Кира Столетова

Жылыжайдағы қызанақ неге қызармайды және жақсы піспейді деген сұрақ көпшілікті қызықтырады. Жылыжайда қызанақтардың піспеуінің бірнеше себептері болуы мүмкін. Мақалада негізгі себептерді қарастырайық.

Томаттың пісу процесі

Аналық безден кейінгі алғашқы 30 күнде қызанақ тез өседі, ал келесі 20-25 күнде олар толық және қызыл болады. Бақшада, орақ алдында пісіп, қызыл түске ие болған қызанақ жоғары сапалы болып саналады. Бұл қызанақтың құрамында пайдалы заттардың барлық ассортименті және тамаша дәмі бар екендігінің белгісі.

Сары немесе жасыл түсті қызанақ түрлері бар. Сорттың сипаттамаларын тексеріңіз - мүмкін, ол қызыл түспеуі керек.

Бірақ егер сорт бақшада пісуі керек болса, бірақ ол уақытында піспесе, онда екеуін де өсіру кезінде пайда болатын белгілі бір себептер бар. ашық жер, және жылыжай жағдайында.

Піспеген қызанақтардың себептері

Жақсы жабдықталған жылыжайда қызанақтарыңыз әлі де қызармаса, оларға бірдеңе жетіспейді деп қорытынды жасауға болады. Қандай факторлар кедергі келтіруі мүмкін қалыпты даму көкөніс дақылыжәне оның жақсы піспейтіндігі?

1. Ауа температурасы. Оңтайлы диапазон 22-ден 29 ° C-қа дейін. Гипотермия немесе шамадан тыс қызу орын алған кезде көкөністегі ликопен алмасуы бұзылады. Қызанақтар ашық сары түске ие болады және енді қызармайды.
2. Шамадан тыс күн жарықтандыруөсімдіктің дамуына зиянды әсер етеді: жемістер жай күйіп кетуі мүмкін. Дегенмен, қызанақты да қараңғы жерде ұстауға болмайды.
3. Микроклимат. аулақ болыңыз жоғары деңгейжылыжайдағы ылғалдылық және температураның күрт ауытқуы.
4. Отырғызу тығыздығы. Бұталар арасындағы қашықтық кем дегенде 30 см болуы керек, бір-біріне тығыз отырғызылған, жемістер біркелкі емес піседі.
5. Тыңайтқыш. Артық азот пісудің кешігуіне және жапырақтардың сұр-алтын түске айналуына әкеледі. Өз кезегінде, топырақтағы калийдің жеткіліксіз мөлшері сабақтардың ағаштануына әкеледі, бұл дұрыс алынған салмақпен қызанақтардың пайда болуының тежелуіне әкеледі.
6. Әртүрлілік Әрқайсысы үшін климаттық белдеукөпшілігі бар қолайлы сорттарқызанақ. Суық ауа-райы бар жерлерде ерте пісетін сорттарға артықшылық беріледі.

