பொதுவான செர்ரி. பொதுவான செர்ரி மரம். விளக்கம். செர்ரிகளுடன் பயனுள்ள சிகிச்சை

மருத்துவ தாவரங்களின் கலைக்களஞ்சியம்

செர்ரி - ஆரோக்கியமான, மருத்துவ குணங்கள், முரண்பாடுகள், புதிய செர்ரிகளின் கலோரி உள்ளடக்கம்.

செர்ரி சிவப்பு, புளிப்பு

செர்ரி- பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் பணக்கார உள்ளடக்கம் காரணமாக, மனித உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மறுக்க முடியாத நன்மைகள் உள்ளன.

லத்தீன் பெயர்:ப்ரூனஸ் செராசஸ்.

ஆங்கிலப் பெயர்:செர்ரி

குடும்பம்:இளஞ்சிவப்பு - ரோசாசி.

பயன்படுத்தப்படும் பாகங்கள்:பழங்கள், இலைகள், பூக்கள், கிளைகள், பட்டை.

தாவரவியல் விளக்கம்:செர்ரி ஒரு புதர், பொதுவாக 1.5-2.5 மீ உயரம் கொண்ட பல டிரங்குகள், அரிதாக 3 மீ மற்றும் அதற்கு மேல். இலைகள் கரும் பச்சை, ஓவல், கீழே உரோமங்களுடையவை, வலுவான நெளிவு, ஒரு முனையுடன் இருக்கும். மலர்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு வெள்ளை (குறைவாக அடிக்கடி இளஞ்சிவப்பு), விட்டம் 2.5 செ.மீ.

செர்ரி பழங்கள் ஓவல் ட்ரூப்ஸ், பழுத்த போது சிவப்பு, இனிப்பு (சில நேரங்களில் புளிப்புடன்), சாதாரண செர்ரிகளை விட சிறியது (0.8-1.5 செமீ விட்டம்), சிறிய புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும். பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, அவை ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை இறுதி வரை பழுக்க வைக்கும், அதே மரத்தில் கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில்; பழங்கள் ஏராளமாக, பொதுவாக மூன்றாம் ஆண்டு மற்றும் ஆண்டுக்கு 15-20 ஆண்டுகள் வரை.

வாழ்விடம்:தீவிர மண்டலங்களைத் தவிர எல்லா இடங்களிலும் வளரும்.

இரசாயன கலவை. பொதுவான செர்ரி பழங்களில் சர்க்கரைகள் (13-15% வரை), அந்தோசயினின்கள், பெக்டின்கள் (11%), கரிம அமிலங்கள்(மாலிக், சிட்ரிக், சுசினிக், குயின்), டானின்கள், கரோட்டின், அஸ்கார்பிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் பி, பிபி, ஃபோலிக் அமிலம், தாதுக்கள் (தாமிரம், பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம்), கூமரின்கள். கிரிஸான்தமம் மற்றும் மெகோசயனின் ஆகியவை பழங்களிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டன. செர்ரி விதைகள் கொழுப்பு எண்ணெய் (25-35%), நச்சு கிளைகோசைடு அமிக்டலின் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் நிறைய உள்ளன. டானின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், கேட்டசின்கள், கிளைகோசைடுகள் (ஃபுஸ்கோஃப்ளோபாஃபென், ரூப்ரோஃப்ளோபாஃபென் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம்); இலைகளில் சிட்ரிக் அமிலம், டானின்கள், குர்செடின், அமிக்டாலின், கூமரின்கள் உள்ளன. தண்டுகளில் டானின், வண்ணம் மற்றும் பிற சிறிய ஆய்வு பொருட்கள் உள்ளன.

100 கிராம் செர்ரிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அட்டவணை

100 கிராம் சிவப்பு, புளிப்பு செர்ரிகொண்டுள்ளது:

நீர் - 86.13 கிராம் கலோரி உள்ளடக்கம் - 50 கிலோகலோரி புரதங்கள் (புரதங்கள்) - 1.00 கிராம் கொழுப்புகள் - 0.30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் - 12.18 கிராம் சர்க்கரை (மொத்தம்) - 8.49 கிராம் சுக்ரோஸ் - 0.80 கிராம் குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்) - 4.18 கிராம் லாக்டோஸ் - 0.00 கிராம் மால்டோஸ் - 0.00 கிராம் பிரக்டோஸ் - 3.51 கிராம் - 1.6 கிராம் சாம்பல் - 0.40 கிராம்
வைட்டமின்கள்
- 1283 IU - 0.030 மி.கி - 0.040 மி.கி - 0.400 மி.கி - 6.1 மி.கி - 0.143 மி.கி - 0.0 மி.கி - 8 எம்.சி.ஜி - 0.0 எம்.சி.ஜி - 10.0 மி.கி - 0.07 மி.கி கரோட்டின், ஆல்பா - 0 எம்.சி.ஜி கரோட்டின், பீட்டா - 770 எம்.சி.ஜி கிரிப்டோக்சாண்டின், பீட்டா - 0 எம்.சி.ஜி லைகோபீன் - 0 எம்.சி.ஜி லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின் - 85 எம்.சி.ஜி - 2.1 எம்.சி.ஜி
கனிமங்கள் (மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள்)
- 0.32 மி.கி - 173 மி.கி - 16 மி.கி - 9 மி.கி - 0.112 மி.கி - 0.104 மி.கி - 3 மி.கி - 0.0 எம்.சி.ஜி - 15 மி.கி - ~ µg - 0.10 மி.கி

செர்ரிகளின் பயனுள்ள, மருத்துவ குணங்கள்

இரத்த சோகை, நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள், ஆர்த்ரோசிஸ் மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான குணப்படுத்தும் பண்புகளை செர்ரி கொண்டுள்ளது.

பழத்தின் கூழ் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுவதால், வண்ணமயமான நிறமி அந்தோசயனின் மிகவும் ஜீரணிக்கக்கூடியது. செர்ரி பழம் மற்றும் கூமரின், இரத்த உறைதலை குறைக்கும் ஒரு பொருள் நிறைய உள்ளது. செர்ரிகளின் இந்த அம்சம் தமனி பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் பல சிக்கல்களைத் தடுக்க அதைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. நல்ல கலவைசெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் சி, பி1, பி6, இரும்பு, மெக்னீசியம், கோபால்ட், நிறமிகள் உள்ளன - இரத்த சோகை தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக.

செர்ரி - ஹீமாடோபாய்டிக் மைக்ரோலெமென்ட்களைக் கொண்டுள்ளது: இரும்பு, தாமிரம், கோபால்ட், இது இரத்த சோகைக்கு பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. பெக்டின் பொருட்கள் உடலில் இருந்து நைட்ரஜன் கழிவுகளை அகற்ற உதவுகின்றன. செர்ரி கூழில் பாக்டீரிசைடு பொருட்கள் உள்ளன. செர்ரி ஜூஸ் மனநோய், மூட்டுவலி, லேசான மலமிளக்கியாக, சளி நீக்கி, தாகத்தைத் தணிக்கும் மற்றும் பசியை அதிகரிக்கும். செர்ரிகளில் எலாஜிக் அமிலம் உள்ளது, இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. மேலும் பெர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயனிடின்கள் உடலில் யூரிக் அமில அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, உணவில் செர்ரிகளை வழக்கமாக சேர்ப்பது கீல்வாதத்தின் அபாயத்தை பெரிதும் குறைக்கிறது.

பி-வைட்டமின் செயலில் உள்ள டானின்கள் மற்றும் செர்ரி நிறமிகளுடன் இணைந்து அஸ்கார்பிக் அமிலம், இரத்த நுண்குழாய்களை வலுப்படுத்துகிறது, உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, குறிப்பாக, அதிகரித்த பின்னணி கதிர்வீச்சுக்கு. செர்ரி பழங்களை சாப்பிடுவது மாரடைப்பின் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தை குறைக்கிறது.

செர்ரி (புளிப்பு)

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக, செர்ரி பழங்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன உணவு தயாரிப்பு, இது பசியின்மை மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அவை தாகத்தை குறைக்கின்றன, கிருமி நாசினிகள், எதிர்பார்ப்பு மற்றும் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன. செர்ரி விதைகளிலிருந்து குழம்பு மற்றும் தண்டுகளின் decoctions ஒரு உச்சரிக்கப்படும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் யூரிக் அமிலம் diathesis மற்றும் மூட்டு நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செர்ரி கிளைகளில் இருந்து decoctions நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடல் atony சிகிச்சை மருந்துகள் ஒரு சிக்கலான ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது antidiarrheal விளைவு உள்ளது. தண்டுகள் மற்றும் கிளைகளின் decoctions வீக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. decoctions புதிய இலைகள்பாலில் உள்ள பல்வேறு தோற்றங்களின் மஞ்சள் காமாலைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அவற்றிலிருந்து புதிய இலைகள் மற்றும் டம்பான்கள் வெளிப்புற இரத்தப்போக்குக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். செர்ரி மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் செயல்படுகிறது, ஒரு அடக்கும் மற்றும் வலிப்புத்தாக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கடந்த நூற்றாண்டில், சில மருத்துவர்கள் மனநோய் மற்றும் வலிப்பு நோய்க்கு தங்கள் காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினர். செர்ரி பழங்கள் நீடித்த மலச்சிக்கல் மற்றும் காய்ச்சல் நிலைமைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாலுடன் செர்ரி பழங்கள் கீல்வாதம் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூழ் மற்றும் சாறு சுவாசக் குழாயின் அழற்சி நோய்களுக்கு ஒரு நல்ல எதிர்பார்ப்பு ஆகும்.

செர்ரிகளில் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கிளைகோசைடு உள்ளது - அமிக்டாலின், எனவே செர்ரிகளை சாப்பிடுவது மாரடைப்புகளின் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தை குறைக்கிறது, மேலும் வயிறு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் சில நோய்களை குணப்படுத்த உதவுகிறது. பாலுடன் செர்ரி சாறு மூட்டு நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் - கீல்வாதம், மற்றும் பாலில் செர்ரி இலைகளின் காபி தண்ணீர் தொற்று தோற்றத்தின் மஞ்சள் காமாலைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். புதிதாக உறைந்த, அத்துடன் உலர்ந்த செர்ரிகள், செர்ரி கூழ், சர்க்கரையுடன் சுத்தப்படுத்தப்பட்டவை, பலரால் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. பயனுள்ள குணங்கள்புதிய பெர்ரி. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், பழக் கூழ் மற்றும் சாறு நாள்பட்ட மலச்சிக்கல், காய்ச்சல் நிலைமைகள் மற்றும் சுவாசக் குழாயின் அழற்சி நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பாலுடன் செர்ரி சாறு (1:1) கீல்வாதம், காய்ச்சல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, கால்-கை வலிப்பு மற்றும் மனநல கோளாறுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நொறுக்கப்பட்ட புதிய செர்ரி இலைகளின் கூழில் ஊறவைக்கப்பட்ட பருத்தி துணியால் மூக்கில் இரத்தம் வருவதை நிறுத்தவும், சேதமடைந்த தோலுக்கு காயம் குணப்படுத்தும் முகவராக கட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு ஆண்டிபிரைடிக் மருந்தாக உலர்ந்த செர்ரிகளின் காபி தண்ணீர்: 100 கிராம் பழத்தை 0.5 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் 1/3 திரவ அளவு ஆவியாகும்.

செர்ரி தண்டுகளின் மருத்துவ குணங்கள்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் செர்ரி

செர்ரி கிடைத்தது பரந்த பயன்பாடுவீட்டில் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பாரம்பரிய மருத்துவ சமையல் குறிப்புகளில்.

கவனம்!

சுய மருந்து ஆபத்தானது! வீட்டில் சிகிச்சை செய்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

செர்ரிகளுடன் சிகிச்சை

• சிறுநீரக கற்கள். 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய செர்ரி கிளைகளில் 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும், மூடி 30 நிமிடங்கள் விட்டு, தேன் சேர்க்கவும். வெட்டு வலி மற்றும் சிறுநீர் அடங்காமைக்கு 100 மில்லி குடிக்கவும்.
• கீல்வாதம்(மூட்டு நோய்). 6 தேக்கரண்டி உலர்ந்த செர்ரி தண்டுகளை 1 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றி, 12 மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து, தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் கொதிக்க வைத்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 10 நிமிடங்கள் விடவும். திரிபு மற்றும் அசல் தொகுதிக்கு மேல். நாள் முழுவதும் காபி தண்ணீரை குடிக்கவும்.
• மண்ணீரல்(மண்ணீரலின் வீக்கம்). 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய செர்ரி கிளைகளில் 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, மூடி 30 நிமிடங்கள் விட்டு, சுவைக்கு தேன் சேர்க்கவும். உணவுக்கு முன் 100 மில்லி குடிக்கவும்.
• நுரையீரல் காசநோய், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி. உணவுக்கு முன் சர்க்கரையுடன் ஓட்காவில் வேகவைத்த உலர் செர்ரிகளின் 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• சோலாங்கிடிஸ்(பித்த நாளங்களின் வீக்கம்). பொதுவான செர்ரிகளின் புதிய இளம் கிளைகளின் காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சை. 1 தேக்கரண்டி மூலப்பொருளை 200 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றவும், கொதிக்கும் நீரில் 30 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். 10 நிமிடங்கள் விடவும். நாள் முழுவதும் பல அளவுகளில் வடிகட்டி மற்றும் குடிக்கவும்.
• கோலெலிதியாசிஸ் (பித்தப்பை நோய்) புதிய இளம் செர்ரி கிளைகளின் காபி தண்ணீர்: 1 தேக்கரண்டி மூலப்பொருளை 200 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றவும், நாள் முழுவதும் பல அளவுகளில் குடிக்கவும்.
• கடுமையான சிஸ்டிடிஸ். 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய செர்ரி கிளைகளில் 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும், மூடி 30 நிமிடங்கள் விட்டு, சுவைக்கு தேன் சேர்க்கவும். வெட்டு வலி மற்றும் சிறுநீர் அடங்காமைக்கு 100 மில்லி குடிக்கவும்.

