Кто из дачников не выращивает огурцы? В перечне обязательных культур у огородников этот овощ стоит на первом месте! Мы его считаем своим, хотя родом он из Индии. И был там известен за 3000 лет до нашей эры. Чтобы получить хороший урожай огурцов, надо приложить немного заботы и кропотливого труда. Вы готовы? Тогда за дело!
Пустые хлопоты
Одна из бед на огуречных грядках — пустоцвет. Когда растение формирует первый-второй настоящий лист, появляются цветочные бугорки, происходят закладка и формирование будущего цветка. Каким он будет — мужским или женским, — во многом зависит от внешних условий.
Огурцы вопрос половой принадлежности («мальчик» или «девочка») решают не как люди: раз и навсегда. У растений есть время для раздумий: они присматриваются к среде обитания и решают, сколько и каких цветков должно быть. Если условия комфортные, то овощ нежится и забывает о плодах, а если жесткие и экстремальные, то старается как можно быстрее дать цветок и плод с семенами. Факторов, стимулирующих образование женских цветков, много: короткий день, низкие ночные температуры, повышенный уровень азота в почве, переизбыток углекислого и угарного газов.
Если в начале вегетации сыро, сухо или тесно, то у многих растений начинается мощный рост плетей и образование мужских цветков, которые в народе и называют пустоцветом. Некоторые огородники обрывают их. Этого ни в коем случае делать нельзя, ведь «мужчины» нужны для опыления.
Если появился пустоцвет, постарайтесь не поливать огурцы несколько дней подряд, а лишь сбрызгивать сверху водой. Увеличивает «женский род» прогревание (до плюс 50–60 градусов) семян перед севом и прищипывание плети над 5–6-м листом.
Если огурцы высажены в парнике, проведите небольшой эксперимент: поставьте в теплицу бочку с навозной жижей. Плодов станет намного больше! Можно положить в парник и несколько тлеющих головешек. После такой угарной обработки количество «девочек» заметно возрастет.
Низкий поклон
За что же мы любим этот овощ? За хруст, за ни с чем не сравнимый огуречный запах, возбуждающий аппетит и создающий весеннее настроение. Может, потому с таким энтузиазмом и рвением каждый год без устали за ним ухаживаем?
У привычного всем нам огурца свои секреты выращивания. Зная их, несложно получить богатый урожай.
Кто держит эту культуру на «сухом пайке», рискует остаться без урожая — осыплются и цветки, и завязь. В жаркую солнечную погоду огурец выпивает до трех литров воды в сутки. Пока растение набирает силу, лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения — вечером. И всегда только теплой, согретой на солнце водой. Не отказывайтесь от полива и в пасмурный день, лишь немного уменьшите норму.
Нельзя поливать сильной струей из шланга: размывается земля, повреждаются корни, листья и стебли. Поливать надо только почву, а не сами растения. Выйти из положения помогут пластиковые бутылки: установленные горлышком вниз, они будут постепенно смачивать грунт, не образуя сверху корки. Многие мастерят у себя на грядках своеобразные поилки. Для этого в металлической банке (к примеру, из–под сельди) на высоте 2–3 см делают проколы. Часть воды уходит, а часть (ниже отверстий) остается на дне посуды и, постепенно испаряясь, создает повышенную влажность для листьев, что им, гостям из тропиков, очень нравится. Другие просто расставляют по всей грядке емкости с водой: и влажность увеличивается, и вода для полива согревается. Главное, чтобы листья и стебли в ней не купались. Если нет желания возиться с посудой, сделайте между растениями небольшую борозду и в нее наливайте воду.
Капризен огурец и в питании. Вначале пока растет и набирается сил, он активно «налегает» на фосфор. А как только начнут завязываться первые плоды, тут же требует побольше азота и калия. Но не увлекайтесь азотными подкормками, не копите нитраты в урожае.
Появился первый настоящий (а не семядольный) лист? Приступайте к подкормке. Огурец, как и все тыквенные, хорошо отзывается на внесение органики. И лучше всего удобрять его настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25). Поскольку растение плохо переносит высокую концентрацию удобрений, то подкармливать лучше чаще (каждые две недели), но меньшими дозами. На 10 л воды достаточно 30–40 г комплексного удобрения или же по 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата на то же количество воды. Растение начало плодоносить? Смело увеличивайте дозу вдвое. Некоторые огородники каждые 15 дней обрабатывают растения кислым молоком или раствором аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 5 л воды).
Если на листьях появились ожоги, знайте: превышена концентрация удобрения. А потому не ленитесь после каждой подкормки поливать растения водой из лейки с ситечком, чтобы смыть раствор, случайно попавший на огуречник.
Многие огородники старательно подкармливают огурцы в холодную погоду, не получая эффекта. А его и не будет, ведь корни огурца при температуре плюс 10 градусов и ниже не работают. Пользы будет больше, если побрызгать растения по листьям слабым раствором макро– и микроэлементов.
Любое питание должно быть «по требованию». Как только появятся первые огурчики, обратите внимание на их окраску, форму плодов, цвет листьев. Если плоды светло–зеленые с заостренной верхушкой — им нужен азот. Если расширены к верху и сужены к плодоножке или согнулись крючком — не хватает калия. Если листва темно–зеленая с синевой — в дефиците фосфор.
Справка: из-за недостатка питания огурцы растут уродливыми. Если по форме они похожи на грушу — в дефиците калий, на морковку — азот.
Легче пуха
В плотной почве огурцы растут очень тяжело. Потому так важно дать их корням достаточный запас воздуха. Для этого многие огородники вскапывают грядку не раз, а два. И делают это по влажной земле. Если почва сухая, то ее слегка поливают. Вначале из крайнего ряда на глубину штыка лопаты снимают плодородный слой и откладывают его на край грядки. Затем обычными вилами рыхлят обнажившийся нижний слой и слегка его увлажняют. После этого копают следующий ряд, с которого плодородную почву (не оборачивая ее верхний слой) укладывают на уже взрыхленный влажный слой первого ряда. Обнажившийся нижний опять рыхлят вилами и увлажняют — и так до конца грядки. Нижний слой последнего ряда закрывают верхним, взятым из первого ряда.
