Подготовка к новому посадочному сезону начинается осенью, после сбора урожая текущего года. В открытом грунте большинство возбудителей заболеваний помидор убьют зимние морозы, но в закрытом необходима специальная обработка. В теплице, особенно из поликарбоната, вероятность того, что споры фитофторы сохранятся в поверхностном слое почвы, на остатках растений или элементах конструкции, очень высока. Поэтому при выращивании помидор в закрытом грунте осенняя обработка от фитофторы является обязательным условием для получения качественного урожая в следующем сезоне.
Была бы обработка весной, избежали бы проблемы летом
Методы обработки
Дезинфекция теплицы из поликарбоната, которая помогает уничтожить и в дальнейшем предупредить фитофтороз помидор, может проводиться различными способами. Делать обработку рекомендуется ежегодно осенью после сбора урожая, но выбор способа и средства для обработки зависит от предпочтений садовода и от предмета обработки (земля или конструкции).
Средства обработки можно условно разделить на:
- химические;
- биологические;
- температурные.
Конструкционные элементы теплицы легко обработать с помощью химических средств. Для дезинфекции почвы подойдут температурные и химические методы, но не стоит пренебрегать и биологическими, которые следует отнести к превентивным.
Фитофтороз обрекает будущий урожай
Средства для обработки конструкций
При обработке конструкций особое внимание необходимо уделять местам сочленения различных элементов, ведь именно в щелях сохраняется большое количество спор фитофторы. Осенью допускается использовать достаточно агрессивные препараты в высокой концентрации, ведь до посадки помидор они улетучатся. Но большинство средств для обработки теплицы требуют соблюдения мер безопасности.
1. Мыльный раствор.
Самое простое и безопасное средство. Победить фитофтороз помидор только этим средством невозможно, но хорошо вымыть теплицу перед обработкой более действенными средствами необходимо. Мыльный раствор помогает удалить пыль и грязь, что улучшит взаимодействие более сильного препарата с поверхностями, а значит, эффективность обработки будет выше. Для поликарбоната такая влажная очистка является практически единственным вариантом, позволяющим сохранить прозрачность.
Окуривание теплиц серой считается одним из самых эффективных способов. Можно просто рассыпать серу на поддоны с горящими углями, но гораздо удобнее использовать специальные шашки для окуривания.
При горении образуется газ (сернистый ангидрид), который проникает даже в самые узкие щели. Но не стоит забывать, что для человека газ так же вреден, как и для возбудителей фитофторы. Поэтому при окуривании серой необходимо покинуть помещение и плотно закрыть его сразу после поджигания вещества. В течение 3 суток входить в теплицу нельзя. Также нельзя проводить обработку рядом с домом.
3. Медный купорос.
Используют раствор 75–100 г на 10 л воды, которым тщательно обрабатывают все поверхности.
Все надо делать своевременно, обработку теплицы особенно!
4. Хлорная известь.
Это оптимальный вариант для теплиц с деревянным каркасом. Для приготовления раствора 400 г извести настаивают в 10 л воды в течение 3–4 часов. Жидкость используют для обработки поверхностей теплицы, а осадок для обмазывания деревянного каркаса. После обработки рекомендуется на 2 суток закрыть теплицу.
5. Фунгицидные препараты.
В продаже можно встретить большой выбор препаратов, относящихся к классу фунгицидов системного действия. Они активно используются для защиты растений, но в больших концентрациях могут применяться и для дезинфекции теплиц. Обработка может проводиться следующими препаратами: «Акробат-МЦ», «Фитоспорин-М», «Профит Голд».
Способы дезинфекции почвы
Идеальным вариантом считается полная замена почвы в теплице, или хотя бы удаление 10 см верхнего слоя. Делать вынос зараженной земли и засыпку новой очень тяжело и зачастую невозможно. Гораздо проще осенью обработать землю прямо в теплице и для этого вполне подойдут простые доступные средства.
Использование биологических методов
Бороться с возбудителями заболеваний помидор можно с помощью полезных микроорганизмов. Увеличение их концентрации в почве способствует ее оздоровлению. Внести микроорганизмы можно добавляя к грунту компост, навоз или специальные препараты, например, «Байкал ЭМ» и «Сияние».
Результаты трудов действительно радуют
Такие методы помогут оздоровить почву, восстанавливая естественное равновесие микроорганизмов, но при обработке от фитофторы их нужно использовать в комплексе с другими средствами.
