cocina moderna es un espacio con muchos electrodomésticos de cocina para varios propósitos. Uno de los más populares es el horno moderno, que últimamente se ha vuelto verdaderamente multifuncional. Con su ayuda, el ama de casa ha ampliado las posibilidades de cocinar: muchos modos de funcionamiento, la presencia de programadores, elementos adicionales comodidad, etc Por eso, como cualquier cocina. electrodoméstico, él exige cuidado adecuado.

Antes de limpiar horno Se deben retirar los platos y el equipo adicional (rejillas, bandejas para hornear). Para evitar daños varias superficies hornos, Los siguientes detergentes no se pueden utilizar:

  • esponjas metálicas o duras;
  • detergentes abrasivos o ácidos;
  • productos potentes que contienen alcohol;
  • Dispositivos de limpieza a presión o mediante chorro de vapor.
Para no dañar el revestimiento del horno, es necesario adquirir productos de cuidado especiales. Dichos detergentes tienen en cuenta todas las características de las superficies y son capaces de mano de obra especial Limpiar el producto.

A continuación se muestra una tabla que muestra qué detergentes pueden limpiar eficazmente diferentes superficies horno.

Detergentes

Panel frontal del horno

Acero inoxidable


Panel indicador

Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con un paño de cocina y secar con un paño suave. No utilice limpiacristales ni raspador de vidrio. No utilice limpiacristales ni raspador de vidrio.

Agua caliente con un poco de jabón:
Limpiar con un paño de cocina y secar con un paño suave. Las manchas de agua, grasa, maicena y clara de huevo deben eliminarse inmediatamente porque el metal subyacente puede comenzar a corroerse.
EN centros de servicio y en tiendas especializadas se pueden adquirir productos especiales para el cuidado del acero inoxidable aptos para su uso en superficies calientes. Estos productos deben aplicarse con un paño muy fino.

Líquido limpiacristales: limpiar con un paño suave. No utilice un raspador de vidrio.

Líquido limpiacristales: limpiar con un paño suave. No utilice alcohol, vinagre u otros detergentes abrasivos o ácidos para la limpieza.

vidrio de la puerta

Líquido limpiacristales: limpiar con un paño suave. No utilice un raspador de vidrio.

Rejillas de soporte (guías)

Guías retráctiles

Agua caliente y un poco de jabón: Limpiar con una toallita o un cepillo. No dejar en remojo y no meter en el lavavajillas.

Equipo adicional

Agua caliente con un poco de jabón: dejar en remojo y luego limpiar con una toallita o cepillo.


Cuide su horno: conservará su funcionalidad durante mucho tiempo mirada brillante¡Y funcionará perfectamente!

Los hornos (en la vida cotidiana los llamamos hornos), según el tipo de construcción, pueden ser dependientes o independientes. Los dispositivos del primer tipo se pueden ver con mayor frecuencia en los apartamentos de los residentes de la ciudad. Un horno dependiente es aquel que se combina con un horno de gas o estufa eléctrica. Los hornos independientes son aquellos que no se combinan con la estufa. Estos últimos, por regla general, tienen una gama más amplia de funciones y proporcionan más posibilidades para cocinar en casa.

La calidad de la cocción depende de cuántos vasos tenga la pared frontal transparente de su horno. Cuanto más vidrio, mejor se mantendrá la temperatura dentro del gabinete y más rápido se cocinarán los alimentos. Si es necesario, puedes cambiar la puerta frontal de tu horno. Para elegir una nueva lo mejor es visitar la página https://master-plus.com.ua/plita/stekla_dverki/, donde podrás ver una excelente selección de puertas para varios modelos hornos.

Si desea ampliar sus capacidades culinarias, puede adquirir un horno profesional. Estos modelos se distinguen por su funcionalidad avanzada, control preciso de la temperatura y son adecuados para cocinar incluso los platos más complejos.

Cuidando el horno de tu casa

El cuidado de su horno implica principalmente una limpieza regular de sus superficies internas y externas. Después de cada cocción, la grasa y el hollín se depositarán en las paredes internas del gabinete. Es necesario deshacerse de esta suciedad con mucho cuidado para no dañar el revestimiento de las paredes y elementos calefactores. Para eliminar la grasa es necesario utilizar productos especiales que se venden en ferreterías. Lo mejor es limpiar el horno inmediatamente después de preparar un plato, porque la suciedad vieja que se ha acumulado en su interior durante semanas será mucho más difícil de eliminar.