При таком двойном вскапывании огурцы получают «пуховую» перину, а корни — двойной запас почвенного воздуха. Поверьте, потраченные силы и время с лихвой окупятся урожаем.
Но прежде чем браться за лопату, загляните в свой собственный календарь посевов и посадок. Не стоит высаживать огурцы по огурцам и по другим тыквенным культурам. Хорошие предшественники — томат, капуста, однолетние и многолетние травы.
Возвращать огурцы на прежнее место посева можно не ранее чем через 5 лет, иначе увеличивается опасность болезней. Если такой возможности нет, то нужно хотя бы оздоровить почву, посеяв овес. Корневые выделения овса губительно действуют на ряд почвенных патогенов. Рано весной на 1 кв. м высейте 30–40 г овса и, когда всходы достигнут высоты 15–20 см, грядку, предназначенную под огурцы, перекопайте, заделав побеги овса в почву. Если хотите весной огурцы посеять раньше, посейте овес сразу после уборки огуречных плетей.
Полезное соседство
Многие огородники часто высаживают вокруг огуречных грядок так называемые кулисные растения — кукурузу, подсолнечник, озимую рожь или пшеницу, кормовую капусту и др. Кулисы лучше всего устраивать с востока на запад и «устанавливать» на расстоянии, в 4–5 раз превышающем высоту огуречника. При таком удалении их защитное действие выше всего.
Очень хорошие результаты дает совместное выращивание огурцов и кукурузы. Огурцы, плетущиеся по кукурузе, лучше освещаются. Корневые же выделения кукурузы усиливают рост зеленцов, и в итоге они более урожайны.
Наши бабушки и прабабушки, чтобы сохранить огурцы свежими на протяжении всей зимы, высевали их в междурядьях капусты. В тот момент, когда на плетях огурца появится завязь и начнут формироваться кочаны, они аккуратно, не отрывая от стебля, помещали огурчик между капустными листьями. Развивающийся кочан будет расти, завивая листьями созревающий и увеличивающийся в размерах огурец. Хранили такие капустно–огуречные кочаны, как обычно, — в подвале или погребе.
Все белым-бело
Когда жаркая сухая погода сменяется на прохладную, на растениях появляется белый мучнистый налет. Многим огородникам, к сожалению, это явление хорошо знакомо. Это мицелий спор гриба — возбудителя мучнистой росы — очень распространенной и опасной болезни растений. Ветер и дождь разносят споры по всему участку. Пораженные мучнистой росой листья, стебли, плоды и бутоны засыхают и опадают. И атакует невидимый гриб не только деревья и кустарники, но и овощи, цветы.
 |
|---|
Причина «эпидемии» — не только влажная жаркая погода, но и загущенность посадок. Появляется белый налет и на огуречных листьях. Сразу же обработайте огуречник настоем медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды), кальцинированной соды (20 г на 10 л воды) или марганцовки (3 г на 10 л воды). А при подкормке добавляйте чуточку больше, чем обычно, калийных удобрений. Если дожди были затяжными, обязательно опрыскайте огурцы теплой чистой водой с марганцовкой.
С мучнистой росой можно справиться настоем луковой шелухи: 200 г залейте 10 л воды, и пусть постоит пару дней в закрытой посуде.
На огуречной грядке могут прописаться тля и паутинный клещ. Листья становятся светло–желтыми, а с обратной стороны видна паутинка. Тогда опрыскайте растения настоем картофельной ботвы (1–2 кг измельченной зеленой массы залейте 10 л воды и настаивайте 2–3 ч). Или приготовьте отвар из пасынков помидоров: 40 г зелени кипятите в течение получаса в 1 л воды. 1 стакан отвара разведите 1 л воды, добавьте 20 г измельченного хозяйственного мыла или стирального порошка и приступайте к обработке.
Победить мучнистую росу трудно, но можно, если использовать весь набор профилактических и искореняющих средств. Прежде всего соблюдайте огородный севооборот при выращивании огурцов в открытом грунте, а в закрытом грунте при наличии двух теплиц поочередно выращивайте в них огурцы и помидоры. При этом очень важно выращивать сорта и гибриды огурцов, относительно устойчивые к мучнистой росе.
Не меньшее значение имеют очистка осенью парников и теплиц от растительных остатков и сорняков, их немедленное уничтожение с последующей дезинфекцией всего тепличного хозяйства хлорной известью или окуривание их серными брикетами. Важна также глубокая осенняя перекопка почвы.
Советы
Укроп, посеянный между огурцами, способствует увеличению их урожайности.
Лук и редька, высаженные у посевов огурца, отпугивают паутинного клеща.
Лук и чеснок уберегут огурец от бактериоза. Стрелки по мере подрастания надо надрезать, чтобы сильнее выделялись фитонциды.
Нельзя сажать огурцы рядом с розами — муравьи перетащат тлю с роз на огурцы.
Лицом к солнцу
Чем чаще собирать урожай, тем выше он будет. И лучше это делать рано утром, когда грядка влажная от росы и огурчики тугие. Будьте аккуратны: плети не топчите, не отрывайте от земли, не перекладывайте с места на место, не переворачивайте. Огуречный листок всегда (!) должен быть повернут к свету «лицом»: таковы особенности роста. В противном случае он, потеряв ориентацию в пространстве, всеми силами будет стараться занять прежнее положение. А это ослабит растение: листья начнут желтеть и болеть, перестанут образовываться завязи и расти плоды.
Первый огурчик на каждом кусте нужно снять недоношенным, а в дальнейшем не давайте зеленцам перерастать. Чтобы урожай был еще выше, после съема плодов подкормите огуречник: 50 г калийной соли на 10 л воды.