Полив растворами препаратов
Раствор перманганата калия известен как прекрасное антисептическое средство. Он активно используется не только в медицине и в быту, но и в качество обеззараживающего препарата в садоводстве. Чтобы уничтожить возбудителей заболеваний помидор рекомендуется после уборки всех растительных остатков пролить землю розовым раствором марганцовки.
Для полива можно использовать растворы эффективных микроорганизмов, например, «Фитоспорин-М». Однако максимального эффекта можно достичь только в хорошо увлажненной почве.
Температурная обработка
Сильный мороз или высокая температура губительны для многих микроорганизмов. Зимние морозы являются лучшим дезинфицирующим средством. Если есть возможность лучше раскрыть теплицу на зиму, а у сооружений из поликарбоната открыть форточки и двери. Промерзание конструкций и почвы способствует уничтожению значительного количества спор. После промораживания, землю лучше укрыть снегом.
Иногда используют полив кипятком, с последующим укрыванием пленкой для более глубокого пропаривания, но этот способ целесообразнее использовать для ранневесенней обработки.
Грамотный подход - гарантия успеха!
При выборе метода для борьбы с фитофторой в теплице из поликарбоната не стоит останавливаться на одном средстве. Оптимальный вариант - комбинирование химических, температурных и биологических методов, ведь профилактика гораздо проще, чем лечение, а комплексный подход много раз доказал эффективность.
По окончании дачного сезона, когда собран урожай, обработка теплицы из поликарбоната является обязательным условием ее дальнейшей эксплуатации. Комплекс осенних и весенних мероприятий позволит подготовить парник к новому сезону и существенно продлить его срок эксплуатации. О необходимости подготовительных работ среди начинающих дачников знают немногие. А вот опытные огородники, порой просто игнорируют выполнение основных правил ухода.
Почему необходимо обрабатывать теплицы из поликарбоната
Прежде всего, обрабатывать теплицы и парники из поликарбоната необходимо из санитарных соображений. К сожалению, благоприятный микроклимат с высоким уровнем влажности и температурным режимом способствуют не только росту овощных культур, но и развитию различной патогенной флоры:
- Возбудители инфекционных заболеваний;
- Споры патогенных грибков и плесени;
- Болезнетворные микроорганизмы;
- Патогенные бактерии.
Без обработки тепличного каркаса, поликарбонатного покрытия и дезинфекции почвы на грядках, накопленные возбудители будут поражать растения, высаженные в новом сезоне. При этом многие патогены способны долгое время не терять своей жизнеспособности. Например, споры фитофторы, поражающей томаты в парниках в течение 3…5 лет сохраняют способность к развитию при попадании в благоприятные условия.
Пренебрежение правилами севооборота приводит к истощению почвы и накоплению в ней токсинов и болезнетворных бактерий. В данном случае осенняя обработка и дезинфекция почвы в теплицах из поликарбоната является великолепным профилактическим средством от большинства недугов, поражающих овощные культуры. Подобная мера позволяет избежать появления , фузариоза, вершинной гнили. Обработка почвы эффективна и при .
Обработка тепличных конструкций осенью позволяет эффективно бороться с насекомыми вредителями. Как правило, к зиме взрослые особи проникают в грунт и там великолепно пережидают холода. Перекопка почвы или частичная замена грунта позволяют предотвратить появление белокрылки в теплице и прочих вредителей. Окуривание серными шашками спасет растения от паутинного клеща.
Вот почему обработка парника из поликарбоната осенью и весной помогает не только уменьшить риск инфекционных заболеваний на возделываемых культурах, но и очистить саму конструкцию от грязи, ржавчины и пыли. Помимо этого подготовка сооружения защищенного грунта подразумевает чистку и дезинфекцию садового инструмента, стеллажей, шпалер и прочих вспомогательных элементов.
Основные этапы обработки парников
Осенняя и весенняя обработка поликарбонатных теплиц состоит целого комплекса обязательных мероприятий:
- Уборка всех вспомогательных средств
- Удаление остатков растений, в том числе сорняков.
- Замена или дезинфекция грунта.
- Очистка и обработка всех частей конструкции парника.
- Подготовка строения к зиме.
