I requisiti per i prodotti medici sono formulati in base ai loro aspetti più importanti proprietà del consumatore. Questi includono: sociale, funzionale, ergonomico, antropometrico, ambientale, estetico, sicurezza, affidabilità, efficienza, ecc.
Proprietà sociali dei beni
Le proprietà sociali caratterizzano la conformità di un dato prodotto ai bisogni complessivi della società, che determina la fattibilità economica e sociale della sua produzione.
In altre parole, il prodotto deve avere un valore d’uso sociale totale. Caratteristica distintiva proprietà di consumo sociale dei prodotti medici e farmaceutici è che queste proprietà hanno un focus chiaramente definito su quella parte della popolazione che necessita di cure mediche.
Pertanto, oltre all'orientamento sociale, questi prodotti devono avere anche un orientamento nosologico.
Quando si analizzano le proprietà sociali dei prodotti medici, è necessario tenere conto non solo della popolazione totale, ma anche dell'incidenza di alcune classi di malattie, nonché delle modalità di vendita di questi beni, della capacità di soddisfare sia i bisogni personali che sociali esigenze, combinandole.
Proprietà funzionali dei beni
Le proprietà funzionali caratterizzano lo scopo principale dei beni e contribuiscono al successo dell'uso dei beni nel processo di consumo.
Quando si raggruppano le proprietà funzionali, la capacità del prodotto di soddisfare il suo scopo principale è decisiva: per un medicinale - la qualità del trattamento di una determinata nosologia, per una sedia a rotelle - controllabilità e facilità di movimento.
Una caratteristica importante delle proprietà funzionali dei dispositivi medici è la versatilità d'uso, caratterizzata da un'ampia gamma di condizioni e possibilità di utilizzo del dispositivo per lo scopo previsto.
La versatilità dell'applicazione è determinata dalla capacità di eseguire una serie di funzioni ausiliarie.
Proprietà di affidabilità
Queste proprietà sono caratterizzate da indicatori quali affidabilità, durata, usura, affidabilità, conservabilità, manutenibilità, ecc.
Affidabilità - la capacità del prodotto di funzionare funzioni specificate in modalità e condizioni d'uso specificate, mantenendo le sue proprietà prestazionali per un dato periodo di tempo, vale a dire la capacità di un prodotto di resistere all'influenza di fattori ambiente esterno durante la vita utile (per i dispositivi medici) o le date di scadenza (per medicinali), che hanno un impatto negativo sulla qualità del prodotto.
Ad esempio, per medicinali- mantenere l'efficacia dell'azione nel rispetto delle regole di conservazione; per strumenti medici: mantenimento dell'operabilità durante il funzionamento.
Durabilità caratterizza la capacità di un prodotto di mantenere le sue prestazioni fino al raggiungimento dello stato limite quando sistema installato manutenzione e riparazione (per beni tecnicamente complessi).
Sotto efficienza comprendere lo stato del prodotto in cui è in grado di svolgere funzioni specifiche, mantenendo i valori dei parametri specificati entro i limiti stabiliti dai documenti normativi.
La perdita totale o parziale delle prestazioni è chiamata fallimento. I guasti sono classificati in base alle cause e alla natura del loro verificarsi, alla natura della loro manifestazione, alla possibilità e alla difficoltà di eliminazione.
I guasti possono essere causati da errori e carenze di progettazione, carenze di produzione, funzionamento e manutenzione impropri, fattori esterni, riparazioni di scarsa qualità.
Indossare - il risultato finale dei cambiamenti negli indicatori di qualità del prodotto influenzati da influenze esterne. L'usura avviene sotto l'influenza vari fattori: meccanici, fisico-chimici, biologici e combinati.
I prodotti durante il funzionamento possono essere soggetti a vari tipi influenze meccaniche, ad esempio attrito, flessione, stiramento, ecc. Il processo di distruzione graduale (cambiamento delle proprietà) di un prodotto dovuto alla ripetizione ripetuta di piccoli influenze meccaniche chiamato fatica - uno dei tipi di usura.
Gli impatti meccanici subiti dai prodotti durante il funzionamento causano usura esterna ed interna. Con l'usura esterna la superficie del prodotto comincia a deteriorarsi. In questo caso, lo spessore del prodotto, il peso e la resistenza nel sito di usura potrebbero diminuire. Il grado di usura in questo caso dipende dalla struttura della superficie, dalle proprietà del materiale e dall'intensità degli effetti di usura. Ad esempio, l'usura dovuta all'attrito.
