Para la mayoría de las familias, los electrodomésticos como el microondas son un atributo importante de una cocina moderna. Se utiliza para calentar plato preparado, para descongelar alimentos rápidamente, así como para preparar un almuerzo o cena completo. Cómo elegir un horno microondas¿Es adecuado para su familia y qué parámetros se deben tener en cuenta en primer lugar? Hoy hablaremos de todo lo relacionado con la elección de esta técnica sencilla y funcional.
Propósito del horno microondas
Un horno microondas es un mueble pequeño con una puerta que cierra herméticamente. El diseño del horno incluye un magnetrón, un dispositivo que genera microondas. Bajo la influencia de frecuencias ultraaltas, los alimentos se calientan. Al elegir un microondas, se deben determinar los objetivos principales de su uso. Para calentar platos rápidamente o descongelar alimentos, es adecuado un modelo simple de horno microondas monomodo. Si planea utilizar el horno para preparar un menú completo, debe elegir un modelo de microondas multifuncional que admita varios modos de funcionamiento.
Entonces, los principales parámetros que se tienen en cuenta al elección microondas :
- Tipos de hornos;
- Volumen;
- Fuerza;
- Tipo de control;
- Revestimiento interno;
- Opción de iluminación;
- Funcionalidad adicional
tipos de hornos
Todos los hornos microondas se dividen en cuatro tipos: microondas solo, con grill, microondas inversor y microondas de convección.
microondas solo
La versión más simple del microondas, que solo tiene una funcionalidad básica, a menudo se usa solo para calentar platos y descongelar alimentos.
Microondas con grill
Los hornos microondas con función grill permiten preparar diversos platos para el menú diario y festivo. La carne al horno con una corteza dorada y crujiente, los sándwiches calientes e incluso los kebabs aromáticos en un microondas equipado con grill resultan jugosos, sabrosos y tienen un aspecto increíblemente apetitoso. Los microondas con grill vienen en modelos con elemento calefactor y de cuarzo.
Microondas con calentador de elemento calefactor.
Este tipo de calentador es bastante sencillo de usar y se puede instalar fácilmente en diferentes posiciones(abajo, arriba, medio, inclinado) según los productos utilizados. En una parrilla con elemento calefactor, la espiral suele estar ubicada en la parte superior de la cámara, a veces se utilizan dos espirales: en la parte superior y en la inferior; Hay hornos microondas con espiral vertical. Se caracteriza por su bajo costo y confiabilidad.
Microondas con calentador de cuarzo.
Este tipo de calentador tiene una sola posición configurada, lo que es más potente y eficiente de usar. Además, el calentador de cuarzo es bastante sencillo de utilizar. cuidado diario. La parrilla de cuarzo está integrada en la parte superior de la estufa. Esta parrilla tiene tallas pequeñas, y la cámara con parrilla de cuarzo puede acomodar más comida. Calentador de cuarzo basado en una lámpara de infrarrojos es más caro y menos fiable.
Inversor de microondas
Este tipo de horno microondas funciona según el principio de los hornos convencionales, en los que los alimentos se cocinan de forma natural, con la máxima conservación de todos. propiedades útiles productos. Actualmente, estos hornos apenas están comenzando a aparecer en el mercado de electrodomésticos de cocina, por lo que esperamos un aumento en la demanda de los consumidores de este tipo producto.
Convección de microondas
Una característica especial de este tipo de horno es la simbiosis del uso de microondas y convección forzada usando un ventilador incorporado. Los microondas de esta categoría suelen estar equipados con una ventilación fiable y un elemento calefactor anular. Si te gusta crear en la cocina obras maestras culinarias, elija un horno microondas con función de convección. Un horno microondas confiable con grill y convección puede reemplazar casi por completo y. En él puedes cocinar sopas, diversas guarniciones, carnes y pescados, cocinar compotas y hornear pasteles. Sin embargo, vale la pena pagar por las funciones adicionales, así que prepárate para que esta estufa te cueste un buen centavo.
Volumen de la cámara
Un parámetro importante para un horno microondas es el volumen de la cámara. Todos los hornos microondas modernos pueden tener tres volúmenes de cámara:
- < 20 литров;
- 20 – 29 litros;
- > 30 litros
Una cámara de trabajo con un volumen de 8 litros es adecuada para una sola persona; para una familia de dos personas, es adecuado un modelo con un volumen de 15 a 18 litros; Para gran familia y se necesita una cámara correspondientemente más grande: hasta 32 litros. Para los que les gusta hacer fiestas, tiene capacidad para 41 litros. No olvides que con un aumento de volumen. cámara de trabajo También aumentan las dimensiones del propio horno.
