11 кв м? Как изобилие техники и кухонных принадлежностей подружить с удобством и функциональностью? И как при этом не забыть о главном - безопасности? Об 11 кв м читайте в этой статье.
Продумывайте дизайн своей кухни до мелочей и все будет красиво
Особенности дизайна кухни
В планировке комнаты незыблемо правило рабочего треугольника: холодильник - мойка - плита. Если точнее, то: зона хранения продуктов - зона обработки продуктов - зона приготовления пищи. Треугольник этот в идеале равносторонний, и каждая сторона имеет длину 1,5-2 метра. Повар в такой обстановке трудится с наименьшими затратами энергии. Но если треугольник в проекте кухни 11 кв м никак не получается (из-за однорядной планировки) – ничего страшного, главное - не отдаляйте раковину и плиту более, чем на 90 сантиметров.
Создайте больше точек электропитания, чем требуется. Обязательно появится новый кухонный прибор, а вот оперативно и деликатно подтянуть проводку под него не получится: потребуется вскрывать облицовочные материалы. Удлинители и переходники на кухне - мера временная. Не только из соображений эстетики, но и из соображений безопасности.
Не располагайте встроенные электроприборы вплотную к духовому шкафу и плите. Необходимый зазор - . Современная духовка хоть сильно и не нагревается, это плохо для близко расположенной техники. Минимальный зазор без потери функциональности пространства обеспечит карго - узкий выдвижной ящичек с одним или несколькими ярусами, в котором удобно хранить продолговатые ёмкости и предметы.
Водопроводные трубы расположены в углу кухонного помещения. По этой причине элементы, взаимодействующие с водопроводом - мойка, посудомоечная машина, стиральная машина - устанавливают здесь же, в углу. В противном случае, длинный сливной шланг будет засоряться и протекать. Рекомендуется нарастить трубы. Для этого потребуется помощь специалистов.
Очень многие при планировке кухни ставят мойку именно в угол - это очень практично
Делая кв м, провода прячьте в настенных коробах либо в стенных штробах. Цель - максимальная изоляция проводов не только от механических воздействий, но и от повышенной влажности. По этой же причине не рекомендуется устанавливать розетки и электроприборы ближе 20 см от мойки. По комнате рекомендуется использовать влагостойкие розетки и не использовать переходники и удлинители.
Помните, что вытяжка над плитой не заменяет естественную вентиляцию комнату, в месте соединения с вентиляционной шахтой она не должна перекрывать более 50 % имеющегося под потолком отверстия. Иначе заведётся плесень и привычка дышать несвежим воздухом.
Выбирайте столешницу из влагостойких и огнеупорных материалов. Не используйте листы ДСП в качестве материала для столешницы. В них содержится клей, который в условиях кухни выделяет опасные для здоровья вещества.
Воздуховод вытяжки не всегда вписывается в 11 кв м. Это актуально для дизайна узкой кухни. Удалённость плиты от вентиляционного отверстия может составлять не один метр, и шланг может изгибаться несколько раз. Поэтому если кухонной мебелью или гипсокартонном скрыть его не получается, поможет вытяжка с угольным фильтром, которую никуда подсоединять не нужно.
В некоторых квартирах из стены кухни выпирает короб вентиляционной шахты. Если он рядом с дверью, то его легко превратить в элемент зонирования. Для этого поставьте рядом маленький столик или барную стойку, превратите выступ в основу для или обхватите столешницей. Если короб не выпирает, а занимает собой угол, то с помощью мебели, выполненной на заказ, его следует аккуратно прикрыть или обогнуть.
Вентиляционная шахта должна сать частью интерьера, тогда общая картинка и дизайн в целом будут идеальны
Варианты обустройства интерьера
В зависимости от формы помещения и соотношения рабочей и обеденной зон предлагаются четыре вида планировки кухни 11 кв м:
- Однорядная
- Угловая
- С полуостровом
- П-образная
Однорядная планировка пригодна для дизайна прямоугольной кухни 11 кв м. Рабочая зона выстраивается вдоль одной стены, а обеденный стол в зависимости от конфигурации ставят либо в торце, либо к стене напротив кухонного гарнитура. Угловая планировка универсальна, но подойдёт для квадратной комнаты.
Если отрезок одной из сторон углового кухонного гарнитура «загнуть» на 90 градусов, то по центру комнаты окажется «полуостров» - череда шкафчиков со столешницей, узкий обеденный столик или барная стойка. Таким образом, в дизайне кухни 11 метров полуостров представляет обеденную зону, которая делит пространство на функциональные зоны.
П-образная планировка - вариант для квадратной кухни. Вдоль трёх стен располагается техника, мебель и рабочие поверхности, а в центре ставят стол для приёма пищи или барную стойку.
Плнировка кухонного помещения - это только плод вашего воображения
Кухня-гостиная
Если в интерьере кухни 11 кв метров хочется создать просторную столовую, то почему бы не поручить эту функцию соседней гостиной? Только помните, даже частичный снос стены - это серьёзная перепланировка и потому требует письменного согласования с коммунальными службами.
