A todos nos gusta tomar té. ¿Qué se necesita para organizar una agradable fiesta de té? Así es, ¡primero que nada necesitas una tetera! De eso exactamente hablaremos, o más precisamente de cómo elegir un hervidor eléctrico, en el artículo de hoy.
Primero, averigüémoslo: ¿qué parámetros se deben tener en cuenta al comprar un hervidor eléctrico?
Para elegir el hervidor adecuado, debes tener en cuenta los siguientes parámetros:
- tipo de hervidor eléctrico;
- tipo elemento calefactor;
- potencia del dispositivo;
- material filtrante;
- material del cuerpo;
- características adicionales hervidor eléctrico.
Ahora sobre todo con más detalle.
Tipos de hervidores eléctricos
Hoy puedes encontrar 4 tipos de teteras a la venta:
- clásico;
- camino;
- termopot;
- samovar.
modelo clásico
Este es un hervidor eléctrico común y corriente, familiar y familiar para todos. Consta de un recipiente para 1-2 litros de agua, un elemento calefactor y un asa. Unos minutos después del clic, puedes preparar café o té.
Los modelos modernos tienen una funcionalidad compleja. Están equipadas con diversos filtros, sistemas de protección, disponen de control de temperatura del agua, apagado automático, etc.
Hervidor eléctrico de viaje
Un hervidor eléctrico de viaje es hervidor normal, solo tamaño pequeño, que te permite llevarlo contigo de viaje. El volumen interno de este hervidor no supera los 0,5 litros.
Termopot
Thermopot es un híbrido de termo y hervidor de agua. este dispositivo No sólo puede hervir o calentar agua, sino también mantener su temperatura durante varias horas.
Esto se consigue gracias a un regulador de calefacción y una carcasa con aislamiento térmico. Thermopot es más adecuado para usar en una pequeña oficina o cafetería que en casa.
Samovar
El samovar tiene un cuerpo redondo grande; tiene un elemento calefactor incorporado en la parte inferior y una tapa para la tetera en la parte superior. Hoy en día, un samovar representa con mayor frecuencia dispositivo decorativo y un objeto de arte. Por lo tanto, los fabricantes a menudo experimentan con la forma de su cuerpo, cubriéndolo con oro o plata, lo que afecta significativamente su costo.
Tipo de elemento calefactor
Al elegir un hervidor, asegúrese de prestar atención a su elemento calefactor.
Hay 3 tipos de elementos calefactores:
- calentador de disco;
- espiral cerrada;
- espiral abierta.
espiral abierta
El elemento calefactor o espiral abierta se encuentra dentro del hervidor y parece una espiral de caldera. La ventaja de este modelo es su costo asequible.
Sin embargo, también existen desventajas. Es difícil descalcificar estas calderas, ya que aparecen más depósitos en la espiral abierta que en el calentador de disco.
Otro inconveniente es que la espiral debe quedar completamente cubierta de agua. Por tanto, la cantidad mínima de agua para hervir es de 0,3 a 0,5 litros.
espiral cerrada
La espiral cerrada está oculta debajo del disco metálico de la tetera o termopot. Los hervidores eléctricos con espiral oculta son más fáciles de limpiar. Lo mínimo que puedes hacer es calentar un vaso de agua.
Las desventajas incluyen funcionamiento y consumo ruidosos. gran cantidad electricidad. El precio de estas teteras es entre un 5 y un 10% más caro que el de los modelos con elementos calefactores.
Potencia del hervidor eléctrico
Dado que un hervidor eléctrico es uno de los dispositivos más populares para la oficina y el hogar, debe funcionar rápidamente. Su tarea principal es calentar agua rápidamente o llevarla a ebullición.
Por eso la potencia de un hervidor eléctrico es uno de los parámetros clave para su elección. Puede alcanzar los 3 kW según el modelo. Otro parámetro importante— el volumen máximo de agua que se puede calentar al mismo tiempo.
Cuanto mayor sea el volumen del hervidor eléctrico, más electricidad se necesitará para hervir agua. Si te gusta viajar, te recomendamos que prestes atención a los hervidores de agua de 0,5 litros.
Siempre podrás tener este modelo compacto a mano en un viaje de negocios, en la casa de campo o en el trabajo. Si necesitas elegir un hervidor eléctrico para tu hogar, recuerda que su volumen debe seleccionarse en función del número de miembros de la familia. Para dos personas, es adecuada una tetera de 1,2 a 1,5 litros; para una familia numerosa, recomendamos elegir un modelo de 1,7 a 2 litros.
Cuanta más potencia tenga el hervidor, más rápido hierve el agua. Los modelos pequeños con un volumen de hasta 1 litro suelen tener una potencia de 1 kW.
Los hervidores eléctricos para familias numerosas tienen una potencia de 1,5 a 3 kW. Al elegir un hervidor, es necesario tener en cuenta que la carga del cableado eléctrico y el consumo de electricidad en el apartamento dependen de su potencia.
Material filtrante
Las teteras utilizan filtros reemplazables. Están fabricados con una fina malla de nailon.
También puedes encontrar filtros metálicos y bañados en oro. Los filtros de metal duran más que los de nailon.
La tetera con filtro chapado en oro es más cara que otras. Según los fabricantes, estos filtros producen menos incrustaciones.
Seleccionando el caso
Uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir un hervidor eléctrico es el material de su cuerpo.
Hoy en día, se utilizan los siguientes materiales para la producción de teteras:
- plástico;
- metal;
- vaso;
- cerámica.
Hablemos de ellos con más detalle.
Elegir un hervidor eléctrico de plástico.
Estas teteras se utilizan más demandado. El plástico es el mejor material en términos de relación calidad-precio. a los beneficios hervidor de plastico incluyen la ligereza, resistencia y durabilidad del producto.
También hay un inconveniente. Esto es malo para el medio ambiente. El plástico puede reaccionar fácilmente con otras sustancias, especialmente con el agua. Estas reacciones son prácticamente inofensivas para la naturaleza, pero tienen un efecto negativo sobre la salud humana.
Pero este inconveniente es inherente sólo a los productos baratos. Empresas reconocidas valoran su reputación, por eso para la producción solo utilizan materiales seguros. Recomendamos elegir hervidores eléctricos entre los siguientes marcas: Kenwood, Bosch, Polaris, Tefal, Vitek, Philips, Braun, Scarlett, Zelmer.
