Ako vyčistiť starú panvicu. bezpečné domáce prostriedky na čistenie panvíc doma. Pár slov o liatine

Každá gazdinka často zažíva veľké trápenie pri pozorovaní svojich riadov, ktoré sú pravidelne vystavované teplote, teda hrncov a panvíc. Najsmutnejšie začínajú po rokoch vyzerať najobľúbenejšie, najviac „palacinkové“ panvice – liatinové. Čo sa týka smutného vzhľadu, hliníkové sú na druhom mieste. Nie sú také „vyrastené“ ako tie staré, ešte po babičke, ale tiež majú tendenciu zarastať zbytočnými vrstvami. Väčšina ľudí ich považovala za beznádejné. Ľudia sa vyhýbajú vyhadzovaniu „uhlíkového“ riadu len z toho dôvodu, že moderný riad, hoci má nepopierateľné výhody, je v niektorých ohľadoch horší ako starý.

Odkiaľ pochádzajú sadze?

Skôr či neskôr každý, kto používa vlastnú kuchyňu a nestravuje sa výlučne v reštauráciách, stojí pred otázkou, ako vyčistiť sadze z panvíc. Poďme najprv zistiť, prečo sa objavuje na riadoch. Tento „povlak“ vyzerá ako tmavá, často čierna vrstva na stenách panvíc a niekedy hrncov. Vo vnútri je dosť hutný, no jeho povrch je sypký a celkom ľahko sa odlupuje. Sadze sa tvoria v dôsledku vyhorenia tuku, ktorý zostal na stenách z predchádzajúceho varenia. Rastie po každom varení a intenzívne pridáva nové, aj keď tenké vrstvy tukových usadenín, ktoré sa po predchádzajúcom varení nezmyli. Po šiestich mesiacoch začnete naozaj vážne premýšľať o tom, ako vyčistiť sadze z panvíc. Pozoruhodné je, že takáto katastrofa ohrozuje nielen staré, liatinové alebo hliníkové nádoby, ale aj celkom moderné - keramické a teflónové.

Spôsob fyzického ovplyvňovania

Toto je najjednoduchšie, ale zároveň veľmi pracovne náročná metóda. Čo je jednoduchšie - vezmite a vyčistite! Ako vyčistiť sadze z panvíc? Áno, je to veľmi prístupné - vezmite škrabku a vyčistite nádobu. Dobre poslúži kovová špongia. V rovnakom čase remeselníkov vylepšiť aj takú primitívnu metódu: používajú brúsky, vŕtačky a iné elektrospotrebiče. Ak vás zaujíma, ako s čo najmenšou námahou vyčistiť sadze z panvíc, skúste si tento proces uľahčiť. Najjednoduchší spôsob, ako si čistenie uľahčiť, je namočiť riad horúcu vodu, kde bolo pridané mydlo alebo prostriedok na umývanie riadu. Mnoho čistiacich prostriedkov odporúča pred čistením vyvárať panvice. Existuje ešte jedna možnosť, ako vyčistiť hliníkové panvice od usadenín uhlíka (vhodné aj pre liatinu): do nádoby sa nasype obyčajná hrubá kuchynská soľ s hrúbkou asi centimeter a nádoba sa položí na oheň, aby sa kalcinovala. Všetky prebytočné vrstvy sa potom oveľa ľahšie čistia.

Pomôžu ľudové triky

Takže zbaviť sa sadzí nie je vždy jednoduché a jednoduché, remeselníci prišli s množstvom spôsobov, ako nepríjemný proces uľahčiť a urýchliť. Ľudia odporúčajú rovnaké predbežné varenie, ale s pridaním silikátového lepidla a sódy (lúh sodný) do vody. Veľmi obľúbeným riešením je použitie produktu typu „Mole“ na „prerazenie“ upchatého odtokového potrubia. Aj keď toto je pre úplných nadšencov extrémnych športov! Existuje o niečo šetrnejší spôsob, ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka – uvarte v nej vodu zmiešanú so sódou bikarbónou, octom a saponátom na riad v rovnakom pomere. Vo väčšine prípadov sa nevzhľadné vrstvy oddelia samy, stačí odstrániť obzvlášť „škodlivé“ zvyšky. Zlá vec je, že nemôžete umývať riad takto: odstráni sa celý povrch spolu s usadeninami uhlíka.

Pre majiteľov kachlí na drevo

Sporák nemusí byť v samotnom dome; Ujasnime si, že takto umytú panvicu nemožno v žiadnom prípade považovať za modernú - metóda je vhodná len pre liatinovú alebo hliníkovú. Uhlíkové usadeniny na panvici sa dajú veľmi ľahko odstrániť, ak ju položíte na žeravé uhlie asi na päť minút. Potom vezmite kovovú kefu alebo handričku a odstráňte všetok prebytok z riadu. Tí, ktorí použili túto metódu, tvrdia, že jedlá sú ako nové. Je pravda, že s hliníkom musíte byť opatrní: hlboké škrabance na panvici vám zabezpečí pravidelnú tvorbu sadzí.

Jemným spôsobom

Varenie stále zostáva obľúbenou metódou. Ak chcete panvicu umyť od usadenín uhlíka (a používatelia sa ubezpečia, že to nepoškodí teflón), rozpustite hobľovaný kus mydla na pranie (200 g) vo veľkom hrnci vo vode. Niektorí ľudia si myslia, že čistiaci prostriedok bude stačiť, ale väčšina odporúča mydlo. Pridáva sa tam aj sóda. Všetko sa mieša, kým sa nerozpustí, zapáli sa a poškodená panvica sa vloží do nádoby. Varenie bude trvať niekoľko hodín (na malom ohni, aby to len mierne bublalo). A hlavné tajomstvo Ako vyčistiť karbónové usadeniny z panvice týmto spôsobom je, že ju potom musíte umyť pod tečúcou horúcou vodou mäkkou handričkou (špongiou). Celý povrch musí byť neustále vlhký.

Šetrné metódy sú vhodné aj pre „jemné“ panvice

Keďže je ťažké umývať panvice od usadenín uhlíka bez poškodenia ich celistvosti, môžete najskôr experimentovať s metódami, ktoré vášmu riadu rozhodne neuškodia. Začnite s obyčajný ocot- budete si však musieť kúpiť nie stolovú verziu, ale koncentrovanejšiu (9%). Zriedi sa vodou v pomere 1:3, naleje sa do inej nádoby a pomaly sa varí niekoľko hodín. Nevýhoda: exfoliované karbónové usadeniny bude stále potrebné vyčistiť tvrdou kefou. Výhody: trvá to relatívne málo času, vrstva tuku sa celkom ľahko odstráni, povrch nádoby sa nepoškriabe.

Podobnou, no drahšou možnosťou je kúpiť si v lekárni tablety s aktívnym uhlím, rozdrviť ich a posypať nimi „sýtené“ časti hrncov a panvíc. Asi po tridsiatich minútach uhlie zožerie všetky prebytočné vrstvy a dajú sa ľahko odstrániť obyčajnou špongiou (ak sa ešte nezahryzli do kovu).