Цель объединения кухни и гостиной не в том, чтобы смазать их функциональное различие, а наоборот, усилить. Для этого уделите внимание зонированию. Вот как это можно сделать:
- Поднять или наоборот заглубить пол кухни относительно гостиной. В первом случае удобно прятать кухонные коммуникации, а во втором случае легче контролировать чистоту гостиной. Следите за тем, чтобы в зоне с приподнятым полом сохранилась комфортная для вас высота потолков.
- Использовать разное по текстуре, рисунку или материалу покрытие для пола.
- Разделить пространство барной стойкой. Её можно соорудить с нуля, а можно использовать сохранившуюся часть стены.
- Создать посредине нового пространства остров из кухонных полок со столешницей со стороны кухонной зоны и стола с местами для сидения со стороны гостиной.
- Оставить часть стены для визуального разграничения.
- Отделить гостиную от кухни колонами или арками.
- Использовать лёгкие и подвижные перегородки (или шторы).
- Разместить длинный аквариум.
Барная стойка отличный «островок» в дизайне помещения
В дизайне кухни гостиной 11 кв м не так остро стоит вопрос визуального расширения пространства (при условии, конечно, что 11 кв км - это именно кухонная часть комнаты, а не всё целиком). Однако поиграть с иллюзорными объёмами можно. Общие правила таковы: минимализм в интерьере и светлые тона дают простор, а мебель с убранством, обилие аксессуаров и тёмные тона пространство чуть-чуть скрадывают.
Различие настроения на кухонной части и в жилой достигается за счёт контраста материалов. На кухне из металла и пластика чувствуешь себя совсем не так, как в гостиной, полной дерева и тканей.
Также в вашем распоряжении управление светом. Искусственное освещение в тёмное время суток способно усилить или наоборот ослабить различия тех или иных участков пространства.
Регулируйте интенсивность и световой спектр светильников, используйте светодиодные ленты, точечную подсветку.
Итак, что можно сказать вкратце о дизайне ? При проектировании отталкивайтесь от особенностей кухонной комнаты (расположение водопроводных труб, газового стояка, вентиляционного короба, особенности электропроводки и совместимости электроприборов).
Соотносите расстояния и размеры предметов на кухне со своими габаритами.
Выбирайте планировку мебели, исходя из формы помещения и желаемого баланса рабочей и обеденной зон.
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО
Совмещая кухню с гостиной, тщательно продумайте зонирование. Вот такой он дизайн кухни 11 кв. м.
Помещение в 10 кв. метров не является сильно просторным, но достаточное для того, чтобы разместить все самое необходимое. Но для того чтобы кухня получилась не только красивой, но и высокофункциональной, важно серьезно подойти к созданию ее дизайна.
Новейшие варианты оснащения кухни
Те варианты меблировки, которые были популярны несколько лет назад, постепенно уходят в прошлое. Сегодня предлагается оставить на кухне максимальное количество свободного пространства, которое позволит визуально расширить помещение. Отдельный момент - зонирование, обязательно создаваемое, чтобы повысить функциональность помещения кухни.
Такое распределение создается заранее, еще перед ремонтом, особенно если на кухне предполагается использовать встраиваемую бытовую технику. В пространстве кухни в 10 или 11 кв. м. обязательно должны присутствовать:
- Достаточное количество рабочих зон, в роли которых выступает столешница кухонных тумб.
- Раковина для мытья.
- Плита. В зависимости от пожелания хозяина и имеющихся коммуникаций она может быть газовой, конвекционной или электрической. Сюда же можно отнести духовой шкаф, если используется только варочная панель.
- Холодильник того размера, который необходим в каждом конкретном случае.
- Навесные шкафы и пеналы для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.
- Ниши для установки бытовой техники.
- Обеденная зона, которая может быть представлена полноценным уголком, откидным столом со стульями или барной стойкой.
Очень важно не загромождать итак небольшое пространство кухни лишней мебелью. К примеру, если семья не собирается постоянно за одним столом, каждый ее член обладает своим отличным от других графиком, то обеденная зона в полноценном ее варианте и вовсе может не обустраиваться.
То же самое относится и к квартирам, где проживает один человек. Для него не нужно устанавливать большой широкий стол со стульями, так как обедает он преимущественно не дома. Достаточно будет откидного варианта или барной стойки с высокими стульями.
Для молодой пары можно обустроить барную стойку для принятия пищи и снабдить рабочую зону компактной мебелью. А вот для больших семей, где все собираются за ужином вместе, стоит предусмотреть возможность раздвижного стола и наличие достаточных мест для сидения. Если же в квартире есть гостиная и члены семьи предпочитают собираться там, то на маленькой кухне тоже можно обойтись барной стойкой.
Мебель для хранения должна быть максимально компактной для кухни в 11 кв. м. Корпусная мебель может быть приобретена уже в готовом виде, выполнена по индивидуальному проекту или куплена в разборном виде с последующей самостоятельной сборкой.
