Пальма жемісі. Пальма ағашында не өседі. Сәндік және жабық пальмалар

кезінде Жаңа жылдық мерекелерсупермаркет сөрелерінде
пайда болады орасан зор сомабіртүрлі және ерекше жемістер,
Біз олардың көпшілігінің шығу тегі туралы ештеңе білмейміз.
Қалай өсіру керектігі туралы мақаланың жалғасында оқуды ұсынамын
және бұлар не үшін қолданылады? экзотикалық жемістер, сияқты
корольдік дуриан, манго, құрма немесе тіпті папайя және т.б.

Банан қалай өседі

Банандардың туған жері - Оңтүстік-Шығыс Азияның тропиктік аймақтары.
Азық-түлік ретінде банан тропикте өсіріледі.
16 С-тан төмен температурада өсу айтарлықтай баяулайды, ал 10 С-та ол мүлдем тоқтайды.

Танымал пікірге қарамастан, банан пальмаларда өспейді.
Банан өсімдігі пальмаға ұқсас биіктігі 5 метр шөп.
Қалың, 20 сантиметрге дейін шөпті діңімен.

Ресейде банандар Сочиге жақын жерде өседі, бірақ жемістер тағамға жарамды болып піспейді.

Зәйтүн қалай өседі

Зәйтүн – зәйтүн ағашының мәдени түрі – Olive europaea жемісі.
Бұл мәңгі жасыл су асты тропикалық ағашБиіктігі 4-5 (10-12) метр. (Франческо Квартоның суреті):

Халықаралық терминологияға сәйкес, қара зәйтүн бар -
піскен жемістер зәйтүн ағашыжәне жасыл зәйтүн
- зәйтүн ағашының піспеген жемістері. Ресейде зәйтүн жасыл жемістер (піспеген),
қара зәйтүндер зәйтүн (піскен) деп аталады. Бұл бөлім тек Ресейде бар.

Авокадо қалай өседі?

Авокадо ағашы мен оның жемістерінің ағылшынша атауы - аллигатор алмұрт.
Авокадо - биіктігі 18 метрге жететін тез өсетін ағаш. Дің әдетте түзу және жоғары тармақталған.

Авокадо – сопақ немесе шар тәрізді жеміс, көбінесе алмұртқа ұқсайды, ұзындығы 5–20 см, салмағы 0,05–1,8 кг.

Дуриан қай жерде өседі?

Дуриан - жемісі болып табылатын Malvaceae тұқымдасының тропикалық ағашы
дәмі мен иісімен әйгілі жеміс.
Дурианның туған жері - Оңтүстік-Шығыс Азия.

Дуриан биіктігі 45 метрге жететін биік ағаштарда өседі.

Бұл үлкен жемістер. Олардың салмағы 5 кг-нан асады және омыртқалармен жабылған өте қатты қабығы бар.
Дуриан масштабын түсіну.

Қарбыз қалай өседі?

Қарбыз – асқабақ тұқымдасына жататын өсімдік. Қарбыздың туған жері Оңтүстік Африка.
онда ол әлі күнге дейін жабайы табиғатта кездеседі.
Қарбыз көбінесе перғауындардың зираттарына олардың кейінгі өмірінде тамақ көзі ретінде қойылған.
IN Батыс ЕуропаҚарбыздар крест жорықтары кезінде пайда болды.

Қарбыз дерлік қияр сияқты өседі. Егістік алқаптарды қауын алқабы деп атайды, онда ұзын жүзім ағаштары жерді бойлай созылады.
Оларда қарбыздар қалыптасады:

Бір қызығы: қарбыз салмағы бойынша әлемдік рекорд шамамен 119 келі.

Манго қалай өседі

Манго – тропикалық өсімдіктердің бір тұқымдасы және тәтті дәмі мен талшықты құрылымы бар жеміс атауы.
Бұл зауыт бірі болып табылады ұлттық рәміздерҮндістан мен Пәкістанда.

Мәңгі жасыл манго ағашыбиіктігі 10-45 метр; ағаштың тәжі радиусы 10 метрге жетеді.
Гүлденген манго ағашы:

Піскен жемістер ілулі тұр ұзын сабақтаржәне салмағы 2 кг-ға дейін.

Құрма қай жерде өседі?

Сіз болжағандай, құрма құрма ағашында өседі. Ежелден бері құрма
адамдар аса бағалы тағамдық өнім ретінде пайдаланады.
Олар әдетте кептірілген жемістер ретінде сатылады.

Құрма пальмасы біздің дәуірімізге дейінгі 4 ғасырда өсірілді. Месопотамияда, оның аумағында қазіргі Ирак орналасқан.
Құрма алып келеді жоғары өнім 60-80 жыл.

Папайя қалай өседі?

Папайяның туған жері Мексиканың оңтүстігінде, Орталық Америкада және солтүстікте Оңтүстік америка,
бірақ қазір ол барлық тропиктік елдерде өсіріледі.

