Në vendin tonë, një pjatë tradicionalisht e njohur është lakra turshi dhe lakra turshi. Çdo vjeshtë amvisat përpiqen të përgatisin më shumë nga kjo rostiçeri e shijshme për dimër - në fund të fundit, lakra është e pasur me vitaminë C dhe substanca të tjera të dobishme. Për të prerë shpejt dhe me lehtësi një numër të madh perimesh, një njësi e tillë si një grirëse elektrike do të jetë e dobishme - mund ta blini lehtësisht në çdo dyqan të pajisjeve shtëpiake ose në portalin e internetit të prodhuesit përkatës.
Në këtë artikull, ne do të njihemi me tiparet e grirësve elektrike të lakrës, do të mësojmë se si të zgjedhim njësinë e duhur dhe do të rishikojmë pajisjet nga markat e njohura. Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për informacione se si të zgjidhni dhe përdorni saktë
Përshkrim
Një grirëse elektrike është një pajisje që ju lejon të prisni lehtë dhe shpejt shumën e kërkuar lakra, karota, qepë dhe perime të tjera të nevojshme për të bërë turshi të shijshme. Pajisja është e mirë sepse prodhon copa me të njëjtën trashësi dhe madhësi, gjë që ju lejon t'i bëni pjesët e punës gjithashtu të paraqitshme në pamje dhe të rregullta. Përveç kësaj, një mënyrë të caktuar prerja ju lejon të ruani sasinë më të madhe të lëndëve ushqyese dhe lëngjeve në perime.
Opsion i madh për gatim i menjëhershëm një pjesë e madhe e lakrës
Një grirëse elektrike është veçanërisht e dobishme nëse keni nevojë të përgatisni një sasi të madhe lakër - vëllime të vogla mund të trajtohen me dorë. Pajisja pritet me një mjet të posaçëm të mprehur thikë disk, duke punuar në parimin e një rendeje. Kjo thikë është bërë nga qëndrueshmëria prej çeliku inox, dhe zgjat për një kohë shumë të gjatë pa u zbehur. Ju mund të rregulloni trashësinë e fetës duke ndryshuar lartësinë e teheve të thikës.
Duke përdorur këtë pajisje, ju mund të shmangni një gjë të tillë të pakëndshme si prerjet në duar: shumë amvise janë të njohura me këtë dëmtim kur grisin lakrën në vjeshtë.
Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për informacione se si duket dhe sa efektive është.
Video tregon se si funksionon një grirëse elektrike e lakrës:
Llojet
Grirësit e lakrës mund të jenë manuale ose elektrike - kjo është ndarja e tyre kryesore. Pajisja manuale Ju mund të përpunoni një sasi të vogël lakër, vetëm për përdorim personal.
Nëse ka nevojë për vëllime të mëdha, pa njësi elektrike jo mjaftueshem. Dhe pajisjet e ngjashme ndahen gjithashtu në disa lloje. Para së gjithash, është e nevojshme të ndahen grirëset elektrike shtëpiake nga ato industriale. Të parën mund t'i blejmë për përdorim shtëpiak dhe të dytët përdoren në ndërmarrjet e përpunimit bujqësor. Ndonjëherë grirëset industriale janë aq të mëdha saqë do të zënë të gjithë hapësirën në një kuzhinë standarde. 
Grirëse elektrike shtëpiake të lakrës - pajisje e përshtatshme, duke zënë pak hapësirë, kompakte dhe moderne. Përveç gjithë kësaj, njësia ka fuqi të mirë dhe është në gjendje të përballojë shpejt një vëllim të mirë produktesh. Trupi i produktit është plastik, por thikat janë bërë gjithmonë prej çeliku inox të ngurtësuar. Si rregull, pajisja është e pajisur me një çelës me të cilin mund të zgjidhni mënyra të ndryshme copëzimi.
Vini re se njësia mund të prerë jo vetëm lakër, por edhe perime të tjera dhe kultura rrënjë. Kjo veçori e bën atë, deri diku, një zëvendësues për një përpunues ushqimi.
Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për informacione se sa efektive mund të jetë në kuzhinë
Si të zgjidhni
Le të mësojmë të gjitha ndërlikimet e zgjedhjes së një grirëse elektrike për lakër.
Fuqia
Ky moment është më i rëndësishmi. Shpejtësia e funksionimit të saj dhe sasia e produkte të gatshme që ai mund të prodhojë. 
Nëse nuk do ta kriposni lakrën shkallë industriale, mund të zgjidhni pajisjen fuqi mesatare, mirë, nëse keni nevojë të përgatisni një sasi të madhe perimesh, mund të blini pajisje e fuqishme. Sa më e fuqishme të jetë njësia, aq më e shtrenjtë do të jetë kostoja e saj.
Llojet e prerjes
Disa grirëse janë të pajisura me vetëm një metodë prerjeje - ato mund të prodhojnë feta me një trashësi të caktuar. Nëse kjo nuk mjafton, mund të blini një model më të avancuar me funksionalitet më të madh dhe mënyra të ndryshme prerje në feta
Grykë
Sa më shumë bashkëngjitje të ketë një produkt, aq më funksional është ai. Në mënyrë tipike, pajisjet kanë nga tre deri në shtatë bashkëngjitje të ndryshme. 
Rregullimi i tehut
Nëse ka një funksion rregullimi, mund të ndryshoni gjerësinë e teheve gjatë përdorimit për të prerë ushqimin në feta me trashësi të ndryshme.
Prodhuesi
Kur zgjidhni një pajisje, mos u bëni dembel të pyesni për prodhuesin e saj. Sa më e famshme dhe popullore të jetë marka, aq më pak ka gjasa të hasë në telashe. mallra me defekt dhe më shumë garanci për funksionimin afatgjatë të pandërprerë të njësisë.
Ja se si mund të zgjidhni grirëse elektrike për perimet dhe frutat dhe si të zgjidhni pajisje të tilla për kuzhinë. mund të shihni
Prodhuesit dhe çmimet
Le të njihemi me grirëset elektrike të markave më të famshme sot, të zbulojmë veçoritë e këtyre pajisjeve dhe çmimin e tyre.
ETB-2M
Ky produkt prodhohet nga kompania bjelloruse Belvar. Njësia është e pajisur me një sërë mënyrash prerjeje:
Pajisja ka një strehë izoluese të dyfishtë, gjë që e bën pajisjen të sigurt për t'u përdorur. Prerëset janë të gjitha prej çeliku inox dhe lëvizin rreptësisht vertikalisht. Pajisja është gjithashtu e pajisur me një shtojcë të veçantë për djegien e gjalpit. Çmimi i produktit është 3500 rubla.
