Alfalfa medová rastlina je trváca a jednoročná bylina z čeľade strukovín. Táto rastlina môže dosiahnuť výšku 1,2 metra. Odlišný od ostatných bylinné rastliny so svojou polokríkovou formou.

Masovo rastie na Kaukaze a v južnej časti európskeho kontinentu.

Alfalfa sa široko používa ako krmivo a liečivá rastlina. V niektorých oblastiach je tiež hlavným zdrojom nektáru a peľu pre včely. Silné včelstvá sa berú na polia s lucernou, aby sa zvýšila produktivita včelín.

Na stimuláciu aktívna práca včelám sa podáva špeciálny ochutený sirup – vďaka tomu ich nerozptyľujú iné medonosné rastliny. V tomto období sa odoberajú rámiky s peľom a hniezda sa rozširujú o otvorený plod.

Druhy

IN poľnohospodárstvo Z tejto rodiny medonosných rastlín sa pestujú hlavne dva druhy:

Semenná lucerna je krovitá tráva so sviežimi zelenými stonkami. Pri kvitnutí sa objavujú nočné kvety tmavofialovej resp fialový odtieň. Pre včely je dosť ťažké zbierať nektár a peľ kvôli hlbokému umiestneniu nektárodajnej žilky v kvete.

Žltá kosáčikovitá lucerna je ako medonosná rastlina viac prispôsobená na opelenie. Kvetenstvo rastliny sa zhromažďuje vo forme kefiek, ktoré majú jasný alebo tmavožltý odtieň.

Od tohto kŕmna tráva Kvitne niekoľkokrát do roka pre kvalitné neustále opelenie je nevyhnutná stála účasť včelstiev. Tráva uvoľňuje nektár od obeda do štvrtej hodiny popoludní. Zistilo sa, že zloženie nektáru sa mení v závislosti od dennej doby.

Produktivita medu

Výsevná odroda v prvom roku života kvitne len raz a v ďalších dvoch rokoch kvitne bohato. Načasovanie jeho kvitnutia závisí od času kosenia trávy. Ak zostane pole nepokosené, v prvej polovici leta kvitne aj viac ako mesiac.

Za jeden deň dokáže rodina nazbierať asi 10 kilogramov nektáru. Z 1 hektára zavlažovanej pôdy sa získa 200-300 kilogramov komerčného medu.

Med je priehľadný s jemným jantárovým odtieňom. Chuť je jemná, bez horkosti.

lucerna kosáčikovitá Medonosná rastlina kvitne od začiatku leta a kvitne do polovice jesene (obdobie 30-35 dní od okamihu kosenia až do objavenia sa nových súkvetí). Intenzita kvitnutia závisí od času kosenia. Zber nektáru - až 200 kilogramov na hektár.

Z tejto rastliny sa získava svetlý jantárový med s jemnou chuťou. Zvláštnosťou tohto medového produktu je kryštalizácia v krátkom čase.

Liečivé vlastnosti

Lucernový med je bohatý na prospešné zložky, ktoré pomáhajú:

• na akútne ochorenia pečene;
• na vonkajšie ošetrenie popálenín a rán;
• na prechladnutie;
• so zápalom pľúc.

Produkt je užitočný na posilnenie krvných ciev a zníženie krvného tlaku.

Vhodné na každodenné použitie. nemá vedľajšie účinky a je dobre znášaný ľudským telom.

Lucerna polmesiaca (lucerna žltá) Trváca rastlina so silným, vyvinutým koreňovým systémom. Existuje koreňový koreň,

Rhizomatózne a koreňovo pučiace formy v závislosti od biotopových podmienok druhu. Lucerna polmesiaca má početné stonky, vystupujúce, rovné alebo vyklenuté, 40-80 cm vysoké, mierne chlpaté alebo lysé. Listy kosáčikovitej lucerny rôznych tvarov a veľkosti; obrátene vajcovité, podlhovasto kopijovité, kopijovité, čiarkovito kopijovité, oválne alebo okrúhle vajcovité, 5-22 mm dlhé a 2-6 mm široké. Lucerna kvitne koncom júna a do konca leta. Kvetné hrozny sú oválne, hlavátkové, s krátkymi stopkami. Koruny sú žlté s oranžovým odtieňom, zhromaždené v skupinách po 20-30 v hustých zhlukoch. Struky sú pomerne malé, kosákovitého tvaru, menej často lunárne až rovné, ale nie husto ochlpené, 8-12 mm dlhé a 2,5-3,5 mm široké. Alfalfa polmesiac je rastlina jarného typu vývoja. Hromadné dozrievanie fazule - august-september.

