Millioner af mennesker elsker tegnefilm, men kun få af dem ved, hvad der forener animation og et almindeligt husholdningskøleskab. Selvfølgelig kan du ved hjælp af sidstnævnte afkøle enhver drink og drikke den med glæde, mens du ser en animeret film. Og kun animationsskabere lægger plasticine-figurer af fremtidige karakterer i fryseren, så de ikke smelter fra høje temperaturer og sandsynligvis fansens brændende kærlighed. Det er trods alt disse tredimensionelle og plastiske figurer, der skal hjælpe tegnere med at skabe deres næste mesterværk.
Men dette er i filmindustrien og i det virkelige liv Det er ikke tegneseriefigurens skæbne, der afhænger af køleskabets temperatur, men sikkerheden af vores produkter. Husmødre ved det For at opbevare mad korrekt skal temperaturen i køleskabet være anderledes:
- Fra +1 til +3 - for kød, fisk, æg.
- Fra +2 til +4 - for pølser og kulinariske produkter.
- Fra + 3 til + 5 - for supper og mejeriprodukter.
Jo mere kompleks teknikken er, jo bredere er valget af indstillinger og jo større er sandsynligheden for at begå en fejl. For eksempel producerer Samsung eller Bosch modeller med separat justering af køle- og fryserum. Der er kun én regulator i Gorenje-enheder, og den giver dig mulighed for at vælge temperaturtilstanden fra positionen "Min" til "Max". Hvordan reguleres temperaturen i Atlant-køleskabet, enkelt- og dobbeltkammer?
Diagram over hvor temperaturregulatoren er placeret i Atlant-køleskabet
Instruktioner om, hvordan man indstiller temperaturen for et enkeltkammer køleskab "Atlant"
Den hviderussiske producent laver pålidelige og brugervenlige modeller med en enkelt dør, bag hvilken der er hylder og en fryser. U Temperaturen indstilles ved at dreje regulatoren i positioner fra 1 til 7.
For at opnå det korrekte temperaturregime er det nok at indstille regulatoren på niveau 3.
Hvis der kræves langsigtet kraftig køling, er det bedre at vælge en risiko med en parameter på 5 eller mere ved indstilling af temperaturen. Det er dog vigtigt at huske, at kompressoren vil arbejde i øget tilstand uden at lukke ned. Hvis fryseeffekten ikke reduceres, når den nødvendige afkølingsgrad er nået, kan den svigte.
Sådan justeres temperaturen i Atlant to-kammer køleskabe
Sådan indstilles temperaturen korrekt i Atlant-køleskabet Separate kamre i hoved- og fryserummene justeres af en regulator med graduering fra 1 til 7. Ligesom i enkeltkammermodeller er det også nok til normal drift indstil positionen fra 2 til 4. I dette tilfælde overholder temperaturen i hovedrummet i området fra +1 til +5 fuldt ud standarderne for opbevaring af fødevarer, og i fryser falder til -18 grader.
Temperaturregulering af Atlant modeller med to kompressorer
En interessant ingeniørløsning er køleskabe med to kompressorer, hvoraf den ene betjener fryseafdelingen og den anden betjener køleafdelingen. Dette design gør det muligt at finjustere hver motor og om nødvendigt slukke for en af dem. Temperaturen justeres af to regulatorer på samme måde som i tidligere modeller. For normal drift er det nok at sætte dem i positioner fra 3 til 5.
New wave serie med elektronisk styring
Denne serie af køleudstyr er udstyret med den mest moderne elektronik, inklusive separat styring temperaturforhold og forskellige præstationsindikatorer. Når køleskabet er tilsluttet netværket, vises driftsparametrene for fryseren og køleskabet på kontrolpanelet. Den elektroniske enhed er desuden udstyret med et alarmsystem, der giver besked om forlænget (over 1 minut) åbning af døren, et system til nedlukning af køleskabet i tilfælde af for stort spændingsfald (under 170) og stigning (over 260 volt).
