La primera mitad de la primavera es tacaña. plantas con flores. Sí, las prímulas ya agradan, pero hay una planta muy especial que es imposible no tocar. Se trata de una cubierta vegetal perenne de hoja perenne de aubrieta. Creo que quienes vieron los cojines bajos, o como dicen, cortinas de esta planta durante la floración, probablemente quisieron tenerla en su jardín. Y me apresuro a complacerte, la aubrieta es una planta muy sencilla y fácil de cuidar. Aunque existen algunas peculiaridades.
Deliciosa sopa de repollo con cordero, pimientos dulces, tomates, patatas y, por supuesto, ¡repollo! Se necesita bastante tiempo para preparar este plato, pero eso no significa que tengas que estar pisoteando la cocina todo el día. Prepare las verduras y la carne: lávelas, pique y colóquelas en tazones. Luego sofreír las verduras y añadir el cordero. Cuando la sopa hierva, puede continuar con sus asuntos durante aproximadamente 1,5 horas, luego agregar las papas y el repollo y cocinar durante media hora más.
Si tienes un manzano creciendo en tu jardín, naturalmente querrás obtener de él la mayor cantidad posible de frutas sabrosas. A menudo, los jardineros principiantes creen que cuanto más magnífico sea el árbol, mayor será la cosecha. Pero eso no es cierto. Para que un manzano produzca una cosecha rica y de alta calidad, para que los frutos sean grandes y jugosos, cada una de sus ramas debe recibir suficiente luz y aire. Cuando la cantidad de luz que incide sobre las ramas se reduce al 30 por ciento, no se forman yemas frutales en los árboles.
Los helechos son una de las categorías que están ganando popularidad activamente. plantas de interior. Sus lujosas hojas con patrones únicos y suaves y misteriosos tonos de verde se ven tan elegantes que es difícil resistirse a la belleza de los helechos, incluso si no lo son. lugar adecuado. Junto con helechos sin pretensiones son cada vez más comunes y raros, vistas originales. Y entre ellos se encuentra un extraño polipodio epífito con hojas inusuales y colores.
Bigos en bielorruso: un plato caliente de chucrut y la carne, que se prepara en muchos países: Alemania, Polonia, Lituania, Ucrania y Bielorrusia. Cada país tiene sus propias características culinarias, pero la base es aproximadamente la misma en todas partes: una mezcla de chucrut y col blanca fresca, panceta de cerdo y carnes ahumadas. Bigos tarda bastante en prepararse, pero el resultado merece la pena. Puedes deshacerte fácilmente del aroma no tan agradable del chucrut guisado siguiendo mis recomendaciones.
Los jardineros, al despertar de la hibernación, se perdieron trabajo de jardineria, y las manos se acercan a las herramientas. Pero es importante abordar de manera competente la cuestión de la poda de plantas ornamentales. No en vano dicen “mide dos veces y corta una vez”. Nuestro artículo le ayudará a descubrir cómo darle a las plantas los "peinados" primaverales adecuados, cuál de sus mascotas verdes estará feliz de responder a un nuevo corte de pelo y para qué residentes del jardín es mejor esperar un poco con la poda.
Los pepinos son el cultivo favorito de la mayoría de los jardineros, por eso crecen en nuestro camas de vegetales en todos lados. Pero muy a menudo, los residentes de verano sin experiencia tienen muchas preguntas sobre cómo cultivarlos y, en primer lugar, en campo abierto. El hecho es que los pepinos son plantas muy amantes del calor y la tecnología agrícola de este cultivo en zonas. clima templado tiene sus propias características. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de pepinos en campo abierto.
Los días de mayo deleitan con calidez y la oportunidad de pasar más tiempo en las parcelas. Pero el tan esperado mes de llegada del calor estable no puede presumir de un calendario lunar equilibrado. En mayo hay períodos favorables para trabajar solo en jardín ornamental o sólo en el jardín, son bastante largos y hay bastantes días aptos para cualquier planta. El calendario lunar de mayo de 2019 requiere planificación y distribución hábil de los tiempos de siembra y siembra.
Pastel de merienda: ¡sencillo y delicioso! Este pastel de hígado de pollo con verduras y una deliciosa salsa decorará una modesta fiesta familiar o un almuerzo de domingo. Los panqueques de hígado, también conocidos como las capas de nuestro pastel, son muy fáciles de preparar; la masa de hígado es más fácil de hacer en una licuadora. Los panqueques se fríen durante varios minutos por cada lado. La crema (salsa) para el bizcocho se elabora con crema agria, mayonesa y hierbas. Si mueles eneldo con sal, la crema adquirirá un color verde claro.
A pesar de la popularidad del apodo popular de "palma de botella", es muy difícil confundir la auténtica palma de botella de hiophorba con sus parientes. Hyophorba, un verdadero gigante de interior y una planta bastante rara, es una de las palmeras más elitistas. Se hizo famosa no sólo por su baúl especial en forma de botella, sino también por su carácter muy difícil. Cuidar Hyophorba no es más difícil que lo normal. palmeras de interior. Pero habrá que elegir las condiciones.
Ensalada templada con funchose, ternera y champiñones - delicioso plato para los perezosos. La funchoza (fideos de arroz o de vidrio) es uno de los más fáciles de preparar entre sus parientes de la pasta. Simplemente vierta agua hirviendo sobre los fideos de vidrio y déjelos por unos minutos, luego escurra el agua. Funchoza no se pega y no es necesario regar con aceite. Recomiendo cortar los fideos largos en trozos más pequeños con unas tijeras para no enganchar sin querer toda la porción de fideos de una sola vez.
Seguramente muchos de vosotros os habéis topado con esta planta, al menos como componente de algunos productos cosméticos o alimentarios. Está “enmascarado” bajo diferentes nombres: "azufaifa", "unabi", "azufaifa", " cita china“, pero todo esto es la misma planta. Este es el nombre de un cultivo que se cultiva desde hace mucho tiempo en China y se cultivaba como planta medicinal. Desde China fue llevada a los países mediterráneos, y desde allí la azufaifa comenzó a extenderse lentamente por todo el mundo.
Que las tareas del hogar en un jardín decorativo siempre estén asociadas con la necesidad de aprovechar cada minuto libre de la manera más productiva posible. Este mes se plantan plántulas de flores y comienza la decoración estacional. Pero no debes olvidarte de los arbustos, las enredaderas o los árboles. Debido al desequilibrio del calendario lunar este mes con plantas ornamentales Funciona mejor a principios y mediados de mayo. Pero el clima no siempre permite seguir las recomendaciones.
