Если у вас в собственности имеется, какой-либо водоем, например, небольшое озерцо или прудик, либо есть возможность арендовать его, то вам можно будет подумать над тем, чтобы организовать отличный бизнес по платной рыбалке. Цена за один день посещения на платном пруду приблизительно составляет от 400 до 3000 т. руб. А это согласитесь является неплохим доходом для бизнесмена. Поэтому в этой публикации мы расскажем вам о том, как открыть платную рыбалку.
Как можно самостоятельно открыть платную рыбалку
Платная рыбалка - может являться доходным . Для того, чтобы вы могли организовать платную рыбалку, потребуется подыскать подходящий водоем и оформить его в аренду. Для этого, вам будет нужно получить все необходимые разрешения. Если выбранный вами водоем располагается в деревне или сельской местности, то необходимо будет также посетить местные органы власти (сельский совет), или в администрацию вашего города (в том случае, если водоем находится вблизи города) и подать соответствующее заявление, с просьбой предоставить вам в долгосрочную аренду тот участок земли, на котором располагается водоем.
При составлении заявлении, в нем обязательно указывается целевое назначение участка с имеющимся прудом. В вашем случае, водоем будет предназначаться для рыбно-хозяйственных нужд. Если же водоем находится вдалеке от населенных пунктов, то необходимо будет обратиться в администрацию вашего района. Если же пруд находится рядом с лесополосой, то скорее всего, выбранный участок является собственностью лесничества. Спустя некоторое время, после подачи заявления, вам будет предоставлена схема месторасположения выбранного участка земли в кадастровом плане. За свои средства вы будете осуществлять кадастровые работы. Далее, будет вынесено решение о выдаче вам земельного участка.
В случае положительного ответа, с вами будет подписан договор на предоставление долгосрочной аренды. Цена за аренду водоема будет напрямую зависеть от его месторасположения, общей площади водной глади. Но если же попробовать подсчитать приблизительно, то цена аренды водоема, имеющего площадь в 1 гектар, составит в районе 10 000тыс.рублей.
Если вы являетесь владельцем земельного пая или участка, предназначенного под сельхоз-нужды, и вы желаете обустроить на нем водоем, то в этом случае вам потребуется посетить сельсовет и подать соответствующее заявление о смене назначения участка для возможности ведения на нем рыбного хозяйства. Но для обустройства пруда, подойдет лишь тот участок земли, который имеет высокий уровень залегания подземных вод, вблизи оврагов, около водоемов или болотистой местности. В данном случае, при помощи бульдозера можно убрать некоторую часть слоя грунта и вырыть котлован. Благодаря проделанной работе, все имеющиеся в грунте подземные ключи буквально за пару, тройку дней заполнят вырытый котлован водой. Ваш водоем уже практически готов.
В том случае, если грунт не очень каменистый, то с помощью бульдозера вы сможете выкопать в районе 300 кубов почвы за один день. Для того чтобы можно было немного сэкономить на обустройстве своего водоема, выкопанный грунт можно не вывозить, а сложить его вблизи котлована в отвал. После проведения всех бумажных работ и получения необходимых разрешений, можно смело приступать к зарыблению пруда.
Зачастую, водоемы для платной рыбалки зарыбляется мальками амура, толстолобика или карпа. Перечисленные виды рыбы очень быстро растут, и набирают хороший вес. Они также не очень прихотливы к условиям содержания. Если в весенний период времени запустить в пруд малька карпа, имеющего вес в 20- 25г, то в начале осени вес этой рыбы составит примерно 300-320 грамм. Но открывать пруд доя посещения рыбаков, лучше всего на 2-ой год, по той причине, что ваша рыба к этому времени сможет набрать отличный вес.
Для того, чтобы ваша рыба могла очень быстро расти, обычного природного корма для нее будет не вполне достаточно. Ее обязательно необходимо будет регулярно подкармливать специальными комбикормами. Зимой, а также и летом, во время цветения водорослей, общее количество кислорода в водоеме будет очень резко понижаться. Это может привести к замору вашей рыбы. Исходя из этого, вам необходимо заблаговременно приобрести кислородный генератор и установить его в пруд. Малька вы можете купить в рыбных хозяйствах. Если же у вас имеется хорошая денежная сумма, то вы можете приобрести карпов с весом в 1-1,5 кг. Цена такой рыбы составит в районе 3000$ за одну тонну. В данном случае, пруд ля платной рыбалки можно будет открыть сразу после зарыбления.
Бизнес идея — платная рыбалка
При грамотном подходе платная рыбалка как сможет стать для вас замечательным и хорошим источником дохода. Но помните о том, что вам придется вложить в это дело немало своих сил и внимания. Чтобы ваш бизнес пользовался популярностью одного пруда с рыбой будет недостаточно.
Для обеспечения более удобного лова рыбы, берега пруда необходимо обустроить. Вы должны установить столики, лавочки для проведения отдыха, а также трапы. Еще можно заняться установкой беседки и барбекю, для возможности приготовить пойманную рыбу и пообедать с друзьями.
Необходимо также обеспечить пруду постоянную охрану, поскольку любителей бесплатно порыбачить будет довольно много. Очень часто возникают некоторые проблемы с местными жителями, поскольку многим людям довольно трудно объяснить, почему ранее можно было ловить рыбу бесплатно, а сейчас необходимо за это платить деньги. Исходя из этого, по всему периметру вашего водоема необходимо разместить таблички с предупреждением о запрете на вылов рыбы.
Также вам потребуется нанять на работу сторожа. Для него необходимо будет обустроить бытовку, либо сторожку. Помимо своих прямых обязанностей, сторож также будет взимать с отдыхающих плату за рыбалку, заниматься оформлением путевок, взвешивать улов ипроизводить обслуживание рыбного хозяйства.
Автомобильную стоянку лучше всего расположить вблизи бытовки. Если же вы разрешите подъезжать машинам близко к месту ловли, то сторожу будет довольно сложно производить контроль общего количества выловленной рыбы, а некоторая часть улова рыбки будеет прятаться в багажник своего авто.
Если вас заинтересовал такой бизнес, как платная рыбалка, то вы должны знать как организовать его. Помните о том, что вам придется для этого случая оформить все соответствующие документы. Ваше предприятие обязательно необходимо будет зарегистрировать в налоговом органе в качестве ИП. Код ОКВЭД для рыболовства – 05.01, а для рыбоводства -05.02. Производить сбор денежных средств следует по специальным бланкам строгой отчетности, не используя при этом кассовый аппарат. Цена за платную рыбалку в день, составляет от 350 до 3000 тыс.рублей. Стоимость, как правило, зависит от типа рыбы, установленной нормы улова, расценок в том или ином регионе.
В заключение
Теперь вы узнали все о таком бизнесе, как платная рыбалка. Мы надеемся на то, что наши советы помогут организовать вам подобный бизнес и получать с него прибыль.
Актуальные идеи для заработка
Предложенный в данном материале бизнес-план платной рыбалки представляет собой структурированный документ, в котором дано техническое и экономическое обоснование организации весьма доходного вида деятельности. Он ориентирован на удовлетворение потребностей многочисленных любителей рыбной ловли, которые готовы отдавать своему увлечению практически все свободное время. Реализация данного проекта позволит рыбакам отдаваться своей страсти в комфортных условиях, где имеется возможность отдохнуть в тепле, принять душ, посмотреть телевизор и в кругу своих компаньонов и коллег рассказать о рыбацких достижениях.
Резюме
Данный бизнес-план платной рыбалки с расчетами – это пример практической помощи предпринимателям, которые хотят открыть бизнес в сфере предоставления услуг платной рыбалки. Документ можно использовать при получении необходимых разрешений в муниципальных органах управления, при ведении переговоров с инвесторами, для планирования собственных действий по организации бизнеса. В плане представлены рекомендации по таким вопросам, как ввести пруд или водоем в эксплуатацию, как развести в них рыбу, какие строения и оборудование необходимы для организации комфортного досуга рыбаков.
Идея проекта заключается в создании промыслово-развлекательного комплекса, основным направлением деятельности которого будет организация платной рыбалки.
