Wybór papryki rozpoczyna się od badań ogólna charakterystyka, które są wskazane na opakowaniu nasion, a także w katalogach przy zakupie materiał do sadzenia. Najważniejsze wskaźniki jakości uprawa warzyw to produktywność, łatwość pielęgnacji, odporność na choroby.

Który pieprz jest uważany za bezpretensjonalny?

Odmiany papryki uważane za bezpretensjonalne to:

Aby ograniczyć pielęgnację pieprzu, wybierz określone odmiany, które nie wymagają przypinania i przywiązywania do podpory. Zaletą nieokreślonych odmian jest ich wysoka wydajność, ale należy je uszczypnąć i związać; to jedyny sposób, aby uzyskać maksymalne korzyści z rośliny.

Przegląd bezpretensjonalnych odmian papryki

• „Admirał” to hybryda o średnio wczesnym okresie dojrzewania, którą można sadzić na otwartej przestrzeni i zamknięta gleba. Kultura jest średniej wielkości, wysokość 0,9-1,2 metra. Krzewy są liściaste, półrozłożyste. Warzywa wyrastają w kształcie stożka, ważącego sto pięćdziesiąt gramów. Papryka jest pomalowana na jasny wiśniowy kolor, ściany owocni mają 4-6 milimetrów. Hybryda jest odporna na suszę. Przy schemacie sadzenia 40×60 plon wynosi 5-6 kilogramów na metr kwadratowy.

• „Accord” zachwyci Cię słodyczą owoców. Dojrzałość biologiczna następuje w 130. dniu od wyschnięcia materiał siewny. Krzewy półokreślone, wysokość nie przekracza 1 m. Owoce stożkowate, nierówne, masa 160-190 gramów. Skórka jest błyszcząca, gęsta, koloru ciemnoczerwonego. Owocnia osiąga 5-6 mm. Na metr kwadratowy sadzi się do 5 roślin.

• „Prince Silver” to niska odmiana papryki słodkiej, o średnicy 45-70 cm. dobra stabilność na zespół chorób wydajność na roślinę wynosi 2,2-2,6 kg. Średnia waga owoce 90 gramów, grubość ścianki 5-6 mm. Owoce są stożkowate, opadające, a po osiągnięciu dojrzałości biologicznej zabarwiają się na szkarłat.
• „Red Cube” to słodka papryka w kształcie sześcianu, o wysokich plonach 6-8 kg/m². Wysokość krzewów nie przekracza 0,7 m. Skórka jest błyszcząca, pomalowana na czerwono. Grubość ścianki wynosi 8-9 mm, waga warzywa sięga do 200 gramów. Wykazuje odporność na mozaika tytoniowa. Należy ją uprawiać wyłącznie pod osłonami folii.
  
• „Pigmalion” przyciąga swoim blaskiem pomarańczowy. Odmiana pieprzu pochodzenia hybrydowego, wysokość krzewów nie przekracza 80 centymetrów. Do rośliny przywiązuje się jednocześnie do 10 papryk. Warzywa rosną lekko żebrowane, ważą 120-130 gramów, ścianki są gęste, grubość 5-7 mm. Wydajność przy wzorze 40 na 60 cm wynosi 7 kg. Hybryda wykazuje odporność na ciepło i odporność na różne warunki atmosferyczne.
  
• „Potap” to hybryda pierwszej generacji, plonująca 4-5 kg. na metr kwadratowy. Ściany owocu są grube, 7-8 mm. Można ją uprawiać na spalinach i pod osłonami folii. Warzywa dojrzewają szybko. W dojrzałości biologicznej owoce stają się czerwone. Waga owocu wynosi średnio 150-170 gramów. Tulejki są półstandardowe, nie wymagają tyczenia.
• „Purple Bell” urzeka ciemnofioletowym kolorem owoców. Warzywa zawiązują się i rosną w kształcie sześcianu o wadze do dwustu gramów. Miąższ jest gruby, 7-9 mm. Średnica pieprzu wynosi 10-11 centymetrów. Roślina dobrze opiera się atakom choroby bakteryjne.
  
• „Semko” to hybryda, która potrzebuje 90-100 dni, aby osiągnąć dojrzałość techniczną owoców. Dojrzałe warzywa malowany na czerwono, waga 100-130 gramów, grubość ścianki 5-6 mm. Kształt papryki jest stożkowo-pryzmatyczny. Roślina nie jest podatna na mozaikę tytoniową i wertykozę. Wydajność na metr kwadratowy wynosi średnio 8-10 kg.
  
• „Red Square” to odmiana słodkiej papryki o wysokiej odporności smakowej i chorobowej. Miąższ jest słodki i soczysty, grubość 5-8 mm. Średnio jedno warzywo może osiągnąć do 400 gramów, jeśli przestrzega się wszystkich zasad technologii rolniczej. Dojrzałość techniczna następuje w 90. dniu od kiełkowania nasion. Krzewy są mocne, średniej wielkości, wysokość 40-55 cm.
  
• „Ivanhoe” ceniony jest za aromatyczne owoce o wspaniałym słodkim smaku. Papryka stożkowa przybiera na wadze 120-130 gramów, owocnia 6-7 mm. Krzewy rośliny są zwarte, wysokość 60-70 cm. Dojrzałość techniczną pieprz osiąga już w 110. dniu od pojawienia się materiału do sadzenia.
  
• „Funtik” prezentuje wczesna odmiana pieprz o masie owoców 140-180 gramów. Papryka ma kształt stożka, skórka jest gładka i błyszcząca. Ściany są uformowane o grubości 6-7 mm. Uprawiana jest przez sadzonki, zarówno na spalinach, jak i pod osłonami folii. Krzewy półstandardowe dorastają do 50-60 cm wysokości. Cel jest uniwersalny.
  
