Najjednoduchší spôsob, ako „oživiť“ nudné jedlo, je pridať doň korenie.
Majorán je rastlina, ktorá je pre naše podnebie príliš teplomilná. Jeho semená neznesú ani najmenší mráz, a preto otvorená pôda treba ich zasiať začiatkom mája. Majorán kvitne pomerne dlho - 128 dní a semená úplne dozrievajú až po 180 dňoch. V oblastiach s chladným podnebím skorý nástup semená a sadenice odumierajú jarnými mrazmi a koncom jari sú plody dozrievajúcej rastliny zničené prvými jesennými mrazmi. Aby ste neprišli o úrodu, môžete zasadiť majorán ako izbová rastlina alebo rastú na pozemku metóda sadeníc. IN južné regióny Tam, kde zimy nie sú také tuhé, po vysadení do voľnej pôdy môže majorán úspešne prezimovať, ak teplota neklesne na mínus 12 °C.
Na výsadbu majoránu na stanovišti vyberte dobre osvetlené miesto, ktoré nie je prefúkané vetrom. Je dobré, ak je pôda na ňom pohnojená humusom. Pôda sa niekoľkokrát kyprí hrabľami, aby bola dostatočne kyprá. Semená majoránu sú veľmi malé, takže pre rovnomerný výsev ich treba zmiešať so suchým pieskom. Sú vysadené v hĺbke 5 mm, nemusíte ich ani zakrývať - stačí ich pritlačiť k zemi sklom alebo ich jemne posypať pôdou preosiatou cez sito. Medzi radmi je potrebné ponechať vzdialenosť 50 cm. Po objavení prvých výhonkov o dva týždne neskôr sa pôda medzi radmi uvoľní a v prípade potreby sa odstráni burina. Mierne vyrastené mladé rastliny sa preriedia, pričom medzi nimi zostane vzdialenosť 15 cm.
Majorán - pestovanie v záhrade aj doma Všetky vyššie uvedené podmienky výsadby sú vhodné aj pre spôsob pestovania sadeníc. Koncom marca - prvých desať aprílových dní sa semená vysievajú do ľahkej pôdy v teplých skleníkoch alebo do semien v skleníkoch. podpora konštantná teplota 20 – 24 °C a podľa potreby pôdu navlhčite. Začiatkom mája budú mať sadenice majoránu už dva pravé listy, čo znamená, že sú pripravené na ponor do slnečných skleníkov. A začiatkom júna je potrebné vysadiť sadenice na otvorenom priestranstve. Na rast záhradný pozemok Postačí vysadiť 15 - 20 najväčších sadeníc. Keďže majorán je trsnatá rastlina s množstvom listov alebo kvetov (v závislosti od odrody), úroda nazbieraná z tohto počtu kríkov postačí na bežnú domácu spotrebu. Úroda sa zberá, keď majorán začne kvitnúť. Je lepšie zbierať mladé listy - dokonale kombinujú arómu a chuťové vlastnosti, a kvety treba odtrhnúť hneď po ich objavení, inak sa po odkvitnutí objaví v listoch horkosť. Ak sa v období zberu odreže celý ker naraz, časť stonky vysokú 5 cm by sa mala ponechať nad zemou, aby rastlina mohla pred mrazom opäť rásť.
Aby sa to neopakovalo každý rok zložitý postup pestovanie tohto korenia zo semienok, skúste si majorán zasadiť doma. Pri bežnej starostlivosti aj v črepníku môže rásť niekoľko rokov. Kúpte si na to špeciálny základný náter, pretože záhradná pôda v kvetináčoch vyschne a popraská. Semená budete musieť ešte raz vyklíčiť: zasiate ich do vlhkej pôdy a zakryte filmom, znova nezalievajte, kým sa neobjavia výhonky. Pri teplote 22 - 25 °C semená vyklíčia 10. - 12. deň. Po pestovaní sadenice opatrne preriedte a presaďte do trvalých kvetináčov, keď sa objavia 2 - 3 páry pravých listov. Upozorňujeme, že kŕmna plocha pre jednu rastlinu by mala byť 30 x 40 cm. V zime umiestnite nádoby s koreninami na južné okná a v lete na západné alebo východné okná. Vďaka tejto metóde pestovania si môžete vychutnať chuť a vôňu majoránu. po celý rok. Nemali by ste ho však používať príliš často, inak sa chuť „stratí“. Počas „prestávky“ na skladovanie vložte toto korenie do tesne uzavretej nádoby – tak nezmiznú aktívne aromatické látky majoránu.
