Mikrovlnná rúra je všestranná domáci spotrebič, určený na ohrev, varenie a rozmrazovanie potravín. Zariadenia sa líšia mnohými spôsobmi, vrátane vstavaných funkcií a ceny. Ako si vybrať mikrovlnku do domácnosti, aby dlho vydržala a spĺňala všetky požiadavky vašej domácnosti?
Základné funkcie mikrovlnnej rúry
Pri plánovaní nákupu mikrovlnnej rúry si sami určite, aké funkcie potrebujete. Nemali by ste kupovať zariadenie s veľké množstvo programy, ak ho potrebujete len na zahriatie hotové jedlá alebo rozmrazovanie jedla.
Základné funkcie mikrovlnnej rúry:
- rozmrazovanie potravín;
- automatické varenie - zariadenie nezávisle nastavuje výkon, režim a čas varenia, stačí vybrať typ produktu a jeho hmotnosť;
- ohrievanie hotového jedla;
- rýchle varenie– umožňuje varenie rôznych jedál za minimálny čas (zvyčajne pol hodiny pri maximálnom výkone);
- gril je funkcia, s ktorou môžete potešiť svoju rodinu chutným vyprážaným mäsom a zeleninou.
Väčšina spotrebičov je navyše vybavená doplnkovými funkciami: detská poistka (uzamkne všetky kľúče, čím sa zabráni možnosti používania spotrebiča deťmi), parné čistenie (odstráni zvyšky mastnoty a jedla zo stien spotrebiča), odstránenie pachov, ktoré zostávajú po varení, udržiavanie tepla varených alebo ohrievaných jedál a zvukový signál, ktorý vás upozorní na koniec procesu.
Kritériá výberu
Výber mikrovlnnej rúry ovplyvňuje niekoľko kritérií - typ, výkon, hlasitosť, ovládanie a prítomnosť doplnkových funkcií. Všetky zohrávajú dôležitú úlohu a závisia od nich schopnosti zariadenia.
- Objem. Podľa tejto charakteristiky existujú tri hlavné typy zariadení: malé (kapacita menej ako 19 litrov), stredné (20-25 litrov) a veľké (26-32 litrov). Nekupujte zariadenia s maximálnou hlasitosťou, pokiaľ to nie je absolútne nevyhnutné.
- Moc. Dôležité kritérium práca mikrovlnka. Nezabudnite vziať do úvahy pomer výkonu a objemu, čím väčší je druhý, tým vyšší by mal byť výkon prvého. Optimálny výkon– 800 W, ak je k dispozícii gril, môže to byť až 1500 W. V niektorých modeloch môžete nezávisle vybrať hodnotu indikátora v závislosti od použitej funkcie.
- Konvekcia. Toto je distribúcia horúca teplota pomocou ventilátora vo vnútri zariadenia, ktorý vám umožní získať rovnomerne vyprážanú kôru. Táto funkcia je nevyhnutná, ak sa chystáte piecť koláče alebo piecť mäso.
- Typ ovládania. Existujú tri typy: tlačidlové (na výber režimu, napájania a spustenie procesu je potrebné stlačiť príslušné tlačidlá), mechanické (na paneli sú zabudované páčky) a dotykové. Všetky sú rovnako dobré a výber tohto kritéria závisí od toho individuálnych preferencií a jednoduchosť používania.
Mikrovlnný povlak môže byť:
- Smaltovaný je najobľúbenejšou možnosťou, pretože vyzerá celkom slušne, je lacný a ľahko sa čistí vlhkou špongiou. Medzi nevýhody patrí nízka odolnosť voči vysokým teplotám, čo vedie k jeho krehkosti.
- keramika - odolný náter, nenáročný na údržbu a odolný voči sadziam. Vďaka minimálnej absorpcii mikrovĺn zaisťuje rýchle varenie alebo ohrev jedla. Nevýhody zahŕňajú vysoké náklady na zariadenia.
- Od z nehrdzavejúcej ocele– nátery sa osvedčili v prevádzke, ale sú veľmi náročné na údržbu.
- Farba je najlacnejší typ náteru, ale má najkratšiu životnosť.
Pomerne často sú vybavené mikrovlnné rúry dodatočné príslušenstvo a funkcie.
