Қалақай (Urtica dioica).
Басқа атаулар: күйдіру, шаншу, күйдіру.
Сипаттама.Көпжылдық шөптесін өсімдікҚалақай тұқымдасы (Urticaceae). Түйіндерінде жіңішке тамыры бар ұзын, сусымалы, тармақталған тамырсабағы бар. Сабағы тік, шөптесін, қуыс, доғал тетраэдрлі, биіктігі 50-170 см.
Жапырақтары қарама-қарсы, жапырақ тәрізді, қарапайым, бүтін, сопақша-кордты немесе сопақша-ланцетті, сирек эллипс тәрізді, қара-жасыл түсті, жиегі бойынша ірі тістер.
Бүкіл өсімдік қарапайым қысқа және ұзын қатты, шаншу шаштармен жабылған. Түктердің жану сезімі ұштарында құмырсқа қышқылы мен гистаминнің болуына байланысты.
Гүлдері кішкентай, ашық жасыл, үстіңгі жапырақтардың қолтығында орналасқан гүлшоғырларда жиналған. Аналық гүлдер салбыраған мысықтарда, ал аталық гүлдер тік масақтарда жиналады. Тозаңдану желдің көмегімен жүреді. Маусым айының ортасынан қыркүйекке дейін гүлдейді. Жемістер шілде-қыркүйек айларында піседі. Жемісі сарғыш-сұр немесе ашық қоңыр жаңғақ, пішіні жұмыртқа тәрізді немесе эллипс тәрізді.
Өсімдік тұқыммен және вегетативті жолмен көбейеді. Ол аласа батпақтардың шетіндегі ылғалды және дымқыл топырақта, алдарлы ормандарда, бұталарда, үйлердің жанында, қоқыс жерлерде, ашық жерлерде және жайылымдарда өседі. Қалақай қарашірікке бай топырақты жақсы көреді. Зауыт барлық жерде таралған қоңыржай белдеуекі жарты шар.
Шикізатты жинау және дайындау.Дәрілік мақсатта қалақайдың жапырақтары, тамырлары, тұқымдары дайындалып, пайдаланылады.
Жапырақтары өсімдіктің гүлдену кезеңінде жиналады. Қолғаппен сабақтың жоғарғы жағында орналасқан жапырақтарды жұлып алыңыз. Ашық жерде көлеңкеде кептіріңіз. Жапырақтың орталық тамырлары майысқан кезде үзілсе, шикізат жеткілікті кептірілген болып саналады. Жапырақтардың жарамдылық мерзімі - 2 жыл.
Қалақай тамыры күзде, жер үсті бөлігі қурап бастағанда немесе жиналады ерте көктем. Тамырларын қазып, жерден шайқап, сабақтарын бөліп, суық ағынды суға жуып, кесектерге кеседі. Қалыпты желдеткіші бар және одан қорғалған бөлмеде кептіріңіз күн сәулесіорын. сақтау картон қораптарнемесе қағаз пакеттер. Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Тұқымдарды жинаған кезде қалақай сабақтарының шыңдары (40-50 см) гүлдену аяқталғаннан кейін екі аптадан кейін кесіледі. Оларды кішкентай бауларға байлап, тұқымдарды пісу үшін шатырдың астында бірнеше күн қалдырады, содан кейін клеенка немесе шүберекке басады. Тұқымдар бастырылғаннан кейін бірнеше күн кептіріліп, жұқа қабатпен жайылып, анда-санда араластырылады. Қағаз пакеттерде немесе мата қалталарда сақтаңыз. Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Зауыттың құрамы.Қалақай жапырақтарында таниндер, уртицин гликозидтері, ақуыздық заттар, В2, В3, К, С дәрумендері, органикалық қышқылдар(гликольді, глицерин), каротиноидтар (каротин, ксантофил, виолаксантин), флавоноидтар, құмырсқа қышқылы, хлорофилл (5%-ке дейін), темір, марганец, бор, мыс, титан, никель және басқа заттар.
Тамырында таниндер, аскорбин қышқылы және никотин алкалоидтары бар. Тұқымында майлы май (17-33%), оның негізгі бөлігін линол қышқылы (73,5%) құрайды.
Қалақайдың пайдасы, пайдасы, емдік қасиеттері, қолданылуы.
Қалақайдың қан тоқтататын, несеп айдайтын, әлсіз холеретикалық, қабынуға қарсы, қан тамырларын тарылтатын, сергітетін қасиеттері бар. Сонымен қатар, бұл өсімдіктің препараттары қан құрамын қалыпқа келтіреді, қызыл қан жасушаларының санын көбейтеді, қандағы қант мөлшерін азайтады, бұзылған етеккір циклін қалыпқа келтіреді және шырышты қабаттардың регенерациясын күшейтеді. асқазан-ішек жолдары.
Қалақайдың гемостатикалық (гемостатикалық) қасиеті құрамында К дәруменінің болуына байланысты. Бұл витамин бауырда протромбин түзілуін ынталандырады – олардың бірі. ең маңызды факторларқанның ұюы. Қалақайдың жаңа жапырақтары ғана гемостатикалық әсерге ие. Кептірілген жапырақтар, керісінше, қанның ұю процесін баяулатады. Флавоноидтар мен органикалық қышқылдар қалақайға оның диуретикалық қасиетін береді.
Жапырақтардағы хлорофилл организмдегі негізгі зат алмасуды күшейтеді, жатыр мен ішектің бұлшықет тонусын арттырады, тыныс алу орталығы мен жүрек-тамыр жүйесінің қызметін жақсартады, сонымен қатар зақымдалған тіндердің түйіршіктелуін және эпителизациясын ынталандырады.
Қан тоқтататын құрал ретінде қалақай мұрыннан, өкпеден, жатырдан, ішектен, геморройдан қан кетуді емдеуде қолданылады. Диуретик ретінде бұл өсімдік ісіну, асцит, бүйрек тастарын және ревматизмді емдеуде пайдалы болады.
Сондай-ақ гастрит, асқазан және он екі елі ішек жарасы, холецистит, атеросклероз, темір тапшылығы анемиясы, холецистит, гиповитаминоз, қант диабеті, етеккір циклін қалыпқа келтіру және лактацияны арттыру үшін тиімді болады. Егер адам иіс сезімін жоғалтқан болса, онда қалақай оны қалпына келтіруге көмектеседі.
Қалақай егде жастағы адамдар үшін жақсы сергіткіш болады, өйткені ол өмірлік маңызды органдарды белсендіреді, дененің қорғанысын арттырады және атеросклероздың алдын алады.
Қалақай жапырақтары монотерапия ретінде, сондай-ақ басқа шөптермен бірге қолданылады. Кептірілгеннен гөрі жаңа піскен жапырақтардан жасалған препараттарға артықшылық беру керек.
Сыртқы қолдану.Қалақай сыртқы ем ретінде кеңінен қолданылады. Шаштың түсуіне, таз болуына, себореяға және ерте ағартуға қарсы шашты жуу үшін сумен сұйылтылған сірке суындағы қалақайдың қайнатпасын пайдаланыңыз. Жаңа қалақай шырыны жақсы жазылмайтын жаралар мен варикозды жараларды майлау үшін қолданылады. Қайнатпа немесе инфузия гингивит, стоматит және пародонт аурулары үшін ауызды шаю үшін қолданылады.
Миозит, невралгиялық және ревматикалық ауырсыну үшін, жаңа қалақай жараларды шағу үшін қолданылады.
Қалақайдың тамыры мен тұқымы, қолданылуы.
Қалақай тамырының қайнатпасын өт тастары мен несеп тас ауруы, қуық асты безінің аденомасы, гастрит, колит, анемия, жөтел кезінде қан тазартатын дәрі ретінде қабылдайды.
Тамырдың тұнбасы етеккір циклінің бұзылуына, асқазан-ішек ауруларына, қызбаға және диареяға қан тоқтататын агент ретінде мас болып табылады.
Қалақай тұқымының қайнатпасы жөтелге, ұйқысыздыққа және потенциалды арттыруға арналған.
Қалақай жапырақтары, қалақай тамыры және мия тамыры қоспасының тұнбасы бүйректің созылмалы қабынуын емдеуде қолданылады.
Дәрілік формаларжәне дозалар.
Қалақай жапырағының шырыны 1 десертті алыңыз - ас қасық 3-4 р. өт тас және уролития үшін тәулігіне. Ішкі қан кету үшін 1 шай қасықтан күніне төрт-бес рет. Гиповитаминозды емдеу және алдын алу үшін - күніне үш рет 1 шай қасық. Шырынды дайындау үшін жапырақтары ет тартқышта ұнтақталған. Шырын 2 қабатқа бүктелген дәке арқылы сығылады. Жаңа қалақай жапырағы шырынын оны 1: 1 қатынасында арақпен сұйылту арқылы сақтауға болады. Бұл шырынның дозасы екі есе артады. Тоңазытқышта жабық шыны ыдыста сақтаңыз.
Қалақай жапырақтарының инфузиясы. 2 ас қасық (10 г) шикізат бір стақан қайнаған суға (200 мл) құйылады, жабық контейнерде 40 минутқа қалдырылады және сүзіледі. Тамақтанудан 20 минут бұрын 3-тен 5 рубльге дейін төрттен жарты стакан алыңыз. күніне.
Қалақай сығындысы сұйықтығы (Extractum Urticae liquidum) 70% этил спиртінде: күніне тамақтан 30 минут бұрын, үш рет қабылдаңыз - 25-30 тамшы.
Препаратты қолдану көрсеткіштері: жатырдың атониясы (тонустың жоғалуы); жатырдың тонусының төмендеуіне байланысты жатырдан қан кету; босанғаннан кейінгі кезеңде жатырдың жиырылуын жеделдету; -дан қан кету тыныс алу жолдары; мұрыннан қан кету; асқазан-ішек жолынан қан кету.
Қалақай тамырының тұнбасы. 2 ас қасық құрғақ ұсақталған тамырлар 0,5 литр араққа құйылады. Бөлме температурасында қараңғы жерде 10 күн қалдырыңыз. Күніне 3 рет 30-40 тамшыдан алыңыз. күніне.
Қалақай тамырының қайнатпасы.Бір стақан суға 2 ас қасық құрғақ ұсақталған тамырларды 10 минут бойы баяу отта пісіріңіз, оттан алыңыз, салқындағаннан кейін сүзіңіз. Алынған отвардың көлемі қайнаған сумен (200 мл) бастапқы көлемге жеткізіледі. 1 ас қасықтан 5-6 рубль алыңыз. күніне.
