Vi dyrker sød peber derhjemme. Sådan dyrker du søde peberfrugter hjemme i en vindueskarm

Varm peber i vindueskarmen er ikke kun et nødvendigt krydderi, der altid er ved hånden, men også et fremragende dekorativ dekoration derhjemme, let at dyrke. Pot af lyse smuk plante vil tjene som en udsøgt indretning til ethvert hjem, og den pikante smag af et sådant varmt krydderi vil gøre denne peber uundværlig i enhver husmors køkken.

Det er muligt at dyrke slik derhjemme peberfrugt og varme, krydrede, Drakosha eller andre varianter. Vi vil fortælle dig yderligere, hvordan man planter frø til frøplanter og betingelserne for plantning i en lejlighed.

Opdrættere har specielt udviklet flere sortssorter til dyrkning i vindueskarme. varm peber. Denne indendørs peber er også opdelt i en frugtsort og en dekorativ (uden frugt).

Frugtsorten af ​​indendørs varm peber er en flerårig plante, der når en højde på ikke mere end 40 cm. Planten har lyse grønne blade og rigt farvede flerfarvede frugter: skarlagenrød, solrig eller orange.

Vokser indendørs peber ikke udgør særlig arbejdskraft og kræver ikke særlig viden og visdom. Meget uhøjtidelig og lav vedligeholdelse.

Blomstringen begynder i juni. I denne periode vises sarte hvide blomster med en let gullig farvetone på stilkene.

Sådan vokser du hjemme i en vindueskarm

For at få en plante med smukke frugter i vindueskarmen, skal du så frø til frøplanter. Gør det slutningen af ​​februar – begyndelsen af ​​marts.

For at fremskynde processen med frøvækst kan de forvarmebehandles. For at gøre dette hældes frøene varmt vand(ikke højere end 40 grader) og forsegl i en termokande i 3 timer.

Forberedelse af jorden og potten

Jorden til frø skal være nærende. Du kan forberede det selv. For at gøre dette skal du blande 5 dele humus, 2 dele tørvjord og tørv og 1 del sand. Obligatorisk i bunden af ​​beholderen der skal være dræning. Små udvidet ler eller småsten er velegnede til dette.

Jorden skal yderligere desinficeres: behandles med kogende vand eller en opløsning af kaliumpermanganat og løsnes grundigt. Frø sås i en dybde på 1 cm.

Dyrkning af frøplanter fra frø

Beholderne dækkes med glas eller film og efterlades et varmt sted, hvor temperaturen ikke bør være under 20-25 grader.

Du kan bruge en almindelig potte eller kasse som beholder, det kommer helt an på hvor mange frø der bliver sået.

De første skud dukker allerede op på 7-10 dage. Der skal være et tilstrækkeligt antal sollys.

Når de første skud kommer, plantes planterne i separate potter. Når der kommer flere ægte blade på frøplanterne, plukkes de igen, og de stærkeste og stærkeste spirer udvælges.

Planten har brug for en tilstrækkelig mængde fugt, varme og lys på ethvert stadium af dyrkningen.

Under væksten af ​​frøplanter er det nødvendigt at sikre, at frøplanterne ikke strækker sig for meget. For at gøre dette skal de give en vis temperatur. miljø.

Når de første blade dukker op, skal temperaturen sænkes til 20 grader inden for 7 dage. Og når tre ægte blade dukker op, skal du sørge for at gengive plukningen rummelig potte. På fast sted frøplanter plantes efter 2 måneder efter at have plantet frøene.

Pleje af indendørs peberfrugter

For at dyrke varm peber i vindueskarmen skal du give den lys og varme.

Gødning

Elsker denne peber meget højt forskellige slags fodring. Den mest optimale gødning er 2 spiseskefulde aske blandet med 3 liter vand. Blandingen skal brygge godt. Det er nødvendigt at befrugte hver anden uge.

Kan bruges nitrogengødning, men meget sjældnere. Det er vigtigt ikke at overdrive det med sådanne gødninger, ellers kan du stå uden høst.