Justering af temperaturen med dette valg af funktioner er ret simpelt: Fryserens temperaturkontrolknap er placeret på kontrolpanelet til venstre. Det tilstødende vindue med to positioner afspejler indstillingerne. Producentens anbefalede temperatur er omkring -18 grader.
Indstilling af temperaturen i køleskabet er heller ikke svært: knappen til valg af temperatur er placeret på kontrolpanelet til højre, nær enkeltpositionsdisplayvinduet i enhedens hovedkammer. Ved at trykke på denne tast indstilles den af instruktionerne anbefalede tilstand. Hvilken temperatur skal Atlant-køleskabet være? Optimal - i området fra +3 til +5 C.
Hvis der er en fejl i temperaturtilstanden, vil dette afspejles på panelet Hvad skal man gøre, hvis Atlant ikke fryser?
Som enhver anden elektronik kan Atlant ikke tændes umiddelbart efter transport. Før du starter, anbefales det at vente fra 8 til 16 timer: ved vipning og vibrationer, som er uundgåelige ved transport af et køleskab, forlader olien i kompressoren sin arbejdsplads. Når den nødvendige tid er gået, kan køleskabet tændes, og temperaturindstillingen kan indstilles.
Efter den første opstart får enheden temperatur og går i normal drift i løbet af dagen.. Hvis temperaturen inde i et af køleenhedens kamre efter dette tidspunkt ikke svarer til den specificerede tilstand, skal du kontakte et specialiseret servicecenter.
Moderne køleskabe og frysere skaber betingelser for optimal opbevaring produkter over forskellige tidsperioder. Det er vigtigt at vide, hvad man skal placere på de øverste, midterste og nederste hylder af et husholdningsapparat, hvilke varer bevarer kvaliteten og gavnlige egenskaber ved lave temperaturer.
Hvilken temperatur skal køleskabet have? Hvilke fødevarer bør ikke opbevares ved temperaturer under +10 C? Hvad betyder udtrykket "frisk zone"? Svarene findes i artiklen. Husmødre vil også finde en tabel over opbevaringstider og temperaturer nyttig. færdigretter, fisk, kød, grøntsager, mejeriprodukter og halvfabrikata.
Optimal temperatur i køleskabet
Det koldeste rum er fryseren, her kan maden opbevares i meget lang tid (flere måneder). Hovedkammeret har flere hylder med forskellige temperaturforhold. I moderne modeller udstyret med en "frisk zone" eller område, hvor maden holdes nedkølet uden tab smagskvaliteter, samtidig med at fiberstrukturen bibeholdes. Et par detaljer om hvert rum i køleskabet.
Fryser
For at holde maden frisk i en uge, en måned eller mere, skal du hurtigt stoppe nedbrydningsprocesser. I fryseren kan du indstille temperaturen fra -6 C til -24 C. I nogle modeller er der i stedet for tal angivet opdelinger eller stjerner, men intervallet mellem tilstødende mærker er altid 6 C.
Gennemsnitstemperaturen til opbevaring af mad er -18 C. I tilstanden "hurtigfrysning" kan du forberede frugter og grøntsager til vinteren, forberedt til et langt ophold i fryseren. I den midterste del af fryseren sker der et mere aktivt fald i temperaturen på produkter, efter at de er anbragt i kammeret: fordampere omgiver rummet på begge sider.
På siden kan du læse om, hvordan du hurtigt og effektivt bleger din bh derhjemme.
Optimale indikatorer for hovedtyper af produkter
Det er nyttigt for husmødre at sætte sig ind i optimal ydeevne til basistyper af produkter og færdigretter. At kende temperaturforholdene vil give dig mulighed for ikke at bekymre dig om friskhed, når du spiser mad. forskellige slags underlagt korrekte opbevaringsforhold.
