มะตูมญี่ปุ่นจีนและทั่วไป - สรรพคุณประโยชน์และอันตราย คำอธิบายโดยย่อของสายพันธุ์ คุณสมบัติการตกแต่งของมะตูมและการใช้ผลไม้

มะตูมจีนเป็นวัฒนธรรมโบราณที่มีถิ่นกำเนิดในอาณาจักรยุคกลาง มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีคุณค่าสำหรับองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุอันเป็นเอกลักษณ์ เธอได้รับการยกย่องว่าสามารถยืดอายุขัยและรักษาโรคได้

คำอธิบายโดยย่อของสายพันธุ์

Quince เป็นเพียงตัวแทนของสายพันธุ์เท่านั้น นี้ ต้นไม้ที่ชอบความร้อนซึ่งมีถิ่นที่อยู่เป็นประเทศในเอเชียและยุโรปตอนใต้
ต้นไม้สามารถมีขนาดค่อนข้างสูง สูงถึงสี่ถึงห้าเมตร และมีมงกุฎที่แผ่กระจายและหนาแน่น หายากที่จะพบมะตูมที่มีลำต้นตรงสม่ำเสมอส่วนใหญ่มักจะบิดและโค้ง เปลือกหยาบมีสีน้ำตาลน้ำตาลหน่ออ่อนมีสีเทา
ใบรูปไข่มีความอุดมสมบูรณ์ สีเขียวเข้ม- ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง สีส้ม สีน้ำตาล ซึ่งทำให้ต้นไม้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ ใบมีขนาดกลางเรียงสลับขอบหยัก
ในเดือนเมษายนดอกเดี่ยวสีชมพูอ่อนดอกแรกปรากฏบนมะตูม สายพันธุ์นี้ไม่แบ่งออกเป็นชายและหญิง ต้นไม้ต้นหนึ่งมีดอก "ทั้งสองเพศ" และกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง การออกดอกยาวนานและกินเวลาประมาณสองเดือน
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงนี้ ผลไม้ขนาดใหญ่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ แต่มี "ขน" ที่เฉพาะเจาะจง เนื้อผลไม้มีความหนาแน่นและมีรสเปรี้ยวเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยมากเกินไป มันเป็นรสเปรี้ยวคมและความหนืดสูงที่นำไปสู่ความจริงที่ว่าไม่ได้ใช้มะตูมในทางปฏิบัติ สดแต่พวกเขาใช้มันอย่างแข็งขันในช่องว่าง

การปลูกและการเจริญเติบโต

Quince เป็นที่รักของชาวสวนเนื่องจากไม่โอ้อวดและความสามารถในการสืบพันธุ์ได้หลายวิธี: ทางพืช, เป็นส่วนหนึ่งของระบบรากหรือโดยเมล็ด

• วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวิธีเพาะเมล็ด เมล็ดจะถูกพรากไปจากผลสุก การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้เมล็ดใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในดิน ควรปลูกพืชเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยถาวรในปีแรกเนื่องจากมะตูมพัฒนาระบบรากที่ทรงพลังอย่างรวดเร็วและมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหาย
• สำหรับการขยายพันธุ์พืช การปักชำจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการออกดอกอย่างสมบูรณ์ ตัดกันแต่เช้าตรู่เวลา. อุณหภูมิเย็นอากาศ. ปลูกในดินผสมทราย 3 ส่วนและพีท 1 ส่วนเสริมความแข็งแรงในมุม สำหรับการก่อตัวของระบบราก ต้องใช้อุณหภูมิปานกลาง (20–22°C) การย้ายไปยังสถานที่ถาวรสามารถทำได้หลังจาก 40–45 วัน
• หน่อที่แตกแขนงใช้สำหรับการขยายพันธุ์ โดยเลือกหน่อที่ยาวประมาณ 15 ซม ส่วนผสมของดินคล้ายกับที่กล่าวไว้ในเวอร์ชันที่แล้ว หน่อจะถูกขุดในแนวตั้งและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เงื่อนไขที่สำคัญวิธีนี้คือความชื้นในดินคงที่

ต้นกล้าที่ซื้อในร้านจะปลูกในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือตุลาคม หลุมปลูกควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เมตร และควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ด้านล่าง ควินซ์ไม่โอ้อวดต่อสิ่งแวดล้อมกฎการดูแลคล้ายกับกฎสำหรับการปลูกต้นแอปเปิ้ล วัฒนธรรมชอบแสงและความอบอุ่นของสวน และค่อนข้างทนต่อการขาดความชื้นได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เหตุใดผลมะตูมจึงมีคุณค่ามาก:

• สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ใน ปริมาณมาก,สามารถเชื่อมต่อได้ อนุมูลอิสระและกำจัดพวกมันออกจากร่างกาย ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้อย่างมาก
• เพคตินทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและเกลือของโลหะหนัก
• วิตามินซีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• จำเป็นต้องมีแคลเซียม ทองแดง และฟอสฟอรัส การก่อตัวที่ถูกต้องโครงกระดูก, เนื้อเยื่อกระดูก, ต่อมไทรอยด์;
• ไฟเบอร์ช่วยกระบวนการย่อยอาหารและทำความสะอาดลำไส้
• วิตามินที่มีปริมาณสูงโดยเฉพาะกลุ่ม C ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับ โรคไวรัสล้ำค่าในช่วงฤดูใบไม้ผลิของการขาดวิตามิน
• ควินซ์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สามารถให้ได้ ความช่วยเหลือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
• น้ำผลไม้สดมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและใช้สำหรับโรคอักเสบในลำคอ
• ยาต้มดอกไม้แห้งช่วยในเรื่องโรคหลอดลมและปอดซึ่งมีฤทธิ์ขับเสมหะ
• Quince เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติโดยการทำความสะอาดหลอดเลือด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลไม้ควินซ์จะสุกเต็มที่ในช่วงกลางฤดูร้อน เนื่องจากเปลือกผลไม้หนาและโครงสร้างมีความหนืด สามารถเก็บผลผลิตสดได้นานถึงหกเดือน เพื่อการอนุรักษ์ที่ดีขึ้นจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบาย:

• อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บคือ 0 + 2 องศา
• หากมีผลไม้น้อยแนะนำให้บรรจุผลไม้แต่ละผลในกระดาษฟอยล์ แต่หากการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่คุณสามารถเก็บมะตูมไว้ในกล่องโรยด้วยทรายหรือขี้เลื่อย
• ผลไม้ที่ตีแล้วจะไม่เก็บไว้นาน ผลไม้สุกเกินไปควรเก็บไว้ในที่มืด
• เพื่อการรักษาคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น สภาพห้องผลไม้แต่ละผลจะถูกวางในถุงกระดาษแยกกัน
• อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันคือการขูดผลไม้ น้ำมันพืชซึ่งเป็นฟิล์มบางๆที่ช่วยถนอมผลไม้
• ควินซ์สามารถเก็บไว้ร่วมกับแอปเปิ้ลได้ แต่ความใกล้ชิดกับลูกแพร์จะช่วยเร่งกระบวนการควินซ์เน่าเปื่อย

แต่มะตูมสดใช้เฉพาะเท่านั้น ยาและไม่เหมาะกับทุกคน ดังนั้นจึงใช้ผลไม้แห้ง ตากแห้ง เป็น "วัสดุถนอมอาหาร"

สำหรับผู้ที่มีข้อห้ามในวัฒนธรรม

แม้จะมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน แต่ควินซ์ก็ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีอาการป่วย ระบบย่อยอาหาร: โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, มีแนวโน้มที่จะท้องผูก
สำหรับโรคอักเสบของส่วนบน ระบบทางเดินหายใจคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานควินซ์ เนื่องจากขนบนพื้นผิวของผลไม้มีผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกที่อักเสบในลำคอ
Quince เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นจึงแนะนำให้นำไปใช้กับอาหารของเด็กในรูปแบบแปรรูปไม่ช้ากว่า 10-12 เดือน ด้วยเหตุผลเดียวกัน มารดาที่ให้นมบุตรควรระมัดระวังไม่ยั่วยุ อาการแพ้และปัญหาลำไส้
หญิงตั้งครรภ์ควรรับประทานควินซ์หลังการรักษาความร้อนเท่านั้น
แม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรงซึ่งไม่มีความเสี่ยงก็สามารถรับประทานผลไม้เพื่อสุขภาพนี้ได้ไม่เกินหนึ่งในสี่ต่อวัน

สิ่งที่สามารถปรุงได้จากควินซ์

ผลไม้ชนิดนี้มีอยู่ในเมนูของหลายประเทศทั่วโลกและสมควรได้รับความเคารพ มะตูมสดใช้เป็นสารเติมแต่ง จานเนื้อหรือเป็นส่วนผสมในซอสปรุงรส ส่วนใหญ่มักจะเตรียมแยมผลไม้แช่อิ่มแยมผิวส้มจากผลไม้เหล่านี้และเตรียมชิ้นหวาน
ดอกไม้ที่รวบรวมและแห้งเตรียมไว้สำหรับการเตรียมยาต้มที่ช่วยขับเสมหะในระหว่างหลอดลมอักเสบและมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป
น้ำผลไม้สดกระป๋องสามารถใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับโรคในปากและลำคอ
Quince พบการประยุกต์ใช้ในด้านความงามเป็นมาส์กบำรุงตามธรรมชาติ
พืชชนิดนี้ซึ่งเดิมปลูกเป็นไม้ประดับ ได้รับความนิยมไปทั่วโลก จัดแล้วครับ มุมสบายและด้วยความสนใจเพียงพอ คุณสามารถสร้างคลังสุขภาพอันล้ำค่าในสวนของคุณได้

เมื่อพูดถึงญี่ปุ่น สิ่งแรกที่นึกถึงคือซากุระสีชมพูที่กำลังเบ่งบานพร้อมกลีบดอกเล็กๆ อันละเอียดอ่อน ปาฏิหาริย์ที่คล้ายกันนี้สามารถพบได้ในละติจูดของเรา ความงามแบบเอเชีย - มะตูมญี่ปุ่น - เป็นพืชที่เมื่อออกดอกจะเปลี่ยนสวนให้กลายเป็นดินแดนแห่งพระอาทิตย์ขึ้น ดอกไม้สีส้มแดงสง่างามและกลิ่นหอมหวานเข้มข้นจะไม่ทำให้ใครเฉย

แต่มะตูมญี่ปุ่นไม่เพียงแต่สวยงามและมีกลิ่นหอมเย้ายวนเท่านั้น ประโยชน์และโทษ คุณสมบัติการรักษาและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ- มันเป็นเรื่องของผลไม้ สำหรับ เป็นเวลาหลายปีต้นไม้ที่ออกผลจากประเทศจีนและญี่ปุ่นได้แพร่กระจายไปทั่วโลก แม้แต่ในภูมิอากาศแบบทวีปและเขตอบอุ่น พืชก็ยังหยั่งรากได้ดีพร้อมกับต้นแอปเปิ้ลและ

คำอธิบายของต้นมะตูมญี่ปุ่น

ต้นไม้แปลกตามีรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งอย่างแท้จริง มีความเชื่อกันว่า มะตูมญี่ปุ่นเป็นไม้พุ่มสีเขียวหรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 1-3 เมตร กิ่งก้านของพืชถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นด้วยใบมรกตและมีหนามแหลมสองเซนติเมตรในบริเวณที่ถ่ายภาพ เนื่องจากมีความยืดหยุ่นและน่าดึงดูด ต้นไม้จึงถูกนำมาใช้เพื่อสร้างรั้วและตกแต่งสวน

กิ่งก้านที่ยืดหยุ่นและยืดหยุ่นในฤดูใบไม้ผลินั้นถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้จำนวนมากที่มีห้ากลีบซึ่งมีสีแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ส่วนใหญ่แล้วพืชจะประดับสวนด้วยดอกไม้เล็ก ๆ สีขาวแดงชมพูและส้มแดงซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม.