Папайя немесе қауын ағашы - биіктігі 5-10 метр болатын жіңішке, бұтақсыз діңі бар аласа, жіңішке ағаш.
Гүлдер диаметрі 10-30 см, ұзындығы 15-45 см болатын үлкен жемістерге айналатын жапырақтардың қолтығында дамиды.

Алхоры қалай өседі?

Жалпы алғанда, қара өріктің бірнеше жүздеген түрі белгілі, кең таралған,
негізінен жер шарының солтүстік қоңыржай аймақтарында.

Қара өрік әдетте биіктігі 6 метрге дейін өседі:

Гүлденген қара өрік ағашы:

Грейпфрут қалай өседі?

Грейпфрут - субтропикалық мәңгі жасыл ағашцитрус түрі.
Грейпфрут туралы әлемге бірінші болып 1750 жылы ботаник-священник Гриффитс Хьюз айтты.

Аты ағылшын тілінен алынған. жүзім (жүзім) және жеміс (жеміс), өйткені грейпфрут жемістері көбінесе кластерлерде жиналады,
осылайша жүзім шоқтарына ұқсайды.

Мәңгі жасыл ағаштың биіктігі әдетте шамамен 5-6 м,
дегенмен ағаштың биіктігі 13-15 м-ге жеткен жағдайлар болды.
Жемістер диаметрі 10-15 см жетеді. Орташа мерзім, ол үшін
Жемістер шамамен 9-12 айда піседі.

Анар қай жерде өседі?

Анар – бұталар тұқымдасы және кішкентай ағаштарбиіктігі 5-6 метрге жететін тікенекті бұтақтары бар.

Әдетте бір ағаштан 50-60 кг жеміс жиналады. Ағаш шамамен 100 жыл өмір сүреді.

Анар парсыдан шыққан және оның атауы латын тілінен аударғанда «дәнді», «жақсы» дегенді білдіреді.
Ежелгі аңыз бойынша, анарда бір жылда қанша күн болса, дәл осындай тұқымдар бар.
Бірақ шын мәнінде анардың құрамында мыңнан астам дән болуы мүмкін.

Кокос өсетін жерде

Тұқымның ғылыми атауы португалдық коко («маймыл») сөзінен шыққан және жаңғақтағы дақтарға байланысты берілген,
ол маймылдың бетіне ұқсайды. Отан кокос ағашынақты белгісіз
- ол Оңтүстік-Шығыс Азиядан (Малайзия) келген болуы мүмкін.
Қазір ол екі жарты шардың тропиктік аймақтарында таралған.

Кокос пальмасы – биік ағаш (27–30 метрге дейін).
Дің диаметрі 15-45 см, жапырақтары ұзындығы 3-6 метр:

Кокос 15-20 топ болып өседі, 8-10 айда толық піседі.

Ананас қалай өседі?

Ананас тропикалық Оңтүстік Америкада және оңтүстікте Аргентина мен Парагвайға дейін өседі.
ананас - жердегі өсімдіктікенекті сабағы мен жапырақтары бар.

Реттелген қатарларда. Ананас плантациясы.

Ананастарды жинау.

Ананастардың салмағы 2-ден 15 кг-ға дейін және үлкен конусқа ұқсайды:

Апельсиндер қалай өседі

Апельсин өседі апельсин ағаштарыбиіктігі 4-6 метрден 12 метрге дейін.

Апельсиннің туған жері - Оңтүстік-Шығыс Азия.
Еуропалық саяхатшылар апельсинді Еуропаға 15 ғасырда әкелді.

Аргентинада тіпті апельсиндерді тасымалдау үшін арнайы ұшақ жасалды (FMA I.Ae. 38 Naranjero).
Оның атауы (испанша: Naranjero) «Апельсин» немесе «Апельсин саудагері» деп аударылады.

Біз, орта ендік тұрғындары, пальмалар және олардың жемістері туралы не білеміз? Біздің дүкендерде құрма (қазірдің өзінде кептірілген жемістер түрінде) және кокос жаңғағы бар. Соңғысын жаңғақ деп атаймыз, бірақ олар ондай емес. Ботаниктер кокос жаңғағын жидектерге жатқызады. Осылайша, қатты қабығына қарамастан, жаңғаққа қарағанда қарбызға жақынырақ. Бірақ кокос жаңғағы мен құрмадан басқа пальма жемістері бар. Және де жеуге болады. Қайсысы? Біз олар туралы осы мақалада айтатын боламыз. Айтпақшы, банандар пальмаларда өспейді, бірақ жемістер көпжылдық шөп. Бұл тропикалық ғажайыптар.

