வெங்காய செட் விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது. வெங்காய விதைகளை வளர்ப்பது. ராணி பல்புகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தோட்டத்தில் வெங்காயம் வளர்ப்பது கடினமான வேலை அல்ல. வெங்காய விதைகளைப் பெறுவது இன்னும் கொஞ்சம் கடினம். வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான விதைகளை சேகரிப்பதன் அம்சங்களைப் பற்றி இன்று பேசுவோம்.

தனித்தன்மைகள்

• வெங்காயம் மற்ற வகைகளுடன் மிக விரைவாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறது.சேமிக்க பல்வேறு பண்புகள்காய்கறிகளை அருகிலுள்ள பகுதியில் ஒரே ஒரு வகை மட்டுமே வளர்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் பெற முடியாது தூய விதைகள். மீண்டும், இந்த நோக்கத்திற்காக, உங்கள் அண்டை வீட்டாரின் அடுக்குகளில் என்ன வகைகள் வளர்கின்றன என்பதைக் கவனியுங்கள்;
• விதைகளுக்கு, சிறந்த வெங்காயத்தை தேர்வு செய்யவும்.இது பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் சேதமடையக்கூடாது. தாய் பல்புகள் (பெருக்கத்திற்காக சிறப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை) சேமிப்பிற்கு முன் நன்கு உலர்த்தப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில், அவை சேமிக்கப்படும் இடத்தில், வெப்பநிலை 1-3 டிகிரி செல்சியஸ் வரை பராமரிக்கப்பட வேண்டும், காற்று ஈரப்பதம் 80% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, முன்னுரிமை 70-75%.
• மொத்தத்தில், விதைகள் முளைக்க 100-130 நாட்கள் ஆகும்( பொறுத்து வானிலை நிலைமைகள்மற்றும் வகைகள்).
• நடவு செய்வதற்கு 14-21 நாட்களுக்கு முன்பு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் ராணி செல்களை முன்கூட்டியே முளைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிரந்தர இடம். இந்த வழக்கில், திறந்தவெளியில் நடவு செய்யும் போது, ​​சிறிய இலைகள் மற்றும் வேர்கள் பல்புகளில் உருவாகும்.
• மண் ஈரப்பதத்தை நன்கு வெளியேற்றும் ஒரு பகுதியை நாங்கள் தேர்ந்தெடுக்கிறோம், களைகள் இல்லை, அது முன்கூட்டியே உரமிடப்படுகிறது. நடும் போது, ​​நீங்கள் துளை ஒரு சிறிய மட்கிய வைக்க முடியும்.
• நடவு முறை: 25 x 25 செ.மீ.இந்த விருப்பத்தை பயன்படுத்தும் போது, ​​1 சதுர மீட்டருக்கு 0.7-1 கிலோ பயன்படுத்தப்படுகிறது. நடவு பொருள். நடவு செய்யும் போது, ​​ராணி செல்கள் 4-5 செ.மீ.
• கவனிப்பு சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம், தளர்த்துதல் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
• அம்புகள் தோன்றியவுடன், அவற்றைக் கட்டுவது நல்லது, இல்லையெனில் காற்று அவற்றை உடைக்கலாம்.

கவனம்!வெங்காயம் பூக்கும் போது, ​​வேர்கள் மண்ணிலிருந்து சற்று விலகிச் செல்லும் வகையில் தண்டுகளை சிறிது உயர்த்தவும். இது ஆலைக்கு நன்மை பயக்கும் பொருட்களை நேரடியாக அம்புகள் மற்றும் விதைகளுக்கு மறுபகிர்வு செய்ய உதவும்.

விதைகளை எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்?

ஆகஸ்ட் இறுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில், வெங்காயம் நடப்படும் போது விதைகள் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் கடைசி நாட்கள்ஏப்ரல் - மே தொடக்கத்தில்.

விதைகள் கொண்ட தொப்பிகளை கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியால் 50 செமீ நீளமுள்ள அம்புக்குறியுடன் துண்டிக்க வேண்டும். நீங்கள் முழு தாவரத்தையும் விளக்கைக் கொண்டு தோண்டி எடுக்கலாம். பின்னர் அவை மூட்டைகளாகக் கட்டப்பட்டு உலர வைக்கப்படுகின்றன.

விதைகள் முற்றிலும் காய்ந்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, விழும் உமிகள் அவற்றிலிருந்து அகற்றப்பட்டு மேலும் உலர்த்தப்படுகின்றன.

வணக்கம் வாசகர்களே!ஏப்ரல் மாதத்தில், நாங்கள் ஒரு டர்னிப் வெங்காயத்தை "பிளாக்பெர்ரியில்" வெற்றிகரமாக நட்டோம், அரிதான நீர்ப்பாசனம் தவிர, கோடை முழுவதும் அதைப் பற்றி எங்களுக்கு நினைவில் இல்லை, ஆனால் இப்போது மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், சரியான நேரத்தில் விதைகளை சேகரிப்பதைத் தவறவிடாதீர்கள். முறை, இல்லையெனில் அவர்கள் வெற்றிகரமாக தரையில் விழுவார்கள்.

வெங்காய விதைகளை (நிஜெல்லா) எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்

முதிர்ந்த கருப்பு விதைகளுடன் ஒற்றை விரிசல் காப்ஸ்யூல்கள் குடைகளில் தோன்றும் போது விதைகளின் அறுவடை தொடங்குகிறது. குடைகள் சமமாக பழுக்காததால், இந்த செயல்முறை பெரும்பாலும் பல கட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வறண்ட ஆண்டுகளில், நிஜெல்லா அறுவடை ஜூலை இறுதியில் தொடங்குகிறது, மற்றும் போதுமான ஈரப்பதத்துடன் - ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதிக்கு அருகில்.

விதைகள் பழுக்கவில்லை மற்றும் உறைபனி எதிர்பார்க்கப்பட்டால், அம்புகளுடன் விளக்கை வெளியே இழுத்து, பழுக்க வைக்கும் வரை வீட்டிற்குள் வைக்கவும்.

நைஜெல்லாவை எவ்வாறு சேகரிப்பது

குடைகளை வெட்டுவதற்கு மிகவும் வசதியான வழி கத்தரிக்கோல். உங்கள் கைகளால் உடைப்பது எப்போதும் சாத்தியமில்லை; இந்த சேகரிப்பின் போது சில விதைகள் தரையில் விழக்கூடும். நாங்கள் குடைகளை "கால்களில்" வைக்கிறோம், அதாவது. உடன் ஒரு சிறிய துண்டுஅம்புகள். நீங்கள் நீண்ட அம்புகளையும் விடலாம். அவற்றை மூட்டைகளாகக் கட்டி, காகிதம் அல்லது துணி மீது உலர வைப்பது வசதியானது.