Совет! Если до ремонта на кухне был приличный кухонный гарнитур, то можно обновить его фасады, и он прослужит еще длительное время. К тому же такое решение сэкономит значительную часть финансов.
Лучше всего, конечно, обратиться в фирму, которая профессионально занимается встроенной мебелью. Специалисты помогут подобрать нужный проект и воплотить его в жизнь. Такая мебель максимально будет подстраиваться под помещение кухни.
Следует особое внимание при подборе мебели уделять фурнитуре, чтобы в процессе эксплуатации не испытывать проблем.
После ремонта готовое помещение должно быть эстетически привлекательным, функциональным, удобным для приготовления пищи и ее употребления, соответствовать правилам противопожарной безопасности, практичным.
Особенности создания дизайн-проекта
Если для выполнения проекта будущей кухни не обращаться к профессионалам, а пытаться выполнить его самостоятельно, нужно знать некоторые особенности, которые обязательно учитываются:
- Форма кухни. Она может быть квадратной, продолговатой и пр.
- Месторасположение помещения и наличие в нем балкона.
- Количество и габариты дверных и оконных проемов.
- Расположение и возможность его смены основных инженерных коммуникаций.
- Полный состав семьи и возможность принятия гостей на кухне.
- Количество той техники, которая будет использоваться.
- Необходимость создания на кухне дополнительных функциональных зон, например, рабочего уголка.
После определения со всеми этими критериями, можно приступать к выбору мебели, планировки и зонированию.
Планировка кухни в 10, 11 кв. м
В помещении кухни с такими габаритами можно создать любой тип планировки, нужно только четко все рассчитать в соответствии с наличием ниш, выступов и прочих деталей, которые являются индивидуальными для комнаты.
Планировка в один ряд
Этот популярный и самый простой способ поставить корпусную мебель в кухне, при этом, не затратив большого количества места и оставив возможность оснастить обеденную зону. Если в семье нет необходимости иметь много места для хранения, то такая модификация будет идеальной.
При такой комбинации вся мебель с техникой располагается вдоль самой длинной стены на кухне. Напротив нее оборудуется место для принятия пищи.
Важно! Такой тип планировки будет уместен, если в кухне площадью 10 или 11 кв. м планируется часто принимать гостей.
Двурядное расположение
Нередко кухня является проходным помещением, и создать там желаемое расположение мебели бывает трудно. На помощь в данном случае приходит двурядная планировка, которая подразумевает параллельное расположение мест для хранения вдоль длинных стен.
Но стоит помнить о том, что в случае с узкой кухней после такой планировки места для обеденной зоны не останется. Если же помещение является прямоугольным или квадратным, то стол обычно располагают посередине, что никак не отражается на наличии прохода между ним и шкафами. Желательно все-таки использовать круглый стол для такой кухни.
Г-образная модификация
Если на кухне необходимо достаточное количество места для хранения кухонной утвари и продуктов, то угловая компоновка мебели поможет при минимальных габаритах воплотить в жизнь такую идею. Именно поэтому многие выбирают ее.
Этот вариант планировки позволит оставить свободный участок для создания уютной обеденной зоны. Благодаря ей легко следовать правилу треугольника, которое подразумевает расположение рабочих поверхностей в форме этой фигуры. Это является принципом эргономики и позволяет максимально грамотно использовать свободное пространство.
Если в углу размещается раковина, то лучше, если тумба под ней будет оснащена фронтальной дверцей. Обычное выполнение мойки в углу особенно неудобно, поэтому важно к этому вопросу подойти серьезно.
Вплотную с раковиной не должна располагаться варочная панель, так как такое соседство не отвечает требования противопожарной безопасности. А вот посудомоечную машину можно установить как раз рядом.
Ограничить угловую мебель с одной стороны можно холодильником или высоким пеналом. При угловой планировке полки должны быть размещены на одном уровне. Для выдержки стилевого решения навесной шкаф над мойкой также снабжается фронтальной дверцей.
В качестве освещения для такой кухни будет мало одной люстры, важно создать подсветку рабочей зоны и обеденного стола при помощи дополнительных светильников.
П-образная планировка
Данный вариант для небольшой кухни в 10 или 11 кв. м не очень уместен, но, если все-таки выбран он, то стоит быть готовым к тому, что такое количество шкафов займет большую часть пространства. К тому навесные шкафы по всем стенам могут утяжелить кухню, поэтому некоторые из них лучше заменить открытыми полками.
Если кухня в 10, 11 кв. м является квадратным помещением, то в середине останется место для небольшого стола. Если же она обладает вытянутой формой, то обеденную зону при такой планировке придется перенести в другое помещение, например, в гостиную.
С-образная компоновка
Данный тип планировки подойдет для большой семьи и, в отличие от предыдущего, позволит не только разместить все самое необходимое, но и выделить место для обеденной зоны. Но стоит помнить о том, что данное расположение невозможно выполнить в той кухне, которая обладает выходом на балкон.
