Il nocciolo è un albero dai frutti preziosi. Nocciola, nocciola e nocciola selvatica. Qual è la differenza?

Nel Caucaso e in Crimea si coltiva il nocciola grande, o noce lombarda, che, come la nocciola comune, viene talvolta chiamata nocciola.

Almeno una dozzina di alberi sono cresciuti sul nostro appezzamento di autosemina, perché... nelle vicinanze c'è un enorme nocciolo che si estende per diversi ettari.

Sapevi che gli orecchini lo sono fiori maschili nocciola. E venerdì ho mostrato quelli da donna a David e allo stesso tempo ho scattato una foto. Sono piccoli: pochi millimetri. Non ci sono ancora api o altri insetti, quindi non stanno cercando di attirarli. Calcola solo sul vento.

Il nocciolo è una pianta monoica con fiori dioici, impollinati dal vento.

Fiori maschili (con 4 stami) in amenti, sbocciano 2 - 5 da un bocciolo, pendenti, costituiti da numerosi fiori, svernano in boccioli aperti - amenti. I fiori femminili nascono in cima ai germogli dell'anno in corso, nelle ascelle delle scaglie delle gemme. L'infiorescenza femminile è simile nell'aspetto ad un bocciolo. Il fiore è costituito da un pistillo fuso con un perianzio ridotto.

I fiori femminili sono piccoli, costituiti da ciuffi di stimmi di colore rosso vivo, appena visibili dalla sommità del bocciolo fiorale. Più i fasci di stimmi sono ispidi, più fiori femminili sono contenuti nel bocciolo e, quindi, più noccioli si formeranno nell'infruttescenza. Gli stimmi sono progettati per catturare il polline e compaiono leggermente prima di iniziare a "spolverarsi" fiori maschili, ma in alcune varietà è il contrario.

Indicatore sviluppo di successo la nocciola sta fiorindo. La fase di fioritura inizia ad aprile prima che fioriscano le foglie. Quando la temperatura dell'aria raggiunge i +12* C durante il giorno, gli amenti maschili iniziano a crescere fino a 3 cm al giorno. Più l'aria è secca, più velocemente si allunga il gambo dell'aglio. Se il tempo è piovoso e l'aria è satura di umidità, gli amenti, nonostante il caldo, crescono lentamente: sembrano aspettare la fine del maltempo (umidità) e rimandare la fioritura fino a un momento più favorevole (il polline anemofilo viene rilasciato dal antere, che si spezzano sotto l'influenza dell'aria secca). La lunghezza degli orecchini raggiunge i 10 cm, si allentano e iniziano a raccogliere polvere, producendo circa 4 milioni di granelli di polline (e questo è solo un orecchino - 4.000.000!). Nuvole di polline vengono facilmente trasportate dal vento da un cespuglio all'altro. L'“impollinazione” dura 4-12 giorni, ma niente: i fiori femminili – grappoli di stimmi rossi – sono aperti per più di 2 settimane e “catturano” una nuvola gialla di polline sia della propria pianta che di un'altra pianta.

Caratteristiche biologiche del nocciolo (nocciola)

La coltivazione del nocciolo e delle nocciole è completamente la stessa

La nocciola è una coltura di noci promettente ed è un grande arbusto. Si trova nelle biocenosi naturali dei boschi di latifoglie e di conifere-latifoglie; si sviluppa bene sotto la chioma degli alberi della foresta, ma non fruttifica all'ombra. All'inizio cresce lentamente, poi più velocemente. Il tasso di crescita aumenta man mano che si sviluppa il sistema radicale. A 4-5 anni di vita la crescita dell'asse principale della pianta si indebolisce. Diventa inclinato e gradualmente muore. Entro 9-19 anni, i rami laterali superiori superano l'asse principale e si forma una corona palmata a forma di ventaglio con rami orizzontali. La densità della corona è esaltata dalla disposizione su due file di foglie e boccioli. Quando manca la luce, le foglie assumono una posizione orizzontale e si trovano sul ramo in modo da non oscurarsi a vicenda. Nel mezzo foglie grandi Vengono posizionate piccole foglie, formando un cosiddetto mosaico di foglie. Posizione orizzontale lame fogliari e mosaico in fogli: dispositivi per una migliore cattura della luce.

La ramificazione è caratteristica anche della parte sotterranea della pianta. Il sistema radicale è potente, cresce rapidamente e protegge bene il terreno dal deflusso e dall'erosione. Poiché il sistema radicale è superficiale, le piante sono sensibili alla compattazione dello strato superiore(Non è consigliabile ballare in cerchio sotto un albero a meno che non sia necessario).

Le piante preferiscono terreni fertili, amano la luce (le forme di nocciolo a foglie rosse diventano meno luminose all'ombra) e sono relativamente resistenti al freddo, in grado di tollerare gelate di 25-30 ° C e inferiori. Fioriscono all'inizio di aprile, motivo per cui periodicamente soffrono le gelate. Fioritura germogli vegetativi avviene 3-4 settimane dopo l'inizio della fioritura. Si osserva la crescita più forte dei germogli inizio primavera- quando ci sono riserve di umidità, ma non amano sia l'eccesso che la mancanza d'acqua.

I semi germinano nel terreno (entro 1-2 anni), mentre i cotiledoni rimangono nella lettiera della foresta fino all'autunno. Durante la prima estate, nella parte sotterranea si forma un germoglio alto 20 cm. Sopra i cotiledoni si formano diverse foglie, prima squamose e poi verdi (rosse). Lo sviluppo del germoglio termina con la formazione delle gemme apicali e sotterranee.

I noccioli iniziano a dare frutti a seconda del metodo di propagazione. A modo vegetativo Danno il primo raccolto in 3-4 anni, con i semi in 6-8 anni. Si osserva una fruttificazione abbondante e annuale da 8-10 anni. Durante questo periodo c'è una crescita intensiva dei germogli. (La propagazione per copulazione è di grande importanza biologica per la rigenerazione del nocciolo in natura, ed è utilizzata con successo anche per la propagazione in orticoltura). La parte inferiore del cespuglio conserva a lungo la capacità di rinnovamento vegetativo (processo di accestimento): i rami scheletrici si sviluppano dai tessuti delle gemme dormienti. La crescita annuale varia e dipende dalla posizione dei germogli sulla pianta (fino a 150 cm). La longevità dei singoli rami è di 20-25 anni. L'età riproduttiva dell'arbusto è di 80-90 anni (o 150-180 anni secondo altre fonti).

Il nocciolo è una pianta monoica con fiori dioici, impollinati dal vento. Fiori maschili (con 4 stami) in amenti, sbocciano 2 - 5 da un bocciolo, pendenti, costituiti da numerosi fiori, svernano in boccioli aperti - amenti. I fiori femminili nascono in cima ai germogli dell'anno in corso, nelle ascelle delle scaglie delle gemme. L'infiorescenza femminile è simile nell'aspetto ad un bocciolo. Il fiore è costituito da un pistillo fuso con un perianzio ridotto.

I fiori femminili sono piccoli, costituiti da ciuffi di stimmi di colore rosso vivo, appena visibili dalla sommità del bocciolo fiorale. Più i fasci di stimmi sono ispidi, più fiori femminili sono contenuti nel bocciolo e, quindi, più noccioli si formeranno nell'infruttescenza. Gli stimmi sono progettati per catturare il polline e compaiono un po' prima che i fiori maschili inizino a "raccogliere polvere", ma in alcune varietà è il contrario.

Un indicatore del successo dello sviluppo delle nocciole è la fioritura. La fase di fioritura inizia ad aprile prima che fioriscano le foglie. Quando la temperatura dell'aria raggiunge i +12* C durante il giorno, gli amenti maschili iniziano a crescere fino a 3 cm al giorno. Più l'aria è secca, più velocemente si allunga il gambo dell'aglio. Se il tempo è piovoso e l'aria è satura di umidità, gli amenti, nonostante il caldo, crescono lentamente: sembrano aspettare la fine del maltempo (umidità) e rimandare la fioritura fino a un momento più favorevole (il polline anemofilo viene rilasciato dal antere, che si spezzano sotto l'influenza dell'aria secca). La lunghezza degli orecchini raggiunge i 10 cm, si allentano e iniziano a raccogliere polvere, dando circa 4 milioni

granelli di polline (e questo è solo un orecchino: 4.000.000!). Nuvole di polline vengono facilmente trasportate dal vento da un cespuglio all'altro. L'“impollinazione” dura 4-12 giorni, ma niente: i fiori femminili – grappoli di stimmi rossi – sono aperti per più di 2 settimane e “catturano” una nuvola gialla di polline sia della propria pianta che di un'altra pianta.