Fuerza
La potencia del horno se determina teniendo en cuenta el volumen de la cámara. Esto significa que cuanto más grande sea la cámara, más potencia operativa proporcionará el dispositivo. La mayoría de los hornos microondas tienen una potencia de entre 1 y 1,5 kW. Vale la pena recordar que el poder modos adicionales(convección, grill) se suma a la potencia total. Aquellos. Si usa varios modos al mismo tiempo, la potencia será mayor, lo que significa que el plato se cocinará más rápido. Casi todos los modelos de hornos microondas tienen reguladores de potencia independientes.
Control
El tipo de control determina la facilidad de uso del dispositivo. En elegir un horno de microondas Es importante considerar que el dispositivo tiene tres opciones de control: mecánico, táctil y electrónico.
control mecanico
Caracterizado por la accesibilidad, la sencillez y alto grado fiabilidad. La potencia y el tiempo de funcionamiento se ajustan mediante perillas giratorias. Los hornos microondas de baja funcionalidad están equipados con mecánica.
control electrónico
Se utiliza en dispositivos más complejos, permitiendo, además de seleccionar el nivel de potencia y el tiempo de cocción, cambiar al modo grill o convección.
control táctil
Si el horno está equipado panel táctil, entonces cocinar en él se puede automatizar completamente. EN modelos caros Algunas recetas ya están incluidas en el programa. Para la selección la receta requerida Basta con indicar el tipo de plato y el peso de los productos insertados, y el horno hará el resto por sí solo.
Revestimiento interior
Este es uno de los más parámetros importantes a la hora de elegir un horno microondas, por lo que conviene echarle un vistazo más de cerca.
Entonces, se pueden usar tres opciones en los hornos microondas. revestimiento interno: esmalte, biocerámica y acero inoxidable.
Revestimiento esmaltado
El tipo de revestimiento más común para la mayoría de los electrodomésticos de cocina. Es fácil de mantener y económico. Además de las ventajas obvias, también cabe destacar las importantes desventajas del esmalte: su susceptibilidad a rayones, astillas y relativa fragilidad.
Revestimiento biocerámico
El tipo más nuevo de recubrimiento para electrodomésticos Se distingue por su solidez, resistencia al desgaste, durabilidad y confiabilidad. El material liso que tiene una estructura uniforme es fácil de limpiar y lavar. El material es resistente al impacto. altas temperaturas y absolutamente inofensivo para la salud.
Revestimiento de acero inoxidable
Una opción familiar para el revestimiento interno, que sin duda tiene ventajas y desventajas. Se caracteriza por su alta resistencia, atractivo. apariencia, durabilidad, resistencia al daño. Pero en términos de mantenimiento, el acero inoxidable causará muchos inconvenientes. Además, prepárate para la aparición de manchas y rayas características de este material.
Opción de iluminación
Casi todos los modelos de hornos microondas cuentan con las tres opciones más habituales de iluminación interior:
- con la puerta abierta;
- en puerta cerrada(en estado activo);
- con la puerta abierta (activo)
Funcionalidad adicional
Bueno, y finalmente, unas palabras sobre las funciones adicionales que puede tener un microondas.
- Función de ejecución automática de tareas: descongelar, cocinar;
- Función nítida;
- Cocinar paso a paso;
- Función de cocción al vapor;
- Inicio automático;
- Seguro para niños (cerradura de puerta);
- Función rápida en 30 segundos/1 minuto (cocción o recalentamiento);
- Mantenimiento de temperatura
Que horno microondas elegir– Depende de usted decidir. Pero la elección final puede depender de tus objetivos, hábitos, gustos, condiciones de vida y capacidades financieras. ¡Lo principal es que el horno microondas sirve en tu cocina de forma fiable y durante mucho tiempo!
Todos los hornos microondas, según su contenido funcional, se pueden dividir en los siguientes tipos:
Solo– Los hornos microondas convencionales sólo son capaces de descongelar y calentar alimentos. Estos modelos utilizan únicamente microondas. No hay otras funciones.
