Výkon kuchynského digestora. Výber optimálneho digestora do kuchyne

Pri výbere digestora do kuchyne by ste mali brať do úvahy nielen jeho súlad s dizajnom miestnosti a značkou, pod ktorou sa vyrába. Jedným z najdôležitejších parametrov výberu je výkon kuchynského digestora – objem vzduchu, ktorý digestor dokáže vyčistiť za jednotku času.

Ako určiť požadovaný výkon a ako si vybrať ten správny digestor pre vašu kuchyňu - o tom všetkom si povieme v tomto článku.

Rôzne typy kapucní

Prietokové kapucne

Pri výbere odsávača pár sa musíte zoznámiť s celým dostupným sortimentom - veď na modernom trhu existujú rôzne typy odsávacích zariadení. Najbežnejšie návrhy zahŕňajú dva typy digestorov: prietokové a cirkulačné. Ich práca pri čistení vzduchu v kuchyni je založená na rôznych princípoch - a preto by sa mala každá z odrôd týchto zariadení posudzovať samostatne.

kapucne typ toku pracovať podľa nasledujúceho princípu:

• Znečistené horúci vzduch pod vplyvom lopatiek elektromotora stúpa cez vzduchové potrubie a je odvádzané do vetracích potrubí budovy.
• Počas procesu odstraňovania vzduch prechádza cez špeciálny kovový filter. Na tomto filtri sa usadzujú častice sadzí, sadzí a tiež kvapky tuku suspendované vo vzduchu.

Poznámka! Protitukový filter by sa mal pravidelne čistiť od nečistôt, inak bude príliš odolávať. prúd vzduchu. S odvodom špinavého vzduchu si zároveň neporadí ani ten najvýkonnejší kuchynský digestor.

• Pretože vzduch prechádzajúci vzduchovými kanálmi už nevstupuje do miestnosti, ďalšie filtre (napríklad protizápachové filtre) sa do takýchto digestorov takmer nikdy neinštalujú.
• Účinnosť tohto typu digestora závisí nielen od jeho menovitého výkonu poskytovaného vnútorným motorom, ale aj od stavu vzduchovodov budovy. V domoch s upchatým vetracím potrubím sa stratí značná časť výkonu odsávača pár.

Cirkulačné kapucne

Výber odsávača podľa veľkosti a výkonu

Rozmery kapucne

Dôležitý parameter pre výber digestora, ktorý priamo ovplyvňuje efektivitu jeho čistiacich prác kuchynský vzduch, je veľkosť:

• Spravidla sa digestory s plochou rovnou alebo väčšou ako plocha varnej dosky alebo plynového sporáka (ako je znázornené na fotografii) najlepšie vyrovnávajú s úlohami, ktoré im boli pridelené. Dostatočne výkonné kuchynské digestory sú v tomto prípade schopné výpary stúpajúce nad sporákom úplne zachytiť – a buď ich odviesť do vzduchovodu, alebo efektívne vyčistiť filtráciou.
• Štandardná veľkosť priemyselných digestorov zodpovedá najbežnejším rozmerom varných dosiek. Väčšina modelov na trhu má šírku 50 alebo 60 cm (značky ako ELICA, FALMEC, SMEG a pod.).

• Výkonnejšie, no zároveň drahšie odsávače pár majú šírku od 80 cm do 1 m, ich výkon je dostatočný na úplné vyčistenie vzduchu nad veľkou varnou doskou – preto sú takéto veľké modely niekedy považované za poloprofesionálne.
• Pokiaľ ide o odsávače pár pre domácich majstrov, ich výkon závisí od nainštalovaného motora a od konfigurácie kupoly a odsávacieho potrubia. Preto pri štarte samovýroba výfukové zariadenie, je lepšie zahrnúť do projektu určitú rezervu z hľadiska rozmerov, a teda výkonu!

Výkon kapoty

Kľúčovým faktorom, od ktorého závisí chod digestora, je však samozrejme jeho sila. Čím výkonnejší je digestor, tým rýchlejšie čistí vzduch v kuchyni, čo znamená, že v tejto miestnosti budete pohodlnejšie.

Výkon digestorov sa meria v kubických metroch vzduchu za hodinu.

Minimálna produktivita priemyselných digestorov je asi 200-300 metrov kubických za hodinu. Takéto modely sú pomerne lacné, ale pri čistení vzduchu robia veľmi zlú prácu. Z tohto dôvodu možno inštaláciu takýchto odsávačov pár s nízkym výkonom odporučiť iba vtedy, ak varíte veľmi zriedkavo - inak dôjde k nepríjemnému zápachu a bolesť hlavy od oxid uhoľnatý sa stanú vašimi stálymi spoločníkmi.

Ak varíte často, potom je pre vás vhodný štandardný (asi 600 metrov kubických za hodinu) alebo vylepšený digestor. Zariadenia s vysokým výkonom sú schopné prejsť až 1 000 metrov kubických vzduchu za hodinu, ale cena takýchto zariadení je pomerne vysoká.

Výpočet výkonu kapoty

Ak máte pochybnosti, ktorý model odsávača pár si vybrať, odporúčame vám vypočítať minimum požadovaný výkon toto zariadenie do vašej kuchyne. Výkon sa vypočíta podľa vzorca:

Q = 12 x S x H, kde:

• 12 je hygienická norma pre výmenu vzduchu do jednej hodiny (t. j. pre pohodlný pobyt v miestnosti je potrebné vzduch vymeniť aspoň 12-krát).
• S je oblasť vašej kuchyne.
• H – výška kuchyne.

Výsledná hodnota bude minimálny výfukový výkon. Ak má vybraný model menší výkon, nemali by ste ho kupovať. A ak je to viac, potom výkonová rezerva výfukového zariadenia neuškodí. Existuje však jedna nuansa, o ktorej budeme diskutovať v ďalšej časti.