En muchos los últimos modelos Los hornos tienen una función de autolimpieza. Revestimiento interior Estos dispositivos constan de un esmalte especial con pequeños poros que absorben la grasa salpicada. Cuando la temperatura dentro del gabinete alcanza los 200 grados, la grasa comienza a desintegrarse, dejando solo hollín y agua.

Para limpiar los hornos es necesario utilizar paños suaves, ya que las esponjas o cepillos demasiado duros pueden rayar el revestimiento. El detergente debe elegirse en función del material del que esté compuesto el interior y el exterior del mueble. Evita utilizar productos demasiado agresivos y lee siempre atentamente las instrucciones de cada limpiador.

*Comentario: los editores no son responsables del contenido y opiniones expresadas en los artículos con el signo Ⓟ.

realmente comodo electrodomésticos debe combinar funcionalidad y excepcional facilidad de uso. La capacidad de dar servicio rápidamente a los hornos, tanto empotrados como ubicados en estufas independientes, significa, en primer lugar, menos tiempo en la cocina. Además, mantenerlo limpio y cuidado adecuado afectan directamente su tiempo de actividad. Veamos las reglas básicas que se deben seguir al manipular estos dispositivos.

Reglas básicas para el cuidado del horno.

El horno debe limpiarse después de cada uso para evitar la aparición de suciedad vieja: manchas secas y salpicaduras de grasa rebeldes en las paredes y el cristal de la puerta. Todas las operaciones manuales deben realizarse después de que el equipo se haya enfriado por completo y con la iluminación encendida para una mejor visibilidad del espacio de trabajo.

La limpieza del horno depende en gran medida de funcionalidad y materiales de revestimiento de superficies internas:

  • Purificación catalítica. Se realiza automáticamente durante la cocción a una temperatura de 140-200 0 C debido a la presencia de un esmalte poroso especial sobre el que se depositan los contaminantes y posteriormente se descomponen mediante el proceso de catálisis. Ayuda a eliminar fácilmente sólo las manchas pequeñas e inestables. No hay revestimiento en la puerta ni en la parte inferior, por lo que no elimina por completo el lavado de manos.
  • Limpieza por hidrólisis. Implica el uso de vapor caliente, que se forma a una temperatura de 50-90 0 C después de colocar un recipiente con agua en el nivel inferior o verterlo directamente sobre una bandeja para hornear. Facilita el mantenimiento del horno al ablandar los depósitos, que aún deben eliminarse manualmente una vez finalizado el proceso.
  • Limpieza pirolítica. A diferencia de las tecnologías de catálisis e hidrólisis, implementadas en tecnología con cualquier método de conexión, la pirólisis se usa solo en hornos eléctricos y no está disponible para modelos de gas. Para quemar grasa se requiere una temperatura de hasta 500 0 C, el proceso dura hasta 2,5 horas y se utiliza en modelos de equipos costosos.

Como regla general, para facilitar el mantenimiento de los hornos, su superficie está cubierta con esmalte. fácil limpieza. Este material no se puede lavar sin ningún esfuerzo, pero es lo más económico posible.

Limpiadores de hornos

Elegir los medios adecuados para limpieza efectiva horno y cuidado seguro Los consejos de las instrucciones de funcionamiento del equipo le ayudarán. Los principios generales son los mismos:

  • Utilice agua, líquidos no agresivos, geles o aerosoles y toallitas de tela suaves y bien absorbentes para el lavado.
  • No limpie las superficies internas y externas del horno y el vidrio de la puerta con abrasivos o esponjas duras.
  • Seque la cámara del horno después del lavado.
  • Supervise la limpieza del panel de control, cuya contaminación provoca fallos en los sensores o una rotación desigual de las perillas.

Las reglas para el cuidado del horno no prohíben el uso y métodos tradicionales limpiar con bicarbonato de sodio, vinagre, ácido cítrico, amoníaco. En uso correcto y la contaminación lumínica, ayudarán a eliminar los depósitos de carbón y la grasa, pero más rápido y de manera eficiente Usará detergente para lavar platos.

No olvides limpiar el horno antes del primer uso. Los elementos removibles deben retirarse y lavarse en agua tibia. La cámara se calienta durante media hora a una temperatura de hasta 250 0 C y se limpia a fondo para evitar la aparición de olores extraños en el recipiente.