Do të jetë gjithashtu e dobishme për ju të mësoni se cilat lloje ekzistojnë, si dhe si të bëni zgjedhjen e duhur.
Buzëqeshni SM2711
Ky grirës elektrik është i destinuar kryesisht për lakër, megjithatë është i përshtatshëm edhe për copëtimin e perimeve, frutave të tjera, si dhe për përgatitjen e patateve dhe patateve dhe pure frutash. Ekziston edhe një shtojcë për prerjen e patate të skuqura.
Më shpesh, një prerës i tillë perimesh blihet për fruta dhe perime të ndryshme, por mund të përdoret edhe për lakër.
Thika të kësaj pajisjeje lëvizni horizontalisht, ka një bllokim për ndezjen në modalitetin automatik. Mund të presë feta 1,3 mm dhe 5,5 mm të trasha. Fuqia e produktit - 45 W. Çmimi - 2460 rubla.
Por cilat janë më të mirat? shtrydhëse frutash dhe si t'i përdorni ato, kjo do t'ju ndihmojë të kuptoni
Moulinex Fresh Express Cube S s Stick
Produkti mund të funksionojë në disa mënyra: prerë në kube dhe shirita, copëtojeni, grijeni në një rende të trashë dhe të imët. Vini re se grykat në në këtë rast I gjithanshëm dhe po aq i përshtatshëm për ushqime të forta dhe delikate. Pajisja ju lejon të prisni me kujdes ushqimin direkt në një pjatë.
I aftë për të prerë lakrën edhe në shiritat më të hollë
Fuqia e produktit është 280 W, dy shpejtësi dhe pesë bashkëngjitje. Çmimi - 8-9 mijë rubla. Produkti është prodhuar në Francë.
Bosch
Pajisjet shtëpiake nga një prodhues i njohur gjerman kanë gëzuar prej kohësh popullaritet të merituar në të gjithë botën. Çmimet e produkteve janë mjaft të volitshme, ka garanci, dhe cilësia është e lartë. Chopper model standard Në këtë rast, ai përbëhet nga një tas me madhësi mesatare dhe tre lloje rendesh. Në mënyrë tipike, helikopteri ka gjithashtu një shtojcë të tipit "blender", duke zëvendësuar kështu një pajisje të veçantë me të njëjtin emër.
Disqet e një pajisjeje të tillë janë të afta të copëtojnë çdo sasi të lakrës. Në këtë rast, ju mund të zgjidhni çdo madhësi të patate të skuqura
Duke përdorur këtë pajisje, jo vetëm që mund të copëtoni perime dhe produkte të tjera, por edhe të rrahni të bardhat e vezëve, të gatuani brumë dhe të përgatisni pure patatesh të shijshme dhe me gëzof. Të gjitha bashkëngjitjet janë bërë nga çelik inox i ngurtësuar me cilësi të lartë, i cili siguron produktin afatgjatë shërbimet. Çmimi është rreth 4000 rubla.
Ja si përdoret mulli elektrik i mishit me një shtrydhëse frutash e perimesh dhe cilat marka janë më të mirat dhe më efektive, mund ta shihni
Pothuajse çdo amvise moderne nuk mund ta imagjinojë më jetën e tij pa të ndryshme pajisje kuzhine. Kafebërësit, çajnikët, përpunuesit e ushqimit, grirëset kanë hyrë fort në jetën tonë dhe e kanë bërë më të lehtë punën e grave në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Më parë, duhej një ditë ose më shumë për të përgatitur lakër turshi të preferuar të të gjithëve. Thjesht prerja e lakrës mori shumë kohë dhe përpjekje.
Aktiv kuzhinë moderne situata është krejtësisht e ndryshme. Ju duhet të merrni vetëm një pajisje dhe në 1-2 orë mund të bëni një furnizim me lakër turshi për gjithë dimrin. Prerëset moderne të perimeve kanë zënë vendin e rendeve dhe përpunuesve të mëdhenj të ushqimit në kuzhinë. Një përzgjedhje e madhe e prerësve të ndryshëm elektrikë të perimeve vjen në Moskë dhe Shën Petersburg. Kjo është arsyeja pse Mënyra më e lehtë për të porositur një grirëse elektrike është përmes faqeve të internetit Moska.
Llojet
Një shumëllojshmëri e gjerë grirësesh mund të klasifikohen në tre lloje:
- Manual
Ky prestar perimesh është plastik ose derrase druri me tehe gjatësore për prerjen e lakrës dhe perimeve të tjera në feta. Më e thjeshta dhe opsion i lirë për përgatitjet për dimër. Gatimi zgjat shumë.
- Mekanike
Vetë grirësi është bërë nga ekologjikisht miqësore dhe plastikë e qëndrueshme. Prerësja e perimeve ka disa bashkëngjitje metalike cilindrike. Kompleti përfshin pajisje shtesë për grirjen e karotave, grirjen e lakrës, copëtimin e arrave dhe frutave të thata. Tamburi vihet në lëvizje duke përdorur një dorezë. Ky është një opsion më i përshtatshëm dhe i sigurt për rende amvisëri. Shumë dyqane online në Moskë ofrojnë modele të prerësve mekanikë të perimeve nga prodhues të ndryshëm.
Grirësja Lepse në Kirov është dëshmuar të jetë e shkëlqyer. Vetë rende është prej plastike dhe është ngjitur në tavolinë me një gotë thithëse. Seti përfshin 3 bashkëngjitje, një shtytës dhe një tabaka për feta. Shumë amvise vlerësuan Prodhuesi rus.
- Elektrike
Një lloj prerësi i perimeve më popullor dhe më i kërkuar është grirësja elektrike shtëpiake e lakrës.. NË Kohët e fundit ata janë bërë një konkurrent i madh për përpunuesit e ushqimit për shkak të kompaktësisë së tyre dhe lehtësisë së përdorimit. Ky artikull është i domosdoshëm për amvisat me kohë të kufizuar. Një grirëse elektrike ka shumë më tepër përparësi. Ju nuk mund të prisni veten me të, pasi ushqimi shërbehet nga një shtytës plastik. Grirëset elektrike shtëpiake nga prodhuesit modernë janë bërë kryesisht prej plastike. Ato janë të lira, të lehta dhe të mëdha.
