நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட அழகான திராட்சை - “தைஃபி. ஒரு திராட்சை வகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: முக்கிய வேறுபாடுகள் மற்றும் அம்சங்கள்

கொடிபல நூற்றாண்டுகளாக பலன் தருகிறது. இனப்பெருக்கம் செய்பவர்கள் தங்கள் குணாதிசயங்களால் ஆச்சரியப்படும் புதிய வகைகளை உருவாக்குகிறார்கள்; சில ஒயின் வகைகள் இவ்வளவு காலம் புகழின் உச்சத்தில் இருக்க முடியும்.

ஏழாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் அரேபியர்களால் கிழக்கிலிருந்து கொண்டு வரப்பட்ட தைஃபி திராட்சையை மனிதகுலம் பாராட்டியுள்ளது. அதன் மீறமுடியாத குணங்களுக்கு நன்றி, இது இன்றுவரை ஒயின் தயாரிப்பில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தைஃபி வகையின் விளக்கம்

தாமதமான அட்டவணை வகை அறுவடைக்கு 160-175 நாட்களுக்கு முன் பழுக்க வைக்கும் காலம். புதர்கள் வலிமையானவை மற்றும் அதிக வளர்ச்சி ஆற்றல் கொண்டவை. மலர்கள் இருபாலினம் எனவே மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவையில்லை. இளம் தளிர்களின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், அவை வெளிர் கருஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் லேசான இளம்பருவத்தைக் கொண்டுள்ளன, நன்கு வேரூன்றி விரைவாக வளரும். இலை தட்டுவலுவான பள்ளம், ஒரு பணக்கார உள்ளது பச்சைசற்று வளைந்த விளிம்புகளுடன். இந்த வகைக்கு கத்தரித்தல் 6-8 மொட்டுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, புதரில் மொத்த சுமை 35-40 அலகுகளுக்கு மேல் இல்லை.

"தைஃபி" திராட்சை நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டில் பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, இளம் தளிர்கள் உறைபனிக்கு முன் நன்கு பழுக்க வைக்கும், உறைபனி எதிர்ப்பு சராசரியாக -15C வரை இருக்கும். தங்குமிடம் தேவை குளிர்கால காலம். நடுத்தர மற்றும் பெரிய அளவிலான திராட்சைகளின் கொத்து, கூம்பு வடிவமானது. 100 கிராம் பெர்ரிகளில் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் 43 கலோரிகள் மட்டுமே. ருசிக்கும் மதிப்பெண் 7.4 புள்ளிகள், மற்றும் மத்திய ஆசியாவில் அதிக வெப்பநிலையில் இது 9 புள்ளிகள் ஆகும், இது ஒரு திராட்சை வகையை மதிப்பிடும்போது மிக உயர்ந்த குறிகாட்டியாகும்.

ஒரு கொத்தின் அதிகபட்ச பதிவு எடை 6 கிலோ ஆகும். இந்த பிரம்மாண்டமான எண்ணிக்கை உஸ்பெகிஸ்தானில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, சராசரி அளவுகள் 650 முதல் 750 கிராம் வரை மாறுபடும். அதிகபட்சமாக 1750-2300 கிராம் எடை கொண்ட பெர்ரி 7-9 கிராம் வரை அடர்த்தியான, எளிதில் உண்ணக்கூடிய தோலுடன் உள்ளது. சதைப்பற்றுள்ள பழங்கள்சற்று கவனிக்கத்தக்க துவர்ப்பு தன்மையுடன் கூடிய இணக்கமான சுவை, 23% வரை சர்க்கரையை முழுமையாகக் குவிக்கிறது, இது நுகர்வுக்கு சிறந்தது புதியதுமற்றும் தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்திற்காக.

Taifi திராட்சை ஒரு கொத்து பிரகாசமான நிறைவுற்ற இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில், சிறிய புள்ளிகள் ஒரு மெழுகு பூச்சு மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் உயர் சுவை குணங்கள் உள்ளன. தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்தில் இது நெரிசல்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் கம்போட்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தைஃபி திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட திராட்சைகள் அவற்றின் உயர் விளக்கத்தால் வேறுபடுகின்றன: பெரிய தங்கம், பெறப்பட்டது வெள்ளை வகைஉலர்ந்த இளஞ்சிவப்பு திராட்சைகளிலிருந்து திராட்சை மற்றும் ஊதா. வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு தைஃபி திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின்கள்:

• கட்டப்பட்டது.
• சாப்பாட்டு அறை.
• இனிப்பு.

ஒயின் தயாரிப்பில், இந்த வகை பல நூற்றாண்டுகளாக பனையை நம்பிக்கையுடன் வைத்திருக்கிறது. கிரிமியன் புல்வெளிகளின் நறுமணத்தின் செழுமையான பூங்கொத்து ஒரு சிறிய இறுக்கம் கொண்ட சர்வதேச போட்டிகளில் மிகவும் பாராட்டப்பட்டது.

விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்

தைஃபி திராட்சை வகை திராட்சைத் தோட்டங்களில் நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளை விரும்புகிறது, எனவே இந்த வகையின் இளம் தளிர்களை சதித்திட்டத்தின் தெற்கு அல்லது தென்மேற்குப் பகுதியில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு கட்டிடத்தின் வெற்று சுவருக்கு அருகில் நன்றாக வளர்கிறது, இது சூடாகும்போது, ​​புதருக்கு வெப்பத்தை மாற்றுகிறது. சில ஆண்டுகளில், கிரிமியாவில் குறைந்த வெப்பநிலையில், 70% தளிர்கள் வரை உறைந்தன. குளிர்காலத்திற்கு கவனமாக தங்குமிடம் தேவை, பகல்நேர வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது அது படிப்படியாக திறக்கிறது. வெப்பமான காலநிலையில் தன்னை நன்கு நிரூபித்துள்ளது.

தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நிகழ்வின் அளவை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் நிலத்தடி நீர். இது மேலோட்டமாக ஏற்பட்டால், தாவரத்தின் வேர் அமைப்பு அழுகலாம். வெட்டல் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது, எப்போது உயர் வெப்பநிலைஅல்லது இலையுதிர்கால உறைபனிக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே இலையுதிர்காலத்தில். 70 முதல் 70 செமீ மற்றும் குறைந்தபட்சம் 80 செமீ ஆழம் கொண்ட முன் தயாரிக்கப்பட்ட குழிகளில், பூமியின் ஒரு அடுக்குடன் பாதியாக கலக்கப்பட்ட ஒரு அடுக்கு நொறுக்கப்பட்ட கல் சேர்க்கப்படுகிறது கரிம உரங்கள். கார்டருக்கான ஒரு ஆதரவு மையத்தில் சரி செய்யப்பட்டது இளம் தளிர்.