¿Por qué la gente se muda al campo y compra dachas? Por diversas razones, por supuesto, incluidas las prácticas y materiales. Pero la idea principal sigue siendo estar más cerca de la naturaleza. La tan esperada temporada de verano ya ha comenzado; nos espera mucho trabajo en el jardín. Con este material queremos recordarte a ti y a nosotros mismos que para que el trabajo sea un placer hay que acordarse de descansar. ¿Y qué podría ser mejor que relajarse? aire fresco? Simplemente relájese en un rincón amueblado de su propio jardín.
Hortalizas de raíz en nutrición. hombre moderno desempeñan un papel menor que en los viejos tiempos debido a la reducción de la gama de especies utilizadas. Prácticamente hemos dejado de comer nabos, colinabos, chirivías, los rábanos rara vez están en nuestra mesa, pero las zanahorias y las remolachas siguen siendo populares y tienen demanda y se utilizan en varios platos.
Los jardineros aficionados disfrutan cultivando en sus parcelas diferentes variedades remolachas destinadas tanto al consumo como tubérculos jóvenes como al almacenamiento a largo plazo. Para mantener sus productos en perfectas condiciones durante todo el invierno, debe cultivarlos adecuadamente.
Si bien las remolachas con tubérculos compactos son muy buenas para la producción temprana, las grandes se conservan mejor en invierno. Mientras que las remolachas pequeñas se marchitan y marchitan, las grandes contendrán más humedad, en consecuencia, se conservará por más tiempo y con mayor éxito. En muchos sentidos, el tamaño de los tubérculos depende de la variedad de remolacha, pero si no se cuida lo suficiente, incluso una buena variedad puede producir productos pequeños y discretos. ¿Qué se debe hacer y cómo cultivar remolachas grandes en su sitio?
Reglas para cultivar remolacha.
si sigues reglas simples, cultivar remolachas no requerirá mucho tiempo ni esfuerzo y la cosecha resultante lo deleitará excelente sabor, hermosa apariencia y excelente conservación en horario de invierno.
Selección de semillas. Es enorme y puede satisfacer todos los gustos. Elija variedades que estén divididas en zonas para su área y que sean más adecuadas para sus suelos. Además de las variedades, vale la pena prestar atención a la calidad de las semillas. No los compre a proveedores no verificados; pueden ser viejos y de mala calidad. No se deje tentar por los bonitos envases: los vendedores sin escrúpulos pueden volver a empaquetar fácilmente las semillas sobrantes de años anteriores no vendidas en envases nuevos y elegantes. Semillas con propia trama o recibido de amigos también puede no ser de muy alta calidad si se obtiene mediante polinización cruzada no controlada. Un "híbrido" de este tipo puede producir un tubérculo insípido con un patrón "rayado", más adecuado para la alimentación animal. Comprar semillas de productores o vendedores certificados proporciona una mayor garantía de calidad.
Selección de plantas según época de maduración. Puedes cultivar remolachas en cosecha temprana y para el almacenamiento se utilizan variedades tempranas y tardías. Pero también puedes obtener una cosecha de remolacha fresca y sabrosa en pleno verano. Para ello se eligen variedades de mitad de temporada.
Todos ellos se pueden sembrar simultáneamente en el suelo después de que haya desaparecido la amenaza de heladas recurrentes, o se pueden cultivar plántulas de variedades tempranas en casa, en un invernadero o en un invernadero.
La siembra adecuada y oportuna de semillas le indicará cómo cultivar remolachas grandes. Si desea obtener un espécimen de exhibición, debe asegurarse de que esta planta reciba el máximo cuidado y nutrientes. La siembra temprana y una recolección o raleo realizados adecuadamente ayudarán a lograr alta calidad productos. 
Suelo de alta calidad, tanto para plántulas como para siembra directa en el suelo. La remolacha requiere un suelo nutritivo, moderadamente denso y con suficiente humedad. En arcilla, los cultivos de raíces "sobresaldrán" de la superficie, además, empeorarán debido al estancamiento de la humedad y la dificultad de "verter". Los suelos arenosos excesivamente ligeros suelen ser finos y bajos en nutrientes. En suelos arcillosos habrá que añadir arena y cultivarla profundamente antes del invierno, y añadir arcilla y humus a la arena. Los suelos para tubérculos se cultivan en otoño y en primavera solo se limpian de malezas y se afloja la capa superficial. Este procesamiento le permite obtener cultivos de raíces suaves y hermosos, esto mejor técnica Cómo cultivar remolachas deliciosas con el mínimo esfuerzo.
Mantener la rotación de cultivos. No cultive remolachas después de otros tubérculos y cultivos relacionados. Estas tierras están infectadas con enfermedades y plagas; buena cosecha No funcionará.
Distancia de aterrizaje. Cada planta necesita cierta área nutrición. Si las plántulas se espesan, interferirán entre sí y crecerán pequeñas y torcidas. La distancia entre raíces e hileras depende del tamaño de la remolacha, determinado por la variedad. Cuanto más grandes son las remolachas, mayor es la distancia tanto entre plantas como en las hileras. Los productos en racimos tempranos se plantan más densamente y las variedades destinadas al almacenamiento se plantan con menos frecuencia.
¿Cómo cultivar remolacha sana sin utilizar productos químicos? Cambiar a la agricultura orgánica. Agregue a la remolacha plantas que repelan las plagas con su olor, por ejemplo, caléndulas, alterne con cebollas y ajo. Trátelos con otros no artificiales. químicos nocivos, y con infusiones de plantas de nuestro propio huerto. Para buen crecimiento mejorar el suelo sin añadir fertilizantes origen químico, pero orgánicos.
Puede que no se trate necesariamente de humus, estiércol o excrementos de pájaros. Un excelente aderezo es el sapropel, limo de río o cualquier residuo de planta agregado al suelo después de la cosecha. Nuestros antepasados conocían una regla simple que hacía que sus tierras fueran fértiles sin necesidad de fertilizar ni fumigar en las fábricas. Toma para ti solo lo que puedas comer y devuelve el resto al suelo: este es el postulado principal de esta regla. Como resultado, el sabor de la cosecha procedente de tierras limpias es incomparable al de la cosecha cultivada de la manera habitual"en química".
Humedad. Si hay escasez, crecerán tubérculos pequeños e insípidos, y si hay exceso, algunos de los productos pueden morir. La parte de la cosecha que sobreviva no se almacenará bien y el sabor de dichas remolachas será acuoso. Uniforme riego moderado Durante toda la temporada de crecimiento, y especialmente en las primeras etapas, cuando comienza a formarse el cultivo de raíces, le permitirá obtener remolachas excelentes y sabrosas.
Modo de luz. A las remolachas les encanta el sol y pueden tolerar la sombra parcial durante las horas más calurosas.
Lo mejor es cosechar por la mañana, tan pronto como haya desaparecido el rocío. En este caso, las remolachas quedarán lo más jugosas y sabrosas posible.
