ஆரோக்கியமான உணவுக்கான நுட்பங்கள். சிறிய உபகரணங்கள்: சமையல் உதவியாளர்கள். கண்ணாடி சேமிப்பு பாத்திரங்கள்

ஆரோக்கியமான உணவு- ஒரு பிரபலமான இயக்கம் மட்டுமல்ல, நவீன சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளில் கிட்டத்தட்ட ஒரு தேவை. ஓட்டத்தில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவதற்கு ஈடுசெய்ய, நீங்கள் வீட்டில் ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும்.

வீட்டில் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளை வளர்க்கவும், அவற்றை புதியதாக வைக்கவும், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை இழக்காமல் சமைக்கவும் - இவை அனைத்திற்கும் உதவும். சிறப்பு கருவிகள்ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் இருப்பது மதிப்பு.

ஸ்டீமர் லோட்டஸ் பிளஸ்™, சாம்பல், ஜோசப் ஜோசப்

ஆரோக்கியமான உணவு உண்ணும் தூண்களில் ஸ்டீமிங் ஒன்றாகும். உயர்தர பாலிப்ரொப்பிலீனால் செய்யப்பட்ட ஒரு ஸ்டைலான இரட்டை கொதிகலன் என்பது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே தெரிந்த, ஆனால் இலகுவான மற்றும் நவீனமான தொட்டிகளில் உலோக செருகலின் புதிய மறுபிறவி ஆகும். இது சரிசெய்யக்கூடிய பக்கங்களையும் கொண்டுள்ளது, இது வெவ்வேறு பான் அளவுகளுக்கு பொருந்தும். பழங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் ஒரு வடிகட்டி அல்லது ஒரு குவளை பயன்படுத்த முடியும்.

விலை: 1,150 ரூபிள்.

சுற்றுச்சூழல் சாலட் பசுமை சேமிப்பு கொள்கலன்

கீரைகள் மற்றும் சாலட்களை புதியதாக வைத்திருங்கள் நீண்ட காலமாகஅவற்றை சேமிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு ஸ்டைலான கொள்கலன் உதவும். கீரைகள் நேரடியாக கொள்கலனின் மூடியில் கழுவப்படலாம், பின்னர் ஒரு ஸ்டாப்பருடன் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் தண்ணீரை ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த கொள்கலனில், கீரைகள் மற்றும் சாலடுகள் மூன்று வாரங்கள் வரை புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்துக்கொள்ளும்.

விலை:ரூபிள் 2,190

கிரீன்ஹவுஸ் சாக்கர்

கீரைகளை நீண்ட நேரம் சேமித்து வைப்பது மட்டுமல்லாமல், வளர்க்கவும் முடியும் சொந்த அபார்ட்மெண்ட். IKEA இலிருந்து ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் இதற்கு உதவும், வழங்கும் நல்ல நிலைமைகள்விதை வளர்ச்சி மற்றும் தாவர வளர்ச்சிக்கு. எஃகு சட்டகம் மற்றும் பாலிஸ்டிரீன் பேனல்கள் வழங்குகின்றன உகந்த வெப்பநிலை, இது கூரை பேனல்களைப் பயன்படுத்தி சரிசெய்யப்படலாம்.

விலை:ரூபிள் 1,299

போடும் தானிய முளைக்கும் ஜாடி

வீட்டில் உணவை வளர்ப்பது என்ற தலைப்பைத் தொடர்ந்து, தானியங்களை முளைப்பதற்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட போடம் க்ரோ க்ரீன் கண்ணாடி குடம் பற்றி பேசுவது மதிப்பு. முளைகளில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை பல சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் ஒளி சாலட்களின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும். கோதுமை, சோயாபீன்ஸ், பக்வீட், பருப்பு மற்றும் பிற தானியங்கள் 3-5 நாட்களுக்குள் முளைக்கும்.

விலை:ரூப் 2,499

சாலட் தயாரிக்கும் கிட்

இன்னும் ஒன்று மாற்ற முடியாத விஷயம்சமையலறையில் - ஹாஃப்பிலிருந்து பயனுள்ள பொருட்களின் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் தொகுப்பு, இதில் உணவை வெட்டுவதற்கான graters மற்றும் கத்திகள் அடங்கும் வெவ்வேறு அளவுகள்மற்றும் அச்சுகள், ஒரு கத்தி வைத்திருப்பவர், மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளை உலர்த்துவதற்கான புஷர் கொண்ட ஒரு கொள்கலன், ஒரு வடிகட்டி கூடை மற்றும் ஒரு விசாலமான கிண்ணம். அனைத்து பாகங்களும் உயர்தர உணவு தர பிளாஸ்டிக்கால் ஆனவை.

விலை:ரூபிள் 1,790

HerbZipper மூலிகை கத்தி

மசாலா மற்றும் மூலிகைகளை விரும்புபவர்கள் விரும்புவார்கள் பயனுள்ள கருவி HerbZipper, இது பல்வேறு மூலிகைகளின் தண்டுகளிலிருந்து இலைகளை விரைவாக பிரிக்கப் பயன்படுகிறது. தைம், ரோஸ்மேரி மற்றும் பிற மூலிகைகள் செயலாக்க எளிதானது மற்றும் வசதியானது: தண்டு சரியான அளவிலான துளைகளில் ஒன்றில் வைக்கவும், அதன் வழியாக தண்டு இழுக்கவும் - இலைகள் தண்டிலிருந்து பிரிக்கப்படுகின்றன.

விலை: 500 ரூபிள்.