வெட்டப்பட்ட குடைகள் இலையுதிர் காலம் வரை, சில நேரங்களில் மிகவும் தாமதமாக உலர்த்தப்படுகின்றன, அல்லது அவற்றைப் பற்றி மீண்டும் மறந்துவிட்டன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், குடைகளின் அடுக்கு மிகவும் தடிமனாக இல்லை - அவர்கள் அதை முடுக்கிவிடலாம். எங்கள் பகுதியில் உள்ள உலர்ந்த குடைகள் கையால் உரிக்கப்படுகின்றன, கருப்பு விதைகளை முடிந்தவரை பிரிக்க முயற்சிக்கின்றன. அவை பெரும்பாலும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகின்றன - விதைகள் கீழே குடியேறுகின்றன, மற்றும் உமி மேற்பரப்பில் மிதக்கிறது. இந்த வகையான நைஜெல்லா மிகவும் சுத்தமாக மாறிவிடும், ஆனால் விதைகளின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி ஈரமான உமி மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது. நிஜெல்லா களைகளை (உமிகளுடன்) நடவு செய்ய இது சாத்தியம், ஆனால் உங்களுக்கு அதிக சேமிப்பு இடம் தேவைப்படும்.

உலர்ந்த நைஜெல்லாவை பைகளில் அல்லது சேமித்து வைக்கவும் கண்ணாடி ஜாடிகள்பிளாஸ்டிக் கவர்களின் கீழ்.

எச்சரிக்கை

எலிகள் நிஜெல்லாவை அற்புதமாக சாப்பிடுகின்றன. ஆனால் பீதி அடைய வேண்டாம், கண்ணியமாக நசுக்கப்பட்ட விதைகளைக் கூட தூக்கி எறிய வேண்டாம் - அடிக்கடி நடவு செய்யுங்கள், நிச்சயமாக தளிர்கள் இருக்கும். உங்கள் அனைவருக்கும் நல்வாழ்த்துக்கள்!

குறியிடப்பட்டது

பல பண்ணைகளிலும் பெரும்பாலான தோட்டங்களிலும் வெங்காயம் ஒரு முக்கியமான பயிர். நிலையான வளரும் தொழில்நுட்பம் பெறுவதை உள்ளடக்கியது முழு அறுவடைஇரண்டு பருவங்களில். ஆனால் விவசாயத் தொழிலின் முன்னேற்றம் இன்னும் நிற்கவில்லை, தற்போது வெங்காய விதைகள் ஒரு பருவத்தில் முதிர்ந்த பல்புகளை வளர்க்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எந்தெந்த வகைகளை விதையிலிருந்து நேரடியாக வளர்க்கலாம், எந்தெந்த செட்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கலாம் என்பது பற்றி கட்டுரை விரிவாகப் பேசுகிறது; சரியான விதைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் உயர்தர அறுவடையை அறுவடை செய்வதற்காக காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான நடைமுறையை எவ்வாறு மேற்கொள்வது.

விதைகள்

வெங்காய விதைகள் (நிஜெல்லா) பயிர் சந்தையில் பலவகையான வகைகளால் குறிப்பிடப்படுகின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் வகைப்படுத்தல் புதிய இனங்கள் மூலம் நிரப்பப்படுகிறது. சரியான விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அல்லது சுய ரசீதுமுக்கியமான கூறுகளாகும் வெற்றிகரமான சாகுபடிகலாச்சாரம்.

வெங்காயம்

விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை வளர்ப்பது பல காரணங்களுக்காக பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• விதை வகைகளின் தேர்வு மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் தொகுப்புகளின் வகைப்படுத்தலை விட அதிகமாக உள்ளது;
• விதைகள் இருந்து நாற்றுகள் அம்புகள் வளர மற்றும் இல்லை உயர் எதிர்ப்புநோய்களுக்கு;
• விதைகளின் விலை ஆயத்த விதைகளின் விலையை விட கணிசமாகக் குறைவாக உள்ளது, மேலும் விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான செலவுகள் அற்பமானவை.

தரம் பெற நாற்று பொருள்வெங்காய விதைகளை ஒரு பெரிய சல்லடை வழியாக வரிசைப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் மிகப்பெரிய மற்றும் முழுமையானவற்றை பிரித்தெடுக்க வேண்டும்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நைஜெல்லா வகைகள், தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களைப் பொறுத்து, மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் முளைத்த தாவரங்களை மண்ணில் இடமாற்றம் செய்ய நேரம் கிடைக்கும் பொருட்டு மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் நாற்றுகளாக நடப்படுகின்றன. விதைகள் பின்வருமாறு முளைக்கப்படுகின்றன:

1. நெய்யில் ஊற்றப்பட்ட விதைகள் பல மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்பட்டு, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் (0.1%) இருண்ட கரைசலில் 20-30 நிமிடங்கள் மூழ்கி கழுவ வேண்டும்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட விதைகளை எபின் கரைசலில் ஈரப்படுத்தப்பட்ட சுத்தமான துணி துடைக்கும் (200 மில்லிக்கு 1 துளி) மாற்றவும், ஒரு பையில் அல்லது கொள்கலனில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு நாளும், முதல் வேர்கள் தோன்றும் வரை விதைகளை காற்றோட்டத்திற்காக திறக்கவும்.
3. அடுத்து, தோட்டக்காரர்கள் 6-9 செமீ உயரமுள்ள கொள்கலன்களைத் தயாரிக்கிறார்கள் வடிகால் துளைகள்மற்றும் நாற்றுகளுக்கான மண். இலை மற்றும் தரை மண், மட்கிய மற்றும் கலவை மூலம் மண்ணை நீங்களே தயார் செய்யலாம் ஆற்று மணல்அனைத்து விகிதாச்சாரங்களும் 1:1:1.5:0.5 ஆகும்.
4. மண் சுருக்கப்பட்டு, ஒரு முளைத்த விதையை ஒருவருக்கொருவர் 1.5 செமீ தொலைவில் சாமணம் பயன்படுத்தி அதில் நடப்படுகிறது. நாற்றுகள் மண் ஒரு சிறிய அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும், பனி மற்றும் ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் படம், கொள்கலன்களை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
5. பசுமை முளைத்த பிறகு, கொள்கலன்களை ஒளிரும் சாளரத்திற்கு மாற்றவும். காற்றின் வெப்பநிலை 15-16 ° C க்கு மேல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம்.
6. நாற்றுகளைப் பராமரிப்பதில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் அடங்கும் சூடான தண்ணீர், ஆனால் நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல், மற்றும் ஒரு பைட்டோஸ்போரின் தீர்வுடன் வாராந்திர சிகிச்சை. ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில், நாற்றுகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது ஒரு பால்கனியில் மாற்றப்பட்டு, சுமார் 6 ° C வெப்பநிலையை உறுதி செய்யும், ஆனால் உறைபனியைத் தவிர்க்கிறது.