பலவகையான பொருட்களை நடவு செய்தல்

நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் சிறந்த வேர் உருவாவதற்கு ஹ்யூமேட்டைச் சேர்த்து தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. குழிகள் 2.5 மீட்டர் தொலைவில் அமைந்துள்ளன, வரிசை இடைவெளி 3 மீட்டர். நடவு செய்த பிறகு, புஷ் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. ஒரு திராட்சைத் தோட்டம் நடுதல் தைஃபி திராட்சையின் தீமைகளும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்:

• குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு, கிரிமியாவில் கூட குளிர்காலத்திற்கான ஒரு கவர் வகை.
• குறைந்த எதிர்ப்பு பல்வேறு வகையானநோய்கள்.

இந்த வகை பூஞ்சை காளான்களுக்கு சற்று எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, இது பரவலாக உள்ளது பூஞ்சை நோய், பல திராட்சை வகைகள் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. இலையில் எண்ணெய் நிற புள்ளிகள் தோன்றும் போது பூஞ்சை எளிதில் அடையாளம் காணப்படுகிறது. ஈரப்பதமான வானிலையில், புள்ளிகளின் கீழ் ஒரு லேசான புழுதி உருவாகிறது - இது ஒரு மைசீலியம், மற்றும் அனைத்து திராட்சை இலைகளும் பாதிக்கப்படலாம்.

மேலும் ஒடியம் எனப்படும் நோய்க்கு ஆளாகும். நோய் தாக்கிய இலை வளர்ச்சி குன்றி, சிதைந்து, சாம்பல் நிற பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருப்பது இதன் அறிகுறிகளாகும். இழப்புகளைத் தடுக்க, நடவுகள் தொடர்ந்து தெளிக்கப்படுகின்றன, இது தாவரங்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொடுக்கும். இதனுடன், இது நிறைய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகள் பயிரிட அனுமதிக்கவும்:

• உயர் சுவை குணங்கள்;
• அழகான விளக்கக்காட்சி;
• வீட்டு தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• போட்டி ஒயின்கள் உற்பத்தி;
• மனித உடலுக்கு தேவையான பயனுள்ள தாதுக்கள்.

கவனிப்பு வேறுபட்டதல்ல பொதுவான பரிந்துரைகள்எந்த வகை திராட்சை பயிரிடும் போது. இது மண்ணை தளர்த்துகிறது, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம், சரியான நேரத்தில் கத்தரித்துபுஷ், வழங்கு நல்ல வெளிச்சம்புஷ், இது பெர்ரி அதிகபட்ச சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை பெற அனுமதிக்கும். விண்ணப்பம் சிக்கலான உரங்கள்உறுதி செய்ய நல்ல வளர்ச்சிபுஷ் மற்றும் மிகவும் இனிமையான பகுதி சன்னி பெர்ரிகளை எடுக்கிறது.

1987 ஆம் ஆண்டில் உக்ரேனிய விஞ்ஞான வளர்ப்பாளர் பி.ஐ. கோலோட்ரிகி என்பவரால் என்எம்எஃப், ஆம்பெலோஸ் அடிப்படையில் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது. மகரச் 124 - 66 - 26 மற்றும் மஸ்கட் VIRA வகைகளைக் கடப்பதன் மூலம். அவன் உள்ளே பெரிய அளவுரோஜா ஒயின் தயாரிக்க மத்திய ஆசியா, கிராஸ்னோடர் மற்றும் கிரிமியாவில் பயிரிடப்படுகிறது. குர்சுஃப் இளஞ்சிவப்பு வகையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின் சற்று மஸ்கட் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, இது அதை அனுமதித்தது சர்வதேச போட்டிருசிக்கும் அளவில் 10க்கு 8 புள்ளிகளைப் பெறுங்கள். இது சுவை குணங்களை இணக்கமாக ஒருங்கிணைக்கிறது, இது பட்டியலை வழிநடத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது மது வகைகள், கடற்கரையின் சூடான காலநிலையில் வளரும்.

"குர்சுஃப் பிங்க்" - உலகளாவிய பல்வேறுதிராட்சை, இது புதிய வீட்டு தயாரிப்புகளிலும் ஒயின் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தனித்துவமான அம்சங்கள்இந்த திராட்சை வகை:

இந்த வகை -26 டிகிரி வரை வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்கிறது, எனவே திராட்சைத் தோட்டங்களின் விநியோக பகுதி மிகவும் பரவலாக உள்ளது. இந்த வகையின் பெர்ரி சாதகமற்ற, மழை காலநிலையில் கூட பழுக்க வைக்கும், பட்டாணி கொத்துகள் இல்லை, மேலும் அவை நீண்ட கால போக்குவரத்துக்குப் பிறகும் அதிக சந்தைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகை பூஞ்சை நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் சாகுபடி நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாதது, ஆனால் மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்வது எப்போதும் அறுவடையின் அளவு மற்றும் தரத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

வெரைட்டி டைபூன்

இளஞ்சிவப்பு திராட்சைவகைகள் "டைஃபூன்" ஆரம்ப தேதிபெர்ரிகளை எடுப்பதற்கு 115-120 நாட்களுக்கு முன்பு பழுக்க வைக்கும். "டலிஸ்மேன்" மற்றும் "இலையுதிர் கருப்பு" வகைகளுடன் இனப்பெருக்கம் வேலை மூலம் பெறப்பட்டது. கொத்து ஒரு அழகான இளஞ்சிவப்பு - ஊதா-சிவப்பு நிறம், பெர்ரி சுற்று வடிவத்தில், ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக அருகில் உள்ளது. ஒரு கொத்து சராசரி எடை 700-800 கிராம், ஆனால் தனிப்பட்டவை 1200-1300 கிராம் எடையை எட்டும். சராசரி எடைபெர்ரி 12-15 கிராம், இனிமையான இணக்கமான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை. முழுமையாக பழுத்தவுடன், டைபூன் திராட்சை கொத்து நிறம் சிவப்பு-பர்கண்டியாக மாறும்.

புஷ் தீவிரமானது, வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு தேவையற்றது, ஆனால் பெறுவதற்கு ஏராளமான அறுவடைகள்புதரைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சரியான நேரத்தில் தளர்த்துவது அவசியம். பரவலாக புதிய மற்றும் ஜாம், compotes மற்றும் பிற வீட்டில் தயாரிப்புகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிறந்த ரகமானது சராசரியாக 160 நாட்கள் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அட்டவணை வகையாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் தன்னை நன்கு நிரூபித்துள்ளது. சூடான நிலையில், ஒரு கொத்து எடை ஏழு கிலோகிராம் அடையும். மத்திய ஆசியாவில், அறுவடை செப்டம்பர் இறுதியில் மற்றும் அக்டோபர் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, பெர்ரி முழு நுகர்வோர் முதிர்ச்சி அடையும் போது.

