С чего начать изучение диетологии. Где можно выучиться на диетолога? Курсы, где обучают на диетолога

В настоящее время профессия диетолога считается элитарной, так как только этот специалист способен грамотно организовать здоровое питание человека и помочь ему сохранить собственное здоровье. О том, что собой представляет данная профессия и где можно пройти обучение на диетолога, и расскажет эта статья.

Диетолог - врач узкой специализации, занимающийся вопросами подготовки рационального питания.

Сложно ли учиться на диетолога?

Ответ на вопрос «сложно ли учиться на диетолога» зависит от целей обучения. Для медицинской карьеры и получения профессии врача-диетолога необходимо окончить высшее медицинское учебное заведение. Для поступления на данную специальность абитуриенты сдают экзамены по таким предметам, как:

• русский язык;
• химия;
• биология.

Если же в задачи человека не входит ведение врачебной практики, а обучение на диетолога необходимо лишь для собственных нужд, то получить аналогичную профессию («Сестра диетическая») можно в средне-специальном учебном заведении.

Плюсы и минусы профессии

Преимуществами работы диетологом являются:

• высокий уровень заработной платы;
• перспектива карьерного роста;
• возможность работы за рубежом.

Однако, как и любая другая медицинская профессия, специальность «Врач-диетолог» предполагает большую ответственность за жизнь и здоровье пациентов.

Требования и обязанности

В прямые обязанности врачей-диетологов входят:

• обследование пациента;
• подбор индивидуальной диеты с целью похудения пациента;
• подбор индивидуального режима питания для пациентов, страдающих тем или иным заболеванием;
• разработка индивидуальной программы сохранения веса пациента;
• консультирование пациентов по вопросам здоровья и технике выполнения рекомендаций;
• расчет объема суточного рациона и разовой порции в том числе.

Из-за особенностей профессии врачу-диетологу необходимо обладать такими качествами, как:

• внимательность;
• аккуратность;
• способность усваивать большое количество информации;
• стрессоустойчивость.

Работа и зарплата

Профессия диетолога на протяжении последних нескольких лет считается элитарной, вследствие чего достаточно хорошо оплачивается. К примеру, средняя заработная плата врача данной специализации в Москве начинается от 55 тысяч рублей. Соответственно, чем больше опыта у специалиста, и чем выше его квалификация, тем выше его оплата труда.

При наличии должного образования диетолог может претендовать на работу в:

• государственной или частной клинике;
• медицинском центре;
• салоне красоты;
• фитнес-центре;
• спортивном клубе;
• санатории;
• профилактории;

Как стать диетологом?

Что нужно, чтобы работать диетологом

Для получения работы диетолога необходимо, прежде всего, получить соответствующее образование.

Получить профессию врача-диетолога без медицинского образования невозможно. При этом после получения медицинского диплома необходимо отучиться в ординатуре по специальности «Диетология».

Граждане, уже ранее получившие медицинское образование по другой специализации, могут переквалифицироваться в диетолога, закончив кусы по программе переподготовки и повышения профессиональной квалификации.

Как получить сертификат?

Получить сертификат диетолога гораздо проще, чем диплом о высшем образовании. Однако необходимо понимать, что учебные центры способны преподать лишь азы планирования питания людям, желающим заниматься собственным здоровьем на более профессиональном уровне.

Кроме того, существует множество курсов переподготовки и повышения квалификации для врачей, уже имеющих необходимое медицинское образование. Такие занятия могут посещать и обычные граждане, но в таком случае человек не будет перепрофилирован, а лишь получит определенный объем знаний и подтверждающий этот факт сертификат.

Есть ли курсы диетологов без медицинского образования?

Нужно ли медицинское образование или достаточно курсов

Как показывает практика, стать диетологом можно и без медицинского образования. Такой вариант идеально подходит:

• фитнес-тренерам;
• спортсменам;
• людям, ведущим ЗОЖ;
• желающим создать собственный бизнес-проект на тему диетологии.

Для достижения успеха необходимо:

• уметь составлять планы и программы питания;
• иметь теоретические знания по диетологии и нутрициологии;
• иметь практические навыки и знания об особенностях существующих диет;
• быть в курсе новостей в сфере диетологии.

Важно понимать, что лицам, получившим сертификат диетолога без медицинского образования, разрешено открывать собственную практику или работать частным диетологом, но нельзя занимать должности в лечебных учреждениях, осматривать пациентов или назначать анализы.

