Баня для русского человека - это не просто место, где можно помыться, это целый обряд священнодействия, наследственных традиций и гостеприимства северной страны. Ванна и душ для российского менталитета не имею ничего общего с ритуальным посещением бани. Здесь можно быстро вылечиться от затяжной простуды, оздоровляться, биологически обновить организм и повысить иммунитет.
Виды бань, популярных в современной России
Хамам Турции или сауна Европы, наряду с исконно российской баней, становятся все более популярными для отечественного потребителя.
Прием полезных термо-процедур, в процессе которых можно не только встретиться с друзьями, но и получить услуги СПА, сделать массаж и релаксацию, привела к тому, что, согласно статистике, не менее 20% жителей страны регулярно посещает заведения.
Кроме щадящего турецкого хамама, где температура воздуха не превышает 50?°С? и сауны с горячим и сухим воздухом, современный любитель попариться может выбрать набирающую популярность японская баня «офуро». Это экзотическая баня, где резервуаром для купания является бочка с горячей водой, с опилками и полезными травами.
В последнее время особой популярностью в престижных комплексах пользуется модная новинка – инфракрасная баня. Здесь полезное излучение идет от прибора с излучателем. Такой процедуре приписывается множество положительных воздействий на организм – это и повышение эластичности сосудов, и повышение скорости циркуляции крови, и насыщение крови кислородом.
Популяризация здорового образа жизни, наряду с социальными потребностями людей в общении делают открытие собственной сауны или бани всегда востребованным и прибыльным бизнес-проектом для предпринимателя.
Вопрос, какой именно вид бани предпочтет организовать бизнесмен, зависит от индивидуальных потребностей и состоятельности города или района. Пошаговая инструкция - ответ на вопрос, как открыть баню с нуля, практически не зависит от типа заведения.
С чего начать открытие сауны: оформление предпринимательства
Оптимальным вариантом для открытия бани или сауны является статус индивидуального предпринимателя. Налогообложение - ЕНВД. Деятельность не подлежит лицензированию, но в случае, если вы решите продавать алкоголь, то потребуются соответствующие разрешения.
Услуга подпадает по описание ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», где функциональность саун и бань стоит в одном ряду с курортами и источникам.
Подбирая помещения, изучите требования пожарных - СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.
Выбор недвижимости должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам , прописанным в СанПин 2.1.2. Здесь можно увидеть, какие требования предъявляется к вентиляции, микроклимату и отопительной системе помещения для оказания услуг населения подобного характера.
Бизнес-план сауны и бани: выбор помещения
На вопрос как открыть сауну, с чего начать, следует однозначный ответ – от выбора подходящего помещения. Для этого следует проанализировать, какую именно баню вы собираетесь открывать – небольшой деревянный сруб в деревне, апартаменты на окраине города или заведение культурного досуга в спальном районе города. От этого решения будет зависеть окончательная сумма расходов для открытия нового дела.
Требования к зданию
- Чтобы открыть сауну с бассейном, следует искать помещение площадью не менее чем 150 метров, где на бассейн отводится около 50 метров, на парилку 10-15 метров. Остальные комнаты - это массажный кабинет, зона релакса и хозяйственное помещение.
- Месторасположение в спальном районе, при наличии грамотной рекламы, сможет сделать сауну популярным в районе местом, где благодаря дисконтной программе не будет простоев.
- Если вы решили приобрести здание в частную собственность, то лучше покупать не готовое здание бани, а участок земли. Стены и перекрытия сауны из-за частого использования настолько разрушаются от влаги, что реконструкция помещения потребует больше вложений, чем возведение нового.
Следует помнить, что санитарные норма включает значительное количество требований к оборудованию сауны - покрытие полов, автономная вентиляция, требования к освещению, что требует крупных вложений в ремонт и реконструкцию здания.
Так как открыть баню - дорогая процедура, здесь следует вложить деньги в декоративное оформление и техническое оборудование, мебель и множество элементов интерьера для придания уютной, располагающей обстановки. Поэтому аренда здания для такого вида услуг рискованна из-за потери вложений.
Если есть вариант аренды готовой, действующей сауны, то развлекательные центры и гостиничные комплексы – лучший выбор для расположения.
Как открыть баню: бизнес-план
После того, как подобрано помещение, бизнес план сауны с бассейном предусматривает существенные по стоимости разовые вложения. Сюда входит:
- железная печь на дровах или электрическая;
- напольные электрокамины;
- парогенератор;
- оборудование для бассейна (чаша, насос);
- подогрев пола (регулируемый);
- душевые кабинки;
- кондиционер.