Hornos microondas con grill– Además de las funciones básicas de descongelar y calentar alimentos, también lleva incorporado un elemento calefactor y un asador para cocinar platos en modo grill (pollo a la parrilla, carne a la parrilla, etc.). La parrilla del elemento calefactor puede ser móvil, es decir, cambiar la inclinación.
Hornos microondas con convención.– tiene la función de hacer circular aire caliente alrededor del producto preparado. En un microondas de este tipo se pueden cocinar muchos platos diferentes, como en un horno eléctrico tradicional.
Hornos microondas multifuncionales: además de las funciones estándar, tienen muchos modos adicionales que hacen que el proceso de cocción sea más seguro, cómodo y variado.
Para nuestra seguridad, los fabricantes implementan las siguientes funciones de protección en sus modelos:
- Bloquear el funcionamiento del dispositivo si se abre la puerta durante el proceso de cocción;
- Bloqueo para niños: elimina la posibilidad de activación accidental;
- Escudo de radiación – agente protector, que debería estar en todos los modelos.
Está claro que es la versatilidad del modelo lo que hace que su funcionamiento sea especialmente cómodo para nosotros. Una variedad de modos y herramientas adicionales le permitirán preparar platos complejos y ayudarle a revelar sus habilidades culinarias. En los costosos modelos multifuncionales de hornos microondas, las siguientes funciones se encuentran con mayor frecuencia:
He enumerado las funciones más populares de los hornos microondas, pero probablemente no sea así. lista completa. EN diferentes modelos estas funciones se combinan de diferentes maneras.
Tipos de hornos microondas por método de control.
Según el método de control, todos los hornos microondas se pueden dividir en tres tipos:
Ajuste mecánico- este es el más simple y manera barata Equipo de control, que es inherente a los modelos individuales de presupuesto. Mediante dos mandos redondos se ajusta la potencia de radiación y se enciende el temporizador (tiempo para calentar o descongelar alimentos). Para modelos donde hay varios diferentes modos dos mandos no son suficientes. Por eso, en otro tipo de hornos microondas se utiliza. control electrónico.
Control de botón– este es un control electrónico más conveniente del equipo. El control mediante botones está representado por un conjunto de botones en el panel de instrumentos y se utiliza en modelos que tienen diferentes modos.
control táctil – Básicamente, estos son los mismos botones, solo los táctiles. Estos modelos suelen tener una pantalla que muestra la hora, los programas utilizados y el grado de preparación del plato. El control táctil es el mejor en términos de programación. También permite establecer parámetros más precisos para el equipo.
Desafortunadamente, de este tipo Los controles tienen un inconveniente: los botones táctiles son muy sensibles a los cambios de voltaje en la red eléctrica. Cuando hay cambios fuertes, dejan de funcionar con normalidad.
Volumen de la cámara del horno microondas
Los volúmenes de los hornos microondas oscilan entre 9 y 41 litros. Para una familia pequeña, basta con tener un horno microondas con un volumen de 17-23 litros. Para una familia de tres o cuatro personas, a partir de 23 litros. Casi todos los modelos de hornos microondas están equipados con un temporizador e iluminación de la cámara de trabajo.
Cuanto mayor sea el volumen de la cámara de microondas, mayor será su potencia. La velocidad de cocción también depende de la potencia.
Tipos de revestimiento interno de la cámara en hornos microondas.
El interior de la cámara suele estar recubierto con un esmalte muy duradero, que es fácil de mantener limpio.
bastante común y revestimiento cerámico. Algunos fabricantes lo llaman "biorrevestimiento". También es muy duradero. Es difícil de rayar, lo que impide el crecimiento de microbios en el horno. Grasa sobre perfectamente suave superficie cerámica no permanece y se desliza por las paredes de la cámara, por lo que el dispositivo es fácil de cuidar.
La cubierta interior de la cámara está hecha de acero inoxidable. El acero inoxidable puede soportar cualquier temperatura, pero es algo más complicado de cuidar.
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Hoy en día, los fabricantes de hornos microondas se ven obligados a trabajar en una competencia feroz, por lo que intentan presentar su producto de la manera más favorable. La variedad de funciones del microondas es asombrosa: ¿son necesarias todas? ¿Vale la pena pagar de más por las lujosas comodidades? Le informamos sobre una lista detallada.
