Il coltello dovrebbe stare nel tritacarne come dovrebbe. Regole per l'assemblaggio di un tritacarne elettrico e manuale

Casalinghe moderne non possono più immaginare la loro vita senza una varietà di elettrodomestici, che facilita notevolmente il processo di cottura. Alcuni di questi aiutanti includono Robot da cucina e tritacarne. In questo articolo ti diremo come assemblare un tritacarne.

Non importa quanto sia moderno il robot da cucina, è difficile prepararlo in modo arioso e carne macinata succosa Per Cotolette. La massa della carne risulta essere eterogenea, a volte sono presenti delle vene. La carne macinata tritata nel tritacarne è priva di questi inconvenienti, ha una consistenza uniforme e liscia; La maggior parte delle casalinghe ha nella propria cucina dei vecchi tritacarne in metallo, chiamati anche manuali; La macinazione della carne avviene grazie alla rotazione dell'albero e alla spinta degli ingredienti attraverso il coltello e la rete.

Dettagli del tritacarne:

• telaio;
• leva;
• coltello a forma di croce;
• netto;
• dado centrale;
• serratura della maniglia.

Per assemblare questo utensile da cucina, posizionare l'albero nel corpo del tritacarne. È necessario che l'ispessimento sia sul lato del manico. Sull'altro bordo vedrai un asse, che può avere la forma di un quadrato; è su questo che dovresti posizionare il coltello. Tieni presente che questa parte deve essere inserita nel dispositivo con il lato piatto rivolto verso l'esterno. Ora attacca la rete e fissala con il dado centrale. Fissa la maniglia con un lucchetto e puoi iniziare a preparare le prelibatezze.

La procedura di assemblaggio di un tritacarne elettrico differisce poco dalla sua controparte manuale. La differenza è l'assenza di una maniglia che, quando ruotata, aziona l'albero. In un tritacarne elettrico, il motore fa tutto il lavoro per te. Nella parte superiore del dispositivo è necessario collegare un ricevitore per carne, che ha una profondità maggiore rispetto a un dispositivo manuale. Questo viene fatto per garantire lavoro sicuro. La carne viene spinta nel ricevitore mediante uno speciale morsetto a forma di cono. A seconda dello scopo, il design del tritacarne può variare. Il kit può includere una varietà di coltelli, griglie con celle grandi e piccole. Se è necessario macinare molto il cibo, il tritacarne viene assemblato in questo ordine:

• posizionare l'albero nell'alloggiamento;
• posiziona sopra un coltello e una rete con celle grandi;
• installare un altro coltello;
• Posiziona una griglia con piccole celle sopra il coltello;
• stringere la struttura con il dado centrale;
• avvitare la maniglia.

Come puoi vedere, il progetto per la produzione di carne macinata fine prevede coltelli e griglie aggiuntive. Ricorda, non sarai in grado di ottenere un prodotto altamente frantumato in un solo passaggio. Grandi pezzi di carne rimarranno incastrati nei piccoli fori della rete. Pertanto è obbligatoria la presenza di coltelli aggiuntivi. Se vuoi preparare biscotti fatti in casa, non vengono utilizzati coltelli durante il montaggio del tritacarne. Invece di una rete, vengono indossati anelli figurati.

Ricorda, lavati tritacarne assemblato Non sarai in grado di farlo correttamente, quindi dovrai rimuovere tutte le parti. Successivamente risciacquare il corpo, i coltelli e la griglia. Non montare l'apparecchio finché non è completamente asciutto; alcune parti del tritacarne possono essere di acciaio comune, che arrugginisce. Per far ruotare l'albero senza intoppi, abbassarlo leggermente olio vegetale alla giunzione della maniglia e dell'asse.

Carne macinata fatta in casa a modo tuo qualità del gusto non può essere paragonato alle controparti acquistate in negozio. Le cotolette o gli gnocchi preparati in casa sono i più deliziosi e di alta qualità. Tuttavia, il processo di preparazione è piuttosto laborioso e talvolta ci sono situazioni in cui sorgono effettivamente problemi stato iniziale– una giovane casalinga o un uomo che entra in cucina per la prima volta potrebbe non sapere come montare correttamente un tritacarne e potrebbe non far fronte a questo compito la prima volta.