• „Czardasz” to papryka o dojrzałości biologicznej wynoszącej 115-125 dni od momentu wyklucia nasion. Krzewy są określonego typu, wzrost zatrzymuje się na 60-70 centymetrach. Owoce łączy się w bukiety, najczęściej 2-3 warzywa w jednym bukiecie. Papryka ma kształt stożka o wadze 170-220 gramów. Soczysty i smaczny miąższ osiąga grubość 5-6 mm.
  
• „Ox's Ear” - pieprz średnio wczesny sezon wegetacyjny dojrzewanie warzyw. Pachnące i soczyste owoce osiągnąć wagę 120-150 gramów. Ze względu na kształt stożka długość warzywa rośnie 10-12 cm. Roślina zatrzymuje swój wzrost na około 65-70 cm.
  
• „Atlas” przyciąga ogromnymi owocami, o długości do 22 centymetrów, wadze 200-400 gramów, grubości owocni 0,9-1 cm. Owoce wyrastają w kształcie ściętej piramidy. Uważana jest za jedną z najsłodszych papryczek.
  
• „Eroszka” jest bezpretensjonalna odmiana papryka słodka, która wykazuje dobrą odporność na zgniliznę końcówek kwiatów, wertykozę i mozaikę tytoniową. Owoce są średnie, waga 140-180 gramów. Warzywo jest lekko żebrowane, ma kształt czworościenny. Roślina rośnie nie wyżej niż 30-50 centymetrów. Dojrzałe warzywa są czerwone z lekkim pomarańczowym odcieniem. Na krzaku tworzy się jednocześnie 10-16 papryczek.
  
• „Lemon Miracle” to papryka o jasnożółtych owocach i wspaniałym smaku. Średnia waga warzywa wynosi 150 gramów. Grubość owocni wynosi 6-8 mm. Według różnych źródeł wydajność wynosi średnio 5-6 kilogramów. Odmiana doskonale toleruje różne niekorzystne warunki, które w żaden sposób nie wpływają na zawiązanie przyszłych owoców.
  
• „Hercules” w pełni odpowiada swojej nazwie. Owoce są duże, 200-300 gramów, ściany o grubości 5-8 mm. Długość warzywa wynosi 11-13 centymetrów. Dojrzałe owoce nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Uniwersalne zastosowanie, odporna na mozaikę tytoniową.
  
• „Syberyjski Bonus” podaruje Ci 3 kilogramy owoców z krzaka, przy zachowaniu wszelkich zasad pielęgnacji. Na jednej roślinie znajduje się 15 ziarenek pieprzu o masie 200-300 gramów, grubość owocni sięga 1 cm. Dojrzałe owoce są bardzo soczyste i słodkie. Kolor skórki jest żółto-pomarańczowy (pomarańczowy); na całej powierzchni warzywa mogą pozostać małe zielone plamki. Roślina jest średniej wielkości, osiąga wysokość 80 cm.
  
• „Słońce Włoch” to papryka, której owoce osiągają ogromne rozmiary, 300-500 gramów. Miąższ jest aromatyczny, smaczny, o grubości 6-8 mm. Skóra jest zabarwiona żółty. Średni plon z 1 m² wynosi 5-6 kg.
  
• „Shorokshary” fascynuje czerwoną, błyszczącą, duże owoce, 300-400 gramów. Jednocześnie na krzaku może powstać do 18-20 owoców. Warzywa dojrzewają sekwencyjnie, nie obserwuje się nierówności. Odmiana wcześnie dojrzewa.
  
• "Belozerka" jest częścią grupy odmiany średniowczesne z okresem dojrzałości technicznej 110-115 dni. Owoce są małe, o wadze 70-90 gramów, w kształcie stożka. Wyróżniają się białym kolorem owoców na etapie dojrzałości technicznej, dlatego odmiana otrzymała swoją nazwę. Biologicznie dojrzałe warzywa zmieniają kolor na czerwony. Wykazuje odporność na Alternaria i różne choroby wirusowe.
  
• „Anastasia” zadowoli Cię krótkim okresem dojrzewania biologicznego, który wynosi zaledwie 120-130 dni. Krzewy są schludne, niskie, 0,6-0,8 m. Warzywa rosną o masie 200-225 gramów, miąższ jest gruby, 6-8 mm. Skórka ma kolor ciemnej wiśni.
• „Bel Goy” to odmiana pieprzu, która nie jest szeroko rozpowszechniona w Rosji, ale jej wskaźniki jakości są dobre. Warzywo jest poszukiwane ze względu na duże owoce, które osiągają 400-600 gramów. Rośliny rosną wysokie, 120-150 cm, więc trzeba będzie przywiązać krzaki do kraty. Wydajność z krzaka wynosi 2,5-4 kg.

Aby dostać dobre zbiory nie potrzebujesz gór pieprzu nawozy chemiczne, niekończące się rozluźnianie i pielenie. Uprawiaj ekologiczną słodką paprykę bez dodatkowy wysiłek- całkiem realistyczny, jeśli weźmie się pod uwagę niektóre cechy tej rośliny. Czy wiesz, co lubi papryka, a czego unikać? Czy jesteś pewien, że sadzisz sadzonki na czas? Czy uważasz, że paprykę trzeba zbierać?

Jeśli masz problem z odpowiedzią na te pytania, zapraszamy we właściwym miejscu. Zapraszamy do zapoznania się z regulaminem udana uprawa pieprz I ten, który zna mocne i słabości tego warzywa nigdy nie ma problemów ze zbiorami.

Zwykle (nawet bardzo często) zaleca się sadzenie papryki w formie sadzonek na początku lutego. Jednak nawet w regiony północne i na Uralu Sadzonki lutowe nie będzie idealne. Papryka posadzona wcześnie dojrzewa szybciej i nie pokazuje wszystkiego, do czego jest zdolna. Dlatego lepiej wysiać nasiona pieprzu do sadzonek na początku lub w połowie marca.

