Moderná kuchyňa je priestor s mnohými kuchynské spotrebiče na rôzne účely. Jednou z najobľúbenejších je moderná rúra, ktorá v poslednej dobe sa stal skutočne multifunkčným. S jeho pomocou má žena v domácnosti rozšírené možnosti varenia: veľa prevádzkových režimov, prítomnosť programátorov, doplnkové prvky pohodlie atď. Preto ako každá kuchyňa domáci spotrebič, požaduje náležitá starostlivosť.
Pred čistením rúra Riad a prídavné vybavenie (regály, plechy na pečenie) by sa z neho mali odstrániť. Aby nedošlo k poškodeniu rôzne povrchy pece, Nie je možné použiť nasledujúce čistiace prostriedky:
- kovové alebo tvrdé špongie;
- abrazívne alebo kyslé čistiace prostriedky;
- silné produkty obsahujúce alkohol;
- zariadenia na čistenie pod tlakom alebo pomocou prúdu pary.
Nižšie je uvedená tabuľka, ktorá ukazuje, ktoré čistiace prostriedky môžu účinne čistiť rôzne povrchy rúra.
Čistiace prostriedky |
|
Predný panel rúry Nehrdzavejúca oceľ Panel indikátorov |
Horúca voda s trochou mydla: Horúca voda s trochou mydla: Kvapalina na čistenie skla: čistite mäkkou handričkou. Nepoužívajte škrabku na sklo. Kvapalina na čistenie skla: čistite mäkkou handričkou. Na čistenie nepoužívajte alkohol, ocot ani iné abrazívne či kyslé čistiace prostriedky. |
Sklo dverí |
Kvapalina na čistenie skla: čistite mäkkou handričkou. Nepoužívajte škrabku na sklo. |
Podporné mriežky (vodidlá) |
|
Výsuvné vodidlá |
Horúca voda a trochu mydla: Čistite handričkou alebo kefou. Nenechávajte namočiť a nedávajte do umývačky riadu. |
Dodatočné vybavenie |
Horúca voda s trochou mydla: nechajte namočiť a potom vyčistite handričkou alebo kefou. |
Starajte sa o svoju rúru - zachová si svoju funkčnosť po dlhú dobu brilantný vzhľad a bude fungovať bezchybne!
Rúry (v každodennom živote ich nazývame pece), v závislosti od typu konštrukcie, môžu byť závislé alebo nezávislé. Zariadenia prvého typu možno najčastejšie vidieť v bytoch obyvateľov mesta. Závislá rúra je taká, ktorá je kombinovaná s plynovou resp elektrický sporák. Samostatné rúry sú tie, ktoré nie sú kombinované so sporákom. Tie majú spravidla širšiu škálu funkcií a poskytujú viac možností na domácu kuchyňu.
Kvalita pečenia závisí od toho, z koľkých pohárov pozostáva priehľadná predná stena vašej rúry. Čím viac skla, tým lepšie sa bude udržiavať teplota vo vnútri skrinky a tým rýchlejšie sa jedlo uvarí. V prípade potreby môžete zmeniť predné dvierka vašej rúry. Pre výber nového je najlepšie navštíviť stránku https://master-plus.com.ua/plita/stekla_dverki/, kde si môžete pozrieť výborný výber dverí pre rôzne modely pece.
Ak chcete rozšíriť svoje kulinárske možnosti, môžete si zakúpiť profesionálnu rúru. Takéto modely sa vyznačujú pokročilou funkčnosťou, presnou reguláciou teploty a sú vhodné na varenie aj tých najzložitejších jedál.
Starostlivosť o vašu domácu rúru
Starostlivosť o vašu rúru zahŕňa predovšetkým pravidelné čistenie jej vnútorných a vonkajších povrchov. Po každom varení sa na vnútorných stenách skrinky usadzuje mastnota a sadze. Tejto nečistoty sa musíte zbaviť veľmi opatrne, aby ste nepoškodili náter stien a vykurovacie telesá. Ak chcete odstrániť mastnotu, musíte použiť špeciálne výrobky predávané v obchodoch s hardvérom. Rúru je najlepšie vyčistiť hneď po príprave pokrmu, pretože staré nečistoty, ktoré sa v nej nahromadili týždne, sa budú odstraňovať oveľa ťažšie.
V mnohých najnovšie modely rúry majú samočistiacu funkciu. Vnútorný náter Takéto zariadenia pozostávajú zo špeciálneho smaltu s malými pórmi, ktoré absorbujú rozstrekovaný tuk. Keď teplota vo vnútri skrine dosiahne 200 stupňov, tuk sa začne rozpadať a zostanú len sadze a voda.
