Čo sú to buriny? Ide o rastliny, ktoré sa považujú za vhodné len na kompostovanie a kŕmenie zvierat. Medzitým mnohé buriny rastúce doslova pod našimi nohami sú liečivé byliny, ktoré môžu priniesť neoceniteľné výhody pre ľudské zdravie. Ľudia sa oddávna liečili ich odvarmi, tinktúrami a používali sa ako obklady. Navyše, väčšina z týchto bylín sa môže konzumovať ako bežné jedlo.
Pozrime sa na 8 bežných a často ignorovaných rastlín, ktoré sú pre naše telo mimoriadne prospešné.
Žihľava je právom považovaná najcennejšia rastlina s takmer ideálnym (z hľadiska zdravotných benefitov) zložením. Len pred niekoľkými desaťročiami sa mladé listy žihľavy nachádzali na každom stole v šalátoch, nápojoch a prvých chodoch.
Tehotné ženy, ako aj ľudia trpiaci tromboflebitídou, aterosklerózou a hypertenziou by mali používať žihľavu opatrne.
Zdroj: depositphotos.com
Ďalší užitočný burina, ktorý ľahko nájdete na ceste pri dome, je plantain. Antiseptické vlastnosti rastliny sú všeobecne známe, každý ju pravdepodobne aspoň raz aplikoval na ranu na rýchle hojenie. Tento účinok skorocelu je spôsobený prítomnosťou S-metylmetionínu alebo vitamínu U v jeho zložení, látky, ktorá má výrazný účinok na hojenie rán. Vďaka vitamínu U je rastlina nevyhnutná aj pri liečbe peptických vredov tráviaceho traktu (na pozadí nízkej kyslosti) - na tento účel sa 5-7 g suchého plantain uvarí v pohári vody a užíva sa 3 krát denne po dobu 2-3 mesiacov.
Pozoruhodná je aj sedatívna (upokojujúca) vlastnosť skorocelu, ktorý sa považuje za prírodné antidepresívum. Rastlina reguluje metabolizmus cholesterolu, ktorý je zodpovedný za produkciu „hormónu radosti“ - serotonínu, normalizuje náladu a tiež neutralizuje toxíny vstupujúce do tela.
Vnútorné užívanie plantain je kontraindikované u ľudí s hypersekréciou žalúdočnej šťavy (vysoká kyslosť) a sklonom k tvorbe krvných zrazenín.
Zdroj: depositphotos.com
Pšeničná tráva
V skutočnosti ide o vždyzelenú burinu, s ktorej šírením bojujú všetci záhradkári stredná zóna Rusko, - čistiareň, ktorý je schopný odstrániť mnohé neduhy. Nie náhodou si ho vyberajú zvieratá na pravidelnú očistu žalúdka. Napriek svojmu nenápadnému vzhľadu je pšeničná tráva jedným z najúčinnejších potiacich, diuretických, expektoračných, protizápalových, obaľujúcich a dokonca aj miernych laxatív. Odvar zo suchej rastliny (25 g na 200 ml vriacej vody) sa používa vnútorne pri bronchitíde, reume, hemoroidoch, pyelonefritíde, pľúcnej tuberkulóze, pri väčšine kožných ochorení sa úspešne liečia kúpele z podzemkov pšeničnej trávy.
Ako každá rastlina, aj pšeničná tráva má pri požití kontraindikácie: jej odvar by sa nemal piť, ak máte žalúdočný vred, pankreatitídu, hnačku a hypotenziu.
Liečivé vlastnosti lopúcha sú známe: od pradávna sa z jeho širokých listov pripravovali šaláty a korene sa vyprážali a používali na prípravu nápoja, ktorý chutí ako káva. Dnes sa lopúch pestuje v Japonsku ako zeleninová plodina Z tejto koreňovej zeleniny sa pripravujú polievky, prílohy a lokše bohaté na živiny. Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia lopúcha je výbornou prevenciou chorôb gastrointestinálny trakt, diabetes mellitus, obličkové kamene, helmintické zamorenie. Experimentálne bola dokázaná aj protinádorová aktivita rastliny: pri konzumácii potláča množenie rakovinových buniek.
Vonkajšie sa lopúchová šťava široko používa na popáleniny, odreniny, rezné rany, zápaly, furunkulózu a iné. kožné ochorenia. Odvar z rastliny je prakticky neškodný, ale neodporúča sa používať počas tehotenstva a dojčenia.
Zdroj: depositphotos.com
Keď odburiňujeme lykožrúta, rozvetvenú rastlinu, ktorá uprednostňuje rast vo vlhkej pôde, ani netušíme, akých cenných liečivých a vitamínových surovín sa zbavujeme. Príroda odmenila lykožrúta bohatým zložením: napríklad obsah vitamínu C je v nej 1,5-krát vyšší ako v citrónoch a len 20 g tejto bylinky obsahuje dennú potrebu karoténu, látky zodpovednej za mnohé biologické procesy v tele. .