Для финансирования мероприятий по созданию предприятия привлекаются вложения внешнего кредитора (коммерческий кредит банка) в сумме 3 млн 180 тыс. рублей, что составляет общую стоимость бизнес-проекта. Ставка по кредиту на 24 расчетных месяца составляет 17,5%, что позволит инвестору за этот период получить доход в размере 216 664 рубля. Бизнес-план платной рыбалки содержит условие, согласно которому возврат займа и выплата процентов по кредиту начинаются с 1-го расчетного месяца. Это позволяет существенно упростить методику расчетов структуры денежного потока и управления им.
Срок окупаемости предприятия наступает не позднее двух лет с момента запуска проекта, предприятие выйдет на точку безубыточного функционирования на 13-й месяц после открытия. За это время, при объеме ежемесячных расходов в 181 060 руб., оно получит прибыль в сумме 323 940 рублей.
Основные уплачиваемые налоги:
| Наименование налога (сбора) | База для налогообложения | Периодичность уплаты и учета (расчетный период) | Величина ставки налога |
| На величину прибыли | Объем прибыли предприятия | М-ц | 20% |
| НДС | НДС | М-ц | 18% |
| На имущество | Сумма стоимости имущества | По согласованному графику | 2,2% |
| Подоходный | ФОТ | М-ц | 13% |
| Социальные сборы | ФОТ | М-ц | 34% |
Условный жизненный цикл проекта равен 2 годам, что позволяет оценить его общую экономическую эффективность за этот период в 21 850 040 рублей.
Анализ рынка
В России насчитывается свыше 2 млн озер и 120 тыс. рек. Это поистине неисчерпаемый источник удовлетворения любых потребностей любителей рыбалки. Тем не менее сейчас в целом по стране все заядлые рыбаки буквально плачут в один голос: мест для занятия любительской рыбной ловлей становится все меньше и меньше. Парадоксально, но, согласно статистике, рыболовство в России является растущей отраслью, увеличиваясь ежегодно в совокупном объеме на 2-3%. Она набрала неплохие темпы и уже приобрела современный характер в восточных регионах: на Сахалине, во Владивостоке, Находке, других городах.
Рыбалка все более превращается в сферу развлечений, в рамках которой предприниматели получают неплохие доходы. Как показывает отраслевой анализ, в стране, в среднем, для организации прибыльного предприятия на небольшом оборудованном озере или пруду необходимо не менее двух-трех лет. По мнению экспертов, сдерживает развитие отрасли несовершенное законодательство, которое предлагает предпринимателям слишком сложные процедуры администрирования бизнеса и жесткую систему его контроля. Это не только увеличивает затраты на создание предприятий, но и вообще сдерживает предпринимательскую инициативу желающих начать работу в данной сфере.
Руководством отрасли прогнозируется повышение инвестиционной активности в связи с принятием и реализацией федеральной стратегии развития рыбохозяйственного комплекса на период до 2020 года. Некоторые подвижки в бизнесе, вызванные реализацией данной программы, уже есть; например, в последние годы постоянно растет количество открываемых прудов для платного рыболовства. Однако требуются и более глобальные перемены, связанные, прежде всего, с повышением эффективности госуправления, созданием благоприятной инвестиционной среды, которая будет способствовать привлечению капитала.
Описание объекта
Один из наиболее экономичных форматов платной рыбалки – это организация небольшого промыслово-развлекательного предприятия на базе естественного водоема с соответствующей инфраструктурой. Такие объекты на данный момент собирают до 60% всех отечественных любителей рыбной ловли. Как правило, это самый увлеченный контингент потребителей услуг. Эти люди готовы сутками сидеть на берегу водоема и платить деньги только за свое хобби, но совсем не предрасположены к тому, чтобы пользоваться и тем более платить за какой-то особый комфорт и сервис.
Исходя из данного вывода, можно предположить, что основными потребителями услуг создаваемого предприятия, обеспечивающими его доходность, будут:
- Рыболовы-любители и профессиональные рыбаки.
- Семьи, находящиеся в поиске новых способов отдыха и организации досуга.
- Коллективы, отправляющиеся для корпоративного отдыха.
- Образовательные учреждения различных профилей и уровней.
- Предприятия общественного питания и торговли: кафе, рестораны, магазины, специализированные отделы по реализации рыбной продукции.
Учитывая, что в стране на данное время насчитывается около 40 тыс. подобных бизнес-объектов, данная целевая аудитория вполне способна обеспечить конкурентоспособность предприятия и его рентабельность. То есть при грамотной маркетинговой политике компания будет стабильно приносить прибыль и выполнит стоящие перед ней социальные и экономические задачи.
Последовательность действий
Создание объекта хозяйствования предполагает выполнение следующих обязательных мероприятий:
- Выбор водоема, пригодного для разведения рыбы и организации ее любительского лова.
- Подбор персонала для промыслово-развлекательного комплекса.
- Строительство домиков для отдыха рыбаков и иных посетителей.
- Прокладка инженерных коммуникаций.
- Регистрация бизнеса, получение разрешений и подписание арендного договора.
- Благоустройство прилегающей к водоему территории.
- «Зарыбление» водоема.
- Организация работы кафе.
- Проведение рекламно-маркетинговых мероприятий.
График проведения мероприятий:
Субъект хозяйственной деятельности регистрируется в организационно-правовой форме индивидуального предпринимателя. Это упростит регистрацию бизнеса, сократит затраты на уплату налогов.
Услуги и цены
Основной вид услуг предприятия – платная рыбалка. Услуга предоставляется на основании путевки, предусматривающей вылов определенного количества рыбы.
В российских регионах 1 кг карпа – самой распространенной породы для компаний данной отрасли деятельности – стоит от 100 до 150 рублей.
Средние цены на рыбу, реализуемую промыслово-развлекательными предприятиями, представлены в следующей таблице:
| Порода рыбы | Масса (кг) | Цена (в руб. за 1 кг) | Период реализации |
| Карп (живой, охлажденный) | 1 | 134,4 | Летний |
| Форель (охлажденная) | 1 | 224 | Летний |
| Осетр (охлажденный/живой) | 1,0-4,0 | 492,8/672 | Круглогодично |
| Осетр (охлажденный/живой) | 4,0-15,0 кг | 616/784 | Круглогодично |
| Сом | 1,0-4,0 | 224 | Круглогодично |
| Толстолобик | 1,5-2,0 | 336 | Круглогодично |
| Карп | 106,4 | Круглогодично | |
| Форель | 313,6 | Круглогодично | |
| Осетр | 504 | Круглогодично | |
| Стерлядь | 504 | Круглогодично | |
| Сом | 257,6 | Круглогодично | |
| Раки (крупные/отборные/средние) | 492,8/526,4/403,2 | Летний |
Компания также сможет оказывать услуги другим подобным предприятиям по комплексному обслуживанию рыбаков, кейтерингу, обеспечению рыбной продукцией кафе и ресторанов, «зарыблению» водоемов, реализации живой рыбы с доставкой.
Главный принцип формирования цен на услуги состоит в том, чтобы цена одной дневной лицензии не превышала стоимость выловленной рыбы, максимально предусмотренной по данной путевке. За дополнительное количество выловленной рыбы с клиентов взимается плата, а рыба направляется для приготовления блюд.
Цена путевок варьируется от времени суток предоставления услуг, праздничных или будних дней, наличия особых условий для ловли.
Компания также работает с едиными федеральными картами рыболова-любителя, предоставляющими право рыбачить в любом из водоемов страны.
Маркетинг и реклама
Главной задачей маркетинговой политики является формирование позитивного имиджа предприятия на рынке услуг и потребительского поведения, основанного на понимании того, что рыбалка – это не просто промысел, но и увлекательный и разносторонний отдых для самых разных слоев и категорий населения. Для этого планируется проводить следующие мероприятия:
- Организовать систематическую рекламу предприятия в СМИ и на телевидении.
- Издать и распространить листовки по учреждениям образования, в общественном транспорте, на иных объектах.
- Разработать собственный сайт с подробным описанием услуг и возможностью онлайн-бронирования путевок.
- Сформировать гибкую систему ценообразования на путевки и комплекс специальных предложений для корпоративных клиентов.