Kapota a hladina hluku

Výkonné kuchynské digestory majú jednu veľmi významnú nevýhodu - počas prevádzky vyžarujú dosť hlasný zvuk. Je nepravdepodobné, že budete môcť posúdiť hluk pri predvedení v obchode, takže pokyny vám pomôžu.

Zvyčajne označuje hlasitosť, pri ktorej ventilátor pracuje:

• Ak je hlasitosť 30-45 decibelov, potom môžete v kuchyni nainštalovať digestor.
• Ak hladina zvuku presiahne 55 decibelov, potom môže byť takáto kapucňa inštalovaná iba vo veľmi priestrannej miestnosti. V opačnom prípade sú nepríjemné pocity zaručené!

Dúfame, že pokyny uvedené v tomto článku popisujú, ako určiť výkon kuchynský digestor a aké faktory vám pomôžu urobiť správna voľba. Kvalitný digestor je totiž pre vás jednou z nevyhnutných podmienok wellness. Aspoň - kým budete variť v kuchyni!

Je ťažké si predstaviť modernú kuchyňu bez digestora. Tento domáci spotrebič sa stal nevyhnutným atribútom v každom byte alebo súkromnom dome. Jeho hlavným účelom je odstrániť z miestnosti vodnú paru a pachy z jedla pripravovaného na sporáku. V tomto článku sa dozviete, ako si vybrať ten správny kuchynský digestor a nenechať sa zmiasť medzi početnými ponukami výrobcov.

Kuchyňa je špeciálna miestnosť v každom dome. Schádzajú sa tu všetci členovia rodiny a každý človek trávi asi polovicu času doma. Preto je veľmi dôležité, aby vzduch a atmosféra v kuchyni boli čo najčistejšie a najpriaznivejšie. Problém čistenia vzduchu je na prvom mieste, pretože v miestnosti sa neustále vznášajú arómy potravín a vznikajú produkty spaľovania. Za takýchto podmienok je veľmi nepríjemné byť v nedostatočne vetranej miestnosti.

Niektorí veria, že na vetranie kuchyne stačí otvoriť okno, iní všetku zodpovednosť kladú na prirodzené odsávacie vetranie, ktoré sa nachádza v každom byte. viacposchodová budova. V skutočnosti je však všetko trochu komplikovanejšie. Upozorňujeme, že digestor je umiestnený priamo nad varnou doskou alebo sporákom, aby sa produkty spaľovania a vodné pary čo najrýchlejšie dostali do spotrebiča a boli odstránené z miestnosti. Ak sa vetranie vykonáva iba cez okno a mriežku pod stropom, pary s mikroskopickými čiastočkami jedla, olejov a tukov sa nevyhnutne usádzajú na stenách pri sporáku a strope nad ním. Vetracími otvormi sa ich vylúči len malá časť a doslova o rok v takejto kuchyni budete môcť pozorovať stmavnutie vnútornej úpravy či zjavné mastné škvrny na strope.

Teraz je zrejmé, že digestor nielen pomáha udržiavať vzduch v kuchyni čistý, ale tiež výrazne predlžuje životnosť dekorácie interiéru. Všetky digestory fungujú na princípe núteného vetrania, nasávajú vzduch dovnútra a prechádzajú cez filtračný systém. Čo sa však stane s týmto vzduchom, závisí od konštrukčných vlastností zariadenia. K dispozícii sú recirkulačné a prietokové digestory. Prvý, ako už názov napovedá, prechádza vzduchom cez filtre, čistí ho a púšťa späť do kuchyne. Tie odvádzajú iba vodnú paru a produkty spaľovania cez vonkajší ventilačný systém. Ľahko ich spoznáte podľa potrubia vedúceho zo zariadenia do steny alebo stropu. Prietokové odsávače sú považované za efektívnejšie ako recirkulačné odsávače a rýchlejšie odvádzajú odpadový vzduch z miestnosti.

Aby ste vedeli, ako si vybrať kuchynský digestor, potrebujete min všeobecný prehľad preštudujte si konštrukčné prvky:

Funkčné vlastnosti

Správne zvolený moderný digestor dokáže z kuchyne odstrániť až 97 % znečisteného vzduchu, no dôraz by sa mal klásť na slovo „správne“. Väčšina ľudí nevie, ktorý kuchynský digestor si vybrať a riadia sa iba tým cenový faktor alebo množstvo Pozitívna spätná väzba na internetovej stránke predajcu. Na problematiku však treba pristupovať z úplne iného uhla pohľadu a v prvom rade určiť požadovaný výkon zariadenia. Výkon je ovplyvnený výkonom, ktorý následne ovplyvňuje hlučnosť zariadenia. Tiež hrá významnú úlohu vzhľad, rozmery, materiál tela atď. Existuje pomerne veľa faktorov, ktoré by sa mali brať do úvahy, ale musíte im porozumieť, aby ste si nekúpili drahú, krásnu a úplne zbytočnú „hračku“.

Pri výbere dbajte na tlak vzduchu generovaný motorom. Ak sú vysoké, potom má kapota dobrý výkon. Tlak je čerpaný ventilátormi, preto musí mať výkonný digestor výkonné ventilátory: 1 alebo 2 ks. Môžu pracovať s 2 alebo 4 rýchlosťami. Sila odsávača je sila jeho ventilátorov a od toho závisí výkon zariadenia. Produktivita je schopnosť odsávača pár odobrať určité množstvo vzduchu nastav čas. Pre moderné odsávače pár sa tento parameter pohybuje od 180 do 700 m³/h. Je tu však jedno úskalie – mohutná digestor s vysokým výkonom narobí poriadny hluk. Našťastie pre domáce použitie Len zriedka je potrebné zapnúť zariadenie na maximum a ak je niekedy potrebné správne odstrániť výpary alebo dym, ak je jedlo pripálené, môžete počkať niekoľko minút.