Pridanie čerstvej dreviny do šalátov vám umožní vyrovnať sa s chorobami štítnej žľazy, gastrointestinálneho traktu, hypertenziou, bolesťou na hrudníku, ako aj stratou sily, skorbutom a anémiou. Okrem toho je rastlina známa svojimi choleretickými a antiseptickými vlastnosťami. Vzhľadom na hypoalergénnu a neškodnú povahu vošiek je možné použiť na liečbu malých detí.
Ľudia trpiaci hypotenziou by si však mali uvedomiť jej schopnosť znižovať krvný tlak.
Prišla jar! Slnko svieti čoraz jasnejšie. Len čo sa všetok sneh konečne roztopí, začne sa objavovať prvá zeleň. Ktoré rastliny vo vašej dači sa ako prvé prebudia zo zimného spánku?
Mali by ste byť šťastní alebo smutní, keď sa všetko okolo vás zazelená a rozkvitne? Nebudú to predsa ruže ani plamienok, ale záhradná burina ako púpava či pšeničná tráva!
Sú tak húževnaté, že vám neraz pokazia náladu. Je neuveriteľne ťažké s nimi bojovať.
Ale ak sa priblížite záhradné buriny z iného pohľadu sa ukazuje, že môžu dať človeku veľa užitočného. Liečivé liečivé rastliny medzi burinami na záhradné pozemky stretávať veľmi často. Veľa ľudí však o nich nič nevie užitočné vlastnosti. O tom si dnes povieme.
Burina na vidieku udivuje svojou životnou energiou a nie nadarmo im liečitelia a bylinkári venovali a venujú takú pozornosť. Študujte, zostavujte poplatky za lieky a s veľký prínos použité v ľudová medicína. Aké užitočné a liečivé vlastnosti máte v krajine veľa burín?
Základné buriny, ktoré sú v skutočnosti liečivými rastlinami
Lopúch
Aj v našej dači máme vzdialený kút, kde sa usadil lopúch, alebo ako sa tomu tiež hovorí, lopúch. Táto rastlina sa v ľudovom liečiteľstve používa už od staroveku. Používa sa koreň, listy a mladé súkvetia. Pomáha pri bolestiach kĺbov a chrbtice, odstraňuje soli a uľavuje od bolesti. Používa sa pri črevných ochoreniach, najmä hemoroidoch. Posilňujú vlasy. Lopúch dobre hojí popáleniny a preležaniny. Skoré jarné výhonky sa môžu pridať do šalátu. A korene by mali byť vysušené. Pomeľte v mlynčeku na kávu a pridajte do polievok, pečiva a dusenej zeleniny. Prevencia je predsa kľúčom k zdraviu.
Toho je na dači na jar vždy veľa – púpav. škodlivá burina! A zároveň veľmi užitočné liečivá rastlina. Ľud ho používa celý: varí sa z kvetov. lahodný džem, ktorá farbou a priehľadnosťou pripomína med. Dokonca vyrábajú víno! Po namočení sa listy pridávajú do jarných šalátov, šťava z koreňov a listov sa používa ako ľudový liek. náprava. Škála chorôb, pri ktorých púpava pomáha, je obrovská. A to všetko preto, že obsahuje cenné zložky (vitamíny, inulín, alkoholy, stopové prvky, antioxidanty luteín, flavoxantíny).
Púpava lekárska sa používa na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, zvyšuje diuretický účinok petržlenovej šťavy, preto zlepšuje činnosť srdca a ciev, je výborným choleretikom a pomáha pri nedostatku vitamínov.
voš lesná
Woodlice rastie a dozrieva veľmi rýchlo. Semená sa rozptýlia a začnú znovu klíčiť. Je veľmi ťažké sa jej zbaviť. Ale možno ste sa o nej dozvedeli liečivé vlastnosti, aktívne sa ho nezbavíte, ale začnete ho využívať pre svoje zdravie?
Vošička totiž obsahuje asi 4-krát viac vitamínu C ako citrón. Obsahuje veľa vitamínu E a A, rôzne minerály, saponíny, organické kyseliny, esenciálny olej. Môžete ho jednoducho použiť na liečenie svojho tela alebo ho použiť v receptoch tradičnej medicíny, ako expektorans, zmierňujúci prostriedok, antialergénny, hojivý, protizápalový, na liečbu nezhubných nádorov a polypov.
Odložiť
Ak by nebola jedlá, mala by táto bylinka iný názov. A keďže neexistuje žiadna nezdravá rastlina, borák (jeho stonky, listy a kvety) zlepšuje srdcovú činnosť, metabolizmus, upokojuje a uľavuje od bolesti a pôsobí aj ako diaforetikum a diuretikum. Neboli zistené žiadne kontraindikácie.
