Ыдыс-аяқтарды таңдаған кезде, біз қайсысын сатып алу керектігін таңдауымыз керек: қапталған немесе қапталмаған, ал жабынның қайсысы жақсы және берік. Мұндай жабындарға керамика, титан, PTFE негізіндегі тефлон жатады және жабын мүлде жоқ. Әрқайсысын бөлек қарастырайық.
Керамикалық жабын
Бұл жабын ең зиянсыз болып саналады, бірақ мұндай жабынды пайдалану кезінде бірқатар сұрақтар туындайды. Ол қаншалықты төзімді және тозуға төзімді? Бұл жабынның беріктігі қандай? Керамикамен қапталған ыдыста тағамды қалай араластыруға болады? Жалпы керамикалық жабынжеткілікті берік, бірақ дұрыс күтіммен.
Тефлон жабыны
Қаптама оның жабыспайтын қасиеттерімен ерекшеленеді. Бірақ бірнеше кемшіліктер бар. Бұл өте берік емес және күтімді қажет етеді. Ең бастысы, ол сізге зиян келтіруі мүмкін және қоршаған орта. Егер мұндай жабында кенеттен чиптер немесе жарықтар пайда болса, ыдыстарды дереу жаңасымен ауыстыру керек.
Қабықсыз табалар
Ешқандай жабыны жоқ ыдыстар көбінесе шойыннан немесе тот баспайтын болаттан жасалады. Өйткені бұл материал ең зиянсыз және берік. Бірақ мұндай тағамдарды пайдалану ең қолайлы емес деп саналады. Қажет үлкен мөлшерлермайлар мұндай тағамдарды ең зиянсыз емес, кейде тіпті зиянды етеді.
Титанмен қапталған табалар
Танымал болу титан жабыныең табысты деп санауға болады. Ол жоғары беріктігімен және жақсы жабыспайтын қасиеттерімен ерекшеленеді. Қаптамада титан мен керамика бөлшектері бар, соның арқасында титан жабыны бар ыдыс-аяқтар өте берік және сонымен бірге экологиялық таза болады.
Бұл жабынды тазалау оңай, өйткені оған ештеңе дерлік жабыспайды. Майсыз немесе аз мөлшерде пісіруге болады. Титан жабыны бар ыдыстарда өткір емес металл заттарды қолдануға болады. Титанмен қапталған табалар да қолайлы пеш, алынбалы тұтқаға байланысты.
Қол жетімділікке келетін болсақ, титан жабыны бар табалардың бағасы өте төмен және кез келген адам мұндай ыдыстарды ала алады.
Титанмен қапталған қуырғыш табаларды қайдан сатып алуға болады?
Сіз біздің интернет-дүкенде титан жабыны бар қуырғыш табаларды сатып ала аласыз. Ыдыстарды таңдау үшін төмендегі сілтемелерді пайдаланыңыз.
Ас әзірлеу өнер. «Не пісіру керек?» Деген сұрақ жиі туындайды. «Не пісіру керек?» деген сұрақпен ауыстырылады. Қазіргі нарықбізге ұсынады орасан зор сомақуырғыш табалар әртүрлі формаларжәне өлшемдері. Дегенмен, әлдеқайда маңыздысы - қуыру табасының пішіні емес, оның құрамы. Бүгін біз сөйлесеміз титан табалар туралы.
Титан қуырғыш табасы, ең алдымен, күшейтуге арналған ауыр титан оксиді керамикамен қапталған қуырғыш таба. жабыспайтын жабын.
Титан қуырғыш табалардың артықшылықтары
Бұл ыдыстың барлық артықшылықтары айқын. Ол экологиялық таза және адамға мүлдем зиянсыз. Қаптама ешқайсысын ерекшелендірмейді зиянды заттар, кез келгенге төзімді механикалық әсер. Қуыруға да, пісіруге де өте ыңғайлы: тұтқаны оңай алып, табаны пешке қоюға болады, тортыңыз күйіп кетпейтініне сенімді болыңыз.
