Рацион питания ребёнка в 8 месяцев заметно обогащается новыми продуктами. Появляются неизвестные ранее фрукты и овощи, кисломолочные продукты и даже печенье. Что готовить малышу в 8 месяцев, чтобы разнообразить его рацион? В нашей статье мы составим примерное меню для восьмимесячного крохи и поговорим о разрешённых продуктах.
Так, малыши обязательно продолжают получать грудное молоко или адаптированную смесь как минимум два раза в сутки: утром перед завтраком и вечером на ночь. Сразу ответим на вопрос, можно ли давать молоко ребёнку в 8 месяцев. В чистом виде молоко крохе не предлагают, исключение составляют каши на воде пополам с молоком. При этом следите за тем, чтобы не возникло аллергических реакций.
В течение дня у деток есть три основных приёма пищи: завтрак, обед и ужин, интервалы между которыми составляют четыре часа. Объём пищи на один прикорм обычно достигает 200 мл, если, конечно, ваш малыш способен столько съесть. Уже в этом возрасте приучайте деток, что на завтрак кушают кашу, а на обед суп - впоследствии им будет легче адаптироваться к детскому саду.
Что должен кушать ребёнок в 8 месяцев на завтрак, зависит от времени ввода прикорма. Всем деткам в этом возрасте можно предлагать кукурузную, рисовую и гречневую кашку, молочную или безмолочную. Разрешается прикорм овсяной и ячневой кашей, если нет противопоказаний. Кроме того, завтрак можно разнообразить фруктовым пюре, творогом (около 40 г) или половинкой яичного желтка. Можно предложить такие напитки, как йогурт, кефир или сок.
Теперь перечислим, какие продукты можно ребёнку в 8 месяцев на обед. Предложите крохе супчик с картошкой и цветной капустой (не на мясном бульоне) или овощи, добавив к ним около 50 г мясного пюре. В качестве напитка хорошо подойдут сок или компот. На полдник можно дать малышу сухарик или печенье. Многие родители переживают, как давать печенье 8-месячному ребёнку, если у него ещё нет зубов. Для этого возьмите специальные детские сорта печенья, которые тают во рту. Так малыш не сможет подавиться.
На ужин детям в этом возрасте можно предложить детский творожок с фруктами, кашу или овощи, если их не ели в обед. К овощам добавьте мясо или рыбу. Рыба вводится в рацион лишь в том случае, если прикорм был начат с 4 - 5 месяцев. Чаще всего речь идёт об искусственниках. Какую рыбу можно ребёнку в 8 месяцев: предпочтительно морские сорта с белым мясом (треска, минтай, хек). Пока что эти блюда разрешены один-два раза в неделю вместо мяса.
Какие фрукты можно ребёнку в 8 месяцев
Для первого фруктового прикорма в этом возрасте подойдут зелёное яблоко или груша. Если же вы уже ввели в рацион эти фрукты, самое время разнообразить меню. Малышу можно предложить черносливовое пюре, свежие сливы, персики, абрикосы. Искусственникам, которые уже знакомы со многими продуктами, понемногу вводят чёрную смородину, чернику, вишню и даже малину. Можно ли ребёнку в 8 месяцев банан и хурму, интересуются многие мамочки. Банан вполне можно попробовать деткам, уже знакомым с другими фруктами, но в небольшом количестве. А вот хурму лучше отложить на месяц-два.
Любой фрукт, особенно красного цвета, начинайте вводить с одной чайной ложки в день, так как велик риск развития аллергической реакции. Кроме того, отдавайте предпочтение сезонным фруктам вашей полосы. Если на дворе поздняя осень или зима, лучше купить готовые баночные пюре, чем свежий фрукт сомнительного качества в магазине.
Овощи и овощные пюре в рационе малыша
Овощное пюре для ребёнка 8 месяцев по-прежнему остаётся одним из ключевых блюд. Практически все детки в этом возрасте уже кушают пюре из кабачков, брокколи, цветной капусты. Теперь можно добавить в рацион тыкву и морковь. При этом вводите их очень медленно, так как велик риск развития аллергии. Эти овощи хорошо сочетаются с яблоком - так можно разнообразить вкусовой диапазон крохи.
Картофельное пюре для ребёнка 8 месяцев в чистом виде используется редко и в малых количествах. Связано это с большим содержанием крахмала в овоще. А вот к другим овощам картофель понемногу добавлять уже можно, это же касается и супа. Если вы готовите пищу самостоятельно, рекомендуем несколько часов вымачивать картофель в воде, чтобы убрать из него крахмал. К овощам можно понемногу добавлять укроп для вкуса.
Какое мясо давать ребёнку в 8 месяцев
Мясные продукты в этом возрасте должны обязательно присутствовать в детском меню. Их выбор зависит от того, когда данный продукт был введён в рацион. Для первого прикорма и для малышей, получающих мясо с 7 месяцев, актуальны индейка, кролик и конина. Для ребёнка, которого стали прикармливать с 4 - 5 месяцев, допустимы телятина, говядина, птица, а также впервые вводятся субпродукты - печень, язык и сердце. Обязательно вводите новые блюда постепенно, начиная с 1-й чайной ложки. Важно знать, сколько мяса давать ребёнку в 8 месяцев: не более 50 г в сутки. Желательно комбинировать его с овощным блюдом для лучшей усвояемости.
Сколько яиц можно давать восьмимесячному малышу
Малышам-искусственникам яйцо начинают вводить с 4 - 5 месяцев, тогда как грудничкам после 8 месяцев. При этом используется строго куриный желток из яйца, сваренного вкрутую. Начинать вводить этот продукт необходимо очень постепенно, буквально с нескольких крошек, так как он является аллергеном. Постепенно увеличивайте объём куриного желтка, добавляя его в овощи во время обеда или ужина, а также предлагая на завтрак с кашей. Обратите внимание, сколько желтка давать 8-месячному малышу: не более половины куриного желтка, при условии что продукт введён давно и не вызвал аллергической реакции.
