Nuestras abuelas y madres prácticamente no tenían dispositivos especiales para triturar repollo, pero en tiras finas y crujientes como por arte de magia varita magica se transformó en un tobogán y, elevándose por encima de la tabla de cortar, pidió que se lo llevaran a la boca. En Rusia y otros países eslavos, los preparativos para el invierno son extremadamente comunes, pero su producción va precedida de una gran cantidad de trabajo en el corte de verduras, incluido el repollo.
Métodos para cortar con un cuchillo normal.
Si todo lo que tienes es normal cuchillo de cocina, entonces te quedas sin mano de obra especial Puedes preparar todo el repollo que quieras para el invierno. Lo principal es sujetar correctamente el instrumento y seguir los movimientos de los dedos.
Aquí hay algunos formas tradicionales cortes:
- Afila un cuchillo para triturar repollo blanco, ármate con una tabla de cortar de madera y empieza a cortar. Mientras se mueve, la punta del cuchillo está alejada de tabla de cortar no lo arranques: solo necesitas moverlo hacia adelante y hacia atrás. El talón de la herramienta debe describir un círculo en un plano vertical, y el cuchillo mismo debe convertirse en como una extensión de la mano;
- ¿De qué otra manera se puede picar el repollo con un cuchillo? El corte push-pull supone que la herramienta se moverá continuamente, hacia adelante y hacia abajo al cortar la verdura y volverá a su posición original;
- Al cortar "hacia usted mismo", la herramienta se mueve hacia usted y hacia abajo. Avanzar y ascender implica volver a la posición inicial;
Métodos de tenencia
Está claro cómo utilizar un cuchillo normal para picar repollo, pero ¿cómo sujetarlo correctamente? Los expertos recomiendan utilizar circunferencia tanto directa como inversa.
Este último método se utiliza principalmente para deshuesar carne. En este caso, la herramienta debe sujetarse en el puño con la punta hacia abajo y parte de corte para ti o para ti mismo.
La circunferencia recta del chef se usa con mayor frecuencia.
Al mismo tiempo, alejan la hoja de ellos mismos y la mantienen paralela al plano de la mesa. Lo principal aquí es colocar hábilmente los dedos en el mango del instrumento.
El pulgar debe colocarse a lo largo del mango de la izquierda y el dedo índice debe sujetar el mango desde arriba. Deje que todos los demás dedos presionen ligeramente el mango del instrumento hacia la palma desde abajo.
Sostener un cuchillo para repollo de esta manera puede parecer incómodo al principio, pero muchos chefs dicen que es una cuestión de costumbre. Este método de circunferencia permite sin esfuerzo especial Realiza cortes en ángulo y rectos sin miedo a lastimarte los dedos.
Cortar con un cuchillo especial.
Todo lo ingenioso es simple. Aquí vienen los fabricantes del hogar. electrodomésticos de cocina Se les ocurrió un dispositivo que facilita enormemente el trabajo de las amas de casa. se trata de sobre un cuchillo especial para cortar repollo. Esta herramienta tiene la forma de un pequeño hacha de acero con mango de plástico.
Varias hojas de acero afiladas están remachadas a la base en un cierto ángulo. Es un placer utilizarlo y el riesgo de lesiones o cortes en este caso se reduce a cero. A la venta también se pueden encontrar trituradoras fabricadas íntegramente en acero.
¿Cómo picar correctamente el repollo con un cuchillo así? No tiene nada de complicado. Corta la cabeza de repollo en dos mitades y comienza a hacer movimientos de adelante hacia atrás con la herramienta hacia adelante y hacia abajo, volviendo cada vez a la posición inicial, levantándola sobre la verdura. ¿Cómo picar finamente el repollo con un cuchillo así?
Debo decir que no podrás cortar el repollo en trozos grandes con un cuchillo. Espesor elementos individuales será exactamente la distancia que el fabricante ha establecido entre piezas de corte herramienta. Los expertos solo recomiendan cortar el repollo a lo largo de la fibra. Se argumenta que de esta forma la verdura perderá menos jugo, lo cual es muy necesario a la hora de encurtir.
Cada otoño llega el momento de preparar verduras en forma de una variedad de encurtidos y ensaladas enlatadas. Es un placer darse un capricho con este manjar en invierno.