Тефлоннан айырмашылығы, титан майды қажет етпейді, ал тағамыңыз әлдеқайда дәмді және пайдалы болады. Алюминий қуырғыш табалар оңай зақымдалады, ал титаннан жасалған табалар ұзақ уақыт бойы бастапқы көрінісін сақтайды.
Тез қыздыру және ұзақ уақыт бойы жылуды сақтау мүмкіндігі титанның пайдасына қосымша дәлелдер болып табылады. Ал 25 жылға дейін қызмет ету мерзімі дәл осындай қуырғыш табаны таңдағанда сізге сенімділік береді.
Титан қуырғыш табалардың кемшіліктері
Дегенмен, бұл технологияның кемшіліктері де бар. Ас үй ыдыстарыОлар жоғарыда сипатталғандай таза титаннан жасалмаған. Дегенмен, титанмен әрекеттесу кезінде ыдыс-аяқ жасау үшін қорытпа ретінде пайдаланылатын кейбір қорытпа қоспалары уақыт өте келе тотығады. Бұл минус өте маңызды, әсіресе тамақ туралы айтатын болсақ.
Мүмкін, бұл жеткілікті екенін атап өткен жөн жоғары баға. Бұл кастрюльдер кез келген басқа жабыны бар кастрюльдерге қарағанда қымбатырақ, ал қарапайым үй шаруасындағы әйелдер қолайлы бағамен табаны таңдайтын шығар.
Өндірушілер және бағалар
Қуыруға арналған табалардың, соның ішінде титанның ең ірі өндірушісі - Tefal. Бізге тағам дайындауды жеңілдету және тағам дайындау сапасын арттыру үшін компания жыл сайын өндіріс технологиясын жетілдіріп, алға жылжуда.
Сапа жағынан ол жүз жылға жуық уақыттан бері тұтынушыларға өте жақсы өнім ұсынып келе жатқан неміс BERNDES компаниясынан кем түспейді. сапалы тағамдар. Немістің ең басты сапасы. Олармен бір қатарда тағы да неміс бренді «FIRE-BIRD PROFESSIONAL LINE» кепілдік береді. ұзақ мерзімдіөз өнімдеріне қызмет көрсету.
Бағасытитан қуырғыш табасы оның пішіні мен өлшеміне тікелей байланысты. Нарықта ұсынылған әртүрлі модельдерқуырғыш табалар Сапалы өнімдердің бағасы 3000 рубльден және одан жоғары. Қуыруға арналған таба неғұрлым үлкен болса, соғұрлым ол қымбатырақ болады. Мысалы, қуыруға арналған таба алынбалы тұтқа, биіктігі 7 см және диаметрі 24 см сізге 4600 рубльді құрайды. Диаметрі 20 см және биіктігі 5 см болатын қуырғыш таба 3100 рубльді құрайды.
Титан қуырғыш таба - беріктік, сенімділік және кепілдік жоғары сапапісіру. Сондықтан әзірше солай ең жақсы нұсқасіздің ас үйіңіз үшін. Титан пайдасына таңдау жасаңыз және сіз өкінбейсіз.
Есіңізде болсын, қазір қуырғыш табаға артық төлеу арқылы болашақта оны үнемдейсіз!
Сәлем! Бүгінгі тақырып таңдау сапалы қуырғыш таба.
Осы постты оқығаннан кейін түсінесіз үлкен суретжәне сіз сатып алатын табаны түсінгендіктен, мен сізге бұл жағынан көмектесуге тырысамын, бастайық!
Алдымен, қуырғыш табаның қандай түрі қажет екенін және ол қандай функцияларды орындау керектігін анықтайық.
Қуыруға арналған табалардың түрлері
Пан(тұрақты) - бұқтыруға және қуыруға болады және т.б.
Құймақ табасы- құймақ пісіруге арналған, әдеттегіден ерекшеленеді - төмен жақтары. Құймақтарға арналған табаны сілтеме бойынша сатып алуға болады. Интернет-дүкенде сіз көп нәрсені таба аласыз қызықты нұсқаларбірге әртүрлі жабынқол жетімді бағамен.