Обучение на диетолога: где учиться?

ВУЗы

Получить профессию врача-диетолога можно в таких высших учебных заведениях, как:

• Москва:
  • Московский государственный университет имени М.В.Ломоносова;
  • Первый Московский государственный медицинский университет им. И. М. Сеченова;
  • Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова;
  • Росcийский университет дружбы народов;
  • Московский государственный медико-стоматологический университет имени А. И. Евдокимова.
• Санкт-Петербург:
  • Санкт-Петербургский государственный университет;
  • Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И. П. Павлова;
  • Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет.

Курсы без медицинского образования в Москве и СПб

Пройти курсы диетолога можно в следующих учреждениях:

• Москва:
  • «Профессиональная школа бодибилдинга и фитнеса»:
    • курс «Спортивная диетология»;
    • продолжительность: от 32 до 72 часов;
    • стоимость: от 7 до 25 тысяч рублей.
  • Лицей «Ученый фитнес»:
    • курс «Фитнес-нутрициолог»;
    • продолжительность: 42 часа;
    • стоимость: 37,3 тысячи рублей.
  • Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп»:
    • курс «Диетолог-нутриционист»;
    • стоимость: от 11,5 до 15 тысяч рублей.
• Санкт-Петербург:
  • Колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера:
    • курс «Спортивный нутрициолог»;
    • продолжительность: 96 часов;
    • стоимость: 34,5 тысячи рублей.
  • Центр нутрициологии и адаптивного питания:
    • 7 тематик курсов;
    • продолжительность: от 72 до 256 часов.

Обучение дистанционно

В настоящее время пройти обучение на диетолога можно и дистанционно. Для этого необходимо обратиться в одну из следующих организаций:

• ЧУ ООДПО «Международная Академия Экспертизы и Оценки» http://диетолог.маэо.рф
• Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп» http://www.protrener.ru
• Центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской http://www.dietkurs.ru

Курсы повышения квалификации

При выборе курсов для диетологов необходимо обращать внимание не только на итоговую стоимость занятий, но и на такие факторы, как:

• преподавательский состав;
• репутация учебного заведения;
• программа курса;
• доступность методических материалов в режиме онлайн;
• выдача подтверждающих документов о прохождении курса;
• возможность трудоустройства после окончания курса.

Важно понимать, что выбранная программа курса должна полностью соответствовать будущему направлению работы. К примеру, фитнес-инструкторам необходимо изучать не только программы для сброса лишнего веса, но и программы для набора мышечной массы. В то же время человеку, решившему оказывать консультативные услуги по похудению, информация о спортивном питании ни к чему.

Таким образом, профессия диетолога является не только востребованной, но и действительно важной. Поэтому пройти курс диетологии будет полезно даже обычному человеку, заботящемуся о собственном здоровье.

Для того чтобы поступить на эту специальность, следует узнать перечень экзаменов на кафедре.

Вопросы правильного питания всегда являлись важными. При любом заболевании первое, на что обращают внимание врачи – это соблюдение особой диеты. И это не для того, чтобы лишить человека всякой радости. То, что мы едим, напрямую влияет на наше самочувствие и способствует или мешает выздоровлению. А такой специалист, как врач-диетолог и вовсе всю свою деятельность посвящает обучению людей правильному питанию. Вы тоже хотите этим заниматься? Тогда специальность 31.08.34 «Диетология» ждет вас.

Условия поступления и экзамены

Для того чтобы поступить на эту специальность, следует окончить медицинский университет, а затем пройти интернатуру. Идеально, если уже имеется специализация терапевта или гастроэнтеролога. Тогда, обучение в ординатуре не составит труда.

Будущая профессия

Диетологи занимаются вопросами похудения. Лишний вес – это серьезная проблема, которая является предпосылкой для развития огромного количества хронических заболеваний. Нормализовав массу тела, можно устранить проблемы с печенью, сердцем и сосудами, улучшить свое самочувствие и, конечно же, стать красивее и успешнее в глазах окружающих.

Когда к диетологу приходит пациент, врач должен выяснить, как он питается, какого режима придерживается, занимается ли спортом, имеет ли сопутствующие заболевания и ряд других вопросов. После того как опрос и обследование завершается, специалист назначает индивидуально подобранную диету и с течением времени оценивает ее эффективность.