Островная кухня
Такой тип обустройства кухни в 10 или 11 кв. м мебелью также неплох, так как обеденная зона может быть устроена в виде дополнительного островка. По желанию там может располагаться и рабочая поверхность. Остров может быть использован даже на кухнях, имеющих выход на балкон, но остальная корпусная мебель в таком случае располагается только вдоль одной из стен.
Нюансы использования пространства на кухне
Создание дизайна на кухне в 10 или 11 кв. м полностью зависит от геометрии и планировки самого помещения. Рассмотрим наиболее частые варианты:
Кухня квадратной формы с недостаточным количеством плоскостей для размещения мебели. Часто в таких кухнях возникают трудности при установке стиральной машины или холодильника. Рекомендуется в таких случаях использовать только компактные приборы, которые сверху могут быть скомбинированы с навесными шкафчиками.
Важно! Интересный бонусом квадратной кухни является наличие углов, которые могут быть обыграны по-своему.
В отношении установки мойки в квадратной кухне можно сказать, что лучшее ее местоположение будет в одном из углов. Благодаря установке фронтального фасада на тумбе под ней можно добиться смягчения углов и достижения наибольшего уюта.
Если выбрана стыковка под прямым углом, то чаша мойки должна быть смещена вправо или влево так, чтобы было удобно подходить и мыть посуду. Сам угол можно занять небольшой сушкой для посуды.
Ни в коем случае не следует устанавливать мойку около окна, так как такой подход придаст интерьеру нотку провинциальности.
Обеденный стол устанавливается в свободном углу. Важно, чтобы он был округлой формы, без острых углов. Это поможет сохранить гармонию и не сделать помещение слишком геометричным. Островное его положение не желательно, так как займет почти все свободное место в середине помещения, делая его стесненным.
Длинная узкая кухня, в которой наблюдаются проблемы с возможностью установить обеденный стол. По советам многих дизайнеров обеденная зона может быть оборудована на подоконнике, который требуется удлинить до необходимого размера. Вокруг него устанавливаются табуретки, которые по необходимости можно убрать в получившуюся нишу. Мебель в таком помещении лучше всего ставить компактную вдоль одной стены.
Кухня с вентиляционным коробом, что значительно затрудняет установку корпусной мебели. Но и здесь есть выход - достаточно закрыть короб фасадами кухонной мебели и создать на нем открытые полки для размещения кухонной утвари.
Кухня с балконом - отличный способ увеличить площадь пространства. Сделать это можно путем утепления лоджии и соединения ее с кухней. Таким образом, можно получить великолепный дизайн кухни с полноценными рабочей и обеденной зонами.
На кухне вытянутой формы с балконом мебель обычно размещают параллельно друг другу вдоль стен. Лучше всего подходит компактный встроенный гарнитур, который не создает ощущения загруженности пространства. Такое помещение можно оснастить открытыми полками, но их не должно быть много. При входе на кухню устанавливаются холодильник и морозильная камера, которые задают общий тон стилевому звучанию помещения.
В отношении освещения следует сказать, что оно должно быть достаточным. Если комната слишком вытянута, то несколькими потолочными светильниками не обойтись. Обязательна также подсветка самого обеденного стола и рабочей зоны, которую легко выполнить при помощи навесных бра и светодиодной ленты.
Заключение
Кухня с площадью от 10 до 11 кв. метров задает простор для творчества, но обладает некоторыми рамками, в которые бывает сложно вместить именно то, что задумано. Поэтому перед ремонтом обязательно создается дизайн на бумаге или в компьютерной программе, чтобы понимать ту цель, которой нужно добиться. Если грамотно подойти к этому вопросу, при дальнейшей эксплуатации не возникнет проблем.
Кухня 11 кв м — это малогабаритная кухня, в которой достаточно места, чтобы расположить — холодильник, мойку, плиту, гарнитур, полки и другую мебель для хранения, столовую зону, кухонную утварь. Задаетесь вопросом как сделать все максимально функционально? В статье описаны полезные советы и рекомендации. Так же предлагаем вам ознакомиться с подборкой фото кухни 11 кв м в интерьере для кухонь разной планировки.
Некоторые правила эргономики для хорошего самочувствия
Правило самое главное: кухня должна быть удобной.
В хороших книгах и статьях можно прочитать, что, например, столешница поднимается на высоту 85 см, т.к. это оптимальная высота для среднестатистической женщины. Однако на конкретной кухне находится, трудится и творит кулинарные шедевры совершенно уникальный человек со своим ростом, весом и подвижностью. Поэтому и кухню нужно планировать с учетом индивидуальных физических данных того, кто будет ею ежедневно пользоваться.
Каковы мои размеры
Для того чтобы каждый предмет мебели служил хозяйке, а не наоборот, нужно знать свои физические параметры. Для этого измеряются основные движения, которые совершает повар на кухне.
- Высота верхней полочки определяется в положении стоя с поднятой вверх рукой. Нужно учесть, что между полкой и хозяйкой может находиться препятствие в виде широкой столешницы. Поэтому желательно измерять этот параметр возле стены, отступив от нее 20-30 см. Все, что расположится выше этого уровня, будет досягаемо лишь при наличии стула или стремянки.