| Madnavne | Optimal temperatur (grader) | Holdbarhed på produkter og retter (antal dage) |
| Afkølet og afkølet kød | +2 til +4 | Fem |
| Frosne indmad | -2 til -4 | To eller tre |
| Afkølet fjerkræ | +2 til +4 | To |
| Frosset vildt og fjerkræ | -2 til -4 | Fem |
| Saltet fisk | +3 til +5 | Fem |
| Frosne fisk | -2 til -4 | Tre |
| Pølser og kogt pølse | +3 til +4 | Tre |
| Hård ost, margarine og smør | +2 til +4 | Ti til tyve |
| Bær og grønt | +4 til +6 | Tre til seks |
| Hytteost og cremefraiche | +4 til +6 | Tre |
| Æg | +2 til +4 | Inden for 20 dage |
Hvad du ikke må sætte i køleskabet
Nogle fødevarer opbevares godt ved stuetemperatur og på et køligt sted, såsom et spisekammer, eller på en isoleret altan. Hvis du lægger bananer i kulden, bliver den tropiske frugt sort, og kødet vil smage ubehageligt.
Læg heller ikke i køleskabet:
- græskar;
- aubergine;
- drue;
- slik;
- marmelade;
- meloner;
- chokolade;
- konserves (hermetisk forseglet);
- persimmon;
- kiwi;
- granater;
- ananas;
- hvidløg;
- kartoffel;
- tørrede frugter;
- faste tomater;
- løg.
Alle husmødre drømmer om dette, men ofte er temperaturen højere end normalt, det nederste rum fryser ikke godt, og kompressoren oplever overbelastning og fejler, hvis den bruges forkert. Det er vigtigt at kende kravene i instruktionerne og lytte til rådene fra servicecenterets teknikere.
Bemærkning til ejeren:
- Efter at have købt et nyt køleskab, skal du have tomgang, termostaterne skal være i midterpositionen i 5-12 timer. Når kompressorstøjen næsten er forsvundet, kan du placere mad i hovedkammeret og fryseren.
- Du bør aldrig lægge varme drikke, første og anden retter i pander, i køleskabet, plastikbeholdere, flasker og andre typer beholdere. Hvis du akut har brug for at afkøle en tilberedt ret eller væske, kan du fylde et bassin eller en stor gryde koldt vand, placer beholderen, og fjern først efter denne enkle handling den afkølede skål i fryseren, friskhedszonen eller hovedkammeret.
- Det er tilrådeligt at placere produkter i specielle opbevaringsbeholdere, må ikke placeres stort antal gryder. Grønt opbevares i lufttætte beholdere, plastikposer eller som en "buket" i en beholder med vand (på køleskabsdøren).
- Hvis du skal fylde kamrene et stort antal tilberedte måltider, halvfabrikata, drikkevarer, andre typer mad, så skift først termostaten til minimumsniveauet, senere er det vigtigt at returnere indikatorerne til det daglige (gennemsnitlige) temperaturregime.
- Før store ferier "tilstopper" husmødre bogstaveligt talt hylderne og fryseren, hvilket skaber en ekstra byrde for husholdningsapparat. Der er en nuance mere: pga høj tæthed kammerfyldning, mangel ledig plads mellem beholdere og produkter kan kold luft ikke trænge ind i alle hjørner og inde i fødevarer. Konsekvensen er, at nogle arter ikke afkøles til den optimale temperatur, hvilket ofte fører til fordærvelse af fødevarer, spredning af skadelige mikroorganismer og rådnende bakterier.
For at opbevare mad har du brug for optimale temperaturforhold. Overtrædelse af reglerne fremkalder udviklingen af patogene bakterier, fremskynder henfaldsprocesser, fibre ændrer struktur, og smagen forringes. Det er nyttigt at vide, hvilken temperatur der skal være i forskellige rum i køleskabet, hvordan man måler indikatorer, hvilke genstande der ikke kan opbevares ved lave temperaturer. Husmødre vil finde det nyttigt at have et bord med holdbarhed på mange typer mad.
Video om regler for opbevaring af mad og nyttige tips hvordan man indstiller den optimale temperatur i køleskabet:
Tager ~2 minutter at læse
Folk i de fleste civiliserede lande kan ikke forestille sig deres liv uden et køleskab. Denne enhed er et af de første køb i et nyt hjem. Det er ekstremt vigtigt at vide, hvilken temperatur køleskabet skal have. Når alt kommer til alt afhænger kvaliteten af mad, som en person indtager, og følgelig hans helbred af dette.