செர்ரி கம்போட் செய்முறை

தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்

செர்ரி compotes தயார் போதுகொதிக்கும் நீரை 3 முறை ஊற்றும் முறையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்பட்டிருக்கும் காம்போட்ஸ் மற்றும் செர்ரி ஜாம் சாப்பிடுவது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
செர்ரிகளில் இருந்து டிங்க்சர்கள் மற்றும் மதுபானங்களை தயாரிக்கும் போதுஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தின் வெளியீட்டைத் தடுக்க விதைகளிலிருந்து பெர்ரிகளை பிரிக்க வேண்டியது அவசியம் கொடிய விஷம்உடலுக்கு.

முரண்பாடுகள்.நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்களில், ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே செர்ரிகளை சாப்பிடுவது அவசியம், ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள பொருட்கள் இந்த உறுப்பின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகின்றன.

பருமனானவர்கள் செர்ரிகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது நல்லதல்ல, ஏனெனில் அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நீரிழிவு அல்லது கூடுதல் பவுண்டுகளை ஏற்படுத்தும்.

இரைப்பை அழற்சி (குறிப்பாக அதிக அமிலத்தன்மை), புண்கள் அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகள் செர்ரிகளை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அவை இந்த நோய்களின் போக்கை மோசமாக்குகின்றன.

நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் இரைப்பை குடல், நீங்கள் ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட செர்ரிகளில் நிறைய சாப்பிடக்கூடாது, அதனால் நோய் தீவிரமடைவதைத் தூண்டக்கூடாது.

குடும்பம்:இளஞ்சிவப்பு (lat. Rosaceae).

தாய்நாடு

செர்ரிகளின் தாயகம் டிரான்ஸ்காக்காசியா மற்றும் ஆசியா மைனர், மறைமுகமாக பெர்சியா என்று நம்பப்படுகிறது.

படிவம்:மரம் அல்லது புதர்.

விளக்கம்

செர்ரி என்பது 2 முதல் 6 மீ உயரம் கொண்ட ஒரு நேர்த்தியான தாவரமாகும், அதன் வடிவத்தைப் பொறுத்து (புஷ் அல்லது மரம் போன்றது). செர்ரி மரத்தின் வேர் ஆழமாக - 2 மீட்டர் வரை - தரையில் செல்கிறது. வேர் அமைப்பு எலும்பு (செங்குத்து) மற்றும் நார்ச்சத்து (கிடைமட்ட) வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. மரத்தின் வாழ்க்கையின் கட்டம் மற்றும் மண் பாசனத்தின் அளவைப் பொறுத்து, ஒன்று அல்லது மற்றொரு இனத்தின் வேர்கள் முன்னுரிமையாக உருவாகின்றன. செர்ரி பட்டை சாம்பல்-பழுப்பு. செர்ரி மரத்தின் தண்டு மெல்லியதாக இருக்கும். செர்ரிகள் மூன்று வகையான தளிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன: வளர்ச்சி தளிர்கள், பழ தளிர்கள் (பூ தளிர்கள்) மற்றும் கலப்பு தளிர்கள். செர்ரி இலைகள் இலைக்காம்புகளாகவும், நீள்வட்ட வடிவமாகவும், கூரான முனை மற்றும் தும்பி விளிம்புகளுடன் இருக்கும். செர்ரி மலர் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, மலர்கள் மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. செர்ரி பழங்கள் - ஜூசி ட்ரூப்உள்ளே ஒரு வட்ட எலும்புடன்.

150 க்கும் மேற்பட்ட செர்ரி வகைகள் அறியப்படுகின்றன. ரஷ்யாவில் சில வகையான செர்ரிகள் மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன.

செர்ரி பெஸ்ஸி, அல்லது அமெரிக்க செர்ரி (C. besseyi). தாயகம் - வட அமெரிக்கா. 1.5 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். புஷ் மிகவும் கிளைத்திருக்கிறது, புஷ்ஷின் வடிவம் ஒழுங்கற்றது. தளிர்கள் வெறுமையாகவும் சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். இலைகள் 5 செமீ நீளம், மேலே அடர் பச்சை, கீழே வெளிர் பச்சை, இலையுதிர் காலத்தில் இளஞ்சிவப்பு. குடை வடிவ மஞ்சரி 2-6 பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் 20 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு முதல் ஊதா-கருப்பு வரை, சுவை கசப்பானது, துவர்ப்பு. தாவர வாழ்க்கையின் ஒன்பதாம் ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

செர்ரி வார்ட்டி (சி. வெர்னிகோசா). IN இயற்கை சூழல்தஜிகிஸ்தான், டியென் ஷான், அல்தாய், பாமிர் மலைகளில் வளர்கிறது. 1 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். புஷ் மிகவும் கிளைத்துள்ளது. கிளைகள் நேராக இருக்கும். செர்ரி இலைகள் 2 செ.மீ நீளம் வரை இருக்கும், இலை வடிவம் பரந்த ஓவல் ஆகும். குடை வடிவ மஞ்சரி 2-8 மலர்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் 11 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு, சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

, அல்லது சீன செர்ரி (எஸ். டோமென்டோசா). தாயகம் - சீனா. 3.5 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். செர்ரி பரந்த முட்டை வடிவ புஷ் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இளம் தளிர்கள் மெல்லியதாகவும், உரோமங்களுடனும் இருக்கும். இலைகள் 5 செ.மீ நீளம், கீழே உரோமம், மேலே மிகவும் சுருக்கம், சாம்பல்-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இலையுதிர்காலத்தில் அவை சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாறும். மிகக் குறுகிய தண்டு கொண்ட மலர்கள் கிளைகளை மூடுவது போல் தெரிகிறது. பூவின் விட்டம் 2.5 செ.மீ வரை பூக்கும் காலம் 10 நாட்கள் வரை இருக்கும். பழங்களின் நிறம் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு அல்லது பிரகாசமான சிவப்பு, பழங்கள் கிளைகளில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. சீன செர்ரி மிகவும் ஆரம்ப பழம்தரும் தாவரமாகும். தாவர வாழ்க்கையின் நான்காவது ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

(C. glandulosa). அதன் இயற்கை சூழலில் அது வளர்கிறது தூர கிழக்கு, சீனா, கொரியாவில். 1.5 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். ஃபெருஜினஸ் செர்ரி புஷ் ஒரு கூடார வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தளிர்கள் நீளமானவை, மெல்லியவை, நிலையற்றவை, தரையை நோக்கி வளைந்து, வழுவழுப்பானவை, நிறம் சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் நீல நிற பூக்களுடன் இருக்கும். செர்ரி இலைகள் இலையுதிர் காலத்தில் வெளிர் பச்சை, மஞ்சள்-சிவப்பு. மலர்கள் தனியாக அல்லது 2 மலர்கள் கொண்ட மஞ்சரிகளில் இருக்கும். பூக்கும் காலம் 8 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் பிரகாசமான சிவப்பு. தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் ஐந்தாவது ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

புளிப்பு செர்ரி (எஸ். ஆஸ்டெரா). ஒரு இயற்கை கலப்பினமானது, பொதுவான செர்ரியுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது. பகுதியில் விநியோகிக்கப்படுகிறது மிதமான காலநிலை. 1.5 முதல் 10 மீ உயரம் வரை மரம் போன்றது. பழத்தின் சுவை புளிப்பு.

(சி. குரிலென்சிஸ்). இது தூர கிழக்கு மற்றும் ஜப்பானில் இயற்கையாக வளரும். 2 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். குடை வடிவ மஞ்சரி. பூக்கள் ஏராளமாக உள்ளன, இலைகள் தோன்றும் முன் தொடங்குகிறது, பூக்கும் 6 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். பழத்தின் சுவை கசப்பானது. தாவர வாழ்க்கையின் பத்தாவது ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

(சி. மாக்சிமோவிசி). இது தூர கிழக்கு, ஜப்பான், கொரியா மற்றும் வடகிழக்கு சீனாவில் இயற்கையாக வளரும். 15 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் மரம் போன்றது. கிரீடத்தின் வடிவம் வட்டமானது. இலைகளின் நிறம் மிகவும் அலங்காரமானது: வசந்த காலத்தில் வெளிர் ஊதா அல்லது வெண்கலம், கோடையில் பச்சை, இலையுதிர்காலத்தில் ஆரஞ்சு. குடை வடிவ மஞ்சரி 5-7 மலர்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் 6 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு. பழங்கள் சாப்பிட முடியாதவை. தாவர வாழ்க்கையின் பத்தாவது ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

சிறிய செர்ரி, அல்லது சகுரா, அல்லது அலங்கார செர்ரி (சி. செருலாட்டா). தாயகம் - ஜப்பான். 10 மீ உயரம் வரை இந்த செர்ரி ஒரு மரம். கிளைகள் மேல்நோக்கி இயக்கப்படுகின்றன. பூக்கள் அதிகமாக இருக்கும். இரட்டை மலர்கள். பூக்கும் காலம் 7 ​​நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் கருப்பு.

செர்ரி பாதாம் பூ (சி. அமிக்டாலிஃபோலியா). குள்ள இனங்கள். 3 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். புஷ் மிகவும் கிளைத்துள்ளது. புஷ்ஷின் வடிவம் குஷன் வடிவமானது. செர்ரி பெர்ரி அடர் சிவப்பு.

, அல்லது தோட்ட செர்ரி (சி. வல்காரிஸ்). ஒரு இயற்கை கலப்பினமானது, மிதமான காலநிலை மண்டலத்தில் சாகுபடியில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. 1.5 முதல் 6 மீ வரை உயரம் மரம் போன்றது. இலைகள் 8 செமீ நீளம், வழுவழுப்பான, கரும் பச்சை மற்றும் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். குடை வடிவ மஞ்சரி 2-4 பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் 20 நாட்கள் வரை. செர்ரி பழங்கள் சுமார் 1.5 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை, வெளிர் சிவப்பு நிறம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. இந்த இனம் மத்திய ரஷ்யாவிற்கு சிறந்த செர்ரி வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

மணல் செர்ரி, அல்லது மணல் செர்ரி, அல்லது குள்ள செர்ரி (எஸ். புமிளா). தாயகம் - வட அமெரிக்கா. 1.5 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். தளிர்கள் மெல்லிய, வெற்று, சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். யு இளம் ஆலைதளிர்கள் நிமிர்ந்து இருக்கும், அதே சமயம் பழையவை சாஷ்டாங்கமாக இருக்கும். இலைகள் 5 செமீ நீளம், தோல், மேலே கரும் பச்சை, கீழே சாம்பல்-வெள்ளை, இலையுதிர் காலத்தில் இலை நிறம் ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறமாக மாறும். குடை வடிவ மஞ்சரி 2-3 பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த செர்ரி 23 நாட்கள் வரை பூக்கும். பழத்தின் நிறம் ஊதா-கருப்பு.

, அல்லது காட்டு செர்ரி (சி. ஏவியம்). பயிரிடப்படவில்லை, இது காகசஸ், கிரிமியா, மத்திய மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பாவின் மலைகள், ஆசியா மைனர் மற்றும் ஈரான் ஆகியவற்றில் பரவலாக உள்ளது. 35 மீ உயரம் வரை பறவை செர்ரி - மரம். கிளைகள் மேல்நோக்கி இயக்கப்பட்டு, முட்டை வடிவ கிரீடத்தை உருவாக்குகின்றன. இலைகள் 16 செ.மீ நீளம், இலையின் அடிப்பகுதியில் உரோமங்களுடையது, கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். குடை வடிவ மஞ்சரி 3-5 பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் 14 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து அடர் சிவப்பு, சுவை கசப்பானது. தாவர வாழ்க்கையின் ஒன்பதாம் ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

சகலின் செர்ரி (சி. சச்சலினென்சிஸ்). அதன் இயற்கை சூழலில் இது சகலின் மற்றும் குரில் தீவுகளில் வளர்கிறது. 25 மீ உயரம் வரை இந்த செர்ரி ஒரு மரம். செர்ரி பட்டை பழுப்பு நிறமானது. இலைகள் 13 செ.மீ நீளம் கொண்டவை: வசந்த காலத்தில் ஊதா அல்லது வெண்கலம், கோடையில் பச்சை, இலையுதிர்காலத்தில் மஞ்சள் அல்லது அடர் சிவப்பு. பூக்கும் ஆரம்பமானது, ஒரே நேரத்தில் இலைகளின் தோற்றத்துடன், மிகவும் ஏராளமாக உள்ளது. பூக்கும் காலம் 9 நாட்கள் வரை. தேன் செடி.

சாம்பல் செர்ரி (சி. இன்கானா). தாயகம் - Türkiye, Transcaucasia. 1.5 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். கிளைகளின் நிறம் பழுப்பு, செர்ரி ஷூட் சாம்பல். இலைகள் 3.5 செ.மீ நீளம் கொண்டவை, கீழே வெள்ளை நிற உரோமங்களுடையது. இலை வெட்டுக்கள் குறுகிய முடி கொண்டவை. செர்ரி பூக்கள் 15 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். செர்ரி பெர்ரி இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு. தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் ஐந்தாவது ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

, அல்லது புஷ் செர்ரி (எஸ். ஃப்ருட்டிகோசா). இது மிதமான காலநிலை மண்டலத்தில் பயிரிடப்படுகிறது. 0.5 முதல் 2 மீ உயரம் வரை செடியின் வடிவம் புதராக இருக்கும். ஏராளமான. ஸ்டெப்பி செர்ரி ஒரு கோள அல்லது ஒழுங்கற்ற புஷ் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. புதரின் விட்டம் 80 செ.மீ வரை நீளமானது, மெல்லியது, நிலையற்றது. இலைகள் 4 செ.மீ நீளம், மென்மையான, கரும் பச்சை மற்றும் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், இலையுதிர்காலத்தில் விழும். குடை வடிவ செர்ரி மஞ்சரி 2-4 பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் 12 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து அடர் சிவப்பு, சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது புளிப்பு, புளிப்பு. தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் ஐந்தாவது ஆண்டில் பழம்தரும். இந்த இனம் யூரல் பகுதிகளுக்கு சிறந்த செர்ரி வகைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

டைன் ஷான் செர்ரி (சி. தியான்சானிகா). அதன் இயற்கை சூழலில் மத்திய ஆசியாவின் மலைப்பகுதிகளில் வளர்கிறது. 1.5 மீ உயரம் வரை இந்த செர்ரி ஒரு புதர் ஆகும். புஷ் மிகவும் கிளைத்துள்ளது, புதரின் வடிவம் வட்டமானது. இளம் தாவரத்தில் மஞ்சள்-சாம்பல் தளிர்கள் உள்ளன, பழைய செடியில் பழுப்பு-சாம்பல் தளிர்கள் உள்ளன. குடை வடிவ மஞ்சரி 4-6 பூக்கள் கொண்டது. பூக்கும் காலம் 11 நாட்கள் வரை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு.