Ak chcete určiť, aký výkonný by mal byť digestor špeciálne pre vašu kuchyňu, musíte urobiť jednoduché výpočty. Nájdite objem miestnosti a objem nábytku v nej. Odpočítajte druhý od prvého ukazovateľa a vynásobte „čistý“ objem 10. Toto číslo určí požadovaný výkon odsávača pár. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy aj zavedené hygienické normy, ktorá si vyžaduje úplnú výmenu vzduchu v kuchyni 10-12 krát za hodinu.

Existuje aj iný spôsob výpočtu produktivity, ktorý možno zistíte jednoduchšie. Najprv teda nájdite plochu kuchyne, vynásobte ju výškou a potom toto číslo vynásobte 12 (kurz výmeny vzduchu podľa hygienických noriem). Vynásobte výsledok 1,3 (bezpečnostný faktor) a získajte produktivitu. Napríklad, musíte si vybrať digestor do kuchyne s plochou 6 m² a výškou 2,5 m: ((6*2,5)*12)*1,3=234 m³/h.

Ako si vybrať kuchynský digestor

Takže najviac dôležitý parameter– výkon odsávača pár je už stanovený, no nie je to všetko, čo treba pri výbere zohľadniť.

Základné možnosti výberu:

1. Veľkosť – Teoreticky, čím väčšia je kapucňa, tým lepšie, ale objemné zariadenie pravdepodobne nebude zdobiť interiér a ergonomické zariadenia sú veľmi drahé. Tu musíte začať od veľkosti dosky - šírka kapoty by mala byť rovnaká alebo o niečo väčšia ako šírka dosky. V opačnom prípade prepustí časť výparov a splodín horenia, ktoré pomaly, ale isto pokazia závesný kuchynský nábytok a výzdobu interiéru. Napríklad, ak je doska široká 60 cm, potrebuje digestor so šírkou najmenej 70 cm a ešte lepšie 90 cm, ak je voľný priestor.
   
   
2. Ovládanie - na každej kapote vonku Puzdro obsahuje ovládací panel: dotykový, tlačidlový alebo posuvný. Z hľadiska používania a údržby je dotykový panel oveľa pohodlnejší ako posuvný panel, kde sa režim prevádzky odsávača volí mechanickým posúvačom. S tlačidlami je to stále jednoduchšie, ale ako ukazuje prax, časom sa v nich upchávajú malé čiastočky nečistôt a jedla, čo zhoršuje vzhľad a fungovanie zariadenia. Dotykový panel jednoducho utrite handričkou.
   
   
3. Prevádzkové režimy - už viete, že digestory môžu byť recirkulačné alebo prietokové. Ak sa rozhodnete pre kúpu recirkulačného modelu, odporúčame si k nemu ihneď dokúpiť zásobu náhradných filtrov a vybrať si model, ku ktorému filtre ľahko nájdete v predaji.
4. Filtre – filtre zachytávajú mikroskopické častice vo výfukovom vzduchu. Existujú teda jemné filtre a hrubé čistenie. Všetko sú to kovové pletivá s rôznym prierezom – účinnosť zachytávania pachu závisí od rozmerov prierezu. Kovové filtre sú opakovane použiteľné a mali by sa umyť, keď sa znečistia. Prídavný filter vo forme jednorazovej sieťky z syntetické vlákna. Takéto sieťky nie sú určené na pranie a musia sa vymeniť za nové. Frekvencia výmeny závisí od intenzity používania digestora v cirkulačnom režime. Mimochodom, takmer všetky modely môžu byť prevedené do režimu recirkulácie. Niektoré lacné zariadenia fungujú úplne bez kovových tukových filtrov a odvádzajú odpadový vzduch cez ventilačné potrubie, ale účinnosť a životnosť takýchto zariadení je dosť nízka.
   
   
5. Funkčnosť – Digestory môžu mať okrem schopnosti odstraňovať zo vzduchu mastnotu a nepríjemné pachy doplnkové funkcie. Napríklad zvyškový zdvih ventilátora pomáha šetriť energiu spotrebovanú odsávačom pár - zariadenie pokračuje v čistení vzduchu ďalších 5-15 minút po vypnutí, pričom pracuje na najnižší výkon. Mnoho digestorov je vybavených elektronický časovač, ktorý po ukončení varenia vypne spotrebič. Takmer všetky spotrebiče majú tiež zabudované osvetlenie a keďže sú digestory inštalované nad sporákom, pri varení pomáha prídavné svetlo. Ekonomickejšie a pohodlnejšie je zvoliť si odsávače pár s halogénovými žiarovkami ako klasické žiarovky.
   
   
6. Hlučnosť – už skôr sme spomínali, že čím sú ventilátory v kapote výkonnejšie, tým je jej výkon vyšší, no o to hlasnejšie sa ozýva. Hladina hluku sa meria v decibeloch a odsávač pár možno nazvať „veľmi tichý“, ak produkuje hluk nepresahujúci 45 decibelov. Pre izolované kuchyne, ktoré nie sú kombinované s inými miestnosťami, sú vhodné digestory do 50 decibelov. Ak ale tento ukazovateľ stúpne na 70, bude zapnutý digestor veľmi rušivý – hluk z neho sa dá prirovnať k situácii, keď niekto nahlas rozpráva 5 metrov od vás.
7. Materiál korpusu - dôležitá je nielen technická zložka modelu, ale aj externé údaje, samozrejme, ak nepotrebujete vybrať vstavaný kuchynský digestor, ktorý potom jednoducho zamaskujete ako skrinku. Telo môže byť vyrobené z hliníka, nehrdzavejúcej alebo smaltovanej ocele, plastu, tvrdeného skla. Spracovaný hliník sa osvedčil najlepšie - jeho cena je úplne konzistentná dobrá kvalita. Povrch takýchto digestorov je matný, čo sa perfektne hodí do každého interiéru. Hlavnou výhodou tohto materiálu je, že na ňom nie sú viditeľné odtlačky prstov, čo sa nedá povedať o lesklých povrchoch či skle. Sklenené digestory vyzerajú určite veľmi štýlovo a moderne, no na udržanie tohto vzhľadu vyžadujú neustálu údržbu.
   