Las principales etapas de la siembra de remolacha.
Las semillas de remolacha se componen de varias semillas individuales unidas formando las llamadas "bolas". Por eso, al sembrar semillas en el suelo o para plántulas, las plántulas cultivadas deberán podarse o aclararse.
Siembra para plántulas o en el suelo a cubierto. Para las plántulas, las semillas se esparcen sobre la superficie del suelo previamente preparado, se presionan ligeramente y se rocían con una fina capa de tierra tamizada. Pulverizar y cubrir con film hasta la germinación. Al sembrar en el suelo, se hacen hileras para facilitar el procesamiento y el deshierbe posteriores. Si se trata de plantaciones tempranas, cúbralas con una película o haga un refugio en forma de túnel.
Las plántulas se sumergen en la etapa de hojas verdaderas. Antes de cosechar, los cultivos se riegan abundantemente. Para el trabajo, es conveniente utilizar una clavija de buceo: se utiliza para recoger la planta y transferirla con cuidado a otro recipiente.
Las plántulas que han crecido demasiado densamente se aclaran en los parterres. También se riegan primero y luego se plantan las plantas seleccionadas en espacios vacíos o en parterres nuevos. También se riegan las nuevas plantaciones. Por seguridad y protección contra enfermedades, es bueno regar las plántulas con una solución rosa de permanganato de potasio.
A medida que las plantas crecen, queda claro si es necesario realizar repetidos aclareos y trasplantar las plántulas. Si ve un video sobre cómo cultivar remolachas grandes, tenga en cuenta que para obtener plantas grandes Se requiere una gran área de suministro.
Las plantas cultivadas a partir de plántulas se colocan directamente sobre lugar permanente, generalmente cuando han desarrollado 2 o 3 pares de hojas verdaderas. Si las plántulas crecieron en recipientes separados, es aconsejable plantarlas en el suelo junto con un trozo de tierra. Aunque las remolachas toleran bien el trasplante, esta técnica ayudará a obtener un mayor cultivo de raíces en términos cortos.
Las plántulas necesitan riego regular a medida que la tierra se seca. No debe permitir que el suelo se seque por completo; esto puede ralentizar significativamente la formación de cultivos de raíces.
Las variedades tempranas rara vez se fertilizan; tienden a acumular nitratos. Para las variedades medias y tardías, la fertilización sólo es necesaria en suelos pobres y muy finos. Solicitud fertilizantes quimicos puede degradar significativamente el sabor de la remolacha.
¿Qué necesitas para conseguir un gran cultivo de raíces?
Si desea cultivar remolachas grandes, solo debe seguir estos puntos:
Seleccione una variedad con inicialmente tallas grandes. Por ejemplo, “Cilindro”, con buen cuidado, producirá frutos muy grandes, jugosos y de colores brillantes. cilíndrico, que saben bien y se conservan bien. Estos tubérculos de gran tamaño se suelen utilizar para cosechar o procesar.
Siembra las semillas a tiempo. Es posible que la siembra tardía no permita que el cultivo madure completamente y alcance su tamaño máximo. Si se siembra en el suelo demasiado pronto, se pueden sufrir heladas recurrentes, lo que reducirá significativamente el rendimiento.
Adelgazar ayudará a garantizar que llegue la cantidad óptima de nutrientes. Un cultivo de raíces grande no crecerá si la plantación es densa.
El riego es importante para la formación del cultivo de raíces y en su etapa. crecimiento activo. A medida que las remolachas se desarrollan, el riego se reduce y se cancela por completo antes de la cosecha. Esto permite acumular el máximo de azúcares en las verduras, hacerlas sabrosas y prolongar su vida útil durante la estación fría.
Para cultivar remolachas de mesa que sean dulces, saludables y aptas para el almacenamiento a largo plazo, es necesario conocer las complejidades de la tecnología agrícola de esta verdura. Cualquiera que domine esta ciencia tiene garantizado un menú vitamínico variado durante todo el invierno.
Las remolachas no tienen pretensiones y están listas para crecer en todas las latitudes, a excepción del permafrost. Puede optar por variedades locales regionalizadas o experimentar con nuevos híbridos con mayor resistencia.
El período de maduración de la remolacha depende de la variedad y oscila entre 80 y 130 días. Puede ajustar el tiempo de maduración plantando remolachas debajo de un invernadero o plántulas, primero germinando las semillas.
Mayoría variedades populares, apto para cultivo en cualquier condiciones climáticas:
valenta – variedad de maduración temprana con pulpa dulce, de color rojo oscuro, resistente al frío, estable en almacenamiento y resistente a las enfermedades.
ataman– variedad medio tardía, frutos cilíndricos de 300 g, color burdeos, dulces con pulpa homogénea, muy bien conservados.
Cilindro– variedad medio tardía con frutos alargados de color rojo brillante, que pesan hasta 500 g, fuerte inmunidad y buena calidad de conservación.
Podzimnyaya– una variedad resistente al frío medio temprano, resistente a la mayoría de las enfermedades, frutos redondos que pesan entre 200 y 400 g con pulpa de color burdeos.
héroe rojo– máximo medio temprano variedad productiva, frutos cilíndricos de color rojo oscuro con piel fina y pulpa uniforme que pesan entre 200 y 550 g.
Hielo rojo– variedad semiprecoz, frutos de color rojo brillante, con pulpa estructurada, peso ligero: 200-300 g, bien almacenados.
bicores– mitad de temporada variedad de alto rendimiento, frutos de color rojo brillante que pesan entre 200 y 350 g, ligeros.
Si planea comer remolachas de su jardín durante todo el año, entonces necesita plantar variedades de remolacha tanto tempranas como tardías.
Fechas de aterrizaje
Más a menudo, las remolachas se plantan en primavera, cuando el aire se calienta a 15-18 C. Puede hacerlo un poco antes, en abril, plantando semillas sin germinar debajo de un invernadero.
Si la primavera es demasiado fría, puede posponer la fecha de siembra para más adelante eligiendo remolachas de maduración temprana.
Las remolachas de invierno se siembran con semillas secas antes del inicio de las heladas. Para este fin sólo se seleccionan variedades especialmente orientadas. Las áreas de cultivo están cubiertas. Comienzan a crecer a principios de primavera y proporcionan cosecha de verano remolacha. Los cultivos de raíces madurados en verano no se pueden almacenar durante largos períodos de tiempo.
Preparando el suelo para la remolacha.
El suelo se desentierra en otoño después de una cuidadosa recolección de la cosecha anterior. Los componentes orgánicos (compost o estiércol) se aplican lo más profundamente posible: 30-35 centímetros. Puede organizar algo parecido a una cama cálida, pero con una fina capa de materia orgánica para que tenga tiempo de descomponerse cuando la raíz de remolacha crezca en ella.
