Dnes výrobcovia mikrovlnné rúry Sú nútení pracovať v silne konkurenčnom prostredí, preto sa snažia prezentovať svoj produkt v tom najpriaznivejšom svetle. Rozsah mikrovlnných funkcií je úžasný – sú všetky potrebné a oplatí sa priplatiť za luxusné zvončeky a píšťalky? Dávame do pozornosti podrobný zoznam.
Mikrovlnná rúra
Vďaka mikrovlnám môžete rovnako úspešne piecť cesto, variť kašu alebo dusiť zeleninu. Jedlo varené výlučne pomocou mikrovĺn má však svoje nevýhody: pečivo nemá zlatohnedú kôrku, ak vám chýbajú zručnosti, môže sa stať, že nedokončíte varenie kaše, a ak zabudnete na potrebu miešať jedlo, môžete skončiť s jedlo, kde sú surové a úplne uvarené kusy vedľa seba. Na používanie tejto funkcie je potrebné zvyknúť si. Výkon mikrovlnnej rúry sa pohybuje medzi 600-1400 W.
Funkcia grilu
Táto funkcia vám umožní dosiahnuť chrumkavú zlatohnedú kôrku. Gril je vyrobený vo forme špirálových ohrievačov alebo kremenných trubíc.
Funkcia konvekcie
Konvekčný ohrev je založený na pôsobení vzduchu ohriateho na určitú teplotu a cirkulujúceho vo vnútri komory. Táto funkcia je ideálna na prípravu akéhokoľvek pečiva.
Funkcia grilu a konvekcie
Táto funkcia vám umožní dokonale upiecť jedlo alebo cesto a zároveň získať chutnú zlatohnedú kôrku.
Funkcia Robo-gril
IN v tomto prípade Desiatka „vyberá“ optimálnu polohu v závislosti od daného programu.
Funkcia mikrovlnky a grilu
Táto funkcia výrazne urýchľuje varenie a zároveň umožňuje dosiahnuť chutnú kôrku.
Mikrovlnná funkcia a konvekcia
Toto užitočná funkcia pomáha rýchlo pripraviť pokrm a zakonzervovať ho cenné vlastnosti Produkty. Je ideálny na prípravu pečiva s náplňou.
Funkcia rozmrazovania potravín
Táto praktická funkcia vám umožňuje rozmraziť akýkoľvek mrazený produkt v priebehu niekoľkých minút.
Funkcia rovnomernej distribúcie mikrovlnnej rúry
Vďaka špeciálnemu dizajnu zdroja žiarenia sa jedlo varí rovnomerne. Táto funkcia je veľmi užitočná (nie je potrebné miešať riad).
Funkcia šiesteho zmyslu
Táto funkcia vám umožňuje variť, ohrievať a rozmrazovať jedlo bez nastavovania akýchkoľvek parametrov (nie je potrebné špecifikovať čas, výkon, druh jedla). Analýza sa vykonáva pomocou senzorov. Na základe prijatých informácií počítač nastaví potrebné parametre.
Funkcia odloženého štartu
Táto funkcia je nevyhnutná, ak je potrebné pripraviť jedlo do určitého času.
Funkcia zahrievania
Mikrovlnná rúra ohrieva výrobok automaticky (používateľ je povinný poskytnúť informácie ako typ výrobku a jeho množstvo).
Časovač
Časovač je funkcia, ktorá vám umožňuje nekontrolovať proces varenia (po uplynutí nastaveného času sa rúra sama vypne). Časovač môže byť elektronický alebo mechanický.
Funkcia udržiavania teploty
Táto funkcia udržiava užívateľom špecifikovanú teplotu produktu vo vnútri komory.
Funkcia automatického varenia
Pamäť mikrovlnnej rúry môže ukladať údaje o čase a režime prípravy rôznych pokrmov - používateľ si musí len vybrať požadovanú možnosť.
Funkcia uzamknutia
Táto funkcia je dostupná na všetkých mikrovlnných rúrach – pri otvorení dvierok sa prístroj automaticky vypne. Je tiež možné uzamknúť tlačidlá (to je obzvlášť dôležité, ak sú v dome malé deti).
Funkcia rotisserie
Ražňa (vertikálna alebo horizontálna) je typ grilu, pri ktorom sa výrobok otáča okolo osi a varí sa vo vlastnej šťave.
Funkcie mikrovlnnej rúry sú rozmanité, no nie všetky sú pre nás nevyhnutné. Každodenný život. Vyberte si modely mikrovlnnej rúry, ktoré majú parametre, ktoré potrebujete.
©Pri kopírovaní materiálov lokality si ponechajte aktívny odkaz na zdroj.
Výber mikrovlnnej rúry. Rozmery, funkcie, výkon, dizajn a tak ďalej. Pri správnom výbere vezmeme do úvahy všetky detaily!
Mikrovlnná rúra sa už dlho stala každodenným prvkom našej kuchyne. Vieme však všetko o rozmanitosti modelov a ich schopnostiach? Ak si lámete hlavu nad kúpou mikrovlnnej rúry, náš článok vám pomôže. Pozrime sa na mikrovlnku a jej funkcie zo všetkých možných uhlov.
Typy mikrovlnných rúr podľa typu umiestnenia
Ak ste nevedeli, mikrovlnné rúry sa dodávajú nielen voľne stojace, ale aj vstavané. Prvý môžete dať alebo, pričom horizontálne alebo vertikálny povrch v izbe. Ale ten druhý typ sporáka do toho vášho určite krásne zapadne kuchynská súprava a ušetríte miesto v kuchyni.
Podľa funkčnosti a iných Technické parametre vstavané a samostatne stojace kachle Celkovo sa od seba nelíšia.
Typy mikrovlnných rúr podľa spôsobu tepelného spracovania
Ak v mikrovlnnej rúre existuje iba jeden spôsob spracovania potravín - mikrovlny - potom je priradená klasifikácia "sólo". Ak je rúra vybavená grilom, potom kódový názov pre takúto mikrovlnnú rúru je „sólo a gril“. Pre rúry, ktoré okrem mikrovĺn a grilu používajú aj konvekciu, ako ste už pochopili, je klasifikačný názov „sólo, gril, konvekcia“.
Rúry Solo sú určené predovšetkým na ohrievanie potravín a ich rozmrazovanie. V takejto rúre môžete variť jedlá, ale najjednoduchšie sú kaša, polievky a horúce sendviče.
Rúry „Sólo a gril“ sú už k dispozícii viac možností vo varení. Gril vám umožní lepšie vyprážať jedlo, a to aj dovtedy, kým sa nevytvorí chrumkavá kôrka. V mikrovlnných rúrach existujú dva typy grilov: vykurovacie teleso a kremeň.
