Не так давно в России начался буквально страусиный бум, и по стране активно стали выстраивать фермы для экзотической птицы. Разведение страусов можно считать безотходным производством, поскольку от птицы используют все начиная с яиц, и заканчивая перьями и кожей. Если приобрести птицу по выгодной стоимости для самостоятельного выращивания, можно организовать довольно прибыльный бизнес в домашних условиях.
Особенности экзотической птицы
Страусы – это птицы с очень маленьким мозгом , и он весит около 40 г. Именно поэтому мозг неспособен быстро обрабатывать информацию, и даже несильный удар по голове способен привести к смерти птицы. Во время возведения питомника необходимо учитывать такую особенность, что пернатые часто высовывают голову в отверстия забора, но не понимают, как ее обратно вытащить. При лихорадочном мотании головой, нечаянно птица может повредить позвоночник и умереть.
Половая зрелость самочки наступает в трехлетнем возрасте, а самцов – в четыре года. Период наступления половозрелости во многом зависит от условий содержания. Если животному не хватает корма, это случается раньше, и самки откладывают первый десяток яиц в двухлетнем возрасте.
Породы страусов
Специалисты выделяют три главные породы животных , подлежащих выращиванию в домашних условиях:
- Эму (австралийский).
- Африканский.
- Нанду (южноамериканский).
Самыми неприхотливыми к разведению считаются африканские птицы . Они могут достичь в весе 175 кг, и самки намного крупнее самцов. Африканская порода наиболее высокая, и птица иногда достигает в росте 2,8 метра.
Птица данной породы быстро размножается. Страус – семейное животное, а потому один самец рассчитан на четыре-пять самок , причем яйца высиживают и те, и другие. В среднем самка несет до 12 яиц. Более подробно оценить каждую породу визуально можно с помощью просмотра видео владельцев успешных ферм.
Требования к помещениям
Разновидности птичников и специальных помещений для разведения страусов делят на две группы:
- основная – требуется для содержания страусов;
- подсобная – необходима для хранения корма и продукции.
Птичник обязан быть теплым и основываться на фундаменте . Разрешается возводить его из кирпича и остальных подходящих материалов. При этом необходимо предусмотреть место для вентиляции и окон. Стены в сарае лучше обшить доской и покрасить ее либо обмазать глиной. В зависимости от возможности владельца, пол делают деревянным либо земляным, а подстилкой выступает солома и опилки, насыпанные толстым слоем.
Наиболее оптимальной высотой потолка считается такая, чтобы от головы страуса до потолка оставалось не менее метра. Оконные проемы тоже размещают не ниже метра от пола и проектируют их с южной стороны.
Если просмотреть видео, можно наглядно ознакомиться с внутренним и внешним видом правильного птичника.
Температура помещения и освещенность
Экзотическим пернатым необходимо получать много солнечного света
. Учитывая, что в России осенью дни сокращаются, птицы начинают терять в весе. Чтобы не допустить таких проблем, освещенность птичника должна быть обеспечена в течение 16 – 18 часов.
Температура воздуха влияет на стабильность пищеварения страусов , их степень яйценоскости и иммунитет. Наиболее приемлемой температурой для африканского красавца является диапазон от 16 до 23 градусов.
Какими должны быть кормушки?
Обустраивая кормушку, следует брать во внимание факт, что маленькие страусята активно и с жадностью поедают корма . Чтобы не допустить давки в ходе кормления, нужно рассчитывать на одного малыша от 0,5 метра пространства, а взрослому страусу нужно 1,5 метра.
Кормушка обязана быть устойчивой и располагаться на комфортной высоте . При кормлении ее заполняют на 2/3 объема (как на видео). Для веток и сена готовят отдельную кормушку, которая выглядит как решетчатые ясли. Располагать ее следует на 70 см выше уровня пола.
Отдельных требований к поилкам не предъявляют, поэтому можно применять деревянное корыто.
Чем полезно кормить страусов?
Если часть сомнений по поводу разведения экзотических птиц в домашних условиях развеялась, а вопрос с кормлением мучает, волноваться по поводу рациона не стоит.
Особенности разведения страусов
Основой разведения в домашних условиях берут родительское стадо, где на одного самца приходится до трех самок.