Na čistenie rúry musíte použiť mäkké handričky, pretože príliš tvrdé špongie alebo kefy môžu poškriabať povrch. Čistiaci prostriedok by sa mal vyberať podľa toho, z akého materiálu pozostáva interiér a exteriér skrine. Vyhnite sa používaniu príliš agresívnych prípravkov a vždy si pozorne prečítajte návod na použitie každého čističa.
*Komentár: redakcia nezodpovedá za obsah a názory vyjadrené v článkoch so znakom Ⓟ.
Naozaj pohodlné domáce spotrebiče musí spájať funkčnosť a výnimočnú jednoduchosť použitia. Možnosť rýchleho servisu pecí – vstavaných aj umiestnených v samostatne stojacich sporákoch – znamená v prvom rade menej času stráveného v kuchyni. Okrem toho, udržiavanie v čistote a náležitá starostlivosť priamo ovplyvňujú ich dobu prevádzky. Pozrime sa na základné pravidlá, ktoré treba pri manipulácii s týmito zariadeniami dodržiavať.
Základné pravidlá starostlivosti o rúru
Rúru je potrebné vyčistiť po každom použití, aby sa predišlo vzniku starých nečistôt - zaschnutých škvŕn a odolnej mastnoty na stenách a skle dvierok. Všetky manuálne operácie by sa mali vykonávať až po úplnom vychladnutí zariadenia a so zapnutým osvetlením, aby sa zlepšila viditeľnosť pracovného priestoru.
Čistenie rúry závisí vo veľkej miere od funkčnosť a vnútorné povrchové náterové materiály:
- Katalytické čistenie. Vykonáva sa automaticky počas varenia pri teplote 140-200 0 C kvôli prítomnosti špeciálneho porézneho smaltu, na ktorom sa usadzujú nečistoty a následne sa rozkladajú procesom katalýzy. Pomáha ľahko odstrániť len malé a nestabilné škvrny. Na dvierkach a spodnej časti nie je žiadny povlak, takže úplne nevylučuje umývanie rúk.
- Čistenie hydrolýzou. Ide o použitie horúcej pary, ktorá vzniká pri teplote 50-90 0 C po položení nádoby s vodou na spodnú úroveň alebo priamom vyliatí na plech. Uľahčuje údržbu rúry tým, že zmäkčuje usadeniny, ktoré je po dokončení procesu ešte potrebné odstrániť ručne.
- Pyrolytické čistenie. Na rozdiel od technológií katalýzy a hydrolýzy, implementovanej v technológii s akýmkoľvek spôsobom pripojenia, sa pyrolýza používa iba v elektrických peciach a nie je dostupná pre plynové modely. Na spaľovanie tukov je potrebná teplota do 500 0 C, proces trvá do 2,5 hodiny a používa sa v drahých modeloch zariadení.
Na uľahčenie údržby pecí je ich povrch spravidla pokrytý smaltom. ľahké čistenie. Takýto materiál nie je možné umývať bez námahy, ale je čo najhospodárnejší.
Čistiace prostriedky na rúry
Výber správnych prostriedkov pre efektívne čistenie rúra a bezpečnú starostlivosť Pomôžu vám tipy z návodu na obsluhu zariadenia. Všeobecné princípy sú rovnaké:
- Na umývanie používajte vodu, neagresívne tekutiny, gély alebo spreje a mäkké, dobre savé handričky.
- Nečistite vnútorné a vonkajšie povrchy rúry a sklo dvierok abrazívnymi prostriedkami alebo tvrdými špongiami.
- Po umytí utrite komoru rúry do sucha.
- Sledujte čistotu ovládacieho panela, ktorého znečistenie vedie k poruchám v snímačoch alebo nerovnomernému otáčaniu gombíkov.
Pravidlá starostlivosti o rúru nezakazujú používanie a tradičné metódyčistenie sódou bikarbónou, octom, kyselina citrónová, amoniak. o správne použitie a svetelného znečistenia, pomôžu zbaviť sa sadzí a mastnoty, ale rýchlejšie a efektívnym spôsobom použije prostriedok na umývanie riadu.
Pred prvým použitím nezabudnite rúru vyčistiť. Odnímateľné prvky musia byť odstránené a umyté teplej vody. Komora sa zahrieva pol hodiny pri teplotách do 250 0 C a dôkladne sa utrie, aby sa zabránilo výskytu cudzích pachov v riade.
Tieto jednoduché pravidlá a tipy na starostlivosť o rúru pomôžu udržať bezchybná čistota a maximalizovať životnosť zariadenia. Ako však bolo vyššie spomenuté, najviac podrobné informácie pokyny na starostlivosť sú vždy uvedené v pokynoch.