Конечно, в профессии диетолога важен и внешний вид доктора. Специалист должен сам являться примером для пациента и вселять в него надежду, что нормализовав питание, он сможет избавиться от многих проблем. В противном случае к его рекомендациям пациенты просто не будут прислушиваться. Таким образом, кроме знаний и умений в профессии врача-диетолога очень важен внешний вид.

Куда поступить

Для обучения вы можете выбрать один из следующих вузов:

• Первый медицинский университет имени Сеченова;
• Исследовательский медицинский университет им. Пирогова;
• Государственный медуниверситет им. академика Павлова в Санкт-Петербурге;
• Красноярский государственный медуниверситет;
• Рязанский государственный медуниверситет им. Павлова.

Сроки и формы обучения

Направление диетология подразумевает двухлетнее обучение в очной форме.

Основные изучаемые предметы в ходе обучения по специальности

Ординаторы изучают такие обязательные дисциплины:

• социальная гигиена и организация лечебного питания;
• основы питания здорового и больного человека;
• диетотерапия при заболеваниях внутренних органов;
• основы технологии приготовления пищи.

После изучения всех предметов следует государственный экзамен. О том, какие предметы сдавать на экзамене будет известно уже ближе к окончанию обучения.

Приобретаемые навыки и умения

Для самостоятельной профессиональной деятельности врач-диетолог должен уметь:

Перспективы трудоустройства

По названию специальности сразу понятно, кем работать после обучения. А вот где размещается рабочее место врача-диетолога?

• клиники, специализирующиеся на похудении;
• многопрофильные больницы;
• некоторые поликлиники и диспансеры;
• санатории и профилактории;
• спортивные клубы (должность спортивного диетолога).

Преимущества обучения в аспирантуре

Каждый ординатор имеет возможность , но выбирают такой путь не все. Если человек желает связать свою жизнь с научной деятельностью, подарить миру новые открытия в области диетологии – то аспирантура, это именно то, что ему нужно. Именно таким образом, можно получить гордое звание кандидата или доктора медицинских наук.

Хороший диетолог - востребованная профессия на рынке труда. И это неудивительно, если подумать, что в мире лишним весом страдает, чуть ли не каждый третий житель мегаполиса, нуждающийся в помощи хорошего диетолога. К его мнению прислушиваются, все хотят услышать его совет, узнать новые тенденции в сфере правильного питания. И конечно, закономерно, что молодые люди хотят учиться на диетолога - это прекрасная реализация и отличная работа. Но далеко не каждый из них становится хорошим специалистом, и сегодня, очевидно, что хороший диетолог, чтобы по-настоящему помогать людям, должен быть не просто знатоком своего дела, а также и хорошим психологом.

Где учиться на врача диетолога? Как становятся хорошим диетологом?
Что необходимо знать врачу диетологу в его профессии?
Почему только лишь знание о пользе продуктов не помогает некоторым пациентам? Где учатся на такого хорошего диетолога, который может помочь абсолютно всем.

Диетология - очень интересная сфера, которая будет интересна современным молодым людям. Прекрасная специализация - модная, нужная, востребованная в обществе. Но, как всегда и у всего тут есть свое "но"...

К сожалению, на данный момент в мединститутах недостает понимания глубинных, психологических проблем пациента, имеющего проблемы с лишним весом . При назначении лечения и диетического питания, учитываются физиология человека, но не первопричины, которые лежат глубоко в подсознании.

Можно, конечно, закрывать глаза на очевидное и утверждать, что мединституты учат на хороших диетологов молодых специалистов. Но почему тогда так растет количество их клиентов?

Чтобы стать хорошим диетологом - нужны новые, современные знания по психологии

У современных диетологов, уже состоявшихся и знаменитых, ответ один - люди не слушают их советы, нарушают режим, срываются и питаются неправильно. Да, у пациента за все есть личная ответственность, но как врачу правильно повлиять на него, облегчить процесс похудания?

Сегодня уже есть уникальное знание - системно-векторная психология Юрия Бурлана . Пока что ее не учат в мединститутах, но чтобы стать хорошим диетологом, по-настоящему помогать людям, желательно начать свое обучение именно с этого знания или, же изучить в дополнение к своей профессии.

Системно-векторное мышление показывает нам, что всего есть 8 векторов и в каждом из них свои взаимоотношения с пищей, в разных состояниях, в случаях стресса, в радости. Причем на одну и ту же ситуацию у людей будет полностью противоположная реакция. С одного взгляда специалист со знаниями по системно-векторной психологии легко может определить и векторальный набор человека, и состояние, в котором пребывает человек, а также те причины, которые привели к проблемам со здоровьем.