Siamo quindi giunti alla necessità di evidenziarne alcuni caratteristiche biologiche, nonché caratteristiche della tecnologia agricola.

Coltivare le nocciole è semplice, ma è necessario conoscere alcuni punti importanti, senza i quali è impossibile ottenere un raccolto. La nocciola è una pianta monoica, dioica, impollinata dal vento (impollinazione incrociata) e la resa delle piante impollinate in modo incrociato dipende in gran parte dalle condizioni climatiche durante il periodo di fioritura e dalle attività di impollinazione, nonché dalle misure per preservare i fiori dai danni causati dalle gelate primaverili. , quindi, per una migliore memorizzazione e cercheremo di considerare ogni caratteristica in dettaglio.

AA. Per tutti i tipi di nocciole caratterizzato dalla maturazione non simultanea di stami e pistilli, cioè. Nella maggior parte degli ibridi di varietà di nocciole a foglia rossa, i periodi di fioritura dei fiori femminili e maschili non coincidono. La maturazione non simultanea degli organi genitali maschili e femminili è molto comune. Questo è l'adattamento più diffuso nel regno vegetale che garantisce l'impollinazione incrociata. Si chiama dicogamia - (in alcuni casi, gli stami si sviluppano per primi e le antere si aprono in un momento in cui il pistillo è ancora sottosviluppato e il suo stigma non è in grado di accettare i granelli di polline fecondanti e viceversa).

Come gli animali, le piante evitano di combinare elementi sessuali strettamente correlati e quindi ricorrono più spesso all'impollinazione incrociata, che si traduce in fecondazione incrociata (allogamia). In questo caso, lo stigma viene impollinato dal polline fertile di un'altra pianta della stessa specie, e il suo stesso polline viene utilizzato in cambio dell'impollinazione degli stimmi di altri fiori. Se durante l'impollinazione incrociata il polline di un'altra specie dello stesso genere cade sullo stigma, spesso avviene comunque la fecondazione e si ottengono incroci o ibridi. I benefici dell’impollinazione incrociata sono così grandi che le piante hanno sviluppato molti adattamenti diversi che facilitano tale impollinazione e in alcuni casi addirittura la rendono l’unica possibile. La maggior parte, tuttavia, delle forme con impollinazione incrociata conservano anche la capacità di autoimpollinazione (ricorrendo ad essa in rari casi).

Conclusione: L'autofertilità negli ibridi di nocciolo è bassa, ad es. Viene impollinato scarsamente (raramente) dal polline della sua varietà. Pertanto per coltivazione di successoÈ necessario avere nelle vicinanze piante di diverse varietà e piante originate da semi, che si impollinano a vicenda. Soprattutto varietà con un lungo (esteso) periodo di fioritura (spolverata) di amenti maschili. Più piante della stessa specie crescono nelle vicinanze, maggiore è la probabilità di impollinazione incrociata. Ciò significa che su un cespuglio maturano i pistilli e sull'altro contemporaneamente maturano le antere sugli stami. È meglio se queste piante vengono prelevate luoghi diversi o diverse varietà. Ciò significa, per ottenere un buon raccolto, dovresti almeno piantare2-3 voltevarietà. Questo prerequisito per una data cultura.

BB. Molti ibridi di nocciolo hanno polline semi o completamente sterile e alcuni hanno fiori prevalentemente femminili. La maggior parte delle varietà sono autosterili.

Conclusione: Per i punti A-A e Necessità di BB l’impollinazione incrociata è ovvia al 100%. Per ottenere un raccolto sostenibile è necessaria un’ulteriore impollinazione. A questo scopo vengono selezionate le varietà: impollinatori che producono gran numero polline (per ogni 10 cespugli 1-2 cespugli impollinatori). Avendo varietà impollinatrici sul tuo sito, sarai sempre con te buon raccolto. Se la varietà è autofertile o parzialmente autofertile, assicurati di selezionarla varietà adatta- impollinatore o pianta di origine seme. L'importante è che coincida con la tua varietà in termini di periodo di fioritura e si trovi a una distanza non superiore a 10-15 m dalla varietà impollinata e sempre sul lato sottovento. Tuttavia, anche se la varietà è autofertile, per una migliore fruttificazione è bene scegliere anche un'altra varietà impollinatrice: la resa sarà maggiore, quindi è consigliabile piantare sul posto più varietà diverse. Si consiglia di posizionare quelle a foglia verde accanto alle forme a foglia rossa. Per la normale fruttificazione è necessario piantare più piante che non appartengono allo stesso clone. Buoni impollinatori sono Tambov precoce, Tambov tardivo, Pervenets, Mosca rubino, Ivanteevskij rosso, 4219.

Charles Darwin dimostrò sperimentalmente che l’“impollinazione incrociata”, quando il polline viene prelevato da un’altra pianta della stessa specie, produce una prole più numerosa, più forte e, a sua volta, più fertile.

V-V. Per scoprirlo seguenti caratteristiche E' necessario ricordare 2 concetti importanti relativi a tutte le piante da frutto nessuna esclusa. La maggior parte dei giardinieri confonde spesso i concetti di resistenza invernale e resistenza al gelo. Ma queste sono cose completamente diverse. La resistenza al gelo è la capacità di una varietà di resistere a determinate temperature sotto lo zero. La resistenza invernale è un concetto complesso. Include la resistenza al gelo, la capacità rigenerativa o, più semplicemente, la sopravvivenza della varietà e la capacità di resistere ai cambiamenti di temperatura.

Le nocciole, grazie agli allevatori, tollerano t = −25-30*C senza riparo aggiuntivo. Le infiorescenze maschili - gli amenti - sono meno resistenti all'inverno dei boccioli dei frutti femminili. Spesso gli amenti si congelano leggermente prima della fioritura. Le infiorescenze maschili vengono deposte e formate nell'estate e nell'autunno dell'anno precedente e svernano completamente formate, pronte per la fioritura. I rami portati in una stanza in inverno cominciano a raccogliere polvere, e quindi brevi periodi di riscaldamento in inverno provocano un'attività vigorosa negli amenti. Le gelate che seguono le giornate calde li distruggono. Cioè, la resistenza invernale delle infiorescenze maschili di molte varietà è insufficiente.

Le infiorescenze femminili si formano molto più tardi; entro l'inverno, i fiori femminili sono molto poco sviluppati, molto spesso svernano nella fase di proliferazione dei tubercoli. Sono circondati da scaglie spesse e germogli fogliari, quindi sono meno esposti agli sbalzi di temperatura e non crescono durante i periodi di riscaldamento, e quindi congelano meno spesso.

Sapendo tutto questo, puoi aiutare la pianta a produrre raccolti annuali di noci. Per garantire uno svernamento sicuro delle piante, si consiglia in autunno di piegare a terra i rami inferiori con gli amenti, fissarli e ricoprirli di neve. Per tutto l'inverno saranno sotto la neve, come sotto una pelliccia. Le forti fluttuazioni della temperatura dell'aria non li influenzeranno. In primavera, non dimenticare di liberare i rami dalla neve, e allora gli orecchini da uomo adempiranno al loro scopo. Per una migliore impollinazione è necessario piegare i rami esattamente dalla direzione dei venti dominanti, e il vento stesso farà il resto.

Conclusione: piantiamo varietà nelle vicinanze caratterizzate da elevata resistenza al gelo e resistenza invernale delle infiorescenze maschili. Le varietà Tambovsky precoce, Tambovsky tardiva e Pervenets sono classificate come varietà impollinatrici di forme a foglia rossa (formano molte più infiorescenze maschili resistenti all'inverno). Le nocciole a foglia verde sono considerate più resistenti all'inverno; Tra quelli a foglia rossa, il rosso Pushkinsky, il miracolo di Vsesvyatsky, Maria Makarevich sono più resistenti al gelo. Ad esempio, le varietà Tambovsky precoce, Tambovsky tardiva, Isaevskij, durante uno svernamento estremamente sfavorevole nel 1978/1979 nella regione di Mosca, hanno resistito alla prova del gelo t = −42°C e allo stesso tempo hanno dato frutti, mentre le varietà selvatiche nocciolo della foresta per lo più congelato nella foresta. Questo è un dato di fatto. Ciò è evidenziato da Kudasheva R.F. e Moiseev A.E., membro a pieno titolo della Società di scienziati naturali di Mosca, nelle riviste "Homestead Farming" e "Science and Life" n. 4 del 1990.