No importa cuántas amas de casa preparen diversos aperitivos y ensaladas marinadas, el lugar central en esta riqueza vegetal todavía lo ocupa el chucrut. Pero su aparición está precedida por un proceso bastante tedioso y poco popular de cortar cabezas de repollo.
Hace muchos años, recuerdo, decían “picar la col”. Esto se debe a que para esta tarea se utilizó un cuchillo especial para picar, o una azada, y no una trituradora de repollo. El repollo se cortaba en una artesa redondeada de madera, tilo o roble, se salaba y se almacenaba hasta la próxima cosecha.
Y aunque hoy en día pocas personas fermentan la col en barriles enteros, intentan facilitar el proceso de corte con la ayuda de varios dispositivos. Sin embargo, incluso para volúmenes pequeños, se inventó un cuchillo especial con varias hojas de acero afiladas ubicadas en ángulo. Este tipo de trituradora de repollo (manual, como se le llama) es absolutamente segura y permite acelerar significativamente el corte y mejorar su calidad. El resultado es una pajita fina y uniforme que solo un chef profesional puede cortar con un cuchillo normal. Es cierto que se necesita algo de habilidad, pero cualquier ama de casa dominará rápidamente este dispositivo, hay poca sabiduría;
Para pequeñas cantidades es adecuada una trituradora de coles de plástico. Este sencillo dispositivo se parece a un rallador normal y está hecho de plástico duradero Con cuchillos extraíbles. Algunos productos tienen un contenedor para
Una trituradora de repollo de madera es más productiva y confiable, además es un dispositivo muy simple que muchas amas de casa prefieren usar. Puedes comprarlo en una tienda o hacerlo tú mismo. Una trituradora de madera es una tabla sobre la que se montan cuchillos de acero en forma de placas. El grosor de las piezas cortadas depende del tamaño de los espacios entre las cuchillas y la tabla. Por lo general, se fabrican trituradoras de repollo de madera. tallas grandes e instálelos directamente encima del recipiente de salazón. Para mayor seguridad operativa, algunas trituradoras están equipadas con una tolva móvil, con forma de cubo y con una tapa a presión. La cabeza de repollo se coloca en la tolva, se cubre con una tapa y luego se mueve hacia los cuchillos. Esta trituradora de repollo es segura de usar y tiene buen rendimiento.
Todos los dispositivos anteriores hacen que cortar sea la mitad de fácil, porque tus manos todavía se cansan de sostener una cabeza de repollo. Pero el progreso tecnológico, como sabemos, no se detiene, y ahora algunas amas de casa confían la trituración en modernas picadoras de carne eléctricas, que tienen accesorios especiales, incluso para el repollo. El procesador de alimentos es una trituradora aún más mejorada y modernizada; puede procesar trozos de repollo en cuestión de minutos. Y por último, el cortador es un cortador de verduras eléctrico.
Sin embargo, el repollo después de triturarlo con esta técnica milagrosa no queda tan hermoso como nos gustaría, por eso muchas amas de casa prefieren triturar más el repollo. dispositivos simples. O a la antigua usanza, con tus propias manos.
Hoy en día los procesadores de alimentos para varios propósitos Ya no son infrecuentes, ayudan a solucionar los problemas que surgen en la cocina, porque para ellos no hay problemas irresolubles en cuanto a la preparación de los alimentos para su uso posterior. Si quieres deleitar a tu familia con verduras ricas en vitaminas en cualquier época del año, adquiere un robot de cocina universal con cortador de verduras.
Con la ayuda de una unidad de este tipo, puede picar rápidamente verduras para ensaladas, preparar cócteles de vitaminas y su participación en la preparación de varios encurtidos para el invierno es especialmente invaluable. Todas las ventajas y aspectos negativos de este electrodoméstico, y también cómo elegir modelos de calidad, te lo contamos en este artículo.
Participación de un procesador de alimentos en la recolección de hortalizas de verano. periodo de invierno invaluable: manualmente el proceso de picar repollo para encurtirlo es largo y tedioso. Antes de centrarnos en los electrodomésticos, que necesariamente cuentan con un cortador de verduras eléctrico, echemos un vistazo a los fabricantes más populares.
