กะหล่ำปลีจีนมีหน้าตาเป็นอย่างไร? คุณสมบัติของการปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจก เติบโตจากเมล็ด

และสูง คุณสมบัติทางโภชนาการหลายคนในประเทศของเราเริ่มปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นจำนวนมาก เกี่ยวกับความลับ การลงจอดที่ถูกต้องและการดูแลปากชอยเราจะพูดถึงในบทความ

คำอธิบายของวัฒนธรรม

พันธุ์กลางฤดู ได้แก่ "Lebedushka", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova" ฤดูปลูกของพันธุ์กลางฤดูคือ 50-55 วัน

เธอรู้รึเปล่า? ในประเทศแถบเอเชียกับ โอเค ผักชอย ใช้ในเครื่องสำอาง เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูผิว

บักฉ่อย ไม่ต้องการดินเป็นพิเศษ- มันสามารถเติบโตได้แม้ในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ แต่ สถานที่ที่ดีที่สุดดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนเบาจะเหมาะกับการปลูก ความเป็นกรดของดินควรอยู่ในช่วง 5.5 ถึง 6.5 pH บรรพบุรุษที่ดีที่สุด- ไม่แนะนำให้ปลูกปากชอยในสถานที่ซึ่งมีพันธุ์อื่นเติบโตเมื่อปีที่แล้ว

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกบกฉ่อยในที่เดียวเป็นเวลานานกว่าสองปีติดต่อกัน

วิธีปลูกกะหล่ำปลีปากชอยในประเทศ

ตอนนี้เราจะเข้าใจคำถามหลัก: จะปลูกกะหล่ำปลีปากชอยที่บ้านได้อย่างไร? การเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการปลูก

การปลูกและดูแลต้นกล้า

ในการปลูกต้นกล้าให้ปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีในถ้วยพีทเมื่อปลายเดือนมีนาคม - กลางเดือนเมษายน- ดินสำหรับต้นกล้าสามารถผสมกับฮิวมัสได้ การงอกที่ดีขึ้นเมล็ดพืช
หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำเมล็ดด้วยน้ำ (ไม่แนะนำให้รดน้ำเย็น) ควรวางถ้วยที่มีต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

เมล็ดจะต้องรดน้ำทุกๆ สี่ถึงห้าวันซึ่งมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15°C หลังจากผ่านไป 15-20 วัน เมื่อต้นกล้ามีใบสามใบก็จำเป็นต้องเพิ่ม

เทดินเล็กน้อยไว้ใต้ต้นกล้าแต่ละต้น จากนั้นพืชจะเกิดใบที่สี่และห้าอย่างรวดเร็ว หลังจากที่ต้นกล้ามีห้าใบแล้วก็สามารถปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้พร้อมกับถ้วยได้

เพื่อให้ต้นกล้าผักชอยหยั่งรากเร็วขึ้นคุณต้องมี ฉีดพ่นน้ำเป็นประจำ(วันละ 2-4 ครั้ง ฉีดพ่นนาน 5-7 วัน)
ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำปลีในที่ร่มบางส่วน จนกว่ารากของต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้นแสงแดดอันร้อนแรงก็สามารถทำร้ายพวกมันได้ ควรปลูกต้นกล้าลงดินในตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมาก

ระยะห่างระหว่างแถวของกะหล่ำปลีควรอยู่ที่ 25-30 ซม. ฝังลงในดินจนกระทั่งใบจริงใบแรก

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

กะหล่ำปลีปากชอยสามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิด ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและระมัดระวัง อย่างไรก็ตามหากคุณปฏิบัติตามความแตกต่างบางประการ คุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้

การรดน้ำและการดูแลดิน

เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมมัน (เนื่องจากถึงแม้กะหล่ำปลีจะโตแต่ก็จะสูญเสียรสชาติ)

เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลปากชอย

พืชผลมีแนวโน้มที่จะเกิดยอดและการออกดอกดังนั้นเมื่อปลูกคุณต้องคำนึงถึงบางอย่างด้วย คุณสมบัติทางชีวภาพกะหล่ำปลี
กระบวนการก่อตัวของหน่อและการออกดอกมักจะสังเกตได้ด้วยเวลากลางวันที่ยาวขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ นักปฐพีวิทยาบางคนแนะนำ ปลูกปากชอยไม่ช้ากว่าเดือนกรกฎาคม.

สำหรับ ผลผลิตที่ดีขึ้นดินรอบๆ กะหล่ำปลีสามารถคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือเศษหญ้าได้ วิธีนี้จะกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น (จำเป็นอย่างยิ่งในช่วงที่แห้งของฤดูร้อน)

การควบคุมโรคพืชและแมลงศัตรูพืช

สำคัญ!นอกจากนี้ยังใช้วิธีแก้ปัญหาเพื่อควบคุมศัตรูพืชปากชอยด้วย ขี้เถ้าไม้และ สบู่ซักผ้าการแช่โดยใช้ใบมะเขือเทศสดและสารละลายน้ำส้มสายชูการชง สบู่เหลวและรากดอกแดนดิไลออนการแช่ลูกศรกระเทียมและสีเขียวสารละลายเหล่านี้เหมาะสำหรับทั้งการฉีดพ่นและการรดน้ำ