Мебель для рекреационных зон состоит из набора натуральной кожаной или искусственной мягкой мебели, стульев, скамеек, стола, вешалок и прочих предметов интерьера.
Расходные материалы
Также бизнес план открытия сауны должен учитывать расходы не только разовые, капитальные, но и траты на покупку одноразовых тапочек, веников, травяных чаев и настоев. Весь спектр сопутствующих услуг, которые будут предоставлены владельцем бани, привлекут новых клиентов и позволят получить дополнительную прибыль.
В последние 5-6 лет широкое распространение приобрёл такой вид бизнеса как сауны. Люди арендуют излюбленные парные с бассейнами на праздники, дни рождения и даже просто по выходным. Именно поэтому в головах многих предпринимателей рождается вопрос: как открыть сауну? В нашей сегодняшней статье мы найдём ответ на этот вопрос, а также приведём пример бизнес-плана сауны и поговорим о возможностях открытия в небольших населённых пунктах.
По сей день не прекращаются споры о том, чем отличается баня от сауны. Сауна – является видом бани, отличающимся более сухим воздухом и высокой температурой. Спрос на неё растёт из-за того, что всё больше людей начинает беспокоиться о своём здоровье, которое подрывается работой, стрессом, физическим трудом. Сауна помогает расслабиться и снять скопившееся напряжение. Сауна в переводе с финского означает – «баня».
Сауны помогают людям восстановить силы и нервы после тяжёлой трудовой недели.
Любой законный бизнес начинается с регистрации юридического лица, выбрав код ОКВЭД 93.04 – Физкультурно-оздоровительная деятельность. Регистрация может проходить как ИП, так и ООО. Если Вы не планируете делать сеть саун, то лучше оформит ИП, эта процедура будет проще и дешевле. Удачным вариантом налогообложения будет единый налог на вменённый доход, то есть налог будет платиться из расчёта 15 процентов от базовой доходности компании.
После этого необходимо определиться с первоначальным капиталом на обустройство сауны. Есть несколько вариантов развития событий: собственные средства, инвесторы и кредит в банке. Для того, чтобы привлечь партнёров, а также взять кредит на открытие бизнеса необходимо будет разработать детальный бизнес-проект, который не оставит равнодушным ни инвестора, ни сотрудника банка. Дополнительные оборотные средства на первом этапе никогда не помешают.
Помещение
Опытные специалисты отмечают, что даже в провинциальных городах минимальная площадь сауны должна составлять не менее 100 квадратных метров. На этой площади должны разместиться: комната отдыха, парная, небольшой бассейн, туалет и раздевалка.
Чтобы сразу привлечь как можно больше клиентов, необходимо искать помещение в развлекательных центрах, фитнес-залах, либо в центральной части города. Большим плюсом аренды помещения на территории ТРЦ является экономия на охране и покупке оборудования для видеонаблюдения, а также наличие достаточного количества парковочных мест, что очень важно для будущих клиентов.
Если в населённом пункте нет торговых центров, то необходимо выбрать помещение в популярной части города, которую легко найдут с помощью рекламы и рекомендации знакомых.
Парная сауны должна быть обшита вагонкой, для создания уюта и эффекта русской бани.
Дизайн помещения может быть разнообразным, в зависимости от финансовых возможностей. Желательно, чтобы пол был с подогревом, парилка была обшита деревянной вагонкой, а бассейн имел глубину не менее полтора метра. Также со всей серьёзностью необходимо подойти к вопросу вентиляции и пожарной безопасности сауны, ведь перед тем как начать работу Вам придётся получить разрешение у сотрудников пожарной службы и санэпидстанции.
Оборудование сауны
Для того чтобы сауна стала популярной мало обустроить раздевалку и парную, необходимо позаботиться о комфорте и досуге клиентов. Поэтому в первую очередь необходимо купить удобную мебель: парочку кресел из искусственной кожи, диван и стол. Обязательно необходимо установить в сауне плазму и караоке, это самое популярное развлечение отдыхающих. Если позволяют средства, то можно купить небольшой бильярдный стол и принадлежности к нему.
Для завоевания клиента мало обустроить раздевалку и парную, нужно позаботиться о комфорте и досуге посетителей.
На выходе из парной необходимо установить душ, а напротив обустроить бассейн, где смогут охладиться разгорячённые финской баней клиенты.
Бассейн – обязательная составляющая любой сауны, его глубина должна составлять не менее 1,5 метра.
В раздевалке необходимо установить шкафчики с вешалками, а также полку для обуви. В туалете необходимо повесить зеркало, для того, чтобы люди могли себя привести в порядок перед уходом.
