Mange sommerboere kan lide at dyrke jordbær på deres grunde, da de er de lækreste og sunde bær. Mine forældre boede i lang tid i det sydlige Kasakhstan og havde altid jordbærbede ved deres dacha. Da jeg kom til dem på ferie om sommeren, var det første, jeg ville prøve, jordbær. Jeg husker, at dengang min lille søn Dima boede hos sine bedsteforældre, og jeg fløj engang hjem fra Moskva om sommeren, og vi tog snart til dacha. Min søn forkælede mig der med jordbær direkte fra haven, mens han ikke selv spiste jordbærrene (han var allerede træt af dem) og så forbløffet på med hvilken grådighed jeg fortærede bærene, som han plukkede fra buskene og serverede for mig .
Men at dyrke jordbær er en ret besværlig opgave, og næste gang jeg kom hjem til mine forældre, havde de ingen jordbær i deres sommerhus, min mor Valentina Aleksandrovna sagde, at de gamle bede var bevokset med ukrudt, jordbærene var degenereret , og det var nødvendigt at få dem igen transplanteret til et nyt sted, men de ønskede ikke at gøre dette. Jeg blev oprigtigt overrasket og sagde: "Hvorfor har vi så brug for en dacha uden jordbær?"
Første gang jeg var i Moskva, købte jeg næsten ikke grøntsager og frugter i Moskva, for efter det sydlige Kasakhstan virkede de grimme og smagløse på mig, og jeg blev overrasket over at se, hvordan muskovitter tålmodigt stod i kø for dem. På det tidspunkt levede jeg i forventning om pakker og overførsler af frugt hjemmefra fra mine forældre, som de udførte gennem vores venner i tog og fly. Efterhånden begyndte jeg at vænne mig til de frugter og grøntsager af ikke særlig høj kvalitet, der tidligere blev solgt i Moskva, og begyndte at tænke på at organisere egen dacha i Moskva-regionen.
Jeg spurgte engang en af mine ansatte, der havde en dacha, hvor mange jordbær hun plukker i løbet af sommeren? Hun koncentrerede sig, løftede øjnene opad, lavede tilsyneladende nogle beregninger i tankerne og svarede til sidst roligt: "Der er to spande." Jeg skal være ærlig, jeg blev virkelig ramt af et sådant svar og besluttede mig for at starte min egen dacha for først og fremmest at dyrke jordbær der.
Et plot for en dacha blev givet til min far, en WWII veteran og handicappet, Viktor Vasilyevich Tarasov, da han flyttede efter sammenbruddet Sovjetunionen til mig i Moskva. Pobeda-havekooperativet lå i Narofominsky-distriktet i Moskva-regionen, geografisk ret langt væk, men stederne der viste sig at være vidunderlige. Vi fik tildelt en tidligere fællesgårdsmark i udkanten af skoven, hvorfra Protva-floden strømmede en masse svampe i området, og i ådalen på venstre solskråning i begyndelsen af sommeren; var stort antal jordbær, som mange mennesker samlede i hele krukker, da vi endnu ikke havde vores egne bær i de nye områder. I skoven, ikke så langt fra vores mark, opdagede omhyggelige muskovitter et stort vildt hindbærtræ.
I Narofominsk-regionen, under sovjetisk styre, var der før i tiden mange pionerlejre, hvor børnene fik en god hvile og fik styrke hen over sommeren til det nye skoleår. Efter perestrojka blev pionerlejre opgivet, og kollektive gårde blev opløst. Og deres jorder blev givet, heldigvis for os, til dacha kooperativer og partnerskaber Min far og jeg, som havde en stor livserfaring i organisationen af dacha, i et par år udviklede de deres plot, oprettede en lille sommerhus med en veranda, en lade, plantede træer, bærbuske og syrener, lavede en køkkenhave og plantede selvfølgelig flere jordbærbede. Siden da har vi en masse jordbær på vores dacha, vi spiser dem så meget vi kan, laver marmelade, nogle gange laver vi endda en jordbærdrik med lave grader. Omsorg jordbærbede, er virkelig meget kompleks, arbejdskrævende, hvert fjerde til femte år skal man flytte bedene til et nyt sted, efterhånden som jorden degenererer og udbyttet falder.
Nu har jeg to jordbærbede på 4x1 meter, samt en lille mark på 4x5 meter. Hvor mange jordbær plukker vi i løbet af sommeren? Sandsynligvis omkring to 10-liters spande, som min gamle ven, som jeg skrev om ovenfor, helt i begyndelsen af historien. Efter at have høstet jordbær klipper jeg bladene med en le i alle bedene, fjerner gamle blade, ukrudt, overskydende ranker og unge buske, løsner jorden, planter manglende buske, gøder jorden med aske, savsmuld og mineralsk gødning, jeg gennemvæder det generøst med vand fra en slange.
Efter en sådan behandling næste år kan forventes garanteret høst vidunderlige bær. Mine jordbærsorter er meget forskellige, de krydser hinanden, degenererer delvist, så tager jeg nye buske fra mine naboer gode varianter og delvist forny mine plantager. Jeg købte også remanente sorter, men de slog ikke rod hos mig og viste sig at være ineffektive.
Nu har jordbærene spredt sig over hele min dacha: nogle forbliver på de oprindelige steder, hvor de blev dyrket, nogle spredes ved selvsåning, og jordbær vokser ofte ved siden af blomsterne. Derudover har vi en masse vilde jordbær på vores side, de vokser med fornøjelse både i græsset og i mine blomsterbede, og uanset hvordan jeg forsøgte at kalde dem til orden, tager naturen sin vejafgift, og jeg tænkte, hvorfor i virkeligheden kæmpe med naturen? Er det ikke bedre at tage imod hendes gaver, især da landet i Moskva-regionen, som i hele Rusland, er så generøst!
Jeg skrev flere digte om mine yndlingsbær, jordbær, som jeg præsenterer nedenfor:
JORDBÆR PARADIS
Det bedste bær i verden
Jeg vil kalde det jordbær.
Hverken smag eller farve
Jeg kan ikke finde bedre bær!
Åh, juni! - begyndelsen af sommeren,
En måned med glædelige mirakler,
Alt blomstrer og dufter
Og jordbærene er ved at modne
Til min fødselsdag.
Men for at nyde det,
Du skal yde en stor indsats,
Og bøje sig til jorden
Og ikke en gang, ikke to gange, ikke fem.
Ukrudt, vand, bakke op,
Foder og tynd ud
Ny, frugtbar jord
Påfør fra fjerne senge.
Nu er alle buskene blevet stærkere,
Frodigt grønt løv,
Blomstringen begynder
Bær kommer snart, hurra!
Til dessert går jeg i haven
Jeg plukker nogle jordbær
Saftig, moden, aromatisk,
Det smelter i munden!
JORDBÆRSYLTE
Når jordbærsyltetøj
Det er tid for os at lave mad,
Forskellige tvivl forsvinder -
At være vores dacha eller ikke at være?
