மைக்ரோவேவ் அடுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகளின் அடிப்படை அளவுருக்கள். மைக்ரோவேவ் ஓவன் வேலை செய்யும் பகுதியின் அளவு

மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் அடுப்புகளைப் போலவே பொதுவானதாகிவிட்டன எரிவாயு அடுப்புகள். அனைத்து நுண்ணலைகளின் வெளிப்புற ஒற்றுமை இருந்தபோதிலும், அவற்றின் "நிரப்புதல்" வேறுபட்டது. பல உற்பத்தியாளர்கள் கிரில்ஸ், கன்வெக்டர்கள் மற்றும் பிற செயல்பாட்டு கூறுகளுடன் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளை வழங்குகிறார்கள்.

நீங்கள் தேர்வு செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு என்ன தேவை என்பதைத் தீர்மானிக்கவும். அதில் சமைக்க வேண்டுமா? சுவையான உணவுகள்அல்லது உணவை சூடாக்குவதற்கும் கரைப்பதற்கும் மட்டுமே உங்களை கட்டுப்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளீர்கள். எல்லாவற்றையும் பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பேசலாம்.

செயல்பாட்டுக் கொள்கை

செயல்பாட்டுக் கொள்கை நுண்ணலை அடுப்புஅதே நேரத்தில் எளிய மற்றும் சிக்கலான. உணவு எப்படி சூடாகிறது என்பது நுகர்வோருக்கு பெரும்பாலும் தெரியாது. சிலர் சில வகையான கதிர்வீச்சுகளைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், எனவே உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக மைக்ரோவேவ்களைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சு மனிதர்களை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது என்பதில் இருந்து ஆரம்பிக்கலாம். நுண்ணலைகள் ரேடியோ அலைகள் மற்றும் இடையே அதிர்வெண் அளவில் ஒரு நிலையை ஆக்கிரமித்துள்ளன அகச்சிவப்பு கதிர்வீச்சு, மற்றும் இரண்டிலும் உள்ளார்ந்த பண்புகள் கூட உள்ளன. வெப்பமோ ரேடியோ அலைகளோ நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பது அறியப்படுகிறது, எனவே மைக்ரோவேவ் அதைச் செய்ய முடியாது.

மைக்ரோவேவ் உணவை எப்படி சூடாக்குகிறது? நுண்ணலைகள் உணவில் காணப்படும் நீர் மூலக்கூறுகளை நகர்த்துகின்றன. அவை குழப்பமாக நகரத் தொடங்குகின்றன, இதன் மூலம் ஆற்றலை உருவாக்குகின்றன, எனவே வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன.

மைக்ரோவேவ் ஓவன்களின் வகைகள்

சந்தையில் உள்ள அனைத்து வகையான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளிலும், அவற்றை 4 முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கலாம், அதை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்:

தனி (மைக்ரோவேவ் மட்டும்);

கிரில் உடன் (மைக்ரோவேவ் + கிரில்);

கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனத்துடன் (மைக்ரோவேவ் + கிரில் + வெப்பச்சலனம்);

கிரில், வெப்பச்சலனம் மற்றும் நீராவி ஜெனரேட்டருடன் (மைக்ரோவேவ் + கிரில் + வெப்பச்சலனம் + நீராவி).

ஒரு நுண்ணலை தேர்வு செய்ய ஆரம்பிக்கும் போது, ​​சமையல் அடிப்படையில் உங்களுக்கு ஏன் தேவை என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். உணவை சூடாக்குவதற்கும் பனி நீக்குவதற்கும் மட்டுமே என்றால், நீங்கள் "தனி அடுப்பில்" கவனம் செலுத்த வேண்டும். மூலம், நீங்கள் இந்த வகை மைக்ரோவேவ் அடுப்பை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது மற்றும் அவற்றின் செயல்பாட்டை சாதாரணமான வெப்பமாக்கல் / டிஃப்ராஸ்டிங் மட்டுமே செய்ய வேண்டும். ஒரு நுண்ணலை செயல்பாடு ஒரு நுண்ணலை, நீங்கள் அற்புதமான இனிப்பு மற்றும் சமையல் உணவுகள் தயார் செய்யலாம்.

கிரில் மற்றும் மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்பு நன்கு சமைக்கப்பட்ட இறைச்சியை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. அடுப்பில் கட்டப்பட்ட கிரில் ஒரு வெப்ப உறுப்பு இருக்க முடியும். இது ஒரு உலோக குழாய், ஒரு சுழல், உள்ளே ஒரு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு போல் தெரிகிறது. மேலும், குவார்ட்ஸ் கிரில்ஸ் நுண்ணலை அடுப்புகளில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை வெப்ப-எதிர்ப்பு நிக்கல்-குரோமியம் அலாய் மூலம் இறுக்கமாக முறுக்கப்பட்ட கம்பி ஆகும், இது குவார்ட்ஸ் கண்ணாடி குழாயில் வைக்கப்படுகிறது. வெப்ப உறுப்பு கிரில் மைக்ரோவேவ் வேலை செய்யும் அறையின் மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ளது. சில அடுப்பு மாதிரிகளில், வேலை செய்யும் அறைக்குள் கிரில் நகரக்கூடியது, எனவே உங்களுக்குத் தேவையான இடத்தில் அதை நிறுவலாம். அத்தகைய ஒரு கிரில் மூலம், சமமாக சமைத்த இறைச்சி ஒரு பிரச்சனை இல்லை.

குவார்ட்ஸ் கிரில் நிலையானது, இது வேலை செய்யும் அறையின் "உச்சவரத்தில்" வைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கிரில் வேகமாக வெப்பமடைகிறது, சிக்கனமானது, மேலும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது, ஏனெனில் அது இல்லை சிக்கலான வடிவம், டெனோவி போன்றது. சில மாதிரிகள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு வகையான கிரில்ஸுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன: "மேல்" குவார்ட்ஸ் மற்றும் "குறைந்த" வெப்பமூட்டும் கூறுகள். இந்த செயல்பாட்டிற்கு நன்றி, உணவுகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, சமைப்பதில் ஆர்வமுள்ளவர்கள் மற்றும் ஏற்கனவே கிரில் செயல்பாட்டைக் கொண்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் தேர்ச்சி பெற்றவர்கள் கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனத்துடன் ஒரு சாதனத்தை வாங்குவதற்கான சோதனையை எதிர்க்க முடியாது.

வெப்பச்சலனத்தின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை எளிதானது. முக்கியமாக, இது இயக்கும் மைக்ரோவேவில் கட்டமைக்கப்பட்ட விசிறி சூடான காற்றுமூலம் வேலை செய்யும் அறை. இதற்கு நன்றி, டிஷ் சமமாக சுடப்படுகிறது. சமையல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பூச்சு வரியில், கிரில் மீண்டும் டிஷ் பழுப்பு நிறமாக மாறியது. இதன் விளைவாக, அத்தகைய அடுப்பில் சமையல் நேரம் பெரிதும் குறைக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் தரம் அதிகரிக்கிறது.

உடன் மைக்ரோவேவ் ஓவன்களும் உள்ளன நுண்ணலை செயல்பாடுகள், கிரில், மிட்டாய் மற்றும் நீராவி. ஒரு இரட்டை கொதிகலன் முன்னிலையில், நிச்சயமாக, திறமையான தயவு செய்து ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை, எனினும், buns மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி இந்த வழக்கில் நகர்த்த வேண்டும். வெளிப்படையாக, அதனால்தான் "மேம்பட்ட" பயனர்களுக்கு அவர்கள் மீது பொதுவான கருத்து இல்லை.

சமையலின் தரத்தைப் பொறுத்தவரை, சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல் இருந்தது. அவற்றில் ஒரே ஒரு மைக்ரோவேவ் உமிழ்ப்பான் நிறுவப்பட்டதே இதற்குக் காரணம், எனவே, மைக்ரோவேவ்கள் வேலை செய்யும் அறை முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்பட்டன மற்றும் உணவுகள் ஓரளவு பச்சையாகவே இருந்தன. இது நுண்ணலைகளில் நுகர்வோர் நம்பிக்கையை சீராக குறைத்தது, எனவே அவை உணவை சூடாக்க மட்டுமே வாங்கப்பட்டன. இருப்பினும், காலப்போக்கில் பிரச்சினை தீர்க்கப்பட்டது. IN நவீன அடுப்புகள்உற்பத்தியாளர்கள் மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சின் இரண்டு அல்லது மூன்று ஆதாரங்களை வழங்குகிறார்கள், அவை அலை கற்றைகளை வெளியிடுகின்றன வெவ்வேறு திசைகள், மற்றும், சுவர்களில் இருந்து பிரதிபலித்தது, அடுப்பின் முழு வேலை அறை முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, எனவே உணவு சமமாக சமைக்கப்படுகிறது.