   

Náklady na kapucne

Dostupné na trhu veľké množstvo modely od naj rôznych výrobcov, preto je cenové rozpätie veľmi široké. V prvom rade je potrebné okamžite poznamenať, že v v tomto prípade Bude chybou riadiť sa pravidlom, že čím vyššie náklady, tým lepší produkt. Napríklad lacné kuchynské digestory Hephaestus sa osvedčili ako odolné a pohodlné. Ešte raz pripomíname, že dôležitejšie je vybrať si ten správny model s potrebným technické vlastnosti a jeho cena bude hrať druhoradú úlohu. Do úvahy treba brať aj fakt, že na cenu zariadenia má veľký vplyv jeho vzhľad – štýlové dizajnérske modely stoja rádovo vyššie.

Rozdiely medzi rôznymi modelmi digestorov cenové kategórie:

1. Najlacnejšie digestory sú tie s plastovým telom a malým množstvom kovové časti. Ich ovládací panel je zvyčajne tlačidlový alebo posuvný, neexistujú viac ako 3 prevádzkové režimy (otáčky ventilátora). Produktivita takýchto zariadení spravidla nie je väčšia ako 450 m³ / h. Dodatočné osvetlenie zvyčajne predstavuje jedna alebo dve žiarovky.
2. Do strednej kategórie patria modely s telom z nehrdzavejúcej ocele, tvrdeného skla alebo hliníka. Tu už nájdete zariadenia s jednoduchými dotykovými panelmi a dokonca aj displejmi. Osvetlenie môže byť zabezpečené halogénovými žiarovkami alebo žiarovkami. Produktivita takýchto zariadení je o niečo vyššia v porovnaní s predchádzajúcou linkou - až 650 m³ / h.
3. Drahé digestory majú najvyššiu produktivitu až 1300 m³/h. Telo takýchto modelov je vyrobené z tvrdeného skla na konečnú úpravu. Funkčnosť veľmi rôznorodé - teplotné senzory, dymové senzory, senzory vlhkosti, znečistenia filtra, diaľkové ovládanie atď. Osvetlenie len halogénovými žiarovkami.

Prehľad výrobcov

Na záver vás pozývame, aby ste sa oboznámili s malým zoznamom tých naj slávnych výrobcov kuchynské a domáce spotrebiče, ktoré ponúkajú digestory v rôznych cenových kategóriách. Na začiatku hľadania mnohí ľudia okamžite upriamia pozornosť na produkty „propagovaných“ nemeckých a švajčiarskych značiek Bosch, Siemens, Electrolux a Kuppersberg. Náklady na takéto zariadenia sú pomerne vysoké, ale kvalita a externé údaje sú plne odôvodnené takouto cenou.

Pozrieme sa na tieto a ďalšie značky, ktoré sa osvedčili ako najlepšie:

Kapucňa je určite nevyhnutná kuchynský spotrebič. Pomáha nielen užívať si neustále čistý a čerstvý vzduch, ale zároveň chráni nábytok a interiérové ​​dekorácie pred predčasným opotrebovaním. Vyberte kapotu správne a potom rovnomernú lacný model vytvorí ideálne pohodlné podmienky v kuchyni.

Aby ste si v kuchyni mohli pohodlne pripraviť riad a následne zjesť jedlo, mali by ste sa postarať o kvalitné vetranie miestnosti. Naše byty majú spoločné vetracie kanály, ktoré čiastočne zachraňujú situáciu, ale spravidla nie sú dostatočne účinné. A potom môžete „pozvať“ kapucňu, aby vám pomohla - špeciálne zariadenie, ktorý násilne odstráni znečistený vzduch z miestnosti.

Ako skontrolovať, či potrebujete kapucňu

Môžete vykonať jednu z nasledujúcich akcií:

1. Prineste horiacu zápalku k otvoru a pozerajte sa na plameň. Ak sa odchyľuje smerom k ventilačnému kanálu, znamená to, že je prítomný prievan, aj keď nie je možné presne posúdiť jeho úroveň z plameňa.
2. Do otvoru pripevnite obyčajný list papiera A4. Ak sa prilepí, znamená to, že vzduch sa z miestnosti celkom efektívne odsaje. V opačnom prípade je potreba odsávacieho krytu veľmi vysoká.

Výber zariadenia

Aké kritériá môžete použiť na výber:

• externé údaje;
• rozmery;
• forma;
• princíp činnosti;
• výkon.

Azda najcennejší je posledný parameter. Koniec koncov, určuje účinnosť odstraňovania kontaminovaného vzduchu z kuchyne. A tu vyvstáva otázka, ako určiť požadovanú produktivitu tak, aby bol proces čo najproduktívnejší a pobyt v miestnosti bol čo najpohodlnejší.

O výkone

Ak chcete zistiť, aký výkon zariadenia je potrebný, mali by ste určiť minimálny výkon, ktorý musí mať zariadenie.

Výkon sa počíta bez kontaktu s výstupom vzduchu. Tento parameter nájdete v návode k zariadeniu, kde je označený parametrom FB, čo znamená Free Blow.

Vo všeobecnosti sa výkon počíta s úpravou pre inštaláciu odvzdušňovača konkrétneho prierezu a dĺžky. Výsledkom sú údaje, ktoré sú najbližšie k reálnym ukazovateľom. Táto možnosť je definovaná normou IEC 61591 Pri tomto spôsobe stanovenia výkonu je ukazovateľ o niečo nižší ako pri FB. Treba poznamenať, že výrobcovia vo všeobecnosti uvádzajú v návode oba indikátory.