G-G. Il nocciolo è una pianta impollinata dal vento, quindi è necessario tenere conto della direzione del vento prevalente al momento della fioritura della pianta. Vedi la sezione “Impollinazione” per maggiori dettagli.

Conclusione: 1) tenuto conto di quanto sopra, piantiamo l'impollinatore sul lato sottovento. 2) l'impollinazione aggiuntiva delle nocciole è facilitata dalla potatura durante il periodo di fioritura della pianta: lo scuotimento spontaneo al momento del taglio dei rami contribuisce alla dispersione attiva del polline.

D-D. Una caratteristica dei noccioli è che dopo la fioritura le loro ovaie iniziano a svilupparsi solo dopo 1,5 - 2 mesi, cioè i frutti iniziano a formarsi non ad aprile, ma a giugno - di conseguenza, passano 4,5 - 5 mesi dal momento dell'impollinazione alla maturazione del nocciolo. E quando i boccioli erano già sbocciati e iniziò la crescita dei germogli con piante impollinate fiori femminili il raccolto può essere distrutto dalle gelate tardive fino a - 3 * C. (Sebbene i tubi pollinici raggiungano rapidamente la base dello stilo, la fecondazione vera e propria avviene solo 2-3 settimane dopo l'impollinazione).

Conclusione: Le nocciole danno frutti ogni anno. Tuttavia, il clima favorevole per un'abbondante fruttificazione nella zona centrale si verifica una volta ogni 2 - 4 anni e le gelate durante la fioritura non fanno eccezione. Dopotutto Il pericolo principale per le nocciole non sono le gelate invernali, ma le gelate primaverili. A riposo le piante resistono alle basse temperature, ma le gelate primaverili improvvise possono uccidere boccioli, fiori e giovani germogli. Sensibilità delle piante a basse temperature dipende dal grado di apertura delle gemme: quanto più è avanzato lo sviluppo delle gemme, tanto maggiore è il pericolo. In inverno il polline delle infiorescenze degli orecchini maschili non viene danneggiato nemmeno a t = –30°C, ma durante la fioritura primaverile può resistere solo a t = −3 −5°C. Le infiorescenze femminili del nocciolo possono resistere alle gelate invernali t ≥ –30°C, durante la fioritura possono resistere a temperature t = –8 –9°C e l'ovaio fecondato può sopportare solo t = –3°C. Sebbene altri colture di frutta la soglia ammissibile delle temperature critiche è ancora più bassa, tuttavia non è possibile evitare misure di emergenza per proteggere il futuro raccolto. (Prendiamo come esempio un melo: un bocciolo in fiore muore a -3,5°C, -3°C è fatale per i germogli, i boccioli in fiore non sopportano -2°C, -1,5°C è fatale allo stadio di petalo cadono e -1°C uccide le ovaie °C.)

Questo è uno dei grossi problemi giardinieri e quindi vediamolo più da vicino. Con l'arrivo del caldo inizia il periodo della fioritura, un periodo cruciale per le colture da frutto. In questo periodo sono possibili gelate tardive primaverili. Le osservazioni mostrano che le nocciole sono maggiormente danneggiate dalle gelate al momento della formazione delle ovaie. Un calo della temperatura sotto i -3°C provoca la morte del raccolto. La probabilità che si verifichi il gelo può essere determinata dai seguenti segnali. Un forte calo della temperatura nel pomeriggio, una notte tranquilla, senza vento e senza nuvole, l'assenza di rugiada serale, aria secca e il tempo imminente possono essere giudicati dal comportamento della nocciola stessa. Se gli stimmi sono nascosti nel bocciolo e gli orecchini si sono rimpiccioliti, diminuendo di 1/2, aspettatevi il gelo; se si mostreranno in tutto il loro splendore, sarà caldo.

Proteggere tutti piante da frutto senza eccezione, le gelate tardive primaverili rappresentano un problema urgente per i giardini non solo nella Zona Media. Quindi questo problema non è solo nostro e non riguarda solo le nocciole. Pertanto, facciamo scorta di conoscenza, pazienza e andiamo avanti: accendiamo fuochi e altro ancora.

Opzioni per la protezione dalle gelate primaverili

1. Il metodo di protezione più efficace è l'aspersione a goccia fine. In questo caso è necessario assicurarsi che una pioggia leggera e intensa copra l'intera superficie delle piante da fiore durante l'intero periodo di gelo. L'aspersione consente di proteggere fiori e ovaie dai danni del gelo anche a temperature di -4–5°C. L'uso dell'aspersione si basa sul fatto che quando l'acqua ghiaccia rilascia calore e quindi protegge i fiori. La spruzzatura deve essere completata 1-2 ore prima dell'alba, altrimenti le piante si scongeleranno sotto l'influenza di raggi del sole, diventa nero e muore.

Se il gelo ha fatto il suo lavoro, prima dell'alba, finché le parti verdi della pianta non si saranno scongelate, è necessario cospargerle generosamente d'acqua. Sotto l'influenza acqua fredda le piante si allontanano gradualmente, e il gelo non causerà loro alcun danno. Se spruzzato per lungo tempo, i rami possono ricoprirsi di ghiaccio, quindi è opportuno posizionare preventivamente dei supporti sotto i rami deboli. In questo caso, non dimenticare un efficace drenaggio del terreno, altrimenti potrebbe ristagnare acqua, causando gravi danni alle radici.

2. L'affumicatura è il modo più comune per proteggere le piante da frutto dal gelo. L'uso del fumo si basa sul fatto che quando il materiale brucia si forma una cortina di fumo e particelle di vapore acqueo. Il fumo, essendo un cattivo conduttore di calore, impedisce il raffreddamento degli strati superficiali del terreno e trattiene al suo interno il calore. L'uso del fumo aumenta la temperatura dell'aria di 2-3°C o più.

Tuttavia, questo metodo dà un risultato positivo solo con tempo sereno, senza vento e con un uso prolungato. È importante determinare innanzitutto la direzione del fumo. Quindi disporre i mucchi per fumare. Vengono posati, iniziando con l'installazione di un paletto e rivestendolo con paglia, trucioli di legno, sottobosco (materiale altamente infiammabile). Successivamente, il mucchio viene ricoperto con letame, foglie e terra sopra e dato alle fiamme. La pila dovrebbe bruciare lentamente per 5-6 ore. Ne fanno 1-2 ogni cento metri quadrati, posizionandoli a non più di 1,5-2 m dall'albero. È importante determinare correttamente l'inizio del fumo. Inizia quando la temperatura dell'aria scende a +1°C e continua a scendere. Se mezz'ora dopo il tramonto la temperatura non è scesa sotto +1,5°C, l'affumicatura dei fuochi viene rinviata alla volta successiva.

3. Concimazione fogliare di piante da fiore con minerali. Migliora la loro nutrizione e aumenta la concentrazione della linfa cellulare, che aumenta la resistenza delle piante da frutto al gelo. L'alimentazione fogliare viene effettuata spruzzando la sera o 2-3 ore prima dell'inizio del gelo. La soluzione è preparata da potassio e fosforo concimi minerali(3-4% solfato di potassio e 4-5% perfosfato).

4. Il materiale di copertura non tessuto aiuta anche a preservare il raccolto durante le intemperie primaverili.

5. È necessario provare a scegliere varietà con maggiore resistenza invernale germogli di frutta, così come le varietà con più tardi piante da fiore o varietà a fioritura lunga.

SUO. Il successo dell'impollinazione dipende in gran parte da condizioni meteorologiche, Per esempio, le lunghe piogge durante la fioritura interferiscono con la diffusione del polline nelle piante impollinate dal vento. Ciò porta alla massiccia morte del polline e in questi anni il raccolto diminuisce drasticamente. Come scrive E. B. Kvach dalla Bielorussia: “Per molti anni mi sono convinto che il tempo piovoso durante la fioritura provoca molti più danni del gelo, poiché il polline viene lavato via dai fiori. La produttività in questi anni è bassa. Anche se le noci si stanno sviluppando esternamente, molte sono vuote e hanno la polpa annerita all’interno”.