La acidez de la tierra se reduce mediante la dispersión. harina de dolomita, suelo cáscaras de huevo o ceniza de madera.
Es mejor aplicar aditivos minerales (superfosfato y sulfato de potasio) en el otoño para que tengan tiempo de disolverse en el suelo. Se esparcen secos sobre el lecho antes de excavar a razón de no más de 0,3 kg. por uno metro cuadrado tierra.
El cultivo de raíces se desarrolla mejor en suelos sueltos. En la primavera, es bueno volver a desenterrar el lecho y cubrirlo con turba o podrido. serrín.
Selección de sitio, rotación de cultivos.
Reglas para elegir un lugar para las remolachas:
- las remolachas aman el espacio; cuanto más escasos se plantan los cultivos de raíces entre sí, más espacio tienen para cultivar barriles redondeados;
- si no hay necesidad de grandes plantaciones de este cultivo de raíces, las remolachas se pueden plantar en forma de borde junto a papas, pepinos, frijoles, junto a verduras o cebollas;
- las remolachas necesitan riego frecuente, pero el estancamiento del agua provocará que se pudran, lo que significa que el lecho debe colocarse junto a la fuente de riego en un área bien drenada;
- Las remolachas no se plantan dos veces seguidas en el mismo lugar; la rotación de cultivos se observa con mucho cuidado;
- las plantas precedentes de esta verdura son cebollas, ajos, patatas, tomates, berenjenas, zanahorias, calabacines;
- No es deseable plantar remolachas después del repollo y por segundo año consecutivo en un solo lugar.
Si tiene que desplazar algún cultivo del jardín plantándolo en un suelo pobre, puede hacerlo de forma segura con la remolacha. Su crecimiento puede garantizarse mediante un buen aflojamiento del suelo, riego oportuno y fertilización.
Preparación de semillas
Semillas de remolacha antes de plantar:
- verifique la germinación: vierta en un vaso de agua con sal, mezcle y retire los que floten;
- endurecido por alternancia agua caliente y frío, soportando en cada condiciones de temperatura durante varias horas;
- desinfectado manteniéndolo durante 12 horas en una solución débil de permanganato de potasio;
- estimulado sumergiéndolo en un estimulador de crecimiento.
- germinar si las semillas están preparadas para el cultivo de plántulas de remolacha.
Para la siembra antes del invierno, debe limitarse solo a verificar la germinación y la desinfección; las semillas excesivamente hinchadas pueden germinar en el invierno y morir.
Plantar remolachas en campo abierto.
Las semillas de remolacha son grandes en comparación con la mayoría. cultivos de huerta. La siembra no será difícil.
Siembre las remolachas en surcos de 3 a 5 centímetros de profundidad con una distancia de 5 centímetros entre sí y 20 centímetros entre hileras.
Los cultivos de invierno se entierran 10 centímetros para que las semillas no mueran.
Al plantar remolachas en terreno abierto plántulas, el intervalo se establece en al menos 20 centímetros.
Cuidado de la remolacha
El proceso de cultivo de remolacha incluye riego, fertilización, aflojamiento y raleo obligatorio.
Las remolachas no requieren mucha atención si crecen en buena tierra y con un riego adecuado. Pero si la planta carece de nutrientes, tendrá un efecto negativo en el sabor o provocará enfermedades.
- La fomosis de los frutos y hojas de la remolacha se desarrolla con una falta de boro y se expresa en la aparición de manchas claras en el follaje; también está plagada de curvaturas y la aparición de cavidades en el cultivo de raíces;
- El tizón por Cercospora es causado por una humedad excesiva en las camas.
- El exceso de nitrógeno en el suelo hará que las remolachas tengan un sabor amargo y terroso.
Riego y fertilización
Después de la germinación, las remolachas deben regarse con frecuencia, una vez cada dos o tres días, alternando el riego con un aflojamiento superficial para no dañar las raíces. No es necesario aporcar este cultivo de raíces. Pero es bueno formar un cerdo entre las hileras de remolacha, por donde fluirá el agua. En caso de erosión del suelo, añadir una fina capa de humus encima.
El aflojamiento se puede reemplazar con mantillo. Una capa de pasto seco triturado colocada entre las hileras ayudará a conservar la humedad.
Para la remolacha, una sola aplicación de fertilizantes minerales antes de plantar es suficiente. Conducta fertilización adicional sólo tiene sentido si las plantas tienen un crecimiento notablemente atrofiado.
Riego periódico de remolacha con diluido. infusiones de hierbas o fertilizantes de levadura.
Dos o tres veces por temporada se pueden regar las remolachas con agua con sal a razón de una cucharada por cada 10 litros de agua. O utilice fertilizantes complejos según las instrucciones, por ejemplo, Makbor.
Los cultivos de raíces acumulan nitratos de forma más activa que otros cultivos. Al cultivar remolacha, es mejor optar por fertilizantes naturales.
Densidad de plantación óptima
Un punto importante en el cuidado de la remolacha es el adelgazamiento. Se lleva a cabo en varias etapas para que el propietario tenga la oportunidad de evaluar las raíces en crecimiento y seleccionar las mejores. Antes de cada aclareo es necesario rellenar bien las remolachas.
Cuando aparezca el primer par de hojas, retire las más plantas débiles. En el futuro, cuando se adelgazan, se eliminan las muestras enfermas; las buenas raíces que son demasiado gruesas se pueden trasplantar a un nuevo lugar o usarse como alimento como verduras.
De la distancia inicial entre plantas de 5 centímetros, con el tiempo es necesario alcanzar un intervalo de 15-20 centímetros.
Cosecha y almacenamiento
Las remolachas se cosechan en el otoño, antes del inicio del clima frío, cuando las hojas de la planta se marchitan. Al cosechar, es necesario actuar con cuidado, levantando grandes capas de tierra con una pala y retirando los cultivos de raíces uno por uno.
La tierra se sacude con cuidado de la fruta y es mejor no cortar la corola de hojas restante, simplemente retire los tallos marchitos.
Guarde los tubérculos de tamaño mediano con la piel intacta en una habitación seca a una temperatura de 2 a 5 C.
Enfermedades y plagas de la remolacha.
Las principales plagas de cualquier cultivo de raíces son los topos, los grillos topo y los roedores. También son peligrosos los escarabajos pulga de la remolacha, los gusanos de alambre y las babosas. Además, las plantas se ven afectadas por diversas podredumbres y nematodos.
Estos problemas deben abordarse, en primer lugar, observando la higiene de la parcela personal: limpieza de alta calidad, excavación profunda y cuidadosa y tratamiento preventivo plantaciones con desinfectantes naturales: ceniza de madera, polvo de tabaco, pimiento picante en polvo.