தொகுதி

வாங்குவதற்கு முன், மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் திறனையும் நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இந்தச் சாதனத்தில் நீங்கள் என்னென்ன சமையல் சாதனைகளைச் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். மைக்ரோவேவ் வேலை செய்யும் அறையின் அளவு வேறுபட்டிருக்கலாம் - 13 முதல் 42 லிட்டர் வரை. அனைவருக்கும் பிடித்த க்ரில்டு கோழியை சூடாக்க/கனிக்க மற்றும் சமைக்க 20 லிட்டர் வரை உள்ள அடுப்பு போதுமானது. க்கு பெரிய குடும்பம் 23 முதல் 32 லிட்டர் அறை அளவு கொண்ட அடுப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் நிறைய சமைக்க வேண்டும் என்றால், 40 லிட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அறை அளவு கொண்ட அடுப்புகளை உற்றுப் பாருங்கள்.

சக்தி

சக்தி, மற்ற இடங்களைப் போலவே, சாதனத்தின் முக்கிய பண்புகளில் ஒன்றாகும். உணவு எவ்வளவு விரைவாக சமைக்கப்பட வேண்டும், சூடாக்கப்படும் அல்லது பனிக்கட்டி எடுக்கப்படும் என்பதை இது தீர்மானிக்கிறது. பொதுவாக, மைக்ரோவேவ் பெரியது, அதன் சக்தி அதிகமாகும். மூலம், கிட்டத்தட்ட அனைத்து மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளிலும் ஒரு சக்தி சீராக்கி உள்ளது, எளிமையானவை கூட.

பெரும்பாலான நுண்ணலை அடுப்புகளில் நுண்ணலை ஆற்றல் 700-1000 W ஆகும். மேலும் இது நுண்ணலைகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். நீங்கள் ஒரு கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலன அடுப்பை வாங்க விரும்பினால், உங்கள் வீட்டில் மின் வயரிங் ஒழுங்காக உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உண்மை என்னவென்றால், இந்த முறைகள் அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் செயல்படும் போது, ​​அவற்றின் சக்திகள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

அதாவது, உங்கள் மைக்ரோவேவின் மைக்ரோவேவ் சக்தி 900 W ஆகவும், கிரில் 1200 W ஆகவும், வெப்பச்சலனம் 1350 W ஆகவும் இருந்தால், உங்கள் மைக்ரோவேவின் மொத்த சக்தி 3450 W ஆக இருக்கும். அபார்ட்மெண்டில் இயங்கும் பிற மின் சாதனங்களை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல், இது ஏற்கனவே ஒரு தீவிர சுமை.

முன்னதாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் சக்தி எந்த வகையிலும் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. அதாவது, “பழைய” அடுப்புகளில், மைக்ரோவேவ் உமிழ்ப்பான் அவ்வப்போது சில வினாடிகளுக்கு அணைக்கப்பட்டு, பின்னர் மீண்டும் இயக்கப்பட்டது, இது டிஷ் வறண்டு போக வழிவகுத்தது, ஏனெனில் உமிழ்ப்பான் செயல்பாட்டின் செயலில் உள்ள கட்டத்தில் நீர் மூலக்கூறுகளின் அதிகப்படியான வெளிப்பாடு வழிவகுக்கிறது அதன் ஆவியாதல். உற்பத்தியாளர்கள் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் சக்தியைக் கட்டுப்படுத்தும் கொள்கையை மாற்ற முடிவு செய்து, இன்வெர்ட்டர் கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர். புதிய அடுப்புகளில், மைக்ரோவேவ் எமிட்டரின் சக்தி குறைந்து சீராக அதிகரித்தது, அதே நேரத்தில் அடுப்பு அணைக்கப்படவில்லை. இந்த தயாரிப்பு மைக்ரோவேவ்களுக்கு தொடர்ச்சியான மென்மையான வெளிப்பாட்டிற்கு உட்பட்டது, அதன் பண்புகளை பராமரிக்கிறது.

செயல்பாடுகள்

சமையலறையில் ஒரு நவீன மைக்ரோவேவ் அடுப்பைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் சமைக்க, வறுக்கவும், நீராவி மற்றும் சுடவும் வாய்ப்பு கிடைக்கும். உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது என்பதை நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம். அடுப்புகள் வழங்குவதால் பல்வேறு செயல்பாடுகள், உணவுகளைத் தயாரிக்க உதவும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

எடுத்துக்காட்டாக, "தானியங்கி சமையல்" என்பது மைக்ரோவேவ் நினைவகத்தில் உள்ள உணவுகளை சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளாகும். நிச்சயமாக பற்றி பேசுகிறோம்உலை செயல்பாட்டின் வழிமுறைகள் பற்றி. மைக்ரோவேவ், கிரில் அல்லது வெப்பச்சலனம் பற்றி பயனர் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, உற்பத்தியாளர்கள் சமையல் டெம்ப்ளேட்களை வழங்கியுள்ளனர். உதாரணமாக, நீங்கள் வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொண்டால், வறுக்கப்பட்ட கோழி 100% நிகழ்தகவுடன் மாறும் தானியங்கி சமையல், உற்பத்தியாளரின் முன்னமைக்கப்பட்ட அமைப்புகளை நம்புதல். பொதுவாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் 4-8 முன்னமைக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் இன்னும் பல இருக்கலாம், மேலும் சில அடுப்புகளில் நீங்களே அத்தகைய அமைப்புகளை உள்ளிடலாம்.

தானியங்கு முறையில் அல்லாமல், உணவை எளிமையாக நீக்கலாம். பின்னர் பயனர் டீஃப்ராஸ்டிங் நேரத்தை தானே அமைக்கிறார். இருப்பினும், இது பெரும்பாலும் தவறாக அமைக்கப்பட்ட சக்தி மற்றும் அதிகப்படியான தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது இந்த தயாரிப்புடிஃப்ரோஸ்டிங் நேரம் தயாரிப்பைக் கெடுக்கிறது. உள்ளே இருந்து defrosting இல்லாமல், அது மேல் வறுக்கவும் தொடங்குகிறது. எனவே, தானியங்கி இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது.

செயல்பாடு" தானியங்கி வெப்பமயமாதல்"அனைத்து மைக்ரோவேவ் ஓவன் பயனர்களுக்கும் தெரியும். அல்காரிதம் ஆட்டோ-டிஃப்ராஸ்ட் செயல்பாட்டின் அதே தான். தயாரிப்பு வகை, அதன் எடை ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்து "தொடங்கு" பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும். மைக்ரோவேவ் எவ்வளவு நேரம் வெப்பமடைய வேண்டும் மற்றும் எந்த சக்தியில் அதைச் செய்யும் என்பதை சுயாதீனமாக தீர்மானிக்கும். தானாக சூடாக்குவதற்கு 25 "சமையல்கள்" வரை இருக்கலாம்.

"மைக்ரோவேவ் + கிரில்" பயன்முறை பல பயனர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது, ஏனெனில் உணவுகள் சமமாக வறுத்த மற்றும் தங்க பழுப்பு நிற மேலோடு மாறும்.

மைக்ரோவேவ் + கன்வெக்ஷன் பயன்முறையில், உணவு வேகமாக சமைக்கிறது. "கிரில் + வெப்பச்சலனம்" - சமையல் முறை வறுத்த உணவுகள், அத்துடன் பேக்கிங்.

சில மைக்ரோவேவ்களில் மிருதுவான அம்சம் உள்ளது. உலை ஃபெரைட் அடிப்படையிலான பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறப்பு தட்டுடன் வழங்கப்படுகிறது. அதன் உதவியுடன், நுண்ணலை ஆற்றல் வெப்பமாக மாற்றப்படுகிறது. கீழே இருந்து தயாரிப்பு மீது ஒரு தாக்கம் உள்ளது, அது வறுத்த.

"நீராவி அடுப்பு சுத்தம்" திட்டம் ஒரு நீராவி ஜெனரேட்டர் கொண்ட சாதனங்களில் மட்டுமே கிடைக்கும். நீராவி சமைத்த பிறகு மீதமுள்ள கிரீஸ் மற்றும் அழுக்குகளை கரைக்கிறது. பயனர் அடுப்பில் கட்டப்பட்ட ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் தண்ணீரை ஊற்றுகிறார், சோப்பு சேர்த்து, ஒரு பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம் நிரலை செயல்படுத்துகிறார். 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மைக்ரோவேவ் சுத்தமாகிவிடும்.

துர்நாற்றம் அகற்றும் செயல்பாடு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு உற்பத்தியாளர்களால் வழங்கப்படுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு விசிறி அடுப்பில் கட்டப்பட்டுள்ளது.

மைக்ரோவேவ் பொதுவாக கூடுதல் பாகங்களுடன் வருகிறது: ரேக்குகள், ஸ்பிட், தட்டுகள், பிளாஸ்டிக் உணவுகள், குழந்தை பாட்டில்கள், ரொட்டி சுடுவதற்கான கொள்கலன் மற்றும் உணவுகளை வேகவைப்பதற்கான பாத்திரங்கள். தொகுப்பில் உங்களுக்குத் தேவையானது இல்லை என்றால், மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட பாத்திரங்களை சேமித்து வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய விதியை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - உலோகம் இல்லை! கோப்பைகள் மற்றும் தட்டுகளில் உலோக விளிம்புகள் தீப்பொறி மற்றும் அடுப்பு சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.