Огородники успешно выращивают огурцы не только в теплицах, но и на грядках под открытым небом. Обеспечив растениям правильный уход и комфортные условия, можно рассчитывать на получение отличного урожая зеленцов.
Регулярный полив, своевременное внесение подкормок, применение укрывных материалов в ненастную погоду – знание нюансов агротехники культуры позволит снимать огурцы с грядок ведрами.
Культура предъявляет строгие требования к плодородию почвы, лучше удается на черноземах, легком суглинке, супесчаном грунте.
Грядки размещают в солнечном, хорошо прогреваемом месте участке, где нет застойной влаги и близкого расположения грунтовых вод.
Учитывают климатические особенности региона:
- в средней полосе, областях Северо-Запада подходящие места – участки на южных склонах, защищенные от ветров и осадков;
- на юге – ровные места, допустима легкая тень, при этом также важна защита от иссушающих ветров.
Лучше всего огурцы растут после бобовых, лука репчатого и порея, чеснока, сельдерея, картофеля, томатов. Севооборот соблюдают обязательно, культура не любит расти на одной гряде каждый год.
Теплые грядки
Теплолюбивым растениям под открытым небом требуется обеспечить тепло, достаточное питание, влагу. Эффективный способ выращивания культуры – создание теплых грядок, причем, делать их рекомендуется с осени.
Посередине гряды выкапывают траншею глубиной до 40 см, шириной – 80-100 см. В нее слоями укладывают навоз, растительные остатки с гряд (ботву растений, сорные травы), пересыпая содержимое небольшим количеством извести. Сверху все засыпают землей.
Весной, как только сойдет снег и наступит тепло, уложенные в траншею остатки начнут перегнивать. В процессе гниения выделяется столь нужное огурцам тепло, а также большое количество углекислого газа, необходимого для фотосинтеза.
Грядку перекапывают, прикрывают черной пленкой для прогревания, а затем высаживают рассаду огурчиков.
На заметку!
При перекопке вносят комплексные удобрения (нитрофоску), золу.
На теплые гряды высаживают рассаду огурцов, высевают семена (в южных районах).
Секреты правильных поливов
Огурцы любят влагу, для нормального роста зеленцов и зеленой массы необходимо постоянное увлажнение почвы. В то же время избыток влаги угнетающе действует на растения, замедляет образование новых побегов и плодов, снижает объем кислорода в грунте.
Вне зависимости от особенностей сорта, огурцам обеспечивают регулярный своевременный полив. Для растений на открытых грядах хорошее подспорье – дождевая вода, содержащая больше полезных веществ и кислорода, чем колодезная и водопроводная.
График поливов варьируется, так как учитывается множество факторов:
- погодные условия;
- период вегетации;
- состояние растений;
- тип и состояние почвы.
Обычно в летний сезон огурцы поливают от 3 до 5-6 раз в неделю, одновременно проводя подкормку кустов. В жару поливают каждый день, в дождливые дни растениям достаточно влаги, поступающей с осадками.
Поливы по периодам вегетации:
- во время наращивания зеленой массы, поливы раз в 4-5 дней, по 3-4 литра под каждый куст;
- во время цветения – по 4-6 литров по мере подсыхания грунта;
- в период отдачи плодов – по 8-10 литров под куст.
Для полива желательно сделать небольшие канавки рядом с растениями. Это защитит почву от размывания, а корни растений от оголения.
Поливают огурцы предварительно отстоянной теплой водой, температура +22ºC…+24ºC. Воду из скважины, колодца, родника, пруда обязательно отстаивают в бочках, баках, прогревают и только потом используют для орошения.
В период затяжных дождей контролируют состояние растений, уровень влаги в почве, не допуская гниения стеблей и листьев огурцов. При необходимости делают небольшие канавки для дренажа, чтобы вода быстрее уходила с гряд. Хороший эффект дают системы капельного полива, когда влага равномерно поступает к корням растений и не происходит переувлажнения.
Укрепляем корневую систему
У огурцов – поверхностная корневая система, располагающаяся на глубине максимум до 25-30 см. Основная часть корней находится в верхнем слое почвы, на глубине около 5-6 см.
Корни развиты слабо, по объему составляют всего лишь 1,5-2% от всей общей массы куста. Для того, чтобы растение обильно плодоносило, требуется не только обеспечить питание, но и укрепить корни огурцов.
Практикуют два приема:
- окучивание, когда к стеблю аккуратно подсыпают землю;
- присыпание прижатого стебля огурца землей.
Это дает толчок к образованию дополнительных корней, укрепляет корневую систему растения, снижает риск появления корневой гнили.
После поливов почву рыхлят, но очень аккуратно, чтобы не задеть и не повредить корни. При рыхлении плети аккуратно отодвигают, не переворачивают и после возвращают на прежнее место.
Альтернатива рыхлению – мульчирование, для чего почву укрывают опилками, сеном, соломой, перепревшим навозом или торфом. Мульча сохраняет влагу, препятствует образованию корки, не дает расти сорнякам.
Перегной в качестве мульчи дополнительно насыщает землю азотом, улучшает аэрацию почвы.
Подкормки: основные правила при выращивании огурцов
Урожай огурцов невозможен без обеспечения культуре полноценного питания. Даже если гряды были заранее заправлены удобрениями (органикой, минеральными составами), в ходе вегетации растения обязательно подкармливают.
Общее количество подкормок – не менее 3-4 раз, при этом корневые «обеды» для растений чередуют с опрыскиванием по листьям. Внекорневые подкормки эффективны в холодную погоду, когда корни плохо и долго усваивают питательные вещества, и через листья растение быстрее получит все необходимые элементы.
- Первая подкормка – через неделю после высадки рассады. Подкармливают огурцы разведенным коровяком (1:10) или мочевиной (на ведро достаточно взять одну столовую ложку удобрения). Норма на куст – 0,5 литров.
- Через 8-10 дней – следующая подкормка: разводят в десяти литрах воды мочевину (10-15 граммов), сульфат калия (15 граммов), суперфосфат (50 граммов).