Гриль табасы- қырлы түбі бар әдеттегіден ерекшеленеді - балық, ет және көкөністерге жарамды.
Кәстрөл- жоғары жақтары әрқашан негізінен бұқтыруға арналған қақпақпен келеді.
ФОК- жақында пайда болды Еуропа нарығы- бұқтырылған табаға ұқсас, бірақ пішіні мен онда дайындалатын тағамдары ерекшеленеді. Негізінен бұқтыруға, қуыруға және қуыруға арналған. Бұл табадағы тағам пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, тез піседі дәм қасиеттеріыдыс-аяқ.
Интернет-дүкенде сілтеме бойынша құймаққа арналған табаны сатып алуға болады, сіз қол жетімді бағамен әртүрлі жабындармен көптеген қызықты нұсқаларды таба аласыз.
Қуыруға арналған табаның материалы - артықшылықтар мен кемшіліктер
Шойын қуырғыш таба- ыдыстарды бұқтыруға және қуыруға арналған
| Артықшылықтары | Кемшіліктері |
|
Қауіпсіз және экологиялық таза қорытпасы қалың қабырғалары мен түбі бірте-бірте қыздыруды және жылуды бөлуді қамтамасыз етеді, сондықтан ыдысты жиі араластырудың қажеті жоқ. Кеуекті құрылымның жақсы жағы маймен қаныққан кезде уақыт өте келе көміртегіге қарсы табиғи пленка жасайды. Төзімді Тағамдар әлдеқайда дәмді болып шығады. |
Салмағы - шойын қуырғыш табасы өте ауыр, оған құймақ пісіру мүмкін емес. Жуу қиын. Ешбір жағдайда қолдануға болмайды заманауи құралдартабаны тазалау үшін, өйткені бүлдіреді қорғаныш пленкасыантикөміртекті, нәтижесінде бәрі жанып кете бастайды. Шойын көмекшісі, егер бірдеңе болса, қысқа уақытқа ғана сулану керек. Егер сіз қуырғыш табаны ұзақ уақыт пайдаланбасаңыз, уақыт өте келе ол тот басуы мүмкін, бірақ ол бұл мәселені шынымен жеңе алады. |
Титан қуырғыш таба— шойынның әпкесі, ол ұқсас қасиеттерге ие және сонымен бірге төзімді, бірақ бәрібір жақсы және жаман жақтарын атап өткен жөн.
Алюминий қуырғыш таба- күнделікті өмірде жиі қолданылады, бірақ қуыру табасы үшін бұл ең жақсы қорытпа емес. Әрине, егер сіз қалың қабырғалары бар алюминий табаны таңдасаңыз, ол ұзағырақ болады. Алюминий қуыру табасы, тез тамақтандыруға жарамды.
табадан тот баспайтын болат - үй шаруасындағы әйелдер де жиі пайдаланады, өйткені ол бюджетке өте ыңғайлы. Оған тағамдарды қуырып, бұқтыра аласыз.
Табаны жабу
Қуыруға арналған табаға арналған екі негізгі жабын бар - тефлон және керамика, түпкілікті шешім қабылдау үшін оң және теріс жақтарын қарастырайық.
Тефлон, майсыз пісіруге болатын жабыспайтын жабын болып саналады. Рас, бұл мүлдем дұрыс емес, тамақ әлі де күйіп кетуі мүмкін. Онымен пісірген жөн үлкен санмай, құрғақ қуырғыш табада емес, тағам дәмді, шырынды және, әрине, күйіп кетпеуі үшін.
Қайсысын білмеймін кір жуғыш машинатаңдау? Сосың сен!
Сонымен қатар, онымен пісіру ұсынылмайды жоғары температура. Бетін зақымдамау үшін ағаш немесе силикон шпательдерін пайдаланыңыз. Қаптама төзімді емес және уақыт өте келе тозады.
Бұл жабын көбінесе тот баспайтын болаттан және алюминий қуырғыш табалар, бірге олар өте үйлесімді өмір сүреді.
