Sådan planter du grønne løg. Valg af løgsort til drivhuset. Funktioner ved plantning af løg af individuelle sorter

Denne artikel foreslår detaljerede instruktioner på at starte din egen virksomhed med at dyrke velkendte løg. Beskrivelse af fordele og ulemper ved en sådan virksomhed, dens registrering, initiale investeringer, endelige overskud, salgsmetoder og nyttige tips på dyrkning af løg.

I de seneste artikler har vi været særligt opmærksomme på sådanne landbrugsvirksomheder som og. Vi anbefaler, at du læser hver af dem, så du kan finde den mest passende mulighed for dig. Det kan også være et godt supplement til dyrkning af løg, som du kan læse detaljeret om nedenfor.

Fordele og ulemper ved løgdyrkningsvirksomhed

Først og fremmest er det værd at liste de vigtigste fordele og ulemper ved den virksomhed, der beskrives.

Fordelene omfatter:

• Høj forretningsrentabilitet til minimale omkostninger.
• Mulighed for høst hele året rundt.
• Nem at dyrke løg, opbevare og transportere dem.
• Konstant efterspørgsel efter løg blandt slutforbrugerne.
• Bredt marked.

Hvis du ejer din egen jordlod, så vil startkapitalen være cirka 150.000 rubler. Men det er værd at overveje de mængder, hvor du planlægger at dyrke løg.

Af minusserne er det værd at bemærke:

• Konstante hop i prisen på løg. Prisen kan enten stige eller falde. Derfor er det ret svært at forudsige reelle priser på engrosmarkedet.
• Høj. Det gælder især i små byer, hvor de fleste dyrker deres eget grønt, og nogle sælger det endda på grøntsagsmarkeder til nedsatte priser.

På trods af disse ulemper kan du tjene 20.000 rubler ved at dyrke løg. om måneden. Følgelig er startinvesteringen 150.000 rubler. kan betale sig selv på kun 1 år.

Sådan registrerer du en virksomhed

Der er ingen særlige vanskeligheder i registreringsprocessen. Alle kan deltage i sådanne aktiviteter. Det vigtigste er, at virksomheden er lovlig. Ellers kan du få problemer fra statslige tilsynsmyndigheder (skattetilsyn, SES, pensionskasse osv.).

Så for at legalisere din virksomhed skal du:

• Tilmeld dig som individuel iværksætter i henhold til den relevante kode.
• Tilmeld dig skattekontoret og vælg et forenklet skattesystem (6 % af overskuddet).
• Lever produkterne til SES-myndighederne med henblik på deres certificering og adgang til salg.
• Hvis der ansættes arbejdere, skal du også registrere dig som arbejdsgiver og levere den nødvendige pakke af dokumenter til fonden socialforsikring og en pensionskasse.

Der er ingen grund til at besøge flere myndigheder. Det vigtigste er at fuldføre alle ovenstående trin.

Hvad skal du bruge på?

Dette er et af de vigtigste spørgsmål af interesse for den fremtidige iværksætter. Og det skal med det samme bemærkes, at du vil bruge mindst på jord, hvis du allerede ejer det. At leje vil være ret dyrt.

Hvordan bestemmer man, hvor meget jord der er brug for? Det er enkelt. For eksempel til 1 kvm. du skal bruge 200 gr. sevka Og hvis du planlægger at plante 100 kg frøplanter, skal du have et jordstykke med et areal på 5 acres eller 500 kvm.

Ud over jord skal du bruge for at dyrke løg:

• Sevok (200 gr. pr. 1 m2)
• Potaske, fosfatgødning(alt med en hastighed på 10 gram pr. 1 m2)
• Nitrogengødning (8 g pr. 1 m2)
• Kaliumchlorid (17 g pr. 1 m2)
• Superfosfat (30 g pr. 1 m2)

Af ovenstående liste ses tydeligt, at hovedudgifterne vil gå til kunstgødning. Men de bliver små. Hvis vi tager de ovennævnte 5 acres, vil prisen på gødning være cirka 10.000 rubler.

Du har muligvis også brug for:

• Et polycarbonat drivhus eller værelse med et varmesystem og belysning.
• Filmmaterialer.
• Midler til jorddesinfektion og plantesprøjtning.

For alt dette skal du betale flere tusinde rubler. Og glem ikke, at du skal tilføje omkostningerne ved at registrere en virksomhed.

Hvor meget skal du bruge?

Så hvor meget skal du investere i at starte en virksomhed? Lad os tage 5 hektar jord i betragtning.

Sevok - 10.000 gnid. for 100 kg.

Gødning - 10.000 gnid. for 5 hektar.

I alt får vi kun 20.000 rubler. Ikke for meget høje omkostninger. Er det ikke sandt? Men dette er forudsat, at du har din egen grund. Hvis du køber det, har du brug for mindst 30.000 $. Hvis situationen er god, kan du finde jord til en lavere pris. Men det skal være frugtbart, da der i fremtiden måske vil blive dyrket andre afgrøder på det.

Hvis du planlægger at dyrke løg i drivhuse, vil der blive brugt flere penge på opførelsen af ​​drivhuse og deres udstyr - fra $10.000.

Som et resultat vil mere end $40 blive brugt på gødning, frø, jord og dets forbedring i starten. 000. Kun ejere af en grund med al den nødvendige kommunikation kan vinde her.

Hvor meget kan du tjene?

Der er beregnet investeringer. Nu skal vi finde ud af, hvor meget du kan tjene på at dyrke løg.

Et sæt producerer ca. 7 kg løg pr. 1 m2. Det tager 4 måneder fra såning til høst. Derfor vil du efter dette tidspunkt modtage 3,5 tons fra 5 acres. Prisen på 1 kg er 15-20 rubler. (rødløg 30 gnid.). Det viser sig, at fra den første høst vil indkomsten være mindst 52.000 rubler. (rødløg - fra RUB 100.000).

Det ender dog ikke med disse tal. Løg er jo en affaldsfri plante. Du kan sælge både selve pærerne og "fjerene".

Fra 5 hektar kan du få 250 kg. grønt Pris for 1 kg. - fra 100 rub. Fra en høst er indkomsten fra 25.000 rubler.

Det vil sige, for en høst kan du nemt tjene mere end 130.000 rubler. (mere end 1.500.000 rubler om året).

Og mere om rentabilitet...

Alle beregninger ovenfor blev foretaget på det omtrentlige areal af plottet og mængden af ​​dyrkede løg. Derfor skal du forstå, at kun en iværksætter kan beregne rentabiliteten af ​​en virksomhed. Der er trods alt en række faktorer, der skal tages i betragtning:

• Udgifter til frøplanter.
• Udgifter til gødning.
• Tilgængelighed af jord eller mangel på samme.
• Behovet for at tilslutte vand og el.
• Vejrforholdene i regionen.
• Vækstbetingelser (drivhus, åben grund).
• Andre finansielle investeringer.

Vi kan kun sige, at rentabiliteten af ​​at dyrke løg i et drivhus er 30% (dette skyldes omkostningerne til opvarmning og elektricitet til belysning), og feltmetode- mere end 50 %.

Og selvfølgelig er ingen immun over for et fald i kvaliteten af ​​sæt, dyrkede produkter eller et fald i engros- og detailpriserne på løg.

Hvor og til hvem man sælger færdige produkter

Distributionskanaler skal passes allerede inden høsten. Løg fordærves jo hurtigt og skal sælges omgående, så de ikke bliver hængende i kældrene.

Høsten kan sælges til engroskøbere. Det drejer sig om butikker, offentlige forplejningssteder (caféer, kantiner, restauranter), supermarkeder, sanatorier osv. Samarbejde med sådanne detailforretninger skal indgås med indgåelse af en aftale.

Der er ofte tilfælde, hvor befolkningen er klar til at købe løg i løs vægt. Dette er en anden god mulighed salg Desuden er annonceringsomkostningerne minimale - send blot en gratis annonce i avisen.

Løgdyrkningsmetoder

Du kan ikke ignorere metoderne til at dyrke løg. En kommende iværksætter skal jo have mindst grundlæggende viden. Dette er den eneste måde at være sikker på et positivt resultat.

Afgrøden kan dyrkes i drivhus eller hjemme.

Dyrkning i drivhus

Brug af et drivhus giver dig mulighed for hurtigt at få højere udbytter. For at gøre dette er det vigtigste at forberede sengene ordentligt. Jorden skal være løs, frugtbar og gødet. Vi må ikke glemme kompost og superfosfat.

Sættene plantes i en afstand på 1,5 - 2,5 cm fra hinanden. Der skal være en afstand på 6-7 cm mellem bedene.

Før du planter frøene i jorden, skal de først gennemblødes i vand. Og selve løget er vandelskende. Derfor skal den vandes ofte, mens jorden løsnes lidt.