திராட்சை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படுகிறது, போக்குவரத்து எந்த இழப்பும் இல்லாமல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. லேசான ஜாதிக்காய் நறுமணத்துடன் கூடிய பெரிய, பர்கண்டி, இனிப்பு பெர்ரி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. மண் பற்றி picky இல்லை, வறட்சி எதிர்ப்பு, ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலைமுழு திராட்சை புஷ் அழிக்க முடியும். அனைத்து வேளாண் தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகளும் கவனிக்கப்பட்டால், இந்த வகை மிகவும் கோரும் தோட்டக்காரரின் பெருமையாகக் கருதப்படுவதற்கு உரிமை உண்டு.

"சௌஷ் பிங்க்" என்ற பெயரில் தோட்டக்காரர்களுக்கு நன்கு தெரியும். ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை, புஷ் தீவிரமானது, பரவுகிறது, அடர்த்தியானது, எனவே கவனமாக சீரமைப்பு தேவைப்படுகிறது. புதருக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை. அதிசயமாக அழகான, நீளமான பச்சை நிற பெர்ரிகளுடன் நடுத்தர அடர்த்தி கொண்ட திராட்சை கொத்து இளஞ்சிவப்பு நிறம்ஏ. தோல் மென்மையானது, அரிதாகவே கவனிக்கப்படுகிறது, சுவை இணக்கமானது. மென்மையான. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 17% க்குள் உள்ளது, மற்றும் அமிலத்தன்மை 6-7% ஆகும். ஒரு கிளையின் சராசரி எடை 1300-1500 கிராம், மற்றும் பெர்ரியின் எடை 12 கிராம் வரை இருக்கும் உருளை, பெரிய இலைகள்ஒளி இளம்பருவத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

நோய் எதிர்ப்பு சராசரி, சாம்பல் அழுகலுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. உறைபனி எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது, -20 டிகிரி வரை வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளும், ஆனால் திடீர் வெப்பநிலை மாற்றங்கள் புஷ்ஷை அழிக்கக்கூடும், எனவே குளிர்கால காலத்திற்கு ஒரு மூடிமறைப்பு ஆட்சி விரும்பத்தக்கது. இது ஒயின் தயாரிப்பில் சிறந்து விளங்குகிறது.

இளஞ்சிவப்பு மூட்டம்

ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் திராட்சை, அதிக மகசூல் தரக்கூடியது சுவை பண்புகள். பூக்கள் இருபாலினம் என்பதால் இதற்கு மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவையில்லை. உறைபனி எதிர்ப்பு -23C வரை அதிகமாக உள்ளது, அதிக வளர்ச்சி ஆற்றல் கொண்ட புதர்களுக்கு தேவைப்படுகிறது நல்ல கவனிப்பு, கொடியின் மீது சுமைகளை கவனமாக விநியோகித்தல்.

பெர்ரி வெள்ளை, ஓவல் வடிவத்தில் மங்கலான இளஞ்சிவப்பு ப்ளஷ், உயர் சுவை தரம், மென்மையான தோல். சர்க்கரை அளவு 18.5%, அமிலத்தன்மை 11%. தனித்துவமான குணங்கள்- இது அதிக மகசூல்மற்றும் சிறந்த சுவை.

வெரைட்டி ரோசலின்ட்

நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் கால அட்டவணை வகை. 20 கிராம் சராசரி எடை கொண்ட பெரிய பெர்ரிகளுடன் கூடிய அற்புதமான திராட்சை வகை. வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறம், நீள்வட்ட வடிவம். ஜூசி, அடர்த்தியான பெர்ரி மென்மையான தோலுடன், சாப்பிடும்போது கண்ணுக்குத் தெரியாது. 20% அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம், குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டது. இது நுகர்வோர் மத்தியில் இந்த வகையின் தேவையை உருவாக்குகிறது. இது எந்த மண்ணிலும் வளரக்கூடியது.

அதிக வளர்ச்சி ஆற்றல் கொடியின் மீது சீரான சுமை தேவைப்படுகிறது. உறைபனி எதிர்ப்பு -24C வரை அதிகமாக உள்ளது. 9 மொட்டுகளை வெட்டுவதன் மூலம் நன்கு இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. ஒரு புதரில் இருந்து 15 கிலோ திராட்சையை அறுவடை செய்யலாம்.

திராட்சை மத்தியில் வெவ்வேறு வகைகள்மற்றும் Taifi நிறங்கள் சிறந்தவை. இது சூரியன், விடியல் மற்றும் மழை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் உயிர்கள் உள்ளன. திராட்சை இளஞ்சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பச்சை நிறத்துடன் இருக்கும். வெளிப்படையாக, அவர்கள் அதை எங்கள் கடையின் அலமாரிகளுக்கு கவனமாக வழங்குகிறார்கள். நான் மேலே சென்று அதை ரசித்துப் பார்த்தேன், உண்மையான ஆடம்பரம். பெர்ரி பழுத்த, உயிருடன், சாறு நிரப்பப்பட்ட. விரிசல் அல்லது அழுகியவை இல்லை. அவற்றில் கசப்பு அல்லது புளிப்பு இல்லை. Taifi மூலம், அனைத்து திராட்சைகளும் அவற்றின் இடங்களில் நன்றாக அமர்ந்திருக்கும், உதிர்ந்துவிடாது, ஆனால் கையால் அகற்றப்பட்டு, எளிதாக வெளியேறலாம். நிச்சயமாக, திராட்சை சுவை ஒரு விஷயம். இங்கே நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள். நான் இளஞ்சிவப்பு தைஃபியை தேர்வு செய்கிறேன்.

Tayfi - அட்டவணை வகை. இளம் தளிர் ஒரு மங்கலான கருஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் லேசான இளம்பருவம் கொண்டது. வகையின் இலைகள் வட்டமானவை. வண்ணம் இருபாலினமானது, இது எளிதில் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு அனுமதிக்கிறது. புதர்கள் பெரியவை மற்றும் வலிமையானவை. Taifi துண்டுகள் விரைவாக வேரூன்றி தீவிரமாக வளரும். புதர்கள் நன்கு பழம் தாங்கும் (80%). பழுக்க வைக்கும் காலம் தாமதமானது, 170 நாட்கள் வரை.