- Систематически принимать участие в региональных отраслевых выставках и ярмарках.
Основной маркетинговый ресурс компании – оказание услуг высокого качества и обеспечение положительной репутации предприятия в общественном сознании потенциальных клиентов.
Оснащение компании
Перечень предполагаемых услуг определяет и оборудование, которое необходимо приобрести для обеспечения нормального функционирования предприятия. На начальном этапе реализации проекта понадобятся:
- Транспортные средства (автомобили).
- Рыболовные снасти.
- Гребные лодки «ВЕЛЬБОТ ВУД».
- Палатки для любителей зимней рыбалки.
- Инвентарь и расходные материалы для ремонта рыболовных снастей.
- Эхолот.
- Мебель для домиков отдыха.
- Дополнительное оборудование для отдыха клиентов.
- Корма для рыбы.
Офисное помещение (18-20 кв. м) должно быть оснащено компьютером, средствами связи, иметь доступ к сети Интернет. Обязательным условием является его оснащение средствами оказания первой медицинской помощи.
Все оборудование объекта должно отвечать требованиям Ветеринарно-санитарных правил для племенных рыбоводных хозяйств и Правил облова рыбоводных прудов .
Подбор персонала
Сотрудники для организации набираются путем проведения конкурсного отбора. Их количество определяется исходя из размеров водоема и перечня услуг, которые будут предоставляться посетителям. Для начинающего предпринимателя оптимальным решением будет привлечение к работе 3 сотрудников-охранников (с совмещением обязанностей технических работников по уходу за водоемом), кассира и ихтиолога – специалиста по наблюдению за состоянием водоема и здоровьем популяции рыб. Обязанности руководителя предприятия на начальном этапе выполняет учредитель, бухгалтерия передается на аутсорсинг.
Финансовый план
На основании информации о режиме работы объекта и средних ценах на услуги формируется план объемов предоставления услуг предприятием за определенный расчетный период (месяц):
| Периоды | Виды услуг | Физические объемы услуг (количество билетов за 1 день, кг) | Цена (в руб. за 1 кг) | Величина выручки за м-ц (в руб.) |
| 13-19 м-ц (производственный период) | Летний лов | 100-200 шт. | 80 – 1 000 | 480 000 – 4 000 000 |
| 20-24 месяц (производственный период) | Зимний лов | 40-90 шт. | 80 – 1 000 | 192 000 – 5 400 000 |
| 13-19 месяц (производственный период) | Летняя реализация клубных путевок | 5-6 шт. | 550 – 3 000 | 55 000 – 360 000 |
| 20-24 м-ц (производственный период) | Зимняя реализация клубных путевок | 1-2 шт. | 600 – 3 500 | 12 000 – 140 000 |
| 13-24 месяц (производственный период) | Реализация рыбной продукции после облова водоема | 3 000 – 10 000 кг в м-ц | 150 – 750 | 450 000 – 7 500 000 |
| На протяжении 1-12 месяцев инвестиционного периода выполняются работы по благоустройству водоема и прилегающей территории | ||||
Общие расходы по проекту составят:
В итоге
Открытие промыслово-развлекательного комплекса по предоставлению услуг платной рыбалки является сверхприбыльным и перспективным видом бизнеса с высокой степенью потенциальных рисков.
Основные из них:
- Влияние сезонных факторов.
- Высокая капитализация инвестируемых средств.
- Сложность административных процедур.
- Снижение общего уровня благосостояния населения.
При высокой самоотдаче учредителя предприятия, благодаря его волевым и интеллектуальным усилиям данный бизнес-план позволит создать социально значимый объект, который в описанные сроки полностью выполнит свои задачи.
Как открыть платную рыбалку. Бизнес платная рыбалка.
Если у вас есть пруд или возможность взять его в аренду, можно организовать хороший бизнес на платной рыбалке. Стоимость одного дня рыбалки на платном водоёме составляет от 300 до 3000 руб.
.Чтобы открыть платную рыбалку понадобится найти подходящий пруд и взять его в аренду, для этого понадобится получить разрешения.
Если пруд находится, в сельской местности нужно обратиться в органы местного самоуправления — сельсовет, если возле города в городскую администрацию и подать заявление с запросом о предоставлении в долгосрочную аренду земельного участка, на котором находится пруд.
В заявлении нужно указать целевое назначение земельного участка с прудом, в данном случае пруд будет предназначен для рыбно хозяйственных нужд.
Если пруд находится за пределами населённых пунктов, то нужно обращаться в государственную администрацию района, если возле леса, то земля скорей всего принадлежит лесничеству.
Через несколько дней после подачи заявления вам предоставят схему расположения земельного участка в кадастровом плане, вы за свой счёт проводите кадастровые работы. Затем будет принято решение о предоставлении земельного участка. Если ответ положителен, то с вами заключается договор долгосрочной аренды.
Стоимость аренды водоёма зависит в первую очередь от расположения (удалённости от жилых посёлков) и площади водной глади, но если говорить о приблизительных цифрах, то стоимость аренды пруда с площадью 1 гектар будет стоить в среднем около 10000 рублей в год.
Если в вашей собственности находится земельный участок или земельный пай, предназначенный под сельскохозяйственные нужды, и вы хотите построить на нём пруд. То понадобится обратиться с заявлением в сельсовет и сменить его целевое назначение на ведение рыбного хозяйства.
Но под постройку пруда подойдёт только земельный участок с высоким уровнем залегания грунтовых вод, возле водоёмов, оврагов, болотистая местность. В таком случае бульдозером нужно снять несколько метров верхнего слоя почвы и вырыть котлован, подземные ключи за несколько дней наполнят котлован и пруд практически готов.
Если почва не каменистая, то бульдозер может выкопать около 300 кубов земли за день. Чтобы сэкономить на постройке пруда, выкопанную землю можно не вывозить, а складывать рядом с котлованом в отвал.
После всей бумажной волокиты, когда все документы на пруд будут оформлены, можно начинать зарыбление водоёма. Наиболее часто пруды для платной рыбалки зарыбляют мальками карпа, амура и толстолобика.
Эти виды рыб довольно быстро растут, набирают вес и не особо прихотливы к условиям содержания. Если весной запустить малька карпа весом в 20 г, то к осени вес рыбы будет около 300 грамм. Но открывать рыбалку лучше на второй год, когда рыба уже наберёт хороший вес.
Чтобы рыба быстро росла, природного корма будет недостаточно, её нужно подкармливать гранулированными комбикормами.
В зимний период, а также летом в период активного цветения водорослей, уровень кислорода в воде резко снижается, что может привести к замору рыбы. Поэтому нужно заранее позаботиться и установить в пруд кислородный генератор.
Мальков можно приобрести в рыбных хозяйствах, 100 кг малька карпа обойдётся в 500$, без учёта стоимости доставки.
Не все хозяйства начинают с малька, если финансы позволяют, то можно закупить сразу килограммовых карпов, стоимость около 3000$ за тонну. В таком случае платную рыбалку можно открывать уже через несколько дней.
Бизнес платная рыбалка.
Для удобной ловли рыбы, берег пруда нужно обустроить соответствующим образом, установить трапы, столики и лавочки для отдыха.
Можно установить беседки и барбекю, чтобы пойманную рыбу можно было тут же приготовить и посидеть с друзьями за столом.
Пруд нужно постоянно охранять, потому что желающих бесплатно порыбачить будет всегда предостаточно. Обычно проблемы возникают с местным населением, людям довольно сложно объяснить, почему раньше можно было свободно ловить рыбу, а теперь нужно платить. Поэтому по периметру вокруг пруда нужно установить таблички предупреждения о запрете на ловлю рыбы и нанять на работу сторожа.
Для сторожа нужно установить домик бытовку, сторож также будет помимо охраны пруда, брать плату за ловлю рыбы, выписывать путёвки, производить контрольное взвешивание улова и выполнять работы по обслуживанию рыбного хозяйства.
Стоянку для автомобилей лучше расположить возле бытовки сторожа, если разрешить подъезд автомобилем к месту ловли, то будет трудно проконтролировать количество выловленной рыбы, часть улова будут прятать в багажниках.
Предпринимательскую деятельность нужно зарегистрировать, можно открыть ИП.