Жетілуді ынталандыру

1. Йод тапшылығын толтыруға көмектеседі жапырақты қоректендіру 10 литр қайнаған суға йод ерітіндісінен (35 тамшы).
2. Күзде өсімдіктер жеткілікті күн сәулесін ала алмайды. Қызанақтарды мүмкіндігінше сәулелердің жылуымен қамтамасыз ету үшін бұтаның барлық артық жапырақтарын кесіңіз және оны бұраңыз. күн жағы. Сәулелердің жетуіне кедергі келтіретін барлық кедергілерді алып тастаңыз. Суық ауа райында бүршіктену өте перспективасыз, сондықтан гүлденген бүршіктерОны мұқият алып тастау ұсынылады. Жаңа жемістердің аяздың басталуына дейін пісіп үлгеруі екіталай. Олар келгенде, өсімдіктерді барынша жылжытыңыз жылы бұрышжылыжай немесе оларды қатып қалмас үшін шүберекпен жабыңыз.
3. Көкөніс біркелкі піспеген кезде шымшу және труссовка да көмектеседі. Жапырақтары мен қашуын жемістер піскен және толтыруға уақыт болған жерлерге кесіңіз, ал жаңалары пайда болмайды. Осылайша сіз үнемдейсіз көбірекмұқтаж жемістер үшін тамақтану, және олар тезірек дамиды.
4. Өсімдіктерді жұқпалы аурулардан қорғау үшін, ол да пісуді тудыруы мүмкін, жапырақтарды қорғаныс ерітінділерімен емдеңіз: витриол немесе дәстүрлі әдістер, сарымсақ суы, алкогольмен сұйылтылған - бір жарым апта ішінде 2-3 рет.
5. Жылыжайдағы қызанақ жақсы қызармаса, этил спирті процесті тездетуге көмектеседі. Оның бірнеше тамшысын қызанақтың тамырына жақын себу керек. Жақын арада дамудан артта қалған жемістер қазірдің өзінде піскен үлгілерді қуып жетіп, болашақта тезірек дамиды.
6. Көкөніс өсірушілер арасында танымал процедура - бұталардың үстіңгі және төменгі жағындағы метаболикалық процестерді кесу. Ол үшін қызанақ сабағы кесіліп, оған металл сым салынады.
7. Піскен қызанақтың жанына піспеген жемісті қойсаңыз, біраз уақыттан кейін этиленнің арқасында ол тезірек піседі. Мәлімдеме ғылыми емес, бірақ әлі де осылайша пісуді және қызаруды тездетуге тырысуға болады.

Күтімнің ерекшеліктері

Жылыжайдағы барлық қызанақ қызыл түспесе, кінә дұрыс емес күтімге байланысты. Сирек жағдайларда мәселе сорттың кемшіліктерінде жатыр.

Жылыжайда өсірудің өзіндік нюанстары бар. Жоғары ылғалдылықжемістердің пайда болуына өте жақсы әсер етпейді, бірақ олар топырақтың мол ылғалды болғанын ұнатады. Сондықтан деңгей нормадан аспайтынына көз жеткізіңіз.

Жоқ жасанды жарықтандыруөсімдіктің табиғи жарық көзін алмастыра алмайды. Дегенмен, жылыжайларға арналған арнайы шамдар қамтамасыз ете алатын максималды қамтамасыз етуге тырысыңыз.

30 08.18

Томаттарды жасыл алу керек пе? Қызанақтың пісу процесін қалай тездетуге болады?

Жыл сайын көптеген бағбандар бір сұраққа тап болады: жасыл қызанақты жинау мүмкін бе? Бұл сұраққа жауап: жасыл қызанақтарды жинауға ғана емес, тіпті қажет. Өйткені, жетілу процесі қажет үлкен мөлшер қоректік заттар. Осылайша, егер сіз жемістерді пісуге қалдырсаңыз, бұта жаңа жемістерді қалыптастыруды тоқтатады. Сонымен қатар, қызанақ тіпті өсіп кетуі мүмкін, бұл олардың дәміне теріс әсер етеді. Соңында, жемістерде шірік пайда болуы мүмкін.

Жасыл қызанақты қалай дұрыс жоюға болады?

Бөлектеу ережелерді сақтаужасыл қызанақ жинау:

• Жемістер осы сортқа тән өлшемге жетуі керек.
• Қызанақ сыртқы түрі бойынша жылтыр болуы керек.
• Жемістің түсі ашық жасылдан бозғылт жасылға дейін өзгеруі керек, ақ түске жақындайды.
• Әлі өсу сатысында тұрған жасыл қызанақты жасыл піскен жемістермен шатастырмау керек, олар піспеген болып көрінсе де, толық қалыптасады.

Бұталардан жасыл қызанақтарды жинаудың шамамен стратегиясы келесідей: жемістер бірте-бірте, бөліктерде, шамамен 4 күн сайын жойылады. Осы уақыт аралығында «пісу» белгілері бар қызанақтың келесі партиясы қажетті күйге жетеді.