Prerëse perimesh nga prodhues të markave
Prerëset e perimeve Mulinex janë më të njohurit në mesin e klientëve.. Pajisjet nga ky prodhues kanë dizajn origjinal dhe do të duket e mrekullueshme tavolina e kuzhines. Përbërja përfshin 5 grykë, të cilat ndryshojnë nga njëra-tjetra në ngjyrë. Çdo bashkëngjitje kryen funksionin e vet: copëtim, rende të imët, rende të trashë, prerje në kubikë dhe shirita. Të gjitha pjesët hiqen dhe vendosen lehtësisht. Falë brazdës së gjatë, prerjet nuk fluturojnë larg anët e ndryshme. Gjatë përdorimit, mund të copëtoni perimet ose frutat direkt në një pjatë. Të gjitha bashkëngjitjet ruhen lehtësisht brenda prerësit të perimeve. Mund të lahet lehtësisht pas përdorimit pjatalarëse.
Shqyrtimet janë kryesisht pozitive. Çmimi i grirësve Moulinex fillon nga dy mijë rubla e lart, në varësi të modelit. Tani mund të blini një prestar elektrik perimesh në çdo dyqan online në Moskë.
Grirësit elektrikë nga prodhuesi kinez Smile nuk janë më pak të njohura për shkak të çmimit dhe disponueshmërisë së tyre të ulët. Trupi është prej plastike të bardhë. Rende të zëvendësueshme futen në një kornizë të veçantë. Seti përfshin 3 shtytës për produkte të ndryshme, një enë, një tabaka dhe një bashkëngjitje pureje.
Blerësit gjejnë më shumë përparësi në këtë prestar perimesh sesa disavantazhe. Mund të porosisni lehtësisht një grirëse të tillë në çdo dyqan online në Moskë dhe të filloni ta përdorni ditën tjetër.
Prodhuesit gjermanë kanë qenë prej kohësh të suksesshëm me konsumatorët. Grirësi Bosch nuk bën përjashtim. Një prestar standard i perimeve shtëpiake Bosch përfshin 1 enë ushqimore, 3 rende për prerjen e ushqimeve të ndryshme dhe një bashkëngjitje blender. Me ndihmën e tij mund të gatuani brumin, të rrahni të bardhat e vezëve dhe shumë më tepër. Në më shumë modele të shtrenjta Shtojcat e grirëses elektrike Bosch për prerjen e perimeve janë prej çeliku inox, gjë që rrit jetëgjatësinë e pajisjes.
Çfarë duhet të kërkoni kur zgjidhni një prestar elektrik perimesh
- Numri i grykave
Sa më shumë ngjitje, aq më të ndryshme do të jenë prerjet. Numri i zakonshëm i grykave është 3-7 copë.
- Prodhuesi
Më mirë të zgjidhni produkte prodhuesit e famshëm , të cilat e kanë dëshmuar veten vetëm me ana më e mirë. Shumica e dyqaneve të Moskës punojnë me kompani të besuara dhe kanë certifikata të përshtatshme të cilësisë së produktit.
- Fuqia 130–150 W
- Përfshihet një tabaka për lehtësinë e përdorimit dhe ruajtjen e pjesëve të punës
- Çmimi duhet të korrespondojë me cilësinë e produktit
- Kompaktësia
- Grykë çeliku inox
- Mundësia e prerjes së perimeve të forta
- Disponueshmëria e pjesëve për një grirës specifik. Ky informacion Ju mund të kontrolloni në dyqanet online në Moskë.
Me duart tuaja
Nëse dëshironi të keni një grirëse në kuzhinën tuaj që nuk ka analoge, mund ta bëni vetë. Ka shumë faqe në internet me klasa master të detajuar. Për këtë punë, mund t'ju nevojiten si materiale të improvizuara, ashtu edhe pjesë fabrike të projektuara posaçërisht për prerëse perimesh. Në dyqanet e Moskës mund të blini të gjitha pjesët e nevojshme rezervë.
Besueshmëria e modernes grirëse elektrike ka kohë që është testuar me kohë. Zgjedhja varet gjithmonë nga blerësi.
Sot përpunuesit e ushqimit për qëllime të ndryshme jo më të rralla, ndihmojnë në zgjidhjen e problemeve që lindin në kuzhinë, sepse për ta nuk ka probleme të pazgjidhshme sa i përket përgatitjes së ushqimit për përdorim të mëtejshëm. Nëse dëshironi të kënaqni familjen tuaj me perime të pasura me vitamina në çdo kohë të vitit, atëherë blini një përpunues ushqimi universal me një prestar perimesh.
Me ndihmën e një njësie të tillë, ju mund të copëtoni shpejt perimet për sallata, të përgatisni kokteje vitaminash dhe pjesëmarrja e saj në përgatitjen e turshive të ndryshme për dimër është veçanërisht e paçmueshme. Të gjitha avantazhet dhe anët negative të kësaj pajisjeje shtëpiake, dhe gjithashtu si të zgjidhni modele cilësore, do t'ju tregojmë në këtë artikull.
Pjesëmarrja e një përpunuesi ushqimor në vjeljen e perimeve verore periudha e dimrit e paçmueshme: procesi i prerjes me dorë të lakrës për turshi është i gjatë dhe i lodhshëm. Para se t'i kushtoni vëmendje pajisjeve shtëpiake, ku duhet të ketë prerëse elektrike perimesh, le të shohim prodhuesit më të njohur.
Kjo kompani gëzon popullaritetin më të lartë në mesin e konsumatorëve rusë - dizajn origjinal, besueshmëri e jashtëzakonshme, funksionalitet të madh. Prerësi i perimeve përfshin të paktën 5 bashkëngjitje - ato ndryshojnë në ngjyrë dhe kryejnë funksionet e mëposhtme: prerje, bluarje (rende të imët dhe të trashë), prerje në kube ose në shirita me trashësi të ndryshme.
Rrazda udhëzuese ka një konfigurim të tillë që produkti të mos shpërndahet në anët - mund të copëtoni perimet dhe frutat direkt në pjatë, gjë që është mjaft e përshtatshme. Të gjithë përbërësit ruhen në një ndarje të veçantë brenda trupit të pajisjes. Kostoja e produktit fillon nga 2 mijë rubla, vlerësimet e përdoruesve janë vetëm pozitive.
Buzëqeshni
Një grirëse elektrike nga zhvilluesit kinezë është shumë e popullarizuar për shkak të kostos dhe disponueshmërisë së tij të ulët, përdoret për prerjen e çdo perimesh, si dhe për përpunimin e frutave. Trupi është bërë me qëndrueshmëri plastikë e bardhë, grupi është i vogël: 2 rende, 3 shtytës për produkte individuale, një grykë për të bërë pure, një tabaka dhe një enë. Shqyrtimet ndryshojnë, por shumica janë pozitive.