Estos tubérculos son famosos por su sencillez y consistencia. Están bien almacenados en sótanos y huesos de vegetales, guardando nutrientes hasta la primavera. Asegúrese de encontrar un lugar en su parcela para las remolachas.
La remolacha es una de las verduras más famosas y conocida desde hace mucho tiempo. Para obtener una buena cosecha de estos tubérculos aptos para almacenamiento de invierno, debes elegir las variedades adecuadas. Existen bastantes variedades de remolacha y, a la hora de elegir, hay que tener en cuenta que se dividen según el tiempo de maduración, la adaptabilidad a un clima particular, el suelo y otras características del cultivo.
Solo se pueden utilizar las mejores remolachas para preparar. deliciosas ensaladas, sopas, borscht, aperitivos, vinagretas y encurtidos.
Las remolachas se dividen en 3 grupos según su período de maduración: temprana, media y tardía.
Las mejores variedades oscuras de remolacha roja sin aros claros.
Variedades tempranas
Las primeras variedades de remolacha te permiten disfrutar de muchos platos de este deliciosa verdura en verano, inmediatamente después de la recolección de los frutos. La verdura se puede consumir sin tratamiento térmico. La siembra de semillas de estas variedades se produce antes que otras y la cosecha se produce en 75-110 días.
Burdeos 237
Variedad bordelesa 237Es una de las variedades de remolacha resistentes al frío más famosas. Esta variedad madura en 99-120 días. Los frutos son de tamaño mediano, de forma redonda. El sabor es agradable, dulce, característico de esta verdura. La pulpa es de color rojo oscuro. Cuando está congelado cualidades gustativas no te pierdas. Remolacha largo plazo almacenamiento (más de seis meses). Apto para siembra antes del invierno. No susceptible a plagas y enfermedades.
Modana
Variedad modana La remolacha roja Modana tiene frutos bonitos y de forma redonda. Variedad sin anillos de luz. El color de la variedad es cereza burdeos oscuro. El peso alcanza los 130-260 gramos. La pulpa es agradable al gusto, dulzona. Se cultiva mediante plántulas. Desde el momento de la siembra de las plantas jóvenes hasta la cosecha, pasan entre 68 y 85 días. La variedad es resistente al frío, sencilla y resistente a las enfermedades. Apto para recogida en racimos y elaboración. No dura mucho.
Pablo F1
Variedad Pablo Variedad dulce de maduración temprana. Los frutos tienen forma redonda. El tamaño es el mismo. Peso 195-380 gramos. La piel es fina. Verdura de raíz sin aros claros. La pulpa es rica en color, rojo oscuro. La recolección de frutos es desigual, a partir de los 85-95 días. La variedad es fácil de usar y se puede almacenar durante varios meses. Las variedades de remolacha oscura son ideales para hacer vinagreta.
Variedad Bohemia Se refiere a variedades de remolacha oscura. La forma es redonda. El color es uniforme, burdeos oscuro. Variedad sin aros de luz. El sabor es dulce, tierno y muy jugoso. Los cultivos de raíces maduran en 77-83 días. La remolacha de esta variedad es resistente a enfermedades y se almacena bien. No pierde su apariencia ni sabor durante el almacenamiento.
Detroit
variedad detroit Variedad de maduración temprana y resistente al frío. Durante las heladas primaverales no se congela. Durante el crecimiento activo, la planta requiere riego. Remolachas rojas sin aros claros. Los frutos son pequeños y pequeños. El peso alcanza los 210 gramos.
La forma es limpia y redonda. La cosecha es masiva y se produce entre el día 105 y 110. La variedad no es susceptible a enfermedades. Cuando se alimenta, aumenta el tamaño del fruto.
Boltardi
Variedad Boltardi Variedad temprana, de alto rendimiento y resistente al frío. Los cultivos de raíces son resistentes a las heladas. La pulpa es jugosa, sabrosa, de color rojo oscuro. Los anillos radiales son visibles en el corte. Peso medio 160 gramos. Los frutos son lisos, de forma prolijamente redonda.
La variedad está bien almacenada, no teme a las heladas y es resistente a la mayoría de las enfermedades. Cuando se siembra en primavera a cubierto, es adecuado para la recolección de racimos. Si la siembra se retrasa, la cosecha recolectada se puede almacenar durante el invierno durante 3 a 5 meses.
piso egipcio
Es famoso por sus frutos grandes (más de 500 gramos). La pulpa es de color violeta burdeos. Se ven pequeños círculos radiales. El sabor es dulce, jugoso, ideal para vinagreta. La maduración de la variedad Egypt Flat se produce en 90-100 días. La variedad es resistente a la sequía y puede almacenarse durante más de seis meses.
Brote único, procedente de plántulas. Las remolachas tienen forma cilíndrica. El peso alcanza los 300 gramos. La recolección se produce después de 105-115 días. Esta variedad de remolacha es apta para cosechar en racimos y procesar.
Variedades medianas
Estas variedades toleran fácilmente la siembra hasta el invierno. La sequía de verano no perjudica la formación de frutos. La vida útil es más larga que la de las variedades anteriores. Las variedades de mitad de temporada se dividen en varios tipos y, al elegir las semillas, es necesario tener en cuenta todas las características de la variedad.
Sopa de remolacha
Variedad Borschevaya La remolacha Borscht es adecuada para crecer en cualquier suelo. La pulpa es agradable al gusto, suave, de color carmesí oscuro. Sin anillos de luz. A veces aparecen pequeños círculos radiales blancos. Fruta mismo tamaño, pequeño. El peso del fruto es de 230 a 500 gramos. La piel es fina. Madura en 98-104 días.
Con una buena alimentación, se pueden cosechar hasta 9 kilogramos de fruta por metro cuadrado. Puedes sembrar en verano o antes del invierno. Indicado para preparar zumos de verduras, primeros platos, snacks, ensaladas.
Tiendas Delicatessen
Beet Delicacy es un universal y variedades resistentes al frío. Los frutos de la variedad Delicatesnaya se utilizan para hervir, preparar diversos platos, preparaciones y consumo en fresco.
La maduración se produce a los 95 días. Las remolachas son pequeñas. Forma redonda. La piel es suave y fina. La remolacha es una variedad oscura y tiene pulpa de cereza oscura. No hay anillos radiales.
A medida que crece, comienzan a florecer varios brotes, pero esto prácticamente no tiene ningún efecto sobre el volumen de la cosecha. La verdura se almacena durante mucho tiempo. Versátil de usar. La variedad es adecuada para zona media Rusia, crece bien en climas fríos.
