Витаминуудын талаар ярилцъя - витамины талаархи бүх үнэн, буруу ойлголт. Хүн бүрт витамин хэрэгтэй - насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд. "Витамин" гэдэг үг нь Латин vita - "амьдрал" гэсэн үгнээс гаралтай нь дэмий хоосон биш юм. Гэхдээ заримдаа бид асуултанд төөрөлддөг - бидэнд хичнээн хэмжээний витамин хэрэгтэй вэ, бэлэн бэлдмэл худалдаж авах уу эсвэл хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр хязгаарлах уу? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.
Витамин нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай биологийн идэвхт органик нэгдлүүд юм. Эдгээр нь бодисын солилцоо, химийн үйл явцын идэвхтэй оролцогчид бөгөөд эсийн хэвийн өсөлт, шим тэжээлийг шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг. Витамин бол бие махбодийг үргэлж хамгаалдаг жинхэнэ "шаргуу хөдөлмөрчид" юм. Тэд мэдрэлийн системийг стресс, хэт ачаалалаас хамгаалж, биеийг шинэчилж, хөгшрөлтөөс хамгаалдаг.
А, Е, С витаминууд нь хөгшрөлтөд хүргэдэг чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг. С, В6, К витаминууд нь арьсанд, D3 нь үс, хумсанд зайлшгүй шаардлагатай. Стресстэй орчинд ажилладаг, стресст өртдөг хүмүүс витамин С, Е, бета-каротиныг илүү ихээр хэрэглэх хэрэгтэй. Жирэмслэлт, хөхүүл үед, хүүхдийн өсөлт хөгжилтийн улмаас витамины хэрэгцээ нэмэгддэг.
Биеийн хүнд хүчир ажил хийдэг, хүйтэнд удаан хугацаагаар байх албаддаг, мацаг барьдаг хүмүүст витамин маш хэрэгтэй байдаг. Өвчний дараа болон хөгшрөлтийн үед витамины хэрэгцээ нэмэгддэг.
Хэрэв танд хангалттай витамин байхгүй бол
Шаардлагатай витамин дутагдсаны үр дүнд витамины дутагдал үүсдэг (витаминоз эсвэл гиповитаминоз). Энэ нь ходоод гэдэсний замын өвчний үед тэдний шингээлтийг зөрчсөний улмаас үүсч болно. Харамсалтай нь витамины дутагдал өргөн тархсан.
Тухайлбал, хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, өндөр настнуудын 70-100% нь витамин С-ийн дутагдалтай байдаг. Хүн амын 40-80% нь В бүлгийн витамин, каротины дутагдалтай байдаг. Ихэнх тохиолдолд витамины дутагдал нь хавар, шаардлагатай бодисуудаа дэмий үрсэн үед тохиолддог.
Витамин дутагдлын шинж тэмдэг:
- нойрмоглох, ядрах, цочромтгой болох;
- анхаарал, санах ой буурах;
- байнга ханиад хүрэх;
- нүд хурдан ядрах;
- хуурай, сэвсгэр арьс, батга, тууралт, буцалгах, уруул хагарах, хумс гуужих, үзүүр нь уйтгартай;
- бохь цус алдах;
- ямар ч тодорхой шалтгаангүйгээр бие дээр хөхөрсөн үүсэх.
Хэрэв танд жагсаасан шинж тэмдгүүдийн дор хаяж нэг нь байгаа бол витамины дутагдлаа нөхөх цаг болжээ.
Гэсэн хэдий ч та хэзээ зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв биед витамины илүүдэл байгаа бол урвуу үйл явц эхэлдэг - гипервитаминоз. Витаминыг авах нь биеийн физиологийн хэрэгцээнд яг тохирч байх ёстой.
Ямар витамин хэрэгтэй вэ?
Эмийн санд худалдаж авсан витамин-эрдэсийн цогцолборыг авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь шим тэжээлийн оновчтой тэнцвэрийг агуулдаг. Витаминыг хатуу тогтоосон тунгаар ууна - ямар ч тохиолдолд хэт их эсвэл хяналтгүй.
Хүнд 13 төрлийн витамин хэрэгтэй: A, C, B1, B2, B6, B12, D, PP, E, K, фолийн болон пантотений хүчил, биотен. А аминдэмЭнэ нь торлог бүрхэвч рүү орж буй гэрлийг цахилгаан импульс болгон хувиргадаг родопсин пигментийн нэг хэсэг бөгөөд тэдгээр нь эргээд тархинд харааны дүр төрхийг бий болгодог. Тиймээс витамин нь алсын харааг хариуцдаг.
Хэрэв үдшийн бүрий болоход харааны мэдрэмж буурч байвал энэ нь А аминдэм дутагдаж байгаагийн шинж юм. Энэ витамин нь биеийн өсөлтийн үйл явцад оролцдог. Шар, улаан өнгийн жимс ногоо, элэг, загасны тос, өндөг зэрэгт агуулагддаг.
В витаминбүх эсийн үйл явцад оролцдог - уураг, нүүрс усны солилцоонд оролцдог, зүрх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Мөөгөнцөр, самар, буурцагт ургамал, бүхэл үрийн талх, сүү, өндөг, махнаас олддог. Витамин С, магадгүй хамгийн алдартай. Төмрийн шингээлтийг дэмжиж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, хорт бодисыг саармагжуулдаг. Витамин С байхгүй тохиолдолд хялгасан судасны эмзэг байдал, цус алдалт үүсч, биед "хэвийн хөхөрсөн" гарч ирдэг. Нимбэг, хонго, хар үхрийн нүд, байцаа, ногоонд витамин С их байдаг.