Керамикалық жабын, тефлонға қарағанда практикалық, сіз керамикаға металл шпательмен сызат түсірмейсіз, егер фанат болмасаңыз, әрине 🙂 және бұл жабын температураға төтеп бере алады және өте төзімді. Сондай-ақ, керамикалық жабын экологиялық таза болып саналады. Бұл жабынмен қуырылған табалардағы ыдыс-аяқтар тез піседі және жалпы күйіп кетпейді, оларға күтім жасау өте талғампаз емес; Дегенмен, жабын керамикалық екенін ескере отырып, оны мұқият өңдеу керек, өйткені ғажайып көмекшіні бұзу көп уақытты қажет етпейді.
Қалам туралы ұмытпаңыз
Әрбір аспаз қуырғыш табаның тұтқасы қауіпсіз болуы керек екенін біледі. Ағаштан немесе ыстыққа төзімді пластиктен жасалған тұтқаны таңдаған жөн; Шойын үшін маңызды емес және титан қуырғыш табаларжарайды, алынбалы тұтқа - түптеп келгенде, пісіру тоқтатылған жоқ, ал алынбайтын тұтқа аспазды ренжітуі мүмкін ... Бекітуге назар аудару өте маңызды, болтты пайдаланбай, неғұрлым берік опцияны таңдау, ол тот басуға және деформацияға бейім ...
Табаның салмағы мен қабырғасының қалыңдығы
Қуыруға арналған табаны таңдағанда, қабырғалардың және түбінің қалыңдығына назар аударыңыз (көбінесе олар бірдей). Қабырғасының қалыңдығы 4 мм болуы керек, бұл алюминийден басқа қуырғыш табалардың барлық түрлеріне қатысты, қабырғаның қалыңдығын кемінде 5 мм таңдаған жөн. Мұны байқау алтын ереже, сіз өзіңіздің көмекшіңізге және сатушыға ұрыспайсыз.
Ықтимал ақаулар
Бұл жаңалық емес деп ойлаймын қазіргі әлем, көптеген жалғандар бар, сондықтан біздің жағдайда қуырғыш табаны сатып алғанда, сіз барлық бөлшектерге назар аударасыз.
Табаның ішінде немесе сыртында кесектер, жарықтар, сызаттар, ойықтар болмауы керек. (Газ плитасына арналған белгілерді қоспағанда немесе гриль табадағы сияқты, тегіс емес түбі бар.) Тіпті азғырылатын төмен бағамен мұндай қуырғыш табаны сатып алу ұсынылмайды.
Тұтқа мен өнімнің қақпағының тұтастығына, сапасына, сондай-ақ бекітуге назар аударыңыз.
Қорытындылай келе, сізге сәтті сатып алулар тілеймін, сіздің сатып алуыңыз сізді көптеген жылдар бойы қуанта берсін.
Қуыруға арналған табалар туралы сөйлесейік? Ыдыс-аяқ пен ыдыс сияқты, оларда не ерекше болуы мүмкін? Дегенмен, көп жылдар бойы менде болған барлық қуырғыш табалардың ішінде тек біреуі ғана қолданыста - әжемнің шойындары. Қалғандары ерте болмаса, екі-үш жылда қоқыс жәшігіне тасталады.
Нақтырақ айтсам, жабыспайтын жабыны бар қай табаның жақсырақ екенін білгім келеді: ұзақ қызмет етеді, зиянды заттар шығармайды, мұқият өңдеуді қажет етпейді ме?
1-ойыншы – тефлон табалар
Тефлон ең бірінші және әзірге ең танымал жабыспайтын жабын болып табылады және мұндай қуырғыш табалардың ең танымал өндірушісі - оларды нарыққа бірінші болып шығарған француздық Tefal компаниясы. Сондықтан тефлон жабыны жиі Tefal деп аталады.
Бірақ бұл жалғыз атаулар емес: сіз дүкендерде жаңа өнімдердің астындағы қуырғыш табаларды таба аласыз:
- адгеласта,
- сталафлон,
- Стелофлон және т.
Шын мәнінде, олардың барлығы бірдей зат: политетрафторэтилен (PTFE) немесе қысқа және айқынырақ айтқанда, тефлон.