Alfalfa polmesiac (Alfalfa žltá) dobrá medonosná rastlina. Najväčšie množstvo cukor v nektáre kosáčikovej lucerny sa uvoľňuje po 13 a 16 hodinách pri teplote vzduchu 26-30 °C a relatívnej vlhkosti 51-59 %. Zloženie nektáru sa počas dňa výrazne mení, napríklad obsah glukózy prudko klesá o 14. a 17. hodine, takže včely sú v tomto čase menej ochotné alebo neopeľujú kvety kosáčikovej lucerny. Zistilo sa, že obsah cukru v nektáre sa zvyšuje po prvom strihaní lucerny (jún) po druhom strihaní (júl), včely sú obzvlášť aktívne pri zbere nektáru z lucerny kosáčikovej a jej opeľovaní.
Včely medonosné Pri opeľovaní plodín lucerny sa otvára každý 42. kvet a divé - každú sekundu. Včely medonosné zbierajú hlavne nektár a asi 15 % peľu a divé včely zbierajú hlavne peľ a otvárajú kvet už po prvej návšteve, kým včely po 2-5 návštevách – podľa odrody.

Medonosnosť lucerny žltej (lucerna polmesiaca) je v centrálnych oblastiach 25 – 300 kg/ha.

Lucernový med má rôzne odtiene – od bezfarebného až po jantárový, po kryštalizácii sa stáva biela a hustej krémovej konzistencie. Má príjemná vôňa pripomína vôňu mäty a špecifickú chuť. Pri relatívnej vysoké teploty takmer nekryštalizuje.

IN bývalý ZSSR lucerna kosáčikovitá sa pestuje v 28 územných jednotkách (v súlade s odrodovou rajónnosťou) na relatívnej malé plochy v lese, lesostepi a stepné zóny. Zónované boli 4 výberové a krajové odrody kosáčikovej lucerny. Lucerna polmesiaca sa vo výrobe veľmi nepoužíva, čo je spôsobené ťažkosťami pri produkcii semien a nedostatkom moderných šľachtiteľských odrôd.

Alfalfa polmesiac(Alfalfa žltá) mrazuvzdorná, mrazuvzdorná, znáša krátkodobé mrazy (do -3,-5°C) na jar a jeseň, skoré dozrievanie, vlhkomilná a zároveň odolná voči letným suchám. Úspešne rastie na úrodných, voľných, priepustných, mierne kyslých a neutrálnych pôdach rôzneho mechanického zloženia.

Používa sa lucerna polmesiaca(Alfalfa žltá) na zatrávnenie lúk a pasienkov, svahovitých pozemkov podliehajúcich ničeniu vodnou a veternou eróziou. Vyznačuje sa veľmi vysokou odolnosťou voči zime a suchu, odolnosťou voči hlavným chorobám a škodcom. Lucerna polmesiaca je trváca rastlina, v pestovanej tráve vydrží aj viac ako 10 rokov. kosáčiková lucerna výrazne zlepšuje štruktúru a úrodnosť pôdy a je cenným predchodcom mnohých plodín. Lucerna polmesiaca sa používa v čistom výseve alebo v zmesi s viacročnými obilnými trávami (svízel bezbrómový, pŕhľava vysoká, kostrava lúčna, pšenica podzemková, pšeničná tráva, pýr a pod.) zelené hnojivo, seno, siláž, trávna múčka. Úroda zelenej hmoty lucerny kosáčikovej je 75-150 c/ha, sena - 25-75 c/ha, úroda semena je 0,5-3,0, ojedinele až 5,0 c/ha.