Ak veríte chémii

Bezpochyby existujú ultramoderné možnosti na čistenie panvice od usadenín uhlíka. Čistiace prostriedky, ktoré nám poskytuje chemická výroba, neboli zrušené. Existujú však niektoré – a veľmi významné – obmedzenia, ktoré neumožňujú ich uplatnenie vždy a všade na akýkoľvek typ riadu. Takže nepriľnavé možnosti vyžadujú opatrný prístup, takže ani oceľová vlna, ani agresívne chemikálie vám nepomôžu, ak sa chystáte vyčistiť vnútorný povrch. Ale ak premýšľate nad tým, ako vyčistiť panvice od usadenín uhlíka zvonku (a práve tu je ho obzvlášť hojne a ťažko sa odstraňuje), potom riskujete málo - v v tomto prípade Nezáleží na tom, ako je povlak poškodený, aj tak sa na ňom nič nepripečie. Tu môžete použiť „zlé“ prostriedky. Fungovať bude Shumavit vyrobený v Izraeli a domáci Schumanit, ako aj alternatívy, ktoré ponúka Amway. Nie je tu žiadna špeciálna rada; Jediná vec, ktorú možno odporučiť, je prečítať si pokyny, pretože všetky spoločnosti majú svoje vlastné zloženie a vlastné úvahy o tom, ako ich používať. Pre všetky je spoločné a povinné len jedno – používajte ich len s gumenými rukavicami a otvárajte okná dokorán. Prekvapivo žieravý!

Cesta pre odhodlaných

A hodí sa len na „starožitný“ riad! Neprežije to ani teflón, ani keramika. Ale po takomto ošetrení nezostanú žiadne zvyšky. Bude to však musieť byť vykonané niekde na dvore, nie vo vnútri, a musíte si vopred zaobstarať žiadne predmety, kvapaliny alebo látky, ktoré sa môžu vznietiť. Uvedená lampa sa používa na ošetrenie kontaminovaných povrchov, potom sa všetko vyčistí kefou alebo špongiou a riad sa potom umyje ako obvykle.

Teflón sa tiež niekedy pripáli

Tieto panvice zriedka spôsobujú problémy. Avšak vzhľadom na to, ako opatrne sa s nimi musí zaobchádzať a ako zriedka sa tieto opatrenia dodržiavajú, je ľahké predpokladať, že otázka, ako umyť teflónovú panvicu od usadenín uhlíka, vyvstáva pomerne často. Tí, ktorí majú v domácnosti umývačku riadu, ju zvládnu bez problémov – „umývanie“ sa môže niekoľkokrát opakovať a riadu to vôbec neuškodí. Ale tí, ktorí nemajú taký zázrak techniky, sa budú musieť obávať. 50 g fľaša silikátového lepidla sa zmieša s polovicou pohára akéhokoľvek prostriedku na umývanie riadu, plným pohárom sódy (môžete použiť sódu bikarbónu, môžete použiť sódu) a dvoma až tromi litrami vody. Poškodená panvica sa v tejto zmesi varí dve hodiny (možno aj dlhšie). Prípadne môžete nádobu jednoducho namočiť do kompozície na jeden deň - je celkom možné, že to bude stačiť. Zaostávajúca vrstva sa odmyje teplej vody.

Veľké umývadlo

Na úplne nepoddajný riad alebo riad, ktorý sa dlho neumýval, existuje veľmi drastická metóda. Rovnaké silikátové lepidlo, ale v množstve 2 tuby, je rozpustené vo vode s balíčkom lúhu sodného, ​​rozdrví sa do neho kus mydla na pranie a ten, kto to robí, sa dá na všetko. dostupné finančné prostriedky osobnú ochranu. Minimálne - rukavice, zástera, gumená čiapka (dokonca aj plavecká čiapka) a lekársky obväz (ale respirátor je lepší). Špinavý riad sa vloží do nádoby, kde sa to všetko uvarí a pripraví sa roztok, otvoria sa okná, zapne sa digestor (ak je) a všetko by malo hodinu až dve vrieť na miernom ohni. Panvice a panvice sa zo zmesi vyberú, kým je ešte horúca, ale umyjú sa, aby sa odstránili všetky zvyšné uhlíkové usadeniny až po vychladnutí.

Je lepšie predchádzať, ako liečiť

V každom prípade, ak sa rozhodujete, ako vyčistiť panvicu od karbónových usadenín, znamená to, že ste sa o ňu predtým dobre nestarali. Nastal moment, keď sa nezmyla mastnota či nalepené zvyšky jedla, keď nádoba ostala neumytá až do zajtra alebo nebola veľmi dôkladne vyčistená. Drastickým činom sa dá vyhnúť, ak sa o svoj riad budete starať včas. Nakoniec, ak nemáte silu, vodu alebo odvahu umyť panvicu, môžete si ju aspoň do rána namočiť do vody s niečím mydlovým. A s modernými prostriedkami nie je to vôbec ťažké!

Úprimne povedané, vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka a mastnoty môže byť často veľmi ťažké, najmä ak je stará alebo veľmi pripálená. Ale existuje tiež dobré správy: S väčšinou odolných škvŕn si ešte stále dokážete poradiť s lacnými prípravkami, ktoré už máte doma (alebo vám aspoň výrazne uľahčia prácu). Hlavná vec je vybrať spôsob, ktorý je vhodný pre vašu panvicu. Veď čo zachráni liatinový kastról, to môže teflónový palacinkovač beznádejne zničiť.

V tomto článku nájdete takmer všetky tradičné a neštandardné metódyčistiace panvice akéhokoľvek typu: liatina, nehrdzavejúca oceľ, hliník s nepriľnavý povlak(teflón, smalt, keramika, mramor) aj bez neho. Stačí si vybrať recept, ktorý vám vyhovuje.

12 spôsobov, ako vyčistiť panvicu

Metóda 1. Ako vyčistiť panvicu octom a sódou (univerzálna metóda)

Táto metóda je najrýchlejšia a najefektívnejšia a navyše univerzálna – je vhodná na odstránenie väčšiny nečistôt (uhlíkové usadeniny, sadze a starý tuk) z akéhokoľvek typu panvíc okrem tých s nepriľnavým povrchom. Nevyžaduje použitie agresívnych chemikálií, takže nepotrebujete ani gumené rukavice. Len relaxujte a postupujte podľa pokynov!

Budete potrebovať:

• 1 šálka vody (alebo viac, ak je panvica veľká a hlboká);
• 1 pohár 9% stolový ocot;
• 2 polievkové lyžice sóda bikarbóna.

Pokyny:

Krok 1. Položte panvicu na sporák, potom do nej nalejte pohár vody a octu.

Krok 2. Priveďte roztok do varu (v tomto štádiu by už mali byť odstránené niektoré uhlíkové usadeniny).

Krok 3: Odstráňte panvicu z ohňa a pridajte sódu bikarbónu. Zmes by mala prskať!

Krok 4: Panvicu vyprázdnite a umyte obvyklým spôsobom pomocou špongie.

• Miesta so super odolnými škvrnami môžete ošetriť dodatočnou sódou alebo sódovou pastou (sóda + pár kvapiek vody) a nechať chvíľu pôsobiť.
• Niekedy je reakcia sódy s octovým roztokom silná a obsah panvice môže „utiecť“ za jej steny a zašpiniť sporák. Aby ste tomu zabránili, môžete najprv trochu roztoku vypustiť a až potom pridať sódu bikarbónu.

Metóda 2. Ako vyčistiť panvicu octom a sódou, zvonku aj zvnútra, bez varu

1. Na znečistené miesto posypte sódu bikarbónu.
2. Sódu bikarbónu zalejeme 9% octom a vzniknutú šumivú penu necháme 30-60 minút povariť.
3. Umyte panvicu ako obvykle pomocou tuhej špongie.

Metóda 3. Varenie so sódou (na čistenie všetkých typov panvíc okrem hliníkových bez nepriľnavého povlaku)

Vo väčšine prípadov môžete panvicu vyčistiť zvnútra aj zvonka prevarením so sódou bikarbónou. Tento recept je veľmi jednoduchý a vhodný pre akýkoľvek typ riadu.

1. Ak chcete vyčistiť iba vonkajšok panvice, nalejte do nej asi liter vody a pridajte asi 100 g sódy bikarbóny. Ak chcete umývať riad zvnútra aj zvonka, použite veľké kovové umývadlo alebo vedro a naplňte ho roztokom sódy rovnakou rýchlosťou - 1 liter. voda/100 g sódy.
2. Umiestnite panvicu/umývadlo s panvicou na oheň, priveďte roztok do varu a potom zabudnite na čistenie ďalších 20 minút.