Produkternes friskhed garanteres ikke kun af korrekt udvalgte temperaturforhold, men også af deres placering i køleskabet. Det er ingen hemmelighed, at hver hylde og rum i dette udstyr er beregnet til en eller anden gruppe af produkter (mejeri, grøntsager, animalsk...) Ud over køleafdelingen er der også et fryserum. Den er designet til opbevaring af frosne halvfabrikata. Derudover vil viden om den optimale temperatur for dette afsnit hjælpe dig med at fryse grøntsager og bær korrekt til vinteren.
Hvad er den optimale temperatur i køleskabet?
Ideelt set har alle produkter deres egen opbevaringstemperatur, hvor de forbliver friske så længe som muligt. Men da dette ikke er muligt, har producenterne fastsat gennemsnitsværdier.
Hovedblokken er indstillet til positive indikatorer - fra 2 til 5 grader Celsius. Dette er optimalt til de fleste fødevarer. Hvis køleenhed ikke viser temperaturværdien, så skal du selv måle den. For at gøre dette skal du placere termometeret i hovedenheden. Hvis indikatoren er mindre end 2, skal den øges, hvis den er over 5 grader, skal den reduceres. Prøv at justere med drejekontakten i henhold til instruktionerne.
Det er værd at bemærke, at mærker forskellige producenter kan have forskellige temperaturforhold for køleskabet.
Mange har sikkert undret sig over, hvad den optimale temperatur i fryseren er. Dette gælder især for folk, der er involveret i at høste fra deres dachas. Støtte ordentlig opbevaring mad i fryseren kan opbevares ved en maksimal temperatur på 18 grader celsius. Minimumsværdien i de fleste moderne modeller er ikke mindre end 24 grader under nul.
Du skal også tage højde for, hvor travlt kameraet er. Med en lille mængde mad og sjælden brug kan du begrænse dig til en temperatur på -14 grader. Tværtimod, hvis du ofte bruger fryseren og fylder den mere end halvdelen, bør du reducere indstillingerne til -20, -14 grader.
Nye frysere har en stødfrysningsfunktion. Nedfrysning sker ved ~-30 grader i flere timer, hvilket betragtes som hurtig nedfrysning. Denne mulighed hjælper dig med at gemme alt nyttige mikroelementer, vitaminer og bevare smagen.
Sådan finder du ud af temperaturen
Mest nem måde– have et køleskab med indbygget termometer. På denne måde kan du være opmærksom på temperaturen døgnet rundt. Måske har du købt et køleskab for længe siden og ikke engang tænkt på, hvad temperaturen er i fryseren og andre rum. Det er der ikke noget galt med. Desuden, hvis du er tilfreds med kvaliteten af maden, vil den ikke ødelægge i lang tid, så er der ingen grund til bekymring.
For din egen ro i sindet bør du købe specielle termometre (2 stk), som du kan finde i enhver husholdningsbutik i dit område. afregning. Den skal installeres på indervæggen af køleskabet og fryseren.
Skal du måle temperaturen én gang, kan du bruge et almindeligt rumtermometer, og placere det på en af hylderne.
Kold fordeling
- Som tidligere nævnt er temperaturen i køleskabet ikke ensartet i hele rummet, men varierer afhængigt af placeringen (øverst, midterste bund).
Lad os se på, hvordan kulden er fordelt på tværs konkret eksempel ved en generel temperatur på 4 grader.
- Således vil det koldeste sted være området nær væggen i den øverste del af kammeret - +2.+3 grader. Her opbevares letfordærvelige produkter: kød og halvfabrikata.
- De midterste hylder vil være på +3,+5 grader. Dette er stedet for mejeriprodukter, pølser, osteprodukter samt brød og nogle frugter.
- Der er en "friskhedszone", hvor temperaturen varierer fra 3 til 8 grader. Denne perfekt sted til opbevaring af friske krydderurter, da her er et særligt klima.