Кефир и другие кисломолочные продукты
После достижения малышом восьмимесячного возраста в его рацион можно вводить кисломолочные продукты: йогурт, биокефир, кефир, биолакт. Для этого рекомендуется покупать специализированный детский продукт в магазинах и вводить его постепенно, начиная с одной ложки в день. Кефир способствует улучшению микрофлоры кишечника, стабилизации стула ребёнка, обогащает организм кальцием. Постепенно можно доводить объём кисломолочной продукции до 150 - 200 мл в день.
Левчук Виктория Александровна©Прикорм в 8 месяцев – это период самостоятельности, когда ребенок проявляет желание кормить себя сам! В данной статье содержится информация относительно прикорма детей в возрасте от 8 месяцев.
Скорее всего малыш в 8 месяцев весит около 8,3 кг и теперь в состоянии съесть некоторые твердые продукты небольшого размера. Пару месяцев назад ребенок избавился от рефлекса выталкивания языка, пища больше не выталкивается языком изо рта. Ребенок может самостоятельно сидеть в стульчике, поэтому можно кормить малыша за общим столом. Грудное молоко продолжает оставаться основным источником детского питания. Однако при этом малыш может питаться взрослой пищей 2-3 раза в день. прикорм ему необходим в качестве дополнительного источника энергии и питательных веществ, так как двигательная и умственная активность малыша в 8 месяцев значительно возросла.
Необходимо учитывать, что режим кормлений при ГВ может измениться, так как в течение дня малыш занят освоением окружающего мира, поэтому может просто забыть про грудное молоко, но при этом ночные кормления могут увеличатся до 6 раз. При ИВ может быть до 4-х кормлений молочной смесью, не считая прикорма.
Прикорм в 8 месяцев. Самостоятельность
В этом возрасте малыш начинает проявлять много самостоятельности, ему хочется без маминой помощи пить из чашки, держа при этом ее двумя руками.Большинство детей в 8 месяцев любят изучать еду медленно и основательно, причем их интересует еда не только в своей тарелке, но и соседней. Их познавательный интерес может привести к растиранию яблочного пюре по столу или бросания еды на пол, а также мамочки помним, что растекающаяся жидкость весьма интересное зрелище для маленького любознательного малыша. А угостить маму яблочком, то еще увлекательное занятие. Ребенок только научился брать небольшие кусочки овощей между большим и указательным пальцем, и переносить их в рот, а потом все это жевать. Иногда все это может раздражать, потому что действия ребенка приносят беспорядок и грязь в нашу размеренную взрослую жизнь. Однако это важный шаг в развитии малыша, который позволяет им обучаться и наполняет их энергией. Лучше всего на данном этапе ребенку питаться вместе со всеми членами семьи, чтобы он наглядно запоминал правила культурного поведения за столом, помним, что Ваше поведение будет скопировано и показано во всей красе чуть позднее.
Скорее всего в 8 месяцев малыш имеет около 4 зубов, но возможно и не одного или больше, не расстраивайтесь, если их нет, это нормально. При наличии зубов малыш может кушать мелко измельченную пищу, как мы писали ранее, протертая пища предлагается малышам в 7-9 месяцев. Однако уже в 8 месяцев им можно предлагать кусочки мягкого детского печенья, яблока или вареную морковь, на которых малыш учиться жевать и откусывать. Про пальчиковую еду более подробно можно прочитать .
Прикорм в 8 месяцев: Чем кормить???
— это хорошее время, чтобы продолжить вводить новые продукты в дополнение к грудному молоку или молочной смеси. В качестве пальчиковой еды можно ввести мягкое детское печенье, сушку или сухари. В 8 месяцев можно варить овощные супчики из картофеля, кабачка, моркови и т.п. Можно добавлять в супчик лук, чеснок, укроп или петрушку, напоминаем, только после постепенного введения этих продуктов в рацион питания малыша (правило ожидания 4-7 дней).
Продолжаем кормить ребенка по утрам безмолочными кашами, уже имеется большой выбор – гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, возможна киноа. Ближе к 7-8 месяцам, если все эти каши введены в рацион питания малыша, можно готовить мультизлаковые каши, смешивать 2-3 вида крупы и предлагать ребенку. Возможно, у него уже сформировался свой вкус и любимая каша.
Обращаем Ваше внимание, что не стоит идти на поводу у крохи, в случае если он отказывается кушать тот или иной продукт. Предлагать новый продукт следует более 20 раз, с небольшими перерывами, т.е. предложили – отказ, через 10-14 дней предлагаем снова и так до 20 раз. Да, возможно растянется привыкание ребенка к новому продукты, но зато он будет кушать все.
Большинство педиатров советуют именно в восемь месяцев вводить в детское питание мясо. Но не стоит спешить с этим, считается нормой введение мяса в рацион питания ребенка 8-10 месяцев. Так что не обязательно вводить мясные продукты в день, когда малышу исполнилось 8 месяцев. Обычно мясной прикорм в 8 месяцев начинается с кролика или индейки, но можно начать и с нежирной говядины. Главное для приготовления мясного пюре не использовать мясной бульон, в котором варилось мясо. А также помним, что используется всегда вторичный бульон, не волнуйтесь, малыш получит все необходимые ему элементы, которые останутся в мясном пюре.
Мясное пюре обычно предлагают с овощами или кашей. Первый мясной прикорм будет равен 1 чайной ложке, далее с каждым днем увеличиваем мясной прикорм и уменьшаем овощной, писали здесь о замене первого прикорма вторым. Доводим мясо до 30 грамм, если малыш кушает меньше, не расстраивайтесь, такое бывает.