Тефлон және осындай жабыны бар ыдыс-аяқ туралы не білуіңіз керек
Тефлон туралы көптеген қарама-қайшы пікірлер мен шолулар, сондай-ақ оны пайдалану туралы алаңдаушылық бар. Кейбіреулер бұл ең жақсы қуырғыш табалар деп мәлімдейді, басқалары жабынның нәзіктігі мен тез тозуы туралы шағымданады.
Шындықтың қайда екенін түсіну үшін оларды қалай дұрыс таңдау керектігін және оларды пайдалану кезінде не істеуге болмайтынын білу керек:
- Біріншіден, максималды мерзіміӨндірушілер мәлімдегендей, мұндай ыдыстардың қызмет ету мерзімі - 5 жыл. Және бұл кезде дұрыс күтімжәне мұқият пайдалану. Сондықтан ғажайыпқа сенбеу керек.
- Екіншіден, тефлон 230 градустан жоғары қыздыруға төтеп бере алмайды, сондықтан мұндай жабыны бар қуырғыш табаларды тек қана пайдалану ұсынылады. газ плиталары, қыздыру температурасы электрлік температурадан төмен.
Қызып кеткен кезде жабын жарылып, қабырғалардан құлап, тағамға түскен тефлон бөлшектері денсаулықты жақсартпайды. Олар ешқандай зиян келтірмесе де, бұл кең таралған миф. Қышқылдар мен сілтілерге абсолютті бейтарап ПТФФ организмнен өзгермеген күйде шығарылады.
- Үшіншіден, кез келген тефлон шыныға арналған нұсқаулар кәдімгі ас құралдары арқылы тікелей одан жеуге тыйым салады, өйткені олар бетін бірден сызып тастайды. Дәл сол себепті пісіру кезінде металл шпательдерді қолдануға болмайды - тек ағаш, силикон немесе полимер.
Әрине, мұның бәрі жоғары сапалы тефлонға қатысты. Өндірушінің барлық ұсыныстарын ескерсеңіз, ол өз мақсатына қызмет етеді. Ал жалған барлық сақтық шараларына қарамастан дерлік өзін көрсетеді.
Бірақ жабынның сапасы ғана емес, сонымен қатар қуырғыш табаның өзі, оның негізі маңызды. Егер ол жұқа экструдталған алюминийден жасалған болса, онда оның түбі қыздырылған кезде деформацияланады, бұл тефлон пленкасының тұтастығына ықпал етпейді.
Түбінің қалыңдығы кем дегенде 5 мм болуы керек. Қабырғалардың қалыңдығы бірдей болса, тіпті жақсы болар еді.
Танымал модельдерге шолу
Әрине, мен ыдыс-аяқтарды сатып алып, оны сынай алмаймын, сондықтан бұл экспромттық рейтинг тұтынушылардың пікірлері негізінде жасалған.
- Tefal E4400612
Құйылған алюминийден жасалған, түбі ойық, температура сенсоры және алынбайтын бакелит тұтқасы бар. Құны шамамен 2500 рубльді құрайды.
- Tefal 04081400
Және оның құны шамамен жартысы - 1350 рубль. Өйткені бұл жұқа экструдталған алюминий.
- Rondell RDA-290
Қалың түбі, алынбалы тұтқасы, пешке қауіпсіз. Бағасы 2500 рубль.
- Rondell RDA-073
Төменгі қалыңдығы 2,5 мм - штамптау үшін соншалықты жаман емес. Ал әмияныңыз үшін қолжетімді - 790 рубль.
- Supra SAD-K240P
Құйылған алюминий және 4,5 мм түбі үшін 670 рубль - тамаша сатып алу!
- Vitesse VS-1191
Қызықты комбинация: тефлон жабыны бар шойын. 900 рубльге мен онсыз да сатып алар едім.
- Rondell RDA-119
Түбі 5,5 мм және қабырғалары 2,5 мм құйылған алюминийден жасалған гриль табасы. Бағасы қолайлы - 1750 рубль.
- Беккер БК-631
Көлемі 3,6 литр болатын тамаша шойын қазан. Құны 1250 рубль.