Кокос ағашы

Португалдықтар бұл ағаштың жидектерін алғаш көргенде оның жаңғақ екеніне еш күмәнданбаған. Ағаш тәрізді қатты қабықтың астына жасырылған дәмді, етті өзегі олардың назарын аударды. Жемістердегі «түлгін» шаштарға байланысты португалдықтар оны «коко» - «маймыл» деп атады. Осылайша болды: ағылшын тілінде шетел жидектері кокос жаңғағы деп атала бастады. Ал бұл атау орыс тіліне сөзбе-сөз аударылған: Ғалымдар Малайзияны жидектің отаны деп санайды, ол жерден тамаша жүзетін жемістер теңіз ағындары арқылы тропиктік аймаққа тараған. Неліктен кокос пальмасы әмбебап медбике деп аталады? Иә, өйткені ағаш бағалы материал. Оның жапырақтары саятшылықтың шатыры ретінде қызмет етеді. Кокос пальмасының жемісі пісудің әртүрлі кезеңдерінде шырын, сүт, май және дәмді целлюлоза шығарады. Шаруашылық тіпті «жаңғақтың» қатты қабығын пайдаланады. Одан түрлі бұйымдар жасалады.

Кокос пальмасының жемісі: әмбебап «нан жегіш»

Шаш жаңғақтары Тынық мұхиты аймағындағы көптеген адамдардың өмір сүруінің негізін құрайды. Бес айға толмаған кезде олардың ішінде кокос шырыны болады. Оның тәтті және қышқыл дәмі бар және шөлді тамаша басады. Шырынның құрамында көп нәрсе бар қоректік заттар. Піскен кезде бұл сұйықтықта тамшылар пайда болады. Шырын сүтке айналады. Бұл хош иісті, тәтті эмульсия аспаздық, косметология және кеңінен қолданылады халық медицинасы. Сүтті «қышқылға» қалдырады - қаймақ сияқты нәрсе шығады. Олар одан май да жасайды. Максималды жетілу кезеңінде, кокос пальмасы жемісінің салмағы бір жарым-екі килограммға жеткенде, қабықтың ішінде целлюлоза пайда болады. Ол қабырғаларды қырып тастайды және одан масса дайындалады. дәмді тағамдар. Кептірілген кезде оны жылдар бойы сақтауға болады. Бұл торттарға себу үшін қолданатынымыз.

Құрма пальмасы

Бұл қысқа ағаштың Phoenix ғылыми атауы бар. Пальмалар көне заманда – Месопотамияда 4 мыңжылдықта өсіріле бастады. әртүрлі аймақтарол әрқашан жеуге жарамды жемістермен емес, гибридтерді шығарады. Біз жеп үйренгеніміз – Феникс дактилифера пальмасының кептірілген жемісі. Бұл түбінде үшкір тікенектерге метаморфозданған қауырсынды жапырақтары бар бұталы бұта. Жемістердің калориялары өте жоғары (жүз граммға 220-280 ккал). Сонымен қатар, кептірілген кезде оларды ұзақ уақыт сақтауға және тасымалдауға болады. Үндістанда тари, тәтті шарап жергілікті Phoenix silvestris пальма ағашынан жасалады. Бірақ қара жеміс беретін Лаостың Робелена құрмасы сәндік өсімдік ретінде өсіріледі бөлме өсімдігі. Еуропада Phoenix canariensis Chabaud Канар аралдарында өседі. Бұл биік ағаш - 15 метрге дейін - кішкентай кәріптас жемістер береді.

шабдалы пальмасы

Биіктігі 30 метрге жететін бұл ағаштың туған жері Амазонка ойпатының джунглиі болып табылады. Жергілікті үнді тайпалары бұл өсімдікті бұрыннан өсірген, өйткені пальма жемістері ғана емес, сонымен қатар қабығынан тазартылған сабағы да жеуге жарамды. Жапырақтары саятшылықты жабу үшін пайдаланылды. Пальманың ғылыми атауы Bactris gasipaes, ал танымал атауы «шабдалы пальмасы», дөңгелек қызғылт-қызғылт сары жемістерге байланысты. Олардың дәмі Жерорта теңізі жемістерінен ерекшеленетіні сөзсіз. Олар жүздеген бөліктерден тұратын ұзын шоғырларға ілінеді. Жемістер жұқа қабығы және ұнтақты, тәтті целлюлозасы бар. Тас үлкен, ұшы сүйір. Үнділер жеміс-жидектерді тұзды суға бірнеше сағат қайнатып, біз картоп жейтініміздей соуспен бірге гарнир ретінде жейді. Целлюлозадан жергілікті арақ та дайындалады. Ол аздап құрғақ болғандықтан, оны ұнтақтап, әртүрлі нан пісіруге арналған ұнға қосады. Шабдалы алақанының бір ғана кемшілігі бар. Мол өнім жинауды діңнің басындағы қанжар тәрізді, қара және ұзын тікенектер қиындатады.

