ол тоқтаусыз суықта сорылады.
Заманауи модельдер электронды панельмен жабдықталған. Реттеу түймелерді басу немесе сенсорды түрту арқылы жүзеге асырылады. Бейнебетте барлық параметрлер көрсетіледі. Температура сенсоры орнатылған мәнге жеткенде тақтаға хабарлайды.
Atlant тоңазытқышын пайдалану туралы бейнені қараңыз:
Енді сіз жабдықты қалай дұрыс өңдеу керектігін және қандай пайдалану ережелерін сақтау керектігін білесіз.
Тоңазытқыш - әр үйдің асханасында маңызды нәрсе. Бұл азық-түлікті сақтауда тамаша көмекші және осылайша бюджетіңізді үнемдейді. Бірақ технология шынымен пайдалы болуы үшін оны дұрыс пайдалану керек. Бұл негізінен құрылғының әрбір камерасы үшін қажетті температуралардың сақталуына қатысты.
Тоңазытқыштағы температура қандай болуы керек?
Орташа және қалыпты температура
Тоңазытқыш сөрелерінде сақталған әрбір тағам өнімі қажет белгілі бір шарттар. Бірақ құрылғы азық-түліктің әртүрлі санаттарын сақтауға арналған, сондықтан оның ішіндегі климат әртүрлі өнімдер үшін қолайлы болуы керек.
ВИДЕОНЫ КӨРІҢІЗ
Сарапшылардың пікірінше, тоңазытқыштағы оңтайлы температура 4⁰C. Бұл көрсеткіш қалыпты жағдайға байланысты климаттық жағдайларорта.
Дегенмен, тоңазытқыштағы орташа температура 2⁰C-ден 5⁰C-ге дейін өзгеруі мүмкін. Бұл немен байланысты?
- Жыл мезгілі. Жылудың басталуымен салқындатылған тағамдар мен сусындарды жиі пайдалану қажеттілігі артады. Бұл тоңазытқыш есігінің жүйелі түрде ашылуына және жабылуына әсер етеді, бұл өз кезегінде құрылғының ішіндегі Цельсий градусына әсер етеді. Сондықтан көктемде және жазда индикаторды 2⁰–3⁰ деңгейінде орнату қажет;
- Сақталатын өнімдердің саны. Камералардың ішінде белгіленген экологиялық климат тоңазытқыш сөрелерінің қаншалықты толы екендігіне де байланысты болады. Өнімдер неғұрлым көп болса және олар бір-біріне жақынырақ орналасса, камерада соғұрлым суық болуы керек.
Температураға байланысты сақтау орны
Құрылғылар әртүрлі өндірушілерОларда екі сақтау камерасы бар: мұздатқыш және тоңазытқыш.
Бұл камералардың әрқайсысы өз функцияларын орындауға арналған: салқындату және мұздату. Сондықтан тоңазытқыш пен мұздатқыштағы оңтайлы температура әртүрлі болады.
Мұздатқыш
Мұздатқыштардағы температураның өзгеруі әртүрлі тоңазытқыштар-6⁰-ден -25⁰С-қа дейін ұсынылған (бірнеше градусқа ауытқу мүмкін). Көптеген өндірушілер пайдалану нұсқауларында мұздату жылдамдығын көрсетеді. Бірақ сіз оны нұсқауларға жүгінбей-ақ анықтай аласыз: тоңазытқыштың мұздатқышындағы температура құрылғының параметрлер тақтасында көрсетіледі немесе әрқайсысы -6⁰C-ті анықтайтын қар түйіршіктері түрінде көрсетіледі.
Флэшпен мұздату үшін ең төменгі мән орнатылған. Ал мұздатқыштағы оңтайлы температура -18⁰ Цельсий.
Салқындату камерасы
Бұл бөлім тағамды тоңазытылған күйде сақтауға арналған. Өйткені әртүрлі өнімдер «талап етеді» әртүрлі жағдайларБалғындықты ұзарту үшін оларды тоңазытқышта жүйелі түрде сақтау керек:
- Ең жоғары температура құрылғы есігінің сөрелеріне таратылады, сондықтан оларды сусындармен және әртүрлі соустармен толтыру жақсы;
- Тоңазытқыштың ең төменгі температурасы сәйкес бөлінеді жоғарғы сөрелер, жақынырақ артқы қабырғалар. Мұндай жерде салқындатылған ет, сүт, балық балғындығын ұзағырақ және жақсы сақтайды;
- Тоңазытқыштағы қалыпты температура ортаңғы сөрелерде. Онда белгіленген орташа: +3–5⁰С. Бұл тамаша орыншұжықтарды, ірімшіктерді, тәттілерді және айрандарды сақтауға;
- Көкөністер мен жемістерге арналған жәшіктердің жанында орнатылған төменгі сөрелерде көрсеткіш +8⁰ аспайды. Мұндай жағдайларда сорпалар, негізгі тағамдар мен салаттар ұзағырақ сақталады.