Gril s vykurovacím telesom je rúrková konštrukcia elektrických vykurovacích prvkov, ktorá je pripevnená k stropu alebo zadnej stene kachlí, alebo môže byť umiestnená tam aj tam súčasne. Existujú modely, kde je zabudovaný iba jeden, ale pohyblivý gril, ktorý sa rozkladá od steny k stropu a naopak. Treba poznamenať, že gril s výhrevným telesom je v každom prípade výkonnejší ako kremenný, ale v porovnaní s ním „zožerie“ využiteľný priestor pece A je ťažšie starať sa o gril s vykurovacím telesom, umývanie rúrok na odstránenie uhlíkových usadenín je veľmi nepohodlná úloha.
Kremenný gril je vždy statický, nachádza sa pod stropom kachlí, zaberá málo miesta, ľahko sa čistí, ale má menší výkon v porovnaní s jeho vykurovacím telesom „brat“, vďaka čomu spotrebuje menej elektriny, a to je v konečnom dôsledku plus.
V rúre sa zobrazí „sólo, gril, konvekcia“. doplnková funkcia- cirkulácia horúceho vzduchu, čo je vlastný proces konvekcie. Konvekčný režim zaisťuje dobrý ohrev jedla zo všetkých strán, vďaka čomu mikrovlnka pečie ako v plnohodnotnej rúre. V takejto rúre už môžete variť zložité jedlá vrátane celého kurčaťa alebo akéhokoľvek pečiva vyrobeného z cesta.
Len si pamätajte: čím zložitejšiu rúru si vyberiete na základe spôsobu tepelného spracovania, tým viac za ňu zaplatíte. Spôsob spracovania je tiež priamo závislý od výkonu a objemu pece. Najprv si povedzme o objemoch.
Kapacita mikrovlnnej rúry
Označuje hlasitosť vnútorná komora pece, kde priamo prebieha proces varenia. Merané v litroch. Neexistuje jasné odstupňovanie rúr podľa objemu, ale mikrovlnné rúry sa bežne delia na malé (od 10 do 17-20 litrov), stredné (do 28 litrov) a veľké (28-40 litrov).
Ak potrebujete neustále variť v mikrovlnnej rúre alebo sa vaša rodina skladá z 3-4 osôb, potom odporúčame zakúpiť strednú mikrovlnnú rúru. Navyše tieto pece už majú gril.
Radi varíte zložité jedlá pre veľkú spoločnosť? Neváhajte a kúpte si veľkú rúru. Poskytne vám príležitosť pripraviť kulinárske majstrovské diela a zároveň nasýtiť veľa ľudí. Veľké rúry majú zvyčajne všetky tri režimy varenia (mikrovlnná rúra, gril, konvekcia).
Mikrovlnný výkon
Výkon má priamy vplyv na rýchlosť pece. Bez ohľadu na to, čo robíte – ohrievate, rozmrazujete alebo varíte – čím vyšší výkon, tým rýchlejšie dosiahnete svoj cieľ.
Výkon mikrovlnných rúr priamo závisí od ich objemu a technické možnosti. Čím väčšia je rúra, tým väčší výkon je potrebný na spracovanie značného množstva potravín v nej a tým väčším výkonom bude rúra vybavená. Pri sólo sporákoch štandardný výkon začína na 300 W a končí na 800 W. Pre vážnejšie rúry a pre prípravu zložitejších jedál by mal byť výkon mikrovlnnej rúry 900 W alebo vyšší.
Prítomnosť grilu a konvekcie tiež veľmi výrazne vyžaduje mikrovlnnú rúru dodatočný výkon. Celkový výkon takejto pece môže dosiahnuť až 2,5 kW. A samozrejme, čím väčší výkon, tým väčšia spotreba energie. Buďte na to pripravení.
Typy ovládania mikrovlnami
Existujú mechanické a elektronické ovládanie mikrovlnka. Prvý je najjednoduchší a je určený pre tých, ktorí nechcú rozumieť množstvu tlačidiel a funkcií. Pre starších ľudí to bude veľká pomoc pri prevádzke mikrovlnnej rúry.
Mechanické ovládanie zahŕňa dva kruhové regulátory na nastavenie výkonu a režimu grilovania, ak existujú, a použitie druhého regulátora na nastavenie času. Ovládacia mechanika, okrem svojej jednoduchosti a spoľahlivosti, bude stáť menej nielen pri kúpe, ale aj pri následných opravách, ak takáto potreba náhle vznikne.
V závislosti od modelu rúry môže byť elektronické ovládanie tlačidlové alebo modernejšie – dotykové. Umožňuje veľmi presné nastavenie času a výkonu, čo je dôležité, ak na tom recept pokrmu trvá. Ale oprava takejto pece bude stáť viac, rovnako ako nákup. Na druhej strane, elektronicky riadené rúry vám umožňujú pridať k nim viac funkcií, ktoré si rozoberieme nižšie.
Vnútorný náter mikrovlnných rúr
Vnútorný povrch komory rúry môže byť pokrytý smaltom, vyrobeným z z nehrdzavejúcej ocele alebo majú keramický (biokeramický) povlak.
Smaltovaný náter je najlacnejší zo všetkých. Ľahko sa umýva, ale bohužiaľ nevydrží neustále používanie. vysoké teploty a je náchylný na tvorbu mikrotrhlín, cez ktoré môže začať korózia podkladového kovu.
Nerezová oceľ sa používa v stredných a vysokých mikrovlnných rúrach cenové segmenty. Ľahko znesie hocijakú teplotné zaťaženie, spoľahlivý a odolný voči mechanické namáhanie. Jednou nevýhodou je, že vyžaduje neustálu starostlivú údržbu.
Vo všetkých ohľadoch, okrem ceny, keramika prevyšuje smalt aj nehrdzavejúcu oceľ. Keramický povlak Je pevnejší ako oceľ a aby ste ho zničili, musíte sa viac snažiť. Má vynikajúce nepriľnavé vlastnosti a veľmi ľahko sa čistí. Zachová si to svoje pôvodný vzhľad kým vás vaša mikrovlnná rúra neomrzí. Vďaka vysokej tepelnej vodivosti bude keramika variť jedlo rýchlejšie, čo znamená, že skráti čas a výkon a zároveň zníži spotrebu energie. Za všetky tieto výhody si však budete musieť priplatiť.
Doplnkové funkcie
Mikrovlny s duálnym žiarením budú dobrou náhradou za konvekčný režim, keďže sú umiestnené s rôzne strany magnetróny zohrejú pokrm rovnomernejšie.
Mikrovlnné rúry s invertorovou reguláciou výkonu dokážu meniť výkon a to hladko, pričom pokrm ohrievajú postupne, bez toho, aby ho vysušili a zachovali v ňom vitamíny. Bežná rúra bez takéhoto ovládania funguje na jednej maximálny výkon s prestávkami v práci na niekoľko sekúnd.