லீக்

லீக்ஸ் விதைகளிலிருந்து மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது, இது 1 முதல் 3 ஆண்டுகள் வரை சாத்தியமானதாக இருக்கும். சிறந்த விதைகள்லீக்ஸ் (வகைகள் "கரன்டான்ஸ்கி", "லிங்கன்", "கொலம்பஸ்") அதிகரித்த குளிர் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். வெங்காய நாற்றுகளை வளர்க்கும் போது விதை தயாரிப்பு அதே வழியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பெறுவதற்கான முக்கிய தேவைகள் தரமான தாவரங்கள்- உகந்த வெப்பநிலை நிலைகளை பராமரித்தல்:

• முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வரை 22-24 ° C;
• முளைகள் தோன்றிய முதல் வாரத்தில் பகலில் 15-17°C மற்றும் இரவில் 12°C;
• முளைகளை தரையில் நடுவதற்கு முன் பகலில் 17-20 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் இரவில் 10-14 டிகிரி செல்சியஸ்.

நாற்றுகள் வீட்டில் அல்லது கூடுதல் பாலிஎதிலீன் மூடியின் கீழ் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் கரி-மட்கி மண்ணில் வளர்க்கப்படுகின்றன. மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில், அந்த நேரத்தில் 3 இலைகளை உருவாக்கிய தாவரங்கள் நிரந்தர இடத்தில் நடப்படுகின்றன. இடமாற்றம் செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் பாய்ச்சப்பட்டு, வேர்கள் மற்றும் இலைகளின் நீளத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு துண்டிக்கப்படும். தாவரங்கள் 10-12 செ.மீ ஆழத்தில் பயிரிடப்படுகின்றன, உரோமங்களுக்கிடையேயான தூரம் சுமார் 35 செ.மீ தெற்கு பிராந்தியங்கள்விதைகளை நேரடியாக மண்ணில் நடுவதன் மூலம் வளர்க்கலாம், இது ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் இருந்து மே நடுப்பகுதியில் செய்யப்படுகிறது.

தேர்வு அளவுகோல்கள்

ஒரு நல்ல அறுவடை விதைகளின் சரியான தேர்வுடன் தொடங்குகிறது, இது பின்வரும் அளவுகோல்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

• விளக்கை உருவாக்கும் நேரம். ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள்மற்றும் கலப்பினங்கள் 90 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும், நடுப்பகுதியில் பழுக்கவைக்க 110 நாட்கள் வரை தேவைப்படும். தாமதமான இனங்கள்வளரும் பருவம் 130 நாட்கள் வரை நீடிக்கும். பல லீக் வகைகளின் வளரும் பருவம் 180 நாட்களை எட்டும்.
• ப்ரிமார்டியாவின் எண்ணிக்கை. சில- மற்றும் பல மொட்டுகள் கொண்ட தாவரங்கள் வேறுபடுகின்றன, முந்தையவை ஒன்று, சில சமயங்களில் இரண்டு, பல்புகள், மற்றும் பிந்தையது ஒரு ஆலைக்கு ஐந்து பல்புகளிலிருந்து உற்பத்தி செய்கிறது. டர்னிப்களுக்காக சில கிருமி இனங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் பல கிருமி இனங்கள் கீரைகள் மற்றும் டர்னிப்கள் இரண்டிற்காகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன.
• பல்ப் அளவு. ரூட் காய்கறிகள் சிறியவை (50 கிராம் வரை), நடுத்தர (120 கிராம் வரை) மற்றும் பெரியவை (0.4 கிலோ வரை, மற்றும் சில நேரங்களில் அதிகமாக).
• சுவை குணங்கள். காரமான, அரை கூர்மையான மற்றும் இனிப்பு வகைகள் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வெங்காயத்தின் சுவை அது இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட பகுதி மற்றும் அதன் சாகுபடிக்கான நிலைமைகள் எவ்வாறு கவனிக்கப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது.

விதைகளை வாங்குவதற்கு முன், பேக்கேஜிங் பற்றிய தகவல்கள் அல்லது திறமையான தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து மதிப்புரைகளை நீங்கள் கவனமாக படிக்க வேண்டும்.

சிறந்தது திறந்த நிலம்வெங்காய வகைகள் - "ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கி", "ஸ்டட்கார்டன்-ரைசென்" - பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது. மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் வகைகள் - "குளோபஸ்", "கபா", "கார்மென்" - மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் கோரும்.

விதைகளை நீங்களே சேகரிக்கும் முறைகள்

விதைகள் பல்வேறு வகையானஅவற்றின் உற்பத்தியின் நுட்பம், பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் அறுவடை முறைகள் ஆகியவற்றில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடலாம். லீக் விதைகளைப் பெற, ஆலை மண்ணில் அல்லது புதைக்கப்பட்ட சேமிப்பகத்தில் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். இரண்டாவது ஆண்டில், வெங்காயம் ஒரு அம்புக்குறியை எறிந்துவிடும், இது பூக்கும் பிறகு, முதிர்ந்த விதைகளால் நிரப்பப்படும். உலர்ந்த குழாய்கள் வெட்டப்பட்டு, ஒரு விதானத்தின் கீழ் தாவரங்களை பரப்புவதன் மூலம் பழுக்க வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் விதைகள் துருவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, துணியில் ஊற்றப்பட்டு, நடவு செய்யும் வரை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும். ஆரோக்கியமான விதைகளை உற்பத்தி செய்ய, வெங்காயம் மூன்று வருட சுழற்சியை கடக்க வேண்டும். முதலில், வெங்காய செட் நைஜெல்லாவிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, இரண்டாம் ஆண்டில் தாய் வெங்காயம் அதிலிருந்து பெறப்படுகிறது, மூன்றாவது பருவத்தில் ஆலை பூக்களுடன் அம்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது. ஒரு பருவத்தில் தாய் பல்புகளைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்கும் சிறப்பு வகைகளின் விதைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​விதைகளை வளர்ப்பதற்கான நேரம் இரண்டு ஆண்டுகளாக குறைக்கப்படுகிறது.

விதைகளை சேகரிக்க சிறந்த நேரம் நிலத்தில் செடிகளை நட்டு 120-130 நாட்கள் ஆகும், எனவே அவர்கள் வயல் வேலை தொடங்கும் போது தாய் பல்புகளை நடவு செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்.