Витамин D, эсвэл кальциферол, биеийг кальци, фосфороор хангадаг. Энэ нь нарны гэрлийн нөлөөн дор арьсан дээр үүсдэг. Д аминдэм дутагдсанаар яс хэт эмзэг болдог. Загасны тосонд агуулагддаг. Е витаминбиоантиоксидантуудад хамаардаг, хүчилтөрөгчийн хэрэглээний процессыг зохицуулж, биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, чихрийн шижин, зүрхний өвчнөөс сэргийлдэг. Жирэмсний явц, эрүүл хүүхэд төрүүлэх үүрэгтэй. Е витамины дутагдлын шинж тэмдэг нь булчин сулрах, булчингийн утас задрахаас үүдэлтэй цус багадалт юм. Ургамлын тос, эрдэнэ шиш, шанцайны ургамал, вандуй, бууцай зэрэгт агуулагддаг.
Витамин РР (ниацин)анагаах ухаан үүнийг эм гэж үздэг. Цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны улаан эс үүсэхийг дэмждэг. Ниацин нь мэдрэлийн систем, тархины хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг. Хүнсний эх үүсвэр - шош, Сагаган, мах, элэг, өндөг, сүү. Витамин К"Бүлэгний витамин" гэж нэрлэдэг. Гэдэсний бичил биетүүд энэ бодисыг үйлдвэрлэх чадвартай байдаг тул дунд насны хүмүүст түүний дутагдал ховор байдаг. Гэхдээ К витамины дутагдал нь аюултай - энэ нь эрэгтэй хүний үргүйдэл, хөгшрөлтийн үед ясны сийрэгжилт үүсгэдэг. Энэ дутагдлыг нөхөхийн тулд цэцэгт байцаа, элэг, улаан лооль, шар зэргийг идэх нь ашигтай байдаг.
Витаминуудын талаархи буруу ойлголт
Витамин эмчилгээний үр нөлөөг үгүйсгэдэг витаминтай холбоотой зарим домог байдаг.
- Нэгдүгээр буруу ойлголт. Шаардлагатай бүх витаминыг ургамлын гаралтай хоол хүнснээс авах боломжтой бөгөөд эм уух шаардлагагүй.
Энэ нь үнэн биш: бүх витамин жимс, хүнсний ногоонд байдаггүй. Жишээлбэл, В бүлгийн витаминууд нь мах, сүүн бүтээгдэхүүнд байдаг. В2 витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд та 150 гр элэг эсвэл 800 гр зуслангийн бяслаг идэх хэрэгтэй. Тиймээс витамин уух хэрэгтэй.
- Хоёр дахь буруу ойлголт. Өвлийн улиралд та өөрийн гараар хийсэн лаазалсан хоол идэж, дутагдаж буй витаминыг "авах" боломжтой. Жимс, хүнсний ногоог хөлдөөх, дэвтээнэ эсвэл хатаах нь дээр - ингэснээр тэд витаминаа илүү сайн хадгалах болно.
Та лаазалсан бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй - тэдгээр нь олон витамин агуулдаггүй бөгөөд цусны судсыг гэмтээх хангалттай давс, элсэн чихэр байдаг.
- Гурав дахь буруу ойлголт. Тэнцвэртэй хооллолтоор хангалттай хэмжээний витамин авч болно.
Дандаа биш. Жишээлбэл, витамин В1-ийн хоногийн тунг 700-800 гр бүхэл бүтэн талх эсвэл нэг кг туранхай маханд агуулдаг. Гэхдээ ийм шуналт нь үнэтэй бөгөөд үргэлж эрүүл байдаггүй. Хэт их идэх нь чихрийн шижин, таргалалт, атеросклерозын шууд зам юм. Нэмж дурдахад, бидний хоолны дэглэм тодорхой хэмжээний хоол хүнс - цэвэршүүлсэн, витамин, эрдэс бодисоор баялаг болсныг бид өөрсдөө анзаардаггүй.
- Буруу ойлголт дөрөв. Таблет дахь витаминууд нь байгалийнхаас ялгаатай биш юм.
Эсрэгээр, эмийн бэлдмэл нь байгалийн гаралтай түүхий эдээс гаргаж авсан "амьд" витамин агуулдаг. В2 ба В12 витаминыг байгаль дээрхтэй адил бичил биетний нийлэгжилтээс, витамин С-г сахарын глюкозоос, витамин Р-ийг chokeberry, цитрус жимснээс авдаг. Олон төрлийн амин дэмийн цогцолборуудад витаминууд нь бие махбодид хамгийн сайн шингэдэг хэлбэртэй байдаг.
Витамин цогцолбор - алийг нь сонгох вэ?
Чухал асуулт бол витамины цогцолборыг хэрхэн сонгох явдал юм. Витаминаас гадна эрдэс бодис агуулсан нэгийг нь худалдаж авах нь дээр. Шошго, жорыг уншина уу - энэ нь витамины агуулгыг үнэмлэхүй утга эсвэл хувь хэмжээгээр зааж өгөх ёстой. Элемент бүрийн агууламж нь өдөр тутмын хэрэгцээний 20-30% -иас багагүй байх ёстой. Витамин цогцолборыг үе үе өөрчлөх - учир нь тэдгээр нь витамины өөр өөр найрлагатай байдаг.
Эмч нар витаминыг жилд 2-оос доошгүй удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Витаминыг зөвхөн эмчилгээнд төдийгүй урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Эрүүл болон өвчтэй хүний өдөр тутмын хэрэгцээ эрс ялгаатай байдгийг анхаарна уу. Тиймээс зөв витамины цогцолборыг сонгохын тулд та эмчид хандах хэрэгтэй. Одоо зах зээл дээр витамины бэлдмэлүүд гарч ирсэн бөгөөд тодорхой асуудлуудыг шийдвэрлэх, жишээлбэл, стрессийн эсрэг, үс, хумсыг бэхжүүлэх зэрэг нь хамгийн сайн сонголтыг сонгох ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг.
Витамин, эрдэс бодисын нөөцөө тогтмол нөхөж үзээрэй - тэгвэл эрүүл мэнд, гүйцэтгэл сайн байх болно.
Хүүхдэд зориулсан витамины цогцолбор
Хүүхдэд зориулсан витамины цогцолборт тавигдах гол шаардлага бол витамины тунг хүүхдийн өдөр тутмын хэрэгцээнд нийцүүлэх, ойролцоо байх явдал юм. Суллах хэлбэр нь бас чухал бөгөөд аюулгүй, тунгаар хэрэглэхэд хялбар "хүүхдийн" хэлбэрийг ашиглах нь зүйтэй.