Samozrejme, borák do šalátu patrí! Pridajte ju na kúsky uvareného mäsa, pridajte zelený hrášok, bylinky, soľ a kyslú smotanu.
Ak z uhorky nemôžete urobiť dôstojnú náplň na koláč, urobia to bylinky z uhoriek! Uvarte ju vo vriacej vode. Pridáme šťaveľ, nastrúhanú mrkvu, zelenú príp cibule, trochu rastlinného oleja. Blanšírované borák lekársky Používa sa aj samostatne ako príloha k jedlám z rýb a mäsa a pridáva sa do polievok, rezňov a korenín.
Tansy
Táto známa rastlina sa ukazuje ako skvelý pomocník pri konzervovaní. Dá sa použiť na ochutenie drevených nádob, v ktorých sa budú soliť alebo skladovať potraviny. Táto vôňa je nielen príjemná, ale dobre dezinfikuje aj sudy a kade. Z tohto dôvodu sa za starých čias používali listy tansy na zakrytie mäsa, aby sa udržalo dlhšie.
S touto rastlinou však musíte byť opatrní ako pri varení, tak aj pri liečbe. Jeho žiarivo žlté voňavé kvety obsahujú toxické látky, vďaka čomu sa tansy používa ako anthelmintikum. Okrem toho, tansy prípravky zlepšujú funkcie čriev a žalúdka a pôsobia ako choleretikum a diaforetikum. Kontraindikované počas tehotenstva a raného detstva.
Avšak ako aromatické korenie v malých množstvách sa prášok z kvetov tansy používa pri konzervovaní, šalátoch, mäse, rybách a zeleninové jedlá. 200 g sušených kvetov zmiešame s 5 g červenej papriky a použijeme podľa chuti.
Napríklad na ochutenie 500 g dusenej zeleniny stačí 20 g prášku. Vezmite rovnaké množstvo tansy prášku na korenie polievku, boršč, kapustovú polievku, varenú z pol litra vody.
Angelica silica
IN liečebné účely Angelica používa korene a podzemky, ktoré majú zlý zápach. Napriek tomu tento liek tlmí bolesti kĺbov a svalov, priaznivo pôsobí na tráviace a dýchacie orgány, má diaforetický a diuretický účinok.
Pri varení sa používajú púčiky, mladé stonky a listy spolu s stopkami. Môžu sa jesť surové, nakladané a solené, robiť z nich šaláty a používať ako korenie. Neotvorené púčiky môžu byť vyprážané.
Dobrý šalát je vyrobený z výhonkov a listov: je potrebné ich nakrájať, zmiešať s nastrúhaným jablkom a koreňom zeleru, bylinkami a zelené cibule. Ďalej - ako obvykle: pridajte soľ, dochuťte kyslou smotanou, zeleninový olej alebo majonéza.
Výhonky môžu byť varené v mlieku na prípravu polievky. Dochutí sa soľou a maslom.
Nettle
Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie žihľavy, naopak, jej prípravky zlepšujú laktáciu u dojčiacich matiek, normalizujú metabolizmus a množstvo cukru v krvi, zlepšujú činnosť srdca, obličiek, pečene, žalúdka a čriev.
Žihľava sa používa ako potravina už od staroveku. Za úspech denná norma Na vitamíny stačí zjesť 300 g žihľavy (z toho 100 g – surovej, zaliatej vriacou vodou).
Pre budúce použitie môžete žihľavu vysušiť a pridať ako korenie. Prášok je možné zmiešať s maslom a pripraviť vitamínové sendviče, korenistú kašu a pyré.
Na prípravu šalátu z listov žihľavy je potrebné ich uvariť vriacou vodou, nakrájať, pridať nastrúhaný chren a uvarené vajíčko. Dochutíme soľou a majonézou alebo kyslou smotanou.
Nevädza modrá
Táto kvetina, drahá ruskému ľudu, môže slúžiť ako liečivá a chutná prísada pri varení. Jeho účinky: choleretikum, analgetikum, diuretikum, spazmolytikum, hojenie rán, mierne laxatívum.
Rozdrvené semienka nevädze odstraňujú bradavice, výluh z kvetov pomáha pri zápaloch spojiviek, ekzémoch a vriedkach. Nenechajte sa však vystrašiť zoznamom chorôb: neboli zistené žiadne kontraindikácie pre použitie kvetov nevädze.
Kvety a semená sa môžu pridávať do omáčok a omáčok ako korenie. Sušené kvety dodávajú jedlu nielen chuť, ale aj „modrú iskru“. Pridajte ich do kapustovej polievky (asi polievková lyžica) a polievok. Prášok z kvetov a semien sa pridáva aj do zelených šalátov, mäsové jedlá. Ponúkame vám napríklad recept na omáčku: smažte lyžicu múky v 2 polievkových lyžiciach maslo, pridajte kyslú smotanu, pohár vývaru, 20 g sušených kvetov nevädze, soľ, korenie, paradajku podľa chuti.
