Jak sadzić seler ogonkowy na sadzonki. Jak wyhodować seler ogonkowy z nasion. Sezon wegetacyjny, dni

Uważana jest za najbardziej użyteczną roślinę warzywną, bogatą w witaminy i mikroelementy seler ogonkowy. Stosowany jest w ich diecie przez osoby prowadzące zdrowy wizerunekżycia i chcących się zresetować nadwaga. Każdy ogrodnik może uprawiać seler ogonkowy. Najważniejsze jest to, że spełnione są podstawowe wymagania dotyczące procesu sadzenia i dalszej pielęgnacji.

Początkowo seler ogonkowy uprawiano jako medycyna i dopiero w naszych czasach zaczęto aktywnie wykorzystywać go w gotowaniu. Ta rzadka roślina warzywna ma specyficzny aromat, ale jest świeże zioła uwielbiany przez wielu smakoszy. Liczne dobroczynne właściwości tej rośliny zachęciły ogrodników do uprawy selera na swoim terenie letni domek i specjalistów kulinarnych - do przygotowywania różnych potraw, w których warzywo pełni rolę dodatku lub przyprawy.

Otwartą przestrzeń do sadzenia nasion selera należy przygotować wcześniej. Gleba powinna być żyzna, luźna, o dobrych właściwościach drenażowych. Do tego działka musisz go wykopać, dodając do gleby dziewanny lub zgniły kompost.

Prace przygotowawcze należy również przeprowadzić z materiałem do sadzenia. Lepiej jest sadzić nasiona sadzonek w pierwszym tygodniu marca. Więcej wcześniejsze wejście na pokład mogą mieć wpływ na jakość wschodzących sadzonek; są to rośliny dość kapryśne. Pojemniki do sadzenia nasion będą musiały być płytkie, ale przestronne.

Nasiona selera ogonkowego mają jeden ciekawa nieruchomość– im „starsze” są, tym większa jest ich zdolność kiełkowania. Doświadczeni mieszkańcy lata a ogrodnicy radzą kupować nasiona w rezerwie i przechowywać je przez 3-4 lata przed sadzeniem. Z takich nasion będzie można wyhodować silniejsze i wyższej jakości sadzonki.

Seler ogonkowy wyróżnia się różnorodnością odmian, które można dobierać ze względu na sposób uprawy (np. do użytku domowego), wygląd, smak i plon.

Przygotowany drewniane skrzynki lub plastikowe pojemniki należy wypełnić mieszanką gleby.

Za pomocą opryskiwacza należy lekko zwilżyć glebę, a następnie rozrzucić nasiona selera na jej powierzchni.

Każde nasiono należy lekko wcisnąć w ziemię na głębokość od 1 do 2 milimetrów, a następnie przykryć pojemnik folią lub szkłem, aby stworzyć warunki szklarniowe.

Kiełkowanie nasion trwa około 15-20 dni. Cały ten czas należy poświęcić na właściwą pielęgnację przyszłych roślin warzywnych:

• Codziennie zabiegi wodne w formie oprysków i podlewania.
• Konserwacja stała temperatura w pomieszczeniu (około 22-25 stopni Celsjusza).
• Regularna wentylacja w całym pomieszczeniu godziny dzienne(2-3 razy dziennie).

Pielęgnację tę należy kontynuować po pojawieniu się młodych pędów, a także do czasu przesadzenia sadzonek selera otwarty teren(po pojawieniu się 2-3 pełnoprawnych liści). Seler ogonkowy rośnie bardzo wolno, więc osiągnięcie celu będzie wymagało dużo wysiłku i cierpliwości.

Przed posadzeniem sadzonek w łóżkach muszą one dobrze się ukorzenić. Uprawy warzyw nie przetrwają zimnych nocy, a tym bardziej nocnych wiosennych przymrozków. Dlatego nie spiesz się z przeniesieniem sadzonek do letniego domku. Najbardziej optymalnym czasem na to jest początek lub połowa maja.

Sadzonki sadzi się w odległości około 25 centymetrów od siebie, pozostawiając tę ​​samą szerokość rozstawu rzędów. Rośliny o wysokości poniżej 5 centymetrów zaleca się chronić plastikową osłoną (z plastikowej butelki lub szklanki z odciętym dołem i górą butelki). Wyższe sadzonki nie potrzebują takiego przykrycia. Następnie całą powierzchnię gleby w łóżkach z selerem ogonkowym należy przykryć warstwą ściółki (na przykład słomą lub drobnymi trocinami). Na tym etap początkowy Przy pierwszym nawożeniu należy także nawozić rośliny warzywne. Nawozy płynne można dodawać do gleby razem z wodą do nawadniania.

Wśród liczne odmiany Wyhodowano także seler ogonkowy, którego nasiona nie wymagają sadzenia w formie sadzonek. Nasiona odmian Utah i Golden Feather można sadzić bezpośrednio na otwarte łóżka, a gdy młode sadzonki rosną, przeprowadza się przerzedzanie. Odległość między dorosłymi i dojrzałymi sadzonkami nie powinna być mniejsza niż trzydzieści centymetrów.

Roślina warzywna potrzebuje regularności umiarkowane podlewanie. Objętość wody do nawadniania może się różnić w zależności od warunki atmosferyczne, na obecność ochronnej warstwy ściółki i na potrzeby samej uprawy. Seler nie toleruje nadmiernej wilgoci w glebie, dlatego woda nie powinna zatrzymywać się w łóżkach, ale górna warstwa gleby nie powinna wysychać. Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna.

Seler potrzebuje regularności nawozy organiczne, które nakłada się na glebę w postaci płynnej trzy razy w miesiącu.

