С древних времен сауны использовали как для оздоровления, поддержания личной гигиены, так и для отдыха. Сегодня подобные заведения используются лишь для последнего – люди любят менять обстановку и отдыхать по-разному, ведь действительно надоедает каждые выходные гулять в парке или кататься на природу, разнообразие – наше все. Но у каждого заведения есть владелец, а услуги – далеко не бесплатные, поэтому каждый из посетителей хоть раз невольно задумывался «было бы круто открыть свою сауну».
Действительно, сауна, как бизнес – дело крутое и, с первого взгляда, понятное, но это лишь если вы клиент. Вам кажется, что ничего сложного нет, принял клиентов – оснастил всем необходимым, взял с них деньги, а также продал что-либо, если своего не хватило (во многих заведениях подобного рода имеются бары и «мини-магазины», чтобы клиенты смогли приобрести алкогольные напитки, еду и прочие продукты питания, если те, что были взяты с собой, закончились).
| Рекомендуем прочитать:
|
Основная сложность в данном бизнесе как раз касается не технических моментов (постройка помещения, или его оборудование, если вы купили здание, закупка необходимого оборудования, настройка и пуск оного и т.д.), а юридических. Получить все документы и сделать помещение, соответствующее нормам законодательства не только тяжело, но и дорого. Следующим тяжелым этапом будет привлечение посетителей, не смотря на кажущуюся привлекательность такого вида досуга, как сауна, в процентном соотношении она занимает очень немного среди других видов отдыха. Поэтому за клиентов придется бороться, в нашей статье вы прочитаете практически готовый бизнес план как отрыть сауну и откуда брать первых посетителей.
Советуем со всей ответственностью подойти к каждому этапу и стараться экономить на всем. Если есть возможность заказать изготовление чего-то и потерять недельку времени, вместо покупки уже готового варианта, но при этом сэкономить приличную сумму, то поступите именно так.
Сколько денег нужно чтоб открыть сауну
В зависимости от места, где планируется открытие, а также уровня заведения, цены могут в значительной степени варьироваться, мы же вам предоставим примерные порядки цифр, на которые можно ориентироваться. К примеру, если вы все строительные работы берете на себя или «добрых подрядчиков, готовых работать за еду», а размещение планируется близ дома в качестве «небольшого дельца для души», то затраты будут незначительные, когда же речь идет о том, что сауна — готовый бизнес, способный приносить тысячи долларов дохода, подход нужен совершенно другой, как и суммы, затрачиваемые на каждый этап становления собственного дела.
| Рекомендуем прочитать:
|
Есть несколько вариантов, как можно начать подобный вид бизнеса. Первый – более сложный но менее затратный, плюс ко всему есть возможность сделать все этапы по-своему, речь идет о строительстве с нуля или покупке «коробки», которая затем капитально ремонтируется. Второй способ — купить готовый бизнес сауну, но тут нужно приготовить огромную сумму (по сути – сколько попросит продавец, так как ориентироваться на данном рынке очень сложно, даже в пределах одного города на сауны цены могут «колебать» раз в десять, один попросит 10 000 долларов, так как помещение в аренде и продается лишь место с оборудованием, другой – 150 000, ведь у него свое здание со всем необходимым для работы, наработанная база постоянных клиентов, недавно-законченный ремонт и крутая репутация одного из лучших заведений данной отрасли).
Для тех, кто решил все-таки построить сауну для бизнеса «самостоятельно» придется приготовить порядка 100 000 долларов, около 60 уйдет на строительство (или покупку уже построенного, но не готового для эксплуатации) здания, оставшиеся деньги пойдут на приобретение оборудования и его монтирование, а также первый этап работы (вливание в зарплату сотрудникам, рекламу, закупку «расходников», оплату за коммунальные услуги и все в этом роде – список трат будет огромным).
Сауну для бизнеса построили, а откуда привлечь клиентов?