- Высота столешницы позволяет выполнять разделку продуктов. Для того чтобы руки долгое время сохраняли работоспособность, желательно, чтобы работали не только мышцы плеча и предплечья. Раскатывать тесто, резать плотные продукты намного легче, когда можно использовать вес торса. Для каждого человека это может быть своя высота. Обычно рекомендуется согнуть руку в локте под прямым углом. Искомая высота столешницы будет примерно на 10 см ниже этого уровня. Однако для себя лучше все проверить опытным путем.
- Высота варочной поверхности вовсе не обязательно должна идти вровень со столешницей. Просто возьмите наиболее ходовые кастрюли в руки, наполните их водой. На какую высоту вам комфортно их поднимать? На каком уровне удобно помешивать суп, переворачивать на сковороде блины? Если существующая высота плиты или варочной поверхности доставляет дискомфорт пояснице или рукам, лучше это исправить.
- Мойка – это еще один элемент, который может улучшить или ухудшить самочувствие женщины на кухне. Кран не обязательно располагать на самой мойке. Более того, он вовсе не обязан быть в дальнем углу. Если повар имеет невысокий рост, ему будет неудобно каждый раз тянуться в дальний угол для того, чтобы отрегулировать воду. В этом случае можно разместить краны сбоку, а гусак вывести в удобное место. Да, сантехнику придется поломать голову и проявить смекалку. Зато спина будет чувствовать себя прекрасно.
При угловом расположении мойки не стоит ее чашу устанавливать в самом углу, т.к. в этом случае может сильно уставать поясница. Лучше сдвинуть саму чашу в сторону, а в угол поместить крыло мойки, где можно расположить сушку для посуды.
- Ноги должны удобно располагаться на полу во время работы. Если декоративная планка, закрывающая ножки гарнитура, мешает удобно встать за рабочее место, без всякой жалости нужно ее убрать. В этом случае будет проще содержать кухню в чистоте, а мебель будет находиться в лучшем состоянии.
- Голова не должна сталкиваться с открытыми дверцами. Желательно использовать фасады, открывающиеся вверх или же скользящие по направляющим.
- При открытых фасадах должно оставаться место для повара. Для этого он должен иметь хорошую просторную зону для передвижения в 120 см между нижними шкафами. Когда кухня расположена по-над одной стеной, столовая зона может располагаться уже в 90 см от кухонного гарнитура.
Рабочий треугольник
Холодильник, плита, духовка и мойка являются основными центрами, куда пролегают ежедневные тропы хозяйки на кухне. Даже в самом просторном помещении расстояние меду ними в совокупности не должно превышать 3 м. В силу того, что холодильник – это довольно высокий предмет, его обычно устанавливают так, чтобы он не разрывал рабочую поверхность. Мойка органично занимает свое место между ним и плитой. Варочная поверхность логично переходит в сервировочную зону.
Холодильник не терпит жара. Поэтому его располагают в 40-60 см от плит и духовок. В свою очередь варочные поверхности должны соблюдать подобную дистанцию от мойки и окна.
Как все разместить на 11 квадратных метрах
Выдвижные ящики более вместительны, чем полки. Лучше отдать предпочтение крепким изделиям со 100% выдвижением. В этом случае даже самые нижние ярусы гарнитура будут легкодоступны в любое время. Специальные разграничители помогут содержать порядок.
облегчают доступ к труднодоступным участкам. Хитроумные механизмы помогают опускать и даже менять местами верхние полки с нижними.
навешиваются на стационарные. Они позволяют использовать пространство по максимуму.
Перфорированные стенки шкафов помогут изменять расстояние между полками, подстраивая их под конкретные вещи.
Карго могут вместить довольно много мелких предметов, которые обычно занимают много места. При этом выдвижные секции заполняют неудобные места, которые не используются шкафами. Карго могут быть шириной даже в 5 см и хранить специи между шкафом и холодильником.
Рейлинги и органайзеры позволяют собирать кухонные принадлежности и освобождать рабочие поверхности.
Угловые тумбы – это бездонный кладезь возможностей при наличии карусельных или выдвижных полок.
Какой бы стиль дизайна ни был избран, главное – чтобы кухня служила своей госпоже и хранила ее здоровье и привлекательность.
А что делать с выходом на балкон?
- Объединяем пространство.
Большая площадь позволит добавить полезный функционал. (На фото, барная стойка)
Вынести кухню на балкон. Таким образом сделать более спокойной обстановку в обеденной зоне.
2. Повесить на окна и дверной выход шторы.
Шторы необходимо комбинировать с общим интерьером кухни
Отличным решением для кухни с балконом — короткие шторки на окна, балконная дверь открытая.
3. Оставить все как есть.
Для тех, кто живет на верхних этажах подойдет вариант оставить окно и балконную дверь открытыми. Больше света + визуальное расширение пространства.
4. Легкий занавес. Воздушные полотна сделают вашу кухню более домашней.