Málokto vie, že také bežné dochucovadlo, akým je majorán záhradný, sa nazýva aj oregano. Táto rastlina je veľmi obľúbená medzi milovníkmi bez nej špeciálna práca Môžete ho pestovať na svojom záhradnom pozemku a poteší vás svojou príjemnou vôňou.
Majorán, pestovaný zo semien priamo do zeme, má nízku klíčivosť. Toto teplomilná rastlina s optimálnou teplotou klíčenia 20-30 stupňov.
Stojí za to povedať trochu viac o rozmnožovaní takej nádhernej rastliny, ako je majoránka. Nastáva pestovanie zo semien skoro na jar keď teplota vzduchu dosiahne 20-25 stupňov.
Zvyčajne sa toto počasie vyskytuje v polovici apríla - začiatkom mája. Do záhonov sadeníc
majorán sa vysieva ako krycí film. Pestovanie tejto rastliny zo semien nevyžaduje špeciálna starostlivosť, a v priebehu niekoľkých týždňov budete môcť pozorovať mladé výhonky. Keď trochu vyrastú, oregano sa vysadí na špeciálne určené miesto. Medzi kríkmi udržiavajte vzdialenosť 20 cm. Miluje slnečné miesta alebo mierne zatienené oblasti a bude vyzerať dobre v malých kvetinových záhonoch.
Môžete množiť oregano a vegetatívny spôsob: K tomu je potrebné vykopať časť rastliny a presadiť ju na nové miesto. Nepochybne sa oveľa rýchlejšie zakorení a vo vašej záhrade sa objaví nová pýcha – majorán. Pestovanie zo semien je podradné, takže pre netrpezlivých záhradkárov je lepšie použiť druhú metódu.
Oregano vôbec nebude vadiť pravidelné kŕmenie, aj keď sa bez nich ľahko zaobíde, ak sa vysadí na úrodnú pôdu po zeleninové plodiny.
Starostlivosť o rastliny sa vykonáva včasným zalievaním a uvoľňovaním pôdy.
Čerstvé oregano sa používa v šalátoch, mäsových a rybích pokrmoch, ako aj pri konzervovaní.
Zber prebieha počas kvitnutia, kedy rastlina obsahuje maximálne množstvo éterických olejov. Z majoránu sa vyrábajú metly, ktoré sa potom sušia v teplej, nevetranej miestnosti.
Sušená majoránka sa pridáva do čaju: v zimných večeroch je obzvlášť chutná a voňavá vôňa vám pripomenie letné dni. Tento nápoj je veľmi dobré užívať pri bolestiach hlavy: zmierni únavu a zlepší spánok.
Ak sa chcete zbaviť krvácania a zápalu ďasien, skúste si vypláchnuť ústa nálevom z oregana. Má protizápalové vlastnosti pri hojení rán.
Na kozmetické účely sa rastlina používa ako pleťová voda na liečbu akné a výluh z listov vám pomôže a prečistí vašu pleť lepšie ako akékoľvek pleťové mlieko.
Esenciálny olej z majoránky sa pridáva na obohatenie krémov a šampónov - dokonale vyživuje, čistí a zjemňuje pokožku, lieči modriny a mozoly, bojuje aj proti celulitíde.
Mysleli by ste si niekedy, že nielen rastiete aromatické korenie, ale aj všeliek na mnohé choroby vo vašej záhrade? Objavte rôzne na farme!