Vokser derhjemme

Metoden til at dyrke løg derhjemme adskiller sig fra "drivhus" -metoden. Den største forskel er, at frøene før plantning sorteres efter størrelse og fyldes med varmt vand i 10-12 timer. Dette gøres for at fjerne løgene for gule skæl for at fremskynde forekomsten af ​​blade. Det vil sige, at sådanne handlinger fører til den hurtigste vækst af grønne løg.

For at fremskynde væksten af ​​løg skal du regelmæssigt vande dem med varmt vand (ca. 20°C) og dyrke dem i et rum med en temperatur på 20-25°C.

I begge tilfælde kan løg dyrkes fra frø, sæt eller store løg.

Fra alt det ovenstående kan vi konkludere, at voksende løg med henblik på efterfølgende engros eller detailhandel, alle kan. Det eneste, der kræves, er tilgængeligheden af ​​et jordstykke med passende jord og udstyrede drivhuse. Ejer du jord, så har du mulighed for det minimumsinvestering tjene mere end 1.500.000 rubler om året.

I dette materiale:

At dyrke grønne løg som virksomhed er en god idé for spirende iværksættere. Til fremstilling af løg i industriel skala Du har brug for et helårs opvarmet drivhus, plantemateriale af høj kvalitet og salgsevner. Det er vigtigt ikke kun at dyrke et produkt af høj kvalitet, men også at sælge det til tiden med en god fortjeneste.

Løg forretning: fordele og ulemper

Friske urter er i høj efterspørgsel blandt forbrugerne. Derfor kan ideen om at producere grønne løg til salg være ganske vellykket. Blandt dens fordele:

• lave omkostninger til plantemateriale;
• løget på fjeren vokser hurtigt;
• Du kan få flere høster om året;
• salg på markeder, gennem detailbutikker, engroscentre, cateringvirksomheder er muligt;
• løg dyrkes i drivhuse, arnesteder eller åben jord;
• minimum påkrævet gødning.

Forretningen har også ulemper, som skal tages i betragtning, før du starter:

• et letfordærveligt produkt visner hurtigt efter skæring;
• i den varme årstid er der stor konkurrence fra amatørgartnere;
• omkostningerne afhænger af sæsonen om vinteren, det stiger på grund af høje omkostninger til opvarmning af drivhuse;
• For at arbejde med detailhandel, registrering som en juridisk enhed og opnå certifikater for varer.

Drivhus til løg: hvordan skal det være?

I den varme årstid kan greens dyrkes i åben jord. Men uafbrudt produktion af grønne løg kræver en mere seriøs tilgang. Vi bliver nødt til at tænke på at bygge drivhuse, der tillader dyrkning året rundt.

For industriel produktion Til grønt er et rummeligt og holdbart polycarbonatdrivhus at foretrække. Den er ikke billig, men holder med garanti i flere år uden at kræve sæsonbestemt opdatering og reparationer. Det er muligt at bruge skrå- eller buestrukturer er også praktiske, hvilket gør det muligt at spare på varmeomkostningerne.

Cellulært polycarbonat er meget praktisk, men det kan erstattes med hærdet industriglas eller tyk polyethylenfilm. Stærke svejsede metalrammer med anti-korrosionsbelægning. For industriel dyrkning brug rummelige drivhuse på op til 100 kvadratmeter. m. Til test kan du bygge et lille drivhus ved at kombinere det med åbne bede.

Du kan varme drivhuset op el-kedler, grydeovne, luftvarmere og endda ild. Godt resultat Det producerer også biobrændstof: en rådnet blanding af halm og gødning (ko, gris, hest). Blandingen opsamles i dynger, dækkes med en uigennemsigtig film og efterlades i flere dage. Derefter lægges den ud på kamme og dækkes med et lag jord. Rådden gødning holder en stabil temperatur i drivhuset og giver desuden næring til jorden.

Løg plantes i jorden eller placeres på stativer. Sidstnævnte mulighed er at foretrække; det sparer plads og øger produktiviteten betydeligt. Drivhuset skal være udstyret med et system drypvanding og styrke lysstofrør til belysning. Lamperne er monteret langs etagerne, så lyset trænger ind i alle hjørner af plantagen.

I industrielle drivhuse er det muligt at dyrke løg hydroponisk eller aeroponic ved hjælp af vandige næringsopløsninger. Produktiviteten øges betydeligt, løg mister ikke deres smagsegenskaber. Metoden har dog en væsentlig ulempe - høje omkostninger.

Forberedelse til processen

Løg er meget kræsne med hensyn til jordnæring. Til dyrkning fremstilles et substrat af en blanding af have- eller græsjord med humus og tørv. Tilsætning af superfosfat og kaliumchlorid hjælper med at berige jorden. Jorden løsnes grundigt. Næringssubstratet i drivhuse udskiftes årligt med kontinuerlig dyrkning, det bør opdateres hver 6. måned.

Til plantning vælges frømateriale af høj kvalitet, designet specifikt til at tvinge grønne fjer. Dette løg danner ikke en majroe, men er kendetegnet ved høj produktivitet og hurtig vækst. Det er bedre at købe plantemateriale fra specialiserede planteskoler, dette garanterer kvalitet og minimerer procentdelen af ​​defekter. Senere i drivhuset kan du fremhæve separat zone

til dyrkning af frøplanter vil dette bidrage betydeligt til at reducere omkostningerne.

For at sikre en smidig proces plantes løgene i partier. Udviklingscyklussen varer 21 dage, hvorefter fjeren kan klippes af. Efter høst graves jorden op, der tilsættes en dosis humus eller kompost og en lille mængde superfosfat. Under løgvækst anbefales det at gøde med ammoniumnitrat, som fremskynder fjervæksten. Under vækst har løg brug for rigelig vanding varmt, bundfældet vand. Grøn fjer

kan blive påvirket af skadedyr. Industrielle insekticider hjælper med at slippe af med spindemider eller trips. Plantningerne behandles 2-3 gange med flere dages mellemrum. Det er ikke tilrådeligt at sprøjte planter umiddelbart før skæring.

Det er tilrådeligt at høste om morgenen. Fjeren skæres af med en skarp kniv, derefter sorteres afgrøden og bindes i pæne klaser. Jo mere imponerende præsentationen af ​​grønne løg, jo lettere vil det være at sælge det.

Salg af produkter Mest vigtigt punkt - salg af varer. Grønne løg er letfordærvelige produkter

, bør tiden fra opskæring til salg reduceres til et minimum. Før salg skal bundterne opbevares på et køligt sted.

Løg kan sælges gennem detailkæder eller cateringvirksomheder. Kontrakter indgås på forhånd. Velorganiseret markedsføring og en fleksibel prispolitik vil hjælpe med at udvide dit salgsområde. I sommertid

Produktmærkning kan forbedre salget. Bunter bundet med mærkevarebånd med et trykt logo vil gøre produktet genkendeligt og adskille det fra rækken af ​​konkurrenter. At forbinde online handel, samt leje dine egne boder på markeder, vil hjælpe med at øge salget. Udvidelse af produktsortimentet vil øge fortjenesten. Ud over løg kan du dyrke salat, ungkål, urter og andre afgrøder med lignende agrotekniske krav.

uanset Bilsmykker og tilbehør Hoteller Børnefranchise Hjemmevirksomhed Netbutikker IT og internet Cafeer og restauranter Billig franchise Sko Træning og uddannelse Tøj Fritid og underholdning Mad Gaver Fremstilling Diverse Detailhandel Sport, sundhed og skønhed Byggeri Husholdningsartikler Sundhedsprodukter Tjenester til erhvervslivet (b2b) Tjenester til befolkningen Finansielle tjenesteydelser