வகையின் விளக்கம்

வகையின் கொத்துகள் மிகப் பெரியவை, 600 கிராம் முதல் 1400 கிராம் வரை எடையுள்ளவை, உருளை வடிவம் மற்றும் தளர்வானவை, தண்டு அடிவாரத்தில் மரமாக இருக்கும். கொத்து அளவு 27 செ.மீ., பெர்ரிகளும் பெரியவை, எடை 9 கிராம். நீங்கள் ஒரு புதரில் இருந்து 16 கிலோ வரை பெர்ரிகளை சேகரிக்கலாம். வகையின் பெர்ரிகளின் வடிவம் நீள்வட்டமானது, ஒரு வளைந்த மேற்புறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவற்றின் நீளம் 25-28 மிமீ, மற்றும் அவற்றின் அகலம் 20 மிமீ ஆகும். பழத்தின் நிறம் சிவப்பு அல்லது அடர் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம், சில சமயங்களில் ஊதா நிறம். அவை சிறிய புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். தோல் தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்.

பழுத்த போது, ​​பெர்ரி வீழ்ச்சியடையாது, மேலும் அவை புதரில் எவ்வளவு நேரம் தொங்குகிறதோ, அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். அவர்கள் போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறார்கள். தைஃபியின் சதை சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், தாகமாகவும், மிருதுவாகவும் இருக்கும். சாறு நிறமற்றது. பெர்ரிகளில் சுமார் மூன்று விதைகள் உள்ளன, சராசரி அளவு. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 17.2%, அமிலத்தன்மை 6.4 கிராம்/லி. அவை வசந்த காலம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், ஆனால் அவை நொறுங்கத் தொடங்குகின்றன.

இளஞ்சிவப்பு தைஃபி பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கவில்லை மற்றும் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்புக்கு தொடர்ந்து தெளித்தல் தேவைப்படுகிறது. மண், வறட்சி எதிர்ப்பு. இளஞ்சிவப்பு தைஃபி உறைபனிக்கு மோசமாக எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.

தரையிறக்கம்

தைஃபி வகையை வளர்ப்பதற்காக சிறப்பு முயற்சிவிண்ணப்பிக்க தேவையில்லை. பல புதர்களை நடவு செய்தால், அவற்றுக்கிடையே ஒரு தூரம் பராமரிக்கப்பட வேண்டும், 2.5-3 மீட்டர் போதுமானதாக இருக்கும். 50 செமீ அகலமும் 60 செமீ ஆழமும் கொண்ட குழி தோண்ட வேண்டும்.

துளையின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் மற்றும் உரங்களை வைக்கவும். உங்களுக்கு நிறைய உரங்கள் தேவையில்லை மர சாம்பல். உரம் சுருக்கப்படுவதற்கு நீங்கள் இரண்டு வாரங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் நாற்றுகளை நடலாம். தைஃபி நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் பல நாட்கள் தண்ணீரில் வைக்க வேண்டும், எனவே அவை வேகமாக வேரூன்றும். நடவு செய்த பிறகு, திராட்சை வேர் எடுக்கும் வரை பாய்ச்ச வேண்டும்.

கவனிப்பு

இந்த இளஞ்சிவப்பு திராட்சை குறிப்பாக கவனிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்றாலும், சில விதிகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்:

• நீங்கள் ஒரு சிறப்பு நீர்ப்பாசன முறையை உருவாக்கலாம்;
• பூக்கும் முன் மற்றும் பின் நீர்ப்பாசனம் கட்டாயமாகும்;
• பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உரங்களுடன் உண்ணலாம்;
• தாவரங்கள் வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் கத்தரிக்கப்படலாம்;
• கரிமப் பொருட்களுடன் தழைக்கூளம்;
• 5-6 கண்களை ஒழுங்கமைக்கவும்;

மற்றும், மிக முக்கியமாக, நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டம்.

நோய்கள்

இளஞ்சிவப்பு திராட்சைகள் எதிர்மறையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை நோய்களை எதிர்க்காது:
- திராட்சைக்கு மிகவும் ஆபத்தான நோய்களில் ஒன்று. கல்வியால் சிறப்பிக்கப்படுகிறது மஞ்சள் புள்ளிகள்தாவரத்தின் இலைகளில். ஈரமான காலநிலையில், புஷ்ஷின் அனைத்து பகுதிகளும் படிப்படியாக நிறம் மற்றும் பழங்கள் உட்பட பாதிக்கப்படத் தொடங்குகின்றன. இலைகள் சுருண்டு காய்கள் சுருங்கி விடுகின்றன.
கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்:
விழுந்த இலைகளை வசந்த உழவு;
களைகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றுதல்;
திராட்சையின் கிளைகள் நோய்த்தொற்று ஏற்படாதவாறு தரையில் இருந்து உயரமாக உயர்த்தப்பட வேண்டும்;
பின்வரும் தயாரிப்புகளை தெளிக்கலாம்: மானெப், மெட்டிராம், சினெப், டிசினோஸ் போன்றவை.

தாவரத்தின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் வெண்மையான தூசியால் மூடுகிறது. இலைகள் சுருண்டு கிடக்கின்றன. ஆலைக்கு அருகில் மீன் ஒரு சிறப்பியல்பு வாசனை உள்ளது. சேதமடைந்தால், மகசூல் 80% குறைகிறது.
கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்:
இரும்பு சல்பேட்டால் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மண் மற்றும் புதர்களை தெளிக்கவும்;
பூக்கும் முன், 19 டிகிரி வெப்பநிலையில் மகரந்தச் சேர்க்கை, தரையில் கந்தகத்துடன் கொத்துக்களை நடத்துங்கள்;
பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்துடன் உணவளிக்கவும்.

இந்த பூச்சிகள் கொடியின் சாற்றை உண்கின்றன, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சும். அவற்றின் காரணமாக, ஆலை வளர்ச்சி குறைகிறது, இலைகள் விழும் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் காலம் அதிகரிக்கிறது. பூச்சிகளைக் கையாளாவிட்டால் புதர்கள் இறக்கின்றன.
கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்:
டிஎன்ஓசி தெளிக்கப்பட்டது;
இலைகளில் பூச்சி தோன்றும் போது, ​​ரோகோர் கரைசலை தெளிக்கவும்;
அத்துடன் கந்தக தயாரிப்புகள்.

இது மிகவும் சுவையான, நறுமணம் மற்றும் அழகான இளஞ்சிவப்பு திராட்சை.

மது மற்றும் marinades செய்ய, புதிய பயன்படுத்தப்படுகிறது. விற்பனைக்கு ஏற்றது. எந்த தோட்டத்தின் அலங்காரமாக மாறும்.