Қалақай тұқымының қайнатпасы. 200 мл суға 2 ас қасық тұқым. Қайнағаннан кейін баяу отта 8-10 минут пісіріңіз, оттан алыңыз, 1 сағатқа қалдырыңыз, сүзеді. Алынған қайнатпаның көлемі салқындатылған қайнаған сумен бастапқы көлемге (200 мл) дейін реттеледі. Потенциалды арттыру үшін және жөтел кезінде 1 ас қасықтан күніне 3-4 рет алыңыз. Ұйқысыздық пен потенциалды арттыру үшін төсек алдында төрттен бір стақан (50 мл) алуға болады.
Шараптағы қалақай тұқымының қайнатпасы. 4 ас қасық тұқым 400 мл қызыл жүзім шарабында баяу отта 5 минут қайнатылады. Салқындағаннан кейін сүзіңіз. Потенциалды арттыру үшін, плеврит пен пневмонияда күніне 3-4 рет 1 ас қасықтан алыңыз.
Қалақайдың ұнтағы тұқымдары.Тұқымдар кофе тартқышта ұнтақталады. Бүйрек тастары үшін 2/3 - 1 шай қасық ұсақталған тұқымды күніне 3 рет сумен алыңыз, өт қабы, бронхит, ентігу.
Бүйректің созылмалы қабынуын емдеуге арналған инфузия.Инфузияны дайындау үшін құрғақ ұсақталған қалақай жапырақтарының 6 бөлігін алыңыз; 2 бөлік құрғақ ұсақталған қалақай тамыры; 2 бөлік құрғақ ұсақталған мия тамыры. Осы қоспаның 1 ас қасықын бір стақан қайнаған суға құйып, 20 минутқа қалдырыңыз, сүзгіден өткізіңіз. Тамақтанудан 30 минут бұрын күніне 2 рет 1 стакан алыңыз.
Созылмалы гепатохолециститті емдеуге арналған ұнтақ.Қалақай, шалфей, жолжелкеннің құрғақ жапырақтарының қоспасы қабылданады тең сомакофе тартқышта ұнтақ етіп ұнтақтаңыз. Ұнтақ 1 шай қасықтан күніне 3 рет қабылданады, аз мөлшерде сумен (50 мл) жуылады.
Сыртқы қолдану үшін.
Шашты нығайту үшін қалақай отвары.Қалақайдың 100 г ұнтақталған жапырақтары, тең бөліктерде алынған 9% сірке суы мен су қоспасын құйып, баяу отта 30 минут пісіріңіз, салқындағаннан кейін сүзеді. Ұйықтар алдында шашыңызды сусабынсыз немесе сабынсыз жуыңыз. Бұл қайнатпа шаштың түсуіне, таз болуына, себореяға, ерте ағартуға қолданылады. Шаш аптасына 3 рет 4 апта бойы жуылады. Дәл осындай мақсаттарда сіз бас терісін майлауға болады. жаңа шырынқалақай жапырақтарынан.
Шаюға арналған қалақай жапырақтарының инфузиясы. 3-4 ас қасық ұсақталған қалақай жапырақтарын бір стақан қайнаған суға құйып, жабық ыдыста 30-40 минутқа қалдырып, сүзеді. Шаю гингивит, стоматит және пародонт аурулары үшін жасалады.
Қарсы көрсеткіштер.Қалақай препараттары жүктілік кезінде және қанның ұюы жоғарылаған адамдарға қарсы. Сондай-ақ кисталар, полиптер, жатырдың және оның қосалқыларының ісіктерінен туындаған қан кетулер үшін. Қалақаймен емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз!
Қалақай – Urtica dioica L. Қалақай тұқымдасы (Urticaceae).
Ботаникалық сипаттамалар
Тік тетраэдрлі сабағы бар, биіктігі 50-150 см, тармақталған, шаншу шаштары бар көп жылдық шөптесін өсімдік. Жапырақтары қарама-қарсы, сабан тәрізді, жүнді-жұмыртқа тәрізді, ұзындығы 5-14 см, ені 2-4 см. Гүлдері сары-жасыл, ұсақ, дара жынысты, тармақталған масақ тәрізді гүлшоғырлары бар, жапырақ жапырақшаларынан біршама ұзын. Жемісі акен, маусым-тамыз айларында гүлдейді.
Таралу
Қалақай - ең таныс және кең таралған арамшөп. Ол бұталар арасында, ормандар мен алқаптарда, шөл және жайылымдарда, жол бойында, қоршаулардың жанында, қоқыс жәшіктерінде, өзен-көлдердің жанында өседі.
Химиялық құрамы
Қалақай жапырақтарында уртицин гликозиді, таниндер, каротиноидтар (каротин, ксантофил, ксантофилепоксид, виолаксантин), хлорофилл, С, В2, В3 дәрумендері, органикалық қышқылдар, минералдардың микро және макроэлементтері: кремний, темір, мыс, марганец, титан, никель. Сонымен қатар, өсімдіктің тамырында таниндер, алкалоид, никотин және С дәрумені бар. Тұқымда майлы майдың жоғары пайызы (33% дейін), негізгі ажырамас бөлігіантисклеротикалық қасиеттері бар белгілі линол қышқылы.
Қолданылатын өсімдік бөліктері
Дәрілік мақсатта қалақайдың жапырақтары, тамырлары және тұқымдары қолданылады. Шикі жапырақтар дәріханаларда сатылады. Оларды гүлдену кезеңінде жинап, сабақтарынан бөліп, көлеңкеде кептіреді. Тамырлар мен тұқымдар тек қана қолданылады халық медицинасы. Күзде тамырларды қазып, кептіргіштерде кептіреді. Тұқымдар толық піскен кезде жиналады.
Қолданылуы және емдік қасиеттері
Қалақай гемостатикалық, диуретикалық және қалпына келтіретін, холеретикалық, гипогликемиялық, ынталандырушы және белсендіретін қасиеттерге ие. метаболикалық процестерәрекеттер. Өсімдіктен алынған препараттар тыныс алу және вазомоторлық орталықтардың қызметін ынталандырады, жараларды, жараларды және төсек жараларын емдеуге ықпал етеді.
Халықтық медицинада қалақай ауыр аурулардан кейін гиповитаминозға, диареяға, подаграға, қант диабетіне, ревматизмге, созылмалы тері ауруларына, бүйрек, бауыр, қуық аурулары, бүйрек тастары, шаш түсу, диабеттік пародонт ауруларына қарсы дәрі ретінде кеңінен қолданылады.
Жаңа шырын жараларды, варикозды жараларды, жөргекті бөртпелерді және төсек жараларын емдеу үшін қолданылады.
Қалақай өт жолдарының ауруларында қолданылатын «Аллохол» препаратының құрамына кіреді. Ол көптеген төлемдерге кіреді және радиациялық жарақаттар үшін тәуелсіз қолданылады.
Тіпті ежелгі дәуірде өсімдік ретінде пайдаланылды диеталық өніманемияны емдеуде.
Дегенмен, шикі қалақай қанның ұюы жоғарылаған жағдайларда (сондай-ақ атеросклероз, гипертония, полиптер, жатырдың және қосалқылардың ісіктері, жүктілік кезінде, кәрілікте, жатырдан қан кету кезіндегі менопауза бұзылыстарында) қарсы екенін есте ұстаған жөн. . Құрғақ қалақай қанның ұюына әсер етпейді және әдетте қанның тұтқырлығын жоғарылататын атеросклерозды емдеу үшін қолданылуы мүмкін.
Дайындық
- Қалақай жапырақтарының қайнатпасы: 1 ас қасық. л. құрғақ немесе жаңа жапырақтар Өнер құйыңыз. су, қайнатыңыз және қақпақтың астында 1 минут қайнатыңыз. 30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сүзгіден өткізіп, 1 ас қасық ішіңіз. л. бүйрек аурулары, бауыр аурулары және қант диабеті үшін тамақтану алдында күніне үш рет.
- Қалақай жапырақтарының инфузиясы: 1 ас қасық. л. 1 ас қасық құйыңыз. қайнаған суға салып, жарты сағатқа қалдырыңыз. Штамм және 3 ас қасық алыңыз. л. күніне үш рет анемия, диарея, подагра, қант диабеті, радиациялық жарақаттар, бүйрек және бауыр аурулары үшін тамақтанар алдында.
- Қалақай тамырының қайнатпасы: 1 шай қасық. ұсақталған кептірілген тамырлар 1 ас қасық құйыңыз. су және 5 минут қайнатыңыз. Олар жарты сағат бойы талап етеді. Штамм және 1/4 ас қасық алыңыз. Ревматизм, қант диабеті, бүйрек тастары, ісіну, шаштың түсуі үшін тамақ алдында күніне 3 рет.
- Ваннаға арналған қалақайдың жапырақтары мен сабақтарының қайнатпасы: 0,5 кг құрғақ туралған шикізат 3 литр суға құйылады және 5 минут қайнатылады. 2 сағатқа қалдырыңыз, сүзгіден өткізіңіз. Экзема, псориаз, терінің пустулярлы зақымдануы және қант диабеті үшін қайнатпамен ваннаны қабылдаңыз.
- Қалақай тамыры мен тұқымының қайнатпасы: 1 ас қасық. л. құрғақ тұқымдар мен тамырлардың қоспасы 1 стакан суға құйылады және 5 минут қайнатылады. Қант диабеті, анемия, ісіну, бауыр және қалқанша безінің ауруларына тамақтанар алдында күніне 3 рет 30 минут тұндырып, сүзіп, төрттен бір стақан ішіңіз.
- Қалақай жапырақтарының тұнбасы:Жапырақтарды құмыраға жинап, алкогольмен толтырыңыз (40 °). 2 апта бойы жылы жерде қалдырыңыз. Штаммды және қолданар алдында жартысын қайнаған сумен сұйылтыңыз, қант диабетімен ауыратын науқастардың іріңді процестері кезінде іріңді жаралар мен фистула жолдарына лосьондар жасаңыз.
- Қалақай тамырының майы:Қалақайдың ұсақталған тамырлары ыстық күнбағыспен немесе құйылады жүгері майы(1:2) және 2 апта қалдырыңыз. Штамм және невралгиялық ауырсыну үшін ысқылау үшін қолданыңыз.