Jordbær er dronningen af bær,
Velsmagende, stor og varmer øjet,
Med hende glemmer vi med det samme
Arbejdet med at luge lange bede!
Når marmeladen koger,
Vi hører en vidunderlig aroma
Han varmer vores sjæl,
Om vinteren vil det minde dig om Edens Have!
Og skum, skum, mirakel - skum!
Som en pink pigesløjfe!
Let, velsmagende og over toppen
At væve en magisk have!
Jordbærsyltetøj koger,
Det er tid til at tage det af
Maden er klar til gæsterne,
Og vi dækker bordet!
MIRAKEL BÆR
(digt for børn)
Alle ved - på hver dacha
Mirakel - bæret vokser,
Velsmagende og sød
Rød er fantastisk!
De elsker jordbær
Ikke kun børn
Men alle mulige små dyr,
Og mus og muldvarpe.
Og fuglene flyver
Nyd hende
Vi gider ikke jordbær
Til fugle og dyr.
Han vil synge en masse jordbær,
Vi vil samle det
Og lækker marmelade
Vi gemmer den til vinteren.
Prøv marmeladen
Vi vil invitere venner
Lad os have en syltedag,
Drik te med jordbær!
I dag Reconomica vil fortælle historien om en ihærdig ung kvinde, der skabte en landbrugsvirksomhed fra bunden med sine egne hænder uden hverken erfaring eller... Moderne landbrug er i stigende grad afhængig af store holdingselskaber. En høj procentdel af grøntsags- og bærproduktionen foregår dog stadig på de enkelte gårde.
Landbrug, repræsenteret ved små virksomheder, er et stærkt grundlag for at forbedre levestandarden. I dag tænker de fleste på fordelene ved en sund og miljøvenlig kost. Overgang af befolkningen til sund ernæring giver iværksættere rig mulighed for at producere miljøvenlige produkter af høj kvalitet. I landbrug der er mange muligheder for at starte profitabel forretning. Det er præcis, hvad vores næste artikel handler om. En almindelig kvinde fra det ukrainske bagland delte sin historie om at skabe et "bærrige" under en krise.
Hej, jeg er Svetlana Gorodnicheva. Når jeg ikke ved, hvad jeg skal gøre, gør jeg, hvad jeg kan lide. Sådan blev ideen om at dyrke jordbær derhjemme født, eller rettere, som jeg kaldte min virksomhed, Berry Kingdom.
Kingdom er et prætentiøst navn. Dens hektar på baggrund af hundredvis af hektar landbrug er Monacos militære magt mod NATO-allierede. Kongeriget ligger i den ukrainske outback, i en lille by, hvoraf godt halvdelen arbejder i Rusland og Polen. Da jeg var 18, tog jeg også afsted – det viste sig at komme tilbage.
Ved starten af en virksomhed: inputdata og situationen for landmænd i landet
Jeg var 5-10 år forsinket med at plante bærhaven. Nichen er ikke besat af store gårde, der arbejder på engros, leverer bær til de såkaldte. modtage point for frysning, tørring, sublimering. Det er overfyldt.
På den ene side er der udvidelse af med andre ord polske, tyrkiske og spanske produkter. På den anden side befandt markedet sig i et vakuum.
At bringe jordbær i marts, maj og endda april fra Tyrkiet er mere rentabelt end at dyrke dem i din egen have.
Vejen til Rusland, hvor jordbærkaravaner gik i årtier i foråret, blev spærret af "gode" mennesker i spidsen for staten. Af indlysende grunde er vejen til Donbass, som har fostret mere end én generation af "jordbærkonger", også spærret.
Udstrømningen af produkter fra store spillere efterlod plads på markedet til "yngel" af bærbranchen, og manglen på eksport og interregional distribution blev årsagen til overproduktion. Og faldende priser midt i inflationen gjorde mine Napoleonske planer endnu mere Napoleoniske.
Varm sommer 2015: jordbærkrise
I foråret og sommeren 2015 græd landmændene – billedligt og ikke billedligt. I nærheden af Odessa var der lastbiler med uønskede bær, og de græd også røde tårer af jordbærjuice. Kharkov blev "oversvømmet" med bær fra Kherson: sælgere sad over de mørkere jordbærbjerge indtil natten faldt på, selv i metroen. Lokale bønder bidde tænder sammen: De, der kom i stort tal, fik priserne helt ned. Grossister og købere glædede sig ikke længe: og de vidste ikke, hvad de skulle gøre med havet af jordbær.
Bærene gik i jorden: Bønderne anså det ikke for rentabelt at betale for plukning og give dem væk for øre.
Frysning og efterfølgende import hjalp, men antallet af point er begrænset, de er ikke tilgængelige i alle regioner, og kvalitetskrav er et særskilt problem. Det har været et dårligt år for mange. Men muntre kronikker i publikationer om landbrugsvirksomhed udsendt: ukrainske produkter gik til Den Europæiske Union. Jeg gik, købte den to eller tre gange billigere end fra de samme polske eller tyske gårde.
Når kortsynethed i erhvervslivet ikke er en last
Jeg indså alvoren af situationen, da tingene allerede gik godt. Ved jeg, hvordan man læser prognoserne for analytikere, der sørger bærforretning Hvis hun havde været fremsynet, havde der ikke været nogen lille bærhave.
At se fremad: Kortsynethed (sammen med troen på, at der altid er et sted for "babyer" i en niche) hjalp min virksomhed med at overleve. Det lokale marked var nok til salg. Tværtimod var der plads til at vokse.
Hvis vores lille by tidligere var "besat" af sydlige jordbærhandlere om sommeren, så kom de i desperation ikke til ørkenen. "Konkurrenterne" fra landsbyerne holdt også trit med de svære tider: de skiftede til andre afgrøder og reducerede mængden af beplantning.
Det var sådan, at portene til markedet, eller rettere sagt de lokale markeder, hvor vores jordbær blev snappet op i løbet af få timer, gik op.
Der var ikke nok af det: folk, der var bange for manglen, fejede det væk og fordoblede reserverne af dåsemad til ære for krisen. Og bæret var godt - uden falsk beskedenhed.
Aktiver og passiver, hovedomkostninger og startkapital
De allerførste klodser i Berry Kingdom blev lagt af min mor - det var to jordbærbede, plantet til mig, som kom om sommeren. De planlagde riget sammen, men måtte bygge det alene, da hun kun kunne hjælpe med et støtteord.
Plukker jordbær fra min plantage.
Aktiverne omfatter en hektar jord og et hus, forældrenes sommerhus. Og en idé, der blev kaldt vild: ingen viden, ingen erfaring, ingen penge. Listen over passive balanceposter var heller ikke opmuntrende: lån, udgifter, der ikke var relateret til indkomst. Skærpende omstændigheder - mandens død, moderens alvorlige sygdom, derefter faderen. Og uvidenhed om hardwaren til bær-"startup". Absolut. Jeg vidste intet om at arbejde på jorden. Det eneste ved jordbær er, at jeg elsker dem.