Осенняя уборка
Приступать к обработке парника осенью можно непосредственно после сбора урожая. Прежде всего, следует удалить подвязочный материал, колышки и другие вспомогательные материалы. Из сооружения выносятся стеллажи, шпалеры для дальнейшей их чистки и дезинфекции. В конструкциях, предусматривающих снятие поликарбоната, покрытие снимают. Ведь на них также могут накапливаться болезнетворные микроорганизмы.
Перед обработкой тепличного грунта его необходимо освободить от всех остатков растений: стеблей, ботвы, упавших семян и корней. В том случае если культуры, выращиваемые в теплице, были подвержены какому-либо заболеванию, то растительность уничтожается. Здоровую зелень можно применить для наполнения компостной кучи.
ВНИМАНИЕ! Компост нельзя использовать для выращивания растений, из которых он получен.
Все вспомогательные элементы (стеллажи, шпалеры, колья, шпагат, инвентарь), находящиеся в теплице подвергают дезинфицирующей обработке. Для этого можно использовать Фитоспорин или темно-бордовый раствор перманганата калия. Весь инвентарь замачивается на 1 час, после чего промывается, просушивается и укладывается на зимнее хранение.
Санитарная обработка почвы
Так как севооборот в сооружениях защищенного грунта не всегда соблюдается, стоит произвести замену тепличной почвы или ее дезинфицирующую обработку. В первом случае снимается верхний слой грунта высотой примерно в 7…9 см. На его место закладывается новый слой здоровой почвы. После этого обработанный парник из сотового поликарбоната вносятся органические удобрения и перекапываются вместе с оставшимся нижним слоем почвы. Если подготовка к предстоящему сезону осуществляется весной, допускается использование только перепревшей органики.
ВАЖНО! Зараженный грунт, извлеченный из теплицы лучше всего разместить в штабеля на краю участка и обработать. Для этого штабеля укладывают послойно (15…20 см) пересыпая каждый слой хлорной известью из расчета 250 грамм извести на 1 м 2 . В летний период перемерзшие штабеля тщательно перекапывают и вновь оставляют на зиму. И только следующей весной обработанную почву можно будет заносить в вашу поликарбонатную теплицу.
В том случае, если в парнике не отмечалось вспышек заболеваний и вредителей, грунт можно оставить. Но тогда в профилактических целях производится его дезинфицирующая обработка. Почва осенью перекапывается. Из нее удаляются все личинки насекомых. После этого проводится дезинфекция одним из этих средств:
- 3% раствор железного купороса;
- раствор медного купороса;
- раствор извести с хлором;
- полив грунта крутым кипятком.
ВАЖНО! при осенней подготовке с помощью химических веществ безопасно делать только осенью. Весной их лучше не использовать.
Обработка каркаса и покрытия
Каркас, к которому крепится поликарбонат, тщательно осматривается на предмет ржавчины и других повреждений. Ржавчина удаляется, почищенное место закрашивается. Обнаруженные повреждения конструкции ремонтируются.
Все элементы каркаса моются с помощью теплого мыльного раствора. Теплица обрабатывается осенью либо весной как изнутри, так и снаружи. Затем мыльный раствор необходимо удалить влажной ветошью. Делать это нужно аккуратно, избегая попадания мыла в почву. Для обработки поликарбоната используется только неабразивные моющие средства и ветошь либо мягкие губки, дабы избежать повреждения покрытия.
Чем обработать
Завершается дезинфекция парника осенью обработкой химическими или биопрепаратами. Причем, следует знать, что не все то, чем обработать теплицу осенью допустимо, подходит для весенней обработки. Весной лучше ограничиться биологическими средствами.
Самыми распространенными методами обработки теплицы осенью являются:
- окуривание серной шашкой;
- окуривание черенковой серой;
- опыление хлорной известью;
- орошение медным купоросом.
ВНИМАНИЕ! Окуривание теплицы серой недопустимо в тех случаях, если ее каркас изготовлен из оцинкованной стали. Выделяемый при горении сернистый ангидрит ускорит коррозию металла. Данные средства можно использовать для обработки окрашенных и деревянных каркасов теплиц.
Окуривание серной шашкой
ВАЖНО! Перед обработкой поликарбонатного парника учитывайте, что сернистый ангидрит, выделяемый при горении серы, вреден для металлических частей конструкции.
Используя данный способ дезинфекции теплицы, следует применять средства защиты: перчатки, противогаз (респиратор) и очки. Ведь выделяемый серой газ очень токсичен. Все щели в строении заделываются, закрываются фрамуги и двери.