Для любого дела важны потребители – если их не будет, то и успеха вам не видать, как своих ушей. Сауна, как бизнес, ничем не отличается – о клиентах стоит позаботиться заранее, опытные бизнесмены предлагают, причем не безосновательно, заранее проверять спрос, дав рекламную компанию несуществующего предприятия, но из той же сферы, в которую вы хотите влезть. Затраты небольшие, а вот определиться окончательно – начать или нет, поможет.
| Рекомендуем прочитать:
|
Итак, пускай сауну вы построили (или купили готовую), откуда же взять первых клиентов? Так как целевая аудитория – в принципе любой человек (это не специальная техника для заводов, или косметика, ориентированная на дорогие салоны красоты), поэтому «массовые виды рекламы» вроде билбордов, сити-лайтов и прочей «наружки» подойдут отлично.
Так как сейчас интернет есть у всех – не стоит выпускать и его из виду. Особенно хорошо идут для рекламы социальные сети, создав там группу и начав конкурс вы сможете получить первых клиентов, хоть и бесплатных, которые затем с радостью расскажут знакомым о своем «выигрыше в интернете», принесшем вполне ощутимые плоды. В будущем группу можно вести как для привлечения клиентов, так и для обратной связи с бывшими посетителями.
Для особенно устремленных советуем создать красивый сайт, где разместить фотографии сауны, список предоставляемых услуг и контакты вашей фирмы. Системы контекстной рекламы помогут привлекать клиентов не тратя огромные бюджеты «вникуда» и отслеживая эффективность (что невозможно при «раздаче листовок» или «наружке»).
Какое оборудование необходимо, чтобы открыть сауну
Прежде всего скажем о самом помещении – оптимальный размер порядка 150 «квадратов», этого хватит для нескольких парилок, бассейна, душа и джакузи – в общем говоря, все, что душе клиента угодно, у вас будет. Если хотите сделать заведение поскромнее, то хватит и 50-60 квадратов с одной парилкой, душем и бассейном, для большинства посетителей, представляющих из себя компанию в 4-6 человек, подобное заведение подойдет, в результате чего ваши первоначальные инвестиции уменьшатся, а сауна для клиента будет более доступным развлечением.
| Рекомендуем прочитать:
|
Для бизнесменов, не жалеющих «первых денег» можем посоветовать ряд сопутствующих услуг, пользующихся популярностью, к примеру – массажные кресла, кабины-парилки и прочие представители «технических чудес». Что же касается мебели, материалов использующихся в отделке и прочих элементах интерьера – тут экономить тоже не стоит, ведь смысл в дорогостоящем оборудовании и высоких ценах на услуги, если обшарпанные стены и отклеивающаяся отделка напрочь отобьет желание посещать вашу сауну ещё раз…
Сколько денег способна принести сауна
В случае, когда вы сделали огромные инвестиции в оборудование и интерьер, выбрали хорошее место, годовая прибыль может варьироваться от 100 до 150 тысяч долларов, это хороший показатель для такого вида бизнеса, как сауна. При несложных математических вычислениях станет ясно, что уже через ~3 года получится «отбить» изначально-вложенные 150 (к примеру) тысяч долларов, а дальше вас будет ждать прибыль…
Есть виды деятельности, которые можно считать самыми интересными для любого бизнесмена, и один из них – создание собственной бани или сауны. Это не только очень перспективный и прибыльный бизнес! Сегодня открыть сауну означает приобрести превосходное хобби и дарить клиентам уют и комфорт каждый день!
Полная коллекция приятных услуг
Главный вопрос, который ставит перед собой предприниматель, собирающийся открыть сауну, — с чего начать? И ответ на него прост: начинать нужно с исследования рынка! Прежде чем определиться с форматом будущего заведения, нужно узнать, какие конкуренты имеются в наличии. Так, например, если в районе очень много других саун, лучше нацелиться на баню. Если и бань в избытке, стоит открыть сауну с дополнительным SPA-кабинетом, услугами массажиста… Если же «лишних» услуг предоставлять не хочется, можно просто сделать ставку на более редкий в данном районе вид заведения – финскую сауну или русскую баню (выбор зависит от того, чего на рынке еще нет).