ஹில் செர்ரி (சி. கொலினா). ஒரு இயற்கை கலப்பினமானது, மிதமான காலநிலை மண்டலத்தில் சாகுபடியில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. தாவர வடிவம் புதர் நிறைந்தது. தொங்கும் தளிர்கள். பழத்தின் நிறம் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு, சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

(சி. ஜபோனிகா). ஜப்பான் மற்றும் சீனாவில் இயற்கை சூழலில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. 1.5 மீ உயரம் வரை தாவர வடிவம் புதர்கள். புதர் மிகவும் கிளைத்திருக்கிறது. தளிர்கள் மெல்லிய மற்றும் நெகிழ்வானவை. இலைகள் 7 செமீ நீளம் கொண்டவை அல்லது 2 பூக்கள் கொண்ட மஞ்சரிகளில் இருக்கும். பூக்கும் காலம் 21 நாட்கள் வரை. செர்ரி பெர்ரி பிரகாசமான சிவப்பு. தாவர வாழ்க்கையின் நான்காவது ஆண்டில் பழம்தரும் தொடங்குகிறது.

வளரும் நிலைமைகள்

செர்ரிகளை வளர்ப்பதற்கு வளமான, ஒளி, தளர்வான மண் தேவைப்படுகிறது. செர்ரி தெர்மோபிலிக் மற்றும் குளிர் வரைவுகளை பொறுத்துக்கொள்ளாது. தோட்டத்தில், செர்ரிகளில் காற்று புகாத இடங்களில் சிறப்பாக வளரும். தளம் ஒரு சாய்வில் அமைந்திருந்தால், சாய்வின் மேல் பகுதியில் செர்ரிகளை நடவு செய்வது சிறந்தது.

இல்லையெனில், பல்வேறு வகையான செர்ரிகளுக்கு வெவ்வேறு வளரும் நிலைமைகள் தேவைப்படுகின்றன.

பெஸ்ஸி செர்ரி குளிர்கால-ஹார்டி, உறைபனி-எதிர்ப்பு, வறட்சி-எதிர்ப்பு, ஒளி-அன்பானது. அமெரிக்க செர்ரி மண்ணுக்கு மிகவும் தேவையற்றது மற்றும் மணல், உப்பு மற்றும் பாறை மண்ணில் கூட நன்றாக வளரும்.

Warty செர்ரி குளிர்கால-கடினமானது, மண்ணுக்கு தேவையற்றது மற்றும் கார மண்ணில் நன்றாக வளரும்.

செர்ரி குளிர்காலத்தை தாங்கும் மற்றும் உறைபனியை எதிர்க்கும். ஃபோட்டோஃபிலஸ், வறட்சியை எதிர்க்கும். காற்றோட்டமான பகுதிகளில் நன்றாக வளரும். செர்ரிக்கு ஒளி தேவை, நன்கு கருவுற்றது, இல்லை என்று உணர்ந்தேன் அமில மண், தண்ணீர் தேங்காமல். சீன செர்ரி தட்டையான பகுதிகளை விரும்புவதில்லை.

ஃபெருஜினஸ் செர்ரி உறைபனி-கடினமானதல்ல, குளிர்கால-கடினமானதல்ல. ஃபோட்டோஃபிலஸ். வளமான மண் தேவை.

மாக்சிமோவிச் செர்ரி குளிர்காலத்திற்கு கடினமானது. மிகவும் நிழல் தாங்கக்கூடியது. இது மண்ணின் கலவைக்கு தேவையற்றது, ஆனால் வளமான, நீர் தேங்காத மண்ணில் சிறப்பாக வளரும்.

பாதாம் செர்ரி மிகவும் மோசமான, பாறை மண்ணில் கூட நன்றாக வளரும். உறைபனி-எதிர்ப்பு.

பொதுவான செர்ரி நிழல்-சகிப்புத்தன்மை, உறைபனி-எதிர்ப்பு மற்றும் வறட்சி-எதிர்ப்பு. சுண்ணாம்பு மண் மற்றும் மட்கிய நிறைந்த மண்ணை விரும்புகிறது.

மணல் செர்ரி மிகவும் குளிர்காலம்-கடினமானது. ஃபோட்டோஃபிலஸ், உறைபனி-எதிர்ப்பு, வறட்சி-எதிர்ப்பு. மண்ணுக்கு மிகவும் தேவையற்றது, ஏழை மணல் மண்ணில் கூட நன்றாக வளரும்.

பறவை செர்ரி நிழல்-சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உறைபனி-எதிர்ப்பு. ஈரமான, வளமான மண் தேவை.

சகுரா செர்ரி மிகவும் தெர்மோபிலிக் ஆகும். மத்திய ரஷ்யாவில், நேர்த்தியான செர்ரி குளிர்காலத்திற்கு கடினமானது அல்ல.

சகலின் செர்ரி உறைபனியை எதிர்க்கும். நிழல்-தாங்கும். சிறிதளவு போட்ஸோலிக் அல்லது தரை மண்ணில் நன்றாக வளரும்.

சாம்பல் செர்ரி மத்திய ரஷ்யாவில் குளிர்காலத்திற்கு கடினமானது. ஃபோட்டோஃபிலஸ். மண்ணுக்கு மிகவும் தேவையற்றது, உலர்ந்த பாறை சரிவுகளில் நன்றாக வளரும்.

ஸ்டெப்பி செர்ரி மிகவும் குளிர்கால-கடினமான செர்ரி வகைகளில் ஒன்றாகும் (-50C வரை). உடையவர்கள் அதிகரித்த நிலைத்தன்மைவறட்சிக்கு. ஃபோட்டோஃபிலஸ். இது மண்ணுக்கு தேவையற்றது மற்றும் ஏழை, பாறை மண்ணில் நன்றாக வளரும்.

டியென் ஷான் செர்ரி மத்திய ரஷ்யாவின் நிலைமைகளில் குளிர்காலத்திற்கு கடினமானது. ஒளி-அன்பான, மிகவும் வறட்சி-எதிர்ப்பு. ஏழை, பாறை, மணல் நிறைந்த மண்ணில் நன்றாக வளரும்.

ஜப்பானிய செர்ரி மிகவும் தெர்மோபிலிக் ஆகும், இது மத்திய ரஷ்யாவில் தங்குமிடம் உள்ளது.

விண்ணப்பம்

தோட்டத்தில் உள்ள செர்ரிகள் மிகவும் அலங்காரமாகத் தெரிகின்றன இயற்கை வடிவமைப்புசெர்ரிகள் மிகவும் பரவலாக உள்ளன. சிறிய குழு நடவுகளில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகைகளும் செர்ரி வகைகளும் அழகாக இருக்கும். ஒற்றை நடவுகளில், பறவை செர்ரி, சகுரா செர்ரி, மக்ஸிமோவிச் செர்ரி, உணர்ந்த செர்ரி, ஃபெருஜினஸ் செர்ரி, சாகலின் செர்ரி மற்றும் ஜப்பானிய செர்ரி ஆகியவை மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியவை. பெஸ்ஸி செர்ரி, காமன் செர்ரி மற்றும் டீன் ஷான் செர்ரி ஆகியவை உருவாக்க மிகவும் பொருத்தமானவை. ஒரு ஹெட்ஜ் அலங்கார தோற்றத்தை மேம்படுத்த, அது ஒருங்கிணைக்கிறது ஆரம்ப வகைகள்தாமதமானவற்றுடன் செர்ரிஸ்.

சில வகையான செர்ரிகள் சிறந்தவை: பெஸ்ஸி செர்ரி, ஸ்டெப்பி செர்ரி, வார்ட்டி செர்ரி, பாதாம் செர்ரி, மணல் செர்ரி, டியன் ஷான் செர்ரி, சாம்பல் செர்ரி. இந்த குழுவின் குள்ள செர்ரி இனங்கள் பாறை மலைகளை அலங்கரிக்கும்.

செர்ரிகளின் மர வடிவங்களை தொட்டிகளில் நடலாம்.

ஒரு பழ மரமாக, செர்ரிகள் கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, செர்ரிகள் பரவலாக சமையல் (செர்ரி பழங்கள்), நாட்டுப்புற மருத்துவம் (செர்ரி மொட்டுகள்), அழகுசாதனவியல் (செர்ரி பழங்கள்) மற்றும் தளபாடங்கள் மற்றும் உள்துறை வடிவமைப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கவனிப்பு

செர்ரிகளை வளர்ப்பது பல வழக்கமான நடைமுறைகளை உள்ளடக்கியது.

செர்ரி மரத்தின் கீழ் உள்ள மண் கவனமாக களையெடுக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த ஆலை தண்ணீருக்கான எந்தவொரு போட்டியையும் பொறுத்துக்கொள்ளாது. ஒவ்வொரு இலையுதிர்காலத்திலும் மண்ணை தளர்வாக வைத்து லேசாக தோண்டி எடுப்பது சிறந்தது (உடம்பில் 8 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழமாகவும், கிரீடத்தின் சுற்றளவைச் சுற்றி 20 செ.மீ ஆழமாகவும் இருக்கக்கூடாது). செர்ரி தழைக்கூளம் நன்றாக பதிலளிக்கிறது.

தோட்டத்தில் உள்ள செர்ரிகளுக்கு தண்ணீர் தேங்காமல் முறையான நீர்ப்பாசனம் தேவை. பூக்கும் காலத்திலும், பழம்தரும் காலத்திலும், இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்திலும் மரங்கள் ஏராளமாக (மரத்தைச் சுற்றியுள்ள 1 m² பரப்பளவில் 40-60 லிட்டர்) பாய்ச்சப்படுகின்றன. வெப்பமான கோடையில், செர்ரிகளுக்கு ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை பாய்ச்சப்படுகிறது.

செர்ரிகளை பராமரிப்பது அரிதாக ஆனால் வழக்கமான தாவர உணவுகளை உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் (முன்னுரிமை பூக்கும் பிறகு), செர்ரிகளுக்கு ஒவ்வொரு மூன்று வருடங்களுக்கும் கனிம உரம் தேவைப்படுகிறது, செர்ரிகளுக்கு கரிம உரங்கள் தேவை (இலையுதிர்காலத்தில்). உணர்ந்த செர்ரிக்கு சில சிறப்பு கவனம் தேவை. அதை பராமரிப்பதில் மண்ணில் சுண்ணாம்பு சேர்ப்பதும் அடங்கும் (ஒவ்வொரு ஐந்து வருடங்களுக்கும்).

தோட்டத்தில் செர்ரிகளுக்கு தேவையான முக்கிய செயல்முறை. ஆண்டுதோறும் ஆரம்ப வசந்தசெர்ரியின் உருவாக்கும் சீரமைப்பு செய்யப்படுகிறது, பின்னர் மட்டுமே சுகாதார சீரமைப்பு. செர்ரிகளின் சரியான கத்தரித்தல் தாவரத்தின் கிரீடம் அல்லது புஷ்ஷின் கிட்டத்தட்ட சிறந்த வடிவத்தை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது. அலங்கார குணங்கள், நல்ல அறுவடை.

செர்ரி மறு நடவு இல்லை தேவையான நடைமுறைதோட்டத்தில் செர்ரிகளை பராமரிப்பதற்காக.

இனப்பெருக்கம்

செர்ரிகளை நீங்களே வளர்ப்பது மிகவும் உழைப்பு அல்ல. எனினும் சிறந்த தேர்வுநீங்கள் செர்ரி நாற்றுகளை எடுக்கக்கூடிய நர்சரிகளில் செர்ரி வளரும்.

செர்ரி இனப்பெருக்கம் வேர் தளிர்கள், வெட்டல், ஒட்டுதல் மற்றும் விதைகளைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மொட்டுகள் திறக்கும் முன், செர்ரி ரூட் தளிர்கள் மற்றும் வெட்டல் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடப்படுகிறது. செர்ரிகளுக்கு தண்ணீருக்கான போட்டி பிடிக்காது என்பதால், செர்ரி மரங்களை ஒருவருக்கொருவர் 2.5-3 மீ தொலைவில் நடவு செய்வது நல்லது. மொட்டுகள் திறக்கும் முன் செர்ரி ஒட்டுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. செர்ரி விதைகள் ஆரம்ப இலையுதிர்காலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, மேலும் பின்வரும் இலையுதிர் செர்ரி நாற்றுகள் தரையில் நடப்படுகின்றன.

செர்ரிகளின் வகைகள் மற்றும் வகைகள் சுய-மலட்டுத்தன்மை, ஓரளவு சுய-மலட்டு மற்றும் என பிரிக்கப்படுகின்றன சுய வளமான வகைகள்செர்ரிகளில், குழு நடவுகளில் அறுவடை பெற, செர்ரி நாற்றுகளை நடவு செய்வது அவசியம் பல்வேறு வகையானமற்றும் வகைகள்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தோட்டத்தில் உள்ள செர்ரிகள் பல நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. செர்ரி நோய்கள்: பூஞ்சை தொற்று(கோகோமைகோசிஸ், சிலிண்ட்ரோஸ்போரா ப்ளைட், அல்லது வெள்ளை துரு, கிளாஸ்டெரோஸ்போரியோசிஸ், அல்லது ஹோலி ஸ்பாட், பழ அழுகல்) மற்றும் வைரஸ் நோய்கள் (நெக்ரோடிக் மற்றும் குளோரோடிக் வளைய புள்ளிகள்). உணர்ந்த செர்ரி மட்டுமே கோகோமைகோசிஸை எதிர்க்கும். செர்ரி நோய்கள் தெளித்தல், உலர்ந்த மற்றும் நோயுற்ற கிளைகளை கத்தரித்து, விழுந்த இலைகளை எரிப்பதன் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.