	Investeringer: Investeringer 2.000.000 - 3.500.000 ₽ Arya Group-virksomheden opererer under Arya Home-mærket og er den største leverandør af tyrkiske boligtekstiler i Rusland. Arya Home-mærket har selvsikkert haft en førende position inden for engros- og detailhandel i 25 år. Dette bekræftes af åbningen af ​​mere end 60 detailbutikker og deres succesfulde drift. I år har virksomheden udarbejdet et program for udvikling af franchising i...
	Investeringer: Investeringer 199.000 - 280.000 rubler. Vi er en ung virksomhed, men vi har mange planer for fremtiden. Grundlæggeren af ​​projektet er underviser, logopæd og logopæd med stor oplevelse i arbejdet med børn. Det var arbejde på uddannelsesområdet, der blev ophav til dette projekt. Vores børn bruger nu for meget tid på at se tv og computere og lege med plastiklegetøj. Vi ønskede virkelig at vende tilbage til...
	Investeringer: Investeringer 800.000 - 1.700.000 rubler. Sushi Mag butikskæden er en dynamisk udviklende kæde af sushibutikker. Den første butik blev åbnet i 2011, hvor vi åbnede 40 butikker i kæden, inklusive franchisetagerforretninger. Netværksområdet er St. Petersborg, Novosibirsk og Krasnoyarsk. Sushi-formatet i Sushi Mag-butikken gør den attraktiv for både skolebørn og funktionærer. Vi er en af ​​de første til...
	Investeringer: Investeringer 5.000.000 - 10.000.000 rubler. Bella Potemkina er en berømt russisk designer. Den vigtigste motivator for Bella til at udvikle sit brand var ønsket om at bringe ægte skønhed til mode russisk marked, som bogstaveligt talt kvalte plastmassemarkedet. Temaet for den første BELLA POTEMKINA-kollektion var sofistikeret vintage. Nederdele med engle på silke, luksuriøse haveblomster på hør, hvide blondekraver og manchetter - lidt retro, lidt chic,...
	Investeringer: 400.000 - 800.000 rubler. Brødrene Sumarokovs værksted er en produktions- og handelsvirksomhed. Vi producerer udstyr til dyrkning af planter i hjemmet, drivhus og andre forhold. Vores hovedprodukter er growboxes - specielle "skabe" med temperatur-, lys- og fugtkontrol, hvori vores kunder vokser forskellige planter. Det er vi også officielle forhandlere relaterede produkter fra Europa, der er nødvendige for progressiv afgrødeproduktion. Franchise beskrivelse...
	Investeringer: fra 1.200.000 RUB. Firmaet Sweet Berry har i gennemsnit arbejdet på markedet for børnemodeindustrien i mere end 9 år prissegment. Virksomhedens føderale forhandlernetværk har været under udvikling siden 2006 og har mere end 250 salgssteder, repræsenteret i mere end 50 byer i Rusland og SNG-landene. Designere i Italien og en designafdeling i Rusland giver virksomheden mulighed for at navigere ikke kun i globale trends, men...
	Investeringer: fra 1.500.000 RUB. Stabiliserede planter, mosser og blomsterarrangementer er meget brugt over hele verden til at dekorere interiøret i kontorer, banker, hoteller, indkøbscentre, biludstillingslokaler, receptioner, butiksvinduer, messestande, konferencelokaler, eventuelle offentlige lokaler, samt lejligheder, sommerhuse, villaer. Men i byerne i Rusland er denne niche stadig ganske fri, og du har alle muligheder for at indtage en lederstilling i din region.… Investeringer: fra 500.000 gnid. VeGa Flowers er en ung, hurtigt voksende franchise baseret på unikhed og originalitet, såvel som fraværet af en komplet analog af dets produkt, en stabiliseret buket fra VeGa Flowers, som bevarer egenskaberne af naturlig friskhed i mange år uden at kræve vanding eller omsorg. Det er absolut miljøvenligt og allergivenligt. Et sådant mirakel er muligt takket være udskiftningen af ​​vand i selve planten med...
	Investeringer: fra RUB 250.000. TerraFiori selskab. Absolut efterligning af levende blomster. Grundlagt i 2012. Blomster lavet af økologisk silikone er et unikt produkt, en innovation i blomsterdekorationens verden! Virksomhedens geografi er hele Den Russiske Føderation og SNG-landene. Fordelene ved disse farver: De formidler fuldt ud udseendet, farven og endda den taktile opfattelse af levende planter; Støvbestandig; Ingen vedligeholdelse nødvendig; Frostbestandig; Hypoallergenisk; Stort, konstant voksende sortiment (roser,...

Dyrkning af grønne løg er en rentabel, rentabel forretning, der kan give gode indtægter hele året. Udover, friske krydderurter– en vidunderlig tilføjelse til familiebordet, som du ikke bør afslå. I dag er mange gårde engageret i at dyrke grønne løg, og det kan organiseres i næsten ethvert område.

Teknologi til dyrkning af løg i åben jord

• De har brug for tid til at producere rødder, så du bør ikke forsinke plantningen.
• Det er vigtigt at tage højde for, at afstanden mellem løgene er mindst 15 cm, ellers bliver de trange.
• Toppen af ​​løgene er dækket af et lag humus 2-4 cm tykt.
• Når jorden begynder at fryse, dækkes plantningerne ovenpå med et lag gødning med halm eller tørv.
• Isolering vil hjælpe dem med at overleve hårdt koldt vejr, da løg ikke er en meget frostbestandig plante.
• Når sneen begynder at smelte, det vil sige omkring begyndelsen af ​​april, ryddes bedet for dæklaget, hvorefter der lægges et drivhus ovenpå.

I yderligere landing og voksende frøplanter vandes, når jorden tørrer, og med jævne mellemrum 1-2 gange pr. plantesæson fodres de med en lille mængde kvælstofgødning. for at sikre tilstrækkelig ilttilførsel til planterødderne. Som følge heraf vil det allerede i de første dage af maj være muligt at høste den første høst af grønne fjer.

Løg kan også dyrkes i åben jord fra begyndelsen af ​​foråret, men så kommer skuddene senere, og den første høst kan først høstes i begyndelsen af ​​juni.

Når afgrøden er høstet, rystes løgene af jorden, og rødderne skæres af. Du kan få op til 15 kg løg pr. kvadratmeter plantning, denne afgrøde er næsten altid præget af højt udbytte.

Principper for dyrkning af løg i drivhuse

Løg kan også dyrkes i drivhuse om vinteren.

Grønne fjer har altid været efterspurgt, og drivhusløg kan blive det godt produkt til salg.

Som regel vælges specielle sorter til sådan avl:

• Treenighed.
• Bessonovsky.
• Spassky bue osv.

Tilstrækkeligt store løg, hvis diameter er mindst 3 cm - ellers bliver skuddene grimme og svage.

Frømateriale skal opbevares på et tørt sted, der bør ikke være skade på pærerne:

• Løg vokser godt i polycarbonatdrivhuse, de hjælper med at holde på varmen og lader nok sollys passere igennem.
• Det er bedst at bruge jorden efter, rødbeder eller, da den allerede vil blive forsynet med de nødvendige næringsstoffer.
• For at spare plads i drivhuset kan du placere kasser med plantejord på hylder.
• Flerlagsdyrkning giver dig mulighed for at få en meget større høst, men afstanden mellem to etager skal være mindst en halv meter.
• Det er nødvendigt at sikre, at der ikke er revner eller træk i drivhuset.
• Normalt bruger de gasopvarmning til drivhuse, men nogle gange installerer de også grydeovne, som også giver nok varme.
• Temperaturen bør ikke falde under 10-15 grader, i dette tilfælde vil løget give den hurtigste høst, og det vil være klar til salg kun en måned efter plantning.

Det er vigtigt at. Hvis det ikke er muligt at give naturlig sollys, skal du passe på lamperne. Hvis lyset falder fra siden, vil fjeren vippe, og frøplanterne bliver meget sammenfiltrede.

Jord før plantning behov:

• Løs godt.
• Der tilsættes gødning og kompostgødning.
• En lille mængde fosfater og kaliumgødning tilsættes også jorden.

Før plantning anbefales det at væde løgene: hvis der kommer vand under de ydre skaller, vil skud komme meget hurtigere frem.

• Derudover skæres toppen af ​​løget af.
• Efter fremkomsten af ​​frøplanter skal du sikre, at jorden er jævnt fugtet og periodisk påføre en lille mængde kvælstofgødning.
• De begynder at fjerne løgfjeren, når den når en længde på cirka 15 cm.
• Løg spirer altid ujævnt, så høsten skal ske selektivt.

Pæren graves op og en stilk trækkes ud af den. Den er rengjort og pakket i film til salg. Det er vigtigt at huske, at hvis jorden blev indført nitrogengødning, løg opbevares mindre.

Det bemærker erfarne gartnere bedste tid til salg af drivhusgrønne løg - slutningen af ​​juli, august og september.

På dette tidspunkt er det allerede lykkedes almindelige gartnere at sælge ud af deres høst, og de fleste af dem har travlt med at konservere grøntsager. Prisen på friske krydderurter stiger, og det kan du tjene godt på. Salg af drivhusløg er anerkendt som en rentabel forretning, da høsten kan opnås næsten hele året rundt. For at strømline processen er det nødvendigt at opdele drivhuset i zoner, og efter høst gentages processen.

I Europa bruges det aktivt at dyrke grønne løg ved hjælp af hydroponics.

I dette tilfælde plantes frøet i kasser med en lille mængde jord og en stor mængde vand. Næringsstoffer tilføres rødderne i store mængder, så du kan opnå god høst. En anden fordel ved metoden er, at beholdere kan placeres på ethvert niveau, og drivhuspladsen kan udnyttes så effektivt som muligt.

Grønne løg er en helt unik afgrøde, da du kan dyrke en fremragende høst i din egen vindueskarm.