Przy uprawie odmian selera, które same wybielają, bardzo ważne jest regularne stosowanie Hillingu. W miarę jak rośniesz roślina warzywna Hilling odbywa się mniej więcej raz w miesiącu. Podstawa selera, z którego wyrasta część liściowa, nie może być przysypana ziemią, dlatego proces obsypywania należy przeprowadzić ostrożnie.

Problemy i trudności w uprawie selera

Seler ogonkowy to jedna z najbardziej kapryśnych roślin warzywnych. Jej uprawa wymaga cierpliwości, uwagi i przestrzegania wszystkich zaleceń pielęgnacyjnych. Przy minimalnych naruszeniach podstawowych wymagań mogą pojawić się problemy z rozwojem i wzrostem roślin warzywnych, a także trudności związane z pojawieniem się szkodników.

• Niedostateczna wilgotność gleby podczas podlewania spowoduje, że środkowa część łodyg selera stanie się nienadająca się do spożycia. Nie będzie to zauważalne w wyglądzie uprawy, wzrost i rozwój rośliny nie będzie się różnić od innych okazów.
• Kiedy sadzonki niskiej jakości (zarośnięte lub słabe) zostaną posadzone w otwartych grządkach, powstają łodygi kwiatowe, których nie można zjeść. Do sadzenia należy wybrać tylko zdrowe i mocne sadzonki.
• Gnicie rdzenia owocu warzywnego następuje z powodu pojawienia się bakterii. Od dawna stan zewnętrzny roślina warzywna pozostaje normalna, chociaż procesy rozkładu zachodzą dość aktywnie.
• Rozwój jakościowy ogonków selera zależy również od wielu czynników. Na przykład niewystarczająca ilość wody do nawadniania, nieregularne nawadnianie, długotrwałe gorąca pogoda i suche warunki klimatyczne mogą powodować pojawienie się pęknięć na ogonkowej części rośliny.
• Pękanie ogonków występuje również z powodu nadmiaru azotu w glebie.
• Do wysokiej jakości rozwoju selera wymagana jest wysoka wilgotność, którą naprawdę lubią niektóre szkodniki. Najczęstsze z nich to ślimaki i ślimaki. Terminowe usuwanie chwastów z łóżek pomoże zmniejszyć prawdopodobieństwo ich wystąpienia.

Smaczny i zdrowy seler ogonkowy może pojawić się na każdym stole, jeśli włoży się w jego uprawę maksimum wysiłku i cierpliwości.

Seler ogonkowy uważany jest za jedną z najbardziej kapryśnych i trudnych w uprawie roślin. Uprawa i pielęgnacja wymaga ścisłego przestrzegania zasad techniki rolniczej. Tylko przy kompetentnym podejściu do wyboru materiał do sadzenia można uzyskać podlewanie i nawożenie wysoki plon to zdrowe i smaczne warzywo.

[Ukrywać]

Najlepsze odmiany do uprawy

Wszystkie odmiany selera dzielą się na dwie kategorie:

• samowybielający;
• osoby wymagające wybielenia (kolor zielony).

Najlepsze odmiany samobielące przedstawiono w tabeli:

Nazwa odmiany	Opis	Daty owocowania
Malachit	Z jednego można uzyskać plon około 3-4 kg metr kwadratowy. Ogonki są mięsiste, gęste, koloru jasnozielonego, każdy o długości do 35 cm.	Czas wzrostu od kiełkowania będzie wynosić 80-90 dni.
Tango	Ogonki zakrzywione, długości do 50 cm, masa rozety 1 kg. Z jednego metra kwadratowego można zebrać od 2 do 3,7 kg owoców. Odmiana jest szeroko stosowana w kuchni ze względu na bogaty aromat i przyjemny smak.	Liczy się najlepsza odmiana w swojej kategorii zbiory można zebrać w ciągu około 170 dni.
Złoto	Ogonki średniej długości, niezbyt zakrzywione, plon jest wysoki - do 5 kg na metr kwadratowy, masa rozety 800 g.	Owoce można zbierać 150-160 dni po wykiełkowaniu.

• glina gliniasta i piaszczysta;
• Poziom pH od 6,5 do 7,5.

Zakwaszenie gleby będzie miało szkodliwy wpływ na roślinę, ale wskaźnik ten zmniejsza się po dodaniu wapna.

Przygotowanie gleby obejmuje następujące czynności:

1. Jesienią wykopuje się grządki selera i dodaje humus, 1 wiadro na metr kwadratowy.
2. W przypadku odmian wymagających wybielenia przygotowuje się rów o szerokości 40 cm i głębokości 30 cm, a następnie dół wypełnia się kompostem na głębokość 20 cm.
3. Przed posadzeniem sadzonek gleba jest wykopywana i ponownie poluzowana.

Materiał siewny

Wymagania dotyczące materiału siewnego:

• wysokość sadzonek powinna sięgać co najmniej 5-7 cm;
• kiełki powinny być mocne, ale nie wydłużone;
• potrzebne są trzy do pięciu liści.

Materiał siewny gotowy do sadzenia w otwartym terenie

Jak sadzić seler?

Niuanse sadzenia selera:

1. Sadzonki sadzi się w odległości 25 cm pomiędzy pędami, bez konieczności nadmiernego zagłębiania pędów w glebę.
2. Gdy wysokość rośliny osiągnie 5-7 cm, każdą rozetę ściółkuje się.

Pielęgnacja selera ogonkowego

Pielęgnacja selera ogonkowego jest konieczna, biorąc pod uwagę szereg niuansów:

1. Dodatkowym warunkiem dla odmian samobielących jest Hilling. Zabieg przeprowadza się co 3 tygodnie.
2. Wybielanie pozostałych odmian polega na owinięciu ogonków grubą warstwą papieru. Odbywa się to, gdy kiełki osiągną wysokość 30 cm. Zabieg nada selerowi jasnozielony kolor, a co najważniejsze, bogaty smak.