- Gipfel 2405
Қымбат болат үлгісіалынбалы тұтқасы бар 4200 рубль.
Ешкім қай табаның жақсы екенін айта алмайды, өйткені біреулер әмбебапты бағалайды, басқалары төзімділік пен сапаны бағалайды, ал басқалары қол жетімді баға. Осы параметрлердің оңтайлы қатынасын таңдаңыз - және сіз бақытты боласыз.
2-ойыншы – мәрмәр табалар
Дүкендерде мәрмәрден жасалған сияқты сүйкімді қуырғыш табаларды бәрі де көрді. Бұл бетіндегі бірнеше жылтыр дақтармен ғана емес, сонымен қатар атаумен де көрінеді: көптеген өндірушілер жапсырмада мақтанышпен жазады: мәрмәр жабыны. Немесе тіпті гауһар тас.
Шын мәнінде, бұл бұрынғыдай политетрафторэтилен, бірақ, шын мәнінде, мәрмәр чиптерін қосу арқылы. Немесе жасанды гауһар.
Шындықтың кейбір әшекейлеріне қарамастан, мұндай жабын шын мәнінде бар үлкен күшжәне әдеттегі PTFE-ге қарағанда механикалық зақымға төзімділік. Ал «мәрмәр» ыдыстар тезірек қызады және жылуды ұзақ сақтайды.
Құны үш мыңға жуық. Бірақ және сыртқы түрі, және ұзақ қызмет ету мерзімі оны ақтайды. Қымбаттары да бар...
...және әлдеқайда арзан
3-ойыншы – Титан табалары
Және тағы да сурет ұқсас: таза титан жабыны жоқ, бұл элемент оның қасиеттерін жақсарта отырып, PTFE құрылымдық торына салынған. Табаның өзі қорытпадан немесе титан қосылған алюминийден жасалған.
Қаптау ерекшеліктері
Өзінің қасиеттері бойынша бұл металдан жасалған бұйымдар шойынға ұқсас: олар жылуды жақсы ұстайды, тотықпайды, деформацияланбайды. Сонымен қатар, олар тот баспайды. Бірақ олар қымбатырақ.
Титан қуырғыш табалардың келесі артықшылықтары мен кемшіліктері бар:
- Өте жоғары тұрақтылықзақымдануға және тозуға төзімділік. Барлық «жабыспайтын» пештердің ішіндегі ең жоғарысы. Тамақ дайындау кезінде металл аксессуарларды пайдалануға мүмкіндік беретін соншалықты жоғары.
- Дегенмен, сіз әлі де шанышқы мен пышақпен мұндай қуырғыш табадан тамақ жеуге болмайды. Оны сым щеткамен немесе абразивті құралдармен қалай тазалау керек. Бұл кемшілік деп санауға болады;
- Жылдам пісірутитан жабынының жоғары жылу өткізгіштігіне байланысты тағам және біркелкі бөлужылу;
- Ұзақ мерзімді сақтау дайын тағамыстық;
- Қаптаманың қауіпсіздігі;
- Ыдыстардың төзімділігі;
Танымал модельдерге шолу
- Мұндай қуырғыш табалардың ең танымал өндірушісі - Whitford компаниясы, ал QuanTanium дәл оның өнертабысы.
- Бірақ титан жабындысын басқалар да пайдаланады. танымал компаниялар, соның ішінде ресейлік.
- Еуропалық «қуыруға арналған таба өндірісінің құбыжықтарын» өндіру әлдеқайда жоғары. Мысалы:
Мен қуырғыш табаны брендті жылжытуға немесе тиісті сапаға кепілдік беретін жоғары бағаға байланысты таңдамас едім. Пікірлерге сенген дұрыс. Олар сондай-ақ «тапсырыс бойынша жасалған» болуы мүмкін, сондықтан сіз болжай алмайсыз.
4-ойыншы – Керамикалық табалар
Бұл табалармен әлі жолым болған жоқ. Белгілі болғандай, ақпараттың аздығынан. Дәлірек айтқанда, мен сатып алу затын зерттеуге тым жалқау болдым.