ต่อสู้ ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำอนุญาตให้ใช้ สารละลายที่เป็นน้ำขึ้นอยู่กับยา ยาจะเจือจางในน้ำตามคำแนะนำและฉีดพ่นในตอนเย็นหรือตอนเช้า

ผักกาดขาวปลี- นี้ พืชผักมีพื้นเพมาจากจีนแน่นอน เป็นที่นิยมมากที่นั่น แต่ทุก ๆ ปีจะได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในรัสเซียและไม่เพียง แต่ในหมู่ผู้ซื้อในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและผู้ปลูกผักด้วย ข้อได้เปรียบหลักของผักกาดขาวปลีคือสามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาพอากาศ

กะหล่ำปลีจีน - พืชประจำปีให้เมล็ดในปีแรกตั้งหัวกะหล่ำปลีหรือเป็นพวงรูปกรวยเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 25-30 ซม. ปริมาณวิตามินในกะหล่ำปลีจีนมีมากกว่าพืชกะหล่ำปลีชนิดอื่น ใช้สำหรับเตรียมสลัด เช่นเดียวกับซุปกะหล่ำปลีและซุป

ผักกาดขาวปลีปลูกโดยการเพาะเมล็ดโดยตรง พื้นที่เปิดโล่งหรือต้นกล้าก่อนปลูก

สำหรับกะหล่ำปลีจีน คุณต้องกันพื้นที่ที่มีการปฏิสนธิอย่างดีสำหรับการเพาะปลูกครั้งก่อน หรือใส่ปุ๋ยล่วงหน้าอย่างดี - ในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยคอก ฮิวมัส และปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ดี (3-4 กก./ตร.ม.) จะถูกเติมเข้าไป (3-4 กก./ตร.ม.) ไปยังพื้นที่ที่ต้องการปลูกกะหล่ำปลีขณะขุดดิน แต่ห้ามใช้พีทสำหรับกะหล่ำปลีจีนโดยเด็ดขาดเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดส่งเสริมการปรากฏตัวของหัวผักกาดกะหล่ำปลี หากดินขาดความชื้น การรดน้ำก่อนการหว่านจะมีประสิทธิภาพ

อัตราการเพาะ เมล็ดผักกาดขาว– 5-6 กรัม ต่อ ตรม.

ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลาง โซนกลางในรัสเซียเมล็ดกะหล่ำปลีจีนจะหว่านในพื้นที่โล่งในต้นเดือนพฤษภาคมที่ระยะ 20-25 ซม. แถวจากแถว การวางเมล็ด - 2-3 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดดินจะคลุมด้วยฮิวมัส

หลังจากการงอก ต้นกะหล่ำปลีจีนจะบางลง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10-12 ซม. ในช่วงฤดูปลูก ต้องรดน้ำ 4-5 ครั้ง บางทีอาจมากกว่านั้นเนื่องจากกะหล่ำปลีจีนไม่ทนต่อความแห้งแล้งโดยเด็ดขาด - มันผลัดใบเติบโตและพัฒนาช้าๆและโยนลูกธนูออกไปเร็ว ให้ความชุ่มชื้นเมื่อรดน้ำ ชั้นบนดินสูงประมาณ 25-30 ซม.

อย่างไรก็ตาม น้ำขังที่มากเกินไปก็ไม่เป็นผลดีต่อกะหล่ำปลีจีนเช่นกัน - เมื่อมีน้ำขัง มันจะทนทุกข์ทรมานจากการขาดอากาศในดินและทำให้เกิดแบคทีเรีย

ในช่วงฤดูกาล ผักกาดขาวปลีมักจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยอินทรีย์ 2 ครั้ง โดยใช้ปุ๋ยคอก มูลวัว มูลม้า และมูลไก่ ของเหลว ปุ๋ยอินทรีย์ใช้หลังจากการรดน้ำต้นไม้เบื้องต้น ควรวางไว้ในร่องที่ระยะห่างจากโคนประมาณ 5-10 ซม. โดยไม่ทำให้ใบปนเปื้อน หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วร่องจะถูกปกคลุมไปด้วยดิน

ผักกาดขาวปลีเหมาะสำหรับบริโภคเมื่ออายุ 35-40 วัน เมื่อเกิดใบ 6-7 ใบ พืชจะถูกเอารากออกหรือตัดเฉพาะใบเท่านั้น โดยคัดเลือก โดยเริ่มตั้งแต่ใบที่ 1 และดำเนินต่อไปจนกระทั่งหน่อปรากฏขึ้น การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจีนหลักคือเมื่อดอกกุหลาบที่มีใบจริง 9-10 ใบเกิดขึ้นเต็มที่

ที่ การหว่านล่าช้าและในสภาพอากาศแห้ง มันจะยิงธนูออกไปเร็ว สำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม

ผักกาดขาวปลีคุณสามารถกระชับพันธุ์กะหล่ำปลีช่วงกลางและปลายฤดูได้

ในบรรดาบราสซิก้าทั้งหมด กะหล่ำปลีจีนมีกรดอะมิโนและโปรตีนเป็นอันดับแรก มีความโดดเด่นด้วยโครงสร้างเส้นใยที่ละเอียดอ่อนและการสุกเร็ว ซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3 ครั้งต่อปี ผักกาดขาวปลีเป็นพืชทนความหนาวเย็น โตเร็วในเชิงพาณิชย์ และเหมาะสำหรับปลูกในสวน