Der var dog et lille aktiv. Bare lad være med at grine, men det var ham, der støttede det. Et banklån til at købe de nødvendige ting, en beskeden tekstforfatter, plus mikrosider, der tilsammen bringer Adsense "minimumsløn" for at leve - dette er "startkapitalen".
Hvor mange penge skal der til for at åbne en lille bærfarm?
Omkostningerne var store for mig:
- plantemateriale– omkring $550: ZKS frøplanter (glas) 6000 stk. for 12-13 acres til en frøplantepris på 0,2-0,25 USD. Derudover blev der brugt to senge til dronningecellen, som producerede omkring 500 frøplanter;
- gødning: organisk stof (gødning) - $50 plus $50 mineralkompleks(nitroammophoska, calciumnitrat, såkaldt humus Rostkoncentrat, Humisol);
- mulching materiale (halm) $35-40;
- beskyttelsesmidler (fungicider) $30;
- dækmateriale til vinteren omkring $300 (to ruller 3,2 × 100 m plus halm);
- beholdere (plastikbeholdere, kasser, poser) $30-35 (i gennemsnit $2-2,5 en pakke med 50 stykker);
- transport – fra $5 dagligt;
- handelsudgifter (tilfældige) $5.
I alt over $1000. Plus monteringsarbejdet: for 15 acres, undtagen mig, 3 personer om dagen, med salg på $4-5 om dagen til sælgeren (deltid).
12-13 hektar blev plantet med en plantetæthed på 5-6 stk. pr m2. Hvis den klassiske tæthed for en sommerboer er 4 stk./m2, så for den såkaldte. markbearbejdning - fra 5-7 til 9 stk/m2.
Færdig produkt.
blev valgt de bedste sorter jordbær: tidlig Alba, klassisk midtidlig Elsanta, god gammel honning, lækker marmelade og lidt blød, men smuk Clery med sen bourgogne Malvina.
Bortset fra Alba er sorterne ikke ultra-tidlige: Vægten blev lagt på massefrugt senere. Og hun var berettiget: der er ingen penge i byen til tidlige jordbær. Og til engros – jeg har ikke længere pengene til den mængde, der dækker transportomkostningerne og filmen med buer.
Minikalkulation: udbytte, omkostninger og salgspriser på jordbær
Mange mennesker er interesserede i jordbærudbyttet pr. 1 hektar i åben jord. Og igen, se fremad - før den kede læser løber væk: hvor meget koster et kilo jordbær, og hvor meget kan høstes fra hundrede kvadratmeter.
Med et gennemsnitligt buskudbytte på 200-220 g - pr. hundrede kvadratmeter er høstbarheden af jordbær cirka 200-230 kg. Derfor fra 12 acres - 2700 kg. Minus ægteskabet, overmodent, krøllet.
Omkostningerne ved at dyrke 1 kg jordbær er i gennemsnit 0,6-0,7 USD. I mit tilfælde er det lidt højt på grund af det dækmateriale og gødning, der købes i detailhandlen, og selv når man køber selve frøplanterne i store mængder, er priserne lavere.
Nu salgspriser. Hvad tjente jeg: I betragtning af at høsten ikke var tidlig, blev jordbærene solgt for et gennemsnit på $2.300. Hvorfor er gennemsnittet - bærrene fra den første høst koster i slutningen af maj 35-40 UAH. (1,2-1,4 USD), juni - allerede kl. 25-30 og op til 20 UAH. (0,9-1,1 og 0,7 c.u.). Nettoindkomst er omkring $1200-1100.
I forhold til omkostningerne ser indtægterne minimale ud. Men det viste sig, at planen for det første år blev opfyldt.
- Plantematerialet, der fordoblede jordbærbestanden året efter, blev betalt.
- Købte en pumpe for $50 og et drypvandingssystem (line, tape, fittings osv.) - $200 (brugt).
- Nye frøplanter blev købt til fremtidig udvidelse.
Rygter om jordbærudbytte i det første år fra 500 g, eller endda op til 2 kg pr. busk, er overdrevet. Der er ingen sådan produktivitet. Der vil være op til 800 g på enkeltfrugtende sorter i det andet år, det tredje - under hensyntagen til høj landbrugsteknologi. I den første - med en tæthed på 5-7 stk./m2, er alt over 300-350 g pr. plante eller 2-4 kg pr. m2 et sjældent resultat.
Gartner fejl, eller når tallene ikke virker
Ved at benytte denne mulighed vil jeg tale om nybegyndere gartneres fejl. Jeg håber, at synspunktet ikke længere er en teoretiker - næsten:
- Dårlige frøplanter. Det bedste er fra separate dronningeceller. Det bedste overskæg er det fra juni, det allerførste. September frøplanter vil ikke producere produktivitet, men er velegnede til reproduktion.
- Frigo - århundredets fidus. Ikke enhver sort er egnet til teknologi, ikke alle jordbær fra køleskabet er frigo. Det er bedre for en nybegynder at købe ZKS frøplanter, i glas, multiplater (celler).
- Sene plantningsdatoer: Plantning i september vil give op til 20-30% af den potentielle produktivitet, plantning i juli - over 70%. Planter har brug for tid til at etablere sig frugtknopper– mindst to måneder. Med en septemberplantning, og endda en augustplantning, er denne gang ikke nok. Det er værd at tage en chance med plantning i slutningen af juli eller i de første ti dage af august. Der vil være angreb, men det er ingenting i forhold til tabene ved at forsinke plantningen af frøplanter. En anden mulighed er at rode frøplanterne i kopper i nærheden lige i havebedet. Plantning (overførsel) med en jordklump i august-begyndelsen af september er næsten sammenlignelig med slutningen af juli.
- Forkert landingsmønster: afhængig af sorten, 5-6 eller 6-7 buske/m2. Det er vigtigt at studere sortens egenskaber: Hvis den kompakte honning vil tolerere en tæthed på 900 planter pr. hundrede kvadratmeter, har Malvina brug for 50-60 cm mellemrum mellem frøplanter.
- Plantning på agrofiber er ikke for alle. Hvis du ikke er klar til svampedominans under agrostoffet, og du ikke er klar til at fodre og vande jordbærene mere end normalt, så muld med halm.
- Dyr gødning. Komplekse gødninger er gode til sommerboere og industrifolk. I starten skal du selv lave en ernæringsplan, begyndende med NPK-komplekset, supplere med mikroelementer, derivater af humussyrer eller se efter billige præparater som Rostkontsentrat, Humisol. Du kan prøve Plantafol, polske osmocotes eller hollandske Mivena - men fornøjelsen er dyr.
- Toppe og rødder: det er det, jeg kalder metoden til at høste og høste fra en plante på samme tid. Det er bedre at holde frugtbede og dronningceller adskilt eller skære rankerne af under frugtsætningen.
- Efterårsklippning - lad være med det. Lad planterne lægge knopper og gro hårde blade til vinteren - hvorfor genere dem? Regelmæssig sanitær rengøring, gødning - og jordbærene er klar til overvintring
Alfa og Omega: hvilken slags jordbær du skal vælge til dyrkning til salg
Variationskrav:
- Produktivitet. I det første år op til 250-300 g, i det andet op til 700-800 per busk.