அடுப்பு செயல்பாட்டுடன் மைக்ரோவேவ் வைத்திருப்பது உங்கள் சமையல் திறன்களை கணிசமாக விரிவுபடுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் சமையலறையில் பயனுள்ள இடத்தை கணிசமாக சேமிக்கிறது. கட்டமைப்பு ரீதியாக இது அடுப்புகள்உள்ளமைக்கப்பட்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்புடன்.

மைக்ரோவேவ் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஓவன்கள் ஒவ்வொரு சாதனத்திற்கும் உள்ளார்ந்த இரண்டு வெப்பமாக்கல் விருப்பங்களை இணைக்கின்றன. இங்கே அடுப்பில் இருந்து மிச்சம் வெப்பமூட்டும் உறுப்பு- எரிவாயு அல்லது மின்சாரம். மைக்ரோவேவில் இருந்து ஒரு காந்தம் உள்ளது, இது கதிர்வீச்சை உருவாக்குகிறது.

இங்கே சமையல் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அதே வழியில் நிகழ்கிறது - உற்பத்தியின் உள் திரவத்தை சூடாக்குவதன் மூலம்.

இனங்கள்

மைக்ரோவேவ் திறன்களைக் கொண்ட அடுப்புகளின் வகைகள் அடுப்பு வெப்பமூட்டும் மூலத்திலும் வடிவமைப்பிலும் வேறுபடுகின்றன.

முதல் குணாதிசயத்தின் படி, அவை மின்சாரமற்றும் வாயு, மற்றும் இரண்டாவது சார்ந்துமற்றும் சுதந்திரமான- ஒரு ஹாப் மற்றும் தனி சுயாதீன சாதனங்களுடன் இணைந்து.

மின்சாரம்

மையப்படுத்தப்பட்ட எரிவாயு விநியோகம் இல்லாத வீடுகளுக்கு ஏற்றது. அவர்கள் நிறுவ எளிதானது மற்றும் சமமாக வெப்பம் உள் இடம், இயக்க அளவுருக்கள் மற்றும் பயனுள்ள செயல்பாடுகளின் தொகுப்பை சரிசெய்வதில் அதிக துல்லியம்.

முக்கிய தீமை அதிகரித்த மின்சார நுகர்வு மற்றும் வயரிங் வலுப்படுத்த வேண்டிய அவசியம்.

வாயு

எரிவாயு பிரதானம் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் லாபகரமானது எரிவாயு வெப்பமூட்டும். இத்தகைய நுண்ணலை அடுப்புகள் செயல்பாட்டின் போது கணிசமாக குறைந்த மின்சாரத்தை பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் அவர்களுக்கு ஒரு தனி மின் வயரிங் வரி தேவையில்லை.

சார்ந்தவர்கள்

அமைச்சரவை மற்றும் குழுவின் செயல்பாட்டை சரிசெய்ய ஒற்றை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு உள்ளது. குறைபாடுகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது வரையறுக்கப்பட்ட வாய்ப்புகள்நிறுவல் மற்றும் செயல்பாட்டில், சாதனங்களில் ஒன்று உடைந்தால், அதே போல் குறுகிய தேர்வுமாதிரிகள்.

சுதந்திரமான

சுயாதீனமானவை அதிக மொபைல் மற்றும் நிறுவல் இருப்பிடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் தேவையற்றவை. உடைமை தன்னாட்சி அமைப்புகட்டுப்பாடு, இது செயல்பாடுகளை அமைப்பதற்கும் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் பொறுப்பாகும்.

அம்சம் தொகுப்பு

வழக்கமான மைக்ரோவேவின் செயல்பாடு இரண்டு முக்கிய செயல்பாடுகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது - defrosting மற்றும் வெப்பமாக்கல். மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் இயக்க முறைகள் மிகவும் பரந்தவை. பட்டியலில் பின்வரும் முறைகள் இருக்கலாம்:

• வெப்பச்சலனம்;
• கிரில்;
• இரட்டை கொதிகலன்.

அதே நேரத்தில், செயல்பாட்டு தொகுப்பு மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் சிறப்பியல்பு அடிப்படை முறைகளை வைத்திருக்கிறது.

வெப்பச்சலனம்

சமையலுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பல்வேறு வகையானபேக்கிங். தொழில்நுட்ப ரீதியாக, அமைச்சரவையின் பின்புற சுவரில் ஒரு சிறப்பு விசிறியை நிறுவுவதன் மூலம் வெப்பச்சலனத்தின் சாத்தியம் உணரப்படுகிறது. அதன் செயல்பாட்டின் போது, ​​சூடான காற்று உள்ளே சுற்றுகிறது, இது வேகவைத்த பொருட்களின் சீரான பேக்கிங் மற்றும் தேவையான மேலோடு உருவாவதை உறுதி செய்கிறது.

கிரில்

ஒருங்கிணைந்த கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலன முறைகள் இறைச்சி மற்றும் மீன் வறுக்கப்படுவதை உறுதி செய்கின்றன. வடிவமைப்பில் உள்ளமைக்கப்பட்ட வெப்ப உறுப்பு அல்லது குவார்ட்ஸ் வகை ஹீட்டர் உள்ளது.சீரான வறுக்க மற்றும் ஒரு தங்க பழுப்பு மேலோடு உருவாக்கம் உறுதி செய்ய, தயாரிப்பு ஒரு பிளாட் தட்டில் அல்லது ஸ்பிட் மீது சுழலும், இது ஒரு கிரில் செயல்பாடு கொண்ட உபகரணங்கள் பொருத்தப்பட்ட. மற்றும் சமீபத்திய மாடல்களில் தயாரிப்பு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பக்கங்களில் வறுத்த போது, ​​இரட்டை கிரில் அமைப்பு இருக்கலாம்.

இரட்டை கொதிகலன்

தயாரிப்புகளின் நீராவி செயலாக்கம் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு மிகவும் பாதிப்பில்லாததாக கருதப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிப்பவர்களுக்கு ஸ்டீமர் மூலம் சமைப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இந்த செயல்பாட்டைச் செயல்படுத்த, அடுப்பில் ஒரு ஸ்டீமர் செட் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இதில் தண்ணீருக்கான கொள்கலன் மற்றும் உணவுக்கான கூடைகள் உள்ளன. அவை ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும். சில மாடல்களில், அத்தகைய சமையல் பாத்திரங்கள் இரண்டு நிலைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், இது ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

விருப்பங்கள்

மைக்ரோவேவ் திறன்களைக் கொண்ட உயர்தர அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்க, அடிப்படை அளவுருக்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இந்த பண்புகள் அடங்கும்:

• பரிமாணங்கள்;
• சக்தி குறிகாட்டிகள்;
• பாதுகாப்பு;
• சுத்தம் விருப்பங்கள்.

பரிமாணங்கள்

எரிவாயு அல்லது மின்சார கிளாசிக்களுடன் ஒப்பிடும்போது பெரும்பாலான மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் அளவு சிறியதாக இருக்கும். அவர்கள் 42 லிட்டர் வரை கொள்ளளவு கொண்ட தோராயமாக 45x59.5x50 செ.மீ.சிறிய பயன்படுத்தக்கூடிய இடம் அல்லது பெரியவற்றைக் கொண்ட மாதிரிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை குறைவாகவே காணப்படுகின்றன.

சக்தி

இந்த அளவுரு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும் சிறப்பு கவனம்உள் இடத்தின் அதிகரித்த பரிமாணங்களுடன்.

அதிக சக்தி, சிறந்தது. ஆனால் இந்த அளவுருவின் அதிகரிப்பு மின்சாரம் அல்லது எரிவாயு நுகர்வு அதிகரிக்கிறது.

செயல்பாட்டு பாதுகாப்பு

தரையிறக்கம் தேவை. குடும்பத்தில் குழந்தைகள் இருந்தால், கூடுதல் விருப்பம் தேவை - பாதுகாப்பு பணிநிறுத்தம், இது தற்செயலாக இயக்கப்பட்டால் செயல்பாட்டைத் தடுக்கும்.

சுத்தம் செய்தல்

உணவு எச்சங்களிலிருந்து அத்தகைய சாதனங்களை சுத்தம் செய்ய மூன்று வழிகள் உள்ளன, அவை பொதுவாக அறிவுறுத்தல்களில் குறிக்கப்படுகின்றன:

1. கையேடு- உடன் மென்மையான கடற்பாசி பயன்படுத்தவும் சவர்க்காரம், சிராய்ப்பு தவிர, பூச்சு சேதப்படுத்தும்.
2. வினையூக்கிமீதமுள்ள கிரீஸ் மற்றும் பிற அசுத்தங்களை உறிஞ்சும் தட்டுகளைப் பயன்படுத்துதல்.
3. பைரோலிடிக், இதில் அமைச்சரவையின் உள்ளே வெப்பநிலை 500 °C ஆக உயர்த்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, அழுக்கு எரிந்து சாம்பலாகும், மேலும் மென்மையான கடற்பாசி அல்லது துணியால் எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்.

சிறந்த மாடல்களின் மதிப்பீடு

உங்கள் விருப்பத்தை எளிதாக்க, அடுப்பு செயல்பாடு கொண்ட பிரபலமான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் வழங்கப்பட்ட மதிப்பாய்வில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சமையல் அடுப்பு ஆரோக்கியமான உணவுவிண்ணப்பம் இல்லாமல் தாவர எண்ணெய். தானியங்கி அமைவுஇது உற்பத்தியின் எடையை தீர்மானிக்கிறது மற்றும் வெப்ப சக்தி மற்றும் சமையல் நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது. உள் அளவு 32 லிட்டர். கட்டுப்படுத்த ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட தொடு காட்சி உள்ளது.