Un tritacarne non è un oggetto essenziale, ma si trova in quasi tutte le case. È abbastanza facile da usare, ma il processo di assemblaggio a volte è difficile. La qualità della macinazione della carne e del piatto preparato dipende dal corretto assemblaggio.

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Caratteristiche dei tritacarne manuali ed elettrici

I modelli elettrici e manuali hanno un design simile. Caratteristica opzioni elettricheè che forniscono una funzione che permette di modificare il grado di macinatura del prodotto e la sua consistenza. Anche alcuni modelli manuali sono dotati di questa funzione, ma in essi ha un aspetto piuttosto primitivo.

Nonostante il progresso tecnologico e l'emergere di nuovi elettrodomestici progressisti, molte casalinghe preferiscono gli elettrodomestici portatili, poiché il loro design è il più semplice e durevole.

Inoltre, con l'aiuto dispositivo portatile La carne macinata risultante viene macinata piuttosto grossolanamente, il che è ottimale per preparare cotolette, gnocchi, polpette e altri piatti. Non è difficile assemblare un tritacarne manuale, proprio come il suo omologo elettronico, ma per farlo è necessario avere un'idea del suo design.

Principali elementi strutturali

Un tritacarne manuale è composto da:

• Il corpo della macchina, sulla base del quale è assemblato l'intero meccanismo. Non ci sono morsetti sulla cassa, quindi il meccanismo dovrebbe essere montato direttamente nella cassa;
• Ricevitore di carne con presa, che si trova all'interno del corpo. In esso vengono caricati gli ingredienti da cui verrà prodotta la carne macinata;
• Albero a vite. Il suo scopo è quello di macinare inizialmente i prodotti e di spostarli all'interno dell'alloggiamento;
• Un coltello mobile, di regola, ha la forma di una croce, un'elica a 2 pale o un disco. Per il taglio finale dei prodotti è necessario un coltello;
• Reticolo forma rotonda con fori per il passaggio delle materie prime in uscita, la qualità della macinazione e la sua consistenza dipendono in gran parte da essa e dal diametro dei fori;
• Un morsetto a forma di copertura che fissa il meccanismo e trattiene la griglia e il coltello sull'albero della coclea;
• Maniglia per la rotazione dell'albero;
• Vite di fissaggio per il fissaggio della maniglia;
• Vassoio per un comodo caricamento dei prodotti (non disponibile per tutti i modelli).

Dispositivi elettrici Hanno un design simile, l'unica differenza è che al posto della maniglia è installato un motore, con l'aiuto del quale viene azionato il meccanismo di macinazione. Inoltre, nei tritacarne elettrici, il foro per l'inserimento dei prodotti è inoltre dotato di un imbuto con spintore.

Un'altra differenza è che i modelli elettronici non necessitano di essere avvitati al tavolo, vengono semplicemente installati su un tavolo o su un'altra superficie.

Processo di assemblaggio del tritacarne

Per ricordare come assemblare un tritacarne, è sufficiente eseguire questo processo da soli una volta e in futuro questa sequenza di azioni verrà eseguita da sola. Il palmare si assembla nel seguente modo: innanzitutto si deve inserire l'albero della vite nel corpo dell'apparecchio, e lo si deve inserire con il lato su cui è presente l'ispessimento per l'impugnatura, questa estremità deve fuoriuscire , e la maniglia deve essere avvitata ad essa mediante una vite di fissaggio.

IN lati diversi Un'asta sporge dalla coclea, uno dei suoi lati è destinato a fissare una maniglia e l'altro, più sottile, a infilare un coltello e una griglia. Un coltello è installato sull'albero della vite, sul lato opposto all'impugnatura.

Un prerequisito per questo è che il lato piatto del coltello sia rivolto verso l'esterno, altrimenti la carne o altri prodotti non verranno tritati.