Alfalfa polmesiac(Alfalfa žltá) nachádza obmedzené využitie v ľudová medicína ako sedatívum na nervové poruchy, V Transbaikalii sa kosáčikovitá lucerna niekedy používa na migrény, zápal pľúc, obličkové a gastrointestinálne choroby. Pri kašli sa odporúčajú kvety. Zvyčajne sa predpisuje vo forme infúzií a odvarov pripravených z 1 polievkovej lyžice rastlinného materiálu na 1 pohár vody. Pite 1 polievkovú lyžicu 3-4 krát denne. V tibetskej medicíne sa bylinka odporúča pri ochoreniach tráviaceho traktu, zápaloch pľúc, zrýchlenom tepe a ochoreniach obličiek. Korene sú predpísané ako sedatívum.

Pozri tiež

Alfalfa – trvalka, výborná medová rastlina. Táto plodina sa dodáva v dvoch typoch: lucerna a žltý polmesiac. Lucernový med má úžasný prospešné vlastnosti a vlastnosti medonosnej rastliny.

Táto kultúra zaberá veľká plocha v Ruskej federácii av krajinách SNŠ. Alfalfa je vynikajúce výživné krmivo pre hospodárske zvieratá, ktoré je zásobené zimné obdobie rôzne farmy. Je to vynikajúca medová rastlina s množstvom nektáru. Táto rastlina dáva vysoký výnos: z 1 hektára včely produkujú až 300 kg cenného medu.

Alfalfa je mrazuvzdorná a suchovzdorná rastlina. Jeho semená klíčia pri 3 stupňoch a sadenice tolerujú mrazy až do -5 stupňov Optimálna teplota– 20 stupňov Celzia. Neutrálne, mierne kyslé, úrodné pôdy. Rastie na trávnatých stráňach, rumoviskách, lúkach a pasienkoch.

Rastlina sa rozmnožuje semenami, odrezkami a vegetatívne. Táto medonosná rastlina patrí medzi jarné plodiny. V prvom roku rastu vytvára výhonky. Divoké včely Pri opeľovaní rastliny sa otvára každý 2. kvet a tie, ktoré produkujú med, sa otvárajú každých 42.

Druhy lucerny a ich vlastnosti

Alfalfa je nízko rozvetvená, huňatá rastlina. Má kvety fialovej resp lila odtieň. Tyčinka v kvete sa nachádza v „člne“ a má štruktúru kvetov strukovín. Nektár tohto druhu je bezfarebný a obsahuje až 50 % cukru. Rastlina dosahuje až 80 cm na výšku, má silné koreňový systém do 10 m sa z nej vytvára veľa výhonkov, ktoré tvoria krík. Divoká lucerna rastie v Iráne, na Balkánskom polostrove a na Kaukaze.

V júni kvitne každá jej stonka fialové kvety do 20 kusov, ktoré pri výdatné zalievanie produkovať veľa včelieho chleba, ak je nedostatok, jeho množstvo sa výrazne zníži. Optimálna vlhkosť je 70-80%.

Med zozbieraný zo zavlažovaných polí je vodnatý. Táto medová rastlina kvitne mesiac od polovice júna. Alfalfa je pre ňu cenená biologické zloženie: Obsahuje veľké množstvo bielkovín, je bohatá na vitamíny a minerály.

Alfalfa je svetlomilná rastlina, aby sa zvýšila úroda, mala by sa sadiť riedko. Včely ho za jasného počasia s veľkou radosťou opeľujú. slnečné počasie. Túto rastlinu z veľkej časti opeľujú čmeliaky a včely opeľujú len 6 % kvetov.

Žltá lucerna je trváca rastlina. Jeho výška dosahuje 60 cm žlté kvety tvarované do malých štetcov. Táto medová rastlina rastie na černozemoch, vápenatých, gaštanových pôdach. Lucerna žltá má v porovnaní s lucernou semennou kvety, ktoré sú viac prispôsobené na opelenie.

Pre dobré opelenie rastliny je lepšie použiť veľké včelíny so silnými včelami. Semenné rastliny medovníka musia lákať hmyz, preto by sa mali na požadované územie vycvičiť ochuteným sirupom.