Esta empresa es la más popular entre los consumidores rusos. diseño original, fiabilidad excepcional, gran funcionalidad. El cortador de verduras incluye al menos 5 accesorios: difieren en color y realizan las siguientes funciones: picar, moler (ralladores finos y gruesos), cortar en cubos o en tiras de diferentes espesores.
La ranura guía tiene una configuración tal que el producto no se esparce hacia los lados; puede picar verduras y frutas directamente en el plato, lo cual es bastante conveniente. Todos los componentes se almacenan en un compartimento especial dentro del cuerpo del dispositivo. El costo del producto comienza desde 2 mil rublos, las opiniones de los usuarios solo son positivas.
Sonrisa
Una trituradora eléctrica de desarrolladores chinos es muy popular debido a su bajo costo y disponibilidad, se utiliza para cortar cualquier verdura, así como para procesar frutas; El cuerpo está hecho de duradero. plastico blanco, el set es pequeño: 2 ralladores, 3 empujadores para productos individuales, una boquilla para hacer puré, una bandeja y un recipiente. Las críticas varían, pero la mayoría son positivas.
Bosco
La empresa alemana siempre se ha distinguido por sus productos de alta calidad y ha gozado de la confianza de los clientes. El cortador de verduras doméstico tiene a bordo el siguiente arsenal: 3 ralladores, un recipiente para colocar los productos, una batidora con la que se pueden batir claras de huevo o amasar; masa en casa. EN modelos caros todos los accesorios necesarios están hechos de acero inoxidable, lo que aumenta enormemente tanto la vida útil de la unidad como la calidad del procesamiento del producto.
Cómo elegir lo mejor
Los expertos dividen condicionalmente todas las unidades del hogar en dos categorías separadas:
- Procesador de alimentos compacto: tiene dimensiones pequeñas, funcionalidad limitada y bajo costo. Su cuenco de trabajo tiene un volumen de no más de 2 litros, pero ocupa poco espacio, lo cual es importante para pequeña cocina. La potencia rara vez supera los 700 W, no hay más de tres velocidades, pero a pesar de ello se utiliza para la preparación para el invierno, amasando masas de diversas consistencias.
- Unidad multifuncional: tiene una gama más amplia de capacidades, por lo que su potencia alcanza hasta 1,5 kW y tiene más velocidades en su arsenal. Esta técnica está orientada a grandes volúmenes, por lo que su precio es mucho más elevado. Como regla general, la cosechadora incluye varios tipos de electrodomésticos y el volumen de su recipiente es de al menos 3 litros, lo que significa que puede procesar muchos más productos.
Para gran familia, donde diariamente se prepara mucha comida, sin mencionar preparaciones de temporada, es necesario adquirir un procesador de alimentos profesional, que facilitará el trabajo rutinario del ama de casa en la cocina y acelerará el procesamiento de los alimentos.
Para aquellos consumidores que tienen limitaciones económicas y no cocinan con tanta frecuencia o mucho, un modelo compacto es ideal y eligen opción adecuada No es un problema.
mejores modelos
Potencia 650 W, volumen del recipiente de trabajo 4 l, 2 velocidades, modo pulso, costo promedio 54 mil rublos, peso 13,6 kg. La ayuda 5KFP1644E se considera la unidad más completa y productiva del mercado. gama de modelos Artesano. Contiene dos nuevas tecnologías:
- control visual del espesor de la loncha;
- cortando en cubos.
El proceso de procesamiento puede involucrar 3 tazones con diferentes capacidades, lo que asegura un proceso de procesamiento continuo. Tres empujadores de diferentes diámetros ayudan a empujar los ingredientes hacia el sinfín.
Un disco con una hoja con ranuras especiales garantizará el corte de piezas de un cierto espesor entre 1 y 6 mm, y se pueden realizar ajustes incluso mientras la unidad está en funcionamiento. Para cortar en cubos hay un juego de disco y malla con celdas de 8x8 mm: un dispositivo único para verduras y frutas o para cortar queso. ensaladas originales. Puedes triturar chocolate e incluso hielo. Los usuarios hablan positivamente sobre sus capacidades y funcionamiento, pero se quejan de peso pesado.