Различаются три основных разновидности разведения страусов:
- Природная
Птицы полигамны, и достаточно хорошо размножаются сами . По совету специалистов их необходимо содержать в группах. В брачный сезон самцы начинают активно ухаживать за особями женского пола. После спаривания страусиха начинает откладывать через день яйца, совершая перерывы в сезон. Она делает гнездо, вырывая в земле яму и застилая ее соломой. Владелец фермы может подровнять яму, чтобы яйца не разбились. Инкубационный период длится около 43 дней.
- Искусственная
В зависимости от породы самочка страуса откладывает 20 – 80 яиц . В домашних условиях чаще всего разведение пернатых осуществляется путем естественной инкубации либо искусственно. Яйца, которые самка снесла первыми и последними в инкубатор лучше не закладывать.
- Смешанная
Этот метод предполагает выведение страусов как самкой, так и с помощью инкубатора. Его часто применяют в крупном фермерском хозяйстве.
Дополнительной особенностью разведения страусов считают требование выгула, причем желательно на пастбище. Если такая возможность отсутствует, траву нужно заготавливать заранее, а это увеличивает расходы владельца.
Начиная разводить пернатых, нужно знать, какие заболевания иногда их одолевают:
Спасти питомца в любом случае сможет вызов врача и быстрое начало терапии.
Нормальный вес и крепкое здоровье у животного будет только при грамотном уходе. Чтобы этого добиться, необходимо соблюдать следующие правила:
- Соблюдение санитарно-гигиенических требований – предполагает уход за птицами летом и зимой чистку, отслеживание температуры и влажности. Уборка помещения обязательно проводится каждый день.
- Страусы не переносят душного и влажного воздуха, а потому сразу теряют вес.
- В помещениях постоянно проводят дезинфекцию.
Ценная продукция
Разведение экзотической птицы в домашних условиях позволяет дополнительно получить множество продукции высокого качества:
Выгода бизнеса по разведению страусов
Войти в эту сферу бизнеса сегодня можно тремя основными путями:
Приобретение яиц
Цена на страусиное яйцо колеблется в районе 35$ . Этот тип стартапа наиболее сложный, поскольку яйцо может быть неоплодотворенным, а птенцы иногда не доживают до 3 месяцев.
Приобретение молодняка, возрастом до месяца
За одного птенца могут попросить до 10000 рублей. Этим вариантом следует воспользоваться начинающим фермерам в домашних условиях.
Приобретение семьи (один самец и три – четыре самки)
Это готовые производители, а потому – лучшее решение для начала бизнеса
на полную мощность. Цена за семью страусов достигает 5000$, но первого приплода ждать не придется в течение трех лет. Основной категорией потребителей продукции от страусов являются люди, заботящиеся о здоровье. Мясо экзотической птицы славится низким процентом содержания жиров и холестерина.
Разрабатывая бизнес-план для разведения страусов, учитывать придется следующие обстоятельства:
- семья, состоящая из трех птиц, в течение года способна принести до 60 яиц, а за реализацию одного можно выручить 800 – 1000 рублей;
- с одной семьи страусов поучают до 6 тонн мяса, причем из них 1,5 тонны – чистое филе. Его стоимость за килограмм равняется 650 рублей.
Необходимо понимать, что в ходе проработки бизнес-плана упор не следует делать исключительно на мясную продукцию. Гораздо выгоднее реализовать страусов в живом виде.
Разведение страусов стало сегодня популярным среди птицеводов многих стран. Одним из важных условий содержания таких питомцев является наличие поля с многолетними травами, поскольку экзотические птицы большую часть дня в естественной среде обитания находятся на свободном выгуле. О том, какие продукты страусоводства являются ценными, как разводить этих самых крупных пернатых, и о многом другом расскажем прямо сейчас.
Такие питомцы хорошо приспосабливаются к любому климату – выдерживают температуры и +56, и -15 градусов. Птицы имеют хороший иммунитет к болезням, непривередливы, а уровень смертности их довольно низок. Поэтому специалисты и опытные птицеводы уверены, что выращивание страусов в домашних условиях отлично подойдет даже для начинающих. В России, как и в Украине, и в других странах, страусоводство приобретает большую популярность наряду с другими отраслями сельского хозяйства.
Разводить страусов выгодно, поскольку это может стать еще вашим собственным бизнесом. Если раньше таких птиц реально было увидеть только в зоопарке, то теперь каждый способен организовать собственный небольшой бизнес по разведению страусов. Вам не понадобятся для этого книги, поскольку мы объясним все преимущества данного дела.