I fattori fisico-chimici comprendono gli effetti della luce, della temperatura, dell’atmosfera dell’aria, dell’umidità, detersivi, contaminanti, solventi organici, ecc.
A fattori biologici l'usura include l'impatto muffe, microrganismi, danni da insetti, ecc.
I fattori combinati includono gli effetti dei fattori atmosferici: luce, umidità, temperatura, aria, nonché lavaggio, abrasione, fatica, ecc.
Oltre all’usura fisica si verifica anche l’usura morale dei prodotti, vale a dire i prodotti diventano obsoleti nella forma, nel design, negli indicatori tecnici ed economici, ecc.
L’obsolescenza è associata a un cambiamento nell’atteggiamento del consumatore nei confronti di un prodotto quando cambiano le esigenze.
Affidabilità - la capacità del prodotto di mantenere la propria funzionalità per un certo periodo di tempo.
Conservabilità caratterizza la capacità di un prodotto di svolgere funzioni specifiche dopo lo stoccaggio e il trasporto.
Manutenibilità caratterizza le caratteristiche progettuali e il metodo di fabbricazione del prodotto, che consistono nella sua adattabilità a manutenzione e riparazioni.
Proprietà ergonomiche delle merci
Le proprietà ergonomiche caratterizzano la comodità e il comfort di utilizzo del prodotto. Le proprietà ergonomiche includono antropometriche, termoprotettive, fisiologiche (igieniche), psicofisiologiche e psicologiche.
Le proprietà antropometriche caratterizzano la corrispondenza delle dimensioni e della forma di un prodotto alle dimensioni e alla forma del corpo umano. Il design del prodotto e le sue dimensioni (dimensioni) devono garantire facilità d'uso e consumo razionale di energia.
Le proprietà antropometriche sono importanti quando si valuta la qualità scarpe ortopediche, mobili medici, ecc.
Le proprietà termiche protettive (conduttività termica, diffusività termica, capacità termica) del prodotto regolano lo scambio di energia termica tra una persona e l'ambiente esterno.
Le proprietà igieniche (contaminazione e pulibilità) caratterizzano la capacità dei prodotti di essere contaminati e puliti Grande importanza per articoli per la cura del paziente e strumenti medici.
La contaminazione dei prodotti può essere causata da diverse sostanze (grasso, polvere, residui di cibo, ecc.). Accumulandosi sui materiali, i contaminanti forniscono un ambiente favorevole allo sviluppo dei microrganismi. La necessità di una pulizia frequente aumenta i costi operativi dei prodotti.
La semplicità e la facilità di pulizia, nonché la capacità di mantenere la pulizia, sono necessariamente prese in considerazione quando si valutano le proprietà igieniche. La pulibilità di un prodotto dipende dal tipo di materiale di cui è composto, dal design del prodotto, dalla disponibilità rivestimenti speciali eccetera.
Le proprietà psicofisiche caratterizzano la conformità del prodotto con la forza, le capacità uditive, visive, gustative e olfattive di una persona.
Proprietà estetiche dei beni
Le proprietà estetiche caratterizzano la capacità di un prodotto di soddisfare i bisogni dell'uomo e della società in un'immagine estetica attraverso immagini sensoriali. Ogni periodo di sviluppo della società ha il suo ideale estetico.
Le proprietà estetiche dei beni sono caratterizzate da proprietà di livello: espressività informativa, integrità della composizione, razionalità della forma, perfezione dell'esecuzione della produzione e stabilità della presentazione.
Espressività dell'informazione — la capacità di un prodotto di riflettere le norme culturali e le idee estetiche che si sono sviluppate nella società. L'espressività dell'informazione è costituita da proprietà più semplici: iconicità, originalità, conformità con la moda e lo stile.
Sotto iconicità comprendere il riflesso sotto forma di prodotti di varie idee e idee estetiche, ad esempio confezioni di medicinali, ciucci e altri prodotti per bambini.
Originalità un prodotto è caratterizzato dalla presenza nella sua forma aggregata di caratteristiche che determinano differenze (dissomiglianza) da prodotti con finalità, materiali e tecniche di esecuzione simili. I prodotti originali e creativamente unici hanno una forma funzionalmente perfetta e facile da usare che riflette l'individualità del design.