Ale oregano je cenené nielen pre svoju korenistú vôňu, ale aj pre množstvo užitočné vlastnosti. Nálev z jej listov upokojuje nervy, pomáha proti nespavosti, uľavuje bolesť hlavy, zlepšuje trávenie. Majorán je navyše skutočnou zásobárňou vitamínu C, ktorý je tak potrebný pre našu imunitu.
Príprava pôdy pre majorán
Táto rastlina je veľmi teplá a svetlomilná, preto je najlepšie zvoliť miesto pre záhradný záhon na otvorených, netienených miestach, chránených pred studeným vetrom. Majorán nie je mimoriadne náročný na kvalitu pôdy, no pri výbere miesta pre záhradný záhon sa treba vyhnúť ťažkým ílovitým alebo podmáčaným pôdam.
Najlepšími predchodcami pre majorán budú zimné plodiny, zemiaky, cibuľa, fazuľa atď. Pôda pod záhradným lôžkom sa vykopáva do hĺbky 15-20 cm, pričom sa zavádza humus alebo studňa. Malo by sa pamätať na to, že ak bezprostredne pred výsadbou pridáte čerstvý hnoj, potom sa v majoránke môže objaviť nadmerná horkosť. Súčasne sa pri kopaní do pôdy zavádzajú komplexné zlúčeniny. minerálne doplnky napríklad azofoska v množstve 60-70 g/m2.
IN južné regióny majoránka sa seje semenami priamo do pôdy, v tých istých oblastiach, kde skutočná teplá jar prichádza najskôr v druhej polovici mája - prostredníctvom sadeníc.
Semená sa vysievajú v polovici marca do plytkej širokej škatule alebo malých kvetináčov. Keďže majoránka nie je obzvlášť náročná na zloženie pôdy, pre sadenice je vhodná akákoľvek pôda pre zeleninové plodiny. Semená sa vysádzajú do hĺbky 0,5 cm, vzdialenosť medzi radmi je 6-8 cm.
Krabička so semenami je umiestnená v teplé miesto(optimálna teplota na klíčenie majoránu je 20-22°C). Ďalšia starostlivosť Starostlivosť o sadenice nie je náročná: stačí včasné zalievanie, starostlivé uvoľnenie pôdy a dobré osvetlenie.
Sadenice sa vysádzajú do zeme v polovici mája. Pri výsadbe sa sadenice nevyberú; rastliny sa opatrne vyberú hrudou zeme a snažia sa nedotýkať sa koreňov a spúšťajú sa do výsadbových otvorov. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 10-15 cm, medzi radmi - 40 cm.
Semená majoránu vysievame pred zimou do zeme alebo na jar pod krytom, pretože sadenice sú veľmi citlivé na chlad a odumierajú, keď teplota klesne len na -2°C. Semená zasiate pred zimou sú pokryté vrstvou suchej rašeliny, pilín alebo slamy a dodatočne pokryté filmom. Na jar, s nástupom prvých teplých dní, sa kryt opatrne odstráni a film sa ponechá, kým hrozba mrazu úplne neprejde.
Optimálny čas na jarný výsev majoránu je samý koniec apríla alebo začiatok mája. Týždeň pred tým musí byť posteľ pokrytá filmom, aby sa pôda lepšie zahriala.
Bezprostredne pred sejbou sa záhon ešte raz dobre urovná hrabľami a zaleje vodou predtým zohriatou na slnku. Semená sa vysievajú v radoch bez predchádzajúceho namáčania do hĺbky 1 cm. Na vrch sa naleje malá vrstva suchej rašeliny.
Keďže na klíčenie semien majoránu je potrebná teplota minimálne +12..+15°C, záhon treba ešte aspoň dva až tri týždne prikryť. Prvé výhonky sa objavia 15. - 25. deň. Po celú dobu je potrebné monitorovať dostatočnú úroveň vlhkosti pôdy, aby sa zabránilo jej vysychaniu.