- Displej– zobrazuje údaje o prevádzke mikrovlnnej rúry (režim a čas ohrevu, výkon a ďalšie informácie).
- Špíz- prístroj určený na prípravu jedál z rýb, hydiny alebo mäsa. Vďaka nej sa jedlo rovnomerne prepečie zo všetkých strán. Ražňa sa zvyčajne používa v kombinácii s grilom.
- Otočný stôl– zaisťuje otáčanie taniera v mikrovlnnej rúre, čo umožňuje rovnomerné ohrievanie riadu. Rozmery zariadenia závisia od veľkosti zariadenia a jeho objemu.
Pri výbere mikrovlnnej rúry pre váš domov zohľadnite predovšetkým jej výkon, dostupné funkcie a objem – to sú hlavné ukazovatele. Venujte pozornosť aj ďalším charakteristikám: typ ovládania, typ zariadenia a dostupnosť pridané vlastnosti. To vám umožní vybrať si užitočný sporák, ktorý budete používať dlho a s radosťou.
Všetci ľudia chcú vo svojom byte, vrátane kuchyne, vytvoriť pohodlie, pretože je to miestnosť, ktorá sa v porovnaní s ostatnými miestnosťami používa najčastejšie. Na vytvorenie pohodlia v kuchyni je dôležité nielen mať pohodlný nábytok, ale aj smart zariadenia domáce prístroje, uľahčujúce prácu gazdinkám. Mikrovlnné rúry patria medzi tie najšikovnejšie domáce spotrebiče v modernej kuchyni.
Typy a vlastnosti zariadenia
Moderné mikrovlnné rúry sú rozdelené do niekoľkých typov. V každom type sa cena produktu môže výrazne líšiť. Pozrime sa bližšie na každý typ.
Mikrovlnné rúry sólo
Toto je najrozpočtovejšia možnosť, ktorú je možné zakúpiť za 2,5 až 3 tisíc rubľov. Ale v tejto podobe existujú tiež drahé modely S krásny dizajn a kvalitu interiérová dekorácia od známych firiem, ktorých náklady dosahujú niekoľko desiatok tisíc.
Sólo rúry sa najčastejšie používajú na ohrev jedla, rozmrazovanie jedla, varenie jedla, používanie automatické programy na rôzne jedlá. Lacné modely pece sú vhodné do kancelárie alebo na iné pracovisko, kde sa vyžaduje periodický ohrev jedla. Drahé modely s pomocnými funkciami a programami sú dobrá možnosť Pre domáce použitie, pričom hlavné varenie sa robí v rúre alebo na elektrickom sporáku.
Mikrovlnné rúry s grilom
Táto verzia mikrovlnných rúr obsahuje funkciu klasického ohrevu jedla a prípravy zložitých receptov z mäsa, zeleniny a rýb. Cena takejto kachle sa pohybuje od 4 tisíc rubľov a viac. Gril v rúre môže nahradiť funkciu rúry, ak máte radi svoje jedlo chrumkavé.
Rúry s konvekciou, grilom a mikrovlnami
Ak si chcete vybrať mikrovlnnú rúru so všetkými funkciami rúry, tento model rúry bude optimálna voľba. Prítomnosť konvekčnej funkcie umožňuje pripravovať nekonečné množstvo jedál vysoká kvalita. Takéto pece stoja viac ako 8 000 rubľov a majú asi 20 programov na varenie s automatickým vykonávaním. Rúra môže tiež kombinovať niekoľko režimov:
- Konvekcia a mikrovlny.
- Gril.
- Mikrovlnná rúra.
- Gril + mikrovlnka.
- Konvekcia + gril.
Konvekcia je funkcia, ktorá sa vykonáva pomocou ventilátora umiestneného v mikrovlnnej rúre. Ventilátor vytvára prúd ohriateho vzduchu, čo vám umožní rýchlo a efektívne variť jedlo, na rozdiel od bežných mikrovĺn alebo grilov.
Invertorové pece
Táto technológia sa najčastejšie používa v konvekčných a grilovacích zariadeniach na úsporu kuchynského priestoru. V takýchto peciach sa objem komory zväčší a elektrická časť sa zníži. Invertorové rúry šetria energiu a automaticky regulujú teplotu pri varení. Rúry s invertorom vyrába spoločnosť Panasonic. Iní výrobcovia zriedka vyrábajú invertorové mikrovlnné rúry.