Conclusione: A.E. Moiseev della regione di Mosca ha utilizzato con successo l'impollinazione artificiale circa 20 anni fa. In questo caso è necessario raccogliere preventivamente gli orecchini maschili con rametti prima che diventino impolverati, metterli in un sacchetto di carta pulito e in frigorifero, dove il polline conserva la capacità di germinare per 2-3 settimane. Non puoi tenere il polline al sole nemmeno per pochi minuti, muore. La confezione si conserva in frigorifero ad una temperatura di circa 0 gradi. Quando arriva il bel tempo, è necessario mettere i rametti con gli amenti in una bottiglia d'acqua su carta forno per tutta la notte. Il polline cadrà lì, raccoglilo in un sacchetto e applicalo con cura sugli stimmi dei pistilli con un pennello morbido per acquerello. L'impollinazione manuale dovrebbe essere effettuata al mattino prima che appaia il sole o con tempo nuvoloso. Per i piccoli cespugli di nocciole, questo metodo è conveniente e affidabile. È tempo di impollinazione cespuglio fiorito Ci vuole parecchio: 15-20 minuti. Oppure la seconda opzione per gli alberi maturi: preparare il polline (come con l'impollinazione manuale), raccoglierlo, mescolarlo con acqua, riempire il flacone spray e al mattino presto, o con tempo nuvoloso (secco), eseguire l'impollinazione - irrorazione.

J-J. Le nocciole hanno un potere potente sistema radicale. Come per molte culture La frutta secca è caratterizzata dalla presenza di micorriza. Attorno alle piccole radici si forma una copertura di ife fungine, cioè speciali funghi del terreno che possono sostituire i peli di aspirazione della radice e assumere inoltre altre funzioni protettive. Nella rizosfera (intorno alle radici attive) si sviluppa una microflora specifica, costituita da ife di funghi del suolo che vivono sulla superficie della radice. I funghi micorrizici appartengono al gruppo dei simbiofiti. Questo simbiosi(convivenza) di funghi e piante superiori. Nel processo di cooperazione reciprocamente vantaggiosa, l'albero cede ai funghi fino al 10% di zucchero e amido, mentre i funghi forniscono umidità e sostanze nutritive (fosfati).

Inoltre, la micorriza previene l'infezione delle radici degli alberi da parte di microrganismi patogeni, accumula grandi quantità di metalli pesanti (dove sono in eccesso) e crea un ambiente tampone dagli effetti avversi. La micorriza dà l'effetto maggiore se l'ambiente in cui viene effettuata la semina è associato a stress per la piantina: mancanza di umidità (siccità), mancanza di nutrienti, pH basso, alta concentrazione di metalli pesanti, ecc.

Conclusione: Prima di piantare piantine di nocciole, non essere pigro, vai nella foresta e nocciola da una profondità di 10-15 cm, raccogli il terreno micorrizico (humus della foresta con ife e funghi): è qui che si trova la micorriza dei funghi. Questa sarà la migliore tata per le tue piantagioni di noci di sempre: te ne servono solo 1-2 manciate(100-200 grammi)per ogni foro. Produci una lettiera simile durante la propagazione mediante stratificazione e altri metodi. La micorriza si forma in condizioni di umidità ottimali. Una diminuzione dell'umidità porta alla morte della radice fungina e, se l'umidità aumenta, compaiono nuove radici di aspirazione e ricompare la micorriza. La micorriza si trova spesso sulle radici e a grandi profondità (le piante di melo, pero, nocciolo, ciliegio, pruno e bacche hanno sia micorriza che peli radicali).

Z-Z. Le piantine di nocciolo usate come portainnesto sono adatte alla coltivazione standard, a condizione che i germogli vengano regolarmente rimossi, poiché alla base dei cespugli si formano solitamente molti rizomi e germogli di ceppo. Ma puoi eliminare quasi completamente questa crescita approfondendo i siti di innesto a una profondità di 20-25 cm durante la semina e tali portinnesti come le piantine di noce d'orso e i suoi ibridi non formano affatto germogli. Per evitare la formazione di germogli su piante standard radicate, attorno allo stelo viene posizionato un cerchio di pellicola con un diametro di 50-60 cm, i suoi bordi vengono scavati e al centro viene legato attorno allo stelo 5-10 cm sopra la radice collare. Anche se vengono offerti in vendita esemplari innestati, si dovrebbe dare la preferenza a quelli con radici proprie, in modo che la crescita dal portinnesto non dia fastidio in futuro.

Alcune varietà di nocciole sono soggette a un'eccessiva crescita delle radici, che porta a cespugli impoveriti e a una resa ridotta. In questo caso, parte della crescita deve essere rimossa prima età quando i germogli si sollevano 5-8 cm sopra la superficie del terreno. Tagliarli sulla superficie del terreno non riduce la quantità di germogli radicali. Si osserva anche il processo inverso, poiché la potatura dei germogli li fa ramificare.

Conclusione: Per rimuovere efficacemente i germogli, è necessario scavare il terreno attorno a ciascun germoglio e tagliarlo alla base con le cesoie da potatura. La potatura viene effettuata man mano che cresce.

Le funzionalità di cui sopra non vengono prese in considerazione e, come si suol dire, sono a tua perdita. Quando si coltivano le nocciole è necessario prendersi cura innanzitutto dell'impollinatore, delle varietà ad elevata resistenza invernale degli amenti maschili e delle infiorescenze femminili. Se l'area della trama lo consente, pianta 5-8 varietà accuratamente selezionate e ti rimarrà solo un problema: il problema della raccolta. La raccolta delle noci da un cespuglio di nocciolo selvatico raggiunge 1-3 kg (una volta ogni cinque anni), in coltivazione quasi ogni anno 2-4 kg, in condizioni favorevoli e un'adeguata tecnologia agricola fino a 7-10 kg (alcune varietà).

Fin dall'antichità la Nocciola (o Nocciolo) è stata simbolo di fertilità, rinnovamento della vita e saggezza, forza e giustizia. La nocciola aveva un significato magico e proteggeva dal malocchio.

In Siberia, gli anziani credevano che alla vigilia della Trinità, le anime degli antenati visitassero questo mondo e abitassero temporaneamente tra i rami di Hazel.

Conoscendo le proprietà magiche del nocciolo, gli sciamani usavano un ramo biforcuto per cercare tesori, acqua, oggetti perduti e persino depositi di minerale d'oro.

Si credeva che il ramo di nocciolo fosse un conduttore di poteri magici, quindi gli stregoni ne ricavavano bacchette magiche e doghe.

nomi di Hazel

Il nocciolo ha preso il nome dalla forma delle sue foglie, simili al corpo del pesce orata.

Il nome latino del nocciolo comune è Corylus avellana. Questo nome deriva dalla città di Avello in Italia, dove fu coltivato per la prima volta su larga scala Questa è una pianta ricca di doni.

Vale la pena notare che Leshchina lo è pianta selvatica, che è il progenitore della Nocciola. La stessa parola "Nocciola" ha radici turche.

Dove cresce Hazel?

Il nocciolo comune cresce nei boschi misti, di latifoglie e di conifere. Si trova spesso sul fondo di un burrone e sui bordi.

Dopo gli incendi e le radure, gli arbusti colonizzano facilmente e rapidamente gli spazi, formando boschetti, quindi in selvicoltura è considerata un'erbaccia.

Esistono circa 17 specie di nocciolo selvatico, mentre il parente nocciolo coltivato conta circa 200 varietà.

La patria di Leshchina è l'Europa. In natura, la nocciola si trova nel Caucaso e nel Medio Oriente. I boschetti più estesi si trovano in Norvegia, oltre il circolo polare artico.

In montagna Leshchina si trova ad un'altitudine fino a due chilometri sopra il livello del mare.
La nocciola, come la nocciola, preferisce terreni fertili e sciolti.

Che aspetto ha Leshchina?

Molto spesso, Hazel sembra un arbusto alto fino a 5-7 metri, ma ci sono anche grandi rappresentanti alti fino a 10 metri. Il cespuglio, che si estende rigogliosamente con tanti piccoli tronchi, attira api e altri insetti in primavera e tutti i tipi di insetti in autunno. proteina e uccelli.

La corteccia ha una tinta grigio chiaro o marrone e una consistenza liscia. Le foglie sono grandi e larghe. I frutti hanno un guscio duro e si trovano in bordi vellutati, simili ai fiori.