Zasada 2. Kiełkuj nasiona

Musisz zasiać wstępnie porośnięte nasiona pieprzu na sadzonki. W ten sposób sadzonki pojawiają się w ciągu 2-4 dni i sadzonki szybko zaczynają rosnąć. Kiełkowanie nasion wcale nie jest trudne. Wystarczy położyć na spodku wacik, położyć na nim nasiona pieprzu, przykryć drugim wacik i posyp wodą z wierzchu. Bardzo dobrze będzie, jeśli do wody dodasz organiczne składniki (sok z aloesu lub HB-101). Talerz z nasionami należy postawić na lodówce w kuchni lub na półce w łazience i nie zapomnij sprawdzać nasion dwa razy dziennie i w razie potrzeby spryskać wodą.

Po trzech do czterech dniach nasiona papryki wykiełkują i będą gotowe do sadzenia jako sadzonki.

Zasada 3. Sadź w pojedynczych nieprzezroczystych pojemnikach

Pieprz jest „egoistą” i „zagorzałym zwolennikiem indywidualności”, dlatego lepiej natychmiast porzucić rosnące sadzonki we wspólnym pudełku. Zaleca się uprawę sadzonek papryki w pojedynczych doniczkach lub tabletkach torfowych. Ponadto w każdej szklance (tabletce) wysiewa się maksymalnie dwa nasiona. Zwracamy również uwagę na to, aby były nieprzezroczyste – korzenie nie potrzebują dodatkowego światła.

Zasada 4. Nie zakopuj nasion

Bardzo ważne jest, aby podczas sadzenia nie zakopywać nasion papryki. Powinny praktycznie leżeć na powierzchni. Wystarczy posypać je odrobiną ziemi. Optymalna głębokość siew pieprzu - 2 milimetry.

Zasada 5. Nurkujemy poprzez przeładunek

Omówiliśmy już znaczenie zbioru dla poprawy jakości sadzonek, ale co z papryką, która nie lubi przesadzania? Dla nich standardowa procedura zbierania i kopania nie jest odpowiednia: natychmiast przestaną rosnąć na dwa tygodnie. Istnieją dwa alternatywne sposoby:

Pierwszy– natychmiast posadź nasiona duże pojemniki(kubki 500 ml). Wtedy po prostu nie jest wymagane zbieranie.
Drugi- wysiewamy nasiona tabletki torfowe lub małych papierowych kubeczków, a następnie po prostu przenieś je do większego pojemnika, nie naruszając systemu korzeniowego młodych sadzonek, i przykryj je ziemią.

Zasada 6. Podlewaj sadzonki podczas

Podczas uprawy sadzonek papryki najważniejsze jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby. Pominięcie podlewania i pozwolenie na więdnięcie liści pieprzu oznacza utratę zbiorów w przyszłości.

Zasada 7. Wybór odpowiedniego miejsca na pieprz

Pieprz uwielbia neutralne odcienie żyzne gleby, ciepły i lekki, ale niezbyt zadowolony z przeciągów. Dlatego do łóżka ogrodowego wybieramy dobrze oświetlone i ogrzane miejsce. Jeśli istnieją wątpliwości co do żyzności gleby, należy wcześniej przygotować kompost, aby wypełnić nim dziury podczas sadzenia sadzonek.

Zasada 8. Uprawiamy paprykę w ciepłych łóżkach

I jeszcze raz... pieprz jest bardzo, bardzo ciepłolubny. Optymalna temperatura dla niego ziemia i powietrze - 26°C. Szczególnie papryka lubi, gdy korzenie są ciepłe. Co jeszcze może zapewnić „ciepło od dołu”, jeśli nie? Nawet jeśli uprawiasz paprykę w szklarni, lepiej jest ją sadzić ciepłe łóżko. Ponadto pieprz jest wrażliwy na zmiany temperatury, dlatego wielu ogrodników umieszcza w swoich łóżkach „akumulatory ciepła” - plastikowe butelki z wodą. W ciągu dnia woda butelkowana nagrzewa się, a nocą oddaje zgromadzone ciepło do rabaty. Zamiast butelek można użyć dużych kostek brukowych.

Zasada 9. Woda, pasza, ściółka

Podobnie jak przy uprawie sadzonek, dorosłe rośliny papryki nie powinny być pozostawiane bez wilgoci. Pieprz uwielbia wilgoć, ale nie należy go nadmiernie podlewać. Przejdźmy więc do naszego ulubionego sposobu konserwacji normalna wilgotność gleba - do ściółkowania. Po posadzeniu papryki stałe miejsce Kiedy pojawią się pierwsze chwasty, ściółkuj łóżka warstwą 20 centymetrów. Mniej więcej raz na trzy tygodnie należy zastosować ściółkę pod papryką. Ta technika ochroni glebę przed wysychaniem i można ją rzadziej podlewać.

Zasada 10. Prawidłowo uformuj pieprz

Sadzonki papryki nie powinny mieć kwiatów. Jeśli sadzonki zakwitły, możesz zerwać pierwszy kwiat: na tym etapie Ważne jest, aby roślina skierowała całą swoją energię na ukorzenienie i wzrost, a nie na kwitnienie.

Po posadzeniu w ziemi czekamy, aż każdy krzak wypuści trzy lub cztery gałęzie i po piątym liściu odcinamy gałązki. Na każdej gałęzi zostawiamy tyle jajników, ile potrzebujemy, odrywając dodatkowe. W takim przypadku pieprz będzie miał czas na pełne dojrzewanie. W przypadku wysokiej papryki można usunąć wszystkie dolne liście.

We wrześniu zostawiamy tylko te owoce, które zdążyły zawiązać się, zrywamy wszystkie kwiaty, aby ostatnie jesienne zbiory miały szansę urosnąć i dojrzeć.

Nawiasem mówiąc, nisko rosnące papryki nie wymagają kształtowania.

Życzymy sukcesów i wspaniałych zbiorów!

Celem uprawy papryki jest duża ilość dużych, wilgotnych, słodkich i apetycznych papryczek, wystarczająca do sałatek i przetworów. Pieprz, jak każda inna roślina, ma swoje własne subtelności uprawy, po których otrzymasz wysoki plon wspaniałe warzywa.