Microonda
Gracias al microondas, puedes hornear masa, cocinar gachas o guisar verduras con igual éxito. Sin embargo, los alimentos cocinados exclusivamente en microondas tienen sus inconvenientes: los productos horneados no tienen una corteza dorada, si no tienes las habilidades, es posible que no termines de cocinar la papilla, y si te olvidas de la necesidad de revolver la comida, puedes terminar consiga un plato donde las piezas crudas y completamente cocidas estén una al lado de la otra. Es necesario acostumbrarse a utilizar esta función. La potencia del microondas varía entre 600 y 1400 W.
Función grill
Esta función le permite conseguir una corteza dorada y crujiente. La parrilla está realizada en forma de calentadores en espiral o tubos de cuarzo.
Función de convección
El calentamiento por convección se basa en la acción del aire calentado a una determinada temperatura y que circula por el interior de la cámara. Esta función es ideal para preparar cualquier producto horneado.
Función grill y convección
Esta función permite hornear perfectamente alimentos o masas, obteniendo al mismo tiempo una apetitosa corteza dorada.
Función robo-grill
EN en este caso El diez "selecciona" la posición óptima según el programa dado.
Función microondas y grill
Esta función acelera significativamente la cocción y al mismo tiempo le permite conseguir una corteza apetitosa.
Función microondas y convección.
Este característica útil ayuda a preparar rápidamente un plato y conservarlo propiedades valiosas productos. Es ideal para preparar productos horneados con relleno.
Función de descongelación de alimentos
Esta práctica función le permite descongelar cualquier producto congelado en cuestión de minutos.
Función de distribución uniforme de microondas.
Gracias al diseño especial de la fuente de radiación, los alimentos se cocinan de manera uniforme. Esta función es muy útil (no es necesario mezclar platos).
Función del sexto sentido
Esta función le permite cocinar, recalentar y descongelar alimentos sin configurar ningún parámetro (no es necesario especificar tiempo, potencia, tipo de alimento). El análisis se realiza mediante sensores. Según la información recibida, la computadora establece los parámetros necesarios.
Función de inicio retardado
Esta función es indispensable si es necesario preparar un plato a una hora determinada.
Función de calentamiento
El horno microondas calentará el producto automáticamente (el usuario deberá proporcionar información como el tipo de producto y su cantidad).
Minutero
El temporizador es una función que permite no controlar el proceso de cocción (una vez transcurrido el tiempo configurado, el horno se apagará solo). El temporizador puede ser electrónico o mecánico.
Función mantener caliente
Esta función mantiene una temperatura del producto especificada por el usuario dentro de la cámara.
Función de cocción automática
La memoria del microondas puede almacenar datos sobre el tiempo y el modo de preparación de diferentes platos; el usuario sólo tiene que seleccionar la opción deseada.
Función de bloqueo
Esta función está disponible en todos los hornos microondas: cuando la puerta está abierta, el dispositivo se apaga automáticamente. También es posible bloquear los botones (esto es especialmente importante si hay niños pequeños en casa).
Función asador
Un asador (vertical u horizontal) es un tipo de parrilla donde el producto gira alrededor de un eje y se cocina en su propio jugo.
Las funciones de un horno microondas son variadas, pero no todas son necesarias para nosotros. la vida cotidiana. Elija modelos de hornos microondas que tengan los parámetros que necesita.
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Si quieres tener en tu cocina un electrodoméstico con muchas funciones, en el que puedas hornear, hornear, asar, descongelar rápidamente y recalentar alimentos, entonces elige equipo necesario Resulta obvio: se trata de un horno con las funciones adicionales de un horno microondas.
Los hornos modernos tienen sus propias ventajas y gracias a esta tecnología la vida de las amas de casa es mucho más sencilla. Hoy en día, un horno con panel digital puede almacenar fácilmente muchas recetas en su memoria.
Muchas gracias al especial. paneles internos, tienen una función de autolimpieza. El horno promedio alcanza temperatura máxima a 300° C. Así, los alimentos se cocinan con calentamiento uniforme y alta temperatura, pero el proceso de cocción lleva mucho tiempo.
Acerca de características de los hornos microondas, como todos saben, el calentamiento se produce sin una fuente de calor como tal. Esto sucede gracias a las microondas. Bajo su influencia, las moléculas de los alimentos (azúcar, grasas, etc.) comienzan a moverse muy rápidamente y, por lo tanto, los alimentos se calientan en su interior. corto periodo, y lo que es más importante, uniformemente. A pesar del rápido calentamiento, la temperatura en todos los hornos microondas es limitada y no puede superar los 100° C.