Кисломолочный прикорм в 8 месяцев
Также прикорм в 8 месяцев дополняется кефиром, но большинство педиатров на данный момент советуют подождать с его вводом до 12 месяцев. Однако если Вы решили вводить кефир в рацион питания, то напоминаем, что он не относиться к прикорму, так как скорее напиток, ведь он не густой. Предлагают малышу кефир, как обычно мы вводим новый продукт, постепенно доводим до 200 мл. Многие мамы с детками на ИВ заменяют последнее кормление кефиром или другим кисломолочным продуктом. Однако необходимо предупредить, что кисломолочные продукты негативно сказываются на эмали зубов, я не отговариваю Вас кормить ребенка кефиром или йогуртами, они очень полезны, просто после данной еды ребенку необходимо дать попить воды или почистить зубки. И конечно лучше всего ночные молочные (например, молоко) и кисломолочные кормления заменить водой. Понимаю сложно, но за 2-3 недели Вашего стоического «нет» ребенок привыкнет не кушать по ночам. Опять же я пишу про деток, которые полностью перешли на прикорм. Если Вы кормите смесью или грудью, то кормите на здоровье по ночам.
Фруктовый прикорм в 8 месяцев
Из фруктов можно добавить банан, персики, абрикосы и чернику. Первое время банан даем отварной, потом после адаптации ребенка можно давать свежий. С бананом аккуратно, чтобы ребенок Не оставляйте ребенка без присмотра при употреблении новых продуктов питания.
Также можно использовать баночное пюре, причем многие родители выбирают вариант мясного пюре из банки, так как сделать такое пюре как в магазине в домашних условиях бывает сложно, у мяса остаются волокна и блендер порой не сильно помогает добиться однородной консистенции. И банановое пюре можно первое время предлагать баночное, чтобы не мучиться с его приготовлением.
Кормление ребенка в 8 месяцев: Режим
Обычно для ГВ и ИВ режим кормлений одинаков, количество кормлений всего 5, а интервал между кормлениями равен 4 часам. Примерный объем пищи за одно кормление равен 230 грамм, но все зависит от ребенка. Прикорм в 8 месяцев дается 2-3 раза в день.
Кормление ребенка в 8 месяцев: Нормы
В таблице указаны примерные нормы потребления пищи за один прием. Ваш ребенок личность особенная, поэтому равнять его под рамки не стоит. Малыш может кушать больше нижеуказанных норм или наоборот значительно меньше. Иногда они кушают в один день много, а в следующий день совсем не едят, лишь водичку пьют. Поэтому не стоит заставлять ребенка, данная таблица предлагает маме вариант приготовления пищи в данном количестве, хотя, скорее всего к 8 месяцам родители примерно уже знают, сколько кушает их малыш. Также обращаем ваше внимание, что дети на ГВ могут кушать меньше указанных норм, так как точно знают, что потом получат вкусное и полезное мамино молочко. Так мой сынок съедал всего 100 грамм овощного пюре с 30 граммами мяса и отлично запивал все грудным молоком, его устраивал такой обед.
Кормление ребенка в 8 месяцев: Правила поведения за столом
Сообразительность ребенка к 8 месяцам стремительно растет, поэтому необходимо учить его соблюдать определенные правила за столом. В мы дали малышу ложку, да он ей больше игрался, чем пользовался, но уже есть результаты, не так ли? В 8 месяцев можно мыть руки перед едой, закладываем основы этикета. Обязательно следим за чистотой детской посуды, чтобы малыш с раннего возраста привыкал к чистоте. И еще следим за тем, чтобы малыш кушал в спокойной обстановке без книг и игрушек. Он должен разделять время игр и кормлений. Соответственно никакого просмотра телевизора или интернета во время кормления ребенка. Внимание семьи за столом полностью принадлежит еде на тарелке, мы учим ребенка, принимать пищу в кругу семьи, за тихой беседой, получать наслаждение от вкусной еды и общения.
Напоминаем, что еда для ребенка в 8 месяцев – это дополнительный источник энергии и питательных веществ, поэтому будьте осторожны, не делайте еду лекарством от детского плача . Если ребенок приобрел эту привычку с первых месяцев своей жизни, то это может привести к избыточной массе тела, которую очень трудно удалить позже.
: Вода
К 8 месяцам ребенок сознательно интересуется водой, если раньше он еще мог отказываться от воды, то сейчас, скорее всего, самостоятельно тянется к чашке, однако не в попытке напиться водой, он просто копирует мамины действия. Ребенок на ГВ практически не пьет воду, так как получает достаточно жидкости из грудного молока, однако все равно между кормлениями вода предлагается в чашке. В жаркие периоды чаще прикладывайте ребенка к груди, если он категорически отказывается пить воду. Ребенок на ИВ пьет воду почти с рождения, поэтому продолжаем предлагать пить из чашки. Норм объема воды не существует, ребенок может выпить от 100 до 300 мл воды в сутки, главное, не заставлять насильно пить воду, часто предлагать, показывать положительный пример.
Кормление ребенка в 8 месяцев: Идеи
Прикорм в 8 месяцев весьма разнообразен, так как введено в его рацион питания огромное количество новых продуктов, можно их комбинировать, сочетать и дарить малышу массу незабываемых вкусовых впечатлений. Ниже предложены примеры детских рецептов. Продолжаем кормить малыша его любимыми блюдами, и добавляем новые рецепты в свою копилку.
- Каши:
- Рисовая каша с бананом (каши 100 грамм, фрукта 80 грамм)
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с персиком
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с абрикосом
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с черникой
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с персиком и абрикосом
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с персиком и абрикосом и черникой
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с черникой и персиком
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с кроликом (и/или
- Рисовая (и/или гречневая, кукурузная) каша с кроликом (и/или индейкой, нежирной говядиной) с луком и морковью
- и т.д.
- Фрукты:
- Мясо:
- Пюре из индейки (5-30 грамм)
- Пюре из кролика
- Пюре из нежирной говядины
- Яблоко с индюшкой / Хлебные палочки
- Овощи:
Не боимся и добавляем меня в
Малыш, который достиг полугодовалого возраста, чаще всего впервые знакомится с настоящей «взрослой» пищей. Помимо грудного молока или искусственной смеси младенцу предлагают овощные и фруктовые пюре, безмолочные и безглютеновые каши, печенье. Наиболее популярны гречневая и овсяная каши, кабачок, цветная капуста, домашний творог. С семи месяцев ребенок узнает, что такое морковка, сливочное масло, хлеб, йогурт. По достижении восьмимесячного возраста рацион расширяется желтком, мясом, кисломолочными продуктами и фруктовыми соками, иногда и рыбой. Определим особенности прикорма в 8 месяцев.