Степень рентабельности довольно высока – если грамотно составить план, она составит до 100%, в некоторых случаях – до 150%. Предложение рождает высокий спрос на такую продукцию. Страусиное мясо подойдет всем, кто придерживается диеты или регулярно следит за весом. Его реально увидеть в меню известных ресторанов, спортивных клубов, на полках супермаркетов. От продажи мяса, яиц, сала, кожи, перьев можно получить хорошую прибыль. С удовольствием приобретают такую продукцию фабрики, производящие одежду, обувь и аксессуары.
Разведение страусов, проводимое в рамках законодательства, способно претендовать на получение государственных льгот, субсидий и прочих привилегий для развития отрасли.
Ценные продукты страусоводства
Как подтверждают книги и статьи на сайтах, разведение страусов в домашних условиях позволит получить много продукции отменного качества:
- Мясо по вкусу похоже на телятину, в его составе имеется много белка и мало жира. При разделывании получается около 28 – 30 кг продукции. При приготовлении страусятины применяются все виды термообработки.
- Жир используется для изготовления косметики и в сфере фармакологии. Из него производят мыла, крема, мази. Самый ценный жир у – он проявляет бактерицидные свойства, дает увлажняющий и смягчающий эффект, стимулирует к регенерации. От одной особи такого продукта получают около 5 – 15 кг.
- по весу заменяет 30 – 40 куриных. Вес одного яйца составляет 500 – 2000 грамм. Хранить яйца в холодильнике допустимо 12 месяцев. За год самка дает до 65 яиц. Их скорлупа популярна среди художников, выполняющих на ней роспись красками и гравировку.
- Перья белого цвета сегодня скупаются танцевальными коллективами и дизайнерами одежды. Остальные служат хорошим наполнителем для подушек. Прибыль только от продажи перьев может составить 15% от общего дохода.
- Шкура птицы имеет эластичные качества. Благодаря длительному термину эксплуатации (около 25 лет) этот продукт популярен среди модельеров, которые изготавливают сумки, кошельки, ремни, перчатки, дизайнерскую обувь. Среди американцев любима ковбойская обувь. А кожа страуса по качествам приравнивается к змеиной и крокодиловой.
Кормление
Информация в книгах и на сайтах гласит, что, осуществляя содержание страусов, следует вводить в их рацион минеральные вещества – фосфат, фтор, известняк, кальций и другие. Еще требуются так называемые грубые корма – солома и сено. Смело предлагайте питомцам овощи и фрукты, такие, как картофель, тыква, морковь, редька, лук, груши, яблоки, огурцы, бананы. Любят птицы и травы: силос, клевер, люцерну, крапиву, лебеду, рапс. Им необходимы также продукты животного происхождения – костная и рыбная мука. Добавьте в ежедневный рацион кукурузу, пшеницу, рожь, овес, сою, арахис, семена тыквы, льна и подсолнечника.
В 3 – 4 месяца молодняк уже можно выпускать на выпас. Там птенцы смогут питаться люцерной и клевером. Главное, чтобы они не переедали. В первые дни лучше выпускать их 2 раза в сутки не более чем на 30 минут. Учтите, что трава на выпасе не должна быть высокой и влажной – в противном случае не исключены болезни страусов и даже летальные исходы. Молодых птиц до года кормят 3 – 4 раза в день, далее достаточно кормлений утром и вечером. Новорожденные птенцы сразу в корме не нуждаются, им достаточно воды.
В загоне советуют оборудовать песочницу, состоящую из молотого известняка, ракушечника либо песка. Они нормализуют процесс пищеварения.
Зимой домашние страусы способны проживать в помещении без системы отопления, просто на подстилке. Для птенцов, которым еще не исполнилось 5 месяцев, требуется прогревать помещение до температуры 15 – 17 градусов.
Продуктивный сезон у , о чем говорится в книгах, длится с конца февраля по начало октября. За сезон самка дает 60 – 80 яиц, каждое из которых весит 1,4 – 1,7 кг. Инкубационный период молодняка составляет 50 дней. Новорожденные весят примерно 1 кг при росте 25 – 30 см. Самки становятся зрелыми в 20 – 25 месяцев, а самцы – в 25 – 30 месяцев.
Разведение страусов в России проводится по 3 известным и эффективным системам.