Taifi மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும் ஓரியண்டல் வகைகள்ரஷ்ய கடைகளின் அலமாரிகளில் காணக்கூடிய திராட்சைகள். இந்த வகையின் பெர்ரி பெரியது, அடர்த்தியானது, தாகமானது மற்றும் குறிப்பாக இனிமையான ஆனால் லேசான புளிப்புத்தன்மை கொண்டது. விதைகள் மிகவும் பெரியவை மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து அகற்ற எளிதானது. திராட்சைகளில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால், மற்ற வகைகளைப் போலல்லாமல், அவை ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.

மக்கள் இந்த திராட்சை வகையை நீண்ட காலமாக வளர்த்து வருகின்றனர். இது அநேகமாக மிக அதிகமாகவும், கிட்டத்தட்ட மிக அதிகமாகவும் இருக்கலாம், பண்டைய வகைகள், மத்திய கிழக்கில் பொதுவானது. அரேபிய துறைமுகத்திலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டவுடன், அது உடனடியாக உள்ளூர் மக்களால் விரும்பப்பட்டது மற்றும் விரைவாக கண்டம் முழுவதும் பரவியது.

தைஃபி திராட்சை என்றால் என்ன - அதன் பயன்பாட்டிலிருந்து பல்வேறு வகைகள், நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றிய விளக்கம், எது? இதையெல்லாம் இப்போது கண்டுபிடிப்போம்:

திராட்சை விளக்கம்

நாம் ஆரம்பத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஆசியாவில் பரவலாக உள்ள பண்டைய திராட்சை வகைகளில் தைஃபி ஒன்றாகும்.

தைஃபி திராட்சை வகை மத்திய ஆசியாவில் பரவலாக இருக்கும் பழமையான வகைகளில் ஒன்றாகும் என்பதை மீண்டும் வலியுறுத்துவது கூட மதிப்பு. ஆரம்பத்தில் இது புகாரா மற்றும் சமர்கண்டில் வளர்க்கப்பட்டது.

இந்த திராட்சை வகை கி.பி 7 - 8 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் அரபு நாடுகளில் இருந்து மத்திய ஆசியாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட துறைமுகத்தின் பெயரால் இந்த வகை பெயரிடப்பட்டது - டேஃப்.

இன்று அது எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு அது அனுமதிக்கப்படுகிறது. காலநிலை நிலைமைகள்- யூரேசியா, ஜார்ஜியா மற்றும் தாகெஸ்தான் நாடுகளிலும், தஜிகிஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான் மற்றும் கிரிமியன் தீபகற்பத்திலும்.

தைஃபி வகை வேறுபட்டது விரைவான வளர்ச்சிகொடிகள், அதன் வெட்டல் பொதுவாக ஒரு புதிய இடத்தில் நன்றாக வேர் எடுக்கும்.

புதரின் இலைகள் பெரியதாகவும் அடர் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும். வட்டமானது, மென்மையானது, உடன் உள்ளேஒளி புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும். தாவரத்தின் பூக்கள் இருபாலினமானவை, எனவே புதர் தன்னை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறது, மேலும் இது பெண் பூக்களைக் கொண்ட அண்டை தாவரங்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யலாம்.

கொத்துகள் பெரியவை, உருளை-கூம்பு வடிவத்தில் உள்ளன. அவர்கள் 26 செ.மீ., எடை 800 கிராம் வரை அடையலாம், உஸ்பெகிஸ்தானில், ஒரு கொத்து அதிகபட்ச எடை பதிவு செய்யப்பட்டது - 6.5 கிலோ.

பல்வேறு மற்றும் பழம்தரும் மகசூல் நிலையானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட 80% ஆகும். பெர்ரி நடுத்தர அளவிலானது - 1.8 x 2.8 செ.மீ., நீளமானது, சற்று வளைந்த மேல். பெர்ரிகளின் எடை ஒவ்வொன்றும் 8 கிராம் வரை இருக்கும்.

சராசரியாக, ஒவ்வொரு புதரிலிருந்தும் 13-17 கிலோ பெர்ரி அறுவடை செய்யப்படுகிறது. மேலும் ஒரு ஹெக்டேரில் இருந்து 20 டன் வரை சிறந்த திராட்சையை அறுவடை செய்யலாம். இந்த குறிப்பிட்ட கொடியைக் கையாளும் ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள், தைஃபி வகை நடவு செய்த 3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முழு பழம்தரும் என்று கூறுகிறார்கள்.

திராட்சை கொடி, பெர்ரி போன்ற, வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு இருக்க முடியும். இரண்டு வகைகளும் அட்டவணை வகைகள். வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு திராட்சை இரண்டும் அவற்றின் சொந்த வழியில் சுவையாக இருக்கும். இரண்டையும் புதியதாக உட்கொள்ளலாம், இனிப்புகள், காம்போட்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் ஒயின்களில் பயன்படுத்தலாம்.

பலவகைகளின் உறைபனி எதிர்ப்பு குறைவாக உள்ளது; இந்த வகை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. எனவே, அது அவ்வப்போது சிறப்பு வழிமுறைகளுடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

இருப்பினும், தைஃபி திராட்சை போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. நன்றாக மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. பொருத்தத்திற்கு உட்பட்டது வெப்பநிலை ஆட்சி, பெர்ரிகளை வசந்த காலம் வரை சேமிக்க முடியும்.

சிறந்த சுவை மற்றும் உயர் வணிக பண்புகளை கருத்தில் கொண்டு, தைஃபி திராட்சை சாகுபடிக்கு சிறந்த தேர்வாகும் தனிப்பட்ட பண்ணைகள்மற்றும் தொழில்துறை அளவு.

தைஃபி திராட்சை - நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

நாம் ஏற்கனவே ஆரம்பத்தில் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மற்ற திராட்சை வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த வகை கலோரிகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது - 100 கிராமுக்கு 65 கிலோகலோரி மட்டுமே.

Taifi பல்வேறு வலிமைகள், டேபிள் ஒயின்கள், இனிப்பு மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள் உலக புகழ்பெற்ற ஒயின்கள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒயின் உற்பத்தி செய்யும் இனமாக வகைப்படுத்தப்படுவது சும்மா இல்லை. பெர்ரி சிறந்த பெரிய, சுவையான மற்றும் இனிப்பு திராட்சை, இது உலகின் சிறந்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

இந்த திராட்சை சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இந்த திராட்சை வகையின் நன்மை, குறிப்பாக, பெர்ரிகளில் பல வைட்டமின்கள், குளுக்கோஸ் மற்றும் இரும்பு உள்ளது. எனவே, அதன் பயன்பாடு விரைவாக மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, சோர்வு நீக்குகிறது, உடல் தொனியை அதிகரிக்கிறது.