Маңызды:Жасыл піскен қызанақты жинау егін толығымен жиналғанға дейін қалған жемістердің жақсы пісетініне мүмкіндік береді, бұл көбінесе ауа-райына байланысты. Зауыт піскен жемістерге толы болса, олар жалпы егінайтарлықтай төмендейді. Сонымен қатар, жасыл піскен қызанақты жинау бұталардың кеш күйікпен жұқтыру қаупін айтарлықтай азайтады.

Қызанақтардың пісуін қалай тездетуге болады?

Жасыл қызанақты жинағанда, сабақты алып тастауды ұмытпаған жөн. Жемістер піскен кезде егінге зақым келтірмеу үшін, келесі операция: 1 кг қызанақты 60°-қа дейін қыздырылған суға салады. Жемістер суда бірнеше минутқа қалдырылады (3-5, артық емес), содан кейін олар алынып, сүлгімен мұқият сүртіледі. Осы өңдеудің нәтижесінде қызанақ бұзылуға әлдеқайда аз сезімтал.
Келесі қадам: қызанақтар жәшіктерге салынып, оларға түзу сызықтар түсетін етіп орналастырылады күн сәулелері. Температура кем дегенде 20 ° болуы керек. Бұл ерекше маңызды шарт, өйткені Жылылық пен жарықтың арқасында жемістер әлдеқайда шырынды және жарқын болады.

Сондай-ақ, кішкене трюк арқылы қызанақтардың пісу процесін тездетуге болады. Жеміс қорабына артық піскен алма немесе банан салуға болады. Өйткені олар этилен газын белсенді түрде шығарады. Этил спиртінің жемістердің пісу жылдамдығына оң әсер ететіні қазірдің өзінде ғылыми дәлелденген. Осылайша, піскен алма мен банан жақын жердегі қызанақтардың белсенді пісетінін ынталандырады. Қажет болса, алма мен банандарды бірнеше қоңыр немесе қызыл қызанақпен ауыстыруға болады. Олар сондай-ақ этилен газын шығарады және жасыл пісетін аналогтарының тез пісетініне ықпал етеді.

Ақырында, піспеген қызанақтарды терезеге немесе балконға қоюға болады. Бұл жағдайда жемістерді бөкселерін жоғары қаратып қою керек. Күннің әсерінен қызанақ әлдеқайда жылдам піседі. үшін тез жетілуіБөлмедегі температура кем дегенде 20-25 ° C болуы керек.

Маңызды:Температура неғұрлым жоғары болса, қызанақ соғұрлым тез піседі. Дегенмен, бұл жемістердің икемділігін жоғалтуы мүмкін.

Қараңғы жерге қойылған қызанақтар баяу піседі, бірақ жұмсартпай біркелкі болады. Оларды екі немесе үш қабатқа қоюға болады, ал үстіне үгінділерді себіңіз. Көпшілігі оңтайлы температурабөлме - шамамен 10 градус, артық емес.

Қызанақтың пісуіне көптеген факторлар әсер етеді. Бұл жылуды жақсы көретін өсімдіктер, оларға қажет күн сәулесі. Бірақ жаз жеткілікті жылы емес, қатты жаңбыр жауады және бұл жағдайда қызанақтардың пісетін уақыты жоқ.

Жазғы тұрғындар қызанақтарды күтіп-баптауға жұмсалған барлық күш-жігер мен уақытқа қарамастан, егінін жоғалтады. Нәтижесінде, кейбір бағбандар жасыл қызанақты сақтайды, ал басқалары қызанақ жылы бөлмеде піседі деген үмітпен жай ғана піспеген көкөністі алып тастайды.

1-тарау. Неліктен қызанақ жақсы піспейді?

Томаттардың піспеуінің көптеген себептері бар. Өсімдіктер жақсы және талап етеді дұрыс күтім, егер сіз осы ережелерді сақтамасаңыз, егінсіз қалуыңыз мүмкін. Қызанақтың пісіп жетілуіне әсер ететін жағымсыз факторлар:

• бұтаны дұрыс суару және кесу;
• микроэлементтердің болмауы немесе болмауы;
• тым тығыз отырғызу;
• күн мен жылудың болмауы;
• дұрыс емес немесе уақтылы тамақтанбау.