1. Odstráňte nádobu z ohňa a nechajte ju vychladnúť, potom ju umyte ako obvykle, pomocou tvrdej špongie alebo škrabky na ťažko dostupných miestach (ak nie je na povrchu nepriľnavý povlak). Kým sa panvica varí roztok sódy zmäkne a odstráni väčšinu tuku, sadzí a zvyškov pripáleného jedla.

Tip: Doba varu na panvici sa môže predĺžiť na jednu až dve hodiny.

Metóda 4. Varenie podľa sovietskeho receptu: mydlo na pranie + sóda + silikátové lepidlo (na odstránenie uhlíkových usadenín z liatinovej, oceľovej, hliníkovej alebo duralovej panvice)

Táto stará a osvedčená metóda funguje v tých najbeznádejnejších prípadoch, keď potrebujete odstrániť dlhotrvajúcu vrstvu sadzí z vonkajšej časti liatinovej alebo hliníkovej / duralovej panvice.

Budete potrebovať:

• Kovové umývadlo alebo vedro vhodnej veľkosti (napríklad 10 litrov);
• 1 kus mydla na pranie 72 % (voliteľné);
• ½ šálky silikátového lepidla (známeho aj ako kancelárske alebo školské lepidlo a tekuté sklo);
• ½ šálky sódy (dostupná v železiarstve) alebo pol balenia sódy bikarbóny;
• Škrabka (môže byť stolový nôž);
• Strúhadlo (stredné) a kovová špongia.

Pokyny:

1. Naplňte nádobu/vedro vodou a priveďte ju do varu na vysokej teplote.
2. Kým sa voda ohrieva, rošte mydlo na pranie(voliteľné).
3. Keď voda zovrie, znížte teplotu, nasypte do misky všetky mydlové hobliny, premiešajte ich a potom pridajte pol hrnčeka lepidla a pol hrnčeka sódy/jedlej sódy. V tejto fáze nezabudnite otvoriť okno a zapnúť kapotu!

1. Nakoniec po odstránení rukoväte spustite panvicu do výsledného roztoku. Ak rukoväť nie je plastová/drevená, spustite ju do umývadla. Teraz už len stačí byť trpezlivý a panvicu variť 1-4 hodiny v závislosti od stupňa znečistenia. Počas tejto doby z panvice odpadne časť sadzí a tuku a zvyšok zmäkne.

1. Po uvarení panvicu opláchnite, preneste do drezu alebo čistej misy (môžete použiť plastovú), potom pomocou kovovej špongie/škrabky/noža odstráňte zvyšné uhlíkové usadeniny. Nepreháňajte to s nástrojmi, aby ste neodstránili smalt na vonkajších stenách - ak ho odstránite, panvica sa rýchlo pokryje novou vrstvou sadzí.

Tip: Postup varu môžete vykonať niekoľkými spôsobmi (čas varenia sa môže skrátiť na 30 minút), aktualizujte roztok a odstráňte zmäknutý povlak škrabkou a kovovou špongiou.

Metóda 5. Varenie s pracím práškom a olejom

Podľa mnohých používateľov je táto metóda pri odstraňovaní karbónových usadenín zvonku aj zvnútra účinnejšia ako iné.

1. Naplňte veľkú nádobu vodou, pridajte do nej niekoľko lyžíc slnečnicový olej a trochu pracieho prášku.
2. Umiestnite nádobu na strednú teplotu a ponorte do nej špinavý riad. Priveďte roztok do varu a potom panvicu umyte ako obvykle.

Spôsob 6. Ako vyčistiť pripálenú panvicu varením (okrem nepriľnavých panvíc)

1. Položte panvicu na sporák a zapnite stredný oheň.
2. Keď je panvica dostatočne horúca (otestujte kvapkou vody), nalejte do nej 1 šálku vody a ešte trochu povarte (ak chcete, pridajte trochu prostriedku na umývanie riadu).
3. Potom pomocou drevenej lyžice alebo silikónovej špachtle zoškrabte popálené miesta.
4. Nádoby umyte ako obvykle.

Metóda 7. Namáčanie čistiacim roztokom na ľahké a stredné škvrny

1. Do panvice vytlačte niekoľko kvapiek prostriedku na umývanie riadu, pridajte horúcu vodu a nechajte niekoľko hodín alebo cez noc odstáť.
2. Potom riad vyčistite ako obvykle pomocou špongie.

Metóda 8. „Vydrhnutie“ sódou bikarbónou (nie je vhodné pre teflónové a hliníkové panvice!)

1. Vytvorte pastu z rovnakými dielmi sóda bikarbóna a teplá voda.
2. Uhlíkové usadeniny, sadze alebo mastné usadeniny ošetrite pastou.
3. Opláchnite teplou vodou a v prípade potreby postup zopakujte.

Metóda 9. Varenie s mydlom na pranie (pre všetky typy panvíc okrem hliníkových)

Táto metóda je vhodná na odstraňovanie tukových a uhlíkových usadenín z akéhokoľvek typu panvice.

1. Štvrtinu mydla na pranie (72 %) nastrúhajte na strednom strúhadle.

1. Vložte mydlové hobliny do panvice a pridajte vodu, potom zmes zahrejte bez privedenia do varu.
2. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte ju namočiť ďalších pár hodín.
3. Opláchnite panvicu a potom ju umyte špongiou a saponátom.

Metóda 10. Ako vyčistiť hrdzu z panvice

Hrdza sa dá ľahko odstrániť suchou kuchynskou soľou. Stačí potrieť problémové oblasti, potom umyte a osušte.

Metóda 11. Vyčistite panvicu silnými chemikáliami - top 3 super účinné produkty

Podľa nášho názoru sú silné chemikálie pre domácnosť nevyhnutné, ak potrebujete rýchlo a s minimálnym úsilím vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka a mastnoty. Hlavná vec je prijať opatrenia, používať gumené rukavice, pracovať s otvoreným oknom a nemanipulovať s riadom príliš dlho. Hovorí sa, že ak panvicu zakryjete Schumanitom a necháte ju cez noc, môže sa v nej vytvoriť diera.

1. Amway čistič na rúry– je drahý, predáva sa len cez internet alebo u predajcov, ale dokonca odstraňuje staré sadze a tuk za pár minút, pri hospodárnom používaní sa zmýva ľahšie ako jeho analógy a prakticky nezapácha. Ak máte zvieratá a deti, potom je tento produkt v domácnosti nepostrádateľný.

1. Shumanit Bagi je lacnejší ako Amway a predáva sa v mnohých hardvérových oddeleniach hypermarketov. O niečo menej účinný ako Amway (napríklad nemusí vždy umyť veľmi staré panvice), ale stále veľmi účinný. Hlavnými nevýhodami sú štipľavý zápach, ktorý je cítiť aj vtedy otvorené okno a ťažkosti s umývaním samotného produktu.
2. Šumivý kotlík– z lacných prostriedkov je najvýkonnejší Šumivý kotlík.

A tu sú všeobecné pokyny:

1. Prípravkom ošetríme problémové miesta, panvicu zabalíme do vrecka (zabránime tak šíreniu zápachu po miestnosti) a necháme pôsobiť 15-60 minút podľa stupňa znečistenia.
2. Odstráňte nečistoty a riad dvakrát alebo trikrát dôkladne opláchnite. Pre istotu môžete panvicu vytrieť octom, aby ste odstránili zvyšný produkt.

Tip: Namiesto vrecka môžete použiť aj potravinovú fóliu.

Dôležité! Všetky uvedené odstraňovače mastnoty nie sú určené na čistenie hliníkových a teflónových panvíc.