Maximálne množstvo cukru v táto rastlina sa uvoľňuje o 13 a 16 hodinách pri atmosférickej vlhkosti 52 - 59%, teplote 27 - 30 st. Zloženie nektáru sa počas dňa výrazne mení; medovníky o 14:00 a 17:00 opeľujú rastlinu menej alebo vôbec, pretože v týchto hodinách hladina glukózy výrazne klesá.

Množstvo cukru v nektáre sa zvyšuje v júni po prvom kosení medonosnej rastliny a v júli po druhej kosbe ju hmyz energicky a energicky opeľuje.

Na opelenie jedného hektára medonosnej rastliny potrebujete 10 silných včelstiev a použitie cukrového sirupu. Je potrebné dbať na to, aby sa v oblasti kvitnutia lucerny nenachádzali rôzne konkurenčné medonosné rastliny. Pre zvýšenie účinnosti hmyzu je potrebné zvýšiť otvorenú znášku v úľoch a odobrať časť vyťaženého nektáru.

Vlastnosti lucernového medu

Lucernový med má skvelé prospešné a výživné vlastnosti. Má to však jednu nevýhodu: vysokej úrovni sacharóza v ňom spôsobuje veľmi rýchlu kryštalizáciu, po ktorej med získa konzistenciu hustej kyslej smotany.

Čerstvý produkt sa dodáva v rôznych odtieňoch a môže byť zlatojantárový alebo číry. Po kryštalizácii zbelie. Farba včelieho produktu závisí od obsahu vody: čím je nižší, tým je odtieň svetlejší. Lucernový med má príjemnú vôňu a špecifickú chuť. Ak budete produkt udržiavať v teple, dokáže si udržať tekutú konzistenciu počas celého roka.

Tento med obsahuje približne 40 % levulózy a 37 % glukózy. Tento produkt má veľké množstvo vitamínov, makro- a mikroprvkov, glukózy, levulózy, enzýmov, organické kyseliny. Včelín v blízkosti lucerny umožňuje získať hodnotný med, ako aj zvýšiť výnosy plodín.

Indikácie a kontraindikácie na použitie

Indikácie na použitie sú:

• prechladnutie;
• liečba popálenín a rán;
• ochorenia pečene a žlčníka;
• narušenie gastrointestinálneho traktu;
• srdcové choroby.

Tento med je kontraindikovaný, ak máte individuálnu neznášanlivosť produktu.

Video: lucerna.

Užitočné vlastnosti

Lucernový med je bohatý na nasledujúce prospešné vlastnosti:

1. Produkt je užitočný pri srdcových ochoreniach: saturuje svaly hlavného orgánu glukózou, posilňuje krvné cievy a znižuje krvný tlak.
2. Môže pomôcť pri prechladnutí a vírusové ochorenia. Pravidelná konzumácia tohto medu pomôže vyhnúť sa relapsu, komplikáciám, odstrániť príznaky ochorenia a urýchliť liečbu. Tento produkt je užitočný pri zápalových procesoch dýchacieho traktu: zmierňuje bolesť hrdla, kašeľ, odstraňuje opuchy.
3. Lucernový med sa odporúča používať pri ochoreniach pečene a žlčníka. Má choleretický účinok.
4. Lucernový med má baktericídny účinok, ktorý sa využíva pri liečbe ochorení ústnej a nosnej dutiny a hrdla.
5. Má tiež regeneračný účinok, čo je užitočné pri vonkajšej liečbe popálenín, rán a vriedkov.

Tento produkt je ľahko absorbovaný žalúdkom a nemá žiadne vedľajšie účinky.

Alfalfa- pestovaná trváca rastlina, je dobrá medová rastlina a poskytuje peľ včelám. Ako sa pestuje bežná plodina lucerna a lucerna žltá.