Dva až tri týždne po vzídení sadeníc je potrebné vykonať preriedenie, pričom medzi rastlinami ponechajte aspoň 10-15 cm Pri príliš hrubých výsadbách majoránu hrozí veľké riziko napadnutia hubovými chorobami.
Ďalšia starostlivosť o sadenice spočíva v pravidelnom zalievaní, uvoľňovaní pôdy a odstraňovaní buriny. Zalievanie rastlín je obzvlášť dôležité v období aktívneho rastu.
Hnojenie
2-3 týždne po objavení sa klíčkov sa aplikuje prvé hnojenie. Medzi riadkami sa aplikuje infúzia mullein alebo kuracieho hnoja (1: 5), najlepšie je to urobiť ihneď po daždi alebo výdatné zalievanie. Následne sa hnojenie opakuje v intervaloch 3-4 týždňov, pričom sa striedajú s minerálnymi hnojivami, ktoré sa pri zálievke pridávajú aj v rozpustenej forme v množstve na 1 m2: 10 g močoviny, 15 g superfosfátu a 10 g. draselnej soli.
Choroby a škodcovia
V hustých výsadbách, najmä na miestach, ktoré nie sú dostatočne prehriate slnkom, môže byť majorán náchylný na chorobu Alternaria. Pôvodcom choroby je huba, ktorej šírenie je uľahčené zanedbanými výsadbami, burinou a vlhkosťou. Hlavným znakom poškodenia je vzhľad na listoch hnedé škvrny. Ošetrenie spočíva v odstránení napadnutých rastlín zo záhradného záhona, preriedení výsadby a obmedzení zálievky.
Mladé rastliny často trpia molicou majoránkou. Hlavnými kontrolnými opatreniami je inštalácia špeciálnych lapačov návnad v záhonoch počas leta motýľov. Liečte samotné rastliny akýmikoľvek prostriedkami chemická ochrana je zakázané.
Úroda
Prvá úroda majoránky sa zberá pred kvitnutím od začiatku júna do polovice júla, pričom sa selektívne odrežú konáre dlhé 10-15 cm Po prerezaní by sa mali kríky dobre napojiť a nakŕmiť.
Druhá úroda začína v auguste od okamihu, keď sa na kríkoch objavia púčiky a pokračuje až do polovice septembra. Rastliny sa zvyčajne režú celé vo výške 5-6 cm od koreňa, potom sa sušia v tieni vo zväzkoch. Sušená majoránka správne skladovanie si zachováva svoju nádhernú vôňu po mnoho mesiacov.
Príprava majoránky na zimu
majorán – trvalka, v podmienkach stredného pásma však vyžaduje úkryt pre úspešné prezimovanie. Pred prvým mrazom odrežte z rastlín všetku zeleň a záhon prikryte vrstvou mulča, suchej rašeliny alebo slamy. Na jar je možné prezimované kríky rozmnožiť delením.
Niekoľko rastlín je možné presadiť na jeseň kvetináče a prineste ho do domu. Počas zimy tak budete mať čerstvé aromatické bylinky vždy „po ruke“.
Ako zasadiť a pestovať majorán. Ako zasadiť - sadenice a priamo do zeme. Ako zbierať úrodu (10+)
Poľnohospodárska technika majoránky
Rásť, pestovať majoránka na letná chata- úloha je jednoduchá aj zložitá. Ak však nie ste príliš leniví a rastú dobré sadenice, výsledok vás určite poteší, pretože majorán je odpradávna známy ako korenie, ale aj ako výborný liečivý a okrasná rastlina. Listy, suché aj čerstvé, mladé výhonky a kvetné puky, ktoré je dôležité zbierať pred začiatkom obdobia kvitnutia – to všetko sa používa ako korenie na dresingy do šalátov, rýb, mäsových pochúťok a tradičných zeleninové jedlá. Kvety a listy majoránu sa používajú na nakladanie, najmä pri nakladaní paradajok a uhoriek. Vďaka esenciálnym olejom, na ktoré sú semená majoránu bohaté, získava konzervácia zvláštnu chuť. IN liečebné účely majoránka sa používa na liečbu neurasténie, bolesti hlavy, nádchy a astmy. Majoránková tinktúra je výborné tonikum a antiseptikum a majoránkový olej sa používa na potieranie kŕčových žíl a reumatizmu.