Можно комбинировать во шторами.
Можно применить самостоятельно
Вариант — занавески + одна штора на бок.
Куда поставить диван?
Да, 11 квадратов позволяют сделать мягкую зону. Смотрите фото примеры ниже, как можно это организовать.
1. Поставить маленький диванчик к окну.
2. Поставить диванчик к стене.
Пример, как можно поставить узкий диван на кухне 11 кв м
Диван у стены на квадратной кухне 11 кв м
А можно расположить диван у выхода
Дизайн кухни 11 кв м: фото в интерьере
Ограниченное пространство кухни побуждает многие семьи делать ремонт ради грамотной организации пространства. Уютный дизайн интерьера кухни 11 кв.м – мечта семей, в которых принято утром и вечером собираться за обеденным столом и наслаждаться пищей домашнего приготовления. Площадь до 11 «квадратов» встречается в некоторых городских и загородных домах, в современных квартирах и серии улучшенной планировки. Лучший способ – демонтировать всю старую мебель, освободить пространство от хлама и модернизировать на основе современного дизайнерского подхода.
Для небольшой площади подойдет современный стиль
Используйте светлые оттенки, они способны сделать комнату визуально больше
Даже на самой маленькой площади можно сделать уютный и комфортный дизайн
Старые методы меблировки кухни уходят в прошлое. Сегодня предлагается многофункциональную часть городской квартиры или частного дома оборудовать по-новому, освободить как можно больше свободного пространства, визуально расширив помещение. Важная роль отводится зонированию, чтобы не тратить время и силы на «перебежки» от одной рабочей плоскости к другой.
Используйте многофункциональную мебель
Особое внимание уделяется зонированию
Распределение отдельных зон с их переоснащением важно делать заранее, до ремонта. Особенно когда планируется все делать под встроенную мебель и кухонную технику. Не обойтись без главных атрибутов в дизайне 11-метровой кухни:
- рабочая поверхность для разделки продуктов – столешница кухонных тумб;
- мойка для мытья посуды и ингредиентов приготовляемых блюд;
- плита (газовая, электрическая, конвекционная) и другое оборудование для термической обработки пищи;
- холодильник (компактный или большой 3-камерный);
- шкафы и пеналы для хранения посуды и кухонной утвари;
- ниши под бытовую технику и аппараты для быстрого приготовления еды;
- места для хранения запасов (круп, овощей, специй);
- обеденная зона (стол или откидная столешница, кухонный уголок со столиком, барная стойка или столешница-подоконник);
- ниша для хранения отходов от приготовления пищи (мусорное ведро).
Планировку кухни нужно обдумывать заранее
Используйте в кухни самое необходимое
Светлые цвета способны визуально расширить границы комнаты
Очень важно сделать так, чтобы все было под руками, но при этом не загромождать небольшую кухню громоздкой мебелью.
- Если в семье не принято подолгу «трапезничать» на кухне всем вместе, у каждого свой жизненный график и место для еды, то обеденная зона не нужна.
- Не стоит загромождать кухню широким столом и стульями в 1-комнатной квартире одинокого человека, который готовит редко и ест, преимущественно, за компьютерным столом.
- Для молодой пары тоже не нужен большой обеденный стол, если привыкли завтракать и обедать на мягкой мебели. Им подойдет молодежный дизайн кухни 11 метров с диваном и небольшим столиком напротив телевизионной панели.
- В некоторых семьях собираются все вместе только вечером и едят в гостиной у телевизора, обсуждая новости и события дня. Им подойдет кухня с барной стойкой или расширенным подоконником со столешницей, где можно быстро перекусить. Ужинать они будут за полноценным обеденным гарнитуром в гостиной. Тогда это должно найти отражение в дизайне большой гостевой комнаты с функцией столовой.
На кухне все должно быть под руками
На такую кухню отлично подойдет маленький обеденный стол
Как видим, даже относительно места приема пищи есть немало интересных вариантов в дизайне кухни площадью 11 «квадратов». Точно также нужно заранее продумать и все остальное, отдав предпочтение компактным вариантам мебели. Корпусную мебель (тумбы, пеналы, выдвижные узкие карго и навесные шкафы) можно:
- купить в готовом виде;
- заказать разборной комплект со сборкой своими руками;
- обратиться с индивидуальным заказом в профильную компанию.
Совет. Если встроенная кухонная мебель старого образца устраивала по функциональности и практичному размещению, можно обновить только фасады. Это существенно сэкономит финансы на реконструкцию. После ремонта не нужно будет адаптироваться к новому размещению всей утвари в дизайне кухни на 11 кв.м.
Мебель для кухни можно изготовить под заказ
Мебель должна быть функциональной и компактной
Светлые оттенки могут зрительно увеличить размер комнаты
Лучше обратиться к профессионалам, занимающимся встроенной кухонной мебелью, описав все особенности образа жизни семьи. Они помогут разработать проект, который начнет воплощаться после обсуждения всех деталей.