V niektorých prípadoch sa poskytujú aj údaje o výkone v režime recirkulácie. Tieto údaje sú ešte nižšie. Koniec koncov, produktivita klesá v dôsledku prechodu vzduchu cez filtre a prekonávania prekážok.

Produktivita sa určuje v kubických metroch za hodinu.

Prierez vetracieho potrubia

Vo väčšine prípadov sa na výpočet výkonu (výkonu) navrhuje vypočítať objem miestnosti a vynásobiť ho požadovaným koeficientom. Ako sme zistili, tento údaj môže byť trochu nepresný. Recenzie to potvrdzujú.

Preto sa pokúsme vypočítať výkon, berúc do úvahy prierez ventilačných potrubí. Vo väčšine našich bytov sa používa priemer žľabu 140 mm alebo štvorcový prierez 130x130 mm. Takýmto prieduchom môže prechádzať až 400 m 3 /h vzduchu. Samozrejme, toto je ideálny ukazovateľ. Existujú však aj nepravidelnosti kanálov, zákruty a iné prekážky, ktoré zhoršujú bežecké schopnosti.

Ak digestor pracuje v cirkulačnom režime, výpočet je možné vykonať na základe objemu miestnosti. Vzorec na výpočty môže vyzerať takto:

kde P je požadovaný výkon výfukového zariadenia, m 3 / h; K1 je konštantný koeficient, ktorý určuje požadovaný počet cyklov výmeny vzduchu za jednotku času - za hodinu, najčastejšie sa rovná 12; K2 – bezpečnostný faktor, ktorý zohľadňuje počet podlaží budovy, odolnosť vetracieho potrubia, znečistenie atď., sa rovná 1,3; S – kuchynský kút; H – výška stropu.

Teraz uvažujme rôzne varianty výpočty, berúc do úvahy rozdiel v kuchynskej ploche: 6, 9, 10, 11, 12 metrov štvorcových. m - naše najčastejšie možnosti. Štandardne je výška stropu 2,7 metra.

• 6 m2 – v tomto prípade sa vykoná nasledujúci výpočet: 12x1,3x6x2,7 = 252,72 m 3 /h;
• 9 štvorcových m - vzorec bude vyzerať takto: 12x1,3x9x2,7 = 379,08 m 3 / h;
• 10 štvorcových m – produktivita bude: 12x1,3x10x2,7 = 421,20 m 3 /h;
• 11 štvorcových m - výpočet bude nasledovný: 12x1,3x11x2,7 = 463,32 m 3 / h;
• 12 štvorcových m – vypočítajme najväčší ukazovateľ: 12x1,3x12x2,7 = 505,44 m 3 /h.

Ako vidíte, najhospodárnejšia možnosť sa získa v najmenšej kuchyni - 6 metrov štvorcových. m. Túto skutočnosť však možno len ťažko závidieť, ak si predstavíme, akí sofistikovaní musia byť obyvatelia pri využívaní takej maličkej miestnosti, akou je kuchyňa.

Ďalšie možnosti

Samozrejme, uvedené výpočty výkonu (výkonu) sú približné. V ideálnom prípade je výpočet ukazovateľa, akým je produktivita, pomerne zložitý podnik, ktorý si vyžaduje inžinierske znalosti a prax. Preto sa zameriavame na dané odporúčania, recenzie a vzorce. To bude stačiť na výber dobrého a efektívna extrakcia. Hlavná vec na zapamätanie je, že výsledný údaj je odporúčané minimálne množstvo možného výkonu pre dané podmienky.

Ak sa štvorcové zábery alebo výška kuchynských stropov líšia od uvedených príkladov, musíte do vzorca vložiť svoje údaje. A potom bude relevantný výsledok.

Kuchyňa je jedinou miestnosťou v byte, kde je vzduch pravidelne znečistený a objavuje sa špecifický nepríjemný zápach spojený s procesom varenia. Kuchynský digestor, ktorý je možné zakúpiť v každom železiarstve, vám pomôže vyrovnať sa s týmto problémom. Článok poskytuje informácie o tom, ako si vybrať digestor do kuchyne: rady od profesionálov, charakteristiky zariadení a prehľad výrobcov.

Efektívna prevádzka odsávača pár závisí od určitých kritérií, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri výbere konkrétneho modelu. Kvalita zariadenia závisí od jeho výkonu. Správne zvolený digestor dokáže zabezpečiť šesť až desaťnásobnú výmenu vzduchu v kuchyni. Najlepšie modely Zariadenie má výkonné ventilátory, ktoré môžu pracovať pri 2 alebo 4 rýchlostiach a účinne odvádzajú kontaminovaný vzduch. Dáždnik pracovná plocha Digestor musí úplne zakrývať varnú dosku.

Dôležitým parametrom pri výbere odsávača pár je nízka hlučnosť pri jeho prevádzke. Na tento účel by sa mali vyberať zariadenia s hlučnosťou do 45 dB. Hluk pri prevádzke takýchto modelov bude podobný tichému rozhovoru prichádzajúcemu zo vzdialenosti 10 m.

Prednosť by mala dostať kapucňa vybavená systém kvality osvetlenie pracovisko pomocou halogénu alebo LED žiarovky umiestnený na paneli zariadenia. Štúdium všetkých výhod a nevýhod každého konkrétneho typu zariadenia vám pomôže rozhodnúť sa, ktorá kapucňa je lepšia.

Typy digestorov

Prvým krokom je rozhodnúť o type puzdra zariadenia. Moderní výrobcovia vyrábajú tieto typy digestorov:

• zavesenie;
• kupola;
• domino;
• ostrov.