Сейшель пальмасы

Ағаштың жемісі ғылыми атауы Lodoicea maldivica шынымен рекордшы. Піскен кезде ол он сегіз килограмм салмаққа жетеді, ал оның өлшемдері әсерлі - шеңбері бір метрден асады. Жергілікті тұрғындар да егіннің түспегеніне шағымдана алмайды. Сейшел аралдарының бір пальмасы үнемі жетпіске жуық салмақ әкеледі. Жемістің жетілуіне алты жыл қажет. Бірақ көп күтудің қажеті жоқ! Бір жасар жемістер жейді. Дәл осы жаста целлюлоза желе консистенциясына ие болады, өйткені кейінірек ол қатып, күшті болады. піл сүйегі. Бұл нәзіктік бұрын өте жоғары бағаланған. Еуропалықтар бұл «жаңғақ» теңіз кокосы (coco de mer) деп атады және ол үшін үлкен ақша төледі. Сейшел аралдарындағы пальма ағашының жемісі берілді сиқырлы қасиеттержәне барлық аурулардың панацеясы болып саналды. Жемісінен кем емес таңғажайып ағаштың өзі. Кокос пальмаларынан айырмашылығы, Сейшель ағаштары тас бағаналар сияқты дауыл желдерінде иілмейді. Және олар жүз жасқа толғаннан кейін ғана жеміс бере бастайды. Жаңбыр жауған кезде сіз Сейшел пальмасының тәжінің астына тығыла аласыз, мысалы сенімді шатыр. Ағаштың жапырақтары су ұстайтын ойықтарды құрайды. Жаңбыр ағындары магистральдағы кесінділерге, содан кейін оның бойымен тамырларға қарай ағып жатыр.

зімбір пальмасы

Ағаштың аты өзі үшін сөйлейді. Тек пальма жемістерінің дәмі емес, талшықты, ұнды қабығы. Кедей халық құрғақ жүзімді жесе де. Бұл пальманың басқалардан ерекшеленетін бір қасиеті бар. Ағашта үш-төрт бұтақ болуы мүмкін. Олардың әрқайсысы желдеткіш тәрізді жапырақтармен аяқталады, олардың арасында гүлдер пайда болады. Олардың барлығы жеміске айналмайды, өйткені имбирь пальмалары әртүрлі жыныста келеді. Тек әйелдерадамдарға жылтыр, әдемі ашық қоңыр жемістердің шоғырларын беріңіз. Оңтүстік Египетте бұл ағашты әсіресе поэтикалық түрде - «дум пальма» деп атайды.

Acai

Ағаштың отаны - Бразилияның солтүстігі, қазіргі Пара штаты. Acai пальмаларының жемістері кішкентай, дөңгелек, диаметрі бір жарым сантиметрге дейін жетеді. Інжір сияқты, жидектер екі сортта келеді: жасыл және қара күлгін. Дәмі жаңғақ иісі бар таңқурай немесе қара жидекті еске түсіреді. Бірақ бұл Acai жемісін басқа пальма жидектерінен ерекшелендіретін нәрсе емес.

Олардың құрамында ақуыз мөлшері бірдей сиыр сүті. Бір уыс кішкентай жемістер ересек адамның аштығын қанағаттандыра алады: өнімде 182 ккал бар. Олар сондай-ақ темірдің, В және Е дәрумендерінің жоғары мазмұнына ие. Сонымен қатар, холестерин деңгейі өте төмен. Acai пальма жемістері спортшыларға ұсынылады, өйткені олар бұлшықет регенерациясына ықпал етеді, сонымен қатар анемиямен ауыратын науқастарға тағайындалады. Олар тағам ретінде пайдаланылады балғын, және термиялық өңдеуге ұшырайды. Жемістерден ликерлер мен шараптар, ал бүршіктерден салаттар жасалады.

Сереноа

Оңтүстік-Шығыс Азиядағы бұл ағаштың басқа да атаулары бар. Көбінесе ол ергежейлі немесе сусымалы пальма деп аталады. Ағаш мөлшері 2-3 сантиметр болатын жидектерді береді. Сырттай сусымалы пальма ағашының жемістері үлкен зәйтүнге ұқсайды. Сав пальметто жидектері өте пайдалы.

Бір қызығы, пальма ағашында не өсетіні туралы сұраққа барлық адамдар дұрыс жауап бере алмайды. Кейбіреулер оларда құрма мен кокос жаңғағы ғана емес, сонымен қатар банан мен ананас да өседі деп санайды, бұл мүлдем керемет.

Пальма өсімдіктерінің түрлері

Пальма - оңтүстік ағашты өсімдік, ол тек тропиктік және субтропиктік климатта өседі. Пальма тұқымдасы гүлді өсімдіктерге жатады және шамамен 185 тұқымдас пен 3400 түрі бар. Бұл өсімдіктер әсіресе Оңтүстік-Шығыс Азия мен Оңтүстік Американың тропикалық елдерінде көп.

Суық аймақтарда пальма өкілдерін Жерорта теңізі мен Солтүстік Африкада, Критте, Жапония мен Қытайда, Австралияның солтүстігінде және т.б.

Пальма ағаштарын мүлдем басқа жерлерден табуға болады теңіз жағалауыжәне тау беткейлерінде, батпақтар мен ормандардың жанында, сондай-ақ шөлдегі ыстық оазистерде аяқталады. Алайда, ең бастысы, олар тропикалық климаты бар ылғалды және көлеңкелі жерлерді жақсы көреді, үздіксіз қопаларды қалыптастырады. Пальмалар Африка саванналарында да кең таралған, олар құрғақшылық пен ыстық желге оңай шыдайды.