- Livstid– tid til effektiv frugtsætning uden tab af sortskvaliteter. Så den smukke Clery mister dem på det tredje år, standarden Elsanta, Honey - og er gode på det fjerde.
- Højt sukkerindhold (ifølge det såkaldte Brix-niveau): Dette er både smag og procentdelen af tørstof, der bestemmer massefylden.
- Høj mængde anthocyaniner: Dette lys farve og dens konservering, når den er frosset. Blandt de egnede er Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa osv. Disse samme sorter, plus Alba, Arosa, Kamarosa, Marmolada, Honeoye har også lav kryomodstand, dvs. lavt tab af juice under optøning.
- Præsentation: såkaldte endimensionalitet - samme vægt og form, fraværet af deforme frugter. Den kegleformede (kegleformede afrundede) form er god sorter med aflange frugter er mindre "gode" på markedet.
- Smag. Dens grundlag er strømforsyningsordningen. Sødme og tæthed er i øvrigt leveret af kalium og calcium under æggestokkene. Med lav landbrugsteknologi, med en lille mængde mineraltilskud(økologisk tæller ikke) smagen vil ikke være lys, sød, selve jordbærrene vil være bløde og vandige.
- Transportabilitet. Dens grundlag er en afbalanceret mineraldiæt.
- Sygdomsresistens– der er ingen absolut resistente, der er moderat resistente over for manglen på fungicider.
Begynderværksted jordbær - arbejde i marken er ikke let
Jeg var ved at gøre min drøm til virkelighed. Det lyder mærkeligt, men jeg ledte efter frøplanter på internettet. Der fandt jeg de bedste sælgere, som jeg, afhængig af intuition og held, ledte efter på landmændenes fora og de bedste sorter, og bedste priser. Og der skulle man lede efter de svage grundprincipper af viden: en landbrugsteknikers ydelser var tydeligvis uoverkommelige. Der er i øvrigt mange som mig.
Jeg dyrkede det selv.
Og så var der den første store landing. Plantet om sommeren, i begyndelsen af august. Dyrkning, anvendelse af organisk materiale (som er gødning), planteskema og dens tæthed - jeg lærte en masse nye ord. Jeg fandt ud af, hvor jordbærene er rodkrave, og hvor overskægget vokser fra.
Nu har jeg lært at gå 1/4 hektar om dagen på alle fire, begrave frøplanterne op til netop denne hals, for at holde mig i live og forblive optimistisk. Nu kender jeg forskellen mellem ammonium- og nitratformer for nitrogen, jeg kan diskutere kompatibiliteten af lægemidler, når jeg forbereder tankblandinger, behovet for efterårsslåning og andre interessante ting.
Og så... Gud velsigne agronomen stor gård, af hans hjertes venlighed, der rådgiver stakkels sjæle som mig over telefonen. Ivan Ivanovich brugte meget tid sammen med mig og gav mig korte, klare og specifikke råd. Han hjalp mig tålmodigt med at vælge og korrekt skema plantning og bedre sorter og en ernæringsplan. Generelt vil jeg ikke beskrive alle eventyrene fra en byhusmor (læs: slacker), der er kommet af hælene. Jeg skal fortælle dig, hvad der skete næste år.
Jordbærhavet
Og der var havet. Jordbær. Enhver, der har set dette, vil forstå. Lidelsen kryber stille og roligt frem - stilheden før stormen. Det er som en eksplosion, som et fyrværkeri, som et skud i starten af en løbebane. Og løbet begynder.
Der er grønne rækker - og fyrværkeri lyser skarlagenrødt.
Du snurrer rundt som et egern, glemmer dit navn og husker tusinde ting. Du samler, transporterer, handler og samler igen. Og der vandes også, gødes, gødes, rodes – der er mange ting, der skal gøres, og som er blevet gjort. Og der er også kære, der har brug for det. Og så er der dig - men du husker ikke dig selv fra træthed, af glæde og af frygt for, at noget ikke vil fungere. Ja, der var frygt – ud over det vækkede ansvar for mit liv og mine kære. Og håb.
Faktisk var der ikke mange jordbær. Men dette virkede også som et mirakel for mig. "Miraklet" blev solgt på det lokale marked. Til indsamlingen skulle vi ansætte tre-fire personer. Ja, jeg var nødt til at lede efter hjælpere - jeg kunne ikke fatte det store. Heldigvis var der folk, der var villige til at hjælpe og tjene ekstra penge. Mangel på transport er et kæmpe minus. Jeg trøstede mig selv med, at det var mere rentabelt at leje end at eje en sjældenhed. En benzindrevet bil med en chauffør til at hjælpe med lastning var den bedste mulighed. Vasily Mikhailovich, Sasha og andre - så vi arbejdede med dem i fire sæsoner.
Hvorfor blev jeg ikke Queen of the Fields
Det første år blev vundet, og det gav mulighed for at udvide yderligere. Øg plantemængden til næsten 30 hektar, udvid sortimentet og kom endelig ind på engrosmarkedet, hvor der ikke er noget at gøre med en lille mængde. Og har ikke helt latterlige indkomster i forhold til det første år.
Jeg blev ikke Markernes Dronning, og kørte varevogne med jordbær rundt i byer og landsbyer. Men de bær, der vokser i jordbærriget, går til Kharkov-markedet de næste 120 km.
Der var plads til det både i butikkerne i vores by og på markederne i regionen.
Når jeg ser tilbage, tænker jeg – var det værd at starte din egen lille virksomhed? Måske havde mine venner ret, da de overbeviste mig om, at ideen var skør. At der ikke er nogen fortsættelse, i hvert fald i stor skala, for Malek-projektet. Og at en tung hests skæbne og rollen som torvehandler ikke er min.
Ved ikke. På den anden side er der ingen genial uddannelse, der giver dig mulighed for at finde dig selv i et efterspurgt felt. Og der er intet ønske om at forlade det sidste af dit helbred for at tjene penge efter dine klassekammeraters og naboers eksempel. Det er bedre at forlade det og bygge din virksomhed i landbruget mursten for mursten. Men hvor pålidelig bygningen er, er spørgsmålet.
Ak, i efteråret stoppede arbejdet af dårlige grunde. Bærmarkerne, haven - de gik næsten forladt ind i vinteren. Det skete på den måde.
Og jeg drømmer om grønne rækker, der strækker sig mod horisonten under låget af en blå-blå himmel.
Og jeg venter på foråret – måske kan jeg genoplive det lille kongerige igen. Det håber jeg virkelig. Meget.
Tid til at begynde at gøre havearbejde i et jordbærbed skal du bestemme det afhængigt af de forskellige bær, du skal dyrke. Den sædvanlige art plantes omkring begyndelsen af maj, når gennemsnitlige daglige temperatur falder ikke under 8 grader, men remontante sorter Det er bedst at plante tidligere. De er ikke bange for frost og kan aktivt vokse selv i begyndelsen af april. Bemærk venligst, at frøplanter er meget svagere end en to-årig busk. Selvom den allerede har spiret helt nye blade og vokset 25 cm opad, betyder det ikke, at den plante, du har plantet, også aktivt slår rod og begynder at bære frugt.