ลักษณะและคุณสมบัติ

ชื่อสามัญ “ผักกาดขาวปลี” เป็นการรวมสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันจากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ กะหล่ำปลีจีน (เพชรไซ) ถือเป็นกะหล่ำปลีสลัด และผักกาดขาวปลี (ปากชอย) ถือเป็นกะหล่ำปลีมัสตาร์ด แต่เป็นญาติสนิท

ผักกาดขาวปลีจะผลิตใบที่บอบบางกว่าและมีรอยย่นสูงได้ถึง 35 ซม. ในบางพันธุ์ใบจะมีลักษณะเป็นรูปดอกกุหลาบหรือหัวที่มีความหนาแน่นต่างกัน

ผักกาดขาวปลีมีดอกกุหลาบตั้งตรงโดยไม่สร้างหัว ใบบนกิ่งอวบน้ำสูงถึง 30 ซม. สองพันธุ์ตามสีใบ

เมื่อปรุงด้วยหัวไชเท้าและพริกหวาน ผักกาดขาวปลีหรือที่รู้จักในเอเชียว่าคิชมา จะช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ชาวบ้านเชื่อว่าอาหารจานนี้ช่วยให้คุณมีอายุยืนยาวได้

คุณค่าทางโภชนาการของพืชเหล่านี้อยู่ที่ความพร้อมของโปรตีนที่ย่อยง่ายที่มีอยู่ในส่วนประกอบ ตลอดจนวิตามินซี แคโรทีน และเกลือแร่ในปริมาณสูง

กะหล่ำปลีพันธุ์จีนสะดวกในการเตรียมม้วนกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับ Borscht และซุปและยังดองได้ดีอีกด้วย

กะหล่ำปลีปักกิ่งแตกต่างกันไปตามความหลากหลาย: ใบและกะหล่ำปลี; จีนมาในรูปแบบใบไม้เท่านั้น

ควรปลูกกะหล่ำปลีจีนในฤดูร้อนและปลูกประเภทใบในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า

พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพการเจริญเติบโตของเราคือ: "Khibinskaya", "Povir"

การจัดสถานที่และการเตรียมดิน

ดีที่สุด ฤดูใบไม้ผลิกำลังเติบโตผักกาดขาวปลีในพื้นที่คุ้มครอง สามารถใช้ในพื้นที่เปิดโล่งเป็นพืชผลที่สองหลังจากเก็บเกี่ยวผักในช่วงต้น

พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีการระบายน้ำที่ดี ดินอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุมีความชื้นดี ดินที่มีสภาพแวดล้อมที่เกิดปฏิกิริยาเป็นกลางเหมาะที่สุด

คุณไม่ควรวางพันธุ์จีนและปักกิ่งไว้ใกล้ ๆ เนื่องจากสามารถผสมเกสรข้ามระหว่างพันธุ์ทั้งสองได้

รุ่นก่อน

ไม่เป็นที่ต้องการของสารตั้งต้นของพืชตระกูลกะหล่ำ โดยเฉพาะหัวไชเท้าและมัสตาร์ด

เวลาหว่าน

ต้นกล้ากะหล่ำปลีหว่านตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม

หว่านในที่โล่งสองครั้ง:
ปลายเดือนมีนาคม – ต้นเดือนเมษายน
ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม

กะหล่ำปลีจีนถือเป็นพืชผลระยะสั้นดังนั้นเวลาในการหว่านและลักษณะของการเพาะปลูกจึงขึ้นอยู่กับอาณาเขตและเขตภูมิอากาศ

การเตรียมการหว่าน

เพื่อความสะดวกในการหว่านเมล็ดเล็ก ๆ ผสมกับทราย

การหว่านและการดูแลต้นกล้า

คุณสามารถหว่านผักกาดขาวปลีได้ ในทางที่ไร้เมล็ดลงในหลุมตามรูปแบบ: ด้วยระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมจะสูงถึง 40 ซม. หว่านเมล็ดสามเมล็ดในแต่ละหลุม เมื่อต้นกล้าโตขึ้นพวกเขาก็จะถูกทำให้บางลงเหลือเพียงส่วนใหญ่เท่านั้น พืชที่แข็งแกร่ง- หลังจากการคัดแยกครั้งสุดท้าย จะดำเนินการ Hilling

การหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้านั้นสัมพันธ์กับความซับซ้อนของกระบวนการย้ายปลูก พันธุ์กะหล่ำปลีจีนไม่แน่นอนเกี่ยวกับความเสียหายต่อระบบราก พันธุ์ปักกิ่งพวกเขาทนทุกข์น้อยลง

สำหรับการหว่านกะหล่ำปลีด้วยการเลือกครั้งต่อไปจะมีการสร้างร่องลึกสูงสุด 1 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 3 ซม. เมล็ดจะถูกคลุมด้วยดินที่คลุมด้วยทรายหยาบหรือพีทเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกหนาทึบบนพื้นผิว การปลูกพืชจะคงความชุ่มชื้น

ข้าวกล้าปรากฏขึ้นในวันที่เจ็ด ควรรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสูงถึง 5 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

เมื่อใบจริงสองใบก่อตัวขึ้น ต้นกล้าจะถูกปลูกในกระถางเพื่อปลูกต่อไป

ต้นกล้าที่เตรียมไว้จะได้รับสารละลายมัลลีนและน้ำในอัตราส่วน 1:5 โดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟตสูงถึง 3 กรัม/ลิตร หรือสารละลายมูลนกในอัตราส่วน 1:15

ก่อนที่จะปลูกลงดินหนึ่งสัปดาห์ก่อน ต้นกล้าจะเริ่มปรับให้เข้ากับอุณหภูมิโดยรอบ

ลงจอดบนพื้น

ต้นกล้าปลูกในดินป้องกันตามรูปแบบ 10x10 ซม พันธุ์ใบและ 20x20 สำหรับกะหล่ำปลี

ในพื้นที่เปิดโล่ง รูปแบบการปลูกคือ 30x25 ซม.