ஸ்ட்ரிப்பர் லூஸ்லீஃப் காலே மற்றும் கீரைகள்

செயல்பாட்டில் இதே போன்ற மற்றொரு உருப்படி, ஆனால் மேலும் பரந்த எல்லைசெயல்கள். இந்த எளிமையான சமையலறை கருவி கீரை, முட்டைக்கோஸ், டர்னிப்ஸ், பீட் மற்றும் பலவற்றிலிருந்து கடினமான மைய முகடுகளை எளிதாக நீக்குகிறது. ஆரோக்கியமான காய்கறிகள். வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட எட்டு துளைகள் இரண்டையும் சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகின்றன பெரிய இலைகள்முட்டைக்கோஸ், மற்றும் ரோஸ்மேரி அல்லது ஆர்கனோ மெல்லிய sprigs. பச்சை மிருதுவாக்கிகளை தயாரிப்பதற்கும், மேஜையில் பரிமாறுவதற்கும் சிறந்தது, இது உணவு கழிவுகளை குறைக்கிறது.

இன்று சந்தையில் உள்ளது பெரிய தொகைவாழ்க்கையை எளிதாக்கவும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு உபகரணங்கள். அடிக்கடி விளம்பரம் செய்வது இரகசியமல்ல...

ஒருவேளை ரொட்டி தயாரிப்பாளர் என்பது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் ஒரு முறையாவது கனவு கண்ட சமையலறை கேஜெட்டாகும், இதன் சாத்தியக்கூறுகள் மற்றும் நன்மைகள் விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன ...

இன்று கடைகளில் நீங்கள் சமையலறை பாத்திரங்களின் பெரிய வகைப்படுத்தலைக் காணலாம், இதற்கு நன்றி நீங்கள் விரைவாக சுவையாகவும் சமைக்கவும் முடியும் ஆரோக்கியமான உணவு. பன்முகத்தன்மை…

கடைக்கு வரும்போது, ​​ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்கும் மற்றும் எடை இழக்க விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களின் கண்கள் பெரும்பாலும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் மின்சார உலர்த்திகளால் ஈர்க்கப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு நீண்ட...

புதிதாக அழுத்தும் சாறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளுடன் உடலை வளப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். சாறுகள் உடலால் உடனடியாக உறிஞ்சப்பட்டு, அதன் நிலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும்...

ஆரோக்கியமாக இருங்கள் நவீன சமூகம்- தேவை மட்டுமல்ல, காலத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளவும், விழிப்புடன் இருக்கவும் ஒரு ஆசை.

மல்டிகூக்கர் ஏற்கனவே கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் வந்துவிட்டது. அதன் வசதியை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது. மெதுவான குக்கரில் நீங்கள் எந்த உணவையும் சமைக்கலாம்: தயிர், ரோஸ்ட், சூப்,...

மின்சார இறைச்சி சாணை என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் கண்டுபிடிப்பு ஆகும், இது இல்லத்தரசிகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை தயாரிப்பதை மிகவும் எளிதாக்கியது. அதன் இருப்பு ஆண்டுகளில், இந்த சமையலறை மின் சாதனம் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது,…

செஸ்வே அல்லது துர்கா என்பது காபி தயாரிப்பதற்கான ஒரு சிறப்பு கூம்பு வடிவ பாத்திரமாகும், இது ஒட்டோமான் பேரரசின் போது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. குடி,…

சரியான சமையலறை உபகரணங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

காய்கறி மற்றும் பழ உலர்த்தி

இன்று, கிட்டத்தட்ட யாரும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி உலர்த்துவதில்லை அடுப்பு, அத்தகைய சிகிச்சையின் பின்னர் பழங்கள் அவற்றின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் இழக்கின்றன.

மின்சார உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தி உணவைத் தயாரிப்பது மிகவும் திறமையானது, இது இல்லத்தரசியின் கவனமின்றி பழங்களை விரைவாகவும் கவனமாகவும் உலர்த்தும். இதைப் பற்றிய மதிப்புரைகளை ஒரு தனி கட்டுரையில் காணலாம்.

காபி தயாரிப்பதற்கு துருக்கி

எல்லோரும் காபியை விரும்புகிறார்கள், மேலும் மிகவும் மோசமான காபி பிரியர்கள் இந்த ஊக்கமளிக்கும் பானத்தை ஒரு துருக்கியில் காய்ச்ச விரும்புகிறார்கள், இது தூள் பொருளை காய்ச்சுவதற்கு ஏற்ற கொள்கலனாகும்.

துருக்கியர்கள் அலுமினியம், பித்தளை, வெள்ளி, தாமிரம் மற்றும் களிமண்ணில் கூட வருகிறார்கள் - ஒவ்வொரு கொள்கலனுக்கும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் எப்படி உள்ளன என்பதைப் பற்றி நீங்கள் பேசலாம்.

ஒரே ஒரு விதியை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: டர்க் அளவு சிறியதாக இருக்க வேண்டும், சரியாக ஒரு கப் திரவத்தை வைத்திருங்கள்.

இறைச்சி சாணை

இன்று, சிலர் ஒரு நிலையான வார்ப்பிரும்பு இறைச்சி சாணையில் இறைச்சியை அரைத்து, செயல்முறைக்கு நிறைய மதிப்புமிக்க நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடுகிறார்கள். ஃபேஷனில், இது ஒரு சில நிமிடங்களில் ஒரு சிறந்ததைத் தூண்டும், ஜூசி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிஇந்த கடினமான வேலையுடன் தொடர்புடைய பிரச்சனைகளிலிருந்து இல்லத்தரசியைக் காப்பாற்றுங்கள்.

சரியான ஒன்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மின்சார இறைச்சி சாணை? உள்ள முக்கிய விஷயம் வீட்டு உபகரணங்கள்- சக்தி. உங்கள் சாதனம் எவ்வளவு சக்தி வாய்ந்ததாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு கடினமான இறைச்சியை முறுக்கும் பணிகளைக் கூட அது வெற்றிகரமாகக் கையாளும்.