Una delle parti del coltello ha un lato convesso e l'altra ha un lato piatto con bordi taglienti. Sopra il coltello viene posizionata una griglia rotonda, quindi l'intera struttura viene fissata mediante un coperchio speciale, che viene avvitato al corpo mediante una filettatura.

Va tenuto presente che la griglia ha un taglio speciale per il fissaggio, quindi la griglia deve essere posizionata in modo che il taglio sia fissato nella rientranza del corpo. Questo taglio corrisponde completamente alla sporgenza sul corpo del dispositivo.

Successivamente, il tritacarne deve essere fissato con un morsetto al piano di lavoro e puoi iniziare a macinare il cibo e cucinare. Avendo imparato questa procedura Utilizzando l'esempio di un modello manuale, non dovrebbero esserci domande su come assemblare tritacarne elettrico, poiché tutte le azioni avvengono secondo uno schema simile.

Il tritacarne è uno degli strumenti di cucina più basilari e richiesti. E nonostante l'ampia scelta di elettrodomestici oggi, anche i robot da cucina o i frullatori super alla moda non sono riusciti a soppiantare questo dispositivo.

E se letteralmente 10-15 anni fa ogni appartamento ne avesse solo uno vista meccanica tritacarne, poi oggi migliorati modello elettrico Quasi ogni casalinga ne ha uno. Come assemblare correttamente un tritacarne elettrico e ci sono sfumature nel processo di assemblaggio?

Tipi e caratteristiche dei disegni

Grazie al significativo aumento del mercato degli elettrodomestici e dispositivi moderni, la scelta dei tritacarne è piuttosto ampia, e permette a ognuno di scegliere il massimo opzione adatta in molti modi. Teoricamente, possono essere divisi in due tipi: elettrici e manuali, cioè meccanici.

Grazie a un largo numero ugelli e coltelli, questi dispositivi sono molto multifunzionali e comodi da usare. Con il loro aiuto, non solo puoi torcere la carne macinata, ma anche preparare molti piatti diversi, ad esempio salsicce o salsicce, preparare succhi appena spremuti, purea di verdure e puoi persino preparare la tua pasta (pasta).

Oggi è molto popolare tipo elettrico tritacarne Innanzitutto, lavorare con un dispositivo del genere non richiede alcuno sforzo fisico. In secondo luogo, ci vorrà molto meno tempo per lavorare il cibo utilizzando un dispositivo del genere, perché è sufficiente posizionare il prodotto nel ricevitore della carne e premere il pulsante di avvio. In pochi minuti sarà pronta la carne macinata o qualsiasi altro prodotto. E in terzo luogo, a differenza dispositivi meccanici, sì di questo dispositivo Sono disponibili molti accessori diversi.

Tuttavia, ci sono anche lati negativi. E il primo di questi è la mancanza di controllo sulla presenza di ossa nella carne. Se i tritacarne manuali non hanno paura di questo problema, nel caso dei loro analoghi moderni il dispositivo potrebbe semplicemente deteriorarsi. Il secondo svantaggio è che l'intero processo di cottura è direttamente correlato energia elettrica. Pertanto, se l'alimentazione viene interrotta o il motore del dispositivo si brucia o qualche altra parte si rompe, semplicemente non sarà possibile preparare il cibo utilizzando un tritacarne elettrico.

A differenza di tipo manuale, quando si lavora con un tritacarne elettrico, è possibile selezionare il grado di macinatura della carne macinata, grazie a velocità diverse macinazione.

In cosa è composto un tritacarne elettrico?

Questo tipo di costruzione elettrodomestico da cucina comprende plastica resistente. E se nel caso di quello manuale, l'intero corpo è costituito da metallo, allora dentro in questo caso ce ne sono solo alcuni elementi metallici. In questo corpo è integrato un motore, che svolge la funzione principale. Premendo il pulsante di avvio, il dispositivo si attiva e inizia a funzionare.

Un'altra differenza è l'assenza di una maniglia. Semplicemente non ce n'è bisogno qui, poiché la macchina svolge la funzione principale indipendentemente dal funzionamento del motore. Quasi tutti i modelli sono dotati di un ricevitore per la carne rimovibile, che deve essere fissato al corpo principale prima di iniziare il lavoro.