- Sted med stærke forhøjet temperatur sammenlignet med andre - en dør. Medicin, saucer og drikkevarer opbevares normalt her.
Hvis du ikke åbner køleskabsdøren i længere tid, udlignes temperaturen gradvist.
Lad os finde ud af, hvor mange grader der er i fryseren til Atlant, LG, Samsung, Bosch køleskabet og deres kølerum:
- Antlant: i køleskabet - 3-5 grader, i fryserummet - -18;
- LG: i køleskabet - 2-6 grader, i fryseren - -20;
- Bosch: i køleskabet - 2-6, i fryseren - -24.
- Før du justerer temperaturen, skal du omhyggeligt læse producentens instruktioner.
- Stil ikke varme madvarer i køleskabet.
- Godt at vide: Ud over køleskabet er der andre kølestrukturer - en koldcelle (en plastikboks, der ofte tages med på tur) og et køleskab ( køretøj til transport af produkter).
- Køleskabet bør afrimes regelmæssigt (hyppigheden afhænger af mærke og model).
- Indstil ikke de maksimale værdier på køleskabet, dette vil negativt påvirke både enhedens holdbarhed og dit budget.
- Åbn ikke døren for ofte, da dette forstyrrer det normale temperaturregime.
Nu ved du, hvordan du korrekt indstiller temperaturen i køleskabet. Det er meget dyrt husholdningsapparater, Det er derfor korrekt drift vil betydeligt forlænge dens levetid, øge dens driftseffektivitet og også holde produkterne friske.
Har du også nogensinde smidt mad ud, der var fordærvet pga forkert opbevaring? Hvad skal være den optimale temperatur i køleskabet, så maden ikke fordærves? Hvordan opbevares kød, fisk, mælk korrekt? Lad os finde ud af det!
Hvilken temperatur skal være i et to-kammer køleskab?
Når du vælger en tilstand, skal du overveje det direkte forhold mellem temperaturen og de produkter, der vil blive opbevaret i fryseren eller hovedkammeret.
Hvor mange grader skal det være i køleskabet?
Vær opmærksom på, at fødevarer skal opbevares ved t=+2+4 grader.
At støtte bedste temperatur i køleskabet, hold dig til simple regler:
- luk døren tæt;
- placer mad afkølet til stuetemperatur;
- korrekt fordeling af produkter mellem zoner.
Produktets opbevaringsforhold
Her er de betingelser, der kræves af almindelige typer produkter:
- fisk opbevares ved en temperatur på +2;
- bageriprodukter ved hjælp af cremer, mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter, kødprodukter - op til +4 g;
- Opbevar æg og tilberedte retter ved en temperatur på +2 - +5;
- grøntsager, frugter, brød, saucer - op til +5 - +7 grader.
Placer maden i henhold til afstanden fra kølekilden, da mikroklimaet er kommet ind forskellige dele køleskabsafdelingen er anderledes.
På øverste hylde hvor temperaturen forbliver 2-3 grader, opbevar fisk og kød, letfordærvelige fødevarer. Det er endnu bedre, hvis du har købt et køleskab med et særligt rum til kød og fisk, med nul temperatur;
I den midterste del skal du holde mejeriprodukter, skiver;
Frugt og grønt - i den nederste grøntsagsskuffe placeres også bagværk nederst;
De fleste høj temperatur i køleskabet - på dørens hylder, sæt drinks og saucer der.
Forresten: det er en fejl at opbevare æg på dørens sidehylder! Det er for varmt der til lang opbevaring Dette sted er ikke egnet til æg.
Hvor mange grader skal køleskabet fryseren være?
Når du indstiller fryserens temperatur, skal du overveje mængden af mad i den.
Hvis en lille mængde mad opbevares i fryseren, og fryseren sjældent åbnes, vil gennemsnitstemperaturen være 14 grader.
Til daglig brug er kammeret fuldt lastet, og hvis de fleste af produkterne er kød, indstilles t= –24 g.
Den ideelle temperatur er t= – 18.
Hvis du skal fryse mad ind korte sigt, vælg "hurtig frysning"-tilstand: sænk temperaturen til -24 eller endda -30.