Пальма ағаштарының пішіндері мен құрылымдық ерекшеліктері

Пальмалардың өсу формаларының алуан түрлілігі бар:

• ағаш тәрізді: кубалық, корольдік, корифа қолшатырлы; Вашингтония жіптері; барригон, дефис тебес (дум пальма);
• бұта тәрізді: ланцетті хамедора, ацелорапа;
• сабақсыз: пальмет бұтасы, Валич майшабақ, ара пальметтосы;
• өрмелеу жүзім: каламус.

Пальма ағаштарының бастапқы құрылымдық ерекшеліктері өсімдікте дің және бұтақтар сияқты әдеттегі ботаникалық элементтердің болмауы:

• оның «діңі» ескірген жапырақтардың қалдықтарынан қалыптасады, олар қатып, бағанды ​​құрайды; ол тек жоғары қарай өседі, бірақ ені бойынша емес, және бұл процесс айтарлықтай ұзақ (10 жылда 1 м өседі);
• түбіндегі тамырлар пиязды құрайды, одан ұсақ тамырлар таралады;
• қоректік шырындар тек «магистральдың» ортасында айналады, сондықтан пальмалар отқа төзімді болып саналады;
• Жапырақтарды өз діңінен қайта шығару қабілетіне байланысты бұл өсімдік «феникс ағашы» деп аталады.

Пальмалар арасында бір және екіжынды өсімдіктер, екінші нұсқада аналықтарды тозаңдандыратын аталық өсімдіктер бар, соған сәйкес соңғылары ғана жеміс береді. Табиғатта тозаңдану желдің көмегімен жүзеге асады мәдени екпелерадамдар мұны қолмен жасайды. Жемістердің пісуі шамамен 200 күнге созылады.

Пальма ағаштарының жемістері

Пальма ағашы ең көп таралған ағаштардың бірі пайдалы өсімдіктерадамдар үшін, өйткені оның көптеген сорттары өте дәмді және біркелкі шығарады емдік жемістер: құрма, кокос және т.б. Олардан ұн, май, алкогольдік сусындар жасалады, сонымен қатар өнеркәсіптік масштабқаптар мен басқа да мата бұйымдарын жасауға қолданылатын талшықтарды шығарады.

Пальма ағаштарында өсетін адамға ең пайдалы жеміс – құрма мен кокос жаңғағы.

Күн - жидек цилиндрлікжұқа қабығымен оның орташа салмағы 7 г, оның 2 г тұқымына келеді. Ондағы қант мөлшері 70% жетеді, калория мөлшері - 30 ккал/дана. Күніне 10 дата береді күнделікті қажеттілік адам денесімагнийде, күкіртте, мыста, темірде және төрттен бірінде - кальцийде.

Кокос жаңғағынан көптеген дәмді және пайдалы ингредиенттер алынады:

• шырын немесе су - мөлдір сұйықтық, кокос жаңғағының эндоспермі, ол піскен кезде маймен араласады және қатаяды;
• кокос сүті - үгітілген копра сығудан кейін алынған, ол ақжәне жеткілікті майлы, қант қосқаннан кейін ол өте дәмді болады;
• май - кокос копрасынан алынған, құрамында май қышқылдарының көп болуына байланысты құнды өнім, косметикада және емдеуде қолданылады.

Кокос ағашы

Бұл өсімдіктің тропиктік аймақтарда «өмір ағашы» деп аталуы тегін емес, өйткені жергілікті тұрғындар оның барлық дерлік бөліктерін тамақ пен тағам дайындау үшін пайдаланады. әртүрлі өнімдер, құрылыста жапырақтар мен ағаш пайдаланылады.

Алайда, бақытсыз адамдар үшін бұл пальма ағашы «өлім ағашына» айналуы мүмкін, өйткені статистикаға сәйкес, мұндай жаңғақтардың басына соққылардан жыл сайын 150 адам өледі. Орташа кокос жаңғағының салмағы шамамен 1-3 кг, сондықтан оны көліктің төбесіне түсіру тіпті ойық қалдырады және бұл бас үшін өлімге әкеледі.

Кокос пальмасының жемістері 15-20 данадан тұратын топтарда өседі. және 8-10 айда піседі. Ағаштардағы жеміс 50 жылға дейін созылады, осы кезеңде әрбір пальма ағашы жылына 60-120 жаңғақ береді.

Кокос жаңғағының сырты қатты қабықпен жабылған, ішінде целлюлоза және сұйықтық бар, ол жеміс піскен кезде тәтті болады. Сіз оны пышақпен немесе мачетемен тазалай аласыз.

Құрма пальмасы

Құрма пальмалары Месопотамияда (қазіргі Иракта) біздің дәуірімізге дейінгі 4 ғасырдан бастап өсірілді. e. Ағаш 60-80 жыл жеміс береді, 150-ге дейін өмір сүреді.