Funkcia autostart je vhodná, keď chcete mať hotové jedlo do určitého času, napríklad ráno na raňajky. Funkcia automatického spustenia vám umožní nastaviť čas spustenia mikrovlnnej rúry a vaše raňajky sa „uvaria samé“, keď ich budete potrebovať.
Parný generátor v mikrovlnnej rúre vám umožní variť diétne jedlá v režime dvojitého kotla. A automatický režim váženia automaticky určí hmotnosť produktu a čas jeho varenia v závislosti od zvoleného režimu varenia.
Mikrovlnné rúry s elektronickým ovládaním môžu mať takzvaný receptár, kde stačí vybrať pokrm a stlačením tlačidla ho začať variť.
Čo sa týka detí, jedno z možné funkcie v mikrovlnnej rúre - „ovládací zámok“ sa stane záchrancom proti detským žarty. Špeciálny stojan na dojčenské fľaše bude pre rodinu s bábätkom neoceniteľným pomocníkom.
Pre staršiu generáciu alebo pre slabozrakých dobre poslúži mikrovlnka s hlasovou funkciou. Ak vám zrak neumožňuje jasne vidieť informácie na displeji, hlasová správa bude duplikovať to, čo je napísané, a ochráni vás pred chybnými akciami.
Aké ďalšie zaujímavosti ponúkajú výrobcovia mikrovlnných rúr? Napríklad vybavený roštom na súčasné ohrievanie alebo varenie dvoch jedál. Existujú pece, ktoré nemajú obvyklý otočný tanier vo forme okrúhleho skleneného taniera. To umožňuje varenie v obdĺžnikových miskách a maximálne využitie využiteľného priestoru rúry. Existujú pece, v ktorých sa dá otočný tanier vypnúť a s rovnakým úspechom môžete do komory rúry umiestniť aj obdĺžnikové jedlá.
Estetické drobnosti
Akú farbu chceš mať mikrovlnku? Najčastejšie je telo mikrovlnných rúr vyrobené z lakovaného materiálu. Farba môže byť štandardne biela alebo strieborná. A tiež krémová, červená alebo čierna. Kachle vyrobené z nehrdzavejúcej ocele vyzerajú veľmi štýlovo a perfektne do nich zapadnú moderné interiéry ako hi-tech alebo .
Nie najlepšie dôležitý bod, ale dvierka kachlí sa dajú otvárať po dvoch rôzne cesty. Tlačidlo, po stlačení ktorého sa dvierka otvoria, alebo žiadne tlačidlá, stačí zatiahnuť za kľučku a prístup dovnútra je otvorený. Je to maličkosť, no pre niekoho to môže byť pekný doplnok.
(33
hodnotenie, priemer: 4,72
z 5)
Mikrovlny sú na krížovej výprave proti rúram. Na ktorej strane budú bežní kupujúci, závisí od toho, ako dobre sú nové mikrovlnky vybavené.
Jeden z problémov vybavenia kuchyne Nová technológia— rozpor medzi túžbou umiestniť čo najviac a možnosťami obmedzená oblasť kuchyne. A ak zo súpravy: varná doska, rúra, chladnička, digestor, Umývačka riadu a malé vybavenie - niečo sa nezmestí, vzniká otázka: ktoré zariadenie odmietnuť, kto bude outsider?
Text Oľga KUZMINOVÁ.
Rúra plus mikrovlnka alebo mínus?
Samozrejme, že najobľúbenejšie spotrebiče - sporák alebo vstavaná parná rúra - pravdepodobne nebudú vylúčené z tohto zoznamu, ale mnohé ženy v domácnosti vážne premýšľajú o výmene rúry za novú mikrovlnnú rúru s mnohými funkciami.
Ako to funguje elektrická rúra, predstavuje zhruba každého, kto v nej aspoň raz varil. Má: spodné a horné ohrievače, gril; v mnohých modeloch zadná stena je inštalovaný ventilátor, často s prstencovým ohrievačom.
Kombinácie prevádzky rôznych ohrievačov vytvárajú v rúre špecifické podmienky zamerané na prípravu rôznych jedál, napríklad na vyprážanie do chrumkava môžete použiť gril a horné vykurovacie teleso na pečenie uzavretého koláča, zvoliť režim s teplo zhora aj zdola.
Počas procesu varenia sa v rúre v elektrických rúrach dosiahne určitá, najčastejšie vysoká teplota, maximálna teplota je zvyčajne 250 stupňov (zriedka 300 alebo viac), v plynových rúrach - 280-300. Ako viete, v takejto rúre sa výrobky ocitnú v akejsi mikroklíme, kde sa varia, to znamená, že sa zahrievajú, a to sa deje postupne - od povrchu smerom dovnútra.
Rúra pečie pomaly, ale pri vysokej teplote.
Po vlnách môjho sporáka
V mikrovlnnej rúre vyzerá varenie trochu inak.
Mikrovlnná rúra je pomerne špecifické zariadenie: potraviny a tekutiny sa v nej ohrievajú bez zdroja tepla. Vo vnútri rúry je žiarič, ktorý generuje rádiové vlny. Tieto vlny prenikajú do tkanív produktov, kde prispievajú k vnútornému treniu.
K tomu dochádza z veľkej časti v dôsledku vibračných pohybov molekúl vody. Pôsobenie v mikrovlnnej rúre rýchlo zvyšuje teplotu v kúsku mäsa alebo sendviči. Vďaka systému distribúcie vĺn v komore, ako aj otáčaniu skleneného stola sa výrobky zahrievajú rovnako na všetkých stranách a rovnomerne v celom objeme.
Ako však viete, voda sa nemôže zahriať na teplotu vyššiu ako 100 stupňov: toto je maximálna teplota pre akýkoľvek produkt, ktorý je možné dosiahnuť v mikrovlnnej rúre.
Dôležitou výhodou mikrovlnného varenia je rýchle varenie pri nižších teplotách.
Je to chutné alebo čo?
Ako vidíte, varenie v konvenčných rúrach a mikrovlnných rúrach sa líši nielen v princípe vplyvu, ale aj Prevádzková teplota. Pri zahriatí na 100 stupňov sa zachová viac biologicky hodnotných látok, ale nedosiahne sa bohatá, harmonická chuť, ako je tomu u jedál varených v rúre, pretože zložky produktov neprechádzajú celým cyklom transformácií. Jedlo v mikrovlnnej rúre chutí ako jedlo varené v malom množstve vody.
Vďaka šetrnejšiemu ohrevu nevyzerajú sušienky, kúsky mäsa, syry také hnedé ako tie upečené v rúre, ich chuť je jednoduchšia, no prirodzená aróma je výraznejšia.