- Қалақай тамырының тұнбасы:Туралған құрғақ немесе жаңа тамырлар кесіліп, алкогольмен толтырылады (70 °). Бөлме температурасында 1 апта қалдырыңыз. Буын және невралгиялық ауырсыну үшін сүзіп, ысқылау үшін қолданыңыз.
Қалақайдың пайдалы қасиеттері
Қалақай (U. urens L.) және қалақай (Urtica dioica L.) – қарапайым емес. көпжылдықтар, олар барлық жерде кездеседі. Қалақай - бұл жылдық өсімдік, оның сабағы қысқа (70 см-ге дейін), жапырақтары дөңгелектенеді, стаминат пен пистиллятты гүлдер бір гүлшоғырға жиналады. Мазмұны бойынша биологиялық белсенді заттарқалақай мен қалақайдың жапырақтары ұқсас, сондықтан дәрілік қолданужәне пісіру оларды бірге жинауға болады. Оның екі тұқымдылардан айырмашылығы – көлемі жағынан кішірек. Бірақ оның жанасу сәтіндегі әрекеті ұқсас.
Қалақай – Urtica dioica L. Қалақай тұқымдасы – Urticaceae Биіктігі 40-150 см көпжылдық шөптесін өсімдік. Жапырақтары қарама-қарсы, ұзын-саяқты, ланцетті немесе сопақша-ланцетті. Түбі жүрек тәрізді, шеттері ірі тісті. Гүлдері жасыл, кішкентай, жапырақтың жоғарғы қолтығында орналасқан масақ тәрізді гүлшоғырларда жиналған. Жемісі – бір тұқымды құрғақ жаңғақ. Маусымнан қыркүйекке дейін гүлдейді.
Бізге таныс «қалақай» атауы латын тіліне Urtica Dioica деп аударылады, бұл сөзбе-сөз «жану» дегенді білдіреді; «Қалақай» сөзі бізге ескі орыс тіліндегі «жібек» немесе коприна деген сөзден келді. Қалақай әртүрлі маталарды өндіруге тамаша шикізат болды. Көптеген жылдар бойы қалақай егістіктерде және жылыжайларда арнайы өсірілді жеңіл өнеркәсіпсол кездегі.
Қалақай ежелден дәрілік өсімдік ретінде белгілі. Авиценна «Медицина ғылымының канонында» бұл туралы былай дейді: «Сірке суы қосылған емдік таңғышта ол абсцессті ашады, оған көмектеседі, қатаюға пайдалы... Ұсақталған қалақай жапырақтары мұрыннан қан кетуді тоқтатады...»
Дәрігерлердің назарын аударған қалақайдың қан тоқтататын әсері болды. 16 ғасырдан бастап Бұл өсімдік жапырақтарының қайнатпалары өкпе, ішек және жатырдан қан кету. Алайда 20 ғасырдың басынан бастап. Қалақай ұмытылған дәрілік өсімдіктер санатына кірді.
Ұлы кезінде Отан соғысы, гемостатикалық агенттерге қажеттілік күрт өскен кезде, олар қалақайды қайтадан еске алды. Ғалымдар қалақайдың жапырақтарынан сұйық сығынды жасап шығарды, ол ауруханалар мен емханаларда жақсы қызмет етті.
Медицинада бүкіл дерлік өсімдік, тамырсабақ, жапырақтар, тұқымдар қолданылады. үшін дәрілік қолдануөсімдіктің жапырақтары мен шыңдары негізінен мамыр - тамыз айларында қолданылады; тамырлар - күзде, вегетациялық кезеңнен кейін. Ризомдарда таниндер, никотин, С витамині бар; тұқымдар - майлы майлар (16-33%); гүлдер мен тұқымдар – С витамині Жаңа піскен жапырақтарда қышқылдар (құмырсқа, қымыздық, янтарь, пантотен, галль), гликозидті уртицин, сағыз, таниндер және ақуызды заттар, минералды тұздар, темір, С витамині (150-200 мг%), әртүрлі каротиноидтар бар. (50 мг% дейін), К және В2 витаминдері, протопорфирин, копропорфирин, ситостерол, гистамин, эфир майы, хлорофилл (2-5%), фитонцидтер.
Қалақайдың қасиеттері
Біз дәрумендерді тек көкөністер мен жемістерден алатынымызға үйреніп қалдық. Сонымен қатар, дәрумендердің көзі ретінде шөптер ұмытылады. Ал сол қалақайдың құрамында сәбіз, теңіз шырғаны мен қымыздыққа қарағанда каротин екі есе, ал аскорбин қышқылы қарақат пен лимонға қарағанда көп.
Қалақайдың небәрі 20 жапырағы денеге А дәруменінің күнделікті рационын береді. Әрине, қалақайдың құрамында темір, магний, мыс және кальций бар. Сондықтан салаттарға күйдірілген қалақай жапырақтарын қосу өте жақсы идея болар еді. Ал, егер оның емдік қасиеттері туралы айтатын болсақ, онда ол көптеген органдардың жұмысын қалпына келтіруге көмектеседі.
Қалақай жапырақтарын вакуумда және төмен температурада кептіру (мұздатып кептіру технологиясы) оны қол жетімді етеді ұзақ мерзімді сақтау. Лиофилизация қалақайдың барлық қасиеттерін 2-3 жыл бойы сақтауға мүмкіндік береді. Бұл әдіспен дайындалған жапырақтар тиімділікті арттырды, өйткені вакуумда кептіру қалақайдың барлық компоненттерін сіңімді етеді - демек, жоғары нәтиже.
Қалақай неге бай және ол адамдарға не үшін қажет?
Бұл құнды мультивитаминді өсімдік, витаминдердің табиғи концентратының бір түрі. Онда барлық дерлік дәрумендер, көптеген микроэлементтер, органикалық қышқылдар, сонымен қатар фитонцидтер мен таниндер, ал майлы май тұқымдарында кездеседі. Бұл өсімдікте қарақат жемістері мен лимонға қарағанда аскорбин қышқылы 2,5 есе көп.
Құрғақ қалақай жапырақтарын химиялық талдау нәтижелері
|
ҚҰРАСТЫРУ |
|
|
Шикі ақуыз(лар) |
|
|
Көмірсулар |
23,8 (құрғақ салмақ) |
|
Талшық |
|
|
Амин қышқылдары |
|
|
Гистидин |
|
|
Аспаратин қышқылы |
|
|
Глютамин қышқылы |
|
|
Метионин |
|
|
Изолейцин |
|
|
Фенилаланин |
|
|
мг/кг |
|
|
марганец |
|
|
Хром, қорғасын, кадмий, сынап, мышьяк анықталмады. |
|
|
Витаминдер |
мг/100г |
|
Тиамин (В1 дәрумені) |
|
|
Пантотен қышқылы (В3 дәрумені) |
|
|
Биотин (Н витамині) |
|
|
Витамин РР |
|
|
Мезо-инозитол |
|
|
Аскорбин қышқылы (С витамині) |
|
|
К дәрумені |
|
|
Бета-каротин |
|
Амин қышқылдарының, макро- және микроэлементтердің, дәрумендердің осындай бай жиынтығы қалақайдың адам ағзасына қалпына келтіретін, сауықтыру және емдік-профилактикалық әсерінің кең ауқымын қамтамасыз етеді. Қалақай протеиндерінде 10 алмастырылмайтын амин қышқылының 9-ы бар, олар минералдар мен витаминдермен үйлескенде жоғары өнімділікті сақтауға және ауыр жұмыстан, шаршаудан немесе аурудан кейін күшті тез қалпына келтіруге мүмкіндік береді.
Маңызды аминқышқылдары адам ағзасында синтезделмейді және оларды тағамнан алу керек. Бұл:
Лизин, бұл кальцийдің сіңуіне ықпал етеді және сүйектердің қалыптасуы мен өсуі үшін, сондай-ақ операциялар мен жарақаттардан кейін қалпына келтіру кезінде қажет қалыпты азот алмасуын қолдайды;
Гистидин, денені радиация әсерінен қорғайтын, қызыл және ақ қан жасушаларының пайда болуына және иммунитетті сақтауға қажетті;
Аргинин, бұлшықет тінінде метаболизмді сақтау, терінің күйін жақсарту, буын шеміршегін қалпына келтіруге қатысу, байламдар мен жүрек бұлшықеттерін нығайту, ісіктердің өсуін бәсеңдету және иммундық жүйені ынталандыру үшін қажет;
Треонин, ақуыз және май алмасуын және иммунитетті қолдау;
Метионин, бауырдың функцияларын қалыпқа келтіру және ондағы майлардың тұнбасын болдырмау, бұлшықет әлсіздігі мен шаштың түсуін болдырмау;
Фенилаланин, есте сақтау мен зейінді жақсартады, қан айналымын жақсартады, инсулиннің пайда болуына ықпал етеді.
Қалақайдың құрамындағы басқа аминқышқылдары зақымдалған тіндерді қалпына келтіруге, терінің қалыптасуына және буындарды нығайтуға қатысады. Пайыздық көрсеткіші ең жоғары глютаминнің әсері ерекше таң қалдырады. Ол мидың жұмысын жақсартады, алкоголь мен темекі шегуге құмарлықты азайтады, денеде қышқыл-негіз тепе-теңдігін сақтайды.
Қалақай – құрамында К дәрумені бар жалғыз дерлік өнім – қанның ұюын арттыратын, әсіресе сыртқы және ішкі қан кету кезінде гемостатикалық фактор және қабынуға қарсы әсері бар.
Бұл қасиеттер микрозақым үнемі орын алатын асқазан-ішек жолдары үшін өте маңызды. Қалақайдың антитоксикалық әсері айқын. Сонымен қатар өсімдік талшықтарының құрамындағы лигниндер мен целлюлоза полисахаридтері С, К, Е, В тобындағы витаминдермен біріктіріледі, сондықтан қалақай тағам ретінде тұтынылған кезде, токсиндер бүкіл асқазан-ішек жолында сіңеді.