Všeobecné informácie o rastline
Majorán bol prvýkrát pestovaný v Stredomorí a v preklade z arabčiny znamená majorán „neporovnateľný“. Podľa klasifikácie rastlín patrí majorán medzi bylinné rastlinyčeľaď Lamiaceae. A hoci je rastlina trvalka, často sa pestuje ako jednoročná. Dnes sa pestujú hlavne dve odrody:
- list,
- Kvetinová.
Odroda listov Predstavuje ju mohutná rastlina s vysoko rozvetvenou stonkou, kde lístie rastie veľmi husto. Rastlina produkuje málo kvetov.
Kvetná odroda majoránu nemá taký mohutný koreňový a stonkový systém ako listová odroda. Rastlina tiež nekvitne veľmi bohato.
Majorán je veľmi teplomilná rastlina, takže semenám škodia aj malé mrazíky. Ak je podnebie chladné, semená riskujú, že ich pri skorej výsadbe zabijú jarné mrazy, ale ak premeškáte čas zberu, riskujete zničenie úrody prvými jesennými mrazmi. Majorán môžeme pestovať ako izbovú rastlinu alebo cez sadenice. V južných krajinách po presadení do voľnej pôdy majorán prežije zimu aj pri teplotách do -12 stupňov Celzia. No v chladných oblastiach má zmysel pestovať ju ako jednoročnú alebo na parapete.
Výsadba majoránky na otvorenom teréne alebo pomocou sadeníc
Na výsadbu majoránu volíme slnečné miesto, najlepšie chránené pred vetrom a prievanom. Najlepšia možnosť na výsadbu je to ľahká pôda oplodnená organickou hmotou. Pred výsadbou sa pôda dodatočne pohnojí humusom a potom sa dobre uvoľní hrabľami. Počas kopania môže byť pôda tiež mierne obohatená minerálne hnojivá: draselná soľ -10-15 gramov, superfosfát -35-40 g a močovina -15-20 gramov na meter štvorcový výsadby. Od semien majoránky malé veľkosti, pre pohodlné pristátie je najlepšie ich zmiešať s malým množstvom piesku. Je dôležité, aby bol piesok suchý. Semená by sa mali vysádzať veľmi plytko, 1-3 mm, a na vrch sa môže buď stlačiť zemina pomocou skla, alebo rozdrviť zeminou preosiatou cez sito. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 50 cm Po dokončení výsadby by mala byť posteľ dobre napojená. Asi po 14 dňoch vytvára majoránka prvé výhonky. V tomto ohľade je potrebné uvoľniť pôdu a odstrániť burinu.
Len čo rastlina trochu povyrastie, výsev preriedime tak, aby medzi sadenicami bola vzdialenosť aspoň 15 cm Keďže majorán je veľmi teplomilná rastlina, do voľnej pôdy sa odporúča siať najskôr v začiatkom mája. Doba kvitnutia je až 128 dní a plný cyklus Zrenie semien je ukončené až po 6 mesiacoch. Väčšina letných obyvateľov uprednostňuje pestovanie rastliny v semenákoch, pretože malé semená môžu mať zlé klíčenie alebo jednoducho vôbec nevyklíčia.
Výsev semien pre sadenice začína začiatkom apríla v škatuliach alebo na lôžku v skleníku. V každej krabici musíte zasiať 0,3-0,5 gramu. Pokiaľ ide o výsadbu na otvorenom priestranstve, pri výsadbe sadeníc sa semená zmiešajú so suchým pieskom. V každej krabici je 4-5 riadkov, výsev sa vykonáva plytko, doslova 1-2 mm. Semená majoránu sa po vysadení zasypú suchou zeminou preosiatou cez sito. Počas 2-3 týždňov je dôležité udržiavať vlhkosť pôdy a teplotu v rozmedzí +22 +25 stupňov Celzia. Len čo sadenice získajú prvé pravé listy, treba ich zasadiť do skleníka, kde bude určite teplo a slnečno. Vzor výsadby: 5 x 5 cm Transplantácia do otvoreného terénu sa spravidla uskutočňuje v prvej polovici júna, keď hrozba mrazu úplne pominula.