หลังจากช่วงออกดอกผลไม้ทรงกลมสีส้มหรือเหลืองเขียวจะปรากฏบนพุ่มไม้ ด้านนอกของผลไม้ถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้งธรรมชาติชั้นบางๆ เพื่อปกป้องผลไม้จากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและน้ำค้างแข็ง เส้นผ่าศูนย์กลางของมะตูมญี่ปุ่นอยู่ที่ 3-5 ซม. และหนักประมาณ 50 กรัม ผลไม้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยประกอบด้วยเมล็ดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ที่อยู่ตรงกลาง

ประเภทและพันธุ์มะตูมญี่ปุ่นยอดนิยม

มะตูมญี่ปุ่นอยู่ในสกุล Chaenomeles ซึ่งมีมากกว่า 500 สายพันธุ์ ในรัสเซีย รายชื่อนี้มีน้อยกว่ามาก มีตัวแทนเพียง 15 คนเท่านั้นที่สามารถต้านทานความแข็งแกร่งได้ น้ำค้างแข็งในฤดูหนาว- แต่ถึงแม้จะไม่กี่พันธุ์เหล่านี้ก็ยังช่วยตกแต่งสวนหรือแปลงให้ดีขึ้นได้

การใช้ควินซ์

เปรี้ยวหวาน ผลไม้เนื้อ Chaenomeles มีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้นถึงแม้จะใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารก็ตาม ผลไม้แปลกใหม่ใช้ทำแยมผิวส้ม ผลไม้หวาน และแยม ทำผลไม้แช่อิ่ม เติมลงในชา ​​และใช้ทำพิลาฟ ขนมอบ และขนมหวาน มะตูมญี่ปุ่นที่มีเส้นใยมีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย ด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านความงามและการรักษาโรคต่างๆ เครื่องสำอางทำจากเยื่อและเมล็ดพืช ซึ่งทำให้การทำงานของต่อมไขมันเป็นปกติ ขจัดอาการบวมและการเปลี่ยนแปลงของผิวหนังตามวัย และปรับปรุงสีและสภาพของผิวหน้า ยาต้มใบใช้เพื่อต่อสู้กับรังแคและผมหงอก และไม้พุ่มก็ใช้ผลิตเป็นของที่ระลึกแกะสลัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มะตูมญี่ปุ่นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีคุณค่าและด้วยองค์ประกอบที่สดใสและเข้มข้นจึงมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์

• ผลมะตูมญี่ปุ่นมีวิตามินซี 182 มก. ซึ่งเป็น 2 เท่าของความต้องการในแต่ละวัน มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบ
• ธาตุเหล็กจำนวนมากประมาณ 70 มก. ต่อผลไม้ 100 กรัม มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและสภาพทั่วไปของร่างกาย
• โพแทสเซียมและแมกนีเซียมบำรุงและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ
• มะตูมญี่ปุ่นส่งเสริมความเร่ง กระบวนการเผาผลาญ, ปรับการนำไฟฟ้าของเส้นประสาทและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อให้เป็นปกติ
• ผลไม้มีประโยชน์ในการเป็นพิษและปรับปรุงสภาพพิษ
• แทนนินช่วยเพิ่มความต้านทานต่อจุลินทรีย์
• น้ำผลไม้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยช่วยขจัดออก ของเหลวส่วนเกินและรับมือกับอาการบวมได้
• ไฟเบอร์กระตุ้นลำไส้และทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ
• การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการฟื้นฟูเซลล์ตับและระบบทางเดินปัสสาวะ
• ยาต้มใช้สำหรับโทนสีร่างกายทั่วไป
• การแช่ช่วยหยุดเลือด

มะตูมญี่ปุ่นช่วยเรื่องโรคอะไรบ้าง?

ส่วนประกอบทั้งหมดของผลไม้ตั้งแต่เมล็ดจนถึงใบล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ขอแนะนำให้ใช้มะตูมญี่ปุ่นเป็นวิธีการรักษาหลักและเพิ่มเติม

• ผลฝาดช่วยในการรับมือกับการอักเสบของระบบย่อยอาหารท้องเสียและอาเจียน ผลไม้มีผล choleretic และฟื้นฟูเซลล์ตับ
• ยาต้มและน้ำผลไม้สดใช้เพื่อบรรเทาอาการไอและเพิ่มเสมหะ ยังมีประโยชน์ในการลดความถี่ของการเกิดโรคหอบหืดอีกด้วย
• ผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางและมีเลือดออกบ่อย (รวมถึงมีประจำเดือนมากในผู้หญิง) ปริมาณธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้นช่วยส่งเสริมการต่ออายุและการเติมเต็มเซลล์เม็ดเลือดที่สูญเสียไป
• สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ผลไม้รสเปรี้ยวจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานต่อจุลินทรีย์ และเร่งกระบวนการบำบัดให้เร็วขึ้น

การใช้เมล็ดและใบ

มีความเห็นว่าผลไม้ทุกชนิดควรรับประทานทั้งเปลือกรวมทั้งเมล็ดด้วย แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับผลไม้แปลกใหม่ส่วนใหญ่ที่ปรากฏบนชั้นวาง ในกรณีนี้ควินซ์ญี่ปุ่นก็ไม่มีข้อยกเว้น

เมล็ดผลไม้ใช้ในการเตรียมยาต้ม แต่ไม่ควรบด เคี้ยว หรือรับประทานไม่ว่าในกรณีใด เมล็ดมีสารอะมิกดาลินซึ่งเป็นแหล่งอันตราย พิษที่เป็นอันตรายไซยาไนด์. นอกจากนี้คุณควรปฏิเสธผลไม้ที่มีแกนที่เสียหาย

ยาต้มเตรียมจากเมล็ดทั้งเมล็ดที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคปอดอักเสบ ผื่นที่ผิวหนัง และโรคริดสีดวงทวาร

