தேயிலைக்கு புதினா இலைகளை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி. வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கு புதினாவை உலர்த்துவது எப்படி. இது பரந்த அளவிலான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது

உலர்த்துவதற்கான புதினா வருடத்திற்கு ஒரு முறை சேகரிக்கப்படுகிறது, அதன் பூக்கும் காலத்தில், மிகவும் செயலில் சக்தி: ஜூன் ஜூலை. நீங்கள் இளைய தாவரங்களை சேகரித்தால், உலர்த்திய பிறகு அவை வலிமையையும் முழு நறுமணத்தையும் தக்கவைக்காது. உலர்த்துவதற்கு, இலைகள் தனியாகவோ அல்லது தண்டுகளுடன் கூடிய இலைகளோ சேகரிக்கப்படுகின்றன.

வாயு மாசுபட்ட நெடுஞ்சாலைகள் மற்றும் அசுத்தமான பகுதிகளிலிருந்து விலகி, மற்றவற்றைப் போலவே, உலர்த்துவதற்கு புதினாவை சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலைகளில் இன்னும் காலை பனி இருக்கும் புதினாவை நீங்கள் சேகரிக்கக்கூடாது; நீங்கள் அதை உலர விட வேண்டும், அதன் பிறகுதான் செடியை சேகரிக்கத் தொடங்குங்கள். அறுவடைக்குப் பிறகு, புதினா உடனடியாக நேரடி தொடர்புகளிலிருந்து மறைக்கப்பட வேண்டும். சூரிய ஒளிக்கற்றை.

மிளகுக்கீரை உலர்த்துவது எப்படி

தண்டுகளுடன் சேகரிக்கப்பட்ட புதினா உலர்ந்தால், பின்னர் அது சிறிய மூட்டைகளாக கட்டப்பட வேண்டும் (இந்த விஷயத்தில் அவை நன்றாக காய்ந்துவிடும்) மற்றும் இருண்ட, நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் (பால்கனி, அட்டிக், முதலியன) உலர வைக்க வேண்டும்.

புதினா இலைகளை மட்டும் உலர்த்தினால், பின்னர் அவர்கள் நிழலில் சுத்தமான துணி அல்லது காகிதத்தில் உலர வைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் அவ்வப்போது கிளற வேண்டும்.

உலர்ந்த புதினாவை நறுக்கலாம் அல்லது முழு இலைகளையும் சேமிக்கலாம். சேமிப்பிற்காக, இறுக்கமான மூடியுடன் ஒரு ஜாடியைத் தேர்ந்தெடுத்து குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். ஜாடிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் கைத்தறி (முன்னுரிமை பருத்தி) பைகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

ரஷ்யாவிற்கு முதல் புதர்கள் மிளகுக்கீரை 19 ஆம் நூற்றாண்டில் மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. புதினா தேயிலைக்கு சுவையூட்டுவது இனி யாருக்கும் புதிதல்ல; கோடையில் நறுமண மூலிகையின் ஒரு துளிர் எடுத்து உங்களுக்கு பிடித்த பானத்துடன் காய்ச்சுவது மிகவும் நல்லது! குளிர்காலத்தில் என்ன?

மிளகுக்கீரை ஜன்னலில் தயக்கமின்றி வளர்கிறது, அதை நீங்கள் வீட்டில் போதுமான அளவில் வளர்க்க முடியாது; கடைகளில் புதிய மசாலாப் பொருட்களின் விலை மிகவும் இனிமையானது அல்ல. உலகெங்கிலும் உள்ள இல்லத்தரசிகளால் கடைப்பிடிக்கப்படும் சிறந்த தீர்வு, புதினாவை உலர்த்துவது, ஆனால் செயல்முறை சரியாக செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் சுவை, வாசனை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள்தாவரங்கள் இழக்கப்படவில்லை.

புதினாவின் நன்மைகள் என்ன?

ரஷ்யாவில் மசாலா தோன்றியவுடன், அது சமையலில் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது; அத்தியாவசிய எண்ணெய் அதிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது ஒப்பனை மற்றும் வாசனை திரவியங்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆலை மதுபானங்கள் மற்றும் புகையிலை பொருட்களின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

விஞ்ஞானிகள் புதினாவின் கலவையை கவனமாக ஆய்வு செய்துள்ளனர்; பல சோதனைகள் மற்றும் ஆய்வுகள் அதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன குணப்படுத்தும் பண்புகள். நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவம்அவள் மிகவும் பிரபலமானவள்.

ஒரு குறிப்பில்!தாவரத்தின் சுவை மற்றும் நறுமணம் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் மெந்தோலின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாகும், இது மசாலா குளிர்ச்சி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகளை அளிக்கிறது.

புதினா உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்?