Қалақайдың құрамында құмырсқа қышқылы, таниндер және флавоноидтар да бар. Биофлавоноидтардың болуы антигистаминдік және антиоксиданттық әсердің маңызды факторы болып табылады, бұл астманың алдын алу және емдеу үшін қалақай ұсынуға мүмкіндік береді. Қалақай С витаминіне бай, оның мазмұны цитрус жемістерінен кем түспейді. Амин қышқылы цистинмен бірге С витамині өкпе эпителийінен бөлінетін бронхтар мен шырышқа әсер етеді. Сондықтан қалақайды өкпесі әлсіреген немесе ауыратын кез келген адам тұтынуы керек.
Қалақай құрамында антиоксиданттар болып табылатын С дәрумені мен липопротеиндер бар оң әсер етедіалдын алу үшін жүрек-тамыр аурулары. Іс-әрекетті қалыпқа келтіру жүрек-тамыр жүйесіКалий мен кальцийдің жоғары болуына ықпал етеді. Сондықтан қалақайды үнемі пайдалану жүрек және қан тамырлары ауруларының қаупін төмендететін факторлардың бірі болып табылады.
Қалақайдағы бета-каротиннің жоғары мөлшері (сәбізге қарағанда 2 есе көп!) көз торын нығайтуға және көруді жақсартуға көмектеседі. Үлкен мөлшерлерсәулеленуге қарсы әсері бар хлорофилл радиацияның жоғарылауы жағдайында және сәулелену кезінде жұмыс істегенде өте құнды; Жергілікті қолданғанда хлорофилл жараның жазылуына ықпал етеді. Сондықтан қалақай компьютермен жұмыс істейтіндерге қажет. Бірегей комбинацияқалақайдағы заттар оның ағзаға керемет әсерін қамтамасыз етеді.
Негізінде, біз сөйлесе аламыз бірегей қасиеттерБұл зауыт, өкінішке орай, іс жүзінде өте аз қолданылады, өйткені құрғақ қалақай дәріханаларда әрдайым бола бермейді және қала тұрғындары үшін оны жинап, болашақта пайдалану үшін дайындау өте қиын. Сонымен қатар, сіз қалақай жинауға болмайды автомобиль жолдары, өйткені ол құрамындағы қорғасынға байланысты улы болуы мүмкін.
Қант диабетімен ауыратын адамдар қалақайды әсіресе тұтынуы керек. Қалақай жеу ұйқы безінің бета жасушаларының функцияларын қалпына келтіруге көмектесетіні туралы деректер бар, нәтижесінде қант диабетімен ауыратын науқастарда қалыпты қант алмасуы толығымен қалпына келгенше инсулинге тәуелділік күрт төмендейді. Сонымен қатар, қалақайда инсулиннің түзілуін ынталандыратын секретиннің болуы да қант диабетіне қарсы, қандағы қантты кетіруге көмектеседі.
Ол иммундық жүйені нығайтады, жалпы күшейтетін әсерге ие және радиацияның әсеріне қарсы тұруға көмектеседі. Қалақай сонымен қатар метаболикалық бұзылулармен және қант диабетімен ауыратындарға көмектеседі, өйткені ол ақуыз және көмірсулар алмасуына және инсулиннің түзілуіне ынталандырушы әсер етеді.
Қалақай көмектеседі, рахмет К дәруменіжәне күшті гемостатикалық және ретінде жараларды емдейтін агент, сыртқы және ішкі түрде қолданылады.
Сондай-ақ - ішектің, жатырдың және жүрек-тамыр жүйесінің тонусын арттыратын диуретикалық, холеретикалық агент, бұл дерлік әмбебап емші болып көрінеді.
ПАЙДАЛАНУҒА КӨРСЕТУ |
|
|
Бүкіл дененің күйіне әсер ететін қалақай отвары |
Адам көңілді, сау болады, жүрек қызметі жақсарады, қанның құрамы жақсарады, қимылы жеңілдейді, склероз басылады: 200 г май қалақайын (жапырақтарын) бөтелкеге салып, 0,5 литр арақ немесе 50-ден құйыңыз. 60% алкоголь. Бөтелкенің мойнын дәкемен байлаңыз. Оны бірінші күні терезеде, ал қалған 8 күнді қараңғы жерде шкафта ұстаңыз. Тартып, сығыңыз. Қабылдау:Тамақтанудан 30 минут бұрын аш қарынға 1 шай қасық және түнде ұйықтар алдында 1 шай қасық. Бөтелкені толығымен ішіңіз. |
|
Тонусты сақтау және күшті нығайту үшін, жедел алдын алу үшін тыныс алу жолдарының аурулары Жәнеденені қанықтыру үшін күш пен қуат |
Жас қалақай сатып алып, одан шырын жасасаңыз болғаны. Қабылдау:күніне кемінде 60 мл, бұл 12 шай қасыққа сәйкес келеді. Қаласаңыз, шырынды тәттілеуге болады табиғи бал |
|
Анемия үшін витаминдік қосымша ретінде және метаболизмді қалыпқа келтіреді |
2 ас қасық. Қалақай гүлдері, жапырақтары немесе шөптердің қасықтарына 1 стакан қайнаған су құйыңыз, 15 минутқа қалдырыңыз, сүзіңіз. Қабылдау: Тамақтану алдында күніне 3 рет 1-2 стакан. Қалақайдан жасалған қайнатпалар мен инфузия қандағы гемоглобин концентрациясын, сондай-ақ қызыл қан жасушаларының санын арттыруға көмектеседі. |
|
Қанның ұюы әлсіреген кезде |
2 ас қасық. Жапырақтардың қасықтарын 1 стакан қайнаған сумен қайнатыңыз, баяу отта 10 минут қайнатыңыз, салқын және штамм. Қабылдау: 1 ас қасық. күніне 4-5 рет қасық. |
|
Қан кету үшін |
1 ас қасық. Бір қасық қалақай жапырақтарын 1 стакан қайнаған суға қайнатыңыз, баяу отта 10 минут қайнатыңыз, салқындатыңыз және сүзіңіз. Қабылдау: 1 ас қасық. күніне 4-5 рет қасық. Немесе 2 ас қасық. Кептірілген қалақай жапырақтарының ас қасықтарын 2 стакан қайнаған суға қайнатыңыз, 1 сағатқа қалдырыңыз және сүзіңіз. Күніне 2 рет 1/2 кесе алыңыз |
|
Компресстер мен шаюға арналған |
2 ас қасық. Бүкіл өсімдіктің қасықтарына 1 стакан қайнаған су құйыңыз, 25 минутқа қалдырыңыз, штамм. Шрамды кезеңде фистула жолдарын жаңа жапырақтардан шырынмен шайыңыз. |
|
Жаралар мен кесулерден |
Бөтелкені қалақайдың жаңа жапырақтарымен толтырыңыз, алкогольді құйыңыз және тығынмен жабыңыз. Екі апта бойы күн астында орналастырыңыз. Тұнбаға малынған және жараға немесе кесілген жерге жағылған дәке жазылуды тездетеді және инфекциядан қорғайды. |
|
Ауызды шаю |
жапырақтардың инфузиясы 1:10 - 10 г қалақай жапырақтары, 1/2 кесе қайнаған суды қайнатыңыз, 10 минутқа қалдырыңыз, сүзіңіз, салқындатыңыз |
|
Жедел артикулярлы ревматизм үшін, бұлшықет ревматизмі, подагра |
Қалақай қайнатпасы 1 ас қасық. Бір қасық құрғақ жапырақтардың үстіне 1 стакан қайнаған су құйыңыз, 1 сағатқа қалдырыңыз, сүзіңіз. 1 ас қасық алыңыз. Тамақтанудан 30 минут бұрын күніне 3-4 рет қасық |
|
Созылмалы жөтелге, қалақай тамырына |
майдалап турап, қант шәрбатында жақсылап қайнатыңыз. Қабылдау: 1 ас қасық. күніне бірнеше рет қасық. Немесе бір шымшым қалақай гүлін 2 стакан қайнаған суға құйып, 1 сағатқа жабыңыз, сүзіңіз. Шай сияқты ішіңіз |
|
Жақсы ауырсынуды басатын сияқты |
Сағат қатты ауырсынуқайнатпаны қолданыңыз: қалақай жапырақтары - 1 бөлік, шырғанақ (қабығы) - 1 бөлік, қоспаның 8 г 1 литр қайнаған суға құйыңыз, баяу отта 10 минут қыздырыңыз, қалдырыңыз, орап, 30 минут, штамм. Қабылдау: 1 стакан күніне 4 рет |
|
Бауырдың қабыну аурулары үшін, өт қабы, әртүрлі бөлімдер асқазан-ішек жолдары |
1:10 инфузия түрінде. Кейде жаңадан дайындалған шырын қолданылады |
|
Өнімділікті жақсарту үшін бүйрек |
Қалақай отвары бал немесе қантпен бірге қабылданады. Мұндай отвар үшін бір стақан суға бір шай қасық кептірілген қалақай жапырақтары жеткілікті. Нефрит пен пиелонефрит кезінде дозаны 1-2 ас қасыққа дейін арттырады, су моншасында 15 минут ұстайды. Қабылдау:тамақтанар алдында үштен бір немесе жарты стакан |
|
Қалақай қайнатпасы жедел гастрит |
а) қалақай жапырағы, жолжелкен жапырағы, зәйтүн шөпі, түймедақ гүлдері (барлығы бірдей үлес). 4 ас қасық. қоспаның қасықтары, 1 литр қайнаған су құйыңыз, жылы жерде 2 сағатқа қалдырыңыз. 7-10 күн бойы күніне 1,5 литрге дейін 1 стакан ішіңіз; б) қалақай жапырағы, зәйтүн шөпі, түйіршікті шөп, жалбыз жапырағы (барлығы бірдей үлес). 4 ас қасық. 1 ас қасық қоспаны 1 литр қайнаған сумен қайнатыңыз, жылы жерде 2 сағатқа қалдырыңыз. 7-10 күн ішінде күніне 0,2-ден 1,5 литрге дейін ішіңіз. Сағат гастрит және ойық жаралар 1 шай қасық алыңыз. Күніне 3-4 рет 30 минут. тамақ алдында 1/2 стакан суда сұйылтылған. |
|
Әдеттегі іш қату үшін |