Queda claro que para preparar alimentos sabrosos y aromáticos por completo, es necesario tener un horno. Para poder recalentar rápidamente, cocine en términos cortos cualquier cosa o descongelar alimentos: se requiere un microondas. Para combinar todas las posibilidades en una. aparato de cocina, los fabricantes han creado hornos con funciones de microondas integradas.
Como cualquier otro electrodoméstico, un horno con función microondas tiene sus ventajas, así como sus deficiencias. Para poder comprenderlos y tomar la decisión correcta, la mayoría elección adecuada- debe comprender en qué se diferencian los hornos con función de microondas entre sí, qué funciones adicionales incluyen y qué modelos básicos ofrecen hoy los principales fabricantes.
Funciones de los hornos con microondas incorporado
Un horno con función microondas se diferencia de los hornos convencionales en que tiene un magnetrón incorporado. Es esto lo que es una especie de generador de radiación de ultra alta frecuencia (microondas). En sistemas convencionales tanto eléctricos como hornos de gas, la comida se calienta gracias a calor externo. Esto sucede gracias a un quemador de gas o un elemento calefactor eléctrico. En los hornos microondas, el calentamiento se produce debido a su radiación de frecuencia ultraalta. Se genera debido a la presencia de un magnetrón. Los rayos penetran en el centro del alimento, hasta una profundidad de unos 3 cm, y calientan fuertemente su capa superficial.
Clasificación de hornos con función microondas.
Según el tipo de energía utilizada para su funcionamiento, los hornos con función microondas se dividen en dos grupos principales:
- Gas;
- Eléctrico.
Ambos grupos también se dividen en subespecies. El criterio principal es la forma en que interactúan con la encimera:
- Dependiente;
- Independiente.
Los primeros son solidarios de la encimera. A través de él se controla el horno con microondas. Los segundos, independientes, pueden instalarse y moverse con total libertad, por separado de placas de cocción. Naturalmente, este factor hace que dichos equipos sean más compactos, convenientes y móviles.
Parámetros básicos de hornos con función microondas.
Una vez determinado el principal tipo de horno conviene estudiarlo parámetros principales. Estos incluyen:
Fuerza
Todo el mundo sabe que cuanto mayor sea la potencia de cualquier dispositivo, mayor más velocidad su trabajo. En el caso de los hornos que estamos considerando, todo sucede de la misma manera: cuanto mayor es la potencia, más rápido se produce el proceso de cocción o calentamiento. Pero hay que recordar que esto aumenta el consumo de gas o electricidad. Vale la pena señalar atención especial para aquellos que tienen cuidado con el gasto en facturas de servicios públicos.
Volumen
Este indicador depende del fabricante y del modelo seleccionado. Aproximadamente, los indicadores de volumen oscilan entre 32 y en promedio hasta 42 litros. Aquí debe comprender qué planea cocinar en el horno, qué volúmenes de alimentos se procesarán en él y para cuántas personas están diseñados en cada familia.
Indicadores de seguridad
Muchos modelos tienen dispositivos especiales, que desactivan y bloquean todos los modos y funciones del equipo. Estos dispositivos de protección garantizar la seguridad a todos los usuarios. Si hay un bebé en casa, es muy recomendable cuidar la presencia de un fusible. Así, aunque el niño llegue al horno, no podrá encenderlo.
Dimensiones
Inicialmente, se inventó un horno con función de microondas para combinar dos electrodomésticos bastante grandes. Una de sus ventajas es que está sola. acepta menos espacio
que un horno y un microondas por separado. Si no depende de quemador- su tamaño se reduce significativamente y aumenta la movilidad. Para que el dispositivo ocupe un espacio mínimo en la cocina, existe un subtipo especial: hornos compactos con microondas. Aquí todo depende de la oferta del fabricante y, en consecuencia, de las necesidades del comprador.
Tipo de limpieza
En un dispositivo de este tipo, la limpieza puede ser de dos tipos:
- manual;
- automático (autolimpieza).
limpieza manual Naturalmente, esto significa limpiar el horno usted mismo. Pero hoy en día, los fabricantes están mejorando tanto la tecnología que incluso si compras un horno que no se limpia solo, esfuerzo especial No es necesario que lo pongas en orden.
