Om vinteren vil du ikke overraske nogen med krukker med pærer på vindueskarme i lejligheder. I en årstid, hvor der er så lidt sol, friske krydderurter vinduerne er en fryd for øjet. Og finthakkede grønne løg tilføjer tiltrækningskraft og krydrethed til retterne.
Grønne løg er blevet dyrket som en landbrugsafgrøde siden det fjerde årtusinde f.Kr. I løbet af denne periode blev alle mulige metoder til at dyrke det undersøgt. Det har været kendt siden skoletiden, at det er meget nemt at få en høst derhjemme.
Note! Hvis du handler traditionelle metoder, så kan du få en høst af grønne løg derhjemme enten ved at plante løgene i jorden eller i en beholder med vand.
Hver af disse metoder har sine fordele og ulemper. Men værtinden har sin egen hemmelighed at få bedre høst. Dette har givet anledning til mange usædvanlige nye måder.
- Den indeholder stort antal vitaminer Indeholder vitamin A, B, PP. Det er især værd at bemærke tilstedeværelsen af vigtigt C-vitamin, som forbedrer kroppens beskyttende funktioner i den kolde periode, hvilket hjælper til effektivt at bekæmpe virussygdomme.
- Grønne løg indeholder også elementer, der er nødvendige for menneskeliv. Disse omfatter kalium, magnesium, nitrogen, jern, fosfor, calcium, zink. Fosfor og calcium er nødvendige for at opretholde normalt knoglevæv og tænder. Hjertet har brug for kalium, hvilket hjælper normal drift myokardium. Zink er nyttigt til at genoprette immuniteten. Det hjælper også med at styrke negle og hår og bevarer deres skønhed.
- Det indeholder også stoffet quercetin. Det forhindrer udviklingen af tumorsygdomme og er en antioxidant, det vil sige, det bekæmper kroppens aldring.
- Endelig producerer løg klorofyl, hvis gavnlige egenskaber omfatter deltagelse i dannelsen af blod. En mere nyttig funktion klorofyl skal modvirke skadelige bakterier.
Måder at vokse på en vindueskarm
- Hydroponics- dette mystiske udtryk refererer til det almindelige og velkendte for alle, der dyrker grønne løg fra en pære i en beholder med vand.
- Et alternativ til at dyrke i vand er plantning af løg i en beholder med jord. Denne metode er mere kompliceret, men høsten vil være mere omfattende og med bedre ernæringsmæssige egenskaber.
- En ny variation af den tidligere metode, opfundet af opfindsomme husmødre, er den såkaldte løgkaktus. Det er en fem-liters plastikflaske, hvor løgene lægges mellem jordlag. Fjer af grønt vokser fra præ-lavede huller i siderne af krukken.
- Hjælp med at forvandle din vindueskarm til et transportbånd til dyrkning af grønne løg hydroponisk opsætning. Det er med til at accelerere væksten, og derved øge produktiviteten.
Regler for dyrkning af grønne løg i vand
For at få grønne løg om vinteren er det slet ikke nødvendigt at forberede potter eller kasser med jord. Oftest er den enkleste tilgang at bruge en simpel krukke med vand som en beholder til pæren. Undtagen åbenlys fordel metode, som ligger i sin enkelhed, har en anden fordel - fraværet af snavs i vindueskarmen.
Forberedelse af pærer
For at få gode grønne løg skal du vælge løg, der ikke er beskadiget. Hoveder, der er lidt mindre end gennemsnitsstørrelsen, hvis diameter i tværsnit vil være cirka 4 cm, er bedst egnede. Toppen af løgene skal skæres af, så de ikke forstyrrer fremkomsten af unge skud. Derefter placeres hovederne i opvarmet vand eller en opløsning af kaliumpermanganat. I stedet for kaliumpermanganat kan du bruge aske. Efter 20 minutter overføres de til koldt vand. Før du planter løgene, skal du fjerne skallerne fra dem.
Forberedelse til plantning - trimning af toppen
Beholdere til dyrkning i vand
De bedst egnede beholdere til disse formål er alle slags krukker, kopper eller flasker. Hovedkravet er en hals, der er bred nok til at holde pæren. Beholderen fyldes til toppen med vand, så løgets bund er let nedsænket i den (vand). Det anbefales ikke at nedsænke pæren tungt i vand for at undgå råd af den nederste del. Indtil rødderne dukker op, skal du sørge for, at bunden af hovedet rører vandet og evt.
Ikke kun glasbeholdere er velegnede til at spire løg. Du kan bruge gennemsigtige madbeholdere. De skal dækkes ovenpå med et stykke pap, der er tykt nok til at bære vægten af pærerne. Du skal lave huller i dette pap til løghovederne. Beholderen fyldes også med vand, og løgene plantes i kartonen. I dette tilfælde følges den samme regel for lav nedsænkning af pæren i vand, som når den plantes i en krukke.
Note! Derudover kan du tilpasse en simpel tallerken til at presse løg. Dens bund skal være fyldt med vand. Pærerne placeres tæt og lodret, så de tilstødende hoveder tjener som støtte for dem. Det er tilrådeligt ikke at lade løget nedsænkes i vand mere end 25%.
Når man dyrker grønne løg på denne måde, kan der gå næsten en halv måned fra plantning til man får lange fjer. For at fremskynde processen kan du tilføje mineraltilskud til vandet.
Gødningsmængde pr. liter vand
- To teskefulde mineralkompleks.
- Superphosphat: 2 g, ammoniumnitrat: 1,5 g, kaliumchlorid: 1,5 g.
- Træaske: 5 g.
Vigtig! Gødning skal tilsættes, når rødderne begynder at vokse og grønne skud vises.
For at opnå en høst af grønne løg fra en krukke med vand, anbefales det at følge enkle principper:
- beholderen, hvori pilene skal dyrkes, skal behandles på forhånd med en svag sammensætning af kaliumpermanganat;
- Kun bunden af løghovedet skal fugtes, undgå dyb nedsænkning i vand for at undgå råd;
- indtil rødderne vises, er det tilrådeligt at placere beholdere med løg for at tvinge greens væk fra varmekilder;
- I samme periode skal vandet fornys 2 gange i løbet af dagen. Efter at skuddene begynder at vokse, skal denne handling kun udføres en gang om dagen. Hvis gødning indføres i vandet, skal den første ikke udskiftes mere end en gang om 7 dage;
- Det er tilrådeligt at skylle rødderne regelmæssigt under rindende vand. Beholderen skal også vaskes ved skift af fugt;
- Du kan forhindre løg i at rådne, hvis du fra tid til anden fjerner dem fra vandet og lader dem stå i luften i 3 timer;
- For altid at have friske løgskud på bordet, skal du lægge nye løg til spiring i vindueskarmen hver 14. dag.
Regler for dyrkning af grønne løg i jorden
For at tvinge løg og placere plantemateriale i jorden kræves følgende foranstaltninger:
- valg af passende løghoveder;
- forberedelse af beholdere til dyrkning - alle slags beholdere og kasser, hvis højde er mere end 7 cm;
- plantning af løgsæt i jorden, som beholderen er fyldt med;
- installation af beholderen i vindueskarmen.
Lander i jorden
Metoden til at spire løgfjer i en beholder med jord adskiller sig fra den enkle metode til plantning i vand.
Belysning og temperatur
Elsker grønne løg solens stråler, men tåler ikke varmen. Løgfrøplanter vil have det bedst på godt oplyste vindueskarme, når vinduerne vender mod syd, sydøst eller sydvest.
Vigtig! Hvis det ikke er muligt at placere beholderne på solsiden, anbefales det at installere dem over dem for ekstra lys.
Succesen med at dyrke grønne løg afhænger også af stuetemperaturen. Det anbefales ikke at installere frøplanter i et varmt rum, hvor luften opvarmes til over +20°C.
Vanding og gødning
Velegnet til vanding af løg rindende vand stuetemperatur. Vandet skal først bundfældes. Det er nok at vande en gang hver 48. time for at undgå oversvømmelse af rødderne. Overskydende fugt kan føre til råd af rodsystemet. Udtørring af jorden er også uønsket for planten.
Løgfrøplanter behøver ikke gødning. Men lidt fodring kan stadig forbedre udviklingen af grønne skud. For at gøre dette vandes frøplanterne med en opløsning af 5 g aske pr. liter vand.