Aký digestor si vybrať do kuchyne? Zákaznícke recenzie uprednostňujú tradičnú možnosť - závesný digestor, ktorý dokonale zapadá do moderného dizajnu kuchyne. Telo zariadenia je namontované priamo nad varnou doskou pod skrinkou. Ľahko sa inštaluje a má relatívne nízke náklady. Závesná kapota má však nízky výkon, pretože zariadenie pracuje v režime recirkulácie vzduchu. Je ideálny pre malé kuchyne s rozlohou 6 metrov štvorcových. m.

Kupolový alebo krbový digestor má tvar dáždnika a je pripevnený priamo na stenu. jej vlastná inštalácia nespôsobuje žiadne ťažkosti. Tento typ domácich spotrebičov má vysoký výkon. Medzi bohatým sortimentom rôzne možnosti kapucne je možné vybrať najviac vhodný model, v závislosti od ceny, ktorá dokonale zapadá do dizajnu kuchyne. Takéto kapucne môžu byť horizontálne alebo naklonené.

Ak nechcete pokaziť interiér kuchyne nadrozmerným digestorom, môžete si vybrať typ zariadenia, ktoré je namontované priamo vo vnútri kuchynského nábytku.

Moderným typom kapucne, ktorá je od roku 2016 veľmi populárna, je domino. Takéto zariadenie je inštalované v doske a vyčnieva z nej, keď je v prevádzke elektrický alebo plynový sporák. Náklady na takýto trendový dizajn sú však dvakrát vyššie ako náklady alternatívne možnosti. Okrem toho tento typ Zariadenie má nízky výkon, ktorý je vhodný do malých kuchýň.

Ideálnou možnosťou pre kuchyňu-obývacia izba je stropný digestor, ktorý je umiestnený nad kuchynským ostrovom. Toto zariadenie má pôsobivé rozmery a vysoký výkon.

Výkon zariadenia

Je potrebné vybrať konkrétny model odsávača na základe celkového objemu miestnosti, kde bude inštalovaný. Zariadenie musí mať požadovaný výkon, aby účinne odvádzalo kontaminovaný vzduch do ventilačnej šachty. Na jej určenie by ste mali vynásobiť plochu miestnosti výškou a výsledný objem vynásobiť faktorom 12, čo zodpovedá počtu aktualizácií vzduchu v miestnosti.

Výsledný výkon je minimálny. Preto by sa mal odsávač pár vyberať s určitou výkonnostnou rezervou.

Veľkosť kapucne

Digestor sa vyberá na základe veľkosti elektrického alebo nad ktorým bude inštalovaný. Aby však kontaminovaný vzduch neobchádzal ventilátor, šírka výfukového panelu by mala byť o niečo väčšia ako šírka kachlí. Dnes výrobcovia vyrábajú kapucne so šírkami od 45 do 90 cm. Najpopulárnejšie sú modely so šírkami tela 50, 60 a 90 cm.

Ako funguje kapota

Na princípe fungovania sú digestory bez odvetrávania do vetrania (recirkulačný režim) a s odvetrávaním do ventilačného systému. Kukly v súkromný dom zvyčajne sa volí s režimom recirkulácie, aby sa dodatočne neinštaloval odvzdušňovací otvor. Preto bude cena kuchynského digestora bez vetracieho otvoru oveľa nižšia ako štandardné zariadenie s výstupom vzduchu a bude v priemere 2,5 tisíc rubľov. Takéto modely majú nízku produktivitu, pretože jednoducho vytvárajú cirkuláciu vzduchu, nasávajú ho, čistia a privádzajú späť do miestnosti. Pre byty, kde je ventilačný systém, kuchynské digestory s odvzdušňovaním sú považované za najprijateľnejšie.

Prietokový digestor prechádza kontaminovaný vzduch cez filtračný systém, kde sa čistí od mastných výparov a prebytočných sadzí a odvádza ho do ventilačnej šachty. Digestor je inštalovaný v blízkosti vetracieho otvoru a je k nemu pripojený vzduchovým potrubím.

Užitočná rada! Vzduchové potrubie by malo byť čo najkratšie, aby čistička vzduchu fungovala tichšie.

Vzhľadom k tomu, že znečistený vzduch je odvádzaný von, nie je potrebné kupovať digestor s vývodom, s uhlíkový filter. Stačí, ak má jednoduchý kovový tukový filter, ktorý zabráni vniknutiu častíc sadzí a mastnoty do ventilačnej šachty.

Hlavné výhody prietokový digestor sú:

• vysoký výkon zariadenia;
• odolné tukové filtre;
• nízka hladina hluku.

Nevýhody zariadenia:

• digestor odoberá vzduch z miestnosti, ktorého nedostatok musí byť kompenzovaný vzduchom z ulice, studeným v zime a horúcim v lete;
• ak je varná doska umiestnená ďaleko od ventilačného hriadeľa, ťažké inštalačné práce na inštaláciu odsávača pár.

Digestory pracujúce v režime recirkulácie prechádzajú vzduchom cez vnútorný uhlíkový filter a potom ho vyčistený vracajú späť do miestnosti. Po kontaminácii sa uhlíkové filtre zlikvidujú.

Hlavné výhody digestora s uhlíkovým filtrom bez vývodu:

• recirkulačný digestor sa montuje zospodu nástenná skrinka a ponecháva ho voľne od ventilačného potrubia;
• princíp činnosti zariadenia vám umožňuje udržiavať teplo vo vnútri miestnosti a nehádzať ho do ventilačného hriadeľa, čo sa deje pri prevádzke odsávača pár s výstupom;

• digestor s uhlíkovým filtrom bez vývodu kúpite za nižšiu cenu oproti štandardnému ventilačné zariadenie s odvodom vzduchu;
• Inštalácia odsávača pár je veľmi jednoduchá a nevyžaduje špeciálne zručnosti.

Hlavné nevýhody kuchynského digestora bez vetracieho otvoru:

1. Recirkulačné odsávače sú hlučnejšie ako štandardné jednotky.
2. Každých 3-5 mesiacov, v závislosti od intenzity prevádzky digestora, je potrebné vymeniť filtračný materiál.