Bosch
Shqetësimi gjerman ka qenë gjithmonë i ndryshëm cilesi e larte produkteve dhe gëzonte besimin e klientëve, prerësja e perimeve shtëpiake ka në bord arsenalin e mëposhtëm: 3 rende, një enë për vendosjen e produkteve, një blender, me të cilin mund të rrihni të bardhat e vezëve ose të gatuani brumë në shtëpi. Në modelet e shtrenjta, të gjitha bashkëngjitjet e nevojshme janë prej çeliku inox, gjë që rrit në masë të madhe jetën e shërbimit të njësisë dhe cilësinë e përpunimit të produktit.
Si të zgjidhni më të mirën
Ekspertët i ndajnë me kusht të gjitha njësitë shtëpiake në dy kategori të veçanta:
- Përpunues kompakt i ushqimit - ka dimensione të vogla, funksionalitet të ngushtë dhe kosto të ulët. Tasi i tij i punës ka një vëllim jo më shumë se 2 litra, por zë pak hapësirë, gjë që është e rëndësishme për kuzhinë e vogël. Fuqia rrallë është më e lartë se 700 W, nuk ka më shumë se tre shpejtësi, por pavarësisht kësaj, përdoret për përgatitjet për dimër, duke gatuar brumin e konsistencave të ndryshme.
- Njësia shumëfunksionale - ka një gamë më të gjerë të aftësive, prandaj fuqia e saj arrin deri në 1.5 kW dhe ka më shumë shpejtësi në arsenalin e saj. Kjo teknikë synon vëllime të mëdha, kjo është arsyeja pse çmimi i saj është shumë më i lartë. Si rregull, kombinati përfshin disa lloje të pajisjeve shtëpiake, dhe vëllimi i tasit të tij është të paktën 3 litra, që do të thotë se mund të përpunojë shumë më tepër produkte.
Për familje e madhe, ku çdo ditë përgatiten shumë ushqime, për të mos thënë përgatitjet sezonale, ju duhet të blini një përpunues profesional ushqimi, i cili do të lehtësojë punën rutinë të amvisës në kuzhinë dhe do të përshpejtojë përpunimin e ushqimit.
Për ata konsumatorë që janë të kufizuar financiarisht dhe nuk gatuajnë aq shpesh ose shumë, një model kompakt është ideal dhe zgjidhni opsion i përshtatshëm nuk është problem.
Modelet me te mira
Fuqia 650 W, vëllimi i tasit të punës 4 l, 2 shpejtësi, modaliteti i pulsit, kostoja mesatare 54 mijë rubla, pesha 13.6 kg. Ndihma 5KFP1644E konsiderohet si njësia më e plotë dhe produktive në gamën e modelit Artizanatit. Ai përmban dy teknologji të reja:
- kontrolli vizual i trashësisë së fetës;
- duke prerë në kubikë.
Procesi i përpunimit mund të përfshijë 3 tasa me kapacitete të ndryshme, të cilat sigurojnë një proces të vazhdueshëm përpunimi. Tre shtytës me diametra të ndryshëm ndihmojnë në shtyrjen e përbërësve në shtyllë.
Një disk me një teh me brazdë posaçërisht do të sigurojë prerjen e pjesëve të një trashësie të caktuar brenda 1-6 mm, dhe rregullimet mund të bëhen edhe kur njësia është në punë. Për prerjen në kube ka një grup disku dhe një rrjetë me qeliza 8x8 mm - një pajisje unike për perime dhe fruta ose për të prerë djathin në sallata origjinale. Ju mund të shtypni çokollatën dhe madje edhe akullin. Përdoruesit flasin pozitivisht për aftësitë dhe performancën e tij, por ankohen për peshën e tij të madhe.
Modeli i kombinatit dallohet nga pedanteria gjermane deri në detajet më të vogla, kontrolli i qetë i shpejtësisë, ekziston një modalitet pulsi, kapaciteti i tasit është 3.9 litra, në mënyrë që të jetë e qartë për të gjithë - mish i grirë nga 1.5 kg mish plus 3 të mëdha qepët mund të vendosen lehtësisht. Çmimi mesatar është 9,5 mijë rubla, fuqia 1 kW, ka një blender plastik të veçantë 1,5 litra dhe një shtrydhëse frutash e perimesh, por vetëm për shtrydhjen e lëngut të agrumeve.
Kujdes! Teknologji e zgjuar nuk do të fillojë të punojë derisa përdoruesi të rreshtojë brazdat në kapak dhe tasin e punës derisa të dëgjohet një klikim karakteristik.
Kompleti përfshin: një thikë për përdorim; bashkëngjitje: për të punuar me brumë, krem pana dhe të bardha veze; rende, disk për prerjen e perimeve - fitohet lakra e grirë dhe karota formë perfekte, ka dy opsione - të mëdha dhe të vogla. Përdoruesit konsiderojnë se përparësitë janë fuqia, shkathtësia, mbrojtja kundër lëshimit të paautorizuar dhe të gjitha bashkëngjitjet janë të përshtatshme për t'u ruajtur. Nuk ka disavantazhe.
Multiprerës me fuqi 280 W, i pajisur me pesë bashkëngjitje aplikacione të ndryshme, 2 shpejtësi, të kontrolluara automatikisht, kosto mesatare 7.7 mijë rubla. DJ9058 është një cilësi unike franceze, e mbyllur në një trup elegant, ergonomik, që nënkupton jo vetëm përdorimin e aksesorëve, por edhe ruajtjen e tyre duke përdorur magnet të vegjël.
Duke përdorur kaseta të zëvendësueshme, mund ta prisni ushqimin në kube ose shirita uniformë, gjë që është aq e nevojshme kur përgatitni lakër turshi për dimër. Fuqia e pajisjes ju lejon të përgatisni shpejt çdo sallata, gjë që është shumë e dobishme kur miqtë vijnë papritmas për të vizituar.
Përparësitë:
- dizajn shumë i pazakontë;
- ruajtje e përshtatshme e komponentëve;
- prerje e shpejtë pa shpërndarje të ushqimit;
- ju mund të zëvendësoni çdo enë;
- uniformiteti i prerjes;
- lehtësia e çmontimit/montimit;
- lehtë për t'u larë.
Disa përdorues ankohen se ndonjëherë ka copa të mbërthyera në rrjetë ose rende - ato thjesht mund të hiqen me një kruese dhëmbësh. Nuk u gjetën mangësi të tjera.