- Такой же смесью рекомендуется подкармливать огурцы в период цветения.
- В период начала плодоношения и далее, по мере сбора зеленцов подкормки проводят раз в 10 дней, применяя калийные и азотные удобрения.
- Для опрыскивания в период цветения применяют раствор мочевины: на 10 литров воды добавляют 15 граммов удобрения. Обрабатывают огурцы рано утром или ближе к вечеру, чтобы на листьях не было ожогов.
- В период цветения и плодоношения огурцам полезно «зеленое» удобрение. В бак или бочку засыпают на 2/3 крапиву, одуванчик, окопник, заливают все до верха водой, герметично закрывают. Настаивают содержимое в течение недели, перемешивая раз в 2 дня. Затем разводят водой (1:10), поливают огурцы под корень. Подкормка способствует росту новых побегов, образованию завязей, быстрому формированию зеленцов.
По внешнему виду огурцов определяют, каких питательных веществ не хватает растению или наоборот, наблюдается переизбыток.
Дефицит азота
Замедляется рост растений, теряется яркость листьев. Побеги истончаются, зеленцы укорачиваются, листовые пластинки уменьшаются в размерах.
Вносят коровяк, мочевину.
Дефицит калия
Главный симптом: появление на листьях желтых пятен, при этом жилки пластинок остаются зелеными. Магниевый дефицит сказывается на росте растений, медленном формировании зеленцов.
Вносят под огурцы древесную золу, калийную магнезию.
Дефицит калия
На старых листовых пластинках образуется широкая кайма желтого цвета, измельчаются молодые листья, зеленцы приобретают горький вкус.
Вносят древесную золу, сульфат калия, обрабатывают кусты по листьям слабым раствором перманганата калия.
Дефицит фосфора
Недостаток этого важного элемента на растениях заметен не сразу. Постепенно замедляется рост огурцов, листовые пластинки становятся темно-зелеными, плотными, на поверхности появляются пятна с водянистым содержимым.
Вносят суперфосфат (примерно 40 граммов на 1 м2), любые другие калийно-фосфорные удобрения (нитрофоску).
Чтобы избежать голодания огурцов и дефицита необходимых для растений макро- и микроэлементов, рекомендуется подкармливать рассаду и молодые кустики специальными комбинированными составами. Среди них:
- Агрикола №5 (для кабачков, огурцов и патиссонов;
- Идеал;
- Мастер.
При неблагоприятных погодных условиях хороший эффект дает полив огурцов под корень гуматами:
- при затяжных дождях полезен гумат натрия;
- в жаркую сухую погоду применяют гумат калия.
Гуминовые препараты повышают стрессоустойчивость растений, не накапливаются в почве, безвредны для человека.
Формирование огурцов
Традиционно считалось, что формируют (прищипывают) побеги только у огурцов, растущих в теплице. Но для увеличения количества завязей зеленцов прищипывают и растения на грядке.
Боковые побеги забирают питательные вещества у формирующихся плодов, растение тратит много сил впустую, поэтому и на грядке рекомендуется прищипнуть огуречные плети.
При формировании учитывают:
- особенности сорта, гибрида огурца;
- сроки созревания.
Раннеспелые огурцы обходятся без прищипки, для сортов среднеспелых и дающих урожай в поздние сроки прием обязателен.
У сортовых огурцов на грядках:
- прищипывают основной стебель над 5-6 листом;
- прищипывают боковые побеги, достигшие 20-25 см.
У гибридов:
- по всей длине до 50-60 см высоты стебля удаляют все соцветия, завязи, зачаточные побеги;
- на стебле от 60 до 100 см оставляют только по одному листку и завязи;
- выше, до 150-160 см оставляют по два листа и две завязи.
Формирование необходимо, так как увеличивается урожай зеленцов, улучшается вкус, снижается риск появления болезней. Без прищипки стелющиеся по поверхности гряды стебли переплетаются, затрудняется уход за огурцами.
Подвязка огурцов на открытых грядах
С вопросом формирования огурцов связана тема подвязывания кустов на грядке. Часть дачников выращивает огурцы в расстил, другие считают, что и на грядке, как в теплице, требуется установка шпалер.
Действительно, подвязывание огурцов на шпалеру дает свои «плюсы»:
- отсутствует сырость;
- подвязанные вертикально кусты равномерно освещаются солнцем;
- улучшается проветривание растений;
- снижается риск возникновения гнили, бактериоза;
- зеленцы созревают быстрее;
увеличиваются сроки плодоношения культуры.
Грядка со шпалерами выглядит аккуратно и красиво, при этом урожай с таких посадок выше.
Что делать, если огурцы не опыляются
Проблема возникает у пчелоопыляемых сортов, когда на участке мало пчел, и завязи остаются без опыления. В результате – снижается общая урожайность.
Исправить ситуацию поможет искусственное опыление, для чего используют обычную кисточку. На кустах в момент цветения образуются женские (с небольшим неразвитым плодом у основания) и мужские цветки. Для опыления необходимо чтобы пыльца с тычинок мужских цветков попала на пестик женских, а переносят ее с помощью кисточки.
Если процесс прошел удачно, плод в основании цветка будет развиваться, превращаясь в полноценный огурчик. Для растений, выращиваемых на шпалерах, подходит более простой вариант: встряхивать аккуратно плети, чтобы осыпалась пыльца.
Защита от болезней
Для того, чтобы не допустить появление на грядке инфекций, требуется соблюдать агротехнику:
- не превышать дозы удобрений;
- контролировать влажность почвы;
- поливать огурцы теплой водой;
- высаживать рассаду с учетом расстояний между кустами.
Основные болезни огурцов на грядках:
- антракноз;
- корневая гниль;
Способствуют проявлению болезней прохладная погода, затяжные дожди, загущение растений, большое количество сорных трав.
Антракноз
Основная причина инфекции – повышенная влажность. Стебли растений желтеют и усыхают, на листовых пластинках появляются пятна желтого цвета. Сформировавшиеся огурчики желтеют, на кожице образуются гниющие розоватые пятна.