Vanding

Jorden skal løsnes og vandes regelmæssigt to gange om ugen varmt, bundfældet eller renset vand. Du skal sørge for, at jorden i potten ikke tørrer ud, men ikke konstant er fugtig. Begge vil bidrage forskellige sygdomme planter.

I vintertid Du kan ikke bruge gødning og vande planten meget sjældnere. Hvis luften i rummet er tør, kan du fugte bladene lidt ved at drysse dem med vand fra en sprayflaske.

I varm tidår tages potterne ud på altanen eller udenfor.

Frugtende

Temperatur

Indtil omkring februar kan planten holdes indendørs på mere kølig temperatur, Men ikke lavere end 18 grader.

Men før vækstsæsonens start (normalt starter den i februar), skal potten flyttes til en mere varmt rum og trim det. For at gøre dette skal du trimme stilkene, så de ikke er højere end 5 cm.

Hvis du følger alle anbefalingerne til dyrkning og pleje af planten korrekt: fra selve forberedelsen af ​​frø til rettidig beskæring, bevarer en sådan peber sit dekorative udseende og vil aktivt bære frugt. op til 5 år.

Sygdomme og skadedyr

Denne sort indendørs planter kan være modtagelig for følgende sygdomme: sortfarvning af stilken eller pletter af bladene. Dette sker også når rigelig vanding, hvilket forårsager stagnation af vand i gryden.

De vigtigste skadedyr af sådan peber omfatter bladlus, spindemide Og meldug . Bladlus eller mider kan dukke op ved hjælp af vinden gennem et åbent vindue.

For at bekæmpe flåter kan du bruge selve planten. For at gøre dette skal du male peberfrøene sammen med de indre årer og fylde dem med vand i en dag. Derefter skal du tilføje lidt malet vaskesæbe til blandingen og sprøjte planten. For helt at slippe af med skadedyr er det nok at udføre tre sprøjteprocedurer.

For at forhindre forekomsten af ​​mider skal du forsyne planten med tilstrækkelig fugt eller placere en beholder med vand nær gryden med peber.

På ordentlig dyrkning og pleje, planten vil glæde øjet med sine fremragende dekorative egenskaber i så længe som 5 år, og dens frugter bliver et pikant krydderi i køkkenet.

Peber er en af ​​de mest populære grøntsagsafgrøder. For at opnå maksimale resultater skal du beregne alt korrekt, når du dyrker det. Mange mennesker ved, hvordan man samler peberfrø, men vi vil fortælle dig, hvordan man dyrker peber fra frø for at høste en rig høst.

Den første vej du kan gå er at dyrke peberfrø direkte i åben grund. Denne mulighed anses for at være mere risikabel, for hvis du sår peberfrø direkte i jorden, kan de muligvis ikke slå rod og spire, da alt afhænger af vejrforholdene. Men hvis du bor i sydlige region, og ikke ønsker at genere frøplanter, kan du prøve at dyrke hjemmelavet peber i åben grund.

Sort udvalg

Det allerførste, du skal gøre, er at vælge den sort af peber, hvis frø du vil plante i dit havebed. Du bør ikke vælge til såning tidlige sorter, er det bedst at plante medium eller sent modne peberfrugter. De anbefalede sorter omfatter følgende: Adjika, Astrakhan, Miracle of the Moscow Region og Double Abundance.

Hovedbetingelsen for at plante denne grøntsagsafgrøde med frø i åben jord er et varmt klima. Denne grøntsag er meget finurlig og er bange for frost, så hvis du bor i et koldt område, er det bedre at forlade denne idé. Hvis du beslutter dig for at plante frø i åben jord, skal du vente til det bliver varmere, når der ikke længere er skarpe fald i temperaturen.

Såtid

Som allerede nævnt tolererer peber lave temperaturer meget negativt, så det skal plantes om sommeren. Hvis dette betyder noget for dig stor værdi, kan du selvfølgelig tjekke med månekalender for at finde ud af præcist hvilket tal der er mest gunstigt til plantning. Oftest bliver frøene dog plantet i første halvdel af juni (ca. 6.-7.). På dette tidspunkt bør der ikke være koldt vejr, så peberfrugterne vil uden problemer kunne vokse direkte i jorden.