Opolskaya
Remolacha Opolskaya Variedad de mitad de temporada que ama la humedad. La forma del fruto es oblonga. La piel es fina. El sabor es ligeramente dulce. En el corte se ven anillos finos. Al comienzo del crecimiento, la variedad exige un riego abundante y oportuno. Vida útil de hasta seis meses. La calidad comercial y el sabor no cambian durante el almacenamiento.
Incomparable A 463
Es una variedad de remolacha sencilla y de alto rendimiento. Los frutos son grandes, de forma aplanada y redonda. La parte superior es de color gris rojizo. La pulpa es cereza oscura, sabrosa, jugosa. Variedad sin aros de luz. Podrás sacar hasta 9 kilogramos de fruta por metro cuadrado.
La cosecha resiste fácilmente la invernada y no pierde su calidad. La temporada de crecimiento dura 100 días. La remolacha de esta variedad no se ve afectada por plagas ni enfermedades.
Mulato
Variedad Mulata Características deliciosas y frutos grandes. Las remolachas tienen forma esférica. El peso alcanza los 500 gramos. La pulpa es de color rojo uniforme, sin aros claros, suave, sabrosa. El color no cambia durante la cocción. La cosecha se almacena durante todo el invierno.
La recolección se produce entre 115 y 120 días después de la siembra. De un metro se cosechan hasta 7,5 kilogramos de fruta. Aterrizajes tempranos se puede vender en manojos.
Resistente al frío 19
variedad Resistente al frío 19 Variedad semiprecoz resistente al frío. Madurez técnica los cultivos de raíces alcanzan en 65-76 días. La forma es redonda y aplanada. El color de la remolacha es rojo oscuro. La piel es suave. Peso 150 - 230 gramos. La pulpa es muy sabrosa, jugosa y tierna. La variedad es apta para el cultivo en racimos. La calidad de conservación de la fruta es buena. Puedes sembrar en primavera y antes del invierno.
boyarina
Variedad Boyarynya Variedad de alto rendimiento y media temporada. El cultivo de raíces tiene forma esférica. Peso 210-350 gramos. Aumenta con la alimentación oportuna.
Variedades tardías
Estas variedades tienen un largo período de crecimiento. Son resistentes a las heladas en primavera y periodo de otoño y calor en verano. Las verduras se almacenan en un lugar fresco hasta la próxima cosecha. La pérdida de peso y apariencia es insignificante.
renovar
Variedad Renova La remolacha Renova es famosa por su abundante cosecha. La forma es cilíndrica. La piel es fina, de color rosa oscuro. La pulpa es de color rojo violeta. Los frutos no tienen olor a remolacha. El sabor es agradable. El peso del fruto alcanza los 390 gramos. La variedad es resistente al frío y poco exigente con el clima y las condiciones de cultivo.
disparo único
La variedad One-Sprout, con buenos cuidados, permite cosechar hasta una tonelada de tubérculos en cien metros cuadrados de terreno. Desde que germinan las semillas hasta que los frutos están completamente maduros pasan 130 días. En un lugar fresco, la verdura se puede almacenar hasta por seis meses. Peso medio 450-550 gramos.
El sabor es agradable y jugoso. La pulpa es de color burdeos oscuro. La piel es fina. La forma es plana y redonda. Los casetes se pueden utilizar para cultivar plántulas. La variedad no es susceptible a enfermedades.
Cilindro
Variedad de cilindro Las remolachas cilíndricas rojas reciben su nombre por su forma cilíndrica. La planta es resistente al frío y al calor. Madura en 101-120 días. Por cada cien metros cuadrados se recogen hasta 120 kilogramos de fruta. El tamaño de los tubérculos es pequeño. Pero con mucho cuidado llega a los 700 gramos. Largo 25-32 centímetros.
El sabor es agradable, jugoso e inodoro. El color es vivo, sin aros de luz. La piel es fina. Cosecha Se puede almacenar hasta por 9 meses. Las enfermedades, plagas, heladas y calor no son un problema para esta variedad.
Variedad Matrona Sedek Es una variedad tardía. La remolacha es una variedad oscura. Los anillos están débilmente definidos. La forma del fruto es achatada. El peso alcanza los 300 gramos. El sabor es pronunciado. Los frutos son aptos para el almacenamiento a largo plazo y no pierden su calidad.
ciudadela
Variedad Ciudadela Ciudadela de remolacha roja - variedad de maduración tardía. La longitud es media. La forma es cilíndrica. La pulpa es brillante, sin anillos claros. El sabor es de remolacha. En almacenamiento adecuado permanece hasta mayo. Apariencia y el sabor permanece prácticamente sin cambios.
También puede seleccionar variedades: Belushi F1, Vinagreta, Red Ruby, Bikores, Vodan F1, TSHA de dos semillas, Bolívar, Crimson Ball, Nokhovski, Tsaritsa F1, Resistente al frío, Bettollo F1, Bona, Burdeos monosemilla, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, Señora, Ideal, Demeter. Se distinguen por su excelente sabor y versatilidad a la hora de consumirlos.
Variedades para la región de Moscú.
Para Rusia central, puedes elegir bastantes variedades de remolacha, que, cuando cuidado adecuado dar maravillosa cosecha tubérculos de alta calidad.
Las variedades tempranas para la región de Moscú incluyen: Red Ball, Vodan, Detroit, Pushkinskaya Ploskaya, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya Ploskaya, Mulatka, Slavyanka. Las remolachas de estas variedades maduran en 2,5-3,5 meses.
bola roja
Variedad Bola roja Variedad dietética temprana. La siembra se realiza a principios de primavera. La cosecha se produce en 68-72 días. El peso del cultivo de raíces es de 150 a 250 gramos. La pulpa es muy jugosa, de color rojo oscuro. Los anillos del corte están débilmente expresados. Se cosechan de 3 a 6 kilogramos de tubérculos por metro cuadrado.
Variedad Vodan F1 Temprano, de alto rendimiento variedad híbrida. El híbrido madura en 78-82 días. La forma es redonda, lisa, la cola es delgada. El color es rojo oscuro, sin anillos claros. El peso de los tubérculos es de 220 a 500 gramos. El sabor es pronunciado y jugoso.
Mejores calificaciones medias: Eclipse, Bohemia, Piso egipcio, Don plano, A-463, Bona, Resistente al frío-19, Matrona, Monocle, Patrick. Los cultivos de raíces son resistentes al frío y la sequía. Bien mantenido.
Eclipse de variedades
Media temporada. La remolacha tiene una forma cilíndrica ovalada alargada con forma roma, redonda o ligeramente curvada. La pulpa es de color rojo violáceo, tierna, jugosa.
Las variedades tardías incluyen: Ataman, Podzimnyaya, Tsilindra, Bordeaux de una sola semilla, Renova, Roket, Bettina, Larka. Las semillas de estas variedades deben sembrarse. finales de primavera.