Коллекция: қалақай жапырақтары - 1 бөлік, мыңжапырақ гүлдері - 1 бөлік, шырғанақ қабығы - 3 бөлік. 1 ас қасық. 1 стакан қайнаған суға бір қасық қоспаны қайнатыңыз, 1 минут қайнатыңыз, 30 минутқа қалдырыңыз, сүзіңіз. Қабылдау:Түнде 1/2 - 1 стакан. Емдеу курсы - 2 апта |
|
Жиі диарея үшін |
құрғақ, ұнтақталған қалақай жеңіз немесе қалақай жапырақтары мен қаражидек тұнбасын ішіңіз. Ұнтақталған шикі жапырақтарды жаңа жараларға жағу ұсынылады. Қалақай шырыны ескі жараларды, жараларды және фистулаларды емдеу үшін қолданылады. |
|
Геморройға арналған |
қалақай жапырақтары - 1 бөлік, орегано шөпі - 2 бөлік, шырғанақ қабығы - 2 бөлік. 1 ас қасық. 1,5 кесе қоспаны қайнатыңыз ыстық су, 5 минут қайнатыңыз, жылы жерде 4 сағатқа қалдырыңыз. Қабылдау:жылы, 1/2 кесе күніне 3 рет тамақтан 15 минут бұрын |
|
Артық болған жағдайда етеккір және әртүрлі қан кету |
Жаңа қалақай жапырақтарының шырынын ауызша, 1 шай қасықтан күніне 3 рет 1/4 кесеге тамақтан 20 минут бұрын алыңыз. Сұйық қалақай сығындысы (фармацевтикалық препарат) Қабылдау:Жатырдан қан кетудің алдын алу үшін тамақтан 30 минут бұрын 1/4 стакан суға 30-40 тамшы. |
|
Жатыр мойны эрозиясы үшін |
жаңа қалақай жапырақтарының шырынымен суланған мақта тампонын немесе тампондағы жапырақ пастасын қынапқа салыңыз |
|
Лактацияны арттыру үшін |
қалақай жапырақтары - 1 бөлік, аскөк жемістері - 1 бөлік, тәтті беде шөптері - 1 бөлік, анис жемістері - 1 бөлік. 2 ас қасық. Қоспаның 2 ас қасық 2 стакан сумен құйыңыз, қайнатыңыз, салқын, штамм. Қабылдау:Тамақтан кейін 1 сағаттан кейін күніне 2 рет 1/2 кесе |
|
Терінің зақымдалған жерлерін майлау үшін |
Қалақай кептірілген және ұнтақталған қалақай жапырақтарынан, бір жылдық бұрыш шөпінен және май желеінен дайындалатын жақпа түрінде қолданылады. Майды күніне 2 рет жағыңыз. а) қалақай жапырағы - 2 бөлік, одуванчик тамыры - 1 бөлік; б) қалақай жапырағы - 2 бөлік, аскөк тұқымы - 1 бөлік, анис тұқымы - 1 бөлік. 2 ас қасық. қоспаның қасықтары, 0,5 литр қайнаған суды қайнатыңыз, 2 сағатқа қалдырыңыз, күні бойы ішіңіз. |
|
Мұрыннан қан кету үшін |
кептірілген және ұсақталған жапырақтарды қолданыңыз, сүйелдерді жою үшін жаңа жапырақтарды пайдаланыңыз |
|
Қалақай шырыны - безеу жаралары мен ойық жаралар үшін |
жаңа піскен жапырақ шырыны ерте және жараларды емдейтін қасиеттерге ие. Сіз оны ет тартқышты немесе шырын сыққышты пайдаланып сығып алуға болады (бұл әрекетті орындау алдында жапырақтары жуылады). Безеуге арналған Бұл ретте қалақай тұнбасын ауызша қабылдаңыз |
|
Жөргектің бөртпелерін, безеулерді және тері жараларын емдеңіз |
шырынға малынған тампондар көмектеседі (жапқышпен жағыңыз және жабыстырыңыз, сауығанша күніне 2-3 рет ауыстырыңыз) |
|
Қалақай қайнатпасы – таздануға |
себорея және ошақты таз үшін 100 г жапырақты 30 минут қайнатыңыз. 1: 1 сумен сұйылтылған 1 литр сірке суында. Кешке ұйықтар алдында шашыңызды сусабынсыз, күн сайын жуыңыз, курс 3-4 апта, содан кейін 1-2 апта үзіліс жасап, курсты қайталаңыз. |
|
Шаштың түсуіне және қайызғаққа қарсы қайнатпа |
қалақай жапырақтары - 20 г, алаяқ жапырақтары - 30 г, каламус тамыры - 30 г 6 ас қасық. Қоспаның қасықшасын 1 литр суда 10 минут қайнатыңыз, оны 1 сағат бойы жылы орап, салқындатыңыз, сүзеді. Қайызғақ пен шаштың түсуіне қарсы шашыңызды аптасына 3 рет қайнатпамен жуыңыз. Ұйықтар алдында шашыңызды сабынсыз қалақай қайнатпасымен жуыңыз. Қайнатпа үшін: 100 г ұсақталған қалақай жапырақтары, 0,5 литр ас қасық құйыңыз. сірке суын және 0,5 литр суды құйып, 30 минут пісіріңіз, салқындаған кезде сығыңыз. |
Қалақай ТҰҚЫМДАРЫНЫҢ емдік қасиеттері |
|
|
Рецепт сақталуда еркек күші |
Кавказдық жүзжылдықтар, олар үшін кеш үйлену және қартайған кезде ұрпақ қалдыру проблема емес, көбінесе қалақай тұқымының тұнбасын пайдаланады. Потенциалды арттыру үшін рецепт арақ емес, нақты жүзім шарабы пайдаланады. 0,5 литр жүзім портына 5 ас қасық тұқым құйыңыз, 5 минут қайнатыңыз, салқындатыңыз және штамм. Қабылдау:Ұйықтар алдында 50 мл немесе күніне 3-4 рет 1 ас қасық. Қалақай тұқымының қайнатпасын да қолдануға болады. |
Қалақай – жапырақтарында жасыл хлорофилл басқа пигменттермен дерлік қосылмайтын өсімдіктердің бірі: каротиноидтар, антоцианиндер және т.б. Сондықтан қалақай жапырақтары таза хлорофилл алу үшін қолайлы объект ретінде қызмет етеді, ол тамақ өнеркәсібізиянсыз бояғыш ретінде.
Қалақайдан X ғасырда желкендер, арқандар, балық аулау құралдары жасалатын өте төзімді мата жасалды.
Көптеген елдерде қалақай арнайы өсіріледі. Францияда мал азығы ретінде өсіріледі. Бұл қарапайым өсімдік, және егінді жиі жинауға болады.
Әсіресе буаз және жас малдарға жиі беріледі. Қалақай алатын сиырлар сүтті көбірек береді және ең жақсы сапа. Тауық жұмыртқасының өндірісі артады.
Моншадағы қалақай сыпырғышы әсіресе остеохондрозға өте пайдалы.
Қалақайдың тамыры мен тамырынан жасалған қайнатпаны халықтық медицинада фурункулез, геморрой және аяқтың ісінуі үшін ішке қолданады, ал тамырдың тұнбасын дәрі ретінде пайдаланады. жүрек емі.
Қант қосылған қалақай тамыры жөтелге де қолданылады.
Қалақай гүлінің шай түріндегі тұнбасын тұншығу және жөтел кезінде қақырық шығару және қақырықты сору үшін ішеді.
Қалақай жапырағы ұнтағын қолдану. 2 ас қасық. ұнтақ қасықтары бір стақан сүзбе сүтке, йогуртқа немесе айранға араластырылып, күніне бір рет тұтынылады.
Ұнтаққа ұсақталған қалақайдың 0,5 г жапырақтары инфузия сияқты ауруларға күніне 3 рет қабылданады. Ұнтақ жараларға себіліп, мұрыннан қан кету үшін сырттан қолданылады.
Қалақайдың жаңа жапырақтарыіріңді жараларды тазарту және емдеу үшін жағылады және бал араласқан сүйел жапырақтарын кетіру үшін қолданылады
Жаңа қалақай шырыны 1 ас қасық алыңыз. л. Инфузия сияқты бірдей ауруларға күніне 3 рет.
Қалақай шырыны мен балдан жасалған сиропшаймен бірге анемия, қан кету, қант диабеті, жөтел және потенциалдың төмендеуі үшін ұсынылады.
Бүйректі тазартудың қарапайым рецепті: күніне бір рет 3 г қалақай тұқымын жұту.
Қалақайды тұзбен араластырсаңыз, бұл қоспаны илеңіз және оны тығыз ісіктерге қолданыңыз, содан кейін бұл паста кез келген түзілімдерді баяу ерітіп, іріңді жараларды тазартады.
Қантталған қалақай тамырсабағыОлар жөтелге, ал тұқымдар бүйрек тастарына, дизентерияға және антигельминтикалық дәрі ретінде қолданылады.
Шикі жапырақтар қырыққабат сияқты ашытылады.
Қалақайдың нәзік гүлшоғырларышай ретінде қайнатады.
Потенциалды арттыруға боладыжәне осы дәрінің көмегімен: бір стақан қызыл жүзім шарабы мен бір ас қасық құрғақ қалақай алыңыз. Мұның бәрін араластырып, су моншасында 30 минут қайнатыңыз, сорпаны сүзіп, күніне 3-4 рет ас қасықтан алыңыз.
Қалақай қазіргі косметологияда бет, бас, қол және аяқ терісі үшін таптырмас.
Ванна.Қалақай тамырлармен және тамырлармен бірге ұсақталып, 1:20 қатынасында қайнаған сумен құйылады, жарты сағатқа қалдырылады, штамм. 36-37 ° C ваннаны кез келген ыңғайлы уақытта қабылдауға болады.
Қалақай лосьоны- майлы теріге өте ыңғайлы. Оны қалай жасауға болады? Жаңа қалақайдан шырынды алыңыз, осы шырынның бір ас қасықтан алыңыз және араластырыңызоны жүз миллилитр алкоголь немесе арақпен. Таңертең және кешке екі-үш ай бойы осы лосьонмен бетіңізді сүртіңіз. Теріңіз күңгірт, балғын және сау көрінетінін көресіз.
Қол терісін сергіту үшінҚалақай қосылған ванналар жасау ұсынылады. Біз бір литр суға бір ас қасық қалақай аламыз және қолымызды сағатына төрттен аспайтын тұнбаны жасаймыз. Ваннадан кейін қолды жақсылап құрғатып, кремге малу керек.