L'albero comincia a dare i suoi frutti al 7-8° anno di vita e può vivere fino a 200 anni.

Quando fiorisce il nocciola?

Il nocciolo fiorisce lungo i burroni e sui bordi, negli avvallamenti e nelle radure. Bruchi gialli e dorati si allungano al sole primaverile e pendono da rami sottili.

Ecco come appaiono i fiori maschili, che trasportano il polline al vento. Questi fiori sono un vero toccasana per le api assonnate che si risvegliano dopo il freddo invernale.

La fioritura inizia all'inizio della primavera in marzo o aprile a seconda del tempo e della regione. Nocciola in fiore- una buona pianta di miele.

I frutti maturano in autunno a settembre e cadono a terra, diventando preda di uccelli e animali del bosco.

Proprietà medicinali della nocciola

I frutti di Nocciola e Nocciola contengono grassi, proteine ​​e carboidrati. Sono molto calorici e sono una vera salvezza per il viaggiatore perso nel folto della foresta.

È stato dimostrato che le nocciole sono più nutrienti della soia e della carne. Inoltre, le noci contengono fibre, che aiutano a rimuovere le tossine dal corpo.

I frutti ricchi di vitamine trattano l'anemia e l'anemia, rafforzano i capelli e l'immunità. Le noci schiacciate con miele aiuteranno a far fronte ai reumatismi.

La corteccia, le radici e i frutti vengono utilizzati in medicina. Nell'antichità il decotto di radici era il principale rimedio contro la malaria. La corteccia ha effetti antipiretici e antisettici.

Applicazione di Hazel

La nocciola comune non è adatta per ottenere noci. Nel mondo moderno, la raccolta delle noci è un metodo ignorante per ottenere questo prezioso prodotto. La corretta estrazione delle noci avviene solo in frutteti speciali.

Dal nocciolo estratto si ottengono panna, burro, farina e perfino il surrogato del caffè. Tutti conoscono l'uso diffuso della frutta secca nell'industria dolciaria.

L'olio di nocciola, che non è di qualità inferiore all'olio di mandorle, viene utilizzato nella produzione del sapone. L'olio di noci è anche la base di molte vernici e viene utilizzato nei cosmetici e nei profumi.

Il legno di nocciolo è piccolo, ma è caratterizzato da elevata durezza e bassa fragilità bella ombra e dipinge bene. Per manufatti di piccole dimensioni viene utilizzato prevalentemente il legno di Nocciolo.

Controindicazioni

La grande quantità di grassi contenuta nelle noci è controindicata per le persone obese e per le persone con problemi al pancreas.

Inoltre, il consumo di frutta secca dovrebbe essere sempre moderato. Basta un giorno per mangiare una manciata di noci che sta nel palmo di una mano.

Hazel - Fatti interessanti

Bruciando i rami sottili del nocciolo senza accesso all'aria, gli artisti producevano carboni per dipingere.

Hazel è conosciuta nel mondo da più di 6mila anni, mentre gli scavi archeologici indicano che gli antenati di Hazel esistevano 50 milioni di anni fa.

La principale produzione di tartufi è concentrata nei noceti europei.

A Babilonia per la sua capacità di stimolare attività cerebrale alla gente comune era proibito mangiare le nocciole.

Il rappresentante più antico del nocciolo selvatico cresce in Crimea e ha una circonferenza del cespuglio alle radici di 4,7 metri. L'età di Hazel è di circa 200 anni.

Nocciola, nocciola, nocciola (Corylus lat.) - la famiglia delle betulle, genere di latifoglie. Questo genere comprende fino a 20 specie di piante. Principale luogo di crescita: Eurasia e Nord America. Una pianta che forma il sottobosco delle foreste di conifere e latifoglie.

La specie coltivata più diffusa è il nocciolo comune, detto anche nocciola. Chiamato anche Pontic, grande, e il nome comune che si trova spesso è nocciola.

Per molti secoli in Europa il nocciolo è stato coltivato come specie coltivata. In Francia, Spagna, Italia, Germania, Gran Bretagna si fa ancora così e anche in Turchia si coltivano nocciole per scopi industriali. La Russia conobbe questo prodotto nel 1773. I commercianti portavano le nocciole e le scambiavano con merceria. Hazel - "leska", che significa leskovy o foresta.

Può raggiungere i 7 metri di altezza e ha una corona sferica o a forma di uovo. Fogliame grande, largamente ovale o rotondo con bordi frastagliati. Hazel ha due tipi di fiori:

• Il colore maschile si sviluppa in autunno, apparendo come un denso amento cilindrico. Fiorisce presto, all'inizio della primavera prima delle prime foglie.
• Il fiore femminile sboccia nell'ultima decade di marzo e nella prima metà di aprile.

Il polline di nocciolo è l'alimento principale per le api in primavera. I frutti sono piccoli, di colore giallo-marrone; pericarpo legnoso con un nucleo interno. La noce raggiunge un diametro fino a due centimetri e matura a fine estate.

Cresce preferibilmente in climi temperati e subtropicali. Le piantagioni possono essere trovate visitando:

• Sud dell'Europa;
• Cipro;
• Tacchino;
• Georgia;
• Azerbaigian;
• Bielorussia;
• Ucraina;
• Russia centrale.

I giovani germogli del noce possono essere confusi con l'olmo perché hanno una struttura simile di foglie e corteccia e lo stesso colore. Solo l'olmo è un albero e cresce con un solo tronco.

Coltivare il nocciolo in giardino

Puoi anche coltivare le nocciole in giardino da solo; non è così difficile come potrebbe sembrare. I noccioli vengono piantati in giardino in autunno o in primavera. Viene data la preferenza atterraggio autunnale, che viene prodotto due settimane prima dell'arrivo del freddo.

In primavera il luogo non deve essere ben illuminato, senza correnti d'aria e senza acqua in eccesso. Acqua sotterranea non più vicino di 1,5–2 metri dalla superficie. Non piantare a meno di 5 metri da altre piante.

Una piantina senza foglie, con tre o quattro germogli robusti. Il diametro della piantina è di 1,5–2 cm con radici ben sviluppate. I rizomi sono più lunghi di 50 cm, per la semina dovranno essere ridotti della metà.

Piantagione autunnale

La fossa deve essere preparata un mese prima. Durante questo periodo, il terreno si depositerà e si compatterà. In terreno fertile è sufficiente scavare una buca di 50x50 cm. In terreno impoverito preparare una buca dimensione più grande 80X80 cm, dovrà essere riempito con additivi, quali:

Prima della messa a dimora, la piantina viene tenuta per diverse ore in un poltiglia di argilla e letame. Nella buca preparata viene realizzata una collina artificiale, sulla quale viene posta la piantina. È necessario prestare attenzione colletto della radice: dopo il riempimento dovrà trovarsi a 5 cm dal livello del suolo.

Piantagione primaverile

Si consiglia di piantare almeno tre cespugli di varietà diverse, questo garantirà l'impollinazione dell'intero nocciolo. È molto utile aggiungere nella buca un po' di terra di nocciole; i funghi e i microrganismi ivi contenuti hanno un effetto benefico sulla crescita della giovane pianta.

Cure necessarie

Non è difficile prendersi cura del nocciolo, ma quando semini il concime verde attorno al tronco dovrai combattere solo con i giovani germogli. Ogni germoglio non necessario deve essere scavato e tagliato dalla radice stessa, coprendo il taglio con carbone macinato. È necessario potare mentre i germogli sono giovani.

Caratteristiche dell'irrigazione

Se c'è una mancanza di umidità, ciò influenzerà sicuramente il raccolto. Senza umidità, i boccioli dei fiori sono poco formati e i frutti non maturano completamente.

La prima irrigazione va effettuata sette giorni dopo la semina. Effettuare l'irrigazione successiva ogni mese e quindi da cinque a sei volte a stagione. Un cespuglio adulto beve fino a cento litri d'acqua alla volta. Le nocciole amano l'acqua, quindi nelle estati secche annaffiano più spesso, ma durante la stagione delle piogge puoi dimenticarti di annaffiare.

Prima di annaffiare, si consiglia di allentare il terreno attorno al tronco e versare l'acqua in porzioni. Assicurarsi che il liquido venga assorbito e non rimanga in una pozzanghera. Il giorno dopo annaffiature abbondantiè necessario allentare nuovamente il terreno.

