Можно ли поправиться от домашнего молока. От молока толстеют или худеют? Влияние на вес человека

Часто бодибилдеры, стремясь быстрее набрать мышечную массу, основой рациона питания делают белковые продукты: бобы, мясо, творог. Но часто забывают, что молоко для набора веса также прекрасно подходит. Причем этот продукт будет полезен не только профессиональным спортсменам, но и всем, кто желает увеличить массу не за счет жира, а за счет мышц.

Помогает ли молоко набрать вес?

Чтобы разобраться, в чем секрет этого продукта, необходимо выяснить его химический состав, а особенно количество белка ― главного компонента для роста мышц. В одном стакане молока (200 мл) содержится 8 г ценнейшего природного белка, а калорий ― всего 150. Кроме того, продукт стимулирует работу кишечника, что приводит к быстрому усвоению белков и их доставке к месту назначения. Причем подойдет и сухое молоко для набора веса, и жидкое.
Идеальным вариантом будет домашнее свежее молоко, но возможность приобрести такой продукт есть далеко не у всех, особенно это касается жителей крупных городов. Но, отправляясь в супермаркет, предпочтение стоит отдавать проверенным производителям, которые полностью придерживаются технологии приготовления, и не разводят этот ценнейший продукт водой.
Для энергетической подпитки организма можно также варить каши на молоке и готовить на его основе коктейли. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1 л продукта, каждые 3 часа по одному стакану.

Стоит ли пить молоко на ночь?

Молоко для набора мышечной массы следует употреблять на ночь по следующим причинам:

• Содержащийся в продукте казеин усваивается достаточно медленно, может потребоваться около 6―8 часов.
• Полное усваивание продукта организмом позволяет быстро восстановить силы даже после очень интенсивных занятий спортом, а сочетание с ночным отдыхом делает процесс восстановления еще более эффективным.
• Во время сна поврежденный клетки организм «отбирает» у мышечной ткани, а достаточное количество белка позволяет снабдить его всеми необходимыми элементами, не трогая мышцы.
• Продукт обладает мочегонным свойством, поэтому препятствует образованию отечностей и способствует выводу лишней жидкости.

Козье молоко для набора веса

Набрать вес с помощью молока козы можно быстрее, по сравнению с коровьим, поскольку оно содержит в два раза больше белка, а калорийность продукта равна всего 68 ккал в 100 г.
Если, помимо активных физических нагрузок, вам приходится еще и много работать умственно, в молоко можно добавить ложечку меда, чтобы обеспечить мозг глюкозой.
Кроме белков, в козьем молоке присутствуют витамины А, D, С, группы В. Употреблять его лучше в сыром виде, поскольку термическая обработка ведет к снижению количества витаминов в продукте.

Сухое молоко для набора массы

При помощи сухого молока набрать вес можно также быстро и успешно. Продукт готовят путем выпаривания жидкости, за счет чего оно может храниться несколько месяцев. Это хорошая альтернатива протеину, поскольку белок здесь находится в концентрированном виде. Так, в 100 г продукта содержится около 27 г белка, 30 г животного жира и 36 г углеводов. Продукт довольно жирный, поэтому употреблять его необходимо в точной дозировке, размер которой зависит от начальной массы тела и желаемого результата.
В сухом молоке содержится 80 % казеинового и 20 % сывороточного белка. В зависимости от цели использования сегодня можно подобрать продукт с разным содержанием жира. Как правило, для набора веса 100 г сухого вещества разводят в одном стакане воды, это примерно 4 столовые ложки.

Молоко – это смесь жиров и воды, которая вырабатывается молочными железами. Богато на полезные свойства.

Молоко стали добывать еще до нашей эры. Наши предки его открыли для себя после того, как начали приручать диких животных. В зависимости от территории проживания отличается и молоко. Чаще всего в еду употребляли молоко коз, коров, овец и яков.

В молоко входит:

• лактоза, которая влияет на вкус молока;
• жирные аминокислоты и белки;
• минеральные вещества;
• витамины (А, В, Е, С, РР и др.);
• кальций.

В наше время самое распространенное – коровье молоко. Оно популярно на всю планету. О его пользе встречаются упоминания в писаниях Древней Греции. Молоко используют в медицине, косметологии и кулинарии. Благодаря белку, который содержится в молоке, оно легко усваивается и в организм поступает суточная доза кальция.