Princíp fungovania
Jedlo sa varí v mikrovlnnej rúre pomocou ultravysokofrekvenčného žiarenia. Preniká do produktov a ovplyvňuje vodu. Vibrácie vĺn spôsobujú ohrievanie jedla a ďalšie varenie jedla. Mikrovlnné vlny okamžite ovplyvňujú jedlo, takže zohriatie trvá len niekoľko minút a niekedy dokonca sekúnd.
Výhodou takýchto pecí je rýchle varenie, pri zachovaní chuťové vlastnosti produkty a najväčší počet vitamíny. Mikrovlnné vlny nepresahujú bod varu vody, čo umožňuje varenie diétnych jedál v mikrovlnnej rúre.
Mikrovlnná bezpečnosť
Ľudia sa často pri výbere mikrovlnnej rúry obávajú a pýtajú sa na bezpečnosť tohto zariadenia. Mikrovlnné žiarenie spôsobuje u mnohých ľudí opatrnosť, takže ľudia často odmietajú kupovať mikrovlny a naďalej používajú bežné sporáky a panvice.
Mikrovlnné rúry sú vybavené ochranný systémľudí pred ožiarením. Dvierka rúry tesne priliehajú a sú chránené sieťkou. Samotné ultravysokofrekvenčné žiarenie nemá rádioaktivitu. Nové modely rúr majú počas prevádzky blokovanie dvierok alebo sa rúra po otvorení dvierok vypne. Autor: európskych noriem Za mikrovlnnou rúrou je povolené žiarenie maximálne 5 cm od tela zariadenia. Z bezpečnostných dôvodov oprava svojpomocne zariadenia je zakázané.
Typy ovládania mikrovlnnej rúry
V súčasnosti sa mikrovlnné rúry vyrábajú s tromi typmi ovládania: mechanické, dotykové a tlačidlové . Čím zložitejší je model pece, tým pokročilejší je typ riadenia. Každý typ ovládania má svoje vlastné charakteristiky. Napríklad, mechanický pohľad riadenie zahŕňa aplikáciu mechanické regulátory. Rúra je v tomto prípade vybavená otočnými rukoväťami, pomocou ktorých sa volí požadovaný režim pečenia a nastavuje sa aj čas. Tento systém sa považuje za spoľahlivejší v prevádzke. Nevýhodou je nezávislé nastavenie parametrov a manuálne ovládanie.
Dotykové ovládanie predpokladá prítomnosť mnohých možností a funkcií pri prevádzke rúry. Takéto modely zariadení sú dnes medzi kupujúcimi obľúbené. Rúra s dotykové ovládanie má atraktívny dizajn. Jeho hlavnou výhodou je presné nastavenie času a parametrov varenia.
Vyrábajú sa nové modely pecí s možnosťou dialógu s obsluhou. Hlavnými výhodami takýchto zariadení je malý počet tlačidiel v kombinácii s Vysoké číslo prevádzkové režimy.
Ovládanie tlačidlom Rúra umožňuje ľahko a jednoducho nastaviť programy a časy. Telo pece s týmto ovládaním nevyzerá horšie ako dotykový model. Medzi tlačidlami sa však časom hromadí prach a nečistoty, ktoré sa ťažko čistia.
Objem pracovnej komory
Mikrovlnné rúry sú vybavené komorami s objemom až 40 litrov. Rúry s konvekčnou funkciou majú najväčší objem, vďaka čomu je možné naaranžovať značné množstvo potravín, takmer rovnaké ako v rúre. Jednoduchá rúra na ohrev jedla má komoru 15-17 litrov, čo stačí na rozmrazovanie a prípravu základných jedál.
Ak si vyberáte sporák podľa počtu členov rodiny, tak to nie je úplne správne, keďže veľa ľudí varí aj niekoľko dní naraz. A ak vám na tom záleží čerstvé jedlá, a potrebujete konvekčný a grilovací režim, vtedy stačí objem 30 litrov.
Na zadnej strane zariadenia sa niekedy v závislosti od výrobcu vyskytujú vyvýšené prvky. Ak chcete ušetriť miesto v kuchyni, potom tento faktor ovplyvní obsadenú plochu.