குளிர்கால விதைப்புக்கு

பல வகையான வேர் பயிர் விதைகள் குளிர்காலத்திற்கு முன் சிறப்பாக நடப்படுகின்றன. இந்த முறை பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு முளைகளை கடினப்படுத்துகிறது மற்றும் மாற்றியமைக்கிறது;
• நாற்றுகளை தயாரிப்பதில் வசந்த காலத்தை சேமிக்கிறது;
• குளிர்காலத்தில் விதைகளை பராமரிக்க வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது;
• ஆரம்ப முளைப்பு காரணமாக, அறுவடையை முன்கூட்டியே பெற இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

வழி குளிர்கால விதைப்புமண் மற்றும் விதைகளை தயார் செய்து, அவற்றை அடர்த்தியாக நடுதல் மற்றும் சரியான பராமரிப்பு. உறைபனிக்கு முன் மண் தயாரிக்கப்பட்டு, ஒருவருக்கொருவர் 15-20 செமீ தொலைவில் ஒரு உயர்ந்த பகுதியில் தளர்வான படுக்கைகளை உருவாக்குகிறது, முன்பு மட்கிய (5 கிலோ), சாம்பல் (1 கப்), சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் நைட்ரோஅம்மோபோஸ் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் மண்ணை உரமாக்கியது. , 1 சதுர மீட்டருக்கு 1 டீஸ்பூன். விதை தயாரிப்பு முன்னர் விவரிக்கப்பட்ட முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 2.5 செ.மீ ஆழம் வரை பள்ளங்களை தோண்டி, உப்பு தூவி, விதைகளை அடர்த்தியாக விதைத்து, மாவுடன் கலந்து, அவற்றின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும். சுமார் 1.5 செமீ மண்ணின் அடுக்குடன் உரோமங்களை மூடி, நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல், ஒரு கரிம தயாரிப்பு, எடுத்துக்காட்டாக, மரத்தூள் அல்லது கரி கொண்டு தழைக்கூளம்.

குளிர்காலத்தில், படுக்கைகள் பனியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முளைகள் வெளிப்படாமல் கட்டுப்படுத்தப்படும். வசந்த காலத்தில், தழைக்கூளம் பொருள் அகற்றப்பட்டு, வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான நிலையான நடைமுறைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

வகைகள்

மிகவும் தேர்வு செய்ய பொருத்தமான விதைகள், பல்வேறு வகைகளை கவனமாக அறிந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் பிராந்தியத்தில் எந்த வகையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, எந்த வகையான அறுவடையை நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம், ஒரு பருவத்தில் அல்லது இரண்டில் முழுமையான வேர் பயிர்கள் பெறப்படுமா, வெங்காயத்தை விதைகளிலிருந்து அல்லது செட்களிலிருந்து மட்டுமே வளர்க்க முடியுமா என்பதைப் புரிந்துகொள்ள இது உதவும். .

எசால்

அதிக மகசூல் தரும் கலப்பினமானது நடுத்தர அளவிலான பல்புகள் (0.15 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை) கொண்ட நடுத்தர பருவ வெங்காயத்தைக் குறிக்கிறது. வேர்கள் வட்டமானது, தட்டையானது அல்ல, வெண்கல நிறம், தாகமாக, அரை கூர்மையான சுவை கொண்டது. "Esaul F1" என்பது குறைந்த முளைக்கும் வகையாகும், இது ஒன்று, அரிதாக இரண்டு டர்னிப்களை உருவாக்குகிறது.

திமிரியாசெவ்ஸ்கி

திமிரியாசெவ்ஸ்கி வகை 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்க்கப்பட்டது, இப்போது அது மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்படவில்லை. எனினும், அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் வளரும் இந்த வகைஉங்கள் சொந்த தேவைக்கு வெங்காயம். சிறந்த அறுவடைவெங்காய செட் பயிரிடுவதன் மூலம் பெறப்பட்டது. குளிர்காலத்தில், பெறப்பட்ட ரூட் பயிர்களில் 95% வரை பாதுகாக்க முடியும்.

கண்காட்சி

வெரைட்டி ஆண்டு வெங்காயம்"கண்காட்சி" டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் பல நன்மைகளுடன் மிகவும் உற்பத்தி மற்றும் பெரிய பழங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இந்த வகையின் விதைகள் திறந்த நிலத்திற்கு சிறந்தவை. நேரடி விதைப்பு முறையைப் பயன்படுத்தி அவற்றை நடவு செய்வதன் மூலம், இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் 0.6-0.8 கிலோ வரை எடையுள்ள பல்புகளை சேகரிப்பீர்கள். பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்கும் மற்றும் மோசமான வானிலை நிலைகளை பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஒற்றை முதன்மையான வேர் பயிர்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் குளிர்காலத்தின் நடுப்பகுதி வரை சேமிப்பை தாங்கும். பழத்தின் சுவை இனிமையானது, எனவே பல்வேறு சாலட் வகையைச் சேர்ந்தது.

ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கி

ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கி வகையின் வெங்காயம் நடுப் பருவம் (வளரும் பருவம் 110 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்), ஆனால் செட்களிலிருந்து வளரும் போது அது கொடுக்கிறது. நல்ல அறுவடைஏற்கனவே 80 நாட்களில். விளக்கின் வடிவம் வட்டமானது, செதில்கள் உலர்ந்த, மஞ்சள், சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். பழுத்த காய்கறிகள் 80 கிராமுக்கு மேல் இல்லை மற்றும் குளிர்காலத்தில் நன்கு சேமிக்கப்படும். வெங்காயத்தின் சுவை கூர்மையானது மற்றும் கசப்பானது.

பெசோனோவ்ஸ்கி

பெசோனோவ்ஸ்கி வகை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் குடும்பத்திற்காக அல்லது விற்பனைக்கு வளர்க்க அனுமதிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பல்புகள் சிறியவை (55 கிராம் வரை), டர்னிப் வடிவ மற்றும் கடுமையான சுவை கொண்டவை. வெங்காயம் 9 மாதங்கள் வரை சேமிப்பை நன்கு தாங்கும். அறுவடை 2-2.5 மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும்.

கருப்பு இளவரசன்

அசாதாரண வெங்காய வகை "பிளாக் பிரின்ஸ்" ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 டன் வரை சாதனை விளைச்சலுடன் விவசாயிகளை மகிழ்விக்கும். மணிக்கு குளிர்கால சேமிப்புகாய்கறி அழுகாது. செடியை விதைகள் மூலமாகவோ அல்லது செட் மூலமாகவோ நடலாம். பல்புகள் நடுத்தர அளவிலானவை, சுமார் 60 கிராம் எடையுள்ளவை, அடர் பர்கண்டி நிறம் மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டவை.

புரான்

"புரான்" என்பது தாமதமாக விளைவிக்கப்படும் வெங்காய வகையாகும் பெரிய அறுவடை. பல்ப் உள்ளது நடுத்தர அளவுமற்றும் 100 கிராம் வரை எடையுள்ள பல்வேறு மோசமான வானிலை நிலைகளுக்கு இது இரண்டு சுழற்சிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.