Молоко в чистом и сыром виде весьма низкокалорийное. От него можно как похудеть так и поправится. Если взять обезжиренное молоко, то в нем меньше калорий, чем в чашке фруктового сока. Чаще всего зависит все от того, какие продукты употребляются в еду параллельно. Диетологи рекомендуют для диет использовать кисломолочные продукты, так как на обычном молоке похудеть сложно.

Спортсмены, тяжелые атлеты активно используют для наращивания мышечной массы. Ученые уже не раз находили и предъявляли миллион доказательств, что от молока худеют. Самый элементарный пример, если на завтрак выпивать стакан молока, то на обед значительно уменьшается количество потребляемой пищи. Это происходит благодаря пищевой ценности молока. Врачи и диетологи рекомендуют, при соблюдении диеты, не употреблять сырое молоко, так как оно не способствует сжиганию жиров.

Существует множество диет, их цель оздоровление организма и налаживание обмена веществ. Но стоит не забывать и о предостережениях: личная непереносимость продукта или аллергическая реакция.

Диета 1
Она более щадящая. В этой диете молоко заменяется кисломолочными продуктами.
Примерное меню:

• завтрак: один стакан йогурта;
• второй завтрак: 300 гр. обезжиренного творога;
• обед: овощной или фруктовый салат;
• ужин: 1 стакан кефира.

Рассчитана от 5 до 10 дней. За это время возможно похудеть на 6-8 кг.

Диета 2
Эта диета очень вкусная и самая эффективная, в ней сочетаются фрукты и молочные продукты, она рассчитана на неделю. Начинать диету нужно с легкого завтрака, например чай. Питаться нужно чередуя фрукты с молочкой (каждый прием). Уходит от 8 кг до 10 кг за семь дней.
Рекомендовано обратить внимание на жирность продуктов, все должно быть не более 5% жирности.

Сделаем вывод, молочные диеты полезно влияют на организм. От молока похудеть сложно, а вот от кисломолочных продуктов – вероятность вырастает до 100%.

По окончанию любой диеты Вы заметите здоровый цвет лица, ощутите упругость кожи, почувствуете легкость в желудке. Появятся новые жизненные силы, укрепится нервная система и косный скелет, обогатите организм полезными минералами и разнообразными витаминами.
И как гласит всем известное выражение: «Пейте люди молоко, будете здоровы!» здоровья Вам.

Отзывы худеющих

Светлана, 35 лет, город Минск. «Всем привет! Делюсь с Вами своими успехами! Дело было так! После родов дочери, как большинство людей я набрала в весе 10 кг. При моих 160 это очень много и слишком заметно. Давно искала реальный способ похудеть. Год назад подруга подсказала молочную диету. Я попробовала и осталась довольна. Результат ждать долго не заставил. Она очень удобная даже для семейного человека. Я всем покупаю йогурт и на свою долю, также и с фруктами и овощами. Сидела 4 раза за год. Уже сбросила лишнее и приобрела былые формы. Избавилась от проблем с кишечником и желудком. Ушли все высыпания с лица. Буду продолжать с целью профилактики и Вам желаю!»

Видео о молоке

Существует множество различных диет. В поисках подходящей диеты для снижения веса в домашних условиях такое разнообразие может сбить человека с толку. Но, если присмотреться, несложно заметить, что большинство из них составлены дилетантами или шарлатанами. Одни предлагают полностью исключить конкретные продукты питания, другие - сомнительный режим приема пищи. Диеты для похудания объединяет одно, как правило, пустое общение - незамедлительный результат в кратчайшие сроки.

Даже если лишние килограммы уйдут за обещанные несколько дней или неделю, организм получит большой урон и будет испытывать сильный стресс. Лишний вес никогда не уходит сразу. Поэтому следует придерживаться диеты. Основополагающими принципами в них является умеренное потребление калорий и фиксированный прием пищи.Широко применяется дробное питание. Нужно есть часто, по 4-6 раз в день, но понемногу, слегка недоедая. Основу рациона составляют низкокалорийные продукты: овощи и фрукты, крупы, клетчатка.

Сахар и кондитерские изделия заменяют сухофрукты и мед. Следует ограничить потребление соусов и приправ, полуфабрикатов, сладкого. Также отказаться от курения и алкоголя. Эти продукты не относятся к здоровому питанию; во время диеты их нужно исключить из рациона.!