Metóda 12. Mechanická metóda čistenia

Mechanické metódy čistenia sú relevantné pre staré oceľové, hliníkové a liatinové panvice, keď tradičné metódy a chemikálie nepomáhajú odstrániť dlhoročné sadze a mastnotu. Ale všetky mechanické metódy majú jednu významnú nevýhodu - odstránenie vrstvy nečistôt z vonkajších stien riadu takmer vždy odstráni vrchná vrstva(smalt, eloxovaná vrstva), čo znamená, že v budúcnosti bude panvica rýchlejšie a viac pokrytá tukom a sadzami. Po takomto radikálnom čistení treba spodok liatinovej/hliníkovej panvice nahriať soľou a olejom.

Tu je niekoľko tradičných mechanických metód čistenia panvíc:

1. Čistenie pieskovaním. Ak chcete aktualizovať svojho beznádejného asistenta, musíte ho za malý poplatok vziať do najbližšieho obchodu s pneumatikami. Automechanik umiestni riad do špeciálnej komory, kde pomocou stlačeného vzduchu a piesku odstráni karbónové usadeniny v priebehu niekoľkých minút.
2. Čistenie pomocou brúsky. Túto metódu čistenia si môžete urobiť sami na chate pomocou brúsky alebo brúsky s klapkovým koncovým kotúčom.

Pravidlá čistenia panvíc v závislosti od materiálu a tipov na prevenciu

Rôzne druhy kovov a náterov reagujú odlišne na kyseliny a zásady, dlhodobé namáčanie a zahrievanie. Keď začnete panvicu umývať, zistite si kontraindikácie (ak sa pozriete na tabuľku v smartfóne, otočte ju na horizontálna poloha- takto sa na obrazovke objaví celá tabuľka).

	Liatinový riad	Teflónový riad	Nehrdzavejúca oceľ	Hliníkový riad bez nepriľnavého povlaku a smaltu
Umyte sa umývačka riadu	Nie je možné (panvica bude hrdzavá)	Môže	Môže	Je to zakázané
Pomocou abrazívnych čistiacich prostriedkov, kefiek, škrabiek a tvrdých špongií	Môže	Je to zakázané	Môže	Je to zakázané
Používanie jedlej sódy, mydla na pranie a iných alkalických čistiacich prostriedkov	Môže	Môže	Môže	Je to zakázané
Použitie kyselín (ocot, kyselina citrónová y atď.)	Môže		Môže	Nie je povolené (krátkodobá expozícia je prijateľná)
Dlhé namáčanie	Je to zakázané	Môže	Môže	nežiaduce

• Hliníkové panvice (bez povlaku) je možné umývať čistiacimi prostriedkami na sklenený a porcelánový riad, mydlovými roztokmi s prídavkom čpavku.
• Akýkoľvek riad by sa mal umývať až po prirodzenom vychladnutí. Ak náhle preložíte horúcu panvicu do studenej vody, môže sa zdeformovať. To platí najmä pre liatinové, hliníkové (potiahnuté a nepotiahnuté) a keramické panvice.
• Pred namáčaním alebo varením panvice nezabudnite odstrániť drevenú/plastovú rukoväť alebo ju jednoducho neponárajte do vody.

A ešte jeden veľmi dôležitý bod...

Po umytí liatinovej, oceľovej alebo hliníkovej panvice ju treba ochutiť olejom a soľou, aby sa obnovil prirodzený nepriľnavý film. Teflónovú panvicu zohrejte na miernom ohni asi 30 sekúnd, potom oheň vypnite a dno a vnútorné steny namažte lyžičkou rastlinný olej s pomocou papierová utierka alebo čisté handry.

Uvažované metódy, ako vyčistiť panvice od hrubej vrstvy uhlíkových usadenín, vám pomôžu dať váš riad do poriadku. Hrubá kôra sadzí nielen kazí vzhľad varených jedál, ale prispieva aj k ich spáleniu. O tom, ako čistiť liatinová panvica na dlhodobé sadze existuje veľa receptov, ktoré sa veľmi ľahko aplikujú.

Čistenie liatinovej panvice

Mnohí gurmáni a milovníci prípravy všetkých druhov jedál uprednostňujú liatinové výrobky na vyprážanie. Veria, že panvica potiahnutá teflónom nedokáže sprostredkovať chuť jedla, ktorú možno dosiahnuť varením v masívnej liatinovej panvici.

Dôležité! V žiadnom prípade nečistite panvicu nožom, drôtenou kefou alebo iným podobným náradím. Hrubé čistenie poškodí povlak a všetko, čo vyprážate, sa spáli.

O chutiach niet sporu, každý sa môže sám rozhodnúť, aké náčinie použije na varenie. Liatinové panvice sa však zvyknú aj špiniť. vonku uhlíkové usadeniny Napríklad, ak smažíte palacinky alebo kotlety, zemiaky alebo huby, v každom prípade kvapkajúci olej zanechá stopy na stenách riadu, vnútorných aj vonkajších. Existuje niekoľko spôsobov, ako vyčistiť liatinovú panvicu:

1. Streľba. Pre lepšie zahriatie položte panvicu na horúci sporák po nasypaní hrubej kuchynskej soli alebo jednoduchého piesku do nádoby. Musíte nechať panvicu zohriať a potom zoškrabať vrstvu sadzí špachtľou. Metóda je dosť účinná, ale v kuchyni je nepríjemný moment, keď ju dostanete nepríjemný zápach, po ktorom by mala byť miestnosť dôkladne vetraná.

2. Mechanická metódačistenie. Tu budete musieť použiť vŕtačku s nástavcom vo forme mäkkej drôtenej špongie. Pri používaní tohto spôsobu čistenia nezabúdajte na bezpečnostné opatrenia. Aby ste zabránili vniknutiu tenkých kovových triesok do očí, môžete nosiť okuliare. Na rukách je potrebné nosiť rukavice.

Vrstvu sadzí, ktorá sa nedávno vytvorila, môžete odstrániť pomocou čistiaceho prostriedku. V tomto prípade nebudete musieť tráviť veľa času, pretože riad sa veľmi rýchlo vyčistí a pripraví na ďalšie použitie.

Bez ohľadu na to, ako veľmi chcete aktualizovať svoj kuchynský riad určený na prípravu vyprážaných alebo dusených jedál, mali by ste si pozorne pozrieť návod na jeho použitie. Ak ho nemáte, už ste ho dávno vyhodili, stačí si vypočuť naše rady.

Neuchyľujte sa k hrubým metódam čistenia. Ak začnete karbónové usadeniny zo studenej panvice zoškrabávať ostrým predmetom, riskujete, že panvica nebude vhodná na ďalšie použitie. Používajte šetrné metódy čistenia a prinesú vám radosť do budúcej kuchynskej práce.

Poradte! Nepoužívajte čistiace prostriedky, pretože nie vždy fungujú. Najlepšie je dôverovať ľudovým prostriedkom, sóde a iným metódam.

Čistenie teflónovej panvice

Každý chápe, že moderný riad má na oboch stranách ochrannú teflónovú vrstvu, ktorá zabraňuje pripáleniu, no má tendenciu sa aj opotrebovávať. To znamená, že ho musíte odstrániť. Pre viac kvalitný proces Pri príprave jedla sa odporúča vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka. Nevýhody sadzí:

Chuť pripravených jedál sa zhoršuje;
estetická krása panvice sa stráca;
kúsky sadzí neustále padajú a padajú na sporák alebo do pripravovaného jedla;
uhlíkové usadeniny absorbujú olej a tuk, čo má tiež veľmi negatívny vplyv na efektivitu varenia.