Der er ingen grund til at skynde sig med at samle de første grønne skud. Ellers kan plantens udvikling blive bremset. Det er tilrådeligt at trimme løgfjer for første gang tidligst efter 3 uger. Pilene i midten skal ikke røres. Høsten af grønne løg begynder med at trimme sidefjerene.
Konstant indsamling af grønne løg hele vinteren vil blive sikret ved at plante nye partier af frøplanter i separate beholdere hver anden uge. Løgpile vil vokse jævnt, hvis du udsætter hver side af beholderen for lys på skift.
Trin-for-trin instruktioner til dyrkning af "løgkaktus"
Ny original måde at tvinge grønne løg er en opfindelse af ressourcestærke husmødre. Det giver dig mulighed for at frigøre plads i vindueskarmen til andre behov, samt dekorere det indre af køkkenet ved hjælp af en sådan "eksotisk".
Du skal bruge pærer, en fem-liters plastikflaske, et skarpt hulskærende værktøj og en universal-primer.
Tabel. Trin for trin plantevejledning.
| Trin, foto | Beskrivelse af handlinger |
|---|---|
| Tag en plastikflaske og et værktøj til at skære cirkler (her - en opvarmet skrue, der skal holdes med en tang). |
| 3-centimeter runde huller skæres i beholderen. |
| Det første lag jord hældes i beholderen op til hullerne. Løgerne placeres, så deres toppe går ned i hullerne, og rødderne går dybt ned i krukken. |
| Drysset ovenpå nyt lag jord. Trin 3 og 4 gentages, indtil de er helt fyldt. |
| Flere løgfrøplanter plantes lodret på overfladen. |
Arrangementet af pærer skal placeres på en godt oplyst vindueskarm. For at sikre, at de grønne skud vokser jævnt, anbefales det periodisk at udsætte forskellige sider af beholderen for solen. Reglerne for vanding og gødning skal være de samme som for almindelig sag plante løg i jorden. Du skal blot sørge for, at jorden ikke skyller væk.
Hydroponisk opsætning
For dem, der kan lide at nyde grønne løg fra haven i vindueskarmen om vinteren, specielle enheder. De opererer efter det hydroponiske princip.
Kassen fyldes med vand, og løgene placeres i hullerne ovenpå, så deres underside næsten ikke kommer i kontakt med vandet. En speciel kompressor danner en suspension af fugt inde i beholderen. Dette eliminerer muligheden for rodrådnende. Det er blevet bemærket, at med denne metode vokser løgpile meget hurtigere.
Video - Dyrkning af grønne løg i en pose
Friske krydderurter er et godt supplement til hjemmelavede vinterretter. Portioner af grønt fra butikken skal hele tiden fornyes i køleskabet, de visner lidt og mister deres friskhed. En anden ting er at tage urtekviste fra din vindueskarm til krydderier, kvaliteten afviger væsentligt.
Dyrkning og pleje
Jord til urter
Jord købes hos havebutik eller forberedt på forhånd i efteråret. Den består af lige dele:
- havejord,
- tørv,
- flodsand
- savsmuld
Du skal begynde at fylde gryden med dræning: udvidet ler, småsten, små knuste sten eller stykker af knust mursten. Drænlaget udgør mindst en fjerdedel af pottens samlede volumen. Jorden hældes oven på den.
Vand til kunstvanding
Gryden vandes med smeltevand, som er meget let at tilberede. En delvis fyldt plastikvandflaske stilles i fryseren eller stilles på køl for at fryse.
Plantning af frø
Frøene lægges ud på den spildte jord i tre segmenter og dækkes med et tyndt lag let tørret jord. Snart vil jordfugtigheden udjævnes, og du kan bevare den, hvis du dækker toppen af potten med et gennemsigtigt plastiklåg eller plastikpose.
Skabe betingelser for plantevækst
Plantevækst og produktivitet påvirkes af belysning og forhold i lejligheden. For at isolere rødderne placeres polystyrenskum under potterne på en kold vindueskarm, eller planterne placeres i to potter, hvis der ikke er nok lys, tændes yderligere lamper.
Typer af grønt
Spinat
Derhjemme er det værd at dyrke noget, der vokser hurtigt. Disse omfatter primært spinat.
I det tidlige forår plantes det i et drivhus, og efter 1,5 måned fjernes det helt fra det. Nogle varianter af spinat vokser i vindueskarmen. Han har brug for meget sollys og fugt. Spinatrødder trænger dybt ned i jorden, planten skal løsnes 2 timer efter vanding.
Salat
Kongen af køkkenvinduet er sandwichbladsalaten. Han lander kl plastik boks med to paller. En anden bred og dyb bakke er nødvendig for at væde jorden grundigt en gang om ugen og forhindre overskydende vand i at sprede sig over vindueskarmen. Lav et næsten lille bed under salaten, hold en afstand mellem rillerne på 5-6 cm og plant frøene til en dybde på 1 cm. Du bør ikke drysse en masse frø. Salaten vokser i bredden. Overskydende buske transplanteres i en anden gryde eller opbevares i køleskabet.
Brøndkarse
De grønne i vindueskarmen kan være enhver, endda brøndkarse. Det er velsmagende og sundt, selvom bladene nogle gange er meget små. På grund af disse funktioner plantes den adskilt fra andre planter. Beholderen fyldes med jord til en dybde på 10 cm, frøene plantes til en dybde på 1 cm. Jorden under brøndkarsen vandes rigeligt, salatbladene skæres til forbrug, og de vokser igen fra rødderne. Efter den første skæring tilsættes mineralsk gødning til kunstvandingsvandet, og salaten vokser hurtigere.
Løg
Det mest almindelige grønt i vindueskarmen er løg. Haven på vinduet begynder og slutter med det. Det er det mest almindelige på det grønne marked, men du skal også vide, hvordan du dyrker det.
Løg kan dyrkes enten i jorden uden at begrave løghovedet helt i jorden, eller i vand, skifte det efter to uger. Det særlige ved dyrkning er, at kun rødderne og den nederste del af løget er nedsænket i vand. For fuldstændig succes skal du lave en træflåde, der har 3-4 huller til løgene. Flåden placeres i en dyb kop vand, og der tilsættes en dråbe gødning.
En gammel, gennemprøvet måde at producere grønne løg om vinteren er at placere hovederne tæt sammen i en kasse med jord og vande dem sparsomt. I de første dage placeres æsken et mørkt, varmt sted. Når løget spirer, overføres kassen til vindueskarmen.
Fælles plantning af urter
Bordet bliver varieret, når frisk mad bruges som krydderi. persille, dild Og selleri. De kommer alle sammen i en beholder og kan vokse ikke kun på køkkenvinduet, men også i rummet. Grønt ser smukt ud i ethvert interiør.
I en lejlighed, loggia eller på en isoleret altan kan du dyrke en masse grønt ved hjælp af moderne terrassefrø.
Grønt i russisk køkken betyder oftest dild, hane og grønne løg. Det vil sige, det er de grønne urter, der er krydderier.
På trods af den tilsyneladende lette dyrkning har disse planter deres egne egenskaber, som vi vil diskutere nedenfor.
Dyrkning af grønt. Udvælgelse af plantemateriale, frø
Persille. Toårig plante. Har to typer: rod(rodkegleformet, fortykket) og grønt(roden er tynd, buet). Hver art har sine egne sorter. Den har øget frostbestandighed (tåler ned til -10°C). Høsten kan høstes fra tidligt forår til sent efterår. De nødvendige betingelser for dette er meget enkle. Det anbefales at plante med bestemte intervaller, fx hver tredje uge. For at gøre dette laver vi i de forberedte senge riller 1-2 cm dybe i en afstand på 15 cm fra hinanden. De første skud bør dukke op om 9 til 15 dage. Persille er ikke dækket til vinteren. Det grundlæggende i pleje er ret enkle: udfør vanding grønt om aftenen, tynd ud, når 1-2 blade af planten dukker op (første gang skal du forlade en afstand på 3 cm, efter et par uger øger vi afstanden til 10 cm), fjern ukrudt og løs jorden. Med hensyn til gødskning, hvis du har gødet jorden, behøver du ikke at foretage dig yderligere. Og hvis noget generer dig, så kan du i vækstsæsonen fodre persille med nitrogengødning.
Faktisk er der ikke mange varianter af persille. Du kan nemt vælge frø til at dyrke grønt efter smag og lyst. De mest populære: Sukker, Blad, Almindelig, Krøllet.