Возьмем, простой пример, стрессовую ситуацию – дни до экзамена. Люди с кожным и звуковым вектором перед экзаменом всегда откажутся от пищи. Они так и говорят: "у меня как ком в горле стоит, ничего есть не могу". А вот люди с анальным вектором , наоборот, чувствуют необычайную склонность поесть, буквально "заесть" стресс. И любые увещевания им не помогут - у них нет такого свойства в желаниях вектора, они по-другому сделаны. Анальник, если и сидит на диете, то только на силе воли . Причем, перед самым экзаменом анальник есть не станет, ведь именно он в момент сильных стрессов может страдать от поносов. Стресс – понос, а после стресса – запор.

Хотя особенности людей давно известны, но получается так, что клиентами диетологов становятся люди с разными векторами и у каждого из них свои причины для нарушений в здоровье, хотя внешне они могут выглядеть, казалось бы, похоже. А применяются к ним типичные диеты, основанные на кожных представлениях о реальности.

Подробности

Как стать врачом-диетологом – вопрос не праздный. В современном динамичном мире практически невозможно быть на гребне успеха имея лишний вес. Недобр веса также осложняет жизнь тех, кто, казалось бы, должен гордиться склонностью к худобе. Мир диктует свои весовые стандарты, а корректировать их призваны врачи-диетологи. Как стать диетологом лично вам? Что нужно, чтобы стать диетологом, кроме желания? Об этом поговорим подробно.

Признаем честно, что проблема недобра веса встречается довольно редко, а вот полнота, переходящая в ожирение – весьма распространенное явление. Самостоятельно справиться с этой проблемой можно, но тяжело и долго. Ведь не каждому повезет сходу угадать, какая диета ему подойдет. Пусть даже диета Дюкана и популярна, но очевидно, что не каждому она подходит так, как того им бы хотелось. Быстрее и правильнее обратиться к человеку, который поможет справиться с лишним весом профессионально.

Профессия диетолога сегодня, во времена популярности фаст-фуда и малоподвижного образа жизни, актуальна как никогда. Но если вы думаете, что стать врачом-диетологом просто, то это не так.

Что нужно, чтобы стать диетологом?

Конечно, нужно в первую очередь медицинское образование. Стать врачом-диетологом без медицинского образования невозможно. Да и только с качественным медицинским образованием у вас будут перспективы развития в профессии диетолога. После получения диплома нужно отучиться в ординатуре по специальности «Диетология».

Для того, чтобы стать по-настоящему квалифицированным специалистом, нужны фундаментальные знания физиологии человека и обычных курсов для этого, конечно недостаточно. Не достаточно и средне-специального образования, ведь стать врачом-диетологом – большая ответственность.

Специалист со средним медицинским образованием, после окончания медицинского колледжа или техникума, может работать медицинской диетической сестрой. Но не врачом-диетологом. В этом случае, после окончания ссуза нужно получить специализацию «Диетология» на курсах для диетологов.

Как стать диетологом в Москве?

Столица нашей Родины манит сотни тысяч россиян, среди которых есть немало тех, кто хотел бы стать диетологом. Не обходится список желающих и без самих москвичей. Вообще, диетология последнее время – модная профессия для многих. К счастью, чтобы стать диетологом в Москве не нужно долго и мучительно искать учебное заведения. В столице есть несколько государственных медицинских вузов с богатой историей и хорошей репутацией. Самый старейший из них Первый государственный московский медицинский университет им. И.М. Сеченова; обучение на диетолога здесь - отличное решение. Также это Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И.Пирогова, так называемый Второй медицинский, медицинский факультет Российского университета дружбы народов. Если вы твердо решили, что хотите стать диетологом в Москве, обратите внимание на эти учебные заведения.

Профессия врача сложна и случайных людей там не бывает, поэтому выбор вузов достаточно ограничен и в них большие конкурсы. Срок обучения в вузе на кафедре «Лечебное дело» - 6 лет. Выпускник имеет квалификацию «Терапевт». Для получения узкой специализации молодые врачи идут в ординатуру. Чтобы стать врачом-диетологом в Москве или России, соответственно, нужно пройти специализации «Диетология», «Эндокринология» или «Гастроэнтерология».