1. ஆலை ஒரு மயக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது மன அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மையை எளிதில் சமாளிக்க உதவுகிறது, மேலும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
2. மசாலா குமட்டலை நீக்குகிறது, செரிமான செயல்முறை மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. இந்த ஆலை வாய்வு மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது வயிறு மற்றும் குடல் பிடிப்புகளை விடுவிக்கிறது. நன்றி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு நடவடிக்கை, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது (ஈ.கோலை, ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ்முதலியன). இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் ஏற்படும் பிற அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு மிளகுக்கீரை தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. ஆலை சிரை மற்றும் தமனி சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, அதிகரித்த உள்விழி அழுத்தத்தை எதிர்க்கிறது, மேலும் இரத்தத்தின் வெளியேற்றத்தை வெளிப்புற நரம்புகளுக்கு திருப்பி விடுகிறது. இருதய நடைமுறையில், புதினா இதயத் தூண்டுதலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மெந்தோல் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இந்த மூலிகை இதய இஸ்கெமியா மற்றும் தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் சிகிச்சையில் துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்பதால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு மசாலா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. மிளகுக்கீரை தேநீர் தொற்று மற்றும் பிறவற்றை சமாளிக்க உதவுகிறது சளி, ஒரு ஆண்டிபிரைடிக், டயாபோரெடிக் மற்றும் லேசான டையூரிடிக் விளைவு உள்ளது, போதை நீக்குகிறது. நீங்கள் தேனுடன் புதினாவைப் பயன்படுத்தினால் விளைவு குறிப்பாக கவனிக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலை நிமோனியா, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5. புதினா ரோஸ்மரினிக் அமிலம் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். போன்ற பிரச்சனைகளுடன் தோல் நோய்கள், அரிப்பு, வீக்கம், மைக்கோசிஸ் மற்றும் கால்களில் பூஞ்சை, அவள் கூட சமாளிக்கிறாள். முடி வளர்ச்சியை இயல்பாக்குவதற்கும், முடிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், பொடுகு நீக்குவதற்கும் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. இந்த ஆலை கொலரெடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கோலெலிதியாசிஸ் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிளகுக்கீரை எண்ணெய்கள் கல்லீரலை திறம்பட தூண்டுகின்றன.
7. பல் மருத்துவர்கள் புதினாவைப் பயன்படுத்தி நோய்களைத் தடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர் வாய்வழி குழி(கழுவுதல்).
8. இந்த ஆலை பொதுவான வலி நிவாரணியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலியைப் போக்க உதவுகிறது.
9. PMS இன் அறிகுறிகளைப் போக்க காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அவை மாதவிடாய் காலத்தில் வலிமிகுந்த நிலையைச் சமாளிக்க உதவுகின்றன.
10. மசாலா வீக்கத்தை குறைக்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.

ஒரு குறிப்பில்!பெருங்குடல், கணையம், நுரையீரல் மற்றும் தோல் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தும், புற்று நோய் எதிர்ப்பு முகவராக பேரீச்சம்பழம் கருதப்படுகிறது. ஆனால் இதுவரை விலங்குகள் மீது மட்டுமே சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டு வந்தது குறிப்பிடத்தக்கது. மனிதர்களில் புற்றுநோயியல் சிகிச்சையில் இந்த பண்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பை விஞ்ஞானிகள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பார்கள்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் புதினா சாறுகள் உரிமத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன மருந்துகள், வெவ்வேறு திசைகள். மிகவும் பிரபலமான மருந்து பொருட்கள்- Validol, Corvalol, Persen, Valemidin, Morpheus ( குழந்தை மருந்துதூக்கத்தை மேம்படுத்த), மெனோவாசின் மற்றும் போரோமென்டால் களிம்பு.

எந்த தாவரங்கள் உலர்த்துவதற்கு ஏற்றது?

மிளகுக்கீரை ஒப்பீட்டளவில் உள்ளது குறுகிய காலம்வளரும் பருவத்தில், இது பொதுவாக ஜூன்-ஜூலை மாதங்களில் பூக்கும், ஆனால் இது வளரும் நிலைமைகள் மற்றும் காலநிலையைப் பொறுத்தது. சரியான சேகரிப்பு காலத்தை தீர்மானிப்பது மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் கிளைகளை மிக விரைவாக வெட்டினால், அவை பலவீனமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் இலைகளுக்கு அதிகபட்ச அளவு மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைப் பெற நேரம் இருக்காது.

மஞ்சரிகள் உருவாவதற்கு முன்பு மிளகுக்கீரை சேகரிக்க முடியாது; அதில் எஸ்டர்களின் செறிவு இன்னும் குறைவாக உள்ளது. கூடுதலாக, முதிர்ச்சியடையாத கிளைகளை உலர்த்துவது குறிப்பிடத்தக்க உலர்த்தலுக்கு வழிவகுக்கும், புல் மிகவும் உடையக்கூடியதாக இருக்கும். ஆலை மங்கும்போது, ​​​​அது அறுவடைக்கு ஏற்றது அல்ல; இலைகள் அவற்றின் நறுமணத்தை இழந்து, கட்டமைப்பை மாற்றி, உலர்ந்து, தண்டுகள் கரடுமுரடானதாக மாறும்.