เพื่อป้องกันไม่ให้ก้านดอกหลุดเร็ว ควรปลูกกะหล่ำปลีในช่วงเวลากลางวันสั้นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่เดือนเมษายน ขอแนะนำให้คลุมพืชผลในภายหลังจากแสงในตอนเย็นและเปิดในตอนเช้า

การปลูกต้นกล้าหนาแน่นยังทำให้ออกดอกเร็ว

การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ คลายระยะห่างระหว่างแถว และการควบคุมวัชพืช ผลลัพธ์ดีคลุมดิน

รดน้ำเพื่อดำเนินการ วิธีที่ดีกว่าโรย ทั้งการขาดความชุ่มชื้นและส่วนเกินมีผลเสียต่อกะหล่ำปลีไม่แพ้กัน ควรรดน้ำพันธุ์จีนให้มากขึ้น

เมื่อมีฝนตกหนักควรคำนึงถึงการปกป้องผักกาดขาวปลีจากความชื้นที่มากเกินไป ไม่เช่นนั้นผักกาดขาวอาจเน่าได้ ใช้ฟิล์มหรืออะโกรไฟเบอร์

น้ำสลัดยอดนิยม

คุณสามารถใส่มัลลีนหนึ่งหรือสองครั้งด้วยน้ำ 1:8

สัตว์รบกวน

พันธุ์กะหล่ำปลีจีนประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย,ขับไล่ศัตรูพืช เพื่อปกป้องพืชพันธุ์จากหมัดตระกูลกะหล่ำ พวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงในระยะแรก

ก่อนที่จะเกิดขึ้นเมื่อหว่านลงบนพื้นคุณสามารถโรยแถวด้วยขี้เถ้าหรือส่วนผสมของขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบ

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นเมื่อโตขึ้น ผักใบเขียวตามความจำเป็น. มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จึงถูกทิ้งไว้ในสวนจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็งถาวร

ผักกาดขาวปลีมีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่าผักกาดขาวปลี เพื่อเพิ่มอายุการเก็บคุณสามารถขุดพุ่มไม้ด้วยรากแล้วติดตั้งไว้ในห้องใต้ดินโดยโรย ระบบรูททรายเปียก.

ชาวสวนหลายคนใส่เครื่องหมายที่เท่าเทียมกันระหว่างผักกาดขาวกับผักกาดขาว แต่มันเป็นเรื่องจริงในทั้งสองกรณีหรือไม่? เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับพืชหลายใบหนึ่งชนิดเหรอ? จริงๆแล้วมันเป็นสอง ประเภทต่างๆกะหล่ำปลีที่มีหลายอย่างเหมือนกัน วันนี้เว็บไซต์ของเราจะสอนวิธีแยกแยะระหว่างพวกเขา นอกจากนี้เรามาพูดถึงว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร การปลูกกะหล่ำปลีจีนในพื้นที่เปิดโล่ง

ปักกิ่งและจีน - อะไรคือความแตกต่าง?

โดยทั่วไปแล้วกะหล่ำปลีทั้งสองพันธุ์มีต้นกำเนิดจากจีน กะหล่ำปลีจีนและจีนใช้ในการปรุงอาหารอย่างเท่าเทียมกันและมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน นอกจากนี้วิธีการปลูกทั้งสองพันธุ์ก็ไม่แตกต่างกัน

มาดูกันว่าผักกาดขาวแตกต่างจากผักกาดขาวอย่างไร:

ใบของผักกาดขาวจะชุ่มกว่า ในขณะที่ใบของผักกาดขาวจะนุ่มกว่า
ก้านใบนั้นหยาบกว่าซึ่งมักเรียกว่ากะหล่ำปลีคื่นฉ่าย
ความแน่นของหัวกะหล่ำปลีเพิ่มขึ้นเนื่องจากการกดใบหนาแน่นมากขึ้น
ใบไม้ตั้งตรงไม่ก่อให้เกิดหัว
แนวโน้มในการยิงเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ที่เราตัดสินใจไม่พูดถึง ด้วยความช่วยเหลือของการถ่ายภาพคุณสามารถวิเคราะห์ได้ด้วยตัวเอง ความแตกต่างภายนอกกะหล่ำปลีจีนและจีน

สั้น ๆ เกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีจีน

เริ่มเติบโต พันธุ์จีนกะหล่ำปลีคุณต้องรู้:

พันธุ์นี้สุกเร็ว - ใช้เวลา 40 ถึง 80 วันจึงจะสุกเต็มที่
ในช่วงฤดูกาล คุณสามารถใช้สองวิธีในการปลูกกะหล่ำปลี
ผักกาดขาวจะออกดอกเมื่อนาน เวลากลางวันรวมไปถึงช่วงที่อากาศไม่อุ่นพอจึงเป็นเหตุให้เวลาในการหว่านพืชมีจำกัด
การปลูกแบบหนาสามารถกระตุ้นการออกดอกได้
ที่ อุณหภูมิสูงใบกะหล่ำปลีแห้ง
มีลูกผสมที่ไม่ก่อให้เกิดลูกศร
มีให้เลือกปลูก 2 แบบ คือ แบบปลูกโดยตรงและแบบปลูกผ่านต้นกล้า

คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักกาดขาวสองชนิดในพื้นที่เปิดโล่งระหว่างฤดูกาล

การปลูกผักกาดขาวแบบไม่มีต้นกล้า

เมื่อใดที่จะปลูกในที่โล่ง?เมื่อกำหนดเวลาในการหว่านผักกาดขาว สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องคำนึงถึงระยะเวลากลางวันด้วย การปลูกมักจะเริ่มในช่วงปลายเดือนที่สองหรือต้นเดือนที่สามของฤดูใบไม้ผลิ การปลูกครั้งที่สองจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนที่สองหรือต้นเดือนที่สามของฤดูร้อน เฉพาะการเก็บเกี่ยวจากการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ

รูปแบบการลงจอด- เพื่อไม่ให้ขัดขวางการพัฒนากะหล่ำปลี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้การปลูกหนาขึ้น ให้เพาะเมล็ดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

1. หลุม- ขุดหลุมให้ห่างจากกัน 30 ซม. แล้วหยอดเมล็ด 3-4 เมล็ดลงในแต่ละหลุม ต่อจากนั้นคุณจะต้องทิ้งถั่วงอกที่แข็งแกร่งที่สุดไว้หนึ่งอัน
2. สตริง- กลุ่ม 4 เส้น โดยมีช่องว่างระหว่างกัน 30 ซม.

ระหว่างพุ่มไม้ผักกาดขาวที่อยู่ใกล้เคียงในพื้นที่เปิดโล่งคุณต้องสูง 30 ซม

วิธีการหว่านต้องวางเมล็ดในดินชื้นที่ระดับความลึก 2 ซม. ด้านบนของพื้นที่หว่านจะต้องถูกคลุมด้วยวัสดุทางการเกษตรพิเศษหรือโพลีเอทิลีนเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง สามารถคาดหวังต้นกล้าได้ตั้งแต่สามถึงสิบวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศ

การปลูกต้นกล้า

แน่นอนว่าต้นกล้าต้องใช้ความพยายามและเวลาเพิ่มเติม แต่วิธีนี้ช่วยลดเวลารอคอยในการเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก หากในช่วงเวลาของการหว่านลงดินโดยตรงสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้ไม่ช้ากว่า 40 วันจากนั้นเพียง 20 วันเท่านั้นที่จะผ่านไปจากการปลูกต้นกล้า เวลาหว่านคือปลายเดือนมีนาคม

ผักกาดขาวปลีเติบโตไม่เพียงแต่ไม่ต้องเด็ด แต่ยังปลูกในทันทีด้วย แก้วพีทเพื่อว่าเมื่อปลูกคุณจะไม่ทำลายรากที่บอบบางแม้แต่น้อย ดินจะต้องหลวมมาก เหมาะสำหรับพีทหรือ พื้นผิวมะพร้าว- หากต้องการหว่านเมล็ดเล็กๆ ให้เท่าๆ กัน ให้ผสมกับทราย ความลึกของการแช่ - 0.5-1 ซม.

ต้นกล้าผักกาดขาวปลูกโดยไม่ต้องเก็บ

ในหนึ่งเดือนคุณจะมีต้นกล้ากะหล่ำปลีพร้อมสำหรับการย้ายถิ่นฐาน สวนผักกลางแจ้ง- เมื่อถึงจุดนี้พุ่มไม้แต่ละต้นจะมีใบที่พัฒนาอย่างดีจำนวน 4 ใบ

ไม่ควรปลูกผักกาดขาวใกล้กับผักกาดขาว เนื่องจากอาจผสมเกสรข้ามได้
พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ
จำเป็นต้องมีการปลูกพืชหมุนเวียน

ผักกาดขาวชอบแสงแดดแต่ไม่ร้อนจนเกินไป

การดูแลผักกาดขาวปลีอย่างเหมาะสม

ผักกาดขาวปลีชอบน้ำมาก เป็นการดีกว่าที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นไม่ใช่ที่ราก แต่โดยการโรย ชาวสวนที่มีประสบการณ์คลุมดินโดยรู้ว่าเทคนิคนี้รักษาความชื้นได้ดีและไม่อนุญาตให้วัชพืชทะลุผ่าน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทั้งการขาดน้ำและส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อผลผลิต เมื่อปลูกดินอย่าโรยหน่อยอด

ดูแลที่พักพิงล่วงหน้าที่สามารถปกป้องกะหล่ำปลีได้:

จากแสงแดดที่แผดเผา - ควรปกป้องผักจากความร้อนเที่ยงวันหลังจาก +25 ° C;
จากฝนตกหนัก - กะหล่ำปลีด้วย ความชื้นสูงเริ่มเน่า