Қызанақ сияқты көкөністің уақытылы пісетініне бақшадағы бұталардың орналасуы әсер етеді. Пісу процесін жылдамдату үшін сіз бір бұтадағы жеміс өнімділігі қызы қашу санына байланысты екенін түсінуіңіз керек.

Томат бұтасында көптеген қыз қашу болуы көкөністің пісетінін айтарлықтай төмендетеді. Өйткені қалыптасқан аналық без оның өсуі үшін тамақтануды және күн сәулесін қажет етеді. Тиісінше, егер мұндай қашу мұқият бақыланбаса, егін жинау айтарлықтай азаяды, ал жемістердің өзі мөлшері мен дәмін айтарлықтай жоғалтады.

2-тарау. Қызанақтың пісуін тездету жолдары

Бірнеше қарапайым әдістер пісуді тездетуге көмектеседі:

1. Қыздың қашуынан құтылу.
2. Киім зауыты.
3. Зауытты йод ерітіндісімен бүрку (10 литр жылы суға 35 тамшы).
4. Тарт жеміс бұтасыөздігінен, осылайша өсімдіктің тамырлары жыртылып, жемістер барлық қажетті қоректік заттарды алады.
5. Тіректерді пайдаланыңыз. Төменгі щеткалардың астына қойып, өсімдікті күнге қарай бұраңыз.
6. Түнде, төмен температурада, қызанақты пленкамен жабыңыз.
7. Топырақты 5-7 см тереңдікте жиі босатыңыз.
8. Суару үшін калий перманганатының қызғылт ерітіндісін қолданыңыз, үш күннен артық емес.

Ең дұрысы, қызанақтардың қашуын толығымен алып тастау қызанақтардың пісіп жетілуін тездетуге көмектеседі. Бұл жағдайда бәрі жылы, ал күн сәулесі аналық бұтада өсетін жемістерге жетеді. Пісу мерзімі қысқарады.

Бұтаның жоғарғы бөлігін қысу да көмектеседі. Не шектейді одан әрі дамытунегізгі бұтаға қашу. Шымшуды дұрыс орындау маңызды. Киім қыстырғышы үшінші гүлденген талшықтан төмен емес жасалады. Бұл жағдайда соңғы шоқ жемістердің дамуына мүмкіндік береді.

3-тарау. Жылыжайда пісуді қалай тездетуге болады

Өкінішке орай, қызанақ әрқашан бақшасында пісіп үлгермейді. Негізгі себебі - суық және жаңбырлы жаз. Мұнда жылуды жақсы көретін көкөністі өсіреді жылыжай жағдайлары. Бірақ кейде жылыжайда тезірек пісетін көкөністер қажет.

1-әдіс. Қажетсіз өсуді кесу.

Әдістің негізгі мақсаты - артық өсудің өсуін шектеу. Мұны істеу үшін біз бұтаның биіктігін шектейміз, яғни бұтаның жоғарғы жағында киім-кешектерді жасаймыз. Бұта төменгі щетка астында өсуден босатылады. Процедура жемістер түспен толтыра бастағанда жүзеге асырылады және олар қажетті қоректік заттарды тікелей алады.

Әдіс 2. Суару мен тыңайтқыштардың санын шектеңіз.

Барлық тіршілік иелері сияқты өсімдіктер де табиғат заңдарына бағынады. Егер сіз қызанақты суару мен тыңайтқышпен шектесеңіз, артық қашу өсу қарқыны айтарлықтай төмендейді. Егін тезірек піседі.

3-әдіс. Қызанақтарды тесіңіз.

Үлкен көкөністерді таңдап, сабақ аймағында бірнеше таяз тесіктер жасаңыз. Пункция үшін тіс тазалағышты қолдануға болады. Бұл жағдайда қызанақ 7 күн бұрын қызылға айналады, тесілген тесіктер жоғалады, ал жемістер дәмін сақтайды.

4-әдіс. Хирургиялық.

Күз мерзімінен бұрын келсе, әдіс өте жақсы. Өсімдіктің тамыр мойнының аймағында пышақпен тесік жасау керек. Ұзындығы шамамен 8 см кесіңіз, алынған кесіндіге ағаш сына салынған.