Til forcering derhjemme vælges Strigunkovsky-, Bessonovsky- og Danilovsky-sorterne oftest, da de er multi-primede og producerer et stort antal skud. For at sikre, at fjerene er ensartede i størrelse, sorteres løgene i små og store inden plantning.

Hvordan man planter grønne løg Huse:

• Lave kasser bruges til plantning.
• Tykkelse jordblanding skal være omkring 7-10 cm.
• Det er bedre at vælge beriget jord, hvor der vil være påkrævet mængde næringsstoffer. Du kan købe det i en specialbutik.
• De gule skaller fjernes fra løgene, derudover skal toppene skæres af. Dette vil gøre det muligt for spirerne at komme hurtigere frem på overfladen.
• Løgene plantes med bunden mod jorden, men de behøver ikke være helt nedgravede i jorden.
• Afstanden mellem løgene skal være omkring 2 cm.
• Når skuddene viser sig, og bladene når omkring 3 cm i højden, anbefales det at tage kasserne ud på altanen i frisk luft.
• Den ideelle lufttemperatur til dyrkning af løg er 18-22 grader, vandtemperaturen er op til 25 grader. Hvis temperaturen holdes, kan du opnå stærke grønne blade.
• Gødning påføres som regel jorden én gang, når grønts højde når cirka 4 cm. Normalt bruges en kompleks gødning. mineraltilskud: superphosphat, kaliumchlorid og ammoniumnitrat.
• Når fjerens højde når cirka 25 cm, kan den klippes af.
• Normalt klippes fjerene først af i kanterne, da de så vokser fra midten af ​​løget.

Dyrket grønt kan normalt høstes inden for en måned.

Hvis du altid vil have friskt grønt i huset, kan du plante grønne løg i 2 kasser, intervallet mellem plantningerne er 20-25 dage. I dette tilfælde, når høsten på det første bed er høstet, vil grønne skud begynde at dukke op på det andet. Den første beholder kan frigøres for spildjord, og løgene kan genplantes.

Der er en anden måde at dyrke løg på - at plante frø.

Dette er lidt mere arbejdskrævende end at dyrke med løg, men denne metode giver dig også mulighed for at få en god høst. Løgfrø er billige, og sådan plantning udføres normalt i sensommeren for at producere en høst om foråret.

• Før plantning lægges frøene i blød i 2-3 dage, så de når at "klækkes".
• Før plantning løsnes jorden grundigt, der tilsættes et kompleks af organisk gødning, hvorefter bedet skal udjævnes.
• Frø sås i rækker, rækkeafstand er ca. 30 cm.
• Efter fremkomsten af ​​frøplanter fortyndes bedet.
• I oktober, når den første frost begynder, er bedet dækket med et lag tørv eller halm for at beskytte det mod frysning.
• Med begyndelsen af ​​foråret, efter sneen smelter, åbnes de overvintrede frøplanter, og så plejes de som almindelige. haveplanter: Lad ikke jorden tørre ud eller blive vandtæt. Bedet løsnes med jævne mellemrum for at sikre luftgennemstrømning.
• Fjeren klippes af, når den når en højde på 25 cm eller mere.

Plantning af løg med frø garanterer friske grøntsager. tidligt forår, når andre gartnere lige er begyndt at spire.

Grønne løg er generelt en krævende plante, der vokser godt selv i ret dårlige jorder. Men hvis du tager dig af beplantningen, vil de glæde dig fremragende høst, som ikke kun vil være en fremragende vitamintilsætning til bordet, men vil også give god fortjeneste. Denne fantastisk plante, som kan dyrkes i et drivhus, og hjemme i en vindueskarm. På de rigtige forhold grønne løg vokser hurtigt, og skuddene bliver smukke og velsmagende.

Mere information kan findes i videoen.

Dyrkning af grønne løg er en universel aktivitet og mulig selv med minimal investering. En virksomheds rentabilitet afhænger direkte af mængden af ​​producerede planter, og løg kan dyrkes næsten overalt: i en vindueskarm i en boligbygning, i et drivhus, i en garage, i en kælder.

Teknologi til dyrkning af grønne løg - hvilken slags plads skal der være til dyrkning af grønne løg?

Dyrkning af løg såvel som i lukkede udstyrede lokaler garanterer indkomst året rundt. I dette tilfælde reduceres menneskelig deltagelse i processen til de enkleste handlinger: primær forarbejdning af råvarer og indsamling af grønt.

På trods af plantens uhøjtidelighed bør generelle dyrkningsanbefalinger stadig følges. Dette vil reducere tidsomkostningerne og få en god høst.

Der er tre karakteristika, der bestemmer ideelle forhold til vækst af grønne løg:

• Behagelig lufttemperatur.
• Tilstrækkelig rumbelysning.
• Jordvanding af høj kvalitet.

Størrelsen af ​​erhvervslokalerne er også vigtig, hvilket påvirker mængden af ​​producerede produkter.

Rummet skal være tørt, ikke inficeret med skimmelsvamp eller svampe og om muligt lyst.

Her er mulige rummuligheder til dyrkning af grønne løg:

• Drivhus

Det enkleste sommerdrivhus er lavet af en træramme, som er dækket ovenpå med en tyk plastikfilm. Du kan selv samle en sådan struktur ved hjælp af tilgængelige materialer og værktøjer.

I den varme årstid kræver drivhuse og drivhuse ikke yderligere belysning eller opvarmning. Naturlig lufttemperatur og sollys vil være tilstrækkeligt til plantevækst.

Dyrkning af grønne løg i et drivhus er den mest miljøvenlige måde, da sådanne forhold er så tæt som muligt på naturlige.

• Kælder og garage

Et alternativ til et drivhus kan være en kælder eller garage. Disse lokaler kræver dog yderligere forberedelse. Det første skridt er at isolere dem. De anvendte materialer er sikre termiske isolatorer, for eksempel baseret på polyethylenskum eller polystyrenskum.

Den næste fase er installationen af ​​hylder. De kan købes færdige eller laves uafhængigt, for eksempel af træ. Om nødvendigt adskilles sådanne stativer og transporteres til et nyt sted.

Et godt design til langvarig brug bør være metal, for eksempel svejset fra en profil eller rør. Det vil naturligvis kræve større investeringer.

Dyrkning af grønne løg i en kælder eller garage kræver oprettelse af følgende gunstige forhold:

1. Opvarmning . For maksimal løgvækst er det nødvendigt at opretholde et temperaturområde fra +18 til +22 °C. Alle enheder kan bruges som varmelegemer, men det er værd at huske det elektriske apparater vil kræve betydelige energiomkostninger;
2. Belysning . Jo stærkere lyset er i rummet, desto rigere er farven på løgfjeren. Derfor skal rummet om muligt udstyres med lysstofrør;
3. Ventilation . Luften i kælderen eller garagen skal konstant cirkuleres. Det er tilrådeligt ikke kun at installere interne fans, men at organisere tilførslen af ​​frisk luft fra gaden. Dette vil give planterne mere behagelige forhold og forhindre udvikling af skimmelsvamp og meldug indendørs.

• Vindueskarmen

Den nemmeste måde at dyrke løg på er i en vindueskarm. En loggia er velegnet til dette. Om sommeren vil der ikke være behov for yderligere tricks, men vinterperiode, skal loggiaen være isoleret og glaseret. Hvis vinduerne vender mod nord, kan du organisere kunstig belysning.

På god belysning og lufttemperaturer fra +23 til +27 grønne løg vil vokse med 30 cm på cirka 2-2,5 uger.

Sådan dyrkes grønne løg korrekt til salg - funktioner i plantemateriale til dyrkning af grønne løg

Næsten alt kan bruges som plantemateriale: jord, sand, savsmuld. Der er muligheder, hvor løg vokser uden jord og udelukkende lever af vand. Denne metode kaldes hydroponics.

• Jord og sand

Dette er standardplantegrundlaget for planten. Hvis du dyrker løg i et drivhus på en jordlod, anbefales det at gøde og løsne jorden.

Fejl: I alle andre tilfælde skal du købe specielle blandinger. Jorden skal være universel og have en surhedsgrad på 6 til 7 ph.

• Savsmuld

Savsmuld er et billigt materiale. Deres hovedegenskab er løshed og evnen til at holde på fugt. Dette miljømateriale indeholder dog ikke næringsstoffer, så der vil være behov for yderligere mineralgødning.

Planter plantet i savsmuld vil ikke kræve for meget hyppig vanding. Når de skæres, vil modne grønne løg forblive rene (i modsætning til dem, der vokser i jordblanding).

Savsmuld har en ulempe - kl langvarig brug de begynder at rådne, og blandet med rester af løgrødder bliver de til kompost og kræver udskiftning.