Výkon mikrovlnnej rúry
Tento parameter zariadenia závisí od typu rúry:
- Pri sólo sporákoch je maximálny povolený výkon 900 wattov. To stačí na ohrev jedla, rozmrazovanie jedla a prípravu ľahkých jedál. Výkonnejšia rúra znamená plytvanie energiou.
- Mikrovlnné rúry s grilom majú zvyčajne výkon do 1500 wattov. Menej výkonu už nebude stačiť.
- Mikrovlnné rúry vybavené konvekčným režimom musia mať výkon najmenej 1350 wattov. Výkonová rezerva pre takéto pece však neublíži, je lepšie, ak je 2000 V att.
Ak vo vašej oblasti nie je elektrina lacná a často varíte, potom je lepšie si kúpiť mikrovlnnú rúru s nízkym výkonom.
Povrchová úprava fotoaparátu
- Emailová farba . Tento náter sa používa v modeloch lacných kachlí. Je krátkodobý a rozpadá sa už po 6 mesiacoch aktívneho používania. Známi výrobcovia mikrovlnných rúr nepoužívajú takýto povlak, na rozdiel od neznámych spoločností, ktoré sa nedávno objavili.
- Tepelne odolný smalt . Tento povlak je lacný. Medzi výhody patrí jednoduchá starostlivosť vrátane utierania vlhkou handričkou po každom použití a prania raz za mesiac. Tento náter nie je vhodný pre zvýšené teploty, preto konvektomaty používajú iný typ povlaku. Smalt je vysoko citlivý na poškodenie a vyžaduje starostlivé zaobchádzanie.
- Nehrdzavejúca oceľ . Odolné a spoľahlivý materiál, ktorý neškriabe a nereaguje naň vysoká teplota. Takéto pokrytie si však vyžaduje dobrá starostlivosť, kvôli priľnavosti tuku k oceli. Na čistenie tuku nepoužívajte produkty obsahujúce kyselinu. Tiež nepoužívajte tvrdé kefy alebo špongie.
- Antibakteriálny a biokeramický povlak. Nie je to lacné a kvalitný vzhľad krytiny. Nečistoty na ňom možno ľahko a rýchlo odstrániť a nebojí sa škrabancov. Pri silnom náraze však môže povlak prasknúť.
Gril
V rúrach sa používajú 2 typy grilov:
- – umiestnené na vrchnej alebo bočnej strane. Dostupné modely s dvojitým grilom. sú možnosti rozpočtu, môže poskytnúť slušnú kvalitu potravín. Nevýhodou je, že vykurovacie teleso zaberá veľa miesta vo fotoaparáte.
- Kremenný gril. Je namontovaný v hornej časti komory, má vysoké náklady a zaberá málo miesta v komore. Drahé modely rúr sú vybavené týmto grilom.
Sekundárne funkcie
- Pri výbere správnej rúry je potrebné zvážiť veľa možností. Aby ste to urobili, musíte venovať pozornosť ďalšie možnosti a režimy rúry. Mnohé rúry sú vybavené funkciou automatické vykurovanie. Sú určené pre určité typy produktov. Tieto režimy sú určené na automatické rozmrazovanie a prípravu často používaných jedál.
- Mnoho mikrovlnných rúr má schopnosť vyvinúť svoje vlastné algoritmy varenia a následne ich uložiť do pamäte zariadenia. To je veľmi výhodné, keď bežné programy nie sú vhodné pre vaše recepty.
- Jednou z funkcií všetkých pecí je zvukový signál indikujúci dokončenie práce alebo inej akcie. IN rôzne modely Signál sa líši trvaním a počtom hovorov.
- Voľbu ovplyvňuje aj prítomnosť zvukového časovača, ktorý síce nesúvisí s chodom zariadenia, no pomáha gazdinke pri určovaní želaného času varenia.
Mnoho výrobcov, napríklad LG, vybavuje svoje modely rúr naparovačmi, čo sú zariadenia z nehrdzavejúcej ocele s vekom. Toto zariadenie zabraňuje prenikaniu mikrovĺn do jedla. Hlavnou úlohou takéhoto naparovača je ohrievať vodu v spodnej časti rúry a vytvárať paru. Modely Samsung umožňujú varenie jedla na dvoch úrovniach naraz. Mikrovlnná rúra LG má funkciu naparovania s funkciou varenia vajec.