Интенсивная система предполагает выращивание пернатых в хозяйстве по принципу, по которому содержат стойловый скот на фермах. При этом птицы находятся на территории со средней площадью, и за ними присматривают работники. Постоянный уход и кормление позволяет приручить страусов. Интенсивная система подразумевает сбор яиц из гнезд и помещение их в инкубатор для страусов. От одной самки в таких условиях реально получить до 90 яиц в год.
Экстенсивная система, имитирующая естественные условия содержания. Суть ее в том, что птицы сами добывают пищу, способны быть на свободном выпасе, самки спариваются с самцами по желанию. Итогом становится получение множества оплодотворенных яиц.
Разведение страусов в домашних условиях по полуинтенсивной системе включает в себя все самое лучшее из двух предыдущих. Такую систему можно рекомендовать всем начинающим, у которых пока отсутствует достаточный практический опыт. Тут на каждую самку имеется 1 самец.
Чтобы завести этих замечательных птиц в собственном приусадебном хозяйстве, нужно отвести участок под строительство фермы. Требуется помещение для страусов, которое будет большим и светлым, площадью 180 – 190 метров квадратных. На каждую особь должно отводится 45 м 2 , а всего реально будет разместить до 25 птиц.
Для хозяйства советуют приобрести 3 взрослые семьи, в которых есть 5 – 7 самок. Можно приобрести и птенцов-подростков.
Следует начать и с сооружения вольера, общие размеры которого должны быть 1700 м 2 . Стандартный птичник представляет собой сарай на надежном фундаменте. Построить его можно из кирпича либо похожих материалов, и не забыть утеплить. Вентиляции будет проводится посредством окон либо отверстий, сделанных в потолке или стене. Стены птичника обмазывают глиной или оббивают гладкими досками, которые потом красят. Подстилку делают из соломы либо опилок. От головы страуса до потолка должно оставаться более 1 метра. Окна размещают на расстоянии 1 метра от земли.
Если птиц 10, следует разместить пару кормушек с учетом 50 см на птенца и 1,5 метра на взрослую особь. Заполнять кормушки лучше на две третьих объема. Советуют предусмотреть отдельные ясли для травы, сена и веток. Для поилки подойдет посудина из глины, стекла либо пластика. Многие ставят обычное корыто.
Уход за страусами подразумевает зимой ежедневную уборку птичника, контроль показателей влажности и температуры, которые влияют на нормальное развитие птицы. Летом он упрощается, поскольку большую часть дня птицы пребывают в выгульных загонах. Чтобы вырастить здоровых питомцев, необходимо проводить дезинфекцию помещения регулярно, а приболевших особей отселять в карантин.
Пернатые чувствительны к продолжительности светового дня, поскольку их родиной являются Азия и Африка. Освещенность следует искусственно продлевать до 16 часов. Страусам нужно много солнечного света, поэтому птичник, площадку для выгула и окна лучше разместить на южной стороне. Оптимальная температура для пернатых – от 16 до 23 градусов тепла.
Теперь становится понятно, как выращивать страусов и насколько это выгодно.
Разведение страусов
Как разводить страусов? В середине марта с приходом тепла у ваших питомцев будет стартовать племенной сезон. Продолжается он всегда до конца октября.
Самка, в зависимости от породы, приносит владельцу 20 – 80 яиц. В домашних условиях разводить пернатых принято путем искусственной либо естественной инкубации. Лучше не применять для закладки в инкубатор те яйца, которые появились первыми или последними.
Такие крупные птицы хорошо размножаются самостоятельно. Они являются полигамными. Специалисты советуют содержать их группой, куда входят 1 самец и 2 – 4 самки. В сезон самцы ухаживают за самками, добиваясь их благосклонности. После спаривания страусиха несет яйца через день, делая в сезон перерывы.
В насиживании принимает участие и самец. Самки делают гнезда, вырыв яму в земле и устилая ее сеном либо соломой. Владелец может подровнять ямку, чтобы яйца в дальнейшем не разбились. Инкубация яиц происходит в течение 41 – 43 дней. Многие предпочитают искусственный способ инкубации. При нем, если сразу же забирать яйца из гнезда, можно добиться увеличения их количества, поскольку самка страуса в такой ситуации не проявляет способность к насиживанию.