Metodę wybielania pokazano w filmie na kanale First Country.

Zasady podlewania

Funkcje nawadniania:

• seler potrzebuje obfitego i terminowego podlewania, ponieważ jeśli gleba wyschnie, ogonki mogą pękać;
• ilość wymagana woda obliczone na podstawie obecności lub braku ściółki, opadów i potrzeb roślin;
• Zarówno brak, jak i nadmiar wilgoci mogą powodować szkody.

Najlepszy opatrunek

Natychmiast po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren, a następnie co 10 dni przeprowadza się nawożenie. Stosowane są płyny nawozy organiczne.

Istnieje inny schemat karmienia:

1. Dwa tygodnie po posadzeniu dodaje się dziewanny w stosunku 1:10.
2. 5 tygodni po posadzeniu stosuje się nawóz mineralny.

Zwalczanie chorób i szkodników

Jeśli nie odchwaścisz łóżek i nie spulchnisz gleby na czas, istnieje ryzyko pojawienia się ślimaków nagie, ślimaków i innych szkodników.

Najczęstsze szkodniki selera ogonkowego:

1. Mucha selerowa. Przed jej skutkami uchronią wapnowanie gleby, przerzedzanie sadzonek i jesienne kopanie gleby w sąsiedniej grządce.
2. Mucha marchewkowa lub psyllid. Zabija się go podczas odchwaszczania i spulchniania gleby. Aby zapobiegać pod koniec lata, odległość między łóżkami można posypać suchą musztardą lub mieszanką piasku i pyłu tytoniowego.
3. Mszyca fasolowa. Chronią przed tym posadzony w pobliżu tymianek lub nasturcja. Jeśli szkodnikowi udało się przedostać przez sadzonki, zmywa się go wywarem z mniszka lekarskiego, krwawnika, liści pomidora i ziemniaków.

Mucha selerowa Mucha marchewkowa Mszyca fasolowa

Choroby, na jakie może natrafić seler:

1. Wczesne oparzenie lub cercospora. Pojawia się przy wilgotnej pogodzie i można go rozpoznać po okrągłych plamach na ogonkach. W celach profilaktycznych nasiona dezynfekuje się przez pół godziny w wodzie o temperaturze 45°C. Po zakażeniu liście traktuje się topsyną-M lub fundazolem (0,1% roztwór).
2. Późne oparzenie. Postępowanie lecznicze jest takie samo jak w przypadku leczenia wczesnego.
3. Mączniak prawdziwy. Pojawia się, gdy wysoka wilgotność, zimna rosa. Dotknięte rośliny i chwasty są niszczone, gleba jest wykopywana, seler spryskuje się naparem oset polny. 300 g ziela zalać 5 litrami wody, gotować przez pół godziny i zaparzać pod przykryciem przez 8 godzin.
4. Mozaika ogórkowa. Pojawia się jako żółta mozaika lub okrągłe plamy na krawędziach ogonków. W celu zapobiegania roślinę opryskuje się wywarem z liści pomidora. Na 10 litrów wody stosuje się 2 kg suszonych wierzchołków, następnie 2 litry wywaru rozcieńcza się w 10 litrach czystej wody.
5. Rdza. Prowadzi do śmierci liści. W celu zapobiegania i leczenia ogonki opryskuje się fitosporyną lub bactofitem.
6. Niedobór boru. Z tym problemem ogonki pękają. Dzieje się tak często na glebach piaszczystych i podczas upałów. Aby leczyć seler, spryskaj go 0,04% roztworem boraksu.

Mączniak prawdziwy

Seler to roślina warzywna o słodko-gorzkim smaku i wykwintnym korzennym aromacie. Do gotowania wykorzystuje się wszystkie części rośliny – liście, korzenie, a nawet łodygi. Dodaje się je do zup i dań głównych, sałatek, sosów i przypraw. Oprócz walorów smakowych seler ceniony jest za wysoką zawartość witamin i minerałów. Roślina jest ważnym źródłem witamin A, C, B, K, PP, magnezu, sodu, żelaza, wapnia, fosforu. Jego regularne stosowanie pomaga wzmocnić układ odpornościowy i funkcje ochronne organizmu.

Uprawa selera ogonkowego ma swoje własne cechy. Chociaż ogólnie rośliny nie można nazwać kapryśną i jest przystosowana do różnych warunki klimatyczne odpowiednia pielęgnacja pozwoli uzyskać naprawdę soczyste i aromatyczne ogonki.

Optymalne warunki klimatyczne

Najkorzystniejsza temperatura dla uprawy selera wynosi 15–20 ˚С, jednak niektóre odmiany tej rośliny wytrzymują nawet niewielkie przymrozki. Szczególnie odporny na niskie temperatury to odmiany o czerwonych łodygach. Optymalny czas do siewu - wiosna. Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna, luźna, osuszona, teren powinien być otwarty i dobrze oświetlony. Gleby o dużej kwasowości należy wapnować przed posadzeniem młodych roślin.

Seler ogonkowy dobrze rośnie na glebie o dużej zawartości azotu. Aby wzbogacić glebę w minerały, jesienią obszar sadzenia selera nawozi się humusem.

Główne odmiany

Wybór odmiany – ważne zadanie, ponieważ od tego zależy produktywność, wygląd i walory smakowe selera. Następujące odmiany sprawdziły się dobrze:

• „Atlancie”. Okres dojrzewania – 150 – 170 dni. Osobliwość – błyszcząca powierzchnia trzonek z lekkim ściągaczem. Z jednego krzaka można zebrać 300 - 400 g ogonków.