Қалақай маскалары өте танымал, олар әсіресе сусызданған немесе тері өңі жоқ адамдар үшін пайдалы. 1 ас қасық сүтпен маска жасай бастаймыз. Сүт суық болмауы керек: оны жылытып, бөлме температурасына дейін суытқан дұрыс. Дайын қосыңыз қажетті мөлшербір ас қасық қалақайға дейін сүт. Ол ұсақтауға оңай құрғақ қалақай болғаны жөн. Сүтті қалақаймен он минутқа қалдырыңыз, содан кейін бір қасық сарысын қосыңыз. Араластырып, бетіңізге жағуға болады. Масканы сағаттың үштен бірінен кейін, жақсырақ қайнаған сумен (ыстық емес) жуу керек. Теріңіз майлы болса, жұмыртқаның сарысының орнына ақ түсті пайдаланыңыз.
Шашыңыз түсіп кетсе, оларды келесі инфузиямен күшейту керек. Екі үлкен қасық құрғақ қалақай мен екі үлкен қасық кольцфут алыңыз, бұл қоспаны 200 мл қайнаған сумен қайнатыңыз, бұл инфузияны біраз уақытқа қалдырыңыз, содан кейін сығып алыңыз. Бұл инфузияны бас терісіне, әсіресе шаштың тамырына үш күнде бір рет сүрту керек.
Май секрециясының жоғарылауымен, қайызғақпен, шаштың түсуіменШашыңызды жуып, кептіруден кейін бас терісіне қалақай жапырақтарының тұнбасын сүртіңіз: 1 ас қасық. 1 кесе қайнаған суға бір қасық жапырақтарды қайнатыңыз, 1,5 сағатқа қалдырыңыз және сүзіңіз. Аптасына бір рет ұзақ уақыт қолданыңыз.
Инфузиялар мен қайнатпалар
Шөптік қайнатпа |
|
| 1 ас қасық. л. қалақайдың құрғақ ұсақталған жапырақтары мен тамырларын 300 мл суға салып, баяу отта 10 минут қайнатыңыз, 1 сағатқа қалдырыңыз, сүзеді. 1 ас қасық алыңыз. л. инфузия сияқты аурулар үшін күніне 3-4 рет, | Ол негізінен қан кетуде, жедел буын және бұлшықет ревматизмінде, подаграда, геморройда, фурункулезде, аяқ-қолдардың ісінуінде ұсынылады. |
| 1 литр суға 100 г кептірілген қалақай жапырағын 10 минут қайнатыңыз, 1 сағатқа қалдырыңыз, сүзеді. Қан тоқтататын, жараларды емдейтін және мультивитаминді агент ретінде күніне 4-5 рет 200 мл алыңыз. | жууға, ысқылауға, компресстерге, әртүрлі тері ауруларына арналған лосьондарға, сондай-ақ шашты өсіруге және нығайтуға арналған (бірнеше ай бойы шаштарын аптасына бір рет қайнатпамен жуады) |
| 300 г қалақай тамырын 3 литр суда 20 минут баяу отта қайнатыңыз, 2 сағатқа қалдырыңыз. Жылы ванналар ретінде қолданылады | ревматизмге, подаграға, буын ауруларына (қайнатпаны бірнеше рет қолдануға болады), ал ісіктерге 100 г жапырақты қайнатпаға қосады. |
Шөптік инфузия |
|
|
1 ас қасық. л. құрғақ қалақай жапырақтарын 250 мл қайнаған суға құйып, 1 сағат тұндырады, сүзеді. Қабылдау: 1 ас қасық. л. Тамақтанудан 30 минут бұрын күніне 3-4 рет тоник, мультивитаминді |
|
|
1/2 шай қасық. кептірілген қалақай гүлдерін 250 мл қайнаған суға салып, 20 минут тұндырады. Қабылдаушай түрінде |
|
Шөптік тұнбалар |
|
|
500 мл 96% спиртке 600 г жаңа қалақай жапырақтарын 10 күн тұндырады, сүзеді. ҚабылдауКүніне 3 рет 3-10 тамшыдан |
жоғарыда аталған аурулар үшін |
Дәрілік мақсаттар үшін қалақай инфузиясын бір сағаттан кешіктірмей сүзгілеу керек.
Шикізаттарды сатып алу
Пісіруге арналған дәрілерӨсімдіктің тамыры мен қалақайдың жапырақтары қолданылады. Жапырақтары қалақай гүлдеген кезде жиналады, содан кейін желдетілетін бөлмелерде немесе ашық ауада кептіріледі. Сақтауға дайын шикізат қою жасыл, дәмі ащы және әлсіз иісі бар. Жапырақтардың жарамдылық мерзімі - 24 ай. Тамырлар кеш күзде сақталады, бұл дерлік ең маңызды сәтбүкіл процесте. Жапырақтарды сабақтан ажырату арқылы жинайды. Болашақта қолдануға дайындалу үшін жапырақтарды сол күні көлеңкеде құрғатыңыз. Жапырақтың орталық тамыры сынғыш болған кезде, шикізат дайын болады. Тығыз жабық банкаларЖәне пластик пакеттержарамсыз, өйткені оларда сақтау өсімдіктердің сапасы мен емдік қасиеттерін нашарлатады.
Жанама әсерлер және қарсы көрсеткіштер
Қалақайдың әйелдерде жатырдың жиырылуын күшейтетін қасиеті бар, сондықтан оны жүктілік кезінде, әсіресе соңғы триместрде қабылдауға болмайды.
Мүмкін тромбоз, қан ұюының жоғарылауы, сондай-ақ гипертония және атеросклерозы бар адамдарға ұсынылмайды. Қан тамырлары тарылған кезде жүрек проблемалары, сондай-ақ атеросклерозбен ауыратындар үшін.
Қалақайдың таралуы
Біз осындай пайдалы «арамшөпті» қайта-қайта қорғап айтамыз. Ақыр соңында, қалақай өскіндерін жою арқылы біз өзімізді витаминдердің ең бай көзінен айырамыз. Қалақайды сайтта өсіруге болады, ол тұқымдарды немесе тамырдан қашуды себу арқылы оңай жасалады. Қыркүйек айында басқа тұқымдарға қарағанда қалың себу керек. Оны тамыр арқылы тарататын болса, онда ауа райына қарай қыркүйек немесе қазан айларында сабақтарын қазып, ажыратып, белгілі бір жерге отырғызып, ескі сабақты, тамырдан екі саусақты кесіп тастау керек. Қалақай тым биік те, тым ескі де болмауы керек. Сабақтар кездейсоқ өсіп кетпеуі үшін топырақты тығыз отырғызып, таптау керек. Осылайша, қыркүйекте немесе қазанда отырғызылған қалақай келесі көктемде қысқартылуы мүмкін.
Қалақай бір рет егілген немесе егілген алқапқа екінші рет себудің қажеті жоқ, өйткені қалақай ешқандай ауа-райы зиян келтірмейтін тамырдан өседі. Оның үстіне қалақай ең қолайсыз жерлерде өседі; жер жыртуды қажет етпейді,
Қалақай рецептері
Қалақай – бағалы тағамдық өнім. Дәмді және қоректік қырыққабат сорпасы жас өскіндер мен жапырақтардан дайындалады, ал жапырақтардан салаттар дайындалады. Жапырақтары бар қашу шыңдары кеш күзге дейін қырыққабат сорпасы мен пюре дайындауға жарамды. Қалақай жапырақтары әртүрлі шайларға кіреді, қайнатылған қалақайды ұзақ уақыт сақтаудың қажеті жоқ, ол өзінің витаминдерін тез жоғалтады. Ең дұрысы қалақайды жинаған күні тағам ретінде қабылдаған дұрыс. Сонымен қатар, қалақай жапырақтары мен қашу маринадталып, мысалы, Кавказда, ет тағамдарына дәмдеуіш ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Гүл формуласы
Қалақай гүлдерінің формуласы: аталық гүлдер – O(4)T(4)P0, аналық гүлдер– O(4)A0P(2).Медицинада
Қалақай препараттарын етеккірдің ауыр қан кетуіне, жатыр мойны эрозиясын емдеудің коагуляциядан кейінгі кезеңіндегі жеңіл қан кетулерге, менопаузадағы қан кетулерге, субсерозды миомаларға, босанғаннан және түсік түсіргеннен кейін жатырдың жеткіліксіз инволюциясында қолданылады. Жапырақтардың қайнатпасы бауыр мен өт жолдарының ауруларына және гельминтоздарға қарсы қабылданады. Стоматологиялық тәжірибеде – пародонтит және гингивостоматит үшін.
Дерматологияда өсімдік экзема, тері бөртпелері, витилиго (депигментация аймақтарына сүртіледі) үшін сырттан қолданылады; фурункулезге, іріңді жараларға, трофикалық жараларға, себорея мен шаштың түсуін емдеуге және алдын алуға, сондай-ақ жұқтырған жараларға, мұрыннан қан кетулерге, күйіктерге, терінің жарақаттық зақымдалуына (көгеріп кетулер және т.б.).
Қалақай жапырақтары көптеген шөптер мен тағамдық қоспалардың құрамына кіреді.
Косметологияда
Зауыттың пайдалы қасиеттері косметологияда қолдануды тапты. Қалақай жапырақтарының тұнбасы май секрециясының жоғарылауына, қайызғаққа және шаштың түсуіне қолданылады. Сусабын - шаш тамырларын күтуге арналған.
Францияда қалақай тұнбасын бас терісіне жағып, шаш түскен жағдайда шашты өсіріп, нығайтады. Болгарияда тұнбаны таз болған жағдайда шашты жууға, ал жаңа піскен жапырақтар сүйелдерді жоюға ұсынылады.
Диетологияда
Жасыл борщ пен қалақайдан жасалған салаттар өте пайдалы диеталық тағамдар болып табылады.
Техникалық
Қалақай хлорофилі зиянсыз табиғи бояуфармацевтика, тамақ және парфюмерия өнеркәсібі үшін.
Сондай-ақ узақ уақытқақалақай техникалық дақыл ретінде белгілі болды. Қалақай талшықтарынан иірілген жіп, арқан, жіп, арқан, ірі маталар, балық аулау құралы, олар күшті, жеңіл және ұзақ уақыт бойы суда ылғалданбаған. Қалақайдан ұн сүзуге және бал сүзуге арналған елеуіштер жасалды.