Pípa (drevná voš)
Táto burina obťažuje záhradníkov, hoci by sa mali radovať: na ich pozemku žije nielen liečivá rastlina, ale aj originálne korenie do jedál. Stonky, kvety, šťava a sušené listy, či skôr prípravky z týchto surovín, zlepšujú činnosť srdca a metabolizmus. Neboli zistené žiadne kontraindikácie.
Nasekané bylinky zmiešame s chrenom a cesnakom, dochutíme olejom a octom a získame korenie na mäsové a rybie pokrmy. Môžete ho pridať do polievok, omáčok a omáčok. Zmiešaním s repou a mrkvou, zelenou cibuľkou, kôprom a petržlenom, pridaním kyslej smotany a nasekaného vajíčka získate zdravý šalát.
Z kuriatka zmiešaného s cibuľou, mrkvou, zajačia kapusta, žihľava, plantain sú dobrou náplňou do koláčov, kastrólov, rýb a zeleniny.
Pri plení pozemku väčšina záhradkárov ani nepomyslí na to, že toho veľa vyhodia úžitkové rastlinyže sa to dá jesť. Prospešná burina Treba ich špeciálne pestovať v záhrade, ale dajú sa široko využiť.
Ak sa zoznámite s tým, aké bylinky sú užitočné a ako sa dajú použiť, starostlivosť o danú oblasť sa okamžite stane oveľa príjemnejšou. Jediná vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy pri zbieraní tohto bohatstva zo sveta flóry, je čistota životného prostredia. Odoberanie rastlín z nepriaznivé miesto Môžete si ublížiť namiesto úžitku.
Najbežnejšie prospešné buriny
Najťažšie zvládnuteľná burina je burina. Obzvlášť silné koreňový systém a početné púčiky spôsobujú, že tráva je mimoriadne húževnatá a neustále spôsobuje problémy záhradníkovi. Svoj pohľad na rastlinu však môžete prehodnotiť. Sucholist je jedlá burina, ktorá obsahuje veľké množstvo užitočné látky. Na jar sa objavuje pomerne skoro. Jeho zeleň pomáha vyrovnať sa s problémami, ako je nedostatok vitamínov, ktorý vzniká po zime. Rastlina obsahuje:
- kyselina askorbová,
- karotén,
- glukóza,
- draslík,
- zinok,
- meď,
- vápnik,
- železo,
- celulóza.
Ak zaradíte tekvicu do svojho denného jedálnička počas jej vegetačného obdobia, môžete výrazne znížiť riziko zhubných novotvarov, srdcových a cievnych ochorení. Okrem toho má pozitívny vplyv na imunitný systém a zloženie krvi. Pri poruchách trávenia bude bylinka prospešná.
Nettle
Žihľava rastie v záhrade každého. Patrí do „horiacej“ rodiny. Bylinu možno použiť proti mnohým chorobám, od zápalových až po anémiu. Prítomnosť vitamínu K vo vysokých koncentráciách vysvetľuje, prečo bylinné prípravky pomáhajú rýchlo zastaviť krvácanie. Žihľava je nevyhnutná pre dojčiace matky, pretože zlepšuje zloženie mlieka, čím je mastnejšie a výživnejšie.
Žihľava sa používa aj pri varení, podobne ako mnohé iné jedlé buriny v záhrade.
Plantain
Plantain je obzvlášť užitočná bylina. Rastlina je vysoko odolná. V ľudovom a tradičná medicína oceniť to nadzemná časť, ktorý obsahuje rekordné množstvo látok prospešných pre ľudské zdravie. Hlavné sú:
- vitamíny,
- minerály,
- sliz,
- fytoncídy,
- organické kyseliny,
- flavonoidy,
- polysacharidy.
Od staroveku sa plantain používa ako antiseptické a hemostatické činidlo. Okrem toho rastlina lieči zápalové ochorenia dýchací systém, v ktorej je veľký objem hlienu v dýchacieho traktu. Šťava, čerstvo vylisovaná z listov rastliny, je nasýtená prírodným hlienom, ktorý je liečivý a pomáha vyrovnať sa s patológiami gastrointestinálneho traktu.
Štipľavý maslák
Rastlina je jedovatá, preto je jej požitie zakázané. Jeho toxicita je spojená s objavením sa kyseliny senilovej v čase rozpadu zložiek, ktoré tvoria maslovku. Zvonka sa bylina používa ako liek na mnohé choroby, ktoré môžu nahradiť niektoré farmaceutické lieky.