Нэг жил хүртэл хөхүүл хүүхэд эхийн сүүгээр шаардлагатай бүх витаминыг авдаг. Түүнчлэн эмч нар рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд Д аминдэм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Олон төрлийн амин дэмийн бэлдмэлийг хүүхдийн эрүүл мэндийн байдлыг харгалзан ихэвчлэн 1-2 сараас дээш хугацаагаар заадаг. Курсуудын тоо жилд 1-3 удаа, ихэвчлэн намар-өвөл, хаврын улиралд байдаг. Бүрэн хөгжихийн тулд хүүхдэд A, B, C, E, D витаминууд хэрэгтэй. Мөн хүүхдийн хоолны дэглэм олон янз байх ёстой. Витаминыг сонгохдоо та хүүхдийн гэдэсний нөхцөл байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй: дисбиозын үед шим тэжээлийн шингээлт мууддаг. Хэрэв таны хүүхэд харшилд өртөмтгий бол сарнайн хонго гэх мэт харшлын урвал үүсгэдэггүй ургамлаас витамин С гаргаж авдаг цогцолборыг сонгоорой.
Хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр хүүхдэд витамин өгч болохгүй. Зөвхөн тэр танд энэ асуудлын талаар дэлгэрэнгүй зөвлөгөө өгөх болно. Эцсийн эцэст, витамины илүүдэл нь хүүхдэд дутагдалтайгаас багагүй хор хөнөөлтэй бөгөөд ноцтой үр дагаварт хүргэдэг. Ажиглалт нь маш чухал юм - хүүхдийн биед витамин дутагдаж байгааг илтгэх цэгүүдийг бүү алдаарай.
Янз бүрийн хоол хүнс хэрэглэдэггүй, ялангуяа хүйтний улиралд муу хооллодог, хүрээлэн буй орчны тааламжгүй нөхцөлд амьдардаг хүүхдүүд витамин уух ёстой. Хамгийн бага насны хүүхдүүдийн хувьд - 0-ээс 2 нас хүртэл - витамины цогцолборыг сироп, нунтаг хэлбэрээр боловсруулсан бөгөөд тэдгээр нь сүү, үр тарианд амархан уусдаг; 2-4 насны хүүхдүүдэд чихэрлэг, амттай хэлбэрээр витамин санал болгодог - мармелад, амьтны хэлбэрээр зажлах чихэр.
Ахмад насны хүүхдүүдэд витаминыг шахмал, драже, зажилдаг шахмал хэлбэрээр өгдөг. Өглөө эсвэл үдээс хойш хоол идсэний дараа хүүхдэд витамин өгөх нь дээр. Витаминыг хүүхдийн нүднээс хол байлгах хэрэгтэй - эс тэгвээс хүүхэд бүх амттай эмийг нэг дор идэхийг хүсдэг.
Витамин дутагдлыг даван туулахын тулд витамин уух хэрэгтэй. Гэхдээ аль нь, хэд вэ? Асуултуудад Москва дахь "Витамин" улсын судалгааны хүрээлэнгийн ахлах судлаач, химийн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч Светлана Гавриловна ВЕРЕНИКИНА хариулав.
1. Байгалийн витамин илүү эрүүл байдаг уу?
Байгалийн эх үүсвэрээс цэвэр хэлбэрээр тусгаарлагдсан витамин нь нийлэг аналогитайгаа яг адилхан юм. Гэхдээ хэрэв та ижил витаминыг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний нэг хэсэг болгон, жишээлбэл, аскорбины хүчил биш, харин нимбэгний шүүс хэрэглэдэг бол зарим тохиолдолд энэ нь илүү үр дүнтэй байж болно. Эцсийн эцэст, энэ нь бусад идэвхтэй бодисуудтай нийлдэг. Энэ нь ялангуяа витамин С-ээр баялаг хоол хүнс - хонго, хонго, амтат улаан чинжүү, хар үхрийн нүд, амтат нимбэг, даршилсан байцаа зэрэгт хамаатай.
2. С витаминыг их тунгаар хэрэглэх нь бөөрөнд чулуу үүсгэдэг гэдэг үнэн үү?
Энэ нь ховор боловч тохиолддог. Ихэнх эрдэмтэд энэ витамин нь хор хөнөөлгүй гэдэгт итгэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг эмийн зорилгоор их тунгаар богино хугацаанд ууж болно. Учир нь түүний илүүдэл нь биеэс шээсээр ялгардаг бөгөөд их хэмжээний ачаалал бөөрөнд унадаг.
3. Витамин С үнэхээр ханиаднаас хамгаалдаг уу?
Олон туршилтын үр дүн харамсалтай нь бага зэрэг урам хугарах болно. Энэ витаминыг уусан, ханиад хүрдэггүй хүмүүс ижил давтамжтай. Гэхдээ өвчний хэдэн өдрийн тоо, түүний явцын хүндрэлийг харьцуулж үзэхэд витамин С уусан хүмүүс ханиад амархан, хурдан өвддөг байв. Энэ нь бүх шинж тэмдгийг бусад олон төрлийн эмүүдээс хамаагүй илүү тайвшруулдаг.
4. Д аминдэмийг нэмэлтээр хэрэглэх нь ясыг бэхжүүлдэг гэдэг. Тийм юм уу?
Энэ нь зөв. Гэхдээ ихэнх хүмүүсийн хувьд нэмэлт тэжээл шаардагддаггүй. Илүүдэл хэмжээгээр энэ витамин нь ялангуяа хүүхдэд хортой байдаг. Энэ нь ясыг хэврэг болгодог.
5. Витамин Е-ийн дутагдал нь үргүйдэл үүсгэдэг гэж үнэн үү?