Сынаның қалыңдығы 4 мм-ден аспауы керек. Сына үшін кәдімгі сіріңке немесе қарағай чиптері болады. Бұл жағдайда өсімдік өзінің барлық күшін жемістердің пісуіне жұмсайды.

5-әдіс. Қоңырау соғу.

Сондай-ақ, лента тез пісуге көмектеседі. Мұны істеу үшін жұқа алыңыз мыс сымал жылыжайдағы жемістердің айналасына сақина жасалады. Сақина топырақтан 3 см жоғары емес орындалады. Мұнда оны асыра алмау маңызды, өйткені егер сіз көп күш жұмсасаңыз, сіз жай ғана қызанақ бұтасын кесіп тастай аласыз.

салдарынан пісіп-жетілу жылдамырақ жүреді қоректік заттар, олар тікелей жемістерге барады және өсімдіктің тамырына кірмейді. Көкөністер көмірсуларды жинақтап, тәтті дәмге ие болады. Нәтижесінде жылыжайдағы жемістердің сапасы айтарлықтай жақсарады.

4-тарау. Үйде қызанақ пісу

Үйде қызанақ жемістерін пісу процесі пісетін деп аталады. Бұл әдістің артықшылықтары бар. Дәмдік қасиеттержасыл немесе енді ғана пісетін жемістер бұтада пісетін қызанақтың дәмінен жақсы ерекшеленеді.

1-бөлім. Пісу әдістері

1.Сабақты сау жемістер таңдалады. Қызанақтар бірнеше қабаттарда қорапқа салынған. Қызанақ қабатын салыңыз, содан кейін қағазды немесе жоңқаларды жабыңыз. Сонымен 2-3 қабат. Қызанақ салынған қораптар қараңғы жерде орналастырылады, бұл шіріктен қорғайды.

Бөлмедегі температура 15 градустан, ылғалдылық 85% -дан аспауы керек. Пісу кезеңі 30-40 күнге созылады. Үлкен жемістер тезірек піседі, содан кейін кішірек. Қорапқа біраз піскен жемістерді қоссаңыз, пісу процесі жылдамдайды.

2. Әдіс топырақтан жемістермен бірге бұталарды жұлып, үй ішінде төңкеріп іліп қоюды талап етеді.

3. Бұл жағдайда қызанақ жермен бірге қазылып, жәшіктерге салынады. Суару 7-10 күнде бір рет жасалады. Томаттарды піскен кезде жинаңыз.

4. Бұталарды піспеген көкөністермен бірге кесіп, 60-80 см биіктікте үйіндінің ортасына қою әдісі. Жемістің піскендігін 5-6 күн сайын тексеріп отырады. Піскен егінді жинайды, қалғанын да жауып, пісуге қалдырады.

5-тарау. Бейне

Томат - жылу мен жарықты көп қажет ететін оңтүстік өсімдік. Сондықтан, жаз қысқа болатын жерлерде оның жемістері көбінесе пісуге уақыт бермейді, ал егіннің жоғалуы 50% -дан астамды құрауы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін сіз әдеттегіден ертерек жинауға мүмкіндік беретін бірқатар қарапайым әдістерді пайдалана аласыз.

Жемістердің тез пісуі үшін, ең алдымен, қызанақ бұталарын дұрыс қалыптастыру керек. Бұтада өгей ұлдар мен бұтақтар неғұрлым көп болса, соғұрлым олардың өсуі мен дамуына энергия жұмсалады. Алу керек болса піскен қызанақкөбірек қысқа мерзімді, пайда болған барлық өгей ұлдарды аяусыз алып тастап, бұталарды бір магистральға өсіру керек.

Қызанақтардың пісіп жетілуін тездетуге және өсу нүктесі жойылған кезде шыңдарын қысуға көмектеседі. Мұны әдетте орталық сабақта және үшінші гүл шоғырынан ерте емес жасау ұсынылады. Бұл әдісті орындаған кезде, соңғы кластердің үстінде кем дегенде 2-3 жапырақ қалуын қамтамасыз ету керек, бұл жемістердің өсуін және толтырылуын қамтамасыз етеді.