El modelo de cosechadora se distingue por la pedantería alemana hasta el más mínimo detalle, control de velocidad suave, hay un modo de pulso, la capacidad del recipiente es de 3,9 litros, para que todos puedan entender: carne picada de 1,5 kg de carne más 3 grandes. Las cebollas se pueden colocar fácilmente. El precio promedio es de 9,5 mil rublos, potencia 1 kW, hay una licuadora de plástico de 1,5 litros y un exprimidor por separado, pero solo para exprimir jugo de cítricos.
¡Atención! tecnología inteligente no comenzará a funcionar hasta que el usuario alinee las ranuras de la tapa y el recipiente de trabajo hasta que se escuche un clic característico.
El kit incluye: una navaja; accesorios: para trabajar con masa, nata para montar y claras de huevo; rallador, disco para cortar verduras - se obtienen repollo y zanahorias rallados forma perfecta, hay dos opciones: grande y pequeña. Las ventajas incluyen potencia, versatilidad, protección contra lanzamientos no autorizados y almacenamiento conveniente de todos los accesorios. No hay desventajas.
Multicortadora con una potencia de 280 W, equipada con cinco accesorios varias aplicaciones, 2 velocidades, controladas automáticamente, costo promedio 7,7 mil rublos. DJ9058 es una calidad francesa única, encerrada en un cuerpo elegante y ergonómico, lo que significa no solo el uso de accesorios, sino también su almacenamiento mediante pequeños imanes.
Con la ayuda de casetes reemplazables, puede cortar los productos en cubos o tiras uniformes, lo cual es tan necesario a la hora de preparar. chucrut para el invierno. La potencia del dispositivo le permite preparar rápidamente cualquier ensalada, lo cual resulta muy útil cuando los amigos vienen de visita de repente.
Ventajas:
- diseño muy inusual;
- almacenamiento conveniente de componentes;
- corte rápido sin esparcir la comida;
- puedes sustituir cualquier contenedor;
- uniformidad de corte;
- facilidad de desmontaje/montaje;
- fácil de lavar.
Algunos usuarios se quejan de que a veces quedan trozos atascados en la malla o en el rallador; se pueden quitar simplemente con un palillo. No se encontraron otras deficiencias.
Tiene una cosechadora multifuncional con una potencia de 0,8 kW y dos cubas de plástico con una capacidad de 2,0 y 0,75 litros. precio medio 15,99 mil rublos. Hasta que la parte de trabajo esté suficientemente fijada, el dispositivo no comienza a funcionar; esto se hace por la seguridad de los usuarios. El kit incluye una variedad de accesorios, puedes usar un rallador o una trituradora, hay 2 tipos de exprimidores: para verduras y frutas cítricas.
Cuchillos perfectamente afilados, cambio de velocidad suave y una amplia gama de modos hacen que este equipo sea indispensable para trabajar en la cocina. Con un asistente de este tipo, cualquier ama de casa podrá hacer frente rápidamente a la preparación diaria de cualquier plato. En la calificación entre análogos, el modelo FX 3030 recibió 9,9 puntos sobre 10 posibles.
Los usuarios en las revisiones notan lo siguiente: cualidades positivas productos: funcionamiento silencioso, confiabilidad excepcional, muchos accesorios y funciones, 2 tazones de diferentes tamaños, por lo que es muy conveniente picar verduras para cocinar, por ejemplo, borscht, donde hay muchos componentes diferentes. Entre las desventajas, no hay lugar para almacenar todas las partes, no exprime bien el jugo de las verduras duras.
El nuevo procesador de alimentos con cortador de verduras es reconocido por los expertos como el mejor entre sus análogos en términos de costo promedio 9,6 mil ₽ y funcionalidad. El producto incluye un bol de 2,1 litros, una licuadora con cuerpo de plástico transparente con una capacidad de 1,75 litros, así como un exprimidor que permite preparar jugo fresco a partir de frutas cítricas y un molinillo para moler granos de café. La abundancia de accesorios le permite realizar más de 30 funciones.
El motor eléctrico de 850 W permite la máxima productividad en el procesamiento de alimentos. Tecnología única
PowerChop garantiza la calidad del picado de cualquier ingrediente; basta con cortarlo en porciones para que pasen a través del cilindro de carga transparente hasta el disco de corte.