செர்ரி பூச்சிகள்: செர்ரி ஈ, செர்ரி மரத்தூள், கல் குளவி, செர்ரி அந்துப்பூச்சி, கருப்பு செர்ரி இலை அசுவினி, செதில் பூச்சி, கோட்லிங் அந்துப்பூச்சி, செர்ரி ஷூட் அந்துப்பூச்சி.

பிரபலமான வகைகள் மற்றும் வடிவங்கள்

உணர்ந்த செர்ரியின் வகைகள் மற்றும் வடிவங்கள்

'கோடை' - குளிர்கால-ஹார்டி வகை. புஷ் கச்சிதமானது. உணரப்பட்ட செர்ரி வகைகளை விட பெரிய பழங்கள்.

'ஓகோனியோக்'- நடுத்தர அளவிலான செர்ரி வகை, கிரீடம் வடிவம் வட்டமானது. நீண்ட காலம் நீடிக்கும் வகை.

‘கரிய நிறமுள்ள கிழக்கு’- குறைந்த வளரும் வகை, புஷ் உயரம் 1.2 மீ வரை பரந்த அளவில் பரவுகிறது. பழத்தின் நிறம் இருண்ட பர்கண்டி. குளிர்கால-ஹார்டி வகை.

நேர்த்தியான செர்ரிகளின் வகைகள் மற்றும் வடிவங்கள்

‘அமனோகாவா’- வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட செர்ரி வகை.

‘பாராட்டு’- பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட செர்ரி சகுரா.

'கிகு-ஷிதாரே-சகுரா'- இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் மற்றும் அழுகும் கிரீடம் வடிவம் கொண்ட மெல்லிய செர்ரி.

பொதுவான செர்ரிகளின் வகைகள் மற்றும் வடிவங்கள்

'ஆகுபெஃபோலியா'- புள்ளிகள் கொண்ட மஞ்சள்-பச்சை இலைகளைக் கொண்ட பொதுவான செர்ரியின் ஒரு வடிவம்.



'Aureo-variegata'- மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை-வண்ணமான இலைகள் கொண்ட பொதுவான செர்ரியின் ஒரு வடிவம்.

'பெர்சிஃபோலியா'- ஒளி அல்லது பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட பொதுவான செர்ரி வடிவம்.

'ப்ளீனா'- வெள்ளை அரை இரட்டை பூக்கள் கொண்ட பொதுவான செர்ரி வடிவம்.

'ரெக்ஸி'- பெரிய வெள்ளை இரட்டை பூக்கள் கொண்ட பொதுவான செர்ரியின் குறைந்த வளரும் வடிவம்.

'செம்பர்ஃப்ளோரன்ஸ்'- பொதுவான செர்ரியின் குறைந்த வளரும் வடிவம், நீட்டிக்கப்பட்ட பூக்கும் காலத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - 3 மாதங்கள் வரை.

'அம்ப்ராகுலிஃபெரா'- ஒரு சிறிய கோள கிரீடம் கொண்ட குறைந்த வளரும் செர்ரி.

'சாலிசிஃபோலியா'- 13 செ.மீ நீளமுள்ள இலைகளைக் கொண்ட பொதுவான செர்ரியின் வடிவம்.

'ஆல்பா' - புதிய வகை. 4 மீ உயரம் வரை பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. வெரைட்டி ‘ஆல்ஃபா’ உண்டு அதிக மகசூல்.

'பீர்பெர்ரி'- புதிய வகை. கிரீடம் வடிவம் பரவுகிறது. செர்ரி 'பிரியுசின்கா' என்பது அதிக மகசூல் கொண்ட மிகவும் குளிர்கால-ஹார்டி வகையாகும்.

'விக்டோரியா'- வட்டமான, உயர்த்தப்பட்ட கிரீடத்துடன் நடுத்தர அளவிலான செர்ரி வகை. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'விக்டோரியா' அதிக மகசூல் மற்றும் கோகோமைகோசிஸுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

'விளாடிமிர்ஸ்கயா' - பழைய வகை, ரஷ்யாவில் பரவலாக. புதரின் உயரம் 5 மீ வரை இருக்கும், கிரீடத்தின் வடிவம் வட்டமானது. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'விளாடிமிர்ஸ்காயா' மிகவும் உயர்தர செர்ரி பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

'ஜாகோரியேவ்ஸ்கயா'- குறைந்த வளரும் செர்ரி வகை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'ஜாகோரிவ்ஸ்கயா' அதிக மகசூல் மற்றும் சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்ட ஒரு சுய வளமான செர்ரி ஆகும்.

'லியுப்ஸ்கயா'- மத்திய ரஷ்யாவில் பரவலாக பல்வேறு. 2.5 மீ உயரம் வரை கிரீடம் வடிவம் பரவலாக உள்ளது. வெள்ளை செர்ரி மலரும். பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'லியுப்ஸ்கயா' என்பது சராசரி உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு வகை.

'நம்பிக்கை' - உயரமான வகை, 6 மீ வரை உயரம், கிரீடம் வடிவம் பரந்த பிரமிடு அல்லது வட்டமானது. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'நடெஷ்டா' அதிக மகசூல் மற்றும் செர்ரி நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.



‘நாவல்லா’- நடுத்தர அளவிலான வகை, 3 மீ வரை உயரம், வட்டமான கிரீடம் வடிவம். வெள்ளை செர்ரி மலரும். பழத்தின் நிறம் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. செர்ரி ‘நாவல்லா’ - அதிக மகசூல் தரும் வகை, coccomycosis மற்றும் moniliosis எதிர்ப்பு.

'போட்பெல்ஸ்கி'- வட்டமான கிரீடத்துடன் நடுத்தர அளவிலான வகை. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'போட்பெல்ஸ்காயா' என்பது குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு வகை.

'தொடர்ந்து'- நடுத்தர அளவிலான வகை, 3 மீ வரை உயரம், வட்ட-ஓவல் கிரீடம் வடிவம். பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'பெர்சிஸ்டண்ட்' அதிக மகசூல் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

'திரித்துவம்'- நடுத்தர அளவிலான வகை, 3 மீ உயரம் வரை கிரீடம் வடிவம் ஓவல்-பிரமிடு. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'டிரினிட்டி' உற்பத்தி மற்றும் நீடித்தது.

'துர்கனேவ்கா'- நடுத்தர அளவிலான செர்ரி வகை, 3 மீ வரை உயரம், கிரீடம் வடிவம் தலைகீழ் பிரமிடு. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'துர்கெனெவ்கா' மிகவும் உற்பத்தி, குளிர்கால-கடினமான செர்ரி.

'யூரல் ரோவன்'- குறைந்த வளரும் புஷ் செர்ரி. புதரின் உயரம் 1.8 மீ வரை கிரீடம் வடிவம் அகலமானது. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'யுரல்ஸ்காயா' என்பது குளிர்கால-ஹார்டி வகையாகும், தாமதமாக பூக்கும், செர்ரி மகசூல் அதிகரிக்கிறது.

'கரிடோனோவ்ஸ்கயா'- ஒரு கோள கிரீடம் கொண்ட நடுத்தர அளவிலான பல்வேறு. பூக்கள் பெரியவை, பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'Kharitonovskaya' coccomycosis எதிர்ப்பு அதிகரித்துள்ளது.

'கருப்பு பெரியது'- நடுத்தர அளவிலான வகை, 4 மீ வரை உயரம், பரந்த-பிரமிடு கிரீடம் வடிவம். பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. செர்ரி ‘பிளாக்’ - ஆரம்பகால பழம்தரும் வகை பெரிய பழங்கள்.

'செர்னோகோர்கா'- நடுத்தர வளரும் வகை, முக்கியமாக உக்ரைனில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. கிரீடத்தின் வடிவம் தட்டையான வட்டமானது. பழத்தின் நிறம் இருண்ட பர்கண்டி. செர்னோகோர்கா செர்ரி ஒப்பீட்டளவில் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டது.

'சாக்லேட் கேர்ள்'- நடுத்தர அளவிலான வகை, 2.5 மீ வரை உயரம், கிரீடம் வடிவம் தலைகீழ் பிரமிடு. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. செர்ரி 'ஷோகோலட்னிட்சா' என்பது குளிர்கால-கடினமான, உற்பத்தி, சுய-வளமான வகை.



'ஷ்பங்கா'- பரந்த கிரீடம் கொண்ட ஒரு வகை. 3 மீ உயரம் வரை பழத்தின் நிறம் வெளிர் சிவப்பு. செர்ரி 'ஷ்பங்கா' என்பது நடுத்தர-குளிர்கால-கடினமான வகை.

'ஷுபிங்கா'- பரந்த-பைரோமிடல் கிரீடம் கொண்ட ஒரு வகை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'ஷுபிங்கா' அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டது.

பறவை செர்ரியின் வகைகள் மற்றும் வடிவங்கள்

'சாலிசிஃபோலியா'- குறுகிய இலைகள் கொண்ட பறவை செர்ரி வடிவம்.

'நானா'- பறவை செர்ரியின் ஒரு குள்ள வடிவம்.

'ப்ளீனா'- வெள்ளை அரை இரட்டை பூக்கள் கொண்ட பறவை செர்ரி வடிவம்.

'ஆஸ்பிலினிஃபோலியா'- செதுக்கப்பட்ட இலைகளுடன் ஒரு பறவை செர்ரி வடிவம்.

'வரிகேட்டா'- புள்ளிகள் கொண்ட வெள்ளை-மஞ்சள்-பச்சை இலைகளைக் கொண்ட பறவை செர்ரியின் ஒரு வடிவம்.

'பிரமிடாலிஸ்'- ஒரு பிரமிடு கிரீடம் கொண்ட ஒரு பறவை செர்ரி வடிவம்.

'பெண்டுலா'- தொங்கும் கிளைகள் கொண்ட பறவை செர்ரி வடிவம்.

'வடக்கு'- வெளிர் மஞ்சள் பழங்களைக் கொண்ட பல்வேறு வகையான பறவை செர்ரி. செர்ரி 'நார்தர்ன்' ஒரு குளிர்கால-கடினமான, உற்பத்தி, சுய-மலட்டு வகை.

'இனிப்பு'- உயரமான வகை. கிரீடத்தின் வடிவம் பிரமிடு. பூக்களின் நிறம் வெள்ளை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு. செர்ரி 'டெசர்ட்' அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டது.

புல்வெளி செர்ரிகளின் வகைகள் மற்றும் வடிவங்கள்

தாவரவியல் பெயர்: செர்ரி (Prunus subg. Gerasus), பிளம், குடும்பம் Rosaceae.

செர்ரிகளின் தாயகம்:கிரிமியா, காகசஸ்.

விளக்கு: போட்டோஃபிலஸ்.
மண்:நடுநிலை, மட்கிய நிறைந்தது.

நீர்ப்பாசனம்: மிதமான.

மரத்தின் அதிகபட்ச உயரம்: 5 மீ.

சராசரி ஆயுட்காலம்: 15-25 ஆண்டுகள்.

தரையிறக்கம்:நாற்றுகள்.

செர்ரி மரம் நிறம் மற்றும் inflorescences

3-4 மீ உயரம் வரை இலையுதிர் மரம் அல்லது புதர். இலைகள் நீள்வட்டமாகவும், ஓவல் வடிவமாகவும், மாற்று வடிவமாகவும், நுனியில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டதாகவும், துண்டிக்கப்பட்ட அல்லது விளிம்புகளில் துருவப்பட்டதாகவும், கரும் பச்சை நிறமாகவும், கீழே இலகுவாகவும், 7 செமீ நீளமும், 5 செமீ அகலமும் இருக்கும். மலர்கள் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு மற்றும் உள்ளன இனிமையான வாசனை. செர்ரி பூக்கள் குடைகள். பூக்கும் காலத்தில், மரத்தின் கிளைகள் அடர்த்தியான புள்ளிகளாக இருக்கும். பழம் ஒரு ஜூசி, உண்ணக்கூடிய, சிவப்பு அல்லது கருப்பு ட்ரூப் ஆகும், இதில் ஒரு விதை உள்ளது.

காடுகளில் மரம் வளராது. இது பழங்காலத்திலிருந்தே மிக நீண்ட காலமாக பயிரிடப்படுகிறது. மறைமுகமாக இது இனிப்பு செர்ரி மற்றும் புல்வெளி செர்ரிகளை கடப்பதன் மூலம் நிகழ்ந்தது. மொத்தம் சுமார் 150 வகையான செர்ரி வகைகள் உள்ளன. இவற்றில், 21 வகைகள் ரஷ்யாவில் வளரும்.

மதிப்புமிக்கது ஊட்டச்சத்து பண்புகள்பழங்கள் உறைபனி-எதிர்ப்பு, கடுமையான குளிர்காலத்தை தாங்கக்கூடியது. வறட்சியை எதிர்க்கும். வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஆடம்பரமற்றது. முதல் பழம்தரும் 3-4 வயதில் தொடங்குகிறது. வீட்டில், இது 10 மீ உயரத்தை எட்டும்.

நெருங்கிய உறவினர்கள் சகுரா, பிளம், பறவை செர்ரி மற்றும் பாதாமி.

செர்ரியின் புகைப்படம் இந்தப் பக்கத்தில் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

வளர்ச்சி

இன்று, இந்த ஆலை ரஷ்யாவில் எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. ஐரோப்பா, அமெரிக்கா, ஆசியா மைனர், கனடாவில் பயிரிடப்படுகிறது. அலங்கார மற்றும் பொருளாதார நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பொதுவான செர்ரியின் விளக்கம்

பொதுவான செர்ரி- அதன் இனத்தின் மிகவும் பொதுவான பிரதிநிதி. காட்டில் காணப்படவில்லை. பழங்காலத்திலிருந்தே பயிரிடப்படுகிறது.

அதன் அமைப்பு மற்றும் குணாதிசயங்களின்படி, இது 2 வடிவங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: புஷ் போன்ற மற்றும் மரம் போன்றது. புஷ் வகைகள் ஒரு கோள கிரீடம், தொங்கும் கிளைகள், தளிர்கள் ஏராளமான உருவாக்கம் மற்றும் இருண்ட, கிட்டத்தட்ட கருப்பு பழங்கள் மூலம் வேறுபடுகின்றன. செயலில் பழம்தரும் 10-18 ஆண்டுகள் நீடிக்கும். செர்ரிகளின் புதர் வடிவம் ஆழமற்ற வேர்கள் மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சி 6-7 மீ அகலத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வடிவம் மர வடிவத்தை விட உறைபனியை எதிர்க்கும்.