Код ОКВЭД для рыболовства 05.01, и для рыбоводства 05.02.
Приём денежных средств можно осуществлять по бланкам строгой отчётности без использования кассового аппарата.
Стоимость платной рыбалки за день, проведённый на пруду от 300 до 3000 рублей. Цена зависит от расценок в регионе, вида рыбы, нормы вылова, проката дополнительного инвентаря. Помимо платной рыбалки, владельцы прудов обычно занимаются ещё и
- Капитальные вложения:3 415 000 рублей,
- Среднемесячная выручка: 4 387 000 рублей,
- Чистая прибыль:1 756 950 рублей,
- Окупаемость:3,3 года!
Цель написания бизнес-плана: Оценка эффективности вложения средств в организацию платной рыбалке на арендованном озере
Вид деятельности: предоставление услуг населению по предоставлению доступа к зарыбляемому водоему (вылов рыбы для собственных нужд для последующей продажи не производится).
Аренда озера
Согласно Водного кодекса Р.Ф.
вопросами аренды занимаются органы исполнительной государственной власти и органы местного самоуправления. В договоре аренды должны быть прописаны все ключевые моменты (площадь, цель, срок, размер платы и тд.) Максимальный срок аренды водоема не должен превышать 20 лет.
Договор водопользования признается заключенным с момента его государственной регистрации в государственном водном реестре.
Стоимость аренды озера зависит от расценок в каждом регионе Р.Ф.
Численность персонала
Численность персонала зависит от различных факторов, таких как размер озера, наличия естественных ограждений и многих других.
Минимальный штат персонала:
- 1 старший смены.
- 1 работник принимает плату у населения за въезд на территорию.
- 3 работника постоянно находятся на территории, осуществляют уборку территории, занимаются «зарыблением» озера, кормят рыб, контролируют территорию озера от лиц, которые осуществляют рыбалку без оплаты, а так же смотрят, чтобы рыбаки использовали только разращенные снасти.
- Итого штат: 5 человек.
Так же в штате должен быть специалист-ихтиолог, который будет заниматься всеми вопросами, связанными с разведением рыб. (Он может оказывать услуги по договору)
Наиболее оптимально нанимать работников, которые готовы постоянно проживать на озере, либо работают вахтовым способом.
Видовой состав и численность рыб в водоемах для платной рыбалки
Видовой состав водоема зависит от многочисленных факторов таких как месторасположение озера, площадь, структура дня и множество других. Для решения данного вопроса необходимо обратиться к специалисту, что бы он подобрал наиболее оптимальный видовой состав и плотность для конкретного водоема.
Традиционные виды, которые можно разводить практически в каждом водоеме являются: карп, форель, осетры, белый и черный амуры, щука. Общее количество рыбы, обеспечивающее хороший клев — более 500кг на 1 га, однако эта цифра может варьировать в очень широких пределах.
Технико-экономическое обоснование
- Площадь озера: 5 квадратных километров
- Вид детальности: Предоставление услуг населению по организации платной рыбалки
- Инфраструктура: Инфраструктура не развита, «дикий» отдых. Имеется домик для обслуживающего персонала.
Капитальные расходы
- Расходы, связанные с развитием инфраструктуры озера: 650 000 рублей:
- Ограждение территории водоема, чтобы затруднить доступ на территорию озера (рытье каналов, насыть земли, установка шлагбаума): — 500 000 рублей.
- Бытовка для персонала (6 на 2,3 м): — 50 000 рублей.
- Дизель генератор: 100 000 рублей.
Покупка рыбопосадочного материала:
Доставка специализированным транспортом рыбопосадочного материала до озера 150 000 рублей.
Итого капитальные расходы: 3 415 000 рублей.
Количество желающих порыбачить зависит от времени года, так в летний сезон, среднее количество рыбаков составляет 19 человек в день, а в зимний период порядка 5 человек в день.
Цена за 1 день можно установить в пределах 1 000 рублей.
При таких показателях выручка за год может составить 4 387 тысяч рублей
Расходы на содержание озера (за год)
Расходы за год на содержание озера составляют 2 320 тысячи рублей.
В расходы включены следующие статьи:
Расчет прибыльности
Расчет окупаемости
Расчеты произведенные в данном бизнес-плане показывает, что окупаемость вложений в организацию платной рыбалке составляет 2 года. С учетом того, что после «зарыбленья» озеро должно пройти как минимум год, срок окупаемости составляет 3 года.
Регистрация бизнеса
Для данного вида деятельности наиболее оптимально подойдет организационная форма: «Индивидуальный предприниматель»
В качестве формы налогообложения фирмы занимающейся платной рыбалкой подойдет «Упрощенная система налогообложения, доходы минус расходы, 15 %»
Какой мужчина не любит ловить рыбу? Если такие и существуют, то их явно немного, поскольку именно рыбалка является излюбленным видом отдыха для большинства представителей сильного пола. Имеется всего лишь одна проблема: далеко не всегда можно найти хорошее место, с гарантией стабильной поклевки. Заметив мужскую тягу не просто к рыбалке, а к рыбалке результативной, некоторые предприниматели оперативно подсуетились и решили построить бизнес на рыбалке.
Казалось бы, бизнес и рыбалка – вещи абсолютно несовместимые, в России достаточно укромных местечек, где можно порыбачить совершенно даром. Но созерцание неподвижного поплавка по вкусу далеко не всем, и многие любители-рыболовы готовы выложить определенную сумму за гарантию хорошего улова.
Организация платной рыбалки предусматривает значительные затраты, поскольку вам придется арендовать естественный водоем или разработать искусственный, причем второй вариант явно предпочтительнее. Арендуя пруд или озеро, вы будете вынуждены облагородить, но при этом никто не даст вам гарантии, что на будущий год аренда будет продлена.
Клевое место
Для того, чтобы организовать такой бизнес, как платная рыбалка, предпринимателю необходимо получить лицензию, которая дает право на пользование водными ресурсами. Вместе с ней на бизнесмена возлагается ряд обязанностей по облагораживанию водоема – очистке берегов, осушению прибрежных болот, мелиорации и т.д. Ну, и, конечно же, его необходимо заселить рыбой. Какой? Вопрос сложный и решается он по-разному в зависимости от климатической зоны и от ваших финансовых возможностей.
Окупаемость такого проекта, как платная рыбалка, также может быть различной. Если вы будете предоставлять исключительно услуги по предоставлению рыбного места, расчет будет один. И совершенно иные цифры вы получите, предоставляя клиентам полный комплекс услуг по организации досуга на природе, чтобы рыболовы могли отдохнуть вместе со всей семьей. Кроме того, можно организовать элитную рыбалку, когда в пруды специально запускается ценная рыба.
Цены на аренду рыбных мест значительно колеблются в разных регионах, так что изучить этот вопрос следует еще до старта бизнеса. Обратите внимание на конкуренцию, чтобы не испугать потенциальных клиентов чрезмерно завышенными расценками. Такой бизнес, как организация рыбалки, не имеет четко выраженной сезонность, если вы запустите в пруд разные виды рыб.
сдается а аренду озеро для платной рыбалки
Например, в летний период лучше всего клюет канальный сомик и карп, а осенью наступает пора щуки и налима. Круглогодичная рыбалка существенно повысит ваши шансы на хорошую прибыль. Выстраивая свой бизнес под рыбалку, обязательно опирайтесь на профессиональный бизнес-план платной рыбалки, с помощью которого вы сумеете предусмотреть все вероятные риски, и найти пути решения любых проблем.
Как купить участок с озером (иметь свое озеро не нарушая закон).
Давайте разберемся, что такое собственность водного ресурса и можно ли купить озеро. Прежде чем разобрать этот вопрос, нужно четко понимать, что вам важнее: наличие и использование водного ресурса или слово "собственность" и "мое", но мое с ограничениями. Земля с озером дает вам возможность организации базы отдыха или санатория.