Il rispetto della moda e dello stile è un criterio importante per la conformità di un prodotto ai requisiti estetici.
Moda - dominio a breve termine in un determinato ambiente sociale di gusti, preferenze, regole di comportamento e opinioni che si manifestano forme esterne vita di ogni giorno L'area principale in cui la moda si manifesta nel settore sanitario è l'abbigliamento per operatori sanitari, l'interior design di istituti medici e farmacie.
Stile - esprime l'essenza, l'unicità del prodotto nell'unità di tutte le sue componenti: contenuto e forma, immagine ed espressione, ecc. Uno stile ha caratteristiche molto specifiche; i suoi portatori sono elementi di composizione.
Composizione - compilare, combinare tutti gli elementi del modulo in un unico insieme. Gli elementi principali della composizione includono linea, colore, trama, piano, volume, forma e materiale.
Nel moderno progettazione medica Nasce il concetto di identità aziendale. Tuttavia, questo non è uno stile artistico, ma solo una personificazione della moda, un tipo di stile di vita determinato da fattori di guadagno commerciale, efficacia esterna e psicologia della novità. I concetti di stile e design non devono essere confusi. Se lo stile, come notato sopra, è l'unità dei mezzi di espressione artistica, allora il design è il processo e il metodo di progettazione artistica di un ambiente oggetto, mobili, abbigliamento, attrezzature, ecc.
Lo scopo del design è creare una struttura estetica, non un'immagine artistica. Come risultato di tale design estetico, il prodotto deve avere un bell'aspetto, un design conveniente, efficienza, funzionalità accentuata, facilità d'uso e un chiaro orientamento sociale.
L'essenza del design è armonizzare la funzione, il design e la forma del prodotto. Il colore è caratterizzato da un certo sistema di tonalità di colore, dalle loro combinazioni e relazioni.
Colore è il mezzo più importante di espressività emotiva di un prodotto, un mezzo per influenzare il consumatore. Il colore può essere caldo (toni rossi, gialli e arancioni) e freddo (blu, verde e toni viola), calmo e teso, luminoso e sbiadito.
Uno degli elementi del colore è colore - la stessa cosa decorazione. Il colore può influenzare attivamente e fortemente la coscienza e le emozioni di una persona e creare uno stato d’animo. Le persone hanno associazioni complesse con il colore.
Gli europei, ad esempio, associano il colore nero al lutto. Pertanto, il colore può essere una caratteristica delle proprietà estetiche ed ergonomiche (psicologiche).
La razionalità della forma caratterizza l'espressività della forma e del design di un prodotto e la sua conformità al suo scopo funzionale. Questa proprietà determina l'idoneità estetica del prodotto.
Proprietà di sicurezza del prodotto
Sicurezza - una caratteristica di un prodotto che comporta il minor rischio, limitato standard accettabili. Durante la produzione, lo stoccaggio, il trasporto, il funzionamento o il consumo, le merci devono essere sicure, vale a dire non devono arrecare danno alla vita e alla salute del consumatore.
Tuttavia, non è possibile raggiungere la sicurezza assoluta quando si utilizza o si consuma qualsiasi prodotto. Sicurezza nella scienza delle materie prime significa ridurre al minimo il rischio per la vita umana se si utilizza questo prodotto nel rigoroso rispetto delle regole di funzionamento sicuro.
Le norme di sicurezza devono essere stabilite nelle relative istruzioni, regole, norme, incluse nel complesso di informazioni che devono essere portate all'attenzione dei consumatori. Ma anche rispettando rigorosamente questi standard, esiste una piccola probabilità di danno, un rischio.
Proprietà ambientali dei beni
Le proprietà ambientali dei beni caratterizzano la capacità dei beni di influenzare l'ambiente durante la loro produzione (coltivazione, lavorazione), stoccaggio, trasporto, consumo o funzionamento e smaltimento.
Le proprietà ecologiche caratterizzano il grado di protezione ambiente da effetti dannosi umano, le conseguenze del progresso scientifico e tecnologico. L'inquinamento ambientale (suolo, corpi idrici, aria) influisce inevitabilmente sulla qualità del cibo e sulla qualità della vita in generale.
3. PROPRIETÀ ESTETICHE E DI CONSUMO DEL PRODOTTO
Proprietà estetiche del prodotto– determinare la capacità di un prodotto di esprimere il proprio valore sociale e il significato socio-culturale in segni sensoriali e percettibili.