• போதுமான வேலை அளவு;
• பல திட்டங்கள்;
• சுத்தம் செய்ய எளிதானது;
• குழந்தை பூட்டு உள்ளது.

• சுமார் 54 ஆயிரம் ரூபிள் அதிக விலை;
• கிட்டில் நீக்கக்கூடிய கிரில் இல்லை.

வெப்பச்சலன கிரில் மைக்ரோவேவ் சமமான, வேகமான வெப்பத்தை வழங்குகிறது. கொள்ளளவு 39 லிட்டர், பிரகாசமானது உள்துறை விளக்குகள்மற்றும் சேதம்-எதிர்ப்பு பூச்சு. சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்க சுவர்கள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பூச்சுடன் பூசப்பட்டுள்ளன.

நன்மைகள்:

• செயல்பாட்டு;
• கிரில்லிங் ஒரு மிருதுவான மேலோடு உற்பத்தி செய்கிறது;
• வி சேர்க்கப்பட்டுள்ளதுசெய்முறை புத்தகம்.

குறைபாடுகள்:

• மிகவும் எளிதில் அழுக்கடைந்தது, கவனிக்கத்தக்க கைரேகைகளை விட்டுச்செல்கிறது;
• ஸ்டீமர் செயல்பாடு இல்லை.

32 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட வெள்ளி உறையில் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு. 1 மணிநேரம் 40 நிமிடங்கள் அதிகபட்ச டைமருடன் தாமதமான தொடக்க செயல்பாடு உள்ளது. ரோட்டரி பொத்தான்களைப் பயன்படுத்தி கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முறைகளுக்கு கூடுதலாக, ஒருங்கிணைந்த சமையல் திட்டங்கள் உள்ளன.

நன்மைகள்:

• உயர் சக்தி;
• பல செயல்பாடுகள்;
• பிரகாசமான பின்னொளி.

குறைபாடுகள்:

• வெப்பமூட்டும் உறுப்பு திறந்திருக்கும், இது பராமரிப்பை கடினமாக்குகிறது;
• உள்ளமைக்கப்பட்ட முறைகளில் டிஷ் போதுமான பழுப்பு நிறமாக இல்லை.

சரியான பயன்பாடு மற்றும் சரியான நேரத்தில் பராமரிப்புஅத்தகைய சாதனங்களின் ஆயுளை நீட்டிக்கும், இது சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரிப்பதை எளிதாக்குகிறது.

நுண்ணலை அடுப்புகள் நீண்ட காலமாக அன்றாட வாழ்க்கையில் உறுதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளன. நவீன மனிதன். அவர்கள் இல்லாமல் வீட்டில் சமையல்முழுமையடையவில்லை என்று தோன்றுகிறது, மேலும் வேலை நேரத்தில் ஒரு மதிய உணவு இடைவேளை மைக்ரோவேவில் "யாத்திரை" இல்லாமல் அரிதாகவே முடிவடைகிறது. சாதனம் அவசியமானது, வசதியானது மற்றும் நடைமுறைக்குரியது. இருப்பினும், தோற்றத்திலும் பண்புகளிலும் பல வகைகள் உள்ளன. சிறந்த மைக்ரோவேவ் அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​சில சிரமங்கள் ஏற்படலாம், ஆனால் நீங்கள் செயல்முறையை திறமையாகவும் திறமையாகவும் அணுகினால் அவை எளிதில் தவிர்க்கப்படலாம். மிகவும் ஒன்று பகுத்தறிவு வழிகள்சுய தயாரிப்பு - எங்கள் பார்க்க தற்போதைய மதிப்பீடு.

எந்த மைக்ரோவேவ் வாங்குவது நல்லது?

நீங்கள் தேர்வு செய்வதற்கு முன் சிறந்த மாதிரிகள்மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள், உங்களுக்குத் தேவையான மைக்ரோவேவ் என்ன செயல்பாடுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்கவும். எனவே, மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• மைக்ரோவேவ் அலைகள் மட்டுமே (அவை சோலோ என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன)
• மைக்ரோவேவ் அலைகள் மற்றும் கிரில் செயல்பாடு (ஹீட்டிங் கூறுகள் மற்றும் குவார்ட்ஸ் கிரில்ஸ் உள்ளன)
• மைக்ரோவேவ்ஸ் மற்றும் கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலன செயல்பாடுகள்

அவை பயன்படுத்தப்படும் உலைகள் அதி உயர் அதிர்வெண் அலைகள் மட்டுமே,உணவை சூடாக்குவதற்கும், உணவை கரைப்பதற்கும் நல்லது. ஒரு தட்டில் உணவைச் சூடாக்க, வாணலியைப் பயன்படுத்துவதைப் போல எண்ணெய் சேர்க்கத் தேவையில்லை. மின்காந்த அலைகள் உற்பத்தியை 2.5 செ.மீ ஆழத்திற்கு ஊடுருவி, துருவ மூலக்கூறுகளின் இயக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது (உதாரணமாக, நீர்), மற்றும் மூலக்கூறுகள் முடுக்கிவிடுவதால், வெப்பநிலை அதிகரிக்கிறது. சூடான டிஷ் இப்போது தயாரிக்கப்பட்டதைப் போலவே நறுமணமாக மாறும், மேலும் பனிக்கட்டி தயாரிப்பு தோற்றத்தில் புதியதாக இருக்கும்.

மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும் கிரில் செயல்பாடு,நீங்கள் வறுக்கவும் இறைச்சி, மீன், கோழி, பீஸ்ஸா மற்றும் பிற உணவுகளை சமைக்கலாம், பலரால் மிகவும் விரும்பப்படும் மேலோடு கிடைக்கும், இது மைக்ரோவேவ் மட்டுமே பயன்படுத்தும் போது அணுக முடியாதது.

உள்ளமைக்கப்பட்ட ஓவன்கள் கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனம் இரண்டின் செயல்பாடுகள், பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றது. அறைக்குள் சூடான காற்றின் சீரான விநியோகம், அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்களுடன் தரத்தில் ஒப்பிடக்கூடிய முடிவுகளை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது.

எனவே, வாங்குவதற்கு முன், உங்களுக்கு ஏன் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு தேவை என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். நீங்கள் உணவை சூடாக்கி, பனிக்கட்டியை அகற்ற மட்டுமே திட்டமிட்டால், ஏன் அதிக கட்டணம் செலுத்தி பெரிய அளவிலான செயல்பாடுகளைக் கொண்ட அடுப்பை வாங்க வேண்டும்? மற்றும் நேர்மாறாக, கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனத்துடன் கூடிய மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் - சிறந்த விருப்பம்பலவகையான உணவுகளை அடிக்கடி சமைக்கத் திட்டமிடுபவர்களுக்கும் அதே நேரத்தில் முடிந்தவரை சேமிக்க விரும்புபவர்களுக்கும் பயன்படுத்தக்கூடிய இடம்உணவு வகைகள்: பல பயனுள்ள சாதனங்கள்ஒன்றில்! மைக்ரோவேவ் அலைகள் மட்டுமே உள்ள அடுப்புகளின் விலை, அலைகள் மற்றும் கிரில் கொண்ட மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் மற்றும் அலைகள், கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனம் கொண்ட சாதனங்கள் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வித்தியாசம் முதல் பார்வையில் தெரியும்: என்ன மேலும் அம்சங்கள், அதிக விலை.

உங்கள் சமையலறையில் பல செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு சாதனத்தை நீங்கள் வைத்திருக்க விரும்பினால், அதில் நீங்கள் சுடலாம், சுடலாம், கிரில் செய்யலாம், உணவை விரைவாக நீக்கலாம் மற்றும் உணவை மீண்டும் சூடாக்கலாம், தேவையான உபகரணங்களின் தேர்வு தெளிவாகிறது - இது கூடுதல் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட அடுப்பு. ஒரு நுண்ணலை அடுப்பு.

நவீன அடுப்புகளில் அவற்றின் சொந்த நன்மைகள் உள்ளன, மேலும் இந்த தொழில்நுட்பத்திற்கு நன்றி, இல்லத்தரசிகளின் வாழ்க்கை மிகவும் எளிமையானது. இன்று, ஒரு டிஜிட்டல் பேனல் கொண்ட அடுப்பு அதன் நினைவகத்தில் பல சமையல் குறிப்புகளை எளிதாக சேமிக்க முடியும்.

பல, சிறப்புக்கு நன்றி உள் பேனல்கள், ஒரு சுய சுத்தம் செயல்பாடு வேண்டும். சராசரி அடுப்பு அடையும் அதிகபட்ச வெப்பநிலை 300° C. எனவே, உணவு சீரான வெப்பம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையுடன் சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சமையல் செயல்முறை எடுக்கும் நீண்ட நேரம்.