Casi todo dispositivos modernos, contienen una capa de esmalte especial en su interior para fácil limpieza. También hay filtros especiales que “atrapan grasa”. Generalmente, parte interior El horno está recubierto de un esmalte muy liso de composición no porosa. La grasa y los alimentos simplemente no penetran profundamente en dicho esmalte y es bastante fácil eliminarlos con una esponja húmeda. También puedes utilizar varios detergentes. productos líquidos. Para mantener el revestimiento en buen estado es importante realizar limpieza oportuna después de cada uso. Y no utilice polvos de limpieza, ya que pueden dañar o rayar. superficie lisa esmaltes.
Una ventaja significativa de los hornos con este tipo de limpieza es el precio: en promedio, hoy cuestan a partir de 7 mil.
En el caso de la autolimpieza automática la cosa es un poco más complicada. La autolimpieza puede ser de 2 tipos:
El esmalte destinado a la limpieza catalítica tiene poros dilatados y, en consecuencia, es muy áspero al tacto. Es gracias a sus poros que absorbe todas las impurezas; en estos poros, las grasas se descomponen en agua, residuos orgánicos y carbono. Es decir, se produce un proceso de catálisis peculiar. La ventaja de esta autolimpieza es que no es necesario iniciar ningún modo ni configurar programas; esto el proceso se lleva a cabo de forma independiente mientras prepara la comida. 140°C es la temperatura a la que todos los contaminantes comienzan a descomponerse.
A primera vista, esta opción de limpieza puede parecer ideal, pero tiene sus propios matices. Desafortunadamente, no todos los materiales y, en consecuencia, no todos los alimentos y la contaminación resultante de ellos pueden descomponerse en carbono y agua en una sola sesión. si se forma mancha de grasa Muy gran tamaño, desaparecerá sólo después de varias sesiones de funcionamiento del horno. Para los que aman cocinar perfectamente. condiciones limpias, estos problemas deberán resolverse usted mismo, es decir, aún tendrá que lavar el horno a mano.
Además, al comprar un horno con función de microondas y un sistema de autolimpieza de este tipo, debe recordar que cualquier esmalte pierde su efecto catalítico. En promedio, durará 5 años y luego será necesario reemplazarlos. Muy matiz importante La razón es que dicho esmalte, por regla general, cubre solo las paredes del dispositivo. Si la puerta y el fondo se ensucian, también requieren limpieza manual.
Junto con los hornos que tienen una forma de limpieza catalítica, a menudo se venden los llamados filtros de grasa. A diferencia de paneles esmaltados, no es necesario cambiarlos periódicamente. Para un funcionamiento prolongado, los filtros simplemente necesitan un lavado sistemático. Tales hornos con limpieza catalítica Son más caros que los de limpieza manual, pero más baratos que equipos similares con limpieza pirolítica.
Limpieza pirolítica Implica quemar cualquier contaminante a temperaturas muy altas (pueden alcanzar los 500° C). Es precisamente por esta especificidad que estos hornos se complementan con protección contra un posible sobrecalentamiento y un bloqueo de puerta especial. Normalmente, están equipados con triple cristal para evitar que el panel exterior se caliente.
La carcasa de dicho equipo está hecha de acero resistente y estable. De lo contrario, bajo la influencia de temperaturas tan altas, el dispositivo podría simplemente derretirse.
También es necesario prestar atención a que durante una combustión intensa se pueden formar contaminantes. suficiente mal olor . Por este motivo, los hornos con este tipo de limpieza requieren ventilación o purificación del aire adicional. Es lógico que un dispositivo fabricado con materiales sostenibles y de alta calidad, equipado sistemas adicionales No puede ser barato. En promedio, el precio de estos hornos con función de microondas comienza en 18.000.
Opciones adicionales
Como horno convencional, cada modelo de horno con función microondas puede ser equipado opciones adicionales - todo depende de la marca del fabricante. En su mayor parte, estas opciones pueden ser las siguientes:
- Mecanismo tangencial (su acción se basa en el uso de un ventilador de refrigeración y gracias a él no se calienta la superficie sobre la que se ubica el horno).
- La presencia de una parrilla (su función la realiza un elemento eléctrico, infrarrojo o de gas, que se instala en la parte superior del horno);
- Spit (un dispositivo que fríe los alimentos de manera uniforme);
- Guías telescópicas (son guías que se pueden sacar y sobre las que se colocan las bandejas para hornear).