சேகரிப்பு காலை அல்லது மாலையில் செய்யப்பட வேண்டும், கிளைகள் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். மழைக்குப் பின் அல்லது பனி காய்வதற்கு முன் அவற்றை வெட்டினால், காய்ந்தவுடன் புதினா பழுப்பு நிறமாக மாறி, இழக்கப்படும். கவர்ச்சிகரமான தோற்றம். வெப்பமான காலநிலையில், சூரியனின் கதிர்களில் இருந்து ஆலை வாடிவிடும் போது, ​​சேகரிப்பும் மேற்கொள்ளப்படுவதில்லை, அத்தகைய புல் நன்றாக சேமிக்கப்படாது.

ஒரு குறிப்பில்!தண்டுகள் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும் என்றால், மொட்டுகள் திறக்கத் தொடங்கும் போது அவை துண்டிக்கப்படுகின்றன. இலைகளை உலர வைக்க, தண்டுகளில் பூக்கள் உருவாகத் தொடங்கும் தருணத்தை நீங்கள் பிடிக்க வேண்டும், மேலும் இலைகளுடன் கிளைகளை உலர வைக்க வேண்டும் - பூக்கும் செயல்முறையின் போது.

புதினா பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சாலைகள் அல்லது தொழில்துறை நிறுவனங்களுக்கு அருகில் வளரும் வகை அல்ல. செறிவு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்அத்தகைய தாவரத்தின் கலவையில் மிக அதிகமாக இருக்கலாம். நீங்கள் நீளத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதிக்கு கிளைகளை வெட்ட வேண்டும், புஷ் கொடுக்கும் பக்க தளிர்கள், அதை வெட்டி பின்னர் உலர்த்தலாம். பணக்கார பச்சை, ஜூசி இலைகள் கொண்ட மிக அழகான, புதிய தண்டுகளைத் தேர்வு செய்யவும்; அத்தகைய புதினா மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

தேநீருக்கு வீட்டில் புதினாவை உலர்த்துவது எப்படி

சேகரிக்கப்பட்ட புல் நன்கு கழுவப்படுகிறது குளிர்ந்த நீர்தூசி மற்றும் பிற அசுத்தங்களிலிருந்து (ஊற வேண்டாம், ஒவ்வொரு கிளையும் குழாயின் கீழ் நன்கு துவைக்கப்படுகிறது). பின்னர் புதினா துண்டுகள் அல்லது காகித நாப்கின்களால் உலரவைக்கப்பட்டு, முழுமையாக உலர ஒரு அடுக்கில் போடப்படுகிறது. ஆயத்த வேலைமுடிந்தது, இப்போது நீங்கள் முக்கிய செயல்முறையைத் தொடங்கலாம் - நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக ஆலை தயார்.

புதினாவை உலர்த்துவதற்கான பல விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்:

அடுப்பில்

சாதனம் 60 டிகிரிக்கு வெப்பமடைகிறது, வெப்பநிலை குறைவாகவோ அல்லது சற்று அதிகமாகவோ செய்யப்படலாம், ஆனால் 90 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை. கிளைகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட இலைகள் காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கில் போடப்பட்டு, அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் வைக்கப்படாது, பின்னர் சாதனம் அணைக்கப்பட்டு, புதினா உள்ளே உலர வைக்கப்படுகிறது. வழக்கமாக, அடுப்பை ஒரு முறை இயக்கினால் போதும்; தேவைப்பட்டால், நீங்கள் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யலாம், ஆனால் நேரத்தை 2 அல்லது 3 நிமிடங்களாகக் குறைக்க வேண்டும், பின்னர் உடனடியாக பேக்கிங் தாளை அகற்றவும்.

மைக்ரோவேவில்

இலைகள் தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு, அவை தொடாதபடி ஒரு டிஷ் மீது போடப்படுகின்றன; இலைகளை ஒரு குவியலில் போடாமல் இருப்பது நல்லது; அவை சமமாக உலரும். உலர்த்துதல் நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: 10 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவை இயக்கவும், டிஷ் அகற்றவும் மற்றும் இலைகளின் நிலையை சரிபார்க்கவும். முழுமையாக உலர 15 முதல் 45 வினாடிகள் ஆகலாம். சிறந்த முடிவுபச்சை, சற்று சுருண்ட, சிறிது நொறுங்கிய இலைகள் இருக்கும்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கான உலர்த்தியில்

இலைகள் ஒரு அடுக்கில் தட்டுக்களில் போடப்படுகின்றன, இதனால் ஒவ்வொரு இலையும் போதுமான அளவு வெப்பத்தைப் பெறுகிறது; வெப்பநிலை முடிந்தவரை குறைந்த அளவிற்கு அமைக்கப்படுகிறது. தெர்மோஸ்டாட் இல்லை என்றால், உலர்த்தி அவ்வப்போது அணைக்கப்பட்டு, இலைகளின் நிலை சரிபார்க்கப்படுகிறது, அவை எரிவதைத் தடுப்பது முக்கியம். அனைத்து தட்டுகளையும் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது; புதினாவை பகுதிகளாக உலர்த்துவது நல்லது, இது ஒட்டுமொத்த காற்று சுழற்சியை அதிகரிக்கும் மற்றும் இலைகள் சமமாக காய்ந்துவிடும்.