Estos reglas simples y los consejos para el cuidado del horno ayudarán a mantener limpieza impecable y maximizar la vida útil del equipo. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, lo más información detallada Las instrucciones de cuidado siempre se dan en las instrucciones.

Los hornos modernos, especialmente los eléctricos, suelen estar equipados con sistemas de autolimpieza. Pero las funciones de pirólisis y catálisis aumentan considerablemente el coste de la unidad.

La mayoría de los usuarios prefieren hornos con limpieza hidrolítica convencional. Esto es cuando pones una bandeja para hornear con agua en un horno precalentado y esperas a que el vapor derrita la grasa.

Pero el agua por sí sola muchas veces no es suficiente. Si las manchas son rebeldes y viejas, necesitas productos de limpieza auxiliares. Se discutirán a continuación, pero por ahora existen algunas reglas básicas.

Reglas básicas para el cuidado del horno.

  1. Cuanto más a menudo, más fácil. Si superficie interior Limpiar el horno después de cada cocción y una vez a la semana o semana y media, cocinar el horno al vapor con agua. detergente, prácticamente no habrá necesidad de organizar purgas globales.
  2. Para que la suciedad sea más fácil de manipular, calienta un poco el horno encendiéndolo a 50°C durante 15 a 20 minutos.
  3. Inmediatamente antes de la limpieza, retire las bandejas y retire las guías laterales. Si el diseño lo permite, retire también la puerta y el cristal. Es más conveniente lavar todo esto por separado.
  4. No utilice esponjas abrasivas ni raspadores de metal. Quitar la grasa con ellos puede dañar el esmalte del horno. Es mejor trabajar con una esponja o un paño suave.
  5. Nunca utilice ningún agente de limpieza, especialmente uno químico, en el ventilador del horno o en los elementos calefactores.
  6. Después de la limpieza, deje la puerta del horno abierta durante un par de horas para que se seque y olores extraños desapareció.
  7. ¿El olor sigue ahí? Disuelva de 10 a 15 comprimidos en un vaso de agua. carbón activado y meter en el horno durante varias horas. El carbón absorbe el exceso de aromas.

El bicarbonato de sodio funciona muy bien con las manchas recientes y las elimina. revestimiento marrón de vidrio resistente al calor.

Puedes utilizar una pasta a base de bicarbonato de sodio para limpiar el horno o utilizar un método más sencillo.

Aplicar bicarbonato en las paredes del horno (puedes hacerlo con una esponja húmeda). Rocíelos un poco con agua de un atomizador y déjelos por 60 minutos.

Pasada una hora, lavar el horno con una esponja empapada en solución jabonosa y séquelo con toallas de papel.

CON vieja contaminación Los refrescos y el vinagre funcionan mejor.

Cuando el vinagre y el refresco interactúan, se libera. dióxido de carbono. Destruye incluso los depósitos de grasa secos.

Primero trate la superficie interior del horno con vinagre de mesa y luego aplique bicarbonato de sodio con una esponja húmeda. Deja el horno así un par de horas y luego lava con agua tibia.

Si las manchas persisten en alguna parte, frótalas con una esponja empapada en vinagre.

Existen dos métodos para limpiar el horno con limón: utilizando jugo de limón recién exprimido y ácido cítrico en polvo.

  1. El primer método es más adecuado para contaminantes frescos. Mezclar en proporciones iguales zumo de limón y agua. Con una esponja, trate las paredes del horno con esta solución. Déjelo reposar durante 40 a 60 minutos y luego limpie todo con un paño limpio y húmedo.
  2. El segundo método hace frente a depósitos grasos pesados ​​y es adecuado para. Llene una bandeja para hornear honda u otro recipiente resistente al calor con agua y ácido cítrico. Para ½ litro de agua necesitarás un sobre de ácido cítrico. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200°C durante 30 a 40 minutos. Luego deja que el horno se enfríe un poco y límpialo a fondo. Las manchas que no desaparecen inmediatamente se pueden quitar con una rodaja de limón fresco.

La eficacia del método se demuestra en el siguiente vídeo.

El polvo para hornear, o simplemente el polvo para hornear, se puede usar no solo para hornear, sino también para limpiar las bandejas para hornear y el horno después de hornear. Después de todo, en esencia, es el mismo refresco combinado con ácido cítrico.