Preto sú mikrovlnné rúry určené predovšetkým na rýchle ohrievanie hotových jedál a rýchle rozmrazovanie mrazených potravín. Je pravda, že v posledných desaťročiach sa mikrovlnné varenie začalo aktívne rozvíjať.
Objavili sa recepty na prípravu rôznych jedál v mikrovlnnej rúre, pretože ani obyčajné praženica tu nie je rovnaké ako na panvici.
Mikrovlnné varenie ponúka diétnejšie jedlá, ale s nezvyčajne „správnou“ chuťou.
Jedlo varené v mikrovlnnej rúre má prirodzenejšiu, ale menej pikantnú chuť.
Chutná kôrka podľa daného konceptu
Aby sa chuť jedál priblížila k bežnej a aby bolo možné variť jedlá so zlatohnedou a chutnou kôrkou, mikrovlnné rúry sa začali vybavovať grilmi. Gril je vykurovacie teleso, ktorý sa zahreje na veľmi vysokú teplotu. A tam, kde sa zahrieva, vládnu úplne iné chute a vône, tam sa jedlá ukážu byť chutnejšie a chutnejšie. To vysvetľuje spojenie „zdravých“ mikrovĺn, ktoré dodajú jedlu nevýraznú, diétnu chuť a gril, ktorého hlavnou úlohou je vyprážanie.
Ale prečo gril, a nie obyčajný ohrievač, aký sa používa v rúrach? Grilovanie (za predpokladu, že sa rýchlo dosiahne nastavená teplota) je tiež klasifikované ako expresný spôsob prípravy niektorých jedál, proces varenia môže trvať niekoľko minút. To znamená, že do grilu veľmi dobre zapadne daný koncept Mikrovlnná rúra - rýchlo varte.
Gril je určený na opekanie.
Zásady gratinovania: ohrievame zo všetkých strán
Gril výrazne rozširuje možnosti bežnej mikrovlnnej rúry a umožňuje vám v ňom variť vyprážané jedlá 
voňavá chrumkavá kôrka. Prvok zvyčajne pracuje na maximálny výkon, úroveň ohrevu je nastaviteľná len u niektorých modelov.
Gril je ohrievač, ktorý vyrába Infra červená radiácia so špecifickou vlnovou dĺžkou a intenzitou. V mikrovlnných zariadeniach sa používajú hlavne dva typy grilov - vykurovacie teleso a kremeň. Cenovo najdostupnejší a často používaný gril je vykurovacie teleso, kovová rúrka. Zahriatie takéhoto zariadenia na maximálnu teplotu nastane asi za tri minúty.
Kremenný gril sa používa o niečo menej často, aj keď v V poslednej dobe sa stáva čoraz populárnejšou - to je tiež fajka, ale zo skla. Kremenný gril dosiahne maximálnu teplotu za minútu.
Tieto typy grilov sa však líšia nielen dizajnom: dôležitejšie je, že majú rôzne teploty. Ohrievacie teleso sa zahreje až na 650 stupňov a kremenný gril až na 800! Žiarenie z kremenného grilu má zároveň inú vlnovú dĺžku: je kratšie, ale intenzita jeho pôsobenia na jedlo je vyššia. Vďaka tejto vlastnosti sa grily tohto typu vyprážajú rýchlejšie a jedlo je oveľa chutnejšie. Zároveň v dôsledku vysokej teploty na povrchu kremenného prvku všetky nečistoty, napríklad kvapky tuku, vyhoria priamo počas jeho prevádzky - čistenie takéhoto zariadenia je oveľa jednoduchšie ako rúrka vykurovacieho prvku.
Pod stropom komory rúry sú umiestnené grily, pod nimi končia kúsky mäsa alebo krutóny. Teplo z vyhrievacieho telesa grilu ide nielen dole, ale podľa očakávania aj nahor, čo znižuje efektivitu jeho využitia a spôsobuje nežiaduci efekt vyhrievania „stropu“. Kremenný gril má reflexné veko, ktoré smeruje žiarenie nadol, priamo na jedlo.
Okrem uvedených typov grilov sa používajú halogénové grilovacie žiarovky (dostupné od Panasonic, LG, vstavané modely Bosch), keramické (Samsung, LG), ale takéto zariadenia sú oveľa menej bežné.
Mikrovlnné grily sa používajú rôznymi spôsobmi. Najbežnejšou možnosťou je kombinovaný režim, v ktorom sa striedavo s grilom zapína magnetrón (alebo invertor) vyžarujúci mikrovlnný výkon. Trvanie každého cyklu závisí od nastavení v rúre: existujú režimy s prevahou mikrovlnného žiarenia alebo naopak grilovanie - pre získanie prepečenejšej kôrky. Kombinácia oboch typov vplyvu urýchľuje proces varenia, ale čo je najdôležitejšie, robí chuť jedla známejšou a živšou.
Gril je možné zapnúť aj sólo: výberom režimu, v ktorom sa mikrovlnné žiarenie jednoducho nezúčastňuje. V niektorých modeloch, ako napríklad LG MC-8087VRR, je možné ohrievač použiť s ražňou.
Kremenný gril je účinnejší ako gril s vykurovacím telesom a pečie chutnejšie.
Sme obklopení grilmi: hore aj dole
Nedávno začali mať niektoré modely mikrovlnných rúr dva grily. Kremenný je umiestnený v hornej časti a vykurovacie teleso je umiestnené v spodnej časti. Ako sme už písali, je jednoduchšie nasmerovať žiarenie kremenného grilu nadol a teplo z vykurovacieho telesa pôjde nahor. Ak sú teda výrobky umiestnené na grile, budú vyprážané na oboch stranách naraz, vyzerá to takmer ako v rúre.
Vplyvom teplotného rozdielu vytváraného grilmi dochádza vo vnútri komory k fenoménu prirodzenej konvekcie - pohybu hmôt horúceho vzduchu, čo prispieva k rovnomernejšiemu procesu.
Rovnako ako v prípade použitia jedného grilu, aj mikrovlnné žiarenie môžete skombinovať s dvoma, čo umožňuje kombinovať rovnomerné varenie v celom objeme a ušetriť čas.
Činnosť dvoch grilov imituje varenie v rúre.
Celosvetová konvekcia pre hrnce
Ďalším spôsobom, ako svoju mikrovlnnú rúru priblížiť štandardom rúry, je vybaviť ju konvektorom. Konvekčný ohrev vychádza z kruhového telesa, je umiestnený na zadnej stene. Teplo z telesa je prenášané po celom objeme pece malým ventilátorom umiestneným v strede prstenca. Pretože horúce prúdy sa pohybujú predovšetkým horizontálne, v peciach tento režim používa sa na pečenie nie na jednej, ale na viacerých úrovniach. Môžete sa pokúsiť implementovať to isté v mikrovlnných rúrach, umiestniť riad s jedlom na dve (v niektorých rúrach tri) úrovne.
