Сегодня мы будем обсуждать довольно интересную тему: качественное использование ассортимента кухонной утвари и оригинальные примеры от профессионалов по её хранению.
У хозяек всегда возникает один и тот же довольно насущный вопрос, каким образом разгрузить пространство на кухне от лишней посуды и где её хранить? Особенно актуальным он становится перед праздниками, когда хочется удивить всю семью каким-нибудь новым оригинальным шедевром.
В таком случае каждая хозяйка проводит небольшую ревизию всей посуды и генеральную уборку в своём владении, чтобы навести порядок и убрать подальше ненужные реквизиты.
Избавляемся от лишнего
Главная задача - организовать своё рабочее место таким образом, чтобы вся необходимая посуда была под рукой, а лишняя должна находиться на полках в шкафах. Тогда готовить станет комфортно и удобно.
Кухонная утварь имеет свойство с годами накапливаться в значительных объёмах: подарки от друзей и родственников, свои приобретения, а также наследство от бабушек.
Профессионалы советуют оставлять только те предметы, которыми вы пользуетесь ежедневно, а всё остальное убрать в шкафы. В этом случае ваша кухня будет выглядеть чистой и аккуратной.
Правильная расстановка посуды
Сначала вам необходимо определить, как часто вы пользуетесь определёнными приборами: мультиваркой, хлебопечкой и найти им такое место, чтобы были под рукой, но не мешали процессу приготовления. Многие хозяйки устанавливают их на подоконнике, особенно когда он довольно значительных размеров. Тостер можно расположить рядом с плитой.
Затем определяемся с посудой: кастрюли, казаны, сковородки не должны стоять в изобилии на видном месте - оставьте только те, которые вы используете постоянно, а остальные уберите в шкафы. Не держите всю посуду на видном месте, надо помнить, что порядок в этом помещении - это лицо хозяйки.
Развешиваем вспомогательные предметы
В продаже в настоящее время можно встретить различные подвесные и модульные конструкции для развешивания вспомогательных предметов: дуршлаги, лопатки, шумовки, сотейники и прочее. С помощью их вы облегчаете свою работу по приготовлению пищи - всё под рукой и дело спорится.
Для хранения разделочных ножей и ножниц профессионалы советуют использовать специальные магнитные полосы, а для приправ, поварёшек и прочей мелкой утвари - специальные подвесы. Рабочий стол полностью свободен, а всё необходимое находится в пределах вытянутой руки.
Столовые приборы
В выдвижных ящиках кухонного гарнитура довольно удобно разместить наборы вилок, ложек, ножей, чайные принадлежности и другой мелкий ассортимент посуды. Для этого существуют специальные пластиковые контейнеры (органайзеры) с отдельными секциями.
Иногда некоторые хозяйки покупают или заказывают в столярной мастерской органайзеры из дерева - довольно удобное и практичное приобретение.
Если выдвижные ящики у вас глубокие, то органайзеры можно расставить в два ряда: под низ поставить лотки с принадлежностями не на каждый день, а сверху разместить наборы для ежедневного использования.
Наборы кастрюль и сковородок
Для среднестатистической семьи на кухне достаточно три кастрюли: большая для приготовления первых блюд, средняя для варки каш и гарниров, а маленькая - для разогревания уже приготовленной пищи. Понадобится и три сковороды: для тушения с толстыми стенками, средняя для разогрева гарниров и малая для жарки яичницы и блинов.
Сковородки, как и малые сотейники, а также ковшики для приготовления еды для малышей, можно разместить на специальных подвесах рядом с плитой, если позволяет конфигурация кухни.
Для набора кастрюль и сковород, если они из одного комплекта, лучше всего приобрести специальный органайзер и разместить их в нижнем шкафу кухонного гарнитура, в непосредственной близости от плиты. Они всегда будут под рукой, но не на виду.
Хранение сыпучих продуктов
Крупы, макароны, сахар лучше всего хранить в прозрачных ёмкостях, наборы которых можно приобрести в ближайшем хозяйственном магазине.
Если позволяет расположение подвесных шкафов, то можно прикрутить крышки стеклянных банок к их основанию и в результате получится оригинальные ёмкости для хранения сыпучих продуктов.
При хранении на полках разных специй, крышки лучше подписать, чтобы не перепутать и не испортить блюдо во время приготовления. Такой вид хранения сокращает время поиска продуктов и приправ в несколько раз, да и эстетически облагораживает интерьер.