ஒளிபரப்பு

கிளைகள் சிறிய (5-10 துண்டுகள்) கொத்துகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, தண்டுகளின் கீழ் பகுதி இறுக்கமாக பிணைக்கப்படவில்லை, இலைகள் இலவசமாக விடப்படுகின்றன. இப்போது புதினா ஒரு இருண்ட, சூடான (குறைந்தது 20 மற்றும் 30 டிகிரிக்கு மேல்), காற்றோட்டமான அறையில் இலைகளுடன் கட்டப்பட வேண்டும். ஒரு கார்டருக்கு, நீங்கள் ஒரு துணிகளை நீட்டலாம்; நீங்கள் கொத்துகளை சுதந்திரமாக தொங்கவிட வேண்டும். புதினா 7-14 நாட்களில் காய்ந்துவிடும், இப்போது நீங்கள் கொத்துக்களை அவிழ்த்து இலைகளை கிளைகளிலிருந்து பிரிக்கலாம் அல்லது அவற்றின் அசல் வடிவத்தில் சேமிக்கலாம். பிரிக்கப்பட்ட இலைகளை காகிதம் அல்லது துணி குப்பையில் பரப்பி உலர வைக்கலாம்.

ஒரு குறிப்பில்!நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் இலைகள் மற்றும் கிளைகளை உலர வைக்கலாம் புதிய காற்று. அடுப்பில் மற்றும் மைக்ரோவேவில் புதினாவை உலர்த்தும் போது, ​​நீங்கள் இலைகளை எடுக்க வேண்டும் அதே அளவுகள், இல்லையெனில் சிறியவை விரைவாக எரியும், பெரியவை பச்சையாக இருக்கும். சில இல்லத்தரசிகள் விசிறி ஹீட்டருடன் மசாலாவை உலர்த்துகிறார்கள் - முறை மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கிறது, செயல்முறையே நிறைய நேரம் எடுக்கும், மேலும் புதினா அதன் நறுமணத்தை இழக்கிறது; இந்த விருப்பத்தைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

உலர்ந்த புதினாவை எவ்வாறு சேமிப்பது

ஒரு ஆலை சேமிப்பிற்கு ஏற்றதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் கிளைகளிலிருந்து இலைகளைப் பிரிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்; அவை எளிதில் உடைந்து, சலசலப்பு மற்றும் நொறுங்கினால், அவை முற்றிலும் வறண்டுவிட்டன என்று அர்த்தம். சேமிப்பக நடைமுறையை எளிதாக்கவும், இடத்தை சேமிக்கவும், உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் கிளைகள் நசுக்கப்படுகின்றன. ஆனால் இலைகளின் அசல் தோற்றத்தை பாதுகாக்க முயற்சி செய்வது நல்லது, குறிப்பாக கிளைகளில் உலர்த்துதல் மேற்கொள்ளப்பட்டால். இந்த வழியில் மசாலா அதன் சுவை மற்றும் தனித்துவமான நறுமணத்தை இழக்காது.

சேகரிப்பு இலகுரக பைகளில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இயற்கை துணி(பருத்தி அல்லது கைத்தறி), in கண்ணாடி ஜாடிகள், அதே போல் தகரம், மர அல்லது பீங்கான் கொள்கலன்களில் காற்று புகாத மூடியுடன். அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது வெற்றிட பைகள்அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகள்பிடியுடன். ஆனால் பிளாஸ்டிக், பாலிஎதிலீன் மற்றும் அட்டை ஆகியவை அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உறிஞ்சுவதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

புதினா கொண்ட கொள்கலன்கள் இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் வெப்பமூட்டும் சாதனங்கள்மற்றும் தண்ணீர். அவ்வப்போது நீங்கள் தயாரிப்புகளை சரிபார்க்க வேண்டும்; புதினாவில் ஈரப்பதம் தோன்றினால், அது இனி பயன்படுத்த ஏற்றது அல்ல. புதினாவை 2 ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது; தொகுப்பு மற்றும் தயாரிப்பின் தேதியைக் குறிக்கவும். தேயிலைக்கு பழைய மசாலா பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் நீங்கள் குளியல் ஒரு சில இலைகள் சேர்க்க முடியும்; ஆலை தோல் நிலையில் ஒரு நன்மை விளைவை ஏற்படுத்தும். காலாவதியான மூலிகைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு விருப்பம் முடியை கழுவுவதற்கான வலுவான காபி தண்ணீர் ஆகும், இதன் விளைவாக சிறப்பாக இருக்கும்!