Тийм ээ. Үүнээс гадна булчингийн эд эсийн хомсдол, арьсны эрт хөгшрөлт үүсч болно. Е витамин нь зүрхний өвчин, мэдрэлийн эмгэгээс хамгаалж, тамхи татах, агаарын бохирдлоос үүдэлтэй хор хөнөөлөөс хамгаалдаг. Эдгээр нь нахиалсан улаан буудайн тос, үр тариа, ургамлын тос, ногоон ногоо, өндөгний шар, шоколадаар баялаг.
6. Витаминыг хаана хадгалах вэ?
Харанхуй, сэрүүн газар хамгийн сайн. Гэхдээ хөргөгчинд биш, учир нь чийгийг өтгөрүүлж, бэлдмэлийг задалж болно. Гэхдээ гол зүйл бол хүүхдэд хүрэх боломжгүй байх ёстой. Энэ нь ялангуяа төмрөөр хийсэн бэлдмэлийн хувьд үнэн юм. Их хэмжээний тунгаар хэрэглэхэд энэ нь маш хортой бөгөөд хүүхдийн элэгийг гэмтээж болно.
7. Витаминыг нэг удаа уух уу, эсвэл өдрийн турш тараах уу?
Өдөржингөө бага багаар хоолны үеэр уух нь дээр. Ингэснээр тэд илүү сайн шингэдэг. Үүнээс гадна витаминыг ус эсвэл шүүстэй хамт уух хэрэгтэй. Тэднийг хуурай байдлаар залгиж болохгүй - шингэн нь шингэцийг сайжруулдаг.
8. Заримдаа олон төрлийн амин дэм уусны дараа шээсний өнгө тод шар өнгөтэй болдог. Энэ нь аюултай юу?
Үгүй ээ, аюултай биш. Энэ нь бие махбодоос илүүдэл рибофлавиныг зайлуулж, шар өнгөтэй байдагтай холбоотой юм.
9. Цагаан хоолтон хүний хувьд шаардлагатай бүх витаминыг авах боломжтой юу?
Ер нь цагаан хоолтон хүмүүс өөрт хэрэгтэй бүх шим тэжээлээ хоол хүнснээсээ авдаг. Мөн витамин С, Е, бета-каротин - бусад бүх витаминаас ч илүү. Харин цагаан идээг хоолны дэглэмээс хассан хүмүүс Д, В12 витамины дутагдалд орж болзошгүй. Цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд аль болох кальциар баялаг ногоон ногоо, цитрус жимс идэж, олон төрлийн амин дэм хэрэглэж, сүү, өндөгнөөс татгалзахгүй байх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст ургамлын уураг нь тэжээллэг чанараараа амьтны уургийг орлож чадахгүй.
10. Витамин С нь хоол хүнснээс төмрийг шингээхэд нөлөөлдөг үү?
Энэ нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлж, махнаас шингээхэд нөлөөлдөггүй. Хэрэв та цагаан хоолтон бөгөөд авах төмрийн хэмжээнд санаа зовж байгаа бол нэмэлт витамин С хэрэглээрэй.
11. Арьсны хаврын хуурайшилт, сэвхжилттэй ямар витамин хамгийн сайн тэмцдэг вэ?
А, Е витамин, пантотений хүчил, биотин. Ялангуяа өөх тос багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол хаврын улиралд уухыг зөвлөж байна. Шар айрагны мөөгөнцөр, соёолсон улаан буудайн үр тариа нь арьсанд маш их тустай. Эдгээр витаминууд нь олон гоо сайхны бүтээгдэхүүнд багтдаг. Гэхдээ ямар ч цөцгий, тэр ч байтугай хамгийн сайн нь тэдний дутагдлыг нөхөж чадахгүй.
12. Аль нь илүү дээр вэ - А аминдэм эсвэл бета-каротин уу?
Бета-каротин авах нь илүү ашигтай байдаг. Бие махбод өөрөө боловсруулж чадах хэмжээгээрээ А аминдэм ялгаруулна. Энэ нь бас аюулгүй, учир нь цэвэр хэлбэрээр А аминдэм нь их хэмжээний тунгаар хортой байдаг. Хэт их уух нь ялангуяа залуу эмэгтэйчүүдэд яс хэврэгшихэд хүргэдэг.
13. Байцаа нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх витамин агуулдаг гэж үнэн үү?
Тийм ээ, гэхдээ эдгээр нь витамин биш, харин хорт хавдраас хамгаалдаг тусгай бодисууд юм. Ялангуяа цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, бууцай зэрэгт олон байдаг.
14. McDonald's идэх нь витаминыг устгадаг уу?
Элсэн чихэр, өөх тос ихтэй цэвэршүүлсэн хоол болох ийм хоол нь витаминыг устгадаггүй. Гэхдээ энэ нь бие махбодийг тэднийг зарцуулахыг албаддаг. Энэ нь бид өдөр бүр түргэн хоолны газруудаар хооллох нь бидний эрүүл мэндэд ямар хор хөнөөл учруулдагийг дахин нэг удаа харуулж байна.
15. Цэвэр аскорбины хүчлийг витамин С болгон авах боломжтой юу?
Тиймээ. Энэ нь эмийн санд нунтаг хэлбэрээр зарагддаг. Глюкоз бүхий аскорбины хүчил шахмал нь өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг. Үүнд дүүргэгч орно. Нунтаг нь тохиромжтой байдаг - бүхэл бүтэн гэр бүлийн амтанд тохирсон цай эсвэл усанд нэмж болно. Аскорбины хүчил нь олон хортой бодисыг саармагжуулж, стрессээс урьдчилан сэргийлэхэд сайн.
16. Эмийн ургамалд витамин байдаг уу?
Тиймээ, бараг бүгдэд нь. Жишээлбэл, хамхуул (urtica dioica L.) навч нь хар үхрийн нүднээс хоёр дахин их витамин С агуулдаг. Энэ ургамал нь маш үнэ цэнэтэй витамин бүтээгдэхүүн юм. Лууван, чацарганаас ч илүү А аминдэм агуулдаг. Витамин С нь celandine, утас, линден цэцэг, coltsfoot навч, хус нахиа, St. John's wort, oregano, Dandelion навч, цэцэг зэрэг баялаг юм. Бета-каротин нь Линден цэцэг, гаа, calendula, chamomile, өвс, өвс цэцэг, үүлдрийн хөл, elecampane үндэст байдаг. Хамхуул, элампаны үндэс, үр, чангаанзны үртэнд В бүлгийн витамин их байдаг.