Уделите внимание фурнитуре, доводчикам (чтобы дверцы не хлопали), роликам для выдвижных шкафчиков – это сделает кулинарный процесс более приятным и сократит время. Помните, что по завершении ремонта помещение должно отвечать всем требованиям:
- эффектный дизайн кухни 11 метров;
- многофункциональность;
- максимальное удобство для приготовления пищи;
- уютная атмосфера;
- общая и противопожарная безопасность;
- практичность поверхностей, от которых зависит чистота.
Все это должно найти отражение в дизайн-проекте, особенно когда это дизайн кухни 11 кв.м. с присоединенным балконом или лоджией после перепланировки или частичной реконструкции.
К подбору мебели лучше обратится к профессионалам
По итогу кухня должна быть удобной и комфортной
Особенности планировки кухонь
Интерьер кухни 11 метров во многом привязан к планировке, которая несущественно варьируется.
Используйте светлые цвета, они визуально расширят границы комнаты
Иногда кухню соединяют с лоджией
Для идеального проекта остается продумать цветовое решение, стилистику дизайна и фактуру поверхностей. Учитывайте, что глянцевые и зеркальные поверхности визуально расширят кухню и придадут больше отражаемого света. Гладкие поверхности хорошо мыть и чистить, но скользкий пол опасен, когда мокрый. Соответствующий по тематике декор сделает комнату эффектнее и уютнее, как на фото.
Дизайн маленькой кухни нужно продумывать заранее
Используйте Г-образную меблировку, это сэкономит место
Белый цвет способен визуально расширить границы комнаты
Выбор типа меблировки для любого проекта 11-ти квадратов кухни
|
Линейная корпусная мебель |
Располагается вдоль одной стены или параллельно (в квадратной кухне) |
|
|
Г-образный комплект |
Используется как угловая меблировка или укороченный вариант с выносом «носка» |
|
|
П-образная и С-образная меблировка |
Замыкается вдоль трех стен, окно или межкомнатная дверь – в проеме внутри ниши, холодильник встроен |
|
|
Островная или О-образная расстановка |
Рабочая поверхность в центре квадратной кухни, можно ставить и плиту с вытяжкой над ней в центре кухни (частный сектор) |
|
|
Вариант с барной стойкой |
Используется в качестве зонирования при сносе перегородки с гостиной и прихожей |
Подбирать дизайн кухни нужно для каждого индивидуально
Для кухни 11 кв.м. нужно все продумывать до мелочей
Любой выбор меблировки должен быть оправдан стилистически и функционально. Освещение, текстиль, цветовая гамма – все подчинено хорошо продуманному дизайну кухни, как в нашей фотогалерее интерьера 11 кв.м.
Дизайн кухни 11 кв. м может включать самые разные стилевые решения, на такой площади можно реализовать много идей, а проверенные принципы эргономичности помогут сделать это максимально эффективно. Если подойти к вопросу правильно, то на таком кухонном пространстве получится разместить удобный гарнитур с полноценной рабочей поверхностью и диван.
На что стоит обратить внимание при выборе планировки
Кухня 11 кв. м может стать уютным местом, где будет приятно находиться и удобно готовить. Для этого нужно составить проект с учетом всех особенностей интерьера. Начать можно с планировки.
Есть несколько популярных форматов организации кухонного пространства, которые часто используются дизайнерами:
- Двухсторонний. Гарнитур расположен вдоль двух стен, которые находятся друг напротив друга. При этом стол часто располагается возле окна. Такая планировка подойдет 11-метровым кухням, где расстояние между параллельными стенами равно 2,5 м и больше.
- Линейный. Мебель устанавливается вдоль одной из стен. Обеденная зона может быть организована рядом с окном или возле стены напротив. Этот формат будет наиболее подходящим, если дело приходится иметь с прямоугольным пространством, и расстояние между стенами при этом составляет приблизительно 2 м.
- П-образная планировка. В кухне 11 метров такой вариант можно использовать, когда есть необходимость в большой рабочей зоне, где будет немало встроенной техники. Здесь гарнитур фиксируется вдоль 3 стен, образуя букву «П».
- Г-образная планировка. Формируя дизайн кухни 11 кв. м, можно использовать и такой вариант. Здесь актуальна прямоугольная форма кухонного пространства, а расстояние между стенами должно составлять 2,3 м и больше.
Совет. Выбирать конкретный формат расположения мебели нужно, учитывая планируемую активность и тип помещения.
Таким образом, планировка кухни 11 кв. м может быть разной, и доступный выбор вариантов позволяет грамотно организовать пространство любой формы.
Секреты эргономики
Когда пространства на кухне не в избытке, то каждый свободный метр нужно использовать грамотно.
Разрабатывая дизайн кухни 11 кв. м, нужно учитывать следующие советы:
- Столешница. Работать с продуктами будет намного легче, если правильно подобрать ее высоту. Для этого придется согнуть руки в локтях под прямым углом. Нужная высота будет на 10 см ниже уровня ладоней.