உலர்ந்த புதினாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

புதினாவை ஒரு சுயாதீனமான பானமாக காய்ச்சலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் இது கருப்பு நிறத்தில் சில இலைகள் சேர்க்கப்படுகிறது பச்சை தேயிலை தேநீர், அல்லது பல்வேறு மூலிகை தயாரிப்புகளில். கண்ணாடி, பீங்கான் கோப்பைகள் அல்லது தேநீர் தொட்டிகளில் பானங்களை தயாரிப்பது நல்லது. ஒரு குவளையில் வழக்கமான அளவு தேநீர் எடுத்து, ஒரு சில துளிர் அல்லது புதினா இலைகளை சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் பானத்தை காய்ச்சவும், நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்! நீங்கள் சுவைக்கு தேன், எலுமிச்சை, இஞ்சி அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.

தூய புதினா தேநீர் தயார் செய்ய, ஒரு சில sprigs அல்லது நறுக்கப்பட்ட மூலிகை ஒரு தேக்கரண்டி மீது கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் அது சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். பானம் சிறிது குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் மற்ற பொருட்களை சேர்க்கலாம். இஞ்சி, எலுமிச்சை அல்லது தேனுடன் இணைந்துள்ள மசாலா சளி அறிகுறிகள் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதலை சமாளிக்க உதவுகிறது; நீங்கள் காய்ச்சும்போது கெமோமில் சேர்த்தால், அது மயக்க விளைவை அதிகரிக்கும்.

ஒரு குறிப்பில்!வேலையில் அல்லது முக்கியமான தருணங்களில், நீங்கள் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​புதினா டீ குடிப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது, அது ஓய்வெடுக்கிறது மற்றும் தூக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஆனால் உள்ளே மன அழுத்த சூழ்நிலைகள்உங்கள் நரம்புகள் அவற்றின் வரம்பில் இருக்கும்போது, ​​புதினா உங்களை மீட்க உதவும்.

பல இல்லத்தரசிகள் நொறுக்கப்பட்ட புதினாவை சில உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். மசாலா ஆட்டுக்குட்டி, கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது; மூலிகையின் ஒரு சிட்டிகை சாஸ்கள் மற்றும் இறைச்சிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. காம்போட்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் சேர்க்கப்படும் புதினா அவர்களுக்கு புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது மற்றும் சுவை அதிகரிக்கிறது.

சமையல் வகைகள் மருத்துவ decoctionsமற்றும் புதினா உட்செலுத்துதல்கள் நிறைய உள்ளன, ஒவ்வொரு பிரச்சனைக்கும் அதன் சொந்த தயாரிப்பு விருப்பம் உள்ளது. ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் புதினா தேநீர் குடித்தால், உடலின் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.

புதினா பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

மிளகுக்கீரை நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் பொறாமைமிக்க பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் முரண்பாடுகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, ஆண்கள் இந்த மசாலாவுடன் பானங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது நல்லது; ஆலை பாதிக்கலாம் ஆண் வலிமை, லிபிடோவை குறைக்கவும். 5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மிளகுக்கீரை தேநீர் கொடுக்கக்கூடாது, ஏனெனில் ஆலை உணவு மூலம் பரவும் நோயை ஏற்படுத்தும். ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள். ஆனால் ஒரு மூலிகை காபி தண்ணீருடன் குழந்தைகளை குளியலறையில் குளிப்பது சாத்தியம் மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

புதினா, எந்த அளவிலும், பிறவி குறைந்த இரத்த அழுத்தம் (ஹைபோடென்ஷன்) உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது. தாவரத்தின் மயக்க பண்புகள் இரத்த அழுத்தத்தை இன்னும் குறைக்கும், இது தவிர்க்க முடியாமல் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பிறவியிலேயே மெந்தோலுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் இந்த டீயை தவிர்க்க வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் தாய்ப்பால்மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே புதினாவைப் பயன்படுத்த முடியும்; கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு மிகவும் பேரழிவு விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் புதினா தேநீர் குடிப்பது தன்னிச்சையான கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுத்தது, மேலும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது அது பாலூட்டுதல் குறைவதற்கு வழிவகுத்தது. மறுபுறம், பல பெண்கள் புதினா உதவியுடன் நச்சுத்தன்மையின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை சமாளித்ததாக கூறுகிறார்கள்.

ஒரு குறிப்பில்!புதினா தேநீர் ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் குடிக்க வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். பானத்தை நீங்களே எடுத்துக்கொள்வதற்கான நேரத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் படுக்கைக்கு முன் ஒரு கப் புதினா தேநீர் குடிப்பதன் மூலம் சிறந்த விளைவு கிடைக்கும். மசாலா அடுத்த நாள் உங்களுக்கு நல்ல ஆற்றலைத் தரும்.

எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்; மிளகுக்கீரை சேகரித்து உலர்த்துவது மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான செயல்முறையாகும். புதினா தேநீர் முறையான நுகர்வு உங்களுக்கு மட்டுமல்ல நேர்மறை உணர்ச்சிகள், ஆனால் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைச் சமாளிக்கவும் உதவும், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் முரண்பாடுகளை புறக்கணிக்கவும்.

IN நாட்டுப்புற மருத்துவம்"பெப்பர்மிண்ட்" என்ற சொற்றொடர் பொதுவாக இந்த தாவரத்தின் பல வகைகளைக் குறிக்கிறது, காட்டு தாவரங்கள் முதல் பயிரிடப்பட்டவை வரை. தொழில்துறை அளவு. உண்மையில், காட்டு வடிவம் பற்றிய தகவல்கள் ஒரு கட்டுக்கதையைத் தவிர வேறில்லை. பலவற்றை கடந்து செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகிறது பல்வேறு வகையான. ஆனால் ஒரு காட்டில் ஒரு ஓடைக்கு அருகில் அல்லது ஒரு வயலில் வளரும் புல் ஒரு தாவரமாகும் இனிமையான வாசனை, ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர், மேலும் இல்லை. எனவே, நீங்கள் புதினா சேகரிக்க வேண்டிய பருவத்தில், நீங்கள் அதை காட்டில் அல்லது வெட்டவெளியில் தேடக்கூடாது.

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

பொதுவாக, மிளகுக்கீரை ஒரு என பரிந்துரைக்கப்படும் போது மருத்துவ ஆலைஇதன் இலைகளில் உள்ள மெந்தோல் உள்ளடக்கம் அடிப்படையானது. இது இருதய அமைப்பு மற்றும் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது இரைப்பை குடல். இது வலி நிவாரணி மற்றும் ஆண்டிசெப்டிக் விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. மிளகுக்கீரை எண்ணெய் பல் மருத்துவம் மற்றும் சமையல், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் இலைகளின் காபி தண்ணீர் ஒரு மயக்க மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; அவை வழக்கமான தேநீரில் காய்ச்சும்போது அல்லது அதன் தூய வடிவில் எடுக்கப்படுகின்றன.

புதினா எப்போது எடுக்க வேண்டும்

இலைகளில் அதிகபட்ச மெந்தோல் மற்றும் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் உள்ள காலத்தில் இதைச் செய்ய வேண்டும். ஒரு விதியாக, தாவரங்கள் பூக்கத் தொடங்கும் போது இந்த நேரம் கோடையின் நடுப்பகுதியில் வருகிறது. பின்னர், இலைகள் வளர்வதை நிறுத்தி, தளிர்களின் அனைத்து சக்தியும் மஞ்சரிக்கு செலுத்தப்படும் போது, ​​ஊட்டச்சத்து அளவு குறைகிறது. வயல்களில் தொழில்துறை அளவில் வளரும் போது, ​​புதினா அறுவடை செய்யும்போது, ​​மொட்டுகள் இருப்பதை நிபுணர்கள் தீர்மானிக்கிறார்கள். இது சிறப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது, அதன் பிறகு மேலும் செயலாக்கத்திற்காக அது இயற்கையாக உலர்த்தப்படுகிறது. புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட தாவரத்திலிருந்து எண்ணெய் எடுக்கப்படுகிறது; மற்ற எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

புதினா சிறிய அளவில் வளர்க்கப்பட்டால் தனிப்பட்ட சதி, பின்னர் அதை பயன்படுத்தி வெறுமனே துண்டிக்கப்படும் எதிர்காலத்தில், தளிர்கள் பல துண்டுகளாக ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன வெளிப்புறங்களில். நீங்கள் அதை 2 ஆண்டுகள் வரை இந்த வடிவத்தில் சேமிக்கலாம், இதன் போது அனைத்தும் பயனுள்ள அம்சங்கள். புதினா எப்போது எடுக்க வேண்டும் சொந்த தோட்டம், எல்லோரும் தனக்குத்தானே தீர்மானிக்கிறார்கள். சில கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் பொதுவாக இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர் அலங்கார செடி, அவ்வப்போது இலைகளை வெட்டி தேநீரில் சேர்க்க வேண்டும். IN இந்த வழக்கில்அவள் தான் கொடுக்கிறாள் இனிமையான வாசனைபானம் மற்றும் ஒரு லேசான ஹிப்னாடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அமைதிப்படுத்துகிறது நரம்பு மண்டலம். எனவே இதில் உள்ள எண்ணெய் மற்றும் மெந்தோல் உள்ளடக்கம் பெரிய பங்கு வகிக்காது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இந்த தாவரத்தின் பயன்பாடு மிகவும் பொதுவானது. இது அகற்ற பயன்படுகிறது தலைவலிமற்றும் குமட்டல், இது இயக்க நோய் மற்றும் சளி, இதய வலி மற்றும் பொதுவாக, என்ன நடந்தாலும், புதினா எப்போதும் சேமிக்கிறது. வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக அதை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும் என்பதும் முக்கியமானது. சொட்டுகளைத் தயாரிப்பதற்காக, பூக்கும் காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட ஒரு உலர்ந்த ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதிலிருந்து தேநீர் காய்ச்சப்படுகிறது. ஆனால் அவை தலைவலிக்கும், காயங்களை ஆற்றுவதற்கும் ஏற்றது புதிய இலைகள்எந்த பருவத்திலும்.