Užitočná rada! Ak máte nejaké pochybnosti o výbere odsávača na základe princípu jeho fungovania, môžete si kúpiť univerzálny model, ktorý kombinuje dva prevádzkové režimy zariadenia.

Filtračný systém

Podľa typu filtračného systému sú jednostupňové a dvojstupňové vzduchové inštalácie a kapucne prvej a druhej úrovne.

Jednostupňové systémy používajú jeden jednorazový alebo opakovane použiteľný filter. V prvom prípade sa po zanesení vyhodí a v druhom sa mení iba vnútorná kazeta. o dvojstupňový systémčistenie, v prvom stupni sa vzduch filtruje od mastnoty a druhý stupeň zabezpečuje jeho čistenie od nepríjemných pachov. Filter prvého stupňa sa často mení, ale druhý stupeň stále zostáva dlho efektívne.

Filtrovanie vzduchové systémy prvá úroveň môže byť akrylová alebo kovová. Ich čistenie sa redukuje na jednoduché umývanie. Digestore druhej úrovne, ktoré používajú uhlíkový filter, sú efektívnejšie.

Každý model odsávača pár je vybavený filtrom, ktorý chráni ventilačný hriadeľ pred sadzami. Môžu to byť kovové, syntetické alebo uhlíkové filtre.

Kovový filter je sieťka vyrobená z fólie alebo hliníka. Ľahko sa čistia, dokonca sú umývateľné umývačka riadu. Takýto tukový filter môže vydržať celú životnosť odsávača pár bez potreby výmeny.

Tukový filter vyrobený zo syntetických vlákien umožňuje, aby zariadenie fungovalo takmer ticho. Táto čistička sa skladá z kazety, do ktorej je vložený filtračný materiál: netkaná textília alebo výplňový polyester. Keď sa vrstva filtra zašpiní, kazeta sa vyberie a nainštaluje sa nová.

Poskytujú uhlíkové filtre jemné čistenie vzduch pred znečistením a zápachom. Obsahuje okrem aktívne uhlie, môže obsahovať katexy, striebro a iné dezinfekčné prvky. Hlavnou nevýhodou takéhoto filtra sú jeho vysoké náklady a krátka životnosť. Vyžaduje pravidelnú výmenu po určitej životnosti, ktorá je 6-12 mesiacov v závislosti od hrúbky vrstvy uhlíkového prášku. Tukový filter pre kapotu si môžete kúpiť za cenu 1,5 tisíc rubľov.

Užitočná rada! Uhlíkový filter dokonale absorbuje tabakový dym.

Dnes výrobcovia vyrábajú rozpočtové modely, ktoré nemajú tukový filter pre kapotu. Mali by ste však vziať do úvahy skutočnosť, že takéto zariadenia nie sú odolné. Na lopatkách ventilátora sa totiž postupne usádzajú čiastočky sadzí a mastnoty, čo čoskoro povedie k jeho poruche.

Typ ovládania zariadenia

Podľa spôsobu ovládania sa všetky moderné modely odsávačov dodávajú v troch typoch:

• dotykové ovládanie umožňuje ovládať činnosť zariadenia z s pomocou pľúc dotyk na požadovaný sektor, v dôsledku čoho sa LED rozsvieti a digestor vykoná daný príkaz;
• Ovládanie pomocou tlačidiel je najznámejšie a štandardné. Tu každé tlačidlo zodpovedá konkrétnemu prevádzkovému režimu zariadenia;
• pseudodotykové ovládanie sa vykonáva pomocou mechanického posúvača, ktorý je nastavený na požadovaný prevádzkový režim.

Súvisiaci článok:

Druhy a výhody zariadení. Výber vybavenia. Výpočet výkonu ventilátora. Odporúčania pre vlastnú inštaláciu.

Pre tých, ktorí chcú ovládať prevádzku zariadenia na diaľku, sú tu digestory s diaľkové ovládanie ktorý sa vykonáva pomocou diaľkového ovládača.

Materiál kapucne

Denná starostlivosť o digestor a cena zariadenia závisia od materiálu výroby. Moderná kapucňa pre kuchyňu to fotografia jasne potvrdzuje, môže byť vyrobená z hliníka, plastu, nehrdzavejúcej alebo smaltovanej ocele a tvrdeného skla.

Najpopulárnejšie a lacné sú hliníkové digestory. Zariadenie vyrobené z takéhoto materiálu nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Má však nevábny vzhľad. Nerezové digestory sú estetickejšie a štýlovejšie. Takéto modely sú však drahšie a vyžadujú väčšiu údržbu, keďže sa dokonca zašpinia od odtlačkov prstov. Kryty z tvrdeného skla sú najdrahšou možnosťou a vyžadujú si náročnú údržbu. Ale tieto zariadenia sú najatraktívnejšie, vďaka čomu môže byť dizajn miestnosti jedinečný.

Ako nainštalovať digestor v kuchyni

Ako správne namontovať odsávač pár plynová pec aby to fungovalo na maximálny výkon? Hlavným bodom pri inštalácii zariadenia je určiť, v akej výške zavesiť odsávač pár varná doska. Ak je nastavená príliš vysoko, nebude fungovať efektívne. To znamená, že všetky pachy a výpary budú v miestnosti. Ak je zariadenie umiestnené príliš nízko, bude prekážať pri prevádzke. varná doska. Optimálna výška digestor nad plynovým sporákom by mal byť 75 cm k jeho spodnému panelu.

