Многие детки, как маленькие, так и постарше, с удовольствием вкушают фруктовый с бананом . Таких салатов можно приготовить великое множество. Все зависит от вкусовых предпочтений ребенка. Все блюда с бананом полезны и вкусны! Экспериментируйте, смешивайте различные фрукты, вкусы, и вы получите очень полезные салаты, которые понравятся всей семье. А для детей — это прекрасный источник ! Такие всегда намного полезнее, чем витамины из аптеки.
На нашем сайте мы уже говорили о и о том, какие можно приготовить. В этой статье мы хотим предложить вам несколько вариантов фруктовых салатов с бананом.
Фруктовый салат из бананов и йогурта
Самый простой фруктовый салат с бананом
. Для того чтобы приготовить такой простой фруктовый салат с бананом
, понадобится два средних банана и стаканчик йогурта. Бананы нужно очистить, порезать небольшими кубиками и залить йогуртом. Сверху можно присыпать орехами, кусочками яблока или ягодами. Йогурт для салата выбирайте с небольшим сроком хранения или готовьте его самостоятельно.
Фруктовый салат с бананом и виноградом
Этот салат – просто кладезь витаминов и минералов. Для приготовления такого фруктового салата понадобятся: груши, яблоки, киви, виноград, апельсин и банан. Готовьте такое количество салата, которое будет съедено за один раз, при хранении нарезанных фруктов, они теряют свою пользу, витамины разрушаются. Порежьте все фрукты кубиками, виноград пополам или на 4 части, если он крупный. Залейте йогуртом или взбитыми сливками и перемешайте. Сверху можно посыпать любимыми орешками или семечками тыквы или подсолнечника. Если у малыша на цитрусовые, исключите их, не добавляйте в салат.
Много экзотических для нас фруктов обладают чрезвычайно полезными свойствами. Таким, например, является фрукт гуанабана , произрастающий в Мексике. Он содержит огромное количество витаминов, минералов, которые без всяких лекарств прекрасно укрепляют иммунитет и излечивают от многих серьезных заболеваний. Но прежде чем добавить его в салатик, проверьте, не вызывает ли он аллергию у вашего крохи.
Фруктовый салат «Фитнес» с бананом
Такой прекрасно подойдет не только нашим деткам, но и мамочкам, которые хотят сохранить стройную фигуру, поэтому он так спортивно называется «Фитнес»! Для его приготовления необходимы:
— яблоки- 1-2 штуки;
— банан – 1 штука;
— половина лимона;
— грецкие орехи – 30 г;
— йогурт – 150 г.
Чистим и режем фрукты. С лимона снимаем не только цедру, но и белый слой. Фрукты заливаем йогуртом. Грецкие орехи измельчаем, можно использовать и другие орехи: фундук, миндаль, кешью. Присыпаем сверху салатик орешками. Можно украсить его ягодами.
Фруктовый салат с киви и апельсинами
Такой фруктовый салат – источник очень важного витамина С! В его состав входят:
— апельсин – 1 штука;
— киви – 2 штуки;
— яблоко – 1 штука;
— банан – 1 штука.
Апельсин тщательно моем, будем использовать в этом салатике его цедру. Ведь в цедре витамина С в разы больше, чем в мякоти и соке! Трем на мелкой терке цедру апельсина, белый слой с апельсина срезаем, очищаем от перегородок дольки, разделяем каждую дольку на 2-3 части. Киви, яблоко, банан очищаем от кожуры и режем кубиками. Сбрызгиваем фрукты лимонным соком, смешиваем их, поливаем йогуртом и сверху посыпаем цедрой апельсина! Можно добавить чуть- чуть меда или сахара, украсить листочком мяты. Салат нужно есть сразу. быстро разрушается!
Салат «Фруктовое детство»
Для приготовления двух порций этого фруктового салата нужно взять:
— банан – 1-2 штуки;
— апельсин – 1 штука;
— яблоко – 1 штука;
— мандарин – 1 штука;
— виноград — 100 г;
— орехи грецкие – 100 г;
— изюм – 50 г;
— йогурт фруктовый — 100 – 150 г.
Банан и яблоко очищаем от кожуры и режем кубиками. Апельсин и мандарин чистим ножом срезая белую часть кожуры, очищаем дольки от перегородок, разделяем каждую на 2-3 части. Грецкие орехи измельчаем. Перемешиваем все фрукты, поливаем сверху йогуртом и посыпаем грецкими орехами, изюмом, ягодами (по желанию). Быстро, вкусно, полезно!
Пальма из бананов, мандаринов и киви
Такой простой салат очень интересен. Он украсит любой стол, а может быть и торт или пирог! Равнодушно на такой салатик смотреть точно не смогут.
Нам понадобятся:
— банан – 1 штука;
— киви – 1-3 штуки;
— мандарин – 1-2 штуки.