புதினா சொட்டு செய்வது எப்படி

வழக்கமான மருந்தகத்தில் அவற்றை ஆயத்தமாக வாங்குவது மிகவும் எளிதானது. இந்த மருந்து மலிவானது, எனவே இது அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது. ஆனால் நீங்கள் அதை வீட்டில் சமைத்தால், புதினாவை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும், நேரம் வந்துவிட்டது. இது உலர்த்தப்பட்டு, பின்னர் நசுக்கப்பட்டு, 1 கிராம் மூலிகைக்கு 20 கிராம் திரவம் என்ற விகிதத்தில் மருத்துவ ஆல்கஹால் நிரப்பப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது 24 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்படுகிறது (கொள்கலன் அவ்வப்போது அசைக்கப்பட வேண்டும்). இரண்டாவது நாளில், வடிகட்டவும். சாதனைக்காக அதிகபட்ச விளைவு 40 சொட்டுகளைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புதினா தேநீர் நறுமணம் மற்றும் சுவையான பானம், இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அதை அனுபவிக்கவும், அதிகபட்சமாக அதைப் பாதுகாக்கவும் பயனுள்ள கலவை, வீட்டில் புதினாவை எவ்வாறு சரியாக சேகரித்து உலர்த்துவது என்பதை அறிவது முக்கியம்.

அடுப்பில் நீங்கள் வழங்க வேண்டும் உகந்த வெப்பநிலை(65º - 100º). புதினா இலைகள் உலராமல் இருக்க இது அவசியம். கூடுதலாக, பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடுவது நல்லது. சராசரியாக, செயல்முறை 15-20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

மின்சார உலர்த்தியில் புதினாவை செயலாக்குவது நிலைகளில் நடைபெற வேண்டும்:

1. ஒரு அடுக்கில் இலைகளை இடுங்கள். இதற்கு நன்றி, ஆலை சமமாக காய்ந்துவிடும்.
2. மிகச் சிறியதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் வெப்பநிலை ஆட்சி. புதினா உலர, நீங்கள் குறைந்தபட்ச வெப்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
3. உலர்ந்த இலைகளின் நிலையை கண்காணிக்கவும். ஒவ்வொரு சில நிமிடங்களுக்கும் புதினாவை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். இந்த வழியில், நீங்கள் மங்குவதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் அதன் இயற்கையான பச்சை நிறத்தை பராமரிக்கலாம்.

தயாரிப்பு சேமிப்பு விதிகள்

உலர்த்திய பின் புதினா அதன் நன்மை பயக்கும் பொருட்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள, நீங்கள் சில எளிய பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. பொருத்தமான சேமிப்பு கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு சிறிய கண்ணாடி குடுவை அல்லது இறுக்கமான இமைகளுடன் கூடிய பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
2. இலைகளை அப்படியே வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். புதினாவை நசுக்க அல்லது பொடியாக அரைக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதைச் செய்யுங்கள். இந்த வழியில், நீங்கள் தயாரிப்பின் நறுமணத்தையும் நன்மை பயக்கும் கலவையையும் பாதுகாக்க முடியும்.
3. புதினாவின் ஈரப்பதத்தை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும். தாவரத்தை மீண்டும் உலர்த்த வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், நீங்கள் முன்பு பயன்படுத்திய அதே முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
4. அடுக்கு வாழ்க்கையை கவனிக்கவும். உகந்த காலம்உலர்ந்த புதினாவை வீட்டில் 1 வருடம் சேமித்து வைக்கலாம். இதற்குப் பிறகு, அதன் அடிப்படை பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன.

இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் நறுமண மற்றும் சுவையான புதினா தேநீர் காய்ச்சலாம், அத்துடன் உங்கள் உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் வளப்படுத்தலாம்.

புதினா பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்களின் அடுக்குகளில் வளர்கிறது. இந்த ஆலை ஒரு இனிமையான வாசனை மட்டுமல்ல, நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. புதினா மிக நீண்ட காலமாக மருத்துவ தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நரம்பு, செரிமான மற்றும் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன வாஸ்குலர் அமைப்பு. இது பெரும்பாலும் இல்லத்தரசிகளால் சமையல் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், தாவரத்தின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் அனுபவிக்க, பூக்கும் முன் அல்லது பின் உலர்த்துவதற்கு புதினாவை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த மருத்துவ மூலிகையை சேகரிப்பதற்கான நேரம் மற்றும் விதிகளை கட்டுரை விவரிக்கிறது.