குறித்து மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் அம்சங்கள், இது அனைவருக்கும் தெரியும் - வெப்பம் போன்ற வெப்ப ஆதாரம் இல்லாமல் ஏற்படுகிறது. மைக்ரோவேவ்களுக்கு நன்றி இது நிகழ்கிறது. அவற்றின் செல்வாக்கின் கீழ், உணவு மூலக்கூறுகள் - சர்க்கரை, கொழுப்புகள் போன்றவை மிக விரைவாக நகரத் தொடங்குகின்றன, இதனால் உணவு உள்ளே வெப்பமடைகிறது. குறுகிய காலம், மற்றும் முக்கியமானது - சமமாக. விரைவான வெப்பம் இருந்தபோதிலும், அனைத்து மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளிலும் வெப்பநிலை 100 ° C க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

சுவையான மற்றும் நறுமண உணவை முழுமையாக தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு அடுப்பை வைத்திருக்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது. விரைவாக மீண்டும் சூடாக்க, சமைக்கவும் குறுகிய விதிமுறைகள்ஏதாவது அல்லது டிஃப்ராஸ்ட் உணவு - ஒரு மைக்ரோவேவ் தேவை. அனைத்து சாத்தியங்களையும் ஒன்றாக இணைக்க சமையலறை உபகரணங்கள், உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட மைக்ரோவேவ் செயல்பாடுகளுடன் அடுப்புகளை உருவாக்கியுள்ளனர்.

மற்ற உபகரணங்களைப் போலவே, மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்பு அதன் நன்மைகள் உள்ளன, அத்துடன் அதன் குறைபாடுகள். அவற்றைப் புரிந்துகொண்டு சரியானதைச் செய்ய, பெரும்பாலானவை பொருத்தமான தேர்வு- மைக்ரோவேவ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட அடுப்புகள் ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன, என்ன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் கூடுதல் அம்சங்கள்தற்போது பெரிய உற்பத்தியாளர்களால் வழங்கப்படும் முக்கிய மாதிரிகள் இதில் அடங்கும்.

உள்ளமைக்கப்பட்ட நுண்ணலை கொண்ட அடுப்புகளின் செயல்பாடுகள்

மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்பு வழக்கமான அடுப்புகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது அதில் ஒரு மேக்னட்ரான் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. இதுவே அதி உயர் அதிர்வெண் (மைக்ரோவேவ்) கதிர்வீச்சின் ஒரு வகையான ஜெனரேட்டர் ஆகும். வழக்கமான இரண்டு மின்சார மற்றும் எரிவாயு அடுப்புகள், உணவு சூடாகிறது நன்றி வெளிப்புற வெப்பம். நன்றி இது நடக்கிறது எரிவாயு பர்னர்அல்லது மின்சார வெப்பமூட்டும் உறுப்பு. நுண்ணலை அடுப்புகளில், அதன் அதி-உயர் அதிர்வெண் கதிர்வீச்சு காரணமாக வெப்பம் ஏற்படுகிறது. இது ஒரு மேக்னட்ரான் இருப்பதால் உருவாக்கப்படுகிறது. கதிர்கள் உணவின் நடுவில், சுமார் 3 செமீ ஆழத்தில் ஊடுருவி, அதன் மேற்பரப்பு அடுக்கை வலுவாக வெப்பப்படுத்துகின்றன.

மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகளின் வகைப்பாடு

செயல்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படும் ஆற்றல் வகையின் படி, மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகள் இரண்டு முக்கிய குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• எரிவாயு;
• மின்சாரம்.

இந்த இரண்டு குழுக்களும் கிளையினங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. முக்கிய அளவுகோல் அவர்கள் ஹாப் உடன் தொடர்பு கொள்ளும் விதம்:

• சார்ந்திருப்பவர்;
• சுதந்திரமான.

முதலாவது ஹாப் உடன் ஒருங்கிணைந்தவை. அதன் மூலம், மைக்ரோவேவ் கொண்ட அடுப்பு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இரண்டாவது, சுயாதீனமானவை, நிறுவப்பட்டு முற்றிலும் சுதந்திரமாக, தனித்தனியாக நகர்த்தப்படலாம் ஹாப்ஸ். இயற்கையாகவே, இந்த காரணி அத்தகைய உபகரணங்களை மிகவும் கச்சிதமான, வசதியான மற்றும் மொபைல் செய்கிறது.

மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகளின் அடிப்படை அளவுருக்கள்

அடுப்பின் முக்கிய வகை தீர்மானிக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் அதைப் படிக்க வேண்டும் முக்கிய அளவுருக்கள். இவற்றில் அடங்கும்:

சக்தி

எந்தவொரு சாதனத்தின் சக்தியும் அதிகமாக இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும் அதிக வேகம்அவரது வேலை. நாம் பரிசீலிக்கும் அடுப்புகளின் விஷயத்தில், எல்லாம் ஒரே மாதிரியாக நடக்கும் - அதிக சக்தி, வேகமாக சமையல் அல்லது வெப்பமாக்கல் செயல்முறை ஏற்படுகிறது. ஆனால், இது எரிவாயு அல்லது மின்சாரத்தின் நுகர்வு அதிகரிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பயன்பாட்டு பில்களில் செலவழிப்பதில் கவனமாக இருப்பவர்களுக்கு இது சிறப்பு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.

தொகுதி

இந்த காட்டி உற்பத்தியாளர் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரியைப் பொறுத்தது. தோராயமாக, தொகுதி குறிகாட்டிகள் 32 முதல் சராசரியாக 42 லிட்டர் வரை இருக்கும். நீங்கள் அடுப்பில் என்ன சமைக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள், அதில் எந்த அளவு உணவுகள் பதப்படுத்தப்படும் மற்றும் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் எத்தனை நபர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை இங்கே நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பாதுகாப்பு குறிகாட்டிகள்

பல மாதிரிகள் உள்ளன சிறப்பு சாதனங்கள், இது சாதனத்தின் அனைத்து முறைகள் மற்றும் செயல்பாடுகளை முடக்குகிறது மற்றும் தடுக்கிறது. இவை பாதுகாப்பு சாதனங்கள்அனைத்து பயனர்களுக்கும் பாதுகாப்பு உத்தரவாதம். வீட்டில் ஒரு குழந்தை இருந்தால், ஒரு உருகி இருப்பதை கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இதனால், குழந்தை அடுப்பை அடைந்தாலும், அவரால் அதை இயக்க முடியாது.

பரிமாணங்கள்

ஆரம்பத்தில், இரண்டு பெரிய உபகரணங்களை இணைப்பதற்காக மைக்ரோவேவ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு அடுப்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவளுடைய நன்மைகளில் ஒன்று அவள் தனியாக இருப்பது எடுக்கும் குறைந்த இடம் ஒரு அடுப்பு மற்றும் மைக்ரோவேவ் தனித்தனியாக விட. அது சார்ந்து இல்லை என்றால் ஹாப்- அதன் அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டு, இயக்கம் அதிகரிக்கிறது. சாதனம் சமையலறையில் குறைந்தபட்ச இடத்தை எடுத்துக் கொள்ள, ஒரு சிறப்பு துணை வகை உள்ளது - கச்சிதமான அடுப்புகள்மைக்ரோவேவ் உடன். இங்கே எல்லாம் உற்பத்தியாளரின் சலுகையைப் பொறுத்தது, அதன்படி, வாங்குபவரின் தேவைகளைப் பொறுத்தது.

சுத்தம் செய்யும் வகை

அத்தகைய சாதனத்தில், சுத்தம் செய்வது இரண்டு வகைகளாக இருக்கலாம்:

• கையேடு;
• தானியங்கி (சுய சுத்தம்).

கைமுறையாக சுத்தம் செய்தல் இயற்கையாகவே, இது அடுப்பை நீங்களே சுத்தம் செய்வதாகும். ஆனால் இன்று, உற்பத்தியாளர்கள் தொழில்நுட்பத்தை மிகவும் மேம்படுத்துகிறார்கள், நீங்கள் தன்னைத்தானே சுத்தம் செய்யாத அடுப்பை வாங்கினாலும் - சிறப்பு முயற்சிநீங்கள் அதை ஒழுங்காக வைக்க தேவையில்லை.

கிட்டத்தட்ட எல்லாமே நவீன சாதனங்கள், உள்ளே ஒரு சிறப்பு பற்சிப்பி பூச்சு கொண்டிருக்கும் எளிதாக சுத்தம். சிறப்பு "கிரீஸ்-பிடிக்கும்" வடிகட்டிகளும் உள்ளன. பொதுவாக, உள் பகுதிஅடுப்பு ஒரு நுண்துளை இல்லாத கலவையுடன் மிகவும் மென்மையான பற்சிப்பி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். கொழுப்பு மற்றும் உணவு வெறுமனே அத்தகைய பற்சிப்பிக்குள் ஆழமாக ஊடுருவுவதில்லை, மேலும் ஈரமான கடற்பாசி மூலம் அவற்றை அகற்றுவது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் பல்வேறு சவர்க்காரங்களையும் பயன்படுத்தலாம் திரவ பொருட்கள். பூச்சு நல்ல நிலையில் பராமரிக்க, அதை செயல்படுத்த முக்கியம் சரியான நேரத்தில் சுத்தம்ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு. நீங்கள் துப்புரவு பொடிகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது - அவை சேதமடையலாம் அல்லது கீறலாம் மென்மையான மேற்பரப்புபற்சிப்பிகள்.