Najlepšie je pestovať v radoch, pričom medzi nimi je vzdialenosť 15-20 cm, ak pôda nie je dostatočne vlhká, po výsadbe je možné zalievať. Ak sa plánuje výsadba na záhradnom pozemku, stačí vysadiť 15-20 najväčších sadeníc. Tento výpočet vychádza zo skutočnosti, že majorán je trsnatá rastlina a v závislosti od odrody rastlina vytvára dostatok kvetov alebo olistenia, čo je dosť na domáce použitie.
Ako pestovať majoránku v kvetináči
Majorán môžete pestovať aj doma a úroda nebude o nič horšia ako v záhrade. Na výsadbu je najlepšie vziať špeciálnu pôdu, pretože záhradná pôda je dosť vzácna. Výsev semien je veľmi jednoduchý: zasaďte do vlhkej pôdy, zakryte polyetylénom, znova nezalievajte a počkajte na prvé výhonky. Za 10 – 12 dní majorán vytvorí prvé výhonky. Teplota mala by byť aspoň 22-25 stupňov Celzia. Akonáhle sú 2-3 pravé listy, sadenice sa presádzajú do trvalých kvetináčov. Je vhodné presunúť hrnce majoránky do Južná strana, a v lete - sever a východ. Táto jednoduchá výsadba vám poskytne korenie po celý rok.
Úroda majoránky
Zber by sa mal začať, keď začne kvitnutie. Listy majoránu majú vtedy maximálne chuťové a aromatické vlastnosti. Kvety sa z výhonkov odstraňujú hneď, ako sa objavia, inak neskôr mierne zhorknú. Môžete odrezať takmer celú stonku s listami, dôležité je nechať malý výhonok 5 cm nad zemou, aby rastlina mohla pred zimou opäť vyrásť.
Pestovanie majoránky teda nie je také ťažké, hlavnou vecou nie je nechať proces bez dozoru. Preto, ak máte dostatok trpezlivosti a času, pestovanie tohto nádherného korenia pre vás nebude ťažké.
Bohužiaľ, v článkoch sa pravidelne vyskytujú chyby, opravujú sa, články sa dopĺňajú, rozvíjajú a pripravujú sa nové.
Auchan je sieť obchodov a hypermarketov. Zákaznícka recenzia, pred...
Poďme hovoriť o Ashane. Čo v ňom rada nakupujem, čo radšej kupujem...
Prečo zemiaky horia? Ako smažiť zemiaky bez spálenia? Podgora...
Ukazuje sa, že zemiaky môžete smažiť tak, aby neprihoreli, ale boli zlaté...
Schisandra - výsadba, pestovanie, liečivé vlastnosti. Agrotechnické...
Poľnohospodárska technológia citrónovej trávy Ďalekého východu (čínska, japonská). Požiadavky klienta...
Mäso opečieme. Bravčové, hovädzie. Vyprážanie, varenie. Presne tak, šťavnaté....
Vyprážané mäso je chutné a jednoduché. Jednoduchý spôsob pripraviť chutné, šťavnaté vyprážané...
Biologický popis majoránky
Jedná sa o trvácu rastlinu z čeľade Lamiaceae, jej domovinou je Stredozemné more. Početné stonky (20-50) tvoria ker vysoký 40-60 cm a priemer 35-40 cm Stonky sú rozkonárené, na báze drevnaté. Listy sú opačné, malé, 1,5-2 cm dlhé. Kvety sú malé, zhromaždené v latách na koncoch vetiev, nepravidelné, s klesajúcou bielou alebo červenkastou korunou. Plody sú orechy.