அர்ஜமாஸ்

ஒரு குறிப்பிட்ட வகை வேர் காய்கறிகள் இருந்தாலும் நிலையான பல்ப் வடிவம் வட்டமானது. இந்த வகை கடந்த நூற்றாண்டின் 40 களில் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் இன்னும் பிரபலமாக உள்ளது. உலர் செதில்கள் மஞ்சள்-இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இந்த வகை அர்ஜாமாஸ் பகுதி முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது, அங்கு அதன் பெயர் வந்தது. காய்கறிகள் சுமார் 100 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். வெங்காயம் குளிர்காலத்தில் எந்த இழப்பும் இல்லாமல் உயிர்வாழும்.

போத்தரஸ்

ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த டச்சு வகை "போதெரஸ்" நைஜெல்லா அல்லது செட் மூலம் நடப்படுகிறது. பல்புகளின் நிறை 60 முதல் 150 கிராம் வரை இருக்கும். பல்வேறு வகையான விளைச்சல் நடைமுறையில் வானிலை மற்றும் நோய்களிலிருந்து சுயாதீனமாக உள்ளது. உலர் செதில்கள் ஒரு அழகான சிவப்பு-ராஸ்பெர்ரி நிறம், மற்றும் மிருதுவான ஜூசி செதில்கள் வெள்ளை சதை கொண்ட இளஞ்சிவப்பு. அறுவடை நேரத்தில், வெங்காயம் 85% பழுத்திருக்கும், சேமிப்பின் போது பழுக்க வைக்கும். டச்சு வகைஇது வசந்த காலம் வரை சேமிக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் தனித்துவமான அம்சம் வைட்டமின் சி அதிகரித்த உள்ளடக்கமாகும்.

சிவப்பு பரோன்

"ரெட் பரோன்" வகை வெங்காயம் அதன் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் (100 கிராம் வரை) மற்றும் அதன் செதில்களின் சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது. 1 சதுர மீட்டரில் இருந்து. ஒரு நிலத்திற்கு, 1.5 கிலோ காய்கறிகள் வரை சேகரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பருவத்தில் விதைகளிலிருந்து வேர் பயிர்களை வளர்ப்பது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் செட்களிலிருந்து அதன் சாகுபடி அனுமதிக்கப்படுகிறது. காரமான கசப்பு இனிப்பு சுவைகாய்கறிகள் சாலட்களுக்கு இந்த வகையைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. வெங்காயம் வசந்த காலம் வரை நன்றாக இருக்கும்.

மால்டேவியன்

இந்த unpretentious மற்றும் எதிர்ப்பு வகைநாட்டில் எங்கு வேண்டுமானாலும் வளர்க்கலாம். பொதுவாக வில் அம்பாக வளர்வதால் நடவுக்கு விடப்படுவதில்லை. எனவே, இரண்டாவது ஆண்டில் புதிய விதைகளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நல்ல கவனிப்புடன் விளக்கின் எடை 0.2 கிலோவை எட்டும், மற்றும் சாதாரண நிலைமைகள் 55 முதல் 100 கிராம் வரையிலான மகசூல் அதிகமாக உள்ளது - 1 ஹெக்டேருக்கு 25 முதல் 38 டன் வரை. காய்கறிகள் நன்றாக சேமித்து விற்பனைக்கு ஏற்றது.

சைபீரியன் ஆண்டு

இந்த வெங்காயத்தின் அறுவடை முதல் பருவத்தில் விதைகளை நேரடியாக விதைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. ஆலை நிறைய பசுமையை உற்பத்தி செய்கிறது, எனவே இது டர்னிப்ஸ் மற்றும் இறகுகள் இரண்டிற்கும் வளர்க்கப்படலாம். வில் உள்ளது அதிகரித்த நிலைத்தன்மைகுளிருக்கு, கொடுக்கிறது அதிக மகசூல்வடக்கு அட்சரேகைகளில் கூட. 120 கிராம் வரை எடையுள்ள வேர் காய்கறிகள் தட்டையான சுற்று வடிவம் மற்றும் அரை கூர்மையான சுவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. பல்வேறு குளிர்காலத்தில் நன்கு சேமிக்கப்படும் மற்றும் அம்புகள் சுட முடியாது.

மத்திய ரஷ்யாவிற்கான வகைகள்

நாட்டின் நடுத்தர மண்டலம் வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கு சாதகமான பகுதிகளை உள்ளடக்கியது. இங்கே இல்லாமல் சிறப்பு முயற்சிநீங்கள் பிரபலமான மகத்தான மகசூல் பெற முடியும் காய்கறி பயிர்.

ஸ்டட்கார்டர் ரைசென்

விதை பேக்கேஜிங்கில் அல்லது ஆன்லைன் ஸ்டோரில் வழங்கப்பட்ட வெங்காய வகை “ஸ்டட்கார்டர் ரைசென்” பற்றிய விளக்கம், ஆலை குறிப்பிடத்தக்க மகசூலை (1 சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 3.5 கிலோ) உற்பத்தி செய்கிறது என்று தெரிவிக்கிறது. 100 கிராம் வரை எடை கொண்டது.

இந்த வகை அமெச்சூர் மற்றும் தொழில்முறை விவசாயிகளிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, அதன் இனிமையான விளக்கக்காட்சி மற்றும் அதிக மகசூல் நிலைத்தன்மைக்கு நன்றி, இது கோடை காலநிலை நிலைமைகளை சார்ந்து இல்லை.

பல்வேறு ஒற்றை முளைக்கும் மற்றும் அதிக உலர்ந்த பொருள் உள்ளடக்கம் உள்ளது. பொதுவாக ஒரு காய்கறி பழுக்க 100 நாட்களுக்கு மேல் ஆகும். வேர் காய்கறிகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை நல்லது, வெங்காயம் 8 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். ஸ்டட்கார்டர் ரைசன் வெங்காய வகையின் விளக்கத்தை கவனமாகப் படித்த பிறகு, நீங்கள் நிச்சயமாக அதை உங்கள் நிலத்தில் வளர்க்க விரும்புவீர்கள், மேலும் ஒரு சிறந்த முடிவு கிட்டத்தட்ட உத்தரவாதம் என்று வாதிடலாம். "Stuttgarter" வகையின் மற்றொரு வகை, ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வெங்காயம் "Stenfield" பிளாட், சிறிய, மஞ்சள் வேர் பயிர்களை உற்பத்தி செய்கிறது. முதிர்ந்த டர்னிப்களை வளர்ப்பதற்கும், சிறிய பொட்டலங்களை விற்பனைக்கு நிரப்புவதற்கும் வெங்காயம் ஒரு சிறந்த பொருளாக விவசாயிகளின் நம்பிக்கையைப் பெற்றுள்ளது.

ஷ்னிட்

கீரைகளுக்கு வெங்காயத்தை வளர்ப்பதே வகையின் முக்கிய நோக்கம். அதன் வேர் பயிர்கள் சேமிப்பிற்கு ஏற்றது அல்ல. பசுமையான மற்றும் பணக்கார இறகுகள் எந்த உணவையும் அலங்கரிக்க, உறைபனி அல்லது விற்பனைக்கு ஏற்றது. வெங்காயம் நேரடியாக தரையில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது.