Классификация
Қалақай (лат. Urtica dioica L.) қалақай тұқымдасына (лат. Urticaceae) жатады. Қалақай тұқымдасының 40-50 түрі бар, ТМД-да 10-ға жуық түрі өседі.
Ботаникалық сипаттама
Қалақай – биіктігі 170 см-ге дейін жететін, ұзын сусымалы тармақталған тамырсабақты, түйіндерінде жіңішке тамыры бар көпжылдық шөптесін өсімдік. Сабағы тік, тетраэдрлі, ойық. Жапырақтары қарама-қарсы, жапырақша тәрізді, сопақша-ланцетті, ірі тіс тәрізді. Сабағы мен жапырақтары ұзын, шаншу және қысқа, қарапайым түктермен жабылған. Шаш қабықтары кремнийленген және нәзік, сондықтан сынған шаштан құмырсқа қышқылы мен гистамин ағып кетеді. Гүлдері кішкентай, дара жынысты, жасыл, қарапайым төрт бөлікті периант. Аталық гүлдертөрт аталық, аналықтар - бір пышақ, отырықшы стигма. Гүлшоғырлары қолтық асты, ұзын, масақ тәрізді, маятник тәрізді. Қалақай гүлдерінің формуласы: аталық гүлдер - O(4)T(4)P0, аналық гүлдер - O(4)A0P( 2 ). Жемісі жұмыртқа тәрізді сарғыш-сұр жаңғақ, ұзындығы 1,2-1,5 см қалақай маусымнан қыркүйекке дейін гүлдейді.
Таралу
Ол ормандардың шетінде, өзен-сулардың жағасында, сайларда, шөлейт жерлерде, бұталарда, көлеңкелі ормандарда, үйлер мен жолдардың жанында арамшөп ретінде өседі.
Ол Ресейдің еуропалық бөлігінде, Кавказда, Батыс Сібірде өседі және Шығыс Сібірде, Қиыр Шығысжәне Орталық Азияда. ТМД-ның барлық аймақтарында кең таралған.
Ресей картасындағы таралу аймақтары.
Шикізаттарды сатып алу
Дәрілік шикізат ретінде гүлдену кезінде жиналған қалақай жапырақтары (Urticae folia) пайдаланылады. Жапырақтары сабақтарымен бірге кесіледі, олардың қурап қалуына рұқсат етіледі, өткірлік жоғалған кезде жапырақтары жұлынады. Жақсы желдетілетін жерлерде немесе кептіргіштерде 40-50ºС температурада кептіріңіз.
Химиялық құрамы
Қалақай жапырақтарында каротиноидтар бар (β-каротин, виолаксантин, ксантофил, ксантофил эпоксиді); C, K, B1, B2 витаминдері; таниндер (3,2%); хлорофилл (5% дейін); уртицин гликозидтері, флавоноидтар (1,96%): кверцетин, изохамнетин, кемпферол; органикалық қышқылдар (қымыздық, құмырсқа, фумар, сүт, янтарь, лимон, хиник); фенолкарбон қышқылдары (кофеин қышқылы, галл қышқылы, кумарин қышқылы, ферул қышқылы); крахмал (10% дейін); алкалоидтар (0,010-0,29%): никотин, гистамин, ацетилхолин, 5-гидрокситриптамин; кумарин эскулетині; макро және микроэлементтер.
Фармакологиялық қасиеттері
Қалақай жапырақтарының тұнбасы гемостатикалық әсерге ие, жатырдың тонусын арттырады, аналық-етеккір циклін қалыпқа келтіреді, менометроррагия кезінде қан жоғалтуды азайтады, қанның ұюын тездетеді, перифериялық қандағы гемоглобиннің, тромбоциттер мен эритроциттердің құрамын арттырады. Сонымен қатар, өсімдік басқа да емдік қасиеттерге ие. Қалақайдың дәрілік түрлері тамыр тарылтатын, холеретикалық, дәрумендік, диуретикалық және қабынуға қарсы қасиеттерге ие, асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығының регенерация процестерін арттырады.
Қалақай препараттары метаболизмді белсендіреді, көптеген ферменттер мен ферменттердің әсерін күшейтеді, эндокриндік, жүйке, жүрек-қан тамырлары және тонусын реттейді. ас қорыту жүйелерідене.
Өсімдіктің гемостатикалық қасиеттері жапырақтарда К витаминінің болуымен байланысты, бұл қанның ұюының маңызды факторларының бірі - протромбиннің бауырда өндірілуін ынталандырады.
Қалақай құрамындағы белсенді ингредиенттердің, негізінен витаминдер мен темір тұздарының мөлшері ағзадағы липидтер алмасуын қалыпқа келтіреді және қызыл қан жасушаларының (эритропоэз) түзілуіне ынталандырушы әсер етеді.
Қалақай жапырақтары емізетін әйелдердің ас қорыту бездерінің қызметін және сүт бөлінуін күшейтеді және инсулинге ұқсас әсерге ие (қан мен зәрдегі қант деңгейін айтарлықтай төмендетеді).
Қалақай жапырақтарындағы хлорофилл тұрақты, ынталандырушы және сергітетін әсерге ие, негізгі зат алмасуды жақсартады, сонымен қатар жатыр мен ішектің бұлшықет тонусын арттырады, жүрек-тамыр жүйесі мен тыныс алу орталығының қызметін жақсартады; зақымдалған тіндердің грануляциясын және эпителизациясын ынталандырады.
Геморрагиялық метроэндометрит кезінде қалақай тезірек резорбцияға және қабыну процесін жоюға ықпал етеді.
Қалақай сығындысына негізделген жақпа көптеген пайдалы қасиеттерге ие және антибиотиктерге төзімді тері аурулары үшін қолданылады. Майдың алтын түсті стафилококк пен гемолитикалық стрептококкқа фитонцидтік әсері бар.
Өсімдік препараттары атеросклероздың, анемияның, бронх демікпесінің және витамин тапшылығының алдын алу құралы ретінде қызмет ете алады. Медицинада ем ретінде қалақай жапырақтарынан тұнбалар, қайнатпалар, булар, тұнбалар, сығындылар, шайлар және т.б.
Халықтық медицинада қолданыңыз
Қалақайдың емдік қасиеттері бұрыннан белгілі. Диоскоридтер оны асқазан-ішек жолдарының бұзылуына, іріңді және аллергиялық аурулар. Орта ғасырларда ол қорғасынмен улану және бүйрек тастары үшін қолданылған.
Ежелгі шөп дәрігерлері оны қызбаға және ісікке қарсы агент ретінде ұсынған. Гүлдердің сулы тұнбалары, қалақай жапырақтарының күшті тұнбасы, тамырлар мен тамырлардың қайнатпалары әртүрлі ауруларға қолданылған: ревматизм, суық тию, демікпе, бүйрек аурулары, асқазан аурулары, безгек, дизентерия, анемия, қан кету, гельминтоздар және т.б.
Өсімдік халық медицинасында жатырдан қан кетуде, лейкореяда, етеккір циклінің бұзылуында қолданылады. Өсімдік бұрын бірнеше елдердің фармакопеяларына енгізілген және емдік мақсатта кеңінен қолданылған. Қалақай сыртқы қан тоқтататын және жараларды емдейтін құрал ретінде де қолданылған. Бүкіл өсімдіктің отвары ісіктерді жуу және компресстер үшін пайдаланылды. Мұрыннан қан кетуге кептірілген және ұсақталған жапырақтар, сүйелдерді жою үшін жаңа жапырақтар пайдаланылды. Қалақай теріні тітіркендіргіш ретінде де қолданылған (яғни, рефлекторлық терапия факторы).
Орыс халық медицинасында және басқа елдердің халықтық медицинасында қалақайдың сулы инфузиясы мен қайнатпасының пайдалы қасиеттері бауыр мен өт жолдарының ауруларында, бүйрек тастарында, дизентерияда, тамшыларда, созылмалы тұрақты іш қатуда, суық тию, тыныс алу органдарының аурулары, геморрой, жедел артикулярлық және бұлшықет ревматизмі, подагра. Қалақай тұнбасы әртүрлі ауруларды емдеуде қан құрамын жақсартатын ішкі «қан тазартқыш» ретінде де қолданылады. тері аурулары(қына, безеу, фурункул).
Қалақай гүлдерін тыныс алу жолдары ауруларына қақырық түсіретін дәрі ретінде пайдаланған. Басқа шөптермен қоспада қалақай өкпе туберкулезіне қарсы қолданылған. Қалақай иіс сезімін қалпына келтіру қабілетімен ерекшеленеді.
Әдебиет
1. КСРО Мемлекеттік фармакопеясы. Он бірінші басылым. 1-шығарылым (1987 ж.), 2-шығарылым (1990 ж.).
2. Мемлекеттік тізілім дәрілер. Мәскеу 2004 ж.
3. Дәрілік өсімдіктермемлекеттік фармакопея. Фармакогнозия. (Ред. И.А. Самылина, В.А. Северцев). – М., «АМНИ», 1999 ж.
4. «Клиникалық фармакология негіздерімен шөп медицинасы», ред. В.Г. Кукеса. – М.: Медицина, 1999 ж.
5. P.S. Чиков. «Дәрілік өсімдіктер» М.: Медицина, 2002 ж.
6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Дәрілік өсімдіктердің анықтамалығы (шөптік медицина). – М.: VITA, 1993 ж.
7. Маннфрид Палов. «Дәрілік өсімдіктер энциклопедиясы». Ред. Ph.D. биол. Ғылымдар И.А. Губанова. Мәскеу, «Мир», 1998 ж.
8. Турова А.Д. «КСРО дәрілік өсімдіктері және оларды қолдану». Мәскеу. «Дәрі». 1974.
9. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия шөп медицинасының негіздерімен». Оқулық. – М.: ГЕОТАР-МЕД, 2003 ж.
10. Дәрілік өсімдіктер: Анықтамалық нұсқаулық. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова және басқалар; Ред. Н.И. Гринкевич – М.: Жоғары мектеп, 1991. – 398 б.
11. Бізге арналған өсімдіктер. Анықтамалық нұсқаулық / Ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блинова. – «Тәрбиелік кітап» баспасы, 1996. – 654 б.
12. Дәрілік өсімдік шикізаты. Фармакогнозия: Оқулық. жәрдемақы / Ред. Г.П. Яковлев пен К.Ф. Блинова. – Санкт-Петербург: SpetsLit, 2004. – 765 б.