Ventajas de los hervidores eléctricos de metal.
La principal ventaja de una tetera de metal es su durabilidad. Las desventajas incluyen la falta de una amplia variedad de diseños.
También puedes encontrar en el mercado. modelos metálicos recubierto de plástico. En este caso, el dispositivo tiene las propiedades de ambos materiales. Las desventajas de las teteras de metal incluyen: peso pesado y el coste, además del hecho de que se calientan mucho.
Cómo elegir un hervidor eléctrico de cerámica.
Las teteras de cerámica tienen cuerpos brillantes con una variedad de diseños. No sólo son elegantes y hermosos, sino también útiles.
En una tetera de cerámica, el agua tiene un sabor natural sin el olor desagradable que se produce en los productos de plástico. No se forman incrustaciones ni óxido en las paredes de cerámica, incluso después de un uso prolongado, y las bacterias no se multiplican.
Las paredes gruesas proporcionan aislamiento acústico. La tetera de cerámica es capaz de por mucho tiempo almacenar calor, lo que permite ahorrar electricidad.
Además, la cerámica no conduce electricidad, lo que hace que el dispositivo sea seguro. Las principales desventajas de las teteras de cerámica: fragilidad, gran precio y peso.
Elegir un hervidor eléctrico de vidrio.
En términos de respeto al medio ambiente, una tetera de vidrio prácticamente no es inferior a una de cerámica. Además no reacciona con el agua, por lo que es perfecto para personas que llevan un estilo de vida saludable.
Además, el dispositivo tiene un diseño muy elegante. apariencia, especialmente cuando su cuerpo brilla diferentes colores del azul al rojo.
Las teteras no conducen corriente y su coste es menor que las de cerámica. Las desventajas incluyen la fragilidad del vidrio, así como su capacidad de calentarse.
Funciones adicionales del hervidor eléctrico.
Además de las funciones habituales, el hervidor puede tener los siguientes parámetros adicionales.
Los elementos calefactores eléctricos se utilizan en electrodomésticos e industriales. Todo el mundo conoce el uso de varios calentadores. Este estufas electricas, freidoras y hornos, cafeteras eléctricas, hervidores eléctricos y aparatos de calefacción de diversos diseños.
Los calentadores de agua eléctricos, más a menudo denominados calentadores de agua, también contienen elementos calefactores. La base de muchos elementos calefactores es el alambre con alto resistencia electrica. Y la mayoría de las veces este cable está hecho de nicromo.
Espiral abierta de nicromo
El elemento calefactor más antiguo es, quizás, una espiral de nicromo ordinaria. Érase una vez los caseros. placas electricas, calderas de agua y calentadores de pórtico. Teniendo a mano alambre de nicrom, que se podía “conseguir” en la producción, hacer una espiral con la potencia requerida no presentaba ningún problema.
El extremo del cable de la longitud requerida se inserta en el corte de la llave y el cable se pasa entre dos bloques de madera. Se debe sujetar el tornillo de banco de manera que toda la estructura quede sujeta como se muestra en la figura. La fuerza de sujeción debe ser tal que el cable pase a través de las barras con cierto esfuerzo. Si la fuerza de sujeción es alta, el cable simplemente se romperá.
Figura 1. Enrollando una espiral de nicromo
Al girar la perilla, el cable pasa a través bloques de madera, y con cuidado, vuelta a vuelta, se coloca sobre una varilla metálica. Los electricistas tenían en su arsenal un juego completo de llaves de varios diámetros, de 1,5 a 10 mm, que permitían enrollar espirales para todas las ocasiones.
Se sabía qué diámetro tenía el alambre y qué longitud se necesitaba para enrollar la espiral. potencia requerida. Estos números mágicos todavía se pueden encontrar en Internet. En la figura 2 se muestra una tabla que muestra datos sobre espirales de varias potencias a una tensión de alimentación de 220V.
Figura 2. Cálculo de la espiral eléctrica del elemento calefactor (haga clic en la figura para ampliar)
Todo aquí es simple y claro. Habiendo especificado la potencia requerida y el diámetro del alambre de nicrom disponible, solo queda cortar un trozo de la longitud requerida y enrollarlo en un mandril del diámetro apropiado. En este caso, la tabla muestra la longitud de la espiral resultante. ¿Qué hacer si hay un cable con un diámetro no indicado en la tabla? En este caso, simplemente habrá que calcular la espiral.
Si es necesario, calcular la espiral es bastante sencillo. Como ejemplo, el cálculo de una espiral a partir de alambre de nicromo con un diámetro de 0,45 mm (no existe tal diámetro en la tabla) con una potencia de 600 W a una tensión de 220 V. Todos los cálculos se realizan según la ley de Ohm.
Sobre cómo convertir amperios a vatios y, a la inversa, vatios a amperios:
Yo = P/U = 600/220 = 2,72 A
Para ello, basta con dividir la potencia dada por el voltaje y obtener la cantidad de corriente que pasa por la espiral. La potencia en vatios, el voltaje en voltios, el resultado en amperios. Todo está según el sistema SI.
Fórmula para calcular la resistencia del conductor R=ρ*L/S,
donde ρ - resistividad conductor (para nicrom 1,0÷1,2 Ohm.mm2/m), L es la longitud del conductor en metros, S es la sección transversal del conductor en milímetros cuadrados. Para un conductor con un diámetro de 0,45 mm, la sección será de 0,159 mm2.
Por tanto, L = S * R / ρ = 0,159 * 81 / 1,1 = 1170 mm, o 11,7 m.
En general, el cálculo no es tan complicado. De hecho, hacer una espiral no es tan difícil, lo que sin duda es una ventaja de las espirales de nicromo convencionales. Pero esta ventaja se ve compensada por muchas desventajas inherentes a las bobinas abiertas.
En primer lugar, se trata de una temperatura de calentamiento bastante alta: 700...800˚C. La bobina calentada tiene un brillo rojo tenue; tocarla accidentalmente puede causar quemaduras. Además, pueden producirse descargas eléctricas. Una bobina caliente quema el oxígeno del aire y atrae partículas de polvo que, al quemarse, desprenden un aroma muy desagradable.
Pero la principal desventaja de las espirales abiertas es su alto riesgo de incendio. Por lo tanto, el departamento de bomberos simplemente prohíbe el uso de calentadores con espiral abierta. Estos calentadores incluyen, en primer lugar, la llamada "cabra", cuyo diseño se muestra en la Figura 3.