ஜூஸர்

ஒரு கண்ணாடி கூட புதிய சாறு, ஒரு நிமிடம் முன்பு பிழியப்பட்ட, உங்கள் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை கொடுக்கிறது மற்றும் செய்தபின் தாகத்தை தணிக்கிறது. உங்கள் தேவைகளுக்கு எது சரியானது என்பதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? முதலில், எந்தவொரு பழத்திலிருந்தும், உருளைக்கிழங்கிலிருந்தும் சாறு எடுக்கக்கூடிய பல்நோக்கு ஜூஸரை வாங்குவதைக் கவனியுங்கள்.

சாதனத்தின் சக்திக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - உயர்தர ஜூஸர் ஒரு பெரிய அளவிலான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களில் செயலாக்க முடியும். பிராண்டில் கவனம் செலுத்துவதும் மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் இன்று சந்தையில் நிறைய உபகரணங்கள் விரைவாக உடைந்து அல்லது மிகவும் மோசமாக வேலை செய்கின்றன.

பான்

உங்களுக்கு கிடைக்கவில்லை என்றால் வார்ப்பிரும்பு வாணலி, பீங்கான் தேர்வு - அதன் மறுக்க முடியாத நன்மைகள் ஒன்று உணவுகளின் மேற்பரப்பு எளிதில் கீறப்படாது, மேலும் உணவுகளின் கூறுகள் வெறுமனே பிரமாதமாக மாறும் மற்றும் வறுக்கும்போது அல்லது சுண்டும்போது விழுவதில்லை.

அதைப் பற்றி, அதே போல் விமர்சனங்கள் இந்த சாதனம், ஒரு தனி கட்டுரையில் படிக்கவும்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர்

மல்டிகூக்கர்கள் கிட்டத்தட்ட ரொட்டி இயந்திரங்களை சந்தையில் இருந்து வெளியேற்றிய போதிலும், பிந்தையது இன்னும் வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களைத் தயாரிக்க விரும்புபவர்களிடையே சில பிரபலங்களை அனுபவிக்கிறது. உங்கள் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து இல்லாமல், கடையில் வாங்கப்படும் ரொட்டியில் பெரும்பாலும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் உள்ளன.

உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ற சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சாதனத்தின் சக்தி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சரியான முடிவை எடுக்க உங்களுக்கு எப்படி உதவுவது என்பது குறித்த நிபுணர் ஆலோசனை.

ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது நிச்சயம் தேவை சமையலறை பாத்திரங்கள்மற்றும் புத்திசாலித்தனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டிய உபகரணங்கள். நிபுணர்களின் மதிப்புரைகள் மற்றும் ஆலோசனைகளைக் கேளுங்கள், விரைவாகவும் மகிழ்ச்சியுடனும் எடை இழக்க!

BORK ஒரு கவனமான அணுகுமுறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது வீட்டு சமையலறை. நிறுவனத்தின் பிரதிநிதிகள் தங்கள் உபகரணங்களில் ஏதேனும் ஒன்றை எடுத்து, என்ன, எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்காணிக்கும் நபருக்கு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை மதிப்பீடு செய்ய முன்வந்தனர். நான் யோசனையை விரும்பி ஒப்புக்கொண்டேன். இப்போது என் சமையலறையில் ஒரு உண்மையான சோதனை மைதானம் வெளிப்பட்டது. நிறுவனம் தேர்வு செய்ய வீட்டு உபயோகப் பொருட்களின் முழு பட்டியலையும் அனுப்பியது. முதலில் நான் அடக்கமாக நடந்துகொண்டேன், ஆனால் நான் அதைச் செய்வோம், இதுவும் சாத்தியமா? மொத்தம் 10 வெவ்வேறு சாதனங்கள் வழங்கப்பட்டன.

என் சமையலறை மாறிவிட்டது. பிராண்டின் அனைத்து "வீட்டுப் பொருட்கள்" ஒரு ஆடம்பரமான உலோக வடிவமைப்பில் தயாரிக்கப்பட்டு, திறக்கப்பட்ட உடனேயே தயவுசெய்து தயவு செய்து தொடங்குகின்றன. அறிவுறுத்தல்களின் மேலோட்டமான ஆய்வு அனைத்து வகையான சிறந்த சமையல் அமைப்புகளின் இருப்பைக் காட்டியது. நீங்கள் ஒரு டஜன் தேநீர் கூட காய்ச்சலாம் வெவ்வேறு வழிகளில்அதன் வகை மற்றும் விரும்பிய வலிமையைப் பொறுத்து. அனைத்து உபகரணங்களும் டைமர்கள் மற்றும் ஸ்மார்ட் பயன்முறைகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன: நீங்கள் சரியானதைத் தேர்வுசெய்தால், "அண்டர்குக்கிங்" அல்லது "ஓவர் சமைத்தல்" கொண்ட விருப்பங்கள் விலக்கப்படும். உங்கள் தயாரிப்புகள் கவுண்டரில் இருந்து தட்டுக்கு முடிந்தவரை கவனமாகப் பயணிக்கின்றன.

இப்போது வார்த்தைகளைச் செயல்படுத்தி, சுவையான ஆரோக்கியமான இரவு உணவைத் தயாரிப்போம்! என் மனைவிக்கு மீன் கேக் மற்றும் அஸ்பாரகஸ், எனக்காக எலும்பில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் இனிப்புக்கு ஐஸ்கிரீம் செய்ய முடிவு செய்தேன்.

பல புத்தம் புதிய பெட்டிகள் உள்ளன, அது உங்கள் கண்களைத் திறக்கிறது. எங்கு தொடங்குவது, எல்லாம் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது:

3.

முதலில், எல்லா சாதனங்களையும் ஒன்றுசேர்த்து இணைக்க முடிவு செய்தேன், பின்னர் ஒவ்வொரு சாதனத்தையும் தொடர்ச்சியாக சோதிக்கவும்:

4.