Помощь при такой инфекции должна оказываться оперативно, для чего опрыскивают кусты бордоской жидкостью (1%).
Мучнистая роса
Причины: повышенная влажность воздуха, обильные росы, прохладная температура (ниже +18ºC…+20ºC). На поверхности листовых пластинок растений появляются небольшие беловатые пятна, постепенно покрывающие всю площадь листа. Растение сохнет и погибает.
Сильно пораженные кусты убирают с гряды, остальные опрыскивают специальными составами:
- настой коровяка (1:10);
- бордоская жидкость (1%);
- препараты Топаз, Джет (применяют по инструкции);
- молочная сыворотка, разведенная в воде (1:10).
На заметку!
Опрыскивают кусты по верхним листьям, а также по нижним побегам.
Корневые гнили
Причины: применение пораженных инфекцией семян, наличие в почве на грядке патогенов болезни, перепады температур.
Листья огурцов днем увядают, в вечернее время вновь восстанавливают упругость. Стебель в нижней части становится коричневым, затем гниет, превращается в труху. Отмирают корни, а вслед за ними погибает полностью все растение.
Для лечения применяют обработку препаратами Фитоспорин-М, Эффектон, в грунт добавляют Бактофит и медьсодержащий Хом.
Защита огурцов на грядке от вредителей
На грядках с огурцами с середины лета появляется тля, питающаяся соком растения. В результате листочки скручиваются и засыхают, завязи опадают.
Меры борьбы:
- Опрыскивание кустов настоями луковой шелухи, чеснока с добавлением хозяйственного мыла. На ведро теплой воду берут 100-150 граммов шелухи или 40-50 граммов измельченных чесночных долек. Настаивают несколько часов, добавляют стружку или жидкое мыло, размешивают, оставляют на сутки, затем обрабатывают листья и стебли.
- Обработка настоем древесной золы. На десять литров воды берут литр золы, настаивают, также добавляют стружку хозяйственного мыла, опрыскивают огурцы.
- Настой табачной пыли. Понадобится 200 граммов табака, ведро теплой воды, стружка мыла. Все компоненты смешивают, настаивают 5-6 часов, затем обрабатывают посадки.
На заметку!
Тлю разносят муравьи, поэтому одновременно надо бороться с двумя видами насекомых.
От паутинного клеща спасает обработка огуречных кустиков препаратом Актеллик. Из народных средств помогают настои чистотела, одуванчика, конского щавеля. В ведро складывают траву (примерно 300-400 граммов), заливают теплой водой, настаивают и затем обрабатывают грядки с огурчиками.
Собираем урожай
Долгожданный момент для огородников – сбор урожая, но и здесь надо соблюдать определенные правила.
- Огурцы в пик плодоношения собирают каждый день или через день. Это увеличивает количество новых завязей, зеленцы не перерастают, не переспевают.
- Убирают все плоды, включая поврежденные.
- Лучшее время для сбора зеленцов – раннее утро. В этот период они сочнее, так как в мякоти содержится больше воды.
- При уборке урожая плети аккуратно перекладывают, стараясь не сломать побеги. Удаляют поврежденные, желтые, засохшие стебли.
- Зеленцы на кустах на шпалерах зреют быстрее, поэтому собирают их каждый день.
Дачники накопили немало «секретов» для увеличения количества огурцов на грядках, и не ограничиваются только одним формированием кустов или подкормками.
Предлагаем ряд полезных советов:
- Повысить урожайность можно, «испугав» огурчики. В начале цветения временно прекращают поливы растений, создавая для огурцов стрессовую ситуацию. В ответ растения начинают усиленно формировать завязи и зеленцы.
- Посадка на грядах разных сортов и гибридов, что улучшает процессы опыления, и как результат – повышается урожай.
- Привлечение на участок для лучшего опыления огурцов пчел, для чего расставляют плошки со сладким сиропом, высаживают рядом с огурцами растения-медоносы.
- Обработка огурчиков в период цветения стимуляторами Циркон, Завязь, Эпин.
- Высадка рядом с грядками огурцов сельдерея, капусты, гороха. Эти культуры благотворно влияют на рост огурцов, что в итоге способствует высокой урожайности.
- Поливы посадок водой с добавлением яблочного уксуса. На бочку в 200 литров достаточно влить 1,5-2 стакана продукта, перемешать и поливать огурчики.
Грамотный уход и забота – вот главные условия получения урожая огурцов с грядки. Соблюдая агротехнику, вовремя защищая растения от инфекций и вредителей, вы обязательно получите вкусные зеленцы и убедитесь, что снимать урожай ведрами – это не фантастика.
Культуры, удачно посаженные на одной грядке, могут помогать друг другу в росте, отпугивать вредителей и синтезировать необходимые соседу компоненты. Неграмотная посадка растений на своем участке может значительно сократить урожай: силы, расходуемые на развитие, будут отданы на борьбу за место под солнцем. В обзоре пойдет речь о том, с какими растениями сочетаются огурцы и где лучше сажать культуру, плодоносящую ароматными плодами.
Изучение биологических закономерностей позволяет не только увеличить урожай, но и сэкономить бюджет, не тратя средства на удобрения. Каждая овощная культура имеет свои предпочтения. Это касается и предшественников на земляном участке, и соседей в период развития.
Согласно севообороту, для огурца как представителя тыквенного семейства все культуры, посаженные до текущего сезона, объединяются в следующие группы:
- хорошие, то есть, после чего лучше сажать огурцы;
- возможные, рост которых практически не сказывается на развитии плетей и завязей;
- плохие, выбирающие из земли те компоненты, которые также важны огурцам.
Хорошие и возможные предшественники для огурцов
К таковым относят бобовые (исключение – фасоль) и пасленовые культуры. Среди пасленовых как лучших представителей выделяют картофель и томат. Таким образом, при ответе на вопрос, можно ли сажать огурцы после помидоров, дается утвердительный отзыв.