Samme regler gælder for en enkeltkammer fritstående fryser. Almindelige modeller af stationære frysere er Samsung, Ariston, Indesit, Beko. Temperaturen i kasserne er den samme. Den kan justeres til forskellige temperaturer, fra -6 til – 24 grader.
Indstilling af den ønskede temperatur afhænger også af enhedens model.
Moderne modeller af køleskabe er udstyret med et specielt display eller elektronisk panel til installation og kontrol af temperaturen. I forældede modeller af køleskabe foretages justeringer manuelt vha mekanisk regulator. Tilstandens helbred kan kun måles ved hjælp af et termometer.
De fleste virksomheder, baseret på sammenlignende indikatorer, har lignende parametre, men ikke desto mindre er der små forskelle.
I kølekamre Samsung og Atlant gennemsnitstemperatur opbevaring er 3 grader, fryser -18. I køleskabe Indesit, Ariston, Biryusa er lg i hovedopbevaringskamrene +2+6 grader, og i fryseren fra – 18 til – 24.
Moderne modeller er udstyret med know-frost-teknologi, som forhindrer dannelsen af is og derfor ikke kræver periodisk afrimning.
Temperatur i vinkøleskab
Opbevaring af vin derhjemme uden overholdelse temperaturforhold vanskelig.
Når alt kommer til alt, hvis vin opbevares i et rum, der er for varmt, vil vinen ældes. Kulden ødelægger dens smag. Men 10-12 gr. varme vil sikre sikkerheden for vin af enhver sort.
I specielle vinkøleskabe opretholdes den nødvendige t=+10+12 g i alle rum.
Konklusion: Optimal temperatur i køleskabet vil det være 4 grader, til fryseren - 18. For at opbevare vin kræves en temperatur på 10-12 grader.
Hvis du undrer dig over, hvilken temperatur der skal være i dit køleskab, svarer vi: almindelige sager disse indikatorer er +3 grader in køleskabsafdeling og -18 i fryseren.
Forvandlet til kompleks automatiserede systemer, og hvis du aldrig har brugt sådan en teknik før, vil det være svært at finde ud af det med det samme. Men det er ikke for ingenting, at producenter af færdig- og halvfabrikata angiver på emballagen, under hvilke forhold fødevarer opbevares længere.
Vi befinder os i en situation, hvor vi simpelthen ikke aner, hvilken hylde vi skal lægge det hele på. Selvfølgelig er "smarte" skabe selv i stand til at styre deres drift, men de har endnu ikke lært at læse. Så dette er din opgave: fordele mad i rum og indstille den korrekte temperatur i køleskabet. Hvordan skulle hun være? forskellige kameraer? Lad os finde ud af det sammen.
Fryser
Det koldeste rum er til frysning og langtidsopbevaring produkter ved en temperatur, hvor nedbrydningsprocesser praktisk talt stopper. Termostaten på dette kamera har flere positioner fra -6 til -24 ° C, selvom de normalt er angivet blot med stjerner eller bindestreger uden præcise digitale betegnelser. Men du skal vide, at markeringstrinnet, uanset hvad det er, er 6 grader.
-18°C betragtes som normen, og for hurtig nedfrysning af for eksempel frugt og grøntsager i reserve kræves en -24°C tilstand. Der findes modeller, der er i stand til at køle ned til -30°C, men i hverdagen er en sådan stødfrysning sjældent nødvendig, især i alm. hjemmet køleskab. Hvis der er flere skuffer, men der er ingen markeringer, kan du placere maden enten i en lavvandet bakke (normalt placeret i toppen af rummet) eller i det midterste rum. Den er blokeret på begge sider af rækker af fordampere og fryser derfor hurtigere.
Hovedkamera
På trods af det fælles rum holder hver hylde i køleskabet sin egen temperatur. Hvilken afhænger af placeringen af de relativt koldere rum:
- Den første hylde fra friskhedszonen eller fryseren er her +2..+4 °C, hvilket tillader opbevaring i nogen tid frisk mad af animalsk oprindelse. Det er i øvrigt lige præcis den temperatur, du har brug for rå æg, så en speciel bakke til dem er placeret i døren på hylden nærmest fryseren.