Indicatori di proprietà estetiche: condizione commerciabile. razionalità della forma, integrità della composizione, rispetto dello stile e della moda, design, colore e motivo, caratteristiche legate al soddisfacimento dei bisogni spirituali della popolazione.
Le proprietà estetiche dei beni sono caratterizzate da:
1. Espressività dell'informazione– la capacità di un prodotto di riflettere nella sua forma varie idee e idee sociali ed etiche, la presenza sotto forma di prodotto di un insieme di caratteristiche che ne determinano la differenza rispetto a prodotti simili, ma sono subordinate al progetto compositivo principale, conformità con la moda.
2. Razionalità– riflessione sotto forma di prodotto della funzione che svolge, soluzione costruttiva, caratteristiche della tecnologia di produzione e dei materiali utilizzati, nonché caratteristiche della lavorazione con il prodotto.
3. L'integrità della composizione– visualizza connessione organica tutte le caratteristiche compositive del prodotto ed è caratterizzato dall'organizzazione della struttura volumetrico-spaziale, dalla plasticità, dal disegno grafico della forma e degli elementi e dalla combinazione di colori.
4. Perfezione dell'esecuzione produttiva del prodotto– è determinato dalla qualità di esecuzione degli elementi visibili della forma, dal livello di esecuzione dei rivestimenti, dalla pulizia dell’esecuzione dei giunti, dalla loro conformità al concetto artistico e costruttivo, dalla chiarezza di esecuzione dei marchi, dal livello di esecuzione della documentazione accompagnatoria e ne caratterizza la presentazione.
Le proprietà di consumo di un prodotto si basano su una serie di proprietà naturali del prodotto.
1. Proprietà chimiche – caratterizzare la resistenza di materiali e prodotti all'azione di agenti ossidanti, agenti riducenti, acqua, solventi organici, acidi, alcali e altri mezzi, nonché agli effetti di fattori climatici. La resistenza dei materiali e delle merci agli effetti degli ambienti elencati dipende dalla natura del materiale, dalla sua struttura chimico-fisica, ecc.
2. Proprietà fisiche: caratteristiche di resistenza e deformazione; peso; densità; caratteristiche elettriche, ottiche, acustiche, termiche e termofisiche.
Il ruolo delle proprietà fisiche– svolgere un ruolo importante nella progettazione e produzione di beni, determinare le condizioni e le modalità del loro funzionamento e l’affidabilità dei beni.
3. Proprietà fisico-chimiche i materiali includono: indicatori e caratteristiche di assorbimento.
Il ruolo delle proprietà fisiche e chimiche: svolgono un ruolo importante nel plasmare la qualità dei prodotti in termini di igiene e comfort.
4. Proprietà biologiche – caratterizzare la resistenza dei materiali e dei prodotti da essi realizzati ai danni provocati da insetti, roditori e microrganismi.
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L'oggetto di merchandising, commerciale, attività di marketing sono beni e servizi. Le loro principali proprietà di consumo sono aspetto importante studiare e migliorare la produzione. Il problema della valutazione della qualità di beni e servizi è strettamente correlato alla determinazione dell'elenco delle loro proprietà e caratteristiche.
Concetto di beni e servizi
Un prodotto è infatti un fenomeno multidimensionale complesso vista generaleè inteso come un determinato prodotto prodotto nel corso dell'attività umana per la vendita o lo scambio. L'emergere delle merci è associato a la specie più antica comunicazioni tra persone che scambiavano eccedenze di vari prodotti e prodotti con altri. In un certo senso possiamo dire che la merce è la fonte della civiltà, perché è con lo scambio che inizia il miglioramento della produzione per aumentarne la qualità e la produttività. Il marketing completa la comprensione di un prodotto con un aspetto come la sua capacità di soddisfare determinati bisogni. Caratteristica principale Si ritiene che il prodotto abbia caratteristiche speciali. Qualsiasi caratteristica delle proprietà di consumo di un prodotto porta invariabilmente a risolvere il problema della valutazione della sua qualità.
Un servizio è un bene immateriale prodotto da una persona per soddisfare i bisogni di un’altra. C’è molto in comune tra un prodotto e un servizio. Sebbene esistano differenze significative: il servizio è intangibile, impermanente, inseparabile dall'oggetto della sua fornitura e non può essere salvato. E la differenza principale tra un prodotto e un servizio è la materialità del primo e l'intangibilità del secondo. Tutte queste caratteristiche complicano notevolmente la valutazione della qualità del servizio fornito. Se le proprietà di consumo dei prodotti possono essere valutate secondo alcuni criteri fisici oggettivi, il servizio spesso causa notevoli difficoltà nel determinarne le caratteristiche e la qualità.