சட்டசபையைப் பொறுத்தவரை, ஜூஸ் பிரஸ் மிகவும் சிக்கலானதாக மாறியது. மூன்று கொள்கலன்கள் ஒருவருக்கொருவர் சரியாக செருகப்பட வேண்டும், மேலும் அதை அந்த இடத்திலேயே கண்டுபிடிப்பது எளிதல்ல:

5.

25.

புகைப்பட செயலாக்கத்தின் போது இறைச்சி சாணை மேக்புக் விசிறியைப் போலவே செயல்படுகிறது. அதாவது, அது மிகவும் அமைதியாக இருக்கிறது. நள்ளிரவில் கூட நீங்கள் இறைச்சியைத் திருப்பலாம்:

26.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதன் ஆதரவாளர்கள் மேலும் மேலும் அதிகரித்து வருகின்றனர், இது நவீன சூழலியல் நிலைமைகளில் ஆச்சரியமல்ல மற்றும் பெரிய நகரங்களில் வசிப்பவர்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியமானது. ஆரோக்கியத்திற்கான போராட்டத்தில் முக்கிய நிலைகளில் ஒன்று சரியான ஊட்டச்சத்தால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது.

தினசரி உணவுக்கு பல வேறுபட்ட மற்றும் சில நேரங்களில் முரண்பாடான பரிந்துரைகள் உள்ளன. ஆனால் ஒன்றரை முதல் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அடிப்படை என்பதை அனைவரும் ஒப்புக்கொள்வார்கள். ஆரோக்கியம். ஆரோக்கியமான உணவின் தினசரி நாட்டம் ஒரு தண்டனையாக மாறாமல் இருக்க, ஆரோக்கியமான உணவுக்கான வீட்டு உபகரணங்கள் உதவும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து துறையில் வகைகள், நோக்கம் மற்றும் புதிய வாய்ப்புகள்

• ஜூஸர்;
• டிஹைட்ரேட்டர்;
• தானியங்கி ஜெர்மினேட்டர்;
• அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களை சேமிப்பதற்கான வழக்கு மற்றும் பாகங்கள்.

இந்த தொகுப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மைகள் நிறைந்த தினசரி உணவை வழங்கும். சாதனங்கள் மற்றும் நோக்கத்தை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான உகந்த தொகுப்பு

ஜூஸர்கள்- ஆரோக்கியமான உணவுக்கான அடிப்படை நுட்பம் என்று நாம் கூறலாம். அனைவரும் அறிந்தவர்கள், அறிந்தவர்கள், பயன்படுத்தியவர்கள். இன்றைக்கு உள்ளன பெரிய தேர்வு: மெக்கானிக்கல் முதல் வீட்டு தானியங்கி வரை நீங்கள் எங்கள் பட்டியலில் தேர்வு செய்யலாம்.

நீரழிவுகள்- ஒரு புதுமையாக இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. இந்த நுட்பம் சரியான ஊட்டச்சத்து- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் அனைத்து நன்மைகளையும் பாதுகாக்க மற்றும் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க உகந்த வழி. இது உலர்த்துவதைக் கொண்டுள்ளது - இறுதியில் பாதுகாப்புகள், சிரப்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான வீட்டில் உலர்த்துதல் கிடைக்கும்.

தளிர்கள்- வீட்டுப் பாத்திரங்கள் சந்தையில் ஒரு புதுமை. ஜன்னலோரத்தில் ஆரோக்கியமான கீரைகளை வளர்ப்பதன் நன்மைகள் பற்றிய யோசனையை உற்பத்தியாளர்கள் உருவாக்கினர் சிறந்த விருப்பம்அதன் வளர்ச்சிக்காக.

கோரல் ஆன்லைன் ஸ்டோரில் 10% வரை கேஷ்பேக் மூலம் வாங்குகிறோம்

ஆரோக்கியமான உணவுக்கான உபகரணங்களை வாங்கவும் - தரம் மற்றும் உங்களை நீங்களே நடத்துங்கள் ஆரோக்கியமான பொருட்கள், உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும். உலர்ந்த பழங்கள் எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் சரியாக அறிவீர்கள், எந்த நேரத்திலும், குளிர்காலத்தில் கூட, புதிய மூலிகைகள் கொண்ட ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தியை நீங்கள் சாப்பிட முடியும், மேலும் இயற்கை சாறுகளுடன் உங்களை மகிழ்விப்பது முன்னெப்போதையும் விட எளிதாகிவிடும்.

நாங்கள் உகந்த விலைகள், பரந்த தேர்வு மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தரத்தை வழங்குகிறோம்.

ரஷ்யா முழுவதும் டெலிவரி மற்றும் போனஸ் சேமிப்பு அமைப்புஎதிர்கால கொள்முதல். நீங்கள் அதை எப்படிப் பார்த்தாலும், கோரல் மூலம் இது எளிதானது மற்றும் லாபகரமானது!

இந்த நாட்களில் நிறைய சமையலறை உபகரணங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. நவீன சமையலறை- சமைப்பதற்கும், உணவைச் சேமிப்பதற்கும், தூய்மையாக்கும் பல்வேறு சாதனங்களுக்கான ஒரு கொள்கலன் சமையலறை காற்று, உணவுகள் போன்றவற்றின் தூய்மைக்கு "பொறுப்பு". இருப்பினும், சமையலறை உபகரணங்களில் ஒரு சிறப்பு வகை உள்ளது - சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான உணவையும் தயாரிப்பதற்கான சாதனங்கள். எங்கள் கதை அவர்களைப் பற்றியதாக இருக்கும்.