Mikrovlnné rúry môžu byť vybavené viacúrovňovými stojanmi na umiestnenie tanierov, čo umožňuje ohrievať niekoľko jedál súčasne. Dosky sú umiestnené nad sebou.
Vstavané mikrovlnné rúry
Najčastejšie ľudia vnímajú mikrovlnné rúry ako zariadenia, ktoré v kuchyni zaberajú veľa miesta. Ale mnohé výrobné spoločnosti vyrábajú kachle v iných prevedeniach ako bežné druhy. Takýmito modelmi sa stali vstavané mikrovlnné rúry. Nezaberajú kuchynský priestor a najčastejšie sa nachádzajú v nábytku. Keď je rúra vo výške očí, je ľahké z nej vybrať jedlo.
Hlavnou požiadavkou na inštaláciu vstavaných mikrovlnných rúr je vytvorenie prístupu vzduchu na odvod tepla. V opačnom prípade sa prístroj prehreje, čo spôsobí jeho poruchu. Preto je tento model rúry vybavený chladiacim ventilátorom. Aby sa zabezpečilo, že účinnosť pece nebude ovplyvnená, je inštalovaná s malou medzerou od zadná stena nábytok. Tento priestor je potrebný na prívod a odvod vzduchu.
Umiestnenie mikrovlnnej rúry do kuchyne je možné vykonať rôznymi spôsobmi. Môžete ho zavesiť nad stôl alebo zabudovať namiesto jednej zo zásuviek nábytku. To je vec vkusu každého človeka.
IN kuchynské skrinky Zabudovať môžete takmer akýkoľvek model mikrovlnnej rúry, ktorý zaberá miesto v kuchyni. Na tento účel sú k dispozícii na predaj špeciálne rámy, ktoré prichádzajú rôzne farby aby ladili s dizajnom vašej kuchyne.
Dnes už prítomnosť mikrovlnnej rúry nikoho neprekvapí. Ekonomické, racionálne, ľahko použiteľné, našli si svoje miesto takmer v každej rodine. Aká je ich výhoda?
- Rýchle varenie v mikrovlnnej rúre je snáď hlavnou výhodou. Varenie na sporáku trvá dlhšie. Je to spôsobené konštrukciou zariadenia - v mikrovlnnej rúre sa proces ohrevu začína okamžite a rovnako rýchlo sa končí, keď je vypnutá.
- Varenie v mikrovlnnej rúre umožňuje konzerváciu užitočné prvky a vitamíny vo výrobkoch, pretože nepodliehajú dlhému procesu tepelného spracovania.
- V mikrovlnnej rúre rýchlo a jednoducho rozmrazíte mrazený výrobok alebo polotovar.
- Pohodlne a rýchlo ohrieva malé porcie jedla. Tým sa eliminuje možnosť spálenia, ktoré sa často stáva pri kúrení na sporáku.
Funkcie mikrovlnnej rúry v závislosti od typu
Ziskové strediská sú rozdelené do troch typov.
Rúry využívajúce mikrovlny
Väčšinou sú menších rozmerov. Objem komôr sa pohybuje od 17 do 20 litrov.
- rozmrazte výrobok;
- ohrievajte jedlo bez použitia tukov, napríklad prílohy: zemiaková kaša, ryža, cestoviny;
- získať hotové jedlo z polotovaru;
- piecť zemiaky;
- varte klobásy bez vody;
- robiť horúce sendviče.
Vlny a gril
Rúry využívajúce mikrovlny a grily. Komory pecí tohto typu majú objem 20-26 litrov. Gril je možné zabudovať vrchná časť a byť neviditeľný je kremenný gril, alebo pripojený vo forme cievky je elektrický. V takýchto rúrach pri varení z grilu sála teplo a jedlo je pokryté zlatohnedou chrumkavou kôrkou. V nich môžete:
- piecť hydinu, ryby;
- mäso uvaríme v celku alebo na ražni.