На ресепшене можно установить мини-бар со слабоалкогольными напитками и закуской, это позволит увеличить доход на 5-10 процентов.
Главное правило для сауны – чистота, именно на это обращает клиент своё внимание. Если сауна будет плохо убираться, то клиентов не сможет заманить ни караоке, ни бильярд, ни приветливый персонал.
Основной поток клиентов сауны приходится на выходные и праздничные дни.
Персонал
Обычно сауны работают допоздна и без выходных, поэтому необходимо позаботиться о двух-трёх сменах сотрудников. В первую очередь необходим администратор, который будет принимать звонки, и встречать клиентов. Во вторых уборщица, которая будет убирать помещение после каждого посещения гостей, поддерживая сауну в идеальном порядке. Также понадобится удалённый бухгалтер, который сможет подготовить документы для налоговой службы и фондов.
Можно договориться с местными массажистами и банщиками о взаимовыгодном сотрудничестве, тогда Вы сможете включить их услуги в деятельность сауны и будете получать процент с каждого заказа. Таким же образом можно сотрудничать с ближайшим кафе, для того, чтобы клиенты могли заказывать горячие блюда, не выходя из сауны.
Зарплата администратора составляет от 18 до 25 тысяч рублей, в зависимости от численности города и объёма работы. Уборщица получает от 10 до 15 тысяч рублей. Затраты на оплату услуг удалённого бухгалтера составляют 10 тысяч рублей.
Обязательным критерием при выборе персонала на работу должна быть вежливость и обходительность, клиенты любят внимание и заботу, поэтому, чем лояльнее сотрудники – тем больше денег заработает сауна.
Реклама
Правильная реклама поможет начинающему бизнесу быстро пойти в гору. Поэтому для продвижения сауны необходимо подготовить небольшую рекламную кампанию. В зависимости от величины города будут эффективны разные виды рекламы. Для небольших городов это пресса, радио и телевидение. Для крупных городов основной рекламный упор нужно делать на интернет-продвижение. Для этого необходимо зарегистрироваться во всех электронных справочных, создать сайт и запустить яндекс-директ, а также активно прорабатывать социальные сети, где находится вся целевая аудитория.
После того, как поток клиентов будет запущен, автоматически подключится ещё один, бесплатный вид рекламы – «сарафанное радио», которое в небольших населённых пунктах имеет вес больше чем газеты и телевидение.
Расходы и доходы
Основная часть первоначального капитала пойдёт на оборудование и благоустройство сауны.
Таблица 1.1. Первоначальные расходы
| № | Наименование | Сумма, руб. |
|---|---|---|
| Итого: | 601 800 | |
| 1 | Оформление ИП | 8 000 |
| 2 | Диван | 20 000 |
| 3 | Кресла, 2 шт. | 20 000 |
| 4 | Стулья, 6 шт. | 9 000 |
| 5 | Телевизор | 25 000 |
| 6 | Стол | 10 000 |
| 7 | Караоке | 15 000 |
| 8 | Бильярдный стол | 20 000 |
| 9 | Зеркало | 2 000 |
| 10 | Стойка администратора | 15 000 |
| 11 | Шкафчики, полки и вешалки | 30 000 |
| 12 | Полотенца, простыни | 5 000 |
| 13 | Ремонт и обустройство помещения | 400 000 |
| 14 | Печь | 40 000 |
Таблица 1.2. Ежемесячные расходы
| № | Наименование | Сумма, руб. |
|---|---|---|
| Итого: | 315 000 | |
| 1 | Аренда помещения (100 м2) | 100 000 |
| 2 | Зарплата сотрудников | 80 000 |
| 3 | Закупка закуски и мини-бара | 80 000 |
| 4 | Оплата интернета, телефона и ТВ | 5 000 |
| 5 | Оплата водоснабжения, электроэнергии | 50 000 |
Итого расходы сауны в год составляют около 4,5 миллионов рублей. А ежемесячные доходы, получаемые стабильно уже со второго месяца работы сауны, составляют от 300 до 600 тысяч рублей. Окупаемость проекта возможна примерно через полтора года.
Риски сауны
Открытие сауны таит в себе некоторые возможные неприятности, поэтому чтобы их избежать ознакомьтесь с советами ниже:
– Для продажи алкоголя в сауне необходимо получить лицензию на продажу спиртного;
– Сауна должна быть допущена к работе экспертами из пожарной службы и санэпидстанции;
– Сауна не должна предлагать клиентам услуги, противоречащие закону (девочки и мальчики по вызову);
– Сотрудники сауны должны соблюдать конфиденциальность касательно своих клиентов.