Kombinati multifunksional me fuqi 0,8 kW dhe dy tasa plastike me kapacitet 2,0 dhe 0,75 litra ka çmimi mesatar 15,99 mijë rubla. Derisa pjesa e punës të jetë fiksuar mjaftueshëm, pajisja nuk fillon të funksionojë - kjo bëhet për sigurinë e përdoruesve. Kompleti përfshin një shumëllojshmëri të bashkëngjitjeve, mund të përdorni një rende ose grirëse, ekzistojnë 2 lloje shtrydhëse frutash: për perime dhe fruta agrume.
Thikat e mprehura në mënyrë perfekte, ndërrimi i qetë i shpejtësisë dhe një gamë e gjerë mënyrash e bëjnë këtë pajisje të domosdoshme për të punuar në kuzhinë. Me një asistent të tillë, çdo amvise do të përballet shpejt me përgatitjen e përditshme të çdo pjate. Në vlerësimin midis analogëve, modeli FX 3030 mori 9.9 pikë nga 10 të mundshme.
Përdoruesit në rishikime vërejnë sa vijon: tipare pozitive produkte: funksionim i qetë, besueshmëri e jashtëzakonshme, shumë bashkëngjitje dhe funksione, 2 tasa me madhësi të ndryshme, kështu që është mjaft e përshtatshme të presësh perime për gatim, për shembull, borscht, ku ka shumë përbërës të ndryshëm. Ndër disavantazhet - nuk ka vend për të ruajtur të gjitha pjesët, nuk shtrydh mirë lëngun nga perimet e forta.
Përpunuesi i ri i ushqimit me prestar perimesh njihet nga ekspertët si më i miri ndër analogët për sa i përket kosto mesatare 9.6 mijë ₽ dhe funksionalitet. Produkti përfshin një tas 2,1 litra, një blender me trup transparent plastik me një kapacitet 1,75 litra, si dhe një shtrydhëse frutash e perimesh që mund të përgatisë lëng të freskët nga agrumet dhe një mulli që përdoret për bluarjen e kokrrave të kafesë. Bollëku i aksesorëve ju lejon të kryeni më shumë se 30 funksione.
Motori elektrik 850 W lejon produktivitetin maksimal në përpunimin e ushqimit. Teknologji unike
PowerChop siguron cilësinë e prerjes së çdo përbërësi, mjafton t'i prisni ato në pjesë në mënyrë që të kalojnë përmes cilindrit të ngarkimit transparent në diskun e prerjes.
Shpejtësia e ulët përdoret për përgatitjen e brumit dhe rrahjen e kremit ose vezëve, dhe shpejtësia e lartë përdoret për copëtimin e perimeve, frutave ose mishit, si dhe për bluarjen, copëtimin dhe prerjen në feta ose shirita. Të gjithë aksesorët janë të sigurt në larje enësh. Një blender është i dobishëm për të bërë 5 racione smoothie në të njëjtën kohë - një ëmbëlsirë e ftohtë e bërë nga fruta të grimcuara ose manaferra me shtimin e akullit, qumështit ose mjaltit.
Tasi kryesor i punës ju lejon të përgatisni përbërës për supë, i cili është i mjaftueshëm për një familje prej 5 personash. Ky enë mund të përdoret për të ruajtur të gjitha bashkëngjitjet e përdorura. Shqyrtimet e përdoruesve shënojnë grupin optimal të bashkëngjitjeve të ndryshme dhe punën e tyre me cilësi të lartë, Dizajn i bukur, gjatë funksionimit, ju mund të monitoroni vizualisht punën e produkteve të bluarjes. Disa skeptikë besojnë se kupat plastike janë një strukturë e brishtë dhe nuk do të jenë në gjendje të përballojnë ngarkesën.
konkluzionet
Përpunuesit e ushqimit të kapaciteteve dhe konfigurimeve të ndryshme janë bërë një pajisje në jetën tonë, ato ndihmojnë në përpunimin e shpejtë të çdo produkti - nga mishi te manaferrat delikate. Gjatë korrjes sasi e madhe perimet për periudhën e dimrit, asistentë të tillë mekanikë bëhen të domosdoshëm: në pak minuta ata presin, presin ose grijnë aq shumë produkte sa do t'ju duhet të kaloni një ditë të tërë duke e bërë atë me dorë.
Pa blender, amvisa vështirë se do të gatuante shpejt ëmbëlsirë origjinale në familje e madhe, dhe një prestar perimesh ndihmon në copëtimin e ushqimit për sallatën tuaj të preferuar, ku të gjithë përbërësit do të kenë të njëjtën konsistencë në formën e, për shembull, kubeve me madhësi ideale. Në mënyrë që kombinati të shërbejë për një kohë të gjatë dhe pa avari, është e nevojshme të trajtohet Pajisje shtëpiake, lani komponentët dhe kryeni inspektimin parandalues në kohë të pjesëve rrotulluese.
| /> | |||||
| Emri | |||||
| Fuqia | 650 W | 1000 W | 280 W | 800 W | 850 W |
| Kapaciteti i tasit | 4 l | 3,9 l | 2 l | 2 l | 2.1 l |
| Kontrolli | numri i shpejtësive: 2, max. shpejtësia e rrotullimit: 1600 rpm, modaliteti i pulsit | numri i shpejtësive: 2 | rregullim i qetë, modaliteti i pulsit | numri i shpejtësive: 2, max. shpejtësia e rrotullimit: 21000 rpm, modaliteti i pulsit | |
| Grykë | Disku i prerjes në kubikë, thikë e dobishme, bashkëngjitje brumi, bashkëngjitje për fshikullim, rende, bashkëngjitje për prerje, disku julienne numri i përgjithshëm i bashkëngjitjeve: 13 | thikë universale, bashkëngjitje brumi, bashkëngjitje për fshikullim, rende, disk për prerje në shirita numri i përgjithshëm i bashkëngjitjeve: 7; shtrydhëse frutash e perimesh; blender | Disku i prerjes në kube, rende: 2 të përfshira, bashkëngjitja e prerjes: 1 përfshirë, disku julienne: 1 i përfshirë numri i përgjithshëm i bashkëngjitjeve: 5 | Shtrydhëse frutash e perimesh/universale, thikë e dobishme, bashkëngjitje brumi, disk patate të skuqura, grykë emulsioni, rende, bashkëngjitje për feta, disku julienne numri i përgjithshëm i bashkëngjitjeve: 8 | Shtrydhëse frutash e perimesh agrume, mulli, thikë e dobishme, bashkëngjitje brumi, bashkëngjitje emulsioni, rende, prerëse, disku julienne numri i përgjithshëm i bashkëngjitjeve: 12 |
| Zona e ruajtjes për bashkëngjitjet | ka | Nr | ka | Nr | ka |
| Çmimi | nga 33,000 fshij. | nga 10,000 rubla. | nga 8000 rubla. | nga 13500 fshij. | nga 8000 rubla. |
| Ku mund te blej |
Çdo vjeshtë është koha për të përgatitur perime në formën e një shumëllojshmërie turshish dhe sallatash të konservuara. Është mirë ta trajtoni veten me këtë delikatesë në dimër.