Богино долгионы эсвэл ууранд хоол хийх нь дээр. Аль болох бага ус хэрэглээрэй - энэ нь ихэнх витамин, микроэлементүүдийг угаана. Витамин С гэрэл, агаарт устдаг тул үйлчлэхийн өмнө шинэ ногоог хэрчиж, том хэмжээтэй болвол зүгээр. Салатанд агуулагдах шинэ өргөст хэмх, хүнсний цуу нь ижил устгагч болж чадна. Тиймээс ногоог нимбэгний шүүс, даршилсан байцааны давсны уусмал эсвэл ургамлын тосоор амтлах нь дээр.
Манжин, ялангуяа шүүс нь их хэмжээний магнийн агууламжтай тул цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
Иван ШУМОВ
"Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэнд"
Амьдралын янз бүрийн үе шатанд бидний витамины хэрэгцээ өөрчлөгддөг.
Бидэнд ямар витамин хамгийн их хэрэгтэйг хэрхэн тодорхойлох вэ? Тэдгээрийг авах хамгийн сайн эх сурвалж юу вэ?
Воронеж мужийн клиникийн эмнэлгийн эмнэлзүйн фармакологийн тасгийн эрхлэгч Ольга Ивановна Денисова манай уншигчдын асуултад хариулж байна.
"Надад хэлээч, эмэгтэй хүн витамин дутагдаж байгаагаа бие даан ойлгож чадах уу? Мультивитамин уух цаг болсныг ямар шинж тэмдэгээр тодорхойлох вэ?
Вероника Петренко,
Краснодар хот
– Хэдийгээр витамин, микроэлемент бүр өөрийн гэсэн “анхаарал татах объект”-тэй байдаг ч витамины дутагдал нь ихэнх хүмүүст сонгодог шинж тэмдгээр илэрдэг.
Эдгээр нь нойрмоглох, ядрах, цочромтгой болох, анхаарал, ой санамж буурах, нүд хурдан ядрах, оройн хараа муудах зэрэг болно.
Эмэгтэйчүүд уруул нь ихэвчлэн хагарч, хумс нь гуужиж, үс нь уйтгартай болж, хугарч, хурдан унаж байгааг анзаардаг. Гиповитаминозын үед хүмүүс бүх төрлийн ханиаданд өртөмтгий болж, буцалгаад гарч, арьсны шарх нь аажмаар эдгэрдэг.
Эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэг нь эмчид хандаж, олон төрлийн амин дэм хэрэглэж эхлэх дохио байх ёстой.
"Хүлэмжийн шинэхэн ногоо ч гэсэн бага хэмжээний витамин агуулдаг гэж үнэн үү?"
Светлана Данилова,
Борисоглебск
-Харамсалтай нь тийм байна. Түүнээс гадна энэ асуудал зөвхөн хүлэмжинд хамаарахгүй. Одоогийн байдлаар хүнсний ногоо тариалах аргууд нь тэдгээрт агуулагдах А, В1, В2, С витаминуудын хэмжээ 30% -иар буурсан байна. Зарим хүнсний ногооны Е витамины агууламж мэдэгдэхүйц буурсан байна.
Хөрс, усалгаанаас их зүйл шалтгаална. Тиймээс нэг ургацын бууцайнд агуулагдах витамины хэмжээ нь өөр ургацын ногооноос 30 дахин бага байж болно. Тиймээс, жишээлбэл, хүлээн авсан витамины бодит тунг тооцоолоход туйлын хэцүү байдаг.
Бүтээгдэхүүн дэх микроэлементийн агууламж нь хөрсний төрөл, хэрэглэж буй бордоо зэргээс хамаарч өөр өөр байж болно.
Энэ нөхцөл байдлаас гарах хамгийн зөв арга бол шинжилгээний үр дүнд үндэслэн хамгийн тохиромжтой олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг сонгох эмчтэй зөвлөлдөх явдал юм.
"Би тамхи татдаг, заримдаа хэдэн шил дарс уухыг зөвшөөрдөг. Надад ямар витамин хамгийн их хэрэгтэй вэ?"
Мария Лебедева,
Наро-Фоминск,
Москва муж
– Муу зуршил нь В бүлгийн витамины хэрэгцээг ихэсгэдэг Тамхи татах үед витамин В1, В6, В12, фолийн хүчил, бета-каротиныг хэрэглэх нь ихээхэн нэмэгддэг. Тамхичид тамхи татдаггүй найз нөхдөөсөө гуравны нэгээр илүү витамин С шаарддаг.
Согтууруулах ундаа байнга хэрэглэснээр витамин В6, магнийн дутагдалд ордог. Гадил, самар нь энэ витамин, микроэлементийн алдагдлыг нөхөхөд тусална. Мэдээжийн хэрэг, эрүүл мэндийн асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та витамин, эрдэсийн цогцолборыг авах ёстой.
“Би 29 настай. Бид ойрын ирээдүйд хоёр дахь хүүхэдтэй болохыг хүсч байна. Сүүлийн жирэмслэлтийн үед би нэлээд хүнд цус багадалттай байсан бөгөөд энэ нь хожим нь нялх хүүхдэд илэрдэг. Жирэмслэхээсээ өмнө витамин, эрдэс бодис хэрэглэх хэрэгтэй болов уу?"
Серафима Панкратова,
Иваново
-Та туйлын зөв. Жирэмсэн болохоосоо өмнө төрөөгүй хүүхдийнхээ эрүүл мэндийн талаар бодох хэрэгтэй. Ямар витамин хэрэглэхээ шийдэхийн тулд эмчээс зөвлөгөө аваарай. Цусан дахь төмрийн болон гемоглобины түвшинг тодорхойлох шинжилгээг заавал хийх шаардлагатай. Хэрэв эдгээр хэмжээ хэвийн хэмжээнээс доогуур байвал танд нэмэлт төмрийн бэлдмэл хэрэгтэй болно.