Можно ли поправиться, если пить молоко

Молоко – источник витаминов, строительного материала для организма и минеральных веществ. Однако не менее важен и интересен вопрос, можно ли поправиться от молока. Привычный с детства продукт обладает немалой питательной ценностью, но положительно или отрицательно это свойство сказывается на фигуре?

Молоко содержит:

• молочные белки;
• молочный жир – в основном пальмитиновая и олеиновая кислоты;
• лактозу;
• минеральные вещества;
• витамины (А, В, Е, С, РР и другие).

Теперь следует разобраться, что как эти вещества помогают в процессе похудения.

Польза элементов

Выпив стакан молока, человек получает около 7 г животного белка, который обязательно должен присутствовать в диетическом рационе. Казеин – основной молочный белок. Он с легкостью усваивается благодаря соотношению аминокислот, близкому к соотношению их в человеческом белке. Белок помогает наращивать мышечную массу, а мышцы, в свою очередь, потребляют энергию и не дают ей откладываться в виде жира.

Лактоза – это углевод. Но и он не приносит особого вреда фигуре, ведь в отличие от сахарозы (простого сахара), лактоза не способствует большому вырабатыванию инсулина, превышение которого связано с набором веса.

Кальций поможет ускорить обмен веществ, а витамины и минералы придадут организму силы для занятий физическими упражнениями. Американские исследования 2010 года показали, что употребление кальция и витамина D ускоряет снижение веса.

К минеральным веществам в составе относится не только кальций, но и фосфор, железо, калий, цинк, магний, селен, йод и другие.

Какую жирность предпочесть?

Пополнеть, если пить молоко средней жирности в умеренных объёмах, довольно сложно. Жиры, содержащиеся в этом продукте, прекрасно усваиваются, не перегружают пищеварительную систему и не создают ощущения тяжести. Если варить кашу на молоке, они ещё и помогают снизить скорость усвоения углеводов в крупе. А это значит, что появится больше времени потратить калории до того, как они отложатся в проблемных местах.

Желающие похудеть обычно придерживаются определённой нормы жиров в день. Чтобы не переступить её, жирность молочных продуктов при диете должна составлять не более 2,5%. Превышение этой цифры потребует уже более чуткого контроля за количеством жиров из других источников или увеличения физической нагрузки. Напротив, если вы желаете поправиться, то пейте молоко 4-6% жирности.

Правильное время

Важным моментом является и время суток, когда напиток принесёт скорее пользу, чем вред. Часто люди пьют молоко с мёдом на ночь, что способствует успокоению и быстрому засыпанию. В связи с этим возникает вопрос – можно ли поправиться от молока на ночь?

Если вечером мучает чувство голода, то лучше выпить стакан молока или кефира, чем употреблять мучное и сладкое. Молоко может стать альтернативой стакану йогурта, который часто считается хорошим вариантом перекуса. Однако все же диетологи советуют употреблять на ужин белки, и лучшим помощником здесь скорее будет творог – белка в нём гораздо больше.

Правила употребления

Для худеющего человека стакан молока может стать заменой одного из приёмов пищи – оно хорошо насыщает, избавляя от чувства голода на продолжительное время, и содержит при этом в среднем 52 ккал на 100 г. Однако садиться на молочную монодиету, не рекомендуется. Как и любая диета, включающая лишь один продукт, она может привести к недостатку многих питательных веществ.

Употреблять молоко вместе с другой пищей нужно с осторожностью – это может вызвать проблемы с пищеварением. К сильному дискомфорту в желудке приводит сочетание напитка с цитрусовыми, ананасами, киви и некоторыми другими кислыми продуктами. А хорошо с молоком сочетаются бананы и груши.

Что важно помнить?

Поправиться от молочных продуктов можно, лишь пренебрегая следующими несложными общими правилами:

1. Молоко – напиток низкокалорийный, но не диетический в полном смысле этого слова. Молочные продукты используют и для набора массы, и для потери веса, всё дело в выпиваемом объёме, жирности и суммарной калорийности дневного рациона.
2. Процесс снижения веса включает в себя не только диету, но и физическую нагрузку, поэтому концентрироваться нужно не столько на питании, сколько на целом комплексе мер.
3. Вреда не принесёт молоко, выпиваемое утром и днём. Добавить его в утренний чай или кофе – безвредно для фигуры. Пить молоко на ночь при похудении можно только в случае его низкой жирности.
4. Необходимо забыть о сладких добавках, а также мучных и кондитерских изделиях, которые многие любят употреблять с молочными продуктами. Исключение составляет только мёд.
5. Желающие похудеть могут пить молоко жирностью не выше 2,5%, не более 2 стаканов в день.