Nutrire il cespuglio

L'alimentazione autunnale degli arbusti viene effettuata una volta ogni due anni, per questo prendono:

Nutrire in primavera fertilizzante azotato quando i germogli si gonfiano: nitrato di ammonio o urea, 25 g della sostanza nel terreno sotto il tronco.

Il nocciolo avrà bisogno di un'altra concimazione azotata in piena estate per far maturare contemporaneamente i frutti. Si consiglia di nutrire i giovani cespugli con fertilizzante organico; per questo, il compost e il letame marcito vengono utilizzati una volta ogni due o tre anni. Sotto ogni cespuglio vengono posti 10 kg di fertilizzante.

Cespuglio fiorito

La fioritura di un cespuglio è un indicatore del suo sviluppo. Il nocciolo fiorisce in aprile prima che appaiano le foglie. Gli orecchini crescono fino a 3 cm al giorno e raggiungono i 10 cm di lunghezza. Da questo momento inizia la dispersione del polline, che dura fino a due settimane.

I fiori femminili sono già aperti e cercano di catturare il polline degli amenti, del proprio o di un cespuglio vicino.

Propagazione del nocciolo

In natura i cespugli di nocciolo si riproducono in modi diversi, Per esempio:

• utilizzando i semi;
• apparato radicale troppo cresciuto.

Le persone coltivano il nocciolo artificialmente usando:

• stratificazioni e prole;
• innesti o talee;
• dividere il cespuglio.

Stratificazione orizzontale

In primavera o in autunno, un giovane germoglio annuale viene piegato a terra, posto in un solco a una profondità di 10-15 cm. Il gambo deve essere fissato, la parte superiore del germoglio viene accorciata e lasciata sopra la superficie. Il solco non è ricoperto di terra e rimane aperto. I boccioli germoglieranno e inizieranno a crescere verticalmente. È necessario rimuovere tutto il fogliame dal fondo dei rami in crescita. Dopo un po 'appariranno le radici e le piantine potranno essere divise e piantate.

Opzione arco

La stratificazione verticale viene eseguita più o meno allo stesso modo: in primavera, un ramo giovane viene piegato ad arco in una buca scavata a una profondità di 20-30 cm. La corona del germoglio rimane in superficie ed è legata a un piolo , la parte centrale viene tagliata e ricoperta di terra.

Prima dell'autunno le talee attecchiranno e verranno separate dalla pianta principale. Puoi coltivarlo proprio lì, ma è meglio trapiantarlo in un altro posto.

Prole: giovani germogli

A circa un metro dal tronco del nocciolo compaiono giovani germogli: la prole. Due o tre anni dopo aver piantato la pianta principale, emergono dai germogli delle radici dormienti. Vengono concessi 2-3 anni per diventare più forti, quindi possono essere utilizzati per la riproduzione.

Di norma, viene utilizzata la prole periferica. Scavano e tagliano la radice con un'ascia. Tali piantine possono essere immediatamente piantate in un luogo permanente, diverse per buca.

Innesto e divisione del cespuglio

Per l'innesto si consiglia di prendere il nocciolo selvatico o la noce d'orso, non produce prole; Il germogliamento viene effettuato in estate e le talee in primavera. Le talee vengono tagliate dalla sommità o dalla metà del germoglio, raccolte in inverno e conservate sotto la neve fino alla primavera.

Quando dividi, scava il cespuglio e dividi le radici in due parti. È importante che la lunghezza della radice di ciascuna parte sia superiore a 20 cm per curare i tagli, dopo di che vengono piantati.

Svernamento di animali giovani

I primi due o tre inverni sono i più importanti. I rami giovani sono avvolti in spunbond o lutrasil. Coprono i giovani con rami di abete rosso e li ricoprono di neve sopra, piegando i giovani germogli a terra. Ciò garantisce protezione contro il gelo e la rottura. Le piante di età superiore ai tre anni sopravvivono all'inverno senza difficoltà.

Rifilatura nocciola

La pulizia può essere effettuata in inverno, durante il periodo di dormienza e riposo della pianta, oppure in primavera nell'ultima fase di fioritura del noce. Durante il processo di potatura si creeranno inevitabilmente movimento e movimento del cespuglio, che creeranno un aumento artificiale dell'impollinazione.

In natura la noce può assumere la forma di un albero, ma in giardino è più facile crescere sotto forma di cespuglio. Per fare questo, la prima potatura viene effettuata sette giorni dopo la semina nel terreno ad un'altezza di 30 cm. Durante la stagione cresceranno diversi nuovi germogli che non avranno bisogno di essere potati;

La prossima primavera si forma un cespuglio. La maggior parte dei rami viene tagliata, lasciando un massimo di 10 germogli sani. I rami dovrebbero guardare in tutte le direzioni e non toccarsi. È necessario monitorare la boscaglia e prevenire la crescita eccessiva. I primi frutti appariranno nel quarto anno.

La produttività del nocciolo diminuisce all'età di 20 anni, il ringiovanimento inizia all'età di 18 anni. Ogni anno vengono tagliati a terra due o tre rami vecchi. Per sostituirli resta lo stesso numero di giovani discendenti. I nuovi rami dovrebbero crescere al centro, dovrebbero essere leggermente accorciati, questo stimolerà la crescita laterale dei germogli dormienti.

Varietà di nocciole

Si distinguono le seguenti varietà di nocciole:

Puoi ricordare altri tipi di nocciola: cinese, americana, colchide, nocciola cornuta, himalayana. Alle nostre latitudini viene coltivata la specie Isaevskij: si tratta di una varietà resistente al gelo che ha frutti grandi e gustosi. Puoi anche nominare la varietà Masha, un ibrido che ha una buona resa e resistenza. Roman è una varietà di allevatori italiani. Durata media maturazione, che frutti grandi e buon gusto.

Caratteristiche dei parassiti

Vale la pena notare i nemici più comuni del nocciola, come:

Descrizione delle malattie

Le nocciole sono una pianta abbastanza senza pretese, ma possono anche ammalarsi:

1. L’oidio non è solo una malattia delle noci. Appare rivestimento biancastro su foglie e steli, dopo poco si scurisce e diventa denso. Tutto ciò che è influenzato dalla rugiada muore. La pianta diventa meno resistente al gelo.
2. La ruggine fungina è una malattia causata da un fungo ruggine che attacca le foglie. Le foglie ingialliscono e cadono.
3. Il marciume bianco è un'altra malattia fungina. Le nocciole possono soffrire molto se vengono infettate dal marciume bianco e persino morire a causa di questo.

Quando combattono le malattie fungine, ricorrono ai fungicidi: questo Miscela bordolese, solfato di rame.

Grazie alla sua unicità qualità del gusto ed eccellenti proprietà decorative, ha conquistato da tempo il rispetto dei giardinieri di tutto il mondo. Le colture coltivate, note anche come nocciole, vengono coltivate scala industriale V regioni meridionali. Boschetti selvaggi si trovano nelle foreste degli Urali meridionali e nella regione di Perm e nelle montagne del Caucaso. Oggi parleremo di cos’è un nocciolo, è un arbusto o un albero, come viene coltivato e utilizzato? Impariamo a conoscere tipi e distribuzione di questa pianta sul pianeta, sulla complessità della cura di esso, aumentandone la produttività e le qualità decorative.

Nocciolo: è un arbusto o un albero?

Il nocciolo unisce il genere degli arbusti, ma tra le oltre 20 specie dei suoi rappresentanti ci sono anche alberi. Ad esempio, la noce d'orso, di cui parleremo più avanti, è un magnifico esemplare di albero, snello e alto, con una bellissima forma a corona. Ma la maggior parte delle specie di nocciolo sono pur sempre arbustive, le cui forme selvatiche formano nelle specie più comuni un fitto sottobosco e hanno un'elevata importanza economica nocciola, o nocciola comune. Interessante è la storia dell'origine della parola “nocciola”. È primordiale Nome russo deriva dalla nota somiglianza dei contorni di una foglia di cespuglio con la forma del corpo dell'orata di lago, conosciuta fin dall'antichità come il capofamiglia dei russi.

Che aspetto ha il nocciola?