Nel kit solitamente è compreso uno spingitore speciale per il cibo in lavorazione, con il quale è conveniente spostare il cibo verso il coltello. All'estremità della vite è presente un'asta di plastica ondulata che garantisce il fissaggio. E grazie alle convessità sul coltello, un aspetto più delicato e macinazione di alta qualità carne. Questa è una delle differenze tra il nuovo modello e quello vecchio.

Come assemblare correttamente un tritacarne elettrico?

Se hai già riscontrato l'assemblaggio di un tritacarne manuale, l'assemblaggio di un prodotto elettrico non presenterà alcuna difficoltà. Di norma, il processo di assemblaggio è descritto in modo preciso e dettagliato nelle istruzioni per un modello specifico e in base a vari produttori, alcune sfumature possono variare leggermente.

Algoritmo per l'assemblaggio di un tritacarne elettrico:

Secondo il principio di funzionamento, un tritacarne manuale ed elettrico sono quasi identici. E se hai esperienza nell'assemblare un tipo meccanico, allora versione moderna Questa tecnica non causerà alcun problema.

Come smontare e pulire un tritacarne?

Dopo ogni utilizzo è importante smontare e pulire completamente l'elettrodomestico per evitare l'essiccazione degli alimenti e la proliferazione di batteri e microrganismi patogeni. Ciò può portare non solo a numerose malattie, ma anche all'inadeguatezza dell'attrezzatura. Lavare l'apparecchio forma assemblata inaccettabile!

È semplicemente impossibile pulire completamente un tritacarne meccanico una volta assemblato, ma nel caso di uno elettrico è possibile corto circuito e fuoco.

Algoritmo per smontare un tritacarne elettrico:

1. Nel caso di un ricevitore di carne rimovibile, il primo passo è eliminare questa parte particolare estraendola dal collo.
2. Successivamente, è necessario ruotare il dado di serraggio, trattenendo con cura tutto il contenuto.
3. Estrarre la griglia e la lama del coltello.
4. Togliere la coclea dal corpo del tritacarne elettrico.

Dopo aver smontato il dispositivo, è necessario sciacquare accuratamente tutte le parti con detersivo e acqua corrente e la griglia può essere pulita con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Dopo aver lavato i pezzi, si consiglia di adagiarli su un tovagliolo o una stendibiancheria, lasciandoli asciugare completamente.

Il tritacarne elettrico e tutte le sue parti devono essere riposte in un luogo asciutto. In caso contrario potrebbero formarsi funghi e ruggine che renderebbero l'apparecchio inutilizzabile.

Lavare i coltelli acqua calda non consigliato, in quanto ciò ne riduce la nitidezza, disabilitando il dispositivo. E il corpo del tritacarne, in cui è incorporato il motore, può essere semplicemente pulito con un panno o un panno umido. È vietato abbassare l'alloggiamento sotto l'acqua corrente poiché ciò renderebbe inutilizzabile il tritacarne e potrebbe successivamente provocare un incendio, una scossa elettrica o un cortocircuito.

Installazione di componenti aggiuntivi

La maggior parte dei tritacarne moderni sono dotati di coltelli aggiuntivi, griglie con vari fori e accessori per preparare salsicce o kebbe. Se è necessario utilizzarli, l'ordine di assemblaggio del tritacarne può variare, che di solito è anche specificato in dettaglio nelle istruzioni del dispositivo del produttore.

In questo caso, dovresti rispettare il seguente algoritmo per assemblare un tritacarne elettrico:

• installazione al centro del corpo della coclea;
• attaccare alla coclea un anello con i fori più grandi (il loro numero può variare a seconda del modello e del produttore del tritacarne);
• installazione di un coltello a doppia faccia;
• installazione di una griglia con fori di medie dimensioni;
• fissare il coltello rimanente;
• installazione dell'ultima griglia;
• fissando il dado del morsetto.

Nel caso della preparazione di salsicce, invece di coltelli e griglie, sarà necessario collegare alla coclea un accessorio speciale, fissato con un dado di serraggio. E per preparare biscotti o pasta, puoi usare anelli sagomati in metallo o plastica.