Valg af sted og jordforberedelse

Denne er bedst vegetabilsk afgrøde vil vokse i lungerne og frugtbar jord, så prøv at undgå "tunge" jorde, hvor plantemateriale bestemt ikke vil slå rod. For at forberede jorden korrekt skal du passe på organisk gødning, der vil opvarme jorden (som allerede nævnt elsker denne plante meget varme). For at gøre dette, før plantning, skal du grundigt grave jorden op og tilføje den der. organisk stof. Gødning og tørv fortyndet med vand er velegnede. Herefter skal du løsne jorden igen.

Så regler

Vent, indtil det er en kølig dag, og du kan begynde at så (det er bedst at gøre dette om aftenen). For at så frø korrekt skal du placere omkring 5-6 frø i forberedte huller fyldt med jord og humus. Du bør ikke placere et frø i ét hul - chancerne for succes er næsten nul. Når frøene er i hullet, skal du dække dem med jord og hælde bundvandet ovenpå. Plantemateriale det er ikke nødvendigt at begrave det dybt - det er nok, at frøene placeres i jorden til en dybde på omkring 3 cm. Afstanden mellem hullerne skal være omkring 30 cm.

Vanding og gødning

Hvordan dyrker man peberfrø i åben jord? Som allerede nævnt, efter plantning, vandes de fremtidige buske med vand og dækkes med film, indtil de første skud vises. Normalt fjernes filmen efter 5-10 dage, og samtidig påføres den første gødning. Aske eller gær flydende gødning er perfekt som topdressing.

Formning og anden pleje

Alle yderligere tiltag er, at efterhånden som busken selv dannes, skal du udføre en procedure, der kaldes udtynding to gange. Første gang skal dette gøres, når der kommer 2-3 blade (2-3 planter er tilbage i hullet). Den anden procedure udføres efter udseendet af 5-6 blade, og det er på dette stadium, du skal forlade den stærkeste busk. Hvis der forventes frost eller hagl, anbefales det også at dække frøplanterne med agrofiber, så de forbliver intakte.

Plantning af frøplanter

Dyrkning af peberfrøplanter er en meget mindre farlig metode end den forrige. Du kan nemt dyrke peberfrø derhjemme, fordi succes af denne virksomhed vil ikke afhænge af vejrforholdene. Derfor vil vi nu tale i detaljer om, hvordan man dyrker hjemmelavede peberfrugter fra frø.

Sort udvalg

Valget afhænger af de forhold, hvor du har til hensigt at dyrke denne grøntsag. Hvis du har et drivhus, kan du dyrke absolut enhver sort i det, da forholdene der er bedst egnede. Hvis du dyrker frøplanter på balkonen, er følgende sorter perfekte: Ilya Muromets, Karapuz, Player og Orange Miracle. Men alt i alt afhænger det af dine personlige præferencer.

Nødvendige betingelser for dyrkning

For at dyrke peberfrøplanter derhjemme skal der være visse betingelser. Disse omfatter:

1. Lufttemperatur og jordtemperatur. Lufttemperaturen i rummet skal være mindst +25 °C, og minimumstemperatur jorden skal være +18 °C.
2. God belysning.
3. Regelmæssig vanding og løsning af jorden.
4. Optimal luftfugtighed (hvis dette punkt overtrædes, er der stor sandsynlighed for, at blomster falder af).
5. Skadedyrsbeskyttelse og regelmæssig inspektion af buske for insekter.

Såtid

Ved beregning af såtiden er det nødvendigt at tage højde for, at frøplanter normalt plantes efter 60-80 dage. Under hensyntagen til den valgte sorts egenskaber kan timingen naturligvis skifte lidt. Det er også værd at overveje, at når frøplanterne plantes i jorden, skal det være tilstrækkeligt opvarmet. Ud fra dette kan du udlede de nøjagtige plantedatoer.

Beholder og jord

Næsten enhver beholder er perfekt til proceduren, det være sig en tørvegryde eller en plastikkop. Før du tilføjer jord til beholderen, skal den desinficeres. Dette er nemt at gøre ved at vaske gryderne i en opløsning af kaliumpermanganat el vaskesæbe. Perfekt pasform tørvepotter eller papirkopper, da det på denne måde, når man planter i jorden, vil være muligt ikke at fjerne frøplanterne fra beholderen (materialet, hvorfra kopperne er lavet, nedbrydes).