Konvekčný režim vám umožňuje vybrať si optimálna teplota varenie: zvyčajne je nižšie ako v rúrach, napríklad 200 - 230 stupňov (menej často až 250 ° C), čo v tomto prípade nie je zlé, pretože požadovaný výsledok sa dosiahne pohybom vzduchu. Konvekcia je univerzálny režim, ktorý je vhodný pre rôzne druhy pečiva a na varenie rýb, hydiny a mäsa, ako aj kastrólov a jedál v hrncoch.
V poslednej dobe mnohí výrobcovia začali vyrábať mikrovlnné rúry bez otočný stôl: to znamená, že v konvekčnom režime môžete použiť akýkoľvek riad - formy, malé okrúhle alebo obdĺžnikové plechy na pečenie atď.
Konvekčný ohrev je možné kombinovať s mikrovlnným žiarením. Konvektomaty sú vždy vybavené grilom a často majú režim „gril + konvekcia“. Podobné režimy sú k dispozícii v rúrach, sú určené na varenie hydiny a veľkých kusov mäsa. Konvekcia môže byť vykonaná bez obvyklého prstencového prvku, napríklad v niektorých rúrach Samsung je gril spustený k zadnej stene a funguje spolu s ventilátorom.
Konvekcia je režim, ktorý prirovnáva mikrovlnnú rúru k malej rúre.
Chcel som pečienku - dostal som chlieb
Niektorí výrobcovia mikrovlnných rúr začali pece vybavovať špeciálnou funkciou – pečením chleba. Musia byť vložené všetky potrebné produkty (múka, voda, droždie, cukor, soľ atď.). špeciálna forma, v ktorej spodnej časti je čap na čepeľ, forma sa umiestni na svoje miesto v rúre. Zvolí sa program, podľa ktorého sa cesto vymiesi a nechá odstáť pri požadovanej teplote a potom nastáva proces pečenia.
Chlieb môžete piecť v bežnej rúre, najmä ak má potrebný režim, ale cesto si budete musieť miesiť sami. V mikrovlnnej rúre s touto funkciou je všetko veľmi jednoduché: stačí pripraviť jedlo a zvoliť čas, kedy sa má dom naplniť vzrušujúcou vôňou čerstvého chleba.
Kúpeľný dom pre čerstvé mäso
Mikrovlnné rúry sú neustále vybavované novými funkciami. Jedným z nich bolo varenie jedál pomocou pary. V mikrovlnných rúrach sa táto funkcia aktivuje buď pomocou špeciálneho formulára, alebo zapnutím samostatného režimu.
Parná panvica je nádoba s vodou naliatou na dno. Výrobky sú naskladané na jednej alebo dvoch úrovniach a zakryté priehľadným uzáverom. Pod vplyvom žiarenia sa voda mení na paru a vlny sa aktívne podieľajú na procese varenia.
Rúry Panasonic a niektoré vstavané modely majú stacionárny generátor pary. Do nej sa naleje voda, ktorá sa zohreje do varu, premení sa na paru a privedie sa do komory. V zariadeniach tohto typu paru je možné použiť nielen sólo, ale aj v kombinácii s akýmkoľvek režimom vrátane rozmrazovania či ohrevu. V tomto prípade výrobky nestratia svoju šťavnatosť a kvalita jedál sa výrazne zvýši.
Typicky sú mikrovlnné rúry s funkciou naparovania vybavené funkciou samočistenia pomocou pary.
Budeme kvasiť na miernom ohni.
Mikrovlnná rúra dokáže nielen variť, ale aj pripravovať hovoríme o o nízkoteplotných procesoch – kvasenie, zrenie, ktoré dobre prebiehajú, keď nízke teplo, napríklad pri 30 ° C a niekedy s miernym zvýšením vlhkosti.
Táto funkcia v rúrach sa nazýva fermentácia. Fermentácia vytvára optimálnu mikroklímu pre kvalitné kvasenie jogurtov a prípravu maslového cesta.
Konkurenčný sporák
Rúrám môžu skutočne konkurovať len veľké pece s objemom okolo 26-30 litrov. Sú takmer o polovicu menšie ako rúry a ľahšie sa umiestňujú do kuchyne. Zariadenia s invertorovým riadením nemajú klasický magnetrón, preto sú ich vnútorné objemy vždy väčšie pri rovnakých vonkajších rozmeroch. Uložiť pracovný priestor pomáha nový systém ovládač umiestnený na dverách, napríklad ako séria JT od Whirlpool.
Mikrovlnné rúry s okrúhlymi „chrbátmi“ sa dobre hodia do rohu. A zaoblené dvere nezaberajú užitočný priestor, pretože priestor pred akýmikoľvek dverami by mal byť voľný.
V rúrach, kde sa nepoužívajú otočné taniere, možno použiť riad akéhokoľvek tvaru.
Mnoho výrobcov začalo inštalovať skladacie dvierka na mikrovlnné rúry, ako v rúrach. V niektorých prípadoch je to pohodlnejšie. Výklopné dvierka umožňujú jednoduchú manipuláciu s pokrmom, kontrolu jeho pripravenosti alebo pridávanie prísad.
Zmeniť alebo zmeniť?
V kuchyni je samozrejme potrebná plnohodnotná rúra: jedlá pripravené v nej pomocou rôzne režimy chutné a aromatické. Dobrá mikrovlnná rúra s mnohými funkciami však naozaj dokáže nahradiť klasickú rúru, najmä tým gazdinkám, ktoré sú pripravené na zmenu.
Nová rúra bude mať aj všetky výhody bežných mikrovĺn: jednoduché a intuitívne elektronické ovládanie (chýbajú multifunkčné modely s mechanikou), možnosť ohrievania a rozmrazovania, jednoduchšiu údržbu a pod., ktoré v r. jednoduché pece Buď to neplatí, alebo to nie je také pohodlné.
Prečo je mikrovlnka lepšia ako rúra?
Možnosť kombinácie akéhokoľvek druhu vykurovania s mikrovlnného žiarenia na urýchlenie procesu.
Všetky modely vybavené konvekciou sú riadené elektronicky v plne automatickom režime (vypnutie/zapnutie prebieha bez zásahu používateľa), rúry majú niekoľko automatických programov na meranie hmotnosti (napríklad „koláč“, „zemiaky“, „mäsové guľky“) a prehľadný displej.
Niektoré zariadenia sú ovládané pomocou senzorov, ktoré sú citlivé na zmeny situácie v komore, ktorú zabezpečuje dokonalé varenie: napr dotykové senzory Panasonic, technológia Whirlpool 6th Sense.
Mikrovlnná rúra uľahčuje prácu v kuchyni tým, že sa ľahko prihrieva hotové jedlá, rozmrazovanie potravín, vrátane použitia automatizácie.