Konvekcia v mikrovlnnej rúre
Tretím typom sú kombinované rúry využívajúce mikrovlny, grilovanie a konvekciu (konvekcia – teplovzdušná úprava). Takéto pece majú objem komory 26-32 litrov. Patria k viacerým vysoká trieda, takže náklady sú oveľa vyššie. V nich môžete variť všetko, čo sa varí v rúrach prvého a druhého typu, ako aj piecť cukrárske výrobky ako v obyčajná rúra. Takéto mikrovlnné rúry umožňujú využívať jednu zo zvolených funkcií: buď mikrovlny, alebo gril, alebo konvekciu, alebo kombináciu oboch.
Typ ovládania
Typ ovládania mikrovlnnej rúry môže byť: mechanické a dotykové.
Pri mechanickom režime sa najskôr nastaví režim (napríklad gril), potom čas. Mikrovlnná rúra s dotykovým ovládaním má viac funkcií:
- automatické rozmrazovanie alebo varenie;
- možnosť výberu rôznych úrovní mikrovlnného výkonu (od 20 do 100 percent) a doby varenia;
- pamäť na niekoľko často pripravovaných jedál;
- Kľúče detskej zámky.
Mikrovlnný riad
Riad nemá pri výbere mikrovlnnej rúry a jej používaní malý význam. Mikrovlnná rúra ako špecifické zariadenie vyžaduje určitý druh riadu, ktorý môže byť porcelánový (nutne bez zlátenia), keramický (glazovaný), plastový resp. tvrdené sklo. Optimálny riad je vyrobený z tepelne odolné sklo. Môžete ho zohriať, variť a podávať.
Ak chcete zistiť, či je riad vhodný do mikrovlnnej rúry, môžete ho umiestniť do komory s pohárom vody, zapnúť rúru a chvíľu počkať. Ak sa voda zohriala, ale testovaný riad zostáva studený, znamená to, že je vhodný.
Čo je potrebné, keď potrebujete niečo ohriať, pripraviť teplé jedlá alebo pripraviť jednoduché občerstvenie. Táto technika je zameraná na úsporu času. Dokonca aj tí, ktorí uprednostňujú varenie jedla v rúre, niekedy používajú mikrovlnné rúry. IN moderný dom Mikrovlnná rúra je nevyhnutnosťou, je ťažké bez nej žiť. Zapnuté tento moment K dispozícii je už rúra s funkciou mikrovlnnej rúry. Môžete zvážiť, aké sú jeho výhody.
Niektorí používatelia vysoko oceňujú skutočnosť, že zariadenie má malé rozmery. V malej kuchyni je ťažké umiestniť niečo veľké, takže je oveľa jednoduchšie kúpiť jeden spotrebič, konkrétne rúru s mikrovlnnou funkciou, ako kúpiť rúru a mikrovlnnú rúru samostatne. Stojí za to povedať, že kombinované zariadenie má veľa skvelé príležitosti. V mikrovlnnej rúre nie je možné nájsť niektoré režimy, ktoré sú dostupné v rúre. Mikrovlnné zariadenie nie je schopné používať spodný a horný ohrev. Čím viac funkcií je každé zariadenie vybavené, tým je strava pestrejšia.
Rúra s funkciou mikrovlnnej rúry je vybavená kombinované režimy. Všeobecne sa verí, že mikrovlnná rúra nemôže variť. Ak využijete možnosti rúry, rýchlosť prvého zariadenia sa stane vynikajúcim pomocníkom pri dosahovaní spoločného cieľa - rýchle a chutné jedlá.
Ak sa dotkne témy výhod takéhoto zariadenia, potom stojí za to zvážiť jeho nevýhody. dokáže ohriať večeru alebo rozmraziť kurča za pár minút, ale v rúre to trvá trochu dlhšie. Rozdiel však nie je až taký veľký. Aj keď vám to bude trvať trochu dlhšie, pokrm sa bude ohrievať rovnomernejšie. Rúra s mikrovlnnou funkciou je zvyčajne umiestnená pod varná doska, teda na podlahe. Ak potrebujete zohriať niekoľko misiek polievky za sebou, budete si musieť niekoľkokrát sadnúť bez toho, aby sa obsah misiek rozlial. Preto je dôležité čo najviac premýšľať vhodné miesto pre zariadenie.
Na čo všetko môžete rúru použiť?