Na jemné čistenie teflónová panvica z uhlíkových usadenín, nalejte do nej horúcu vodu, pridajte určité množstvo pracej vrstvy a 3 - 4 lyžice sódy bikarbóny. Hmota získaná na povrchu panvice po chvíli zmäkne a dá sa odstrániť len mäkkou špongiou na riad. Zriedkavo musíte premýšľať o tom, ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka, najlepšie je udržiavať ju vždy čistú.

Poradte! V žiadnom prípade by ste sa nemali uchýliť k rýchlym čistiacim úkonom pomocou tvrdých špongií, pretože môžu poškodiť teflónovú vrstvu a zanechať škrabance na povrchu. Potom bude proces varenia problematickejší.

Čistenie teflónovej panvice sódou bikarbónou

Teraz, keď už viete, ako doma vyčistiť panvice od hrubej vrstvy karbónových usadenín, môžete si jednoducho upratať svoj riad. Samozrejme, uvedené faktory sú neuveriteľne dôležité, pretože od toho bude závisieť kvalita vašich jedál. Toto sú najbežnejšie techniky, ktoré môžete použiť.

Na odstránenie hrubších vrstiev tuku a oleja nahromadených na vonkajšej strane a vnútorný povrch panvice, existuje aj iný spôsob. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť špeciálne riešenie:

1. Do trojlitrovej nádoby nalejte vodu až po dno
2. Pridajte čistiaci prostriedok, ktorý má vlastnosti proti mastnote.
3. Pridajte 3 lyžice sódy bikarbóny.
4. Potom musíte panvicu s pripravenou kompozíciou variť pol hodiny.
5. Potom povrch umyte mäkkou špongiou.

Dôležité! Pri domácom varení je najlepšie používať liatinové panvice. Sú optimálne na vyprážanie, dusenie a ďalšie funkcie. Tiež sa veľmi ľahko čistia.

Nádoby pre ľudí majú veľkú hodnotu. Stretávame sa s tým takmer každý deň a panvica musí byť v primeranom stave. Preto, keď ste prišli na to, ako sa správne starať o prezentované príslušenstvo, mali by ste všetko uviesť do praxe.

Tipy od profesionálov

Vyčistiť doma panvicu od karbónových usadenín nebude problém, no tu je niekoľko pravidiel a odporúčaní, ktoré vám celú prácu uľahčia. Mnoho kuchárov praktizuje techniky, ktoré boli bežné vyššie, a odporúča sa im dodržiavať tieto aspekty:

Pri čistení uhlíkových usadenín používajte gumené rukavice;
V žiadnom prípade nedrhnite povrch panvice rôznymi ostrými predmetmi;
vo veľmi zriedkavých prípadoch používajte chemické čistiace prostriedky;
stráviť viac času čistením panvice, to znamená tak často, ako je to možné;
Riad skladujte vo vhodných podmienkach.

Dodržiavaním uvedených pravidiel môžete chrániť panvicu pred sadzami a sadzami. Je veľmi dôležité čistiť včas, pretože od toho závisí chuť pripraveného jedla.

Poradte! Pred čistením panvice zistite, z akého materiálu je vyrobená.

Dnes je neuveriteľné veľké množstvo odrody panvíc, ktoré sa líšia materiálom výroby, funkčné vlastnosti a ďalšie možnosti. Preto musíte pre každý typ nájsť vhodný prístup k starostlivosti. Mnohí výrobcovia uvádzajú technický pas technológia odstraňovania uhlíka. Toto je veľmi dôležité vedieť, pretože vyššie uvedená metóda nemusí fungovať.

Dobrý deň, moji priatelia a čitatelia blogu! Každá gazdinka, ktorá si váži seba a svojich blízkych, musí vedieť vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka. Kazí to estetiku a vzhľad obľúbená panvica, predstavuje veľkú ujmu na zdraví.

Všetci radi jeme chutné jedlo - to je nesporná pravda. Rovnakou pravdou je aj naša nechuť umývať riad po jedle. Najmä vonku. Výsledkom je, že žijeme podľa zásady „rybu nezješ bez umytia panvice“ :) Ale môžu tam byť sadze hlavný dôvod rozvoj rakoviny žalúdka. Pre vysoký obsah benzspirénov (karcinogény spôsobujúce rakovinu) je lepkavý dym dosť nebezpečný. Poďme sa spoločne pozrieť na to, čo to sadze vlastne sú.

Spálený tuk plus kovové šupiny vyzerajú pod mikroskopom ako čierna špongia. Takáto "huba" - nádherný dom pre rôzne baktérie a ich metabolické produkty

Táto „živá špina“ je vždy prítomná na nevyčistených panviciach medzi varením. Karcinogény, baktérie, vodný kameň a oxidy rôznych kovov sú dokonalým kokteilom na pomalé ničenie nášho zdravia.

Spôsoby účinného boja proti uhlíkovým usadeninám

Metódy čistenia sa líšia v závislosti od kovu panvice a jej zanedbanosti. Hlavné metódy:

• mechanické;
• tepelný;
• chemický.

Mechanické metódy čistenia

Najstaršia existujúca a bez chémie. V dávnych dobách sa kovové nádoby čistili pieskom a vodou. Dnes sa dá ľahko nahradiť pieskovanie.

Panvicu aj s tými najstrašnejšími dlhodobými usadeninami uhlíka možno týmto spôsobom ľahko vyčistiť. Ak neviete, čo to je, každý automechanik vám to rád vysvetlí. Táto inštalácia využíva piesok a stlačený vzduch na vyčistenie akejkoľvek vrstvy hrdze alebo farby v priebehu niekoľkých minút. Takmer každý obchod s pneumatikami rýchlo vyčistí vašu liatinovú panvicu za výhodnú cenu.

Ale táto metóda má významnú nevýhodu. Áno, pieskovať sa dá všetko. Len tak dôjde k poškodeniu pôvodného povrchu liatiny.

Výpary sa dajú ľahko vyčistiť aj pomocou brúsky. V takom prípade požiadajte o pomoc svojho manžela :) Len mu povedzte, že nástroj vyžaduje kruh na konci chlopne. Týmto spôsobom sa veľká panvica s hrubou vrstvou karbónových usadenín vyčistí za 5 minút. A tvoj manžel bude šokovaný, že poznáš takéto inštrumentálne pojmy 😀

Čistenie s kovové kefy na gumovom podklade. Takúto kefu nájdete v hypermarkete, železiarstve a stavebné materiály. Ide však o pracnejší postup.

Tepelná metóda

Tiež veľmi účinný a bez chémie, no nie vždy dostupný a nevhodný na liatinové panvice. Na tento spôsob čistenia budete potrebovať plynový horák resp fúkač. Potrebné tiež:

• dobre vetraný priestor;
• drôtená vlna;
• tehla;
• povodie s studenej vody.

Je tiež lepšie zveriť tento postup svojmu manželovi a vykonať ho na ulici. Je potrebné položiť tehlu na malý okraj (vertikálne) a položiť na ňu panvicu zdola nahor. Spodok spáľte fakľou, kým nebude dymiť. Tu je príklad tejto metódy vo videu:

Zvyčajne to trvá 15-20 minút. Keď dym prestane, vložte panvicu do misky so studenou vodou. Mala by vyjsť para. V dôsledku rozdielu teplôt budú prípadné výpary odchádzať z povrchu a budú úplne očistené oceľovou vlnou.

Bolo by užitočné pripomenúť, že tento spôsob čistenia nie je vhodný pre liatinové panvice. Existuje vysoké riziko, že liatina v dôsledku teplotných zmien praskne

Chemické metódy

Najbežnejšia možnosť. Navyše, chemikálie sa ľahšie používajú doma.

Ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka a aké chemikálie použiť, závisí od úrovne kontaminácie riadu. Vždy používajte gumené rukavice, preštudujte si spôsob aplikácie a preventívne opatrenia.