Хэрэв шинжилгээнүүд хэвийн бол жирэмслэлтээс өмнө витамины хоногийн тунгаас хэтрэхгүй олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг хэрэглэж болно. Үүнийг 1.5 сарын турш ууна. Жирэмсний эхний гурван сард ямар ч эм, тэр ч байтугай олон төрлийн амин дэм хэрэглэхгүй байх нь дээр гэдгийг анхаарна уу.
"Стрессийн үед ямар витамин хамгийн их хэрэгтэй вэ?"
Галина Искусных,
Москва
- Аливаа мэдрэлийн болон бие махбодийн стресс нь витамины хэрэглээг нэмэгдүүлдэг. Бие махбодь нь ялангуяа гиповитаминозын үед стресст мэдрэмтгий байдаг. Тиймээс юуны түрүүнд витамины нөөцөө нөхөх хэрэгтэй. Стрессийн үед хамгийн чухал витаминууд нь В бүлгийн витаминууд бөгөөд мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Та антиоксидант витамингүйгээр хийж чадахгүй: С, Е, бета-каротин. Хэрэв та селен дутагдалтай бол энэ микроэлементийг нэмэлтээр авах шаардлагатай.
Гэхдээ витамин, микроэлементүүдийн эдгээх нөлөө нь зөвхөн тэдний өмнөх дутагдлын үед л гарч ирнэ гэдгийг санаарай. Хэрэв бие нь шаардлагатай витаминыг хүлээн авбал тэдний тунг нэмэгдүүлэх нь нэмэлт үр нөлөөг хүлээх ёсгүй.
"Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаргаж авсан витаминууд нь биед илүү сайн шингэдэг гэж үнэн үү?"
Валентина Левтеева,
Ростов-на-Дону
-Мэдээж тийм биш. Эмнэлгийн үйлдвэрээс гаргаж авсан бүх витаминууд нь байгалийн гаралтай хоол хүнсэнд агуулагддаг витаминуудтай бүрэн ижил байдаг. Тэд химийн бүтцээрээ ижил байдаг.
Витамин болон олон төрлийн амин дэмийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологи нь найдвартай батлагдсан. Энэ нь витамины өндөр цэвэршилт, сайн хадгалалтыг баталгаажуулдаг. Дашрамд хэлэхэд, эмэнд агуулагдах витамин С нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс илүү хадгалагддаг. Үүнээс гадна байгалийн витаминыг хүнсний бүтээгдэхүүнээс холбосон хэлбэрээр олж болно.
Гэсэн хэдий ч хоол хүнс нь витамины физиологийн шингээлтийг дэмжих бодис агуулсан байж болно. Тийм ч учраас олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг хоолны үеэр, хангалттай хэмжээний шингэнээр уухыг зөвлөж байна. Хэрэв сав баглаа боодол дээр "зажилдаг" гэж бичээгүй бол шахмал эсвэл дражийг хазах, зажлахгүйгээр бүхэлд нь залгих хэрэгтэй. Үгүй бол амны хөндий, ходоодонд зарим витаминууд устах болно.
Олон нийтийн итгэл үнэмшлийн дагуу витамин С нь ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг ба улирлын чанартай өвчнөөс бие махбодийг хамгаалдаг. Гэсэн хэдий ч эрдэмтдийн хийсэн шинэ судалгаагаар өөрөөр хэлж байна. Энэхүү витамин нь ханиаднаас урьдчилан сэргийлэхэд үнэхээр тусалдаг уу, мөн үүнийг хэрэглэх нь үнэ цэнэтэй эсэхийг олж мэдье.
Бороо орж, хүйтний эрч чангарах тусам өвдөж, хоёр долоо хоног халуурах эрсдэл нэмэгддэг. Бид дулаан хувцаслахыг хичээдэг бөгөөд ханиадны өчүүхэн шинж тэмдэг илэрвэл янз бүрийн эм, витамин ууж эхэлдэг. Бидний олонхи нь витамин С нь улирлын чанартай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бөгөөд үүнийг уух нь биеийг гипотермиас хамгаалж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг гэж сонссон. Витамин С нь хамар гоожих, ханиалгах болон бусад тааламжгүй өвчнөөс биднийг хамгаалж чаддаг нь үнэн эсэхийг олж мэдэхээр шийдсэн.
Суурь
С витаминыг бүх ханиадны эм болгон хэрэглэхийг дэлгэрүүлэх нь өнгөрсөн зууны сүүлчээр буюу 1970-аад онд Нобелийн хоёр шагналт Линус Паулинг хүний хувьд витамин С-ийн онцгой үүргийн тухай ном хэвлүүлснээр эхэлсэн. Эрдэмтэн өөрөө нэг эмчийн зөвлөснөөр өдөр бүр витамин С ууж эхлэх хүртлээ хамрын ханиалгах өвчнөөр шаналж байсан "Витамин С ба ханиад" хэмээх монографид Паулинг түүний эмчилгээний шинж чанарыг дэмжсэн байдаг. витамин С. Энэхүү ном нь жирийн хүмүүс болон анагаах ухааны нийгэмлэгийн аль алиных нь аль алиных нь аль алиных нь аль алиных нь аль алиных нь аль алинд нь нэн даруй алдартай болж, дэлхийн сая сая хүмүүсийг аскорбины хүчлийг өдөр бүр хэрэглэх нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай гэдэгт итгэхэд хүргэсэн.
Витамин С гэж юу вэ, яагаад биед хэрэгтэй вэ?
Витамин С буюу аскорбины хүчил нь арьсанд коллаген үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай антиоксидант юм. Коллаген бол хөхтөн амьтдын хамгийн элбэг уураг юм. Үүний гол үүрэг бол бидний арьс болон бусад эд эсэд хүч чадал, уян хатан байдлыг өгөх явдал юм. Коллаген нь цусны судас, яс, үе мөч, эрхтэн, булчинг хамгаалж, шөрмөс, шүд, ясыг бүрдүүлдэг бөгөөд өвчин, халдвараас хамгаалах хамгаалалтын хаалт болдог.