Регулируем зоны доступа
Производители кухонных гарнитуров оборудуют свою продукцию довольно компактно, а вот где и как всё разместить - решают уже хозяйки, чтобы максимально сэкономить своё время. Специи и мелкий ассортимент кухонной утвари лучше хранить на специальных полочках, в выдвижных прозрачных ящичках или на рейлингах.
В нижних отсеках гарнитура можно хранить кастрюли и сковороды, учитывая их востребованность, а в средних или навесных шкафчиках - кофейные и чайные наборы.
На каждого члена семьи рационально оставлять несколько тарелок, праздничные сервизы и наборы посуды лучше хранить в другом месте, например, в стенке в гостиной.
Единый стиль посуды
Качественный порядок на кухне будет идеальным, когда вы всю утварь на кухне размещаете правильно, в соответствии с вышеизложенными рекомендациями.
Опытная хозяйка стремится выбирать наборы, при расстановке это довольно удобно, т. к. производители часто используют оригинальный принцип матрёшки. Вся посуда вкладывается внутрь большего по размерам и занимает при хранении существенно меньше места.
Тарелки лучше группировать по принципу использования: для первого стопка, а для второго отдельно. Это не только красиво, но и занимает меньше времени при сервировке стола - взял всю стопку и отнёс в гостиную, а там уже всё расставил на столе.
Оборудуем место у плиты
Для экономии времени в непосредственной близости от плиты дизайнеры советуют разместить специальные мини-ящички для набора специй, держатель бутылок с уксусом или маслом в виде оригинальной фигурки шеф-повара - смотрится красиво и всё на расстоянии вытянутой руки.
Если же вы не используете рейлинги, по соображениям экономии семейного бюджета, то возьмите обыкновенный керамический кувшин и вставьте в него толкушки, ложки, венчики и другие предметы, помогающие вам в приготовлении пищи, а лишние спрячьте в шкафы.
Не забывайте о мелочах
Сократить время на поиски различной ёмкости пакетов, пищевой плёнки, салфеток, полотенец, фольги и пекарской бумаги помогут органайзеры и качественные рейлинги, закреплённые или установленные в скрытных местах.
Каждая хозяйка должна помнить, что все мелочи должны знать своё место - это непреклонный закон на кухни для сохранения вашего времени и нервов.
Долой испорченную посуду
В Италии перед наступлением Нового года избавляются от старых вещей и предметов обихода - довольно практичная и оригинальная народная примета, чем больше выбросишь, тем больше новых покупок будет в будущем.
Не храните испорченную посуду, смело избавляйтесь от неё. Покупая новую необходимо ориентироваться не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность и удобство в эксплуатации.
Профессионалы не будут давать пустяковые советы - все их рекомендации основаны на глубоком анализе проблемы размещения кухонной посуды. Хотим добавить один небольшой совет: не выбрасывайте испорченную посуду сразу, а отнесите её в кладовую или гараж. При ремонте она очень пригодится для разведения шпатлёвки, краски. После использования в новой ипостаси, от неё можно и избавиться.
Где вы храните крышки для кастрюль и сковородок? Не пора ли найти им более удобное место? В этой галерее мы собрали 12 лучших способов, включающих 50 фото всевозможных способов хранения крышек. А вам останется только выбрать оптимальный вариант — в зависимости от размера кухни, объема шкафов и бюджета, выделяемого на этот полезный элемент.
Хотите сэкономить без ущерба для удобства? Мы подумали и о такой ситуации! В конце этой галереи вы увидите 2 раздела с идеями о том, как сделать мини-стойки для хранения крышек своими руками.
Желаем удачных находок!
1. Кухонные подставки для одной крышки и поварской ложки:
Западные хозяйки уже давно оценили это замечательное приспособление. Во время приготовления еды оно позволяет не задумываться, куда положить крышку, снятую с кастрюли и ложку, которой помешивают блюдо. Иногда такая подставка для крышки и ложки встречается и у нас. Если же вы хотите больше выбора — загляните в интернет-магазины, включая американские.
2. Настольные подставки для пары крышек и другой утвари:
Если кухонной утвари немного, а места на столешнице — достаточно, можно хранить крышки в подобной настольной подставке. А вместе с ними — разделочные доски, плоские блюда и даже небольшие сковородки.
3. Настенные стойки для крышек:
Если вы не имеете ничего против открытого хранения кухонных мелочей, — обратите внимание на возможность настенной организации места для крышек от кастрюль и сковородок. Эти стойки довольно экономичны по цене, а высоту (на какое количество крышек рассчитано) можно выбрать по собственным потребностям.
__________________________
как хранить крышки от кастрюль и сковородок внутри кухонного шкафа:
Теперь перейдем к закрытому хранению, которое, наверняка, оценят хозяйки, уверенные, что нужный порядок могут обеспечить только шкафы с дверцами.