Біріншіден, мен арзанырақ нәрсе алдым, және мұндай тағамдар жалған болып шығуы мүмкін эмальданған жабын. Екіншіден, мен оларды ыдыс жуғышта жудым, бұл өте жағымсыз.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Керамика априори қауіпсіз болып табылады табиғи материал, саздан, құмнан және басқа табиғи компоненттерден тұрады. Қыздырған кезде ол зиянды заттарды шығармайды, әрине, егер өндіруші оларды сонда қоспаса. Бұл екіталай.
Бұл жабынның тағы қандай артықшылықтары бар?
- Ол тефлоннан айырмашылығы күшті жылудан қорықпайды және 450 градусқа дейін температураға төтеп бере алады;
- Ыдыс тез және біркелкі қызады;
- Керамикалық бетізақымдануға төзімдірек. Кейбір өндірушілер тіпті металл шпательдерді пайдалануды ескертпейді. Бірақ мен әлі де тәуекел етпес едім;
- Пісіру үшін өте аз май қолдануға болады. Онсыз біз мүлде істей алмаймыз, өйткені бізге тамақ күйіп кетпеуі керек, ал «жабыспау» ұғымы оның бетіне жабыспайтынын білдіреді, бұл бәрі.
Енді кемшіліктер туралы:
- Қуыруға арналған таба қатты қыздырудан қорықпайды, бірақ температураның күрт өзгеруінен өте қорқады. Сондықтан оны PMM-де жууға болмайды - тек өз қолыңызбен. Сондай-ақ, мұздатылған тағамдарды ыстық ыдысқа салмаңыз немесе оларды шаймаңыз суық су, ыстықтан әрең шығарылады;
- Қаптама, оның беріктігіне қарамастан, өте нәзік - егер сіз қуырғыш табаны плиткалы еденге түсіріп алсаңыз немесе оны қатты және ауыр нәрсемен кездейсоқ соқсаңыз, чиптер пайда болуы мүмкін;
- Мұндай ыдыс-аяқтар әдетте барлық жағынан керамикамен жабылғандықтан, олар магниттік қасиеттерін жоғалтады, сондықтан оларды қолдануға болмайды. индукциялық пештер. Дегенмен, бұл мүмкіндікті ескере отырып, өндірушілер көбінесе астыңғы жағын жабусыз қалдырады.
Бұл жабыспайтын керамикалық жабыны бар қуырғыш табаны таңдамас бұрын ескеру қажет мүмкіндіктер.
Танымал модельдерге шолу
«Аренада бәрі бірдей». Мен бәрінен де көп екенін айтқым келеді атақты өндірушілерТефлон ыдыстары керамикада да шығарылды. Мүмкін оның танымалдылығы брендтердің даңқына байланысты.
таңдаңыз.
- Гипфель 2556
- Supra SCS-H231P
- Кукмара S262A
- Tefal C6204072
- NMP 3130 Вт
Мен өз атымнан кеңес бергім келеді: жеңіл жабыны бар қуырғыш табаларды сатып алмаңыз. Термиялық өңдеу кезінде ет шырыны, ұн, май тым айқын қара дақтарды қалдырады, егер сіз мұны жасасаңыз, абразивті нәрсемен сүртіңіз. жұмсақ тәсілдерменол бірден жұмыс істемейді. Нәтижесі анық.
Қорытынды
Менің ойымша, жабыспайтын жабынның қандай да бір түрін қолдаудың мағынасы жоқ - әркім өзіне ұнайтын нәрсені өзі шешеді. Сонымен қатар, кез келген нысанда сіз өте қымбат және арзан модельдерді таба аласыз.
Бірақ мен дәлелдерді тыңдағым келеді - неге бұл емес, дәл осы таңдалды. Сонымен қатар нақты шолулартүсініктемелерде, сондай-ақ осы мақаладағы бейне біреуге қателеспеуге немесе күмәндан арылуға көмектеседі.
P.S. Мен ұмытып кете жаздадым: мен қақпашыны тағайындаймын шойын қуырғыш таба. Ешбір жабынсыз да оған ештеңе жабыспайды.