La stragrande maggioranza delle specie di nocciolo sono arbusti decidui con foglie grandi e arrotondate di un magnifico colore verde intenso. Il nocciolo gravita verso i terreni caldi, umidi e fertili delle foreste di latifoglie e va d'accordo con i loro residenti permanenti: querce, olmi, aceri, che dominano il sottobosco e spesso formano un solido muro. Specie selvatiche i noccioli sono arbusti ramificati con un gran numero fusti provenienti dal rizoma. Raggiungono un'altezza di 3-5 metri. I cespugli possono riprodursi vegetativamente (prole e talee) o tramite semi - noci. Cominciano a dare i loro frutti a 6-7 anni di età. propagazione dei semi, nel 4o anno - durante la riproduzione vegetativa. In estate un cespuglio di nocciolo si riconosce facilmente dalle foglie, che hanno forma ovale e sono decorate lungo i bordi da piccoli denti e dalla punta acuminata. La foglia del nocciolo ha una consistenza leggermente ruvida al tatto.

Fondamentalmente il nocciolo è un arbusto alto 5-6 metri con corteccia liscia, il cui colore varia dal grigiastro al marrone terracotta. I giovani germogli sono generalmente di colore grigio-verde, intervallati da piccoli granelli giallastri. I giovani germogli sono simili nell'aspetto ai germogli di tiglio, differiscono solo per la loro pubescenza piuttosto densa. I germogli del nocciolo possono essere facilmente confusi con l'olmo. Sia le foglie che la corteccia sono molto simili per colore e consistenza. Ma ci sono anche delle differenze. L'olmo, come un albero vero, ha sempre un solo tronco, e la crescita giovane del nocciolo è multipla, tipica di un arbusto. Inoltre il nocciolo ha boccioli ovali grigio-verdi, mentre l'olmo ha boccioli rossastri e appuntiti.

Caratteristiche della vista

Il nocciolo è un arbusto o albero appartenente a piante monoiche, ma con formazione separata di fiori maschili e femminili sulla stessa coltura. I fiori dell'orecchino maschile sono raccolti in morbide infiorescenze giallastre, simili ad amenti di betulla o ontano. Deposti a giugno-luglio, sono già ben visibili in autunno e fioriscono all'inizio della primavera, non appena la pianta sverna. Il vento raccoglie e trasporta il polline.

Le infiorescenze femminili sono praticamente invisibili. Costituiti da piccoli fiori strettamente pressati tra loro, si trovano all'interno di speciali boccioli, formatisi anche nella stagione precedente. Durante il periodo della fioritura, le scaglie fogliari che ricoprono le infiorescenze si allontanano, permettendo al polline trasportato dal vento di essere catturato in un grappolo di stimmi rosso vivo.

Tipi di nocciola

Il genere del nocciolo, che conta quasi 20 specie, è rappresentato da una varietà di colture. Sono tutti diversi, ma molte specie si distinguono per l'elevata resistenza al gelo e la longevità. La nocciola è senza pretese, cresce su terreni diversi, ma si sviluppa con più successo e dà più frutti terreni fertili. Indipendentemente dalla specie, il nocciolo (è un arbusto o un albero) ama l'umidità, ma non necessita di acqua in eccesso. Nella maggior parte dei casi tollera una leggera ombreggiatura, ma in zone aperte e soleggiate l'effetto decorativo e la produttività delle nocciole sono massimi. Ecco alcuni tipi di nocciola.

Nocciola comune

Questa specie è rappresentata da un grande arbusto multi fusto alto fino a 4-6 metri con una corona ampia. Una particolarità della specie è che la pianta fiorisce prima che fioriscano le foglie. Ecco perché le api amano così tanto il nocciolo. Gli amenti di nocciolo dorato, che compaiono molto prima della fioritura di massa di alberi e arbusti, aiutano le api a ripristinare le forze dopo un lungo inverno. Le foglie del nocciolo comune sono di colore verde opaco, chiare sul retro e ingialliscono in autunno. La crescita del nocciolo non è uniforme. Nei primi anni si sviluppa lentamente. Nel 5°-6° anno cresce notevolmente, formando numerosi giovani germogli. In natura, il nocciolo è distribuito in tutto il territorio europeo della Russia e della penisola di Crimea, dell'Europa occidentale e del Caucaso.

Noce d'orso o nocciolo

La noce dell'orso è un rappresentante della specie arborea, che si distingue dall'ordine generale dei suoi parenti arbustivi. Questo dimensione media un albero alto fino a 15-20 metri e con un diametro della chioma fino a 6-8 metri, dal tronco snello e bello.

La magnifica piramide larga è bellissima e si differenzia dalle corone di altre specie per il suo denso fogliame verde scuro, che fiorisce molto presto e rimane a lungo sui rami. Il nocciolo è un albero ricoperto di corteccia grigio-biancastra, che si stacca in placche strette. La noce dell'orso cresce rapidamente, è tollerante all'ombra e resistente al gelo, non teme la siccità, ma si sviluppa meglio su terreni fertilizzati con humus. I frutti sono noci di tipo particolare, con un involucro delicato, tagliate a fette sottili e frastagliate. Il nocciolo è una coltura rara, anche se poco impegnativa: è facilmente adattabile, la sua aspettativa di vita raggiunge i 200 anni e si propaga per margotta e semi. Il nocciolo selvatico è un albero che si trova nel Caucaso e nei Balcani, in Asia Minore. Il nocciolo è un ospite raro nelle foreste di montagna decidue. In Russia la cultura è protetta nelle riserve naturali. Il noce d'orso è decorativo, ottimo per decorare strade e vicoli ed efficace nelle piantagioni lineari.

Noce Lombarda (nocciola grande)

Il nocciolo di altezza monumentale è un arbusto dai magnifici rami dritti grigio, crescendo fino a 10 metri di altezza. Le foglie sono rotonde e seghettate lungo i bordi. La noce lombarda è una coltura amante del calore e ha una bassa resistenza invernale.

Coltivato fin dall'antichità come arbusto da frutto, il nocciolo grosso è diffuso nei Balcani e nell'Asia Minore.

Il cespuglio produce germogli annuali densi e pubescenti. Le foglie di questa coltura sono largamente ovali, quasi rotonde, fino a 10-12 cm di diametro, cuoriformi alla base, terminanti con un apice corto e appuntito. I grandi orecchini da uomo, che raggiungono i dieci centimetri, sono un'ottima decorazione. I frutti formano rosette affollate, nelle quali possono essere presenti fino a 8 pezzi, protetti da un soffice involucro tubolare.

La Noce Lombarda è l'antenata delle varietà di nocciole coltivate di importanza industriale. Si sviluppa ottimamente su terreni concimati, fertili, traspiranti e viene spesso utilizzato in ambito paesaggistico come arbusto ornamentale.

Forma di nocciolo a foglia rossa

Tali forme di nocciola sono molto impressionanti a causa di colore insolito fogliame e sono un arbusto multi fusto, alto (fino a 4 metri) con grandi foglie viola scuro, un involucro di frutti rossi e un nocciolo di noce di colore rosa. Il nocciolo dalle foglie rosse è un arbusto estremamente ornamentale. Ma è un vero meridionale, e inverni rigidi le latitudini temperate russe sono distruttive per questi tipi di nocciolo. Tuttavia, l'isolamento invernale dà buoni risultati: la pianta sopravvive, ma non fiorisce né dà frutti. Riservando solo una funzione decorativa, crea un ambiente unico nel sito.

Nocciola della Manciuria

Il nocciolo della Manciuria resistente al gelo e molto tollerante all'ombra è comune in Estremo Oriente, Primorye, Corea e Cina settentrionale. È un arbusto alto fino a 4-5 m con molteplici germogli molto ramificati. È famoso per le proprietà medicinali dei suoi frutti e le qualità decorative: corteccia marrone, giovani germogli densamente pubescenti, larghi foglie morbide- verde scuro in estate, che vira all'arancio brillante o ai lussuosi toni dorati in autunno. Il frutto della nocciola della Manciuria è una noce appuntita apprezzata nella medicina cinese per le sue eccellenti proprietà antinfiammatorie.