Classificazione delle merci
A causa dell’enorme varietà di prodotti, è impossibile creare una classificazione unica, coerente ed esaustiva. Esistono diversi motivi per distinguere varietà e gruppi di beni.
Innanzitutto la tipologia del prodotto è determinata dall'attributo commerciale, e in questo caso si distinguono prodotti alimentari e non alimentari. I primi, a loro volta, si dividono in numerose varietà. Farina e prodotti da forno, latticini, carne, pesce, frutta e verdura, dolciumi, ecc. I prodotti non alimentari sono suddivisi in articoli per la casa, abbigliamento e calzature, prodotti petroliferi, merceria, gioielli, articoli elettrici, ecc. Anche il tipo di merce è distinti per stagionalità del loro consumo: stagionale e non stagionale.
A seconda del mercato di vendita, ci sono beni industriali e di consumo. I primi sono destinati all'utilizzo in produzione, i secondi sono destinati a soddisfare le esigenze dei consumatori finali. I beni industriali comprendono varietà come materie prime, componenti, produzione e materiali ausiliari, semilavorati, beni immobili e strumentali e servizi. I prodotti di consumo sono generalmente classificati tenendo conto del comportamento di acquisto dei consumatori. Tradizionalmente, tali varietà sono suddivise in beni di uso quotidiano, beni durevoli e prodotti accuratamente selezionati, beni di status e beni di domanda passiva.
Classificazione dei servizi
Le caratteristiche dei servizi e le differenze significative tra loro rendono impossibile creare una classificazione valida dei servizi. Tradizionalmente vengono divisi in base alle zone in cui si trovano. Pertanto, è consuetudine distinguere i servizi medici, passeggeri, sportivi, educativi, informativi, bancari, legali, di sicurezza, veterinari, nonché servizi nel campo della ristorazione, bellezza, riparazioni, mantenimento della pulizia e immobiliare.
Caratteristiche
Differenze significative tra beni e servizi portano al fatto che determinate caratteristiche vengono utilizzate durante la valutazione e la descrizione. I prodotti vengono generalmente valutati su basi quantitative e qualitative. Nella teoria della scienza delle merci, la classificazione qualitativa dei prodotti viene effettuata secondo i seguenti criteri:
- Caratteristiche dell'assortimento. I prodotti sono generalmente classificati in determinati gruppi in base allo scopo previsto, caratteristiche funzionali. Ad esempio, il gruppo "burro" comprende prodotti diversi come verdure, burro o burro chiarificato.
- Caratteristiche di costo. Il prezzo di un prodotto è costituito da diversi componenti ed è un criterio per la sua valutazione da parte di consumatori e imprenditori. Questo parametro consente di assegnare un prodotto a un determinato gruppo di costo: segmento economico, segmento premium o lusso. Le caratteristiche quantitative di un prodotto includono dimensioni e caratteristiche di massa (lunghezza, volume, ecc.), resistenza, imballaggio.
C'è anche caratteristiche del consumatore beni, come marchio, immagine, fama, un insieme di criteri per valutare il prodotto da parte dell'acquirente: affidabilità, durata, efficienza e altri.
Nel valutare le proprietà di consumo dei servizi, è necessario notare caratteristiche uniche, questi includono:
- Intangibilità. Non può essere sentito, se ne vedono solo i risultati. Allo stesso tempo, l’intangibilità non consente di stabilire la proprietà di un servizio: si può acquistare il risultato, ma non la fonte;
- Non conservabilità. I servizi non possono essere accumulati o archiviati per un uso futuro, ma i loro risultati possono portare molto alla soddisfazione dei bisogni per molto tempo quando loro stessi non si ritrovano più.
- Incoerenza della qualità. L'autorità o le qualifiche del prestatore di servizi non possono essere garanzia di un buon servizio, inoltre la valutazione della sua qualità può differire tra le parti contraenti; Ad esempio, il design delle unghie può sembrare di alta qualità al maestro, ma non al gradimento del cliente.
- Inseparabilità dal fornitore del servizio e dal consumatore. La fornitura di un servizio e il suo consumo molto spesso coincidono nel tempo e non possono avvenire senza la partecipazione di entrambe le parti del contratto. Pertanto, un parrucchiere non può fornire un servizio a una persona assente.