Tinktúry tejto liečivej rastliny sa vtierajú pri reumatizme, ochoreniach kĺbov a systémovom lupus erythematosus.
Pri použití žieravého masliaka musíte byť opatrní, pretože príliš časté používanie lieku vedie k vážnemu podráždeniu pokožky.
Púpava lekárska
Púpava, ktorú pozná každý, je všadeprítomná, bohato a jasne kvitnúca burina, ktorá sa dá využiť vo varení a ľudovom liečiteľstve. Rastlina je trvalka. Má kohútikovitý koreň, ktorého dĺžka môže dosiahnuť až 60 cm. Jeho listy obsahujú mliečnu šťavu horkastej chuti. Nie náhodou sa púpave hovorí elixír života. Je bohatý na vitamíny a minerály a priaznivo pôsobí na všetky ľudské systémy a orgány. Toto liečivá bylina má veľmi silné protizápalové, diaforetické, diuretické, expektoračné, regeneračné a protirakovinové účinky.
Na ošetrenie je lepšie použiť mladé rastliny zozbierané na jar, pretože obsahujú maximálne množstvo užitočných látok.
Jemné listy je dobré pridávať do šalátov. Dodajú im pikantnú chuť a dodajú vitamíny.
voš lesná
Burina rastie kratšie ako pokračuje teplá sezóna a záhradník potrebuje mať čas, aby z toho získal maximálny úžitok. Použitie rastliny ako vitamínový doplnok na jar pomáha odstraňovať prejavy nedostatku vitamínov a zlepšuje stav organizmu. Woodlice má tiež protinádorový účinok, ktorý je zameraný na benígne aj malígne novotvary.
Vonkajšie sa na hemoroidné kužele aplikuje pasta z trávy. Podporuje ich resorpciu a zabraňuje silnému krvácaniu.
Quinoa
Quinoa burina je jedlá. Na základe rastliny sa vyrábajú doplnky stravy, ktoré telu poskytujú vitamínovú podporu. Všetko, čo potrebujú, však môžu záhradkári získať z rastliny kdekoľvek v tom najlepšom jej zjedením. Pred konzumáciou sa quinoa musí očistiť od kyseliny šťaveľovej, na čo sa používa citrónová šťava alebo tepelným spracovaním.
Podľa výskumu je burina výrazne zdravšie ako špenát kvôli koncentrácii vitamínov B, minerálov a bielkovín.
Jedia sa listy a stonky trávy. Pripravte si quinou pomocou špenátových receptov. V čistej forme je lepšie konzumovať burinu po naparení, pretože v tomto prípade bude zelenina oveľa jemnejšia.
Užitočné vlastnosti burina by sa mala používať čo najviac. IN letné obdobie záhradkári a záhradkári sa môžu uživiť nielen úrodami zo svojich výsadieb, ale ako bonus aj rastlinami, ktoré nevyžadujú starostlivosť a rastú samy.
Nemali by ste sa však spoliehať len na prospešné vlastnosti rastlín. Ak sa objavia prvé príznaky rôznych chorôb, mali by ste sa najskôr poradiť s lekárom!
Popis (stručný) asi päťdesiatich úžitkových rastlín, ktoré možno nájsť v záhrade, na lúkach, močiaroch a poliach.
LIEČIVÉ RASTLINY ZÁHRAD
mak- rastlina s vysokými hrubými stonkami, na rozdiel od buriny chleba, červeného maku s tenkou stonkou, je druhom uspávacieho maku. Jeho zrná sa používajú na potraviny a získava sa z nich olej.
ale liečivá hodnota mak závisí nie od semien, ale od mliečnej šťavy v jeho stonkách. Hlavy maku sa zbierajú pre lekárne, keď sa formujú, ale stále zostávajú zelené a ich steny sú po stlačení elastické.
Zo šťavy sa v lekárňach získavajú lieky proti bolesti a iné lieky.
Slnečnica. Na liečebné účely sú okrajové kvety v tvare okvetných lístkov a priemerná veľkosť listy. Výťažok z nich - ľudový liek s horúčkou.
Lisované zo semien slnečnicový olej hodnotný ako potravinový výrobok, ale môže mať aj liečivú hodnotu. Na popáleniny zmes rovnakých dielov tohto oleja a vápenná voda(alebo silný roztok sódy).
Lúpané tekvicové semienka sú anthelmintikum.
Kôpor a aníz– liečivý dáždnikové rastliny, ktoré sa chovajú na južných plantážach regiónu Kursk, Ukrajina, Kuban. Bolo by užitočné mať kultúru, aspoň skleníkovú, pre mladých ľudí a ďalšie severných regiónoch. Anízové a kôprové oleje vylisované z plodov sa používajú pri kašli a na zlepšenie trávenia.
Náš obyčajný kôpor sa nepovažuje za liečivú rastlinu.