Dild. En årlig urteagtig plante. De nødvendige betingelser for dyrkning af denne urt ligner dem for persille. Frø kan spire allerede ved en temperatur på -4°C. Det vil sige, at du allerede i april kan begynde at plante frø i åben jord. Hvis der forventes frost, skal frøplanterne dækkes med beskyttende materiale. Det grønne af planter plantet i efteråret kan skæres to uger tidligere. Dild elsker sollys og konstant vanding, dvs. våd jord. Til denne plante ikke er blevet til et almindeligt ukrudt, tildel et separat bed til det. Plejefunktionerne omfatter også udtynding af frøplanter, der har nået cirka 6 cm i højden. Den endelige afstand fra hinanden skal være cirka 20 cm.
Dildvarianter adskiller sig lidt fra hinanden i smag og aroma. Den største forskel med hensyn til modning:
Tidlig modning (Gribovsky, Dalniy, Aurora);
Mellemsæson Lesnogorodsky, Bushy, Abundant-leaved);
Sen modning (Alligator, Kibray, Dild).
Grønne løg. To- og flerårig urteagtig plante af løgfamilien. Det er uhøjtideligt i forhold til klimatiske forhold og er let at vedligeholde. Forskellige sorter af greens dyrkes på nogenlunde samme måde med de samme nødvendige betingelser. Til plantning skal du tage en mellemstor eller lille pære. Stort løg fylder meget og tager længere tid at få pennen ud. Løg kan plantes i åben jord om efteråret før frost, eller tidligt forår. Du skal vælge et sted, der er solrigt og tørt. Vanding skal udføres regelmæssigt, hvilket forhindrer jorden i at tørre ud. Før plantning anbefales det at lægge løgene i blød i varmt vand i 24 timer og skære toppen af. Det antages, at takket være disse enkle handlinger vil løg blive tvunget til greens hurtigere, og udbyttet vil stige. Oftest plantes løg såkaldte. ved hjælp af strimmelmetoden, hvor løgene lægges i en afstand på 2-5 cm fra hinanden mellem rækker placeret cirka 10-20 cm fra hinanden.
Løgdiagram til plantning
Men brometoden kan også bruges, hvor løgene lægges tæt på hinanden (pr. 1 m² - 10 kg løg). Hvis plantningen finder sted om vinteren, anbefales det at drysse et lille lag humus eller gødning ovenpå, og om foråret fjerne og installere en filmramme på bedet. Fra oktober til april anbefales det at dyrke løg til greens i et drivhus og fra februar til maj - i et drivhus. Konventionel mineralsk, organisk eller blandet gødning anbefales som topdressing. Ingen kemikalier Det kan ikke bruges, når du tvinger løg på grønt. Fjeren samles, når den når en højde på 24-42 cm.
De mest kendte typer løg er: forårsløg, purløg, slim, skalotteløg.
Der er også generelle tips og regler, der gælder for alle typer og varianter af greens:
1) Det er bedre at forberede bede til at plante grønt om efteråret. Påfør organisk (for eksempel gødning) og mineralsk gødning på samme tid. Om foråret kan komplekse gødninger, der indeholder kalium, fosfor, nitrogen, superfosfat, tilføjes carbamid (urinstof) eller ammoniumnitrat. Det anbefales at så i fugtig jord i 2 cm dybe furer, drys ikke for meget jord.
2) Det menes, at efterårsplantning Dild giver en meget bedre høst end foråret. Planten vil være mere modstandsdygtig og mindre modtagelig for sygdomme.
3) Til frø er der en almindelig regel: Før såning, læg dem i en 1% manganopløsning og lad dem stå i 12 timer. Dette er nødvendigt for desinfektion og genopfyldning med de nødvendige mikroelementer til vækst. Spiringshastigheden vil være meget højere end for tørre frø.
4) Når du vælger frø, skal du være opmærksom på udløbsdatoen og producenten.
Dyrkning af grønt i et drivhus
Hvis du vil dyrke grønt hele året rundt, så kan du ikke undvære et drivhus. De nødvendige betingelser, der skal være opfyldt, er:
1) Jord. Typisk jordsammensætning til drivhuse omfatter: forskellige typer tørv, almindelig havejord, kompost af forskellig sammensætning, træaffald i form af bark, savsmuld, nedfaldne blade, flodsand og ler, gødning (undtagen svinegylle), fugleklatter, halm . Tykkelsen af jorddækket er 25-30 cm Plantning kan udføres til enhver tid ved hjælp af de sædvanlige metoder, der er beregnet til denne afgrøde.
2) Belysning. Ekstra belysning vil forlænge følelsen dagslyse timer og vil give planterne yderligere energi.
3) Vanding. Det er ideelt at installere et drypvandingssystem i et drivhus.
4) Varm. Den optimale temperatur i drivhuset skal være +18ºС.
For at dyrke persille i et drivhus skal du bruge spirede frø. For at gøre dette holdes plantematerialet i flere dage på dobbelt-foldet gaze ved stuetemperatur, indtil de første skud vises. Plant de tilberedte frø i jorden med 5 cm mellemrum og vand derefter godt. Udtynd de resulterende skud. Efter den første høst kan du gøde jorden med mulleinopløsning. Yderligere pleje vil bestå i at opretholde optimal temperatur (+12ºС -+18ºС), fugtighed (75%), belysning og fjernelse af ukrudt. Høst kan ske 30 - 40 dage efter plantning.
Diagram af et drivhus til dyrkning af persille
For at plante dild i et drivhus skal du vælge busk-type sorter. Du skal først lægge dem i blød i vand i 2 dage. Dild er ikke kræsen med jorden, men det er bedre at gøde den med humus og gøde den en gang hver anden måned. Det er også nødvendigt at tage højde for, at tykkelsen af jordlaget skal være 50 cm, da plantens rødder er lange. Har brug for konstant vanding og en ekstra lyskilde. Særlige plejekrav omfatter udtynding af plantefrøplanter. Du kan høste dild på 20-30 dage.
Plantning af grønne løg i et opvarmet drivhus kan gøres på ethvert tidspunkt af året. For at gøre dette skal du skære toppen af løgene af (bare rolig, hvis snittet er for bredt; efterhånden som de vokser, vil de resulterende fjer udglatte dette snit). Jorden skal være godt gødet organiske forbindelser. En god høst opnås, når løg plantes i kasser fyldt med tørv, humus eller kompost. Når du plejer at dyrke grønt, skal du følge med følgende forhold: vand og foder regelmæssigt, sørg for at temperaturen ikke overstiger +19°C. Yderligere belysning er også nødvendig, og lamperne skal placeres lodret, hvilket forhindrer pennen i at knække. Høsten kan høstes efter 30 dage.
Hjemmedyrkende greens
Den enkleste og billigste grønne køkkenhave er en køkkenhave derhjemme. Med hensyn til høstvolumen og sortiment er det selvfølgelig svært at sammenligne med det sædvanlige, men at have levende, saftige grøntsager til enhver tid er ret behageligt. Vi er vant til, at vi kan dyrke grønne løg i vindueskarmen, men de færreste ved, at andet grønt også fortrinligt kan dyrkes - persille, dild mv. Grønt dyrket i en vindueskarm er på ingen måde ringere i kvalitet end dem, der dyrkes i et havebed.
Dette problem har også sine egne hemmeligheder og nødvendige forhold:
1) Det rigtige valg frø: disse skal være tidligt modne sorter , modstandsdygtig over for ugunstige forhold;
2) Forberedelse før såning frø og jord. Tro mig, at udvælge og udbløde frø er ikke spild af tid, men en betingelse for succes i din have.
Når det kommer til jord, har du to muligheder:
Køb en færdiglavet blanding i en butik (som er mere praktisk og lettere);
Kog det selv. Ingredienser: humus, havegræsjord og kompleks mineralsk gødning (1 spsk pr. spand blanding). Det nederste lag af potten eller kasserne skal dækkes med udvidet ler eller små småsten. For at få grønne fjer skal du plante løgene i en beholder, der er en tredjedel fyldt med jord. Nogle sænker dem også ned i en bakke og tilsætter af og til vand, så det dækker rødderne.
Råd: Hvis du genbruger jord til plantning, så fjern lidt af det øverste lag og tilsæt frisk jord med vermikompost.
3) Den rigtige teknologi og omsorg. Der er flere faktorer her:
Dræning. Glem ikke at placere udvidet ler eller små småsten i bunden af dine potter eller kasser. Dette vil tillade vandet ikke at stagnere og forhindre røddernes død og dannelsen af skimmelsvamp.