Определившись с форматом, открыть сауну будет значительно проще. Для этого нужно будет пройти ряд важных этапов:
1. Зарегистрировать предприятие – можно выбрать ИП – и получить необходимые документы в налоговой инспекции
2. Подобрать помещение – оно может находиться фактически в любом месте, кроме, пожалуй, жилого дома (если планируется VIP-сауна, стоит ориентироваться на престижные места в центре города), и иметь площадь не менее 75 кв. м
3. Получить разрешения – прежде чем открыть сауну, ее работу нужно будет согласовать с коммунальными службами и местными властями
4. Сделать необходимый ремонт – разработка проекта бани или сауны отнимает много времени, и прежде чем приниматься за внутреннюю отделку, необходимо согласовать проект с пожарной инстанцией и санстанцией
Последнее потребует особого внимания. Каждый элемент отделки бани или сауны должен подбираться в соответствии с важнейшими стандартами – все материалы должны быть устойчивыми к возгоранию и воздействию влажности, а также безопасными для посетителей. Кроме того, в заведении обязательно должна быть установлена качественная вентиляция, и от этого во многом зависит ответ на вопрос, сколько стоит открыть сауну. Коммуникации в данном случае должны быть продуманы до мелочей и проложены безукоризненно, что могут предложить только профессионалы. Именно поэтому средств на их работу жалеть не стоит.
Сколько стоит открыть сауну?
Сразу же следует учитывать, что капитальные вложения будут достаточно велики. Особая статья расходов – приобретение оборудования, а оно стоит достаточно дорого:
парная обойдется минимум в 80-100 тыс. рублей, причем лучше всего сразу организовывать две парных: одну – с влажным паром (русская баня), вторую – с сухим (финская сауна)
печная парилка (ее покупать не обязательно) будет стоить 100-120 тыс.
мебель – 120-150 тыс.
бассейн – 80-90 тыс. минимум
печь для бани – 12-15 тыс. (дровяная) или 16-20 тыс. (с электрическим тэном)
парогенератор (при желании можно обойтись без него) – может стоить от 16 тыс. рублей, если будет выбрана отечественная модель, и до 160 тыс., если покупать импортный
Помимо этих затрат нужно будет вложить еще 100-150 тыс. рублей в аренду помещения (цены могут быть и ниже в зависимости от его расположения). Также определенные средства понадобятся на и на оформление документов, которые нужны, чтобы открыть сауну (с чего начать, подскажет уже сама налоговая служба, ведь зачастую бизнесменам приходится оформлять целый ряд лицензий – например, на продажу алкоголя).
Кроме того, еще минимум 200 тыс. в месяц нужно иметь под рукой на выплату заработной платы сотрудникам, оплату коммунальных платежей и ряда услуг, которые будут оказывать сторонние фирмы. С ними, в частности, нужно заключить контракт на стирку полотенец и простыней, а также на регулярную дезинфекцию помещения. На эти цели будет уходит до 20% ежемесячного оборота сауны – как минимум 50-70 тыс. рублей.
Выгодно ли открывать сауну?
Если бизнесмен хорошо продумал спектр услуг своего заведения и постарался угодить как можно большему количеству клиентов, его доход сразу будет достаточно высоким. При этом не следует ограничиваться лишь стандартным перечнем услуг: каждое заведение должно быть в чем-то уникально, и эту изюминку предпринимателю придется искать самостоятельно. В одних случаях это может быть просто покупка печи для парной с панорамной стеклянной дверью, которая позволит любоваться огнем, в других – услуги высококвалифицированных специалистов, которые будут предлагать клиентам массаж или уход за кожей.
В любой ситуации ответ на вопрос, выгодно ли открывать сауну, всегда будет индивидуальным. И если все детали ее работы будут продуманы до мелочей, можно ожидать окупаемости инвестиций уже через 2-3 года, после чего предприятие сможет выйти на чистую прибыль и начать наращивать свои доходы с каждой неделей.
В этом материале:
Бизнес план сауны с бассейном (подробный) поможет вам понять, насколько выгодным является данное дело и какие затраты вас ожидают в процессе его открытия. Сауна — это универсальное место отдыха и оздоровления. Кто-то приходит туда отдохнуть после трудной рабочей недели, кто-то собирается в сауне с компанией друзей, а кто-то посещает ее с целью оздоровления. Открывая собственную сауну, необходимо предусмотреть широкий ассортимент предлагаемых услуг.