இந்த மதிப்பாய்வில், "சமையல் ஈடன்" நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் நன்கு நிறுவப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து உங்கள் கவனத்திற்கு மாதிரிகளை வழங்கும். வீட்டு உபகரணங்கள். அவர்களின் சாதனங்கள் பெரும்பாலும் மற்றவர்களை விட சற்று அதிகமாகவும், குறைவாகவும் செலவாகும் பிரபலமான உற்பத்தியாளர்கள். இருப்பினும், சந்திக்கும் வாய்ப்பு மோசமான தரமான பொருட்கள்மாதிரிகள் வாங்கும் போது பிரபலமான பிராண்டுகள்மலிவான உபகரணங்களை வாங்கும் போது இன்னும் குறைவாக உள்ளது. இருப்பினும், அனைத்து "தெரியாத" பிராண்டுகளும் மோசமானவை என்று நாங்கள் கூறமாட்டோம். தேர்வு எப்போதும் உங்களுடையது.

ஸ்டீமர்கள்

பலருக்கும் தெரிந்த ஸ்டீமர்களுடன் ஆரம்பிக்கலாம். சிலர் ஒரு ஸ்டீமரை தீவிரமாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், சிலர் அதை அலமாரியில் தூசி சேகரிக்கிறார்கள், சிலர் அதை வாங்க திட்டமிட்டுள்ளனர் ("சமையலறை உபகரணங்கள்" பிரிவில் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியதைப் படிக்கவும்). ஆனால் வேகவைத்த உணவு ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது என்பதை அனைவரும் புரிந்துகொள்கிறார்கள் (பிந்தையது, நிச்சயமாக, ஒரு அகநிலை காரணியாக இருந்தாலும்). வேகவைப்பதை எளிதாக்க, ஒரு மனிதர் வந்தார் சிறப்பு சாதனம்- நீராவி. இப்போதெல்லாம் கடைகளில் நிறைய ஸ்டீமர்களைப் பார்க்கலாம். உள்ள பேச்சு இந்த வழக்கில்"வழக்கமான", ஃப்ரீ-ஸ்டாண்டிங் ஸ்டீமர்களைப் பற்றி பேசுவார்கள், இருப்பினும் சில உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட மாதிரிகளை வழங்குகிறார்கள்.

பிரவுன் எஃப்எஸ் 20 மட்டுமே பிரபலமான நீராவி குக்கர் ஜெர்மன் உற்பத்தியாளர்ரஷ்யாவில் பிரதிபலிக்கிறது. "வீட்டு உபகரணங்கள் பட்டறையில்" பிரவுனின் "சகாக்கள்" அத்தகைய சாதனங்களின் பரந்த அளவைக் கொண்டுள்ளனர். ஆனால் இது Braun FS 20 கவனத்திற்கு தகுதியற்றது என்று அர்த்தமல்ல.

சக்தி வெப்பமூட்டும் உறுப்புநீராவிகள் பிரவுன் FS 20 – 850 W. வடிவமைப்பில் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட பிரவுன் நீராவி ஜெனரேட்டர் உள்ளது. இதற்கு நன்றி, சாதனத்தை இயக்கிய சில நொடிகளில் உணவு வெப்பமடையத் தொடங்குகிறது.

Braun FS 20 இரண்டு பிளாஸ்டிக் (ஒளிபுகா) உணவுக் கொள்கலன்களுடன் வருகிறது. அதாவது நீராவி கப்பல் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு உணவுகளை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு கொள்கலனின் கொள்ளளவு 3.1 லிட்டர். ஒடுக்கத்தை சேகரிக்கவும் வெவ்வேறு சுவைகள் கலப்பதைத் தடுக்கவும் இரண்டு தண்ணீர் தட்டுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, உற்பத்தியாளர் பிரவுன் எஃப்எஸ் 20 உடன் பெட்டியில் கூடுதல் கருப்பு கொள்கலனை வைத்தார் - "கறை படிந்த" தயாரிப்புகளுக்கு (கேரட், பீட் போன்றவை), இது கறைபடும். வெள்ளை பிளாஸ்டிக். அரிசி சமைப்பதற்கான கொள்கலனும் உள்ளது.

பிரவுன் எஃப்எஸ் 20 ஸ்டீமரின் கட்டுப்பாடு எளிமையானது மற்றும் உள்ளுணர்வு - எலக்ட்ரோ மெக்கானிக்கல். முன் பேனலில் ஒரு டைமர் உள்ளது, அதை அமைக்கலாம் குறிப்பிட்ட நேரம், டிஷ் "அதிகமாக வேகவைக்கப்பட்டது" என்று நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. இது தவிர, கட்டுப்பாட்டு பலகத்தில் அவற்றின் சமையல் நேரத்தைக் குறிக்கும் பல்வேறு தயாரிப்புகளின் சின்னங்களும் உள்ளன. உண்மை, பல பயனர்கள் உணவு எழுதப்பட்டதை விட அதிகமாக சமைக்கப்பட வேண்டும் என்று கூறுகின்றனர் - நீங்கள் அதைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும். இது பிரவுனின் எளிய மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய சாதனமாகும். மிகவும் தேவையான செயல்பாடுகள் மட்டுமே. Braun FS 20 கடைகளில் நீங்கள் அதை 2.5 ஆயிரம் ரூபிள் காணலாம்.

பாலாடைக்கட்டி, கேரட் மற்றும் வெந்தயம் கொண்ட ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு (ஒரு சிறப்பு இருந்து ஸ்டீமர் எஃப்எஸ் 20 க்கான செய்முறை சமையல் புத்தகம்பழுப்பு)

தேவையான பொருட்கள் (4 பரிமாணங்களுக்கு):
800 கிராம் புதிய உருளைக்கிழங்கு சராசரி அளவு;
600 கிராம் மோக்ரோவ்;
வெந்தயம் ½ நடுத்தர கொத்து;
500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
உப்பு, மிளகு

தயாரிப்பு:
உருளைக்கிழங்கை உரிக்காமல் கழுவி, கீழ் ஸ்டீமரில் வைக்கவும். அங்கு வெந்தயத்தை பாதியாக நறுக்கவும். கேரட்டைக் கழுவி, தோலுரித்து, கீற்றுகளாக வெட்டி, அவற்றை ஒரு கருப்பு தாவலில் வைக்கவும் (கலரிங் தயாரிப்புகளுக்கான கொள்கலன்). மீதமுள்ள வெந்தயத்தை அங்கேயே அரைக்கவும். மேல் நீராவி கொள்கலனில் கருப்பு தாவலை வைக்கவும். 40 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைக்கவும். பாலாடைக்கட்டியை கிரீமி வரை மிக்சியுடன் அடித்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும். தயாரானதும், உருளைக்கிழங்கை உரித்து, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேரட்டுடன் பரிமாறவும்.