Зеленцы хорошо растут после любых сортов лука. Успешно культивируются после цветной и белокочанной капусты и большинства корнеплодов. В лучшие предшественники для растений, плодоносящих ароматными плодами, не вошли фасоль и морковь, так как они подвержены белой гнили, губительной для огурца.
Свекла, морковь, редис – это то, после чего можно сажать огурцы, их часто называют нейтральными или возможными предшественниками.
Плохие огуречные предшественники
К самым нежелательным культурам, после которых огурцы не высеиваются в грунт, относят представителей тыквенного семейства.
Кабачки, тыквы, патиссоны – это то, после чего сажать огурцы не рекомендуется. Они болеют идентичными болезнями, питаются одними и теми же элементами.
Для исключения одностороннего истощения имеющегося на грядке грунта, важно обеспечить севооборот. Растения обязательно надо чередовать, а не усиленно подкармливать землю. Главный критерий смены культур – зависимость от питательных веществ для конкретного овоща. Один из самых простых (но не идеальных) способов севооборота – чередование «вершки-корешки».
Огурцы как предшественники
Овощ требователен к составу почвы и подкормкам. Это можно заметить самостоятельно, если высеять один и тот же сорт на разные участки земли. Свекла и морковь, репа и редька, сельдерей, картофель – это то, что можно садить после огурцов, так как они менее привередливы к составу почвы. Перед посадкой огурцов грунт рекомендуется удобрить и минеральными составами, и органическими подкормками. Но эти методы не позволят сохранить в земле все питательные компоненты. Именно поэтому капусту на следующий год не высаживают.
Вопрос, можно ли сажать томаты после огурцов, ответ — да. И зеленцы являются хорошим предшественником для этой пасленовой культуры. Также в парнике, на грядке можно удачно вырастить крестоцветные, лук с чесноком.
Неправильное огуречное соседство
Сорняки для любой полезной культуры являются опасностью. Но угрозу могут нести вполне съедобные и привычные представители растительного мира. Несочетание между собой обусловлено специфическими корневыми или листовыми выделениями, которые негативно сказываются на рядом расположенные посадки.
Невыгодное соседство для огурца
Плохая совместимость растений с зеленцами наблюдается с популярным представителем пасленовой культуры – картофелем.
Аллелопатия – свойство угнетать развитие организмов, растущих по соседству – в этом случае взаимная. 
Также рассматриваемый овощ не уживается с салатом, ароматическими травами (укроп как исключение). При этом сам салат не чувствует себя некомфортно.
- картофеля;
- салатов;
- пряных трав (кроме укропа).
Огурец как нежелательный сосед
Вкусовое сочетание плодов огурцов и помидоров в одной закаточной банке в популярных рецептах консервирования редко получается неудачным. Также эти растения недолюбливают друг друга в процессе роста. Можно ли получить обильный урожай, когда томаты и огурцы в одной теплице растут одновременно – речь в статье пойдет позже.
Огурцы во многом благоприятный сосед, если не учитывать его желание ухватиться усиками за все, что рядом находится. Некоторые овощеводы вовсе не признают взаимодействие культур. Аллелопатия и в самом деле может быть слабо выражена, если растения культивируются в открытом грунте, где любое влияние сглаживается.
Популярное соседство: огурцы и помидоры
Любые помидоры и огурцы в одной теплице – это плохие соседи. Этот распространенный тандем нельзя назвать удачным. Во-первых, овощи имеют разные предпочтения в микроклиматических условиях. Во-вторых, угнетение огурцов томатами в тепличных условиях также можно объяснить агротехникой культивирования.
При чередовании культур на земляном участке и при поиске ответа на вопрос, можно ли садить помидоры после огурцов, следует ознакомиться с условиями плодородности почвы. Так, томат будет отлично расти после огурцов. Но рекомендуется выждать сезон и посадить в это время что-нибудь востребованное из бобовых культур. Хороший питательный грунт быстро истощится при отсутствии грамотной рассадки растений. И даже обильные удобрения не спасут ситуацию.
Правильное огуречное соседство
Планирование системы месторасположения овощных посадок увеличивает отдачу с земли. Знание и опыт помогают даже правильно уплотнять грядки, что приносит еще больше плодов. Хаотичное размещение культур на участке можно объяснить отсутствием практики или времени, но планировать схему посадки растений лучше заранее.
Редис, горох, свекла, кукуруза – это не полный список того, что можно сажать рядом с огурцами и рассчитывать на продуктивные результаты труда, так как борьба за питание и не характерна для указанных овощей.
Огурец рядом с баклажанами и наоборот
Обе культуры симпатизируют друг другу, поэтому выращиваются огурцы и баклажаны в одной теплице весьма успешно. Также растения не будут угнетать друг друга и в открытом грунте, если огурцу своевременно подставить опоры под плети. При высадке овощных культур в теплице солнечные места следует отвести под баклажаны, так как большие листья огурца могут затенять.
Огурец рядом с перцами и наоборот
– любитель душной теплой атмосферы, он плохо развивается при сквозняках. Эти же климатические условия считаются идеальными для растений, плодоносящих зелеными плодами. Поэтому огурцы и перцы в одной теплице разрешено высаживать рядом. Однако при их соседстве стоит учитывать направление роста плетей, чтобы не затенить представителя пасленовой культуры. Сладкие сорта перца вместе с капустой и фасолью – лучшие предшественники для огурцов в закрытых и незащищенных условиях.
Огурец рядом с кабачками и наоборот
Владельцы небольших участков земли задаются вопросом, можно ли рядом сажать огурцы и кабачки, так как оба растения относятся к плетущимся. Аллелопатия для рассматриваемых овощей не страшна. К тому же культуры не опыляются, несмотря на родство. Их близкое соседство допустимо даже на одной грядке. Но важно следить за тем, чтобы листья кабачка не заглушали огуречные.
Во время частых поливов, которые важны для растения с зеленцами, не стоит обходить вниманием и кабачки, так как они также любят в течение дня многократно получать воду.