В восемь месяцев прикорм ребенка не такой уж скудный, как в начале. Его можно разнообразить многими продуктами, которые важно знать мамочке
Главные принципы прикорма
Что должна знать каждая мама, расширяющая питание своего сына или дочки:
- Прикорм в 8 месяцев должен начинаться постепенно. Каждый продукт нужно начинать давать с минимального количества, чтобы определить, нет ли у крохи аллергической реакции или индивидуальной непереносимости. По этой причине в начале прикорма отдают предпочтение гипоаллергенным кабачку, цветной капусте и гречневой каше (рекомендуем прочитать: ).
- Отчаиваться и убирать из рациона новый продукт, который категорически не понравился ребенку при первой дегустации, – ошибка родителей. Маленький человек еще не научился распознавать и воспринимать разные вкусы. Наберитесь терпения и предлагайте продукт пять, десять раз.
- Монокомпонентный прикорм. Давать в один день впервые пюре из кабачка и персиковый сок, или каждый день знакомить малыша с новым продуктом – ошибка.
Прикорм не предполагает вытеснение одного из обычных кормлений малыша. Предлагайте элемент прикорма голодному ребенку, до основного кормления, но не заменяйте им грудное молоко или искусственную смесь. Просто уменьшите объем потребляемого молока.
Понятно, что при грудном вскармливании это сделать труднее, а искусственникам проще, ведь им можно измерить объем потребляемой жидкости в бутылочке. Давайте прикорм до трех раз в день. Идеальный период для введения нового продукта – утро или день. Правильная схема и режим прикорма в совмещении с основной пищей малыша за сутки:
- молоко или смесь;
- каша со сливочным маслом, желток, молоко или искусственная смесь;
- овощное пюре с мясом и растительным маслом, молоко или смесь;
- фруктовое пюре или сок, молоко или искусственная смесь;
- молоко или смесь.
Если ребенок ночью просыпается от голода, мамочка может сдвинуть кормление кашей на вечернее время, чтобы крохе было сытнее спать. В перерывах между кормлением можно дать ребенку пожевать размокший хлеб, сухарик или печенье. Главное, не переусердствуйте с перекусами, чтобы не портить аппетит перед основными приемами пищи.
Можно давать прикорм на ночь (кашку) или в обед, чтобы малыш мог хорошо отдохнуть после еды
Какие продукты уже пора давать?
Определимся, какие продукты можно предлагать ребенку в 8 месяцев. Нужно отметить, что консистенция пищи должна быть мягкой, жидковатой. Сваренные овощи и фрукты разомните вилкой или сделайте пюре при помощи блендера. Соль и сахар в пищу добавлять пока нельзя. Новая продукция и ее норма приведена в таблице:
Особенности введения продуктов
Овощные пюре можете делать сами, а можете покупать готовые в отделах детского питания. Покупные варианты гораздо дороже, но вы можете быть уверены в качестве продукта известной фирмы, в то время как овощи, купленные на рынке, могут быть сдобрены нитратами. Лучше всего, если у вас есть свой огород. Можете сделать суп – отварите несколько видов овощей, уже знакомых ребенку, в небольшом количестве воды, потом достаньте сваренные овощи, разомните вилкой и добавьте немного овощного бульона.
Масла в рацион ребенка нужно вводить осторожно, потому что они нагружают желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу и печень. Сливочное масло добавляйте в молочные каши. Из растительных масел выберете оливковое нерафинированное, оно наиболее полезное и гипоаллергенное.
Фруктовые пюре и соки давайте в количестве в два раза меньшем, чем овощные. Фрукты часто вызывают аллергию, поэтому не спешите закармливать малыша лакомствами по сезону или покупными баночками. Клубника, земляника, красная смородина, виноград, черешня и вишня пока запрещены (рекомендуем прочитать: ). Отдайте предпочтение менее аллергенным абрикосам, малине, яблокам и бананам.
Из фруктов можно попробовать употреблять абрикос. Важно не давать пока ребенку плоды и ягоды красного цвета Наиболее специфический продукт, который вводится с 8 месяцев, – это яичный желток. Он может вызвать сильную аллергию и тяжело переваривается. Впервые нужно дать малышу несколько крошек вареного желтка, чтобы посмотреть на реакцию организма. Если все в порядке, увеличивайте порцию. Итоговая доза желтка для восьмимесячного малыша – половинка, добавленная в овощное пюре, в чистом виде обычно детям кушать его не нравится.
Вводим кисломолочные и мучные продукты
Предлагайте вашему крохе кисломолочку, которая поможет уравновесить микрофлору кишечника, как считает Комаровский. Отличный вариант – кефир, лучше приготовленный самостоятельно или взятый на детской молочной кухне. Восьмимесячному ребенку уже можно до 200 мл кисломолочного продукта в сутки. Разрешено предложить крохе 5 г тертого сыра твердых сортов и 15 г обезжиренного творога в день. Предлагать сметану грудничкам запрещается.
Еще один новый продукт – мучное. Обычно это белый хлеб или специальное детское печенье. Учтите, что печенье может вызвать аллергию, потому что оно сладкое. Для деток-аллергиков подойдет обычный белый хлеб, слегка подсушенный. Такой прикорм особенно понравится малышу, потому что он поможет ему унять зуд в деснах из-за прорезывающихся зубок. Малыши до года очень любят пожевать размокший хлеб.
Вводим мясо
Многие педиатры советуют вводить с восьмимесячного возраста мясо, ведь это незаменимый источник аминокислот, железа и витаминов. Мясо дает крепость, силы расти и развиваться как физически, так и умственно. Это может быть телятина, индюшка, курица, крольчатина, нежирная свинина. Выбирайте самые мягкие, свежие и однородные части тушки.