Начать выращивать пернатых несложно, но следует учитывать, что иногда их могут одолевать типичные болезни страусов. К ним относятся:
- респираторные (птичий грипп, бактериальные инфекции, микоплазма, стаз, попадание в органы дыхания инородного тела);
- желдочно-кишечные (грибковый гастрит, глисты, отравление, ботулизм);
- нервные (болезнь Ньюкасла, энцефалопатия);
- опорно-двигательные (деформация ног);
- дерматологические (клещи, гепатит, птичья оспа).
Во всех случаях спасти питомцев поможет экстренный вызов специалиста и быстро начатое лечение.
Видео «Страусиный бизнес»
В этом видео своим опытом разведения страусов делиться владелец фермы. Познакомьтесь с особенностями и перспективами страусиного бизнеса.
Отрасли животноводства в России были и остаются популярными. Относительно новым направлением можно назвать разведение страусов в домашних условиях, которое пока еще вызывает много вопросов.
Получится ли отбить вложения, будет ли спрос на продукцию и даст ли свое дело такой желанный стабильный доход?
Давайте разбираться в особенностях содержания столь экзотичных птиц и возможных вариантах их реализации, чтобы вы могли для себя оценить все положительные и отрицательные моменты этого вида деятельности.
Моменты регистрации
Если кур или гусей еще можно развести на приусадебном участке, то со страусами не все так просто и регистрация своего бизнеса – условие обязательное. На первых порах проще всего будет выбирать для себя ИП, это в разы дешевле и проще в плане потраченного на все времени.
В дальнейшем когда дела пойдут хорошо, и вы наладите каналы сбыта, при помощи квалифицированного юриста всегда можно сменить форму собственности. Подходящий вам код ОКВЭД — 01.49 (разведение прочих животных).
Чтобы иметь возможность продавать мясную продукцию и яйца, нужно получить «добро» в местном ветеринарном контроле. В противном случае предприниматель просто не сможет отдать продукцию на реализацию ни в какую точку.
Рентабельный ли бизнес?
Разведение страусов как бизнес привлекательно тем, что для начала не нужно приобретать большое поголовье. Достаточно 10-15 самок и 2 самцов, средняя стоимость месячного птенца которых составляет 10 тысяч рублей. Итого только на закупку птиц нужно иметь от 150 тысяч рублей.
При средних затратах в год на одну птицу нужно тратить около 5 тысяч рублей, значит, чтобы прокормить все поголовье, нужно от 70 тысяч рублей. Самка страуса в год способна принести 60 яиц, если учесть, что самок будет 15 – предприниматель получает около 900 яиц на продажу. Предположим, что половину из них, которые будут оплодотворенными, вы оставите себе, чтобы пополнить поголовье.
Остальные пойдут на продажу при средней цене за штуку в 1,5 тысячи рублей. Итого за проданные 450 яиц предприниматель получает 675 тысяч рублей – столько может принести выращивание страусов исключительно для торговли их яйцами. Это позволит в полной мере окупить все первоначальные вложения на покупку птенцов и оборудования для их содержания.
Предположим, что все эти 450 яиц были успешно помещены в инкубатор, что позволило получить на ферме еще 450 особей при минимальных затратах. Их них 150 штук можно содержать для разведения, остальных кормить и содержать до максимального убойного веса – это 100 кг.
В среднем такого веса страус достигает еще за год. Даже если брать в расчет 50 кг чистого мяса с одной птицы по цене 500 рублей за килограмм, прибыль окажется на уровне 25-27 тысяч с одной птицы.
Налаживаем сбыт продукции
Рассмотренный выше пример демонстрирует, что просто и быстро реализовать столь большое количество мяса и яиц не получится. Поэтому еще до разведения и содержания страусов нужно оценить перспективы в отрасли, изучить уровень спроса и предложения. Это позволит заранее понять, какие каналы для реализации подходят именно вам.
Так страусиное мясо можно предлагать не только в магазинах, но и в кафе и ресторанах, где оно стоит дорого и считается деликатесным. Полученные перья часто применяют в декоре и индустрии моды, их можно продавать производителям подушек.
Даже страусовый жир при грамотном подходе может быть реализован в косметологии, где используется для изготовления разного рода уходовых средств для кожи.
Кожгалантерея определённо заинтересуется кожей страуса. Как вы видите, всесторонний подход к процессу реализации делает бизнес быстро окупаемым, прибыльным, а главное – практически безотходным.
Где купить и как содержать птиц?
Самый простой вариант, где купить страуса для разведения – обратившись на специализированную страусиную ферму, где есть птенцы любого возраста. Дальше время подбирать оптимально подходящий способ выращивания птиц с учетом особенностей климата вашего региона проживания.