Approcci per determinare le proprietà del consumatore
Nella scienza delle materie prime, il concetto di proprietà del consumatore è associato alla determinazione dell'affidabilità e della qualità di un prodotto. Questo di solito è inteso come le caratteristiche oggettive dei prodotti che appaiono durante il processo di consumo, consentendo all'acquirente di soddisfare le varie esigenze attuali. Nel senso più ampio, le proprietà di consumo sono equiparate all'utilità, per la quale l'acquirente è disposto a pagare il prezzo concordato. Se le proprietà dei beni sono facilmente valutabili e sono prescritte nella nomenclatura appropriata, allora le caratteristiche dei servizi sono molto più difficili da valutare e può essere difficile sviluppare criteri di valutazione uniformi. Questa funzione viene eseguita da vari standard, che sono sviluppati come agenzie governative e dipartimenti industriali.
Nel marketing si è sviluppato un approccio speciale alla definizione del concetto di proprietà del consumatore. In questo caso, le proprietà del consumatore sono intese come i criteri con cui il consumatore di un prodotto o servizio ne valuta la qualità. Possono essere non solo oggettivi, ma anche soggettivi ed emotivi: in questo caso i ricercatori parlano di qualità percepita; Le proprietà percepite di un servizio si basano sulle esigenze dell'acquirente, sulle sue preferenze e stereotipi personali, sull'esperienza passata nella ricezione di servizi, sulle comunicazioni esterne ed interne.
Proprietà di consumo dei beni
L'acquirente valuta le proprietà di consumo dei prodotti in base ai seguenti parametri:
- Categoria di prodotto. L'acquirente, volendo soddisfare la sua esigenza, nella prima fase è determinato dalla categoria generale del prodotto. Ad esempio, ha bisogno di un computer per lavorare. Sceglierà tra un dispositivo desktop, un laptop o un tablet e avrà un ampio elenco di confronti tra queste opzioni. Il tipo di prodotto gioca qui un ruolo decisivo nella direzione della ricerca di ulteriori informazioni. Nel parametro “categoria” rientra anche la scelta del brand. Pertanto, quando acquista sale, il consumatore pensa raramente al suo produttore, ma quando acquista un computer, la questione del marchio diventa molto più significativa.
- Prezzo. Parametro importante, che è associato non solo alle risorse del consumatore, ma anche al suo status e alla garanzia di qualità.
- Caratteristiche funzionali. Il consumatore considera sempre un acquisto in relazione alle sue esigenze: quanto pienamente ed economicamente un dato prodotto può soddisfare questa esigenza. E più complesso è l’insieme dei bisogni, tanto più lungo termine servizio del prodotto, e quanto più alto è il prezzo, tanto più ampio è l’elenco dei criteri funzionali.
- Piacere dell'acquisto. In genere, il consumatore non si rende conto che non si sta sforzando solo di acquistare un prodotto, ma di trarre soddisfazione emotiva da questo processo. Il piacere dall'acquisto e dal risultato è molto criterio importante. Pertanto, quando acquista scarpe in un negozio bello e alla moda, la ragazza sperimenta soddisfazione emotiva dal servizio e dall'ambiente, e successivamente sarà felice di dire agli altri dove le ha acquistate. Ma acquistare le stesse scarpe sul mercato molto spesso non porta alcun piacere, tranne che a un prezzo ragionevole.
- Qualità. Questo è un criterio molto complesso che il consumatore valuta in modo completo, insieme ai parametri precedenti, concentrandosi su indicatori oggettivi accettati nel merchandising.
Proprietà del servizio
Caratterizzando le proprietà di consumo di un servizio dal punto di vista della scelta del consumatore, va detto che in in questo caso In molti modi, applica gli stessi criteri di valutazione di un prodotto. Questo è prestigio, prezzo, categoria e piacere. Tuttavia, le caratteristiche specifiche del servizio lo costringono a pensare a proprietà speciali. Questi includono l’immagine del fornitore di servizi, l’esperienza passata (propria e/o gruppi di riferimento), possibili conseguenze ricevere servizi di alta o bassa qualità.
Nel merchandising è consuetudine distinguere le seguenti proprietà di consumo dei servizi forniti:
- Affidabilità. Il servizio viene valutato dalla stabilità del risultato, che è resistente alle interferenze e alle circostanze esterne.