Det er bedst at vente på varmere vejr - hastværk vil kun forværre situationen, og busken vil vokse ekstremt langsomt indtil midten af sommeren. Remontante sorter (f.eks. eller Solar) inden for 3-4 uger efter plantning vil de første blomsterstilke og endda et par bær dukke op, og i september vil du modtage fuld høst. Derfor bør du ikke skynde dig at plante dem - du vil ikke vinde mere. For at gøre alt korrekt, for ikke at beskadige rodsystemet og planten, og også for at opnå store udbytter af bær, skal du overholde følgende regler.
- Køb kun frøplanter fra pålidelige steder og velrenommerede planteskoler - dette vil give dig mulighed for at undgå svindlernes tricks og købe præcis den sort, du har brug for. Du mindsker også risikoen for at købe inficerede planter.
- Ryst aldrig al jorden af frøplanternes rodsystem - rødderne er meget følsomme over for tør luft, og deres spidser kan blive døde. Som følge heraf vil det tage meget lang tid at blive taget eller måske slet ikke overleve.
- Grav hullerne ikke for smalle, du skal løsne jorden lidt rundt om planten, så den slår rod så hurtigt som muligt. Det er tilrådeligt at gøde med kompleks havegødning med calcium, kalium, ammoniak og fosfor. Hvis dette virker dyrt, kan du bruge ammoniumnitrat - resultatet er næsten det samme, kun det holder ikke 2 år, men kun en måned.
- Efter at have placeret den nye roset i jorden, er vanding en obligatorisk procedure - du skal bruge 5 liter vand i ca. kvadratmeter. Overskydende fugt vil ikke skade, derfor, hvis der ikke er nogen grænser, kan du lade området vandes med en "fregat" hele natten, så der dannes en lille "sump".
Disse simple regler- dit pass til en stor høst af bær. Forkert plantning kan ikke kun reducere antallet af høstede frugter, men også føre til hele plantens død. Følg anbefalingerne, og din indsats vil blive generøst belønnet i begyndelsen af sommeren.
Dyrkning af jordbær under film og typer af mulching
Når buskene er i jorden, skal du sørge for at fjerne alt ukrudt fra havebedet og også give rodsystemet fugt. Dette kan gøres på flere måder, som vi vil diskutere nedenfor.
- Dæk med spandex. Agrofibre gør jorden mørkere med 85-90%, hvilket er ganske nok til at ødelægge alt ukrudt og forhindre dem i at "bryde igennem" læ. Der er en anden ubestridelig fordel ved denne sag - den tillader luft at passere igennem til rodsystemet, lige i tilstrækkelig volumen til, at bærene kan udvikle sig efter behov. Vanding kan ske ved dryp eller regelmæssig vanding, da materialet langsomt, men stadig, tillader vand at passere igennem.
- Dæk med film. Dens vigtigste "plus" er, at den ikke tillader lys at passere igennem. Dermed bliver alt ukrudt helt ødelagt, og fugt ind øverste lag jord bevares meget længere end under spandex. Den store ulempe ved polyethylen er, at det ikke tillader vand at passere igennem. Tiltrængt drypvanding eller hæld direkte under filmen fra en slange - mindre gener.
- Mulch med savsmuld. Du skal dække hele sengen med et lag på 7-8 centimeter. Dette giver følgende fordele: fugt fordamper ikke fra jorden og forbliver der i 2-3 måneder efter den sidste vanding, lyset når ikke jorden, så ukrudt praktisk talt ikke bryder gennem det tykke lag savsmuld. Der er ingen ulemper.
- Mulching med fyrrenåle. Alle de samme fordele som savsmuld, men der er en betydelig ulempe - du kan ikke bruge fyrrenåle som dækmateriale i flere år i træk. Det øger jordens surhedsgrad under rådnende, hvilket kan påvirke høsten negativt.. Læsket kalk hjælper med at løse problemet, men kun delvist, så det er nødvendigt at skifte afdækningsmaterialet hvert 2. år til en anden type.
Hvis du ønsker at modtage stor høst og samtidig plukke rene bær, skal du helt sikkert bruge en af ovenstående metoder. Konstant fugt, fraværet af ukrudt og frugtens renhed vil helt sikkert retfærdiggøre alle de anstrengelser, der er lagt i at installere dækmaterialet.
Bladfodring og insekticidsprøjtning
Jordbærdyrkningsteknologi kan simpelthen ikke udelukke disse to operationer. Som du ved, bruger bær i frugtfasen en masse nyttige stoffer og mineraler, hvilket udtømmer jorden betydeligt. Det er nødvendigt at kompensere for manglen på nødvendige elementer, og det gøres bedst med bladfodring. De erstatter ikke rodgødning indført i efteråret, men kun supplere dem, glem ikke!
Før blomstring er det nødvendigt at sprøjte med urinstof (væske kompleks gødning) fortyndet gødning (2%) eller hønseekskrementer (0,5%). Dette giver dig mulighed for fuldstændigt at kompensere for manglen på makroelementer i planter i 1-2 uger. Så, når farven falder, skal du lave endnu en påføring af gødning med kalium og fosfor, så frugterne er så store og søde som muligt. Disse komponenter er nødvendige for busken, og i løbet af året, hvor den vokser i et givet område, tager den dem helt fra jorden. Fodring til en toårig busk er især vigtig. Unge rosetter skal ikke sprøjtes.
Insekticider (præparater, der dræber skadedyr) vil være nødvendige efter blomstring. Det er i dette øjeblik, at alle larver, biller, bladlus og andre "gæster" forsøger at komme ind i udløbet eller på bærene og lever af den velsmagende frugtkød eller blade. Skal behandle havebedet Aktara eller Nurell. For at beskytte mod pletter og meldug er det nødvendigt at sprøjte jordbærbedet med præparatet Fundazol. Disse operationer udføres også efter blomstring, da forberedelserne ikke kun har forebyggende indsats, men behandle også allerede inficerede blade og stængler.
Høst og hvordan man organiserer det korrekt for ikke blot at spilde energi
Vi har set på, hvordan man dyrker jordbær, nu er det tid til at gå videre til høsten. For at gøre dette rigtig nemt kan du bruge forskellige sengeformfaktorer. Nogle gartnere planter 2 rækker med rækkeafstand på op til 1 meter, langs hvilke du kan bevæge dig frit. Andre gartnere forsøger at få mest muligt ud af pladsen og plante rosetter i et skakternet mønster, det er lidt mere rentabelt, men det gør det meget vanskeligere at plukke bær.
Når man dyrker jordbær i åben jord, er det vigtigt at fordele høsttiden. For at gøre dette skal du plante 3 sorter: sent, tidligt og noget midt imellem. Det er tilrådeligt ikke at bruge remontante sorter, hvis du sigter efter store mængder, da jordbær vil blomstre hele sæsonen, og for at samle normale bær skal du bo i haven i 6 måneder fra dag til dag.