Alfalfa- nízko rozkonárená, krovitá rastlina so šťavnatými stonkami. Kvet lucerny je mol, orgován alebo fialová. V kvete je tyčinkový stĺp stlačený do člna, do ktorého vnútorných výrezov vstupujú výbežky krídel. Nektárodajná žľaza sa nachádza hlboko v kvete medzi kruhom tyčiniek a plodom, preto sa včely musia snažiť získať nektár z takéhoto kvetu. Pri jednej správnej návšteve kvetu lucerny včelou dôjde k opeleniu a po 1-2 hodinách sa jej okvetné lístky skrútia a stratia svieži vzhľad a farba. Neotvorené kvety opadávajú bez toho, aby vytvorili vaječník. Alfalfa nektár je bezfarebný a obsahuje od 30 do 50% cukru.

Žltý polmesiac lucerna- trváca rastlina. Stonka dosahuje výšku 60 cm Kvety sú svetlo žlté alebo tmavo žlté, zhromaždené v krátkych hroznoch. Na rozdiel od kvetov lucerny obyčajnej sú kvety lucerny žltej lepšie prispôsobené opeľovaniu. Pre kvalitné opelenie lucerny je potrebné používať iba veľké včelíny so silnými rodinami. Semená lucerny musia prilákať včely, preto sa používa neustále školenie.

Najväčšie množstvo cukru v nektáre sa uvoľní po 13 a 16 hodinách pri teplote vzduchu 26-30°C a relatívnej vlhkosti 51-59%. Zloženie nektáru sa počas dňa výrazne mení, napríklad o 14:00 a 17:00 prudko klesá obsah glukózy, takže včely sú v tomto čase menej ochotné alebo kvety lucerny neopeľujú vôbec. Zistilo sa, že obsah cukru v nektáre sa zvyšuje po prvom rozrezaní (jún) lucerny po druhom rozrezaní (júl), včely sú obzvlášť aktívne pri zbere nektáru z neho a opeľovaní.

Včely medonosné, opeľujúce plodiny lucerny, otvárajú každý 42. kvet a divé včely - každú sekundu. Včely medonosné zbierajú najmä nektár a asi 15 % peľu, zatiaľ čo divé včely zbierajú hlavne peľ a otvárajú kvet už po prvej návšteve, zatiaľ čo včely zbierajú po 2-5 návštevách v závislosti od odrody. Alfalfa nektár obsahuje cukor od 14% do 46%.

Predpokladá sa, že na opelenie 1 hektára lucernových plodín je potrebných 10-12 silných včelstiev a súčasne ich kŕmiť cukrovým sirupom. Odporúča sa prijať opatrenia na zabezpečenie toho, aby na kvitnúcich lucernových traktoch bolo čo najmenej konkurencieschopných medonosných rastlín a peľových rastlín. Pre zvýšenie aktivity včiel sa cvičia voňavým sirupom na čuch a na určité územie, v hniezdach sa im zväčšuje otvorená znáška a odoberá sa časť prineseného peľu.

Lucernový med jantárovej farby, hustý, rýchlo kryštalizujúci.

Vo veľkej miere sa pestuje v stepných a lesostepných oblastiach západnej Sibíri ako cenná kŕmna tráva pre hospodárske zvieratá. Táto lucerna bola vyšľachtená sibírskymi vedeckými inštitúciami krížením lucerny modrej z európskej časti Únie, ktorá sa vysoký výnos seno

Ekonomicky kombinuje užitočné znaky z oboch lucerny. Dáva vysoké výnosy seno, podobne ako lucerna modrá, sa zároveň vyznačuje veľkou zimnou odolnosťou, odolnosťou voči suchu a dokonca aj odolnosťou voči slnku, ako je polmesiac divoká lucerna. Tieto vlastnosti umožňujú jeho úspešné pestovanie v rôznych pôdnych a klimatických podmienkach v suchých oblastiach, na zasolených pôdach, kde nemôže rásť ďatelina alebo lucerna modrá.

V závislosti od prevahy určitých vlastností sa odrody lucerny delia do troch skupín – modrý hybrid, pestrý a žltý hybrid. Najbežnejšie sú žlté hybridné odrody.

Vzhľad

Autor: vzhľad Hybridná lucerna tiež kombinuje modré a žlté znaky. Rastie ako ker vysoký 70-80 cm. Tvar kríka je vzpriamený, ako modrý, alebo rozložený, ako polmesiac. Listy sú trojpočetné s predĺženými lístkami. Kvety sa zhromažďujú v súkvetí vo forme krátkeho hustého hrozna. Farba kvetinových korol je rôznorodá nielen v rôzne odrody, ale rovnaká odroda, krík a dokonca aj kvet kombinujú prechody zo žltej na modrofialovú.