13. Орман косметикасы: Анықтамалық нұсқаулық / Л.М.Молодожникова, О.С.Рождественская, В.Ф.Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 б.
14. Салауатты тері және шөптік препараттар/Авторы: И.Пустырский, В.Прохоров. – М.Мачаон; М.: Кітап үйі, 2001. – 192 б.
15. Носов А.М. Дәрілік өсімдіктер. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 б.
16. Аллергиялық тері ауруларына арналған шөптен жасалған дәрі / В.Ф. Корсун, А.А. Кубанова, С.Я.Соколов және басқалары - Мн.: «Полимя», 1998. - 426 б.
Қалақай отбасы - Уртикалар.
Қалақай (лат.Уртика диоика ) ұзын тамырсабақты көпжылдық қос тұқымды шөптесін өсімдік. Сабақтары тік, доғал тетраэдрлі, ойық, қатты, шаншу шаштары бар. Жапырақтары қарама-қарсы, сопақша ланцет тәрізді, үлкен саусақты, шаншу шаштармен жабылған. Гүлдері кішкентай, дара жынысты, жасыл, қарапайым төрт бөлікті периант. Аталық гүлдерде төрт аталық, аналық гүлдерде бір пышақ, отырықшы стигма болады. Гүлшоғырлары қолтық асты, ұзын, масақ тәрізді, маятник тәрізді. Қалақайдың жемісі – жұмыртқа тәрізді жаңғақ. Өсімдік биіктігі 30-150 см.
Қалақай (лат.Уртика урен ) сабағы тармақталған бір тұқымды бір жылдық шөптесін өсімдік. Жапырақтары сопақша-эллипс тәрізді, үшкір, кесілген-тісті, шаншу шаштармен жабылған. Гүлдері кішкентай, жасыл, қарапайым периант, стаминат және пистилляты бар. Гүлдер ұзындығы бойынша жапырақ жапырақшаларына тең немесе олардан қысқа болатын масақ тәрізді гүлшоғырға жиналады. Қалақайда қалақайдан айырмашылығы масақ тәрізді гүлшоғырлары маятникті және жапырақ жапырақшаларынан ұзынырақ болады. Өсімдік биіктігі 15-60 см.
Жалпы атаулар:жалива, жгучка, жегала (Тверь облысы), стрекава (Псков, Тверь облысы), сери-палакс (Мордовия), жел (Чувашия), сеизир, кирткен (Қырғызстан), эгинж (Армения), тчинчари (Грузия).
Гүлдену уақыты:Маусым - тамыз.
Таралу:Қалақай Ресейде дерлік кездеседі.
Өсу орны:Қалақай ормандардың шетінде, бақшаларда, бұталарда, өзен жағаларында, жыраларда, шөлейт жерлерде, тұрғын үйлер мен жолдардың жанында өседі.
Қолданылатын бөлігі:тамырсабақтары бар жапырақтары мен тамырлары.
Жинау уақыты:жапырақтары маусым-тамыз айларында, тамыры күздің соңында жиналады.
Химиялық құрамы:қалақай жапырақтарында 269 мг% дейін С витамині, каротин және басқа да каротиноидтар (50 мг% дейін), В және К витаминдері, құмырсқа, пантотен және басқа органикалық қышқылдар бар. жапырақтарда 5%-ға дейін хлорофилл, 2%-дан астам таниндер, сағыз, протопорфирин, копропорфирин, ситостерол, уртицин гликозидтері, темір, фитонцидтер, кверцетин, кофеин, р-кумар, ферул қышқылдары табылды.
Қалақай жапырақтарында каротин, витаминдер, пантотен қышқылы, темір және кальций тұздары, таниндер, каротиноидтар, таниндер, уртицин гликозидтері бар.
Жинау және дайындау:Қалақай жапырақтары өсімдік гүлдеген кезде жиналады. Олар мұны қорғаныш қолғаптарымен жасайды, өйткені жаңа піскен жапырақтар күйіп қалуға дейін шағып кетеді. Жапырақтары баспаналардың астында кептіріліп, 3-5 см қабатқа шашылып, мезгіл-мезгіл араластырылады. Жарамдылық мерзімі - 2 жыл. Тамырсабақтарды ерте көктемде немесе күзде қазып, топырақтан тазартып, баспаналарда немесе кептіргіштерде 40°С температурада кептіреді. Жарамдылық мерзімі - 2 жыл.
Қарсы көрсеткіштер: Зауыт қанның ұюын жақсартатындықтан, қалақай қолдануға қарсы көрсетілімдер бар: егер бар болса варикозды веналарвеналар, тромбофлебит және жай қалың қан - қан ұйығыштарының пайда болуын болдырмау. Қалақайды гипертония немесе бүйрек ауруларына қолдануға болмайды. Атеросклероз үшін өте мұқият пайдаланыңыз.
Қолдану:
Қалақай әртүрлі елдерде халық медицинасында кеңінен қолданылады.
Орыс медицинасы оны 17 ғасырда қолданған және оны жақсы қан тоқтататын және жараларды емдейтін құрал ретінде жоғары бағалаған.
Қалақай несеп айдағыш, әлсіз іш жүргізетін, қақырық түсіретін, құрысуға қарсы, қабынуға қарсы, антисептикалық, ауырсынуды басатын, «қан тазартатын», қан тоқтататын және жараларды емдейтін әсерге ие. Ол емізетін әйелдердің ас қорыту бездерінің қызметін және сүт бөлінуін күшейтеді. Қалақай гемоглобиннің пайызын және қандағы қызыл қан жасушаларының санын арттырады. Жапырақтардың қайнатпасы қандағы қантты төмендететінін көрсететін белгілер бар.
Орыс халық медицинасында және басқа елдердің халық медицинасында қалақайдың су тұнбасы мен қайнатпасы бауыр мен өт жолдарының ауруларына, бүйрек тастарына, дизентерияға, тамшыларға, созылмалы тұрақты іш қатуға, суық тиюге, тыныс алу органдарының ауруларына, геморройға, өткір ауруларға қолданылады. артикулярлы және бұлшықет ревматизмі, подагра. Қалақай тұнбасы әртүрлі тері ауруларын (қына, безеу, фурункул) емдеуде қан құрамын жақсартатын ішкі «қан тазартқыш» ретінде де қолданылады. Арпа ұны қосылған жапырақтардың қайнатпасы кеуде ауырған кезде ішеді.
Басқа шөптермен қоспада қалақай өкпе туберкулезінде қолданылады. Қалақай жапырақтары әртүрлі асқазан, іш жүргізетін және мультивитаминді препараттардың құрамына кіреді.
Қалақайдың су тұнбасы ежелден халықтық медицинада геморрой, жатыр, өкпе және ішек қан кетулерінде қолданылған.
IN соңғы жылдарҚалақай сұйық сығынды түрінде жатыр мен ішектен қан кетуде ғылыми медицинада қолданыла бастады. Клиникалық сынақтар оның ешқандай зиянды әсер етпейтінін көрсетті. Сұйық сығындының диуретикалық, қызбаға қарсы және қабынуға қарсы әсері де бар. Қалақай сығындысы етеккірді реттейді және одан қан жоғалтуды азайтады. Қанның ұюын арттыру үшін қалақай мен мыңжапырақтың сұйық сығындыларының қоспасын қолдану ұсынылады. Қалақайдың гемостатикалық әсері оның құрамында арнайы антигеморрагиялық К витаминінің, сондай-ақ С витамині мен таниндердің болуымен түсіндіріледі.
Халықтық медицинада қалақайдың тамырсабақтары мен тамырларының қайнатпасын фурункулезге, геморройға және аяқтың ісінуіне ішке қолданады, ал тамырының тұнбасы жүрекке ем ретінде қолданылады. Қант қосылған қалақай тамыры жөтелге де қолданылады.
Қалақай тамырының тұнбасы өкпе туберкулезін емдеу үшін қолданылады. Қалақай гүлінің шай түріндегі тұнбасын тұншығуға және жөтелге қақырық шығару және қақырықты сору үшін ішеді.
Қалақай сыртқы қан тоқтататын және жараларды емдейтін құрал ретінде де қолданылады. Инфекцияланған жараларға қалақай ұнтағын себсе немесе жаңа жапырақтарды жақса, іріңнен тезірек босатылады және тез жазылады. Бүкіл өсімдіктің отвары ісіктерге арналған жуу және компресс үшін сырттан қолданылады. Кептірілген және ұсақталған жапырақтары мұрыннан қан кетуге, ал жаңа жапырақтар сүйелдерді жоюға қолданылады.
Қалақай тұнбасы шаш түскен жағдайда шашты өсіру және нығайту үшін бас терісіне жағылады.
Ежелгі заманның өзінде қалақай халық медицинасында теріні тітіркендіргіш (яғни рефлекторлық терапия факторы) ретінде қолданылған.
Қалақай адам ағзасына көп қырлы әсер етеді және оған лайық кең қолдануғылыми медицинада.
Қолдану нұсқаулары:
1) 1 ас қасық кептірілген қалақай жапырақтарын 1 стакан қайнаған суға 1 сағат тұндырады, сүзеді. Тамақтанудан 1/2 сағат бұрын күніне 3-4 рет 1 ас қасықтан алыңыз.
2) 1 ас қасық кептірілген қалақай жапырақтарын 1 стакан қайнаған суға 1 сағат тұндырады, сүзеді. Жуғаннан кейін шашыңызды инфузиямен сулаңыз және теріге аздап сүртіңіз, бірақ басыңызды сүртпеңіз. Бірнеше ай бойы ысқылауды қолданыңыз, оларды апта сайын қайталаңыз.
Кептірілген қалақай жапырақтарының ұнтағын жылап, іріңдеген жараларға себеді.
Брикеттер 10 сегментке бөлінген салмағы 75 г болатын ұсақталған қалақай жапырақтарынан өндіріледі. Бір кесек стакан қайнаған суға құйылады, 10 минутқа қалдырылады, сүзгіден өткізіліп, салқындатылады. 1 ас қасықтан күніне 3 рет тағайындаңыз.
Қалақай Urtica urens 2X-3X гомеопатияда қолданылады. Аллергиялық ауруларға тағайындалады: терінің және шырышты қабықтың ангионевротикалық ісінуі, есекжем және шөп безгегі.