Sado amvisa të përgatisin meze dhe sallata të ndryshme marinimi, vendin qendror në këtë pasuri perimesh e zë sërish. lakër turshi. Por pamja e saj paraprihet nga një proces mjaft i lodhshëm dhe jo shumë popullor i prerjes së kokave të lakrës.
Shumë vite më parë, më kujtohet, ata thanë "prisni lakrën". Kjo sepse për këtë detyrë është përdorur një thikë e posaçme prerëse, ose shat, dhe jo një grirëse lakre. Lakra copëtohej në një lug druri të rrumbullakosur, bli ose lisi, kriposej në të dhe ruhej deri në korrjen e ardhshme.
Dhe edhe pse pak njerëz tani fermentojnë lakrën në fuçi të tëra, ata përpiqen ta bëjnë më të lehtë procesin e prerjes me ndihmën e pajisjeve të ndryshme. Sidoqoftë, edhe për vëllime të vogla, u shpik një thikë e veçantë me disa tehe të mprehta çeliku të vendosura në një kënd. Ky lloj grirësi i lakrës (manual, siç quhet) është absolutisht i sigurt dhe ju lejon të shpejtoni ndjeshëm prerjen dhe të përmirësoni cilësinë e tij. Rezultati është një kashtë e hollë dhe e barabartë që mund të pritet vetëm me një thikë të zakonshme nga një kuzhinier profesionist. Vërtetë, nevojiten disa aftësi, por çdo amvise do ta zotërojë shpejt këtë pajisje;
Një grirëse plastike e lakrës është e përshtatshme për sasi të vogla. Kjo pajisje e thjeshtë i ngjan një rendeje të zakonshme dhe është prej plastike të qëndrueshme me tehe të lëvizshme. Disa produkte kanë një enë për
Një grirëse druri për lakër është më produktive dhe e besueshme, është gjithashtu një pajisje shumë e thjeshtë që shumë amvise preferojnë ta përdorin. Mund ta blini në një dyqan ose ta bëni vetë. Një grirëse druri është një tabelë në të cilën janë montuar thika çeliku të ngjashme me pllakën. Trashësia e pjesëve të prera varet nga madhësia e boshllëqeve midis thikave dhe dërrasës. Zakonisht bëhen grirëse druri për lakër madhësive të mëdha dhe vendosini ato direkt mbi enën e kripës. Për sigurinë operacionale, disa grirëse janë të pajisura me një plesht lëvizës, në formë të një kubi me kapak presioni. Koka e lakrës vendoset në plesht, mbulohet me kapak dhe më pas zhvendoset përpara mbi thika. Ky grirës i lakrës është i sigurt për t'u përdorur dhe ka performancë të mirë.
Të gjitha pajisjet e mësipërme e bëjnë prerjen vetëm gjysmën më të lehtë, sepse duart tuaja ende lodhen duke mbajtur një kokë lakër. Por përparimi teknologjik, siç e dimë, nuk qëndron ende, dhe tani disa amvise i besojnë copëtimin grirësve elektrike moderne të mishit, të cilat kanë lidhje të veçanta, përfshirë edhe për lakër. Një përpunues ushqimi është një grirës edhe më i përmirësuar dhe i modernizuar, ai mund të merret me copa lakre brenda pak minutash. Dhe së fundi, prerësja është një prerës elektrike perimesh.
Megjithatë, pas grirjes së lakrës duke përdorur këtë teknikë të mrekullueshme, lakra nuk rezulton aq e bukur sa do të dëshironim, kështu që shumë amvise preferojnë të copëtojnë lakrën duke përdorur pajisje më të thjeshta. Ose mënyra e modës së vjetër, me duart tuaja.
Si mund të prisni lakrën e bardhë dhe kineze për gatime të ndryshme? Si të grisni siç duhet lakrën në një rende, në një blender dhe në një përpunues ushqimi? Cilat metoda ekzistojnë për copëtimin e lakrës?
Duket se nuk ka asgjë më të lehtë sesa copëtimi i lakrës. Sidoqoftë, ne vërejmë rregullisht për veten tonë se lakra e copëtuar në sallatat e restoranteve, mensave dhe objekteve të tjera hotelierike është dukshëm e ndryshme nga lakra e copëtuar në shtëpi. Përveç kësaj, për të përgatitur pjata të ndryshme, këshillohet të përdorni teknika dhe metoda të ndryshme të copëtimit të kësaj perime.
Si të presim siç duhet lakrën e bardhë për turshi dhe turshi, në cilat ditë?
- Sa i përket kohës së turshive dhe fermentimit të lakrës, gjyshet tona preferuan ta kryenin këtë procedurë pasi ngricat e para të natës goditën "lakrën" në kopsht (nga fillimi i tetorit deri në mes të nëntorit).
- Besohej se në këtë mënyrë perimet heqin qafe plotësisht hidhërimin e pakëndshëm.
- Në ditët e sotme, shumë amvise respektojnë të njëjtat afate për ruajtjen e lakrës së fermentuar ose turshi. vjeshte e vonshme, shumë më i lehtë dhe më i përshtatshëm - mund të vendoset në ballkon, verandë e pa ngrohur ose ndonjë vend tjetër të freskët.
- Për ata që për ndonjë arsye nuk ishin në gjendje të përgatisnin turshi lakër për dimër, mund t'i bëni ato në çdo kohë tjetër të përshtatshme.
- E vetmja gjë është nëse kriposni dhe fermentoni varietetet e hershme lakra që nuk janë ngurtësuar, vetë procesi i fermentimit do të zgjasë shumë më gjatë.
- Disa amvise sot praktikojnë edhe përdorimin e lakrës në turshi.
- Besohet se turshitë më të suksesshme dhe më të shijshme do të jenë ato të bëra gjatë hënës në rritje ose 5-6 ditë pas hënës së plotë.
- Hëna në rënie dhe hëna e plotë mund të bëjnë që lakër turshi të thahet dhe thahet.