Огурец рядом с луком и наоборот
Обе культуры дружественно относятся к близкому росту друг от друга. Нельзя сказать, что они активно помогают один другому, отгоняя насекомых-вредителей, но их недалекое расположение на одной грядке вполне допустимо. Стоит и можно ли сажать огурцы после лука – однозначно, да. А вот после огурцов лук оптимально высеивать через сезон, в который разрешается посеять бобовые, отлично улучшающие состав почвы. Вместе с луком при соблюдении этого условия засадить участок земли стоит кукурузой, салатом, картофелем.
Огурец рядом с подсолнухом
Неудивительно, что сажают рядом с огурцами подсолнухи. Толстый стебель травяного растения удержит и направит плети с зеленцами любого размера. Таким образом, на практически одной площади успешно собираются не только ароматные зеленцы, но и домашние семечки – богатого источника незаменимых жирных кислот.
Каждый огородник хочет сделать свой участок более привлекательным, вызывая зависть у соседей необычными грядками и сочным урожаем. Этого легко добиться и при выращивании огурцов. Возделывание данного овоща на грядках немного сложнее, чем его выращивание в тепличных условиях. Но, несмотря на это, при правильном уходе положительный результат не заставит себя долго ждать. Огурцы - довольно требовательный индивидуум. Их корням для хорошего урожая необходимы постоянное тепло и влага. А наземная часть растения нуждается в солнечном свете. Поэтому грядки с огурцами должны располагаться в таком месте участка, который активно прогревается солнцем хотя бы 3-4 часа в сутки.
Виды грядок для огурцов
Тёплые
Выращивание огуречной рассады на тёплой грядке является самым подходящим вариантом. Особенно для регионов с поздним и прохладным летом. Процесс разложения органических отходов приводит к размножению необходимых микроорганизмов и выделению тепла. Это позволяет поддерживать оптимальную температуру в субстрате.
Такая грядка для огурцов готовится осенью , чтобы свежий навоз успел перегореть. А если удобрение уже готово, то возможна подготовка весной .
Вертикальные
Вертикальные грядки под огурцы значительно экономят место на участке. Также к плюсам такого выращивания относят отсутствие контакта плодов с землёй. Это, в свою очередь, защищает огурцы от многих болезней и вредителей, позволяет им вызревать одинаково со всех сторон и предотвращает гниение стеблей. Для такого способа выбирают разнообразные предметы, которые можно поставить в вертикальное положение. К ним относятся щиты, сетки, колья с натянутыми нитками, пластиковые бутылки и канализационные трубы.
Эти необычные для высаживания предметы позволяют сделать на даче эксклюзивные вещи. Например, ими можно окружить беседку или загородить забор.
Мобильные
Представляют собой небольшие грядки в открытом грунте , которые легко можно выполнить своими руками. Делают их весной и по принципу приготовления тёплой грядки. В качестве ёмкости используют кашпо, ведра, ящики. Такие конструкции можно легко перенести в теплицу при наступлении внезапных заморозков.
Выше поверхности земли
Второе название – поддон-грядка. В короб, установленный на землю, выкладываются все составляющие субстрата. Высокие грядки обладают такими положительными качествами, как возможность провести ранний посев в прогретую почву, отсутствие необходимости низко наклоняться при уходе или сборе урожая, снижение уровня заболеваемости растений.
Другие виды
Грядки с огурцами можно конструировать из любых удобных для этого средств. Например, высаживать в пластиковых или деревянных бочках, любых коробах и контейнерах подходящего размера. Можно приготовить короб в парнике или сделать круглые грядки из больших плетёных корзин.
Способы сооружения
Лучшими огуречными грядками считаются тёплые. Урожай в них получается ранним и сочным. Для сооружения таких грядок понадобится вырыть траншею глубиной 40-50 см и шириной 50 см. На дно поочерёдно укладывают отходы после обрезки деревьев, навоз, опилки, перегной и грунт, выбранный из траншеи. Подробнее о порядке действий можно узнать из статьи. В открытом грунте на тёплой грядке можно высевать семена уже в начале или середине мая.
Вертикальная грядка не только экономит место, но и является декоративным элементом участка. Готовить такой огуречный “фонтан” можно из пластиковой трубы следующим образом:
- трубу перфорируют на расстоянии 15-25 см и устанавливают её в землю на треть длины;
- в трубу засыпают грунт, в него можно добавить любое подходящее удобрение ;
- в проделанные на трубе отверстия высаживают семена или готовую огуречную рассаду.
В середину большей трубы можно изначально установить меньшую по диаметру и соорудить автоматическую систему полива.
Мобильная огуречная грядка своими руками готовится легко. Её конструируют за месяц до высадки на любом удобном участке. Высота и ширина грядок для огурцов должна составлять 20-30 см, а длина - по необходимости.
Выше поверхности земли. Высокая грядка своими руками сооружается легко при помощи поддона из дерева, шифера или кирпича размером 1х2 м. Укладывается 4 слоя:
- песок;
- древесные остатки;
- органические отходы;
- огородная земля.
Каждый слой нужно немного утрамбовывать и поливать настоем коровяка.
Другие виды грядок. В теплице тоже можно сделать огуречную грядку. Лучшей считается навозная . Для этого нужно:
- выкопать ров шириной и глубиной по 40 см;
- выложить коровий навоз и залить его горячей водой с разведённым в ней перманганатом калия;
- накрыть полиэтиленом;
- через некоторое время засыпать смесью из перегноя, опилок и торфа и полить раствором марганцовки;
- снова накрыть плёнкой до момента высаживания огурцов.
Для выращивания огурцов в бочках насыпают 3 слоя:
- Свежие овощные очистки, солома или сухая трава.
- Навоз.
- Огородная земля.
«Начинку» нужно хорошо полить кипятком и накрыть плёнкой. Через некоторое время земля осядет, это является признаком того, что всю процедуру нужно повторить. Грунт снова поливают розовым раствором марганцовки и накрывают до высаживания.