Мясо в баночках необходимо тщательно проверять на срок годности и состав Первое мясо обычно с трудом вводится в рацион малыша, потому что оно отличается специфической консистенцией и вкусом. Маме приходится идти на хитрости и уловки, чтобы ввести мясную продукцию в рацион крохи. Основные правила ввода мяса в 8 месяцев:
- Начинайте с минимальной дозы – трети чайной ложечки. При отсутствии аллергии доведите суточную дозу до полной столовой ложки.
- Вы можете добавлять мясное пюре к овощному, вкусное сочетание картошки, кабачка или брокколи с мясом (рекомендуем прочитать: ).
- Мясное пюре, которые мамы делают самостоятельно, обычно суховато и дети едят его с большим трудом. Гораздо аппетитнее покупные баночки с пюре. Тщательно выбирайте детское питание в магазине, проверяйте срок годности. Смотрите, не вздулась ли крышка, насколько однородное пюре внутри баночки.
- Если делаете мясное пюре дома, то соблюдайте определенные правила, не спешите и не готовьте так, как делаете для взрослых людей. Сначала отмочите порезанный кусочек мяса в холодной воде, чтобы вышла вся кровь. Затем несколько раз пропустите через мясорубку или промелите блендером. В полученной массе не должно быть жевлаков, сухожилий, комков.
Введение мяса в меню 8-ми месячного крохи необходимо для деток на искусственном вскармливании. Они не получают столько полезных веществ, как младенцы, питающиеся грудным молоком.
Крохи на ГВ могут подождать и до года, как считают некоторые современные педиатры. Им хватит овощей и фруктов, желтка, кисломолочных и мучных изделий, как считает доктор Комаровский.
Вводим рыбу
Введение рыбы детям до года в наших широтах не очень принято. Спокойно нежирную рыбу с белым мясом предлагают детям после достижения полугода в Индии, Италии, Франции и Австралии. Отечественные педиатры считают этот продукт слишком аллергичным и небезопасным, чтобы вводить его в рацион восьмимесячных детей. Однако, выбор остается за мамой, тем более, отделы детского питания пестрят всевозможными вариантами детской консервации с рыбой.
Рыба в меню – источник полезных веществ, прежде всего, фосфора, йода, калия, витаминов Д, РР и Е. Наименее аллергенной, подходящей для начала прикорма является морская рыба, к примеру, хек, треска и камбала. На втором месте стоит речная рыба – форель, толстолобик и судак. Ни в коем случае не предлагайте малышу красную рыбу и жирные сорта, это возможно только после полутора лет.
Хек – одна из наиболее подходящих видов рыб, которая отлично дополнит рацион питания крохи Прикармливайте с умом
Нужно сказать, что данные рекомендации являются ориентировочными и принятыми в современной педиатрической практике. Еще несколько поколений назад мамочки не особенно задумывались над тем, какую еду, в каком объеме до граммов и когда до месяцев предлагать своего ребенку. Растертый до кашицеобразной консистенции борщ, свежий белый хлеб в неограниченном количестве, сметана, ягоды и фрукты с собственного сада и огорода – вот что составляло рацион деревенских детей столетие назад, так иногда кормят и сейчас. Подобный «дедовский» метод воспитания детей подойдет, если малыш не имеет врожденных заболеваний, генетический отклонений, не страдает никакими видами аллергий, растет на свежем воздухе, иначе последствия могут быть плачевными.
Самая питательная и важная пища для грудничка – это молоко. Отказываться от него до достижения ребенком годовалого возраста нельзя, даже если это смесь, как считает доктор Комаровский. Грудничок отличается несформированной, легко травмируемой микрофлорой кишечника, уязвимой поджелудочной железой, а молоко переваривается легче всего.
- Переводите свое чадо на взрослую пищу постепенно, потихоньку учите держать ложку, пить из поилки, а не бутылочки.
- Кормите малыша не на руках, а за общим столом, посадив на специальный .
- Стараться накормить чадо нелюбимым продуктом при помощи отвлечения на мультфильмы, сказки, песенки и игры – часто применяемый, но неверный метод для малоежек. Приучайте с самых ранних лет ребенка к тому, что принятие пищи – это необходимый и приятный ритуал, который должен нужно совершать с положительными эмоциями, сконцентрировавшись на том, что лежит на тарелке, а не передается по телевизору или мелькает на мониторе компьютера.
- Купите малышу его собственный набор посуды, пусть она будет с героями его любимого мультфильма, тогда крохе будет интереснее доесть все до конца, чтобы увидеть картинку на дне тарелочки.
Меню 8-ми месячного ребенка продолжает пополняться новыми блюдами и продуктами. Делать это необходимо медленно и осторожно, следя за реакцией организма. В случае появления сыпи, рвоты или поноса нужно прекратить введение прикорма. Есть список продуктов, который разрешен в этом возрасте, а некоторые блюда следует оставить на последующие месяцы.
Малыша 8-ми месячного возраста обязательно нужно кормить творогом и другими кисломолочными продуктами. В меню можно включить йогурты. Продукция не должна иметь длительный срок хранения. Лучше, если блюда будут приготовлены в домашних условиях.
Прикорм из творожных блюд можно совмещать с фруктами или сухофруктами.
Кефир можно подать в качестве дополнения к утреннему или вечернему кормлению молоком. Если ребенок отказывается кушать этот продукт, то достаточно будет дать ему несколько ложек до основного кормления грудным молоком или смесью.
В 8 месяцев в меню присутствуют все виды разрешенных каш. Варить их можно из риса, кукурузы, овсянки, гречки. Разнообразить рацион питания можно, сварив кашу из нескольких круп. В готовое блюдо начинают добавлять немного сливочного масла. Кашу нужно варить на воде, можно использовать пастеризованное молоко.
Прикорм в виде куриного желтка, сваренного вкрутую, является новым продуктом в меню 8-ми месячного ребенка. Целиком желток еще нельзя давать, следует разделить его пополам. Вводить в рацион питания желток следует не чаще, чем два раза в неделю. Если ребенку не нравится этот продукт, можно мелко натереть его и добавить в смесь или кашу.