Aby uzyskać świeże ogonki do spożycia przez cały sezon letni-jesień, należy użyć nasion na różne okresy dojrzewanie.

Siew sadzonek i nurkowanie

Uprawa roślin metoda sadzonek, możliwe jest uzyskanie zbiorów w pierwszym roku. W tym celu użyj skrzynek wypełnionych mieszanką składników odżywczych (ziemia liściasta, torf, próchnica i piasek). Lepiej siać w trzeciej dekadzie lutego - pierwszej dekadzie marca, zachowując następującą kolejność:

• Nasiona należy namoczyć wcześniej, aby przyspieszyć kiełkowanie.
• Rozłóż nasiona równomiernie na powierzchni ziemi.
• Posyp cienką warstwą odżywczej mieszanki gleby.
• Przykryj plastikową torbą.
• Umieścić w pomieszczeniu o temperaturze 20 – 22°C.
• Po pojawieniu się pierwszych pędów należy usunąć polietylen i obniżyć temperaturę do 15 °C.

Pamiętaj o regularnym usuwaniu chwastów w skrzynkach nasiennych oraz małych, osłabionych pędach. Resztą należy się opiekować - podlewać przez sito, utwardzać.

Wraz z pojawieniem się drugiego prawdziwego liścia sadzonki są przycinane. Podczas przesadzania pędów do oddzielnych doniczek ważne jest, aby wylot nie był przykryty ziemią. Rośliny w osobnych pojemnikach należy ustawić na jasnym parapecie, aby przyspieszyć rozwój młodych liści.

Jeśli sadzonki są już gotowe, najtrudniejszy etap został zakończony. Dalsza opieka pielęgnacja krzaków nie będzie dużym problemem.

Lądowanie w ziemi

Na kilka dni przed przesadzeniem na otwarty teren należy wyjąć sadzonki selera nieogrzewana weranda dostosować się do nowych warunków oświetleniowych i temperaturowych. Z reguły przesadzanie odbywa się w kwietniu - maju, kiedy wiosenne przymrozki są już za nami.

Seler ogonkowy sadzi się w głębokich rowach (od 30 cm) według wzoru 20x30. Jednak niektóre odmiany samobielące nadają się do sadzenia w zwykłej grządce ogrodowej. Podczas sadzenia ważne jest, aby rozeta nieznacznie wystawała nad powierzchnię ziemi. W miarę wzrostu krzaków konieczne będzie dodanie gleby do bruzd.

Ważne jest, aby stale dbać o to, aby gleba wokół roślin nie wyschła. Ale przesada jest również niebezpieczna - pędy mogą gnić. Konieczne jest regularne odchwaszczanie łóżka i tworzenie się skorupy.

Miesiąc po przeszczepieniu konieczne jest nawożenie azotem. Rośliny warzywne reagują na płynne nawozy organiczne i napar z pokrzywy.

Gdy zielone pędy osiągną wysokość 30 cm, ulegają wybieleniu. Aby to zrobić, powinieneś:

• Zbierz liście w pęczek i starannie zawiąż je wyciętym kawałkiem miękka tkanina lub sznurek.
• Owiń pęczki grubym papierem, tak aby dobrze przylegał do gleby.
• Pozostaw liście odkryte.
• Zabezpiecz papier liną lub taśmą.
• Po 3 tygodniach wykopujemy krzaki wraz z korzeniami, nie zdejmowając osłony, i umieszczamy je w piwnicy w wilgotnym piasku.
• Do zasypywania można wykorzystać słomę.

Wybielanie sprawia, że ​​ogonki są słodkie, eliminują nieprzyjemną goryczkę i pomagają nabrać delikatnego smaku.

Instrukcje wideo dotyczące uprawy selera ogonkowego

Choroby i główne szkodniki

Seler ogonkowy jest dotknięty następującymi rodzajami chorób:

• czarna plama bakteryjna;
• fioletowa zgnilizna roślin okopowych;
• infekcja grzybicza podstawy łodygi;
• wirus mozaiki tytoniu;
• Zgnilizna szyi korzeniowej.

Z reguły przyczyną gnicia jest stagnacja wody w wyniku nadmierne podlewanie. Szkodniki mogą być również nosicielami chorób:

• mucha marchewkowa;
• mucha barszczowa;
• ślimaki;
• ślimaki;
• miarki.

Ścisłe przestrzeganie zalecanych technik rolniczych pomoże chronić roślinę przed szkodnikami: pielenie, podlewanie, nurkowanie, płodozmian. Również dobra metoda ochrona przed chorobami i szkodnikami jest nasadzenia mieszane seler z innymi warzywami i ziołami. Seler ogonkowy dobrze komponuje się w ogrodzie z kapustą, pomidorami i fasolą. Nie zaleca się jednak sadzenia obok pasternaku – muchówka barszczowa może mieć wpływ na obie uprawy.

Zbiór

Seler samobielący jest gotowy do zbioru po 11–16 tygodniach od przesadzenia do gruntu, a seler w okopach można w razie potrzeby przyciąć. Ale nawet tutaj ważne jest, aby nie przegapić momentu zbioru, w przeciwnym razie łodygi staną się włókniste. Całą uprawę należy usunąć z ogrodu przed pierwszymi przymrozkami, przewidywany termin to początek lub połowa października. Aby to zrobić, wykop krzak wraz z kłączem łopatą lub widłami.