Jorden skal være let og løs. Du kan købe et færdiglavet substrat eller forberede det selv. For at gøre dette skal du blande jorden med sand og græstørv (2:1:1) og tilføje en spiseskefuld træaske med superfosfat (pr. 10 liter jord). Husk også, at det er bedre ikke at bruge havejord, men at desinficere den blanding, du har forberedt (ved hjælp af kaliumpermanganat), før du begynder at plante.

Så regler

Jorden i potterne komprimeres, så der ikke er mere end 2 cm til kanten af ​​beholderen. Dernæst plantes peberfrø cirka en centimeter dybt, og selve potterne placeres i en afstand af 3 cm fra hinanden. Dæk med film eller glas og lad det stå et lunt sted. Det anbefales også at forberede tags med navnene på sorter på forhånd for ikke at blive forvirret.

Yderligere pleje

Hvordan dyrker man peberfrøplanter? I den første uge dannes rødder, hvorefter temperaturen skal være +14...+16 °C. I den anden uge øges temperaturen til +25 °C om dagen og til +17 °C om natten.

Vand frøplanterne en gang om ugen. Derudover er det nødvendigt at anvende gødning - fremragende mulighed Der vil være en opløsning med calcium soda (en ske af calcium soda i en spand vand). Pas også på belysningen, som denne er vigtig faktor under kimplantevækst. Når dine frøplanter har to blade, kan du plukke dem for at vokse side- og siderødder.

Glem heller ikke at hærde planten ved at tage dem ud til frisk luft, når de vokser op (prøv dog at undgå træk!).

Lander i jorden

Plantning kan ske efter de første knopper er dukket op, og der er mindst 8 blade. Stænglen når på det tidspunkt omkring 2,5 cm i længden. Hovedbetingelsen er opvarmet jord (derfor plantes peberfrugter i åben jord fra slutningen af ​​maj til begyndelsen af ​​juni). Planten tages ud af potterne (eller ej, hvis der blev brugt tørvepotter), og lægges i hullet, indtil de første blade kommer frem. Herefter drysses de med jord og bindes forsigtigt op, så frøplanterne ikke går i stykker.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

De mest almindelige sygdomme er svampesygdomme, så hvis du finder noget lignende på dine frøplanter, kan du behandle dem med fungicider (valgt afhængigt af sygdommen) for at slippe af med infektionen. Peberfrugter angribes også ofte af bladlus, spindemider og snegle. Insekticider vil hjælpe mod førstnævnte, og du kan slippe af med flåter ved hjælp af sæbeopløsning med tilsætning af løg- eller hvidløgsinfusion. Tobaksstøv vil hjælpe mod snegle.

Video "Planter peber"

Fra denne video lærer du, hvordan du planter peberfrugter korrekt.

Peberfrugt, rød peber, paprika, vegetabilsk peber — flerårig i naturen, årlig i kulturen. Tilhører familien Solanaceae. På trods af ligheden i navnet har det intet at gøre med sort peber, som tilhører Pepper-familien.

Peberfrugt er opdelt i to typer - sød (ofte kaldet bulgarsk) og bitter. Bitterheden kommer fra et alkaloid kaldet capsaicin. Peberfrugt er en falsk hul bær, hvis farve kan være hvid, gul, grøn, rød, orange, brun, lilla.

Standardteknologien til dyrkning af peber foregår i 3 faser:

1. Frøplanter dyrkes derhjemme.
2. Frøplanterne plukkes og plantes i drivhuset.
3. transplantation i åben jord.

Det er meget svært at dyrke peber uden frøplanter - dets frø tager meget lang tid om at spire, og frøplanter vokser langsomt.
Men vi skal tage højde for, at peber har et meget sart rodsystem, det tåler ikke plukning godt - det tager lang tid og svært at komme sig fra det.
Derfor er det at foretrække at forberede frøplanter ved hjælp af følgende teknologi:

Høst frøplanter

1) plantet mellem slutningen af ​​februar og midten af ​​marts. Før plantning kan du opbevare dem i flere timer varmt vand. Jorden forberedes med en hastighed på: 1 del jord, 1 del tørv og 1 del humus. Jordens pH skal være mellem 6,4-6,8. Separate beholdere er forberedt til hver plante. 1-2 frø plantes i en dybde på 1-2 cm (1,5-2 cm mellem frø og 4-6 cm mellem rækker), og drysses med jord ovenpå.