Согласно Водному Кодексу РФ от 2006 года, природные водные ресурсы находятся в государственной или муниципальной собственности и являются водными объектами общего пользования. Другими словами, что абсолютно все граждане могут пользоваться ими, но тут существует важная поправка, если земля вокруг находится в частной собственности, то никто не может находиться на вашей земле без вашего согласия, руководствуясь земельным кодексом РФ. Таким образом, получается, что озеро или водоем, находящийся на вашем участке — общественный, но попасть туда не возможно, так как вокруг ваша собственность; воспользоваться им (водным ресурсом) возможно, ссылаясь на статью 6 ВК, только в случае, если человек спустится на озеро с вертолета или воздушного шара, и получается парадокс: озеро у вас не в собственности, но пользоваться по факту можете только вы. Так же существует статья из того же ВК, что вы обязаны предоставить проезд по своему земельному участку пожарной машине при возникновении необходимости забора воды при пожаре. Аналогичный пример можно привести, когда у вас есть, к примеру, 30 соток земли и по вашему участку проходит линия электропередач, получается земля ваша собственность, но вы не можете ее полностью использовать; так как существуют ограничения использования — о чем фиксируется в кадастровом паспорте. Так для каждой линии электропередач (в зависимости от ее мощности) существует охранная зона, получается земля ваша, но строить там ничего нельзя, о чем мы говорили в начале статьи. И опять же речь идет о капитальных строениях, а не временных, и снова парадокс наших законов, к примеру сооружение на свайно-винтовом фундаменте не считается капитальным и является временным (при демонтаже такого фундамента, грунт остается в прежнем состоянии). То же самое относится и к водоохранной зоне (территория, непосредственно прилегающая к водному объекту, шириной в среднем от 20 до 30 метров), рассчитывается по формуле (ВЗ = Ср% + Lp%, где: Ср% — ширина полосы среднего межсезонного уровня воды к границе максимального затопления разной обеспеченности (при р% = 1%); Lp% — ширина водоохранной зоны при принятом расчетном максимуме обеспеченности. Далее размеры Lp% коррелируются введением дополнительных коэффициентов и описываются следующим образом: Lp% = Lо l p1% х Kл Kгр Kс Kш + Dli). В этой зоне нельзя использовать капитальные строения, но временные возможны (на свайном или столбчатом фундаменте или без фундамента).
Разведение рыбы как бизнес. Свой карпятник
Эта полоса вокруг озера является общественной, но попасть туда опять, же не возможно, так как вы собственник земли вокруг. Вот и получается что "водоем не ваш, но он ваш". Хотим отметить, что согласно все тому же водному кодексу, а именно статьи 11 "Договор водопользования. Решение о предоставлении водного объекта в пользование", Вы элементарно можете взять озеро или иной водный объект в аренду, от местной администрации. Аренда регулируется гражданским кодексом, следовательно, возможно арендовать озеро на 49 лет. Способы эффективной чистки водоема или озера.
Государство дает нам возможность использование водных ресурсов, без лицензий и разрешений, а именно статья 11 гласит, что водные ресурсы предоставляются в пользование для:
Ведения личного подсобного хозяйства и полива дачных земельных участков, огородных, садовых, а также водопоя, проведения работ по уходу за сельскохозяйственными животными;
Организованного отдыха детей и граждан пожилого возраста, инвалидов.
Рыболовства и разведения рыбы, охоты;
Судоходства и плавания маломерных судов;
Размещения и строительства гидротехнических сооружений (в том числе мелиоративных систем), мостов, подводных и подземных переходов, а также трубопроводов, подводных линий связи, других линейных объектов, подводных коммуникаций;
Купания и удовлетворения иных личных и бытовых нужд граждан в соответствии со статьей 6 Водного Кодекса.
Забора (изъятия) водных ресурсов судами в целях обеспечения работы судовых механизмов, устройств и технических средств;
Подводя итог, получается, что иметь участок со своим озером не сложно, зная законы, свои права и возможности. Можно перестраховаться и арендовать водный ресурс (аренда озера), любому местному органу власти это выгодно (даже если не говорить об оплате) так как вы будете обслуживать арендуемый водоем или озеро (чистить от листьев, веток), а так же беречь его от мусора третьих лиц или сброса отходов, ведь бюджеты администрации ограничены и озера "бесхозно стоят" и загрязняются. Земля с озером дает вам возможность использовать участок не только для строительства базы отдыха, но и для организации охотно-рыболовного комплекса, а также для разведения рыбы как бизнес.
Продажа земельного участка 78 Га со своим собственным озером Пестынское
Земля для строительства базы отдыха
Здравствуйте! По действующему законодательству РФ все водные ресурсы принадлежат государству. За исключением тех, которые были тем или иным способом приобретены в собственность частными лицами. Механизм получения права на аренду водоема достаточно простой. Для этого Вам нужно выполнять следующие методические рекомендации:
Как и где оформить докмуенты для взятия водоёма в аренду?
Подайте заявление в местный муниципалитет, на территории которого находится пруд. В своем обращении Вы должны указать, что изъявили желание взять в аренду данный водоем для ведения предпринимательской деятельности. Например, выращивания речной рыбы и раков. Отдельным пунктом запросите информацию о том, кто является собственником пруда и прибрежной зоны.
2. Если в официальном ответе Вам разъяснили, что водоем и земельный участок, расположенный вокруг акватории, находится в собственности муниципальных органов власти, и аренда пруда возможна, то следует переходить к непосредственной реализации поставленной цели.
3. В муниципалитет нужно подать заявление на аренду водоема и выписку из Единого государственного реестра, что Вы действительно являетесь индивидуальным предпринимателем, либо же на Ваше имя зарегистрировано юридическое лицо. Также нужно будет приложить подробный бизнес-план с описанием, чем конкретно Вы планируете заниматься на арендованном водоеме в течение всего срока аренды.
4. Принять участие в аукционе. По закону земельные и водные ресурсы передаются в аренду по результатам проведенных аукционных торгов. Как правило, в подобных случаях заявитель присутствует в гордом одиночестве, а проведение аукциона это лишь формальное соблюдение норм действующего законодательства, и длятся они не более 10 минут. Это конечно при условии, что у Вас нет конкурентов.
5. После победы на торгах потребуется подписать договор аренды с муниципалитетом. Важно понимать, что это сделка двухсторонняя, и арендатор берет на себя инвестиционные обязательства, которые нужно будет строго выполнять. В противном же случае местные органы власти могут расторгнуть договор аренды в одностороннем порядке. В первую очередь, Вам нужно будет соблюдать те условия, которые Вы указали в своем бизнес-плане развития водоема.
Также следует помнить, что если Вы захотите расширить сферу своих бизнес интересов, и кроме выращивания рыбы, раков и организации платной рыбалки, захотите оборудовать места для отдыха на берегу пруда, то потребуется еще заключить дополнительный договор о водопользовании.
Нет людей, абсолютно равнодушных к рыбе. Кто-то беззаветно любит самую разную рыбу, кто-то разводит рыбок в аквариуме. Есть даже люди, которые её не едят, а просто любят ловить и раздавать улов родным и знакомым. Так или иначе, Россия имеет богатейшие возможности для становления и расширения рыболовного промысла, разведения самых разных сортов рыбы, а, значит, и обеспечения населения различными рыбными продуктами, открыв рыболовный бизнес с нуля.
Сегодня эта ниша рынка практически пуста, так как львиную долю рыбной продукции мы предпочитаем закупать у зарубежных партнеров. А если ниша пустует – ее можно смело занимать! Значит, у тех из нас, кто желает работать и зарабатывать, есть реальная возможность открыть рыбный бизнес с нуля.
Разновидности рыбного бизнеса
Мало кто задумывался о том, что представляет собой рыбный бизнес. На первый взгляд – это просто продажа рыбы. На самом деле рыбный бизнес делится на несколько категорий:
- Разведение рыбы. Сюда можно отнести все стадии разведения начиная с содержания молодняка, заканчивая откормом промысловых сортов рыб. Кстати, разводить можно не только промысловые сорта, которые пойдут в пищу, но и декоративных рыбок для содержания в аквариумах.
- Ловля рыбы в промышленных масштабах, а также организация платных рыбалок.
- Переработка рыбы (консервирование, соление, вяление, копчение, изготовление фарша и филе).
- Реализация рыбы и продуктов переработки (консервов, соленой и копченой рыбы).