Пісетін және піспеген, бірақ қазірдің өзінде қызарған және пісетін жемістерді жоюды тездетуге көмектеседі. Олар құрғақ және жылы жерде бір жерде сәтті пісуі мүмкін. Бұтақтарда қалған жасыл қызанақтар тезірек толтырылады және тезірек «техникалық» пісу кезеңіне жетеді.

Пісуді тездету үшін шілденің екінші жартысынан бастап барлық азықтандыру мен суаруды тоқтатыңыз. Аз мөлшердегі қызанақ құнарлы топырақта өсетіндерге қарағанда тез піседі.

Сондай-ақ, тамырларды жырту арқылы қызанақтардың пісетінін тездетуге болады. Осылайша, бұтаның тамақтануы да шектеледі. Бірақ бұл әдісті пайдаланған кезде, оның өнімділікті күрт төмендетуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.

Бүрку тұзды ерітіндікеш күйік ауруының алғашқы белгілерінде қолданылады. Жемістердің пісуін жеделдету арқылы оларды үнемдеуге мүмкіндік береді. Бір литр суға шамамен 100 г кәдімгі су қажет ас тұзыжәне алынған ерітінді ауру үлгілермен өңделеді. Осы процедураның нәтижесінде олардағы барлық жапырақтар сарыға айналады, бұталардың өсуі тоқтайды және өсімдіктердің барлық күші қазірдің өзінде қалыптасқан жемістердің пісіп жетілуіне бағытталады. Жемістердегі тұздың жұқа қабығы оларды зақымданудан қорғайды.

Дәл осы мақсатта алдын ала инфузиядан кейін суперфосфатпен бүрку қолданылады жылы су– Бір стақанға бір ас қасық жеткілікті. Бірнеше күн ұстағаннан кейін инфузия бір шелек суға құйылады және қызанақ жапырақтары өңделеді. Осыдан кейін олар қараңғыланып, пісуі тездейді.

Тағы да бар экзотикалық жолдарқызанақтардың пісіп жетілуін жеделдету. Олардың бірі - жасыл қызанақ қою пластик пакет. Бұл қызанақтардың жанына этилен газын шығаратын піскен жемісті қойсаңыз, қызанақ тезірек қызаратынына негізделген. Кішкентай, бірақ қазірдің өзінде піскен қызанақ қапшыққа салынған, ол тікелей бұтақтағы өсіп келе жатқан қызанақ шоғырына салынып, байланған. Олар оны бұл пішінде ұзақ сақтамайды - шамамен үш күн. Содан кейін пакет жойылады. 80% жағдайда жасыл қызанақ екі-үш күннен кейін қоңырға айналады.

Жиналған ылғалдың ағып кетуі үшін жасыл қызанақ щеткаларының түбінде саңылаулары бар көп қабатты полиэтилен «қақпақтарын» жай ғана қоюға болады. Мұндай «киімде» жемістер алғашқы аяздан кейін де өсіп, пісуді жалғастыра алады.

Белгілі бір механикалық зақымдануы бар жемістерде пісу жылдамдығында айтарлықтай айырмашылық байқалатыны бұрыннан белгілі болды. Жемістерді таза ағаш таяқпен бірнеше жерден арнайы тесіп алсаңыз, ол сау көршілеріне қарағанда әлдеқайда жылдам піседі.

Қызанақтардың пісіп жетілуін және тамыр мойнының жанында сабақтың бойлық бөлінуін тездетеді. Сабақ пышақпен кесіліп, алынған саңылауға арнайы аралық кіргізіледі - ағаш таяққалыңдығы шамамен 4-5 миллиметр.