கலவையில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் மிக முக்கியமான பொருள் உள்ளது - ரெஸ்வெராடோல் (உரிப்பில்), இது உடலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. முன்கூட்டிய முதுமை, இது நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. (தகவலின் ஆதாரம் - விக்கிபீடியாவில் ரோஸ்வெராடோல் கட்டுரை)

பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இருதய நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மேலும் வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்ட பைட்டான்சைடுகள் தடுக்க உதவுகின்றன வைரஸ் தொற்றுகள், சளி. திராட்சையில் காணப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகள் கண்புரையைத் தடுப்பது உட்பட கண் நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

இளஞ்சிவப்பு தைஃபி திராட்சை ஆரோக்கிய நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக, புற்றுநோய் நோயாளிகள், உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய், ஆஸ்துமா மற்றும் எடிமா ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது நுரையீரல் நோய்களின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும், தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது, விரைவாக வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

சாத்தியமான தீங்குதிராட்சையை உட்கொள்ளும் போது

கர்ப்பத்தின் கடைசி மாதங்களில் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் சுவையான பெர்ரிகளை தவிர்க்க வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பிரசவத்திற்கு முன் பால் நுகர்வு அதிகரிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஆனால் அது திராட்சைக்கு பொருந்தாது. பாலூட்டும் தாய்மார்களில், இந்த தயாரிப்பு பாலூட்டலைக் குறைக்கலாம்.

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக உடல் பருமனுக்கு சிறிய அளவில் உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், பெரிய அளவில், தைஃபி அதன் வெளிப்படையான நீர்த்தன்மை இருந்தபோதிலும், தீங்கு விளைவிக்கும்.

பொதுவாக, திராட்சை உட்பட எந்தவொரு பொருட்களையும் உட்கொள்ளும் போது, ​​மிதமான அளவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியது அவசியம். பின்னர், ஒரு சிறிய அளவு சுவையான, தாகமாக மற்றும் இனிப்பு பெர்ரி யாருக்கும் தீங்கு செய்யாது. ஆரோக்கியமாக இரு!

தைஃபி திராட்சை பண்டைய ஓரியண்டல் வகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. முன்னதாக, இது ஆசிய நாடுகளில் மட்டுமே வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் பல்வேறு விரைவாக பிரபலமடைந்து மற்ற பிரதேசங்களுக்கும் பரவியது. இப்போது அது யூரேசியா முழுவதும் காணப்படுகிறது.

இந்த வகை உள்ளது அசாதாரண கதை. இந்த வகை எவ்வளவு பழையது என்று சரியாகச் சொல்ல முடியாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆலை எங்கிருந்து டேஃப் துறைமுகத்திற்கு வரும் வரை அதற்கு ஒரு பெயர் இல்லை இந்த வகைதனது நீண்ட பயணத்தைத் தொடங்கினார்.

தைஃபி திராட்சை உலகளாவிய நோக்கத்துடன் சிறந்த அட்டவணை வகைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

நீங்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம், கம்போட்ஸ், ஒயின் மற்றும் திராட்சையும் செய்யலாம்.

தைஃபி திராட்சை விளக்கம்

தைஃபி திராட்சை வலுவான வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. புதர்கள் விரைவாக வளரும். பெர்ரி சுமார் 165 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். பூக்கும் போது, ​​இருபால் மலர்கள் உருவாகின்றன.

தாவரத்தின் இலைகள் உள்ளன கரும் பச்சை நிறம், சிவப்பு தளிர்கள். இலை கத்தி ஒரு உயர்த்தப்பட்ட விளிம்புடன் அலை அலையானது.

தைஃபியில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: இளஞ்சிவப்பு மற்றும் . இருவருக்கும் ஒன்றுதான் பொதுவான அம்சங்கள்மற்றும் பெர்ரிகளின் நிறத்தில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன.

இந்த வகை உள்ளது சிறப்பியல்பு அம்சம்: பெர்ரிகளில் ஒரு சிறிய பள்ளம் உள்ளது. திராட்சை நடுத்தர அளவிலானது, சுமார் 8 கிராம் எடை கொண்டது. வடிவம் சற்று நீளமானது, அடர் சிவப்பு அல்லது வெள்ளைமெழுகு பூச்சுடன். உள்ளே விதைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை சிறியவை மற்றும் அளவு சிறியவை.

சுமார் 500 கிராம் எடையுள்ள நடுத்தர அளவிலான தூரிகைகள். நல்ல விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன், ஒரு கொத்து இரண்டு கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். பிங்க் தைஃபி சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் துவர்ப்பு இல்லை.

சாப்பிடு வெள்ளை திராட்சைதைஃபி. இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து அதன் வேறுபாடு பெர்ரிகளின் நிறம் மற்றும் அளவு. அவர் பெரியவர். பெர்ரி 20 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடையை எட்டும். இல்லையெனில், தோற்றம் இளஞ்சிவப்பு போன்றது.

எந்த வகை தைஃபியின் தனித்தன்மையும் சாற்றின் நிறம். இளஞ்சிவப்பு வகைகளில், சாறு நிறம் இல்லை.

உயர் சுவை குணங்கள் மற்றும் தூரிகைகளின் போக்குவரத்து திறன் ஆகியவை தொழில்துறை அளவில் பல்வேறு வகைகளை வளர்ப்பதை சாத்தியமாக்கியது. மணிக்கு சரியான பராமரிப்பு, ஒரு ஹெக்டேர் நடவுகளில் இருந்து நீங்கள் இருபது டன்களுக்கு மேல் திராட்சைகளை பெறலாம்.

பொதுவான பண்புகள்:

திராட்சை சராசரி அமிலத்தன்மை கொண்டது - 17.4 கிராம்/100 மிலி சாறு சர்க்கரை உள்ளடக்கத்துடன் சுமார் 7 கிராம்/லி. அவை மிகவும் ஜூசி மற்றும் 70% வரை கொடுக்கின்றன சுவையான சாறு, இது ஒயின், ஜாம், கம்போட்ஸ் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

வகையின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் மார்ச் வரை தூரிகைகளை சேமிக்கும் திறன் ஆகும், ஆனால் குளிர்ந்த இடத்தில் மட்டுமே.

தூரிகைகள் ஒரு சூடான அறையில் விட்டால், பெர்ரி விரைவாக வாடி விழும்.