Figura 3. Calentador casero de “cabra”
Así resultó la “cabra” salvaje: fue hecha deliberadamente de manera descuidada, simple e incluso muy pobre. No tendrá que esperar mucho para que se encienda el fuego con un calentador de este tipo. Un diseño más avanzado como este. dispositivo de calentamiento se muestra en la Figura 4.
Figura 4. “Cabra” doméstica
Es fácil ver que la espiral está cubierta con una carcasa metálica; esto es lo que impide tocar las partes vivas calentadas. El riesgo de incendio de un dispositivo de este tipo es mucho menor que el que se muestra en la figura anterior.
Érase una vez los calentadores reflectores en la URSS. En el centro del reflector niquelado se encontraba un casquillo de cerámica en el que estaba atornillado un calentador de 500W, como una bombilla con casquillo E27. El riesgo de incendio de un reflector de este tipo también es muy alto. Bueno, de alguna manera no pensaron en lo que podría conducir al uso de tales calentadores en aquellos días.
Figura 5. Calentador reflejo
Es bastante obvio que varios calentadores con espiral abierta pueden, contrariamente a los requisitos de la inspección de incendios, usarse solo bajo estrecha supervisión: si sale de la habitación, ¡apague el calentador! Es incluso mejor simplemente dejar de usar este tipo de calentador.
Elementos calefactores con espiral cerrada.
Para deshacerse de la espiral abierta, Tubular Calentadores electricos- Elementos calefactores. El diseño del elemento calefactor se muestra en la Figura 6.
Figura 6. Diseño del elemento calefactor.
La espiral de nicromo 1 está oculta dentro de un tubo metálico de paredes delgadas 2. La espiral está aislada del tubo mediante un relleno 3 con alta conductividad térmica y alta resistencia eléctrica. La carga más utilizada es la periclasa (una mezcla cristalina de óxido de magnesio MgO, a veces con mezclas de otros óxidos).
Después de llenarlo con una composición aislante, el tubo se presuriza y, bajo alta presión, la periclasa se convierte en un monolito. Después de tal operación, la espiral se fija rígidamente, por lo que se excluye por completo el contacto eléctrico con el cuerpo-tubo. El diseño es tan fuerte que cualquier elemento calefactor se puede doblar si así lo requiere el diseño del dispositivo calefactor. Algunos elementos calefactores tienen una forma muy extraña.
La espiral está conectada a cables metálicos 4, que salen a través de los aisladores 5. Los cables de alimentación están conectados a los extremos roscados de los cables 4 mediante tuercas y arandelas 7. Los elementos calefactores se fijan en el cuerpo del dispositivo mediante tuercas y arandelas 6, asegurando , si es necesario, la estanqueidad de la conexión.
Sujeto a las condiciones de funcionamiento, este diseño es bastante fiable y duradero. Esto es precisamente lo que llevó al uso muy extendido de elementos calefactores en los dispositivos. para varios propósitos y diseños.
Según las condiciones de funcionamiento, los elementos calefactores se dividen en dos grandes grupos: aire y agua. Pero es sólo un nombre. De hecho, los elementos calefactores de aire están diseñados para funcionar en diversos entornos de gas. Incluso ordinario aire atmosférico es una mezcla de varios gases: oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, incluso hay impurezas de argón, neón, criptón, etc.
El entorno aéreo puede ser muy diverso. Puede ser aire atmosférico en calma o una corriente de aire que se mueve a velocidades de hasta varios metros por segundo, como en los calefactores o pistolas de calor.
El calentamiento de la carcasa del elemento calefactor puede alcanzar los 450 ˚C o incluso más. Por tanto, para la fabricación de la carcasa tubular exterior se utiliza varios materiales. Puede ser acero al carbono normal, acero inoxidable o acero resistente al calor y resistente al calor. Todo depende del entorno.
Para mejorar la transferencia de calor, algunos elementos calefactores están equipados con aletas en los tubos en forma de herida. cinta metálica. Estos calentadores se denominan con aletas. El uso de tales elementos es más apropiado en un ambiente de aire en movimiento, por ejemplo, en calentadores de ventilador y pistolas de calor.
Los elementos calentadores de agua tampoco se utilizan necesariamente en agua; este es el nombre general para varios medios líquidos. Puede ser aceite, fueloil e incluso diversos líquidos agresivos. Elementos calefactores líquidos, destiladores, plantas desaladoras eléctricas. agua de mar y simplemente en titanes para hervir agua potable.
La conductividad térmica y la capacidad calorífica del agua son mucho mayores que las del aire y otros medios gaseosos, lo que proporciona, en comparación con el entorno aéreo, una mejor y más rápida eliminación del calor del elemento calefactor. Por lo tanto, por el mismo energía eléctrica el calentador de agua tiene dimensiones geométricas más pequeñas.
Aquí podemos dar un ejemplo simple: cuando el agua hierve en un hervidor eléctrico normal, el elemento calefactor puede calentarse al rojo vivo y luego quemarse hasta convertirse en agujeros. La misma imagen se puede observar con calderas convencionales diseñadas para hervir agua en un vaso o balde.
El ejemplo anterior muestra claramente que los elementos calentadores de agua no deben utilizarse bajo ninguna circunstancia para funcionar en un ambiente con aire. Se pueden utilizar elementos calefactores de aire para calentar agua, pero habrá que esperar mucho tiempo hasta que el agua hierva.
La capa de incrustaciones que se forma durante el funcionamiento tampoco beneficiará a los elementos calentadores de agua. La cal suele tener una estructura porosa y su conductividad térmica es baja. Por lo tanto, el calor generado por la bobina no llega bien al líquido, sino que la propia bobina dentro del calentador se calienta a una temperatura muy alta. temperatura alta, lo que tarde o temprano conducirá a su agotamiento.
Para evitar que esto suceda, es aconsejable limpiar periódicamente las resistencias utilizando diversos quimicos. Por ejemplo, en los anuncios de televisión se recomienda Calgon para proteger los calentadores de las lavadoras. Aunque existen muchas opiniones diferentes sobre este remedio.