Seler należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Dbanie o to uprawa warzyw nie zajmuje dużo czasu. Wszystko, czego potrzeba, to podlewanie w razie potrzeby, nawożenie i, co najważniejsze, Hilling. Okresowo posypując ziemią krzaki w rowie, można osiągnąć doskonałe rezultaty - białe i przyjemne w smaku ogonki, pełne minerałów.

Seler jest uważany za jeden z najbardziej przydatne rośliny. Bez niego to nie do pomyślenia zdrowe odżywianie i ogólnie styl życia. Wspomagają utratę wagi i mają wiele przydatne właściwości, zawiera rekordową ilość witamin i związków mineralnych. Ponadto seler ma subtelny, ale jasny i bogaty smak. Dlatego jest ceniony także przez smakoszy na całym świecie za swoje walory odżywcze. Jeszcze do niedawna uprawę selera prowadzono głównie w celów medycznych. Ale dziś seler jest używany w prawie każdej kuchni.

Do rodziny selerów należą trzy gatunki roślin. Każdy z nich cieszy się zasłużoną popularnością.

1. Liderem w uprawie jest seler liściasty. Od dawna jest znany letnim mieszkańcom. Jest uprawiana dla zieleni.
2. Na drugim miejscu znajduje się seler korzeniowy, który ma gęste, duże warzywo korzeniowe - rzepę, używaną jako warzywo.
3. Seler ogonkowy wciąż znajduje się w pierwszej trójce, jednak jego popularność stale rośnie. Przecież można wykorzystać całą zieleń i łodygę w niej.

Seler ogonkowy można stosować jako zieloną sałatkę, jako drugie danie podczas duszenia, przetwarzać poprzez pieczenie, gotować na parze, gotować, dodawać do zup i stosować jako dodatek. To jest absolutnie produkt dietetyczny, Wszystko cenne właściwości które po obróbce temperaturą zostają zachowane.

Technologia uprawy selera ogonkowego

Roślina jest nadal uważana za egzotyczną w naszych domkach letniskowych i ma ponadprzeciętną złożoność technologii rolniczej. Zasadniczo trudność polega na specyfice sadzenia i pielęgnacji, a także na procesie wybielania ogonków, który jest zalecany w celu poprawy jakości zbiorów z odmian niesamowybielających.

Seler ogonkowy uprawia się z nasion. Wskazane jest wysiewanie rozsady warzyw - roślina jest kapryśna i nie jest odporna na zimno. Sadzenia przeprowadza się bezpośrednio do ziemi tylko w ciepłych obszarach o wysokiej żyzności gleby (czarnoziemy).

Przygotowanie gleby na miejscu

Przede wszystkim gleba jest przygotowana otwarta przestrzeń, gdzie będzie rósł seler ogonkowy. Uprawę prowadzi się na terenie otwartym, nasłonecznionym, ciepłym, bez wiatru i przeciągów, najlepiej w zagłębieniu.

Rada! Zaleca się uprawę odmian niesamowybielających w okopach, aby ułatwić wybielenie ogonków liściowych. Samobielące się hybrydy można sadzić w zwykłej grządce ogrodowej.

Roślina potrzebuje żyznej, niezbyt gęstej, dobrze przepuszczalnej gleby. Jeśli jesienią przygotowujesz grządkę lub rów dla selera, zastosuj obornik. Jeśli redliny przygotowywane są na wiosnę, można dodać jedynie dobrze przegniły nawóz – dojrzałą próchnicę lub kompost warzywny.

Materiał siewny

Seler ogonkowy nie jest rośliną uprawną, której nasiona można po prostu kupić, co tylko się pojawi. Materiał siewny musi być starannie wybrany. Przede wszystkim musisz zdecydować o odmianie. Hodowcy dziś opracowali wiele odmian selera ogonkowego, które różnią się od siebie nie tylko wielkością, ale także czasem dojrzewania, plonem, walory smakowe i inne właściwości.

Odmiany selera ogonkowego

Nazwa odmiany	Charakterystyczny
„Atlant”	Wymaga około 160 dni od siewu do zbioru. Długość ogonków – 45 cm. Nie ulega samowybielaniu
"Złoto"	Od siewu do zbioru – 150 dni. Ogonki cienkie, lekko zakrzywione, długość – 50 cm. Samorozjaśniające się
„Utah”	Możesz go usunąć po 160 dniach. Niesamowybielający. Ogonki są grube, ale krótkie, 25-30 cm.
"Malachit"	Odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca, samowybielająca, która utrzymuje się 90 dni od wschodu do zbioru. Ogonki są mięsiste, grube, ale krótkie, tylko 30 cm.
"Schrupać"	Całkiem przedwczesne. Gotowość – 120 dni. Wymaga wybielenia. Jej zaletą jest odporność na zimno. Długość ogonków wynosi 35 cm.
„Męskie męstwo”	Odmiana długo dojrzewająca, wymagająca ponadto wybielenia. Dojrzewa w ciągu 165 dni. Ale ma bardzo grube i długie ogonki, do 45-50 cm.
"Tango"	Odmiana długo dojrzewa, ale jest uważana za najlepszą. Od siewu do zbioru mija aż 180 dni, ale nie ma potrzeby wybielania, ogonek jest gruby, ponad 50 cm, bardzo wysoka wartość odżywcza i odporność na choroby
„Pascal”	Od siewu do zbioru nie zajmuje dużo czasu - około stu dni. Wymaga wybielenia. Ogonki są małe, średniej długości– około 30 cm.

Nasiona selera ogonkowego mają bardzo długoterminowy kiełkowanie - nie tylko trwa wiele lat, ale rośnie z biegiem lat. Dlatego nasiona można kupić do wykorzystania w przyszłości i wykorzystać po zbiorze w trzecim do szóstego roku.