Taifi இன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

இது கிழக்கில் மட்டுமல்ல, ஆசிய நாடுகளிலும் ரஷ்யாவின் தெற்கிலும் மிகவும் தேவை மற்றும் பிரபலமாக உள்ளது. இது நடுத்தர மண்டலத்தில் தோட்டக்காரர்களால் தங்கள் அடுக்குகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. வகைக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன:

வகையின் தீமைகள் பின்வருமாறு:

• நீண்ட பழுக்க வைக்கும்;
• குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு;
• சில நோய்களுக்கான போக்கு (பூஞ்சை காளான், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், சிலந்திப் பூச்சி தொற்று);
• குறைந்த வெளிச்சத்தில் வளர இயலாமை.

Taifi வளரும் போது நடுத்தர பாதைபெர்ரிகளின் தரம், கொத்துக்களின் அளவு பற்றாக்குறை காரணமாக பாதிக்கப்படலாம் சூரிய ஒளிமற்றும் குளிர்ந்த வானிலை.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

நாற்றுகள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன செயலில் வளர்ச்சி. பல்வேறு வெட்டுக்கள் விரைவாக வேரூன்றுகின்றன. அவை பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட திட்டத்தின் படி நடப்படுகின்றன: தாவரங்களுக்கு இடையில் 2.5x3 மீ.

நடவு செய்வதற்கு முன், தளத்தில் மண்ணை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, மட்கிய அல்லது எருவை எடுத்து மண்ணுடன் கலக்கவும். பிறகு அது முடிந்தது இறங்கும் குழி, அதன் மையத்தில் ஒரு ஆதரவு நிறுவப்பட்டுள்ளது, அது ஆலைக்கு ஆதரவளிக்கும். துளையின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் போடுவது அவசியமாக இருக்கலாம். இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது களிமண் மண். இதற்குப் பிறகு, கீழே மட்கிய மற்றும் மண் கலவையின் 10-20 செ.மீ. இதற்குப் பிறகுதான் நீங்கள் நடவு செய்ய ஆரம்பிக்க முடியும். திராட்சைகள் பயிரிடப்படுகின்றன, இதனால் அவை நாள் முழுவதும் சூரியனால் ஒளிரும்.

தைஃபி வகையை பராமரிப்பது மற்ற இனங்களை விட சற்று கடினமானது. அவர் வழங்க வேண்டும்:

ஆலைக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் போட, அதன் கீழ் இரண்டு அடுக்கு தழைக்கூளம் வைக்கவும்.

நோய்கள்

நோய்களிலிருந்து புஷ்ஷைப் பாதுகாக்க, அதை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம் தடுப்பு சிகிச்சைகள்இந்த நோக்கத்திற்காக எந்த வகையிலும். எந்த நாட்டுக் கடையிலும் அவற்றைக் காணலாம்.

Taifi வகையை வளர்ப்பது நிபுணர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.இந்த வகையான தாவரங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்று தெரியாதவர்களுக்கு அதை தளத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கிரா ஸ்டோலெடோவா

அரேபியாவில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்ட டைபூன் திராட்சை பல தசாப்தங்களுக்கு முன்பு புகழ் பெற்றது. அவரது அற்புதத்திற்கு நன்றி அவர் புகழ் பெற்றார் சுவை குணங்கள், ஆட்சேர்ப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள்மற்றும் பயனுள்ள நுண் கூறுகள். மேலும், இந்த திராட்சை குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒரு உணவு பின்பற்றும் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வகையின் பண்புகள்

டைஃபூன் விரைவான மற்றும் செயலில் வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இளம் நாற்று 2-3 ஆண்டுகளில் முதல் அறுவடையைத் தரும். 4-5 ஆண்டுகளில் முழு பழம்தரும்.

அதன் வெட்டல் எந்த மண்ணுக்கும் ஏற்றது மற்றும் அதில் நன்றாக வேரூன்றுகிறது. உயிரியல் மற்றும் கிழக்குக் குழுவிற்கு சொந்தமானது உருவவியல் பண்புகள். மாநில பதிவேட்டில் உள்ள இடைக்கால வகையின் விளக்கத்தின்படி, மொட்டுகள் திறந்த தருணத்திலிருந்து 170 வது நாளில் பழுக்க வைக்கும். உறைபனி எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.

இதற்கு வேறு பல பெயர்கள் உள்ளன: Ak Tayfi, Tayfi Safet, Monty. இது வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் வருகிறது. உணவுக்காகவும் உலர்த்துவதற்கும் புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கொடியின் விளக்கம்

• மிகவும் வளர்ந்த புஷ்;
• தளிர்கள் சிறிது பருவமடைதல்;
• தளிர்களின் நிறம் கருமையானது, சிவப்பு நிற விளிம்புடன்;
• இலைக்காம்பு மீதோ திறந்திருக்கும்;
• இலையின் கீழ் பகுதியில் மிருதுவான இளம்பருவம்;
• இருபால் மலர்.

விளக்கத்தின் படி, தளிர்கள் ஆண்டு, பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இலைகள் பிரித்தல் மற்றும் ஐந்து மடல்கள், சற்று உயர்த்தப்பட்ட விளிம்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றின் வடிவம் வட்ட-நீள்வட்டமானது.

மேல் முனைகள் மூடப்பட்டு, முட்டை வடிவ இடைவெளியுடன் இருக்கும், மேலும் கீழ் பகுதிகள் நடுத்தர ஆழம் மற்றும் லைர் வடிவத்தில் இருக்கும்.

கொத்துகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் விளக்கம்

இந்த திராட்சை அழகான மற்றும் உள்ளது சுவையான பெர்ரிவளர்ந்த பக்கவாட்டு மடல்களுடன், கண்கவர் கொத்துகளில் அமைந்துள்ளன. திராட்சை கொத்து விளக்கத்தின் படி:

• கூம்பு அல்லது உருளை-கூம்பு வடிவம்;
• பெரியது, 2.5 கிலோ வரை எடை;
• தளர்வான (பெர்ரிகளின் இறுக்கமான பொருத்தம் அல்ல);
• நீண்ட கடினமான கால்;
• பெர்ரி எடை 9 கிராம் வரை;
• பெர்ரி அளவு 30 மிமீ வரை நீளம்;
• பெர்ரிகளின் வடிவம் ஓவல், மேல் வளைந்திருக்கும்;
• நிறம் சிவப்பு, ஊதா நிறத்துடன் இருக்கும்.

பெர்ரிகளில் ஒரு பாதுகாப்பு வெண்மை நிற மெழுகு பூச்சு மற்றும் அடர்த்தியான தோல் உள்ளது. அவர்களின் சதை சதைப்பற்றுள்ள, மிருதுவான மற்றும் அடர்த்தியான, சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. சுவை இனிமையானது, லேசான, அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்க புளிப்பு.