Jedną z tych subtelności jest formacja prawy krzak, usuwając nadmiar pędów. Zmniejszy to zużycie składników odżywczych, które zostaną wydane na tworzenie owoców, a nie na zieloną masę balastową.

W takim przypadku konieczne jest utrzymanie równowagi, ponieważ po prostu konieczna jest ta sama zielona masa w pewnym procencie zbiorów. „Nagi” krzew nie będzie w stanie zsyntetyzować wystarczającej ilości energii, aby wyhodować przyzwoitą ilość owoców. Stąd wniosek – paprykę trzeba kształtować mądrze i racjonalnie, nie usuwając zbędnych pędów, ale też nie zostawiając zbyt dużej ilości zieleni.

Formacja na dwie łodygi

Wysokie zbiory papryki

Aby każda roślina dała z siebie maksimum duża liczba owoce, musi stworzyć komfortowe warunki wzrostu, zapewniając wszelkie środki do skierowania sił na owocowanie. Celem formowania jest stworzenie dość zwartego krzewu z mocnymi pędami, który jest w stanie wytrzymać znaczną masę powstałych owoców i „nakarmić” je. Z każdego dobrego, zdrowego i prawidłowo uformowanego krzewu w okresie owocowania wyrasta średnio do 25 dużych i słodkich papryczek.

Najpopularniejszą metodą formowania krzewu są dwie łodygi.

Pracę z rośliną rozpoczyna się, gdy osiągnie ona około 20 cm wysokości. Jeśli wcześniej ta słodka papryka wyglądała jak jeden pęd, to na mniej więcej tej wysokości zaczynają się tworzyć pędy boczne. Jednocześnie w centrum pozostaje punkt wzrostu, który może kontynuować swój rozwój. Usuwa się go w celu skierowania wszystkich sił rośliny na tworzenie pędów bocznych. Muszą stworzyć „szkieletowe” gałęzie, które udźwigną całą masę przyszłych owoców wraz z zielenią i pędami.

Jak kształtować paprykę

Prawidłowo uformowany krzew powinien mieć bardzo mocny pień główny, który dobrze utrzyma roślinę pozycja pionowa. Krzew jest zwykle przywiązany do kraty lub palików dla bezpieczeństwa.

Mocując za pomocą kraty, należy starać się delikatnie obracać i przekręcać każdy pęd podczas mocowania - pomaga to nie tylko go wzmocnić, ale także lepsze kwitnienie i owocowanie.

Wiązanie papryki podczas formowania jest obowiązkowe w tych obszarach, gdzie silne wiatry i deszcz, który może złamać roślinę lub uszkodzić jej gałęzie. Ogólnie rzecz biorąc, proces formowania krzewu przypomina tę samą czynność w przypadku większych roślin - drzew, tylko przyspieszany setki razy.

Kiedy wykształcą się pędy boczne pierwszego i drugiego rzędu, wybiera się dwa najsilniejsze, najzdrowsze i najpotężniejsze. Wszystkie pozostałe pędy są ściśnięte. Możesz to zrobić rękami, jeśli pędy są jeszcze wystarczająco miękkie, lub możesz użyć nożyczek z zaokrąglonymi krawędziami ostrzy.

Wysokie zbiory papryki

Musisz wykonać procedurę powoli i ostrożnie, obliczając swoje działania. Jego życie i zbiory zależą od tego, jak prawidłowo udekorowany jest krzak.

Powstałe pędy staną się szkieletowe. Następnie każdy z pędów szkieletowych zacznie się rozgałęziać, tworząc rozwidlenie. W każdej takiej parze gałęzi należy usunąć słaby pęd, pozostawiając tylko mocny i mocny. Słabe pędy uszczypuje się po pierwszym liściu, aby nie obudzić uśpionego pąka. Ta sama operacja jest wykonywana przy każdym kolejnym rozwidlonym pędzie.

Podczas wzrostu rośliny przeprowadza się również szczypanie - usuwanie jałowych pędów, które powstają z uśpionych pąków. Szczególnie ważne jest usunięcie pasierbów poniżej miejsca odrostu gałęzie szkieletowe. Takie pędy są bezużyteczne; ponadto szkodzą, zabierając składniki odżywcze oraz wodę z owocujących gałęzi i dojrzewających owoców. Pasierbów należy usunąć jak najwcześniej, podczas gdy pędy są nadal bardzo delikatne i miękkie, a uszczypnięcie nie pozostawia głębokich ran.

Jak kształtować paprykę

Krzew należy formować stopniowo. Jeśli pozwolisz mu rosnąć, a następnie zaczniesz bezlitośnie odcinać z niego „dodatkowe” gałęzie, to nie przetrwa takiego traktowania i nieuchronnie umrze. Na stopniowe formowanie wszystkie pędy należy usunąć jak najwcześniej, zanim za bardzo się rozwiną, staną się szorstkie i odbiorą zbyt dużo siły roślinie matecznej.

Jeśli znajdziesz na krzaku pęd o wystarczającej długości, bez ani jednego kwiatu ani jajnika, usuń go, jest dla ciebie bezużyteczny. Takie pędy nazywane są pędami tuczącymi i nie bez powodu - pobierają z rośliny dużo siły i składników odżywczych, nie dając nic w zamian, jedynie „pustą” zieloną masę.

Jak kształtować paprykę

Pędy najlepiej uszczypnąć przy suchej pogodzie – w ten sposób „rany” wyschną szybciej, nie uszkadzając rośliny. W deszczową pogodę lub podczas opryskiwania lub nawadniania bezpośrednio po uszczypnięciu lub utworzeniu korony patogeny mogą przedostać się do ran. Są w stanie zniszczyć wszystkie nasadzenia.

Podartych liści i usuniętych pędów nie można pozostawiać na łóżkach, należy je usunąć z miejsca i wyrzucić. Pozostałości roślinne i zapach soków mogą przyciągać szkodniki, które są szczególnie niebezpieczne dla roślin uszkodzonych w wyniku uszczypnięcia.