மரம் போன்ற வகைகளின் வேர்கள் மண்ணில் ஆழமாக ஊடுருவி கிட்டத்தட்ட அகலத்தில் பரவுவதில்லை.

செர்ரி பெர்ரி பழம்

செர்ரி பழம்– புளிப்பு – இனிப்பு பெர்ரி. இது புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உண்ணப்படுகிறது. பெர்ரிகளை உறைந்து உலர்த்தலாம். இருண்ட பர்கண்டி பழங்கள் தண்டுகளை அகற்றிய பின் உலர்த்தப்படுகின்றன. பெர்ரி வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, பேக்கிங் சோடாவின் கொதிக்கும் கரைசலில் கழுவப்பட்டு, வெளுக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, கழுவவும் குளிர்ந்த நீர். பெர்ரி சுருக்கமாக மாறும் வரை, 40-45 ° C வெப்பநிலையில் உலர்த்துதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பின்னர் வெப்பநிலை 80 ° C ஆக உயர்த்தப்படுகிறது. உலர்த்தும் செயல்முறை 12 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும்.

செர்ரி பழம்

செர்ரி பழம் ஜாம், கம்போட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது மற்றும் மிட்டாய் பொருட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. பழங்களில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், நைட்ரஜன், சாம்பல் மற்றும் டானின்கள், பெக்டின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள், ஆர்கானிக் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி மற்றும் பிபி ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகள் காரணமாக, அவை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தாகத்தைத் தணிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், லேசான மலமிளக்கியாகவும் இருக்கும். அவை இயற்கையான ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் ஏற்படாது பக்க விளைவுகள். அவர்கள் ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளனர். பெக்டின்கள் நச்சுகள் மற்றும் கன உலோகங்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன.

ஜாம் தயாரிக்கும் போது, ​​விதைகளை பெர்ரிகளில் இருந்து அகற்ற வேண்டும், ஏனெனில் அவை அமிக்டாலின் கொண்டிருக்கும் - விஷப் பொருள், உடலில் சிதைந்துவிடும்.

செர்ரி பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

செர்ரி வளரும்

செர்ரி மரம் ஒரு வற்றாத பயிர். அதன் சில வகைகள் 4-5 மீ உயரத்தை எட்டும் உயரமான புதர் மரங்களாக வளரும். புஷ் போன்ற வடிவங்கள் 3 மீ வரை வளரும், அவை 2-3 டிரங்குகளுடன் உருவாகின்றன.

ஒரு மரத்தின் பழங்கள் பெரும்பாலும் நடவு இடத்தைப் பொறுத்தது. IN சாதகமான இடம்இது 15 ஆண்டுகளுக்கு ஏராளமாக பலன் தரும். தவறான தேர்வுஇடங்கள் மோசமான விளைச்சலுக்கு வழிவகுக்கிறது. செர்ரி ஒளி, மணல், நடுநிலை மண்ணை விரும்புகிறது. இரண்டு வயது ஒட்டுரக மர நாற்றுகள் நடவுக்கு ஏற்றது. மொட்டுகள் திறக்கும் முன் இலையுதிர்காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடவு செய்வது நல்லது.

நல்ல வளர்ச்சியைப் பெற நடவு செய்த முதல் ஆண்டுகளில் வழக்கமான பராமரிப்பு தேவை. இது மரத்தின் தண்டுகளை வழக்கமாக தளர்த்துவது, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் அவ்வப்போது உணவளித்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

செர்ரி வேர் அமைப்பு மேலோட்டமானது, எனவே ஆலை வறட்சிக்கு உணர்திறன் கொண்டது. பூமியின் மேற்பரப்புக்கு அருகில் அமைந்துள்ள வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, தோட்டத்தில் முட்கரண்டி பயன்படுத்தி தளர்த்துவது மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். வேர்களுக்கு ஏற்படும் சேதம் நாற்றுகளின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது மற்றும் இளமைப் பருவத்தில் ஏராளமான தளிர்கள் தோன்றுவதற்கு பங்களிக்கிறது.

இளம் செர்ரி மரங்கள் சுகாதார சீரமைப்புக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன, உடைந்த மற்றும் உலர்ந்த கிளைகள் அகற்றப்படுகின்றன. ஒரு வயது வந்த தாவரத்தில், கடுமையான குளிர்காலத்தில் உறைந்து இறந்த கிளைகள் ஆரோக்கியமான பகுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. கத்தரித்தல் கோடையில் செய்யப்படுகிறது.

பிறகு கடுமையான குளிர்காலம்பூஞ்சை வளர்ச்சி சில நேரங்களில் மரத்தின் தண்டுகளில் தோன்றும். மகசூல் கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது. இதைத் தவிர்க்க, ஆலை தாமிரம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. வளர்ச்சிகள் உருவாகியுள்ள கிளைகள் வெட்டப்படுகின்றன.

செர்ரிகள் வெட்டுதல், அடுக்குதல் மற்றும் ஒட்டுதல் மூலம் பரப்பப்படுகின்றன. குழுக்களாக நடும் போது, ​​மரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 3 மீ தொலைவில் நடப்படுகின்றன. 2 வரிசைகளில் நடும்போது, ​​4 மீ.

செர்ரிகளின் பயன்பாடு

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக, இந்த ஆலை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மரத்தின் செர்ரி பெர்ரி மற்றும் இலைகள் அதிக மதிப்பு கொண்டவை. பழங்களில் கூமரின்கள் உள்ளன, அவை இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் இரத்த உறைதலைக் குறைக்கின்றன. கூடுதலாக, எலாஜிக் அமிலம் பெர்ரிகளில் காணப்பட்டது, இது புற்றுநோய் செல்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, எனவே செர்ரிகளை சாப்பிடுவது புற்றுநோயைத் தடுக்கும்.

மருத்துவ மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படும் இலைகள் பூக்கும் பிறகு அல்லது அவை தானாகவே விழுந்த பிறகு சேகரிக்கப்படுகின்றன. குளிர்காலத்திற்கு புதிய அல்லது உலர்ந்த உணவை உண்ணுங்கள். வசந்த காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட இலைகளிலிருந்து, வைட்டமின் தேநீர் காய்ச்சப்படுகிறது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

விதைகளில் அமிக்டலின் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது உடலின் விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும். இருப்பினும், சிறிய அளவில், கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க விதைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

செர்ரி ஒரு நல்ல தேன் செடி. அடர்ந்த மரங்கள் தேன் மற்றும் மகரந்தத்தின் ஆரம்பக் கிடைக்கும் தன்மையை வழங்குகிறது.

ஆலை அதன் அழகான மரத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. மரத்தின் நிறம் செர்ரி இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு-சாம்பல். காலப்போக்கில் இருட்டாகிவிடும். அலங்கார மதிப்பு உள்ளது. செயலாக்க எளிதானது. தளபாடங்கள் மற்றும் நினைவுப் பொருட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

மரப்பட்டைகளில் டானின்கள் உள்ளன. தோல் உற்பத்தியில் பயன்படுகிறது. மரத்தின் தண்டு விரிசல்களில் இருந்து பாயும் பசை (செர்ரி பிசின்) ஜவுளி உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நிறைய பனி விழுந்தாலும், செர்ரி மரங்களிலிருந்து அனைத்து இலைகளும் விழும் வரை அது இன்னும் உருகும் என்று ஒரு பிரபலமான நம்பிக்கை உள்ளது.

செர்ரி தான் கல் பழம், அதன் பழங்கள் சாப்பிடுவதற்கு மதிப்புமிக்கவை புதியது, மற்றும் பல்வேறு வகையான தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்திற்காக. அவை சர்க்கரைகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் மட்டுமல்ல, உயிரியல் ரீதியாகவும் உள்ளன செயலில் உள்ள பொருட்கள்- வைட்டமின்கள் சி, பி, பி 2, பி 9, கூமரின், இரும்பு மற்றும் பிற, இது பல நோய்களைத் தடுக்கிறது.

மரம் அல்லது புதர், 9-10 மீ உயரம் வரை அடையும். இலைகள் இலைக்காம்பு, பரந்த நீள்வட்டம், கூர்மையானது, மேலே அடர் பச்சை, கீழே இலகுவானது.

நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்க்க முடியும் என, செர்ரி பொதுவான மலர்கள்வெள்ளை, 2-3 பூக்களின் குடைகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது:

ஐந்து செப்பல்கள் மற்றும் இதழ்கள், 15-20 மகரந்தங்கள், ஒரு பிஸ்டில் உள்ளன. பழம் ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, கோள வடிவ ட்ரூப், விட்டம் வரை 1 செ.மீ.

சாகுபடியில் மட்டுமே காணப்படும், காடுகளில் காணப்படவில்லை.

பொதுவான செர்ரிகளின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளின் விளக்கம் கீழே உள்ளது.

செர்ரி வகைகளின் விளக்கம் அமோரல் பிங்க் மற்றும் அன்னுஷ்கா

பிங்க் அமோரல் செர்ரி- ஒரு நடுத்தர அளவிலான மரம், 2.5-3 மீ உயரம், தெற்குப் பகுதிகளில் இது 3.5 மீ வரை வளரும், அரிதான, வட்டமான, வயதுக்கு ஏற்ப கிரீடம் பரவுகிறது. எலும்பு கிளைகள்சாம்பல் சாம்பல், ஒரு கடுமையான கோணத்தில் உடற்பகுதியில் இருந்து நீட்டிக்க, கடினமான. தளிர்கள் சற்று வளைந்த, மெல்லிய மற்றும் நெகிழ்வான, பழுப்பு நிற பூச்சுடன் இருக்கும் வெள்ளி நிறம். தாவர மொட்டுகள்ஓவல்-கூம்பு-வடிவமானது, படப்பிடிப்பிலிருந்து விலகியது, உருவாக்கும் - சுற்று-ஓவல். அமோரல் இளஞ்சிவப்பு செர்ரியின் இலைகள் நீளமான ஓவல் முதல் குறுகலான ஓவல் வரை, நடுத்தர அளவு, அடர் பச்சை, அடர்த்தியானது, சற்று அலை அலையான விளிம்புகள் மற்றும் இரட்டை நரம்பியல் ரேட்கள், கூர்மையான நுனி மற்றும் நீளமான அடித்தளம்.

ஒரு மஞ்சரியில் சராசரியாக 4 பூக்கள் உள்ளன, அவை சிறியவை, தட்டு வடிவிலானவை, ஓவல் அடித்தளம் மற்றும் சற்று பிளவுபட்ட நுனி கொண்டவை. பிஸ்டலின் களங்கம் மகரந்தங்களுக்கு மேலே அமைந்துள்ளது, கலிக்ஸ் குறுகிய கோப்லெட் வடிவில், பச்சை நிறத்தில், அந்தோசயனின் நிறமியுடன், பாதம் 21 செ.மீ வரை, பலவீனமான அந்தோசயனின் நிறமியுடன் உள்ளது.

பழம்தரும் முறை கலக்கப்படுகிறது, முக்கியமாக பூச்செண்டு கிளைகளில்.

பழங்கள் நடுத்தர அளவு, தட்டையான வட்டமானது, ஒரு வட்டமான மேல் மற்றும் ஒரு பரந்த, ஆழமற்ற புனல், வென்ட்ரல் மடிப்பு மங்கலாக கவனிக்கப்படுகிறது. அமோரல் செர்ரியின் தோல் வெளிர் சிவப்பு, சதை கிரீமி-இளஞ்சிவப்பு, மென்மையானது, ஜூசி, நார்ச்சத்து, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை, துவர்ப்பு தன்மை கொண்ட பழுக்காத நிலையில், சாறு நிறமற்றது. பழ விதை லேசான கிரீம், வட்டமானது, மென்மையான மேற்பரப்பு, வட்டமான அடிப்பகுதி மற்றும் நுனி, அரை பிரிக்கக்கூடியது. பழங்கள் புதிய நுகர்வுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் எளிதில் கொண்டு செல்ல முடியாது.

ஒட்டவைத்த 4-5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு காய்க்கத் தொடங்குகிறது. பூக்கும் ஆரம்பம், பழுக்க ஆரம்பம் - ஆரம்ப-நடு. கிரீடத்தில் அறுவடை சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. பல்வேறு சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. குளிர்கால கடினத்தன்மை திருப்திகரமாக உள்ளது;

அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் தாவரங்கள் கோகோமைகோசிஸால் பாதிக்கப்படுகின்றன; பாரிய பறவை தாக்குதல்களுக்கு உட்பட்டது. அறுவடையைப் பாதுகாக்க, தாவரங்களை வலைகளால் மூடுவது அவசியம். அமெச்சூர் தோட்டக்கலைக்கு ஏற்றது.

நன்மைகள் - பழங்களின் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்.

குறைகள் - பழங்களின் குறைந்த போக்குவரத்துத்திறன்.

செர்ரி வகை அன்னுஷ்கா- ஒரு குளிர்கால-கடினமான மரம், நடுத்தர அளவு, ஒரு பரவலான கிரீடம். வருடாந்திர வளர்ச்சி மற்றும் பூச்செண்டு கிளைகளில் பழங்கள்.

பழங்கள் பெரியவை, வட்ட வடிவில் இருக்கும். தோல் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து அடர் சிவப்பு நிறத்தில் பளபளப்பாக இருக்கும். கூழ் சிவப்பு, தாகமாக, இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. சாறு தீவிர நிறத்தில் உள்ளது. தண்டு குறுகியது, நடுத்தர தடிமன் கொண்டது. தண்டு இருந்து பழம் பிரித்தல் உலர்ந்த. எலும்பு பெரியது. போக்குவரத்துத்திறன் நன்றாக உள்ளது. உலகளாவிய நோக்கம்.

ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் காலம், நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சி ஜூன் மூன்றாவது பத்து நாட்களில் ஏற்படுகிறது - ஜூலை முதல் பாதி. சுய வளமான. வளர்ச்சியின் 3-4 வது ஆண்டில் பழம்தரும் ஆரம்பம். உற்பத்தித்திறன் அதிகமாக உள்ளது, ஆண்டு. சுய-கருவுறுதல் நல்லது, ஆனால் நல்ல பலனைத் தரும் கூட்டு இறங்கும்செர்ரிகளுடன். Annushka செர்ரி வகையை விவரிக்கும் போது, ​​குறிப்பாக மரம் மற்றும் பூ மொட்டுகளின் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் கோகோமைகோசிஸ் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

பொதுவான செர்ரிகளின் வகைகள் ஆந்த்ராசைட் மற்றும் மொலோடெஜ்னயா விளக்கத்துடன்

ஆந்த்ராசைட் செர்ரி வகை- ஒரு குறைந்த வளரும் மரம், 2 மீ உயரம் வரை கிரீடம் பரவுகிறது, உயர்ந்தது, நடுத்தர அடர்த்தி. மொட்டு கூம்பு வடிவமானது மற்றும் படப்பிடிப்புக்கு நெருக்கமாக அழுத்துகிறது. இலை கரும் பச்சை நிறத்தில், முட்டை வடிவில் இருக்கும். நுனி கூர்மையாக கூர்மையாக உள்ளது, அடிப்பகுதி வட்டமானது, துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்பு அப்பட்டமாக ரம்பம் கொண்டது. மேற்பரப்பு இலை கத்திமென்மையான, பளபளப்பான, மேல்நோக்கி வளைந்த. சுரப்பிகள் இலை கத்தியின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ளன. இலைக்காம்பு அதன் முழு நீளத்திலும் நிறமிடப்பட்டுள்ளது. ஆந்த்ராசைட் செர்ரி வகையின் பூச்செடி ஒரு குறுகிய கண்ணாடிக்கு ஒத்ததாக விவரிக்கப்படுகிறது, சீப்பல்களின் செரேஷன் பலவீனமாக உள்ளது. கடந்த ஆண்டு வளர்ச்சி மற்றும் பூச்செண்டு கிளைகளில் பழங்கள்.

பழங்கள் பெரியவை, பரந்த இதய வடிவிலானவை. பழ புனல் அகலமானது, நுனி வட்டமானது. பழங்கள் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. கூழ் அடர் சிவப்பு, நடுத்தர அடர்த்தி, ஜூசி, சாறு அடர் சிவப்பு. எலும்பு வட்டமானது, மஞ்சள், மேல் வட்டமானது, அது கூழ் இருந்து நன்றாக பிரிக்கிறது.

நடுத்தர காலத்தில் பூக்கும் (மே 14-20). நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் (ஜூலை 16-23). 4-வது ஆண்டில் காய்க்கத் தொடங்குகிறது. இந்த வகை ஓரளவு சுய வளமானதாகும். இது அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ஆந்த்ராசைட் செர்ரி ஒரு உலகளாவிய வகை.

நன்மைகள் - நல்ல மகசூல், உலகளாவிய பயன்பாட்டின் பழங்களின் உயர் வணிக தரம்.

குறைகள் - கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியோசிஸுக்கு முழுமையற்ற எதிர்ப்பு.

பொதுவான செர்ரி இளைஞர்கள் -அல்லது சராசரி அல்லது சராசரி உயரத்திற்குக் குறைவான புஷ், கிரீடம் வட்டமானது, சிறிது தொங்கும். இலைகள் சராசரி அளவு, பிரகாசமான பச்சை, இலை கத்தி விளிம்புகள் crenate. கடந்த ஆண்டு வளர்ச்சி மற்றும் பூச்செண்டு கிளைகளில் பழங்கள்.

பழங்கள் பெரியவை, ஓவல், இருண்ட பர்கண்டி, புதிய நுகர்வு மற்றும் அனைத்து வகையான செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றது (ஜாம்கள், பாதுகாப்புகள், மார்ஷ்மெல்லோஸ், கம்போட்ஸ்). சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இனிப்பு, பழம் கூழ் அடர்த்தியான மற்றும் தாகமாக உள்ளது. சாறு அடர் சிவப்பு, கல் நடுத்தர அளவு, எளிதாக கூழ் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட.

உற்பத்தித்திறன் அதிகமாக உள்ளது, பல்வேறு ஆரம்ப-தாங்கி ஆண்டு பழம்தரும், சுய வளமான. குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது. மிகவும் ஆபத்தான பூஞ்சைகளுக்கு (மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ்) எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.

செர்ரி வகைகள் அழகி மற்றும் கிரிம்சன்

செர்ரி வகை அழகி- நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் உயர் விளைச்சல் வகை. மரங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை - சுமார் 2-2.5 மீ, கிரீடம் கோளமானது, பரவுகிறது, நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. இலைகள் நடுத்தர அளவு, அடர் பச்சை, இலை கத்தி விளிம்புகள் crenate உள்ளன.

பழங்கள் நடுத்தர அளவிலான, வட்டமான, சற்று தட்டையான, இருண்ட பர்கண்டி, கிட்டத்தட்ட கருப்பு, ஜூலை 20-25 அன்று பழுக்க வைக்கும், புதிய நுகர்வு மற்றும் அனைத்து வகையான செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றது. ப்ரூனெட் செர்ரியின் சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இனிப்பு, சதை மென்மையானது, தாகமாக இருக்கும், சாறு அடர் சிவப்பு, கல் சிறியது, ஓவல், கூழிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது.

பல்வேறு ஆரம்ப-தாங்கி, ஆண்டு பழம்தரும், சுய வளமான, கடந்த ஆண்டு வளர்ச்சிகள் மற்றும் பூச்செண்டு கிளைகள் மீது பழம் தாங்க. குளிர்கால கடினத்தன்மை நல்லது, பூ மொட்டு நிலைத்தன்மை சராசரியாக உள்ளது. மிகவும் ஆபத்தான பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.

செர்ரி வகை பாக்ரியன்னயா- சராசரி உயரத்திற்குக் குறைவான, 2 மீட்டர் வரை, வட்டமான அடர்த்தியான கிரீடம் கொண்ட மரம். இலைகள் நடுத்தர அளவு, நீளமான ஓவல், லேசான பளபளப்புடன் அடர் பச்சை, இலையின் விளிம்பு செர்ரேட்-கிரெனனேட் ஆகும். வருடாந்திர வளர்ச்சி மற்றும் பூச்செண்டு கிளைகளில் பழங்கள்.

பழங்கள் சராசரி அளவு, வட்டமான, அடர் சிவப்பு, புதிய நுகர்வு மற்றும் பல்வேறு வகையான தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இனிமையானது, புத்துணர்ச்சியூட்டும், சதை நடுத்தர அடர்த்தியானது, அடர் சிவப்பு, தாகமாக இருக்கும். கிரிம்சன் செர்ரியின் சாறு சிவப்பு, கல் சிறியது, வட்ட-ஓவல், கூழிலிருந்து பிரிக்க கடினமாக உள்ளது.

இந்த வகை ஆரம்பகால பழம்தரும், சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. பூ மொட்டுகள் மற்றும் வற்றாத கிளைகளின் குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியாக உள்ளது. கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியோசிஸ் எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.

சில ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளில் ஒன்று.

செர்ரி வகைகள் பைஸ்ட்ரிங்கா மற்றும் பமயாட்டி எனிகீவ்

செர்ரி வகை பைஸ்ட்ரிங்கா- குறைந்த வளரும் மரம். கிரீடம் கோளமானது, உயர்ந்தது, நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. தளிர்கள் நடுத்தர அளவிலான, நேராக, பழுப்பு-பழுப்பு, உரோமங்களற்றவை. பருப்பு சிறியது, நடுத்தர அளவு, மஞ்சள். மொட்டு ஓவல், நடுத்தர அளவு, தளிர் இருந்து வலுவாக விலகியது. Bystrinka செர்ரி இலை, முட்டை வடிவம், பச்சை. நுனி மழுங்கியது, அடிப்பகுதி வட்டமானது, இலையின் விளிம்பின் துருவமானது செரேட்-கிரேனேட் ஆகும். இலை கத்தியின் மேற்பரப்பு மேட், சிறிது சுருக்கம் மற்றும் கீழ்நோக்கி வளைந்திருக்கும்.

பழங்கள் நடுத்தர எடை, ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன. பழத்தின் புனல் நடுத்தரமானது, நுனி வட்டமானது. பழங்கள் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். கூழ் அடர் சிவப்பு, நடுத்தர அடர்த்தி, ஜூசி, சாறு அடர் சிவப்பு. கல் ஓவல், மஞ்சள் நிறம், மேல் வட்டமானது, அடிப்பகுதி வட்டமானது, அது கூழிலிருந்து நன்றாகப் பிரிக்கிறது.

கவர்ச்சிகரமான பழங்கள் தோற்றம், சதை மென்மையானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நல்ல சுவை.

நடுத்தர காலத்தில் பூக்கும் (மே 15-18). நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் (ஜூலை 8-15). 4-வது ஆண்டில் காய்க்கத் தொடங்குகிறது. ஓரளவு சுயமாக வளமானவை. சராசரி மகசூல் 83.2 c/ha, அதிகபட்சம் 99.9 c/ha. பழத்தை தண்டிலிருந்து பிரிப்பது நல்லது. மரத்தின் குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியாக உள்ளது, பூ மொட்டுகள் அதிகமாக உள்ளன. இது கோகோமைகோசிஸால் மிதமாக பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும் மோனிலியோசிஸால் கடுமையாக பாதிக்கப்படுகிறது.

செர்ரி வகை நினைவகம் எனிகீவ்- நடுத்தர அடர்த்தி கொண்ட ஒரு வட்ட-ஓவல் கிரீடம் கொண்ட நடுத்தர அளவிலான மரம். கிரீடத்தின் பசுமையானது சராசரியாக உள்ளது. தண்டின் பட்டையின் நிறம் அடர் சாம்பல். தண்டு பட்டையின் மேற்பரப்பில் நீளமான விரிசல்கள் உள்ளன. தளிர் வளர்ச்சியின் திசை செங்குத்தாக உள்ளது. பட்டையின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு. பருப்பின் எண்ணிக்கை மிகவும் குறைவு. மொட்டு சுடுவது தொடர்பாக சிறிது விலகியுள்ளது.

இதழ்கள் வெள்ளை, பரந்த ஓவல், சுதந்திரமாக ஏற்பாடு, சற்று நெளி. மகரந்தங்கள் குட்டையானவை மற்றும் ஏராளமானவை. பூச்சி குறுகியது. கோப்பை கோப்பை வடிவில் உள்ளது. தண்டு நீளமானது. துண்டுகள் உள்ளன. முக்கியமாக பூங்கொத்து கிளைகளில் பழங்கள்.

பமியாட் எனிகீவ் செர்ரியின் பழம் பரந்த இதயம் கொண்டது. தோலின் முக்கிய நிறம் அடர் சிவப்பு. பழத்தின் கூழ் அடர் சிவப்பு, நடுத்தர அடர்த்தி, சாறு சிவப்பு. தண்டு நீளமானது, நடுத்தர தடிமன் கொண்டது. ஸ்டிபுல்ஸ் இல்லை. எலும்பு ஓவல், நீளம், நடுத்தர அகலம், சிறிய தடிமன். பழங்கள் பெரியவை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இனிப்பு சுவை, உலகளாவிய நோக்கம், பழத்திலிருந்து தண்டு பிரித்தல் அரை உலர்ந்தது.

மரங்கள் ஆரம்பத்தில் (3-4 ஆண்டுகள்) பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன. பழங்கள் ஒன்றாக பழுக்க வைக்கும். பல்வேறு சுய வளமானவை. உற்பத்தித்திறன் அதிகம். மரம், தளிர்கள் மற்றும் பூ மொட்டுகள் உறைபனிக்கு மிதமான உணர்திறன் கொண்டவை, பூக்கள் - வசந்த உறைபனிகளுக்கு. வறட்சி மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பு சராசரி. கோகோமைகோசிஸுக்கு எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.

வவிலோவின் நினைவாகவும், சாகரோவின் நினைவாகவும் செர்ரி வகைகள்

வவிலோவின் நினைவாக செர்ரி வகை- நடுத்தர அடர்த்தி மற்றும் பசுமையான பரந்த பிரமிடு கிரீடம் கொண்ட ஒரு வீரியமான மரம். தளிர்கள் பச்சை-பழுப்பு, நடுத்தர தடிமனான, வளைந்த, நீண்ட இடைவெளிகளுடன் இருக்கும். மலர்கள் பெரியவை, வெள்ளை, சற்று அலை அலையான விளிம்புகள்.

பழங்கள் பெரியவை, ஒரு பரிமாணம், பழத்தின் வடிவம் வட்டமானது, மேல் மற்றும் அடிப்பகுதி வட்டமானது, புனல் சிறியது. வெளிப்புற நிறம் பர்கண்டி, கூழ் மற்றும் சாறு அடர் சிவப்பு. கூழின் நிலைத்தன்மை மென்மையானது. தண்டு நீளமானது, நடுத்தர தடிமன் கொண்டது. கல் மிகவும் பெரியது, வட்ட-ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளது, மேலும் கூழிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது. மெமரி வவிலோவ் செர்ரியின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு, மேற்புறத்தின் வடிவம் ஓவல், அடிப்பகுதி வட்டமானது. பழத்தின் கூழ் நல்ல சுவை கொண்டது. பழங்கள் புதிய நுகர்வு மற்றும் தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது.

பூக்கும் தேதிகள் ஆரம்பத்தில் உள்ளன. தோட்டத்தில் நடவு செய்த 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மரங்கள் பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன. பழங்கள் ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

செர்ரி வகை சாகரோவின் நினைவகம்நடுத்தர அளவிலான மரம் - நடுத்தர அடர்த்தி, வலுவான பசுமையான ஒரு பிரமிடு கிரீடம். மிகவும் வலுவான வெள்ளி நிறத்துடன் சுடவும், நடுத்தர அளவு மொட்டுகள், தாவர கூம்பு வடிவ, உருவாக்கும் முட்டை வடிவம், படப்பிடிப்பு தொடர்பாக வலுவாக விலகியது. இந்த வகையின் பொதுவான செர்ரியில் பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் வகை முக்கியமாக பூச்செண்டு கிளைகளில் உள்ளது.

பழத்தின் தோற்றம் நல்லது, கூழ் சாறு சராசரி, சுவை சிறந்தது, இனிமையானது.