Wysiew nasion do sadzonek

Nie ma potrzeby wysiewać przed marcem, ale nie ma potrzeby opóźniać tego procesu, zwłaszcza jeśli zakupiłeś nasiona długo dojrzewającego selera ogonkowego.

Uprawiając seler ogonkowy, będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość - warzywo rośnie powoli. I przez cały okres wzrostu nie należy przerywać opieki nad sadzonkami.

Wideo - Sadzenie selera ogonkowego na sadzonki

Sadzenie sadzonek w ogrodzie

Sadzenie można przeprowadzić dopiero po nadejściu naprawdę ciepłych dni. Sadzonki selera ogonkowego nie tolerują nawet najmniejszego zagrożenia przymrozkami.

Z reguły jest to koniec maja. Być może w cieplejszych obszarach jest pośrodku.

Do czasu sadzenia sadzonki powinny urosnąć do pięciu do siedmiu centymetrów. Ale kiełki powinny być mocne i nie wydłużone.

Do czasu sadzenia sadzonki powinny urosnąć do pięciu do siedmiu centymetrów

Sadzonki sadzimy w dołkach grządki (odmiany samowybielające) według wzoru 25x25 cm. Jeżeli wybrałeś odmianę niesamowybielającą, to lepsze zejście na ląd produkować do rowu. Odległość między sadzonkami w tym przypadku wynosi 30 cm.

Pierwsze karmienie odbywa się natychmiast po posadzeniu. Wykorzystuje się materię organiczną – obornik, ściółkę, roztwór wodny Odpowiednio 1:10 i 1:20.

Przy okazji! Odmiany wcześnie dojrzewające można wysiewać bezpośrednio do gruntu. Należy siać w taki sposób, aby w przyszłości nie przerzedzić sadzonek - natychmiast w odległości 30-35 cm. Rośliny przykrywa się folią, jeśli to konieczne, nawet po wschodach sadzonek, aż do nadejścia chłodów przechodzi, a sadzonki stają się silniejsze. Dalsza pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku sadzonek.

Pielęgnacja selera ogonkowego

Uprawa sadzonek nie jest najtrudniejszym aspektem technologii uprawy selera ogonkowego. Następnie rozpoczyna się pielęgnacja roślin, która obejmuje kilka obowiązkowych kroków.

1. Regularne podlewanie. Ich częstotliwość można zmniejszyć poprzez ściółkowanie posadzonych sadzonek. Ale w przypadku ściółki trudno jest kontrolować wilgotność gleby, którą należy zawsze utrzymywać na średnim poziomie. Oznacza to, że gleba powinna być wilgotna, ale stagnacja wody jest niedopuszczalna.
2. Konieczne jest obfite karmienie. Stosuje się nawozy płynne. Procedury przeprowadzane są co dziesięć dni.
3. Jeśli odmiany nie są samowybielające, nie należy ich ściółkować, ponieważ w przypadku takich odmian konieczne jest ciągłe, co trzy tygodnie, przeprowadzanie wysokiego obsypywania. Nie można przykryć podstawy liścia.

Problemy w uprawie selera ogonkowego

Kiedy to rośnie egzotyczne warzywo Możesz napotkać następujące problemy.

1. Brak wilgoci. Ogonek w środkowej części staje się twardy i niejadalny. Trudno to określić przed zbiorem. Jest tylko jedno wyjście - ciągłe monitorowanie wilgotności gleby.
2. Nie sadzić słabych i nieukształtowanych sadzonek w ziemi. Tworzy rośliny z łodygami kwiatowymi, które nie nadają się do spożycia przez ludzi.
3. Jeśli panuje nadmiar wilgoci i zastój wody, wewnątrz rośliny mogą rozwijać się bakterie gnilne, co powoduje gnicie rdzenia.
4. Z nadmiaru nawozy azotowe ogonki mogą zacząć pękać
5. Zbiorom zagrażają ślimaki i ślimaki. Wszystkie chwasty w pobliżu krzaków selera należy usunąć w odpowiednim czasie, aby nadmierna wilgoć nie przyciągała skorupiaków.

Uprawa selera ogonkowego jest zadaniem kłopotliwym i czasochłonnym. Ale wdzięczny. Kiedy na Twoim stole pojawią się chrupiące, smaczne i pożywne ogonki, nie pożałujesz poświęconego czasu i wysiłku.

Jak wybielić seler ogonkowy

Większość odmian selera naciowego należy wybielić, aby uniknąć powstania morza twardej zieleniny na włóknistych zielonych łodygach. Idealnie seler na ogonki uprawia się w głębokich okopach, w miarę wzrostu posypując ziemią. To pod ziemią ogonki selera nabierają kruchego, delikatnego, soczystego smaku śnieżnobiałego rdzenia łodygi. Ponadto bielony seler nie ma gorzkiego smaku.

Ale nawet jeśli nie wiedziałeś (lub zapomniałeś) i posadziłeś seler nie w rowie, ale w zwykłym łóżku, można go wybielić w szczególny przebiegły sposób.

Na miesiąc przed zbiorami, czyli na początku września, warto rozpocząć zabieg wybielania polegający na odizolowaniu łodyg selera od światła. Do tego czasu roślina powinna rozciągnąć się co najmniej 30 centymetrów w górę. Liście są zebrane u góry w pęczek i luźno związane miękką taśmą materiałową. Następnie z samej gleby łodygi owija się materiałem do pakowania. Jedynie liście pozostają nieowinięte. Uzwojenie zabezpiecza się sznurkiem lub taśmą i pozostawia na trzy tygodnie. Następnie seler można wykopać wraz z korzeniami bez otwierania opakowania. Te, które nie zostaną od razu zjedzone, można zakopać w zwilżonym piasku w piwnicy lub innym chłodnym pomieszczeniu.