เพื่อภูมิใจในผลผลิตของผักกาดขาวปลีของคุณ จงดูแลให้อาหารมัน ผลผลิตพืชผลเพิ่มขึ้นอย่างดีจากอินทรียวัตถุ เตรียมสารละลายมัลลีนและอาหารสัตว์ การปลูกผักสองครั้งในช่วงฤดูปลูก คุณสมบัติที่สำคัญและน่าพึงพอใจของผักกาดขาวปลีคือความต้านทานต่อโรค

สำหรับการได้รับ การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ผักกาดขาวปลีในพื้นที่โล่งต้องการการใส่ปุ๋ย

เพื่อให้กะหล่ำปลีดีขึ้น ให้เก็บเกี่ยวในวันที่แห้ง ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างยามเช้าระเหยไปแล้ว แม้ว่ากะหล่ำปลีจีนสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -6 °C ได้อย่างง่ายดาย แต่ก็ไม่ควรทิ้งไว้บนเตียงเป็นเวลานาน ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่คาดเดาไม่ได้ เลือกกะหล่ำปลีที่มีความเสียหายต่อใบที่มองเห็นได้เพื่อการบริโภคที่รวดเร็ว

การปลูกกะหล่ำปลีจีนกลางแจ้งไม่ใช่กระบวนการที่ยากมาก แต่ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ เมื่อเท่านั้น ลงจอดทันเวลาวัฒนธรรมและการดูแลที่เหมาะสม คุณจะได้ผลผลิตที่ต้องการ อย่างดี- การปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บเกี่ยวก็มีความสำคัญเช่นกันหากคุณตั้งใจจะเก็บกะหล่ำปลีไว้เป็นเวลานาน

พันธุ์ดั้งเดิมจากประเทศจีนมีการผสมผสานอย่างแข็งขันในภูมิภาคของรัสเซีย ยูเครน เบลารุส และได้รับความนิยมในคาซัคสถานและประเทศ CIS อื่นๆ จะปลูกผักกาดขาวอย่างไรให้ได้ผลผลิตสูงสุด? โบราณ พืชผักได้ผ่านขั้นตอนการพัฒนาแบบคัดเลือกมาแล้วมากกว่าหนึ่งขั้นตอน และหยั่งรากได้ดีในดินแดนใหม่ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี

จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของชีวิตพืช ความหลากหลายต้องได้รับการดูแลและการดูแลเป็นพิเศษ ถ้ามันฝรั่งต้องการไนโตรเจน ผักกวางตุ้งหรือแขกชาวจีนประเภทอื่นจะต้องการอะไร? มีกี่สายพันธุ์ในธรรมชาติและจะปลูกพืชในสภาพของเราได้อย่างไร?

คำอธิบาย

โรงงานในเอเชียเข้ามาหาเราในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ในช่วงเวลานี้ มีการดำเนินการคัดเลือกจำนวนมาก ถอนออกแล้ว จำนวนมาก พันธุ์ที่แตกต่างกันผักกาดขาวปลี. ลูกผสมได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากหยั่งรากได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ไม่ธรรมดาและให้ผลผลิตที่ดี

มีสองประเภทซึ่งแต่ละประเภทมีความแตกต่างกัน:

1. กะหล่ำปลีจีนมักสับสนกับประเภทอื่น ทั้งสองมาหาเราจากอาณาจักรกลาง แต่อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติทั่วไปคุณต้องดูแลพวกเขาให้แตกต่างออกไป
2. ผักกาดขาวปลี. นี่คือความหลากหลายที่สองที่มีชื่อคลาสสิก มาจากเขาที่ Beijinger ถูกเปลี่ยนชื่อซึ่งจากมุมมองทางชีววิทยานั้นไม่ถูกต้องโดยสิ้นเชิง ปรากฎว่าผักกาดขาวและผักกาดขาวเป็นสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

ขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตเร็ว พืชผลสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

1. แต่แรก. ระยะเวลาการสุกคือ 40 – 55 วัน
2. เฉลี่ย. จะใช้เวลา 55-60 วันจึงจะได้ผลเต็มผล
3. ช้า. คุณจะต้องรอประมาณ 60 - 80 วันจึงจะเก็บเกี่ยวได้

การวางแผน

ฉันสงสัยว่าจะปลูกผักกาดขาวได้อย่างไรถ้าคุณปลูกสามพันธุ์พร้อมกันในพื้นที่เดียว? เมื่อถอดออก การเก็บเกี่ยวเร็วก็สามารถรีไซเคิลได้ หลังจากงานทั้งหมดเสร็จสิ้น คลื่นลูกต่อไปก็มาถึง ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในช่วงเวลาที่มีงานยุ่ง

ข้อมูลต่อไปนี้จะช่วยให้คุณกระจายผลผลิตได้อย่างถูกต้องและป้องกันการเน่าเสียของผลไม้

แต่แรก

ควรแบ่งพันธุ์ตามพื้นที่ปลูกจะดีกว่า วัฒนธรรมแตกต่างกันเล็กน้อยในเงื่อนไขการคุมขัง ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีนกนางแอ่นจีน - การเติบโตและการดูแลจะใช้เวลาเพียง 15 วันหลังงอก นี่คือเจ้าของสถิติที่แท้จริงในด้านความเร็วในการทำให้สุก กรีนแรกมีค่ามากที่สุด ร่างกายจำเป็นต้องเติมวิตามินและแร่ธาตุสำรองหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน

ชนิดพันธุ์อาจขัดแย้งกัน จำเป็นต้องแยกพืชผลเมื่อปลูกร่วมกัน เช่นผักกาดขาวปลูกโดยมีญาติห่างๆกัน แต่การเก็บเกี่ยวด้วยวิธีเกษตรกรรมแบบนี้จะสะดวกกว่าอีกด้วย

พื้นที่ว่างสามารถนำไปปลูกใหม่ได้ โดยต้องเตรียมดินไว้ล่วงหน้าแล้ว วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายครั้งต่อปี

พันธุ์กลางฤดู

ตัวแทนที่โดดเด่นคือกะหล่ำปลีแก้ว มันได้ชื่อมาเพราะรูปร่างของกุณโฑ หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นไม่มีช่องว่าง น้ำหนักมากถึงสองกิโลกรัม

พันธุ์กลางฤดูมีมากขึ้น องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์กว่าอันก่อนหน้านี้ ใช้เวลามากขึ้นในการปลูกกะหล่ำปลีจีน แต่น้ำหนักและขนาดของผลไม้ก็สมเหตุสมผล ผักมีอายุการเก็บรักษานานกว่าผักสุกเร็ว ยิ่งอยู่ในสวนนานเท่าไร มันก็มีโอกาสอยู่รอดได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงทุกประการ

พันธุ์ปลาย

น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงไม่น่ากลัว กะหล่ำปลีพันธุ์เหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีหลังจากอุณหภูมิลดลงเล็กน้อย ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช เก็บได้ดี (สูงสุด 9 เดือน) พันธุ์เหล่านี้มักใช้สำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง สำหรับ พื้นที่เก็บข้อมูลที่ดีขึ้นใช้ลูกผสม

ชาวสวนแต่ละคนตัดสินใจเป็นรายบุคคลเมื่อจะปลูกเมล็ดพันธุ์ พันธุ์ปลายปลูกเกือบจะพร้อมๆ กันกับต้นแรกๆ มีหลายขั้นตอนที่ต้องดำเนินการก่อนการเก็บเกี่ยว:

1. การเตรียมดิน
2. การเตรียมเมล็ดพันธุ์
3. การงอก
4. ลงจอดบนพื้น
5. การดูแลการเพาะปลูก

อย่างที่คุณเห็นก่อนปลูกกะหล่ำปลีในประเทศคุณต้องเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ก่อน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ขั้นตอนนั้นง่ายและใช้เวลาไม่นาน การเตรียมเมล็ดล่วงหน้าช่วยให้คุณสามารถกำหนดความงอกของพืชล่วงหน้าและส่งผลต่อความเร็วของการปรากฏตัวของหน่อแรก:

1. วางเมล็ดไว้ในถุงผ้ากอซ วางในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ +50 องศาเป็นเวลา 15 นาที
2. จากนั้นเราก็ทำให้พวกเขาเย็นลง น้ำเย็นภายในหนึ่งนาที
3. หลังจากนั้นเราจะแช่เมล็ดพืชในสารละลายสวนพิเศษที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก (ขายในร้านทำสวน) เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
4. สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งวันในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำถึง -10 องศา

เมล็ดที่เตรียมไว้ก็พร้อมปลูก

วิธีการปลูก

เงื่อนไขการควบคุมตัวอาจแตกต่างกันอย่างมากทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค การปลูกและดูแลพืชมีลักษณะเป็นของตัวเอง

วัฒนธรรมชอบแสงและปลูกในที่โล่งและไม่มีร่มเงา รับแสงแดดทั้งตะวันออกและตะวันตกได้ดีพอๆ กัน อุณหภูมิที่สะดวกสบายขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยปกติจะสูงถึง +25 องศา

มีสองวิธีในการปลูก:

1. วิธีไร้เมล็ด. เราใช้เมล็ดที่เตรียมไว้และปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่ง หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องรดน้ำแบบโรย ขอแนะนำให้รักษาดินให้ชื้นเล็กน้อยจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น การปลูกจะดำเนินการในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง จำเป็นที่โลกจะอุ่นขึ้นอย่างดี
2. ด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ยาวนานและมีผล ต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าลดความเสี่ยงต่อการสูญเสียผลผลิตและเวลาเนื่องจากคุณภาพของเมล็ด สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้เร็วกว่า ผักกาดขาวปลีมีความอ่อนไหวต่อการปลูกถ่าย - ที่นี่ ความสนใจเป็นพิเศษคุณต้องใส่ใจกับการเตรียมดินซึ่งจะช่วยให้ระยะเวลาการปรับตัวดีขึ้น

คำแนะนำ: พันธุ์มีอัตราการรอดตายสูงสุด พันธุ์ลูกผสม - เมื่อปลูกแนะนำให้วางเมล็ดสองหรือสามเมล็ดในถ้วยเดียวหรือพื้นที่เปิดโล่ง ในอนาคตคุณสามารถเลือกได้เสมอ

วิธีง่ายๆ นี้จะเพิ่มผลผลิตในสวนของคุณ การเลือกมีประโยชน์ในการระบุเมล็ดที่อ่อนแอ หากถั่วงอกพัฒนาได้ไม่ดีจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาพืช

การเตรียมดิน

แขกจากอาณาจักรกลางไม่ต้องการ พนักงานพิเศษดินสำหรับ การพัฒนาตามปกติแต่ทางที่ดีควรเตรียมตัว ที่นั่งตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด พันธุ์ในประเทศที่สุกเร็วบางชนิดเช่น Alyonushka ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล ในกรณีนี้ต้องทำซ้ำขั้นตอนการเตรียมดินก่อนปลูกแต่ละครั้ง

มีสองขั้นตอนที่นี่:

1. การเตรียมดินสำหรับเพาะกล้าและเก็บสต๊อก วัสดุเมล็ด- รักวัฒนธรรม ดินหลวม- วิธีที่ดีที่สุดคือเลือก pH ที่เป็นกลาง อนุญาตให้ใช้สารประกอบที่เป็นกรดเล็กน้อยได้ เพื่อให้วัฒนธรรมเติบโตและพัฒนาได้ดี พื้นดินจึงถูกขุดด้วยทราย 1/5 ดินจะหลวมและช่วยให้อากาศและความชื้นผ่านไปได้ดี เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เม็ดพีท
2. บน กระท่อมฤดูร้อนเราวางแผนพื้นที่สำหรับการหว่านด้วยต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าหรือด้วยวิธีอื่น ดินที่เป็นกรดมะนาว. จากนั้นพวกเขาก็ทำ ปุ๋ยรวมตามคำแนะนำ เพิ่มทรายและขุด

ปุ๋ยอินทรีย์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อดิน โดยปกติแล้วจะมีการแนะนำ ปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวก็เตรียมดินสำหรับฤดูกาลหน้า ฮิวมัสจะกระจายไปทั่วบริเวณและขุดขึ้นมาพร้อมกับดิน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพืชในเอเชียไม่สามารถทนต่อปุ๋ยคอกได้ดีเมื่อรั่ว กระบวนการทางเคมีความร้อนเกิดขึ้นซึ่งสามารถทำลายระบบรากได้

การดูแล

คื่นฉ่ายไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การปลูกและดูแลผักกาดขาวปลีมีดังต่อไปนี้ วิธีการแบบดั้งเดิมเกษตรกรรม:

1. กำจัดวัชพืช
2. คลายดิน.
3. การรดน้ำ
4. ทำให้ดินแห้ง

วัฒนธรรมชอบการรดน้ำซึ่งควรจะอุดมสมบูรณ์: ดินสามารถเปียกได้นานกว่าหนึ่งวัน โดยปกติแล้วพวกเขาจะรดน้ำที่ราก แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอกะหล่ำปลีด้วยการโรย สิ่งสำคัญคือไม่ทำให้ดินเสียหลังจากรดน้ำดินจะต้องแห้ง มิฉะนั้นแบคทีเรียในดินจะพัฒนาซึ่งอาจนำไปสู่การติดเชื้อได้

ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี อาจมีบางพันธุ์ค่ะ เตียงเปิดที่อุณหภูมิลงไปถึง -8 องศา หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ความอบอุ่นมักจะมา ในช่วงเวลานี้คุณสามารถปล่อยให้พืชผลสุกได้อย่างปลอดภัย

ควรจำไว้ว่าวัฒนธรรมนั้นมี ใบใหญ่- แม้ว่าด้านข้างของโช้คจะมีรูปทรงลูกศร แต่ก็ไม่ได้ป้องกันการตั้งตรง แสงอาทิตย์- ถ้าโรยตอนเช้าใบไม้จะไหม้ตอนเที่ยงได้ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าหยดน้ำยังคงอยู่บนใบไม้ ซึ่งเมื่อสัมผัสกับความรุนแรง รังสีแสงอาทิตย์ทำหน้าที่เป็นเลนส์ขยายซึ่งอาจทำให้ใบไม้ไหม้ได้

พืชเอเชียต้องการแสงแดดตลอดช่วงการพัฒนา ตั้งแต่การปลูกต้นกล้าในอพาร์ตเมนต์ไปจนถึงผลไม้สุกเต็มที่ในสวน ชาวสวนบางคนใช้แสงพิเศษเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต โดยปกติแล้วจะเป็นหลอด LED หรือหลอดโซเดียมรวมกัน

ความเข้มของการสังเคราะห์ด้วยแสงและโฟโตมอร์โฟเจเนซิสขึ้นอยู่กับแสง จากการวิจัยที่ Russian Academy of Sciences พบว่าพืชใช้สเปกตรัมต่อไปนี้อย่างแข็งขัน:

• สีแดง;
• สีฟ้า;
• สีเขียว.

การแผ่รังสีเอกรงค์ของ LED เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

คุณสามารถทดลองกับพืชที่สุกเร็วได้ ตัวอย่างเช่น, ความหลากหลายในประเทศ Alyonushka เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ ไฟ LEDวางตำแหน่งเพื่อให้ใบไม้อาบแสงได้เต็มที่ ใช้ในเวลากลางวันเพื่อเพิ่มแสงสว่างหลัก

การเจริญเต็มที่เกิดขึ้นเมื่อใบเต็ม 9-10 ใบ ผลไม้ถูกตัดออกโดยไม่หยุดการก่อตัวของใบเพิ่มเติม ในกรณีนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งจากการถ่ายครั้งเดียว พืชสร้างผลใหม่อย่างรวดเร็วและพัฒนาอย่างเข้มข้น การวางแผนการปลูกพืชอย่างมีความสามารถ การดูแลที่เหมาะสมและการเอาใจใส่อย่างระมัดระวังจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างดีเยี่ยม