அத்தகைய துப்புரவு கொண்ட அடுப்புகளின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மை விலை - சராசரியாக, இன்று அவை 7 ஆயிரத்திலிருந்து தொடங்குகின்றன.

தானியங்கி சுய சுத்தம் விஷயத்தில், விஷயங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கலானவை. சுய சுத்தம் 2 வகைகளாக இருக்கலாம்:

வினையூக்கி சுத்தம் செய்ய நோக்கம் கொண்ட பற்சிப்பி துளைகளை விரிவுபடுத்துகிறது, அதன்படி, இது தொடுவதற்கு மிகவும் கடினமானது. இந்த துளைகளில் உள்ள அனைத்து அசுத்தங்களையும் உறிஞ்சும் அதன் துளைகளுக்கு நன்றி, கொழுப்புகள் நீர், கரிம எச்சங்கள் மற்றும் கார்பனாக சிதைகின்றன. அதாவது, ஒரு வகையான வினையூக்கத்தின் செயல்முறை ஏற்படுகிறது. அத்தகைய சுய சுத்தம் செய்வதன் நன்மை என்னவென்றால், எந்த முறைகளையும் தொடங்கவோ அல்லது நிரல்களை உள்ளமைக்கவோ தேவையில்லை - இது செயல்முறை சுயாதீனமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறதுஉணவு தயாரிக்கும் போது. 140 டிகிரி செல்சியஸ் என்பது அனைத்து அசுத்தங்களும் சிதைவடையத் தொடங்கும் வெப்பநிலையாகும்.

முதல் பார்வையில், இந்த துப்புரவு விருப்பம் சிறந்ததாக தோன்றலாம், ஆனால் அதன் சொந்த நுணுக்கங்கள் உள்ளன. துரதிருஷ்டவசமாக, அனைத்து பொருட்களும் இல்லை, அதன்படி, அனைத்து உணவு மற்றும் அதிலிருந்து வரும் மாசுபாடு ஒரு அமர்வில் கார்பன் மற்றும் தண்ணீராக சிதைந்துவிடும். அது உருவானால் கிரீஸ் கறைமிகவும் பெரிய அளவு, அடுப்பை இயக்கும் பல அமர்வுகளுக்குப் பிறகுதான் அது மறைந்துவிடும். கச்சிதமாக சமைக்க விரும்புபவர்களுக்கு சுத்தமான நிலைமைகள், இதுபோன்ற சிக்கல்களை நீங்களே தீர்மானிக்க வேண்டும் - அதாவது, நீங்கள் இன்னும் கையால் அடுப்பைக் கழுவ வேண்டும்.

மேலும், மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு மற்றும் அத்தகைய சுய சுத்தம் அமைப்புடன் ஒரு அடுப்பை வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் அதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் எந்த பற்சிப்பியும் அதன் வினையூக்க விளைவை இழக்கிறது. சராசரியாக, இது 5 ஆண்டுகள் நீடிக்கும், பின்னர் அவர்களுக்கு மாற்றீடு தேவைப்படும். மிகவும் முக்கியமான நுணுக்கம்அத்தகைய பற்சிப்பி, ஒரு விதியாக, சாதனத்தின் சுவர்களை மட்டுமே உள்ளடக்கியது. கதவு மற்றும் அடிப்பகுதி அழுக்காகிவிட்டால், அவை கைமுறையாக சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.

சுத்தம் செய்யும் வினையூக்க வடிவத்தைக் கொண்ட அடுப்புகளுடன் சேர்ந்து, கிரீஸ் வடிகட்டிகள் என்று அழைக்கப்படுபவை பெரும்பாலும் விற்கப்படுகின்றன. போலல்லாமல் பற்சிப்பி பேனல்கள், அவை அவ்வப்போது மாற்றப்பட வேண்டியதில்லை. நீண்ட கால செயல்பாட்டிற்கு, வடிகட்டிகளுக்கு முறையான சலவை தேவைப்படுகிறது. அத்தகைய அடுப்புகளுடன் வினையூக்கி சுத்திகரிப்புஅவை கைமுறையாக சுத்தம் செய்வதை விட விலை உயர்ந்தவை, ஆனால் பைரோலிடிக் துப்புரவு கொண்ட ஒத்த உபகரணங்களை விட மலிவானவை.

பைரோலிடிக் சுத்தம்எந்த அசுத்தங்களையும் மிக அதிகமாக எரிப்பதைக் குறிக்கிறது உயர் வெப்பநிலைஆ (500 ° C ஐ அடையலாம்). இந்த குறிப்பிட்ட தன்மையின் காரணமாக, அத்தகைய அடுப்புகள் சாத்தியமான அதிக வெப்பம் மற்றும் ஒரு சிறப்பு கதவு பூட்டுக்கு எதிரான பாதுகாப்புடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகின்றன. பொதுவாக, அவை வெளிப்புற பேனல் வெப்பமடைவதைத் தடுக்க மூன்று கண்ணாடிகளுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும்.

அத்தகைய உபகரணங்களுக்கான வீட்டுவசதி வலுவான மற்றும் நிலையான எஃகு மூலம் செய்யப்படுகிறது. இல்லையெனில், அத்தகைய உயர் வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், சாதனம் வெறுமனே உருகலாம்.

தீவிர எரிப்பு போது, ​​அசுத்தங்கள் உருவாகலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். போதும் கெட்ட வாசனை . இந்த காரணத்திற்காக, இந்த வகை சுத்தம் கொண்ட அடுப்புகளுக்கு கூடுதல் காற்றோட்டம் அல்லது காற்று சுத்திகரிப்பு தேவைப்படுகிறது. உயர்தர மற்றும் நிலையான பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சாதனம் பொருத்தப்பட்டிருப்பது தர்க்கரீதியானது கூடுதல் அமைப்புகள்மலிவானதாக இருக்க முடியாது. சராசரியாக, மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட அத்தகைய அடுப்புகளின் விலை 18,000 இலிருந்து தொடங்குகிறது.

கூடுதல் விருப்பங்கள்

பிடிக்கும் வழக்கமான அடுப்பு, மைக்ரோவேவ் செயல்பாடு கொண்ட ஒவ்வொரு அடுப்பு மாதிரியும் இருக்கலாம் பொருத்தப்பட்ட கூடுதல் விருப்பங்கள் - இது அனைத்தும் உற்பத்தியாளரின் பிராண்டைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலும், இந்த விருப்பங்கள் பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• தொடு நுட்பம் (அதன் செயல் குளிரூட்டும் விசிறியின் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் அதற்கு நன்றி அடுப்பு அமைந்துள்ள மேற்பரப்பு வெப்பமடையாது).
• ஒரு கிரில் முன்னிலையில் (அதன் செயல்பாடு மின்சார, அகச்சிவப்பு அல்லது வாயு உறுப்பு மூலம் செய்யப்படுகிறது, இது அடுப்பின் மேல் பகுதியில் நிறுவப்பட்டுள்ளது);
• எச்சில் (உணவை சமமாக வறுக்கும் சாதனம்);
• தொலைநோக்கி வழிகாட்டிகள் (இவை ரன்னர்கள், அவை வெளியே இழுக்கப்படலாம் மற்றும் பேக்கிங் தாள்கள் வைக்கப்படுகின்றன).

உற்பத்தியாளர் பிராண்டுகள்

இன்று, உபகரணங்கள் உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தலைவர்களும் உற்பத்தி செய்கிறார்கள் பல்வேறு மாதிரிகள்நுண்ணலை செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகள். மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகள்அமைந்துள்ளன:

• சாம்சங்;
• Miele;
• போஷ்;
• Miele;
• எலக்ட்ரோலக்ஸ்;
• அரிஸ்டன்;
• ஜானுஸ்ஸி;
• நெஃப்;
• பானாசோனிக்.

அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்தத்தை வழங்குகிறது தனித்துவமான வடிவமைப்புமற்றும் பல்வேறு கூடுதல் செயல்பாடுகள். கொள்கையளவில், தயாரிப்பின் விலை இதைப் பொறுத்தது - நீங்கள் செல்லலாம் சராசரியாக $800 இலிருந்துஎளிமையானவர்களுக்கு பட்ஜெட் விருப்பம்மற்றும் பிரீமியம் வகுப்பிற்கு $6,000 வரை.

அத்தகைய அடுப்பை நீங்கள் கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும், கிடைக்கக்கூடிய பட்ஜெட் மற்றும் ஒவ்வொரு குடும்பத்தின் தனிப்பட்ட தேவைகளிலும் கவனம் செலுத்துங்கள்.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் எடுத்தது முக்கியமான இடம்உலகெங்கிலும் உள்ள பல சமையலறைகளில். க்கு வெவ்வேறு மக்கள்ஒரு மைக்ரோவேவ் வெவ்வேறு பாத்திரங்களை வகிக்கிறது: சிலருக்கு இது ஒரு நாகரீகமான "பொம்மை", மற்றவர்களுக்கு இது சமையலறையில் வசதியான மற்றும் நடைமுறை உதவியாளர்.