Ďalším bodom, ktorý ovplyvňuje výkon odsávača pár, je jeho umiestnenie vzhľadom na ventilačný otvor. Zariadenie by malo byť umiestnené čo najbližšie k nemu, aby sa zabránilo jeho použitiu veľká kvantita ohyby a kusy potrubia odvodu vzduchu, čo výrazne zvyšuje hlučnosť a znižuje výkon odsávača pár. Po pripojení odsávača pár k ventilačnému kanálu by ste sa mali uistiť, že je úplne zablokovaný. Na tento účel sa používajú špeciálne mriežky alebo ventily.

Užitočná rada! Priemer vzduchového potrubia by mal byť o niečo väčší ako výstupný otvor odsávača pár. To výrazne zníži zaťaženie motora zariadenia a umožní mu pracovať efektívnejšie s nízkou hladinou hluku.

Ako zavesiť digestor nad plynový sporák

Inštalácia odsávača závisí od typu zariadenia. Ploché kapucne namontované na spodok závesná skrinka alebo priamo na stenu pomocou špeciálnych háčikov, ktoré by ho mali bezpečne držať v upevňovacích bodoch. Digestory s rohovou lištou sú zabudované vo vnútri závesnej skrinky, v ktorej sa najskôr vytvorí otvor pre vzduchové potrubie požadovaného priemeru. Dome modely sú namontované na stene.

Po inštalácii filtračného zariadenia k jeho výstupu prilieha kanál vzduchového potrubia, ktorý je tiež upevnený háčikmi. Ako výstup vzduchu je možné použiť vlnitú alebo polyvinylchloridovú rúrku s hladkou stenou alebo pevnou kovovou alebo plastovou krabicou.

Flexibilné vlnitá rúrka je najviac možnosť rozpočtu. Ona však vyžaduje priebežná starostlivosť celú dobu prevádzky. Pohodlnejšie sa používa kovová krabica. Jeho inštalácia si však vyžaduje značné náklady. Najlepšia možnosť považované za PVC potrubie. Ona nepožaduje špeciálna starostlivosť a ľahko sa inštaluje. Musí byť však inštalovaný striktne nad kapotou. Vďaka odporúčaniu údajov vysvitlo, ako sd nainštalujte digestor do kuchyne.

Hodnotenie kuchynských digestorov

Predtým, ako premýšľate o tom, ktorý digestor je najlepšie kúpiť pre vašu kuchyňu, musíte urobiť hodnotenie svetových výrobcov zariadení na čistenie vzduchu, ktoré okrem širokej škály elitných modelov zariadení ponúkajú aj lacné vybavenie. Mnohí odborníci uprednostňujú také globálne značky ako Siemens, Bosch, Kronasteel (Krona), Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Úspešne kombinujú vysokú kvalitu, rozumnú cenu a atraktívny vzhľad svojich produktov.

kapucne nemecká značka Siemens sú stelesnením stručnosti a funkčnosti. Takéto modely majú nízku hladinu hluku, poskytujú vysoký výkon a vstavaný typ krytu ich pomáha výhodne zamaskovať v kuchynskej súprave, ako je možné vidieť v katalógoch, schémach a fotografiách výrobcu. Cena kuchynského digestora od tejto spoločnosti začína od 12 tisíc rubľov.

Kukla Krohn z Nemecký výrobca. Spoločnosť vyrába 7 hlavných kolekcií čistiacej techniky. Všetky ponúkané zostava má vysokú kvalitu zostavenia. Slabý hluk, výkonné motory, zabezpečujúce vysoký výkon zariadenia. Ale napriek tomu je cena kuchynského digestora Krona minimálna a začína od 3 000 rubľov.

nemecký výfuková technológia Hansa je kompaktná a ľahko ovládateľná. Funkčný model od tohto výrobcu je možné zakúpiť za cenu 2,5 tisíc rubľov.

Náročný kupujúci, ktorý nie je zvyknutý šetriť na kvalite, si na otázku, ktorý digestor je lepší, rozhodne vyberie nemecký výrobca Bosch. Ide o seriózne kvalitné vybavenie, ktorého dizajn zodpovedá najnovším módne trendy. Cena kuchynského digestora sa pohybuje od 5 do 35 tisíc rubľov.

Jeden z najlepších ruských výrobcov výfukové zariadenia, sa považuje za spoločnosť Elikor. Digestore, ktorých recenzie potvrdzujú vysokú kvalitu vybavenia, sú zastúpené širokou škálou modelov rôzne prevedenia, dizajn a farby. Môžete si kúpiť kapucňu Elikor za cenu od 2,5 do 30 tisíc rubľov.

Technika ochranná známka Samsung sa spája s vysokou kvalitou a odolnosťou svojich produktov. Moderné modely neprestávajú udivovať zákazníkov svojou technickou dokonalosťou a novými funkčnými vlastnosťami. Štandardný model tejto značky bude stáť asi 6 tisíc rubľov.

Gorenje zaujíma 7. miesto v rebríčku najlepších svetových značiek pre výrobu domácich spotrebičov. Používa inovatívny prístup A environmentálne materiály pri vývoji a tvorbe nových modelov, ktoré dokážu uspokojiť akúkoľvek požiadavku zákazníka, čo sa odráža v početných recenziách. Ktorý digestor je lepšie kúpiť do kuchyne spoľahlivú ochranu miestnosti od mastnoty, prachu a sadzí za primeraný poplatok? Digestor značky Gorenje sa postará o čisté a čerstvý vzduch vo vašej kuchyni. Cena kuchynského digestora je 3,5 tisíc rubľov.

Tento článok podrobne popisuje, ako si vybrať digestor do kuchyne. Ukazuje sa, že to nie je také ťažké. Je dôležité správne preštudovať všetky výhody a nevýhody každého z nich konkrétny model a medzi veľký rozsah vyberte zariadenia perfektná možnosť, ktorá je schopná uspokojiť všetky vaše požiadavky a požiadavky. Len tak môžete získať spoľahlivého pomocníka v kuchyni, ktorý je schopný vyčistiť vzduch od škodlivých nečistôt a nepríjemný zápach.