Dyrkning af grønne løg forudsætter hydroponisk, at planten ikke vil blive fodret fra jorden, men takket være det cirkulerende medium, der leveres til rødderne. Dette medium kan være baseret på vand eller et fast porøst stof, der har fremragende fugtretention og god luftgennemtrængelighed.

Ideel som underlag kokosfibre. Det er helt naturligt, i stand til at svulme meget og akkumulere vand, mens det tillader luft at passere igennem.

Systemet til plantning af løg skal indeholde kanaler fyldt med et fast substrat eller blæst med en luft-næringsstofblanding. Pærerne placeres i disse kanaler. Efter behov frigives en vandig opløsning rig på mineraler gennem kanalerne.

Rækkefølgen for at placere hydroponiske lag er som følger:

1. Løg rødder.
2. Organisk substrat.
3. Net.
4. Næringsopløsning.

Salg af produkter vigtigt aspekt Denne dyrkningsmetode betyder beluftning af høj kvalitet (luftmætning) af rødderne. Derfor bør masken og næringsopløsningen placeres i en afstand på ca. 5 cm fra hinanden.

Udbyttet af løg, der vokser hydroponisk, vil være højere, og omkostningerne ved at købe plantematerialer vil være lavere.

Udstyr og apparater til dyrkning af grønne løg indendørs

Dyrkning af løg til greens kan gøres så enkelt og bekvemt som muligt ved at bruge forskellige enheder. For eksempel som kilde kunstigt lys brug professionelle phytolamper, der stimulerer plantevækst.

Drypvandingssystemer er perfekte til vanding af løg i drivhuse. Med deres hjælp reduceres vandforbruget mærkbart, og selve væsken er jævnt fordelt over hele det plantede område.

Der er hele installationer designet i form af stativer, hvori der er indbygget lyskilder og beholdere til jord. Sådant udstyr er allerede klar til brug løg og vand det, indtil høsten er opnået.

Der er kommercielt tilgængelige hydroponiske systemer, der fungerer som følger:

1. På vandet.
2. På underlaget.
3. Om aeroponics (luft).

Dette udstyr kan bruges med det samme, alt hvad der er nødvendigt er at købe råvarerne og tilberede næringsstofblandingen.

Plantning og dyrkning af grønne løg på en fjer - hvordan dyrker man grønne løg om vinteren?

Grønne løg kan med succes produceres på ethvert tidspunkt af året. Dette vil dog medføre betydelige yderligere investeringer - som minimum skal du organisere opvarmning og belysning. Selv ved at bruge en garage eller kælder til erhvervslivet, hvor det allerede er nødvendigt at installere kunstige lyskilder, skal du bruge varmeapparater.

Hvis mængderne i jorden er relativt små, kan du forbehandle løgene inden plantning. Dette vil fremskynde spiringsprocessen flere gange.

Fremgangsmåden er:

• Pærerne lægges i en beholder og fyldes helt med koldt vand.
• Efter en time er alt vandet tappet ud.
• Plantning i jorden udføres inden for en dag.

For at dyrke grønne løg i et drivhus om vinteren, bør du være opmærksom på kvaliteten af ​​designet og organisere gunstige forhold inde i hende.

Hvis du planlægger at drive en virksomhed på lang sigt, er det tilrådeligt at bygge et drivhus grundigt:

• Rammen er lavet af metal eller slidstærk træprofil.
• Lav drivhusets bund.
• Mal alle gulve og strukturer med maling eller grunder.
• Dæk drivhuset med slidstærk polycarbonatfilm.

Væksthastigheden af ​​grønne løg afhænger direkte af den omgivende eller stuetemperatur:

• Ved 12C° Løg modner i omkring fire uger.
• Ved 17°C – omkring 26 dage.
• Ved 20C° – omkring 22 dage.
• Ved 22C° – omkring 20 dage.
• Ved 25C° – omkring 2,5 uge.

Dyrkning af grønne løg i den kolde årstid gøres bedst ved at bruge vinter og frostbestandige sorter planter. De tilpasser sig bedre til lavere temperaturer og vil være i stand til at give højere udbytter under mindre gunstige forhold.

Er vinter- og sommerdyrkning af grønne løg rentabel - de virkelige grunde til at sælge en løgdyrkningsvirksomhed

Denne virksomhed anses for at være ret rentabel, men der er altid parametre, der i høj grad kan påvirke rentabiliteten. Naturligvis på grund af den ulige mængde af obligatoriske udgifter, sommer og vinter vækst løg har mærkbare forskelle.

Om sommeren:

• I drivhuset – planter udvikler sig kun på grund af sollys. Hjælpekilder til varme og lys er ikke nødvendige.
• I kælder og garage – Opvarmningsanordninger er enten slet ikke påkrævet eller skal fungere ved minimumseffekt (f.eks. i en kold kælder).
• I vindueskarmen – Grønne løg vokser af sig selv ved hjælp af sollys. Rumtemperaturen skal ikke justeres.

Om vinteren:

• I drivhuset – selve strukturen skal være lavet af dyrere og holdbare materialer. Inde i drivhuset skal du skabe et behageligt mikroklima ved hjælp af yderligere varmekilder og nogle gange lys.
• I kælder og garage – varmeisoleringsmaterialer af højere kvalitet kan være påkrævet. Du kan heller ikke undvære varmeapparater.
• I vindueskarmen – hvis du bruger en loggia til at dyrke løg, skal den glaseres, isoleres og eventuelt opvarmes.

I den kolde årstid stiger markedsværdien af ​​grønne løg, hvilket kompenserer for de nødvendige udgifter. En utvivlsom fordel er muligheden for mere langtidsopbevaring allerede skåret grønt. Ikke enhver aktivitet er nødvendigvis vellykket.

Der er en række årsager, der kan hæmme udviklingen af ​​virksomheden og få ejeren til at overveje at sælge virksomheden:

1. Mangel på personlige køretøjer . Hvis løg dyrkes i et drivhus uden for byen, og til markedsføring skal de transporteres, en en personbil kan ikke komme udenom. I dette tilfælde er det hensigtsmæssigt at bruge en lille godstransport, da høstmængderne kan være imponerende, og greens skal bevare deres præsentation og ikke være rynket. Hvis der ikke er mulighed for at købe et køretøj, kan det være meget svært at drive forretning.
2. Urentabilitet . Dyrkning af løg om vinteren medfører en anden omkostningspost - belysning og opvarmning. Hvis dit drivhus, garage eller kælder er placeret uhensigtsmæssigt eller i et område med høje energisatser, kan omkostningerne ved at opretholde den ønskede temperatur have en betydelig indflydelse på avancerne.
3. Stigning i prisen på råvarer . I et magert år stiger prisen på løg meget, hvilket påvirker prisen på grønne produkter negativt.
4. Mangel på marked . Ikke alle grønne løgproducenter har sin egen detailbutik til at sælge det dyrkede produkt. Meget ofte færdige produkter sælges i løs vægt til priser 1,5-2 gange lavere end detailpriserne. Hvis udbuddet overstiger efterspørgslen, kan købsprisen blive reduceret til et uacceptabelt minimum, hvilket gør virksomheden urentabel.

Ægte forretningsplan for dyrkning af grønne løg til salg

Alle indledende potentielle omkostninger kan opdeles i tre kategorier:

• Køb eller leje af lokaler/jord.
• Forbedring af lokalerne (konstruktion, isolering).
• Teknisk udstyr (stativer, instrumenter, installationer, containere).

Disse omkostninger kommer ud over almindelige udgifter:

• Til køb af råvarer (løg, mineralgødning, vand).
• Til transport af færdige produkter.
• For at opretholde det nødvendige mikroklima (belysning, opvarmning, ventilation).
• På løn arbejdere.

Ikke alle punkter er obligatoriske, da lokalerne til dyrkning af løg kan ejes, og der vil ikke være behov for yderligere arbejdskraft.

Forretningsmæssige fordele:

• Uhøjtidelighed for forholdene og hurtig plantevækst.
• Minimum finansiel investering.
• Hurtig tilbagebetaling for små mængder.

Eksempel på en forretningsplan for dyrkning af løg i et drivhus:

Navn	Valgmuligheder
Grundareal	100 kvm. m.
Brugbart område	75 kvm.
Gennemsnitlig vækstperiode for grønne løg	3 uger (21 dage)
Mængde dyrkede produkter i 1 måned	350 – 550 kg grønne fjer
Engrospris for plantemateriale	8 RUR/1 kg
Pris for 1 kg grøn fjer	fra 10 til 60 gnid.
Mulige tab af grønne afgrøder (på grund af klima, vejr osv.)	30%
Engrospris for salg af 1 kg løg om sommeren	30-50 gnid.
Engrospris for salg af 1 kg løg om vinteren	200 gnid.
Mængde løg solgt om dagen af ​​store producenter	1000 – 3000 kg
Mængde af løg solgt pr. måned af gennemsnitlige producenter	1500 kg
Mængden af ​​startkapital, der kræves for at starte en virksomhed	100 - 150 tusind rubler.
Mængden af ​​månedligt overskud helt i begyndelsen af ​​virksomheden ved brug af et areal på 75 kvm.	20 tusind rubler.
Månedlig fortjeneste for at dyrke 3000 kg løg om måneden	150 tusind rubler.