Kachle majú rôzne rozmery a prevedenia, dajú sa inštalovať do výklenku, na policu, na horný panel iných spotrebičov (napríklad chladničky) alebo pripevniť na stenu pomocou konzol, čo im uľahčí inštaláciu; nájsť miesto v kuchyni.
V čom je mikrovlnná rúra horšia ako rúra?
Malý objem, ktorý vám neumožňuje variť veľké jedlá.
Obmedzený výber režimov ohrevu.
Ak váš domáci sporák beží na plyn, varenie v mikrovlnnej rúre vám zvýši náklady na elektrinu.
Od špeciálnymi spôsobmi Na mikrovlnné čistenie sa používa iba čistenie parou a nepoužíva sa katalýza a najmä pyrolýza.
Originálne triky
Výrobcovia, ktorí sa špecializujú na výrobu zložitých mikrovlnných rúr, prišli na to, ako ich využiť efektívnejšie 
energie počas procesu varenia. Whirlpool takto ponúka špeciálny Crisp. Mikrovlny v rúre sú nasmerované cez spodný otvor vlnovodu priamo na tanier.
Jeho dno má špeciálnu aktívnu vrstvu, ktorá sa rýchlo nahreje (za 2 minúty na 170 °C, maximálna teplota 210 °C) a udrží dosiahnutú teplotu. Ukázalo sa, že Crisp funguje ako panvica a môžete na nej vyprážať akékoľvek jedlo.
Rúra Solar Dom od LG má okrúhly plech, ktorý pomáha Rovnomerné rozdelenie zahrievať počas varenia. Špecialisti spoločnosti sa domnievajú, že technológia nielen zlepšuje chuť jedla, ale tiež skracuje čas varenia štyrikrát.
Ľudia sa chcú rozprávať
Ale všetko napísané v tomto článku je v podstate teória. Oveľa zaujímavejšie je poznať názory tých, ktorí už nové multifunkčné mikrovlnné rúry vyskúšali a vybrali si. Preto na záver nášho malého výskumu uvádzame názory bežných používateľov, ktoré sme zozbierali na internetových fórach:
môj nová mikrovlnka- OBĽÚBENÁ vec v kuchyni! Pred rokom po rekonštrukcii kuchyne namontovali iba varnú dosku - rúru opustili, pretože konvekcia a gril sú skvelé!
Kedysi dávno som mala obyčajný sporák a obyčajnú mikrovlnku, ale naozaj som potrebovala rúru: upiecť mäso, nejaké buchty, alebo len tak urobiť chlebíčky... Je čas vymeniť mikrovlnku, kúpila som si drahú s funkciou rúry (nemá konvekciu, ale má spodný a horný ohrev), musím povedať - vychytávka, skoro úplne nahradila rúru. Napríklad včera sme v ňom piekli zemiaky a mäso a ukázalo sa, že je to dobré. Teraz však plánujem urobiť kuchyňu a stále som si kúpil plnohodnotnú rúru, pretože 28 litrov mikrovlnného priestoru je niekedy málo, alebo napríklad nemôžete dať 2-3 plechy na pečenie v plnej veľkosti. Ak však neradi varíte v rúre, vystačíte si s mikrovlnkou s grilom a konvekciou.
Takmer som prestal používať rúru. A chuť jedla z mojej mikrovlnky mi celkom vyhovuje. A ľahšie sa čistí ako rúra.
Budem úprimný: som veľmi spokojný, rúra má nezávislý konvekčný režim, to znamená, že sa dá použiť jednoducho ako rúra.
Mám mikrovlnku s konvekciou a grilom, pečiem v nej koláče a to všetko, rýchlejšie sa zohreje, takže sa mi to zdá ekonomickejšie z hľadiska spotreby elektriny. Ak sa rozhodnete, moja rada pre vás: vezmite si aspoň 30 litrov, aby ste mohli upiecť kura, hoci musíte v rúre piecť morku, hus a kačicu.
Mikrovlnná rúra s konvekciou a grilom nie je v žiadnom prípade horšia ako rúra a jedlo správne pripravené v mikrovlnnej rúre je na nerozoznanie od varenia v rúre. Jedno mínus je objem. Ak to vezmete, tak maximum.
Mám mikrovlnku s konvekciou a parným hrncom. Nepoviem, že ide o plnohodnotnú náhradu rúry, zrejme má vplyv aj menší objem komory, teplo sa rozdeľuje akosi inak, neviem, čo je zlé. V procese rovnaká elektrická rúra, ale menšia, takže som sa vzdal experimentovania s mäsom a koláčmi: podľa môjho vkusu to vôbec nie je rovnaké. Vhodné na kastróly a malé porcie.
Nedávno som si kúpil sporák: rúra v plynovom sporáku zomrela a zatiaľ nie je príležitosť zmeniť kuchynský set. Preto som sa rozhodol kúpiť mikrovlnku s konvekciou a grilom. Páčil sa mi dizajn, objem a spôsob otvárania rúry. Po inštalácii som ho hneď používala v mikrovlnnom režime, všetko úžasne zohreje, rozmrazí a hlavne môžete dať viacero tanierov naraz. Potom som sa rozhodol otestovať konvekciu a urobil som zemiakový kastról s mäsom a zeleninou. Dopadlo to veľmi dobre. Všetko sa upieklo bez problémov, hlavné je, že si môžete nastaviť ľubovoľnú teplotu od 40 do 250 °C. Raz som vyprážal kuracie paličky s majonézou a dochucovadlami, tiež to bolo super, hlavné je, že mäso nebolo suché, ale vo vnútri šťavnaté a s kôrkou navrchu. Lístkové cesto veľmi dobre narástlo a rybí koláč bol jednoducho dokonalý. S kúpou som veľmi spokojný a myslím si, že tento sporák môže bez problémov nahradiť rúru.
Nemám rúru a neočakávam, že tak skoro budem, ale mám gurmánskeho manžela a dve malé deti. Všetko varím v mikrovlnke: pečiem mäso, pečiem sušienky, koláče, robím rajnice, pečiem kura, vyprážam kupáty na grile, ráno varím cereálnu kašu pre deti, varím kávu a kakao, ohrievam jedlá a rozmrazujem ich. Bolo obdobie, keď sa v kuchyni menila podlaha a ja som zostal úplne bez plynová pec, tak som v mikrovlnke varila aj polievku a vyprážané rezne. Jediné, čo sklame, je malý objem.
Mikrovlnná rúra sa nepovažuje za takú starú kuchynské spotrebiče. Jej vek nedosahuje ani sedemdesiat rokov. Vynálezca menom Percy Spencer získal patent na tieto produkty už v roku 1945.
Mikrovlny sa spočiatku používali vo veľkých organizáciách a reštauráciách, pretože náklady na zariadenie boli jednoducho obrovské. Okrem toho hmotnosť tohto zariadenia dosiahla 360 kg.