பழம்தரும் தளிர்கள் தாமதமாக பழுக்க வைப்பதன் மூலம் இந்த வகை வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள்

மற்ற அட்டவணை வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​டைபூன் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• எந்த நிலையிலும் வெட்டல்களின் உயர் உயிர்வாழ்வு விகிதம்;
• வளர்ப்பு மகன்கள் மீது பழங்கள்;
• மண் பற்றி எடுப்பதில்லை;
• வறட்சி-எதிர்ப்பு;
• உயர் பொருட்களின் மதிப்பு;
• நல்ல போக்குவரத்துத்திறன்;
• உப்பு-சகிப்புத்தன்மை;
• பெர்ரி புதரில் இருந்து விழாது.

விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அம்சங்கள்

இந்த திராட்சை இளஞ்சிவப்பு வகுப்பைச் சேர்ந்தது மற்றும் உயரமான உடற்பகுதியில் உருவாகிறது. சாதிக்க அதிக மகசூல்பழ கொடிகள் 9-10 மொட்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

நடவு செய்வது நல்லது சூடான பகுதிகள்உறைபனியைத் தவிர்க்க நாடுகள். வடக்கு பிராந்தியங்களில், குளிர்காலத்திற்கான தங்குமிடம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், வேர் அமைப்பு அதிக வெப்பமடைவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, நிலையான வெப்பம் தொடங்குவதற்கு முன்பு அனைத்து மூடிமறைக்கும் பொருட்களும் அகற்றப்படும். காற்றோட்டத்தை மேம்படுத்த, வேர் மண்டலத்தில் சிறப்பு துளைகள் செய்யப்படுகின்றன.

தரையிறக்கம்

தளத்தின் தென்மேற்கில் டைபூன் தாவரங்கள் இல்லாமல் பெரிய அளவுஒளி மற்றும் வெப்பம், முன்னுரிமை ஒரு தங்குமிடம் அருகே (வேலி, சுவர்கள், முதலியன).

கொடி நடப்படுகிறது ஆரம்ப வசந்த 80 செ.மீ ஆழமுள்ள ஒரு துளைக்குள், அதன் அடிப்பகுதி மண் மற்றும் கரிமப் பொருட்களின் கலவையை ஊற்றி உரமிட வேண்டும். இந்த மண் கலவையிலிருந்து ஒரு நாற்று ஒரு மலையில் வைக்கப்பட்டு பூமியால் மூடப்பட்டு, சுருக்கப்பட்டு பாய்ச்சப்படுகிறது. சூடான தண்ணீர். ஈரப்பதத்தின் மிகுதியானது ஸ்தாபனத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

திராட்சை வளரும் பகுதி வரைவாக இருந்தால், அதை வேலி அமைக்க வேண்டும்.

தாஃபி திராட்சைகளை பராமரித்தல்

அனைத்து புதர்களும் இலையுதிர்காலத்தில் கத்தரிக்கப்படுகின்றன. உருவாக்கம் ஒரு உயர் உடற்பகுதியில் ஏற்படுகிறது மற்றும் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கு முந்தைய ஈரப்பதத்தை ரீசார்ஜ் செய்வது கொடியின் ஆரோக்கியத்தை உறுதிசெய்து பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன், கொடிக்கு நம்பகமான தங்குமிடம் தயார் செய்வது அவசியம். இதைச் செய்ய, அது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, மண்ணில் போடப்பட்டு படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் (தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருள் சுவாசிக்கக்கூடியது) மற்றும் வெட்டப்பட்ட புல் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மண்ணால் தெளிக்கப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு எதிரான போராட்டம்

மிகவும் ஆபத்தான நோய்இது பூஞ்சை காளான். தோற்றத்திற்கான காரணம் - அதிக ஈரப்பதம்மண்ணில், அதிக காற்று வெப்பநிலை, அதிகப்படியான உள்ளடக்கம் நைட்ரஜன் உரங்கள், மோசமாக கத்தரித்து மற்றும் அகால கார்டர் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

நோயின் அறிகுறிகள்:

• இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்
• இலையின் அடிப்பகுதியில் பிளேக் தோன்றும்
• பழத்தின் தோல் காய்ந்துவிடும்
• தளிர்கள் கருப்பு நிறமாக மாறும்
• பெர்ரி சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை இழக்கிறது

நீங்கள் விரைவாக நோயை எதிர்த்துப் போராட வேண்டும். இதைச் செய்ய, மானெப் அல்லது ஜினெப் மூலம் தெளிக்கவும். நோயைத் தடுக்க, வசந்த உழவு மற்றும் நிலையான களையெடுப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

தாவரத்தின் வளர்ச்சியும் வளர்ச்சியும் ஓடியத்தால் தடுக்கப்படுகிறது. முழு புஷ் தூசி மற்றும் ஒரு வெள்ளை பூச்சு மூடப்பட்டிருக்கும். நோயின் நிகழ்வு வெப்பம், வறண்ட காற்று அல்லது திடீர் மாற்றத்தால் தூண்டப்படுகிறது வானிலை நிலைமைகள். இரண்டாவது காரணம், மாற்றாந்தாய் குழந்தைகளை தாமதமாக அகற்றுவது மற்றும் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிக்கு சரியான நேரத்தில் கட்டாமல் இருப்பது.

அனைவரும் நோய்வாய்ப்பட்டுள்ளனர் நிலத்தடி பகுதி. சிறப்பியல்பு அறிகுறிகள் 6-7 நாட்களில் தோன்றும். சிகிச்சை தாமதமானால், 90% அறுவடை இழக்கப்படும். நோயின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• இலைகளில் புள்ளிகள் (சாம்பல் அல்லது வெள்ளை)
• புதர் முழுவதும் தகடு
• பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளைத் தொட்ட பிறகு பழுப்பு நிற புள்ளிகள்
• இலைகள் காய்ந்துவிடும்
• மொட்டுகள் மற்றும் பூக்கள் விழும்
• பெர்ரி அழுகும்.

எதிர்த்துப் போராட, அனைத்து தாவரங்களும் இரும்பு சல்பேட்டுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. பூக்கும் முன், கொத்துக்கள் மற்றும் முளைகள் தரையில் கந்தகத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. தடுப்புக்காக, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸுடன் உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

நீங்கள் அருகில் ஒரு ரோஜா புதரை நட்டால், அது பல்வேறு வகையான நோய்களின் குறிகாட்டியாக மாறும். ரோஜா திராட்சையை விட 2 வாரங்களுக்கு முன்பே நோய்வாய்ப்பட்டு அதன் மூலம் வரவிருக்கும் ஆபத்தின் சமிக்ஞையை கொடுக்கும்.