Уход за растениями на грядках
Полив. Недостаток жидкости приводит к горькому вкусу огурцов. При оптимальной летней температуре полив осуществляют примерно один раз в неделю. В засушливую жаркую погоду - по мере того, как подсохнет верхний слой земли. В дождливое время поливать не рекомендуется. Наоборот нужно сделать специальные канавки для оттока лишней воды. В любом случае полив должен осуществляться в то время, когда от попадания воды на листьях не произойдет солнечного ожога. Это либо раннее утреннее, либо позднее вечернее время. Рыхление проводится на глубину 6-8 см каждый раз после увлажнения почвы.
Подкормку делают не больше четырёх раз за сезон. Первая осуществляется в период появления всходов. Для этого используют коровяк, куриный помёт, мочевину, суперфосфат или сульфат калия. В процессе плодоношения делают упор на калиевые и азотистые смеси. Грядки с огурцами можно подкармливать внекорневыми удобрениями. Процедуру проводят 1-2 раза в месяц и применяют для этого аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат калия. Прищипывание и подвязывание. Прищипывают ростки после появления шестого листочка. Это способствует ветвлению кустов и увеличению урожая. Правильная огуречная посадка должна быть обязательно подвязана. В землю вбивают деревянные колышки и натягивают между ними бельевую верёвку или леску. Подвешивание плетей защищает их от гниения и бактерий.
Сделать грядку для огурцов в открытом грунте легко и не затратно, используя для этой идеи подручные средства. К тому же она ещё и украсит дачный участок, если оформить её креативно. Но и забывать о своевременном сборе урожая не стоит. Это нужно делать не менее двух раз в неделю. Взрослые огурцы будут тормозить появление новых экземпляров, и все старания по оборудованию грядки пропадут зря.
Конечно. Прошло несколько лет прежде, чем я научилась выращивать огурцы и получать более-менее хороший урожай. А нужно всего лишь соблюдать несколько правил ухода за ними. Соблюдать скрупулезно и постоянно, тогда и вас огурчики порадуют своим вкусом и внешним видом.
Есть два вида огурцов – не сильно плетущиеся, которые подходят для выращивания дома, на балконе, для небольших огородов и сильно плетущиеся. Вторые мы, чаще всего, выращиваем на своих участках. Им можно соорудить шпалеру, а можно оставить плестись по земле.
По моим наблюдениям, огурцы, растущие на шпалерах, меньше болеют, подвергаются атакам насекомых-вредителей, лучше опыляются и соответственно дают больший урожай.
Огурцы еще можно разделить на салатовые и засолочные. Информацию об этом, как правило, пишут на пакетиках с семенами. Если вы покупаете растения готовой рассадой, спросите сорт у продавца.
И еще… Вырастить огурцы несложно, если вы их посадите на солнечном, защищенном от ветра месте и будете соблюдать правила их выращивания. Мои простые советы и рекомендации помогут вам вырастить гору огурцов.
Как вырастить огурцы в открытом грунте
- Покупайте устойчивые к болезням сорта.
- Для посадки выбирайте солнечный, плодородный участок с хорошо дренированной почвой.
- Для получения более раннего урожая выращивайте рассаду.
- Установите шпалеры или похожее приспособления заранее, это увеличит урожай в разы.
Посадка огурцов
- Высевайте семена только после того, как минует опасность заморозка, и вы будете уверены, что почва достаточно теплая. Огурцы крайне чувствительны к морозу.
- Проводите повторную посевную через 4 – 5 недель спустя первой, или в начале падения урожая.
- Растения высаживайте рядами, минимум 15 сантиметров друг от друга.
Уход за огурцами
- Сохраняйте почву влажной, чтобы огурцы не были горькими.
- Около 4-х недель после посадки растений, обязательно, удобрите их двумя горстями хорошего компоста, перегноя. Или растворите столовую ложку комплексного удобрения в ведре воды и полейте растения. Один литр раствора – одно растение. При недостатке микроэлементов, растения начинают сбрасывать завязи.
- После применения удобрений под каждый куст нанесите толстый слой мульчи.
Болезни огурцов
- Регулярно осматривайте огурцы, как и другие овощи на наличие болезней и насекомых-вредителей.
- Возможно, лучший способ борьбы с болезнями и вредителями огурцов (мучнистой росой, пероноспорозом, бактериозом, аскохитозом, корневой и серой гнилью, бурой пятнистостью, тлей и паутинным клещом) – это химия, например, Топаз или Оксихом. Если состояние не совсем плачевное можно просто оборвать все больные листья и сжечь, обработать раствором серы (25-30 г порошка на ведро воды) или коровяком.
- В случае применения инсектицидов, внимательно изучите инструкцию, чтобы быть в курсе того, спустя какое время можно собирать урожай после их применения.
Сбор огурцов
- Своевременно срывайте подросшие огурцы, чтобы предотвратить их перерастание и пожелтение. Маленькие огурцы мягче и вкуснее перезрелых, а растение, освобожденное вовремя от плодов, все силы бросит на рост завязи.
Бывает, что рост огурцов прекращается из-за запущенности растения и разрастания побегов. В этом случае нужно обрезать лишние, слабые, на которых мало цветов и завязи.
Полив огурцов
- Сухая почва останавливает рост плодов – они теряют форму, вместо нормальных огурчиков вырастают «крючки», поэтому нужно стремиться поливать огурцы регулярно!
- Частично снизить зависимость растений от регулярного полива помогает такой прием: сразу после появления всходов или высадки рассады проведите рыхление почвы. Позже рыхлить будет уже нельзя, так как корни у огурцов развиваются у поверхности почвы и легко повреждаются при рыхлении. Затем окучте растения на 3 – 4 сантиметра. Это простимулирует образование дополнительных корней. И, конечно, замульчируйте почву срезанной травой, опилками, торфом или перегноем. Это не допустит образование корки на почве и сохранит влагу.
- Рядом с огурцами хорошо посадить ароматные травы, например,