Перед началом собственного дела необходимо определиться с форматом будущего заведения. Существует несколько типов саун — финская сауна, русская баня, хамам, японская офуро. Сложнее всего открывать хамам, так при строительстве здания под такую баню необходимо использовать камень. Бизнес план сауны может предусматривать предоставление дополнительных услуг. Но для этого потребуется открытие крупного банного комплекса, строить который в небольших городах невыгодно. Можно выделить следующие форматы саун — маленькая баня в частном секторе, крупный банный комплекс, классическая сауна в черте города.
С чего начать открытие сауны?
Любую предпринимательскую деятельность необходимо начинать с регистрации предприятия. В налоговой инспекции сауну можно оформить как ООО или ИП, в зависимости от ее размеров, вложений в открытие предприятия и предпочтений владельца. Открывая предприятие с нуля в качестве ИП, вы может выбрать ЕНВД. Еще нужно будет получить разрешение на работу от пожарной инспекции и санитарно-эпидемиологической службы.
Считается, что здание под сауну с бассейном лучше строить самостоятельно, чем переделывать готовое помещение. Невыгодно ремонтировать и здания бывших саун — в процессе ремонта могут возникать неожиданные проблемы. Площадь помещения зависит от масштабов вашего проекта. Если вы начинающий предприниматель, то можно ограничиться открытием сауны на 3-5 посетителей. Если вы решили заняться этим делом всерьез, то потребуется помещение площадью не менее 100 кв. м, из которых 15 кв. м отводится под сауну, остальная площадь под бассейн и номера.
Чтобы сауна была рассчитана на широкий круг посетителей, номера следует разделить по уровню комфорта на люкс и полулюкс. В люксовых номерах необходимо предусмотреть бассейн и комнату отдыха. Здесь же можно установить инфракрасную сауну. Бизнес план сауны должен предусматривать и закупку оборудования. Затраты на эти цели можно разделить на разовые и регулярные. К разовым покупкам относят мебель, банные печи, предметы интерьера, оборудование для бассейна. Расходными материалами считаются полотенца, одноразовые тапочки, черпаки, веники, банные шапочки. Все оборудование обойдется в 50 тыс. руб.
Открывая сауну с бассейном, следует ответственно отнестись к закупке трансформаторов, нагревательных элементов, фильтров, насосов и светильников. Не забудьте, что бассейн требует организации систем канализации и вентиляции.
Ни одно подобное заведение не может функционировать без специально обученного персонала. Для начала необходимо нанять администратора, банщика, уборщика, разнорабочего и охранника. Чем шире ассортимент предоставляемых услуг, тем больше специалистов вам потребуется. Идеальным является круглосуточный график работы, в таком случае ваша прибыль возрастет в несколько раз.
Работников лучше всего искать с помощью кадрового агентства. Если вы решили взять эти обязанности на себя, то начните с размещения объявлений в интернете.
Обычно клиент записывается в сауну на требуемое ему время, он должен подойти на 10-15 минут раньше, чтобы номер закрепили за ним. В противном случае администратор имеет право предоставить номер другому посетителю. По отношению к постоянным клиентам действуют несколько иные правила, однако открывая сауну с нуля, нужно придерживаться приведенных выше советов.
Расчет рентабельности бизнеса
О том, как начать свое дело, было рассказано ранее, теперь приведем расчеты, которые помогут вам понять, насколько выгодным является открытие сауны с бассейном. Основная часть финансовых вложений направлена на строительство здания и покупку оборудования. Количество и тип закупаемого оборудования зависят от ассортимента предоставляемых услуг. Оборудование для сауны обойдется вам в 80 тыс. руб., для строительства бассейна требуется не менее 800 тыс., душевые кабинки — 20 тыс. за шт., мебель — 50 тыс., дрова — 8 тыс., банные печи — 100 тыс., дополнительные расходы — 50 тыс.
Основную часть текущих расходов составляет оплата за электричество, на втором месте находятся затраты на воду. Воду в бассейне заменяют не ежедневно, а один посетитель затрачивает на принятие душа не более 100 л воды. Уменьшить затраты помогает экономия на создании интерьера. Доходы складываются из стоимости оказываемых услуг. 1 час нахождения в сауне стоит около 500 руб. на человека, суточная аренда номера обходится клиенту в 3-6 тыс. Сауна средних размеров позволяет принимать до 8 клиентов одновременно.