Құрма жемістерінің пайдасы мен калориялығы туралы аңыздар бар. Осылайша, арабтар әрбір жауынгер шөл далада 3 күн өмір сүре алады, 1 құрма жеп, алдымен етін жейді, содан кейін терісін, 3-ші күні жер шұңқырын жейді. Бұл жемістерді үнемі тұтыну тәуекелді азайтады жүрек-тамыр аурулары, қартаю процесін баяулатады.

Испаниядағы Эльче курорттарының бірі өзінің құрма саябағымен әйгілі (2000 жылдан бастап парк тізімге енгізілген. Дүниежүзілік мұраЮНЕСКО), оның 300 мыңға жуығы осында отырғызылған, мұнда үнемі құрма жиналады.

Ройстоне пальмасы

Корольдік пальма ( Ройстонеа) - айналасы мен пейзажынан ерекшеленетін, өз атына сай сәнді келбеті бар. Ағаштың биіктігі 40 м жетуі мүмкін, діңі тегіс сұр, оның жоғарғы жағында ұзындығы 8 м және ені 2 м-ге дейін үлкен қауырсынды жапырақтардың тәжі бар: аталық және аналық гүлдертәждің астындағы бір ағашта орналасқан.

Roystoneea АҚШ-тың оңтүстік штаттарында, Орталық және Оңтүстік Америкада және Вест-Индияда таралған 17 түрі бар. Ең танымал түрі - кубалық пальма ( Ройстония аймағы) және корольдік көкөніс пальмасы, одан «пальма қырыққабаты» деп аталатын жеуге жарамды шырынды апикальды бүршіктер жиналады.

Ройстондар ретінде отырғызылады сәндік безендірутропикалық аймақтың қалаларындағы бульварлар мен даңғылдар бойында, жағажайлардың жиектерінде олар ландшафтық дизайнда безендіру үшін жиі қолданылады.

Ройстон пальма ағашында өсетін барлық нәрсені адамдар сәтті пайдаланады: діңін құрылыста пайдаланады, жапырақтары мен талшықтары шатыр мен тоқыма бұйымдарын жасауға пайдаланылады, жемістерді мал қуана жейді, тұқымынан пальма майы алынады.

Бисмаркия асыл тұқымды

Бисмарк отбасы ( Бисмаркия Нобилис) Германияның 1-канцлерінің атымен аталған Бисмарк пальмасы деп те аталатын жалғыз түрді қамтиды. Бұл құрғақшылыққа төзімді ағаштың түпнұсқасы бар сыртқы түріжәне түсті, Мадагаскар аралында кең таралған.

Жапырақтары сақина тәрізді ойықтары бар (негізінде диаметрі 45-80 см) бір сұр-сары-қоңыр діңден өседі. Табиғатта пальмалар 12-25 м биіктікке дейін өседі. Әдемі күміс-көк дөңгелек жапырақтары 3 м жетеді, ұштарында сегменттерге бөлінеді. Жапырақтары 2-3 м ұзындықта, тікенектермен қорғалған және ақ балауызбен жабылған.

Өсімдік қос тұқымды, гүлдері қара күлгін сабағында өседі, жемісі қоңыр, жұмыртқа пішінді, ұзындығы 48 см-ге дейін жетеді, ішінде бір тұқымды бүршік бар. Бисмаркия жапырақтары шатыр мен тоқыма бұйымдарын жасау үшін пайдаланылады, ал ащы дәмі бар саго өзегінен дайындалады.

Бұл пальма ағашын үйде сәтті өсіруге болады, ол интерьерде әсерлі көрінеді және оған күтім жасау оңай.

Сәндік және жабық пальмалар

Ғашықтар үшін экзотикалық өсімдіктерпальмалар өте жақсы, өйткені оларды үйде өсіру оларға күтім жасауда қиындықтар туғызбайды. Еуропалық аймақ елдерінде және Ресейде сәндік пальмалар жақсы тамыр алады қысқы бақтаржәне жылыжайлар, олар үшін қолайлы микроклиматты жасауға болады, өйткені өсімдік, сайып келгенде, оңтүстік және жылуды жақсы көреді.

Өсімдік мамандандырылған табуға болатын тұқымдар арқылы таралады гүл дүкендері. Пәтерлерде және үйлерде өсіруге болатын ең көп таралған түрлері:

• Көбінесе тұқымнан өсірілетін құрма пальмасы үйде 2 м-ге дейін өседі, бұталы діңге арналған пышным тәжді құрайды.
• Дракаена бірнеше 10 жыл бойы үйлер мен пәтерлерді абаттандыру үшін қолданылған, ол тұқымдар мен шламдар арқылы таралады, жапырақтары ашық немесе қою жасыл, сирек жолақты және бірнеше діңдерді құра алады.
• Арека - ұзындығы бір метр болатын қауырсынды жапырақтармен безендірілген икемді діңі бар.
• Трахикарп - сәндік көріністүпнұсқа бөтелке тәрізді діңі және желдеткіш жапырақтары бар пальмалар, ақ және гүлдейді сары гүлдербірге жағымды иіс, көк-қара жемістер.
• Howea Fostera - танымал түр, күтімі оңай, зиянкестер мен аурулардың шабуылына аз, қою жасыл жапырақтар және т.б.