பிலிப்ஸ் HD9140 விலை அதிகம், ஆனால் அதிகம் இல்லை - சுமார் 3 ஆயிரம் ரூபிள். இந்த நீராவி ஒரு "மூன்று-அடுக்கு" ஒன்றாகும், இதில் மூன்று வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் (3.5 / 2.6 / 2.5 எல்) வெப்பமாக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை மடிக்கக்கூடியதாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இதன் மூலம் நீங்கள் நீராவி செய்ய முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, முழுதும் மிகப் பெரியதும் கோழி . தொகுப்பில் ஒரு அரிசி கிண்ணம் (1.2 லிட்டர்) மற்றும் ஒரு முட்டை ரேக் ஆகியவை அடங்கும்.

பவர் பிலிப்ஸ் HD9140 – 900 W. அவளுக்கு ஒரு சிறப்பு உண்டு வெளிப்புற சாதனம்வேலையின் போது தண்ணீர் சேர்க்க வசதியானது. தொட்டியில் நீர் மட்டம் இருந்ததற்கான அறிகுறியும் உள்ளது. கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு மின்னணு, ஒரு காட்சி உள்ளது. தானாக சமையல் திட்டங்கள் கூட உள்ளன. தொடர்புடைய தயாரிப்பின் படத்துடன் நீங்கள் பொத்தானை அழுத்த வேண்டும் - முன்னமைக்கப்பட்ட சமையல் நேரம் காட்சியில் தோன்றும் (மாற்றங்களைச் செய்யலாம்). இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் சமையல் செயல்முறையைத் தொடங்கலாம். சமையல் நேரம் காலாவதியானதும், சாதனம் கொடுக்கும் பீப் ஒலிமற்றும்... தானாகவே Keep-warm பயன்முறைக்கு மாறும். நீராவி 20 நிமிடங்கள் வரை டிஷ் சூடாக வைத்திருக்கும் திறன் கொண்டது, பின்னர், வெப்பமூட்டும் முறை பயனரால் நீட்டிக்கப்படாவிட்டால், அது தானாகவே அணைக்கப்படும்.

Philips HD9140 இன் சிறப்பம்சமாக ஃபிளேவர் பூஸ்டர் சாதனம் உள்ளது. உங்களுக்கு பிடித்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் நறுமணத்துடன் உங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை நிரப்ப இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. வெறுமனே அவர்களுக்கு நோக்கம் கொண்ட கொள்கலனில் மசாலா வைக்கவும் மற்றும் சமையல் முடிந்ததும், நீங்கள் ஒரு மணம் விளைவாக கிடைக்கும். பிலிப்ஸ் HD9140 இன் வடிவமைப்பால் வழங்கப்பட்ட ஸ்டீமரை குறைக்க வேண்டியதன் அவசியத்தின் ஒளி குறிப்பையும் நாங்கள் கவனிக்கிறோம்.

மல்டிகூக்கர்கள்

எலெக்ட்ரிக் மல்டிகூக்கர் என்பது சமைத்தல், சுண்டவைத்தல், சுடுதல் மற்றும் நீராவி போன்றவற்றை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு சாதனமாகும். வெளிப்புறமாக, நீங்கள் விரும்பினால், மல்டிகூக்கர் ஒரு ரொட்டி இயந்திரம் அல்லது ஒரு பாத்திரம் போல் தெரிகிறது. இருப்பினும், ஒரு குறிப்பிட்ட மாதிரியின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி மல்டிகூக்கரைக் கூர்ந்து கவனிப்போம்.

SUPRA பிராண்ட் நம் நாட்டில் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது - பரந்த எல்லைவீடியோ மற்றும் ஆடியோ உபகரணங்கள். ஆனால் நிறுவனம் ரஷ்யாவில் சமையலறை உபகரணங்கள் உட்பட பெரிய அளவிலான வீட்டு உபகரணங்களையும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது. இந்த உபகரணங்களில் ஒரு மல்டிகூக்கர் உள்ளது - SUPRA MCS-4511.

SUPRA MCS-4511 விலை சுமார் 3 ஆயிரம் ரூபிள் (ஆன்லைன் ஸ்டோர்களில், "வழக்கமான" கடைகளில் இது கொஞ்சம் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கலாம்). மல்டிகூக்கர் சக்தி - 650 W. மாடலின் வடிவமைப்பில் ஐந்து லிட்டர் நீக்கக்கூடிய உள் கிண்ணம் உள்ளது ஒட்டாத பூச்சு. Multicooker SUPRA MCS-4511 உள்ளது மின்னணு அமைப்புகட்டுப்பாடுகள் மற்றும் திரவ படிக காட்சி. பல்வேறு உணவுகளுக்கு 8 தானியங்கி சமையல் திட்டங்கள் உள்ளன. அவற்றில் அரிசிக்கான மூன்று முறைகள் உள்ளன: “சாதாரண” (பல்வேறு பொருட்களை சமைப்பதற்கு, உட்பட பெரிய அளவுஅரிசி, 50 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கும்), "விரைவு" (நடுத்தர அல்லது சிறிய அளவு அரிசி, 30-40 நிமிடங்கள்), "பழுப்பு" (காய்கறிகள் உட்பட பழுப்பு அரிசி சமைக்க). ஒரு பை பேக்கிங், சமையல் சூப், கஞ்சி, வேகவைத்த உணவுகள், அதே போல் ஒரு வெப்பமூட்டும் (வெப்பமடைதல்) முறையும் உள்ளன. "சூடாக வைத்திருங்கள்" செயல்பாடும் உள்ளது (24 மணிநேரம் வரை).