Cómo deshacerse de la escala
Además de los agentes químicos para la protección antical, varios dispositivos. En primer lugar, se trata de convertidores magnéticos de agua. En un poderoso campo magnético, los cristales de sales "duras" cambian su estructura, se convierten en escamas y se vuelven más pequeños. A partir de tales escamas, las incrustaciones se forman de manera menos activa; la mayoría de las escamas simplemente se lavan con un chorro de agua. Esto garantiza la protección de calentadores y tuberías contra las incrustaciones. Los convertidores de filtros magnéticos son producidos por muchas empresas extranjeras; estas empresas también existen en Rusia. Estos filtros están disponibles tanto en tipo de embutir como en tipo superior.
Descalcificadores de agua electrónicos
EN últimamente Los descalcificadores de agua electrónicos son cada vez más populares. Exteriormente todo parece muy sencillo. Se instala una pequeña caja en la tubería, de donde salen los cables de la antena. Los cables se enrollan alrededor de la tubería sin siquiera tener que quitar la pintura. El dispositivo se puede instalar en cualquier lugar accesible, como se muestra en la Figura 7.
Figura 7. Ablandador de agua electrónico
Lo único que necesitas para conectar el dispositivo es una toma de corriente de 220V. El dispositivo está diseñado para estar encendido durante un tiempo prolongado; no es necesario apagarlo periódicamente, ya que apagarlo hará que el agua vuelva a endurecerse y se vuelvan a formar incrustaciones.
El principio de funcionamiento del dispositivo se reduce a emitir vibraciones en el rango de frecuencia ultrasónica, que puede alcanzar hasta 50 KHz. La frecuencia de oscilación se ajusta mediante el panel de control del dispositivo. Las emisiones se producen en paquetes varias veces por segundo, lo que se logra mediante un microcontrolador incorporado. La potencia de oscilación es baja, por lo que estos dispositivos no suponen ningún peligro para la salud humana.
La viabilidad de instalar dichos dispositivos es bastante fácil de determinar. Todo se reduce a determinar la dureza del agua. tubería de agua. Aquí ni siquiera necesitas ningún dispositivo "abstruso": si después del lavado tu piel se seca, salpicar agua azulejos Aparecen rayas blancas, aparecen incrustaciones en el hervidor, la lavadora lava más lentamente que al comienzo de su funcionamiento; definitivamente sale agua dura del grifo. Todo esto puede provocar fallos en los elementos calefactores y, en consecuencia, en las propias teteras o lavadoras.
El agua dura no se disuelve bien. detergentes- desde jabón común hasta detergentes en polvo de moda. Como resultado, hay que agregar más polvo, pero esto ayuda poco, ya que los cristales de sal de dureza quedan retenidos en los tejidos y la calidad del lavado deja mucho que desear. Todos los signos enumerados de dureza del agua indican elocuentemente que es necesario instalar descalcificadores de agua.
Conexión y control de elementos calefactores.
Al conectar el elemento calefactor, se debe utilizar un cable de sección transversal adecuada. Aquí todo depende de la corriente que fluye a través del elemento calefactor. La mayoría de las veces se conocen dos parámetros. Esta es la potencia del calentador y el voltaje de suministro. Para determinar la corriente, basta con dividir la potencia por la tensión de alimentación.
Un ejemplo sencillo. Sea un elemento calefactor con una potencia de 1KW (1000W) para una tensión de alimentación de 220V. Para tal calentador resulta que la corriente será
Yo = P/U = 1000/220 = 4,545A.
Según las tablas ubicadas en el PUE, dicha corriente puede ser proporcionada por un cable con una sección transversal de 0,5 mm2 (11A), pero para garantizar la resistencia mecánica, es mejor utilizar un cable con una sección transversal de al menos 2,5 mm2. Este tipo de cable se utiliza con mayor frecuencia para suministrar electricidad a los enchufes.
Pero antes de realizar la conexión, debe asegurarse de que incluso un elemento calefactor nuevo recién comprado esté en buenas condiciones. En primer lugar, es necesario medir su resistencia y comprobar la integridad del aislamiento. La resistencia del elemento calefactor es bastante sencilla de calcular. Para hacer esto, debe elevar al cuadrado el voltaje de suministro y dividirlo por la potencia. Por ejemplo, para un calentador de 1000 W, este cálculo se ve así:
220*220/1000=48,4 ohmios.
El multímetro debe mostrar esta resistencia al conectarlo a los terminales del elemento calefactor. Si la espiral se rompe, entonces, naturalmente, el multímetro mostrará una rotura. Si toma un elemento calefactor de diferente potencia, la resistencia, naturalmente, será diferente.
Para comprobar la integridad del aislamiento, mida la resistencia entre cualquiera de los terminales y el cuerpo metálico del elemento calefactor. La resistencia del aislante de relleno es tal que en cualquier límite de medición el multímetro debería mostrar una ruptura. Si resulta que la resistencia es cero, entonces la espiral tiene contacto con el cuerpo metálico del calentador. Esto puede suceder incluso con un elemento calefactor nuevo recién comprado.
En general se utiliza para comprobar el aislamiento, pero no siempre ni todo el mundo lo tiene a mano. Por lo tanto, comprobarlo con un multímetro normal es bastante adecuado. Al menos se debe realizar tal control.
Como ya se mencionó, los elementos calefactores pueden doblarse incluso después de haber sido llenados con aislante. Hay calentadores de las más diversas formas: en forma de tubo recto, en forma de U, enrollado en forma de anillo, de serpiente o en espiral. Todo depende del dispositivo. dispositivo de calentamiento, en el que se supone que debe instalarse el elemento calefactor. Por ejemplo, en calentador de agua instantáneo lavadora Se utilizan elementos calefactores retorcidos en espiral.
Algunos elementos calefactores tienen elementos de protección. La protección más sencilla es un fusible térmico. Si se quema, tendrás que cambiar todo el elemento calefactor, pero no provocará un incendio. hay mas sistema complejo protección que permite utilizar el elemento calefactor después de su activación.
Una de esas protecciones es la protección basada en una placa bimetálica: el calor de un elemento calefactor sobrecalentado dobla la placa bimetálica, lo que abre el contacto y desactiva el elemento calefactor. Después de que la temperatura baje a valor permitido, la placa bimetálica se flexiona, el contacto se cierra y el elemento calefactor vuelve a estar listo para funcionar.
Elementos calefactores con termostato.