V dnešnej dobe je mikrovlnná rúra kompaktným zariadením vybaveným veľké množstvo funkcie. Toto je úplne známe zariadenie, ktoré majú takmer všetky rodiny.
Je mikrovlnka nebezpečná?
Existuje veľa povestí o hrozbe, ktorú predstavujú mikrovlnné rúry. Hlavným je žiarenie škodlivé pre telo. Ale moderné vybavenie je absolútne bezpečné. Bezpečnosť v mikrovlnnej rúre zaisťuje špeciálna ochranná sieťka a magnetická pasca, ktorá zabraňuje šíreniu škodlivých lúčov.
Aby sa ubezpečil vhodné do mikrovlnnej rúry, môžete urobiť jeden zaujímavý test. Pri nákupe vložte svoj mobilný telefón do zariadenia, ktoré sa vám páči, zatvorte dvere a zavolajte na zariadenie. Ak je sieť nedostupná, potom je to dôkaz absolútnej bezpečnosti mikrovlnných zariadení.
Ktorú mikrovlnnú rúru je lepšie kúpiť?
Mikrovlnná rúra nielen šetrí čas a pohodlne pripravuje jedlo, ale aj poskytuje dobrá ochrana telo. Pri varení v mikrovlnnej rúre sa v potravinách zachovávajú vitamíny a ďalšie vitamíny. užitočné mikroelementy, čo sa nedá povedať o jedle, ktoré sa varí na tradičnom plynovom sporáku.
Pred výberom mikrovlnnej rúry, mali by ste rozhodnúť o jeho účele. Ak budete zariadenie používať výlučne na ohrievanie jedla, je lepšie nevoliť najdrahšie a „sofistikovanejšie“ možnosti. Stačí lacný model s minimálnou funkčnosťou.
Najpotrebnejšími možnosťami pre mikrovlnnú rúru sú ohrievanie jedla, rozmrazovanie jedla, grilovanie a možnosť varenia jedál v pare.
Musíte si vybrať mikrovlnnú rúru, ktorá plne zodpovedá vašej finančnej situácii. Náklady na toto zariadenie dnes sa pohybuje od 2900 do 10 000 rubľov alebo viac.
Samozrejme, môžete si kúpiť mikrovlnnú rúru za oveľa nižšiu cenu - od 1 500 do 4 000 rubľov, ale takéto výrobky budú mať pochybnú kvalitu a jedlo bude trvať veľmi dlho, kým sa zohreje kvôli nízkej sile.
Hlavné charakteristiky
Po výbere hlavnej funkcie by ste si mali podrobne preštudovať vlastnosti mikrovlnných rúr. Patria sem nasledujúce položky:
Smalt je považovaný za materiál veľmi odolný voči opotrebovaniu a teplu. Uhlíkové usadeniny sa z neho odstraňujú ľahko a rýchlo. Okrem toho je smalt vysoko odolný voči teplotným zmenám. Vysoké teploty sú však pre ňu veľmi škodlivé, takže mikrovlny s takýmto povlakom spravidla netrvajú dlhšie ako 6-7 rokov. Hlavná nevýhoda smaltovaný náter- schopnosť ľahko poškriabať povrch, čo má škodlivý vplyv na životnosť zariadenia.
Nerezová oceľ je veľmi silný materiál. Mikrovlnná rúra vyrobená z nej sa nebojí teplotných zmien a silného ohrevu. Navyše je takmer nemožné poškriabať alebo poškodiť takýto povrch. Avšak Povlak z nehrdzavejúcej ocele má aj svoje nevýhody spojené s ťažkosťami pri údržbe a rýchlou kontamináciou. Stopy sadzí a kvapky tuku sa nedajú odstrániť tak rýchlo a jednoducho ako zo skloviny. To si bude vyžadovať veľa úsilia.
Biokeramický povrch je inovatívny vývoj, ktorý kombinuje výhody nehrdzavejúcej ocele a smaltu. Odolnosť proti poškriabaniu, jednoduchá údržba a vysoká odolnosť voči teplotným výkyvom – to sú prednosti, ktoré robia tento materiál najlepšia voľba. Mikrovlnné rúry vyrobené z tohto materiálu sú oveľa drahšie ako ich analógy, ale v tejto situácii cieľ plne odôvodňuje investíciu.
Typy kontroly
Pre mikrovlnné rúry existujú dva typy ovládania:
- Mechanický. Na takýchto zariadeniach je pár rukovätí. Jeden ovláda indikátory napájania, druhý určuje trvanie prevádzky.
- Elektronické. Tieto mikrovlnky sú vybavené dotykovými alebo tlačidlovými spínačmi. Odborníci sa domnievajú, že tlačidlové spínače sú kvalitnejšie a spoľahlivejšie, ale modernosť a pohodlie senzorov sú pre spotrebiteľov veľmi atraktívne.
Ktorá mikrovlnka je lepšia?, senzorické alebo mechanické, je ťažké povedať. Všetko závisí od vkusu a finančných možností.
Hlavné funkcie
Už bolo povedané, že dôležitú úlohu zohráva nasledujúca funkčnosť mikrovlnnej rúry:
Pridané vlastnosti
Okrem nevyhnutných moderné modely Existujú aj ďalšie funkcie:
Nádoby do mikrovlnky
Dôležitým bodom pri výbere mikrovlnnej rúry je vhodného riadu. Zvyčajne ide o sklo, keramiku alebo porcelán.
Okrem toho sú dnes v predaji špeciálne plastové nádoby. Od bežných ich rozoznáte špeciálnou ikonou. Tak či onak, pri kúpe mikrovlnnej rúry by ste mali venovať pozornosť Osobitná pozornosť na paletách a kontajneroch, ktoré sú súčasťou balenia. Vďaka nim môžete výrazne rozšíriť funkčnosť tohto kuchynského spotrebiča.
Mikrovlnná rúra s funkciou rúry výrazne rozširuje vaše možnosti varenia a zároveň výrazne šetrí užitočný priestor v kuchyni. Konštrukčne ide o rúry so vstavanou mikrovlnnou rúrou.
Rúry s mikrovlnnými funkciami kombinujú dve možnosti ohrevu, ktoré sú vlastné každému zariadeniu. Od rúra Zostáva tu vykurovacie teleso - plynové alebo elektrické. A z mikrovlnky je magnetrón, ktorý generuje žiarenie.
Varenie tu prebieha rovnakým spôsobom ako v mikrovlnnej rúre - zahrievaním vnútornej tekutiny produktu.
Druhy
Typy rúr s mikrovlnami sa líšia zdrojom ohrevu rúry a dizajnom.
Podľa prvej charakteristiky sú elektrický A plynu a na druhom závislý A nezávislý- kombinované s varná doska a samostatné nezávislé zariadenia.