Поправиться от нежирного молока, употребляемого в умеренных количествах, невозможно. Однако если добавить к нему сладкие мучные плюшки и пончики, то конечно же, лишние килограммы набрать можно. Молоко высокой жирности и сливки могут привести к набору веса. но для этого их нужно пить регулярно. Например, желающие поправиться могут выпивать по 1-2 стакана жирного молока в день, некоторые даже добавляют в него детское питание, чтобы быстрее набрать вес.

Все еще не знаете, толстеют ли от молока, тогда в статье попробуем разобраться с этим вопросом. О полезных свойствах данного продукта говорить нет необходимости. В нем есть все нужные для организма витамины и микроэлементы. А вот диетологи долгое время вели спор на тему: «Можно ли пить молоко во время диеты?». Были проведены множество тестов и экспериментов. Наконец вердикт был вынесен. Продукт абсолютно не добавляет лишних килограмм. Наоборот, выпитый за завтраком стакан молока, поможет похудеть.

Толстеют ли от молока? Подобный вопрос часто можно увидеть на женских форумах. Этот жидкий вид пищи довольно популярен. Кто из малышей в детстве не любил молоко с пенкой? Взрослые тоже предпочитают данный напиток. Ведь он хорошо усваивается, при этом питательный и не калорийный. Жир, конечно, присутствует, но специалисты утверждают, что он полностью перерабатывается организмом. Так в стакане пакетированного сока калорий в несколько раз больше, чем в молоке.

Полезные свойства

С детства родители внушали, что пить молоко очень полезно. О его целебных свойствах было известно с древних времен. Ведь люди имели собственное хозяйство, коров, коз, употребляли продукт круглогодично и были здоровыми. Конечно, немаловажную роль играла экология.

В наше время, почему-то многие специалисты скептически относятся к напитку, а зря. В детском возрасте оно необходимо. А вот взрослым нужно выпивать не более стакана в день, причем покупать продукт низкой жирности. Но в чем же секрет?

Состав молока может меняться в зависимости от вида животного (корова или коза), времени года, стадии образования. Но формула продукта довольно простая. Основные компоненты:

• белки , которые легко усваиваются;
• жиры . Они полностью растворяются в организме;
• простые углеводы.

Кроме этого в составе продукта есть необходимые витамины, микроэлементы, жирные кислоты. Один из главных компонентов – кальций. Благодаря ему костная ткань становится крепче. Часто можно услышать, что пожилые люди болеют остеопорозом. Предотвратить заболевание поможет молоко.

Стоит отметить, что напиток относится к диетическому питанию. Он показан при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, хорошо заживляет ранки на слизистой.

Не любите молоко? Тогда пейте продукт, производный от него – простоквашу. Этот напиток идеально утоляет жажду. Он особенно актуален в летнее время, когда с потом организм выводит минеральные соли. Простокваша полностью их восстановит, не даст произойти обезвоживанию.

Доказано, что молоко обладает лечебными свойствами:

• Кальций, содержащийся в составе, легко усваивается. Хорошо укрепляются зубы и кости;
• Во время вирусных и инфекционных заболеваний (ОРВИ, ангина и прочие) прекрасно повышает иммунитет;
• Используется многими, как средство для борьбы с бессонницей. Попробуйте выпить стакан теплого молока на ночь и не заметите, как уснете;
• Страдаете мигренями? Никакие лекарственные препараты не помогают? Выпивайте в течение недели каждый день молоко с сырым яйцом. Головные боли пройдут;
• Изжогой страдают многие, особенно женщины во время беременности. В этот период запрещено принимать препараты, и не нужно.
• Молоко полностью избавит от неприятных ощущений;
• Используется как один из основных ингредиентов в косметологии. Осветляет кожные покровы, делает их более увлажненными.

Как видим, молоко – творит настоящие чудеса. Пить его не только можно, но и нужно.

Научный эксперимент

Итак, вернемся к главному вопросу. От молока не только не толстеют, но и наоборот сбрасывают вес. Это показал эксперимент, который проводился в Америке. Были отобраны 30 женщин и мужчин, которые страдали лишним весом. На первом этапе перед завтраком людям давали выпивать стакан молока (250 Ккал). После этого приглашали к шведскому столу, где было разрешено употреблять любые продукты.