Rentabiliteten af ​​en virksomhed til at dyrke løg i et drivhus er omkring 30% om vinteren og mere end 50% i den varme årstid

Denne forskel forklares af omkostningerne ved opvarmning og leje af et drivhus. Afhængig af aktivitetens omfang kan en virksomhed betale sig tilbage i løbet af en periode på flere måneder til flere år.

Grønne løg supplerer organisk smagen af ​​mange retter, giver den friske forårsnoter og mætter samtidig mad med forskellige vitaminer. Dette produkt er efterspurgt hele året rundt, men du kan kun finde det i overflod på hylderne om sommeren, når bønder og landsbyboere høster fra det åbne land.

Overvejer løgdyrkning som en virksomhed, kan du se det denne type aktivitet er ikke kun rentabel, men også tilgængelig for begyndere: landbrugsteknologi er et sæt enkle og forståelige operationer, og selve afgrøden kræver ikke kompleks pleje eller skabelse af specielle mikroklimatiske forhold. Derfor kan selv nybegyndere, der følger anbefalingerne, plante flere bede og få en god høst med minimale arbejdsomkostninger.

Forretningsfunktioner

Teknologien til at dyrke løg derhjemme er kendt af enhver husmor: i foråret kan du i vindueskarmene i mange huse og lejligheder se krukker og glas fyldt med vand med løg. Sådanne primitive hydroponiske installationer kan dog næppe kaldes produktive: den resulterende høst er ikke nok til at tilfredsstille personlige behov. Derfor taler vi i erhvervslivet om en lidt anden skala: om sommeren dyrkes løg massivt i bede direkte i den åbne jord, og om vinteren bruges opvarmede og uopvarmede drivhuskomplekser til disse formål.

Hvis der er en grund sommer mulighed synes at være den enkleste, da for at dyrke løg til salg behøver du kun plantemateriale, vand og gødning. Men i den varme årstid konkurrerer landmanden med adskillige sommerboere og landboere, der massivt fylder markederne med deres varer. Som følge heraf overstiger udbuddet mange gange efterspørgslen, prisen falder, og rettidigt salg af letfordærvelige produkter er i fare.

Situationen ser noget anderledes ud i lavsæsonen og vinteren: Der er stort set ingen grønne løg på markedet, og de få leverandører kan ikke klare butikkernes og supermarkedernes krav. Som et resultat stiger prisen på friske fjer fire til fem gange, hvilket fuldt ud kompenserer for de enorme omkostninger ved at vedligeholde drivhuskomplekser. Desuden fører dyrkning af løg i et drivhus om vinteren under kontrollerede forhold til en stigning i afgrødeproduktiviteten med 30-50% og tillader høst hver 35.-45. dag.

I betragtning af ovenstående kan vi fremhæve de vigtigste fordele og ulemper ved forretningsideen med at dyrke løg. Den første omfatter følgende faktorer:

• Selv om vinteren overstiger virksomhedens rentabilitet 150%;
• Der er specielle sorter, der kan dyrkes hele året rundt;
• Grønne er konstant i høj efterspørgsel blandt købere;
• Du kan starte en virksomhed på personlig plot i et lille drivhus;
• Teknologien til at dyrke grønne løg indendørs er tilgængelig og forståelig for begyndere;
• Et enormt salgsmarked giver dig mulighed for hurtigt at finde købere uden væsentlige marketingudgifter.

Med en liste over de vigtigste ulemper ved forretning skal det bemærkes, at:

• Omkostningerne ved et industrielt drivhuskompleks overstiger evnerne hos mange begyndende iværksættere;
• Markedsprisudsving kan være uforudsigelige;
• Produkter er karakteriseret kort sigt opbevaring;
• I begyndelsen af ​​sommeren overskrider konkurrenceniveauet rimelige grænser.

Sorter til dyrkning

Konstruktion og vedligeholdelse vinter drivhuse er dyre for iværksætteren. Derfor, når man overvejer dyrkning af grønne løg som en virksomhed, er det nødvendigt at være særlig opmærksom på spørgsmålet om udvælgelse produktive sorter, i stand til at vokse og producere en god høst under kunstige forhold. For eksempel giver det ingen mening om efterår og vinter at plante ind lukket grund løg, da denne art er kendetegnet ved en lang hvileperiode: på dette tidspunkt er der stadig ingen skudrudimenter i løgene - derfor vil de ikke spire selv med brug af specielle teknologier.

Heldigvis er der andre typer løg, der har en hvileperiode på højst et par uger - forårsløg, flerlagsløg, purløg, slim eller skalotteløg:

1. Løg. Bladene er identiske i udseende og smag med den almindelige løgsorts fjer, men denne sort danner ikke en rigtig løg, så landmændene dyrker ofte løg til grønt fra frø. Ved en temperatur på 15°C og en luftfugtighed på 80-85% når batunens udbytte 3,5-4 kg/m²;
2. Porrer. Brede fjer, der minder om hvidløg, vokser på en tyk hvid stilk, som også er spiselig. For at danne det plantes skud fra frø i riller 8-10 cm dybe, og gradvist tilføjer jord, efterhånden som de vokser. Det gennemsnitlige afgrødeudbytte er 2 kg/m²;
3. Skalotteløg. Det ligner også et løg, men adskiller sig fra det i den stærke forgrening og struktur af pæren, mere som en hvidløgsløg: der dannes op til 10 lapper i hver rede, der samtidig frigiver skud. Fjer op til 30 cm lange kan samles inden for en måned; udbyttet er 3-4 kg/m²;
4. Purløg. Ikke kun smalle bliver spist lange blade, men også falske pærer med en diameter på op til 1 cm Produktiviteten når 3 kg/m², men denne sort kræver et særligt belysningsregime - ellers bliver skuddene tynde og lysegrønne. Purløg formeres ved at dele jordstænglerne;
5. Slimbue. Et særligt træk ved denne art er dens brede fjer med en hvidløgsagtig lugt, fyldt med slimet saft. Flerårig slim har ikke en hvileperiode og vokser kontinuerligt, med maksimalt udbytte opnået i det tredje år - op til 4,5 kg/m². Til formering praktiseres dyrkning af løg fra frø og opdeling af jordstængler i skud med lige stor succes;
6. Flerlagsløg. Også kaldet egyptisk. Det er kendetegnet ved dannelsen af ​​små luftløg i enderne af skuddene, hvorfra unge fjer efterfølgende vokser. På 25-40 dage vokser bladene op til 45 cm, og udbyttet når 4 kg/m². Egyptiske løg dyrkes fra både underjordiske og luftløg;
7. Løg. De mest almindelige arter, udstøder fjer op til 30 cm lange i en måned For at dyrke grønne løg derhjemme, de bruger sydlige sorter med en kort hvileperiode. Afgrødeudbytte ved brug intensive teknologier når 13-15 kg/m².

Dyrkningsmetoder

For at dyrke løg er det nødvendigt at sikre tilførsel af næringsstoffer og fugt til rødderne. Metoder, der er egnede til dette, kan klassificeres efter plantemetoden og jordtypen:

1. I jorden. Som jord bruges lette jordtyper mættet med organisk stof - f.eks. havejord eller en blanding af tørv og sand. Landbrugsteknologi er den samme for alle sorter, forskelle observeres kun i formeringsmetoden. I åben jord plantes frø i det tidlige forår for at opnå en sommerhøst, eller i slutningen af ​​sommeren for at overvintre planten under sneen. I drivhuset sås frø til enhver tid, og sidste års plantemateriale sås i slutningen af ​​den hvilende periode, hvis varighed bestemmes af typen af ​​løg;
2. På savsmuld. De vigtigste fordele ved savsmuld er dens løse struktur og evnen til at holde på vandet godt. Dette materiale indeholder imidlertid ikke næringsstoffer i en form, der er tilgængelig for planter, så bedene skal regelmæssigt vandes med en opløsning af NPK-kompleksgødning, tilsætning af træaske og salpeter efter behov. På den anden side klæber savsmuld slet ikke til fjerene og forurener ikke løgene, hvilket forenkler høstprocessen noget. Derudover behøver dette materiale ikke at blive ændret efter hver cyklus - bare læg et nyt lag på 2-3 cm ovenpå og vand det generøst;
3. Om hydroponics. Hydroponisk teknologi til dyrkning af løg involverer brug af specielle måtter mættet med en næringsopløsning. Kokosfibre bruges som base for dem, som har en optimal struktur for rodsystemet og god hygroskopicitet. For hurtig udvikling Plantens rødder holdes i mørke i de første 10 dage, og efter deres spiring er færdig, skifter de til den normale længde af dagslys;
4. Om aeroponik. Aeroponiske installationer bruger slet ikke nogen form for substrat, hvilket eliminerer kontakt med snavs og forhindrer udviklingen af ​​mange typer sygdomme. Essensen af ​​metoden er som følger: planter placeres i specielle beholdere, så alle rodsystem var i luften. Løg fodres ved løbende at vande rødderne med en gødningsopløsning i form af en aerosol, som hjælper med at maksimere skudmætningen med ilt og opnå det højeste udbytte.