V takomto spotrebiči môžete pripravovať plnohodnotné jedlá, nielen jedlo ohrievať a rozmrazovať. Koláč sa zvyčajne pečie asi 30-40 minút a ak je vyrobený z... krehké pečivo, potom dlhšie. V takomto zariadení môžete piecť akékoľvek mäso, čas varenia bude závisieť od veľkosti kusov. Celé kura môže byť uvarené za 20-30 minút. Za týmto účelom ho položte prsiami nadol a po 15 minútach varenia ho otočte. Pri kombinovaní funkcií rúra a mikrovlnami si môžete pripraviť mäsový kastról, omeletu a ďalšie.
Ak sa rozhodnete vybrať rúru s mikrovlnnou rúrou, mali by ste vedieť o niektorých bodoch. Existuje množstvo produktov, ktoré nie sú vhodné do mikrovlnky: horľavé potraviny, potraviny s malým množstvom vody, predmety s tvrdou škrupinou. Je prísne zakázané používať hliníkové náčinie, naliať horúca voda do komory rúry uvarte pukance pri vysokom výkone.
Mikrovlnné rúry sú už dlho pevne zavedené v každodennom živote. moderný človek. Bez nich domáca kuchyňa Zdá sa, že nie je úplne úplná a v práci sa obedová prestávka len málokedy zaobíde bez „púte“ do mikrovlnky. Zariadenie je potrebné, pohodlné a praktické. Existuje však veľa odrôd, čo sa týka vzhľadu aj vlastností. Pri výbere najlepšej mikrovlnnej rúry môžu vzniknúť určité ťažkosti, ale dá sa im ľahko vyhnúť, ak sa k procesu priblížite kompetentne a kompetentne. Jeden z najviac racionálne spôsoby vlastná príprava – pozrite si naše súčasné hodnotenie.
Ktorú mikrovlnnú rúru je lepšie kúpiť?
Než si vyberiete najlepšie modely mikrovlnné rúry, rozhodnite sa, aké funkcie by mala mať mikrovlnka, ktorú potrebujete. Existujú teda mikrovlnné rúry, ktoré používajú:
- iba mikrovlnné vlny (nazývajú sa aj sólo)
- Mikrovlnné vlny plus funkcia grilu (sú tu vykurovacie telesá a kremenné grily)
- Mikrovlny plus gril a konvekčné funkcie
Rúry, v ktorých sa používajú iba ultra vysokofrekvenčné vlny, vhodné na ohrievanie a rozmrazovanie jedla. Na ohrievanie jedla na tanieri nie je potrebné pridávať olej, ako pri použití panvice. Elektromagnetické vlny prenikajú produktom do hĺbky 2,5 cm a spôsobujú pohyb polárnych molekúl (napríklad vody) a pri zrýchlení molekúl sa zvyšuje teplota. Ohrievaný pokrm sa stane voňavým ako práve pripravený a rozmrazený produkt zostane svieži.
V mikrovlnných rúrach vybavených funkcia grilovania, môžete smažiť mäso, ryby, kuracie mäso, variť pizzu a celý rad ďalších jedál a získať tak mnohými milovanú kôrku, ktorá je nedostupná len pri použití mikrovĺn.
Rúry so vstavaným funkcie grilu aj konvekcie, vhodné na pečenie. Rovnomerné rozdelenie horúci vzduch vo vnútri komory umožňuje dosiahnuť výsledky, ktoré sa kvalitou dajú porovnať s pečivom pripravovaným v rúre.
Preto pred nákupom premýšľajte o tom, prečo potrebujete mikrovlnnú rúru. Ak v nej plánujete iba ohrievať a rozmrazovať jedlo, tak prečo platiť viac a kupovať rúru s väčšou sadou funkcií? A naopak, mikrovlnné rúry s grilom a konvekciou - najlepšia možnosť pre tých, ktorí plánujú často variť rôzne jedlá a zároveň chcú čo najviac ušetriť využiteľný priestor kuchyne: veľa užitočné zariadenia v jednom! Rozdiel medzi nákladmi na rúry s iba mikrovlnnými vlnami, mikrovlnné rúry s vlnami a grilom a spotrebiče s vlnami, grilom a konvekciou je viditeľný na prvý pohľad: čím viac funkcií, tým vyššia cena.