Spesso tali elettrodomestici includono un ugello per succhi e pasta. Solitamente sono già assemblati e basta agganciarli al corpo principale del tritacarne.

Quando si monta un tritacarne elettrico, è meglio seguire le istruzioni di fabbrica del produttore. In caso di malfunzionamento elettrodomestico si consiglia di contattare centro Servizi per la diagnostica e le riparazioni, se necessario.

Al giorno d'oggi, nella vita di tutti i giorni vengono sempre più utilizzati una varietà di apparecchi elettrici, ma un meccanismo così semplice si trova in ogni casa. E in alcuni casi, con il suo aiuto puoi svolgere il lavoro più velocemente e meglio. Ad esempio, è molto utile se devi macinare una piccola quantità di carne o devi utilizzare accessori diversi. Quindi, leggi qui: come assemblare un tritacarne manuale. Foto passo dopo passo renderà il processo semplice e chiaro.

Parti e loro scopo

Per capire come assemblare un tritacarne manuale, scopriamo da quali parti è composto. Questo è importante per non essere confuso in seguito.

Quindi l'intero dispositivo lo è carcassa metallica(tubo, involucro) e tutta una serie di parti di diverse dimensioni.

Nella parte superiore è presente un vassoio di ricezione nel quale carichiamo tutti i prodotti per la lavorazione. Dal vassoio, il nostro semilavorato entra in un tubo dove su un albero è presente una coclea (per comodità la chiameremo semplicemente coclea), consegna la carne ai coltelli, e sono loro che la macinano fino a ottenere un trito carne. Poi, attraverso i piccoli fori della griglia (è tenuta ferma da un disco), la carne tritata cade nella ciotola.

Affinché il processo possa procedere, è necessario ruotare manualmente la coclea. Lo facciamo utilizzando una maniglia situata sul retro.

Ora scopriamo come assemblare un tritacarne manuale. La foto ti aiuterà passo dopo passo nell'assemblaggio. Non è affatto difficile.

Assemblaggio dell'albero

È meglio iniziare l'assemblaggio posizionando le parti superficie di lavoro tavolo, sarà più conveniente. Solo quando avremo completamente assemblato sarà possibile avvitarlo al piano del tavolo.

Per prima cosa devi inserire la coclea nell'alloggiamento del tritacarne. Il carter (ricordiamo) è la parte più grande del tritacarne che viene fissata al piano di lavoro. Inseriamo la coclea dalla parte anteriore in grande buco. In questo caso, l'albero deve essere fatto passare attraverso un foro stretto sull'altro lato dell'involucro. Qui sarà fissato con una vite; per questo c'è una filettatura speciale (ma non toccheremo ancora la vite). Per capire come montare un tritacarne manuale guardate attentamente la foto.

Inserire i coltelli e grattugiare

Anche se montare un tritacarne è abbastanza semplice, ci sono una serie di punti che è necessario conoscere affinché il meccanismo funzioni correttamente e la carne venga macinata velocemente e senza sforzi inutili.

È necessario posizionare i coltelli sul bordo largo della coclea nell'ampio foro del tubo (sono collegati tra loro e formano un unico intero sistema). Qui dovresti stare molto attento: se attacchi i coltelli in modo errato, il nostro meccanismo funzionerà, ma la sua produttività sarà zero. È di pessima qualità e impiegherà molto tempo a macinare la carne macinata e si intaserà continuamente. Pertanto, è importante sapere come assemblare un tritacarne manuale, l'importante è inserire correttamente i coltelli. Vedi foto sotto: il coltello deve aderire perfettamente alla griglia, quindi, con la parte piatta rivolta verso l'esterno.

Come puoi vedere, il lato su cui non è presente alcuna striscia particolare (arrotondato e liscio) dovrebbe andare all'interno dell'involucro, mentre il lato con la striscia dovrebbe andare alla griglia.

Ora non resta che installare la griglia. Ce ne sono molti nel set e la dimensione della cella determinerà quanto finemente taglieremo la carne. Più grandi sono le celle, più grandi saranno i pezzi.