Čistiace prostriedky na rúry

Staré panvice: najlepšie čistiť Schumanitom. Produkt je dosť jedovatý, preto sú potrebné rukavice. Aj tie najsilnejšie sadze podľahnú „šumanitu“, ak sa doba jeho používania predĺži na 1-2 hodiny. Ak je spálená vrstva naozaj hrubá, môžete vykonať niekoľko čistiacich procedúr za sebou. Ako ukázala prax, "Shumanit" sa vyrovná s akýmkoľvek stupňom znečistenia.

Bagi odstraňovač mastnoty "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 rubľov.

Do obchodu

My-shop.ru

Do obchodu

Ozon.ru

Do obchodu

Pomerne nové a málo znečistené panvice vyčistíte prípravkami Pemolux a Mr. Cleaner. Existuje aj dobrý produkt na pece od Amway. Používa ho moja svokra. Je takmer taký dobrý ako Schumanite a vonia menej, ale bude drahší.

Tiež v stavebné obchody môžete nájsť ešte viac silný prostriedok na základe kyselina chlorovodíková. Tento produkt sa používa na čistenie hrdze z kovových povrchov. Nepoužívajte ho na liatinovej panvici, pretože kyselina „zožerie“ liatinu.

Alkálie na čistenie kanalizačných potrubí

Ďalšou možnosťou je čistenie nekuchynským čističom :) V tomto prípade je lepšie použiť čistiaci prostriedok kanalizačné potrubia- alkálie (tiež hydroxid sodný).

Naplňte veľké plastové vedro roztokom (ako je napísané v návode na výrobok) a ponorte do neho panvicu. Len sa uistite, že produkt, ktorý kupujete, je čistý lúh. Stačí 500 g alkálie na 5 litrov vody.

Upozornenie: lúh musíte pridať do vody, nie lúh zalievať vodou. V opačnom prípade môže spôsobiť prudkú chemickú reakciu.

Na prácu s týmto produktom potrebujete odolné gumené rukavice. Nie tie naše kuchynské. Vezmite bežnú špongiu a začnite umývať panvicu potom, čo bola namočená v tomto roztoku.

Vedro s takýmto riešením je nebezpečné. Udržujte deti a zvieratá mimo dosahu. A vedro zatvorte vekom.

Táto metóda je dobrá na čistenie od spálenia, ale hrdza môže zostať.

Odstraňovanie hrdze octom

Keď odstránite všetky staré karbónové usadeniny, ďalším krokom je očistenie od hrdze. Je to potrebné, ak je vaša panvica dosť stará. Nepotrebujete nič iné ako stolovú kyselinu octovú.

Samozrejme, je lepšie celú panvicu namočiť na niekoľko hodín do octu. Ale ak existujú nejaké mikropoškodenia, je lepšie obmedziť sa na jednoduché utieranie. Vezmite špongiu, namočte ju do octu a vytrite ňou panvicu. Noste rukavice a starajte sa o svoje ruky.

Bezpečná chémia

Existuje tiež absolútne neškodný spôsob, ako vyčistiť panvicu od spálenia. Je vhodný pre akýkoľvek riad, zvlášť vhodný pre liatinu.

Vezmite peroxid vodíka a sódu bikarbónu a miešajte ich, kým nedosiahnete konzistenciu pasty. Zmes rovnomerne rozotrite na predhriatu panvicu. Nechajte 5-10 minút vychladnúť. Potom môžete bezpečne začať čistiť hrubou špongiou alebo kefou. V prípade potreby je možné postup zopakovať.

Najlacnejšie chemikálie

Sóda, ocot, kuchynská soľ a kyselina citrónová sú hlavnými hasičmi doma. Všetky nižšie opísané spôsoby čistenia sú skvelé pre liatinové panvice. Oceľové umývadlo nám pomôže zbaviť sa karbónových usadenín zvonku. Musí mať správny priemer, aby sa panvica zmestila.

Vložte panvicu a vodu do misky tak, aby pokrývala celú panvicu. Do 2 litrov vody pridajte pohár kyseliny octovej a pol pohára kyseliny citrónovej. Keď kvapalina vrie, preneste na mierny oheň. Po 15 minútach začne nenávidený plak podľahnúť. Vyberte panvicu a čo najlepšie očistite usadeniny. Našou úlohou v tejto fáze je len narušiť celistvosť sadzí, aby ocot prenikol hlbšie. Vložte panvicu späť. Do roztoku môžete pridať ešte pár polievkových lyžíc sódy. Nechajte dôkladne prevrieť ďalších 15-20 minút. Všetko opláchnite horúcou vodou a pomocou špongie z oceľovej vlny vydrhnite zmäknutú vrstvu. Ide o pomerne silný prostriedok, ktorý možno v prípade potreby zopakovať. Pracujte opatrne a noste rukavice.

Ak kovový riad ešte nie je silne „prerastený“ pripálenou vrstvou, pomôže nám soľ a sóda. Panvicu nie príliš zohrejte, povrch zľahka namočte vodou. Čistiacu oblasť rovnomerne posypte kuchynskou soľou alebo sódou bikarbónou. Nechajte hodinu nad chladiacim horákom.

Ak čistíte vonkajšok riadu, prikryte horák obrátenou panvicou. Sadze zmäknú a dajú sa vyčistiť. Pri tejto metóde nemusíte znášať vôňu octu.

Len pre silných mužov - panvicu čistíme elektrolýzou!

Pre tých, ktorí sa chcú zbaviť karbónových usadenín a hrdze zároveň, môžete použiť elektrolýza. Je nepravdepodobné, že máte takéto zariadenie doma 😉 Ale automobiloví nadšenci majú vždy nabíjačka po ruke. Preto je táto metóda vhodnejšia pre mužov a milovníkov experimentov.

Panvicu vložte do plastovej nádoby naplnenej 4,5 litrami vody s 1 polievkovou lyžicou. sóda Nechýba ani oceľový plech na pečenie alebo vhodný plech.

Pripevnite červenú svorku na oceľovú panvicu a negatívnu čiernu svorku na panvicu. Zapnite 10 ampérov. Na fotke je len časť panvice ponorená vo vode. Práve táto časť smeruje k oceľovej doske, ktorá sa bude čistiť. Takže otočte panvicu špinavý povrch k nej. Čím bližšie je panvica k oceľovej doske, tým lepšia bude reakcia. Ale týchto povrchov sa nemôžete dotknúť, inak to nebude fungovať.

To, že proces začal, spoznáte, keď sa medzi oceľovou doskou a liatinou objavia zakalené bubliny.

Po dokončení práce zoškrabte všetky karbónové usadeniny a hrdzu. Všetko je pripravené!

1. Nová panvica sa vždy čistí ľahšie ako stará. Neodchádzaj špinavý riad na zajtra. Vydrhnúť ho bude trvať oveľa dlhšie.
2. Používajte mydlo na pranie - dokonale odstraňuje mastnotu.
3. Po umytí si zvyknite utrieť riad vafľovou utierkou, čím odstránite všetku zvyšnú mastnotu.
4. Liatinové panvice zostanú dlhšie čisté, ak ich pred každým varením dôkladne okoreníte. Takto sa pripravované jedlo menej pripaľuje a riad sa ľahšie čistí.
5. Špecialisti firiem na upratovanie reštaurácií čistenie dôrazne neodporúčajú liatinový riad v umývačkách riadu.
6. Teflónové panvice sú odolné voči abrazívnym čistiacim prostriedkom. Umyte ich mydlom na pranie a na vyprážanie a dusenie použite drevené špajdle.
7. Pokúste sa každých šesť mesiacov vymeniť riad potiahnutý teflónom. Tenká teflónová vrstva je dobrý marketingový ťah, pretože sa rýchlo kazí. Na túto panvicu sa odporúča používať iba plastové alebo drevené špachtle.
8. Hliníkový riad čistený brúsnym papierom alebo oceľovou vlnou je zdraviu škodlivý. Hliníkový povrch po takomto čistení silne zoxiduje. Tento oxid, ktorý vstupuje do nášho tela s jedlom, sa hromadí v kostiach. Nahrádza vápnik, vďaka čomu sú kosti krehké.
9. Po vyčistení abrazívami bohato namažte hliníkový riad mydlovou vodou a nechajte cez noc. Do rána sa na povrchu vytvorí užitočný film oxidu hlinitého. Dokonale chráni riad pred tvorbou škodlivé látky. Procedúru dokončite umytím v horúcej vode a utretím dosucha.
10. Ak ste úhľadná gazdinka, kúpte si keramický riad. Najľahšie sa čistí. Najľahšie sa však poškodí.