Moderné rúry, najmä elektrické, sú často vybavené samočistiacimi systémami. Ale funkcie pyrolýzy a katalýzy výrazne zvyšujú náklady na jednotku.
Väčšina používateľov uprednostňuje rúry s konvenčným, hydrolytickým čistením. To je, keď do predhriatej rúry vložíte plech s vodou a počkáte, kým para roztopí tuk.
Samotná voda však často nestačí. Ak sú škvrny odolné a staré, potrebujete pomocné čistiace prostriedky. O nich sa bude diskutovať nižšie, ale zatiaľ existuje niekoľko základných pravidiel.
Základné pravidlá starostlivosti o rúru
- Čím častejšie, tým ľahšie. Ak vnútorný povrch po každom varení utrite rúru a raz za týždeň alebo týždeň a pol vyparte rúru vodou saponát, prakticky nebude potrebné organizovať globálne čistky.
- Na uľahčenie manipulácie s nečistotami rúru trochu zahrejte zapnutím na 50 °C na 15–20 minút.
- Bezprostredne pred čistením vyberte zásobníky a odstráňte bočné vodiace lišty. Ak to konštrukcia umožňuje, odstráňte aj dvierka a sklo. Toto všetko je pohodlnejšie prať oddelene.
- Nepoužívajte abrazívne špongie ani kovové škrabky. Ak nimi zotriete mastnotu, môžete poškodiť smalt rúry. Je lepšie pracovať so špongiou alebo mäkkou handričkou.
- Na ventilátor rúry alebo vykurovacie telesá nikdy nepoužívajte čistiace prostriedky, najmä chemikálie.
- Po vyčistení nechajte dvierka rúry otvorené niekoľko hodín, aby sa vysušili a vysušili cudzie pachy zmizol.
- Je tam stále ten zápach? 10-15 tabliet rozpustite v pohári vody aktívne uhlie a vložte do rúry na niekoľko hodín. Drevené uhlie absorbuje prebytočné arómy.
Jedlá sóda funguje skvele na čerstvé škvrny a odstraňuje hnedý povlak z tepelne odolného skla.
Na čistenie rúry môžete použiť pastu na báze sódy alebo použiť jednoduchšiu metódu.
Použiť sóda bikarbóna na stenách rúry (môžete to urobiť vlhkou špongiou). Trochu ich postriekajte vodou z rozprašovača a nechajte pôsobiť 60 minút.
Po hodine rúru umyte namočenou špongiou mydlový roztok a utrite dosucha papierovými utierkami.
S staré znečistenie Sóda a ocot fungujú lepšie.
Keď ocot a sóda interagujú, uvoľní sa oxid uhličitý. Ničí aj zaschnuté mastné usadeniny.
Vnútorný povrch rúry najskôr ošetrite stolovým octom a potom navlhčenou špongiou naneste sódu bikarbónu. Nechajte rúru takto niekoľko hodín a potom ju umyte teplou vodou.
Ak škvrny niekde pretrvávajú, pretrite ich špongiou namočenou v octe.
Existujú dva spôsoby čistenia rúry citrónom: pomocou čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a práškovej kyseliny citrónovej.
- Prvý spôsob je vhodnejší pre čerstvé kontaminanty. Zmiešajte v rovnakých pomeroch citrónová šťava a vodou. Pomocou špongie ošetrite steny rúry týmto roztokom. Nechajte pôsobiť 40-60 minút a potom všetko utrite čistou vlhkou handričkou.
- Druhý spôsob si poradí so silnými mastnými usadeninami a je vhodný pre. Naplňte hlboký plech na pečenie alebo inú žiaruvzdornú nádobu vodou a kyselinou citrónovou. Na ½ litra vody budete potrebovať jeden balíček kyseliny citrónovej. Plech vložte do rúry predhriatej na 200 °C na 30–40 minút. Potom nechajte rúru mierne vychladnúť a dôkladne ju vyčistite. Škvrny, ktoré sa neodstránia okamžite, môžete vydrhnúť plátkom čerstvého citróna.
Účinnosť metódy je demonštrovaná v nasledujúcom videu.
Prášok do pečiva, alebo jednoducho prášok do pečiva, sa dá použiť nielen na pečenie, ale aj na čistenie plechov a rúry po upečení. Koniec koncov, v podstate ide o rovnakú sódu kombinovanú s kyselinou citrónovou.
Stačí utrieť steny rúry mokrá handra a ošetrite práškom do pečiva zriedeným vo vode. Na jeden balíček prášku do pečiva potrebujete asi 2-3 polievkové lyžice vody, aby ste získali konzistenciu hustej krupicovej kaše.