Банан очищаем от кожуры, разрезаем пополам вдоль, выкладываем как два ствола пальм и нарезаем их полукольцами. Киви и мандарины очищаем, мандарин разбираем на дольки, киви режем не очень тонкими дольками. Из мандарина под «стволами пальм» выкладываем песок, а из киви – крону пальм. Вот такая витаминная экзотика в тарелке получается!
Банан в свежем виде прекрасно сочетается с многими фруктами и ягодами. Такой фруктовый салат с бананом – прекрасный витаминный перекус, полдник, десерт или даже не только для ребенка, но и для любого взрослого человека, который следит за своим здоровьем!
Готовьте вкусные блюда из бананов и будьте всегда здоровы! Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на новости нашего , чтобы не пропустить ничего интересного! Заполните форму ниже и получайте наши анонсы наших статей на свой электронный адрес!
Всегда рады вам!
Как сделать пальму из фруктов
Деткам очень нравится оригинальный десерт в виде пальмы из фруктов! Смотрится такая композиция оригинально и эффектно, потому отлично подойдёт в качестве сладкого десерта на детский праздник. Сделать фруктовую пальму можно за 5 минут, и съедаются фрукты в таком виде столь же быстро и весело!
Ингредиенты:
- банан;
- 2-3 киви;
- мандарин или апельсин.
Фруктовая пальма своими руками:
Все фрукты нужно помыть, даже банан, хоть он и в шкурке!
Затем очищаем фрукты и нарезаем:
- банан разрезаем вдоль на две половинки;
- мандаринку разбираем на дольки;
- киви режем полукружками.
Приступаем в созданию тропического острова своими руками!
Делаем «песчаный берег» из долек мандарина.
Выкладываем на блюдо половинки банана – это стволы пальм:)
Сооружаем пышные пальмовые кроны из кусочков киви. Мне киви немного не хватило, поскольку они поедались в процессе маленькими помощниками:), так мы добавили листвы зелёными яблоками. А потом ещё и «финики» из изюма на пальму прицепили.
Пальмовый остров получился замечательный! И был разобран и съеден очень быстро и с таким же удовольствием, как и сооружался 🙂
Красиво украшенный стол сразу поднимает настроение и вызывает желание поскорее присесть за него и начать трапезу.
Эффектная нарезка фруктов играет в этом далеко не последнюю роль, она выгодно подчеркивает и дополняет изысканность торжества. Фруктовую тарелку подают к алкогольным напиткам, кофе и чаю, а так же в качестве отдельного десерта.
На заметку! Художественная нарезка фруктов, столь популярная в последнее время, называется карвинг.
Но для создания красивой фруктовой нарезки в домашних условиях совсем необязательно обучаться навыкам карвинга. Достаточно иметь под рукой фрукты, острый нож, различные красивые формочки и тарелки, а так же шпажки и зубочистки.
Ну и, конечно, немного вдохновения для создания настоящего фруктового шедевра нам точно не помешает.
Подготовка к созданию фруктового творения
- Выбирая ягоды и фрукты к столу, будьте внимательны и придирчивы. Так как фрукты пролежат на столе, как минимум несколько часов, они должны оставаться красивыми. Поэтому необходимо выбирать фрукты без повреждения и обязательно свежие. Они должны быть плотные и упругие.
- Готовьте фруктовую тарелку перед самым торжеством, чтобы она как можно меньше находилась на воздухе. Приготовьте лимон для сбрызгивания нарезки.
- Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными.
- Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.
- Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость.
Правила украшения стола фруктовой нарезкой
При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты.
- Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет. Можно сбрызнуть дольки лимонным соком.
- Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все.
- Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой.
- Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками. Перед тем как чистить киви их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки.
- Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми. Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз.
- Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки.
- Вишню и черешню положить на тарелку с веточкой, а клубнику с «хвостиком».
- С ананаса срезать колючую кожицу и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами.
Как подать фрукты красиво
Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы. Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.
Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки.
Совет! Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.
Канапе
Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов.
Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра.
Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами.
Сюжетная подача
Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур. Они бывают плоские, то есть фрукты ломтиками разложены на тарелке. Или объемные, с использованием шпажек, что является более трудоемким процессом.
На тарелке можно выложить яркую пальму, соорудив ее из банана, киви и мандаринов.
А можно вырезать фигурки или смешные рожицы, взяв формочки для печения.Для маленьких детишек можно соорудить ежика, Вини-Пуха, Чебурашку, павлина.
Такой вариант подачи заставит вспомнить мультики, забавные картинки или придумать что-то свое. Кроме того, сюжет может быть связан с поводом торжества, например, разноцветная елочка на Новый год.