குளோபோ

மத்திய பருவ வெங்காயத்தின் குளோபோ வகை, கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள எல்லாவற்றிலும் மிகப்பெரிய வேர் பயிர்களை உற்பத்தி செய்கிறது. அவர்களின் எடை 1 கிலோவை எட்டும். இனங்கள் சாலட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை மற்றும் இனிப்பு மற்றும் மிகவும் ஜூசி வெள்ளை செதில்கள் உள்ளன. நாற்றுகளிலிருந்து வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரிய டர்னிப் பெறப்படுகிறது. வகைகளை வளர்ப்பதில் எந்த நுணுக்கமும் இல்லை மற்றும் காய்கறி பயிர்களை நன்கு அறிந்த அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது.

அல்பியன் F1

மற்றொரு டச்சு கலப்பின "ஆல்பியன் F1" வெள்ளைநாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த வகை மோசமான காலநிலையை எளிதில் தாங்கும் மற்றும் பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. பல்புகள் 100 கிராம் அடையும் மற்றும் அரை கூர்மையான சுவை வகைப்படுத்தப்படும். ரூட் பயிர்கள் ஜனவரி வரை இழப்பு இல்லாமல் சேமிக்கப்படும்.

அல்வினா

"அல்வினா" என்பது சாகுபடியின் முதல் ஆண்டில் ஏற்கனவே டர்னிப்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு வகையாகும், விதைகள் நேரடியாக மண்ணில் அல்லது நாற்றுகள் மூலம் விதைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் தாவரத்தை செட்களிலிருந்து வளர்க்கலாம். 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து அறுவடை அளவுகள். மீ 2.6 கிலோவை எட்டும். காய்கறிகள் சிறியவை, 60 கிராம் வரை எடையுள்ள ரூட் காய்கறிகள் ஏழு மாதங்கள் வரை நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

ஹெர்குலஸ் F1

ஹெர்குலஸ் எஃப் 1 வகையின் சிறந்த விவசாய பண்புகள் அதை விரும்பத்தக்க காய்கறியாக ஆக்குகின்றன. வெங்காயம் நாட்டின் எந்தப் பகுதியிலும் வளரக்கூடியது. பல்புகள் பளபளப்பான உலர் செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அளவு பெரியது, 0.16 கிராம் வரை எடையும் மற்றும் 1 சதுர மீட்டருக்கு 5 கிலோ மகசூல் கொண்டது. வெங்காயம் விற்பனை, தனிப்பட்ட நுகர்வு மற்றும் பயன்படுத்த ஏற்றது நீண்ட கால சேமிப்புஇருட்டில் மற்றும் குளிர்.

கமிஷனர்

வெங்காயம் ஊதா“கமிஷர்” - பெரியது, அதிக அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்டது - 1 சதுர மீட்டருக்கு 3.3 கிலோ வரை வேர் பயிர்களைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. காய்கறி விதைகள் அல்லது நாற்றுகள் மூலம் நடப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் வருடாந்திர தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.

டானிலோவ்ஸ்கி 301

பல தோட்டக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, மத்திய ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படும் வெங்காய வகைகளில் இது மிகவும் சுவையானது. இடைக்கால வகை காய்கறிகள் வயலட் பல்ப், 0.15 கிராம் வரை மற்றும் லேசான காரமான சுவை கொண்டது. வெங்காயம் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சேமிப்பின் போது சில இழப்புகள் ஏற்படுகின்றன.

ஒடின்சோவெட்ஸ்

எந்தவொரு பிராந்தியத்திலும் சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்ட மற்றொரு வெங்காயம்: இது ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் 80 கிராம் வரை எடையுள்ள "ஓடினோவெட்ஸ்" விதைகளிலிருந்து அல்லது செட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. பிந்தைய முறை ஒரு நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது - 1 சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 3.6 கிலோ. குளிர்காலம் உட்பட பசுமையை உற்பத்தி செய்வதற்கு இந்த வகை நல்லது.

Mstersky

"மாஸ்டர்ஃபுல்" வெங்காயத்தின் பண்புகள் முந்தைய வகைக்கு ஒத்தவை. சிறிய பழங்கள் 40 கிராம் வரை எல்லா இடங்களிலும் பயிரிடலாம். வெங்காயம் இலையுதிர் காலம் வரை சேமிக்கப்படுகிறது மற்றும் முக்கியமாக பதப்படுத்தல் மற்றும் உறைபனிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாயச்கோவ்ஸ்கி 300

ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகை விற்பனை மற்றும் அறுவடைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. "மயாச்கோவ்ஸ்கி 300" விதைகளிலிருந்தும், நாற்றுகள் மூலமாகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. காய்கறி பல்ப் பளபளப்பான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சராசரியாக 70 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

பல்பு

சிறிய பழ வகை "வெங்காயம்" நிபந்தனையின் கீழ் மட்டுமே 1 சதுர மீட்டருக்கு 3.5 கிலோ மகசூலை அளிக்கிறது நல்ல கவனிப்பு. காய்கறிகள் வளர மிகவும் ஏற்றது சொந்த தோட்டம்தனிப்பட்ட தேவைகளுக்காக.

ஸ்பிரிட் F1

டச்சு வகை உள்நாட்டு மண்ணில் நன்கு வேரூன்றியுள்ளது, கவனிப்பு மற்றும் மண்ணின் கலவையைப் பொறுத்து 50 முதல் 100 கிராம் வரை பல்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது. அறுவடை நல்லது; சேமிப்பின் போது வேர்கள் முளைக்காது. பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, கலப்பின "ஸ்பிரிட் எஃப் 1" இனப்பெருக்கம் அதன் விதைகளிலிருந்து அல்லது செட்களைப் பயன்படுத்தி சாத்தியமாகும்.

ஷெடனா எம்.எஸ்

"ஷெட்டன் எம்எஸ்" வகை கொடுக்கிறது சிறந்த முடிவுகள்செட் இருந்து வளரும் போது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் 1 சதுர மீட்டருக்கு 3 கிலோ என்ற அளவில் 90 கிராம் வரை வேர் காய்கறிகளைப் பெறலாம். நைஜெல்லாவிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் விதை உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

யால்டா வெங்காய வகையைக் குறிப்பிட வேண்டும். இந்த வகையான காய்கறி பயிர் சூடான கிரிமியன் காலநிலையில் வளரும் மற்றும் அனைத்தையும் பராமரிக்கும் போது கசப்பு இல்லாததால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பயனுள்ள பண்புகள்லூக்கா. விளக்கின் வடிவம் விசித்திரமானது, மிகவும் தட்டையானது மற்றும் தட்டையானது. வெங்காயம் ஒரு பருவத்தில் விதைகளிலிருந்து அல்லது செட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் வேர்கள் கடுமையானதாக மாறும். நிலைமைகளில் "யால்டா" வளர நடுத்தர மண்டலம்மற்றும் அதன் இனிப்பு சுவையை பராமரிக்க நிறைய முயற்சி தேவைப்படும்.