Jakie materiały nadają się do owijania łodyg selera.

1. Gazety i czasopisma.
2. Papier do pakowania.
3. Niepotrzebna tapeta.
4. Tektura i papier falisty.
5. Pudełka.
6. Ciemny plastikowe butelki lub rurki pasujące do łodyg.
7. Penofol.
8. Słoma.

Rada! Nie owijaj łodyg czarną grubą folią, ponieważ mogą zgnić. I lepiej wlać małe trociny lub suche liście drewna do butelek i fajek.

Jeżeli nie chcesz w ogóle zawracać sobie głowy wybielaniem, warto zaopatrzyć się w samowybielające odmiany selera do sadzenia:

• "Złoto";
• „Latom”;
• "Tango";
• "Sława";
• „Złote Pióro”

Odmiany samobielące są mniej odporne na zimno. Muszą być zebrane pod koniec sierpnia - na początku września, a ogonki, dla których przeprowadzane są wszystkie manipulacje wybielające, należy zjeść tak szybko, jak to możliwe.

Najnowszym gatunkiem tej rośliny warzywnej uprawianej w uprawie jest seler ogonkowy. Jeśli masz mały kawałek ziemi w swoim domku letniskowym, spróbuj wyhodować seler ogonkowy. Przyniesie pachnące soczyste warzywa, gęsta chrupiąca łodyga i niewątpliwe korzyści dla organizmu.

Przedmowa

Uprawa selera ogonkowego na sadzonki jest prostym przedsięwzięciem. Uprawiana roślina ma szerokie zastosowanie w kuchni – seler można jeść gotowany, duszony lub smażony. Poznajmy zawiłości siewu, zbioru i pielęgnacji plonów.

Klimat niektórych regionów naszego kraju nie pozwala na uprawę i zbiór obfitych zbiorów selera. Z tego powodu nasi ogrodnicy uprawiają tę roślinę na sadzonki. Okres wegetacyjny rośliny trwa około 80–140 dni, dlatego przy wysiewie nasion otwarty teren nie będą miały czasu dojrzeć przed mrozem, nawet w łagodniejszym klimacie. Dodatkowo wysiewając i uprawiając sadzonki selera, można śmiało liczyć na zbiory w tym samym roku, w którym rozpoczęliśmy uprawę, co stanowi dodatkową zachętę do rozmnażania tego warzywa.

Seler ogonkowy po zbiorze

Najbardziej popularne odmiany bierze się pod uwagę kulturę Złote Pióro, Złota Ścieżka i Yutu. Ogrodnicy często wybierają inne rodzaje selera ogonkowego, jednak nie wszystkie są takie same wysoki plon, jak trzy pierwsze. Materiał nasienny selera różni się tym, że kiełkuje raczej słabo. Należy to wziąć pod uwagę przed sadzeniem rośliny. Suche nasiona mogą kiełkować nie wcześniej niż 20–30 dni po siewie. Ponadto procent kiełkowania będzie bardzo skromny. W związku z tym nasiona będą musiały zostać przetworzone przed sadzeniem. Aby to zrobić, wsyp nasiona do pojemnika tarapaty i wyjdź na 3 dni. Regularnie zmieniaj wodę - co najmniej trzy razy dziennie.

Duża ilość olejki eteryczne wewnątrz nasion zapobiega ich szybkiemu kiełkowaniu. Tarapaty pomoże normalizować ilość olejków. Kiedy następna dawka płynu ostygnie, będzie widać na jego powierzchni duża liczba tłuste plamy. Przed zmianą wody nasiona należy wyjąć z pojemnika i umyć pod nim bieżącą wodę. Po 3 dniach moczenia usuń nasiona i połóż je ręcznik papierowy. Połóż papier na talerzu i ułóż go razem z nasionami torebka celofanowa. Taką zaimprowizowaną szklarnię należy przechowywać w ciemnym, ciepłym miejscu, regularnie wentylowanym.

Możesz kiełkować nasiona w inny sposób. Aby to zrobić, weź szklany pojemnik i napełnij go mokrymi trocinami. Wierzch trocin posyp piaskiem zmieszanym z nasionami. Umieść pojemnik w ciepłym, ale dobrze oświetlonym miejscu. Aby nasiona wykiełkowały, należy stale utrzymywać stabilną wilgotność powietrza, od czasu do czasu zraszając pomieszczenie wodą.

Praca z glebą - „właściwa” gleba do aktywnego wzrostu

Nasiona selera wysiewa się w pierwszej dekadzie marca. Aby skutecznie rozmnożyć uprawę na sadzonki, konieczne jest odpowiednie przygotowanie gleby przed sadzeniem. Można kupić gotowe mieszanina gleby. Jednak wielu ogrodników woli robić to samodzielnie. Aby to zrobić, musisz użyć:

• 3 części torfu;
• 1 część popiołu drzewnego;
• 1 część humusu;
• 1 część drobnego piasku.

Przygotowanie gleby do sadzenia sadzonek

Wszystko to dokładnie miesza się i wlewa do pojemnika do sadzenia. Kilka szerokich skrzynek nadaje się jako pojemniki. Wypełnij je ziemią i podlej ziemię ciepła woda. Następnie wykonaj płytkie rowki i równomiernie rozłóż w nich nasiona. Zrób to bardzo ostrożnie, ponieważ wyrośnięte korzenie są dość słabe i cienkie.