Витамин С нь эсрэгбие үүсэх, цусны цагаан эсийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг тул дархлааны системд зайлшгүй шаардлагатай. Аскорбины хүчлийн тусламжтайгаар интерферон үүсдэг бөгөөд энэ нь бие махбодид вирусын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Үнэн эсвэл худал: Витамин С нь ханиадтай тэмцэхэд тусалдаг
Сүүлийн жилүүдэд хэд хэдэн судалгаа хийгдсэн бөгөөд энэ үеэр витамин С болон түүний бидний биед үзүүлэх нөлөөний талаар олон сонирхолтой баримтуудыг олж мэдсэн. 2013 оны 1-р сарын 1-нд энэ сэдвээр хийсэн хамгийн сүүлийн үеийн, хамгийн сүүлийн үеийн судалгааг Cochrane Society (эмнэлгийн бүтээгдэхүүн, техникийн үр нөлөөг судалдаг олон улсын ашгийн бус байгууллага) вэбсайтад нийтэлсэн бөгөөд үүнээс хэд хэдэн чухал баримтуудыг олж мэдэх боломжтой. .
Харамсалтай нь мэдээ нь урам хугарах болно: витамин С нь ханиаднаас хамгаалдаггүй. Үүнийг авах нь халуурч хэвтэх эрсдэлийг бууруулдаггүй. Гэсэн хэдий ч хүйтэн үед витамин С уух нь өвчний үргэлжлэх хугацаа, хүндрэлийг бууруулдаг.
Дүгнэлт
Витамин С нь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжгүй, харин өвчний үед уувал хөл хурдан босч, хэвийн амьдралын хэв маягтаа эргэн ороход тусална.
Хэрэв та хэрэгцээгүй витамин уувал мөнгөө дэмий үрээд зогсохгүй эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулж байна гэсэн үг. Энэ тухай домог, бодит баримтуудыг харцгаая!
Төөрөгдөл 1: Хүн бүр олон төрлийн амин дэм хэрэглэх боломжтой.
20-р зууны эхэн үед хүмүүс олон төрлийн жимс, хүнсний ногоог жилийн турш олж авахад хэцүү эсвэл бүр боломжгүй байсан үед витамины нэмэлтүүд түгээмэл болсон. Тэр үед витамины дутагдалтай холбоотой өвчин нэлээд түгээмэл байсан: рахитаас болж хөл, хавирга нугалж, пеллагра өвчний улмаас арьсны асуудал үүсдэг. Хэрэв та дундаж хоолны дэглэм баримталдаг бол эдгээр өдрүүдэд витамины дутагдалд орох магадлал бага байна. Орчин үеийн олон бүтээгдэхүүнийг витаминаар баяжуулсан. Мэдээжийн хэрэг, олон хүн ногоо идэх нь ашиг тустай хэвээр байгаа ч олон төрлийн амин дэмүүд тэднийг орлож чадахгүй хэвээр байна. Мультивитаминд хорь орчим, ургамлын эх үүсвэрт хэдэн зуун ашигтай найрлага байдаг. Хэрэв та хоолны дэглэмээ хянахгүйгээр зүгээр л олон төрлийн амин дэм хэрэглэдэг бол таны эрүүл мэндийг сайжруулах олон шим тэжээлийг алдаж байна.
Төөрөгдөл 2: Олон төрлийн амин дэмүүд нь буруу хооллолтыг нөхөх болно.
Эрүүл мэндийн даатгал эм хэлбэрээр үү? Зүгээр л ийм энгийн байсан бол! Зуун жаран мянга гаруй дунд насны эмэгтэйчүүдийг хамруулсан судалгаагаар олон төрлийн амин дэмүүд тийм ч үр дүнтэй биш болохыг харуулсан. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар олон төрлийн амин дэм хэрэглэдэг эмэгтэйчүүд, ядаж хорт хавдар, зүрхний шигдээс гэх мэт ноцтой өвчний үед үүнийг хэрэглэдэггүй хүмүүсээс илүү эрүүл байдаггүй. Муу хооллолттой эмэгтэйчүүд ч гэсэн олон төрлийн амин дэм хэрэглэснээр эрүүл мэндээ сайжруулдаггүй. 
Төөрөгдөл 3: Витамин С ханиадтай тэмцэхэд тусална
70-аад онд Нобелийн шагналт Линус Паулинг витамин С нь ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэхэд тустай гэсэн санааг дэлгэрүүлсэн. Өнөө үед эмийн сангаас та витамин С-тэй олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг олж болно. Гэхдээ хуурмаг зүйлд бүү бууж өг! 2013 онд судлаачид шинэ мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийж, урам хугарсан дүгнэлтэд хүрсэн: витамин С нь ханиаднаас хамгаалахад тусалдаггүй. Үр нөлөө нь зөвхөн хүнд ачаалалтай хүмүүст мэдэгдэхүйц юм: марафон гүйгч, цаначин, цэргүүд. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх чадварыг анхаарч үзэх нь чухал биш юм. Витамин уух нь өвчний цар хүрээг бууруулдаг боловч үр нөлөө нь бараг мэдэгдэхүйц биш юм. Ер нь насанд хүрсэн хүн жилд арван хоёр өдөр ханиад хүрдэг. Витамин С уувал энэ хэмжээг нэг өдрөөр бууруулна. Хүүхдүүд хорин найман хоног ханиаднаас хорин дөрөв хүртэл явж болно. Нэмж дурдахад, витамин С-ийг өдөр бүр хэрэглэх нь ханиадны шинж тэмдгийг багасгах болно. Товчхондоо, хамгийн бага ашиг тус нь витаминыг байнга худалдан авахад үнэхээр үнэ цэнэтэй эсэхийг өөрөө шийдээрэй. Бие махбодийг байгалийн аргаар бэхжүүлэхийн тулд витамин С-ээр баялаг хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах нь илүү хялбар байх болно. 