En ausencia de suministro de agua caliente, es necesario utilizar calderas. El diseño de las calderas es bastante sencillo. Se trata de un recipiente de metal escondido en un “abrigo de piel” de aislante térmico, encima del cual se encuentra una carcasa metálica decorativa. Hay un termómetro incrustado en el cuerpo que muestra la temperatura del agua. El diseño de la caldera se muestra en la Figura 8.
Figura 8. Caldera de almacenamiento
Algunas calderas contienen un ánodo de magnesio. Su finalidad es proteger el calentador y el depósito interno de la caldera de la corrosión. El ánodo de magnesio es consumibles, debe cambiarse periódicamente al realizar el mantenimiento de la caldera. Pero en algunas calderas, aparentemente, baratas. categoría de precio, no se proporciona dicha protección.
Un elemento calefactor con termostato se utiliza como elemento calefactor en las calderas; el diseño de uno de ellos se muestra en la Figura 9.
Figura 9. Elemento calefactor con termostato
La caja de plástico contiene un microinterruptor que se activa mediante un sensor de temperatura del líquido (tubo recto al lado del elemento calefactor). La forma del elemento calefactor en sí puede ser muy diversa; la figura muestra la más simple. Todo depende de la potencia y el diseño de la caldera. El grado de calentamiento se regula mediante la posición del contacto mecánico, controlado por un mango redondo blanco situado en la parte inferior de la caja. Aquí también se encuentran las terminales para el suministro. corriente eléctrica. El calentador se fija mediante hilos.
Elementos calefactores húmedos y secos.
Un calentador de este tipo está en contacto directo con el agua, por lo que dicho elemento calefactor se denomina "húmedo". La vida útil de un elemento calefactor “húmedo” es de 2...5 años, después de lo cual debe ser reemplazado. En general, la vida útil es corta.
Para aumentar la vida útil del elemento calefactor y de toda la caldera en su conjunto, la empresa francesa Atlantic desarrolló un diseño de elemento calefactor "seco" en los años 90 del siglo pasado. En pocas palabras, el calentador estaba escondido en un matraz protector de metal, que evita el contacto directo con el agua: el elemento calefactor se calienta dentro del matraz, que transfiere calor al agua.
Naturalmente, la temperatura del matraz es mucho más baja que la del propio elemento calefactor, por lo que la formación de incrustaciones con la misma dureza del agua no se produce con tanta intensidad, se transfiere una mayor cantidad de calor al agua; La vida útil de estos calentadores alcanza los 10...15 años. Lo anterior es válido para buenas condiciones de funcionamiento, especialmente la estabilidad de la tensión de alimentación. Pero incluso en buenas condiciones Los elementos calefactores “secos” también agotan su vida útil y deben ser reemplazados.
Aquí es donde se revela otra ventaja de la tecnología del elemento calefactor "seco": al reemplazar el calentador, no es necesario drenar el agua de la caldera, para lo cual se debe desconectar de la tubería. Simplemente desenrosque el calentador y reemplácelo por uno nuevo.
La empresa Atlantic, por supuesto, patentó su invento, tras lo cual comenzó a vender la licencia a otras empresas. Actualmente, otras empresas, por ejemplo, Electrolux y Gorenje, también producen calderas con un elemento calefactor "seco". El diseño de una caldera con un elemento calefactor "seco" se muestra en la Figura 10.
Figura 10. Caldera con calentador “seco”
Por cierto, la figura muestra una caldera con calentador cerámico de esteatita. El diseño de dicho calentador se muestra en la Figura 11.
Figura 11. Calentador cerámico
Una hélice abierta convencional hecha de alambre de alta resistencia está unida a una base cerámica. La temperatura de calentamiento de la espiral alcanza los 800 grados y se transmite a ambiente(aire bajo la contención) por convección y radiación de calor. Naturalmente, un calentador de este tipo, cuando se aplica a calderas, solo puede funcionar en una capa protectora, en un ambiente de aire simplemente se excluye el contacto directo con el agua;
La espiral se puede enrollar en varias secciones, como lo demuestra la presencia de varios terminales para la conexión. Esto le permite cambiar la potencia del calentador. La potencia específica máxima de estos calentadores no supera los 9 W/cm 2 .
Condición funcionamiento normal Un calentador de este tipo se caracteriza por la ausencia de cargas mecánicas, flexión y vibración. La superficie debe estar libre de contaminantes como óxido y manchas de aceite. Y, por supuesto, cuanto más estable sea el voltaje de suministro, sin sobretensiones ni sobretensiones, más duradero será el calentador.
Pero la ingeniería eléctrica no se queda quieta. Las tecnologías se están desarrollando y mejorando, por lo que, además de los elementos calefactores, ahora se han desarrollado y utilizado con éxito una amplia variedad de elementos calefactores. Estos son elementos calefactores cerámicos, elementos calefactores de carbón, elementos calefactores infrarrojos, pero eso será tema para otro artículo.
Un hervidor eléctrico es un artículo doméstico necesario. A primera vista, se trata de un dispositivo bastante simple: una carcasa sellada y un elemento calefactor. Sin embargo, todos son diferentes. ¿Cómo elegir un hervidor eléctrico y tener en cuenta todos los matices antes de acudir a la tienda? Lea nuestras recomendaciones.
Los hervidores eléctricos deben clasificarse por volumen, potencia, material del cuerpo y tipo de elemento calefactor.
En primer lugar, las teteras se diferencian entre sí por su volumen:
- Versión estándar: alrededor de 1,5 litros
- Al mismo tiempo, puedes encontrar bebés de 0,5 litros.
- O gigantes con un volumen de 2-2,5 litros.
Otro parámetro importante es potencia de la tetera. EN diferentes modelos varía de 650 a 3000 W. La velocidad a la que hierve el agua depende de la potencia. Cuanto más alto, más rápido.
El plástico es la opción más confiable y popular. Ventaja principal modelos de plastico- su bajo costo. Además, son ligeros y prácticos. Las huellas dactilares no son visibles en ellos. Son fáciles de lavar y guardar. Además, las teteras de plástico vienen en todo tipo de colores y formas. Puedes elegir perfectamente adecuado para el diseño tu cocina.
Existe el prejuicio de que el plástico puede darle un sabor desagradable al agua hervida. En caso de duda, elige un modelo. blanco. No hay impurezas innecesarias en el plástico blanco.