Cesnak. Silný prostriedok zabíjajúci baktérie, ktorý chráni pred infekčnými a inými chorobami. Ľahko sa skladuje v cibuľke od jesene do budúceho leta.
Cibuľa. Liečivý účinok je podobný cesnaku, ale v slabšej miere.
LIEČIVÉ RASTLINY ZÁHRADY
nechtík lekársky. Celé súkvetie - košík - sa odreže a vysuší. Na hnisavé rany, popáleniny a rezné rany použite masť alebo tinktúru na kloktanie pri bolesti hrdla.
Ricínový olej vylisované zo semien ricínových bôbov.
Dlho známe silné preháňadlo; v mastiach sa používa na hojenie drobných rán.
Digitalis(digitalis). Listy sú rezané a sušené. Silný srdcový liek, pripravované v lekárňach.
Adonis, adonis. Všetky nadzemné časti sa odrežú a vysušia. Zbiera sa v období od začiatku kvitnutia až po opadávanie plodov. Rýchlo schne, chráni pred svetlom slnečné svetlo. Lekárne pripravujú silný liek na srdce.
Aconite- pekný vysoký záhradná trvalka S modré kvety. Zbierajte hlavné korene a odrežte malé korene.
Althaea alebo slez- rastlina južného a stredného pásma Sovietsky zväz. Rastie divo na vlhkých miestach. Je užitočné mať ho na stránke školy. Pestuje sa aj v našich záhradách, aj keď nejde o veľmi okrasnú rastlinu. Pri zbere sa marshmallows vykopávajú na jeseň; Používajú sa iba mäkké časti hlavného koreňa a bočných koreňov. Umyjú sa a sušia. Staré, drevnaté korene sú nepoužiteľné.
Narezané kúsky sa uvaria, vylúhujú ako čaj a používajú sa ako kloktadlo.
Mydlice lekárska. Pripravia sa umyté, sušené korene. Používa sa pri kašli.
POĽNÉ LIEČIVÉ RASTLINY
Bielizeň. zbierať ľanové semienko, drvenie dozretých toboliek. Používa sa na horúce obklady, ktoré zohrievajú pokožku, napríklad tavidlom.
horčica. Stonky so strukmi sa odrežú, keď sú zrelé iba spodné strúčiky; zviažu sa do trsov a zavesia sa, aby dozreli, semená sa vymlátia a vyvinú, sušia a melú na múku. Používa sa na horčicové omietky.
Ovos. Zrnká sa po naparení používajú na horúce obklady, ktoré zohrejú pokožku, lepšie ako nahrievanie vankúšikov horúcou vodou.
LIEČIVÉ RASTLINY SAMPIE
Brusnica. Bobule sa nesušia, pretože sa môžu skladovať po celý rok. čerstvé. Brusnicová šťava- nápoj pre chorých s horúčkou. V ľudovom liečiteľstve sa brusnicový nálev používa na kašeľ.
rašelinový mach(sphagnum) sa používa ako obklad. Zabíja baktérie a zabraňuje hnisaniu rán. Umyté prevarená voda Mach sa vytlačí, vloží do gázových vrecúšok (najlepšie sterilizovaných) a priloží na rany.
LIEČIVÉ LÚČNE RASTLINY
Valeriána lekárska- vysoká rastlina, meter a viac, sa nachádza na vlhkých lúkach, často medzi kríkmi jelše a vŕby. Ak chcete skontrolovať, či ide o valeriánu, musíte odtrhnúť koreň, rozotrieť ho a ovoňať.
Rastlina sa vykopáva, keď sú semená už zasiate; nadzemné stonky sa odrežú pri samotnom podzemku a podzemné časti sa umyjú a pomaly sušia v tieni.
Liek na upokojenie nervového systému.
Prvosienka lekárska(baranov) s jednoduchými dáždnikmi žlté kvety. Na zber sa rastlina vykopáva, odrežú sa nadzemné časti a podzemok S tenké korene sa umyjú a vysušia (obr. 33.1).
Odvar sa používa pri kašli.
Podbeľ- všetkým známy, náš prvý jarný kvet(obr. 33.2). Až po odkvitnutí sa na rastline objavia listy – studené, navrchu hladké, zospodu teplé, nadýchané. Tieto listy sa zbierajú v prvej polovici leta. Vytrhávajú sa chĺpky do polovice stopky.
mochna alebo skorocel dubový - jedna z našich najmenších skorocel (obr. 33.5) s obyčajným päťlupeňovým svetložltým kvetom. Rastie pozdĺž okrajov lesov v kríkoch, akoby sa skrýval v tieni kríkov.