Produkt nechajte na povrchu rúry 2-3 hodiny. Mastný nános sa vytvorí do hrudiek a bude sa dať ľahko odstrániť.
Soľ - dostupný opravný prostriedok, ktorý je najlepšie použiť ihneď po uvarení. Chlorid sodný pri zahriatí uvoľňuje mastné usadeniny, čo znamená, že nečistoty sa vám budú ľahšie umývať.
Posypte soľou vodorovné plochy(pekáče, dno), kým rúra nevychladne, a necháme pol hodiny.
Ak skriňa vychladla, zapnite ohrev (≈100 °C). Keď sa soľ zmení na zlatohnedú, rúru vypneme.
Keď teplota klesne, dôkladne umyte všetky povrchy teplou mydlovou vodou. Nakoniec všetko osušte papierovými utierkami.
Mnohé ženy v domácnosti považujú túto metódu za najúčinnejšiu. Amoniak skutočne robí skvelú prácu pri korózii mastnoty a pripálenín, ktoré sa v rúre časom objavia.
Rúru je možné čistiť pomocou amoniaku dvoma spôsobmi.
- Studená metóda. Amoniak jednoducho naneste na povrch rúry pomocou špongie alebo spreja. Nechajte pôsobiť cez noc a ráno rúru umyte saponátom.
- Horúca metóda. Rúru predhrejeme na 60°C. Vypnite. Zapnuté horná polica dať pohár čpavku. Na dne - miska s vriacou vodou. Zatvorte dvierka a nechajte rúru tak osem hodín. Tento spôsob čistenia je vhodný na použitie v noci alebo počas dňa otvorené okná a minimum členov domácnosti v byte. Po uplynutí požadovaného času pridajte do amoniak, ktorý bol v rúre, umyte a umyte všetky povrchy týmto roztokom.
Po čpavku by mala byť rúra vetraná.
Čistíte rúru aj inak? Podeľte sa o svoje metódy v komentároch.
V súčasnosti nájdete rúru v mnohých domácnostiach. Vždy môžete variť aromatické a chutné jedlá. Ale také vážne zariadenie ako rúra si vyžaduje neustálu starostlivosť.
Na začiatok je potrebné vziať do úvahy, že pri čistení vnútorného povrchu skrinky sa neodporúča používať tvrdú drôtenú vlnu, ako aj kuchynské špongie. Ich použitie vedie k škrabancom na sklovine. Preto, aby ste neohrozili bezpečnosť tohto náteru, je potrebné zakúpiť špeciálne vybavenie na starostlivosť o zariadenie. Zvyčajne ich vyrábajú výrobcovia takýchto zariadení, ktoré berú do úvahy technologické vlastnosti zariadení, ktoré vyrábajú.
Spôsob čistenia rúry.
Ak chcete začať čistiť nečistoty z vnútorných stien rúry, musíte povrch navlhčiť vodou. Potom po niekoľkých minútach všetko utrite vlhkou handričkou. Rovnakým spôsobom vyčistite spodok komory rúry. To vám umožní ľahko odstrániť nečistoty.
Ak má vaša rúra smaltovaný náter, je potrebné zabrániť tomu, aby kvapalina obsahujúca kyselinu, ako je citrónová šťava a ocot, prišla do kontaktu s týmto povrchom, pretože pod ich vplyvom sa povlak skloviny postupne zhorší. To veľmi sťaží čistenie vašej rúry.
Ovládací panel tohto zariadenia by ste mali udržiavať v čistote. Tento proces sa stáva veľmi komplikovaným, pretože rukoväte majú nerovný povrch. Ale niektoré modely rúr majú odnímateľné rukoväte. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výbere rúry, aby sa uľahčil proces čistenia. 
Ak vaša rúra obsahuje hliníkové časti, zvyčajne umiestnené na predný panel, treba sa o ne tiež starať. Na čistenie týchto prvkov sa odporúča utrieť ich handričkou a najskôr ju navlhčiť rastlinný olej. Potom všetko umyte čistiacim prostriedkom na báze alkoholu.
Nezabudnite na položky z nehrdzavejúca oceľ. Čistia sa pomocou špeciálne prostriedky o starostlivosti o panely pecí vyrábané výrobcami takýchto zariadení.
Rúra na pečenie je dnes takmer nenahraditeľnou súčasťou každej kuchyne. Ale ako každé iné zariadenie potrebuje správnu manipuláciu a neustálu starostlivosť.
Ak sa o to postaráte, poteší vašu rodinu lahodným a zdravé jedlá viac ako jeden rok, čím sa vytvárajú stále nové nekonečné priestory na experimentovanie.