Пәтерде пальма ағашына күтім жасау

Өсіру кезіндегі ең маңызды ереже сәндік пальмаүйде - жасау жоғары ылғалдылықЖәне дұрыс жарықтандыру. Қыста жылытуға байланысты пәтердегі ауа құрғақ болса, өсімдіктерді жиі шашыратып, тазартылған немесе сүзілген сумен суару керек: жаз айлары- аптасына 2-3 рет, қыста - күн сайын.

Жыл сайын жас пальма ағашын көбірек таңдап, қайта отырғызу керек кең горшок, ескі ағаштар - сирек. Өсімдіктер мен олардың тамырлары сызбалардан қорқады, сондықтан ванналарды терезеге немесе еденге қою ұсынылмайды. Пальмалардың көптеген түрлері тікелей төзбейді күн сәулесі, жарқын және шашыраңқы жарықтандыруды қалайды.

Дегенмен, үйде барлық өсімдіктер тек гүлдейді, ал сирек кездесетін жемістер ешқашан піспейді. Осылайша сіз пальма ағашында не өсіп жатқанын біле алмайсыз, бірақ үйдің ортасында ваннадағы экзотикалық жасыл сұлулық жайлы тропикалық бұрыш пен жағымды эмоционалды атмосфераны жасайды.

• тропикалық пальма жемісі
• алақан түсіру
• пиканг өсімдігін «негр наны» деп атауға болады: оның жемістері қуырылады, олардан сорпалар мен соустар дайындалады, ал бұл өсімдіктің жасыл жемістері ұнға тартылады, одан көптеген тағамдар дайындалады және пиканг қай атаумен танымал.
• шаш қыстырғыш немесе жеміс
• шетелдегі жемістер
• m. Адамның інжірінің ағашы мен жемісі, Musa paradislaca. Банан өсімдігі, банан ағашы; жинау банан тоғайы
• қабығындағы жемістер сырғып кетеді
• бізге белгілі ең үлкен шөпте өсетін жеміс
• тәтті ұннан жасалған жеміс
• тәтті ұнды тропикалық жеміс
• тәтті жеміс
• субтропикалық жеуге жарамды жеміс
• тропикалық ұрық
• тропикалық жеміс
• шоқталған тропикалық жемістер
• сән дизайнерлерін шалбар жасауға шабыттандырған тропикалық жеміс
• тропикалық жемісті өсімдіктәтті жемістермен

КОКОС

• пальма жемісі
• «Сүт» пальма жаңғағы
• пальма жаңғағы
• қай жаңғақ крабы «пальма ұрысы» ұмытуды жақсы көреді
• пальма сүтқоректісі
• «Қолма-қол» пальма жемісі
• Таныс емес өсімдіктің жемісін алғаш көрген испан теңізшілері оларды боялған бетке ұқсайды деп санады және оларды испан тілінен аударғанда «ұсқынсыз бет» дегенді білдіреді.
• м. кокос жаңғағы, ағаш және жеміс (жаңғақ) Cocos nucifera, пальма тұқымдасы. Басын басыңыз немесе үрлеңіз, тукманка. Кокос немесе кокос жаңғағы, кокос жаңғағымен байланысты. Мысалы, бұл ағаштың басқа түрлері бар. кокос майы
• пальма жаңғағы жемісі
• ЧунгаЧанга аралындағы жемістер
• пальма жемісі
• пальма ағашының жемісі
• Қай жемісті пышақпен, штопормен немесе бұрағышпен және балғамен ашу ұсынылады?
• Чунга Чанга аралындағы диетадан алынған жеміс
• пальма ағашынан құлаған жеміс
• шырынды жеміспальмалар

КҮН

• пальма жемісінің түрі
• жеуге жарамды пальма жемісі
• жеуге жарамды пальма жемісі апельсин және сопақ
• кішкентай банан пальмасы
• m. Phoenix dactylifera ағашы және оның жемісі; құрма пальмасы. Армян құрмалары, Elegnus hortegnis. Дата, шіркеу мөрі, бүйірлік, бойлық басы, өрістен
• пальма жемісі
• кептірілген жемістерге жарамды жеміс
• тропикалық жеміс
• пальма ағашынан құлаған жеміс
• Туниске валюталық түсімнің үштен бір бөлігін қандай жеміс әкеледі
• түйе жақсы көретін жеміс
• жеуге жарамды пальма жемісі
• Пальма ағашынан түскен жеміс

BUKS

• м. буксусник, букшпан, жасыл ағаш, бұталы ағаш, эйфорбия тұқымдасынан. Buxus sempervirens, бокс ағашы Кавказ. қолөнерде, пальма ағашында, Голландиямен. осы ағаштан жасалған аралықтар мен жиналмалы аяқтардың атымен аталған. Жеңіл ағаш, ағаш, пальма

(лат. Bactris gasipaes) — пальмалар тұқымдасына жататын жеміс ағашы.