Ktoré panvice najradšej používate na prípravu svojich obľúbených jedál? Aký kov je podľa vás najlepší na riad? Každý šéfkuchár reštaurácie vám povie, že ide o liatinovú panvicu s ťažkým dnom. Takéto náčinie je uznávané ako profesionálne po celom svete. Spája v sebe množstvo pozoruhodných vlastností:

• neuvoľňuje v potravinách zdraviu škodlivé látky;
• s náležitou starostlivosťou nestráca svoj pôvodný vzhľad po mnoho rokov;
• dlho drží teplo (ocenia ho najmä profesionálni kuchári).

Ak ste teda po babičke zdedili dobrú liatinovú sestričku, majte na tom pozor. Je veľmi dobré, že v bývalom Sovietskom zväze sa takéto jedlá vyrábali vo veľkom množstve.

V skutočnosti má liatina 2 veľké nevýhody:

• veľká váha - takáto panvica je nepohodlná nosiť po kuchyni a umývať;
• veľmi náročné na starostlivosť, čo je v našej rýchlej dobe nepohodlné.

Preto verím, že nech s nimi pracujú tí istí profesionáli. A pre praktické gazdinky existuje dobré panvice vyrobené z hliníka so zosilneným hrubým dnom a dobrou nepriľnavou vrstvou. Tento je ľahší a ľahko sa čistí a často ho vyprážam aj bez oleja!

Vo svete sa každý deň uskutoční množstvo objavov v oblasti vedy a techniky. Technológie sa zlepšujú, vesmír sa aktívne skúma, ale, bohužiaľ, sadze sa nahromadili kuchynské náčinie Najčastejšie ho musíte čistiť staromódnym spôsobom. Nepriľnavý moderné nátery nie sú dokonalé a nie každá kuchyňa ich má. Kupované v našich predajniach kuchynské náčinie vyrobené z liatiny, hliníka, nehrdzavejúcej ocele. Každá žena v domácnosti vám povie, ako čistiť riad od usadenín uhlíka. Ak zozbierate všetky tipy, získate objemné pojednanie pre encyklopédiu domácnosti.

Preventívne opatrenia pri čistení riadu

Keďže chemický priemysel, aktívne sa rozvíjajúci, vyrába veľké množstvočistiace prostriedky, ktoré obsahujú látky, ktoré nie sú vždy užitočné, ale telu skôr škodlivé, potom by ste mali fungovať výkonom jednoduché pravidlá. Predtým, ako si doma vyčistíte panvicu, nezabudnite na toto:

• starajte sa o svoje ruky - prať, umývať riad v kuchyni pomocou gumových rukavíc; železiarstva ponúkajú širokú škálu modelov: od tenkej a hrubej gumy, rôzne veľkosti aj s vnútornou látkovou vrstvou;
• niekedy budete musieť použiť respirátor alebo aspoň viacvrstvový látkový obväz, aby ste sa vyhli otrave: produkty ovplyvňujú nielen panvice a panvice, ale aj váš žalúdok a dýchacie orgány;
• aby sa zbavili nežiadúcich nečistôt vo vzduchu, miestnosť, kde sa umýva riad od usadenín uhlíka chemikálie, musí byť dobre vetraná.

Ako čistiť riad od usadenín uhlíka a mastnoty - jednoduché metódy

Namáčanie vo vode a varenie

Najjednoduchšie a cenovo dostupným spôsobomčistenie takmer všetkých druhov riadu z akéhokoľvek materiálu - niekoľkohodinové namáčanie vo vode. Horúčka voda a varenie urýchľujú proces „zmäkčovania“ mastných usadenín. Môžete pridať prací prostriedok a postup niekoľkokrát zopakovať, zmývať vrstvu po vrstve.

Táto možnosť pomôže s čerstvým alebo úplne drobné nečistoty. Ako čistiť stará panvica zo sadzí? Je nepravdepodobné, že by sa týmto spôsobom odstránila stará vrstva tuku. Iní budú robiť.

Použitie soli na čistenie riadu

Na čistenie panvice alebo iného náčinia od mastných usadenín na vnútornom povrchu použite bežnú kuchynskú soľ. Mletie môže byť akékoľvek, či už hrubé alebo jemné. Do panvice by sa malo naliať približne pol pohára soli tak, aby úplne pokrývala dno. Ľahko navlhčite vodou a nechajte niekoľko hodín pôsobiť. Soľ pripálenú vrstvu „naleptá“, uvoľní a dá sa ľahko zmyť špongiou a vodou.
Na urýchlenie reakcie sa roztok slanej vody môže variť na panvici alebo v hrnci.

Ako vyčistiť riad od mastnoty, ak soľné kúpele nepomohlo? Skúste podať žiadosť aktívne uhlie. Rozdrvte ho na dno panvice alebo panvice, môžete to urobiť rozdrvením štandardného balenia tabliet v mažiari. Nalejte trochu teplého čistá voda a nechajte tak štvrť hodiny. Takýto produkt šetrný k povrchu sa vyrovná s malými mastné škvrny. Po odstránení zvyškov dreveného uhlia umyte riad saponátom a dôkladne opláchnite.
Táto možnosť sa používa na odstránenie pripáleného mlieka zo spodnej časti panvice.

Osolíme octom

Na pomoc soľný roztok pridajte octovú esenciu. Dvojitý zásah na váhe by sa mal o problém postarať do niekoľkých hodín. Ak je byt dobre vetraný a digestor beží, potom sa roztok octu a soli môže mierne zahriať. Buďte opatrní, používajte rukavice a pred umytím uhlíkových usadenín z panvice si nasaďte respirátor.

Cibuľa, jablká a citróny

Ako odstrániť usadeniny uhlíka z panvice jemným spôsobom, vedeli naše staré mamy. Cibuľu má domáca pani vždy po ruke. Cibuľu musíte nakrájať na polovicu, pokúsiť sa navlhčiť rez a vyčistiť usadeniny uhlíka. Potom nakrájajte zvyšnú cibuľu a varte v malom množstve vody v špinavej miske.

Analogicky môžete urobiť to isté s jablkom. Popálené miesta utrite rezom, šupky jabĺk zalejte vodou, pridajte kyselinu citrónovú (potravinovú) príp citrónová šťava. Princípom účinku je kyslé prostredie tvorené kyselinou jablčnou a citrónovou, ktoré rozleptáva tuk.
Zemiaky nakrájané na polovicu tiež odstránia malé množstvo tuku.

Veštenie na kávovej usadenine

Sušenú alebo mletú kávu rozsypte na dno pripálenej panvice a nechajte niekoľko hodín odstáť. Dbajte na to, aby káva nevyschla, dolejte vodu tak, aby bola po celý čas kávová kaša. Opláchnite vodou a špongiou.