Można również uformować krzak z 4 pędami, zależy to od rodzaju papryki, głównym celem jest zdrowa i obficie owocująca uprawa ogrodowa.

Pieprz jest rośliną zielną, jednoroczną, kochającą światło i ciepło. W krajach uznawanych za rodzime dla pieprzu jest to roślina wieloletnia. Na Ukrainie panują warunki, w których paprykę można uprawiać wyłącznie w szklarniach przez długi okres. Jako kultura pieprz dzieli się na odmiany słodkie i gorzkie. Odmiany słodkie uprawia się zarówno na glebach otwartych, jak i zamkniętych, natomiast odmiany gorzkie uprawia się tylko w otwarty teren.

Metody uprawy papryki

Botanika i biologia: właściwości pieprzu

Podczas stosowania kultury sadzonek system korzeniowy rośliny jest typu włóknistego. Główna część korzeni znajduje się w górnej części gleby, niektóre korzenie mogą dorastać do 70 centymetrów głębokości. Z nie metoda sadzonek podczas uprawy tworzy się rdzeń system korzeniowy, podczas gdy główny korzeń może wniknąć głęboko w glebę do półtora metra, co przyczynia się do maksymalnego zaopatrzenia w wilgoć.

Podstawą łodygi pieprzu jest zdrewniały, zaokrąglony, zielny ogonek cztero- lub pięcioboczny. Wysokość łodygi w glebie typ otwarty może wynosić od 25 centymetrów do półtora metra. W zamkniętym terenie łodyga rozciąga się do dwóch metrów. Zewnętrzna część łodygi jest gładka lub owłosiona.

Trzon pionowy, zielony, standardowy. Wysokość pojawienia się pędów bocznych wynosi około 20 centymetrów od gleby. Długość pędów bocznych jest większa niż długość pędów środkowych. Łodyga rozgałęzia się dychotomicznie. Węzły rozgałęzione mają kolor antocyjanu.

Liście papryka nie ma tego samego kształtu przez cały okres wegetacji rośliny. Często kształt liści zależy od okoliczności podczas budowy uprawy. Liście proste, szypułkowe, pojedyncze, jajowate, eliptyczne, ostro zakończone. Kolor liści może być zielony, jasnozielony, ciemnozielony, często z lekkim odcieniem antocyjanu. Liczba liści na jednym krzaku może zależeć zarówno od rodzaju mieszańca, jak i od warunków uprawy. W przypadkach, gdy jedna roślina ma wystarczającą ilość miejsca i odżywiania, w otwartym terenie ( regiony południowe), jedna roślina może wytworzyć do trzystu liści; na glebach zamkniętych jedna roślina może wytworzyć ponad siedemset liści.

Kwiaty Papryka jest biseksualna, mała, mniejsza niż przeciętna. Papryka uznawana jest za roślinę samozapylającą. Kwiaty można zapylać albo własnym pyłkiem, albo z pobliskiego krzewu. Pylnik pęka na krótko przed otwarciem kwiatu. Przy pochmurnej pogodzie pylnik może opóźnić otwieranie się nawet do 10 godzin, co prowadzi do opadnięcia kwiatów i samych pąków. Kwiaty, które opadły z powodu braku słońca lub przechyliły się na bok, zostaną zapylone własnym pyłkiem.

Eksperci odkryli, że znamiona są przygotowane na przyjęcie pyłku na około dzień przed otwarciem kwiatów. Ta funkcja jest szeroko stosowana w hodowli papryki. Pyłek roślin jest dość ciężki i lepki, dzięki czemu przenoszony jest przez wiatr lub powietrze na odległość nawet stu centymetrów. Dość rzadko można spotkać sterylne kwiaty. Mogą występować zarówno u roślin męskich, jak i żeńskich; ma to poważne znaczenie w rozwoju mieszańców typu heterotycznego. Sterylność typ męski zdeterminowane brakiem pręcika; nie mają pylnika.

Oprócz samozapylenia papryka może być zapylana przez owady, takie jak pszczoły, trzmiele, osy, mrówki itp. W związku z tym odmiany słodkiej papryki należy sadzić w izolacji od innych upraw. Teren otwarty wymaga izolacji 0,3 km, teren zamknięty - 0,1 km. Gdy o czym mówimy o uprawie odmian gorzkich i słodkich, wówczas izolacja powinna wynosić 2 kilometry w terenie otwartym i co najmniej kilometr w terenie zamkniętym.

Owoc papryka to dwa i cztery zagnieżdżone jagody różne formy. Mogą to być owoce okrągłe, owalno-płaskie, jajowate, cylindryczne, prostopadłościenne, piramidalne i stożkowate. Wnętrze owocu może być gładkie, faliste, pagórkowate, pomarszczone lub żebrowane. Kolor jagód zależy od poziomu dojrzałości. Dojrzałość techniczna obejmuje jasnozielone, ciemnozielone, zielone, mlecznobiałe, żółtawe, kremowe, fioletowo-zielone, ciemnofioletowe kolory owoców. Dojrzałość biologiczna sugeruje kolor czerwony, pomarańczowy, jasnoczerwony, ciemnoczerwony i kolor żółty jagody Owoce papryki dzieli się na grupy ze względu na masę owocu. Tak więc o wadze do 10 gramów - mały, o wadze do 50 gramów - średni, o wadze do 100 gramów - duży i bardzo duży - o wadze ponad stu gramów. Owoce umieszcza się na roślinie czubkami do dołu, do góry lub na boki. W przypadku zbioru zmechanizowanego zaleca się stosowanie odmian, których owoce wystają. Owoce dzieli się również na kategorie ze względu na gęstość samej papryki. Miąższ może być delikatny, średni i gruby. Grubość miąższu dzieli owoce na cienkościenne i grubościenne. Ponadto owoce dzieli się według smaku. Mogą być mdłe, słodkie, lekko pikantne lub pikantne.