Nadzemná hmota majoránu záhradného obsahuje silicu (1,5-3%) a má príjemnú korenistú slabú gáfrovú vôňu. Mladé výhonky sú bohaté na kyselinu askorbovú, obsahujú aj rutín, karotén, triesloviny.
Dnes sa majorán používa ako korenie pri príprave polievok, omáčok, dusených pokrmov (hlavne jahňacieho), pridáva sa do mletého mäsa a rezňov.
Bylina majoránka sa používa na nakladanie uhoriek a paradajok a na ochutenie octu. Prášok vyrobený zo suchých listov majoránu je základným korením. Je súčasťou paprikovej zmesi a najčastejšie sa používa pri príprave klobás.
Podmienky pestovania majoránky
Majorán je trváci ker a dobre znáša zimu na juhu, ale v ťažších podmienkach vymŕza. Existujú dve formy tejto kultúry. Majorán kvetný je nedostatočne vyvinutá rastlina, ale s bohatým kvitnutím, kým majoránka listová je silná a husto olistená rastlina.
Keďže majoránka je teplomilná plodina, v podmienkach Bieloruska a stredného Ruska sa často pestuje ako ročná, pretože keď teplota klesne na mínus 12 stupňov, rastlina zomrie. Optimálna teplota na klíčenie semien - 20-25 stupňov Celzia.
Majorán je náročný na svetlo a v zatienených priestoroch jeho obsah klesá. esenciálny olej. Rastlina je odolná voči suchu, ale na začiatku rastu a vývoja negatívne reaguje na nedostatok vlahy. Preferuje voľné, dobre odvodnené úrodné pôdy. Posteľ by mala byť umiestnená na dobre osvetlenom a vyhrievanom mieste, ale chránená pred prievanom a neustálym vetrom. Majorán je lepšie sadiť po kapuste, cibuli, zemiakoch a strukoviny(hrach, fazuľa, fazuľa).
Príprava pôdy na majoránku sa musí začať na jeseň. Pri kopaní miesta by ste mali pridať (na 1 mg) 2-3 kg humusu a 20-30 g fosforovo-draselné hnojivá. Na jar sa na záhradnom záhone vykonáva jedna alebo dve kultivácie, aby sa zachovala vlhkosť a regulovala sa burina. Pred výsevom sa zarýva a pridá sa 10-15 g močoviny.
Výsev semien pre sadenice
Väčšina záhradníkov praktizuje pestovanie majoránky so sadenicami, pretože priama sejba semenami nemusí byť úspešná. Semená, ktoré sú príliš malé, zle klíčia a v nepripravenej pôde často nevyklíčia vôbec. Preto je lepšie pestovať majoránku semenáčkovou metódou.
Semená tejto plodiny sa vysievajú začiatkom až polovice apríla do semien (v skleníku) alebo do pôdy teplých skleníkov. Keďže semená majoránu sú veľmi malé (4-5 tisíc kusov v 1 g), zmiešajú sa s kalcinovaným pieskom v pomere 1: 4 a potom sa zalejú vodou. teplá voda a dať na klíčenie pri teplote 30-35 stupňov. Keď sa semená vyliahnu, vysievajú sa do skleníka alebo semien. Výsev semien je 0,3-0,4 g na 1 mg. Hĺbka výsadby je 0,8-1 cm, vzdialenosť medzi riadkami je 5-8 cm Semená možno vysievať aj do črepníkov alebo kaziet. Plodiny sú pokryté filmom zhora až do klíčenia a teplota sa udržiava na 15-17 stupňoch. Keď sa vytvorí prvý list, sadenice v rade sa preriedia o 5 cm Pôda v skleníku by mala byť neustále vlhká a bez buriny a teplota by mala byť v rozmedzí 20-25 stupňov.
Otužovanie a sadenie do zeme
Otužovanie sadeníc začína postupným vetraním miestnosti, kde sa nachádza, potom sa okná skleníka alebo skleníka úplne otvoria. V období od 15. do 25. mája sa sadenice majoránu vysádzajú do voľnej pôdy.