На втором этапе молоко заменили пакетированным соком. Причем калорийность осталась прежней. К какому выводу пришли ученые?

После молока люди съедали на 30-40% еды меньше. При этом их вес не только не увеличился, но и наоборот пошел на спад. Это говорит о том, что продукт очень питательный, но при этом организм с легкостью расщепляет все элементы, входящие в состав.

Худеем и наращиваем мышцы

Конечно, домашнее молоко намного вкуснее пастеризованного, которое продается в пакетах и бутылках. Но не стоит забывать, что первый вариант более калорийный. Магазинный продукт имеет среднюю жирность – 3,2%. В то время как в домашнем молоке жира не менее 6%.

В подобных случаях не стоит употреблять больше 1 литра напитка в день. Этого количества будет достаточно, чтобы утолить жажду, и при этом не набрать лишних килограмм.

Бодибилдеры активно пьют молоко. Для чего, спрашивают многие? Напиток легко усваивается, а белок, который содержится в составе, способствует хорошему набору мышечной массы.

Единственное правило – пить напиток без дополнительных ингредиентов и продуктов: меда, орешков, булочек. Именно от них, а не из-за молока, и растет большой живот, увеличиваются ягодицы и бедра.

Кому оно противопоказано?

• страдающим лактозой недостаточностью. В этом случае отсутствует фермент, который способен расщепить сложную формулу продукта. Начинаются боли и вздутие кишечника, повышенное газообразование. Человек чувствует себя не очень хорошо. Можно заменить продукт соевым молоком. Своим составом оно приближено к коровьему и козьему, но лактозы в нем нет. Правда и вкус у него довольно специфический;
• людям, у которых аллергия на коровий или козий белок. Как правило, такая реакция возникает у детей, которые были на искусственном вскармливании, причем принимали низкоадаптированные смеси. Симптомы непереносимости продукта могут быть различными, начиная от кожного зуда и заканчивая приступом астмы.

В этих случаях стоит отказаться от употребления в пищу молока. Или принимать соевый напиток.

«Пейте дети молоко, будете здоровыми» - подобный стишок рассказывали воспитатели в детском саду. О пользе напитка давно известно. Его натуральному составу можно позавидовать. Толстеют ли от молока – вопрос, который волновал многих женщин долгое время. Сами диетологи не могли прийти к единому мнению. Но благодаря экспериментам, было доказано, что набрать лишние килограммы от употребления данного напитка практически не возможно. Кроме этого, он наоборот нормализует обмен веществ и способствует похудению. Существуют даже молочные диеты, которые очень популярны. Придерживаясь их можно потерять до нескольких килограмм в неделю.

Молоко – это самый первый продукт, с которым знакомится человек после своего появления на свет. Но когда он взрослеет и у него появляется лишний вес, от которого он хочет избавиться, возникает вопрос об употреблении молока при похудении. В этом вопросе нужно учесть сразу несколько нюансов, о которых речь пойдет дальше.

Можно ли употреблять при снижении веса?

Во время любой диеты следует помнить не только о том, что вредные продукты стоит исключить из своего рациона, но и о том, что для организма важно поддерживать оптимальный баланс микроэлементов и витаминов. А в молоке как раз содержится большое количество витамина D, кальция и белка животного происхождения. Это означает, что при похудении его исключать не стоит.

Другой вопрос – это жирность молока. Сейчас на прилавках магазинов можно встретить огромное количество молочных продуктов, на которых красуется надпись «обезжиренное». СМИ и интернет активно продвигают идею того, что чем ниже процент жирности продукта, тем лучше для организма. Но так ли это на самом деле?

Современные американские и европейские исследования говорят обратное. Люди, которые пили жирное фермерское молоко, гораздо быстрее сбрасывали вес по сравнению с теми, кто пил обезжиренный вариант. Но на диете стоит учитывать общую калорийность молочных продуктов, чтобы сбросить вес, а не набрать его.

Вечером желательно сделать отказ от молочной продукции с сахаром. Таким образом вы сможете не поправиться.

Состав

Молоко – это настоящий кладезь полезных веществ для человеческого организма. Оно имеет достаточно низкую калорийность и особо ценится как источник кальция, содержит в себе белок казеин. Он помогает в сохранении мышц при активном снижении веса.