Средняя прибыль за месяц в таком случае составляет 150 тыс. Рентабельность бизнеса оценивается в 120%. При правильном ведении бизнеса ваши доходы могут превышать 200 тыс. в месяц. Стартовые вложения окупаются примерно за 2 года. Риски при открытии сауны можно оценивать как умеренные.
Имеет такой бизнес и существенные недостатки. Это быстрый износ здания и оборудования. Износу оборудования и стен здания способствует повышенная влажность. Деревянную обшивку сауны придется заменять не реже 1 раза в 2 года, раз в год нужно менять дымоходные трубы. На ремонт придется затрачивать около трети суммы стартового капитала. Капитальный ремонт рекомендуется проводить каждые 5 лет.
Ускоренный ритм жизни современных мегаполисов и большие нагрузки приводят людей к поиску возможностей поддерживать свое здоровье, расслабляться и получать положительные эмоции. Одним из лучших мест, где можно хорошо отдохнуть, получить эмоциональную разрядку и заняться оздоравливающими процедурами являются бани. Поэтому бани были и остаются прибыльным видом бизнеса, несмотря на то, что в больших и маленьких городах постоянно открываются новые заведения подобного рода, предлагающие широкий спектр услуг.
Какую баню выгоднее открывать в 2019 году
В России на сегодняшний день популярны русская баня, финская сауна, турецкий хамам и японская офурро. Но более распространены первые два вида, так как последние, особенно японская, на рынке услуг сравнительно недавно.
Наиболее востребованы бани, имеющие расширенный функционал - банные комплексы, в которые входят бассейн, бар или кафе, бильярдная, массажные салоны и т.п. В последние годы набирает обороты новая тенденция - заведения со спальнями, часто расположенными на мансардах или втором этаже, совмещающие функции бани и гостевого дома. Также пользуются спросом бани с расширенной площадью террас. Но нужно учитывать, что крупные банные комплексы быстро окупаются только в мегаполисах. Для маленького города больше подойдет небольшая баня, включающая минимальный спектр услуг. Это самый выгодный вариант для открытия заведения с нуля.
Наш бизнес план рассчитан на открытие заведения с минимальными вложениями в 2017 году.
Какие документы потребуются для открытия бани
Открывая баню, лучше регистрироваться как ИП, а налогообложение выбрать ЕНВД, Код ОКВЭД нужен 93.04, так как в этот раздел включена деятельность, направленная на улучшение здоровья, физического состояния и обеспечения комфорта, куда входят турецкие бани и сауны, а также парные. Номер по ОКУЕ - 019100
После регистрации готовится пакет документов:
- копии учредительных документов;
- копия свидетельства о постановке на учет в налоговую;
- разрешения от СЭС и Госпожнадзора;
- паспорт из БТИ;
- договор аренды помещения или документы на собственность;
- копия письма из Госкомстата;
- копия карточки регистрации;
- договоры на вывоз мусора, водоснабжение, отопление, электроснабжение.
Ориентировочно на оформление документов потребуется 25000 рублей.
Каким должно быть помещение для бани
Помещение для бани можно либо искать в нежилом фонде, либо строить. Второй вариант предпочтительнее по двум причинам:
- переоборудовать имеющиеся помещение под нужные размеры довольно сложно;
- при строительства бани выбор всех площадей и материалов остается за заказчиком.
Подойдет небольшая баня площадью 100 кв. м. с бассейном (6 кв. м.) и парной (12 кв. м). В бане будут также предусмотрены общий зал, раздевалка, комната отдыха, помещение для СПА и массажа, терраса.
Если баня будет возводиться из кирпича, потребуется около 1 700 000 рублей, Но мы остановимся на более экономичном варианте – помещении из бруса, которое будет стоить 700 000 рублей.При отделке особое внимание стоит обратить на технические и эстетические характеристикам. Стены обшиваются деревом, которое нужно обработать специальными веществами, предохраняющими от перегрева и возгорания. Комнату отдыха каждый хозяин оформляет по своему вкусу. Но, желательно, чтобы там были скамейки, стол и телевизор.