SUPRA MCS-4511 மல்டிகூக்கரில் உள்ள "சாதாரண", "விரைவு", "சூப்", "கஞ்சி" முறைகள் அரிசிக்கு மட்டுமல்ல, அவற்றை சுண்டவைப்பது உட்பட பிற தயாரிப்புகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.

காய்கறிகளுடன் கூடிய மீன் (மெதுவான குக்கருக்கான செய்முறை)

தேவையான பொருட்கள்:
1 கிலோ நதி மீன்;
2 பெரிய வெங்காயம்;
1 நடுத்தர கேரட்;
1 நடுத்தர பீட்;
1.5 தேக்கரண்டி. உப்பு;
1 தேக்கரண்டி சஹாரா;
0.5 அளவிடும் கோப்பை (பொதுவாக தொகுப்பில் சேர்க்கப்படும்)
மல்டிகூக்கர்கள்) சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
கருப்பு நிலம்;
2-3 வளைகுடா இலைகள்;
மீன் எந்த சுவையூட்டும்.

தயாரிப்பு
மீனை சுத்தம் செய்து, குடலிறக்கி வெட்டவும் சிறிய துண்டுகளாக. வெங்காயம், கேரட், பீட் ஆகியவற்றை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் அரைத்த காய்கறிகளில் பாதி, மீன், மசாலா மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை மேலே வைக்கவும். அடுத்து, மீதமுள்ள காய்கறிகளை இடுங்கள். ஒரு அளவிடும் கோப்பையில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை வைக்கவும், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் கரைசலை ஊற்றவும். மேலே ஊற்றவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய். பின்னர் விரும்பிய சமையல் பயன்முறையை இயக்கவும் (SUPRA இல் MCS-4511 ஐ "வழக்கமான", "சூப்", "கஞ்சி" ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், "ஸ்டூ" பயன்முறையில் மல்டிகூக்கர்கள் உள்ளன). இரண்டு மணி நேரம் கழித்து மீன் தயாராக உள்ளது.

சுப்ராவைத் தவிர, பல வீட்டு உபயோகப் பொருட்களின் உற்பத்தியாளர்களும் மல்டிகூக்கர்களை உற்பத்தி செய்கின்றனர். உதாரணமாக, Panasonic இரண்டு மாதிரிகள் உள்ளன. அவை SUPRA MCS-4511 போன்ற செயல்பாட்டில் உள்ளன, ஆனால் அவை குறைவான விசாலமானவை மற்றும் அதிக விலை கொண்டவை. இந்த வழக்கில், அது முற்றிலும் தெளிவாக இல்லை - ஏன் அதிக கட்டணம் செலுத்த வேண்டும்? நீங்கள் பானாசோனிக் உபகரணங்களின் ரசிகராக இல்லாவிட்டால். ஆனால் அது முற்றிலும் மாறுபட்ட கதை.

மெதுவான குக்கர்

அத்தகைய சாதனங்களும் உள்ளன - மெதுவான குக்கர்கள். அவை ஏன் தேவைப்படுகின்றன? பெயர் குறிப்பிடுவது போல - உணவை மெதுவாக சமைக்க வேண்டும் (பிரஷர் குக்கர் போலல்லாமல்). ஏன் மெதுவாக சமைக்க வேண்டும்? முதலாவதாக, குறைந்த வெப்பநிலையில் மெதுவாக சமைக்கப்படும் ஒரு டிஷ் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இரண்டாவதாக, இந்த சமையல் முறையைப் பயன்படுத்தி பெறப்பட்ட பொருட்கள் மிகவும் மென்மையானவை. இது இறைச்சிக்கு குறிப்பாக உண்மை. மெதுவான குக்கரில், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் சமைக்க வேண்டிய இறைச்சியை சுவையாக சமைக்கலாம். வழக்கமான வழியில்பயன்படுத்த முடியாதது (கடுமையாக இருக்கும்). மூன்றாவதாக, நீங்கள் எண்ணெய் இல்லாமல் மெதுவான குக்கரில் சமைக்கலாம் - ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பொதுவாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு பாடுபடுபவர்களுக்கு முக்கியமானது.

ஆனால் மெதுவான குக்கரின் அனைத்து நன்மைகளும் இல்லை. விந்தை போதும், இது தொகுப்பாளினி நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்தும். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் மாலையில் மெதுவான குக்கரில் கஞ்சி சமைக்கலாம், காலையில், சமையலில் நேரத்தை வீணாக்காமல், காலை உணவை சாப்பிடுங்கள். வேலைக்குச் செல்வதற்கு முன், நீங்கள் சில நிமிடங்கள் செலவழித்து, ஒரு உணவைத் தயாரிக்க தேவையான பொருட்களை மெதுவாக குக்கரில் வைக்கலாம் - இரவு உணவு மாலையில் தயாராகிவிடும். மேலும், மாலை 5 மணிக்கு தயாராகி, இரவு உணவு 7 மணிக்கு சாப்பிட்டால், மெதுவான குக்கர் உணவை சூடாக வைத்திருக்கும். நவீன மாதிரிகள்சூடாக வைக்க ஒரு செயல்பாடு உள்ளது).