Способов здесь — множество. Главное достоинство любого из них — скрытое хранение. Как выбирать? Ориентируйтесь на 2 параметра: (1) размеры вашего шкафа и (2) бюджет, выделяемый на эти удобные приспособления.
4. Как подвесить крышки на дверь шкафа:
Эти стойки можно разделить на 3 категории: (1) специально предназначенные для распашных дверей напольных шкафов, (2) самые компактные из настенных и (3) стойки для крышек, сделанные своими руками. Первые 2 варианта — перед вами. Третий подробно рассмотрим в двух последних разделах этого обзора.
5. Узкие выдвижные контейнеры из пластика:
Экономичный вариант — это аналог икеевского выдвижного контейнера Варьера из белого пластика. Более солидный имеет вид узкой сетчатой полки с ограничителями. Оба варианта двигаются по полозьям-направляющим, которые закрепляются на нижнюю внутреннюю часть шкафа рядом с одной из боковых стенок.
6. Отсек для хранения крышек в глубоком ящике:
Если вы делаете кухню на заказ или готовы потратиться на удобные внутренние разделители (вроде Ратионель от ИКЕА), — обратите внимание на практичную организацию внутри ящиков, показанных на фото в этом разделе. С одной или двух сторон отделяется специальный узкий отсек, в котором идеально размещаются крышки.
Оптимально использовать для глубоких ящиков напольных шкафов шириной не менее 60 см, в противном случае места для кастрюль и сковородок попросту не останется.
7. Узкая выдвижная полка в верхней части напольного шкафа:
В достаточно просторной кухне, где для хранения кастрюль и сковородок выделяется минимум 1 целый шкаф, а то — и больше, — можно предусмотреть выдвижную полку в верхней части шкафа. Ее высота, как вы можете убедиться на фотографиях, может быть самая разная — от 5 до 15 см по бортам.
Кстати, такая полка может размещаться не только вверху, но и в средней части шкафа. Если вы храните посуду в высоком шкафу а-ля кладовка, — отыскать место для такой полки, тем более, будет еще проще.
8. Размещаем крышки на полках настенных или напольных шкафов:
Это можно назвать модификацией настольного хранения, но более вместительным. Можно использовать настольные сушки для посуды или деревянные стойки для хранения тарелок, либо — поискать в магазинах специальные приспособления для крышек такого вида. Все это хозяйство размещают внутри глубоких ящиков или (чаще) на полках шкафов, как правило, напольных.
9. Выдвижные сетчатые полки — для сковородок с крышками:
Если вы готовы потратиться на выдвижные металлические внутренние элементы кухонных шкафов, — поищите те варианты, где предусмотрены специальные отсеки для крышек. Кастрюли и сковородки будут храниться в этом же шкафу, что, конечно, очень удобно. Какая именно утварь будет вверху, а какая — внизу, зависит от производителя.
10. Разные идеи:
И еще несколько идей, включая вариант, когда для крышек выделяется целый ящик.
__________________________
как сделать держатели для крышек своими руками:
А теперь поговорим о самых экономичных (и оригинальных) способах хранения крышек для кастрюль и сковородок. Если взамен траты средств вы предпочитаете вложить собственные умения и находчивость, — сделайте стойки-органайзеры своими руками.
Мы отыскали несколько интересных идей на эту тему.
11. Рейлинги для хранения крышек — на стенах и дверях шкафов:
Самый простой и бюджетный вариант. Подойдет для хранения крышек на стене или внутренней части дверцы кухонного шкафа. Измерьте расстояние поверхности, выделяемое для этой цели, а затем просто приобретите подходящий рейлинг. Тип крепления и материал — любой. Прикрутите с помощью прилагаемых (или специально подобранных) креплений и радуйтесь порядку в ваших крышках от кастрюль.
Если вы используете рейлинги для организации масштабной системы хранения на свободной стене, — просто разместить там еще и крышки (см. фото-4 из примера икеевской кухни). Загляните также в наш спецвыпуск о всех способах использовать рейлинги на кухне
Что еще можно использовать? Пластмассовые крючки с обратным клеевым слоем (потребуется 2 штуки на каждую крышку, они будут поддерживать ее сбоку-снизу) — см. фото-1. Медная проволока, скрученная в несколько слоев + саморезы для дерева, см. фото-2. Деревянные перекладины для полотенец — фото-3. Все эти варианты подойдут как для хранения крышек в шкафу, так и на стене.