Na jeseň sa táto rastlina vykopáva, horná stonka a korene sa odrežú z podzemku, podzemok sa umyje a vysuší. Odvar z vody má adstringentné a antibakteriálne vlastnosti a používa sa na oplachovanie a pleťové vody.
mäta Existuje kvas a korenie. Lekársky význam má mätu piepornú (obr. 33.6). Listy, ktoré sa používajú, sa zbierajú do konca júla na začiatku kvitnutia. Najviac veľké listy odštipnite a vysušte. Zvyšky stoniek, kvetov a malých lístkov sa používajú na destiláciu esenciálneho mätového oleja (mentolu). Z mäty sa vyrábajú aj mätové kvapky.
Harmanček lekársky- dosť malý v porovnaní s veľkým popovníkom - často sa vyskytuje v pustatinách. Kvety sa zbierajú v celých košíkoch bez stopiek a sušia sa opatrne, aby kvety neopadali (obr. 33.3).
Varte a vylúhujte ako čaj. Nálev sa používa na kloktanie, ústnu vodu, na tok, na obklady a pleťové vody a v iných prípadoch.
Šalvia- rastlina južnejších zemepisných šírok. Je žiaduce pestovať ju na školských pozemkoch a v záhradách. Príprava a použitie sú rovnaké ako pri harmančeku.
ľubovník bodkovaný. Zbierajú sa kvety, listy, tenšie stonky počas kvitnutia a sušia sa. Uvarte a trvajte na tom. Adstringentný a dezinfekčný liek na výplachy a ústa pri črevných poruchách.
skorocelčasto rastie v kríkoch, v blízkosti domov pod plotmi; Počas kvitnutia sa zbierajú všetky listy, kvety a tenšie stonky.
Čerstvá šťava redukuje bradavice a dezinfikuje drobné ranky.
rasca. Liečivá hodnota semien je rovnaká ako u anízu a farmaceutický kôpor, ale oveľa slabšie.
Nesmrteľná piesočná– rastlina južnejších zemepisných šírok; na sever - je žiaduce pestovať ju na suchu piesočnaté miesta. Žlté suché súkvetia sú rezané a sušené. Liek proti chorobám pečene.
Fialová trikolóra(sicešky). Zbierajú sa a sušia sa nadzemné časti – listy, kvety, tenšie stonky. Odvar sa používa pri kašli.
Tymián, tymian, oregano- Listovité rastliny navzájom podobné s veľmi malými kvetmi, tvoriace na piesčitá pôda nízky plazivý trávnik, kvety s veľmi príjemnou jemnou vôňou. Zozbierajte nadzemné časti a vysušte. Lieky od nich sú na kašeľ.
LIEČIVÁ HODNOTA NIEKTORÝCH BURÍN
Je potrebné študovať rastliny - buriny? Nie je dosť práce ich zničiť, vyhladiť všetkými prostriedkami? Nie, treba si ich naštudovať.
Rastlinné záhradné buriny: 1 – boľševník záhradný; 2 – prasiatko biele; 3 – drevokaz; 4 – pšeničná tráva.
V prvom rade je zaujímavé, prečo je ich životná sila taká veľká, prečo sa tak ľahko šíria, prečo utopia všetkých svojich kultúrnych susedov, prečo je také ťažké ničiť burinu? Je možné túto schopnosť niekedy využiť? Existuje škodlivá, ako sa hovorí, pšeničná burina. Táto pšenica je druh blízky pšenici. Pšenica je jednoročná rastlina a musí sa zasiať každý rok. Pšeničná tráva je trváca rastlina. Akademik Tsitsin skrížil pšenicu a pšenicu a získal novú rastlinu s výživnými pšeničnými zrnami a celoročnou kvalitou pšeničnej trávy.
Pozrime sa bližšie na burinu. Každá rastlina má svoje vlastnosti a ľudské pozorovanie môže niektoré z týchto vlastností využiť vo svoj prospech. A „vtáčia pohánka“, ktorá rastie po stranách takmer všetkých ciest, a plantain a púpava a pastierska kabelka, A konský šťavel, a žihľava a rebríček - to všetko sa dá, ako sa ukázalo, použiť na prípravu liekov na rôzne choroby. Toľko k „burine“!
Vtáčia pohánka alebo pastierska kabelka. Nadzemné časti sa zbierajú a sušia. Výťažky z týchto rastlín sa používajú ako hemostatické činidlo.
Konský šťavel– vysoká stonka s dlhým koreňom. Korene a plody (v odvare) sú laxatívom, podobným účinkom ako rebarbora.
Plantain- všadeprítomná rastlina. Listy sa pripravujú odtrhnutím a odstránením hlavnej (stopkovej) hrubej časti a vysušením tenkej časti. Infúzia je liek proti kašľu, a čerstvé listy môže byť aplikovaný na ranu, absces alebo rez ako hojivý prostriedok.
Nettle. Listy a stonky sa pripravujú a sušia, zavesené v malých zväzkoch. Žihľava sa používa pri reumatických a kĺbových bolestiach.