Dyrkningsteknologier

For at dyrke grønne løg derhjemme bruges to hovedteknologier - at få frøplanter fra frø og tvinge fjer fra sidste års små løg, også kaldet sæt:

1. Brug af frø. Frø købt eller opnået uafhængigt opvarmes, gennemblødt i vand, behandles med en opløsning af kaliumpermanganat og sås derefter i kontinuerlige linjer med et interval mellem rækker på 7-10 cm. Når man planlægger at dyrke løg fra frø på en sæson, er det nødvendigt at tage højde for, at vækstsæsonen er i dette tilfælde tager to til tre måneder, og fjeren viser sig at være tynd og kort, da alle plantens kræfter er koncentreret om dannelsen af ​​pæren.
2. Bruger sevka. Vækstsæsonen overstiger ikke en måned: selv i åben jord kan du få fire høster pr. sæson. For at dyrke grønne løg skal du købe sortstyper af sæt eller udvalg - mellemstore løg med en diameter på op til 5 cm, som er plantet på to måder:

• Sostov - sengen er helt dækket af løg, der rører hinanden, og plantningstætheden er 15-22 kg/m²;
• Bånd - løgene plantes i to linjer med et interval på 3-4 cm og en linjeafstand på 10-20 cm.

Det er klart, at brometoden giver dig mulighed for at få det maksimale udbytte pr. kvadratmeter - op til 16 kilo grønne løg. Rækkefølgen af ​​operationer ved plantning af materiale ved hjælp af denne metode er som følger:

• Toppen af ​​hver pære skæres af op til skuldrene, og derefter holdes plantematerialet i varmt vand i flere timer;
• Løgene plantes tæt, uden mellemrum, i bede eller bakker, og begraver dem cirka halvvejs ned i jorden;
• I slutningen af ​​plantningen vandes plantagen rigeligt.

Det skal huskes, at med en sådan plantetæthed stiger omkostningerne ved at købe plantemateriale også proportionalt, så at vælge en eller anden metode kræver foreløbige beregninger.

Forberedelse

Et stort løg indeholder en tilstrækkelig mængde næringsstoffer, der er nødvendige for at tvinge smukke grønne fjer. Men når man planter frøplanter, er plantens egne ressourcer ikke nok til at opnå en god høst, derfor er det blandt andre forberedende foranstaltninger nødvendigt at afsætte tid til at forberede en jordblanding beriget med organisk materiale.

Løg foretrækker let og åndbart sandet muldjord eller muldjord, men danner skorper. pH-værdien skal være neutral, da høj surhed påvirker plantevæksten negativt. Ideel mulighed Det ser ud til at være almindelig havejord blandet med tørv og sand. Grundlæggende uorganisk gødning skal også tilsættes til denne blanding:

• nitrogen - 10 g/m²;
• Fosforsyreanhydrid - 7-7,5 g/m²;
• Kaliumoxid - 18-20 g/m².

Plantemateriale købes i efteråret: den nødvendige mængde frø eller prøveudtagning kan købes hos landmænd eller i engrosbutikker. Pærer, der er egnede til at tvinge, er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​mindst to eller tre skud primordia: For at sikre kvaliteten af ​​partiet skal du tage et par tilfældigt fra hver pose og skære dem på kryds og tværs.

Derudover behandles løgene ofte med en sammensætning, der undertrykker dannelsen af ​​knopper og forhindrer deres spiring under opbevaring. Naturligvis er sådant plantemateriale uegnet til yderligere brug. Derfor anbefales det at købe en prøve umiddelbart efter høst: i dette tilfælde er sandsynligheden for ingen forarbejdning kemikalier meget højere.

Dyrkning og pleje

Produktiviteten af ​​en afgrøde bestemmes ikke kun af jordens sammensætning: det høje udbytte af løg bestemmes ligeledes ordentlig pleje og sikre mikroklimatiske forhold, der er behagelige for planten. I henhold til kravene til teknologien til dyrkning af løg i et drivhus er det under tvingsprocessen nødvendigt at være opmærksom på følgende spørgsmål:

Temperatur

Afgrøden vokser bedre i relativt kølig luft, så ved frøplantning indstilles temperaturen indtil de første skud kommer til 23–24°C, og derefter gradvist reduceres til 18°C. Om natten skal temperaturen i drivhuset holdes på 13-15°C med en luftfugtighed på 75-85%.

Belysning

I betragtning af reduktionen af ​​dagslystimerne i den kolde årstid skal løg belyses yderligere, så den samlede varighed af lysperioden er 13-15 timer pr. Det anbefalede lysniveau er 3000 lux: med utilstrækkeligt lys bliver fjerene bleggule og smagløse. Lamper placeres strengt oven på sengene for at undgå folder og fastsættelse af unge skud.

Vanding

Du skal vande løgene regelmæssigt med usædvanligt varmt vand, periodisk opløse medicin og gødning i det. Et omtrentligt vandingsskema ser sådan ud:

• Første gang fugtes jorden umiddelbart efter plantning ved hjælp af en svag opløsning af kaliumpermanganat. Den anbefalede mængde er 7–10 l/m². Hvis landmanden er sikker på, at jorden er ren og steril og fri for skadedyr, svampesporer og skimmelsvamp, kan tilsætning af desinfektionsmidler til vandet opgives;
• En uge senere, under den anden vanding, opløses Fitosporin, beregnet til at bekæmpe forskellige sygdomme, i vand. Den omtrentlige mængde væskeforbrug er 3-5 l/m²;
• I yderligere bue vand hver 4.-5. dag med en hastighed på 5-6 l/m².

Top dressing

Ved brug frugtbar jord, mættet organiske stoffer, løg skal ikke fodres. På savsmuld og udtømt jord er det 14 dage efter plantning nødvendigt at udføre en enkelt gødning med en 0,15% opløsning af nitrophoska eller en 0,2% opløsning af ammoniumnitrat. Du kan også vande sengene med en 0,2% opløsning af superfosfat og kaliumsulfat.

Skadedyrsbeskyttelse

Fjer, der er vokset til 15 cm, skal behandles vandig opløsning flydende sæbe og kobbersulfat(en ske pr. spand vand) i henhold til normen på 0,5 l/m². Planter, der viser spor af svampe, plak eller bladtørring, bør destrueres for at undgå infektion af hele plantagen.

Høst

Hvis ovenstående krav er opfyldt, når løgfjer en markedslængde på 30 cm på cirka tre uger. Når man begynder at høste, komprimeres bladene let til en flok i en afstand på 10-13 cm fra løget, og afskæres derefter i en højde på 4-5 cm. Små skud og pile falder ud.

De opsamlede løg lægges i plastikposer og opbevares i to timer ved en temperatur på 12-15°C. Derefter forsegles poserne og lægges i kasser, hvor planterne placeres med deres rødder i én retning. Det anbefales ikke at fylde beholderen til toppen for at undgå skader på greens under opbevaring og transport. Mens de afventer salg, opbevares løg i kølekammer ved en temperatur på 0°C i 20 dage.

Produktets udseende er af ikke ringe betydning for succesfuldt salg. Derfor skal du skære fjerene forsigtigt af for ikke at beskadige dem, for ikke at plette dem i jorden og for ikke at slette den voksagtige belægning fra bladene, der holder fugt indeni. Et produkt af høj kvalitet, der tiltrækker opmærksomhed fra købere og forhandlere, er 25-30 cm langt og har en rig mørkegrøn farve.