Medio tardío, ideal para la región de Moscú. Tolera fácilmente las heladas y no le gusta la humedad. La maduración se produce a los 120-130 días. La forma es cilíndrica. El peso del fruto es de 200 a 300 gramos. El color del cultivo de raíces es rojo oscuro. La pulpa es sin aros claros, tierna y jugosa. El sabor es excelente. La variedad es fácil.
La pulpa de estas variedades se distingue por su ternura y jugosidad. Los frutos no están destinados al almacenamiento a largo plazo.
Variedades para los Urales.
Para los Urales las mejores variedades son: Bicores, Valenta, Bon-Bon F1, Monogermen, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprema, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux monosembrado, Bordeaux 237, Bona, Mulatto, Virovskaya single -sembrado, Crimson Globe, Incomparable A-463, Podzimnyaya A-474, Rouzette F1, Redondo rojo oscuro, Khrobry (Valiente), Resistente al frío 19, Cilindro.
Variedad oscura Un solo brote - de maduración temprana y productiva. El período vegetativo es de 80 a 130 días. rasgo distintivo Las variedades son frutos de una y dos semillas. La forma es redondeada-plana o redondeada. Peso 300-600 gramos. El color es burdeos intenso y oscuro. La pulpa es sabrosa, jugosa y tierna. Se mantiene durante mucho tiempo.
bicores
Es una variedad productiva de remolacha de mitad de temporada. variedad dulce. El color del fruto es burdeos oscuro. La forma es redonda y nivelada. Peso 210-350 gramos. La pulpa es brillante, sin aros claros, sabrosa, jugosa. Por metro cuadrado se recogen unos 6 kilogramos de fruta.
Brote único, crece en 95-100 días. El peso alcanza los 300 gramos. La forma es ovalada-redonda. La pulpa es dulce, sabrosa, de color rojo oscuro. La variedad es fácil de cultivar, resistente al frío y no teme a las enfermedades.
Bon-Bon F1
Variedad Bon-Bon F1 Esta es una variedad de remolacha de maduración media. La temporada de crecimiento es de 120 días. La pulpa del fruto es de color rojo brillante, sin aros claros y sabrosa. La forma es redonda, con piel fina. La siembra se realiza desde abril hasta mediados de julio.
Estas variedades toleran fácilmente cambios bruscos de temperatura y climas fríos. Con buenos cuidados la cosecha es muy abundante.
La cosecha se prolonga hasta finales de septiembre. En siembra de primavera Al inicio del crecimiento se recomienda utilizar material de cobertura.
Variedades para Siberia.
Las variedades más adaptadas al clima siberiano son: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Red Ice, Mashenka, Krasny Bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Cold-resistente, Pablo, Cilindro.
Remolacha plana siberiana
Variedad precoz, madura en 98-100 días. La forma es plana. La remolacha es una variedad oscura y tiene un color rojo violeta. Peso 200-400 gramos. El sabor es excelente. La variedad es resistente al frío y a las enfermedades.
Variedad Podzimnyaya Variedad semiprecoz. La forma es redonda. Peso 200-400 gramos. El color de la pulpa es burdeos. La variedad es resistente al frío, resistente a la mayoría de enfermedades.
Variedad Hielo Rojo
Variedad Hielo Rojo Madura en 100 días. La pulpa es brillante, con pequeños anillos. El peso de los tubérculos es de 200 a 300 gramos. Se cosechan entre 4 y 5,5 kilogramos de remolacha por metro cuadrado.
héroe rojo
Variedad de alto rendimiento. La forma es cilíndrica. La piel es fina, de color rojo oscuro. Pulpa sin aros. Peso 200-550 gramos. Productividad por cuadrado 8-10 kilogramos.
Variedad Mashenka Variedad de media temporada y productiva. Variedad de color rojo oscuro sin anillos claros. La forma es cilíndrica, lisa. Se recogen hasta 9 kilogramos de fruta por metro. El peso del fruto es de 310 a 600 gramos. Los frutos son muy sabrosos. La planta no es susceptible a enfermedades.
Al cultivar remolachas con plántulas, puede aumentar la probabilidad de una buena cosecha. La mejor opción para plantar es el método del casete. Con esta plantación, 1 planta crece en una celda separada y no es necesario plantar ni aclarar.
En condiciones favorables De septiembre a principios de octubre se puede obtener una cosecha excelente.
Muy a menudo en estas regiones, la siembra se realiza antes del invierno, cuando el suelo está congelado, las semillas se colocan en las camas y, en la primavera, cuando el suelo se calienta, comienzan a crecer rápidamente.
Variedades dulces para Rusia central, región de Moscú, Siberia: híbrido Pablo, Detroit redondo, Incomparable, Cilindro.
Algunas de las variedades más utilizadas y favoritas de los jardineros de los Urales y Siberia son: Hielo rojo, Bicores, Plano siberiano, Mulato, Bogatyr rojo, Mondoro F1, Mashenka, Cilindro vital.
Tienen una gran demanda las variedades oscuras de remolacha, aptas para preparar diversos snacks, jugos, primeros y segundos platos, ensaladas y preparaciones.
Todas estas variedades, cuando se realizan adecuadamente trabajos agrotécnicos, dan excelente cosecha frutas de alta calidad.
Para cosechar remolachas grandes durante la temporada de verano, debes comenzar a preparar el suelo en el otoño. Es necesario no solo aflojarlo completamente, sino también fertilizarlo con estiércol. Si el suelo es muy ácido, se le añade cal y nitrógeno. Todo esto hará que la tierra sea fértil.
Plantar remolacha
La remolacha es una planta amante del calor, por lo que no es necesario apresurarse a consumirla, de lo contrario no podrá obtener una buena cosecha de cultivos de raíces grandes. Es necesario que pase el período de heladas y la temperatura del aire suba a +16 °C. Este momento es propicio para sembrar semillas. Primero hay que remojarlos en agua fría durante el día. No es necesario plantar las semillas profundamente, basta con 1-2 cm de profundidad en el suelo. La distancia entre ellos debe ser de unos 10 cm y entre filas, de 30 cm.
Si el clima permanece frío durante mucho tiempo, se recomienda no perder el tiempo y comenzar a cultivar plántulas de remolacha en cajas pequeñas. Pero antes de plantar, las semillas deben mantenerse en agua tibia durante 30 minutos. En este caso, es necesario agregar un poco de mantillo al suelo preparado para las cajas para que los brotes, después de plantarlos en campo abierto, echen raíces rápidamente y puedan resistir las inclemencias del tiempo.
Cuidado de la remolacha
Las plantas jóvenes requieren cuidados constantes. Es necesario regarlos con regularidad y también agregar una pequeña cantidad al suelo. fertilizantes organicos y ceniza. Esta alimentación debe realizarse 2 veces al mes.