Рацион ребенка включает прикорм из мясных блюд. Изначально следует сварить на мясе бульон, затем суп.
На ознакомление с мясными блюдами в среднем уходит около двух недель. Два раза в неделю мясное блюдо рекомендовано заменять рыбой.
Меню дополняет прикорм из фруктового пюре. Его разрешено делать из персиков, яблок, груш, абрикосов, бананов. Можно отжимать сок, варить компоты.
В рацион 8-ми месячного ребенка с осторожностью можно попробовать ввести прикорм из бобовых блюд (фасоль, горох, чечевица).
Между основными кормлениями разрешено кормить ребенка печеньем или сухариками из белого хлеба, не больше 10 грамм.
Особенности кормления в этом возрасте
В 8-ми месячном возрасте ребенок кушает пять раз в день с интервалом приблизительно в 4 часа. Режим питания ребенка выглядит так: в утреннее время желательно готовить кашу, на обед – суп или мясной бульон, вечером – легкий ужин с кисломолочными продуктами. Ранний первый завтрак и вечерний поздний ужин должны состоять из грудного молока или смеси. В сутки малыш, находящийся на грудном кормлении, должен получать около 900 г молока.
Примерное расписание меню 8-ми месячного ребенка соблюдает следующий часовой режим.
- Малыш просыпается по-прежнему рано, около 6 часов утра. В это время кормить его нужно грудным молоком или смесью. Не следует прекращать грудное вскармливание, особенно если малыш остро нуждается в этом. В мамином молоке содержатся компоненты, которые обеспечивают поддержание иммунитета и нормальную работу кишечника, что особенно важно в период ввода прикорма .
- Завтрак обязательно должен состоять из каш. Их варят на воде, без добавления соли и сахара. Злаки нужно выбирать без глютена (овсянка, рис, гречка, кукуруза). Если дети на грудном вскармливании, то меню будет состоять из новых каш, у искусственников к этому времени происходит знакомство со всеми разрешенными злаками. В готовое блюдо можно добавить небольшой кусочек сливочного масла (5 г). Дополнительно можно подать желток куриного яйца (1/2 шт.).
- На обед можно подать овощной суп или бульон, сваренный из нежирных сортов мяса (крольчатина, курица, индейка, телятина). Можно сделать котлетки или фрикадельки на пару, сварить пюре из овощей. Разрешено на десерт в рацион питания включить натуральный сок из знакомых организму ребенка фруктов.
- Ужин не должен перегружать органы пищеварения. Лучше всего дать малышу кефир или творожок, фруктовое пюре.
- Перед сном незаменимым будет грудное молоко или смесь.
Если ребенок на искусственном вскармливании, то первый прикорм предположительно был введен раньше, в 4-5 месяцев. Поэтому в 8 месяцев можно включить в рацион питания рыбу. Выбирать лучше речную или океаническую рыбу с белым мясом (хек, минтай).
Блюда из фруктов нужно включать между основными кормлениями. Нельзя ими заменять другие продукты. Так они лучше переварятся организмом, и будут усвоены все питательные компоненты.
Правила кормления
Таблица поможет наглядно изучить, как выглядит рацион питания 8-ми месячного ребенка, независимо от того, на каком вскармливании он находится.
Время кормления Продукты, блюда и их количество Первый завтрак (6.00–6.30) Мамино молоко или смесь (220 мл). Если ребенок на искусственном вскармливании, то половина объема приходится на кефир (110 мл). Второй завтрак (10.00–10.30) Каша (170 г) с добавлением сливочного масла (5 г), пюре из знакомых фруктов (50 г). Обед (14.00–14.30) Пюре из овощей (160 г), мясная котлета (40 г), пюре из любимых фруктов (40 г), натуральный сок (30 г). Полдник (18.00) Творожное блюдо (40 г), пюре из фруктов (50 г), печенье (10 г) и кефир (100 г). Поздний ужин (22.00) Грудное молоко или смесь (220 мл). Можно дать кефир (110 мл). Примерное меню 8-ми месячного ребенка на целую неделю в виде таблицы.
Дни недели Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье Время 6.00 Грудное молоко или смесь и кефир. 10.00 Рисовая каша, яичный желток, пюре из фруктов. Кукурузная каша, яблочное пюре. Каша гречневая, фрукты. Каша овсяная, желток, пюре из абрикосов. Рисовая каша с морковным пюре, пюре из груш. Гречневая каша, пюре из свеклы. Овсянка, сливово-яблочное пюре. 14.00 Мясной бульон, картофельное пюре с мясом, кисель. Бульон на мясе, мясо с вареной морковью, натуральный сок из фруктов. Рыбный бульон, мясная котлета с кабачковым пюре, компот. Овощное пюре с рыбной котлетой, яблочный сок. Котлета мясная, пюре из цветной капусты, кисель. Пюре картофельное и мясное, натуральный сок. Мясное пюре с овощами, абрикосовый сок. 18.00 Кефир, творог, печенье. 22.00 Мамино молоко или адаптированная смесь.
Прикорм ребенка в 8 месяцев: увеличивается содержание и расширяется ассортимент мясо-овощных и фруктовых пюре, каш и соков. В овощные блюда иногда добавляют сливочное масло. В прикорм в 8 месяцев может вводиться рыба. Не забывайте: новый продукт или блюдо вводится один раз в 7-10 дней.