Las teteras con cuerpo de metal son fiables, resistentes y duraderas. El agua que contienen se calienta mucho más rápido que en los de plástico. Pero tenga cuidado: la carcasa se calienta mucho durante el funcionamiento. Por lo tanto, por conveniencia, algunas piezas están hechas de plástico. Guardar y utilizar una tetera de metal no supone ninguna dificultad. Es resistente a los golpes, fácil de limpiar y no teme los frecuentes cambios de temperatura.
Hay teteras con matraz de vidrio. Se consideran los más respetuosos con el medio ambiente. Pero una tetera así no se puede simplemente coger y arrojar sobre la base con el movimiento habitual, sino que requiere un manejo y cuidado cuidadosos;
Los hervidores eléctricos de cerámica también están ganando popularidad. Su principal ventaja es el diseño. Si está cansado del minimalismo y la alta tecnología, una tetera pintada al estilo ruso o chino aportará calidez y comodidad a su vida. El cuerpo en sí de estas teteras es de cerámica. Pero todas las piezas y conexiones adicionales están hechas de plástico y metal.
La imaginación de los diseñadores no tiene límites. Hay teteras cilíndricas, esféricas, con forma de jarra y con forma de pingüino.
El corazón del hervidor es el elemento calefactor.
Puede ser abierto y tipo cerrado, y también en forma de disco de metal.
Si el calentador tipo abierto, dentro de la caja vemos una espiral de acero inoxidable. Como regla general, dicho calentador se instala en hervidores de plástico económicos. La desventaja de una espiral abierta es que es difícil combatir las incrustaciones, especialmente si tienes agua dura. Pero en una tetera así se calienta muy rápidamente.
Las teteras con espiral cerrada y calentador de disco tienen el mismo aspecto. Sólo vemos el fondo de metal. Sin embargo, en el primer caso debajo hay la misma espiral, y en el segundo hay un disco de metal.
Tienen una ventaja común: durabilidad y protección contra las incrustaciones. Pero los modelos con elemento de disco calientan el agua de forma más rápida y silenciosa.
Al elegir un hervidor, también se debe prestar atención a la presencia de funciones estándar:
- indicador de potencia
- indicador de nivel de agua
- presencia de un colador para la filtración
- Bloqueo de tapa y apagado automático después de que hierva el agua.
Si necesita una opción económica que caliente el agua rápidamente, consiga un hervidor de plástico con un elemento calefactor abierto. Si quieres añadir elegancia a tu cocina, una tetera de cristal iluminada es para ti. si tienes gran familia, le conviene un hervidor con un volumen de 2 litros o más. Y un pequeño volumen de 0,5 litros calentará un par de tazas de agua.
Ahora sabe cómo elegir un hervidor eléctrico y qué parámetros y preferencias debe tener en cuenta al elegir un fabricante de agua hervida, una fuente de fuerza vital.
Es difícil imaginar una cocina u oficina moderna sin un hervidor de agua; en la mayoría de los casos, se trata de un hervidor eléctrico. En sí mismo, este dispositivo difícilmente puede considerarse demasiado complejo. Sin embargo, el progreso no se detiene e incluso aparecen innovaciones.
A continuación hablaremos sobre cómo elegir un hervidor eléctrico. Para que tu compra no te decepcione, debes prestar atención a atención especial a:
- volumen de la tetera;
- material del cuerpo;
- tipo de elemento calefactor;
- fuerza;
- filtros;
- termo;
- funciones adicionales.
Volumen de la tetera
Esta configuración debe seleccionarse en función de la cantidad de agua que debe calentarse a la vez. Por ejemplo, para una familia de 2-3 personas, se recomienda comprar un hervidor con un volumen interno de aproximadamente 1,5 litros (por cierto, este es el volumen más común de los modelos disponibles comercialmente).
Si el hervidor está destinado a una o dos personas como máximo, lo más lógico es elegir un modelo con un volumen de 0,8 a 1 litro. Pues bien, si tienes una familia numerosa o un equipo de trabajo, deberías plantearte adquirir un dispositivo con un volumen de 2 litros o más. Hay que recordar que cuanto mayor sea la capacidad del hervidor, más energía y tiempo se necesitará para hervir el agua que contiene.
Material de la carcasa
Los tres materiales principales utilizados para fabricar hervidores eléctricos son el plástico, el metal y el vidrio. En algunos modelos se pueden combinar estos materiales.
Plástico - este tipo El material predomina en mercado moderno. Sus indudables ventajas incluyen una gran selección. soluciones de color, la capacidad de darle al plástico cualquier forma, menos calentamiento de la carrocería en relación con el vidrio y el metal y bajo costo.
Mucha gente tiene dudas sobre qué tan seguro es este material y si emite sustancias nocivas cuando se calienta. No hay una respuesta clara a esta pregunta. Los plásticos modernos de alta calidad son absolutamente seguros para los humanos, pero además de ellos, existen una serie de materiales de baja calidad. Es bastante difícil determinar a simple vista cuál se utiliza en la tetera. Una de las salidas a tal situación es elegir un modelo más empresa famosa fabricante, ya que se preocupan por su reputación y utilizan sólo materiales de alta calidad.
Otro consejo a la hora de elegir un hervidor de plástico, si dudas de su calidad, prefiere un dispositivo blanco como opción de color más segura.
Metal- El acero inoxidable se utiliza como metal en los hervidores eléctricos. Los dispositivos fabricados con este material tienen un aspecto más estético, hierven más rápido y son más duraderos. Una de las principales desventajas de una tetera de metal es que su cuerpo se calienta bastante, lo que puede provocar quemaduras. Para reducir estos riesgos, el asa y la tapa pueden ser de plástico.
Vaso- este material es el más ecológico entre todos los demás. El frasco de cristal de la tetera tiene un aspecto muy bonito. Como regla general, estos dispositivos se encuentran en la categoría de precio superior. Durante la fabricación, como en teteras de metal, combina diferentes tipos de materiales. Pero el vidrio también tiene desventajas, la más importante de las cuales es la fragilidad y el miedo a los choques dinámicos. Además, cuidarlos no es lo más sencillo.
Tipo de elemento calefactor
Hay dos tipos principales de elementos calefactores en un hervidor eléctrico, cerrados y abiertos.
Elemento abierto el más común y es una espiral ubicada sobre el fondo de la tetera. El material exterior para la fabricación de la espiral es: acero inoxidable, revestimiento de nitruro de titanio o cromado.