Sa i përket teknikës së copëtimit të lakrës për turshi ose brumë kosi, algoritmi për zbatimin e tij është si më poshtë:
- Ne pastrojmë perimet nga gjethet e sipërme- I lëmë në mënyrë që të mbulojnë pjesën e poshtme të kavanozit dhe të mbulojnë pjesën e sipërme të lakrës.
- Prisni kërcellin e lakrës nga koka e qëruar e lakrës.
- Përpunimi dërrasë prerëse tretësirë fiziologjike për të hequr të gjithë mikroorganizmat e panevojshëm nga sipërfaqja e tij.
- Pritini pirunët në gjysmë - nëse është e nevojshme, mund t'i prisni në 4 ose 8 pjesë.
- Ne marrim një thikë të përshtatshme - mund të përdorni një thikë të veçantë për copëtimin e lakrës (hapësirë) ose thjesht të merrni një thikë të madhe me një teh të gjerë.
- Prisni lakrën në pjesën e prerë të kokës.
- Prisni jo imët ose trashë (1-2 cm), por jo në vijat më të vogla, përndryshe lakra do të humbasë krokantinë e saj.
Si të prisni lakrën e bardhë për zierje: metoda
- Mënyrat klasike për të prerë lakrën për zierje janë kubet (damë) dhe feta.
- Për zierje, këshillohet që lakrën ta prisni në kubikë me përmasa nga 1x1 deri në 5x5 cm.
- Për të prerë lakrën në feta, së pari duhet ta prisni në gjysmë, dhe më pas të prisni secilën nga gjysmat që rezultojnë në katër pjesë të tjera.
- Në këtë mënyrë do të merrni copa mjaft të mëdha lakre që mund të zihen, zihen ose skuqen.
- Vlen gjithashtu të theksohet se amvisat tona, për shkak të zakonit apo preferencave të tyre personale, shpesh ziejnë lakër të prerë në shirita të mëdhenj.
- Kjo metodë prerjeje u duket më e përshtatshme dhe e njohur për ta.
Si të prisni lakrën për borscht: metoda
- Kur përgatisin borscht, profesionistët preferojnë të presin lakrën në shirita të mëdhenj ose të mesëm - sipas gjykimit të kuzhinierit dhe shijes së klientëve të tij.
- Ju gjithashtu mund të përdorni teknikën e prerjes së pirunit të lakrës në feta ose kube për borscht dhe pjata të tjera të para.
- Jo të gjithë preferojnë lakrën e prerë në borscht, por pak do t'i kushtojnë vëmendje nëse cilësitë e shijes enët nuk do të vuajnë nga kjo.
Si të prisni lakrën e bardhë për sallatë: metoda
- Mënyrë klasike Prerja e lakrës në sallatë konsiderohet të jetë shirita.
- Nëse për borscht ose turshi një gjerësi kashte deri në 2 cm është e pranueshme, atëherë për sallatën kuzhinieri duhet të përpiqet ta bëjë atë sa më të hollë të jetë e mundur - deri në 7 mm.
- Sot sallatat koreane po bëhen gjithnjë e më të njohura në vendin tonë.
- Për sallatat koreane, mund të përdorni teknikën e prerjes në damë ose feta - gjithçka varet nga lloji i sallatës dhe mënyra e përgatitjes së saj.
Si të presim lakrën me një thikë të rregullt dhe të veçantë?
Mënyra më e lehtë për të prerë lakrën është me një thikë të madhe me një teh të gjatë dhe të mprehtë.
Në dispozicion për shitje sot thika speciale për copëtimin e lakrës, por zotërimi i tyre kërkon pak praktikë dhe aftësi.
Për të copëtuar siç duhet pirunët e lakrës, duhet të ndiqni këto hapa dhe të kuptoni disa pika:
- E vendosim thikën në dorë në mënyrë që e gjithë pëllëmba të përfshihet në mbajtjen e saj.
- Vendoseni gishtin e madh në anë përgjatë dorezës së pajisjes.
- Vendoseni gishtin tregues mbi dorezën e thikës.
- Me tre gishtat e mbetur kapim thikën nga poshtë.
- Sigurohuni që gishtat tuaj të mos prekin tehun.
- Gjatë procesit të copëtimit, sigurohuni që maja e thikës të mos largohet nga sipërfaqja e dërrasës së prerjes - lëvizjet e saj ndodhin përpara ose prapa.
- Ne zgjedhim një nga dy teknikat - ne prerë ose drejt vetes ose larg nga vetja.
- Kur e presim lakrën nga vetja, ne e lëvizim thikën përpara dhe poshtë në të njëjtën kohë - më pas e kthejmë në pozicionin e fillimit.
- Kur presim lakrën drejt jush, ne e lëvizim thikën drejt jush dhe poshtë - pastaj e kthejmë gjithashtu në pozicionin e fillimit.
Si të copëtoni lakrën në një rende: cilin rende të zgjidhni?
Pajisjet moderne për copëtimin e lakrës numërojnë dhjetëra, apo edhe qindra. modele të ndryshme rende, kështu që çdo amvise ka mundësinë të zgjedhë opsionin më të përshtatshëm për veten e saj.
Dallimet midis këtyre pajisjeve janë si më poshtë:
- Metoda e funksionimit - mekanike, elektrike ose manuale
- Materiali i pajisjes: druri, metali, plastika
- Disponueshmëria e një kontejneri për mbledhjen e produktit të përfunduar
- Lloje të ndryshme shtojcash prerëse (të vogla, të mëdha, të stampuara)
- Duke pasur një ose më shumë thika
Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e një rendeje për prerjen e lakrës rolin kryesor do të luajë preferencat individuale femrat.
Çdo rende zakonisht vjen me udhëzime për përdorimin e tij. Nëse rende është manuale, atëherë amvisa do të duhet të kryejë hapat e mëposhtëm:
- Lajeni lakrën.
- E pastrojmë nga gjethet e sipërme.
- Pritini lakrën në gjysmë ose në katërsh.
- Përgatitni një dërrasë prerëse ose një sipërfaqe tjetër (nëse nuk ka enë për mbledhjen e lakrës së grirë).
- Ne e marrim rende në dorën e majtë.
- Mbështeteni rende me lehtësi në sipërfaqen e dërrasës ose thjesht shtypeni atë kundër saj.
- NË dora e djathtë merrni pak lakër.
- Ne fillojmë të grijmë me kujdes lakrën pa probleme, por lëvizjet e forta nga lart poshtë.
Si të presim lakrën në një përpunues ushqimi?
Për të gjithë procesues i ushqimit Bashkangjitur është një manual udhëzimi për përdorimin e tij, i cili përshkruan qartë dhe qartë dhe ndonjëherë tregon se si të përdorni pajisjen për copëtimin e perimeve.