6 ч грудь матери
10 ч - рисовая каша протертая (150 г), яичный желток (1/2 шт.), фруктовое пюре (50 г)
14 ч - бульон мясной (50 мл), картофельное пюре с мясным фаршем (150/20 г), хлеб (5 г), кисель (30 мл)
18 ч - кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (5
22 ч - грудь матери
6ч - грудь матери
10 ч - каша манная 10%-ная (150 г), яблочное пюре (50 г)
14 ч - бульон мясной (50 мл), мясное пюре с протертой морковью (150/ 20 г), хлеб (5 г), сок фруктовый (30 мл)
23 ч - грудь матери
6 ч - грудь матери
10 ч - каша гречневая протертая (150 г), клубника с сахаром (40 г)
14 ч - рыбный бульон (50 мл), пюре из кабачков с мясным фаршем (150/20 г), компот (30 мл), хлеб (5 г)
18 ч - кефир (150 мл), творог протертый (30 г), печенье (5 г)
22 ч - грудь матери
6 ч - грудь матери
10 ч - каша овсяная протертая с желтком (150 г), пюре из абрикос (50 г)
14 ч - мясной бульон с гренками (50/ 5 г), картофельно-морковное пюре с рыбным фаршем (150/ 20 г), сок яблочный (30 мл)
18 ч - творог протертый с молоком (30/ 20 мл), кефир (130 мл), печенье (5 г)
22 ч - грудь матери
6 ч - грудь матери
10 ч - рисовая каша протертая с морковью (150 г), пюре из яблок (50 г)
14 ч - мясной бульон (50 мл), сухарик из белого хлеба (5 г), пюре из цветной капусты с мясным фаршем (150/ 20 г), кисель (30 мл)
18ч- кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (5 г)
22 ч - грудь матери
6 ч - грудь матери
10 ч - каша гречневая протертая (150 г), свекольное пюре (50 г)
14 ч - рыбный бульон (50 мл), хлеб (5 г), картофельно-мясное пюре (150/20 г), сок вишневый (30 мл)
18 ч - кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (5 г)
22 ч - грудь матери
6 ч - грудь матери
10 ч - каша овсяная протертая с желтком (150 г), пюре из слив и яблок (50 г)
14 ч - мясной бульон (50 мл), картофельно-морковное пюре с рыбным фаршем (150/20 г), сок абрикосовый (30 мл)
Меню ребенка в 8 и 9 месяцев
С каждым месяцем рацион питания малыша увеличивается, и становится все более разнообразным. Какие новые продукты появляются с разницей в один месяц? Давайте сравним, проведя параллель между меню ребенка в 8 месяцев и меню ребенка в 9 месяцев.
По набору блюд и режиму кормления меню ребенка в 8 и 9 месяцев существенно не различается, но все же некоторые новые продукты и блюда из них появляются в его рационе. Главным различием остается количество или суточная норма того или иного продукта, который вводится в прикорм малыша.
Меню ребенка в 8 и 9 месяцев: основные отличия фото 2
Незаменимое грудное вскармливание
грудное молоко: при достаточном количестве у мамы, грудь можно давать во все кормления, при ограниченном – заменять лишь первое и последнее кормление – 150-200 мл одинаково в 8 и 9 месяцев;
различные смеси, как вариант замены грудного молока – только вместо первого и последнего кормления – 150-200 мл одинаково в 8 и 9 месяцев.
Мясные блюда
мясной бульон – 20 мл в 8 месяцев и 30 мл в 9 месяцев;
овощной суп на основе мясного бульона –30 мл одинаково в 8 и 9 месяцев;
отварное мясо (телятина, говядина, куриное мясо) – 50 г в 8 месяцев и 60 -70 г в 9 месяцев;
мясные фрикадельки – 60 г только в 9 месяцев.
Рыбные блюда
отварное рыбное филе – 30 г только в 9 месяцев;
рыбные фрикадельки – 50 г только в 9 месяцев.
безглютеновые каши: гречневая, рисовая, кукурузная – 180 г в 8 месяцев и 200 г в 9 месяцев;
глютеносодержащие каши: пшеничная, манная, овсяная - 180 г в 8 месяцев и 200 г в 9 месяцев.
Кисломолочные продукты
цельный кефир – 150 г одинаково в 8-9 месяцев;
творог – 40 г в 8 месяцев и 50 г в 9 месяцев;
сливочное масло – 5-6 г одинаково в 8-9 месяцев.
Меню ребенка в 8 и 9 месяцев: основные отличия фото 3
Овощи и фрукты
овощное пюре – 180 г в 8 месяцев и 200 г в 9 месяцев;
фруктовое пюре – 80 г в 8 месяцев и 90 г в 9 месяцев;
фруктовый сок - 80 г в 8 месяцев и 90 г в 9 месяцев;
Другие продукты
белый хлеб – 5 г в 8 месяцев и 10 г в 9 месяцев;
сухарики – 10 г в 8 месяцев и 15-20 г в 9 месяцев;
печенье - 10 г в 8 месяцев и 15-20 г в 9 месяцев;
яичный желток – ¼ часть в 8 месяцев и ½ часть в 9 месяцев.
Дорогие мамочки, продолжайте кормить грудью, вводите блюда в нужном объеме и не забудьте проконсультироваться с доктором перед тем, как ввести в меню ребенка в 8 и 9 месяцев новые продукты.
Питание ребенка в 8 месяцев
В питании ребенка 8 месяцев различия в естественном и искусственном способах вскармливания исчезают настолько, что рацион ребенка в обоих случаях практически одинаков.
Если у матери достаточно молока, ему дают грудь во время большинства кормлений. При нехватке грудного молока или полном его отсутствии ребенок в первое и последнее кормление получает одну из смесей.
В 8 месяцев в рацион питания малыша(при рекомендации врача), вводят мясной бульон, 20 мл которого дают вместе с овощным пюре.
В бульоне можно размочить небольшой сухарик - это будет первым приобщением к хлебу.
Через 1-2 недели, как только ребенок привыкнет к мясному бульону, на его основе можно приготовить овощной суп-пюре.
Для этого очищают и мелко нарезают по 1/5 картофелины, моркови, корня петрушки, брюквы или репы. Морковь и брюкву (репу) заливают горячим мясным бульоном и варят под крышкой в течение 10-15 минут, после чего добавляют картофель, петрушку, зеленый горошек и варят до мягкости овощей. Затем его процеживают через сито, овощи протирают и соединяют с бульоном.
В блюдо можно ввести 1 чайную ложку сливок и 1/2 сваренного вкрутую и растертого яичного желтка. Если суп-пюре приготовлен с желтком, то из овощного пюре его надо исключить.