Важные компоненты молока.

• Кисломолочные бактерии и кислота. Их содержание зависит от способа обработки молока и срока его хранения. Они помогают поддерживать в норме работу кишечника. Кисломолочные бактерии благотворно влияют на его микрофлору, а она, в свою очередь, способствует снижению веса.
• Молочный белок. При оптимальном количестве помогает сохранить хороший уровень метаболизма, ускоряет жиросжигание и помогает выстроить мышечный рельеф.
• Кальций. Самый главный компонент для построения костной ткани. Недостаток в организме кальция ведет к замедлению обменных процессов. Из-за этого снижается скорость избавления от лишнего веса.
• Витамины группы В. Они влияют на пищеварительные процессы и состояние нервной системы. Благодаря им у организма есть возможность лучше противостоять стрессу. А это, в свою очередь, помогает справиться с неконтролируемым чувством голода.
• Лактоза. Это молочный сахар, который относится к категории быстрых углеводов. При их употреблении уровень сахара в крови резко повышается, а затем также быстро падает. Это приводит к непреодолимому чувству голода.
• Минеральные вещества. Это марганец, медь, селен, фосфор, хром и прочие полезные для организма составляющие.

Точную калорийность каждого вида молока стоит рассмотреть отдельно. Ведь они достаточно существенно различаются из-за своего индивидуального состава.

Калорийность

Рассмотрим подробно основные виды молока и сравним их калорийность.

• Коровье. В 100 граммах этого молока содержится около 60 килокалорий.
• Козье. На 100 грамм приходится около 68 килокалорий.
• Безлактозное. Стоит отметить, что его употребление при похудении не рекомендуется. Ведь вместо лактозы туда добавляют обычный сахар, который является главным врагом при снижении веса. На 100 грамм продукт приходится около 40 килокалорий.

Что касается соотношения белков, жиров и углеводов, оно зависит опять же от вида молока, способа его обработки и срока годности. Все эти данные легко можно найти на каждой пачке молока и выбрать для себя оптимальное соотношение.

Польза и вред

Начнем с полезных свойств молока.

• Нормализация обмена веществ. Самая важная составляющая успешного похудения – это хороший обмен веществ. А большое содержание кальция в молоке как раз способствует улучшению этого процесса.
• Мочегонные свойства. Вместе с жидкостью из организма будут уходить все вредные продукты распада. Этот процесс будет полностью естественным. Он не будет оказывать отрицательного влияния на работу сердечно-сосудистой системы.
• Нормализация работы иммунной системы. Если употреблять молоко во время диеты, защитные силы организма не будут давать никаких сбоев. Так что организму не будут грозить никакие вирусные заболевания и обострение хронических недугов.
• Быстрая насыщаемость. Благодаря животному белку, который содержится в молоке, происходит быстрое насыщение организма.
• Избавление от бессоницы.
• Снижение артериального давления.
• Нормализация работы эндокринной системы.

Несмотря на то что жирность натурального молока довольно высока, это не представляет особой опасности. Эти жиры содержат необходимые для нормальной работы кишечника кислоты и способствуют понижению уровня холестерина в крови.

Теперь перейдем к вредным свойствам напитка.

• Содержание лактозы. Лактоза – это сахар. После употребления сахара увеличивается выработка инсулина, что приводит к накапливанию лишнего жира. К тому же есть люди с индивидуальной непереносимостью лактозы.
• Потеря полезных свойств при промышленной обработке.
• Содержание вредных веществ. В молоке, представленном на прилавках супермаркетов, могут содержаться и антибиотики, и патогенные микроорганизмы. Также могут встретиться пестициды, токсины и радионуклиды.

Какое подходит?

Самыми распространенными видами молока на отечественных прилавках являются коровье и козье. Также существуют обезжиренные и сухие варианты. Свойства у каждого из них особые. Ниже рассмотрим их более подробно.

• Коровье. Самое популярное, его можно купить абсолютно везде. Про его калорийность было рассказано выше, а теперь опишем его состав. В нем содержится большое количество кальция. Больше, чем в других видах молока. Также оно содержит большое разнообразие витаминов и минералов. А вот жиров в коровьем молоке не так много.
• Козье. Не уступает коровьему по количеству полезных для организма веществ. В особых случаях его используют даже вместо материнского молока.