- Det kan være varmere på de centrale hylder (+3..+6 °C) - dette er optimale forhold til færdigretter, brød og grøntsager, der ikke tåler frysning (agurker, løg).
- Zonen længst fra kølekamrene har maksimal temperatur, hvilket kun er muligt i køleskabet (+8 ° C). Her placeres rodfrugter og møre frugter, som ekstreme forhold andre afdelinger er kontraindiceret. Derfor er grøntsagsskufferne i modeller med indbygget topfryser helt nederst.
- Temperaturen i døren skal være 1-2 grader højere end i hovedkammeret (op til +10°C), og på hver hylde - i overensstemmelse med det nærmeste rum.
Nogle moderne modeller giver en så interessant funktion som "Ferie". Når man skifter til det, vedligeholder køleskabet simpelthen indvendige kamre en temperatur, der er lavere end i køkkenet, men højere end nødvendigt til opbevaring af mad. Takket være dette bremses udviklingen af bakterier i et tomt køleskab, og ved tilbagekomst vil du ikke blive konfronteret med en overvældende lugt fra en tilsyneladende tom inderside. Samtidig fungerer kompressoren i den mest skånsomme tilstand, da dens opgave med at opretholde en vis temperaturforskel mellem yder- og indersiden er meget forenklet.
Friskhedszone
Ikke alle modeller har sådanne kameraer, da de øger udstyrets dimensioner betydeligt. Her er den præcise justering særlig vigtig: Temperaturen i køleskabet, selvom den burde være meget lav, er altid flere tiendedele forskellig fra nul. Ellers fryser den mad, der opbevares i kammeret. Det viser sig, at meget kølet mad holder længere, men forbliver frisk og ikke kræver optøning.
I sådanne zoner ved 0..+1 °C kan du opbevare haveurter, grøntsager og de fleste frugter, mejeriprodukter samt kød og fisk. Det anbefales ikke kun at lægge lunefulde tropiske frugter, hytteost og fiskerogn her. Nogle typer øl og naturlig juice bør ikke placeres i lavtemperaturrummet.
Hvis du opbevarer forskellige produkter i friskhedszonen på samme tid, skal du pakke dem i lukkede beholdere eller film - det giver dig mulighed for at opbevare dem så længe, som køleudstyrsproducenten lovede.
Ud over temperaturen i denne zone er der også forskellige tilstande fugtighed. Ved 50% opbevares animalske produkter perfekt, men frugter og bær er meget mere behagelige, når fugtindholdet i kammeret når 90%.
Driftsregler
Ved at købe nyt køleskab, lad den køre i tomgang efter installationen, og indstil termostaterne i alle rum til midterposition. Typisk har udstyret brug for fra 5 til 12 timer for at nå den ønskede tilstand, men vi anbefaler at fokusere på driften af kompressoren. Så snart det falder til ro, vent endnu en halv time, og du kan indlæse produkterne.
For at opretholde temperaturen i alle kamre, der skal være i overensstemmelse med producentens planer, bør du følge nogle få enkle regler under driften af køleskabet:
- Placer ikke stadig varm mad i kamrene. Skal du køle dem hurtigt af, skal du først lægge gryden i en passende beholder med koldt vand.
- Vær generøs med emballagematerialer og sørg altid for, at alle fødevarer er i forseglede poser eller genlukkelige beholdere.
- Du bør ikke pakke kameraerne for stramt, som vi gerne gør på tærsklen til store helligdage. Afkølingshastigheden for mad i køleskabet er allerede lav ( nøjagtige specifikationer er angivet i passet specifik model). Og hvis du skaber forhindringer i vejen for kold luft, vil nogle af dem ikke nå at køle ned til den ønskede temperatur.
- Hvis du har brug for at fylde køleskabet på én gang i størst muligt omfang, er det bedre at indstille det til den lavest mulige temperatur og derefter returnere termostaten til normal tilstand.