Doba kvitnutia

Alfalfa kvitne v júli a začiatkom augusta po dobu 25-30 dní. Pri výseve skoro na jar a priaznivé podmienky Pre rast a vývoj lucerna kvitne v prvom roku výsevu v auguste. Na získanie veľkého množstva semien sa vysieva v lete v polovici júna. V tomto prípade lucerna kvitne v druhom roku, ale kvitne bohatšie.

Produktivita nektáru a produktivita medu

Medonosné vlastnosti hybridnej lucerny odrody Kuzbasskaya skúmala včelárska stanica Kemerovo na výsevoch realizovaných v lesostepnej zóne. Včely navštívili túto lucernovú studňu, aby zbierali nektár. Jeden kvet lucerny uvoľní podľa stanice v priemere 0,12 mg cukru denne a jeden hektár plodín za priaznivých podmienok vyprodukuje 65 kg cukru, čiže 80 kg medu. Medová produktivita odrody Omskaya 8893 je 40-50 kg na hektár.

V niektorých oblastiach Novosibirskej oblasti (Kochensvsky, Tatarsky) boli zaznamenané dobré návštevy včiel u lucerny modrej. Kontrolný úľ vykazoval zisk až 2 kg za deň.
Na vzdelávacej experimentálnej farme Novosibirského poľnohospodárskeho inštitútu sa uskutočnil pokus o zrýchlenom rozmnožovaní semien hybridnej odrody lucerny Omskaya 8893. Testovalo sa použitie závlahy.

Zavlažovanie lucerny

Pokusy ukázali, že závlaha veľmi priaznivo pôsobí na rast a vývoj lucerny, stáva sa medonosnejšou a vytvára vysoké výnosy semien. Navyše, pri zavlažovaní, dokonca aj v prvom roku života, lucerna produkuje dobrá úroda semená, pričom bez závlahy vôbec nevznikli.

Medová produktivita lucerny v zavlažovaných oblastiach

Medonosnosť lucerny v zavlažovaných oblastiach bola tiež výrazne vyššia – 200 kg na hektár oproti 40 kg bez závlahy. Tento rozdiel bol spôsobený viac kvety vyvíjajúce sa na každej rastline a väčšia hustota rastlín na jednotku plochy.

Opeľovanie lucerny

Alfalfa je krížovo opeľujúca plodina, ale je tiež schopná samoopelivá. Na opelenie je potrebné, aby sa kvet otvoril a piestik a tyčinka sa uvoľnili z člna. Kvet sa môže otvoriť, ak doň včely vstúpia priamo z lode. K čiastočnému otvoreniu dochádza pod vplyvom vetra, ktorý otriasa kvetmi, najmä v horúcom a suchom počasí.

Najlepšími opeľovačmi lucerny sú divoké samotárske včely, ktoré zbierajúc nektár z kvetov do nej prenikajú priamo z boku lode. Ale na západnej Sibíri je týchto včiel málo a nedokážu opeliť všetky plodiny. Včely medonosné zvyčajne získavajú nektár zo strany kvetu, ale kvet lucerny sa neotvorí. Len v horúcom suchom počasí sa kvet občas otvorí aj pri takejto návšteve. Včely navštevujúce kvety lucerny priamo z boku lode sú pozorované veľmi zriedkavo.

Hoci včely samy kvety lucerny neotvárajú, určite prispievajú ku krížovému opeleniu a selektívnemu opeleniu. Pozorovania ukázali, že každá včela súčasne navštívi veľké množstvo kvetov lucerny, aby nazbierala nektár. Pri návšteve však jednotlivé farby na jednom súkvetí sa plazí z kvetu na kvet, dotýkajúc sa telom piestikov a prašníkov kvetov, ktoré sa otvorili skôr. V dôsledku toho má na tele pestrú zmes peľu, ktorú prenáša na iné kvety, čím vytvára krížové opelenie.