- Варочная поверхность. Дизайн кухни 11 метров кв. может предусматривать разный уровень расположения плиты и столешницы. Чтобы понять, на какой высоте лучше зафиксировать варочную поверхность, нужно наполнить водой самые ходовые кастрюли и попробовать поднять их. В процессе выполнения этого действия станет понятно, какой уровень является наиболее удобным.
- Верхние полки. Здесь все просто: хозяйке должно быть несложно открывать и закрывать дверцы. Причем во время замеров важно учитывать выступ гарнитура. Также необходимо учесть тот факт, что распашные дверцы часто становятся причинами травм, когда находятся в открытом положении. По этой причине лучше остановить выбор на подъемных или раздвижных механизмах.
- Дизайн кухни 11 квадратов неизбежно включает работу с мойкой. Ее часто устанавливают в углу, что позволяет сэкономить немало пространства. Но лучше фиксировать мойку таким образом, чтобы в угловом пространстве находилось именно ее крыло, а чаша оставалась в стороне. В противном случае может уставать поясница во время работы.
Совет. Кухня 11 квадратов должна иметь грамотно сформированную рабочую зону. Это означает, что расстояние между мойкой, плитой, духовкой и холодильником необходимо ограничить 3 м.
Совет. Если на кухне приходится размещать много нужных вещей, посуды и других элементов кухонного быта, то приоритет лучше отдать выдвижным ящикам. Они более вместительны, нежели шкафы, и удобней в использовании.
Не стоит забывать и о карго — очень удобном элементе кухонного гарнитура. Это выдвижная конструкция, в которой можно хранить посуду, продукты или вещи. В большинстве случаев она находится в вертикальном положении.
Получить хорошие эргономические показатели интерьера кухни 11 кв. м поможет использование органайзеров и рейлингов. С их помощью можно хранить и фиксировать на стене все кухонные принадлежности, освобождая тем самым место в шкафах и ящиках.
Как быть с диваном
Присутствие мягкой мебели добавляет комфорт в кухонный быт. Но кухня 11 метров с диваном — это непростая задача. Свободные метры и так заняты гарнитуром и обеденной зоной, плюс нужно свободное место для удобного передвижения.
Совет. В подобной ситуации одним из лучших решений будет прямой диван, сочетающийся с небольшим аккуратным столом.
При этом важно, чтобы данный элемент интерьера для кухни 11 кв. м выполнял две ключевые функции:
- выступал в качестве одного из мест для хранения вещей и припасов, то есть был оснащен ящиками;
- дополнял своей расцветкой общую цветовую гамму кухни.
Примечание. В некоторых случаях лучшим вариантом будет размещение дивана в свободном углу вместе с обеденным столом.
Есть еще один прием, делающий не только возможным, но и удобным дизайн кухни 11 метров с диваном — речь идет о расширении пространства. И существует три основных способа, при помощи которых можно реализовать эту идею:
- Использование простенка под окном в качестве рабочей поверхности.
- Удаление балконного проема, благодаря чему две отдельные площади объединяются.
- Соединение кухонного пространства и центральной комнаты для создания формата кухни-гостиной или студии.
Если на кухне планируется разместить диван, то лучше выбрать линейную планировку. Это означает, что гарнитур будет однорядным. Такой подход позволит разместить диван вдоль стены. При необходимости увеличения рабочей зоны можно переделать подоконник, придав ему форму столешницы.
Совет. Один из самых удачных вариантов для кухни 11 метров с диваном — это размещение мягкой части мебели на лоджии, предварительно соединенной с кухонным пространством.
Те, кому приходится иметь дело с прямоугольными кухнями, иногда устанавливают гарнитур в два ряда — вдоль параллельных стен. Чтобы не было ощущения переполненности пространства, нужно максимально освободить кухню от различных деталей, сделав ее предельно легкой для восприятия.
Интерьер кухни 11 кв. м с диваном может быть привлекательным и удобным. Нужно лишь грамотно подобрать мебель и правильно организовать пространство.
Гарнитур
Эта часть кухонной мебели очень сильно влияет на восприятие интерьера.
Лучше всего подходит для кухни 11 кв. м кухонный гарнитур, обладающий такими характеристиками, как:
- светлые и (по желанию) яркие тона;
- наличие на фасаде горизонтального рисунка, который позволяет визуально расширить пространство;
- в оформлении конкретных элементов используется металл;
- увеличена длина шкафов гарнитура, за счет чего эта часть мебели становится меньше, высвобождая дополнительное пространство;
- присутствуют зеркальные поверхности.
Помните. Что касается формы, то, помимо прямых гарнитуров, дизайн кухни 11 м 2 прекрасно дополнят угловые модели. Такие варианты обычно имеют угол поворота в 45 градусов и закругленные грани. Это дает эффект плавного перехода, что очень актуально для ограниченного пространства.
Итоги
Кухня, ограниченная 11 кв. м, может быть уютной и удобной. Если точно рассчитать положение мебели и грамотно подобрать гарнитур, диван и стол, то можно получить достаточно свободного пространства без потери ключевых функций.