Du skal opbevare bærrene i et tyndt lag, cirka 7-8 centimeter, så de ikke kvæler. Det ville være bedre at placere dem i en kælder med en temperatur på +5 grader. Så de kan bevares i yderligere 3-4 uger, så er det bedre at tørfryse dem til foråret, som med.
Hvis du har fundet ud af, hvordan du dyrker jordbær korrekt og føler dig stærk, skal du begynde at lede efter højtydende sorter og begynde at dyrke lækre bær i din egen have. Eller gør din hobby til profitabel forretning- efter eget skøn!
Jordbærplukning er et af de hårdeste og lavest betalte job i USA. Blandt dem, der plukker jordbær på markerne i Californien, er mange immigranter fra det sydlige Mexico, især fra staten Oaxaca. Disse mennesker taler Mixtec og Triqui sprog, som opstod længe før Columbus opdagede Amerika. Nogle fordrevne mennesker, især dem, der ikke har dokumenter, der tillader dem lovligt at opholde sig i landet, bor ofte på gaden i telte. Men på trods af alle vanskelighederne har de stærke familier og venlige fællesskaber, hvilket gør det lettere for folk at overleve. Sådanne menneskers traditionelle danse og musik danner ikke kun en unik kultur, men også en styrke, der giver dem mulighed for at nyde livet, selv under vanskelige sociale forhold. Sådanne fællesskabers magt kommer til udtryk i sociale bevægelser, der går ind for arbejdstageres og immigranters rettigheder. Disse billeder er en lille del af det langvarige projekt Living Under the Trees, hvorigennem folk kan lære mere om immigranternes liv i USA og Mexico.
(i alt 36 billeder)
1. En arbejder fra Mexico plukker jordbær på markerne i Oxnard, Californien.
2. Eliadora Diaz, en immigrant fra Mexico, plukker jordbær. Hendes familie på fem trænger sig ind på ét værelse i Oxnard og lever af Eliadoras og hendes søsters løn.
3. En af de mexicanske arbejdere bærer to hele kasser med jordbær på sin skulder.
4. Selv om lørdagen går hele familier på arbejde på plantagerne i Nipomo. Børn arbejder og spiser frokost med deres forældre.
5. Salomon Sarita Sanchez plukker jordbær sammen med andre mexicanere på en plantage i Nipomo.
6. Arbejdere fra en af gårdene stod i kø for at aflevere de jordbær, de nåede at plukke.
7. Inspektøren kontrollerer kvaliteten af jordbærene og sætter et mærke, der angiver antallet af indsamlede kasser.
8. En af arbejderne går forbi en mark, hvor der gror jordbær.
9. Efter en hård dag på arbejdet går folk hjem.
10. På en af Santa Marias gårde underskriver en arbejder ved navn Jose Esparza en check, der vil give ham de penge, han har tjent for ugen.
11. Diaz-familien - immigranter fra Oaxaca: Guillermina Ortiz Diaz, Graciela, Eliadora, deres mor Bernardina Diaz Martinez og deres yngre søster Anna Lilia. De bor alle i ét værelse i et hus i Oxnard sammen med andre immigrantfamilier. Familien Diaz plukker jordbær.
12. Familien Lino Reyes immigrerede fra byen San Martin Perez, som ligger i den mexicanske stat Oaxaca. De bor i garagen til et hus i udkanten af Oxnard og lever af at plukke jordbær.
13. Leobarda Hernandez holder et ID-kort i hænderne. Hun bor med sin familie i lejlighedsbygning i Santa Maria. Om foråret og sommeren arbejder de alle på jordbærplantager.
14. Leobarda Hernandez i sit køkken.
15. En mand og kvinde, immigranter fra Oaxaca, slapper af efter arbejdsdag på sit værelse i sæsonarbejderlejren. Ud over dem bor der yderligere 6 personer i dette rum.
16. Rufina Perez bor i en krydsfinerskur med sin datter Silvana Martinez. Hun og hendes mand arbejder på markerne og plukker jordbær og andre frugter og grøntsager.
17. Familien Parra: Rafael og Hilda samt deres børn Cecilia, Rosa, Luz, Pedro, prinsesser og Guadalupe bor i ét værelse i et af husene i Oxnard. De fleste immigranter fra Mexico arbejder ligesom resten af Parra-familien på markerne og plukker jordbær.
18. Anya og Nayeli bor i en trailer med deres forældre Marcelino og Francisca Ramirez, ikke langt fra marken, hvor andre immigranter arbejder med dem.
19. Drengene, immigranter fra Mexico, bor i en lejlighedsbygning i Santa Maria.
20. En familie, der immigrerede fra den mexicanske by San Martin Peras, bor nu i en trailer i en lejr nær Watsonville.
21. Huse i en lille landsby, hvor der bor omkring 60 immigranter, de fleste arbejder på marken og plukker jordbær.
22. Vejen til Los Penasquitos Canyon starter fra San Diego og løber under motorvejen. Mange mexicanere bor i kløften og arbejder for jordbærmarker eller ethvert andet job, de kan finde.
23. En indvandrerkvinde bor sammen med sin datter og plukker jordbær på en mark i nærheden.
24. En af arbejderne vasker sig efter en arbejdsdag i et vandløb, der flyder nær lejren, hvor immigranter bor i midlertidige hytter.
25. En ung mand står i nærheden af San Diego, hvor han og mange andre immigranter bor på markerne.
26. Zaragoza Brito og Andres Roman Diaz, to immigranter fra Guerrero, sidder i vejkanten og venter, indtil nogen kører op og tilbyder dem et job. De sover lige der i nærheden. Begge arbejdede i mange år på en lokal gård med at plukke jordbær.
27. En ung mexicansk mand i nærheden af, hvor han bor.
28. En af immigranterne, der krydsede grænsen mellem USA og Mexico, glemte ikke at tage sin guitar med.
29. Musikerne Benito og Feliciano Lopez Martinez spiller traditionel musik med violin og tromme under en af ferierne i Hollister. Mange mexicanere flytter til denne by for at arbejde på jordbærplantagerne, men de prøver ikke at glemme deres traditioner og musik.
30. Gloria Merino er jordemoder og praktiserer også traditionel medicin. Hun danser en traditionel dans med kvinder klædt i traditionel påklædning og børn fra hendes samfund.
31. Dansere og musikere optræder på en festival på en gård i Santa Maria.
32. Nogle af grundlæggerne af Workers' Union optræder med sange under den første generalforsamling i Forty Acres, forbundets historiske fødested.
33. Jose Gonzalez, koordinator for en af de offentlige organisationer, der støtter immigranter, fortæller folk om en kommende protest på 1. maj.
34. Mariano Alvarez taler med immigrantarbejdere om problemer i samfundet, såsom boliger, retshåndhævelse, immigration og job. Alvarez er en opsøgende specialist for en juridisk forsvarsorganisation i Californien.