- Funzionalismo. Il servizio deve soddisfare i bisogni, preferibilmente in relazione al loro complesso.
- Reputazione dell’azienda che fornisce il servizio. Questo parametro include la formazione professionale del personale dell'azienda, la disponibilità delle attrezzature necessarie di alta qualità e la conformità requisiti sanitari e norme di sicurezza.
Classificazione delle proprietà di consumo
Nell'evidenziare i tipi di proprietà di consumo di beni e servizi, i ricercatori sulle materie prime si basano sui seguenti fattori:
- ergonomico. È importante che un prodotto o un servizio sia comodo e piacevole da usare. L'imballaggio e l'attrezzatura devono tenere conto della fisiologia e dei parametri fisici dell'acquirente. Inoltre, il consumatore dovrebbe provare conforto psicologico quando utilizza il prodotto e quando riceve il servizio.
- Funzionale. Prodotti e servizi devono soddisfare esigenze specifiche. I più comuni sono fisiologici e sociali. I beni e i servizi devono avere valore energetico e biologico e devono anche avere proprietà socialmente significative, che vengono valutate attraverso l’apparenza, lo scopo qualificante e la capacità di soddisfare in modo completo i vari bisogni.
- Estetico. Un prodotto o servizio deve soddisfare il bisogno di bellezza dell'acquirente.
- Affidabilità. Per il consumatore è importante che il prodotto o il servizio mantenga la sua identità scopo funzionale e la capacità di soddisfare i bisogni nel tempo. L'affidabilità come caratteristica del prodotto include indicatori quali durabilità, durata di conservazione, manutenibilità e affidabilità.
Il concetto di qualità dei beni e dei servizi
È necessario valutare le proprietà di consumo di beni e servizi al fine di determinarne la qualità e il rapporto qualità-prezzo. La scienza delle materie prime cerca di identificare l’insieme ottimale di tali proprietà. Questo concetto viene interpretato in modo diverso dagli specialisti e dai consumatori. Per i primi, la qualità di un prodotto è un indicatore quantitativo delle proprietà del consumatore che garantisce la soddisfazione dei bisogni e sono parametri oggettivi. Per questi ultimi la qualità è spesso una categoria soggettiva, addirittura filosofica. I consumatori spesso valutano la qualità attraverso le loro aspettative e percezioni.
Gli indicatori di qualità sono le seguenti proprietà e caratteristiche di beni e servizi:
- Aspetto. Per un prodotto, queste sono le caratteristiche della confezione o del prodotto stesso. Per un servizio si intende la tipologia del personale e il luogo in cui viene prestato.
- Caratteristiche funzionali.
- Affidabilità e durata.
- Rispetto dell'ambiente.
Nella scienza delle materie prime, è consuetudine classificare gli indicatori di qualità di beni e servizi in base a criteri quali scopo, affidabilità, estetica, ergonomia, rispetto dell'ambiente e sicurezza. Per valutare la qualità del servizio vengono introdotti indicatori aggiuntivi come la quantità di attrezzature per fornire il servizio, le caratteristiche del processo di servizio e la sua conformità standard tecnologici, durata e affidabilità dei risultati del servizio, informando il cliente sulle caratteristiche del processo di erogazione del servizio.
Controllo di qualità
Poiché la qualità di un prodotto è un indicatore oggettivo, deve essere misurata. Tradizionalmente, la valutazione della qualità viene effettuata sulla base delle proprietà di consumo di un prodotto o servizio. Esistono diversi metodi per determinare questo indicatore:
- Esperto. In questo caso, nel processo di valutazione sono coinvolte persone appositamente formate con capacità di audit e conoscenze specifiche.
- Consumatore. Per questo scopo, vari sondaggi acquirenti, osservando il loro comportamento, intervistando.
- Organolettici. In questo caso vengono valutate le caratteristiche esterne oggettive del prodotto: odore, aspetto.
- Analisi fisico-chimiche. Questo metodo è applicabile alla valutazione della qualità non di tutti i beni; viene spesso utilizzato per studiare i prodotti alimentari.
Garanzia di qualità - una parte importante andamento dell’impresa, solitamente i criteri per la sua valutazione sono prescritti in appositi documenti.
Nomenclatura dei beni di consumo
I beni e i servizi di consumo devono essere conformi a numerosi standard e requisiti; il controllo di qualità viene effettuato sia dall'impresa stessa che da organismi autorizzati speciali.