Simplemente limpia las paredes del horno. trapo mojado y tratar con levadura en polvo diluida en agua. Necesita entre 2 y 3 cucharadas de agua por paquete de levadura en polvo para obtener la consistencia de una papilla de sémola espesa.

Dejar el producto en la superficie del horno durante 2-3 horas. El depósito de grasa se formará en grumos y será fácil de eliminar.

Sal - remedio accesible, que es mejor utilizar inmediatamente después de cocinar. El cloruro de sodio, cuando se calienta, suelta los depósitos de grasa, lo que significa que le resultará más fácil eliminar la suciedad.

Espolvorea sal por encima superficies horizontales(bandejas de horno, fondo) hasta que el horno se haya enfriado y dejar reposar media hora.

Si el mueble se ha enfriado, encienda la calefacción (≈100 °C). Cuando la sal esté dorada, apaga el horno.

Cuando la temperatura baje, lave bien todas las superficies con agua tibia y jabón. Finalmente, seca todo con toallas de papel.

Muchas amas de casa consideran que este método es el más eficaz. El amoníaco realmente hace un gran trabajo corroyendo la grasa y las quemaduras que aparecen en el horno con el tiempo.

El horno se puede limpiar con amoníaco mediante dos métodos.

  1. Método frío. Simplemente aplique amoníaco a la superficie del horno con una esponja o spray. Déjalo toda la noche y lava el horno con detergente por la mañana.
  2. Método caliente. Precalienta el horno a 60°C. Apagar. En estante superior poner un vaso de amoniaco. En el fondo hay un recipiente con agua hirviendo. Cierra la puerta y deja el horno así durante ocho horas. Este método de limpieza es conveniente para usar durante la noche o durante el día con ventanas abiertas y un mínimo de miembros del hogar en el apartamento. Una vez transcurrido el tiempo requerido, agregue a amoníaco, que estaba en el horno, detergente y lavar todas las superficies con esta solución.

Después del amoníaco, se debe ventilar el horno.

¿Limpias tu horno de otra manera? Comparte tus métodos en los comentarios.

Hoy en día puedes encontrar un horno en muchos hogares. Siempre puedes cocinar aromáticos y platos deliciosos. Pero un dispositivo tan serio como un horno requiere un cuidado constante.


Para empezar, hay que tener en cuenta que a la hora de limpiar la superficie interior del mueble no se recomienda utilizar estropajos de alambre duro ni esponjas de cocina. Su uso provoca rayones en el esmalte. Por lo tanto, para no poner en riesgo la seguridad de este recubrimiento, es necesario comprar equipo especial para el cuidado del equipo. Por lo general, son producidos por fabricantes de dichos equipos, que tienen en cuenta características tecnológicas equipos que producen.

Método de limpieza del horno.


Para comenzar a limpiar la suciedad de las paredes internas del horno, es necesario humedecer la superficie con agua. Luego, después de unos minutos, limpia todo con un paño húmedo. Utilice el mismo método para limpiar el fondo de la cámara del horno. Esto le permitirá eliminar fácilmente la suciedad.

Si tu horno tiene revestimiento de esmalte, es necesario evitar que cualquier líquido que contenga ácido, como jugo de limón y vinagre, entre en contacto con esta superficie, ya que bajo su influencia la capa de esmalte se irá deteriorando paulatinamente. Esto hará que la limpieza de su horno sea muy difícil.

También debes mantener limpio el panel de control de este dispositivo. Este proceso se vuelve muy complicado porque los mangos tienen una superficie irregular. Pero algunos modelos de hornos tienen asas extraíbles. Esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de elegir un horno para facilitar el proceso de limpieza.


Si su horno contiene piezas de aluminio, generalmente ubicadas en panel frontal, tú también debes cuidarlos. Para limpiar estos elementos se recomienda pasar un paño humedeciéndolo previamente en aceite vegetal. Luego lava todo con detergente a base de alcohol.

No te olvides de los artículos de acero inoxidable. Se limpian usando medios especiales sobre el cuidado de los paneles de horno producidos por los fabricantes de dichos equipos.

Un horno hoy en día es un elemento casi indispensable en toda cocina. Pero, como cualquier otro equipo, necesita un manejo adecuado y cuidados constantes.

Si lo cuidas deleitará a tu familia con deliciosos y platos saludables durante más de un año, creando siempre nuevos e infinitos espacios de experimentación.



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