С экономической точки зрения сауна – затратное, но очень перспективное вложение. Этот вид бизнеса активно развивается и набирает обороты, люди стали уделять время саунам не меньше, чем походам в кино и кафе. Поэтому если Вы имеете возможность вложить средства в открытие финской бани, то не ждите, пока это сделает кто-то другой, начните своё дело сегодня.
Бизнес план сауны. Современные технологии позволяют полноценно оснастить сауну, затрачивая при этом минимальное количество материальных ресурсов. Акцентировать внимание следует на подборе персонала, который будет вежлив, компетентен и правильно обучен. Здесь же нельзя забывать и о маркетинге, правильно наладив рекламную кампанию, затрагивающую целевую аудиторию в конкретном районе.
Отделка сауныРазновидности и применение саун
Оснащение стационарной сауны представляет собой довольно несложный процесс, в сравнении с налаживанием банного бизнеса.
Оборудовать сауну можно в различных спорткомплексах, отелях, санаториях и медицинских центрах, используя при этом специально подготовленные помещения. Бизнес-план сауны может предусматривать ее размещение и в отдельно стоящем здании, например, на берегу водоема, где она будет служить приятным дополнением к общей программе загородного отдыха.
Все более популярными сегодня становятся инфракрасные кабины, в которых клиент может отдыхать продолжительное время при относительно невысокой температуре. Специалисты указывают на оздоровительный эффект таких видов саун, что позволяет укрепить иммунную систему и справиться с рядом неприятных заболеваний.
Процесс здесь заключается в незначительном повышении температуры, в отличие от классической бани или сауны. В качестве возможных противопоказаний специалисты отмечают лишь случаи, когда повышение температуры может причинить вред здоровью конкретного человека.
Основным преимуществом инфракрасной сауны является отсутствие необходимости в обустройстве помещения тепло- и гидроизоляцией. В определенное место просто устанавливается компактная кабинка, которая функционирует от обычной электрической сети. Следует отметить, что невысокая степень прогревания обуславливает надежность при использовании, как с точки зрения электробезопасности, так и в плане продолжительности эксплуатационного срока.
Читайте также:
Производство бумажных пакетов: строим прибыльный бизнес
Составление бизнес плана для открытия сауны
Оптимальным алгоритмом начала коммерческой деятельности станет приобретение портативного устройства, которое может быть поставлено в заведении у любого желающего.
На что следует обратить внимание при построении такого бизнеса:
- Самая затратная статья бюджета в бизнес-плане сауны – приобретение основного оборудования.
- Правильные рекламные акции, действующие в районе открытия сауны.
- Особое внимание в отношении обслуживающего персонала, от действий которого во многом будет зависеть успех мероприятия (компетентность, внешний вид, коммуникабельность).
- Бесперебойная работа менеджеров (диспетчеров, консультантов), которые общаются с клиентами в телефонном режиме, отвечают на их вопросы, принимают заказы.
- Налаженный процесс транспортировки портативной кабины на объект и с объекта (эти операции может осуществлять диспетчер, работающий с клиентами и принимающий заказы).
Поначалу все эти действия будет реализовывать предприниматель, развивающий эту идею и инвестирующий в нее деньги.
Во сколько обойдется «выездная сауна»
Как же выглядит бизнес-план сауны в цифрах?
При правильно налаженном процессе и грамотной рекламе срок окупаемости не превысит двух месяцев.
Несмотря на активное продвижение портативных ИК кабин и убеждений об их несомненной пользе здоровью, почитателей серьезных температур и любителей горячего пара не становится меньше.
Основной недостаток для начинающего бизнесмена в этом случае состоит в величине затрат, которые складываются, в числе прочего, из аренды помещения немалых размеров. Для инфракрасной сауны же нужно относительно небольшое пространство, в котором будет размещена портативная кабина.
Что лучше – купить или арендовать?
Составляя бизнес-план сауны, вопрос приобретения или аренды помещения должен стоять в особом приоритете. Идеальным вариантом является ее размещение в подходящем помещении, находящемся во владении предпринимателя. Хорошо, если здесь же присутствует бассейн, которым будут в дальнейшем пользоваться посетители.
При отсутствии в своих активах подходящей недвижимости, наиболее подходящим решением станет аренда пространства – и здесь даже не потребуется целая комната. Гораздо важнее то, где это пространство будет находиться – здесь приоритетными являются спортивные комплексы, салоны красоты и подобные учреждения. Кабинку можно поставить где-то в углу, предусмотрев перегородку или ширму, где клиенты смогут комфортно переодеваться.