Sadenice sa lepšie zakoreňujú pri teplotách nie nižších ako 14-16 stupňov. Majorán sa vysádza do riadkov s rozstupom riadkov 45-50 cm alebo do dvojriadkových pások s rovnakou vzdialenosťou pások a medzi radmi do pásika - 20 cm a medzi rastliny v rade (pri prvej aj druhej výsadbe metódy) - 15-20 cm Pri výsadbe sadeníc v nedostatočne vlhkej pôde je potrebné organizovať zalievanie.
Na pestovanie na záhradnom pozemku stačí zasadiť 15-20 najväčších sadeníc. Keďže majorán je trsnatá rastlina s množstvom listov alebo kvetov (v závislosti od odrody), úroda nazbieraná z tohto počtu kríkov postačí na bežnú domácu spotrebu.
Starostlivosť o plantáže spočíva v kyprení pôdy v radoch a radoch a hnojení. Počas vegetačného obdobia stačí štyri až päť uvoľnení medziriadkov a tri až štyri odburinenie. V prípade potreby urobte dve alebo tri zálievky. Rastliny sa kŕmia 2-3 týždne po výsadbe sadeníc do zeme. Hnojivá sa aplikujú medzi riadkami. V tomto prípade je potrebná (na 1 m2) močovina - 10 g, superfosfát - 15-20 g, chlorid draselný -10 g Po 10 dňoch sa uskutoční druhé kŕmenie roztokom kuracieho hnoja (1: 10) a tretie kŕmenie je možné vykonať pomocou bylinných infúzií.
Na poznámku
Jednou z najväčších výhod majoránu je jeho odolnosť voči škodcom a chorobám. Preto nebudú počas celého vegetačného obdobia potrebné žiadne opatrenia na ochranu rastlín.
Zber
Na priamu konzumáciu v rámci letná sezónaÚroda sa zberá, keď majorán začne kvitnúť. Je lepšie zbierať mladé listy, pretože práve tie ideálne spájajú vôňu a chuť a kvety treba hneď po objavení trhať.
Pri zbere vo veľkom sa majorán zberá počas bohaté kvitnutie, Odrežte celú rastlinu vo výške 5-10 cm, aby krík mohol pred mrazom opäť rásť. Potom je potrebné odrezané časti majoránu umyť, zviazať do trsov a zavesiť na suché, vetrané miesto, kde nie je prístup k priamemu slnečnému žiareniu.
Suché suroviny pozostávajú z listov, kvetných klasov a kvetov. Farba listov a kláskov je sivozelená, kvety ružové.
Vlhkosť suchých surovín by nemala presiahnuť 13%. Sušené strapce je možné skladovať v hermeticky uzavretých priestoroch sklenené nádoby. V dobre utesnených nádobách možno majorán skladovať dlhé roky bez znateľných strát. aktívne zložky. Priemerný výťažok zelenej hmoty na 1 m2 dosahuje 400-500 g, čo v sušenej forme je 100-150 g.
Majorán doma
Majorán si môžete vyskúšať zasadiť aj doma. Pri bežnej starostlivosti aj v črepníku môže rásť niekoľko rokov. Sadenice sa presádzajú do trvalých kvetináčov, keď sa objavia 2-3 páry pravých listov.
Malo by sa vziať do úvahy, že plocha na kŕmenie jednej rastliny by mala byť 30 x 40 cm. Črepníky s korením by mali byť umiestnené v zime na južných oknách av lete na západných alebo východných oknách. Pri tomto spôsobe pestovania si môžete chuť a vôňu majoránu užívať po celý rok.
Zaujímavé video - ako zarobiť peniaze pestovaním byliniek
Rosalind gél lak na nechty Semipermanentný UV hybridný gél na zdobenie nechtov…
56,09 rub.
Doprava zdarma★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.60) | Objednávky (45)
37*30 mm akčná figúrka Tree Man Child Grooted…