Begrav ikke frøene i jorden, sådybden bør ikke være mere end 2 cm.
Temperatur. Placer et termometer i vindueskarmen (eller et andet sted, hvor din have er placeret) og overvåg den nødvendige temperatur. Rummet skal have - 18-28°C varme.
Undgå for meget sol og træk.
Fodring og gødning. Uanset hvor meget vi prøver, kan vi sikre klimatiske forhold Vi kan ikke give vores planter de samme fordele som i naturen. Derfor vil de her komme os til undsætning forskellige slags kosttilskud. Organisk gødning som gødning skal opgives. De er ikke egnede til altan eller vindueskarm.
4) Belysning. Det er bedre at placere planter på en vindueskarm beliggende i sydøst. Hvis dette ikke er muligt, vil yderligere belysning komme til undsætning. Dens mangel kan være skadelig for at dyrke greens.
5) Vanding skal ske, efterhånden som planten tørrer ud. Om sommeren vil dette blive gjort oftere og mere rigeligt, om vinteren sjældnere. Brug vand ved stuetemperatur for ikke at dræbe planterne.
Grønt i vindueskarmen
Dyrkning af grønt til salg
Denne idé anses for lovende og rentabel. Det kræver ikke store økonomiske investeringer, efterspørgslen efter grønt er stabil, udbyttet er højt, vækstperioden er kort, og investeringsafkastet er attraktivt. Men også her er der stadig en flue i salven. Dette er et salgsmarked. Dette er din hovedopgave. Det nytter ikke at sælge til forhandlere for øre. Vi skal lede efter seriøse kunder. Du kan tilbyde dine tjenester til cafeer, restauranter, butikker, men her vil du blive bedt om at fremlægge dokumenter. Åbning individuelt iværksætteri er også forbundet med visse besvær og omkostninger. En anden mulighed er at stå på markedet selv. Under alle omstændigheder skal du tage højde for alle omkostninger. Hvis du sælger overskud, så regn ikke med særlige kontante indtægter. Du kan kun tjene penge på store mængder produktion. Og hvis du planlægger at dyrke greens til salg, så sørg for at tage højde for omkostningerne ved opvarmning og belysning af drivhuset, som du ikke kan undvære. Nu er dette en meget stor omkostningspost. Det er også nødvendigt at tage højde for omkostningerne ved at leje jord (hvis implementeret), bygge et drivhus, transportomkostninger og lejet arbejdskraft (hvis brugt). Hvis ovenstående punkter ikke skræmmer dig, og du er klar til at etablere kontakter på produktsalgsmarkedet, så vil den "grønne" virksomhed betale dine forhåbninger.
Overvej for eksempel lederen af denne virksomhed - grønne løg. Udbyttet pr. stikling kan være 1,5 kg pr. m². Modningsperioden er 30 dage. Den gennemsnitlige årlige detailpris for et kilo grønt er cirka 300 rubler per kg. Prisen for at købe pærer til såning vil være cirka 10-20 rubler per kg. Samtidig tager vi endnu ikke højde for, at kasser med løg kan placeres på stativer, oven på hinanden, og der er også sorter af løg, der giver højere udbytte. Baseret på ovenstående tal kan alle selv beregne omkostningerne og den anslåede rentabilitet af denne type virksomhed. Allerede etablerede forretningsmænd taler om 100% profit, og i nogle tilfælde endda mere.
De nødvendige betingelser for at dyrke greens til en virksomhed er praktisk talt ikke forskellige fra de grundlæggende. Plantning kan ske hele året rundt ved hjælp af en transportbåndsmetode for at opnå en kontinuerlig høst. Vanding skal ske rettidigt, så jorden ikke tørrer ud. Og hermed bliver du i høj grad hjulpet af et drypvandingssystem, som du selv kan lave. Det er også nødvendigt at gøde planter mere omhyggeligt, da planten kan blive syg, kan blive inficeret med skadedyr, og jorden vil blive udtømt over tid. Alt dette kræver brug af specielle komplekse gødninger. Pleje er den samme som for disse typer planter. De eneste ejendommeligheder er indsamling og transport af planter. Her er det trods alt nødvendigt at sikre langtidsopbevaring af produkter, deres transport og selvfølgelig præsentation til salg uden tab af kvalitet og udseende.
Dyrkning af grønt om vinteren
Du kan dyrke grønt om vinteren, ikke kun i et drivhus, det kan også gøres derhjemme. Og disse to metoder har det samme antal fordele og ulemper. Det er rentabelt at dyrke grønne løg, persille og dild i et drivhus undtagen til salg. For omkostningerne forbundet med belysning og varme er ret høje. Men derhjemme kan en meget lille hushave glæde dig hele vinteren. Og det vil påvirke din økonomi markant, da priserne på grønt ikke er en fryd for øjet. Hvad angår smag, er det i vinterfrost ikke let at blive krydret aromatiske grøntsager, men det vil stadig være anderledes end frosset.
Til vinterplantning specielle sorter er velegnede modstandsdygtig over for ugunstige forhold. Jorden til dyrkning af grønne løg skal indeholde organisk gødning til persille og dild, almindelig jord er tilstrækkelig. Vækstperioden er 30 dage. Persille er modstandsdygtig over for kulde, dild kræver nok lys. Vand og gød planter efter behov. Pleje er ens for denne type plante. Undgå kolde og frosne vinduer og vindueskarme, og sørg for at varme drivhuset op.
Pleje, fodring
Som alle andre afgrøder, når man dyrker greens, er det nødvendigt at passe på det og skabe alle de nødvendige forhold. Lugning, udtynding af frøplanter, løsning af jorden og gødskning skal ske regelmæssigt. Vær forsigtig med enhver form for gødning. Du behøver jo ikke meterlang persille og dild med en fingertyk stilk. Men gødning vil også opfylde sin rolle i pleje af planter perfekt: det vil ikke kun nære jorden med alle de nødvendige makroelementer, men vil også beskytte planterne mod alle slags sygdomme.
Typer:
- Økologisk- som indeholder naturlige ingredienser. Disse omfatter: gødning, tørv, fugleklatter, kompost, savsmuld, benmel. De bruges i tør eller fortyndet form, for eksempel til vanding. Hvis du ikke har gødet jorden i efteråret, kan du bruge følgende gødning: en halv spand humus pr. 1 kvadratmeter. m af tilsået areal. I stedet for humus kan du tage mullein, fortyndet med vand i forholdet 1:10. Mineralsk gødning, som er:
Simpel, som indeholder et element (nitrogen, fosfor);
Komplekse, som består af to eller flere komponenter.
Du kan nemt finde metoder og brugsregler på emballagen. Det omtrentlige forhold ville være 1 spsk. l. til 10 liter vand.
Hver gang efter at du har skåret persillebladene, skal du fodre den (ca. 2 gange pr. sæson). For at gøre dette skal du fodre et jordstykke med ammoniumnitrat i en mængde på 20-30 g pr. m².
- Andre, som omfatter bakterier, kosttilskud mv..
Dyrkning af grønt. Vigtigste skadedyr og måder at bekæmpe dem på
Hver sommersæson støder vi på skadedyr i haven og prøver hårdt på at bekæmpe dem.
Persille er modtagelig for følgende sygdomme og skadedyr: rust, hvid råddenskab, gulerod psyllid, gulerodsflue, melon bladlus, hvide pletter.
Dild kan overvindes af altædende skadedyr (larver chafer, larver af gnavende skærorm, muldvarpe fårekyllinger osv.) eller luftdele ( spindemider, bladlus, bladlus, insekter osv.).
Grønne løg kæmper konstant mod bladlus, løgfluer, trips, stængelorm.
Kontrolforanstaltninger er generelt accepteret for disse arter. Disse kan være pesticider (actarin, actellik, karbofos, medvetox osv.) eller folkemedicin (løginfusion, aloe-opløsning osv.). Det er bedre at udføre forebyggende foranstaltninger.
Nyd de grønne bede, da de skaber atmosfæren i din egen grønne lille verden, fryder øjet og varmer sjælen.
Nyttige tips
Spiselige grøntsager– et fremragende og meget nyttigt kosttilskud, som vi alle er vant til: persille, dild, basilikum, koriander, selleri og andre krydderurter giver en unik aroma og smag til vores sædvanlige daglige retter. Det viser sig, at de kan dyrkes i vindueskarmen hele året rundt, hvis du kender nogle hemmeligheder som jeg gerne vil tale om i dag.