По-прежнему малыш получает 2 вида прикорма (овощное пюре и 10%-ную кашу по 150 г), по 60 г фруктовых соков и фруктового пюре.
Если в первую половину года ему давали гомогенизированные фруктовые пюре, то с седьмого месяца жизни можно использовать протертые их виды. Суточное количество творога в этом возрасте составляет 40 г.
В питание ребенка 8 месяцев вводится отварное мясо (после консультации с врачом).
Его пищевая ценность обусловлена в первую очередь животным белком, в состав которого входят незаменимые аминокислоты. Мясо содержит также жир, минеральные соли, экстрактивные вещества, витамины. Обладая высокими вкусовыми качествами, оно легко сочетается с овощами и крупами и по показаниям его можно дать малышу в более ранние сроки - с пятимесячного возраста.
В детском питании рекомендуется использовать нежирное мясо кур, цыплят, индеек, телятину, говядину, которые имеют наибольшую питательную ценность и хорошо усваиваются организмом ребенка даже в раннем возрасте.
Особенно высоки биологические достоинства нежного мяса птицы: в его белке имеются все незаменимые аминокислоты, его жир по сравнению с мясом других домашних животных содержит большее количество ненасыщенных жирных кислот, имеющих большое значение для развивающегося организма, оно быстро переваривается и легко усваивается.
Вместе с тем оно чаще других сортов мяса вызывает аллергические реакции.
Наряду с мясом в питании детей первого года жизни целесообразно использовать субпродукты - печень, мозги, язык.
Их питательная ценность также достаточно велика. Основная масса белков печени представлена имеющими важнейшее значение альбуминами, а более половины общего количества липидов печени приходится на биологически активные фосфатиды. Пищевое значение мозгов обусловлено высоким содержанием в них жирах полиненасыщенных жирных кислот, органических фосфорных соединений, а также таких витаминов, как холин и инозит. Говяжий язык по пищевой ценности не уступает мясу.
Несмотря на то, что у ребенка c 6 месяцев уже имеются 2 зуба, его пища еще должна быть достаточно мелкоизмельченной.
Поэтому сваренное мясо необходимо дважды пропустить через мясорубку, после чего 20-30 г его добавляют к каше, овощному пюре или бульону.
Можно использовать и мясное пюре, в рецептуру которого входят 80 г мяса, по 2 г муки и сливочного масла, 10 мл молока.
Муку заваривают горячим молоком так, чтобы не было комочков, добавляют к ней прокрученное мясо и масло и полученную массу тщательно растирают до пастообразной консистенции. Назначают мясное пюре по 20-30 г 1 раз в день.
При использовании отварной печени или языка их также дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой или протирают через сито:
Мясные консервы рекомендуется вводить в питание детей 7-9 месяцев, начиная с одной чайной ложки в день, и затем постепенно увеличивать их количество до необходимого. Перед употреблением их следует разогреть.
Консервы можно использовать и для быстрого приготовления супа или вместе с овощным пюре и кашами. Оставшуюся после вскрытия консервной банки неиспользованную часть продукта необходимо переложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике, но не более 24 часов.
Наряду с сухариком малышу можно дать печенье, размоченное в кефире. Впервые в его рационе появляется хлеб - 5 г белого мякиша.
Мясной бульон 1-2 раза в неделю рекомендуется заменять рыбным. Его готовят так же, как и мясной, с использованием свежей или мороженой рыбы - трески, хека, судака. Приготавливая рыбный бульон, надо очень тщательно его отцеживать, чтобы даже мельчайшая косточка не попала в готовый продукт. Удобнее всего использовать для приготовления бульона рыбное филе.
Наряду с детскими мясными консервами ребенку можно давать аналогичные, рыбные консервы. Это специальные пюре для питания детей первого года жизни, приготовленные из рыбы вместе с овощами и крупами. Как и мясные, рыбные пюре выпускаются трех видов: гомогенизированные (тонкоизмельченные), пюреобразные (мелкоизмельченные) и крупноизмельченные. Такие же консервы изготавливают из некоторых морских беспозвоночных животных - кальмаров, гребешков, креветок. Их можно использовать и для приготовления первого блюда.
Ни в коем случае нельзя использовать в питании ребенка первого года жизни обычные рыбные консервы, как бы мелко ни удалось их размельчить. В рецептуру этих продуктов входят различные пряности и консерванты, которые легко могут вызвать расстройство пищеварения у малыша.
Остальные три кормления не отличаются ни по качественному, ни по количественному составу.
На второе кормление малышу, как и раньше, дают кашу, однако ее порцию увеличивают до 180 г.
Вместе с кашей он получает творог и запивает все фруктовым соком.
Обед ребенка 8 месяцев состоит из овощного супа на мясном бульоне с сухариком или хлебом, мясного и овощного пюре и фруктового сока на десерт.
В этом возрасте малышу можно давать в сутки уже 180 г овощного пюре, в которое добавляют половинку яичного желтка и 2 чайные ложки растительного масла.
Однако если в обед включить полный объем овощного пюре, то он окажется перегруженным, поскольку другие блюда также составляют немалую его часть.
Поэтому целесообразно разделить суточную порцию овощного пюре на 2 раза, причем основную ее часть дать на третье кормление, а остальное - на следующее.
Хорошим дополнением к овощному пюре при четвертом кормлении будут цельный кефир с печеньем и фруктовое пюре. Его суточное количество достигает 80 г, столько же требуется и фруктового сока.
Потребление хлеба остается прежним (5 г), в то время как количество сухариков и печенья можно удвоить - до 10 г.
Малыш растет и круг его навыков, связанных с принятием пищи, необходимо постепенно, но настойчиво расширять. В первую очередь это касается элементарных гигиенических правил.
Обязательно перед кормлением тщательно мойте ребенку руки с мылом, впоследствии это войдет у него в привычку.
Следует уделять внимание и сервировке стола. Так, суп необходимо давать в тарелочке, кашу, пюре, творог - на блюдечке, а кефир, соки - в чашечке.