Способ, изображенный на фото-4, тоже несложно реализовать руками домашнего мастера. потребуется перфорированная доска нужного размера + крючки к ней. Сковородки можно подвесить на крючки, закрепленные обычным способом. А крышки фиксировать крючками, размещенными под углом.
Надеемся, после изучения такого объемного руководства и большого количество фото идей хранения крышек вы непременно найдете для них оптимальное место на вашей кухне.
Хранение крышек от кастрюль и сковородок – это немаловажный момент на маленькой кухне. Хранить их вместе с посудой проблематично из-за загромождения места, а выделить специальное место невозможно из-за их некомпактной формы.
Где вы храните крышки для кастрюль и сковородок? Многие хранят кастрюли в шкафу, сложив их одну в другую, а крышки пристраивают где-то рядом.
Хранить крышки сверху на кастрюлях, как это делают большинство неопытных хозяек, - значит загромоздить тарой всю кухню. А поскольку в большинстве квартир ее площадь очень ограничена, этот метод сразу можно забраковывать.
В большинстве случае не годится и другой способ хранения: стопкой или «матрешкой». Если для кастрюль такая организация вполне оправдана, то выступающие ручки крышек создадут очень неустойчивую конструкцию, которая будет пугать вас грохотом каждый раз, когда вы захотите открыть ящик.
Мы собрали самые интересные способы хранения крышек. А вам остается только выбрать оптимальный вариант - в зависимости от размера кухни, объема шкафов.
1. Специальные ящики
В достаточно просторной кухне, где для хранения кастрюль и сковородок выделяется минимум 1 целый шкаф, а то и больше, можно предусмотреть выдвижную полку (высотой от 5 до 15 см по бортам), которая может находится над или под местом хранения кастрюль.
Если в вашем гарнитуре на кухне имеется похожая конструкция – смело загружайте ее крышками.
2. Отсек для хранения крышек в глубоком ящике
Если вы делаете кухню на заказ или готовы потратиться на удобные внутренние разделители, обратите внимание на практичную организацию внутри ящиков, показанных на фото в этом разделе. С одной или двух сторон отделяется специальный узкий отсек, в котором идеально размещаются крышки.
Оптимально использовать для глубоких ящиков напольных шкафов шириной не менее 60 см, в противном случае места для кастрюль и сковородок попросту не останется.
3. Выдвижные секции
Если вы готовы потратиться на выдвижные металлические внутренние элементы кухонных шкафов, - поищите те варианты, где предусмотрены специальные отсеки для крышек.
Кастрюли и сковородки будут храниться в этом же шкафу, что, конечно, очень удобно. Какая именно утварь будет вверху, а какая - внизу, зависит от производителя.
Экономичный вариант - это аналог икеевского выдвижного контейнера Варьера из белого пластика.
Более солидный имеет вид узкой сетчатой полки с ограничителями.
Оба варианта двигаются по полозьям-направляющим, которые закрепляются на нижнюю внутреннюю часть шкафа рядом с одной из боковых стенок.
4. Настольные подставки для пары крышек и другой утвари
Если кухонной утвари немного, а места на столешнице - достаточно, можно хранить крышки в подобной настольной подставке. А вместе с ними - разделочные доски, плоские блюда и даже небольшие сковородки.
5. Размещаем крышки на полках настенных или напольных шкафов
Это можно назвать модификацией настольного хранения, но более вместительным. Можно использовать настольные сушки для посуды или деревянные стойки для хранения тарелок, либо поискать в магазинах специальные приспособления для крышек такого вида. Все это хозяйство размещают внутри глубоких ящиков или (чаще) на полках шкафов, как правило, напольных.
6. Настенные стойки для крышек
Если вы не имеете ничего против открытого хранения кухонных мелочей, - обратите внимание на возможность настенной организации места для крышек от кастрюль и сковородок.
Эти стойки довольно экономичны по цене, а высоту (на какое количество крышек рассчитано) можно выбрать по собственным потребностям.
А теперь поговорим о самых экономичных (и оригинальных) способах хранения крышек для кастрюль и сковородок. Если взамен траты средств вы предпочитаете вложить собственные умения и находчивость, сделайте стойки-органайзеры своими руками.
7. Рейлинги для хранения крышек на стенах и дверях шкафов
Самый простой и бюджетный вариант. Подойдет для хранения крышек на стене или внутренней части дверцы кухонного шкафа. Измерьте расстояние поверхности, выделяемое для этой цели, а затем просто приобретите подходящий рейлинг.
Тип крепления и материал - любой. Прикрутите с помощью прилагаемых (или специально подобранных) креплений и радуйтесь порядку в ваших крышках от кастрюль.