Når du vælger køkkengrej, er det bedre at være opmærksom på plastikbeholdere, trækasser lækker ofte. Du kan bruge én lang beholder til forskellige typer urter, men husk at nogle urter ikke fungerer godt sammen, da de kræver mere eller mindre vanding.
Du kan plante med det samme i en bred beholder med jord. flere typer greens, men det er bedre, hvis sydlandske urter som f.eks merian, oregano eller timian, vil vokse i en separat beholder. Persille, dild, selleri De kommer ret godt ud af det ved siden af hinanden i samme gryde.
Jorden til urter skal bestå af jord, tørv, flodsand og savsmuld i lige store forhold. Ekspanderet ler eller sten skal placeres i bunden af fadet som dræning.
Hvordan dyrker man løg til greens?
Det er nemmest at dyrke i vindueskarmen grønne løg: kan bruges til det vand, ikke jord. Hæld bundfældet vand i en krukke og læg løget, der tidligere er skoldet med kogende vand, ovenpå. Sørg for, at kun rødderne rører ved vandet.
Ved kort tid løget vil skyde grønne pile, som skal trimmes efter behov. Skuddene vil fortsætte med at vokse, indtil løget svinder. Glem ikke at skifte vandet regelmæssigt.
Det er ikke nødvendigt at bruge almindelig glas krukker. Nogle husmødre har tilpasset dem som containere juice emballage:
Eller plastik æggekarton:
Eller plastikflaske med udskårne huller:
Grønne løg vokser godt i jorddybe beholdere fra 7 centimeter og mere. Løg elsker lys, så det er bedre at placere beholderne i et lyst, sydvendt vindue. Hvis du har mørk lejlighed, bliver du nødt til at installere ekstra belysning. I dårlig belysning klar løg vil ikke have en rig smag og vil ikke indeholde de gavnlige stoffer, som den burde have.
Små løg cirka 2 centimeter i diameter kan bruges til at presse på fjer. De kan købes færdige eller samlet egen grund om sommeren. Vand jorden i beholderne godt, og sænk derefter løgene ned i den på afstand 2 centimeter fra hinanden, så halvdelen af løget er i jorden.
De første løgfjer skulle dukke op ret hurtigt. Skulle vande jorden så det ikke tørrer ud. Den første løgskæring kan begynde om 3 uger efter landing.
Grønt derhjemme: hvordan dyrker man dild og persille derhjemme?
Dild meget uhøjtidelig og let at dyrke, men for at urten er klar til brug, skal du bruge ca 1,5 måned. For en god høst skal du vande græsset meget og sørge for det god belysning. Om vinteren kan du have brug for ekstra lampe dagslys . Det er også en god idé at fodre dine planter. mineralsk gødning til indendørs planter.
Persille vokser også godt i en vindueskarm, men før såning skal frøene lad stå i vand i en dag. Dette er nødvendigt, så alle de æteriske olier, der forstyrrer hurtig spiring, fordamper. Herefter skal du så frøene til en dybde på ca 0,5 centimeter. Indtil de første skud dukker op fra jorden, skal du lade beholderen med frøene stå på et mørkt sted.
Planter skal vandes hver dag. For at skuddene ikke forstyrrer hinandens vækst, de skal tyndes ud. Efter den første høst skal persille fodres med mineralsk gødning.
Hjemmelavede greens: hvordan dyrker man salat i vindueskarmen?
Brøndkarse vokser meget hurtigt - allerede på 5. dagen efter såning skud kan ses. Denne plante er meget uhøjtidelig og kan vokse selv uden jord: på fugtig savsmuld, servietter eller stof. Høsten kan nu høstes 2-3 uger efter såning.
Frø plantes i en dybde på ca 0,5 centimeter rækker, hvor afstanden mellem er ca 10 centimeter, de vandes straks og stilles et mørkt sted. Efter spiring skal du lægge salaten i vindueskarmen. Salat kan lide sprøjtning, et ventileret rum og god vanding. Det skal du også sikre dig jorden var løs hele tiden hvis salaten vokser i jorden.
Sådan dyrkes urter i vindueskarmen: basilikum
Basilikum- Meget aromatiske urter, som er meget brugt i middelhavskøkkenet. Planten er meget varmeelskende og lyselskende. Hvis du dyrker basilikum om vinteren, skal den bruge ekstra belysning. Dette græs elsker også fugt meget, så det skal vandes hver dag og kun om morgenen.
Du kan så frø i potter til almindelige blomster. Efter at frøene er spiret, er det bedre at fodre planten komplekse gødninger. For at forhindre, at spirerne forstyrrer hinanden, er det bedre at plante dem. Når basilikum begynder at blomstre, fjern stilken for at forlænge plantens levetid.
Lunas tips: Når du dyrker urter derhjemme, skal du huske at følge månens rytmer. Da vi spiser blade, bør vi altid så urter på den voksende Måne, så de får styrke og energien går ind i væksten af skud. For at krydderurter skal spire hurtigt, er det bedre at så dem ind Ilddage (Vædderen, Løven, Skytten), såvel som i Vanddage (kræft, skorpion, fisk).
Undgå at vande planter ind Luftdage (Tvilling, Vægt, Vandmand). Hvis græsset ikke kræver daglig vanding, så vælg dage med vand når månen er inde tegn på kræft, skorpion eller fisk.
Gode dage til at plante urter derhjemme denne sommer: 10-14 juni, 19-22 juni, 9-11 juli, 17-20 juli, 3-5 august, 13-16 august 2013
Gode dage til at høste krydderurter fra vindueskarmen denne sommer: 9-11 juni, 19-21 juni, 16-18 juli, 13-14 august 2013
Flere detaljer vedr Månekalender gartner for juni 2013 kan læses her.
Ikke alle har en dacha, men hver familie har brug for frisk persille, dild og grønne løg. Løsningen er enkel: at dyrke grønt på balkonen eller i vindueskarmen vil give dig mulighed for at få vitaminkrydderier hele året rundt. Nogle husmødre prøvede denne metode og gav op, fordi urterne viste sig smagløse og ikke aromatiske. Årsagen er forkert pleje: om vinteren er der lidt lys i lejligheden, for tør luft og andre ugunstige forhold der skal tages i betragtning, når man dyrker grøntsager derhjemme.
Hvad kan du dyrke derhjemme?
Mange urter kan vokse i en lille mængde jord, så de kan dyrkes i beholdere, kasser og potter i en vindueskarm.
Velegnet til hjemmedyrkning:
- dild;
- blad sennep;
- persille;
- grønne løg;
- brøndkarse;
- selleri;
- basilikum;
- salat;
- koriander.
Du kan begynde at skabe en hjemmehave med grønne løg. Det kræver ikke jord - tag en krukke med en smal hals, fyld den med vand og læg løget, så dets kanter hviler på siderne af beholderen, og rødderne er nedsænket i væsken. Du skal kun skifte vandet fra tid til anden og skære de grønne spirer af til mad. Når løget krymper og bliver blødt, og skudvæksten stopper, udskiftes den med en frisk prøve.
Det er nemmere at dyrke hver art i en separat beholder, så du kan vælge den rigtige jordsammensætning, sørg for nødvendige forhold og vanding. Derudover er en stor tung kasse svær at flytte og vende mod lyset, så beplantningen bliver jævnt belyst. Du kan dyrke hver art og sort separat i små potter og beholdere, tage dem med ud på altanen i godt vejr og bringe dem indendørs, når der er trussel om frost. For korrekt hydrering skal du have drænhuller. Det er nemt at vælge en palle til en kompakt container, og overskydende væske vil ikke skabe vandpytter i vindueskarmen.
Når du har lidt plads eller beholdere, skal du dyrke forskellige typer grønt i en beholder. Gruppér planter efter deres varmeelskende kvaliteter: dild, brøndkarse, selleri og persille i en beholder; i den anden - timian, merian, basilikum.
Glem ikke at tildele mindst én beholder til børn. Lad dem selv bestemme, hvilke urter der skal vokse der, så frøene sammen med dig og sørge for deres egne beplantninger. Selv en første klasse kan udføre denne form for arbejde. Forklar, at planter er levende og kan dø af tørst, og barnet vil blive ansvarligt for deres kæledyr.