35. Grundlæggeren af Workers' Union, Dolores Huerta, beder sammen med andre deltagere i organisationens første møde i Forty Acres, fagforeningens historiske fødested.
36. Hver søndag holdt præsten messe ved åen i kløften for arbejderne, der bor i nærheden af San Diego, indtil de lokale myndigheder smed dem ud.
Jordbær er bær, der er elsket og dyrket på personlige grunde mange sommerboere. Alle vælger forskellige bær efter deres smag. Men god høst afhænger af plantematerialets tilstand og kvalitet. En af metoderne til at opnå og opbevare jordbærfrøplanter kaldes Frigo (frigo - "kold"). Teknologien går ud på at fryse frøplanter. Årlig busk bærkultur De graves op om efteråret, forberedes og sendes til køleskabet ved en bestemt temperatur.
Frigo-metoden kom til os fra Holland. De kom op med denne teknologi for at få bærhøsten hele året rundt. Frigo-jordbær importeres til vores land fra Holland, Italien, Spanien og Storbritannien. Nye udvikles i disse lande højtydende sorter. Denne metode dyrkning bruges aktivt i industriel skala at forsyne markedet med bær. Metoden er attraktiv for gartnere højt udbytte og varighed af bærplukning. Udendørs plantes plantemateriale fra april til august og i et drivhus, uanset årstiden.
Beskrivelse af Frigo-metoden
Frigo-teknologi - frysning af årlige jordbærfrøplanter ved en bestemt temperatur. Fordelen ved denne metode er, at den giver en bærhøst hele året rundt. Frøplanter, der er tilberedt på denne måde, slår rod næsten 100% og kræver ikke konstant vanding. Følgende jordbærsorter er velegnede til formering ved hjælp af Frigo-metoden: Toscana, Irma, Vibrant, Albion, San Andreas, Portola, Monterey, Vima Rina og andre.
| Korte karakteristika for nogle sorter af jordbær | ||||
| Sort | Dagslys | Produktivitet pr. busk, kg | Frugt størrelse | Bærvægt, g |
| Toscana | neutral (reparerbar) | 1 | konisk stor, tæt | 30-40 |
| Irma | neutral (reparerbar) | 1,5 -2 | dråbeformet, saftig | 30-35 |
| Levende | 8:00 (tidligt) | 1- 1,5 | konisk form, medium stor og stor | op til 40 |
| Albion | neutral (reparerbar) | 2 | kegleformet, stor | 35-50 |
| San Andreas | neutral (reparerbar) | 0,5 — 1 | aflang med afrundet ende, stor | 30-35 |
| Portola | neutral (reparerbar) | 1 -2 | bredt konisk, stor | 30-35 |
| Monterey | neutral (reparerbar) | 1,5 — 2 | konisk, stor | 30 |
| Vima Rina | neutral (reparerbar) | 1,5 — 2 | kegleformet, stor | 35 — 40 |
Frigo jordbærtilberedningsteknologien består af flere trin:
- Dyrkning af årlige frøplanter.
- Forberedelse.
- Sortering.
Vokser.
Først plantes buske, hvorfra frøplanter opnås. Der anvendes højtydende sorter af jordbær. De er plantet i sandet jord eller sandet lerjordbær kan ikke lide sur jord. Stængler knibes af, så planten akkumulerer energi til en fremtidig høst. Under væksten fodres buskene.
Forberedelse. Rodede rosetter graves ud, når de går i dvaletilstand. Det er oktober - november, med en lufttemperatur på 0...-2 °C. Tilberedning udføres indendørs med en temperatur på 10 til 14 °C. Ryst jorden af buskene, fjern blade og stiklinger.
VIGTIG! Skær ikke rødderne af eller vask dem.
- Fundazol.
- For at forhindre infektion behandles jordbær med systemiske fungicider:
- Topaz.
Hjem.
Sortering. Inden frøplanterne sendes i køleskabet, sorteres de. De er sorteret i sorter og klasser med fokus på længden af rodkraven og antallet af generative knopper.
Klassifikation
- Produktiviteten af jordbær bestemmes af kimplanternes egenskaber. I Europa udviklede de en klassificering af Frigo-frøplanter, som er baseret på diameteren af afgrødehalsen og antallet af generative knopper. Baseret på disse egenskaber skelnes følgende klasser:
- klasse B;
- klasse A;
- klasse A+;
- klasse A+ ekstra;
- klasse WB;
klasse Bakkeplanter.
| Forskelle mellem klasser | ||||
| Karakteristika for Frigo-klasser | klasse | Hals længde | Antal generative knopper | Høstmodning |
| Produktivitet i planteåret | I | 8-12 mm | 1 (slet én gang) | - |
| til næste sæson efter plantning | EN | 1-2 | 12-15 mm | om året med plantning |
| 4-6 tons pr. hektar (15-20 bær pr. busk) | A+ | 3 | 12-15 mm | 8-10 tons pr. hektar (25-35 bær pr. busk) |
| A+ ekstra | fra 20 mm (frøplanter dyrkes) | op til 5 | 12-15 mm | op til 20 tons pr. hektar (op til 50 bær pr. busk) |
| W.B. | fra 22 mm (frøplanter dyrkes) | 5 | 12-15 mm | op til 20 tons pr. hektar (50 bær pr. busk) |
| Bakkeplanter (frøplanter i beholdere) | ikke rodfæstet vegetativt skud | rigelig blomstring | efter 8 uger i drivhuset | høj |
Frigo jordbær har åbenlyse fordele i forhold til traditionelt plantemateriale:
- mere generative skud;
- stærk og høj busk;
- bladene er bredere og der er flere af dem.
Opbevaringsforhold
Efter at have modtaget jordbærfrøplanter er de forberedt til frysning. Processen med at forberede frøplanter til opbevaring under kolde forhold består af flere faser:
- Frøplanter kombineres i bundter på 50-100 stykker. Sæt ind plastikposer. Placer det i kasser (300-700 stykker, afhængigt af størrelsen), efter at have dækket dem med film.
VIGTIG! Tykkelsen af plastfilmen bør ikke overstige 0,4 - 0,5 mm, ellers dør jordbærene.
- Efter stabling sendes kasserne i køleskabet, hvor det er optimalt temperatur regime fra +1 °C til -2 °C.
VIGTIG! Hvis temperaturen er for lav, fryser jordbærene, og hvis temperaturen er for høj, vågner de tidligt og begynder at vokse.
- Ved opbevaring med Frigo-metoden er det nødvendigt at holde luftfugtigheden inden for 90 %.
Frøplanter opbevares fra 5 uger til 9 måneder. Perioden øges til 15 måneder, men så vil det påvirke udbyttet.
Plantning af jordbær
Om foråret, traditionelt i maj-juni, begynder processen med plantning i åben jord. Frigo jordbær kan plantes i drivhuse hele året rundt.
Forberedelse til plantning består af følgende trin:
- For at vække optøs frøplanterne i 24 timer uden at åbne pakken.