செட் பெறுவதற்கான வகைகள்

செட் பெறுவதற்கான விதைகளின் சிறந்த வகைகள் கருதப்படுகின்றன:

• "ஸ்டூரோன்" ஒன்று சிறந்த வகைகள். வகைப்படுத்தப்படும் ஆரம்ப தேதிகள்பழுக்க வைக்கும், நடுத்தர மற்றும் பெரிய அளவிலான பல்புகளின் இனிமையான அரை-கூர்மையான சுவை. சிறந்த சேமிப்பு, நோய்கள் மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு.
• "செஞ்சுரியன்" - புதிய வகை"Stuttgarter Riesen" வகை. பல்புகள் நீளமானவை, பெரியவை, 0.15-0.18 கிலோ வரை, காரமான அல்லது அரை கூர்மையான சுவை கொண்டவை. இனங்கள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன அதிக மகசூல், நிலைப்புத்தன்மை மற்றும் நல்ல சேமிப்பு.
• "கார்மென்" என்பது சற்று காரமான சுவை கொண்ட சிவப்பு வெங்காயம். வேர் காய்கறிகள் வட்ட வடிவில் உள்ளன, சற்று தட்டையானவை, மேலும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைய உள்ளன.
• "ஸ்டார்டஸ்ட்" என்பதைக் குறிக்கிறது நடுத்தர ஆரம்ப வகைகள்ஒரு இனிமையான அரை-கூர்மையான சுவை கொண்ட ஒரு வட்ட வெங்காயத்துடன். குறிக்கப்பட்டது நல்ல முளைப்பு, பழங்களின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு.
• "ஓரியன்" என்பது ஆங்கில வம்சாவளியைச் சேர்ந்த ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த கலப்பினமாகும், இது 0.2 கிலோ வரை வளரும். இந்த வகை பல விவசாயிகளால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது.
• "சால்செடோனி" என்பது ஒரு இடைக்கால வகை மற்றும் நடுத்தர அளவிலான பல்புகளைக் கொண்ட கடுமையான சுவை கொண்டது. டர்னிப்ஸ் மற்றும் கீரைகள் தயாரிக்க காய்கறி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• "Shtur BS-20" நடுத்தர தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் தன்மை கொண்டது. வட்டமான, மென்மையான வடிவம் மற்றும் தோல் கொண்ட வேர் காய்கறிகள் மஞ்சள். பல்வேறு நன்றாக வைத்திருக்கிறது.
• "எல்லன்" - ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் உயரடுக்கு வகைபெரிய வேர் பயிர்களுடன் (0.3 கிலோ வரை) வட்டமான அல்லது நீளமான வடிவம் கொண்டது.

முன்னர் விவரிக்கப்பட்ட "ஸ்டட்கார்டர் ரைசன்", "ஹெர்குலஸ்" மற்றும் "ரெட் பரோன்" வகைகளும் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. சிறந்த காட்சிகள்செட் பெற பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயம்.

வாசகர்களின் கவனத்திற்கு வழங்கப்பட்ட வெங்காய வகைகளின் மதிப்பாய்வு நீங்கள் செய்ய அனுமதிக்கும் சரியான தேர்வுமற்றும் வளரும் ஏராளமான அறுவடைஇந்த ஆரோக்கியமான காய்கறி பயிர். நீங்கள் விரும்பும் வகையைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, விற்பனையாளர்கள் அல்லது உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து அதன் பண்புகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள். விற்பனைக்கு வெங்காயத்தை வளர்க்க, விதைகளை வாங்குவது நல்லது பொருத்தமான வகைமொத்த விற்பனை, மற்றும் நீங்கள் அவற்றை அஞ்சல் மூலம் பெறலாம்.

வெங்காயம் நாம் அன்றாடம் உண்ணும் ஒரு செடி. இது இல்லாமல் சூப், போர்ஷ்ட், சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளை கற்பனை செய்வது கூட கடினம். இது உணவளிப்பது மட்டுமல்லாமல், மேம்படுத்துகிறது சுவை குணங்கள்உணவுகள், ஆனால் உபசரிப்பு. இது நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் பயனுள்ள பொருட்களால் (பைட்டான்சைடுகள்) நம் உடலை வளப்படுத்துகிறது மிகவும் ஆபத்தான நோய்கள்நபர். வெங்காய குமிழ்களில் வைட்டமின் சி, தாது உப்புகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய், கரிம அமிலங்கள். இது பசியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, உணவு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பல நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. "பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் ஏழு நோய்களைக் குணப்படுத்தும்" என்று ரஷ்ய மொழியில் ஒரு பழமொழி இருந்ததில் ஆச்சரியமில்லை.

மேலும், அநேகமாக, இந்த ஆலை, பல வகைகள் மற்றும் இனங்கள் உள்ளன, அங்கு எந்த பகுதியும் இல்லை.

மிகவும் பொதுவானது வெங்காயம், ஏனெனில் அது ஒரு டர்னிப் வடிவத்தில் உள்ளது.

வெங்காயம் முக்கியமாக இரண்டு வழிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது: ஒரு வருடத்தில், நேரடியாக விதைகள் மற்றும் இரண்டு வருட கலாச்சாரத்தில், அதாவது. முதலில், வெங்காய செட் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, பின்னர் இரண்டாவது ஆண்டில் வெங்காயம் பெறப்படுகிறது.

இரண்டாவது வளரும் முறை மூலம் நீங்கள் பெறுவீர்கள் வெங்காயம், நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், அது பாசனம் தேவையில்லை மற்றும் சிறிய உழைப்பு தேவைப்படுகிறது. வெங்காய விதைகளை ஒரு விதைக் கடையில் வாங்கலாம், ஆனால் விலை அதிகமாக உள்ளது, வெங்காய செட் பற்றியும் இதைச் சொல்லலாம்.

விதைகள் மற்றும் பின்னர் வெங்காயம் செட்நீங்கள் அதை உங்கள் சொந்த சதித்திட்டத்தில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம் - இதில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை, ஆனால் பணம் சேமிப்பு உண்மையானதாக இருக்கும்.

செய்ய விதைகளை வளர்க்கவும் (நிஜெல்லா)உங்களுக்கு தேவையான மிக முக்கியமான விஷயம் வெங்காய பல்புகள் வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் சிறந்த, அழகான பல்புகள், நன்கு பழுத்த, சேதம் இல்லாமல், முளைக்காத, மற்றும் நோய் அறிகுறிகள் இல்லாமல் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, விதை வெங்காயம் ஒரு குளிர் அறையிலிருந்து கொண்டு வரப்படுகிறது, அங்கு அது சேமித்து வைக்கப்பட்டு, +18 - +20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன் ஒரு சூடான அறைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, அங்கு அவை நடவு செய்யும் வரை வைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், பல்ப் முளைப்பதை விரைவுபடுத்த கழுத்தை துண்டிக்கவும்.