Posiew. Do zbierania nasion zaleca się używanie wyłącznie owoców, które osiągnęły dojrzałość biologiczną. Z reguły są to owoce okrągło-płaskie, żółtawo-białe. Sześciogramowe opakowanie może zawierać nawet tysiąc nasion. Jeden gram zawiera około dwustu nasion. Nasiona można przechowywać do pięciu lat przy wilgotności 10-11%.

Podział ze względu na długość okresu wegetacyjnego obejmuje odmiany o okresie dojrzałości technicznej do stu dni – ultrawczesne, do 120 dni – wczesne, do 135 dni – średnio dojrzewające, do 150 dni – średnio późne i powyżej 150 dni - późno dojrzewające. Rośliny owocują od półtora do dwóch miesięcy na terenach otwartych i od pięciu do dziesięciu miesięcy w zamkniętym terenie.

Ogólne warunki środowiskowe podczas uprawy papryki

Papryka, podobnie jak pomidor, jest rośliną psiankowatą, która określa jej wymagania dotyczące warunków uprawy. Ten roślina kochająca ciepło i warunki środowisko pokrywają się z tymi potrzebnymi do uprawy pomidorów. Jednak pieprz wymaga pewnych specjalnych warunków.

Ciepły. Kiełkowanie nasion pieprzu następuje w temperaturze 13 stopni. Najbardziej akceptowalna temperatura wzrostu papryki wynosi do 30 stopni. W sumie aktywne temperatury powinny wynosić 2,5 - 3 tysiące stopni. Jeśli ten wskaźnik jest niższy niż podano, papryka słabo rośnie, słabo się rozwija, owoce nie dojrzewają, a ogólna produktywność rośliny spada.

Pieprz reaguje bardzo wrażliwie na zmiany reżim temperaturowy. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy wskaźniki spadają. W przypadkach, gdy termometr spadnie do -0,5 stopnia, sadzonki mogą umrzeć, nawet jeśli są zdrowe i dobrze stwardniałe. Otwarty sposób Uprawa papryki przy niewystarczającym ogniu może spowodować odpadnięcie pąków. Podwyższone temperatury mają również zły wpływ na rośliny. Przy temperaturze powietrza około 35 stopni i niska wilgotność powietrze - do 50% rośliny więdną, jajniki, kwiaty i pąki opadają.

Oświetlenie. Pieprz jest rośliną światłolubną. Kiedy rośliny rosną w szklarni w czas zimowy, wówczas brak światła prowadzi do opadania pąków, kwiatów i jajników. Liście przed terminem zaczynają żółknąć i obumierają, łodygi i gałęzie pękają, a ogólna produktywność roślin gwałtownie spada. Gdy roślinom brakuje światła, okres owocowania wydłuża się nawet o dwa tygodnie, a owoce są małe.

Wilgotność gleby i powietrza. W przypadku pieprzu bardzo ważna jest wilgotność gleby. Brak wilgoci w warstwie gleby może spowodować gwałtowne zmniejszenie pąków, kwiatów i jajników. Liście rośliny zaczynają żółknąć i przedwcześnie umierają. Jagody pieprzu są małe i słabo dojrzewają. Instytut Uprawy Warzyw i Melonów UAAS przeprowadził badania, których wyniki wskazują na dodatnią dynamikę wzrostu przy podwyższonym uwilgotnieniu gleby w procesie uprawy papryki, łodyga rośliny jest obficie okryta liśćmi, dużo owoców powstają i wszystkie zyskują dobrą masę. Jednocześnie naukowcy odkryli, że zbyt duża ilość wody w glebie ma negatywny wpływ na rośliny. W warunkach podmokłych praktycznie żaden tlen nie dociera do korzeni roślin, co prowadzi do naruszenia reżim termiczny, a to jest obarczone spadkiem plonów, utratą liści roślin i podatnością na infekcje grzybicze.

Jeśli porównamy słodką paprykę z pomidorami, wymagają wyższy poziom wilgotność powietrza. Najbardziej akceptowalna liczba to do 80%. Ten poziom zapewni dobre jajniki, będzie dużo więcej owoców, a ich waga wzrośnie, gdy dojrzeją.

System zasilania. Słodka papryka jest dość wrażliwa na skład gleby. Lepiej jest uprawiać tę roślinę na lekkiej, ustrukturyzowanej glebie, która jest bogata substancje organiczne i mikroelementów, poziom pH nie powinien być niższy niż 6 i nie wyższy niż 6,6. Spośród wielu różnych nawozów pieprz preferuje materię organiczną w postaci próchnicy. Aby zebrać plony w ilości dziesięciu ton z hektara, należy dodać do tego obszaru 50 kilogramów azotu, 12 kilogramów fosforu i 56 kilogramów potasu. Jednocześnie, jeśli owoce dojrzewają na krzakach aż do deklarowanej dojrzałości biologicznej, potrzebne będzie nieco więcej nawozu. Określona ilość przydatne elementy polega na doprowadzeniu owoców do dojrzałości technicznej.

W okresie, gdy rośliny dopiero kiełkują i zanim pojawią się pierwsze kwiaty, papryka ma dość słabe korzenie, dlatego konieczne jest zwiększenie poziomu azotu w przynętach i nawozach. Kiedy papryka zaczyna aktywnie kwitnąć, tworzą się jajniki i zaczynają śpiewać pierwsze owoce, warto zwrócić większą uwagę na nawozy zawierające potas i fosfor. W okresie najaktywniejszego wzrostu papryka szczególnie wymaga nawożenia zawierającego magnez, a jej brak może skutkować utratą liści, spadkiem plonów i pogorszeniem jakości owoców.