Nasiona selera są bardzo drobne, dlatego po posadzeniu wystarczy je lekko posypać niewielką warstwą ziemi. Często ogrodnicy stosują inną metodę kiełkowania warzyw. Zamiast podlewania na ziemię wylewa się warstwę śniegu, a na niej umieszcza się nasiona. Wraz ze stopniowym topnieniem śniegu nasiona zapadają się w ziemię na płytką głębokość.

Opieka nad młodymi pędami nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Aby sadzonki aktywnie się rozwijały, konieczne będzie regularne podlewanie gleby. Należy jednak uważać, aby nie przesadzić z nawodnieniem. Najlepiej spryskać glebę butelką z rozpylaczem. Ważnym czynnikiem jest temperatura. Nie ma potrzeby podgrzewania powietrza w pomieszczeniu z sadzonkami do temperatury wyższej niż 20–22°C. Sadzonki muszą być stale oświetlone. Pierwszy nawóz zastosować 3 tygodnie po posadzeniu nasion. Aby to zrobić, użyj azotu lub fosforu.

Młode sadzonki selera ogonkowego

Po kolejnym tygodniu sadzonki można posadzić w osobnych doniczkach. Odbywa się to tylko wtedy, gdy sadzonki osiągną 2-3 prawdziwe liście. Podczas przesadzania należy zagłębić łodygi w glebę do połowy ich wysokości. Po 15 dniach od zbioru zalecamy ponowne zastosowanie nawozu. Tym razem użyj nawozów organicznych - torfu, ptasich odchodów lub dziewanny. Tydzień po drugim karmieniu rozpocznij przygotowanie sadzonek do sadzenia w otwartym terenie. Aby to zrobić, należy wyjąć doniczki z selerem na zewnątrz i pozostawić je tam na 60–90 minut. Nie zalecamy hartowania sadzonek w temperaturach poniżej 15°C.

Aby sadzonki selera uprawnego na czas weszły w kolejny etap rozwoju, należy je w odpowiednim czasie przesadzić na otwartą glebę. Zbiór należy przeprowadzić nie wcześniej niż w połowie maja. Bardzo ważne jest prawidłowe przestrzeganie schematu lądowania. Odległość między rzędami nie powinna być mniejsza niż 35 cm, a między krzewami wystarczy odległość 20 cm. Przed i po posadzeniu należy glebę obficie podlać. Po przeszczepie będziesz musiał się zorganizować właściwą opiekę za grządką – niezwłocznie usuń chwasty, podlej i spulchnij glebę. W przeciwnym razie Twoje łóżko ogrodowe będzie zagrożone spotkaniem.

Sadzonki gotowe do sadzenia

Pierwszy nawóz zastosować 15 dni po przesadzeniu na otwartą glebę. Po raz drugi nawozy stosuje się podczas aktywny wzrost zielone pędy.

Trzecie karmienie dodaje się 2 miesiące po zbiorze. Możesz użyć organicznych i nawozy mineralne, naprzemiennie ze sobą. Aby pobudzić wzrost krzewów, wielu ogrodników wykonuje zabieg uszczypywania bocznych korzeni sadzonek. Aby to zrobić, ostrożnie złóż ziemię po bokach krzaka i odetnij boczne korzenie. Należy to zrobić co najmniej 2-3 razy przed zbiorem. W takim przypadku gleba musi zostać ściółkowana. Rośliny należy podlewać obficie, ale niezbyt często. Jeśli prognoza pogody zapowiada przymrozki, lepiej przykryć łóżko folią.

Kontrola owadów jest taka sama ważny czynnik uprawa sadzonek, a także podlewanie i nawożenie. Nie zalecamy polegania na przypadku, potraktuj go poważnie realne zagrożenie. Barszcz lub mucha selerowa uważana jest za jednego z najniebezpieczniejszych szkodników tej uprawy. Pojawiające się larwy zaczynają zjadać tkankę liści, tworząc w nich brązowe tunele. Powoduje to, że ogonki nabierają gorzkiego smaku, a ich plon jest znacznie zmniejszony. W celu zwalczania much zalecamy regularne ściółkowanie gleby wokół krzaków i opryskiwanie roślin środkami grzybobójczymi. Najlepiej natychmiast usunąć zainfekowane krzewy z ogrodu.

Szkodnik selera - mucha marchewkowa

Inny niebezpieczny szkodnik- To jest mucha marchewkowa. Po wynurzeniu składa białe jaja wewnątrz liście. Larwy mogą zjadać zarówno korzenie, jak i inne części roślin. Z tym owadem można walczyć na różne sposoby. Aby to zrobić, regularnie traktuj krzaki roztworem popiołu lub słabo stężonymi roztworami chemikaliów. Aby zwalczyć mszyce fasolowe, zalecamy leczenie zainfekowanych krzewów nalewkami i wywarami z wierzchołków pomidorów, mniszka lekarskiego, ziemniaków lub krwawnika pospolitego. Będzie skuteczny w użyciu nalewka wodna skórki pomarańczowe. Produkt należy przechowywać przez co najmniej 4 dni.

Atak psyllidu marchewkowego będzie nie mniej niebezpieczny dla łóżka ogrodowego. Szkodnik ten woli spędzać zimę drzewa iglaste i zaczyna żerować od połowy wiosny do późna jesień. Głównym przysmakiem jest sok z liści selera.

W rezultacie krzaki stają się suche i pozbawione życia. Aby zwalczyć psyllidy, zalecamy terminowe usuwanie chwastów, nawożenie i spulchnianie gleby. W pierwszych dziesięciu dniach sierpnia należy uprawiać glebę specjalne środki. Aby przygotować, weź równe ilości piasku, suchej musztardy i pyłu tytoniowego i wymieszaj składniki. Musisz posypać mieszaninę między rzędami 3 razy z przerwami w tygodniu.