Nota: sulla griglia è presente una rientranza: dovrebbe adattarsi alla sporgenza sull'involucro. Se ciò non viene fatto, puoi rovinare non solo la carne macinata, ma anche la griglia e persino il meccanismo. La sporgenza cadrà a causa dello sforzo e la griglia non si adatterà saldamente ai coltelli. E questo porterà a uno scarso funzionamento del meccanismo.

Se tutto è fatto correttamente, la griglia aderirà perfettamente all'involucro e non sporgerà verso l'esterno.

Non resta che avvitare il disco. Deve essere avvitato fino in fondo. Se assemblata correttamente, questa parte dovrebbe assomigliare a questa.

Avvitare la maniglia

Per completare il montaggio del tritacarne è necessario avvitare la maniglia. È fissato mediante un bullone speciale, per il quale è presente una filettatura sul lato opposto (stretto) dell'involucro. La vite deve essere serrata fino all'arresto.

Alcuni modelli utilizzano una sigillatura speciale guarnizioni in plastica. Devono essere inseriti dall'esterno nel foro stretto prima di serrare il bullone. Ma attenzione: in alcuni modelli si trovano proprio all'interno.

Quindi abbiamo capito come assemblare un tritacarne manuale. Ora dobbiamo verificare se abbiamo fatto tutto correttamente.

Controllo del corretto montaggio e installazione

Per verificare il corretto assemblaggio, devi prima installare il nostro meccanismo sul piano del tavolo. A questo scopo c'è di seguito dispositivo speciale: una piastra metallica quadrata o gambe speciali per il sostegno e una vite nella parte inferiore.

Durante l'installazione, la piastra deve essere posizionata sopra il piano del tavolo e la vite la premerà saldamente sul piano sotto il piano del tavolo. Sapendo come assemblare un tritacarne manuale e dopo averlo assemblato, è necessario verificare il corretto assemblaggio. Per fare questo, prendiamo della carne e lavoriamola. Se il lavoro procede rapidamente, tutto è installato correttamente.

Se è necessario installare un ugello

Per preparare la salsiccia fatta in casa, avrai bisogno di un allegato. Installarlo è leggermente diverso dall'assemblare un tritacarne con coltelli. Successivamente vedremo come assemblare un tritacarne manuale con un accessorio.

Per fare ciò, dopo aver inserito la coclea nell'involucro, installeremo immediatamente una griglia speciale (è nella nostra foto). Non inseriremo coltelli. Quindi aggiungeremo un ugello speciale (potrebbero essercene diversi nel kit). Non dimenticare che potrebbe esserci anche uno smusso (sporgenza) per mantenere l'accessorio in posizione. Quindi avvitiamo il disco.

Ecco, il nostro tritacarne per preparare la salsiccia è pronto.

Aggiungiamo che puoi fare la salsiccia fatta in casa solo se hai un intestino appositamente preparato (si mette su un beccuccio e si tiene con la mano).

Ogni casalinga ha un assistente indispensabile C'è un tritacarne in cucina. SU questo momento ci sono molte varianti e modelli. Gli apparecchi elettrici stanno guadagnando sempre più popolarità, ma manuali tritacarne meccanico rimane un classico duraturo. Sembrerebbe che in un momento in cui tutte le persone stanno passando alle opzioni semplificate automatizzate, perché scegliere l'opzione ordinaria, che richiede molto sforzo fisico? I principali vantaggi di un tritacarne manuale sono i seguenti fattori: facilità d'uso, prezzo basso, durabilità. Naturalmente ci sono anche degli svantaggi: richiede un maggiore dispendio energetico e trasforma la lavorazione della carne o qualsiasi altra cosa in un processo ad alta intensità di manodopera.

Come assemblare un tritacarne manuale sovietico: processo passo passo con foto

Affinché il tritacarne possa macinare efficacemente la carne in carne macinata, è necessario assemblare correttamente tutte le parti. Altrimenti la carne semplicemente si raggrumerà e ricadrà attraverso il foro di alimentazione.