การแช่และต้มใบจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและทำให้เป็นปกติ ความดันโลหิต- เพื่อเตรียมความพร้อมขอแนะนำให้เก็บใบไม้ในช่วงเดือนแรกของฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วง ผักใบเขียวจะเริ่มกักเก็บสารพิษที่ได้มาจาก สิ่งแวดล้อมในช่วงฤดูปลูก ใบไม้จะถูกถอนออกจากพุ่มไม้อย่างระมัดระวังแล้วตากแดดให้แห้ง ปริมาณที่ต้องการใบไม้ถูกเท น้ำร้อน,ต้มบนไฟอ่อน,กรองแล้วนำไปใช้ตามที่ต้องการ

ข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดที่มะตูมญี่ปุ่นทาร์ตมอบให้ แต่ผลไม้ชนิดนี้ก็มีข้อห้ามในการบริโภคหลายประการ

• ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดหากคุณเป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร หรือมีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น มีเนื้อหาสูง กรดอินทรีย์อาจกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบได้
• ไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรังเนื่องจากมีฤทธิ์ฝาดสมานและมีผลผูกพัน
• การลอกอาจเป็นอันตรายต่อสายเสียงและทำให้ความยืดหยุ่นลดลงชั่วคราว ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ความละเอียดอ่อนดังกล่าวก่อนการแสดงหรือการออกอากาศสำหรับนักร้อง ผู้ประกาศ ผู้นำเสนอ และผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวกับเสียง
• ผลไม้เป็นสิ่งต้องห้ามโดยเด็ดขาดสำหรับโรคเยื่อหุ้มปอดอักเสบและโรคปอดบวม
• มะตูมญี่ปุ่นเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรใช้ผลไม้ด้วยความระมัดระวัง

การปลูกมะตูมญี่ปุ่นจากเมล็ด

หากตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่เช่นนี้ พืชที่น่าทึ่งคุณต้องเข้าใจว่ามะตูมญี่ปุ่นเติบโตอย่างไรในสภาพอากาศของเรา การปลูกต้นไม้สามารถทำได้หลายวิธี:

1. การขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์เริ่มต้นด้วยการซื้อผลสุกและการสกัดเมล็ด เมล็ดจะผ่านกระบวนการแบ่งชั้นหลังจากนั้นจึงปลูกมะตูมญี่ปุ่นลงในดิน การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนตุลาคม ทันทีหลังจากที่น้ำแข็งก้อนแรกปรากฏบนพื้น เมื่อหว่านเมล็ด แม้แต่แถวจะถูกแบ่งเขตด้วยระยะห่าง 15 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ในอนาคต เมล็ดถูกฝังไว้ที่ระดับความลึกประมาณ 2 ซม. และโรยด้วยพีทหรือฮิวมัส ของดิน ในเดือนมิถุนายนจะมีการใส่ปุ๋ยและปุ๋ยเพื่อให้อาหารแก่พืช ในปีที่สองมะตูมญี่ปุ่นมีความสูงถึง 50-60 ซม. และเริ่มเติบโตอย่างหนาแน่นเมื่อมียอดด้านข้าง
2. การขยายพันธุ์พืชเกี่ยวข้องกับการใช้กิ่งสำเร็จรูป (ส่วนของลำต้นที่มีใบ) และมีลักษณะการเติบโตของตัวเอง ในเดือนมิถุนายน การปักชำจะปลูกในเรือนกระจกที่มีอากาศเย็น ให้ความชุ่มชื้นสูงสุดและให้แสงแดดส่องถึง ในฤดูใบไม้ผลิที่สอง ต้นกล้ามะตูมญี่ปุ่นจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวรในสวน ควรเลือกพื้นที่ทันทีและเตรียมหลุมปลูก ควรให้ความสนใจกับสถานที่ที่มีกองหิมะขนาดใหญ่ ฤดูหนาวที่หนาวจัดชั้นหิมะจะปกป้องกิ่งไม้ด้วยตาจากการแช่แข็ง

ต้องทำหลุมปลูกล่วงหน้า ขุดหลุม 0.4*0.5*0.5 แล้วเติม ปุ๋ยอินทรีย์เหมาะสำหรับพืชที่ให้ผลเป็นไม้พุ่ม

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการกำหนดช่วงเวลาโดยประมาณสำหรับการเพาะปลูกทุกขั้นตอน ตัวอย่างเช่นในเทือกเขาอูราลในพื้นที่เย็นการปลูกและการดูแลจะเริ่มช้ากว่าในภูมิภาคมอสโก ควรมุ่งเน้นไปที่สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งและสภาพของพืชจะดีกว่า

จำเป็นต้องใช้แนวทางพิเศษในการเลือกไซต์ลงจอด ไม้พุ่มประสบความสำเร็จในการหยั่งรากบนดินทุกประเภท แต่มีความต้องการอย่างมากเกี่ยวกับการรดน้ำ ความเป็นกรดของดิน และ แสงแดด- มะตูมญี่ปุ่นไม่ทนต่อดินแข็งและเป็นชอล์กและต้องการการรดน้ำเป็นประจำ หากสายน้ำใต้ดินเข้าใกล้พื้นดิน หลุมจอดวางชั้นระบายน้ำเพื่อไม่ให้ระบบรากเปียกและเน่าเปื่อย ผลไม้ พืชแปลกใหม่เริ่มที่ 4-5 ปี สูงสุด แสงแดดต้นไม้เล็กจะบานเร็วกว่าและให้ผลมากกว่ามาก แต่ควรปกป้องพวกเขาจากกระแสลมจะดีกว่า

หนึ่งใน ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดการดูแลคือการตัดแต่งกิ่งอย่างเป็นรูปธรรม ต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะออกมา พุ่มไม้หลุดพ้นจากกิ่งเก่าที่วางอยู่บนพื้น อายุมากกว่า 5 ปี และมีมงกุฎเกิดขึ้น การตัดแต่งกิ่งมะตูมในฤดูใบไม้ร่วงอาจทำให้พุ่มไม้แข็งตัว นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและการติดเชื้อขอแนะนำให้คลุมลำต้นและกิ่งก้านด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น

เพลี้ยอ่อนเป็นส่วนใหญ่ ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสำหรับมะตูมญี่ปุ่น ต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกัน เช่น Tanrek หรือ Fitoverm