La velocidad baja se utiliza para preparar masa y montar nata o huevos, y la velocidad alta se utiliza para picar verduras, frutas o carne, así como para moler, picar y cortar en rodajas o tiras. Todos los accesorios se pueden lavar lavavajillas. Una licuadora es útil para preparar 5 porciones de batidos a la vez: un postre fresco hecho con frutas o bayas trituradas con hielo, leche o miel.
El recipiente de trabajo principal le permite preparar ingredientes para una sopa, que es suficiente para una familia de 5 personas. Este contenedor se puede utilizar para almacenar todos los accesorios usados. Las opiniones de los usuarios destacan el conjunto óptimo de varios accesorios y su trabajo de alta calidad. hermoso diseño, durante la operación, puede monitorear visualmente el trabajo de los productos de molienda. Algunos escépticos creen que los cuencos de plástico son una estructura frágil y no podrán soportar la carga.
Conclusiones
Los procesadores de alimentos de diversas capacidades y configuraciones se han convertido en un elemento fijo en nuestras vidas; ayudan a procesar rápidamente cualquier producto, desde carne hasta delicadas bayas. A la hora de preparar grandes cantidades de verduras para el invierno, estos asistentes mecánicos se vuelven indispensables: en cuestión de minutos pican, muelen o rallan tantos productos que habría que dedicar un día entero a hacerlo manualmente.
Sin licuadora, el ama de casa difícilmente podría cocinar rápidamente postre original en gran familia, y un cortador de verduras ayuda a picar los alimentos para su ensalada favorita, donde todos los ingredientes tendrán la misma consistencia en forma de, por ejemplo, cubos del tamaño ideal. Para que la cosechadora funcione durante mucho tiempo y sin averías, es necesario tratarla. electrodomésticos, lavar los componentes y realizar inspecciones preventivas oportunas de las piezas giratorias.
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| Nombre | |||||
| Fuerza | 650W | 1000 vatios | 280 vatios | 800 vatios | 850W |
| Capacidad del tazón | 4 litros | 3,9 litros | 2 litros | 2 litros | 2,1 litros |
| Control | número de velocidades: 2, máx. velocidad de rotación: 1600 rpm, modo pulso | número de velocidades: 2 | ajuste suave, modo de pulso | número de velocidades: 2, máx. velocidad de rotación: 21000 rpm, modo pulso | |
| Boquillas | Disco para cortar cubitos, cuchillo multiusos, accesorio para masa, accesorio para batir, rallador, accesorio para rebanar, disco para juliana Número total de accesorios: 13 | cuchillo universal, accesorio para masa, accesorio para batir, rallador, disco para cortar en tiras número total de accesorios: 7; exprimidor de cítricos; licuadora | Disco para cortar en cubitos, rallador: 2 incluidos, accesorio para rebanar: 1 incluido, disco en juliana: 1 incluido número total de accesorios: 5 | Exprimidor de cítricos/universal, cuchillo multiusos, accesorio para masa, disco para patatas fritas, boquilla de emulsión, rallador, accesorio para rebanar, disco en juliana Número total de accesorios: 8 | Exprimidor de cítricos, molinillo, cuchillo, accesorio para masa, accesorio para emulsión, rallador, rebanador, disco en juliana Número total de accesorios: 12 |
| Área de almacenamiento para archivos adjuntos | Hay | No | Hay | No | Hay |
| Precio | desde 33.000 rublos. | desde 10.000 rublos. | desde 8000 frotar. | desde 13500 frotar. | desde 8000 frotar. |
| donde comprar |
Cualquier mujer sabe que picar repollo requiere mucho tiempo y esfuerzo. Especialmente si es necesario cortarlo en tiras finas. En tal situación, un cuchillo especial para triturar puede acudir al rescate. En este artículo hablaremos sobre los tipos de cuchillos que existen, cómo elegir el producto adecuado y también nos centraremos en cómo triturar correctamente el repollo con una trituradora.
Tipos de cortadores de verduras para repollo.