சிலர் உணவை விரைவாக சூடாக்க அதை வாங்குகிறார்கள், மற்றவர்கள் சமையலில் தேர்ச்சி பெற்றுள்ளனர், அது அவர்களின் சமையல் அடுப்பை மாற்றுகிறது. இது உண்மைதான் - நவீன மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் நீங்கள் உணவை டீஃப்ராஸ்ட் செய்யலாம், சூப்கள், குண்டு மீன், இறைச்சி, அத்துடன் பேக் பைகள், வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் பலவற்றை சமைக்கலாம். இவை அனைத்தும் ஆடம்பரமான விமானங்களால் மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு முறை சரியான மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், பின்னர் உங்கள் சமையலறை பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும் இந்த ஈடுசெய்ய முடியாத சாதனத்துடன் நிரப்பப்படும்.

பல வாங்குபவர்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட வீட்டு உபகரணங்களில் மைக்ரோவேவ் அடுப்பும் அடங்கும் என்பதை கூட உணரவில்லை. ஏற்கனவே போதும் நீண்ட காலமாகசிறப்பு பிரேம்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளை சுவர் அலமாரிகளின் முக்கிய இடங்களில் சரிசெய்ய உங்களை அனுமதிக்கின்றன, இதன் மூலம் சமையலறையை அதிகப்படுத்துகிறது நல்ல பார்வை. வாங்குபவருக்கு அடுப்பு வகையைத் தேர்வு செய்ய வாய்ப்பு உள்ளது: உள்ளமைக்கப்பட்ட அல்லது தனி நுண்ணலை.

மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை என்ன?இது எளிமையானது. மேக்னட்ரான் நுண்ணலைகளை உருவாக்குகிறது, இது தயாரிப்பு மீது வெப்ப விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. உணவில் உள்ள நீர் மூலக்கூறுகள் மைக்ரோவேவ் அலைகளின் செல்வாக்கின் கீழ் அதிர்வுறும், அதன் மூலம் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள அனைத்தையும் சூடாக்குகிறது. ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில், உணவு உள்ளே இருந்து ஒரு சமையல் செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது என்று மாறிவிடும். மைக்ரோவேவ் சமையல் கொழுப்பு அல்லது தண்ணீர் தேவையில்லை. மைக்ரோவேவின் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், உணவு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

மைக்ரோவேவ் ஓவன்களின் வகைகள்

அனைத்து மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளும் மூன்று வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

1. நுண்ணலை;
2. நுண்ணலை + கிரில்;
3. நுண்ணலை + கிரில் + வெப்பச்சலனம்.

"போன்ற எந்த மாதிரியும் நுண்ணலை»உணவை நீக்கவும், மீண்டும் சூடாக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆனால் சில உணவுகளைத் தயாரிக்க, மைக்ரோவேவ் அலைகள் மட்டும் போதாது, எனவே மைக்ரோவேவ் உள்ளமைக்கப்பட்ட கிரில், இது இரண்டு வகைகளில் வருகிறது: வெப்பமூட்டும் உறுப்பு மற்றும் குவார்ட்ஸ்.

சுழல் வெப்ப உறுப்பு கிரில்வேலை செய்யும் அறையின் மேற்புறத்தில் அமைந்துள்ளது, ஆனால் சில நேரங்களில் அது கீழே நகலெடுக்கப்படுகிறது. அத்தகைய கிரில் கொண்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள் ஒன்றை விட அதிகமாக செலவாகும், ஆனால் அவை தயாரிப்பை இன்னும் சமமாக சூடாக்கவும், மிருதுவான மேலோடு பெறவும் அனுமதிக்கின்றன, இது மைக்ரோவேவ் மூலம் மட்டுமே உருவாக்க முடியாது. சிலவற்றில் நவீன மாதிரிகள்கிரில் அதன் நிலையை கிடைமட்டத்திலிருந்து செங்குத்தாக மாற்றுகிறது. வெப்பமூட்டும் உறுப்பு வகுப்பு கிரில் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் குறைந்தது அல்ல: வெப்பமூட்டும் உறுப்பு கிரில் கொண்ட மாதிரிகள் மலிவானவைகுவார்ட்ஸ் கொண்ட மாதிரிகள்.

குவார்ட்ஸ் கிரில்மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ளது. இந்த கிரில் எடுக்கும் குறைந்த இடம்வெப்பமூட்டும் உறுப்பை விட, இதன் விளைவாக, இது தயாரிப்புகளுக்கான அறையின் அளவை அதிகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. குவார்ட்ஸ் கிரில் நிலையானது, இது இயக்க சக்தியை விரைவாகப் பெறுகிறது மற்றும் தேவையில்லை சிறப்பு கவனிப்பு. இந்த நன்மைகள் குவார்ட்ஸ் கிரில் மூலம் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் மாதிரிகளை உருவாக்குகின்றன அதிக விலை, Tenov ஒப்பிடும்போது.

மைக்ரோவேவ் சமையலின் முழு திறனையும் உணருங்கள் வெப்பச்சலன செயல்பாடு கொண்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்பு. இந்த அடுப்புகளில் நீங்கள் ஐந்து வழிகளில் சமைக்கலாம்: மைக்ரோவேவ், கிரில்லிங் மற்றும் வெப்பச்சலனம் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். வெப்பச்சலனத்துடன் கூடிய நுண்ணலை அடுப்புகளில் உள்ளமைக்கப்பட்ட வெப்பமூட்டும் உறுப்பு மற்றும் அடுப்பின் வேலை செய்யும் அறை முழுவதும் காற்றை விநியோகிக்கும் விசிறி உள்ளது. இதன் விளைவு உணவை அடுப்பில் வைத்து சூடுபடுத்துவது போன்றது. இதற்கிடையில், அத்தகைய நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு அடுப்பில் ஒரு பெரிய நன்மை உள்ளது: அது அறையில் காற்றை சூடாக்காது (இது கோடை வெப்பத்தில் மிகவும் முக்கியமானது).

ஒரு நவீன மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மைக்ரோவேவ் அடுப்பு நீங்கள் உண்மையான சமைக்க அனுமதிக்கிறது சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள். மற்றொன்றுடன் இணைந்து வீட்டு உபகரணங்கள்இது அடுப்பு மற்றும் அடுப்பை கைவிட உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கும். குழப்பம் தேவையில்லை பணியிடம்இந்த பருமனான சாதனங்கள், உட்புறத்தில் நேர்த்தியாகப் பொருந்தக்கூடிய பல சிறிய சாதனங்களால் அதே செயல்பாடுகளைச் செய்யும்போது. ஆனால் இத்தகைய ஆறுதல் பெரும்பாலும் கணிசமான நிதிகளின் முதலீடு மூலம் அடையப்படுகிறது.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் வேலை செய்யும் பகுதியின் அளவு

மைக்ரோவேவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இந்த அளவுரு மிக முக்கியமான ஒன்றாகும். மைக்ரோவேவ் அடுப்பு அறையின் அளவு சூடாகக்கூடிய உணவின் அளவை தீர்மானிக்கிறது. ஒரு நபரின் தேவைகளுக்கு, 8.5 லிட்டர் அளவு கொண்ட ஒரு மைக்ரோவேவ் போதுமானது; . மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில், உண்மையான “ராட்சதர்கள்” தனித்து நிற்கிறார்கள்: 41 லிட்டர் வரை உள் அளவு கொண்ட மைக்ரோவேவ் அடுப்புகள். அவர்கள் சரியாகப் பொருந்துவார்கள் பெரிய குடும்பங்கள், அத்துடன் விருந்தினர்களை அழைக்க விரும்புபவர்கள். இத்தகைய நுண்ணலை அடுப்புகள் ஒரு பெரிய பறவை, பிலாஃப் ஒரு கொப்பரை சமைக்க அல்லது போர்ஷ்ட் ஒரு பெரிய பானை சமைக்க மிகவும் சாத்தியம்.

கட்டுப்பாடு

நவீன மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் இரண்டு வகையான கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன: இயந்திர மற்றும் மின்னணு. இது மைக்ரோவேவ் கட்டுப்பாட்டின் வகையைப் பொறுத்தது தனிப்பட்ட வசதிபயன்படுத்த: சிலர் இயந்திரத்தை விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் ரிமோட் கண்ட்ரோல் மற்றும் டிஸ்ப்ளே மூலம் கட்டுப்பாட்டை விரும்புகிறார்கள். ஒவ்வொரு கட்டுப்பாட்டு முறைக்கும் தீமைகள் மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன.