I za mało i za dużo przydatne mikroelementy w glebie negatywnie wpływa na wielkość, prezentację i okres dojrzewania owoców. Kiedy gleba nie daje niezbędne odżywianie, rośliny słabo rosną, wydajność krzewów spada. Naraz nadmierna ilość Azot w glebie prowadzi do zbyt aktywnego przyrostu masy samej rośliny, a nie owocu, a ponadto znacznie spada prędkość dojrzewania; Nadmiar fosforu i potasu spowalnia rozwój roślin, co może skutkować niewielkimi plonami. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, konieczne jest skorelowanie stanu gleby, warunki atmosferyczne regionu i inne parametry, przeanalizuj je i dodaj odżywianie zgodnie z wynikami.

Metody uprawy papryki słodkiej na terenach otwartych

Na Ukrainie uważa się pieprz roczny plon. Okres aktywnego wzrostu na terenach otwartych w różne regiony kraju wynosi maksymalnie dziewięć miesięcy.

Prawie wszystkie etapy wzrostu papryki pokrywają się z procesami rozwojowymi pomidorów, ponieważ należą one do tej samej rodziny i są roślinami ciepłolubnymi. W przeciwieństwie do pomidorów, papryka wykiełkuje, jeśli podążysz za nią korzystne warunki, pojawiają się maksymalnie tydzień po posadzeniu. W okresie aktywnego początkowego wzrostu pieprz rozwija się raczej powoli. Korzenie roślin rosną znacznie wolniej niż górna część krzewu, znajdują się nie głębiej niż 30 centymetrów od powierzchni gleby. Przywrócenie korzeni jest prawie niemożliwe. Roślina wytwarza liść dopiero w drugim tygodniu po wykiełkowaniu. Po pojawieniu się liści, aż do powstania pąków, mijają co najmniej dwa miesiące.

Rosnąć dobre sadzonki słodka papryka, musisz użyć doniczek o wymiarach pięć na pięć lub cztery na sześć centymetrów. W przypadku odmian gorzkich potrzebne będą doniczki o wymiarach trzy na cztery lub pięć na pięć centymetrów. Sadzonka różne odmiany Paprykę uprawia się w taki sam sposób jak pomidory. Sadzonki papryki sadzi się do gruntu lub szklarni, gdy na łodydze pojawi się co najmniej kilkanaście liści, a wysokość rośliny osiągnie co najmniej 25 centymetrów. Naraz górna część powinien ważyć co najmniej osiem gramów, podczas gdy część korzeniowa ma tylko około grama. Sadzenie papryki otwarta przestrzeń, należy zadbać o utrzymanie warunków temperaturowych. Gdy gleba nagrzeje się do 12 stopni, a powietrze do 15, rośliny można sadzić bez obawy o mróz.

Widoczna jest główna łodyga rośliny, na górze znajduje się pączek generatywny, pomiędzy dwoma górne liście wyrasta kilka pędów. W ten sposób powstaje system rozgałęzień pieprzu. W tych węzłach następuje powstawanie pierwszych owoców. Podczas procesu wzrostu każdy pęd uzyskuje pączek, a pędy następnego rzędu powstają naprzeciw dwóch liści. Następnie na każdej gałęzi wyrasta jeden z dwóch pędów, zwiększając w ten sposób promień rośliny. W przypadku większości odmian posadzonych na otwartym terenie objętość krzewu może osiągnąć średnicę 90 centymetrów, a wysokość może osiągnąć ponad 70 centymetrów.

Gdy tylko pojawi się pierwszy pączek, możesz przygotować roślinę do kwitnienia, które następuje po około trzech tygodniach. Papryka kwitnie, zanim liście zaczną obumierać. Dojrzałość techniczna owoców następuje po około miesiącu od zapylenia kwiatu. Papryka osiągnie dojrzałość biologiczną po miesiącu.

Biorąc pod uwagę warunki pogodowe i klimatyczne regiony południowe, otrzymać optymalne zbiory paprykę należy podlewać równie obficie jak pomidory. Po podlaniu konieczne jest poluzowanie gleby u korzeni. Podczas aktywnego wzrostu roślin konieczne jest leczenie łodygi i pozbycie się jej przed szkodnikami i chorobami.

Średni plon odmian papryki słodkiej waha się od 30 do 35 ton z hektara, przy zastosowaniu technologii uprawy papryki można uzyskać 40-60 ton z hektara. Gorąca papryka daje od 15 do 18 ton z tego samego obszaru.

Słodka papryka w pomieszczeniach: jak uprawiać

W szklarniach i innych typach budynków typ zamknięty w glebie z reguły uprawia się paprykę wysokiej jakości. Średnio wysokość takich roślin sięga dwóch metrów. Zamknięty teren pozwala osiągnąć okres aktywny i rozwoju papryki aż do 9 miesięcy. Odmiany te uprawia się w taki sam sposób jak pomidory. Jedynym wyjątkiem jest sadzenie sadzonek w stałym miejscu wzrostu. Przybliżony system sadzenia: 160 na 22 centymetry, 100 + 60 na 35-40 centymetrów, 80 na 50 centymetrów. Miesiąc po przesadzeniu paprykę przywiązuje się do krat. Na etapie tworzenia krzewu najpierw pozostawia się wszystkie trzy pędy, po dwóch tygodniach wycina się najsłabszy pęd. Pozostałe pędy mocujemy do liny wiążącej i zabezpieczamy tak, aby nie uległy uszkodzeniu. Dalsza pielęgnacja polega na szybkim usuwaniu słabych liści z pędów owocujących. Podczas aktywnego wzrostu krzewów należy się obrócić szczególną uwagę na mikroklimat. Temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna być niższa niż 23 stopnie w słoneczne dni, nie wyższa niż 22 stopnie w pochmurne dni i około 18 stopni w nocy. Gleba powinna być wilgotna w 80%, w okresie owocowania - do 90%. Jeśli gleba nie jest wystarczająco wilgotna, może to prowadzić do procesów gnilnych w górnej części roślin i ataku mszyc na krzaki. Paprykę należy zbierać mniej więcej raz w tygodniu, kiedy owoce osiągną dojrzałość techniczną lub biologiczną.