Marcas del fabricante
Hoy en día, casi todos los líderes en la producción de equipos producen. varios modelos Hornos con función microondas. Entre marcas más famosas se encuentran:
- Samsung;
- miel;
- Bosco;
- miel;
- Electrolux;
- Aristón;
- Zanussi;
- Neff;
- Panasonic.
Cada uno de ellos ofrece el suyo. diseño único y varias funciones adicionales. En principio, el precio del producto depende de esto: puedes navegar en promedio desde $800 para los más simples opción de presupuesto y hasta $6,000 para clase premium.
Debe elegir dicho horno con cuidado, centrándose en el presupuesto disponible y las necesidades individuales de cada familia.
Te enviaremos el material por correo electrónico.
En cocina moderna Puedes encontrar una gran cantidad de electrodomésticos, estos son licuadoras, cafeteras, hervidores eléctricos y otros equipos. Entre las variedades de nuevos productos. mundo moderno, encontré un lugar para un horno con función de microondas. La tarea principal de dicho equipo es combinar las funciones de un horno y la capacidad de calentar platos preparados.
Modelo empotrado en una cocina moderna.
¿Qué es un horno con función microondas y cuáles son sus características?
El equipo conecta las funciones del horno y los elementos principales del horno microondas. También hay otro nombre: con función de horno.
El propósito de crear el horno microondas fue liberar espacio extra en la cocina. Esto es especialmente cierto en Rusia, donde a menudo en los apartamentos local de cocina tan pequeño que incluso el más mínimo equipo y mobiliario es difícil de colocar.
Todos los tipos de hornos de este tipo se pueden dividir en:
- Por fuente de energía:
- Eléctrico;
- gas.
- Dependiendo de la placa:
- dependiente;
- independiente.
- Por tipo de instalación:
- incorporado;
- equipo separado.
Cada opción de horno con función microondas tiene sus propias ventajas y desventajas. Por ejemplo, los modelos eléctricos proporcionan distribución uniforme Las corrientes de aire caliente de varias fuentes a la vez son más seguras durante el uso y tienen una mayor funcionalidad. Al mismo tiempo, las opciones de gas calientan los alimentos mucho más rápido, son más económicas y tienen una gama suficiente de funciones.
En cuanto a la opción de instalación, es importante utilizar modelos empotrados, cuyo alcance es mayor y que además ahorran mucho espacio en la cocina.
A qué debes prestar atención al elegir un horno con función microondas: ventajas y desventajas de la técnica
Un horno con función microondas es diferente de la versión habitual el hecho de que tiene instalado un magnetrón, que sirve como fuente de radiación ultraalta. En este caso, cualquier calentamiento se produce debido al aporte de calor desde elemento calefactor o quemador de gas. Cuando se combinan la radiación y estas fuentes, no es el alimento en sí el que se calienta, sino el líquido que contiene.
Hay una serie de ventajas por las cuales todo más consumidores instale dicho equipo, eligiendo opciones integradas con pequeñas dimensiones. Estos incluyen:
Sin embargo, un horno empotrado con microondas también tiene desventajas:
- el volumen interno del horno es menor que el del equipo estándar, por lo que pueden surgir problemas al cocinar en dos niveles a la vez;
- alto costo en comparación con las opciones de equipos individuales;
- Suelen instalarse en un mueble de cocina, por lo que hay que agacharse para calentarlos;
- gama no demasiado amplia;
- Si es necesario realizar reparaciones, deberá perder temporalmente tanto el horno como el microondas.
Aunque, según los compradores, la tecnología se justifica plenamente y todas las deficiencias enumeradas se compensan fácilmente con la presencia funciones adicionales y el espacio libre resultante.
que buscar
Para elegir el horno con microondas adecuado, debe prestar atención a las opiniones de los consumidores, así como a las siguientes características:
- Fuente de alimentación. Lo eligen en función de la frecuencia de cocción; si cocinas mucho y constantemente, es más barato conectarse; versión de gas, si no, puedes arreglártelas con uno eléctrico.
- Dimensiones. En cocinas pequeñas Son suficientes los hornos pequeños, para los que no es necesario reservar un gran espacio especial.