மூலிகையாளர்கள் புதினாவை பூக்கும் ஆரம்பத்திலேயே அறுவடை செய்வார்கள்

குளிர்காலத்தில் உலர்த்துவதற்கு புதினாவை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்?

புதினா அனைவருக்கும் நன்கு தெரிந்த ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. IN வெவ்வேறு காலகட்டங்கள்தாவர வளர்ச்சி, அது நன்மை பயக்கும் பொருள் உள்ளடக்கம் பல்வேறு டிகிரி உள்ளது. அவதானிப்புகளின்படி அனுபவம் வாய்ந்த கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள்மற்றும் மூலிகையாளர்கள், புதினா பெறுகிறது மிகப்பெரிய எண்ஜூன், ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் முதல் வாரத்தின் இரண்டாவது தசாப்தத்தில் பூக்கும் காலத்தில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள். பூக்கும் போதுதான் அதிக அளவு மருத்துவ பொருட்கள் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் குவிந்துள்ளன, எனவே தேநீர் காய்ச்சும்போது ஆலை அதன் அனைத்து வலிமையையும் கொடுக்கும்.

புதினா பூக்கும் காலத்தில் அதிக அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை சேகரிக்கிறது

மூலிகை மருத்துவர்கள் பூக்கும் ஆரம்பத்திலேயே அதை சேகரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். அறுவடை உலர் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, வெயில் காலநிலை. தண்டுகளில் பனி அல்லது மழைத்துளிகள் இல்லாமல் இருப்பது நல்லது. உடன் சிகிச்சை நோக்கம்அனைத்து செய்யும் நிலத்தடி பகுதிசெடிகள். வெட்டப்பட்ட தண்டுகள் நிழலான இடத்தில் வைக்கப்பட்டு நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

குளிர்காலம் முழுவதும் புதினாவை எவ்வாறு சரியாக சேமிப்பது?

புதினாவை காயவைத்து, தவறாக சேமித்து வைத்தால், அது அதன் அனைத்து மருத்துவ குணங்களையும் முற்றிலும் இழந்துவிடும். இது இன்னும் நறுமணமாக இருக்கும் மற்றும் தேநீர் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் நன்மையான செல்வாக்குமூலிகை உடலில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. எனவே, பூக்கும் காலத்தில் புதினாவை சேகரித்த பிறகு, நீங்கள் அதை சரியாக உலர வைக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பண்டைய ரஷ்ய பாரம்பரியத்தின் படி, தண்டுகள் நேர்த்தியான கொத்துகளில் கட்டப்பட்டு நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் தொங்கவிடப்படுகின்றன.

ரஸ்ஸில், எங்கள் பாட்டி தங்கள் அறைகளில் புதினாவை வைத்தார்கள். இந்த அறை எப்போதும் சூடாகவும், வறண்டதாகவும், சூரியன் இல்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது நன்கு காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும். சில வாரங்களில், புதினா நன்கு காய்ந்து, அதன் அனைத்து மருத்துவ குணங்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

புதினாவை காயவைத்து, தவறாக சேமித்து வைத்தால், அது அதன் அனைத்து மருத்துவ குணங்களையும் முற்றிலும் இழந்துவிடும்.

உலர்த்துவதற்கு இலைகள் சேகரிக்கப்பட்டால், அவை அதே வழியில் உலர்த்தப்படுகின்றன. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், அவை தினமும் கலக்கப்பட வேண்டும், மேலும் பொருத்தமான அறையில் மெல்லிய அடுக்கில் பரப்புவதன் மூலம் உலர்த்தலாம். உலர்த்துவதற்கு இதைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது அடுப்புகள். வெப்ப சிகிச்சையின் போது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்அழிக்கப்படுகின்றன.

புதினாவை கண்ணாடி அல்லது இயற்கை துணிகளால் செய்யப்பட்ட பைகளில் சேமிக்கலாம். புல் உள்ள கொள்கலன்கள் இறுக்கமாக மூடப்படக்கூடாது. புதினா "சுவாசிக்கிறது" மற்றும் பூஞ்சையாக மாறாமல் இருப்பது முக்கியம். சேமிப்பிற்காக, மூலிகை மருத்துவர்கள் அதை நன்றாக தூளாக அரைக்க பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் அது விரைவில் அதன் மருத்துவ குணங்களை இழக்கும்.

உலர்த்தும் புதினா

உலர்த்துவதற்கு புதினாவை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்: பூக்கும் முன் அல்லது பின்? இந்த தலைப்பு ரசிகர்களுக்கு மட்டுமல்ல ஆழ்ந்த கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது பயனுள்ள மூலிகைகள், ஆனால் கோடை குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள். ஆலை ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்தில் சேகரிக்கப்பட வேண்டும் என்று மாறிவிடும். இல்லையெனில், புதினா அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கும் மற்றும் மனிதர்களுக்கு பயனளிக்காது.