Их есть несколько:
- Интенсивный. Птиц содержат на небольшой ферме, так что можно сэкономить на цене аренды земельного участка. Помещение должно быть максимально чистым, в противном случае высок риск возникновения болезней и инфицирования птиц. Снесенные птицами яйца дозревают в инкубаторе;
- Экстенсивный. Территория для фермы нужна большая, птицы много времени гуляют сами по себе на огороженном участке. Это позволяет несколько сократить число работников, которые будут заняты уходом за страусами. Метод подходит тем предпринимателям, которые проживают в теплых краях, ведь в зимнее время года птиц все равно придется переводить в закрытую, отапливаемую ферму.
Первое, с чего нужно начать содержание страусов – это с постройки помещения. В суровых реалиях русских зим без него не обойтись. Для этой цели можно перестроить старый коровник, свинарник или сарай.
Помещение тщательно утепляется и разбивается на несколько зон: чтобы места хватило для взрослых птиц, а наседки с цыплятами были отдельно. Минимальная температура – от 15 С, в помещении должна быть вентиляция. Нет нужды сразу покупать дорогую сплит-систему, достаточно регулярного проветривания.
В сарай устанавливают кормушки и поилки, которые будут оптимально подходить под рост птиц. Если говорить о метраже, то чтобы 8 птиц могли свободно гулять, достаточно гектара пространства.
Оно огораживается прочной изгородью из сетки, высота которой должна быть не меньше 2,5 метров. Между загонами оптимально сделать небольшие коридоры, через которые сможет перемещаться обслуживающий персонал.
Уход за страусами в разы упростится, если вы проведете на ферму канализацию и воду. А птицы будут рады небольшому укрытию в зоне выгула и, если на территории будет небольшой ручеек.
Нужно ли нанимать штат?
Решать, какой персонал нужен, придется самому бизнесмену. Понадобится как минимум от 5 работников, при этом желательно, чтобы они жили на ферме постоянно или по крайней мере недалеко от нее.
Поэтому часто подобный бизнес – дело семейное. В любом случае при создании бизнес-плана включите в него ежемесячную статью расходов на заработную плату штата от 120 тысяч рублей.
Страусоводство - перспективный и прибыльный вид бизнеса. Если в Европе и Америк он неплохо освоен, то в нашей стране потребности по мясу, жиру, яйцу и коже страусов закрыты лишь на 1–2%. Так что начинающие бизнесмены имеют хорошие шансы по организации доходного предприятия с ненасыщенным рынком сбыта.
Преимущества разведения страусов как бизнеса
Если вы решились разводить страусов, то можете довольно быстро окупить первоначальные вложения. Есть у подобного предприятия и другие преимущества:
- рентабельность страусиной фермы при грамотной организации и детальном подсчете расходов может составлять до 150% от первоначальных вложений;
- ориентировочная окупаемость - чуть более года;
- страус - птица неприхотливая, высоко адаптивна к нашим климатическим условиям;
- эти птицы редко болеют;
- самка страуса не теряет способность нести яйца почти 40 лет;
- птица вся целиком может идти на продажу - кожа, когти, жир, перья и даже ресницы пользуются спросом;
- стоимость кормов и прикорма относительно невысокая;
- для старта часть оборудования можно сконструировать своими руками;
- спрос на продукцию страусоводства высокий и стабильный, особенно в больших городах;
- у предпринимателя, организовавшего страусиную ферму, обязательно будут постоянные заказчики, что упрощает планирование и позволяет получить максимальную выгоду;
- есть возможность по организации дополнительного дохода не только от реализации мяса и яиц, но также от продажи цыплят, сувениров, лекарственных и косметических средств, кожи, когтей, перьев, агротуризма.
То есть страусиная ферма - это высокорентабельный вид бизнеса, который окупится за год с небольшим.