- Fuerza. Cuanto más grande sea, más rápido se calentará la comida o se completará el proceso de cocción. Pero el costo también será mayor.
- Número de modos de funcionamiento. Para no pagar de más, elija un modelo que solo tenga funciones que le resulten útiles.
consideremos descripción detallada Ejemplo de horno con función microondas. fabricante famoso-Bosch.
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Horno microondas Bosch: descripción detallada del modelo.
bosch es marca famosa, cuya tecnología es confiable y gran cantidad funciones integradas. Echemos un vistazo a una novedad del fabricante para ver el número posible de funciones en un horno con microondas alimentado por red eléctrica.
El modelo BOSCH HNG6764W1 está fabricado en blanco y su coste es elevado gracias a la gran cantidad de funciones (158.000 RUR). Su foto se presenta a continuación:
A este modelo se le han añadido las siguientes funciones, que se han convertido en las principales ventajas del equipo:
- baño maría;
- microonda;
- Autolimpieza pirolítica.
Se trata de un horno eléctrico independiente que no solo tiene función de microondas, sino también de baño maría. hay 15 diferentes modos calefacción, y el volumen total es de 67 litros. Agregado gran número opciones, incluido el uso de aire caliente 4D, la presencia de calor superior e inferior, capacidades de asado, un modo separado para cocinar pizza, así como descongelación y la capacidad de configurar calor intenso.
La puerta del horno tiene bisagras y existe una opción muy ventajosa para las amas de casa: la autolimpieza (pirólisis). El modelo está equipado con una pantalla táctil para control y un reloj multifuncional (temporizador). El rango de temperaturas utilizado es de 30 a 300 ⁰С. Se utiliza iluminación por diodos.
Las ventajas también incluyen un sistema de seguridad, que incluye:
- protección de los niños;
- apagado automático en situaciones de emergencia;
- indicación de calor residual;
- ventilador incorporado para refrigeración.
Las dimensiones de dicho gabinete son 59,5 por 59,5 por 54,8, es decir, necesitará un nicho para la instalación con unas dimensiones de 60 * 56 * 55 cm.
Este modelo es adecuado para quienes gustan de cocinar una variedad de platos, o para personas que desean tener lo mejor y nueva tecnología a las cocinas. Si no desea comprar algo nuevo, pero busca una opción probada, a continuación se muestra la calificación de los usuarios.
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Clasificación de hornos empotrados populares con microondas.
entender por categoría de precio Y por la calidad del equipo, qué modelos se compraron con mayor frecuencia, veamos la calificación de las tres opciones más populares.
Tabla 1. Hornos empotrables populares con microondas
| Modelo/Imagen | Parámetros técnicos | Costo, frote. | |
|---|---|---|---|
 | Número de programas | 12 | 18 000 |
| Tipo | Eléctrico | ||
| potencia de microondas | 900W | ||
| Tipo autolimpiante | pirólisis | ||
| Volumen de la cámara | 42 litros | ||
| Temperatura más alta | 250⁰С | ||
| Además | Temporizador, pantalla digital | ||
| Dimensiones (Pr*Al*An), cm | 52*46*59,5 | ||
Samsung NV70K1340BS
| Modelo/Imagen | Parámetros técnicos | Costo, frote. | |
|---|---|---|---|
 | Número de modos | 9 | 82 000 |
| Tipo | Electrico independiente | ||
| Potencia de conexión | 3,65 kilovatios | ||
| Tipo autolimpiante | pirólisis | ||
| Volumen de la cámara | 71 litros | ||
| Temperatura más alta | 300⁰С | ||
| Además | Grill, convección, descongelación, temporizador y pantalla táctil, reloj, ventilador y seguro para niños | ||
| Dimensiones (Pr*Al*An), cm | 54,5*59,5*59,5 | ||
| Modelo/Imagen | Parámetros técnicos | Costo, frote. | |
|---|---|---|---|
 | Número de programas | 13 | 95 000 |
| Tipo | Electrico independiente | ||
| potencia de microondas | 1000 vatios | ||
| Tipo autolimpiante | Tradicional | ||
| Volumen de la cámara | 45 litros | ||
| Temperatura más alta | 300 ⁰С | ||
| Además | Pantalla táctil, reloj, bloqueo para niños y parada de emergencia, convección, parrilla | ||
| Dimensiones (Pr*Al*An), cm | 54,8*45,5*59,5 | ||