Usar una trituradora te ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo. El dispositivo es un cuchillo con un mango cómodo, en el que se colocan varias hojas en ángulo. La serie de cuchillas está diseñada de tal forma que el jugo queda retenido en las verduras al cortarlas. En este apartado hablaremos del tipo de dispositivos trituradores.
Trituradora eléctrica doméstica
Una trituradora eléctrica se utiliza con mayor frecuencia en grandes almacenes de verduras donde es necesario picar gran número verduras en poco tiempo. Este dispositivo está diseñado para el procesamiento rápido de productos sólidos. Dentro de la trituradora hay un cuchillo en forma de disco hecho de acero inoxidable duradero. Puede ajustar el grosor de la rebanada cambiando la ubicación de las cuchillas. Además, cuando se utiliza un cortador de verduras eléctrico, la cantidad de residuos se reduce significativamente, lo cual es importante.
trituradora eléctrica domésticatrituradora manual
Cortador de verduras para repollo con accionamiento manual es una gran alternativa dispositivo eléctrico. Si estás buscando una trituradora para tu hogar, te recomendamos que prestes atención a este modelo. Todos los productos están equipados con una tabla de cortar y un conducto especial hecho de plástico ecológico. La trituradora también tiene varias cuchillas cuya altura se puede cambiar. El mecanismo manual pica perfectamente tanto el repollo como muchas otras verduras y frutas. Fácil de cuidar: sólo hay que enjuagar después de su uso. agua tibia y mantenga las cuchillas afiladas.
Trituradora con caja
Otro opción conveniente Para uso en el hogar- cortador de verduras para repollo con caja de madera. ella representa caja de madera, en cuyo interior se encuentran las palas. La tabla de cortar y la caja están hechas de madera duradera. En esta trituradora también puedes ajustar la altura de las cuchillas. El dispositivo es muy conveniente porque no se desliza sobre la superficie y no requiere mucho esfuerzo.
Trituradora mecanica
A menudo se utiliza una trituradora mecánica para picar repollo y otras verduras. Es un accesorio para una picadora de carne, que está hecho de plástico o metal. Para picar el repollo, basta con girar el dispositivo por el mango y girar el rallador alrededor de su eje. La mayoría de las veces, el juego contiene varios ralladores con orificios de diferentes tamaños.
¿Cómo elegir una trituradora?
En esta sección hablaremos sobre a qué debe prestar atención al elegir una trituradora. Para utilizar el dispositivo de forma segura y rápida, es necesario prestar atención a varios aspectos importantes.
- Primero debes elegir tú mismo qué tipo de cortador de verduras necesitas. Dispositivo manual Perfecto para preparar ensaladas, picar verduras para conservarlas. A modelos electricos Vale la pena comprarlo a escala industrial.
- Se debe prestar especial atención a las palas. Asegúrese de que las cuchillas trituradoras se puedan ajustar en altura y ángulo. Esto le facilitará el proceso operativo.
- El material del que esté fabricado el dispositivo debe ser seguro y respetuoso con el medio ambiente. De lo contrario, el sabor de los productos puede deteriorarse.
- Asegúrese de que el producto que compre esté equipado con una tabla de cortar. Esto facilitará el uso del rallador para triturar. El tablero debe ser de madera dura.
Reglas para usar el dispositivo.
Al operar trituradoras, debe seguir las reglas de seguridad para evitar lesiones.
- Cuando use el cuchillo, debe sostenerlo de modo que su dedo índice esté en el mango, su pulgar apunte hacia un lado y el resto se encuentre debajo.
- Debe asegurarse de que el borde de la herramienta no se desprenda de la tabla de cortar, sino que se mueva solo en una dirección.
- Recuerda que si quieres cortar el repollo en tu dirección, la cuchilla estará apuntando hacia abajo.
- Antes de triturar, el repollo debe dividirse en dos mitades. Si el tamaño de la col es grande, puedes cortarla en cuatro partes.
¿Cuánto cuesta una trituradora?
El precio es otro aspecto importante que se debe tener en cuenta a la hora de elegir una trituradora. Naturalmente, puede variar según la región en la que vivas. No olvides que el precio debe corresponder a la calidad.
- Los modelos más simples, que son un rallador con cuchillas para triturar, se pueden comprar por 200-400 rublos.