ความชื้นเป็นผลดีต่อการปรากฏตัวของเชื้อราซึ่งทำให้ใบเสียรูปและทำให้เสีย วิธีการรักษาที่ปลอดภัยตามธรรมชาติ - ยาต้ม เปลือกหัวหอมจะช่วยพืชให้พ้นจากโรค

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าการปลูกมะตูมญี่ปุ่นที่บ้านนั้นเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและอุตสาหะ ที่จริง ความพยายามส่วนใหญ่อยู่ที่ระยะแรก เมื่อต้นอ่อนเพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับดินใหม่ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยพุ่มไม้ญี่ปุ่นจะมาไม่นาน สวนของคุณจะถูกตกแต่งด้วยดอกไม้ที่สดใสและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมหวาน และหลังจากนั้นไม่กี่ปี คุณจะสามารถรักษาตัวเองด้วยผลไม้เพื่อสุขภาพและทำแยมทาร์ตแสนอร่อยได้

มะนาวภาคเหนือเป็นอีกชื่อหนึ่งของมะตูมญี่ปุ่น ผลไม้นี้ได้รับความนิยมทุกปีในการปรุงอาหาร ทั้งกับข้าว แยม และแยม ไม่ต้องใช้เวลามากในการเติบโต เงื่อนไขพิเศษแต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎ เป็นผลให้คุณจะสามารถชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ของพืชพุ่มไม้

ควินซ์คืออะไร?

ต้นมะตูมนั้นโดดเด่นด้วยขนาดแคระดังนั้นคุณจึงมักพบคำอธิบาย: มะตูมเป็นไม้พุ่ม ( ต้นไม้เล็ก ๆ) ปลูกเพื่อผลิตผลไม้สำหรับทำขนม นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องแปรรูป ผลควินซ์มีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลรูปลูกแพร์ เดิมทีควินซ์ญี่ปุ่นเป็นพืชป่า ชื่อที่สองคือ Chaenomeles ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่ามีลักษณะอย่างไร ใบขนาดกลางของต้นมีลักษณะคล้ายกับใบของต้นแอปเปิล มะตูมญี่ปุ่นมีสีเหลืองมีกลิ่นมะนาว

มะตูมญี่ปุ่น - ประโยชน์และโทษ

นี่เป็นผลไม้ที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากความเข้มข้นของส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ ประโยชน์และโทษของมะตูมญี่ปุ่นนั้นมีสาเหตุมาจากเนื้อหาทางชีวภาพที่สูง สารออกฤทธิ์- ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวช่วยสำหรับ:

• โรคอ้วน นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ไม่เพียงเพราะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีในการเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทอีกด้วย
• การตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์บรรเทาอาการเป็นพิษและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แอปพลิเคชั่นป้องกันการก่อตัวของอาการบวมน้ำและทำให้สมดุลของธาตุเหล็กและทองแดงเป็นปกติซึ่งทำหน้าที่ป้องกันโรคโลหิตจาง
• โรคหวัด มีวิตามินซี แคโรทีน วิตามินอีสูง ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน การแช่เมล็ดเป็นการขับเสมหะที่ดีเยี่ยม
• ใบและกิ่งก้านของต้นไม้ยังเป็นที่นิยมในด้านการแพทย์พื้นบ้านและมี สรรพคุณทางยา- การแช่และยาต้มช่วยเสริมสร้างรากผม ทำให้สีผิวคล้ำขึ้น และทำความสะอาดผิวมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

ต้องคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมญี่ปุ่นและข้อห้ามด้วย โครงสร้างของผิวหนังทำให้สภาพกล่องเสียงแย่ลง ดังนั้นผู้ที่มีอาชีพเกี่ยวข้องกับการทำงานของสายเสียงจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ดิบ หากเราพูดถึงข้อห้ามไม่แนะนำให้กินผลไม้สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกเนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูง ห้ามรับประทานมะตูมสดหากคุณเป็นโรคเยื่อหุ้มปอดอักเสบ

มะตูมญี่ปุ่น - พันธุ์

วิวดีมากดอกตูมที่มีสีต่างกันสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้เตี้ยก็ดูแลง่าย ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้ผลไม้มาทำขนมหวานแสนอร่อยที่ดีต่อร่างกายโดยเฉพาะสำหรับเด็กได้ ข้อดีที่น่าพึงพอใจคือการไม่มีสารก่อภูมิแพ้ในผลไม้ มะตูมญี่ปุ่นมีทั้งหมด 3 สายพันธุ์บางพันธุ์แยกแยะได้ง่ายในภาพถ่าย แต่มีพันธุ์ที่แตกต่างกันประมาณ 500 พันธุ์

ตัวแทนหลักของตระกูล Chaenomeles สามารถหยั่งรากลึกในสภาวะได้ โซนกลางรัสเซีย. ซึ่งรวมถึงพันธุ์ต่อไปนี้:

• สร้อยข้อมือโกเมน. โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการสุกของผลไม้อย่างรวดเร็ว ความสูงของต้นไม่เกิน 100 ซม. และดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม.
• ราชินีสีชมพู ฟัลคอนเน็ต สการ์เล็ต ความสูงของต้นไม้สูงถึง 3 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลางของดอกสูงถึง 4.5 ซม. มันชอบความอบอุ่นดังนั้นจึงต้องคลุมต้นไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว
• จี้, เส้นทางสีชมพู ความสูงของพุ่มไม้เพียงประมาณ 1 ม. แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับดอกตูมหลากสีอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมีดอกตูมสองสี

มะตูมญี่ปุ่น - การดูแล

ต้นกำเนิดและแหล่งกำเนิดของผลไม้นี้คือจีนและญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม มันสามารถเติบโตได้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย การดูแลมะตูมญี่ปุ่นอย่างเหมาะสมรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดี ต้องมีเงื่อนไขการดูแลอะไรบ้าง? ไม้พุ่มประดับ:

• การรดน้ำควรปานกลาง พืชทนต่อความแห้งแล้งได้ง่าย แต่ไม่ชอบความชื้นในดินที่อุดมสมบูรณ์
• การก่อตัว จำนวนกิ่งที่อนุญาตบนพุ่มไม้ไม่เกิน 20 กิ่งที่ตายและแห้งซึ่งวางอยู่บนพื้นควรตัดแต่งทุกปี กิจวัตรเหล่านี้ต้องทำในฤดูใบไม้ผลิ
• การดูแลหน้าหนาว- ในฤดูหนาวพืชควรถูกปกคลุมไปด้วยอุ้งเท้าโก้เก๋พุ่มไม้เล็ก - กล่องไม้- ในฤดูหนาว ต้องแน่ใจว่ามีหิมะปกคลุมเหนือพุ่มไม้เป็นจำนวนมาก
• การเก็บเกี่ยวจะต้องทำในฤดูใบไม้ร่วง หากแอปเปิ้ลไม่มีเวลาทำให้กิ่งสุกก็ควรย้ายไปที่ห้องเย็น ด้วยความชื้นที่ดีพวกเขาสามารถทำให้สุกและเก็บไว้ได้จนถึงเดือนธันวาคม

การสังเกต กฎง่ายๆการดูแลหลังจาก 2-3 ปีคุณจะได้ผลแรกซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ สามารถเพิ่มชิ้นมะตูมแห้งลงในผลไม้แช่อิ่มและอาหารจานร้อนได้ ผลไม้ชนิดนี้ทำอาหารจานอร่อยสูตรอาหารที่หาได้ง่าย:

• แยมมะตูมญี่ปุ่น
• แยม;
• ผลไม้แช่อิ่มและสารกันบูดอื่น ๆ
• มาร์ชเมลโล่, แยมผิวส้ม;
• เหล้า

มะตูมญี่ปุ่น - การปลูก

นี้ พืชที่ชอบความร้อนดังนั้นจึงปลูกมะตูมญี่ปุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ดินควรจะหลวมตามภาพ และไม่มีวัชพืช หากต้องการทำให้ดิน “เบาลง” คุณสามารถเพิ่มทรายเล็กน้อย การเลือกสถานที่สำหรับโรงงานในอนาคตควรขึ้นอยู่กับแสงสว่างที่ดี ขอแนะนำให้เลือกทางตอนใต้ของเดชาหรือแปลงสวน พืชไม่ทนต่อการปลูกทดแทนได้ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกสถานที่ถาวร เคล็ดลับ:

1. การเตรียมหลุมสำหรับโรงงานต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ: ความกว้างไม่ควรเกิน 0.6 เมตร ความลึกไม่ควรเกิน 0.8 เมตร หลุมนี้จะต้องเต็มไปด้วยดินสดและปุ๋ย
2. การเตรียมปุ๋ย: ฮิวมัส 1-2 ถัง, ซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัม, โพแทสเซียมไนเตรต 30 กรัม และขี้เถ้าไม้
3. เมื่อดินพร้อมก็สามารถปลูกต้นไม้ได้ เงื่อนไขหลัก: คอรากไม่ควรเปลือยเปล่า

มะตูมญี่ปุ่น - การสืบพันธุ์

มะตูมญี่ปุ่นขยายพันธุ์โดยการหาร การตอน และการเพาะเมล็ด ซึ่งวิธีหลังเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การทำเช่นนี้คุณควรเตรียมตัว ดินอุดมสมบูรณ์และเพาะเมล็ด (กุมภาพันธ์-มีนาคม) หลังจากผ่านไป 1.5 เดือนถั่วงอกขนาดเล็กจะปรากฏขึ้นซึ่งแนะนำให้ย้ายปลูก ถ้วยพีทเพื่อเสริมสร้างระบบราก ภายในสิ้นเดือนพฤษภาคมไม้พุ่มพร้อมปลูกในพื้นที่โล่ง

หากต้องการเผยแพร่มะตูมด้วยการตัดคุณควรกังวลเกี่ยวกับวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หน่อที่สุกแล้วจะต้องเก็บไว้ในที่เย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นจึงควรปลูกกิ่งที่หยั่งรากแล้วในพื้นที่เปิด ระยะเวลาการปลูก: ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม การสืบพันธุ์ตามการแบ่งถือว่าง่าย ต้นกล้าจะปลูกในระยะแต่ละต้นประมาณ 1 เมตร ระยะเวลาทำงาน: ปลายฤดูใบไม้ผลิหรือ ปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากนั้นจึงสามารถต่อกิ่งต้นไม้ได้

มะตูมญี่ปุ่น--การเพาะปลูก

ชาวสวนปลูกไว้เพื่อ การออกแบบภูมิทัศน์- การปลูกมะตูมญี่ปุ่นในกรณีนี้ต้องการการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งไม้ที่แห้งและตายในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น ควรดูแลพุ่มไม้ในระหว่างการเจริญเติบโตและการติดผล การดูแลยังรวมถึงการตรวจสอบใบเพื่อหาโรคด้วย โดยทั่วไปมะตูมญี่ปุ่นไม่ต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิดและค่าบำรุงรักษาสูง คุณสามารถเติบโตได้หากปฏิบัติตามข้อกำหนด พุ่มไม้ผลไม้ซึ่งจะบานสะพรั่งในฤดูใบไม้ผลิและเพลิดเพลินกับผลไม้ที่เป็นประโยชน์ในฤดูใบไม้ร่วง

Chaenomeles - มะตูมญี่ปุ่น

มะตูมญี่ปุ่น - สากล พืชที่ไม่โอ้อวด: ตกแต่งอาณาเขตและผลิตผลไม้ที่มีประโยชน์ ฉันจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับการเลือกต้นกล้ากฎการปลูกและการใช้ผลไม้

ลักษณะของมะตูมญี่ปุ่น

ในบรรดาตัวแทนของมะตูมนั้นมีพืชแปลกใหม่ขนาดกะทัดรัดที่มีชื่อหลายชื่อ: chaenomeles, quince, มะนาวเหนือ, มะตูมญี่ปุ่นหรือจีน พืชพื้นเมืองทางตอนใต้นี้เป็นพืชผลไม้และไม้ประดับ

Chaenomeles เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็น อาศัยอยู่ได้ดี และออกผลในหลายภูมิภาคของรัสเซีย เมื่อโตแล้วไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษหรือความรู้ด้านเทคโนโลยีการเกษตร สำหรับ ขนาดเล็กและโครงสร้างของมงกุฎหมายถึงพุ่มไม้

ในช่วงที่ออกดอกจะมีสีสันสวยงามน่าประหลาดใจ ตามีสีต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

• สีแดง,
• สีเหลือง,
• ราสเบอร์รี่,
• ส้ม,
• ครีม,
• สีขาว,
• สีชมพู.