Grøntsagshave i vindueskarmen
Du skal starte med forberedelsen nødvendigt udstyr og materialer. Beholdere skal have drænhuller. For at forhindre overskydende fugt i at samle sig i vindueskarmen, placer beholdere på paller. Om vinteren er luften i lejligheder ofte for tør. Tilføj hydrogel til jorden, det vil forsyne rødderne med fugt, hvis du glemmer at vande plantningerne til tiden. Læg små småsten på en bakke og fugt stenene regelmæssigt, så vil planterne ikke lide af tørhed derhjemme.
Hver afgrøde kræver en særlig tilgang til plantning og dyrkning.
- Grønne løg kan dyrkes enten i vand eller i jord. Tag sæt eller små løg og plant dem i jorden 2 cm fra hinanden, og begrav dem halvvejs i jorden.
- Til fjer kan du plante flerårige løg i kasser. Grav det op fra din have, klip de grønne fjer af og plant det i en beholder.
- Persillefrø spirer langsomt på grund af overfloden af æteriske olier. Udblød kornene i et døgn i en underkop med vand, og så derefter. Du kan plante jordstængler med en god topknop i jorden, hvor du placerer lange rødder skråt.
- Så brøndkarse i rækker med 10 cm mellemrum.
- Frø af bladsalat skal sås i separate huller, så afstanden mellem planterne er ca. 5 cm. Du kan drysse flere kerner i hvert hul, og så efterlade de stærkeste eksemplarer.
Derhjemme dyrkes normalt grøntsager, hvis luftdele spises. For at sikre, at skud og blade udvikler sig godt, så urter under den voksende måne. Har du brug for gode jordstængler, så så når natstjernen er i aftagende fase.
Placer ekspanderet ler på bunden af beholderen, derefter næringsstofblandingen. Du kan købe det i en butik eller forberede en sammensætning fra den samme mængde tørv, savsmuld og sand. Efter såning, drys frøene med et 0,5 cm tykt lag jord, dæk beholderen med film og opbevar på et varmt, mørkt sted, indtil skud kommer frem. For at sikre, at den grønne transportør hele tiden forsyner dig med friske krydderier, skal du lave nyplantninger hver 2. uge.
Sådan dyrkes grøntsager korrekt på balkonen
For dem, der ikke har et sommerhus, kan man dyrke grønt om sommeren åben altan. Hvis du bygger dybe kasser, kan du så andre afgrøder: radiser, gulerødder, agurker, tomater. Om sommeren adskiller pleje af beplantning i kasser sig lidt fra at dyrke urter i åben grund, den eneste forskel er, at jorden tørrer hurtigt ud, og vanding skal være hyppigere. Frostbestandige arter kan sås, så snart varme dage kommer, og basilikum, rosmarin og andre sydlige kulturer opbevaret hjemme i vindueskarmen og først taget udenfor, når forårsfrosten slutter.
Om vinteren kan grønt dyrkes på glaserede og velisolerede loggiaer. Forsøg at plante uhøjtidelige arter, der kan modstå en kort kulde. Glem ikke belysningen; udstyr din altan med komfortable lysstofrør. Hvis der bruges stationære kasser til plantning, hvilket svær frost kan ikke medbringes indendørs, hold varmeapparater klar.
Beboere sydlige regioner Du kan også dyrke varmeelskende afgrøder på glasloggier: basilikum, rosmarin. Du skal kun plante grønt i små beholdere, som nemt kan bringes ind i haven, hvis vejrudsigten er ugunstig. varmt rum. Det er ønskeligt, at alle bindinger har ramme. Vinteren i syd er uforudsigelig selv i januar temperaturen kan stige til +20⁰. På varme, klare dage skal du åbne vinduerne for at lade dine planter nyde solen og den friske luft.
Pleje af greens derhjemme
I nordlige egne Om vinteren har plantningerne ikke nok lys, så ofte vokser grønt i vindueskarmen smagløst og uden aroma. Planterne selv vil fortælle dig, at det er for mørkt for dem: de vil begynde at strække sig opad. Installere energibesparende lamper og giv dine kæledyr mindst 12 timers dagslys. For at drage fuld fordel af lysets lysstyrke skal du omgive beholderne med spejle eller folie.
Det næste problem er trængsel. Hver busk skal have plads nok til at udvikle sig. Hvis du dryssede frøene for tykt under såningen, skal du ødelægge de overskydende prøver. Når planterne har mere plads, vil de producere mere velsmagende, saftige skud og blade. Hvis du bemærker, at der kommer knopper på beplantningen, skal du skære blomsterstænglerne af, og det grønne bliver mere frodigt og mørt.
For en god udvikling har planterne brug for tilstrækkelig vanding. I meget tørre lejligheder skal du sørge for at tilføje hydrogel til jorden og dække jordens overflade mellem planterne med små småsten. Vand mindst hver anden dag og sprøjt det grønne med en sprayflaske. Hvis jorden begynder at skorpe, skal du løsne den. Hver anden uge skal du fodre din have i vindueskarmen med en opløsning af kompleks gødning.
Grønt til salg
Hvis området af lejligheden tillader det, kan dyrkning af grønt hjemme i vindueskarmen være et godt supplement til familiebudget. Der er mange metoder, der giver dig mulighed for at organisere din virksomhed, der sælger urter. Hvis du ønsker det, kan du bygge stativer i flere etager eller købe en hydroponisk installation. Der er iværksættere, der tjente startkapital på persille og dild. For at kunne promovere din virksomhed har du brug for kommercielle færdigheder, og en almindelig husmor kan simpelthen sælge overskydende grønt.
Du behøver ikke at stå på markedet du kan møde en sælger af urter og give urterne til salg. En anden mulighed: tilbyde dine produkter til lille cafe eller en snackbar. Ejere af små virksomheder er allerede trætte af importerede urter, som er dyre, ser godt ud, men gør ingenting smagskvaliteter De kan ikke prale. De vil med glæde købe de krydrede klaser af dig, der voksede ind for en halv time siden. frugtbar jord på din vindueskarm og absorberede de aromaer, du kender fra barndommen.
Den nemmeste måde: Hæng en opslag på døren til din entré. I lejlighedsbygning dine naboer vil øjeblikkeligt opkøbe alt dit overskud og vil tilmelde dig næste høst. Hvis du er med barselsorlov Hvis du er engageret i freelancing eller af en anden grund ikke har en regelmæssig indkomst, vil beholdere i vindueskarmen hjælpe med at genopbygge dit budget.
Konklusion
Friske krydderurter kan dyrkes hjemme året rundt. Om sommeren vil din dacha eller balkon give dig vitaminer, og om vinteren kan du dyrke urter i et opvarmet drivhus, på en indglasset loggia eller lige i rummet i vindueskarmen. Du får dobbelte fordele: en høst af saftige blade og en naturlig luftfugter til tør luft i lejligheden.
Det er tilrådeligt at dyrke hver art i en separat beholder. Hvis der kun er få beholdere, grupperes planterne, så den samme beholder indeholder urter, der kræver de samme vækstbetingelser og modnes samtidig. Forbered en gryde med nye frø på forhånd, så vil friske urter være til stede på bordet uafbrudt. Husk, at jordstængler plantet til forcering hurtigt er udtømte efter ca. 2 høst, skal de erstattes med nye.
For at grønne skal få smag og aroma derhjemme, har de brug for meget lys. Installer energibesparende lys og reflekterende skærme, og hold stilkene fra at strække sig. Vand og løsn jorden rettidigt, glem ikke at fodre dine kæledyr, og du behøver aldrig at stoppe ved boder med visnet persille og dild, der ligner mere kameltorn.
Hjem mini-grøntsagshaver
på vindueskarme er nu meget populære. OM de vigtigste regler, som giver dig mulighed for at dyrke næsten alle grøntsager under sådanne forhold, diskuterede vi i artiklen
"10 hemmeligheder i hjemmehaven"
Og denne gang foreslår jeg at diskutere de bedste afgrøder til hjemmets "senge" - dem, der ikke kræver særlig pleje, men som samtidig altid producerer en høst på kortest mulig tid. Jeg præsenterer min liste og ser frem til dine kommentarer.
1. Grønne løg
Toppen af min hitparade er selvfølgelig grønne løg. Sandsynligvis har alle dyrket det i en vindueskarm mindst en gang i deres liv, selv om det kun er i barndommen - af nysgerrighed. Denne perfekt plante til hjemmehaven: hurtigt voksende, uhøjtidelig, sund.