Salgsorganisation

Begyndende iværksættere er normalt sikre på, at købere vil feje væk friske løg fra hylderne på ethvert tidspunkt af året. Men i virkeligheden er salgssituationen ikke så optimistisk: For det første skræmmer den høje pris på produktet i lavsæsonen kunder med lav indkomst, og for det andet er der få mennesker, der køber mere end to eller tre bundter ad gangen. Således er det næsten umuligt hurtigt at sælge et ton grønne fjer uden at gøre en betydelig indsats, og derfor bør følgende metoder til salg af varer overvejes separat i en forretningsplan for dyrkning af løg:

• Engrossalg. I næsten alle regioner er der virksomheder, der køber landbrugsprodukter i løs vægt. Derudover kan du bruge internettet: både købere og sælgere poster deres annoncer på virtuelle handelsplatforme. Denne metode betragtes som den enkleste og billigste;
• Salg til cateringvirksomheder. I dette tilfælde bliver iværksætteren nødt til at gøre en indsats og overbevise ejerne af cafeer, kantiner og restauranter, der allerede arbejder med nogle leverandører, om mulighederne for samarbejde;
• Arbejder med dagligvarebutikker. For købere af denne art er pris, mængder, leveringstider, tilgængelighed af returneringer og udskudt betaling vigtig. Derudover accepteres produkter til salg i emballeret form, og derfor skal landmanden medtage omkostningerne ved indkøb af emballagemateriale i forretningsplanen;
• Uafhængigt salg. Denne metode er forbundet med maksimale udgifter: for at sælge grønne løg i kiosker og markeder, er det nødvendigt at ansætte sælgere og udstyre detailforretninger køleudstyr.

Det skal også tages i betragtning, at for at dyrke løg hele året rundt skal virksomheden registreres: at have status som en individuel iværksætter eller bondegård forenkler proceduren for udstedelse af overensstemmelsesattester for produkter og giver dig mulighed for at give kunderne forskellige medfølgende dokumenter har retskraft.

Drivhusudstyr

Som virksomhed kræver dyrkning af løg omhyggelig forberedelse af produktionsgrundlaget. Først og fremmest er det nødvendigt at udføre foreløbige beregninger for at bestemme de nødvendige kvantitative og kvalitetsegenskaber udstyr. Således omfatter oprettelsen af ​​et drivhuskompleks med et areal på 175 m² køb og installation af udstyr i henhold til følgende specifikationer:

1. Drivhusramme. Grundlaget er en seriemodel med en bredde på 7,5 m og en længde på 23,4 m, lavet af profil metalrør og installeret på et strimmelbetonfundament;
2. Belægning. I kolde klimaer er dækmaterialet cellulært polycarbonat 8-10 mm tykt. Polymeren er kendetegnet ved høj lystransmission og lav varmeoverførselskoefficient, som gør det muligt at minimere energiforbruget optimale forhold dyrkning af grønne løg;
3. Reoler. For at sikre hurtig opvarmning af jorden i bedene og lette adgangen til planter, bør der installeres et flerlags reolsystem i drivhuset. Løg plantes i træ- eller plastbakker placeret på hylder;
4. Belysning. Belysningsniveauet, der er nødvendigt for at dyrke grønne løg om vinteren under korte dagslysforhold, skabes ved at fiksere natrium, halogen eller LED lampe, og sidstnævnte mulighed giver dig mulighed for at skabe den nødvendige lysstrøm med minimalt strømforbrug;
5. Vanding. For at automatisere vandingsprocessen i drivhuskomplekser anvendes drypsystemer, som gør det muligt ikke kun at kontrollere mængden af ​​fugt, der kommer ind i bedene, men også at fodre planterne ved at opløse gødning i vand. Hvis der ikke er nogen, kan bedene vandes med en almindelig vandkande;
6. Ventilation. Ved dyrkning af løg frigives grønt til miljøet kuldioxid, som fjernes ved hjælp af loftsventilatorer med en kapacitet på hver 1600 m³/h. Frisk luft tilføres gennem luftindtag beskyttet af filtre fra skadedyr. Hvert luftindtag er desuden udstyret med en vandvarmeveksler designet til at opvarme den indkommende luftstrøm;
7. Opvarmning. Grundlaget for varmesystemet er en varmtvandskedel forbundet via polypropylenrør til radiatorer placeret langs væggene. Beregninger viser, at varmetabet fra drivhusets overflade ved en udelufttemperatur på –30°C er mindst 48–50 kW. Under hensyntagen til reserven antages den nødvendige kedeleffekt således at være 70 kW.

Drivhusudstyr

Position	Pris, gnid.	Antal, stk.	Pris, gnid.
Drivhus
Buet drivhus 23,4 m langt	290000	1	290000
Beton drivhus fundament	80000	1	80000
Reoler
To-lags stativ 1,2x0,6 m	2500	96	240000
Vækstbakke 40x60x7 cm	230	576	132480
Opvarmning
Vandvarmekedel 80 kW	90000	1	90000
Propylenrør 25 mm	75	200 m	15000
Varme radiator	6100	16	97600
Belysning
Phytolamp LED 25 W	1350	192	259200
Elektrisk kabel	50	300 m	15000
Automatisk afbryder	200	6	1200
Ventilation
Udstødningsventilator	3500	2	7000
Luftfilter	600	4	2400
Luftindtag	1100	2	2200
Vand varmeveksler	4000	2	8000
Vanding
Vandingstank 2 m³	25000	1	25000
Vandpumpe	3500	1	3500
Drypvandingssystem	1400	12	16800
Ekstra udstyr
Køleskab	45000	1	45000
Haveredskab	–	–	6000
Termohygrometer	1200	2	2400
Plastbeholdere	25	100	2500
Total:			1341280

Investeringer

Dyrkning af løg i et drivhus er en forretning, der kræver seriøse investeringer i industriel skala. En iværksætter, der allerede har en grund af den nødvendige størrelse, skal først købe udstyr og registrere sine aktiviteter hos de relevante myndigheder: de samlede omkostninger for disse varer er 1.342.080 rubler.

Den næste gruppe af udgifter er forbundet med køb af råvarer, der er nødvendige for dyrkning af grønne løg - plantemateriale, jord, gødning. Det skal bemærkes, at med en produktionscyklus på 45 dage kan planter plantes og høstes otte gange om året (to gange pr. sæson):

• Plantemateriale. Med broplantningsmetoden placeres op til 150 løg med en diameter på 4 cm og hver vejer 40 g i en bakke på 40x60 cm. Ud fra 576 bakker er vægten af ​​plantematerialet således 3460 kg. Omkostningerne ved såning i engrosbutikker er 18 rubler per kilogram;
• Grunding. For at fylde det angivne antal bakker i hver cyklus skal du forberede eller købe 9,7 m³ substrat til en pris på 800 rubler per kubikmeter;
• Brænde. Tørt hakket brænde købes en gang om året: for at opvarme drivhuset i den kolde periode er det nok at forberede 90-100 m³ træstammer. Omkostningerne ved birkebrænde er 1300 rubler/m³, fyrbrænde er 900 rubler/m³;
• Belysning. Med en samlet lampeeffekt på 4,8 kW er elforbruget 28,8 kW om dagen om vinteren og 14,4 kW om dagen om efteråret og foråret, hvilket skyldes ændringer i dagslystimernes længde. Om sommeren, når man dyrker løg i et drivhus, er kunstig belysning ikke påkrævet.

Løbende udgifter

Artikel	Vinter	Forår	Sommer	Efterår	Mængde, gnid.
Sevok, 6920 kg	124416	124416	124416	124416	497664
Jord til drivhus, 19,4 m³	15480	15480	15480	15480	61920
Gødning, 10 kg	8000	8000	8000	8000	32000
Brænde, 100 m³	130000	–	–	–	130000
Belysning	3370	1685	–	1685	6740
Certificering	3000	3000	3000	3000	12000
Forbindelse	1000	1000	1000	1000	4000
Transportomkostninger	2000	2000	2000	2000	8000
Total:					752324

Indtægter og rentabilitet

Erfarne gartnere hævder, at den samlede masse af grønne blade, når de først skæres, når 50-70% af pærens oprindelige vægt. Bakken til dyrkning af løg pr. fjer rummer 6 kg plantemateriale: den forventede vægt af høsten er 3,6 kg (7,2 kg pr. sæson). Under hensyntagen til prisudsving afhængigt af årstiden kan vi beregne rentabiliteten af ​​denne type landbrugsaktivitet:

Indtægter fra salg af løg

Naturligvis er dyrkning af løg som virksomhed kendetegnet ved højt niveau rentabilitet: landmandens samlede fortjeneste overstiger 2,07 millioner rubler om året. Andre økonomiske indikatorer virksomheder ser sådan ud:

Video om emnet

Økonomiske indikatorer

Konklusion

Landmænd uden ordentlig forberedelse bør ikke starte med en storstilet virksomhed og investere millioner i opførelsen af ​​et industrielt drivhuskompleks. For dem, der ikke har erfaring med landbrugsaktiviteter, er det bedre at teste deres styrke i et lille drivhus eller plante løg i åben jord. På to eller tre sæsoner er det ganske muligt at mestre forviklingerne ved grøntdyrkningsteknologi, udvikle en kundebase, indsamle de nødvendige oplysninger og bestemme, hvad dyrkning af løg som en virksomhed er: videomateriale om dette emne i store mængder kan findes på internettet.