На 10 м 3 потребуется 600 гр. вещества. Шашки равномерно расставляются по всему периметру строения на металлические листы или каменные подставки и поджигаются. Производить поджег, следует от удаленной от входа стороны. Парник нужно незамедлительно покинуть во избежание отравления.
Окуривание черенковой серой
При окуривании черенковой серой так же нужно пользоваться средствами защиты от токсичного воздействия серного дыма. Теплица должна быть плотно закрыта, чтобы добиться нужной концентрации выделяемого газа.
На обработку 10 м 3 понадобится 1 кг черенковой серы, несколько металлических противней, столько же тазов или аналогичных емкостей. Серу следует измельчить и перемешать с равным количеством древесного угля, выложить на противни, которые вкладываются в тазы и расставляются равномерно по всей площади парника. После поджога вещества теплицу следует покинуть.
Открыть обработанное черенковой серой строение или серными шашками можно будет только через 5…7 дней. Еще 2-3 недели она должна проветриваться. В это время в теплице нельзя проводить никаких работ. Обработка с помощью окуривания помогает продезинфицировать не только само строение, но и тепличный грунт.
Обработка хлорной известью
Провести обеззараживание парника осенью и весной можно с помощью хлорной извести. Для приготовления раствора понадобится:
- 400 гр. хлорной извести;
- 10 л воды;
- Пульверизатор.
В воду добавляется хлорная известь, тщательно перемешивается и настаивается четыре часа. Готовым раствором опрыскивается почва и само строение. По окончании обработки теплица закрывается на 1-2 суток, затем хорошенько проветривается. Средством также нужно продезинфицировать инвентарь.
Обработка медным купоросом
Отличным дезинфицирующим средством для обеззараживания парника осенью либо весной является раствор медного купороса. Чтобы его приготовить потребуется:
- Если не было замечено вспышек заболеваний в текущем сезоне – 75 гр. медного купороса, если были – 150 гр.;
- 10 л воды;
- Пульверизатор.
Медный купорос растворяют в 10-ти литрах воды. Полученной смесью обрабатываются все части строения с помощью пульверизатора.
Подготовка тепличной конструкции к зиме
Осенью, теплицу из поликарбоната после обработки вовсе не обязательно разбирать на зиму. Но стоит позаботиться о том, чтобы она успешно пережила холода. Для защиты парника от возможной перегрузки снегом следует установить 3-4 Т-образные деревянные подпорки. Они позволят укрепить крышу строения до наступления весны.
В подветренных частях парника, где вероятно большее количество скопившегося снега, опор следует установить больше. Подпорки лучше ставить на твердую поверхность, чтобы они не вдавливались в грунт. Усилив, таким образом, каркас можно быть уверенным в сохранности конструкции в зимнее время.
Весенняя обработка
Весной, обработанную с осени теплицу промывают моющим средством. Поликарбонатное покрытие очищают мягкой губкой мыльным раствором. Это обеспечит высаживаемым растениям максимальное поступление солнечного света. Вдоль стен парника выкопайте канавки. Они позволят беспрепятственно отвести от конструкции талую воду. Перекопайте грядки и накройте их черным нетканым материалом для разогрева почвы.
Если осенью не проводилась обработка парника, это можно сделать весной. Но важно помнить, что в весеннее время нежелательно использовать для очистки и дезинфекции почвы и строения химические вещества. Начинать мероприятия по подготовке строения к предстоящему сезону лучше в начале марта.
Весенняя обработка теплицы включает:
- Уборку старых растений и вспомогательных материалов;
- Чистка и дезинфекция строения;
- Обеззараживание и подготовка грунта.
Уборка пыли и грязи
Прежде, чем обработать теплицу весной от фитофторы и других нежелательных заболеваний, следует убрать из него все лишнее. После очистки почвы от растительности и приспособлений, каркас парника обрабатывается мыльной водой. Если растения болели какой-нибудь болезнью, в раствор добавляется средство от этого недуга. Затем мыльный раствор смывается влажной губкой или ветошью.
Обработка теплицы весной включает в себя очистку и дезинфекцию инвентаря. Его можно обеззаразить кипятком, раствором марганцовки. Деревянные элементы следует обработать хлорной известью.
Подготовка почвы
Обработка теплицы из поликарбоната весной, как и осенью, предполагает подготовку почвы. Её лучше всего заменить, особенно если растения болели. Если же заболеваний не было, грунт можно не менять, но его следует продезинфицировать, обдав крутым кипятком или пролить раствором марганцовки.