Som plantemateriale Du kan bruge både løgsæt (stor fraktion - udvalg) og almindeligt løg. Jeg har prøvet begge muligheder; fra sæt (eller små majroer) er høsten selvfølgelig mindre - løget tømmes hurtigere. Men fjeren - efter min smag - er blødere og mere delikat. Derudover fylder et lille løg mindre ved plantning. En stor løg producerer mere grønt, dens fjer er normalt større, og det tager længere tid at høste fra den.
Små løg kan også bruges som plantemateriale. Foto af forfatteren Hvis du ikke har nok af dine egne løg til at bruge til forcering, kan du specielt købe udvalg i efteråret - i supermarkeder og specialiserede landbutikker er de udsolgt i slutningen af sæsonen gode rabatter. Jeg vil ikke anbefale at købe sådan plantemateriale til majroer, men til at tvinge er det helt rigtigt.
Du kan plante løg til forcering i små beholdere med vand eller en næringsopløsning (så løget aldrig falder i vandet, men kun rører det) eller i jorden. Jeg personligt kan lide den anden mulighed bedre: pærer i vand begynder ofte at rådne og udsender en specifik aroma; Jeg har aldrig været ude for denne slags hændelser med ikke-asfalterede.
Jeg tilføjer altid hydrogel gennemvædet i Gumi-opløsning til jorden til plantning (dette biologiske produkt styrker planterne, nærer dem desuden og øger modstandsdygtigheden over for sygdomme). I rumforhold jordsubstratet tørrer hurtigt ud, og hydrogelen forhindrer løgene i at lide af fugtmangel.
For altid at have en høst er det bedst at plante løg regelmæssigt - hver 10.-14. dag. Så, når høsten fra det første "bed" er høstet fuldt ud, modnes greens på den næste - og så videre indtil foråret.
Æske med grønne løg. Foto af forfatteren Jeg bruger små plastikkasser til plantning. Jeg hælder udvidet ler på bunden (huller til dræning overskydende fugt der er ingen jord i kasserne, så dræning er nødvendig), på toppen - jord med hydrogel op til omkring halvdelen af kassen. Efter at have komprimeret blandingen lidt planter jeg løgene i den tæt på hinanden uden at begrave dem i jorden. Jeg vander det generøst – det er alt.
For jeg plejer at plante allerede spirede løg, du behøver ikke vente længe på høsten. Jeg udfører ingen specifikke procedurer (trimning, iblødsætning og lignende), som ofte anbefales, når man tvinger løg i fjer - jeg ser ikke noget særligt behov, og der er altid ikke tid nok. Men hvis du, venner, har en sådan erfaring, og du ser fordelene ved en sådan behandling, skal du sørge for at dele din mening i kommentarerne - anbefalinger fra praktiserende læger er altid uvurderlige!
- Hvordan man dyrker lækre løg i vindueskarmen - hemmeligheder og finesser
- Grøntsagshave i vindueskarmen: dyrkning af løg, hvidløg og gulerødder til grønt
- At tvinge løg i specielle kasser: oplevelsen af Yulia Minyaeva
- Dyrkning af grønne løg i en plastikflaske
2. Brøndkarse
Jeg vil sige med det samme: Jeg selv dyrkede denne plante kun én gang - jeg var ikke imponeret over dens gastronomiske egenskaber. Personligt kunne jeg bedre lide sennepsblade - også en meget krævende plante af korsblomstfamilien. Men smag er som bekendt en rent individuel ting, og jeg tager mig stadig den frihed at anbefale brøndkarse som en af de bedste afgrøder til hjemmehaver. Hvorfor?
- For det første, han er - ligesom løget - ekstremt uhøjtidelig. Dem, der ikke har mulighed for eller lyst til at bruge tid på arbejdsintensiv pleje til "sengene" i vindueskarmen, vil helt sikkert sætte pris på dette, tror jeg.
- For det andet, det er meget tidligt modning: allerede 2-3 uger efter fremkomsten af skud (og de vil heller ikke lade dig vente) vil du være tilfreds med unge vitamingrønt.
- For det tredje, naturen har udstyret brøndkarse med mange gavnlige egenskaber: regelmæssigt forbrug af denne afgrøde hjælper med at normalisere blodtrykket, forbedre fordøjelsen og søvnen. Det blev brugt som et middel mod skørbug, og saften blev brugt til at behandle anæmi og vitaminmangel.
Brøndkarse - høst om to uger Hvis du har børn, så prøv at så brøndkarse med dem - i hvert fald for forsøgets skyld. Dette er en af de planter, som du bør begynde at komme ind i havearbejde med, fordi fiasko er praktisk talt umulig!
Brøndkarse vokser med succes på vindueskarme selv om vinteren - den er meget kuldebestandig (den ideelle temperatur for den anses for at være fra +15 til +18 grader) og er ikke kræsen med lys. Det eneste, den har brug for, er regelmæssig fugtning af jorden og luften, da denne plante ikke kan lide tørke. For at sikre, at der altid er grønt på bordet, anbefales det at så endnu en portion brøndkarse hver 7-10 dage.
3. Salat
Som en stor salatelsker kunne jeg selvfølgelig ikke ignorere det. Denne afgrøde er lidt mere krævende end grønne løg og brøndkarse, men af hensyn til frodige grønne områder Det er værd at prøve. Hvad skal man overveje?
- For det første, salat derhjemme har brug for yderligere belysning - det er en lyselskende afgrøde. Mangel på belysning vil føre til tidlig dannelse af blomsterstilke. Problemet er delvist løst ved valg af sorter. Lollo Rossa og Lollo Bionda (mine favoritter) klarede sig godt for mig; Nytårs-, vitamin- og smaragdblondevarianter anbefales også til hjemmehaver.
- For det andet, salat reagerer smertefuldt på tørke og varme: Bladene bliver grovere og bitre, og der dannes hurtigt blomsterstængler.
- For det tredje, skal salatfrøplanter tyndes ud. Det anbefales at gøre dette to gange: en uge efter fremkomsten, i en afstand på 1-2 cm mellem frøplanter og i fasen med 2-3 ægte blade - i en afstand på 4-5 cm. planterne vil strække sig ud, svækkes, og du vil højst sandsynligt høste, du vil ikke se.
Unge bladsalatplanter. Foto af forfatteren Fra dyrkning hovedformer af salat derhjemme er det bedre at nægte, indtil du har nok erfaring: de er mere krævende og har brug for mere omhyggelig pleje end deres grønne modstykker, og deres vækstsæson er som regel længere. For at være ærlig prøvede jeg ikke engang at dyrke salat derhjemme til den standardstørrelse, den når i haven - ømme unge blade var nok for mig. Men hvis pladsen tillader det, og der er betingelser for salat, er det meget muligt at få store rosetter.
4. Persille
Du kan få persille derhjemme på to måder: så frø i jorden og forcering fra høstede rødder. Den anden metode, selvom den kræver nogle indledende forberedelser, er generelt enklere. Selvom du ikke har forberedt plantemateriale i efteråret, kan du kigge efter rodafgrøder af høj kvalitet til forcering i grøntsagsafdelingerne i butikkerne.
Til vores formål er ubetinget sunde mellemstore persillerødder (30-60 g i vægt) uden tegn på visnen velegnede. De skal beholde den apikale knop - kraftigt beskårede planter vil ikke producere grønt.
Efter at have fugtet jorden godt i en kasse eller urtepotte, planter vi rodafgrøder og dækker deres toppe med jord. For lange kan klippes af (snittet drysses med kul for at undgå råd) eller plantes skråt. Sidstnævnte mulighed anses for at være endnu mere at foretrække end den sædvanlige landing.
Persille fra frø derhjemme. Foto af forfatteren Hvis du dyrker persille fra frø, skal du tage højde for to nuancer: planten er lyselskende, og dens frø spirer ret langsomt. Ved såning var beholderne med persille ikke placeret særlig godt i forhold til lyskilden, og frøplanterne begyndte straks at strække sig ud. Og det var muligt at fremskynde spiringen ved at lægge frøene i blød i Gumi-opløsning (jeg vil helt sikkert fortælle dig mere om dette vidunderlige præparat en dag).
Persille er ikke bange for koldt vejr, så det føles godt i vindueskarmen. Planten har heller ingen særlige krav til fugt – vi vander den efter behov, alt efter forholdene i rummet. Jeg anvender traditionelt hydrogel på alle sådanne beplantninger, så jeg har normalt ingen problemer med at vande min hjemmehave.