การออกดอกที่ใช้งานอยู่จะใช้เวลาสามถึงสี่สัปดาห์

จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 chaenomeles ถูกนำมาใช้เพื่อการตกแต่งภูมิทัศน์เท่านั้น ด้วยการคัดเลือกวันนี้ผลไม้ของมะตูมญี่ปุ่นจึงถูกนำมาใช้เป็นอาหารและพืชดังกล่าวได้รับความนิยมในการทำสวน

กิ่งก้านหลากหลายพันธุ์มีหนามปกคลุมอยู่ ผลไม้มีลักษณะภายนอกคล้ายแอปเปิ้ลแบนเล็กน้อย มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. และมีน้ำหนัก 40–50 กรัม หนึ่งในสามของผลตรงกลางนั้นถูกครอบครองโดยเมล็ดที่เก็บในอัณฑะที่มีเมล็ดพืชจำนวนมาก สำหรับ สีเหลืองและ รสเปรี้ยวพืชชนิดนี้มีชื่อว่า “มะนาวเหนือ”

มะตูมญี่ปุ่น: ประโยชน์

พุ่มผลไม้มีข้อดีไม่มากเท่ามะตูมญี่ปุ่น ฉันจะตั้งชื่อสิ่งที่สำคัญที่สุด:

1. ต้านทานฟรอสต์- Frostbite ไม่เคยเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ -25°C ภายใต้หิมะสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมากได้
2. ติดผลอาการบวมเป็นน้ำเหลืองเล็กน้อยที่ปลายยอดไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพของตาและการติดผล
3. การกู้คืน.มีการฟื้นตัวจากการตัดแต่งกิ่งหรือการบาดเจ็บ
4. ภูมิคุ้มกันสูง- พืชมีความทนทานต่อโรคในสวนและการติดเชื้อได้ดีไม่ป่วยและไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
5. ความไม่โอ้อวดพุ่มไม้ไม่ต้องการน้ำ - ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
6. มีอายุยืนยาวมันจะเกิดผลอย่างสมบูรณ์ในที่เดียวเป็นเวลา 50 ปี
7. เติบโตได้บนดินทุกชนิด Quince bush ไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน
8. ขนส่งและจัดเก็บผลไม้อย่างดี- พวกเขายังคงไม่เปลี่ยนแปลงในห้องใต้ดิน/ตู้เย็นจนถึงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม

สรรพคุณทางยา

มะตูมญี่ปุ่นประกอบด้วย ระดับสูงวิตามิน “C” มีค่ามากกว่ามะนาวทั่วไปถึงสองเท่า เยื่อกระดาษประกอบด้วยองค์ประกอบมาโครและจุลภาคที่สำคัญ วิตามินทั้งชุด รวมถึงกลุ่ม “B” และกรดอินทรีย์

ผลไม้ Chaenomeles มีธาตุเหล็กจำนวนมาก: 100 กรัม - 70 มก. ซึ่งเป็นบรรทัดฐาน 7 รายวันที่จำเป็นสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ เยื่อกระดาษประกอบด้วย:

• สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
• กรดผลไม้
• แทนนิน;
• เส้นใย;
• ฟรุกโตส

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ โพแทสเซียมที่มีความเข้มข้นสูง ข้อเท็จจริงนี้ทำให้ผลมะตูมเป็นที่นิยมในการรักษาปัญหาหัวใจ ในการแพทย์พื้นบ้าน ใช้ในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ความสมดุลของเพคตินและวิตามินซีที่ประสบความสำเร็จมีผลดีในกรณีที่ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

แนะนำให้รวม Northern Lemon ไว้ในอาหารเพื่อกำจัดโลหะหนัก/นิวไคลด์กัมมันตรังสี และบริโภคในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ขี้ผึ้งและเงินทุนจากเมล็ดและใบช่วยในเรื่องการเผาไหม้และปัญหาผิวหนัง น้ำ Chaenomeles ใช้ในการรักษาโรคปอด

ใช้ในการปรุงอาหาร

ในแง่ของคุณภาพการทำอาหารมะตูมจีนนั้นด้อยกว่า พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่มะตูมและมีสรรพคุณเกินตัว

ในรูปแบบดิบผลมะตูมแข็งเกินไปฝาดเปรี้ยว แต่หลังจากปรุงแล้วจะมีกลิ่นหอมและอร่อย สถานที่ที่สมควรท่ามกลางผลไม้รสเลิศ

มะนาวภาคเหนือใช้ในการเตรียม:

• แยม,
• ผลไม้แช่อิ่ม,
• แยม,
• แยม,
• ผลไม้หวาน

มันถูกชงด้วยชาทิงเจอร์และเหล้าที่ทำมาจากพวกเขาและเยลลี่ก็ถูกต้ม จานควินซ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้

ประเภทของมะตูมญี่ปุ่น: 8 พันธุ์

ฉันแนะนำ ภาพรวมโดยย่อพันธุ์มะตูมญี่ปุ่นที่ปลูกในแปลงส่วนตัว ตามคำอธิบายคุณสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมได้:

รูปถ่าย	คำอธิบาย
	ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 สีแดงเข้มและน้ำดี ในสำนวนทั่วไป "มะตูมอันงดงาม" ต้นไม้ไม่สูง พุ่มผู้ใหญ่สูงถึง 1.2 ม. ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง มงกุฎมีความหนาแน่นและสามารถใช้สร้างรั้วได้ มี ดอกไม้ที่น่าสนใจสีแดงเข้มใกล้เคียงกับโทนเบอร์กันดี เกสรตัวผู้มีขนาดใหญ่สีเหลืองสดใส
	ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 สร้อยข้อมือโกเมน คนแคระไม่เกินเมตร ผลไม้และดอกบานสะพรั่ง ขยายพันธุ์แบบเป็นชั้น ๆ กิ่งก้านมีหนามปกคลุม หลายๆ คนใช้มันเพื่อสร้างรั้วกั้นที่สุนัขและแมวตัวเล็กไม่สามารถเจาะเข้าไปได้
	วาไรตี้ 3. Chaenomeles Simoni ผลไม้ที่คัดสรรจากฝรั่งเศส มีสิ่งกีดขวางความต้านทานน้ำค้างแข็งลดลง ที่อุณหภูมิ -20 °C ปลายกิ่งจะแข็งตัว ต้นไม้ได้รับการตกแต่ง: ยอดที่พักคงรูปทรงกลม พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องตัด การออกดอกยาวและอุดมสมบูรณ์ ช่อดอกราสเบอร์รี่ปกคลุมกิ่งก้านอย่างสมบูรณ์ ผลสุกของ Simoni มีสีเขียว
	ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 เจ็ตเทรล มีลักษณะเด่น - ไม่มีหนามบนกิ่งไม้ ในช่วงออกดอกจะปกคลุมไปด้วยดอกตูมสีขาว กิ่งก้านมีรูปร่างโค้ง ปลายโค้งงอเข้าหาพื้น ผลไม้มีสีมะนาว
	วาไรตี้ 5. Quince Vesuvius มีมงกุฎกางออกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.3–1.5 ม. และมีความสูงไม่เกินหนึ่งเมตร ออกดอกมาก ดอกตูมสีแดง ผลไม้สีมะนาว
	วาไรตี้ 6. พิงค์ควีนเลดี้ เติบโตเป็นรูปลูกบอลแบนสูงไม่เกิน 1.5 ม. ดอกตูมมีสีชมพูเข้ม
	วาไรตี้ 7. Chaenomeles Nivalis ต้นไม้ขนาดใหญ่: ความสูงและความกว้างประมาณ 2 เมตร ออกดอกเป็นสีขาวผลมีขนาดเล็ก - 2–3 ซม.
	วาไรตี้ 8. ควินซ์ฮอลแลนด์ มีใบสีเขียวเข้มมีความมันวาวสวยงาม เมื่อออกดอกมงกุฎจะกลายเป็นลูกบอลสีส้มแดง ในเดือนสิงหาคมจะมีการออกดอกระลอกที่สอง

มะตูมญี่ปุ่นบนพื้นที่ชนบท

เนื่องจากคุณสมบัติในการตกแต่งจึงใช้มะตูมที่เติบโตต่ำในการตกแต่งภูมิทัศน์ ปลูกตามทางเดิน บนสนามหญ้า รวมอยู่ในองค์ประกอบกลุ่มด้วยสปรูซ จูนิเปอร์ ทูจา และสน

พุ่มไม้ Quince เติมเต็มสวนหินพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ อ่างเก็บน้ำประดิษฐ์- ปลูกไว้บริเวณด้านหน้า ข้างศาลา และใช้ทำเครื่องหมายบริเวณอาณาเขต

ชาวสวนเรียกพุ่มไม้มะตูมว่าไม่โอ้อวดที่สุด พวกเขาไม่หยุดไม่ป่วยไม่ต้องรดน้ำและไม่จู้จี้จุกจิกกับดิน

วิธีปลูกมะตูมญี่ปุ่น

สามารถเลือกสถานที่ใดก็ได้สำหรับปลูกพุ่มมะตูม หากต้องการเพิ่มการติดผล ให้ปลูกไม้พุ่มในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เนื่องจากในที่ร่มจะมีผลไม้น้อยลง

พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้บนดินทุกชนิด:

• หินทราย,
• ดินเหนียวดิบ,
• บึงพรุ

คุณภาพดินเพียงอย่างเดียวที่พืชทำปฏิกิริยาในทางลบคือความเค็มหรือมีปริมาณปูนขาวสูง

สามารถรับผลไม้ขนาดใหญ่ได้โดยการปลูกพุ่มมะตูม ทางด้านทิศใต้บ้าน. สถานที่ที่ดีจะ ด้านที่มีแดดรั้ว

Chaenomeles เกือบทุกสายพันธุ์ทนต่อความเย็นจัดและไม่ต้องการที่พักพิง ที่อุณหภูมิน้ำค้างแข็งสูงกว่า -25 °C ยอดอ่อนและดอกตูมประจำปีอาจแข็งตัว ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงขอแนะนำให้คลุมต้นอ่อนด้วยชั้นใบไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกมะตูมจีนทำได้เฉพาะในเท่านั้น เมื่ออายุยังน้อย- ต้นไม้อายุห้าปีมีรากที่พัฒนาแล้วซึ่งมีความลึกมาก เมื่อขุดคุณจะต้องสร้างความเสียหายอย่างแน่นอนและพุ่มไม้จะไม่หยั่งราก

การปลูกในสถานที่ถาวรนั้นดำเนินการด้วยต้นกล้าอายุสองปีพร้อมระบบรากที่พัฒนาแล้ว วัสดุปลูกอาจมีหน่อที่ก่อตัวหรือมีกิ่งก้านที่ขุดไว้เพื่อขยายพันธุ์ - นี่คือที่สุด วิธีที่ดีที่สุดการสืบพันธุ์

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้จะคงไว้ภายใน 1–1.5 ม. - นี่ ระยะทางที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะตูม จุดบังคับคือการทำให้คอรากลึกขึ้น โดยควรอยู่ใต้ดิน 3-5 ซม.

บทสรุป

มะตูมญี่ปุ่นเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและออกผลอย่างแข็งขัน พุ่มไม้สองหรือสามต้นที่ปลูกบนเว็บไซต์จะช่วยให้ครอบครัวของคุณได้รับผลไม้ที่มีประโยชน์และตกแต่งเว็บไซต์

วิดีโอในบทความนี้จะให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพืช แบ่งปันประสบการณ์การเติบโตและสูตรมะตูมในความคิดเห็น