2) Temperaturen for at frøplanter modnes skal være omkring +25-27°C, vanding sker med varmt vand, der har sat sig. Vanding skal være regelmæssigt, men ikke for rigeligt. For at forhindre stagnation af overskydende vand skal der sørges for dræning. Skud vises på 5-10 dage. I første omgang skal de forsynes med 12-14 timers dagslys (kan belyses med lamper). En gang hver tiende dag er det tilrådeligt at udføre mineralgødning.

3) Temperatur for: umiddelbart efter dannelsen af ​​spirer falder temperaturen til +15-18 i 1-2 dage, derefter holdes den på +22-24°C om dagen og +16-18°C om natten.

Omplantning til et drivhus

I slutningen af ​​marts og indtil midten af ​​april kan du flytte frøplanterne til et opvarmet drivhus. Hvis drivhuset ikke er opvarmet, er det at foretrække at vente til mindst midten af ​​april. Lufttemperaturen i drivhuset skal holdes i området +15-18°C.

Kære besøgende, gem denne artikel i sociale netværk. Vi udgiver meget nyttige artikler, der vil hjælpe dig i din virksomhed. Dele! Klik!

Teknologi til dyrkning af peberfrugter i et drivhus

Kan ikke lide peber kraftig vind Og lave temperaturer, så vokser ind drivhusforhold for ham er det den bedste mulighed.

Plantning udføres i henhold til skemaet med intervaller på 45x45 cm mellem planter. Når peberfrugten når 15-20 cm i højden, anbefales det at fjerne de øverste vækstpunkter, så planten kan forgrene sig. I drivhusforhold når peberbuske helt store størrelser, så du kan fastgøre dem til bambusstænger eller andre hjælpeenheder for at give det støtte.

Generelt adskiller vækstbetingelserne i et drivhus sig ikke fra dem i en have. Særlig opmærksomhed Det er værd at være opmærksom på fodring. Det er bedst at bruge alternering organisk gødning med mineraler, og i frugtdannelsesstadiet er det at foretrække at fodre med gødning, der indeholder kalium og fosfor.

Plantning af frøplanter i jorden

De mest succesrige forgængerafgrøder til peber er: , kål, flerårige urter. Hvis repræsentanter for Solanaceae-familien blev dyrket på et jordstykke, så for at opnå god høst du skal vente 3-4 år, før du planter peberfrugter i denne jord. Forberedelsestiden for frøplanter før plantning i jorden tager 50-80 dage. Jo tidligere frøplanterne plantes, jo senere modner høsten.

Plant ikke frøplanter i kold jord. Temperaturen bør ikke være lavere end +15°C. Få dage før plantning kan frøplanterne hærdes af. Ved plantning skal planter uddybes i jorden på niveau med den øverste rod. Hvis du dækker rodhalsen med jord, vil dette bidrage til udviklingen af ​​sygdomme.

Hvis frøplanter plukkes, skal dette gøres i det øjeblik, hvor planten har sine første 1-3 fulde blade. Dette sker normalt en måned efter plantning af frøene.

Til forsvar for plukning kan det bemærkes: på trods af at peber ikke tåler plukning godt og tager lang tid om at komme sig, men hvis alle betingelser er opfyldt, vinder den hurtigt det tabte tilbage og overhaler endda uplukkede planter.

Peberdyrkningsbetingelser

Jorden skal løsnes regelmæssigt for at berige den med ilt. I løbet af vækstsæsonen udføres flere fodringer.

Fjernelse af ukrudt under lugning sker bedst manuelt, ellers kan du skade rodsystem peber
Peber er en varmeelskende afgrøde, men hvis temperaturen kommer over +35°, er det bedre at skygge planterne.
Hvis peberen ikke har nok fugt, kan frugterne få en bitter smag i stedet for sød.