Что такое фитофтороз знает каждый, кто занимается выращиванием сельскохозяйственных культур на своем участке. Грибок фитофтора безжалостно поражает практически все виды растений семейства пасленовых, но не брезгует и некоторыми другими. Особенно благоприятные условия для его развития в теплицах и пленочных укрытиях для выращивания растений. Проблема фитофтороза под пленкой может сохраняться из года в год! Чем обработать теплицу после фитофторы осенью сейчас я вам подробно и расскажу.
Что такое фитофтора или фитофтороз
Это заболевание растений имеет бактериальную природу, фитофтороз – грибок, поражающий листья, стебли, завязь здоровых растений. Если не прекратить развитие болезни в самом начале, она прогрессирует, постепенно заражая соседние культуры и распространяясь по всему участку. Летальный исход для растений может наступить очень быстро, если не принимать никаких мер.
Наиболее благоприятными условиями для развития фитофтороза, являются теплый влажный климат. Дождливое лето – идеально для интенсивного роста мицелий фитофтор и поражения ними больших участков рассады. А в условиях теплицы – появление и рост грибка просто неизбежен, из-за постоянного выделения конденсата на пленке и тепла внутри укрытия.
Если вы хотите вырастить здоровую рассаду и получить качественные плоды, постоянная борьба с фитофторозом в теплице — неизбежна. Есть несколько популярных методов, позволяющих обезвредить грибок полностью или в значительных количествах.
Лучшие методы борьбы и популярные средства
Эффективность уничтожения фитофторы зависит от методичности ваших действий и тщательного выполнения комплекса мер. Одной только обработкой здесь мало что можно решить, важно соблюдать разносторонний подход к выведению заболевания из теплицы.
агротехника в теплице
Осень – время привести теплицу в порядок после летней работы. Чтобы весной уверенно высаживать в нее свежую рассаду, нужно выполнить ряд определенных процедур, правильно подготовив парник к зимовке. Что для этого нужно сделать?
Химические методы борьбы
Надежно избавиться от фитофтороза позволяют химические препараты, которыми обрабатывают конструкцию парника и почву.
Самое простое средство для дезинфекции, доступно каждому садоводу – мыльный раствор.
Конечно, ожидать от него высокой эффективности не следует, но именно очистить поверхности, подготовить их к нанесению более агрессивных препаратов, он вполне может. Кроме этого, мыло также имеет дезинфицирующее действие.
Более серьезным раствором можно назвать медный купорос
. 
Его разводят примерно по 100 граммов на ведро воды и аккуратно обрабатывают все поверхности – покрытие парника, несущие конструкции, двери и т.д.
Для теплиц, у которых основа выполнена из дерева оптимальным вариантом станет обработка раствором хлорной извести
. 
Его приготовить нужно заранее, примерно 300-400 граммов извести нужно развести в ведре чистой воды, хорошенько размешать и настаивать часов пять-шесть. Таким раствором также можно обрабатывать поверхности парника и покрыть деревянный каркас (что заодно убережет его и от древесных вредителей). После дезинфекции хлорной известью, теплицу, для большей эффективности, желательно держать в закрытом состоянии два-три дня.
Ну, и, конечно же, многие садоводы сейчас используют более современные методы борьбы с фитофторой. Это обработка фунгицидами
– системные препараты, воздействующие на нервную систему вредителей, тем самым, обезвреживая их. 
Часто используются для дезинфицирующей обработки теплиц из поликарбоната или стекла. Фунгициды нужно использовать аккуратно, не перенасыщая ними почву, так как они убивают не только вредные, но и полезные бактерии, что может привести к обеднению грунта.
Серная шашка
Окуривание помещения парника серной шашкой – проверенное и достаточно эффективное средство против фитофтороза. Этот метод доступен по цене и простой в исполнении. Достаточно поджечь серную шашку внутри теплицы, плотно закрыть двери и другие имеющиеся щели или отверстия. Для полноценной обработки достаточно одних суток выдержки.
Недостаток этого метода в том, что серный дым с учетом влаги в помещении теплицы, образует химическое соединение – кислоту, негативно влияющее на металлические части конструкции. В случае, если таковые имеются в парнике, их нужно в обязательном порядке защитить от вредного воздействия серной шашки. Например, обильно смазать солидолом или другими подобными средствами.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.