• Обезжиренное. Или, как его еще называют, низкокалорийное. Считается самым лучшим вариантом при уменьшении веса. Современное молочное производство позволяет понижать уровень жирности и при этом не терять полезные вещества. Производители научились сохранять количество витаминов и микроэлементов в молоке после переработки на прежнем уровне. В особых случаях происходит искусственное обогащение молока всем необходимым.
• Сухое. Это порошкообразный продукт. Его категорически не рекомендуют к употреблению не только во время похудения, но и при обычном режиме питания. Оно лишено всех полезных свойств, но зато имеет высокую калорийность.

Особенности употребления

Молоко не приносит вреда фигуре, но также и не способствует замедлению процесса похудения. Но при его употреблении нужно учитывать некоторые нюансы.

Норма по количеству

Применительно к обезжиренному молоку особых ограничений нет. Оно не содержит в себе большого количества калорий, так что не способно значительно увеличить вес. Но при употреблении обычного молока или продукта с высоким процентом жира нужно за количеством следить.

В какое время можно пить?

У молока нет никаких особых ограничений по употреблению в определенное время суток. Но стоит помнить о некоторых особенностях его употребления.

Молоко должно быть отдельным приемом пищи, поскольку в одном стакане содержится существенное количество калорий. Если выпить стакан во время ужина, можно сильно увеличить его калораж, что отрицательно скажется на процессе снижения веса.

Продукт лучше употреблять за два часа до сна. За это время оно полностью усвоится, и желудку не придется работать ночью во время отдыха всего организма. Лучше выпить теплое молоко. Оно поможет успокоиться и быстро заснуть.

Также молоко очень полезно пить перед тренировкой. Физическая активность позволит молочному сахару преобразоваться в энергию, а не в жир. Это поможет увеличить уровень выносливости и сжечь большее количество калорий во время тренировки. Можно выпить продукт и после тренировки. Казеиновый белок поможет мышцам быстрее восстановиться.

Сочетание с другими продуктами

Вообще, самым лучшим вариантом считается употребление молока в качестве самостоятельного блюда. Но допустимо его сочетание с некоторыми другими продуктами.

Молоко категорически не стоит пить вместе с мучными изделиями. Поскольку в нем содержится высокий уровень протеина, оно будет плохо перевариваться и нарушать работу желудочно-кишечного тракта. При его потреблении вместе с мясом или продуктами, содержащими большое количество углеводов, есть риск образования токсинов. Они способны серьезно навредить организму. Поэтому не стоит есть углеводы и мясо вприкуску с молоком.

Теперь рассмотрим самые популярные варианты сочетаний молока с другими продуктами и отметим положительные и отрицательные.

• Чай. Долгое время такой вариант считался очень полезным для организма. Но после нескольких проведенных исследований было обнаружено, что белок казеин, которым так богато молоко, разрушает антиоксиданты чая. Но не стоит думать, что этот напиток приносит организму вред, вовсе нет. Просто одни полезные свойства компенсируются другими.
• Кофе. При похудении предпочтение стоит отдавать свежим кофейным зернам в сочетании с обезжиренным молоком. В день лучше выпивать не более трех чашек этого многими любимого напитка.
• Каша. Это один из лучших вариантов для завтрака вне зависимости от того, хотите вы потерять вес или нет. Это блюдо помогает зарядиться необходимым количеством энергии на весь предстоящий день. Также содержит в себе много полезных для организма белков. Молоко можно сочетать практически с любыми видами круп, но самым лучшим вариантом считается гречневая и овсяная.
• Коктейли. Полезно выпивать их перед сложными физическими нагрузками. Для активного похудения прекрасным вариантом считается коктейль с цитрусовыми, например, с апельсином или грейпфрутом.

• Сыворотка. Содержит в себе ничтожное количество калорий и имеет практически нулевой процент жирности. При этом сохраняет полный состав минералов и витаминов. При приготовлении сыворотки самостоятельно придется постараться, ведь процесс этот довольно трудоемкий, но результат будет того стоить.
• Куркума. Эта смесь обладает замечательными антисептическими и антибактериальными свойствами. Лучше всего употреблять ее при каких-либо недомоганиях.
• Имбирь или мед. Значительно увеличивает скорость обмена веществ, так что очень полезно при похудении. Также помогает при ОРВИ и простудах, в период сезонной нехватки витаминов.
• Кардамон или мускатный орех. Помогает успокоиться и нормализовать сон.