После завершения строительства нужно будет подключить газ, воду, канализацию, электричество, что потребует дополнительных средств и времени. Подведение всех коммуникаций может занять до полугода, а стоимость составит в среднем 160 000 рублей.
Оборудование и мебель. Что нужно и сколько будет стоить
В последние годы появилось много специального оборудования для бань. Для того, чтобы правильно его выбрать, нужно учитывать не только цены и производителя, но и тот фактор, что современная баня должна быть максимально функциональной. Профессионалы советуют предварительно составить план всех помещений бани с оборудованием, которое может там расположиться. Для бани потребуется:- печь, которая имеет каменку и бак для нагрева воды;
- душевые кабины:
- оборудование для бассейна;
- вентиляционное оборудование;
- осветительные приборы;
- оборудование для массажного кабинета.
Кроме того, будут нужны шкафчики для одежды, столы, скамейки, телевизор. Также необходимо закупить веники, рукавицы, тапочки, халаты, Их можно сдавать в аренду или продать, тем самым увеличить доход.
На мебель, оборудование и банные принадлежности потребуется 700 000 рублей/
Бизнес план бани: набор персонала
Имеет большой плюс в плане набора персонала, так как для него требуется не так уж много специалистов, а, следовательно, и затраты на заработную плату не будут высокими. Другое дело – при низкой оплате труда возможна текучесть кадров. Чтобы удержать сотрудников, можно ввести стимулирующие выплаты,небольшие, но регулярные.
Для работы в бане нужны:
- Администратор - 20 000 рублей;
- Бухгалтер - 15 000 рублей;
- Уборщица - 10 000 рублей;
- Массажист - 15 000 рублей;
- Банщик - 15 000 рублей;
- В месяц на оплату будет ориентировочно уходить 75 000 рублей.
Можно сэкономить, если функции администратора и бухгалтера возьмет на себя владелец бани или члены его семьи. Тогда на заработную плату будет уходить только 40 000 рублей.
Банный бизнес: сколько можно заработать
Сколько стоит открыть баню в 2017 году? Попробуем подсчитать, сколько потребуется средств, чтобы открыть баню с нуля:То есть для запуска бани нужно 1 675 000 рублей.
Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от спектра услуг, которые будет оказывать ваше заведение. В услуги можно включить предварительное бронирование, услуги массажиста и банщика, аренду и продажу банных принадлежностей. Цены для клиентов не нужно слишком завышать, но и не стоит делать их низкими. В среднем цена может составлять 200 рублей в час с человека, или при аренде всего комплекса 1000-1500 рублей. В выходные дни загруженность должна составить - 80%, в обычные -25%. Если баня будет работать 12 часов, то ежемесячная прибыль составит до 86 000 рублей. Проект должен окупиться в течение 1.5-2 лет. После чего можно будет думать о расширении бизнеса.
Скачать готовый бизнес план бани
В бизнес-плане отражены основные моменты открытия частной сауны (бани) и дальнейшего ведения данного бизнеса. В данном бизнес-плане мы не делаем различия между понятиями «сауна» и «баня», а понимаем их как равнозначные. Это вполне обоснованно по той причине, что и баня и сауна оказывают фактически одинаковый спектр услуг, и различаются лишь способом нагревания парной.
Решение открыть собственную сауну или баню – прекрасный способ начать свой бизнес по нескольким причинам. Во-первых, спрос на услуги подобных заведений постоянно растёт, а, значит, недостатка в клиентах у Вас точно не будет. Во-вторых, финансовые вложения в старт данного бизнеса достаточно небольшие и доступны многим начинающим предпринимателям. Если Вы хотите открыть свой собственный бизнес, открытие сауны или бани - прекрасный способ это сделать.
Бизнес - план сауны (бани)
Обзорный раздел
Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие бани (сауны), предоставляющей услуги отдыха для частных клиентов (физических лиц).
Организационно-правовая форма ведения бизнеса – индивидуальный предприниматель. Это связано с тем, что основными потребителями товара являются физические лица, следовательно, такой подход позволит уменьшить налоговое бремя и упростит отчётность и бухгалтерию.