I produttori si stanno aggiornando aspetto i tritacarne apportano modifiche, migliorano il design, ma il principio di funzionamento stesso rimane invariato. Le parti principali che eseguono funzione principale sono gli stessi in tutti i modelli. Per utilizzare il tritacarne a lungo e senza problemi è necessario dotarlo di esso corretta conservazione e, ovviamente, essere in grado di assemblarlo correttamente!

Importante! Il tritacarne deve essere conservato smontato e tutte le parti della struttura devono essere asciutte.

Assemblare un tritacarne manuale non è un compito difficile; basta seguire le istruzioni e prendersi il proprio tempo passo dopo passo, fissando saldamente ogni elemento.

Passo 1

Per iniziare, prendi tutti gli elementi strutturali e disponili sul tavolo. Assicurati che siano puliti e asciutti.

Dovresti avere 6 elementi davanti a te:

1. L'edificio stesso è dove mettiamo la carne. Di solito è costituito da una lega metallica affidabile.
2. Albero a vite. Una grande spirale di ferro, che, ruotata, spingerà il cibo nella lama stessa.
3. Coltello con cui si trita il cibo. Come è corretto, in dispositivi standard, è disponibile in due tipologie: a disco o con elica a quattro ali.
4. Reticolo. È un piatto rotondo con piccoli fori. Nell'ultima fase la carne passa attraverso i fori del disco; la loro dimensione determina l'intensità della macinatura.
5. Dado per il fissaggio. Si gira sulla parte superiore e fissa la griglia e la lama.
6. Penna. Si inserisce sul lato opposto alla griglia.

Passo 2

Prendi il telaio metallico e inserisci l'albero della coclea all'interno. È necessario posizionarlo in modo tale che il lato largo esca dalla parte posteriore - nel passaggio stretto e il lato sottile - dal bordo in cui si trova il coltello.

Passaggio 3

Se il kit include un dado per l'installazione della maniglia, utilizzalo e assicurati di serrare bene la vite. Se non è presente alcun fissaggio, la maniglia viene fissata per ultima.

Passaggio 4

Metti il ​​coltello. Tieni presente che questo punto è uno dei fondamentali e se installato in modo errato il tritacarne non funzionerà correttamente e “masticherà” la carne solo premendo su di essa, ma non tagliandola.

Ricordatevi che il coltello va indossato con la parte piatta rivolta verso l'esterno e nient'altro. Se noti che qualcosa va storto durante lo scorrimento, smonta il dispositivo e assicurati ancora una volta di mettere il coltello dal lato giusto. Questo è l'errore più comune quando si monta un tritacarne.

Passaggio 5

Inserire saldamente la piastra forata sull'estremità dell'asta. Assicurarsi che aderisca il più strettamente possibile alla lama.

Passaggio 6

Infine, per un fissaggio sicuro, fissare la struttura con un dado.

Istruzioni per la cura: come smontare e pulire correttamente un tritacarne

Affinché il tuo aiutante di cucina ti serva fedelmente, dovresti seguire regole semplici e la tratta con cura. Il requisito principale per un funzionamento a lungo termine è la pulizia immediata di tutti gli elementi e un lavaggio accurato.

Alcune casalinghe, che non vogliono smontare tutto e lavarlo accuratamente, consigliano di saltare un pezzo di zucchero e presumibilmente pulirà tutto. La scelta, ovviamente, è tua, ma questo metodo chiaramente non lo fornisce pulizia necessaria dispositivo.

Lo sporco intasato fa paura non solo perché provoca la formazione di ruggine, ma anche i residui di cibo non ancora rimossi possono iniziare a emettere un odore sgradevole. Può essere difficile scoprire da dove provenga.

Importante! L'apparecchio può essere lavato solo smontato e in nessun altro modo.

La sequenza per smontare il tritacarne è la seguente:

• svitare la maniglia;
• svitare il dado che fissa il dispositivo;
• togliere la griglia;
• poi tira fuori il coltello;
• e infine, estrarre l'albero della vite.

Tutti gli elementi possono essere lavati con il normale detergente, quindi assicurati di asciugarli.

Segui queste regole e il tritacarne ti servirà per molti anni.