பூக்கும் காலம் - மே 2-3 தசாப்தங்கள், நடுவில் பழுக்க வைக்கும், ஒரே நேரத்தில். பழம்தரும் வயது சராசரி - நடவு செய்த 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, தாவரத்தின் ஆயுட்காலம் 20 ஆண்டுகள் ஆகும். இந்த வகை ஓரளவு சுய வளமானதாகும். மரம் மற்றும் தளிர்கள் குளிர்கால உறைபனிக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன; ஜெனரேடிவ் மொட்டுகள் குளிர்கால உறைபனிகளுக்கு மிதமான எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் மலர்கள் வசந்த கால உறைபனிகளுக்கு மிதமான எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஈறு நோயை (கோமோசிஸ்) எதிர்க்கும் வகை.

செர்ரி கார்லண்ட் மற்றும் க்னோம்

செர்ரி வகை கார்லண்ட்- மரம் பலவீனமான அல்லது நடுத்தர அளவிலானது, முதிர்ந்த வயதில் உயரம் 3-4 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை; கிரீடம் வட்டமானது, நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது, நல்ல பசுமையானது, கிளைகள் கிட்டத்தட்ட சரியான கோணங்களில் நீட்டிக்கப்படுகின்றன. தண்டு மீது பட்டை ஒரு செர்ரி பளபளப்புடன் சாம்பல் நிறத்தில் உள்ளது, பழைய மரங்களில் இது கருப்பு-சாம்பல், சற்று செதில்களாக, சற்று கடினமானது.

பூக்கள் பெரியவை, வெள்ளை, இதழ்கள் வட்டமானவை, குழிவானவை, அடிவாரத்தில் நெளி, மூடியவை அல்லது கிட்டத்தட்ட மூடியவை. பூக்கள் தாமதமாக நிகழ்கின்றன, பல்வேறு சுய வளமானவை.

பழங்கள் பெரியவை, வடிவம் இதய வடிவில் இருந்து வட்டமாக கூம்பு வடிவமாக இருக்கும் , ஒரு சிறிய மேலோட்டமான புனல், தோலின் நிறம் அடர் சிவப்பு. கூழ் பிரகாசமான சிவப்பு, சிறிய ஒளி நரம்புகள், சதைப்பற்றுள்ள, மென்மையானது, சாறு வெளிர் சிவப்பு. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இனிமையானது.

இந்த வகை பெரும்பாலும் இரட்டை பழங்களைக் கொண்டுள்ளது: ஒரு தண்டு மீது இரண்டு பழங்கள் உள்ளன, இது தனிப்பட்ட பூக்களில் இரண்டு பிஸ்டில்களின் இருப்பு காரணமாகும்.

பழங்கள் ஆரம்ப-மத்திய காலத்தில் பழுக்க வைக்கும். மரத்தின் குளிர்கால கடினத்தன்மை நல்லது.

செர்ரி வகை க்னோம்- நடுத்தர அடர்த்தியின் பரவலான, தொங்கும் கிரீடம் கொண்ட குறைந்த வளரும் புஷ். தண்டின் பட்டை பழுப்பு நிறமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். தளிர்கள் பக்கவாட்டில் வளரும், நேராக, சில நேரங்களில் சற்று வளைந்து, சாம்பல். பருப்பின் எண்ணிக்கை சராசரி. இதழ்கள் வெள்ளை, நீள்வட்டம்.

பழங்கள் நடுத்தர சுற்று, மடிப்பு பக்கத்தில் சிறிது சுருக்கப்பட்ட, சிவப்பு. கூழ் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, முற்றிலும் திருப்திகரமான சுவை கொண்டது.

பின்னர் பூக்கும் - மே 30 - ஜூன் 8. பின்னர் பழுக்க வைக்கும் - ஆகஸ்ட் இரண்டாவது பத்து நாட்கள், அல்லாத ஒரே நேரத்தில். 4-வது ஆண்டில் காய்க்கத் தொடங்குகிறது. மரம் மற்றும் மொட்டுகளின் குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. பூக்கள் வசந்த உறைபனிக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன, தாமதமாக பூக்கும் நன்றி, பலவகைகள் உறைபனியைத் தவிர்க்கும். வறட்சியை எதிர்க்கும். கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியோசிஸுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. பூச்சிகளை எதிர்க்கும். சுய கருவுறுதல் காரணமாக பழம்தரும், ஆண்டு மற்றும் நல்லது.

கிராஸ்னோடர் இனிப்பு மற்றும் தாமரிஸ் செர்ரி வகைகளின் விளக்கம்

கிராஸ்னோடர் இனிப்பு செர்ரி வகை- ஒரு நடுத்தர அளவிலான மரம், கிரீடம் தட்டையான வட்டமானது, சற்று தொங்கும், நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. மலர்கள் 3-4 மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, நடுத்தர அளவு, கொரோலா சாஸர் வடிவமானது, இதழ்கள் வெள்ளை, அகன்ற நீள்வட்டமானது, சுதந்திரமாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், மகரந்தங்கள் நீளமாகவும் குறுகியதாகவும் இருக்கும், பிஸ்டில் நீளமானது, மேலேயும் கீழேயும் அமைந்துள்ளது. மகரந்தங்கள், காளிக்ஸ் கோப்லெட் வடிவில் உள்ளது, சீப்பல்கள் துருப்பிடிக்கவில்லை, அந்தோசயனின்.

இது ஒரு கலப்பு வகை பழம்தரும் வகைகளால் வேறுபடுகிறது, இது பூச்செண்டு கிளைகள் மற்றும் வருடாந்திர வளர்ச்சியில் குவிந்துள்ளது.

பழங்கள் நடுத்தர அளவு, வட்டமான மேல் வட்ட வடிவில், தாழ்வுடன் தளம், அடர் சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு சதை மற்றும் அடர் இளஞ்சிவப்பு சாறு. கூழ் நடுத்தர அடர்த்தியானது, மிகவும் இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டது. வகையின் நோக்கம் உலகளாவியது, புதிய பழங்களின் இனிமையான சுவை கொண்டது, இது பல்வேறு வகையான செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றது (compotes, ஜாம், பழச்சாறுகள்).

இந்த வகை மிகவும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நடுத்தர பூக்கும் குழுவிற்கு சொந்தமானது. இது 5 வது வருடத்தில் பலனைத் தரத் தொடங்குகிறது மற்றும் ஓரளவு சுயமாக வளமானதாக இருக்கும். இது வழக்கமாக விளையும் வகைகளில் ஒன்றாகும் (ஹெக்டருக்கு 9.0 டன்களுக்கு மேல்). பல்வேறு சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது. கிராஸ்னோடர் இனிப்பு செர்ரி வகையை விவரிக்கும் போது, ​​​​அதன் வறட்சி எதிர்ப்பைக் குறிப்பிடுவது குறிப்பாக மதிப்பு. பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்பு.

செர்ரி தாமரிஸ்- அகலமான வட்டமான, உயர்ந்த, அரிதான கிரீடத்துடன் குறைந்த வளரும் மரம். பூங்கொத்து கிளைகளில் பழம்தரும், ஸ்பர் வகை.

மலர்கள் நடுத்தர அளவு, வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு வடிவில் உள்ளன. இதழ் வடிவம் வட்டமானது. பூக்கும் காலம் தாமதமானது. பிஸ்டிலின் களங்கம் மகரந்தங்களை விட அதிகமாக உள்ளது.

பழங்கள் பெரியவை, தட்டையான வட்டமான மேல், பழத்தின் அடிப்பகுதியில் நடுத்தர தாழ்வு மற்றும் ஆழமற்ற வென்ட்ரல் தையல். தண்டு நடுத்தரமானது, நடுத்தர தடிமன் கொண்டது, பழத்திற்கும் பூண்டுக்கும் இடையில் பிரிக்கும் அடுக்கு உள்ளது. பழங்கள் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் சிறிய எண்ணிக்கையிலான சிறிய உட்செலுத்துதல் வீக்கத்துடன் தோலில் இருக்கும். எலும்பு பெரியது மற்றும் வட்டமானது. பழத்தின் கூழ் அடர் சிவப்பு, ஊதா சாறு, நடுத்தர அடர்த்தி, மென்மையான நிலைத்தன்மை, மிகவும் தாகமாக இருக்கும். சுவை அதிக இனிப்பு மற்றும் நடுத்தர அமிலத்தன்மையுடன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் - ஜூலை கடைசி பத்து நாட்களில், ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில். போக்குவரத்துத்திறன் சராசரியாக உள்ளது.

இந்த வகை மிகவும் சுய வளமானது, ஆனால் Zhukovskaya, Turgenevka, Lyubskaya வகைகளுடன் சேர்ந்து நடவு செய்யும் போது மகசூல் அதிகரிக்கிறது. மரம் மிகவும் குளிர்காலத்தை தாங்கும் மற்றும் மிதமான வறட்சியை எதிர்க்கும். நாற்றுகளில் துளிர்விடுவதன் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது சாகுபடிகள்செர்ரி பழங்கள்.

செர்ரி வகைகள் துர்கெனெவ்கா மற்றும் ஷாலுன்யா

செர்ரி வகை Turgenevka- சுமார் 3 மீ உயரமுள்ள ஒரு மரம், மரம் போன்றது, நடுத்தர அடர்த்தி கொண்ட தலைகீழ் பிரமிடு உயர்த்தப்பட்ட கிரீடம் கொண்டது. தளிர்கள் நடுத்தர அளவிலான, நேராக, பழுப்பு-பழுப்பு. தண்டு மற்றும் முக்கிய கிளைகளில் உள்ள பட்டை சாம்பல்-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பூச்செண்டு கிளைகளில் பழங்கள்.

பழங்கள் பெரியவை, பரந்த இதய வடிவிலானவை. பழத்தின் புனல் நடுத்தரமானது, நுனி வட்டமானது. பழங்கள் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். கூழ் அடர் சிவப்பு, தாகமாக, அடர்த்தியானது, சாறு அடர் சிவப்பு. எலும்பு நன்கு கூழ் இருந்து பிரிக்கிறது.

நடுத்தர காலத்தில் பூக்கும் (மே 12-15). பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் சராசரி (ஜூலை 5-15). 5வது வருடத்தில் காய்க்க ஆரம்பிக்கும். ஓரளவு சுயமாக வளமானவை. உற்பத்தித்திறன் சராசரி. மரத்தின் குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது, பூ மொட்டுகள் சராசரியாக இருக்கும். கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியோசிஸுக்கு சராசரி எதிர்ப்பு.

செர்ரி வகை ஷாலுன்யா- ஒரு நடுத்தர அளவிலான மரம், வேகமாக வளரும், நடுத்தர அடர்த்தியின் பரவலான கிரீடம். தண்டு மீது பட்டை செதில்களாகவும், சாம்பல்-பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். தளிர்கள் நடுத்தர தடித்த, நேராக, பழுப்பு-பழுப்பு. எண்ணற்ற சாம்பல் பருப்பு. இலைகள் நடுத்தர அளவு, முட்டை வடிவம், குறுகிய புள்ளிகள், கரும் பச்சை, மென்மையான, பளபளப்பானவை. இலை கத்தி குழிவானது மற்றும் கீழ்நோக்கி வளைந்திருக்கும். இலையின் விளிம்பு நன்றாக ரம்பம் கொண்டது. ஸ்டைபுல்ஸ் குறுகியதாகவும், வலுவாக துண்டிக்கப்பட்டதாகவும், ஆரம்பத்தில் உதிர்ந்துவிடும். இலைக்காம்பு குறுகிய, தடித்த, நிறமி. சுரப்பிகள் நடுத்தர அளவிலான, வட்டமான, நிறமுடையவை. பூச்செண்டு கிளைகளில் பழங்கள் மற்றும் ஆண்டு வளர்ச்சி.

ஷாலுன்யா செர்ரியின் பழங்கள் பெரியது, ஒரு பரிமாணமானது, தட்டையான வட்டமானது, ஒரு வட்டமான மேற்புறம், அடித்தளம் ஒரு தாழ்வானது, குழி சிறியது, அகலமானது, வென்ட்ரல் தையல் சிறியது மற்றும் தெளிவற்றது. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு, கிட்டத்தட்ட கருப்பு. தோலடி புள்ளிகள் தெளிவற்றவை. தோல் அடர்த்தியானது மற்றும் பழத்திலிருந்து எளிதில் அகற்றப்படும். கூழ் அடர் சிவப்பு, மென்மையானது, தாகமாக இருக்கும். குழி கூழ் அதே நிறத்தில் உள்ளது. சாறு அடர் சிவப்பு. கல் சிறியது, வட்டமானது, இலவசம். சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, புத்துணர்ச்சி.

பல்வேறு சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. தோட்டத்தில் நடவு செய்த 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இது பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் விரைவாக அதன் விளைச்சலை அதிகரிக்கிறது. பல்வேறு மோனிலியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ், குளிர்கால-ஹார்டி மற்றும் வறட்சி-எதிர்ப்பு ஆகியவற்றை எதிர்க்கும்.

செர்ரி வகைகள் ஓபில்னாயா, ஷுபின்கா மற்றும் ஓகா ரூபின்

செர்ரி வகை ஒபில்னயா- குள்ள புஷ்; கிரீடம் வட்டமானது, அடர்த்தியானது, பசுமையானது வலுவானது; இலை குறுகியது, ஓவல், அடர் பச்சை; அந்தோசயனின் இல்லாமல், நுனி வலுவாக சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது, அடிப்பகுதி கூர்மையாக உள்ளது, விளிம்பின் சரம் நன்றாக இருமுனையாக உள்ளது, தட்டின் மேற்பரப்பு பளபளப்பாக இருக்கும். பூக்கள் மிகச் சிறியவை, இதழ்கள் சுதந்திரமாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், வெள்ளை, பிஸ்டிலின் களங்கம் மகரந்தங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகமாக அமைந்துள்ளது. பூக்கும் மற்றும் காய்க்கும் கலப்பு வகை.

பழத்தின் தோற்றம் திருப்திகரமாக உள்ளது, கூழ் சாறு சராசரியாக உள்ளது, சுவை சாதாரணமானது, புளிப்பு.