Do kapustnice sa používajú mladé žihľavové klíčky – obsahujú veľa vitamínov. Stačí žihľavu trikrát opariť vriacou vodou a scediť, aby sa odstránila prebytočná kyselina.
Krušpán, pohánka vtáčia- najbežnejšia cestná rastlina s poliehavou alebo mierne vzpriamenou stonkou, s veľmi malými úzkymi listami a veľmi drobnými kvetmi sediacimi v pazuchách listov.
Rastlina je prispôsobená suchej, hustej pôde. Listy odparia trochu vody, stonka sa tiahne po zemi takmer pol metra a po celej stonke sú listy a kvety.
Mochna – vrana noha- rastlina so žltými päťlupienkovými kvetmi, veľkými zloženými nepárnoperovitými listami. Prispôsobenie sa pôde sa prejavuje v „fúzoch“ rastliny. Z kríka, ktorý sa stáva akoby materským kríkom, rastie dlhá stonka, ktorá sa plazí po zemi; Rastú na nej nielen listy v uzlinách, ako všetky rastliny, ale aj korene. Celá séria kríkov, hoci s malými koreňmi, zaberá veľa miesta. A fúzy rastú ďalej a ďalej a zachytávajú stále viac priestoru (obr. 35.2).
Plantain- rovnako pre všetkých známa rastlina s veľkým široké listy. Stonka vo forme podzemku sa dostala pod zem a tenké, ale silné listy sú pevne pritlačené k zemi ako ružica.
Pastierska kabelka s pôvodnými plodmi – strukmi. A listy tejto rastliny sa držia na zemi ako plochá ružica.
púpava, ak jej semeno vyklíči pri ceste, vytvorí aj bazálnu ružicu listov.
Pšeničná tráva. Ten kto skoro na jar vykopáva záhradu, neustále sa s ním stretáva. Práve sa objavili kríky zelenej trávy, pod zemou vidieť okrem koreňov aj biele steblá - rizómy, ktoré začínajú bokom rásť. Toto je pšeničná burina. Je potrebné ho bezo zvyšku odstrániť a hodiť ho niekde hlbšie do diery. Tí, ktorí sú na to príliš leniví, budú potrestaní. Pšeničná tráva, ktorá rastie, prepletie celú pôdu sieťou svojich podzemkov, podobných bielym červom, ktoré sa utopia pestované rastliny. Neskúsení záhradníci sa pokúšajú zničiť pšeničnú trávu tak, že tieto odnože nasekajú na malé kúsky ostrou lopatou. To je pre pšeničnú trávu len prospešné - ľudia pomohli jej šíreniu: každý kúsok začne rásť, dá vznikať koreňom a listom a pšeničná tráva sa bude šplhať zo všetkých strán, aby dobyla pôdu.
voš lesná– jemná rastlina S malé listy aj biele malé kvety(čeľaď klinčekov). Drevenica rastie veľmi rýchlo a značne potláča sadenice semien zasiatych do záhrady skoro na jar. Musím to neustále vylučovať. Ak zoberiete pôdu zo záhrady za izbové rastliny, potom na vlhkú pôdu kvetináče voš lesná sa začína veľmi silno rozvíjať.
Quinoa a jej príbuzným (z rovnakej čeľade husonohých ako repa) je prasačie. Plody sú guľovité vo veľmi početných kláskoch pozdĺž celej hornej časti stoniek.
Zasiať bodliak- zložená kvitnúca rastlina v blízkosti púpavy. Rovnako ako púpava sa rozmnožuje nespočetnými lietajúcimi plodmi a rastie aj pri korienkoch. Rovnako ako pšeničná tráva sa musí odstrániť bez zanechania zvyškov. Nasekaný koreň dáva koreňové odrezky, ľahko pestuje novú rastlinu.
BURINOVÉ POLE
V zanedbanom žitnom poli nazbierajte kyticu: červený mak, nevädza (na juhu - nevädza rohatá), sedmokrásky; V ovse je krásny tmavoružový kvet srdcovky. Vysušte kvety. Dolaďte vyblednuté nevädze a maky vodovými farbami. Zozbierajte ho v elegantnej kytici, zarámujte pod sklo, napíšte štítok.
Burina poľa.
1 – chrpa; 2 – bodliak poľný; 3 – popovnik, nivyanka; 4 – divoká reďkovka; 5 – koniec; 6 – jarabina obyčajná, nevädza rohatá; 7 – dodder na ďateline; 8 – hrkálka.
Môžete tiež pridať toritsa - tenké stonky s prasličkovými vláknami-listami; panicle táborák mäkký, svlažca poľný kvet s ružovými kvetmi, ako ploché zvončeky; divoká reďkovka- potom bude veľký zber poľnej buriny.