Если вы используете рейлинги для организации масштабной системы хранения на свободной стене, просто разместите там еще крючки: на них можно вешать разнообразную кухонную утварь, а за перекладинами – хранить крышки.
Кухня – это любимое место препровождения любой семьи. Здесь мы готовим вкусные домашние блюда, едим, общаемся, смеемся, обсуждаем. Хочется, чтобы на кухне всегда был порядок и чистота. подобрал для вас идеи, как организовать хранение на кухне, фото сделаны реальными хозяйками. Они делятся личными лайфхаками, как использовать по максимуму места хранения на кухне.
Место под раковиной
Обычно под раковиной мы храним различные моющие средства. Подвесьте чистящие жидкости на кронштейн. Его легко и просто можно прикрутить самим.
Еще один вариант: на внутренних дверцах шкафчика под раковиной, поместите полочки для моющих средств.
Хранение разделочных досок на кухне
Используйте внутренние дверцы кухонных шкафчиков, чтобы прикрепить вот такой держатель для хранения разделочных досок.
Вертикальный разделитель
Своими руками можно напилить из фанеры и собрать разделитель для вертикального хранения. В них можно расставить разделочные доски, противни, подносы, формочки для выпекания и прочие узкие предметы. Такой способ позволит вам больше вместить предметов на одной полке и рассортировать их по назначению.
Пластиковая бутылка вам в помощь
Печенье, шоколадные чипсы, дрожжи или другая мелочь длительного хранения, продающаяся в мягких упаковках, может храниться с помощью вот такого приспособления. Отрежьте от пластиковой бутылки горлышко. Проденьте в нее мягкую упаковку, края мешочка выверните и закрутите крышкой. Гениальная идея!
Весь Tupperware на виду
На наш взгляд это очень удобно! Оригинальная идея хранить пластиковые контейнеры в корзине от посудомоечной машины. Конечно, можно приспособить и другую корзину.
Крышки от пластиковых контейнеров
Если пластиковые контейнеры удобно складывать один в другой по мере уменьшения размера, то крышки от них часто создают на полках беспорядок. Используйте держатель для компакт дисков, чтобы разместить в нем крышки от ваших пластиковых контейнеров.
Хранение крышек от кастрюль и сковородок
Вот вам еще одна идея использования внутренней стороны кухонных дверец. Прикрутите горизонтальные держатели для полотенец и вставьте в них крышки от кастрюль. Замечательно!
Идеи хранения пакетов на кухне
Организуйте свой домашний упаковочный цех. Пакеты для мусора и хранения продуктов держите на кронштейнах под раковиной, и они всегда будут под рукой.
Хранение на кухне: фото вам поможет это сделать эффективно
Фольгу, пищевую пленку и пергаментную бумагу удобно хранить на прикрученной полочке на внутренней стороне дверцы кухонного шкафчика.
Узкий кухонный шкафчик для хранения кухонной утвари
У вас на кухне есть узкий шкафчик, куда мало что влезает? Как вам такая идея сортировки кухонных предметов? Храните деревянные, металлические и силиконовые приборы по отдельности. На нижнюю полку поместите детали от кухонного комбайна.
Диагональное хранение в выдвижном ящике
На кухне всегда найдутся длинные предметы, которые где-то надо сложить. Используйте выдвижной ящик и храните их по диагонали, ограничив разделителями.
Сортировка специй
Прекрасный лайфхак, как организовать хранение на кухне, фото демонстрирует, как применить баночки из-под детского пюре для хранения специй. Подписав крышки сверху, вы всегда найдете нужную вам специю.
Оптимизация выдвижного ящика
Даже самый узкий выдвижной ящик можно оптимизировать, добавив сверху еще одну небольшую выкатывающуюся полочку.
Хранение мелочей на кухне
Мы в восторге от этой идеи! На обратную поверхность использованной банки от чая приклейте магнит и прикрепите на холодильник. В такой мобильной коробке можно хранить что угодно.
Место для хранения под кухонным уголком
Многие хозяйки любят кухонные уголки. Предусмотрите в них выдвижные ящики – это будет еще одним местом для хранения полотенец, салфеток и скатертей.
Стеклянные банки
Хранение круп на кухне в стеклянных банках – это прекрасная идея для декорирования пространства. А также оно позволяет во время использовать сыпучие пищевые продукты до истечения их срока годности.
Надеемся, подобранные лайфхаки, будут полезны. Если у вас есть другие способы, как организовать хранение на кухне, фото как вы это сделали, поделитесь с нами в комментариях ниже.