Только такой длинный и непростой путь поможет вам стать настоящим, квалифицированным специалистом. Таких немного и они очень ценятся на рынке труда. Так как тех, кто идет более простым и легким путем гораздо больше. Но их рекомендации основаны не на точных знаниях работы всех физиологических процессов в организме человека, а на собственных домыслах и теориях, на информации, почерпнутой из разного рода сомнительной литературы, или, в лучшем случае, на собственном опыте.

Но, что помогло одному, не всегда гарантированно поможет и другому. Поэтому на вопрос «как стать диетологом» можно предложить однозначный ответ – если вы хотите стать настоящим специалистом, помогать, а не вредить своим пациентам – есть единственный путь – поступление в медицинский вуз. Дальнейшая практика обогатит вас бесценным опытом, который поможет избегать ошибок.

Стать диетологом через переподготовку

Если вы уже получили медицинское образование по другой специализации, но хотите переквалифицироваться в диетолога, есть возможность пойти на курсы диетологов по программе переподготовки и повышения квалификации. Самый солидный и серьезный институт в области диетологии это Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт питания» при Российской академии наук. НИИ питания РАН готовит научные и медицинские кадры высшей квалификации через аспирантуру и ординатуру. На базе Института работают кафедры диетологии РМАПО Минздрава России и кафедра диетологии и нутрициологии факультета усовершенствования врачей РНИМУ им. И.И.Пирогова при Минздраве России, пройдя обучение на которых, можно получить специализацию «Диетолог».

В Москве есть также огромное количество коммерческих курсов диетологов различного качества, на которых можно узнать что-то новое или модное, изучить какое-нибудь альтернативное направление. Если вы не собираетесь работать диетологом, а хотите почерпнуть что-либо лично для себя – это прекрасный вариант. Но для работы в медицинских учреждениях все-таки лучше выбирать надежный, проверенный путь, ибо «не навреди» один из основных принципов медицины.

Если вы все еще не знаете, как стать диетологом , то ответим честно и прямо – через ваше желание и усердную учебу.

Диетология является прикладным разделом медицины, посвященным организации правильного питания. Специалисты этой области помогают своим пациентам решать проблемы со здоровьем и оптимизировать рацион с целью корректировки массы тела. В наше время диетологи весьма востребованы, поскольку более 40% взрослого населения планеты страдает от ожирения. Если вы желаете освоить эту профессию, чтобы помогать окружающим, готовьтесь учиться на ­ и в ВУЗах. Узнайте ответ на вопрос, как можно стать диетологом: эта профессия в корне изменит жизнь многих людей, приведет их к здоровью.

Как стать диетологом с помощью курсов

Этот раздел медицины требует столь же тщательного изучения, как, например, гастроэнтерология или пульмонология. Чтобы стать квалифицированным специалистом в этой области, нужно не просто хотеть, а по-настоящему стремиться к поставленной цели. Если вы твердо выбрали для себя эту специальность, будьте готовы упорно заниматься:

• изучать механизмы обмена веществ;
• анализировать физиологические особенности человеческого организма;
• оценивать пользу продуктов питания;
• составлять диеты;
• корректировать рацион исходя из нужных организму питательных веществ или обнаруженных заболеваний.

Без медицинского образования

Чтобы на двери кабинета висела заветная табличка «врач-диетолог», вам нужно пройти нелегкий путь: окончить медицинский ВУЗ, пройти постдипломное образование по терапии или педиатрии. Лишь после этого начнется непосредственное обучение на диетолога. Значит ли это, что человек, который после школы не выбрал медицину, лишен возможности стать специалистом по организации правильного питания? Отнюдь! Существуют альтернативные способы получения права на работу в этом направлении.

Тем, кто поздно понял, чем хочет заниматься, рекомендованы . Чтобы на них записаться, не нужен диплом об окончании медицинского ВУЗа. Подготовку в этом направлении предлагают такие заведения, как:

• учебные центры;
• колледжи фитнеса и бодибилдинга;
• центры дополнительного профессионального образования (к примеру, в таких заведениях жители Москвы могут обучаться у квалифицированных специалистов ГУ НИИ питания РАМН и других ведущих ВУЗов).

Продолжительность курса занятий составляет 2-4 месяца. По завершении обучения (при условии успешной сдачи экзаменов) выдается соответствующий сертификат. Этот документ позволит вам работать консультантом по правильному питанию в спортзале или фитнес-центре. При стремлении начать практику вы непременно достигнете своей цели. Трудности ожидают только с финансами – цена обучения варьирует от $150 до $300.