- El precio de las trituradoras mecánicas para el hogar comienza en 1500 rublos. Tenga en cuenta que los modelos de materiales naturales son más caros. Sin embargo son diferentes por mucho tiempo servicio y alta calidad.
- Rango de precios para cortadores de verduras electricos extremadamente amplio. lo mas modelo sencillo Cuesta alrededor de 5.000 rublos. Sin embargo, dependiendo de la calidad del producto y su rendimiento, el precio puede aumentar y alcanzar los 90.000 rublos.
Modelos populares de trituradoras.
En esta sección hablaremos de los dispositivos trituradores más populares.
Cocina Bradex
trituradoras marca Bradex Kitchen es uno de los cortadores de verduras mecánicos más populares para el hogar. El conjunto contiene una gran cantidad de cuchillas que le permiten realizar varias opciones de corte. Las trituradoras son diferentes pequeño en tamaño, lo cual es muy conveniente para el almacenamiento. El precio de los dispositivos es muy asequible y asciende a 700-800 rublos.
Caimán
Los cortadores de verduras de la marca Alligator se fabrican en Suecia y son famosos por su seguridad y alta calidad. Con los modelos producidos por esta empresa, es muy conveniente picar verduras para ensalada o enlatar. Los productos se pueden cortar. de varias maneras. Utilizar trituradoras de esta marca es muy fácil. El costo de un dispositivo es de 2500 a 3000 rublos.
Moulinex
Los cortadores de verduras de Moulinex te permiten cortar los alimentos de varias formas. Los kits incluyen una gran cantidad de accesorios que son muy cómodos de usar. Los cuerpos de la trituradora están equipados con compartimentos especiales en los que se pueden guardar los accesorios. El precio de un dispositivo es de 2500 a 3000 rublos.
Borner
Los cortadores de verduras de la marca Borner han demostrado ser excelentes dispositivos para picar. Su cuerpo está hecho de material duradero y material seguro. EN incluido juego de 5 boquillas, cada una de las cuales está coloreada color específico, lo que facilita el proceso de operación. Las trituradoras de esta empresa cuestan alrededor de 2.000 rublos.
En este artículo hablamos sobre qué es una trituradora de repollo y nos centramos en los tipos de cortadoras de verduras. Además, hablamos sobre cómo utilizar los dispositivos de forma segura y también brindamos recomendaciones para elegir un producto. Recuerda que una trituradora bien elegida te ayudará a ahorrar tiempo y esfuerzo que dedicas a cocinar.
Una trituradora de repollo doméstica eléctrica es un dispositivo extremadamente necesario para toda ama de casa moderna. Después de todo, con su ayuda puedes cortar rápidamente. cantidad requerida cualquier cantidad de repollo para hacer borscht o sopa. El dispositivo mencionado anteriormente también viene con varios otros accesorios para rallar y cortar verduras. Además, algunos fabricantes ofrecen a sus clientes trituradoras de repollo con la función de picar verduras en puré o cortar patatas fritas. Siga leyendo para obtener más detalles sobre el dispositivo anterior.
Tipos de trituradoras
Se sabe que existe un manual y aparato electrico para cortar repollo. Una trituradora manual está destinada principalmente a su uso en la cocina doméstica, donde es necesario picar pequeñas cantidades de verduras.
Las cosas son completamente diferentes con una trituradora eléctrica. este dispositivo Utilizado por las amas de casa para cortar repollo en grandes cantidades.
La trituradora de repollo eléctrica se produce en varios tipos. Cada uno de ellos está diseñado para un tipo de trabajo específico. Así, existe una trituradora de repollo eléctrica para uso doméstico e industrial. Estos últimos, a su vez, se dividen en varios tipos:
- dispositivo para;
- trituradora para empresas procesadoras de vegetales;
- un dispositivo que se utiliza en el sector agrícola.
Las trituradoras industriales tienen las siguientes características:
- tener un peso relativamente grande (unos 30 kg);
- excelente potencia (hasta aproximadamente 1,1 kW/hora);
- el corte de verduras se realiza con un espesor de 0,5 mm a 5,5 mm;
- Tienen cuchillos de acero inoxidable muy afilados.