Мини-шашлычки
Удобный порционный способ подойдет, как для детского, так и для взрослого праздника. На большую тарелку или поднос установить плод. Он будет основой. Прекрасно подойдет дынька, ананас, большая груша или грейпфрут. Кроме того, можно использовать: бананы, киви, виноград, яблоки, персики, ягоды. Их необходимо помыть и порезать на порционные кусочки.
Далее фрукты можно нанизывать на шпажки. Вкусные шашлычки воткнуть в основу и в таком виде подать гостям.
Плюсом нарезки в виде шашлыков является то, что можно использовать консервированные ягоды и фрукты, а не только свежие.
Так же хороша подача мини-шашлыков без основы. Просто красиво разложить на подносе и полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Идеально преподнести фруктовые шпажки вместе с шариками мороженого.
Ярко смотрится нарезка мини-шашлыков в виде полукруга. Если проследить, чтобы цвета фруктов на каждой шпажке совпадали послойно, то получится веселая радуга.
На заметку! К шашлыку можно добавить кусочки сыра, он прекрасно сочетается с фруктами.
Корзинки из выпечки
Отлично смотрятся на столе корзиночки с фруктами. Попробуйте сделать фруктовый салатик с добавлением йогурта или взбитых сливок, а затем разложить салат по тарталеткам. Необычно смотрится фруктовое желе в корзинках.
Вместо тарталеток отлично подойдут корзиночки из слоеного или песочного теста.
Кроме того, вырезать корзинку можно из дыни или арбуза и заполнить кожуру цитрусовых фруктами. Получатся интересные лодочки. Тут все зависит от вашей фантазии.
Интересно корзиночки сверху украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или измельченным грецким орехом.
Можно перемешать фрукты с кусочками пломбира , но тогда перед подачей хранить их в морозилке.
Вместо корзинок можно использовать вафельный рожок, заполнить его вначале взбитыми сливками или сметанным кремом. А потом поместить в воздушную белую массу ягоды с кусочками фруктов. Такая закуска улетает со стола с бешенной скоростью.
На тарелке
Попробуйте тонко нарезать апельсины, киви, яблоки, груши с помощью слайсера и красиво разложить на блюде в виде различных узоров или фигурок. Тарелку можно украсить листочками мяты или живыми цветами.
Используйте нетипичную нарезку, гости будут в восторге. А для удобства в ломтики воткните цветные шпажки.
Фрукты во фруктах
Это могут быть индивидуальные корзиночки, например из апельсина. А могут быть корзинки для общей подачи, подойдут дынька, арбуз.
Фрукты можно порезать и заправить медом, сливками, сиропом и в таком виде отправить в корзинку. А можно, если они не крупного размера, оставить целыми.
Очень эффектно смотрится подача ягод в корзинке из ананаса. Необходимо срезать верхушку ананаса и достать мякоть. В углубление положить черешню, вишню, виноград, клубнику.
Так же можно вырезать мякоть и заполнить мелкими ягодами яблоко. А сверху яблочную корзинку присыпать корицей или вырезать из сердцевины яблока сердечко и воткнуть его на шпажке в корзинку.
Чем украсить фруктовую нарезку
На торжества принято красиво декорировать все блюда, нарезки, десерты. Для этого используются:
- Сахарная пудра;
- Корица;
- Кокосовая стружка;
- Живые цветы;
- Лепестки цветов;
- Листочки свежей мяты;
- Мармелад;
- Мармелшоу;
- Восточные сладости;
- Цукаты;
- Орехи;
- Кофе, какао.
Сахарной пудрой и корицей припудриваются любые фруктовые нарезки. Они придают свежий акцент и хорошо маскируют потемневшую на воздухе мякоть груш и яблок.
Так же эффектно смотрится стружка кокоса при сюжетных подачах фруктов.
Кусочки зефира или мармелшоу отлично сочетаются с дыней и клубникой, их можно насаживать на шпажки и подавать со сладкими фруктами.
Живые цветы и листочки мяты вставляются во фруктовую нарезку на личное усмотрение. А лепестками роз посыпается тарелка.
Зерна граната помогают сыграть на контрастах, добавьте их к нарезки киви или банана.
Мармелад, цукаты и восточные сладости раскладываются на подносе с фруктами в произвольном порядке. Создавайте красочные оттенки, не бойтесь!
Посыпьте кофе дольки лимона и подайте к крепким алкогольным напиткам.
Для украшения стола пригодятся красивые формочки, столовая посуда, шпажки, десертные тарелки. Но подбирайте их так, чтобы они сочетались по стилю.
Для вдохновения и зарождения новых идей загляните в интернет, сайты переполнены различными иллюстрациями о карвинге и красочных фуршетах.
На заметку! Испеките воздушные вафли сами. Возьмите готовую вафельку и украсьте ее ломтиками инжира, банана, киви. Полейте фрукты шоколадным или кленовым сиропом, накройте второй вафелькой. Добавьте к вафлям взбитых сливок. Такой десерт уйдет в мгновение.