செர்ரி வகை ஷுபிங்கா- ஒரு வலிமையான மரம். கிரீடம் பரந்த அளவில் பிரமிடு, வயதுக்கு ஏற்ப அழுவது மற்றும் நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. முக்கியமாக ஆண்டு வளர்ச்சியில் பழம்தரும்.

பழங்கள் சிறியவை, தட்டையான வட்ட வடிவில் இருக்கும். வென்ட்ரல் தையல் தோல் அடர் சிவப்பு, மெல்லிய, பளபளப்பானது. புனல் சிறியது. தண்டு நீளமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும். கூழ் அடர் சிவப்பு, நடுத்தர அடர்த்தி, தாகமாக, சற்றே தளர்வானது. சுவை சாதாரணமானது, புளிப்பு. கல் நடுத்தர அளவு, வட்ட வடிவில் உள்ளது.

Shubinka செர்ரி குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் coccomycosis எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.

பல்வேறு நன்மைகள் - அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை.

செர்ரி வகை ஓகா ரூபி- 8 வயதில் 2.5 மீ உயரமுள்ள ஒரு மரம். கிரீடம் கோளமானது, தொங்கும் மற்றும் நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. பூங்கொத்து கிளைகள் மற்றும் பழ கிளைகள் மீது பழங்கள்.

பழங்கள் சீரான மற்றும் நடுத்தரமானவை. பழத்தின் நிறம் அடர் சிவப்பு, சதை அடர் சிவப்பு, தாகமாக இருக்கும். வெளிப்புறமாக கவர்ச்சிகரமான, சாறு அடர் சிவப்பு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

ஒரு உலகளாவிய-நோக்கம் பல்வேறு, புதிய நுகர்வு, உறைபனி மற்றும் பல்வேறு வகையான செயலாக்க ஏற்றது - சாறுகள், compotes, ஜாம்.

இந்த வகை சுய வளமான, அதிக மகசூல் தரும், ஆண்டு பழம்தரும். இது பழம்தரும் பருவத்தில் ஆரம்பத்தில் நுழைகிறது - 2-3 ஆண்டுகள். ஜூலை 3 வது தசாப்தத்தில் பழுக்க வைக்கும். அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை, வசந்த உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு.

புகைப்படம்: பூக்கும் போது பொதுவான செர்ரி.

விசித்திரக் கதைகள், கதைகள் மற்றும் புனைவுகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள கவிஞர்கள் மற்றும் பார்ட்களால் பாடப்பட்ட, ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனித வாழ்விடத்திற்கு அடுத்ததாக வளரும், இது அனைவருக்கும் தெரிந்த செர்ரி மரம். பொதுவான செர்ரி என்பது சாகுபடியில் மிகவும் பொதுவான இனமாகும். அதன் பழங்கள் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை, பல நாடுகளில் செர்ரி பெண்களின் அழகு அல்லது ஆரோக்கியத்தின் அடையாளமாக மாறியுள்ளது; பழங்காலத்திலிருந்தே, மக்கள் இந்த மரத்தின் மற்ற பகுதிகளை நடைமுறை நோக்கங்களுக்காக, பட்டை மற்றும் பசை முதல் மொட்டுகள் மற்றும் விதைகள் வரை பயன்படுத்தினர்.

சிஸ்டமாடிக்ஸ்

பொதுவான அல்லது தோட்ட செர்ரி (செராசஸ் வல்காரிஸ்) பிங்க் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, பிளம் என்ற துணைக் குடும்பம். செர்ரிக்கு முதன்முதலில் அறிவியல் பெயரைக் கொடுத்த கார்ல் லின்னேயஸ், அதை ப்ரூனஸ் இனத்திற்கு ஒதுக்கினார், மேலும் ஆலைக்கு ப்ரூனஸ் செராசஸ் என்று பெயரிடப்பட்டது. சிறிது நேரம் கழித்து, 1768 இல், பிலிப் மில்லர் பொதுவான செர்ரிக்கு செராசஸ் வல்காரிஸ் என்ற பெயரைக் கொடுத்தார். இந்த இரண்டு பெயர்களும் விஞ்ஞான உலகில் ஒத்ததாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஐரோப்பாவிலிருந்து வரும் பொதுவான செர்ரி நாற்றுகள், பிளம் இனத்தின் மற்ற பிரதிநிதிகளைப் போலவே, பெரும்பாலும் ப்ரூனஸ் என்ற பெயரில் காணலாம்.
செராசஸ் என்ற பெயர் கெராக் நகரத்திலிருந்து வந்தது, ஆனால் லத்தீன் வாசிப்பு விதிகளின்படி இது "செராசஸ்" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது.

பயோசெனோஸில் உள்ள பகுதி மற்றும் இடம்

பொதுவான செர்ரியின் காட்டு மூதாதையர்கள் இயற்கையில் காணப்படவில்லை என்பதால், இது இனிப்பு செர்ரி மற்றும் புல்வெளி செர்ரி ஆகியவற்றின் இயற்கையான கலப்பினமாகும் என்று நம்பப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகள் அதன் தோற்றத்தின் இடத்தில் வேறுபடுகிறார்கள். சிலர் இதை பால்கனின் தாயகம் என்று அழைக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் - காகசஸ் அல்லது ஆசியா மைனர். பிந்தைய பதிப்பு ஆசியா மைனரிலிருந்து ரோமானியப் பேரரசின் எல்லைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது, ஐரோப்பா முழுவதும் பரவியது.
தற்போது, ​​தோட்ட செர்ரி, பறவைகள் மூலம் அதன் விநியோகத்திற்கு நன்றி, ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவில் உள்ள இயற்கை பயோசெனோஸ்களில் காணப்படுகிறது: இது இலையுதிர் அல்லது கலப்பு காடுகளின் தெளிவு மற்றும் விளிம்புகளில், வன-புல்வெளி மண்டலத்தில், மரங்கள் மற்றும் புதர்களைக் கொண்ட குழுவில் அல்லது ஒரு தனி மரம்.

செர்ரியின் தாவரவியல் விளக்கம்

செர்ரியின் வாழ்க்கை வடிவம் பொதுவான மரம்அல்லது சிம்போடியல் வகை கிளைகள் கொண்ட ஒரு புதர், பொதுவாக 10 மீ உயரத்தை எட்டும், செர்ரி 3-6 மீ மட்டுமே.
வேர் அமைப்பு டாப்ரூட் ஆகும்.
தண்டு மற்றும் பழைய கிளைகளில் உள்ள பட்டை சாம்பல் நிறமாகவும், சில சமயங்களில் பளபளப்பாகவும், குறுக்கு பருப்புடன் இருக்கும். இளம் கிளைகளில் உள்ள பட்டை சிவப்பு அல்லது சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
இலைகள் எளிமையானவை, இலைக்காம்பு, முழு, மென்மையான, பளபளப்பான, மேல் அடர் பச்சை, இலையின் அடிப்பகுதி இலகுவானது. இலைகளின் வடிவம் நீள்வட்டமானது, இலை கத்தி சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. இலைக்காம்பு நீளம் 2-3 செ.மீ., இலை கத்தியின் நீளம் 6-8 செ.மீ.
வெள்ளை பூக்கள் குடை மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. இரட்டைப் பெரியான்த்துடன் கூடிய ஆக்டினோமார்பிக் மலர்: ஐந்து செப்பல்கள், அவை இணைக்கப்படவில்லை; ஐந்து இதழ்கள், இலவசம்; மகரந்தங்கள் 15-20; ஒரு பிஸ்டில் பிளம் துணைக் குடும்பத்தின் சிறப்பியல்பு அம்சமாகும்; உயர்ந்த கருப்பை.
பொதுவான செர்ரி பூச்சிகளால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது.
செர்ரி பழங்கள் பொதுவாக பெர்ரி என்று அழைக்கப்பட்டாலும், உயிரியல் பார்வையில் அவை இல்லை. பொதுவான செர்ரியின் பழம் ஒரு ட்ரூப் ஆகும்: சிவப்பு, பர்கண்டி அல்லது செர்ரி நிறத்தின் ஜூசி கூழால் சூழப்பட்ட ஒரு கடினமான கல். பழங்கள் பறவைகளால் விரும்பப்படுகின்றன, மரங்கள் பாதுகாக்கப்படாவிட்டால், உதாரணமாக ஒரு வலையுடன், அறுவடை பறவைகளுக்குச் செல்லும்.

புகைப்படம்: பொதுவான செர்ரி, பழங்கள் மற்றும் இலைகள்.

செர்ரியின் வேதியியல் கலவை

பட்டை மற்றும் மரத்தில் பொதுவான செர்ரிகளில் கூமரின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கிருமி நாசினிகள் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிகூமரின்கள் உள்ளன. இது "செர்ரி பிசின்" என்று அழைக்கப்படுகிறது - செர்ரி கம்.

குழிகளில் பொதுவான செர்ரிகளில் உள்ளன: கொழுப்பு எண்ணெய்கள் (32-40%), அமிக்டாலின் மற்றும் அதை உடைக்கும் நொதி - அமிக்டலேஸ். அமிக்டலின், பிரிந்த பிறகு, ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது - இது மரணத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு விஷப் பொருள்.

இலைகள் மற்றும் இளம் கிளைகளில் செர்ரிகளில் உள்ளது:
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
கூமரின்;
நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள்;
டானின்கள்;
கரிம அமிலங்கள் (சாலிசிலிக், மாலிக், சிட்ரிக்);
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
நுண் கூறுகள்.

புதிதாக எடுக்கப்பட்ட பழங்களில் பொதுவான செர்ரிகளில் பல உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் உள்ளன, அவற்றுள்:
பெக்டின்கள்;
வைட்டமின்கள் A, B1, B2, B3 (அல்லது PP), B9, C;
அந்தோசயினின்கள்;
நொதிகள்;
ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்;
ஃபிளாவனாய்டுகள்;
கரிம அமிலங்கள் (மாலிக், குயின், சிட்ரிக், சாலிசிலிக், சுசினிக், எலாஜிக்);
டானின்கள்;
எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (மோனோசாக்கரைடுகள் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ்);
கூமரின்;
மேக்ரோலெமென்ட்ஸ் (மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ்);
சுவடு கூறுகள் (செம்பு).
உறைந்த அல்லது வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​சில பயனுள்ள பொருட்கள் இழக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, சி.

செர்ரி - வளரும் நிலைமைகள்

செர்ரியின் பரப்புதல்

பொதுவான செர்ரி அதிக அளவு வேர் தளிர்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் களைகளைப் போலவே சமாளிக்க வேண்டும். ஆனால் ரூட் தளிர்களின் உதவியுடன் பொதுவான செர்ரி இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. சிறிய செர்ரிகள் தோண்டி, தாய் செடியிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு புதிய இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது. செர்ரிகள் மிக எளிதாக வேரூன்றி இளம் தாவரங்களை கோடையில் நடலாம்.

செர்ரியின் விண்ணப்பம் மற்றும் நன்மையான பண்புகள்

கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கரிம மற்றும் கனிம கூறுகளுக்கு நன்றி, பொதுவான செர்ரி பழங்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளில் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன:
நோய்த்தொற்றுகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும்;
கட்டி தடுத்தது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள்;
உடலில் இருந்து கழிவுகள், நச்சுகள், உப்புகள் மற்றும் கதிரியக்க கூறுகளை அகற்றவும்;
நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல் (அமைதியாக, மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்);
இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், தந்துகி சுவர்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கவும்;
இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்த;
இரத்த நாளங்களில் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

செர்ரி கிளைகள் தேநீர் போன்ற ஒரு பானம் தயாரிக்க நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
செர்ரி இலைகள் மற்றும் கிளைகள் காய்கறிகள் ஊறுகாய் மற்றும் பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செர்ரி பிட் சாறு, இது விஷமானது, கீல்வாதத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செர்ரிக்கு மற்றொரு பெயர் உள்ளது - புளிப்பு - அதன் பழங்களின் சுவை காரணமாக, அவை மிகவும் பழுத்தாலும் புளிப்பாக இருக்கும். வயிற்றுப் புண் அல்லது அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது.
கணைய அழற்சி அல்லது நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

செர்ரி வகைகள்

சாகுபடியின் ஆண்டுகளில், பல வகையான பொதுவான செர்ரிகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன - ஆரம்ப மற்றும் தாமதமான, உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்பத்தை விரும்பும், இனிப்பு, அதிக புளிப்பு, உற்பத்தி மற்றும் பெரிய பழங்கள் போன்றவை. பொதுவான செர்ரியை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல கலப்பினங்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பிரபலமானது பிரபுக்கள் - செர்ரி மற்றும் இனிப்பு செர்ரிகளின் கலப்பினங்கள். கலாச்சாரத்தின் ஒரு அம்சம் பல வகைகளுக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை, அதாவது. நீங்கள் குறைந்தது இரண்டு பரஸ்பர மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளை நட வேண்டும்.

தற்போது, ​​பொதுவான செர்ரி இயற்கை வடிவமைப்பில் அலங்கார மரமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகைகளில் அலங்கார பண்புகள் உள்ளன, ஆனால் மோசமாக பழம் தருகின்றன அல்லது சாப்பிட முடியாத பழங்கள் உள்ளன. அவற்றில், பின்வருபவை தனித்து நிற்கின்றன:
டெர்ரி (படம்) மற்றும் அரை-இரட்டை வடிவங்கள்;
பீச் நிற வடிவம் - ஃபார்மா பெர்சிசிஃபோலியா, பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள்;
வண்ணமயமான வடிவம் (வெள்ளை-மஞ்சள்-பச்சை இலைகளுடன்) - ஃபார்மா ஆரியா-வேரிகேட்டா;
கோள வடிவம் - சிறிய இலைகள் கொண்ட உயரமான மரம் அல்லது புதர் அல்ல (ஃபார்மா அம்ப்ராகுலிஃபெரா);
குறைந்த வளரும் வடிவம் செம்பர்ஃப்ளோரன்ஸ், அனைத்து கோடை பூக்கும்;
வில்லோ வடிவம் - நீண்ட மெல்லிய இலைகளுடன் (ஃபார்மா சாலிசிஃபோலியா);
ஃபார்மா அகுபேஃபோலியா - இலை கத்திகளில் தங்க-மஞ்சள் புள்ளிகளுடன்.