Кейбір сарапшылар мұны істеуді ұсынады жасыл қызанақэтанол немесе жай арақ инъекциялары. Бұл дәмге немесе витаминнің құрамына әсер етпейді, бірақ мұндай жемістер әлдеқайда жылдам піседі. Пісуді тездетудің бұл әдісі Санкт-Петербург тағамдық технологиялар университетінде сынақтан өтті. Сорттары бойынша қалыпты мөлшерге жеткен қызанақтарға 0,5 мл кәдімгі қырық-нақты арақ егілді. Он екі күннен кейін өңделген қызанақтардың көпшілігі қазірдің өзінде қызғылт сары немесе қоңыр түсті болды. Ал тағы бір аптадан кейін жемістердің барлығы дерлік піскен. Бұл әдісті өнеркәсіпте қолдану екіталай, бірақ бұл жерде жеке шаруашылықтарпайдаланылуы әбден мүмкін.

Ерекшелері де бар химиялық заттар, бүрку, оның көмегімен сіз қызанақ жемістерінің пісетінін айтарлықтай жеделдете аласыз. Бірақ бұл заттардың көкөністерге түскенде адамға қалай әсер ететінін ешкім жеткілікті түрде зерттеген жоқ. Мұндай бүркуді пайдаланған әуесқой көкөніс өсірушілер пісетін тезірек болатынын атап өтті, бірақ қызанақтың дәмі салатқа ұқсайды.

Қалай болғанда да, әрбір бағбан қызанақтардың пісуін жеделдету әдісін дербес таңдауы керек - жергілікті жағдайларға және ол алғысы келетін нәтижеге байланысты.

Жылыжайда қызанақтардың пісетінін қалай тездетуге болады? Бұл сұрақты көкөніс өсіретін көптеген адамдар қояды. Сондықтан бәрін білу маңызды мүмкін жолдарықызанақтардың өсуін жеделдету.

Төменде ұсынылған қызанақтардың пісіп жетілуін тездетудің бірнеше кең таралған әдістері бар.

1. Дұрыс орналастырылған бұта- қызанақтың тез пісетін негізгі шарты. Бұтада жасыл желектер көп болуы керек: қызанақ осылай өсіп, жақсы піседі. Жылдам өсуді қамтамасыз ету үшін қызанақтағы барлық қашу мен қашуды кесіңіз. Орталық бағананың жоғарғы жағы киім қысқышымен қысылған болса, бұта жемістердің тезірек және жақсы пісетініне көмектеседі.
2. Оларды басқа жылы және құрғақ жерге, мысалы, сіздің үйіңізге жіберген дұрыс. Ал бұтақтарда қалған қызанақ шырындарға тезірек толып, тезірек өседі.
3. Бір қызығы, мұндай спартандық жағдайларда қызанақ басталады тиімді өсу. Жақсы егінкепілдік берілген!
4. Көбінесе қызанақтарда шірік пайда болады - бұл патогендік саңырауқұлақтардан туындаған ауру.Саңырауқұлақтың алғашқы белгілерін байқағаннан кейін, қызанақты тез арада тұз ерітіндісімен өңдеңіз (1 стакан тұзды 10 мл суда ерітіңіз). Тұзды ерітіндімен емдеу қызанақтарды емдеуге және олардың өсуі мен пісетінін тездетуге көмектеседі. Емдеуден кейін жапырақтары сарғайып, өсуін тоқтатады, ал өңделген қызанақ пленкамен жабылады, бұл оларды кеш күйіктен қорғайды. Қызанақтарды тұзды ерітіндімен өңдеу олардың өсуі мен дамуына жақсы әсер етеді.
5. Санкт-Петербургтегі университеттердің бірінде қызанақтарды пісудің келесі әдісі зерттелді.Біз этанолдың (алкоголь) 0,5 мл ерітіндісін алдық және жасыл қызанақты тесеміз. Екі аптадан кейін барлық тесілген қызанақтар шырынды қызыл немесе қызыл түске айналды. Зерттеулер көрсеткендей, қызанаққа спирт қосқаннан кейін дәмі өзгермеген. Витаминдердің мөлшері де қалыпты болды. Сондықтан, бұл әдісті жылыжайда қызанақтарды тез пісу үшін қауіпсіз қолдануға болады деп айту керек.