Широкий выбор ягод и фруктов в супермаркетах позволяет воплотить любые идеи и фантазии в реальность и сделать фруктовую нарезку важной деталью праздничного стола.
Давно мы не делали вкусные поделки, после приготовления которых можно их же и съесть. Я покажу мастер класс как делается пальма из фруктов на тарелке своими руками и как обычно продемонстрирую это в пошаговом фото отчете с подробным описанием.Нам понадобится все три фрукта и два инструмента. Поделка создается 3-10 минут в зависимости от настроения. Подобные поделки можно подавать на стол в качестве закуски или же на детские праздники, что бы дети кушали витамины. Очень удобно данное творение скушать потом вдвоем, почему именно вы потом поймете.
Как сделать пальму из фруктов на тарелке своими руками:
— Бананы. Они нужны для ствола у пальмы.
— Киви. Необходимы для верхушки пальмы, листьев.
— Мандарин. Требуются для земли на которой стоит пальма.
— Нож.
— Большая тарелка.
Сразу подготовили все фрукты. На данную поделку у меня ушло два киви, один мандарин и один банан. Остальное потом скушали просто так.
Сначала берем , чистим его полностью, аккуратно что бы не поломался. Разрезаем его вдоль на две половинки. Кладем на тарелку так, что бы изогнутой частью они были в противоположные стороны.
Если понадобится, то края бананов можно немного подрезать, так как они иногда слишком мешают выкладывать киви или мандарины.
Очищаем мандарин. Отделяем каждую дольку и полностью чистим их от белых ворсинок. Выкладываем мандарин в виде холма из песка на котором стоит пальма. Изогнутой дугой вверх.У меня ушло 9 долек мандарина, у вас может быть и больше или меньше.
Затем последний этап, самый главный. Очищаем два киви, разрезаем их пополам и нарезаем дольками как апельсин. Думаю вы поймете как. Выкладываем небрежно, что бы получилось естественно, листья пальмы должны смотреть в разные стороны.
В круговороте будней так хочется остановиться и, хотя бы в мечтах, махнуть на берег моря, залитый теплым солнцем, вдохнуть соленый воздух и ощутить на себе приятный легкий ветерок. Предлагаем Вам создать свой маленький кусочек тропиков. Сочная пальма из фруктов напомнит Вам о теплых летних деньках и «унесет» в вихре приятных и радостных эмоций! От такого десерта в восторге будут все. Кстати, приготовьте еще .
Для нашего тропического наслаждения нам потребуется:
- банан - 1 штука;
- киви - 1 - 2 штуки;
- апельсин или мандарин - 1 штука/2 штуки.
Как приготовить с фото пошагово
Все фрукты моем под проточной водой, несмотря на то, что кожуру мы все равно очистим. Ведь мы же хотим быть здоровыми, а на кожице немытых фруктов могут находиться различные ненужные нам вредоносные бактерии и палочки.
Фрукты подготавливаем таким образом:
банан - очищаем от кожуры (это будет ствол пальмы);
киви - нарезаем слайсами (это будут листья);
апельсин - разделяем на дольки (это будет имитация песка под пальмой).
На широком блюде или тарелке начинаем выкладывать нашу пальму из фруктов.
Дольки апельсина или мандарина выкладываем таким образом, чтобы получилась имитация песчаного пляжа. Теперь «высаживаем» на пляж наши пальмы - банан разрезаем вдоль, укладываем на тарелку и уже на тарелке аккуратно разрезаем на средние кусочки.
Сверху выкладываем дольки киви, как листья.
Солнышко сделано из дольки мандаринки, которую нужно разрезать вдоль.
Все наш десерт «Пальма» из фруктов готов.
Можно пофантазировать и фруктовую картину разнообразить, сухофруктами, или экзотичными фруктами (ананасом, манго).
Можно украсить десерт взбитыми сливками из баллона, выдавив фигурно «волны», с помощью джема или топпинга нарисовать закат или все те же волны (в продаже сейчас имеются различные цвета). Подключите свое воображение и фантазию, и пусть весть процесс доставит вам удовольствие и поднимет настроение!
К приготовлению и, разумеется, к поеданию фруктового десерта можно и нужно подключить самых маленьких членов семьи. Создавая свой маленький шедевр вместе с ребенком, Вы обменяетесь радостными и положительными эмоциями и впечатлениями. Приготовленный с любовью десерт, принесет колоссальную пользу, ведь он полон не только ценными витаминами, а еще и заряжен положительными вибрациями.
Вот так, потратив минимум времени и усилий, Вы можете создать приятную и благостную атмосферу в доме и приготовить чудесный и полезный фруктовый десерт на радость себе и близким! Так же просто готовится и восхитительно получается .
Будьте здоровы и счастливы! Приятного аппетита!
Старинская Леся