Ниже поговорим подробнее об основных видах деятельности, относящихся к рыбному бизнесу.
Организация рыбного хозяйства
Еще до того как организовать рыбную ферму, нужно определиться с тем, какие сорта рыбы вам выгоднее всего разводить. Это необходимо сделать еще на стадии планирования, чтобы минимизировать возможные риски и предотвратить потери. Каждый сорт рыбы имеет свои плюсы и минусы. Самыми распространенными видами, которые разводят сегодня, являются:
- Форель. Эту рыбку люди любят и кушать, и ловить. Мясо форели нежное, костей сравнительно немного. Следует отметить, что в нашем климате разводить ее не так просто. Форель – рыба капризная, требует особого температурного режима и тщательного ухода. Но, продавая форель, можно получить доход, раза в два-три превышающий сумму от реализации других видов рыб.
- Карп, в отличие от форели, неприхотлив и особых проблем с ним не возникает.
- То же самое можно сказать и толстолобике, которому требуется минимальный уход.
Как организовать рыбный бизнес с нуля в виде фермы по разведению:
- Для начала нужно определиться, к какой климатической зоне относится местность, в которой вы планируете организовать хозяйство. Чем южнее находится это место, тем выше будет отдача от вашего бизнеса. Вся рыба предпочитает размножаться в теплой воде. Например, форели необходима температура +16-19°С. Но если найти верный подход и правильно организовать хозяйство, можно успешно разводить рыбу и в средних широтах.
- Следующий этап – аренда берега водоема и обустройство садков. Причем садки нужно обустраивать отдельно для мальков, молодняка и взрослых особей.
- Закупка мальков различных сортов рыбы.
- Самая большая статья расходов – закуп качественных кормов. Если кормить рыбу дешевым комбикормом, это напрямую повлияет на качество и цвет мяса. Для форели вообще нужно покупать качественный корм, содержащий специальные добавки, которые придают мясу красный оттенок.
- Извечная проблема всех, кто занимается разведением рыбы – реализация продукции. На стадии закупки молодняка и мальков можно начинать поиск торговых точек, согласных взять под реализацию вашу продукцию. Желательно заключать договора заблаговременно. Второй вариант – открыть собственный магазин по продаже вашей продукции.
Для того чтобы начать рыбный бизнес с нуля, можно не заниматься разведением рыбы, а просто открыть рыбный магазин. Кстати, при нынешнем отсутствии специализированных рыбных магазинов, можно прогнозировать довольно высокий покупательский спрос. Что необходимо сделать для открытия собственной торговой точки по продаже рыбы:
- Основное требование к торговой точке – проходное оживленное место. Только в этом случае вам будет гарантирован стабильный оборот продукции. Помещение под магазин можно арендовать или приобрести. Но в случае покупки ваши расходы сильно увеличатся.
- Не менее важное требование – наличие проточной воды в магазине. В противном случае местная СЭС сразу же свернет вашу торговлю.
- На первых порах не стоит тратиться на дорогостоящее оборудование. Можно купить только необходимый минимум. Кстати, сегодня на рынке продается множество подержанного оборудования вполне приличного качества.
- Нюансы при реализации такой продукции, как рыба, заключаются в том, что она достаточно быстро портится. Так что, рассчитывая объемы продаж, заказывайте рыбу маленькими партиями. В конце концов, всегда можно подвезти свежий товар, а вот из испорченной рыбы вряд ли что-то можно пустить в переработку.
- Обязательно организуйте продажу сопутствующих товаров. Это могут быть специальные приборы или посуда для рыбы, консервированные продукты, различные салаты из морепродуктов. Это увеличит прибыль вашего магазина и создаст дополнительный приток покупателей.
- Не пренебрегайте специальными акциями, вроде дегустации продукции вашего магазина. Помните, что один довольный посетитель всегда приводит с собой как минимум несколько человек.
Теперь о том, каким еще бизнесом можно заниматься в сфере рыбной промышленности.
Как организовать рыболовный бизнес с нуля
Рыболовный бизнес с нуля предполагает совсем не разведение и продажу рыбной продукции. В первую очередь он решает вопросы именно рыбной ловли, а также обеспечения рыбаков всем необходимым для рыбалки. Итак, как организовать рыболовный бизнес с нуля? Для этого достаточно заняться организацией платной рыбалки.
Кому-то может показаться, что ничего сложного в этом нет. Нужно привезти рыбаков на определенное место, раздать удочки и собрать за это деньги. На самом деле, организация рыбалки – дело достаточно затратное, но при этом окупаемое. Основные этапы работ по организации рыбалки заключаются в следующем:
- Достаточно длительный период времени уйдет на получение специальной лицензии, которая даст возможность пользоваться водными ресурсами.
- Вопрос аренды водоема и прибрежной части отнимет не столько деньги, сколько время, потраченное на хождение по инстанциям.
- Обустройство прибрежной зоны: мест для рыбаков, платной автостоянки, мест для еды и отдыха клиентов. Причем можно обустроить домики как для летней рыбалки, так и для круглогодичного пребывания рыбаков, что гораздо выгоднее.
- Купить рыбу и завезти ее в водоем. Особенность заключается в том, что взрослые особи, перевезенные в водоем, начнут размножаться не менее чем через 1,5-2 года. Так что есть резон обустроить садки и для молодняка.
- Выбирая место для платной рыбалки, необходимо помнить о том, что чем ближе оно к черте города или крупного населенного пункта, тем больше приток клиентов.
Рыболовный бизнес с нуля можно начать и не занимаясь организацией платной рыбалки, а просто открыв магазин рыболовных принадлежностей. В этом случае все гораздо проще. Нужно лишь подобрать выгодное место для торговой точки. Это может быть небольшой магазинчик в городе или торговый павильон на выезде из городской черты.
Все товары, предлагаемые в рыболовных магазинах, можно условно разделить на:
- Основные. Сюда относятся все виды удочек.
- Расходные – блесны, приманки, катушки, грузила.
- Сопутствующие – лодки, котелки, одежда рыбака.
Самое главное – заполнить магазин основными и расходными товарами. Не нужно закупать большой ассортимент. Выяснив, какая рыба ловится в вашем регионе, нужно сделать упор именно на товары для ловли основных видов рыбы. По мере привлечения новых клиентов можно будет расширить и ассортимент товаров вашего магазина.
В итоге хочется сказать, что организовать и рыбный и рыболовный бизнес с нуля можно и просто необходимо. Именно эта ниша на нашем рынке сегодня если и не пустует, то не является максимально заполненной. Так что у вас есть возможность заняться интересным делом и при этом неплохо заработать.
Организованному лицензионному лову на небольшом оборудованном пруду или озере - около 2–3 лет. Пока этот бизнес находится еще на самой ранней стадии и многое постигает методом проб и ошибок. Немало затрудняет развитие этого весьма привлекательного направления законодательный «туман» в сфере рыболовства. Не совсем ясны условия аренды естественных водоемов и создания искусственных прудов. Но, несмотря на препятствия, в Московской и прилегающих областях созданы довольно успешные и интересные проекты. Из наиболее известных - «Рыбацкая деревня», «Рыбацкая деревня на Дубешне», рыболовный пруд в пос. им. Воровского ООО «Двенди», и другие. Там за несколько сотен рублей в день заядлые рыбаки и любители получают гарантированное удовольствие: осетр, сиг, форель клюют практически всегда.
Успешность бизнеса подтверждает открытие все новых прудов. Не так давно организованы «Супер Карп», «Клевая фишка», «Клевый берег». Как показывает опыт существующих проектов, основатели рассматривают платную рыбалку как бизнес для души и уверены в долгосрочности своих предприятий. Быстрых денег они не ждут, но делают все возможное, чтобы их водоемы были чисты и полны здоровой рыбы.
Пруд пруди
Чтобы получить право вести бизнес в рыболовной сфере, прежде всего необходима лицензия на пользование водными ресурсами. Уполномоченным государственным органом по регулированию рыболовства является Комитет по рыболовству РФ и его региональные отделения. Приобрести лицензию не сложно, однако надо учитывать, что она накладывает определенные обязанности на владельца пруда: очистка берегов, мелиорация, осушение прибрежных болот и заселение водоема рыбой. Государственные органы проверяют соблюдение санитарно-экологических норм с известной периодичностью: 2–3 раза в год. Этими посещениями дело не ограничится: бюрократические согласования будут отнимать много сил. «Хотелось бы, конечно, уделять больше времени основному, непосредственному делу, а не просиживать у кабинетов чиновников», - мечтает Игорь Мищенков, генеральный директор комплекса «Рыбацкая деревня».