Lo standard internazionale (ISO) definisce la qualità come un elenco completo di proprietà e caratteristiche di un prodotto o servizio. Di solito è registrato nella nomenclatura delle proprietà del consumatore ed è un elenco di proprietà di un prodotto o di un gruppo di prodotti o servizi simili. Per compilare una nomenclatura è necessario studiare il prodotto, compilare un registro dettagliato delle sue proprietà e determinare un elenco delle caratteristiche più importanti e misurabili che possono essere valutate oggettivamente. La nomenclatura degli indicatori di consumo della qualità di beni e servizi deve corrispondere all'elenco delle loro proprietà più importanti.
Le proprietà di consumo di un prodotto sono caratteristiche del prodotto che devono soddisfare pienamente le esigenze e le aspettative dei clienti. Sono tipici per prodotti finiti, che si realizzano attraverso punti vedere al dettaglio.
Consideriamo le principali proprietà di consumo del prodotto:
La capacità di un prodotto di soddisfare le esigenze estetiche dell'acquirente. Queste proprietà possono essere espresse dai seguenti indicatori: rispetto della moda e dello stile, modello, colore del prodotto, design, razionalità della forma, grado di soddisfazione dei bisogni spirituali della popolazione. La maggior parte della popolazione del nostro pianeta ha un naturale desiderio di bellezza. Vogliono circondarsi di cose che causano la necessità di apparire attraenti porta al fatto che l'aspetto di vestiti, scarpe e accessori è di grande importanza. però, idee sulla bellezza per le persone da paesi diversi loro. Ad esempio, per i popoli dell'Africa, indossare enorme quantità cerchi intorno al collo, e per una donna di qualsiasi paese civile questo sembrerà volgare. Inoltre, anche persone provenienti dalla stessa località possono avere atteggiamenti diversi nei confronti aspetto la stessa cosa. Ecco perché questo è il primo indicatore a cui le persone prestano attenzione quando scelgono un prodotto.
Le proprietà estetiche dei prodotti sono caratterizzate da:
1. Espressività informativa: il prodotto corrisponde nel design compositivo e in altre caratteristiche a questo momento moda. Il prodotto riflette varie idee etiche e sociali. Include una serie di caratteristiche che lo distinguono da prodotti simili sul mercato.
2. Razionalità: la capacità di un prodotto di svolgere le funzioni per le quali è stato creato. Caratteristiche della soluzione progettuale e tecnologia di produzione del prodotto. Questa caratteristica include anche il materiale con cui è realizzato il prodotto.
3. Integrità compositiva: esprime la connessione organica tra tutti segni esterni merce. Questa proprietà caratterizza la combinazione di colori, la struttura volumetrico-spaziale, la plasticità, il disegno grafico della forma e degli elementi.
4. Perfezione dell'esecuzione produttiva del prodotto - esecuzione di alta qualità dell'esterno Ciò può includere la pulizia dei giunti, la qualità del rivestimento, la chiarezza dell'applicazione, il livello di esecuzione della documentazione allegata e semplicemente la presentazione di il prodotto.
Le proprietà di consumo di un prodotto sono caratterizzate anche da indicatori naturali:
1. Chimico: la resistenza del materiale da cui sono realizzate le singole parti del prodotto o la sua integrità all'azione di vari agenti ossidanti, solventi organici, acqua, agenti riducenti, alcali, acidi e altri agenti. La reazione del materiale all'influenza di vari fattori climatici: neve, pioggia, gelo, ecc. La stabilità del prodotto dipende in ogni caso dalle condizioni fisiche e struttura chimica materiale del prodotto.
2. Le proprietà di consumo di un prodotto dipendono da indicatori fisici: peso, resistenza, densità, deformazione, caratteristiche ottiche, termiche, acustiche, termofisiche. Le proprietà fisiche sono molto importanti; determinano le caratteristiche di progettazione e produzione del prodotto, le modalità operative, nonché l'affidabilità del prodotto.
3. Le proprietà di consumo fisico-chimiche dei beni sono caratteristiche e indicatori di assorbimento. Influenzano il grado di comfort del prodotto, nonché le sue caratteristiche igieniche.
4. I prodotti biologici determinano la resistenza del materiale a vari microrganismi, insetti e roditori.
Ogni prodotto può essere classificato in base a tutte le proprietà di cui sopra.