Para obtener tubérculos grandes, también es necesario asegurarse de que nada interfiera con su crecimiento. Si comienzan a aparecer malas hierbas cerca de las remolachas, será necesario eliminarlas inmediatamente. Además, es necesario romper hojas inferiores en la remolacha, luego se pueden utilizar como alimento para animales. Esto es necesario para que crezcan los cultivos de raíces.
Para obtener una buena cosecha, es necesario elegir áreas sin sombra para plantar remolachas. Crece mejor en suelos arcillosos, franco arenosos y chernozem. Se recomienda sembrarlo donde anteriormente crecían tomates o pepinos. No se pueden plantar remolachas en el mismo lugar donde se cultivaron el año pasado.
Para aumentar el tamaño de los cultivos de raíces, puede utilizar excrementos de pájaros y puré de gordolobo como aderezo. Cuando las remolachas alcancen un diámetro de 3 cm, adelgazar para que quede una distancia de 8-10 cm entre las plantas.
La remolacha de mesa es un cultivo sencillo y no tiene requisitos especiales de clima ni suelo. Pero todavía sucede que las raíces de remolacha, cultivadas con amor y atención, resultan no solo no dulces, sino también fibrosas y leñosas. ¿Por qué?
Las principales razones son la calidad de las semillas y la remolacha.
Una de las razones es el incumplimiento de las normas para el cultivo de semillas de remolacha de mesa. Muchos se han encontrado con una situación en la que, al adelgazar las plántulas de remolacha, se arrancaron brotes de raíces completamente incoloros o blanquecinos (forrajeros). Esta es una señal de que la variedad ha degenerado.
Otra razón, la más importante, es la tecnología agrícola mal organizada.
¿Qué les gusta a las remolachas rojas?
- Suelos neutros. En tierras amargas las remolachas no quieren crecer, y estiércol fresco No puedo soportarlo.
- El lugar para las camas se encuentra en zonas soleadas y climatizadas. A la sombra, los tubérculos no se volverán dulces.
- Camas sueltas y ricas en humus. Los tubérculos cultivados en suelos duros y secos desarrollan un sabor amargo.
- Las semillas producen plántulas de alta calidad solo a temperaturas positivas. La siembra en suelo frío provoca el crecimiento de las plantas.
- Las remolachas necesitan riego al comienzo del desarrollo y durante el crecimiento de los cultivos de raíces. En clima seco, es necesario regar las plantas y luego aflojar la tierra. No se debe permitir que las hojas se marchiten. Sin embargo, debido a un riego muy frecuente y abundante, los tubérculos aumentan de peso rápidamente. Pero los tubérculos de tamaño mediano serán los más tiernos y sabrosos, además, son más valiosos y se conservan mejor en invierno;
- Aflojamiento - punto importante creciente. Proporciona acceso aéreo a las raíces. Si no es posible aflojar, puede recurrir a cubrir las plantaciones con pasto seco, astillas de turba y periódicos.
- Raleo oportuno de plántulas. No se pueden cultivar tubérculos en espacios reducidos. No atarán bien. Pero no conviene poner demasiada distancia entre plantas. Los tubérculos serán de gran tamaño y aparecerán un zumbido excesivo y una pulpa fibrosa.
- Las remolachas utilizan muchos nutrientes y son sensibles a su falta. El abono debe contener boro ( ácido bórico) y magnesio. La deficiencia de boro se expresa en la muerte de las hojas centrales y cambios indeseables en los cultivos de raíces. Con un crecimiento débil, las remolachas responden bien a las infusiones de gordolobo y a la ceniza de madera, que contiene mucho potasio y microelementos (frasco de 0,5 litros por 1 m2). Común sal de mesa, sin aditivos, aumenta el contenido de azúcar de los tubérculos. Diluye una cucharadita de sal en un balde de agua y riega 1 metro cuadrado de plantación. Es mejor aplicarlo en los surcos, alejándose de las plantas 4...5 cm, para no quemar las raíces. solución salina Aplicar sobre suelo húmedo o después de la lluvia.
- Cada año es necesario sembrar remolachas, cambiando su ubicación en las camas. Incluso en área pequeña puedes cultivarlo con plantaciones mixtas en los bordes de las camas. Las acelgas y las espinacas son parientes de la remolacha; esto hay que tenerlo en cuenta y no se debe plantar remolacha después de ellas.
Los tubérculos de la más alta calidad se producen con variedades probadas en el tiempo como: Pablo F1, Boro F1, Mona, Cilindro, Rocket.
La remolacha es un cultivo de raíces bastante sencillo; puede soportar dos semanas de sequía y cambios de temperatura. pero para conseguir gran cosecha Verduras de buena calidad, es necesario organizar adecuadamente el riego de las remolachas.
Regar las remolachas durante la germinación.
Incluso antes de plantar las semillas, los lechos destinados al cultivo de remolacha deben estar bien humedecidos. Luego, cuando aparezcan los primeros brotes, es importante que la tierra no se seque, pero no es necesario un riego abundante en este momento. Por lo tanto, el riego de las remolachas durante el período de emergencia se realiza a razón de aproximadamente 10 litros de agua por metro cuadrado de lecho. También es importante considerar el papel de la precipitación en el riego de las remolachas. Las lluvias intensas pueden sustituir completamente el riego, ya que exceso de humedad tiene un efecto perjudicial sobre la calidad de la fruta. Pueden agrietarse y pudrirse.
Regar las remolachas durante el período de fructificación.
Cuando los frutos comienzan a llenarse, las tasas de consumo de agua aumentan ligeramente. El riego se realiza a razón de 15-18 litros por metro cuadrado. Pero las remolachas se riegan con poca frecuencia, una vez cada 8 a 10 días. También es importante evitar que el suelo se encharque en esta etapa. Por lo tanto, antes de regar, conviene comprobar el grado de humedad del lecho utilizando palo de madera. Debes clavarlo en el suelo y luego sacarlo y ver cuánto necesita riego el suelo.
¡Importante! Aproximadamente un mes antes de la cosecha, las remolachas dejan de regar. Esto permitirá que los tubérculos se sequen y se fortalezcan antes del almacenamiento a largo plazo.
Métodos de riego de remolacha.
Los jardineros utilizan varios métodos para regar las remolachas. El método más sencillo y económico es utilizar una regadera normal. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la presión no debe ser demasiado fuerte, de lo contrario los brotes jóvenes podrían dañarse. Los cultivadores de hortalizas experimentados también tienen en alta estima los sistemas de riego por aspersión y por goteo. Pero estos dispositivos requieren ciertas costos financieros. la mejor agua para regar remolachas - lluvia. Cuando se utiliza agua de pozo hay que dejarla durante al menos 24 horas, y también es importante que se caliente a 20-25 grados.