Төөрөгдөл 4: Витамин уух нь зүрх судасны өвчнөөс сэргийлдэг
Хэсэг хугацааны турш судлаачид витамин С, Е, түүнчлэн бета-каротин нь артерийн судсанд товрууны хуримтлалыг бууруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэсэн онолыг дэвшүүлсэн. Фолийн хүчил, В 6, В 12 нь амин хүчлийн гомоцистеиныг задлахад тусалдаг ба гомоцистеины өндөр түвшин нь зүрх судасны өвчинд хүргэдэг тул В витамин нь ирээдүйтэй мэт санагдаж байв. Харамсалтай нь ганц ч таамаг батлагдаагүй. Витамин Е-тэй хийсэн долоон туршилтын дүн шинжилгээ нь энэ бодисыг хэрэглэснээр зүрхний шигдээс эсвэл зүрхний шигдээсээр нас барах эрсдлийг бууруулдаггүй болохыг тогтоожээ. Бета-каротин дээр мөн судалгаа хийсэн: энэ бодисоор хүнсний нэмэлт тэжээл авах нь нас барах магадлалыг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг. Витамин С-ийн шинжилгээ мөн эерэг үр дүнд хүрээгүй. В бүлгийн витаминууд нь гомоцистеины түвшинг бууруулдаг боловч энэ нь зүрхний эрсдэлд нөлөөлдөггүй. Сүүлийн үеийн судалгаагаар витамин D 3 нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг харуулсан ч цаашид туршилт хийх шаардлагатай байна. Эмийн бэлдмэлийн оронд аль болох олон төрлийн хоолны дэглэм барьж, жимс, ногоо, үр тариа тогтмол идэх нь дээр. 
Төөрөгдөл 5: Витамин хэрэглэх нь хорт хавдраас хамгаалдаг
Чөлөөт радикал гэгддэг тогтворгүй молекулууд нь эсийн ДНХ-г гэмтээж, хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг судлаачид мэддэг. Нэмж дурдахад антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг тогтворжуулахад тусалдаг бөгөөд онолын хувьд тэднийг хор хөнөөл багатай болгодог. Тэгвэл эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд яагаад антиоксидант хэрэглэж болохгүй гэж? Харамсалтай нь, судалгаа одоогоор ийм арга хэмжээнээс эерэг үр нөлөө үзүүлэхгүй байна. Эрдэмтэд хэд хэдэн туршилтаар витамин хэрэглэхийн ашиг тусыг туршиж үзэхийг оролдсон боловч үүнийг хэзээ ч баталж чадаагүй байна. Эм уусан эсэхээс үл хамааран хорт хавдар тусах эрсдэл хэвээр байна. В витамин нь тус болохгүй, Е, С аль нь ч ажиллахгүй, бета-каротин нь бас хэрэггүй. Нэгэн судалгаагаар Д витамин болон кальцийн бэлдмэл хэрэглэх нь хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг боловч ялгаа нь маш бага байсан тул үүнийг анхаарч үзэх шаардлагагүй юм. Энгийнээр хэлбэл, үүнийг санамсаргүй гэж тодорхойлж болно. 
Төөрөгдөл 6: Витамин ямар ч байсан гэмтэхгүй
Өмнө нь витаминууд үргэлж ашиг тустай байдаггүй, гэхдээ тэдгээр нь хор хөнөөл учруулдаггүй гэж боддог байсан. Гэсэн хэдий ч энэ нь буруу хандлага гэдгийг судалгаагаар нотолсон. Бета-каротин шахмалуудын талаар томоохон судалгаа хийсэн. Эрдэмтэд антиоксидантыг хэрэглэх нь уушигны хорт хавдар, тамхичдын нас барахаас сэргийлж чадах эсэхийг олж мэдэхийг хүсчээ. Гэсэн хэдий ч үр дүн нь гайхалтай байсан: антиоксидант эм нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь хорт хавдар үүсгэдэг болохыг харуулж байна! Жишээлбэл, В6, В12-ыг хэрэглэснээр уушигны хорт хавдар үүсэх магадлал нэмэгддэг. Фолийн хүчлийг өндөр тунгаар хэрэглэх нь гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан туршилт байдаг. Витаминыг хоол хүнснээс авахдаа аюулгүй байдаг ч эм хэлбэрээр хэрэглэхэд эм шиг үйлчилдэг. Энэ нь урьдчилан таамаглах аргагүй, заримдаа аюултай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв эмч зөвлөж байвал витамин уугаарай. 
Үнэн: Д аминдэм нь ашигтай байж магадгүй
Судалгаагаар ихэнх витаминуудад итгэх итгэлийг эвдсэн боловч үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Эрдэмтэд Д аминдэм нь олон төрлийн асуудлаас хамгаалдаг гэж үздэг. Тухайлбал, Д аминдэмийн түвшин хэвийн байгаа эрчүүд зүрхний шигдээс тусах эрсдэлийг 50 хувиар бууруулдаг. Д аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр авах нь олон төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Энэ витамин нь нарны гэрэлтэй холбоотой байдаг: туяа арьсанд тусах үед бие нь үүнийг үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс гэртээ хэт их цаг зарцуулж, витаминыг хангалттай авч чаддаггүй. Гэсэн хэдий ч та нэмэлт тэжээл авахаар шийдсэн ч бүх зүйл дунд зэрэг сайн гэдгийг санаарай.
Үнэн: Жирэмслэхээр төлөвлөж буй эмэгтэйчүүдэд витамин хэрэгтэй
Олон төрлийн амин дэм хэрэглэх ёстой хүмүүс байдаг: жирэмсэн эхчүүд. Фолийн хүчил хангалттай хэмжээгээр авдаг эмэгтэйчүүд нугасны гажигтай хүүхэдтэй болох магадлалыг эрс бууруулдаг. Жирэмслэлтийг төлөвлөхдөө өдөрт дөрвөн зуун микрограмм фолийн хүчил хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бусад тохиолдолд фолийн хүчил нь тийм ч чухал биш юм. Статистикийн мэдээгээр энэ бодисын дутагдал нь хүмүүсийн зөвхөн нэг хувьд л ажиглагдаж болно.