• இயந்திர கட்டுப்பாடுஎளிமையான வழி. இது வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது உயர் நம்பகத்தன்மைமற்றும் ஆரம்பநிலைக்கு மிகவும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியது. கைப்பிடிகளை சுழற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் சாதனத்தின் சக்தி மற்றும் வெப்பத்தின் கால அளவை அமைக்கலாம்.
• மின்னணு கட்டுப்பாடுஇரண்டு வகைகளில் செயல்படுத்தப்படுகிறது: புஷ்-பொத்தான் அல்லது தொடுதல்.
  பொத்தான்கள் சக்தி நிலை மற்றும் சமையல் நேரம் மற்றும் பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன: கிரில் அல்லது வெப்பச்சலனம். அன்று இந்த நேரத்தில்பெரும்பாலான மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் புஷ்-பொத்தான் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன: இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உகந்ததாக கருதப்படுகிறது.
  டச்பேட்முற்றிலும் மென்மையானது மற்றும் உணவு தயாரிப்பு செயல்முறையை தானியங்குபடுத்துவதற்கான சாத்தியத்தை பரிந்துரைக்கிறது. டச் பேனலைப் பயன்படுத்தி, உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளை முன்கூட்டியே தயாரிக்க மைக்ரோவேவை நிரல் செய்யலாம் பிரபலமான சமையல். சில மைக்ரோவேவ் ஓவன்களில் தொடு காட்சிமிகவும் பொதுவான சமையல் ஏற்கனவே நினைவகத்தில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய சமையல் குறிப்புகளின்படி சமைப்பது மிகவும் எளிது: நீங்கள் வேலை செய்யும் இடத்தில் உணவை வைத்து, "தொடங்கு" என்பதை அழுத்தவும், பின்னர் மைக்ரோவேவ் எல்லாவற்றையும் தானே செய்யும். ஏற்கனவே மைக்ரோவேவ் ஓவன்களைப் பயன்படுத்தியவர்களுக்கு டச் பேனல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கூடுதல் அம்சங்கள்

• ஒன்று கூடுதல் அம்சங்கள்மைக்ரோவேவ் அடுப்பு உள்ளது நீராவி செயல்பாடு, இது சமைக்கும் போது உணவு அதிகமாக உலர்த்தப்படுவதை தடுக்கிறது. இந்த செயல்பாடு உணவை பாதியாக சூடாக்குவதை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் சமைத்த பொருளின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.
• மேலும், சில மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் வழங்குகின்றன வேலை செய்யும் அறையின் காற்றோட்டம். இந்த செயல்பாடு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படாது, ஆனால் சில நேரங்களில் அது சமையல் செயல்முறையை உங்களுக்கு எளிதாக்கும். மீண்டும் சூடுபடுத்துவதால் எஞ்சியிருக்கும் நாற்றங்கள், அடுத்தடுத்த சமைத்த உணவின் சுவையை இனி பாதிக்காது.
• பல நிலைகளின் கட்டம்ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை சூடாக்குவதன் மூலம் சமையல் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் மின்சாரத்தை சேமிப்பீர்கள்.
• சில மைக்ரோவேவ்களில் உள்ளமைந்திருக்கும் தானியங்கி எடை கண்டறிதல் செயல்பாடுதயாரிப்பு.
• வறுவல் பிரியர்களுக்கு, நாங்கள் வாங்குவதற்கு ஆலோசனை கூறலாம் ஒரு சிறப்பு தட்டு - "மிருதுவான",இது இருநூறு டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது மற்றும் மைக்ரோவேவில் வைக்க பாதுகாப்பான பொருட்களால் ஆனது.
• மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் சில மாதிரிகள் உள்ளுணர்வு கொண்டவை உரையாடல் முறை. இது சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது, மேலும் உணவு தயாரிப்பது பற்றி உங்களுக்கு குரல் மூலம் தெரிவிக்கவும் முடியும்.
• மிகவும் வசதியான கூடுதலாக உள்ளது மின்னணு சமையல் புத்தகம் . சமையல் செயல்முறை மிகவும் எளிதாக இருக்கும் மற்றும் ஒரு குழந்தை கூட அதை செய்ய முடியும்.

வேலை செய்யும் அறையின் உள்துறை முடித்தல்

• வேலை செய்யும் அறையை மூடலாம் பல்வேறு பொருட்கள். அவற்றில் சிலவற்றைப் பார்ப்போம்:
• பற்சிப்பி- மிகவும் பொதுவான பூச்சு. பற்சிப்பியைப் பராமரிப்பது எளிதானது மற்றும் உங்கள் நேரத்தை அதிகம் எடுத்துக் கொள்ளாது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், உட்புற மேற்பரப்பை அவ்வப்போது துடைக்க வேண்டும்.
• பீங்கான் பூச்சுஉடல் தாக்கங்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்பு, உடன் சரியான செயல்பாடுசேதப்படுத்துவது கடினம். கிரீஸ் மற்றும் ஸ்பிளாஸ்கள் கீழே பாய்கின்றன, இது நுண்ணலை சுத்தம் செய்யும் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது.
• வேலை அறைக்கு அதிக பராமரிப்பு நேரம் தேவைப்படுகிறது இருந்து துருப்பிடிக்காத எஃகு . ஆனால் இது சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது: இனிமையானது தோற்றம், தாக்க எதிர்ப்பு, உடைகள் எதிர்ப்பு, மற்றும் நீண்ட நேரம் அதிக வெப்பநிலை தாங்க முடியும்.
• மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் மலிவான மாதிரிகள் வர்ணம் பூசப்படலாம் " பற்சிப்பி கீழ்" இது தோன்றுவது போல் பயமாக இல்லை, இதுபோன்ற அடுப்புகள் மைக்ரோவேவ் வெப்பமாக்கலுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுவதால், அவற்றின் சேவை வாழ்க்கை மிக நீண்டதாக இருக்கும்.

மைக்ரோவேவ் ஓவன் பிராண்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

கடைகளில் வீட்டு உபகரணங்கள்மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் பெரிய வகைப்படுத்தல், அவற்றில் பெரும்பாலானவை 3,000 - 15,000 ரூபிள் வரம்பில் விழும். மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளின் விலை ஒரே மாதிரியான செயல்பாடுகளுடன் இருப்பதை மிக விரைவாக நீங்கள் கவனிப்பீர்கள் வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்கள்வேறுபட்டது. தேர்வு வெளிப்படையானது என்று தோன்றுகிறது: மலிவான அடுப்பை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் இது அவ்வாறு இல்லை, அல்லது எப்போதும் அவ்வாறு இல்லை. நுண்ணலைகள் சிறந்த பிராண்டுகள்அவை அதிக விலை கொண்டவை, ஆனால் இந்த பிராண்டுகள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தைப் பற்றி கவலைப்படுகின்றன. சில பிரபலமான பிராண்டுகள்பொதுவாக வைக்க வேண்டாம் அதிக விலை, ஆனால் சில நேரங்களில் அவர்களின் தயாரிப்புகள் தரம் குறைந்ததாக இருக்கலாம். நான் மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகளை பட்டியலிட விரும்புகிறேன், அவற்றின் தரம் காலத்தால் சோதிக்கப்பட்டது - இவை சீமென்ஸ், போஷ், குப்பர்ஸ்பஷ் மற்றும் சில. பிரபலமான பிராண்டுகளின் மாதிரிகள் நவீன வடிவமைப்பு, கூடுதல் வாய்ப்புகள் மற்றும் பல ஆண்டுகளாக நீண்ட வேலை இருப்பது.

சராசரி சேவை வாழ்க்கை மற்றும் உத்தரவாதம்

உற்பத்தியாளரின் உத்தரவாதம் பொதுவாக 1 வருடம், சில நேரங்களில் இந்த காலம் இரண்டு வருடங்கள் வரை நீட்டிக்கப்படுகிறது. க்கு கூடுதல் கட்டணம்பெரும்பாலான கடைகளில் நீங்கள் அதிகரிக்கலாம் உத்தரவாத காலம் 1-2 ஆண்டுகளுக்கு. சேவை வாழ்க்கை பொதுவாக 4-8 ஆண்டுகள் ஆகும்.

முடிவுரை

"அதிநவீன" நுண்ணலை அதன் அனைத்து செயல்பாடுகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்துவீர்கள் என்று உறுதியாக தெரியாவிட்டால், நீங்கள் அதை துரத்தக்கூடாது. ஒரு நல்ல மைக்ரோவேவ் ஓவனுக்கும் அதை கையாளத் தெரிந்த ஒருவருக்கும் தேவையானது மைக்ரோவேவ், கிரில் மற்றும் வெப்பச்சலனம். நீங்கள் அலுவலகத்திற்கு மைக்ரோவேவ் எடுத்துச் சென்றால், மைக்ரோவேவ் மட்டுமே கொண்ட குறைந்த அளவு விருப்பத்திற்கு உங்களை கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

எல்சிடி காட்சி- இது மைக்ரோவேவ் கொடுக்கும் சுலபமாக பயன்படுத்தக்கூடிய விஷயம் நவீன தோற்றம், ஆனால் அது விநியோக மின்னழுத்தத்தில் திடீர் மாற்றங்களுக்கு ஏற்றதாக இல்லை. அவர்கள் அதை தீவிரமாக சேதப்படுத்தலாம் அல்லது முடக்கலாம். மின்னழுத்த நிலைப்படுத்தி இந்த சிக்கலை நீக்கும். ஒரு தோல்வியுற்ற குடியிருப்பு வளாகத்தை சரிசெய்ய 2000-3000 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.

உங்களுக்குத் தேவையான மைக்ரோவேவ் அடுப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அனைத்தையும் இந்த கட்டுரை விவரிக்கிறது. கூர்ந்து கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய அளவுருக்கள் விளக்கப்பட்டுள்ளன. இப்போது வாங்குவது கடினமாக இருக்காது.