Шабдалы алақанының таралуы

Өсімдіктің туған жері Бразилия, Перу, Колумбия және Эквадор джунглилері. Ежелгі заманнан бері пальма ағашын Амазонка бойына үнді тайпалары өсіріп, таратып, Коста-Рикада ең үлкен экономикалық маңыздылыққа ие болды. Соңғы онжылдықтарда шабдалы пальмасы Орталық Америка елдерінде (Гватемала, Гондурас, Никарагуа, Панама, Оңтүстік Американың солтүстігінде, сондай-ақ Антиль аралдарында) өсірілді. Филиппиндерде алғашқы пальма екпелер 1924 жылы пайда болды. , ал Үндістанда 1970 ж.

Негізінде шабдалы пальмасы ылғалды және ыстық тропикалық климаты бар кез келген елде өсе алады. Ол теңіз деңгейінен 1200 метр биіктікте кездеседі. Топыраққа өте қажет емес. Ол вегетативтік жолмен де, тұқым арқылы да көбейеді.

Шабдалы алақанының биологиялық сипаттамасы

Шабдалы пальмасы биік және жіңішке, биіктігі 20-30 метрге жетеді. Оның бүкіл ұзындығы немесе тек жоғарғы бөлігі ұзын (12 сантиметрге дейін) қара ине тәрізді тікенектер сақиналарымен қоршалған. Айтпақшы, олар ағаштардан егін жинауды қиындатады.

Зауыттың жапырақтары жеткілікті ұзын (2,4-тен 3,6 метрге дейін). Олар құрылымы жағынан күрделі, ланцетті, қою жасылтікенді жиектері бар жапырақтар. Жапырақтары да тікенектермен нүктеленген.

Гүлдері сары-ақ түсті, кішкентай. Аталық және аналық гүлдер аралас кластерлерде жиналады және пальманың ең тәжінің астында орналасқан. Гүл шоғырының ұзындығы 30 сантиметрге жетеді.

Шабдалы пальма жемістеріне сипаттама

Жемістер сары, қызғылт сары немесе қызыл түсті және 100 данаға дейін топтастырылған. Олар болуы мүмкін әртүрлі пішіндер(сопақша, тостаған немесе конустық), ұзындығы 6 сантиметрге дейін, алты әлсіз анықталған шеттері бар. Егін тұқымнан өнгеннен кейін 3-4 жылдан кейін өнім бере бастайды.

Жемістің қабығы жұқа, оның астында тәтті дәмі бар тәтті сары-қызғылт сары целлюлоза бар. Жемістің ішінде бір үлкен тұқым бар.

Шабдалы пальма жемістерінің пайдалы қасиеттері

Жемістер құрамында А дәрумендері мен , крахмал және өсімдік майлары көп.

Жемістер жаңа піскен жеуге болмайды. Нағыз білгірлер жаңа піскен жемістерболып табылады әртүрлі түрлерікесілген сайын саны азайып бара жатқан тотықұстар тропикалық ормандарАмазонка бассейнінде. Адамның тұтынуы үшін олар тұзды суда 2-3 сағат қайнатылады, әдетте көкөніс немесе сары май қосылады. Бірақ алдымен жемістің қабығы кесіледі. Қайнатылған жемістерді әлі ыстық күйінде жеңіз. Жемістер әдетте майлы тағамдарға арналған гарнир ретінде немесе тұздықтың қандай да бір түрімен бөлек жейді, өйткені қайнатылған целлюлоза да аздап құрғақ болады. Кейде жемістің целлюлозасы нан пісірілген тағамдарға қосылады, сонымен қатар жемістердің ашытуынан алынған пюрені айдау арқылы алынатын күшті алкогольдік сусынды дайындау үшін қолданылады.

Гурмандар сонымен қатар дәмі кокос жаңғағы сияқты дәндерді жейді.

Мұқият жиналған жемістерді (шұңқырсыз) сақтауға болады бөлме жағдайларыапта ішінде.

Шабдалы пальмасының басқа қолданылуы

IN ілгерілеу жүріп жатыржәне пальма діңінің (пальметто) жоғарғы бөлігінен алынған жұмсақ өзегі, оны шикі түрде жеуге немесе консервілеуге және әртүрлі тағамдарға пісіруге болады. Жаңа піскен ядроның дәмі балдыркөк сабақтарының дәмін біршама еске түсіреді.

Шабдалы пальма ағашы - тамаша құрылыс материалы. Жергілікті тайпалардың жапырақтарынан саятшылықтың шатырын жасайды. Жапырақтарынан үндістер асқазан мен бас ауруы үшін ішетін қайнатпа дайындауға да болады.

Шабдалы пальма жемістерін тұтынуға қарсы көрсеткіштер

Мүмкін аллергиялық реакцияларжеке төзімсіздікке байланысты.