Elektrické
Vhodné pre domácnosti, kde nie je centralizované zásobovanie plynom. Ľahko sa inštalujú a zahrievajú rovnomerne vnútorný priestor, väčšia presnosť pri nastavovaní prevádzkových parametrov a súbor užitočných funkcií.
Hlavnou nevýhodou je zvýšená spotreba elektrickej energie a nutnosť spevnenia elektroinštalácie.
Plyn
Ak existuje plynovod, je výhodnejšie ho použiť plynové kúrenie. Takéto mikrovlnné rúry spotrebujú počas prevádzky podstatne menej elektriny a nevyžadujú samostatné elektrické vedenie.
Závislí
K dispozícii je jeden riadiaci systém na nastavenie prevádzky skrine a panelu. Medzi nedostatky sú zaznamenané obmedzené príležitosti pri inštalácii a prevádzke, ak dôjde k poruche niektorého zo zariadení, ako aj úzky výber modelov.
Nezávislý
Nezávislé sú mobilnejšie a nenáročné na výber miesta inštalácie. vlastniť autonómny systém ovládanie, ktoré je zodpovedné za nastavenie a výber funkcií.
Sada funkcií
Funkčné obyčajná mikrovlnka obmedzené na dve hlavné operácie - rozmrazovanie a ohrev. Prevádzkové režimy mikrovlnnej rúry sú oveľa širšie. Zoznam môže obsahovať nasledujúce režimy:
- konvekcia;
- gril;
- dvojitý kotol.
Funkčná zostava si zároveň zachováva základné režimy charakteristické pre mikrovlnnú rúru.
Konvekcia
Určené na varenie rôzne druhy pečenie. Technicky je možnosť konvekcie realizovaná inštaláciou špeciálneho ventilátora na zadnú stenu skrine. Počas jeho prevádzky vo vnútri cirkuluje ohriaty vzduch, ktorý zabezpečuje rovnomerné prepečenie pečiva a vytvorenie potrebnej kôrky.
Gril
Kombinované režimy grilovania a konvekcie zaisťujú vyprážanie mäsa a rýb. Konštrukcia má zabudovaný vykurovací článok alebo ohrievač kremenného typu. Aby sa zabezpečilo rovnomerné vyprážanie a vytvorenie zlatohnedej kôrky, výrobok sa otáča na plochom podnose alebo ražni, ktorý je vybavený spotrebičmi s funkciou grilovania. A v najnovších modeloch môže existovať dvojitý grilovací systém, keď je výrobok vyprážaný na dvoch alebo viacerých stranách.
Dvojitý kotol
Parné spracovanie produktov je zaslúžene považované za najnebezpečnejšie pre obsah vitamínov a iných užitočných látok. Varenie v parnom hrnci je užitočné najmä pre tých, ktorí podporujú zdravú výživu.
Na obsluhu tejto funkcie je rúra vybavená naparovacou súpravou, ktorá pozostáva z nádoby na vodu a košíkov na potraviny. Sú zakryté vekom. V niektorých modeloch môže mať takýto riad dve úrovne, čo vám umožňuje variť niekoľko jedál súčasne.
možnosti
Pre výber kvalitnej rúry s mikrovlnnými schopnosťami je potrebné vziať do úvahy základné parametre. Tieto vlastnosti zahŕňajú:
- rozmery;
- indikátory napájania;
- bezpečnosť;
- možnosti čistenia.
Rozmery
Väčšina mikrovlnných rúr je v porovnaní s plynovými alebo elektrickými klasikami menších rozmerov. Majú približne 45x59,5x50 cm s objemom až 42 litrov. Existujú modely s menším úžitkovým priestorom alebo väčšie, ale sú menej bežné.
Moc
Osobitná pozornosť by sa mala venovať tomuto parametru pri zvýšených rozmeroch vnútorného priestoru.
Čím viac sily, tým lepšie. Ale zvýšenie tohto parametra spôsobuje zvýšenú spotrebu elektriny alebo plynu.
Prevádzková bezpečnosť
Vyžaduje sa uzemnenie. A ak sú v rodine deti, potom potrebujete doplnková možnosť - ochranné vypnutie, ktorý pri náhodnom zapnutí zablokuje prevádzku.
Upratovanie
Existujú tri spôsoby čistenia takýchto zariadení od zvyškov potravín, ktoré sú zvyčajne uvedené v pokynoch:
- Manuálny- použite mäkkú špongiu spolu s čistiace prostriedky, okrem abrazívnych, ktoré môžu poškodiť povlak.
- Katalytický pomocou dosiek, ktoré absorbujú zvyškovú mastnotu a iné nečistoty.
- Pyrolytické, pri ktorej sa teplota vo vnútri skrine zvýši na 500 °C a v dôsledku toho sa nečistoty spália na popol a dajú sa ľahko čistiť mäkkou špongiou alebo handrou.
Hodnotenie najlepších modelov
Aby ste si uľahčili výber, venujte pozornosť predloženej recenzii populárnych mikrovlnných rúr s funkciou rúry.
Multifunkčná rúra na varenie zdravá strava bez použitia rastlinného oleja. Automatické nastavenie Tá sama určí hmotnosť produktu a zvolí výkon ohrevu a dobu varenia. Vnútorný objem je 32 litrov. Na ovládanie je zabudovaný dotykový displej.
- dostatočný pracovný objem;
- veľa programov;
- ľahko sa čistí;
- K dispozícii je detská poistka.
- vysoká cena asi 54 tisíc rubľov;
- Súprava neobsahuje odnímateľnú mriežku.
Mikrovlnná rúra s konvekčným grilom poskytuje rovnomerný a rýchly ohrev. Kapacita je 39 litrov, svetlý vnútorné osvetlenie a náter odolný voči poškodeniu. Steny sú potiahnuté antibakteriálnym povlakom pre uľahčenie čistenia.
Výhody:
- funkčné;
- grilovaním vzniká chrumkavá kôrka;
- V zahrnuté kniha receptov.
nedostatky:
- príliš ľahko znečistené, zanecháva viditeľné odtlačky prstov;
- žiadna funkcia naparovača.
Mikrovlnná rúra v striebornom obale s objemom 32 litrov. K dispozícii je funkcia odloženého štartu s maximálnym časovačom 1 hodina 40 minút. Ovládanie sa vykonáva pomocou otočných tlačidiel. Okrem jednotlivých režimov existujú kombinované programy varenia.
Výhody:
- veľká sila;
- veľa funkcií;
- jasné podsvietenie.
nedostatky:
- vykurovacie teleso je otvorené, čo sťažuje údržbu;
- V zabudovaných režimoch pokrm nie je dostatočne zhnednutý.
Správne používanie a včasná starostlivosť predĺži životnosť takýchto zariadení, ktoré uľahčujú prípravu chutných a zdravých jedál.