En cuanto al tiempo de ebullición, en teteras con espiral abierta necesitará más tiempo que en modelos con elemento calefactor cerrado. Además, debido a que la espiral sobresale del fondo del hervidor, no será posible hervir una pequeña cantidad de agua, ya que debe estar completamente sumergida.
Cuidar la espiral en un hervidor de este tipo es algo complicado; esto se debe a la formación de incrustaciones en el elemento calefactor. Pero entonces este tipo Las espirales producen menos ruido cuando el agua hierve.
Elemento calefactor cerrado es la opción preferida. La bobina calefactora se encuentra debajo de una fina placa de metal. De este modo, queda protegido del contacto directo con el agua, lo que a su vez aumenta significativamente su vida útil.
La velocidad de ebullición en estos modelos de teteras permanece sin cambios con el tiempo y es mucho más fácil limpiar las incrustaciones de una superficie plana y plana que de una espiral abierta. El único inconveniente, tal vez, es nivel aumentado Ruido cuando el agua hierve.
Fuerza
Esta característica juega un papel importante a la hora de elegir un modelo de hervidor eléctrico. Determina qué tan rápido hervirá el agua. En la gran mayoría de modelos, la potencia varía de 1000 a 3000 W.
Es característico que en teteras con elemento calefactor cerrado la potencia sea siempre mayor. Esto se debe a la ubicación de la espiral y a la presencia de una capa adicional de metal entre ella y el agua, lo que requiere más calentamiento.
Cabe señalar que el hervidor es un dispositivo que consume mucha energía, además de que el nivel de consumo durante su funcionamiento aumenta, antiguo redes electricas no siempre pueden hacer frente a tal carga. Por lo tanto, si el cableado de su casa no ha sido reemplazado, es mejor elegir un hervidor de baja potencia, o al menos no encender varios dispositivos con alto nivel consumo de energía.
Filtros
Tener filtros en una tetera nunca es mala idea. Vale la pena mencionar de inmediato que los filtros vienen en al menos dos tipos principales. El primer tipo son los filtros, que generalmente se instalan en la boquilla y sirven solo para evitar que entren sarro en la taza o que grandes contaminantes del suministro de agua entren en el hervidor.
El segundo tipo son elementos filtrantes completos que purifican el agua de diversas impurezas, cloro, sales de metales pesados, etc. La última opción es bastante rara en el mercado y no es barata. Pero proporciona una purificación de alta calidad, reduce la cantidad de incrustaciones y simplemente mejora el sabor del agua.
Hervidor termo
Un termo, o como también se le llama termopot, es un dispositivo con un depósito interno hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario y un contorno externo de plástico.
Suelen tener un gran volumen, unos 3 litros, y una potencia bastante reducida, no superando los 800 W. La esencia de la termoolla es calentar el agua y luego mantener la temperatura entre 96 y 98 °C (en algunos modelos la temperatura se puede cambiar).
Estos hervidores son los más económicos, ya que el calentamiento lleva mucho tiempo, pero a baja potencia y, manteniendo la temperatura requerida, la potencia cae por completo a 40-45 W.
Funciones adicionales
Estas funciones incluyen lo siguiente:
- soporte para tetera con enrollador de cable. Esto permite ocultar el exceso, lo que hace que su uso sea más conveniente;
- el pestillo de la tapa garantiza que no se produzca una apertura espontánea;
- una señal sonora que suena después de que el agua hierve o alcanza la temperatura establecida;
- El amplio pico del hervidor le permite sacar agua directamente del grifo sin abrir la tapa;
- el indicador del nivel del agua permitirá estimar con precisión los volúmenes requeridos;
- La indicación luminosa indica claramente cuando el hervidor está encendido.
Las características enumeradas al elegir un hervidor eléctrico le permitirán elegir dispositivo de calidad, que te deleitará a ti y a tus seres queridos con su impecable trabajo durante mucho tiempo.
Aunque en las cocinas todavía se utilizan hervidores clásicos, la mayoría de la gente se pasa a los hervidores eléctricos o utiliza diferentes electrodomésticos, según las circunstancias: clásicos o modernos. La razón de la popularidad de los hervidores eléctricos es simple: son convenientes, seguros incluso para un niño y le permiten hervir rápidamente la cantidad de agua requerida.
Por lo tanto, en las tiendas que venden productos de consumo y electrónica de consumo, se ofrecen hervidores eléctricos para todos los gustos y presupuestos, y la elección modelo adecuado Puede convertirse en una pequeña aventura cuando tienes que elegir entre decenas de dispositivos similares en apariencia, pero con diferentes precios y características.
Qué buscar al elegir un hervidor eléctrico.
Curiosamente, los dispositivos sencillos para hervir agua pueden variar mucho según el fabricante y las características del modelo. Por lo tanto, a la hora de elegir un hervidor eléctrico adecuado para un caso de uso específico, debes prestar atención a:
- volumen;
- fuerza;
- el material del que están hechos el matraz y el cuerpo;
- tipo de calentador;
- apariencia y precio;
- disponibilidad de funciones adicionales.
Empecemos por el volumen.
Elegir un hervidor eléctrico adecuado en función del volumen es sencillo: cuantas más personas lo utilicen, mayor debe ser su capacidad. Sólo hay una excepción a esta regla. Si compra un hervidor eléctrico para usarlo mientras viaja, debe comprar un modelo compacto con un volumen de 0,45 a 0,5 litros. Un dispositivo de este tipo cabe fácilmente en una bolsa, pesa un poco y le permite hervir agua rápidamente para 1-2 porciones.
Para una familia estándar, debe elegir un hervidor eléctrico con un volumen de 1,5 a 2 litros. Esto le permitirá calentar suficiente agua a la vez para que de 3 a 5 personas tomen té o café. Tiene sentido comprar dispositivos con un volumen de menos de un litro y medio para dos personas, de lo contrario el agua tendrá que calentarse constantemente.
Si necesitas un dispositivo para más personas, puedes comprar un modelo con una capacidad de 2 a 3 litros. Costará más, pero también calentará más agua. No hay teteras de más de 3 litros. Si necesita una mayor cantidad de agua caliente, debe prestar atención a las termopotas.