- I 3 timer placeres rødderne i koldt vand så jordbærene genopbygger deres fugtforsyning. For at stimulere væksten tilsættes Zircon, Kornevin og Heteroauxin til vandet.
- Lange rødder skæres til 10-15 cm.
- Gå ikke afsted blottede rødder i mere end 15 minutter, så Frigo frøplanter sendes straks i jorden.
OPMÆRKSOMHED! Ved iblødsætning skal du sørge for, at der ikke kommer fugt på kernen, dette vil fremme langsom vækst af den øverste del af afgrøden.
Et passende sted for kultur vælges. Flade, solrige områder er velegnede. Det anbefales ikke at plante Frigo-jordbær i lavlandet, hvor vandet vil samle sig, og på skråninger, hvor der vil være mangel på fugt. Efter at have valgt en placering, er jorden forberedt.
Jordforberedelse
Jordforberedelse begynder på forhånd. Om efteråret, før du graver, skal du anvende følgende gødninger:
- rådnet gødning - 10 kg/m2;
- superfosfat - 60 g/m2;
- kaliumsulfat – 30 g/m2.
Før plantning påføres "Azafoska" - fra 0,8 til 1,5 kg pr. hundrede kvadratmeter.
RÅD! For at berige jorden med nitrogen plantes grøngødningsafgrøder om efteråret - rug, sennep, raps. Før plantning af jordbær klippes grøngødning og lægges i jorden.
- Gravning af jorden udføres på forhånd i retning af rækkerne.
- Efter en måned skæres rækkerne. Hvis siden er lav eller tæt på grundvand, planter dyrkes bedst på højbede(15 - 20 cm). Jo større plantematerialet er, desto højere laves højderyggen, midten 2,5 - 4 cm høj i forhold til kanterne. Dette vil forbedre vandgennemstrømningen. Efterlad ikke mere end 30 cm mellem buskene.
- Sengen er lavet jævnt 60 cm bred.
- 2 rækker er markeret på kammene med en afstand på 40 cm mellem dem.
- Frigo jordbær placeres i rækker for hver 30-35 cm.
OPMÆRKSOMHED! Jo højere bedet er, jo hurtigere vil det varme op, og jordbærene vil begynde at vokse hurtigere. For bedre opvarmning og beskyttelse mod sen frost hjælper sort spunbond eller film. De dækker jorden.
Planteproces:
- Frigo frøplanter placeres i huller, der er forberedt på forhånd. Hullerne graves dybt, spildes med vand og fyldes med en blanding af aske og humus.
- Rodsystemet rettes ud og sænkes ned i jorden, så rødderne forbliver jævne og ikke ender i toppen. Bagefter drysses de med jord og komprimeres. I dette tilfælde skal kernen forblive på overfladen.
- Efter plantning vandes frøplanterne rigeligt.
Korrekt plantning påvirker overlevelsesraten for plantemateriale. Hvis den plantes for dybt, rådner busken. Hvis rødderne er på overfladen, vil jordbærene fryse om vinteren eller tørre ud om sommeren. Hvis alle regler for landbrugsteknologi følges, nærmer overlevelsesraten for Frigo frøplanter sig 100%.
Pleje efter plantning i jorden
Frigo frøplanter slår hurtigt rod og begynder at vokse. Efter et par dage dukker der blomster og blade op. Blomster og ranker plukkes af i løbet af de første 8 uger, så busken bliver stærkere og vokser rodsystem, og jordbærene har fået styrke til den fremtidige høst. Hvis du har til hensigt at få en høst i det første år, skal du fjerne overskægget gennem hele frugtperioden. Hvis du dyrker til frøplanter, skal du plukke blomsterne ud.
Vanding. Den første uge efter plantning vander jeg jordbærene hver dag uden at erodere jorden ved rødderne. Under blomstringen reduceres vanding til en gang om ugen og derefter efter hver bærplukning.
VIGTIG! Det er nødvendigt at vande planterne ved rødderne, så der ikke kommer vand på blade og blomster, ellers vil det føre til råd.
Fodring.
Når æggestokkene dannes, befrugtes afgrøden 2 gange med et interval på 2 uger. Fodres med urinstof (ammoniumnitrat). Til opløsningen skal du bruge 15 gram urinstof pr. 10 liter vand. Til ugentlig bladfodring bruge flydende gødning
Ekolist, Wuxal, Basfoliar. De kan påføres før, under og efter høst. RÅD. Skader på frøplanter er forårsaget af insekter som muldvarpekyllinger og larver chafer
. Til beskyttelse efter plantning behandles jordbær med en opløsning af lægemidlet Aktara (8 g pr. 10 liter vand). Vand 1 kop per busk. Ukrudtsbekæmpelse. Ukrudt fjernes næringsstoffer
i jordbær bidrager til spredning af sygdomme og skadedyr, så de bør destrueres. Mulching af jorden forhindrer også ukrudt i at sprede sig og holder på fugten. Hakket halm fra kornafgrøder (havre, hvede, rug) bruges som barkflis. Beklæd den med et jævnt lag på op til 10 cm, umiddelbart efter plantning. Du kan også mule med tørt græs og savsmuld.
Hvordan pakker man frøplanter til at sende med posten? Inden afsendelse med post, behandles Frigo frøplanter specielle løsninger
for at øge holdbarheden og anbringes i lufttæt emballage. For at forhindre forekomsten af råd og skimmelsvamp under transporten er frøplanterne dækket med sphagnummos. Under sådanne forhold kan Frigo jordbær opbevares i op til 3 uger.
Ved modtagelse efterses plantemateriale. Frøplanter med nye blade plantes. Resten opbevares fortsat i køleskabet ved en temperatur på 0...-2 °C.
- Regler for forberedelse til transport
- Til distribution graves jordbær op lige før forsendelse. Ved gravning er det vigtigt at bevare rodsystemet.
- Efterlad 1-2 blade, så fugten ikke fordamper.
- Rødderne er belagt med en blanding af humus, jord og rådnet savsmuld i forholdet 1:1:2. 5-10 frøplanter pakkes ind i fugtigt klæde, avispapir og lægges i cellofan taske
eller anbragt i rådnet savsmuld med tilsætning af hydrogelkrystaller.
I denne form ved en temperatur på 5-10 °C opbevares de i 10 dage. Frøplanter sendes med post og kassettetype
vokser. Frøplanten slår rod i kassetten og transporteres. Denne metode sikrer frøplanternes sikkerhed. Frigo jordbær har endnu ikke slået rod blandt gartnere. Dette er påvirket af det faktum, at engrossalg består af pakker med 2 tusinde frøplanter. Men at købe sådanne frøplanter i detailhandlen er problematisk. Frigo dyrkes hovedsageligt gårde . De har specialudstyr, drivhuse og stort område. Også forberedelse og indkøb er en arbejdskrævende og dyr proces. Men flere og flere gartnere og landmænd vælger Frigo-jordbær, da udbyttet fra sådanne frøplanter er højt, og i drivhuse kan det dyrkes uden afbrydelse hele året rundt.