Nocciola variegata

Arbusto che raggiunge i tre metri di altezza, con una chioma densa ed estesa. La nocciola variegata ha preso il nome dal cambiamento sfumature di colore fogliame in una stagione di crescita. Le foglie hanno una forma insolita, larghe obovate con tre denti nella parte superiore durante la fioritura, hanno una tonalità terracotta, in estate - ricche tonalità verde scuro, e una tavolozza arancio-dorato avvolge il nocciola in autunno. Il nocciolo variegato tollera perfettamente anche la siccità grave, è resistente al gelo ed è caratterizzato da una fruttificazione molto precoce. La specie ama la luce, ma tollera con calma alcune ombreggiature. Si è diffuso nella Siberia orientale, in Asia e nelle regioni dell'Estremo Oriente della Russia. Trovato nel sottobosco misto e pinete, così come sui bordi, nelle radure e sui pendii, formando boschetti impenetrabili.

Nocciola cornuta

Un rigoglioso arbusto a stelo multiplo, non superiore a tre metri di altezza, prende il nome dall'aspetto dell'involucro tubolare esterno del frutto, abbracciandolo e arricciandosi in un tubo che ricorda un piccolo corno. I frutti singoli o accoppiati si trovano su steli pubescenti. Le noci sono grandi (fino a 1,5 cm), commestibili, ma difficili da separare dall'involucro. La specie è resistente al gelo e senza pretese.

Coltivato dal 1745. In natura la pianta è distribuita nella parte orientale degli stati nordamericani.

Applicazione

Il nocciolo è ottimo come pianta ornamentale. Viene utilizzato nelle piantagioni di viali e nelle siepi. Ma nelle regioni meridionali, il nocciolo viene coltivato come coltura alimentare. La nocciola è un prodotto di alta qualità valore nutrizionale. Contiene sostanze concentrate necessarie per il corpo: proteine, grassi, carboidrati, quasi tutti i gruppi di vitamine, nonché una serie di macro e microelementi e i loro composti unici. IN industria alimentare la noce è tradizionalmente popolare per il suo effetto valore nutrizionale E gusto eccellente. È indispensabile nella produzione di dolciumi e di tutti i tipi di dolci e viene utilizzato come riempitivo nella produzione di cioccolato, creme, glasse e caramello. Le nocciole tostate intere sono una prelibatezza preferita da molti.

Le specie vegetali di nocciolo (selvatiche e coltivate) hanno ottime qualità decorative e producono frutti gustosi e sani.

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Ci sono stati momenti in cui i concetti di “albero da giardino”, “albero genealogico”, “albero da collezione”, “multialbero” semplicemente non esistevano. Ed è stato possibile vedere un simile miracolo solo nella fattoria dei "Michurintsy" - persone che erano stupite dai loro vicini, guardando i loro giardini. Lì non solo le varietà maturate su un melo, un pero o un susino termini diversi maturazione, ma anche in una varietà di colori e dimensioni. Non molte persone disperavano di tali esperimenti, ma solo coloro che non avevano paura di numerose prove ed errori.

Il giardino anteriore è il volto del giardino e del suo proprietario. Pertanto, per queste aiuole è consuetudine scegliere piante decorative per tutta la stagione. E particolare attenzione Secondo me, le piante perenni da giardino che fioriscono in primavera lo meritano. Come le primule, ci portano una gioia speciale, perché dopo un inverno noioso, più che mai, desideriamo colori e fiori vivaci. In questo articolo ti proponiamo di conoscere le migliori piante perenni ornamentali che fioriscono in primavera e non richiedono cure particolari.

Condizioni climatiche Il nostro Paese, purtroppo, non è adatto alla coltivazione di molte colture senza piantine. Sano e piantine fortiè la chiave per un raccolto di alta qualità, a sua volta la qualità delle piantine dipende da diversi fattori: anche i semi dall'aspetto sano possono essere infettati da agenti patogeni che a lungo rimangono sulla superficie del seme e, dopo la semina, entrano condizioni favorevoli, si attivano e colpiscono le piante giovani e immature

La nostra famiglia ama moltissimo i pomodori, quindi la maggior parte delle aiuole della dacia sono dedicate a questo particolare raccolto. Ogni anno proviamo a provare nuove varietà interessanti e alcune di esse mettono radici e diventano le preferite. Allo stesso tempo, in molti anni di giardinaggio, abbiamo già sviluppato una serie di varietà preferite che devono essere piantate ogni stagione. Chiamiamo scherzosamente tali varietà di pomodori “ scopo speciale» - per insalate fresche, succhi, decapaggio e conservazione.

Torta al cocco con panna - "kuchen", o torta tedesca al cocco (shnitten al burro - imbevuto di latte). Senza esagerare, dirò che questa è una torta incredibilmente gustosa: dolce, succosa e tenera. Può essere conservato in frigorifero per un periodo piuttosto lungo; in Germania le torte alla crema vengono preparate sulla base di questo pan di spagna. La ricetta appartiene alla categoria “Ospiti a portata di mano!”, poiché di solito tutti gli ingredienti sono in frigorifero e ci vuole meno di un'ora per preparare l'impasto e cuocere.

La neve non si è ancora completamente sciolta e i proprietari sono irrequieti aree suburbane Hanno già fretta di valutare la portata del lavoro in giardino. E c'è davvero qualcosa da fare qui. E, forse, la cosa più importante a cui devi pensare all'inizio della primavera è come proteggere il tuo giardino da malattie e parassiti. I giardinieri esperti sanno che questi processi non possono essere lasciati al caso e procrastinare e posticipare la lavorazione può ridurre significativamente la resa e la qualità del frutto.

Se prepari le tue miscele di terreno per la coltivazione piante da interno, allora vale la pena dare un'occhiata più da vicino a un componente relativamente nuovo, interessante e, a mio avviso, necessario: il substrato di cocco. Tutti probabilmente hanno visto almeno una volta nella vita una noce di cocco e il suo guscio “ispido” ricoperto di lunghe fibre. Molti prodotti deliziosi sono fatti con le noci di cocco (in realtà una drupa), ma i gusci e le fibre erano solo scarti industriali.

Torta con pesce in scatola e formaggio - idea pranzo semplice o cena per il menu giornaliero o domenicale. La torta è pensata per una piccola famiglia di 4-5 persone con appetito moderato. In questa pasticceria c'è tutto in una volta: pesce, patate, formaggio e una crosta di pasta croccante, in generale, quasi come un calzone di pizza chiuso, solo più gustoso e semplice. Il pesce in scatola può essere qualsiasi cosa: sgombro, costarca, salmone rosa o sardine, scegli in base ai tuoi gusti. Questa torta è preparata anche con pesce bollito.

Fico, fico, fico: sono tutti nomi della stessa pianta, che associamo fermamente alla vita mediterranea. Chiunque abbia mai assaggiato i frutti di fico sa quanto siano deliziosi. Ma, oltre al loro gusto dolce e delicato, sono anche molto benefici per la salute. Ed ecco un dettaglio interessante: si scopre che i fichi sono una pianta completamente senza pretese. Inoltre, può essere coltivato con successo su un terreno nella zona centrale o in una casa - in un contenitore.

Questa deliziosa zuppa cremosa di frutti di mare richiede poco meno di un'ora per essere preparata e risulta tenera e cremosa. Scegli i frutti di mare in base ai tuoi gusti e al tuo budget; può essere un cocktail di frutti di mare, gamberoni o calamari. Ho preparato una zuppa con gamberi grandi e cozze con il guscio. In primo luogo, è molto gustoso e, in secondo luogo, è bello. Se lo stai preparando per una cena o un pranzo festivo, le cozze con il guscio e i grandi gamberetti con la buccia sembrano appetitosi e carini sul piatto.

Molto spesso sorgono difficoltà anche nella coltivazione delle piantine di pomodoro residenti estivi esperti. Per alcuni, tutte le piantine risultano allungate e deboli, per altri iniziano improvvisamente a cadere e morire. Il fatto è che è difficile mantenerlo in un appartamento condizioni ideali per la coltivazione delle piantine. Le piantine di qualsiasi pianta devono essere fornite di molta luce, umidità sufficiente e temperatura ottimale. Cos'altro devi sapere e osservare quando coltivi piantine di pomodoro in un appartamento?

Le varietà di pomodori della serie “Altai” sono molto apprezzate dai giardinieri per il loro gusto dolce e delicato, che ricorda più il gusto di un frutto che di una verdura. Si tratta di pomodori grandi, il peso di ogni frutto è in media di 300 grammi. Ma questo non è il limite, ci sono pomodori più grandi. La polpa di questi pomodori è caratterizzata da succosità e carnosità con una leggera gradevole untuosità. Puoi coltivare ottimi pomodori della serie "Altai" dai semi "Agrosuccess".