மெதுவான குக்கர்களை கடைகளில் காணலாம் பல்வேறு உற்பத்தியாளர்கள். உதாரணமாக, Kenwood CP707. இந்த மாதிரி சுமார் 3 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். இதன் சக்தி 350 வாட்ஸ் ஆகும். உணவுக்கான பீங்கான் பான் கொள்ளளவு 4.5 லிட்டர். கடாயின் மூடி வெளிப்படையான தாக்கத்தை எதிர்க்கும் கண்ணாடியால் ஆனது. எந்த மெதுவான குக்கரில் உள்ள பான் பொதுவாக நீக்கக்கூடியது. இது (கென்வுட் CP707 உட்பட) கழுவப்படலாம் பாத்திரங்கழுவி. இந்த மாதிரியில் அதிகபட்ச சமையல் நேரம் 10 மணி நேரம் ஆகும். மெதுவான குக்கரின் உடல் ஆனது துருப்பிடிக்காத எஃகு. கைப்பிடிகள் சூடாகாது. கென்வுட் CP707 மெதுவான குக்கர் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு மின்னணு மற்றும் ஒரு காட்சி உள்ளது.

Morphy Richards 48730 ஸ்லோ குக்கர் (ஆங்கில பிராண்ட், தென்கிழக்கு ஆசியாவில் தயாரிக்கப்பட்டது) விலை சற்று குறைவாக உள்ளது - சுமார் 2.5 ஆயிரம் ரூபிள். சக்தி - 350 W. இது ஒரு உலோக உடலையும் கொண்டுள்ளது. பீங்கான் பான் (அகற்றக்கூடிய, பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது) அளவு 6.5 லிட்டர். மூடி, முந்தைய மாதிரியைப் போலவே, வெளிப்படையானது, அதிக வலிமை கொண்ட கண்ணாடியால் ஆனது. கட்டுப்பாடுகள் எலக்ட்ரானிக் மற்றும் பேக்லிட் டிஸ்ப்ளேவைக் கொண்டுள்ளன. பல சமையல் முறைகள் உள்ளன (குறைந்த தீவிரம், நடுத்தர, அதிக தீவிரம்), 76 ° C முதல் 140 ° C வரை வெப்பநிலையில் உணவை சமைக்கலாம் (அடிப்படையில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது). அதிகபட்ச சமையல் நேரம் 12 மணி நேரம். "சூடாக வைத்திருங்கள்" செயல்பாடு உள்ளது. மெதுவான குக்கரில் (உத்தியோகபூர்வ இணையதளத்தில் உற்பத்தியாளர் அதை "சுய-குக்கர்" என்று அழைக்கிறார்) Morphy Richards 48730 கூல்-டவுன் கைப்பிடிகளைக் கொண்டுள்ளது. க்கு முழுமையான தொகுப்புரப்பராக்கப்பட்ட பாதங்கள் மட்டும் இல்லை. இருப்பினும், அது ஏன் போதாது? அவர்கள்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமைமாதுளம்பழத்துடன் வாத்து வறுக்கவும் (மெதுவான குக்கர் செய்முறை)

தேவையான பொருட்கள்:
1.5 கிலோ உருளைக்கிழங்கு;
1 சீமைமாதுளம்பழம்;
எலும்பு மீது வாத்து இறைச்சி;
100 கிராம் திராட்சை;
2 டீஸ்பூன். தக்காளி பேஸ்ட் கரண்டி;
250 மில்லி தண்ணீர்;
உப்பு, மிளகு, ருசிக்க மசாலா

தயாரிப்பு:
சீமைமாதுளம்பழம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வாத்து ஆகியவற்றை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும், திராட்சை, நீர்த்த தண்ணீர் சேர்க்கவும் தக்காளி விழுது, உப்பு, மிளகு, மசாலா. எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். உயர்-தீவிர பயன்முறையில், "ஹீட்டிங்" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தும் போது சமையல் செயல்முறை சுமார் 4 மணிநேரம் ஆகும் (கிடைத்தால்) அல்லது குறைந்த சக்தி பயன்முறையில் - சுமார் 10 மணிநேரம். காலையில் மெதுவான குக்கரை ஆன் செய்துவிட்டு வேலைக்குச் செல்லலாம். மாலையில், ஒரு சூடான இரவு உணவு உங்களுக்காக காத்திருக்கும்.

நியமிக்கப்பட்ட சமையலறை உபகரணங்களுக்கு கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உணவை ஊக்குவிக்கும் பிற உபகரணங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, இது ஒரு அரிசி குக்கர். ஆனால் நீங்கள் உண்மையான அரிசி ரசிகராக இருந்தால் (உதாரணமாக, சீன உணவு வகைகள் போன்றவை) அதை வாங்குவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். இல்லையெனில், ஒரு ஸ்டீமர் அல்லது மல்டிகூக்கர் அரிசியை சமைக்க முடியும். தயிர் தயாரிப்பாளரை நினைவில் கொள்ளாமல் இருக்க முடியாது, ஏனென்றால் தயிர் மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, பாதுகாப்புகள் இல்லாமல், இயற்கை பொருட்களிலிருந்து மட்டுமே - இது இரட்டிப்பு ஆரோக்கியமானது என்று கூறலாம். தயிர் தயாரிப்பாளர்களின் நன்கு அறியப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களில் Tefal மற்றும் Moulinex ஆகியவை அடங்கும் (இரண்டும் சர்வதேச SEB குழுவின் ஒரு பகுதியாகும், இதில் சமையலறை உபகரணங்களின் பிற உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளனர்). நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு சமையல் ஈடன் ஒழுக்கமான ஜூஸர்களைப் பற்றி பேசினார் - "ஆரோக்கியமான" குழுவிலிருந்து மற்றொரு சாதனம் - ஒரு தனி கட்டுரையில். மொத்தத்தில், ஆரோக்கியமான படம்அது போன்ற வாழ்க்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு ஒருங்கிணைந்த உறுப்பு- அவ்வளவு கடினமான விஷயம் இல்லை. குறிப்பாக நீங்கள் பொருத்தமான உபகரணங்களை சேமித்து வைத்தால். ஆரோக்கியமாக இரு!