Jedlá sóda s lepidlom a mydlom

Mydlo na pranie je podľa mnohých žien v domácnosti vynikajúcim čistiacim prostriedkom, ktorého vlastnosti sú oveľa lepšie ako novodobé gély a šampóny na umývanie riadu. Tyčinku mydla nastrúhame na hrubé hobliny, zmiešame so sódou bikarbónou (bal.) a kancelárske lepidlo(tekuté sklo). Pridajte vodu a varte, miešajte, kým nezískate homogénnu hmotu bez hrudiek. Ak to urobíte na panvici s pripáleným dnom, bude sa dať ľahko vyčistiť.

Ako vyčistiť vonkajšiu časť panvice od usadenín uhlíka? V tomto prípade by mala byť nádoba väčšia ako špinavá panvica. Mala by byť úplne ponorená do roztoku a pokračovať vo varení. Vplyvom detergentných zložiek mastná vrstva, aj stará, zmäkne a dá sa odstrániť buď handričkou, alebo napr. ťažké prípady, pomocou drôtenej kefy.
Ak nie je možné roztok uvariť, použite ho studený, reakčný čas sa predĺži, možno až na jeden deň.

Čistenie riadu z rôznych materiálov

V závislosti od materiálu, z ktorého je riad vo vašej kuchyni vyrobený, sa čistenie môže výrazne líšiť. Liatinové panvice, kačacie hrnce a kotly sa teda neboja „tvrdého“ vplyvu. Ale teflónový povlak a nehrdzavejúca oceľ vyžadujú šetrnejšie zaobchádzanie.

Prečítajte si návod, ako vyčistiť sadze z hrncov, nájdete veľa užitočných informácií.

Ako vyčistiť starú liatinovú panvicu od usadenín uhlíka

Všetky vyššie uvedené metódy sú vhodné na čistenie liatiny. Nebojí sa ani octu, resp mechanický náraz kovové kefy.

• Liatinové panvice je lepšie čistiť v „horúcom režime“, to znamená buď ihneď po varení, alebo ich zahriatím špeciálne na čistenie.
• Jedinečný spôsob, ako vyčistiť liatinovú panvicu od dlhoročných karbónových usadenín, využijete, ak máte doma fúkačku. Pod vplyvom vysoká teplota tuk, bez ohľadu na to, ako môže byť vysušený, sa „odlúpne“ a vyberie sa z panvice. Preventívne opatrenia: vykonajte „čistenie“ lampou iba na ulici podľa pravidiel požiarna bezpečnosť. „Smažiť“ panvicu, aby bola čistá, bude trvať najmenej päť minút.

• Piesok dokáže nielen mechanicky zoškrabať karbónové usadeniny. Ak ho nalejete v hrubej vrstve na panvicu a necháte na rozpálenom sporáku tri hodiny, tuková vrstva by mala odletieť takmer sama. Nevýhodou spracovania piesku je nechutný zápach.
• Vriaci roztok vyrobený zo stolového octu a vody v pomere 1 až 3 odstráni uhlíkové usadeniny z liatiny za tri až štyri hodiny. Takáto udalosť by sa mala vykonávať s otvorenými oknami, najlepšie v neprítomnosti detí v obývacej izbe.
  Uhlíkové usadeniny sa dajú „vyvariť“, ak máte veľkú nádrž a miesto na jej ohrev. Opäť platí, že mydlo na pranie, sóda (pol kilogramu) a silikátové lepidlo (100 g) urobia zázrak - za pol hodiny bude aj ten najšpinavší riad ako nový.

Ako vyčistiť hliníkovú panvicu od usadenín uhlíka

Hliníkový riad je po liatine na druhom mieste z hľadiska možnosti „tvrdého“ zaobchádzania. Hliníkové panvice a panvice sa tiež čistia kefami, zubným práškom a podobne jemnými prostriedkami. Treba si však uvedomiť, že hliník je kov, ktorý ľahko reaguje s kyselinami. Ako vyčistiť panvicu staré ložiská uhlíka doma, vzhľadom na vlastnosti tohto kovu? Môžete použiť sódu. Sóda skôr ako múka ako piesok nespôsobí mechanické poškodenie panvice, no jej účinok je dostatočne silný na to, aby sa po prevarení sódovodného roztoku zbaví povrch panvice karbónových usadenín.

Krehký smalt a spálená kaša

Smaltovaný riad je dobrý, pretože sa ľahko čistí pomocou sódy bikarbóny. Vyhnite sa používaniu hrubých abrazív, ktoré môžu poškriabať povrch skloviny a poškodiť ho ochranná vrstva. Je lepšie namočiť nádobu na niekoľko hodín do vody s mydlom, saponátom na umývanie riadu alebo roztokmi uvedenými na začiatku článku. Tvrdá penová špongia so špeciálnym povlakom dokončí proces čistenia.

Roztok vyrobený v pomere pol pohára amoniaku na dva litre vody nechajte v spálenej nádobe dve hodiny. Potom sa zmäknutá „kaša“ dá ľahko odstrániť bežnou špongiou. Čistenie čpavkom nie je vhodné pre hrnce a iné náčinie potiahnuté teflónom, ako aj pre hliníkový riad.

Smalt sa nepoškodí, ak na čistenie použijete bežné bielidlo. nie dobre príjemná vôňa, ale geniálny výsledok.

Vyčistiť doma panvicu od usadenín uhlíka... Pomôže Coca-Cola. Nechajte tento „božský“ nápoj na panvici jeden deň. Prítomnosť kyseliny ortofosforečnej a iných zlúčenín, ktoré, mimochodom, nie sú pre ľudský žalúdok veľmi užitočné, pomôže uhlíkovým usadeninám oddeliť sa a spadnúť zo stien riadu. Viete si teraz predstaviť, čo sa deje vo vašom žalúdku, keď sa doň dostane tento termonukleárny nápoj?

Ak vás zaujíma, ako umyť vonkajšiu časť panvice od mastnoty, potom sú továrensky vyrobené produkty, ako je toľko propagovaný „Feri“, menej známy „Sanita“, „AOS“, „Dosi“ a ďalšie. . Je to, ako keby boli vynájdené špeciálne na umývanie smaltovaných povrchov.

Keramický riad Tefal

Ako vyčistiť panvicu od usadenín uhlíka, ak má jemný tefalový povlak? Drsné abrazívne prostriedky sú pre neho absolútne kontraindikované.

Poznámka

Olejové usadeniny je možné odstrániť buď jednoduchým namáčaním na chvíľu alebo prevarením vody v špinavej nádobe.

Ako čistiť keramická panvica z uhlíkových usadenín, pretože ide o špeciálny materiál, krehký, aj keď tvrdý. Varenie panvice v čistiacom prostriedku (vodnom roztoku) s rovnakým asistentom - sódou - pomôže zbaviť sa mastnej černe. Na pohár produktu je 50 g sódy a tri litre vody. Polhodina horúci kúpeľ zmyje tuk. Keramický povlak potom jemne utrite mäkkou handričkou a odstráňte všetky zvyšné nečistoty.

Keramický a teflónový riad je možné umývať v umývačke riadu ako obvykle.

Ako odstrániť mastnotu zo skla

Sklo sa čistí rovnakým spôsobom ako keramika alebo tefal. Zvlášť dobre premýšľajte o tom, ako čistiť sklenený tovar od sadzí, nestojí za to. Dá sa umyť octom, vyčistiť sódou, namočiť mydlový roztok, utrite kávovou usadeninou. Hlavná vec je nerozbiť to. A samozrejme nepoužívajte tvrdé opatrenia v podobe nahrievania fúkačkou.

Jednoduchý súbor metód a prostriedkov pomôže ženám v domácnosti vyrovnať sa s problémami starých tukových usadenín kuchynské náčinie. Pozornosť si vyžadujú nielen hrnce a panvice, lyžice, vidličky a iné náčinie. A je lepšie venovať sa prevencii, ako bojovať s výsledkami nekvalitného každodenného umývania.

Video „Ako čistiť riad od usadenín uhlíka“