Есть два пути стать частным предпринимателем в этой области и получить водоем. Первый, самый сложный, - арендовать у государства обычный естественный пруд, очистить его, облагородить и огородить. Основные недостатки: большие расходы и отсутствие гарантий, что на следующий год вам продлят договор. Аренда естественного водоема - нерентабельна, так как затраты на поддержание экосферы сравнимы с затратами на создание собственного искусственного пруда. Владимир Смирнов, предприниматель из Твери, готовил свои пруды около 10 лет: расчищал место ветровалом, сжигал, выравнивал бульдозером, выкапывал экскаватором, сеял траву на откосах. И только после десяти лет непрерывного труда смог заселить водоемы 10 тоннами рыбы.
По этому же пути пошли создатели «Рыбацкой деревни». Несколько лет назад группа энтузиастов из бывших военных вышла на руководство ВВЦ с намерением взять в аренду пруд (семь сотых гектара, длина около 130 метров, средняя глубина - около двух), где раньше зимовали утки. Между ВВЦ и научно-производственным предприятием «Алпаси» был заключен договор об аренде заросшего пруда. За четыре месяца водоем вычистили.
Второй способ консультанты признают наиболее легким, поэтому большинство идет именно по этому пути. Необходимо взять у рыбхоза подготовленный водоем (так называемый «карповник») в аренду на несколько лет. Рыбхозов же в стране немало, только в Подмосковье - Клинский, Бисеровский, Егорьевский, Латынино, Рыбхоз в Наре.
Таким образом, стартовые вложения напрямую зависят от избранного варианта и многих других параметров - будет ли это просто пруд с карпами, или целая досуговая инфраструктура с теплыми коттеджами, летними домиками. Мини-вариант избирают, как правило, в регионах, где у рыбаков нет возможности платить за вылов осетра или форели по весу. На Брянщине несколько лет уже существует подобный семейный бизнес. Отец и двое сыновей арендовали у колхоза приличный прудик, зарыбили карасем и карпом, в трех метрах от берега по периметру поставили столбы с «колючкой». За одну удочку берут 50 рублей в сутки, за три - 100. Место, несмотря на довольно скромные услуги, пользуется спросом. А забот у хозяев - профилактические работы: раз в 2 года спускать воду, проводить санобработку, чистить пруд, заселять свежей рыбой. При сбросе «старого» карпа продают. Деньги, со слов основателя, требуются на аренду, небольшой домик и рыбу. Пруд окупает себя полностью, но дело это хлопотное. Для организации такого «клевого места» хватит 2000 долларов, чистая же прибыль при удачном раскладе может составить около 15 тысяч долларов за год. Обычно такие «простые» пруды зарыбляют карпом, недаром их и прозвали «карповниками». Тонна подрощенного (500 г) карпа стоит порядка 1000 долларов, дальнейший его рост зависит от водоема и корма. Через два года карп будет размножаться, однако это вовсе не означает, что затраты снизятся. Вообще, карп считается неприхотливой рыбой, кормить его можно всякими зерновыми. Однако он теплолюбив (в прохладной воде растет медленнее и ест больше) и не так популярен, как другая рыба. За «свои кровные» народ предпочитает иные породы: форель, сома, сига и даже… осетра. Чаще всего рыболовы ездят на такие пруды ради развлечения - только здесь можно поймать крупную и редкую в наших краях форель или ту рыбу, которую по закону круглый год ловить нельзя, например щуку.
Окупаемость проекта зависит от выбранного района, где расположен пруд, не везде проект реализуется успешно. Николай Бородин, заместитель директора «Рыбацкой деревни», советует выбирать место, которое находится недалеко от города, не больше чем в получасе езды. «Наш комплекс вообще расположен в 20 минутах от центра, при этом уголок тихий, и рыбачить здесь - одно удовольствие», - рассказывает он.
У большинства владельцев небольших прудов дела идут более или менее хорошо. Но не у всех. Так, Борис Гловацкий, предприниматель из г. Острога Ровенской области, уверяет, что «водоем, который он арендовал некоторое время назад, прибыли не приносит, и дела там идут - никак». Одна из причин - неплатежеспобность населения, к тому же воровство и другие трудности (болезни рыбы, необходимость тратить средства на корма). Эту услугу непросто «раскрутить» в местах, где нет бизнесменов и не бывает корпоративных тусовок. Начиналось же все, как рассказывает предприниматель, довольно радужно: «Пруд взяли в аренду, чтобы проверить рентабельность бизнеса, у одного из арендаторов имелся небольшой опыт. Теоретические подсчеты сулили, как минимум, 1000% прибыли. Если б всё удалось, обсуждался бы вопрос выкупа земли водного фонда». Путей развития было два: сдавать водоем под лов (по билетам и т. п.) и развивать небольшую базу отдыха или разводить промышленные породы (карпа, толстолобика, белого амура) для последующей реализации через торговую сеть. Выбрали второй вариант. Я выступал в роли «денежного мешка». Вложено было около 1000 долларов на закупку малька и на расходы. Делать ничего не пришлось - пруд площадью 2,7 га был готов к зарыблению полностью. Договор аренды заключили на 10 лет без особых трудностей под 40 долларов в год (действует и сейчас). Поставили сторожевую будку, провели свет, набрали штат охранников. Разводить решили карпа, толстолобика, белого амура и дикую рыбу - карася, окуня. За рыбой ухаживать особенно не пришлось - ее нужно кормить, проверять кислотность воды и на болезни. Основная трудность - сберечь малька от краж, дать ему вырасти до товарного вида (700–1000 г), и главное - найти куда продать рыбу оптом по интересующей цене (1,3 доллара за 1 кг). При этом затраты получаются следующие: закупка малька (2 доллара за 1 кг), кормов, оплата сторожам. Все остальное было не обязательным, в лишних клиентах мы не нуждались, пытаясь сберечь свой товар (за билет в 1 доллар можно поймать рыбы на 10 долларов, клев из-за большой ее плотности - сумасшедший). Подобных проектов в этом районе действовало около 10, явно удавшимся можно было назвать только один. Причинами успеха Борис называет большую площадь (28 га), хорошую структуру грунта, остаток рыбы от прошлых хозяев. «Остальные пошли по нашему пути, но чтобы кто-то разбогател - не слышал… На сегодня я зарабатываю в другом бизнесе от 50 до 300 долларов в день и согласен этим заниматься, если только пруд будет давать столько же, при одинаковых затратах времени, средств и сил. Когда у меня есть лишняя тысяча долларов, я знаю, как минимум, 5 способов, где ее применить, чтобы она заработала хотя бы 100 долларов в неделю без особых потерь времени и сил», - подводит итог Борис Гловацкий.
Хлопоты другого уровня связаны с так называемым макси-вариантом, когда на базе водоема (естественного или искусственного) создают настоящий рыбацкий аттракцион. Место, где можно не только поймать рыбу, но и отдохнуть душой и телом. Рыбой занимается рыбовод-профессионал, а досуг организует обслуга: повара, официанты, банщики. На территории «Рыбацкой деревни на Дубешне», помимо водоема площадью 6 га, береговая линия которого оборудована рыбацкими мостиками, беседками и мангалами, построены трактир, дома для проживания, бани, пейнтбольная площадка, тир, действует прокат спортивного автомобиля багги. В «Рыбацкой деревне» на ВВЦ отапливаемые домики и сауна стилизованы под соответствующую тематику, зимой действует каток, а летом - открытое кафе со сценой. Инвестиции отличаются от мини-варианта на порядок: 50–70 тысяч уйдет только на подготовку платформы без дополнительной инфраструктуры (на оформление документов, очистку водоема, закупку помпы, зарыбление). Окупится такое предприятие минимум через 2–3 года. Прогнозы некоторых экспертов еще менее оптимистичны. И. Мищенков, генеральный директор комплекса отдыха «Рыбацкая деревня» на ВВЦ, оценивает время окупаемости в 5–8 лет. По его мнению, это обычный срок для предприятия с высоким уровнем обслуживания, удобным подъездом, сложившейся репутацией. Прибыль круглый год приносит далеко не каждый платный пруд, но зато, если удастся, доход будет значительным.