Недостатки страусоводства
Страусиная ферма - предприятие, которое требует постоянного контроля и внимания со стороны бизнесмена. Кроме того, есть у такого вида деятельности и другие особенности и даже недостатки:
- не хватает специальной литературы;
- обучиться страусоводству сложно - практиков пока очень немного;
- цыплята стоят относительно дорого - около 8–10 тысяч;
- яйца для инкубации также довольно дороги - около 3 тысяч;
- доставку молодняка часто приходится производить из других регионов, что увеличивает стоимость поставки;
- есть риск гибели птицы, появления эпидемии;
- первая прибыль появится не ранее, чем через 3–4 месяца;
- стоимость земли для установки загонов и теплых помещений может быть довольно накладной: страусам нужно много места, чтобы полноценно развиваться;
- необходима теоретическая подготовка;
- организатор фермы должен будет нанимать людей для ухода за птицей, оборудованием;
- для лечения страусов нужен ветеринар, вызов которого может обходиться довольно дорого, особенно если он проживает не в непосредственной близости от фермы;
- необходимо проходить аттестационную комиссию в местной контрольной ветслужбе.
Взрослая птица может достигать веса более 150 килограммов и роста около 2,5–2,7 метров. Полный вес и взрослое оперение птенцы набирают к 10 месяцам. Забой птицы лучше производить в возрасте 10–14 месяцев - в этот период страусиное мясо будет максимально полезным, богатым белком, жирами, но при этом без вредного холестерина.
Важно: на страусоводческой ферме должны быть постоянные сотрудники - птицы к ним привыкают.
Страусам может повредить высокая влажность, особенно сильно страдают их ноги, но в принципе мыться эти птицы любят. В наших условиях будет достаточно установить простые навесы в вольерах и обеспечить толковый отвод воды.
Холода эта птица переносит прекрасно, так что до –5°C их можно держать на воздухе и только потом переводить в подогреваемое помещение. Оптимальная температура для взрослых страусов +22°C, влажность - около 50%.
Разведение страусов в домашних условиях как бизнес: видео с пошаговой инструкцией
Страусы - почти безотказный и не рисковый вид дохода. Предприниматель, который обладает средствами для первоначальных вложений и необходимыми знаниями может получить очень неплохой доход - около 120–150% от входа. Это интересный и прибыльный вид бизнеса, в который стоит ввязываться, если ты готов уделять ему круглосуточное внимание в течение хотя бы первого года.
Разведение страусов в домашних условиях как бизнес – перспективный вид деятельности с высокой рентабельность. В этом видео содержатся основные правила страусоводства для начинающих бизнесменов:
Страусы относятся к числу долгожителей (средняя продолжительность жизни одной особи – 70 лет). Половозрелый возраст сохраняется до 30 лет у самок и 40 лет у самцов. Страусы отличаются крупным размером: длина до 2,5 м, вес – 150-160 кг. Родиной экзотических птиц является жаркая Африка, но они отлично переносят и умеренный климат отечественных широт. Особи устойчивы к сквознякам и заморозкам, они свободно разгуливают по снегу. Оптимальная температура в (сарае) зимой – 15 градусов выше нуля.
Неприхотливость страусов выражается и в их ежедневном . Птица поедает насекомых и небольших позвоночных, питается побегами деревьев, листвой и травами. При разведении им не требуются экзотические продукты, главное – наличие пастбища.
Для условий нашего климата подходят . Особи отличаются быстрым ростом (малыши достигают нужного веса для убоя за 10-11 месяцев), спокойным нравом и высокими показателями яйценоскости. Яйца этой породы отличаются лучшим качеством и красивым внешним видом. Особи беспроблемно переносят перепады температур, адаптируются в разных климатических зонах.
Условия для помещений и загонов
Первое правило хорошей фермы – расположение в тихом месте. Гул, шум и громкие звуки нарушают спокойствие и гармоничную жизнь страусов (разведение будет проходить более трудоемко). Следующий важный шаг – оснащение фермы канализацией и .
СПРАВКА! При выборе места для фермы нужно обращать внимание на уровень грунтовых вод. Оптимальный показатель – не выше 1 м, так как высокая влажность и сырость внутри помещения негативно отражается на здоровье особей.Экскурсии
Если забой и продажа птиц пока не предполагается, можно начать зарабатывать на экскурсиях. За удовольствие посмотреть на экзотическую птицу люди готовы платить деньги. Визиты туристов, школьников, организованных групп – отличная возможность для начала процесса окупаемости вложенных затрат.
Итак, при открытии деньги понадобятся на закупку особей, облагораживание территории и птичника, покупку инкубатора и кормов. Практика уже действующих хозяйств показывает, что затраты полностью окупаются через 1-2 года. Ускорить этот процесс можно при активном поиске оптовых покупателей готовой продукции. Помните, что разведение страусов – безотходное и прибыльное дело, которое гарантирует стабильный доход.