Wielkość zbiorów odmian papryki słodkiej w szklarniach zimowych sięga 30 kilogramów na metr kwadratowy, szklarnie wiosenne pomogą zebrać do 20 kilogramów na metr kwadratowy, a szklarnie przynoszą około 10 kilogramów na metr kwadratowy.

24.06.2015 21 263

Uprawa papryki - obfite żniwo z każdego krzaka!

Uprawa papryki w domkach letniskowych i działki ogrodowe- nie jest to rzadkie zjawisko, ale nie zawsze uzyskuje się duże, smaczne owoce. Uprawiający papryka wymaga nie tylko ciężkiej pracy i cierpliwości, ale także pewnych umiejętności i zdolności. Dlatego jeśli chcesz uprawiać w swoim ogrodzie soczystą i słodką paprykę, powinieneś znać kilka ważnych punktów...

Którą odmianę lepiej wybrać?

Kupując nasiona pieprzu do sadzonek, należy wziąć pod uwagę, gdzie warzywo będzie rosło i w jakich warunkach, ponieważ nie wszystkie odmiany mają czas na wzrost i dojrzewanie przy braku ciepła, światła i krótkich okresów czasu. okres letni. W takich warunkach lepiej wybierać odmiany nisko rosnące, wcześnie dojrzewające i odporne niskie temperatury. Ale to wcale nie znaczy, że owoce będą małe i w małych ilościach, wcale nie właściwą opiekę, soczysta papryka jest dla Ciebie gwarantowana.

Kolejnym ważnym punktem przy wyborze odmiany jest miejsce, w którym będziesz ją uprawiać - na otwartym terenie lub w szklarni.

Wśród odmian gruntowych za najlepsze uważa się: Jaskółkę, California Miracle, Topola, Orange Miracle, Książę syberyjski, Dar Mołdawii.

Do uprawy warunki szklarniowe najbardziej odpowiednie to Kardynał, Atlas, Herkules, Kakadu.

Przygotowanie gleby i sadzenie sadzonek

Przygotowanie łóżek i gleby - ważny punkt w pytaniu, jak uprawiać paprykę w otwartym terenie. Najlepiej przygotować glebę pod sadzenie papryki okres jesienny, ale jest to również możliwe wczesną wiosną. Ładne miejsce do uprawy zostanie wydzielony obszar, na którym wcześniej rosły ogórki, cebula, kapusta, z wyjątkiem upraw psiankowatych (pomidory, ziemniaki, bakłażan, tytoń).

Gleba musi być żyzna i dobrze zatrzymywać wilgoć, bardziej odpowiednia gleby gliniaste, ale nie za ciężki, w przeciwnym razie papryka zacznie się tam kwaśnieć.

Kopiemy redlinę na głębokość około 30-40 centymetrów, stosujemy nawozy (superfosfat, popiół drzewny, gnijący obornik lub humus). Jeśli przygotowujesz glebę na wiosnę, nie powinieneś sadzić świeży nawóz, ponieważ sadzonki mogą umrzeć podczas przesadzania. Warzywa nie lubią świeże nawozy organiczne. Jeśli przesycisz glebę azotem, wyrośnie tylko zielona część rośliny, ale jajników i owoców będzie niewiele.

Paprykę sadzi się dopiero po ustąpieniu przymrozków i nie ma zagrożenia silnymi i nagłymi przymrozkami.

Możesz wziąć dowolną długość łóżek, ale lepiej jest, aby odległość między rzędami wynosiła co najmniej 0,5 metra. Ale jeśli masz wysokie oceny, wtedy lepiej zwiększyć szczeliny między otworami, aby rośliny nie pobierały od siebie wilgoci i korzystnych mikroelementów.

Przed przesadzeniem papryki na stałe miejsce sadzonki należy odpowiednio podlać. Należy go sadzić razem z grudką ziemi, dzięki czemu korzenie rośliny będą mniej uszkodzone i lepiej się zakorzenią. Najpierw obficie podlej otwory.

Sadzonki należy sadzić pionowo, lepiej, jeśli są z grudką ziemi. Papryki nie trzeba sadzić zbyt głęboko.

Czym karmić i jak o to dbać

Przez cały okres wzrostu paprykę karmi się kilka razy. Pierwsze nawożenie można wykonać już dziesięć dni po posadzeniu sadzonek. Głównie przeprowadzane opatrunki korzeniowe i z reguły na roślinę potrzeba około litra przygotowanego roztworu.

Podczas kwitnienia papryki, ale jeszcze nie owocującej, nawozimy ją następującymi nawozami:

• 1 litr dziewanny na 10 litrów wody, dodać 0,5 kg pokrzywy, odstawić na tydzień;
• na wiadro wody 50-70 gramów superfosfatu, 15 gramów azotanu amonu i jedną łyżkę soli potasowej;

Kiedy papryka zacznie owocować, musisz ponownie nakarmić rośliny. Aby to zrobić, możesz wziąć mocznik (jedną łyżeczkę) i rozcieńczyć go w 15 litrach wody, w razie potrzeby możesz dodać 40-50 gramów superfosfatu. Z pokrzywy można także przygotować nawóz: 0,5 wiadra pokrzywy i 0,5 wody. Odstaw na tydzień, następnie dodaj kolejne wiadro wody i podlej sadzonki.

Uprawa papryki w otwartym terenie wymaga nie tylko nawożenia i podlewania, ale także spulchnienia gleby, tworzenia krzewów, a także środków zapobiegawczych przeciwko chorobom i szkodnikom.

Konieczne jest po prostu spulchnienie gleby wokół papryki, ponieważ poprawia to dostęp tlenu do korzeni, co z kolei stymuluje aktywność biologiczną roślin. Pierwszą uprawę przeprowadza się zwykle nie wcześniej niż dziesięć dni po posadzeniu.

Formowanie krzewów pieprzu nie zawsze jest wymagane, wszystko zależy od odmiany, którą uprawiasz. Lepiej jest usunąć złe małe pędy, a jeśli roślina słabo się rozgałęzia, uszczypnij dodatkowe i koronę.