நடவு செய்வதற்கு முன், பல்புகளை 3-5 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் இளஞ்சிவப்பு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் நடப்படுகிறது.

வெங்காய விதைகளை வளர்ப்பதற்கான பகுதி காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், சூரியனால் நன்கு ஒளிரும், ஏனெனில் இருண்ட இடங்களில் விதைகள் தரமற்றதாக இருக்கும்.

இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணைத் தயாரிப்பது சிறந்தது; மீ மற்றும் கனிம உரங்கள். கனிமங்களில், அவை மிகவும் பொருத்தமானவை பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்கள்(சூப்பர் பாஸ்பேட், பொட்டாசியம் குளோரைடு 40g/sq.m.), இது விதைகளை நன்கு பழுக்க வைக்க உதவுகிறது.

தோட்டத்திற்கு முதல் அணுகலுடன் கூடிய விரைவில் விதை வெங்காயத்தை நடவு செய்கிறோம். படுக்கையின் அகலம் மற்றும் நீளம் தன்னிச்சையானவை, ஆனால் நீங்கள் வெங்காயத்தை நடவு செய்ய வேண்டும், இதனால் அவற்றைப் பராமரிக்க வசதியாக இருக்கும். இரண்டு வரிசை முறை மிகவும் பொருத்தமானது, அதாவது இரண்டு வரிசைகள், இடையே உள்ள தூரம் 60 செ.மீ., மற்றும் பல்புகளுக்கு இடையில் - 15-20 செ.மீ.

நடவு 5-6cm ஆழத்தில் ஒரு மண்வாரி பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கவனிப்பு விதை வெங்காயம்தளர்த்துதல், களையெடுத்தல் மற்றும் மழை இல்லாத நிலையில் - நீர்ப்பாசனம் (வாரத்திற்கு 1-2 முறை) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பொய்யைத் தவிர்க்க நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்போல்டிங் காலத்தில், தாவரங்கள் 1% தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. போர்டியாக்ஸ் கலவை. நோய் தோன்றினால், நோயுற்ற இலைகள் கிழித்து அழிக்கப்பட்டு, பூக்கும் முன் ஒவ்வொரு வாரமும் அதே கரைசலுடன் நடவு செய்யப்படுகிறது.

பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க, தலைகள் டெசிஸ் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.

பல்புகளுக்கான ஆதரவையும் நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அம்புகள் காற்றினால் அல்லது அவற்றின் சொந்த எடையின் கீழ் உடைந்து போகலாம்.

பின்னர், விதைகள் குடைகளில் ஊற்றப்பட்டு அவை காய்ந்துவிடும். குடையின் மேற்புறத்தில் கருப்பு விதைகள் கொண்ட விரிசல் பெட்டிகள் தோன்றும் போது, ​​மஞ்சரிகள் துண்டிக்கப்பட்டு, பழுக்க வைப்பதற்கும் உலர்த்துவதற்கும் அனுப்பப்படும். இது சரியான நேரத்தில் செய்யப்படாவிட்டால், விதைகள் வெறுமனே தரையில் கொட்டும்.

குடைகள் அல்லது அம்புகளை மட்டுமே குடைகளுடன் (நீளம் 30 செ.மீ) வெட்டலாம், அவை குடைகளில் கட்டப்பட்டு, வெய்யில்களின் கீழ் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான பகுதிகளில், தரையில் ஒரு படத்தை பரப்பி, அவை பழுக்க வைக்கும் போது விதைகள் வெளியேறும். அம்புகள் இல்லாமல் வெட்டப்பட்ட மஞ்சரிகள் துணி பைகளில் வைக்கப்படுகின்றன, அல்லது பர்லாப்பில் மாடிகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

பெட்டிகளில் விதைகள் இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும்.

வெங்காய விதைகளைப் பெறுவதற்கான முழு காலமும் சராசரியாக 4 - 5 மாதங்கள் ஆகும். ஒரு குடையிலிருந்து 10 கிராம் விதைகள் வரை பெறலாம்.

பழுத்த விதைகள் கையால் நசுக்கப்படுகின்றன அல்லது அரைக்கப்படுகின்றன, தண்ணீர் மற்றும் காற்றின் உதவியுடன் களைகளிலிருந்து வெல்லப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம், அதில் விதைகள் 10 நிமிடங்கள் வைக்கப்படுகின்றன, முழு உடல் விதைகள் கீழே மூழ்கிவிடும், மேலும் குப்பைகள் மற்றும் சிறியவை மேலே இருக்கும். தண்ணீர், களைகள் மற்றும் தரம் குறைந்த விதைகளுடன் சேர்த்து, வடிகட்டி, முழு நீள விதைகள் சேகரிக்கப்பட்டு, பர்லாப்பில் வைக்கப்பட்டு 20-25 டிகிரி வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகின்றன. C. பின்னர் அவை செய்யப்பட்ட பைகளில் வைக்கப்படுகின்றன இயற்கை பொருள்மற்றும் 10 - 15 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். சி மணிக்கு உறவினர் ஈரப்பதம் 60% இந்த நிலைமைகளின் கீழ், விதை முளைப்பு 2-3 ஆண்டுகள் பராமரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இதுபோன்ற நிலைமைகளை தொடர்ந்து பராமரிப்பது கடினம் என்பதால், விதைப்பதற்கு புதிய (முந்தைய ஆண்டிலிருந்து) விதைகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அவை விரைவாக நம்பகத்தன்மையை இழக்கின்றன.

குளிர்காலத்திற்கு முன் விதைகளுக்கு வெங்காயத்தை நடலாம்- தொடக்கத்தில் மற்றும் அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை. பல்புகள் வேர் எடுக்க நேரம் உள்ளது, ஆனால் பச்சை நிறத்தை உருவாக்க நேரம் இல்லை.

10-12 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்வது மதிப்புக்குரியது (குளிர்ச்சியான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், சிறிய மண் குவியல்கள் ஒவ்வொரு விளக்கை மேலேயும், அதன் மேல் இலைகள் மற்றும் கிளைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். வசந்த காலத்தில், பனி உருகியவுடன், தங்குமிடங்களை அகற்றி, தரையை சமன் செய்ய வேண்டும்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், ஒரு மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்க தோட்டப் படுக்கை ஒரு ரேக் மூலம் தளர்த்தப்படுகிறது. மேலும் கவனிப்புஅதே? வசந்த காலத்தில் நடும் போது. மணிக்கு இலையுதிர் நடவுவிதைகள் பெரியதாகவும் முழுமையாகவும் இருக்கும்.