Тоңазытқыштағы температура есіктің қаншалықты жиі ашылатынына да байланысты. Шындығында, бұл тоңазытқыш камерасында мұндай таралуына әсер етеді.
IN заманауи үлгілер LG, Samsung немесе BOSH сияқты құрылғыларда өндірушілер тоңазытқышты пайдалану жиілігіне қарамастан температура әрқашан тұрақты (+1⁰С) болатын «тазалық аймағы» деп аталатын бөлек бөлімді орнатқан. Мұндай аймақтағы ет өзінің балғындығын 3 күн бойы сақтайды.
Есіңізде болсын! Өнімдердің қауіпсіздігі ғана емес, сонымен қатар жабдықтың жұмыс істеу ұзақтығы температуралық жағдайлар ережелерін сақтауға байланысты.
Тоңазытқыш пен мұздатқыштағы үлгі бойынша температура: Atlant, LG, Indesit, Samsung, Stinol, Bosch, Nord, Haier, Biryusa
Мұздатқышта және салқындату камерасында қандай температура болуы керек, өндірушінің зауытында орнатылады. Көрсеткіштер дерлік бірдей, бірақ сәл өзгеше болуы мүмкін.
Температура қалай реттеледі? Әртүрлі үлгілер бойынша реттеу әдістері
Тоңазытқышта тағамды сақтау температурасын қолданылған үлгіге байланысты қолмен немесе механикалық, сондай-ақ электронды панель арқылы реттеуге болады. Ол жабдықталған жабдық бар әртүрлі түрітүзетулер.
Механикалық реттеу
Ескі үлгілерде реттеу тетіктерді немесе тұтқаларды жылжыту арқылы жүзеге асырылады.
Температура параметрінің бұл түрін келесі өндірушілерден табуға болады:
- Атлант. Минск зауытында құрастырылған тоңазытқыш механикалық қосқыш түрімен жабдықталған. Құрылғының ішіне орнатылған арнайы тұтқасы бар, ол 7 позицияны өзгертеді, онда 1 - ең жоғары көрсеткіш, 7 - ең төменгі;
- Индесит. Реттеу тұтқасы 5 түрлі индикаторға орнатылған: 1 - ең жоғары.
- Бирюса. Температура реттегіші бұрылу арқылы ауыстырылатын 7 режимді тұтқа түрінде жасалған.
Осы түрдегі тоңазытқышта қандай температура болуы керектігі қоса берілген нұсқаулықта көрсетілген. Қажеттілікке байланысты индикаторды өзгертуге болады.
Электрондық коммутация
Жабдықтардың қымбат брендтері басқарудың бұл түрімен жабдықталған. Тоңазытқыш пен мұздатқыштағы температура бөлек реттеледі.
Мұндай құрылғылар сыртқы ауаның жағдайына байланысты ішкі температураны автоматты түрде реттей алады.
Реттеудің әртүрлі түрлері
- Samsung тоңазытқышындағы температура тоңазытқышта да, мұздатқышта да дербес реттеледі. Тоңазытқыш камерасында өндіруші бастапқыда + 3⁰ көрсеткішін жазды. Бірақ оны арнайы түймені басу арқылы өзгертуге болады;
- Bosch тұрмыстық тоңазытқышының мұздатқыш бөлігіндегі температура түймелер тақтасы арқылы басқарылады. Дәл осындай жүйе тоңазытқыш камерада қолданылады. Сонымен қатар, Bosch құрылғылары «Супер салқындату» функциясымен жабдықталған, нәтижесінде қарқынды салқындағаннан кейін температура индикаторы 2⁰ деңгейінде бекітіледі;
- LG. Осы брендтің тоңазытқыштарының басым көпшілігі бөлек басқару элементтерімен жабдықталған;
- Nord: бірдей жұмыс принципі.
Гүл тоңазытқыш камерасында қандай температура болуы керек?
Гүл сататын нүктелердің иелері тауарларын ұзақ сақтау үшін тоңазытқыштың қанша градус болуы керектігін біледі. Оңтайлы температурагүлдердің көрсетілімін сақтау 0 - 4⁰ көрсеткіші болып табылады.
ВИДЕОНЫ КӨРІҢІЗ