Өсудің негізгі стимуляторы ретінде шымшу

Бұл жерде өгей бала процедурасы және қысу көмектеседі.Томаттар өте жақсы тармақталған, жиі бір-бірімен араласады. Қызанақтардың жиі тоғысуы бүйірлік қашу(қадамдар).

Қосымша қашуларда қызанақтардың тез өсуіне кедергі келтіретін көптеген гүл шоқтары піседі. Өгей ұлдарды өңдегеннен кейін, бұта өз энергиясын қызанақтардың пісіп-жетілуіне және өсуіне тыныштықпен жұмсайды және қажет емес қашу үшін өз энергиясын жұмсамайды. Барлық күш пен қуат қызанақты пісуге бағытталады.

Еліміздің кейбір аймақтарында ұзаққа созылатын жылу жоқ, өгей балаларды емдеу көбейіп кетті келесі егін. Бекіту процедурасы бірнеше тәсілдердің бірімен орындалуы мүмкін:

• бұтаны бір сабаққа қалыптастырыңыз, жапырақтың қолтығындағы қажетсіз қашуды кесіңіз;
• бұтаны екі сабаққа салыңыз, барлық бүйірлік қашуды кесіңіз;
• бұтаны үш сабаққа салып, барлық бүйірлік қашуды алып тастап, тек біреуін қалдырыңыз - ең төменгі жағында орналасқан ең маңызды өгей ұл.

Қызанақтардың тез пісуі үшін қашуды мезгіл-мезгіл өңдеу маңызды.

Кәдімгі қайшымен жойылса, қашу қайтадан өспейді. Сабақтағы қашуды алып тастағаннан кейін, сіз діңгекке ұқсас нәрсе аласыз.

Жылыжайдағы қызанаққа күтім жасау (бейне)

Қызанақтардың пісуін тездету туралы тағы бірнеше кеңестер бар. Авид бағбандар әрқашан бірінші егіннің пайда болуына қуанады. Қызанақ жиі өседі әртүрлі пішіндер. Адамдар көргенде әрқашан қуанады әдеттен тыс пішінжемістер, бірақ қуанатын ештеңе жоқ екен. Қызанақпен дұрыс емес пішінбасқа ұқсас піскен қызанақтар болмас үшін бұтадан дереу алып тастау керек. Төмен өсетін қызанақтар үшін оларды күн көзіне қаратып, солған жапырақтарды алып тастау маңызды.

Қызанақтарды тез пісетін тағы бір әдіс бар.Ол мыналардан тұрады: жерден 10 см қашықтықта сабақты кесу керек. Тесік сабақтың бөліктерін ашатын қыстырғышпен бекітіледі үлкен жағы. Бұл манипуляцияның мақсаты - сабақты тамақтандыру процесі тоқтап, қызанақ басталады. жоғары жылдамдықөзіңді өсір.

үшін жеделдетілген өсужәне қызанақ піскен кезде өсімдікке қоректік заттардың жеткізілуін тоқтату керек.Бұған қол жеткізу үшін сіз тамырды әдейі жоюға болады. Сізге не зиян тигізетінін білу керек тамыр жүйесіқызанақ жеткенде ғана мүмкін оңтайлы өлшемдер.

Сабақтағы жемістер өскенде, олар әлі толық қызармаған болса да, бұтақтан алынып тасталуы мүмкін.

Егер егін бір мезгілде піскен болса, сіз бұтақтан қызанақты алып тастай алмайсыз, бірақ өсімдікті тамырымен бірге қызанақпен бірге жерден толығымен жұлып, оны балконға немесе арқанға іліп қойыңыз. үй. Ең бастысы, төмен температура мен шірік ауа жоқ, әйтпесе қызанақ бұзылады.Қызанақ тезірек қызаруы үшін жасыл қызанақтарды қызылмен бірге қояды. Көбірек піскен қызанақтар этилен шығарады, бұл басқа қызанақтардың қызаруына әкеледі. Егержылдам өсу
талап етілмейді, сіз жай ғана қызанақтарды қорапқа салып, күн сайын ең қызылын алып тастай аласыз. Оны есте сақтаңызқызанақ жарыққа қарағанда баяу піседі, бірақ олар біркелкі түсті.