A la hora de elegir un hervidor eléctrico en función de la potencia, guíese por la rapidez con la que desea calentar el agua y la calidad del cableado eléctrico de la casa. Tenga en cuenta que para una casa de campo, donde generalmente se encuentran los disyuntores, gran valor actual, es mejor elegir un modelo con una potencia menor, definitivamente no más de 2 kW, para que los enchufes no se rompan cuando te dispongas a calentar el agua. En general, un nivel de potencia de unos 2 kW (más/menos 200 W en cualquier dirección) es óptimo para un electrodoméstico familiar de 2 litros.
Tipo de elemento calefactor y controlador.
El siguiente punto al que debe prestar atención es el elemento calefactor o elemento calefactor. Puede ser en espiral, en disco o oculto. La principal ventaja del primer tipo de calentador, que es abierto, es el bajo coste del hervidor eléctrico. 
De lo contrario, los modelos con un elemento calefactor abierto resultan inconvenientes. Inevitablemente se acumula sarro en el calentador y limpiar una bobina abierta es mucho más difícil que una bobina de disco. Además, el elemento calefactor debe cubrirse con agua; de lo contrario, el dispositivo fallará rápidamente. En el caso de un calentador de disco, el líquido para asegurar trabajo seguro Se requiere muy poco elemento calefactor. Por lo tanto, si desea comprar un hervidor conveniente, debe comprar un modelo con calentador de disco. Elegir un modelo con elemento calefactor en espiral abierto solo tiene sentido si busca una solución económica.
Al elegir un hervidor, definitivamente se debe prestar atención al grupo de contacto (controlador) a través del cual se conecta el hervidor al soporte. Es importante que sea confiable y duradero, ya que el dispositivo se retirará constantemente del soporte y se colocará sobre él. Por lo tanto, al elegir un modelo para comprar, mire en la parte inferior del hervidor para ver si hay una designación del fabricante del grupo de contacto. la mejor opcion, si el modelo que elijas tiene un grupo de contactos de Strix u Otter. Si el fabricante no está indicado en los contactos, este es un motivo para pensar en elegir otro modelo.
Material del que está hecho el hervidor eléctrico.
El hervidor eléctrico ocupará un lugar destacado en la cocina y se utilizará activamente, por lo que su color es de gran importancia para los compradores y, especialmente, para las clientas. Teóricamente puede ser cualquier cosa, pero en la práctica los más habituales son: modelos blanco, azul, beige, negro y metal. Aunque, si lo deseas, seguro que eliges la opción que mejor combine con tus cortinas y juego de cocina.Debe adoptar un enfoque muy responsable a la hora de elegir el modelo adecuado, en función de los materiales del estuche. Se puede elaborar a partir de:
- plástico;
- acero inoxidable o aluminio;
- cerámica;
- vaso
Cajas de plastico
Los hervidores eléctricos más comunes y adquiridos con más frecuencia son los que tienen carcasa de plástico. Su popularidad está influenciada principalmente por el precio, ya que los modelos de acero inoxidable, cerámica y vidrio son mucho más caros. Los cubiertos de plástico son los más variados en cuanto a colores. Pero el plástico es diferente. Los aparatos económicos pueden desprender un olor a plástico tan impresionante que incluso el agua del hervidor queda completamente saturada.
Por lo tanto, al comprar un hervidor eléctrico, asegúrese de prestar atención a si huele fuertemente a plástico. Si el olor es débil, desaparecerá después de varios ciclos de ebullición, después de lo cual el dispositivo funcionará fielmente durante muchos años. De lo contrario, los estuches de plástico son muy convenientes: atractivo en apariencia, livianos y con una larga vida útil.
Cajas metálicas
Una tetera con cuerpo de metal tiene un aspecto moderno e impresionante y dura mucho tiempo. Si definitivamente desea comprar un hervidor eléctrico con cuerpo de metal, debe comprar un modelo de acero inoxidable. El aluminio es malo porque reacciona con el agua y las impurezas que contiene, incluso si no se calienta.
Un hervidor eléctrico con cuerpo de acero inoxidable tiene un inconveniente: se calienta. Por tanto, es mejor coger un modelo cuya pared exterior sea de metal y la interior de plástico. En este caso, el cuerpo no se calentará mucho, además, el agua calentada se enfriará más lentamente debido al efecto termo. Es correcto si el mango de un hervidor eléctrico de este tipo está equipado con un inserto o junta hecha de otro material. En este caso, será más cómodo de usar.
Cajas de cerámica
Los hervidores eléctricos con cuerpo cerámico son muy atractivos visualmente. Existe la opinión de que el té que contienen es muy sabroso. Y se venden no sólo como dispositivos individuales, y en sets con copas a juego. Pero la cerámica, además de su atractivo visual y cualidades gustativas La bebida preparada tiene varias desventajas: los utensilios de cerámica son más caros y además frágiles.
Por lo tanto, si no está seguro de poder manejar el dispositivo con cuidado, debe comprar un modelo con paredes gruesas. En consecuencia, una tetera de este tipo será pesada y tardará más en hervir agua.
Vitrinas
Las vitrinas de cristal, así como las de cerámica, son interesantes por su atractivo visual. Además:- El agua hervida en una tetera con cuerpo de vidrio no tiene olores extraños y gusto;
- el nivel del agua siempre es claramente visible en la vitrina;
- el vidrio no transmite bien el calor, por lo que el agua hervirá rápidamente y luego no se enfriará durante mucho tiempo;
- Hay modelos equipados con retroiluminación.
Funciones adicionales
La presencia de funciones adicionales simplifica enormemente el uso del electrodoméstico. Por tanto, te será útil que el hervidor que te guste tenga las siguientes funciones y elementos:- filtrar. Casi todos los hervidores eléctricos están equipados con un filtro de malla que protege contra la entrada de impurezas mecánicas, como por ejemplo sarro, en la taza. Pero también hay modelos que están equipados con un filtro incorporado que elimina las impurezas nocivas;
- termostato. Conveniente si no solo desea hervir agua, sino también calentarla a una temperatura determinada. Por ejemplo, té verde preparar a una temperatura de aproximadamente 80 grados;
- Es mucho más conveniente si el soporte está equipado con un contacto redondo central y existe la posibilidad de rotación en el soporte. Esta es una solución práctica y duradera. En estos soportes, la tetera se puede colocar en cualquier posición, a diferencia de los soportes en los que el contacto se encuentra en el lateral;
- Apagado cuando no hay agua. Muy característica útil, que garantiza proteger el calentador contra el encendido sin agua dentro del dispositivo.