En un día, los trabajadores logran cortar unos 500 kg de verduras con este dispositivo. Este es un dispositivo muy beneficioso para las empresas con a gran escala producción.
repollo: una breve descripción del dispositivo
Este dispositivo se distingue por sus características ventajosas:
- tiene principalmente un cuerpo de plástico;
- los cuchillos están hechos de acero inoxidable;
- El kit incluye un recipiente para verduras ralladas;
- la presencia de un interruptor para regular la velocidad del dispositivo;
- Además de la col, también corta perfectamente otras verduras;
- tiene una función que permite rallar remolachas o zanahorias;
- el dispositivo es cómodo de usar;
- No ocupa mucho espacio.
Características de elegir el dispositivo anterior.
Los expertos aconsejan al adquirirlo prestar atención a las siguientes características del dispositivo:
- Funcionalidad (tipos y cantidad de archivos adjuntos, según el propósito para el que desee utilizarlos).
- Alimentación del dispositivo.
- También importa de qué material esté hecho. corte electrico alta calidad Debe contar con cuchillos que sean de acero inoxidable, que sean muy afilados y que no se desafilen durante el uso.
- Disponibilidad de un botón de bloqueo de encendido automático.
- País natal.
Breve descripción general de las marcas famosas del dispositivo anterior.
Mercado moderno electrodomésticos diferente amplia gama su elección. Marcas reconocidas a nivel mundial anuncian sus trituradoras eléctricas como productos de la más alta calidad. Pero ¿qué debería hacer el comprador medio? ¿Cómo elegir lo que realmente necesitas entre tantos dispositivos? Entonces, breve descripción general lo anterior dispositivo especial para cortar repollo:
- La trituradora eléctrica ETM-2M de la empresa Belvar tiene las siguientes características:
- el dispositivo tiene diferentes funciones rebanar (rodajas grandes o pequeñas), triturar (mediano, grueso o fino), rallar verduras;
- hay un accesorio para cortar patatas fritas;
- El dispositivo dispone de doble aislamiento eléctrico;
- las ruedas son todas de metal;
- 130 W - potencia del dispositivo;
- las cuchillas se mueven en dirección vertical;
- tiene un accesorio para batir mantequilla;
- Bielorrusia es un país productor.
2. La trituradora de repollo eléctrica “Smile SM2711” tiene las siguientes características:
3. La trituradora de coles Moulinex Fresh Express Cube S s Stick tiene las siguientes características:
- 280 W - potencia del dispositivo;
- tiene 5 accesorios diferentes para cortar, rallar (fino y grueso) y picar verduras, incluidas patatas fritas;
- hay un compartimento para archivos adjuntos;
- Francia es el país productor.
Trituradora de repollo: precio en Rusia y Ucrania.
El costo del dispositivo anterior depende de la cantidad de accesorios y funciones que tenga. La trituradora de repollo en Ucrania se vende a los siguientes precios:
- La trituradora eléctrica Belvar ETM-2M cuesta aproximadamente 1079 UAH, el mismo dispositivo, pero con rallador, alrededor de 1829 UAH.
- Desfibradora repollo electrico“Smile SM2711” se vende en las tiendas por 2150 UAH.
- La trituradora eléctrica “Moulinex Fresh Express Cube S s Stick” cuesta alrededor de 2442 UAH.
En Rusia, una trituradora de repollo eléctrica "Smile SM2711" cuesta 4.614 rublos, una trituradora de repollo eléctrica "Belvar ETM-2M" cuesta 3.640 rublos, y el mismo dispositivo "Moulinex Fresh Express Cube s Stick" cuesta aproximadamente 7.990 rublos.
Ventajas del dispositivo anterior.
En otras palabras, una trituradora de repollo tiene una serie de características ventajosas:
Trituradora de repollo eléctrica doméstica: opiniones.
Dado dispositivo electrico- un dispositivo que tiene sus propias sutilezas de compra. Los expertos aconsejan que antes de comprar el dispositivo anterior, es necesario determinar con precisión:
- qué potencia de la unidad se necesita;
- ¿Qué tipos de corte se necesitan?
El comprador tiene la oportunidad de adquirir una trituradora eléctrica con un recipiente especial donde se colocan las verduras picadas.