Бұл мақалада біз қай табаның ең жақсы және қауіпсіз екендігі туралы сөйлесеміз: материал мен жабын, сондай-ақ баға мен сапа бойынша. Сонымен қатар, біз бірнеше тосын сыйлар дайындадық - мысалы, рейтинг ең жақсы қуырғыш табаларжәне олардың өндірушілері.
Біз келесі сұрақтарға жан-жақты жауап беруге тырысамыз:
Ең бастысын бастайық...
Олар қандай?
Қуыруға арналған табалардың түрлерін және олардың мақсатын қарастырайық - таңдаудың негізгі факторы:
| Әмбебап айналымБарлығына дерлік жарамды: көкөністерді қуыру, бұқтыру, қуыру. Сіз ас үйде онсыз әрең жасай аласыз. Сондықтан мұнда ақша үнемдемеу маңызды - сенімді өндірушілердің жоғары сапалы тағамдарын таңдаңыз. | |
 |
Голландиялық пеш — пеште тағамдарды қуыруға өте ыңғайлы шағын металл тұтқалары бар терең қуыру табасы. |
 |
Құймақ қуыруға арналған табаәмбебапқа ұқсайды, бірақ төменгі жағында ерекшеленеді. Құймақтарды ғана емес, картоп құймақтарын, құймақтарды, омлеттерді де пісіруге ыңғайлы. Шпательмен мұқият бұруды қажет ететін кез келген нәрсе. |
 |
Гриль табасының қырлы түбібір жағынан азайтады қажетті мөлшермай, ал екінші жағынан, бұл өнімде әдемі текстуралы қыртысты қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Өмірді онсыз елестете алмайтындар үшін шырынды ет- міндетті. |
 |
Бізге Азиядан қабырғалары қиық, тұтқалары бар терең вок келді. Кәстрөлді еске түсіретін пішін тағамды біркелкі қыздыруға көмектеседі. Көкөністерді бұқтыруға және қуыруға өте ыңғайлы. |
 |
Кәстрөл. |
Біздікін оқысаңыз, оның да сол жерде айтылғанын байқаған боларсыз. Бұл бекер емес - тіпті аспаздар оны қандай ыдысқа жатқызу керектігін шеше алмайды. Бұл бірегей гибрид соустар мен джемдер жасау үшін пайдалы.
 |
Бұл алты негізгі түрі, сарапшылардың пікірінше, барлық дерлік негізгі тағамдарды дайындау үшін жеткілікті. Дегенмен, әдеттен тыс нәрсе пісіруді ұнататындар қызықты тағамдарды таба алады:Сопақша қуыруға арналған таба |
 |
ұзартылған балықтар үшін тұтас орташа ұшаларды дайындауға мүмкіндік береді. Ыңғайлы және практикалық. Қабырғалардың ерекше пішінінің арқасында балық кептірмей біркелкі қызады. Бір қарағанда, эскарготьер қуыруға арналған табаға ұқсамайды. Тезірек,әдеттен тыс пішін |
 |
кекстер үшін. Ол алғашында Францияда эскарго ұлуларын дайындау үшін ойлап табылған. Бірақ қазір оның функционалдығы әлдеқайда кең: омлет, печенье, порцияланған пісірілген өнімдер. Паеллера - қуыруға арналған табаүлкен диаметрі |
 |
екі тұтқасы бар. Аты айтып тұрғандай, оған паэлла пісірілген. Бірақ тұтастай алғанда ол жарма қосылған кез келген ыдысқа жарамды. Төмен жақтарының арқасында тағамды араластыруға ыңғайлы, ал бедерлі түбі дәмдерді араластыруға көмектеседі. Тәжине - Африкадан алынған ұзартылған қақпағы бар таба. Конструкциялық ерекшеліктер екі процестің бірден жұмыс істеуіне мүмкіндік береді - тағамды түбінен біркелкі қыздыру және бумен өңдеу. Сүйетіндер үшіндиеталық тағам |
 |
- дерлік идеалды нұсқа. |