Степень успешности проекта, учитывая высокую востребованность данного вида услуг, оценивается как достаточно высокая. Несмотря на большое количество уже существующих заведений данного типа, вновь открывающиеся также получают своих клиентов.
Описание предприятия
Предполагается открытие бани (сауны), предоставляющей полный цикл услуг для клиентов с круглосуточным режимом работы.
Описание услуг
Настоящий бизнес-план предусматривает открытие бани (сауны), предоставляющей следующий спектр услуг:
- оздоровление организма в парной
- оздоровление организма в бассейне
- услуги комнаты отдыха
- предоставление аксессуаров для банных услуг
- прочие услуги
Анализ рынка
В данном разделе бизнес-плана необходимо дать подробную характеристику рынку банных услуг вашего населённого пункта, указать места расположения потенциальных конкурентов, а также желательно выявить возможные недочёты в их работе, чтобы затем устранить их в работе собственной бани.
Производственный план
Первым делом в процессе реализации бизнес-плана бани (сауны) необходимо определиться с помещением. Минимальный размер помещения под сауну должен составлять порядка 70 квадратных метров. Сюда входят:
- комната отдыха – 15 квадратных метров
- бильярдная – 15 квадратных метров
- бассейн – 15 квадратных метров
- сауна + душевая – 15 квадратных метров
- подсобное помещение – 10 квадратных метров
Размеры помещения могут быть и меньше, но в этом случае посетители будут чувствовать себя менее комфортно.
Подходящее помещение можно как выкупить в собственность, так и заключить долгосрочный договор аренды. Первый вариант предпочтительнее, так как начальные затраты по организации сауны лучше нести на собственное помещение, чтобы в дальнейшем не попадать в неприятные ситуации (отказ от аренды, изменение законодательства и т.п.).
После того, как помещение выбрано, необходимо соответствующим образом подготовить его к работе. Организацию бани и бассейна лучше доверить профессионалам, равно как и дизайн и оформление комнаты отдыха. После этого необходимо закупить бильярдный стол и другое оборудование для бильярдной. Когда все помещения окончательно готовы к работе, можно переходить к найму персонала. Для нормальной работы сауны (бани) потребуется следующий персонал:
- управляющий – 1 человек
- рабочий по обслуживанию коммуникаций и оборудования – 1 человек
- администратор – 1 человек
- уборщица – 1 человек
Иногда к услугам сауны добавляют услуги массажного кабинета , солярия и мини-бара. В этом случае может потребоваться дополнительный персонал, да и размер помещения в этом случае должен будет увеличиться соответствующим образом.
После набора персонала можно переходить к рекламной кампании. В зависимости от величины населённого пункта и разбросанности потенциальных клиентов можно использовать следующие рекламные каналы:
- ролики на местном радио и телевидении
- рекламные блоки в местных газетах и журналах
- баннеры и растяжки на центральной магистрали рядом с местом расположения сауны
- установка штендеров и указателей
- интернет-реклама
Также можно использовать рекламу в подъездах близлежащих домов – это позволит охватить всех потенциальных клиентов.
Вообще же от грамотного проведения рекламной кампании будет зависеть насколько быстро Ваша сауна (баня) приобретёт постоянных посетителей, которые и будут делать основную кассу заведения.
Финансовый план
В данном разделе мы подробно рассмотрим финансовую составляющую проекта по созданию сауны (бани).
Расходы:
- помещение – 5.000.000 рублей
- зарплата персонала – 1.000.000 рублей в год
- реклама – 200.000 рублей в год
Итого:
6.200.000 рублей в год необходимо для старта (фактически 1.200.000, так как помещение является активом и может быть в любой момент продано).
Доходы:
- услуги сауны – 1500 рублей в час (от 150.000 до 300.000 рублей в месяц)
Итого:
от 1.800.000 до 3.600.000 рублей в год
Как показывают расчёты, окупаемость сауны составляет порядка двух лет, что является неплохим показателем для малого бизнеса. К тому же этот срок может быть уменьшен за счёт предоставления дополнительных услуг и получения дополнительной прибыли.