Si rregull, kombinimet me funksionin e prerjes kanë bashkëngjitje speciale për lloje te ndryshme perime
Pra, algoritmi për prerjen e lakrës në një përpunues ushqimi:
- Fiksojmë një grykë të përshtatshme në pjesën e sipërme të tasit dhe e mbulojmë me një kapak me një vrimë sipër.
- Mbi vrimën shpesh ka një llogore të veçantë në të cilën vendosim perimet.
- Meqenëse ulluku ka mjaft madhësive të vogla, lakrën e presim në copa të përshtatshme.
- Vendosni kombinatin në modalitetin e dëshiruar dhe ndizni atë.
- Kur hunda fillon të rrotullohet nën kapak, ulni me kujdes një copë lakër në vrimën në kapak.
- Shtypni lakrën sipër me një shtypës të veçantë.
- Përsëriteni procedurën me të gjithë lakrën.
Si të prisni lakrën me një blender?
Vlen të përmendet menjëherë se një blender është një pajisje që ju lejon të copëtoni lakrën vetëm në një gjendje të copëtuar - është e pamundur të bëni kashtë ose damë të bukur në një pajisje të tillë. Është më e lehtë të presësh lakrën në një blender që nuk zhytet.
Thyerja e lakrës në një blender:
- Ne vendosim thika të përshtatshme në blender.
- Pritini lakrën në copa të vogla që mund të futen në tasin e blenderit.
- Ne ngarkojmë copa lakër në të.
- Mbulojeni tasin e blenderit me një kapak.
- Ne vendosëm mënyrën e dëshiruar në pajisje.
- Ndezni blenderin.
Si të copëtoni dhe grisni siç duhet lakrën kineze: metoda
Metoda nr. 1
- Lajeni lakrën nën ujë të rrjedhshëm duke mbajtur poshtë kokën e gjetheve të lakrës.
- Thajeni "Pekinin" me një peshqir kuzhine letre ose pëlhure.
- Shtroni dërrasën e prerjes në tavolinë.
- Hiqni gjethet e sipërme nga lakra (zakonisht mjaftojnë 3-4 gjethe).
- Vendosni lakrën në tabelë.
- Prisni pjesën e poshtme të lakrës kineze (rreth 5 cm nga rrënja) dhe hidheni.
- Pritini lakrën në gjysmë.
- Vendosni gjysmën e lakrës në dërrasë, me anën e prerë poshtë.
- Ne fillojmë të bëjmë prerje për së gjati në lakër në një distancë prej nja dy centimetra nga njëra-tjetra.
- Më pas kokën e lakrës e presim në mënyrë tërthore në shirita me gjerësinë e kërkuar.
Metoda numër 2
- Përgatitja e lakrës duke përdorur këtë metodë është identike me të njëjtën procedurë në metodën nr. 1.
- I vetmi ndryshim është se bëjmë vetëm një prerje përgjatë lakrës.
- Me këtë lloj prerjeje, shiritat e lakrës do të jenë shumë më të gjata se në metodën e mëparshme.
Metoda nr. 3
- Metoda e tretë është të presim lakrën në gjysmë, dhe më pas përsëri në gjysmë.
- Kjo teknikë përdoret shpesh për të përgatitur pjatën kombëtare koreane, kim chi.
Metoda nr. 4
- Metoda e katërt e prerjes së lakrës kineze vështirë se mund të quhet prerje fare, pasi përfshin prerjen e perimeve me duar.
- Me fjalë të tjera, thjesht duhet të grisni gjethet e lakrës me duart tuaja copa të vogla— madhësia e pjesëve varet drejtpërdrejt nga vendi ku do të përdoret ky produkt.
Si ta presim siç duhet dhe bukur lakrën në rripa, hollë?
Për të prerë lakrën në shirita, ju nevojiten:
- preu kokën përgjysmë
- prerë thelbin
- presim pirunët për së gjati në shirita me gjerësi 3-4 cm
- Pritini çdo rrip në mënyrë tërthore në shirita me gjerësinë e kërkuar
Më shpesh, rende përdoren për të prerë lakrën në shirita shumë të hollë - vetëm ata ju lejojnë të bëni shirita të ngushtë dhe me madhësi të barabartë të gjetheve të lakrës.
Si ta presim siç duhet dhe bukur lakrën në kube?
Algoritmi i veprimeve:
- Lajeni lakrën
- Heqja e bërthamës
- Pritini pirunin në dy pjesë të barabarta
- Ndani gjysmën e kokës së lakrës në shtresa në copa nga 3-4 gjethe
- Secilën pjesë e presim një nga një, fillimisht paralelisht dhe më pas pingul në kubikë të madhësisë së kërkuar.
Si ta presim lakrën imët?
- Për të prerë imët lakrën, është mirë të përdorni një rende të veçantë.
- Shumica e ekspertëve preferojnë, natyrisht, të presin lakrën me thikë. Megjithatë, kjo kërkon praktikë të mirë.
- Ju gjithashtu mund të copëtoni lakrën në një përpunues ushqimi, por kjo nuk mund të garantojë rezultate njëqind për qind - shumë shpesh materiali i përfunduar Ka shtresa të mëdha lakre që kalojnë thikën.
- Por për të copëtuar lakrën deri sa të copëtohet, këshillohet të përdorni një procesor ushqimi ose blender. Vetëm në këtë rast duhet të vendosni thikat në procesorin e ushqimit dhe të grini lakrën brenda tasit.
- Vlen gjithashtu të përmendet mënyra e preferuar e gjysheve dhe nënave tona për të prerë lakrën për kotele ose mbushje të imët - një mulli mishi. Kjo pajisje ju lejon të merrni copa perimesh të grira imët.
Si të presim shpejt lakër?
- Më së shumti në një mënyrë të shpejtë Thyerja e shpejtë e lakrës është duke përdorur pajisje elektrike. Kur i përdorni, mund të merrni perime të grira hollë në pak sekonda.
- Në vendin e dytë në shpejtësinë e copëtimit të lakrës është një kuzhinier profesionist - ai gjithashtu është në gjendje të copëtojë lakrën me thikë në pak sekonda. Megjithatë, vetëm disa kanë një teknologji të tillë.
- Grirja e lakrës dhe copëtimi i saj në një mulli mishi konsiderohen si procese më të gjata.
Këto janë të gjitha mënyrat më të mira dhe të provuara për të prerë lakrën. Pjata të shijshme dhe gatim i lehtë!
Si të grisni siç duhet dhe shpejt lakrën: Video
Si të prisni lakrën kineze: Video