Рыбак рыбака зовет издалека
Как же распределяются вложения? На первом месте находится обустройство пруда. Чтобы водоем просуществовал не один год, затраты на полный комплекс необходимых работ должны составлять порядка 8 долларов на 1 кв. м. Небольшой пруд имеет свои преимущества - понадобится гораздо меньше средств, чтобы облагородить водоем, сделать его пригодным для жизни рыб.
За шесть лет существования «Рыбацкой деревни» озеро углубили с метра до четырех. «Стояло себе болотце с лягушками, - вспоминает И. Мищенков. - Сделали ложе пруда, создали проточность, поставили очистные сооружения, завезли рыбу. Теперь прекрасно себя чувствует форель, что является для нас критерием успеха». В общем, строили капитально, как признается Николай Бородин. И, судя по отзывам видавших виды рыболовов из Финляндии, Австрии и других стран, команде удалось достичь «европейского уровня».
Следующий этап - зарыбление. Выбор рыбы зависит от потенциальной клиентуры и, разумеется, от природных условий и средств, которые вы готовы вложить, чтобы обеспечить своему основному товару хорошие условия для существования и размножения. В такие пруды запускают щуку, форель, судак - рыбу дорогую и привередливую. Поэтому основной штатной единицей рыболовного хозяйства является опытный рыбовод. Выбором пород, поставками подращенной рыбы, а также уходом за ней в «Рыбацкой деревне» занимается Павел Терентьев. Он заключает договоры с рыбхозами, подбирает рыбу определенного «товарного» веса, достаточно взрослую и интересную для рыбака. Осетр и форель содержатся в специальных садках, из которых часть выпускают в пруд, а часть отправляют в ресторан. Выловленную рыбу постоянно учитывают и запасы пополняют. В летние месяцы, по словам Н. Бородина, в сельской местности расход корма существенно снижается: достаточную пищу обеспечивает прикормка, которой, в свою очередь, за дополнительную плату снабжают рыбаков.
Один килограмм карпа стоит 50–80 рублей. Килограмм форели, достигшей 200 г, стоит около 180 рублей, втрое дороже карпа, зато и растет она гораздо быстрее. «Овес» для форели нынче так же дорог, как и сама рыбка: корма идут по цене 1 доллар за кг. Основные затраты рыбного предпринимателя связаны с прикормом и перевозкой рыбы и мальков. Мальков надо привозить примерно два-три раза в месяц. Прикорм приходится покупать чаще.
Перевозят рыбу в специальных рыбовозках - живорыбицах, цена таких машин 70–100 тысяч долларов, альтернатива - 200-литровые баки, стоимостью около 4 тысяч долларов. Ловля на удочку - далеко не единственный способ извлечения прибыли. Во-первых, рыбу можно разводить на продажу или подавать в своем же ресторане. В несезонное время, когда наступают холода (любителей подледной и холодной рыбалки много меньше, чем жаждущих отдохнуть летом), можно развивать такие направления, как школа рыбалки, пейнтбольные бои. Соревнования и другие конкурсы - важный инструмент удержания клиентуры. Именно несезон станет настоящей проверкой для нового предприятия. Кроме того, надо постоянно следить за своим хозяйством, обеспечивать должную охрану, потому что воровство - проблема номер один. В Твери с двумя прудами справляются один сторож и специально обученные собаки. В рыбхозах, где выращивают особо ценные породы, штат охранников нередко достигает 10–20 человек!
Итак, предприятие может оказывать следующие услуги: непосредственное обслуживание рыбаков, ресторан, «зарыбление» водоемов, продажа живой рыбы с доставкой до потребителя, кэтеринг, помощь другим хозяйствам при перевозке живой рыбы специальным автотранспортом, если уж вы полностью вложились в инфрастуктуру. Есть даже такая экзотическая услуга как дежурство над поплавком. Пока клиент «отрывается» со своей дружной компанией, сторожит поклевки мальчик.
Летом и ранней осенью, по словам Николая Бородина, рыбачат до 150–200 человек, некоторые корпоративные вечеринки собирают до 300 клиентов. В Тверской области посещаемость скромнее: 15–20 человек, но и арендные ставки ниже. Основной поток дает «сарафанное радио»: клиент, поймавший хорошую форель, приводит друзей. Поэтому основные инвестиции вкладываются в развитие сервиса. Какие же устанавливать цены на рыбу и ловлю? Главный принцип: цена дневной лицензии должна быть не ниже стоимости пойманной рыбы. Где-то за рыбу берут дополнительные деньги, где-то ставят условием приготовление ее в ресторане. В «Рыбацкой деревне на Дубешне» путевки продают по клубному принципу: исключительная (2700 рублей), спортивная (1000), в будни (500). Самая дорогая из них - «исключительная», позволяет находиться на водоеме весь световой день, ловить в эксклюзивных местах; в стоимость входят 6 кг выловленной рыбы. Вход в зону рыбалки у тверского предпринимателя Владимира Смирнова стоит 100 рублей, далее рыбак платит за каждый килограмм рыбы: окуня 30 рублей, карася - 50, щуки - 60, судака - 70 рублей. В «Рыбацкой деревне» путевка стоит 200–300 рублей, прейскурант на пойманную рыбу - отдельный.
Средний чек отдыхающего в Подмосковье рыбака составляет 50–100 долларов за рыбалку и 50–150 долларов за проживание, аренду лодок, мангала и услуги. В регионах эти суммы покажутся астрономическими, однако демпинговать тоже не следует. Рыбалка по принципу гарантированного клева ориентирована на клиента с доходами выше среднего уровня. На тех, кто любит рыбачить, отдыхать, а ехать за 300 км от работы просто не в состоянии.
Рыбалка в Англии
Рыбалка в Англии - национальное развлечение. В дорогих частных школах даже существует такой предмет в старших классах. На каждом озере или речушке можно встретить человека с удочкой. В глаза бросается огромное количество снаряжения у местных рыболовов, которое они носят с собой постоянно. Между прочим, вся пойманная рыба, за небольшим исключением, выпускается.
Рыбалка не бесплатна. Чтобы закинуть удочку, необходимо приобрести лицензию на ловлю рыбы в пресной воде (примерно 25 фунтов за год или 3 фунта за день). Эти деньги идут в организации, которые заботятся о дикой природе. Так, за последний год в г. Шеффилде потратили на очистку реки Дон несколько миллионов фунтов, полученных за лицензии. На лицензии даже есть лозунг: «Fishing for better environment».
Кроме того, нужно также купить у владельца водоема билет, дающий право на ловлю рыбы в его владениях. Очень часто на озере стоит обычный аппарат, вроде тех, что используются на автомобильных парковках. Рыбалка без билета приравнивается к мелкому воровству и сурово наказывается. Билет на день стоит от 1–2 фунтов на простеньких водоемах без искусственно разводимой рыбы до 200–300 фунтов на северных реках Шотландии, где семга сама прыгает в садок к рыболову. Существует много гостиниц на 1–2 номера с небольшим прудиком, где можно посидеть с удочкой в свое удовольствие. Червяков и другую приманку покупают прямо у хозяина постоялого двора. Единственная трудность: номер в такой гостинице надо бронировать за несколько месяцев - слишком много желающих.
С собой позволяется брать только некоторые виды рыб, но обычно за отдельную плату. Так что улов хранят в садке до конца рыбалки, а потом выпускают. Крупную рыбу взвешивают, фотографируют, показывают соседям-рыбакам, сбрызгивают обезболивающим раствором и… тут же пускают на волю.
Для тех, кто считает, что рыбалка заканчивается тогда, когда рыба подается на стол, - существует морской лов. Использовать можно любые снасти (вплоть до сетей), разрешается уносить рыбу с собой, и даже лицензию покупать не нужно.
Сергей Ружейников