For mere information om dyrkning af denne plante derhjemme, læs artiklen Sådan dyrkes persille i en vindueskarm.
5. Purløg
Denne afgrøde vil kræve lidt foreløbig forberedelse: for at få en høst hele vinteren, skal du forberede dig plantemateriale til forcering. Små klumper purløg graves op og efter trimning af fjeren plantes de i kasser eller potter, som opbevares i kælderen eller på altanen.
Om vinteren tilsættes de efter behov varmt rum og placer den tættere på lyset. Purløgs fjer vokser hurtigt; den kan plukkes selektivt fra busken eller skæres helt af. Jeg elsker deres smag, som er mildere og mildere end almindelige grønne løg, så (i betragtning af den lette at dyrke) tøver jeg ikke med at tilføje purløg til min liste over de bedste afgrøder til hjemmehaven.
Som min erfaring har vist, kan høsten fra en plante herhjemme opnås to gange, hvorefter den er opbrugt, selv med god pleje og fodring. Derfor er det klogt at forberede flere beholdere med plantemateriale til at dyrke grønt hele vinteren. Nå, i det tidlige forår er purløg en af de første, der spirer i haven.
Purløg - høst fra hjemmehaven. Foto af forfatteren Plantemateriale Til forcering er det tilrådeligt at tage fra de beplantninger, som du har til hensigt at udtynde eller helt fjerne - de planter, der bruges til forcering, genoprettes ikke længere, og efter den endelige høst fjernes de.
Vigtig nuance: Purløg er meget følsomt over for fugt - ved mangel på det bliver fjerene grovere og begynder at blive mærkbart bitre, og der dannes hurtigt blomsterstængler. Jeg satte et eksperiment op: Jeg plantede identiske sektioner i identiske beholdere; en - i almindelig jord, den anden - i en blanding af jord og hydrogel. Synlige, så at sige med det blotte øje, bekræftede forskelle i vækst og udvikling af planter antagelsen om fordelene ved at bruge hydrogel i dette tilfælde.
Lad os opsummere det
Dette er listen. Jeg forsøgte at dyrke radiser, dild og koriander derhjemme; Som barn plantede jeg bønner og ærter. Jeg kørte roe- og gulerodsgrønt ud, forsøgte at konservere basilikum transplanteret fra haven... Kort sagt var der mange forskellige eksperimenter, og de listede afgrøder viste sig at være blandt mine favoritter.
Afgørende ved valg Der var sådanne faktorer som let dyrkning og krævende forhold. Jeg vil gentage, hvad jeg allerede har sagt mere end én gang: du kan dyrke næsten enhver form for mad derhjemme. havekultur, men ikke alle har mulighed for at gøre dette. Det er derfor bedste planter til hjemmehaven - dem, der er lette for enhver at dyrke.
Lad mig minde dig om: En køkkenhave på en balkon eller i vindueskarmen: egenskaber ved havearbejde i hjemmet er emnet for den næste lektion i vores Gardener Academy. Anbefalinger fra specialisterne fra Agrofirm Poisk, som vi organiserede dette projekt med, vil hjælpe begyndere med hurtigt at mestre havearbejde, og for erfarne gartnere- systematisere og uddybe din viden.
Hvad dyrker du i dine vindueskarme? Hvad er du enig i i min historie, og hvad kunne du argumentere for ud fra din egen erfaring? Del din mening i kommentarerne og fortæl os om dine yndlingsplanter!
Dyrkning af planter derhjemme kan udføres både fra et pragmatisk synspunkt og som en hobby. Rucola, basilikum, dild og andre planter er solelskende. I denne artikel vil vi analysere vigtige nuancer hvilket skal tages i betragtning, når du dyrker dem hjemme i en vindueskarm.
Sådan planter du grønt derhjemme
Solelskende planter vokser ret godt på vinduer, men det er værd at observere en række af simple regler at passe dem.
1. Til solsiden Placer potter eller beholdere på vinduer. Hvis du tager plastikkasser, vil fugt ikke fordampe godt. Og for sådanne tilfælde er dræning nødvendig. Et par centimeter dræning vil være nok.
2. Gødning til næsten alle solelskende planter, og især til vitaminrige grøntsager, er nærende, med alle de nødvendige mineraler. For ikke at fodre planten yderligere under dens vækst, kan du tage klar jord og endda vælge det efter plantetype i specielle havebutikker.
3. Da solelskende planter producerer mange blade i form af en krone, skal du, når du bruger såmetoden i fremtiden, plante frøplanterne i yderligere potter. Det er praktisk at så i tørvepotter.
4. I vinterhalvåret er det vigtigt at have fluorescerende lampe, som bruges til at belyse planter, er lyset derfra nødvendigt for at forlænge dagslystimerne. Men du bør ikke opvarme bladene med en infrarød lampe, dette kan føre til forbrændinger på deres overflade eller udtørring af jorden.
Det er tilrådeligt at ændre belysningsretningen fra tid til anden, dette hjælper planterne med at udvikle deres blade på stilken.
5. Lyselskende planter er også fugtelskende. Nogle gange, ud over vanding, er det værd at vande bladene og skabe en efterligning af regn. Almindelige greens har mere brug for dette end brede bladplanter.
Dyrkning af basilikum i vindueskarmen
Den mest populære plante til salater og dyrket i vinduer er basilikum. Dens vigtige fordel er, at det er nemt at tage stiklinger. Hvis du lægger det i vand, vil rødder dukke op fra bladet om et par uger. Basilikum kan så dyrkes i potter. Hvis frøene sås ved en temperatur på 28°C, vises frøplanter inden for en uge.
Der er forskellige typer basilikum, men for vinduer er det bedre at vælge lavtvoksende sorter.
Dyrkning af rucola på en vindueskarm
Lækker grøn rucola er ligesom basilikum en lyselskende plante og kommer ret hurtigt frem fra frø. Men du bør vælge alkalisk jord til det. Derudover elsker planten fugt, men du bør ikke vande den for meget og vande den i modsætning til basilikum.
Væksttemperaturen er meget lavere end de første greens - 18°C.
Det er meget vigtigt at vælge en tidlig sort, ellers skal du vente længe på, at bladene kommer frem. Men rucola vokser ligesom basilikum også hurtigt til kimplantestørrelse på et par uger.
Dyrkning af salat på en vindueskarm
Der er forskellige bladsalater, som efter samme princip er praktiske at dyrke på vinduer. Det er vigtigt at vælge tidlige sorter planter.
Og med tilstrækkelig luftfugtighed, samt rigelig vanding, producerer de friske, sprøde, store blade. Men hvis lufttemperaturen er varm for dem, vil de begynde at visne og danne en pil.
Alle salater er lyselskende, så du skal forlænge deres dagslys i overskyede tider og overvåge lufttemperaturen, så de bevarer deres friskhed. Det er nødvendigt at vande salaten hver dag.
Dyrkning af dild på en vindueskarm
Dild er en lyselskende plante og elsker kunstvanding, men du bør for eksempel ikke yderligere belyse den med en lampe, da den hurtigt vil producere frodigt grønt og ikke har tendens til at danne en pil. Derudover afhænger udseendet af tidlige pile af sorten.
For at dyrke dild derhjemme er det bedre at vælge varianter af busket dild. Og hvis du planter det om foråret, er rigelig vanding nødvendig, mere end om vinteren. I dette tilfælde er det bedre for dild at skabe en temperatur på 18°C og ikke oplyse den, så den bevarer sin grøn. Men hvis du lyser med en lampe, så skal lufttemperaturen øges. Men dette skal gøres på en sådan måde, at planten er behagelig og bevarer sit friske udseende.
Med gødet jord er det ikke nødvendigt at gøde dild. Dild sås med frø efter tidligere at have fugtet dem i en opløsning af kaliumpermanganat.
Dyrkning på en vindueskarm bliver fantastisk løsning for elskere af frisk grønt. En minihave kræver ikke meget tid og kræfter af dig, og du får en masse fordele. Derudover kan det være en dekoration til dit køkken eller loggia ved hjælp af enkle "have" ideer.
Hav en god høst! 😉
Hvad dyrker du i din vindueskarm derhjemme? 🙂
Hvis du finder en fejl, skal du vælge et stykke tekst og trykke på Ctrl+Enter.
kommentarer drevet af HyperComments