Søde peberfrugter bør ikke plantes ved siden af ​​bitre, da der ellers kan forekomme krydsbestøvning, og de søde bliver bitre. Der skal være en afstand på mindst 100 m mellem dem.

Dyrkning af peber derhjemme

Når de holdes indendørs, vokser peberfrugter som normalt stueplante- flere år. Du kan blive speciel dekorative varianter, som indretning, eller du kan tage almindelige frugtsorter, med henblik på at opnå en høst i fremtiden.

Grundtilstand hjemmepleje peber - god belysning. Det er bedre at holde planter i vindueskarmen, og i varmt vejr kan de placeres på balkonen. Det er mest bekvemt at plante frøplanter uden at plukke med det samme med en hastighed på 1 plante pr. potte. Glem ikke at periodisk løsne jorden og fodre den.

Og lidt om hemmeligheder...

Har du nogensinde oplevet uudholdelige ledsmerter? Og du ved selv, hvad det er:

• manglende evne til at bevæge sig let og komfortabelt;
• ubehag, når man går op og ned af trapper;
• ubehagelig knas, klik ikke af egen drift;
• smerter under eller efter træning;
• betændelse i leddene og hævelse;
• årsagsløse og til tider uudholdelige ømme smerter i leddene...

Svar nu på spørgsmålet: er du tilfreds med dette? Kan sådanne smerter tolereres? Hvor mange penge har du allerede spildt på ineffektiv behandling? Det er rigtigt - det er tid til at afslutte dette! Er du enig? Derfor besluttede vi at udgive en eksklusiv interview med professor Dikul, hvori han afslørede hemmelighederne ved at slippe af med ledsmerter, gigt og artrose.

Se også videoen: funktioner i peberpleje, plantning og dyrkning

At dyrke peberfrøplanter derhjemme er ikke så meget et indfald som en nødvendighed, da peber kom til os fra sydlige lande, hvilket gør frøplanterne ekstremt følsomme over for temperaturforhold.

I betragtning af dette faktum vil vi i dag tale i detaljer om, hvordan man dyrker peberfrøplanter derhjemme, så de kan plantes i åben jord og få en anstændig høst.

Hvis du planlægger at transplantere peberfrøplanter i åben jord, er det bedst at begynde at plante dem den 20. februar, eller hvis pebersorten er tidligt moden, plant dens frøplanter den 10. marts.

Disse vilkår vil give nok tid til vækst og korrekte formation frøplanter, og tillade vejrforholdene at stabilisere sig, hvilket sikrer korrekt temperatur regime. Lignende udtryk er relevante for mellembreddegrader.

Hvis du bor i de nordlige egne, hvor sommeren kommer sent og varer en kort periode, skal du undlade at plante peberfrugter i åben jord, for under sådanne forhold, selv hvis du får en høst, vil den være lille og forkrøblet. Til dyrkning af peberfrugter i nordlige egne, skal du bruge et drivhus. Frøplanter til drivhuset skal plantes i slutningen af ​​februar eller i begyndelsen af ​​marts.

Med hensyn til tidspunktet for plantning af peberfrøplanter til plantning og dyrkning udelukkende i et drivhus, er der ingen særlige rammer, da drivhusforhold er egnede til helårs dyrkning af denne kultur.

Hvad angår de sydlige lande, skal peberfrøplanter plantes i midten af ​​januar eller begyndelsen af ​​februar.

Peberfrøplanter skal plantes i åben jord på den 60-80. dag af deres vækst. Hvis sorten er tidligt moden og har tendens til at bære frugt på den 60-100. dag af sin vækst, genplantes frøplanterne i en alder af 30-45 dage. Disse kriterier giver dig mulighed for selvstændigt at beregne optimal tid plante frøplanter af enhver type peber, justere det til vejrforhold din region. Husk, at peberfrugter kun plantes i haven, når gennemsnitlige daglige temperatur nåede et stabilt niveau på +15…+17°С og derover.

Hvordan vælger man pebersort og frø?

Efter at have lært om, hvornår du skal plante frøplanter, bør du beslutte dig for valget af selve peberen, hvis pleje vil være optimal i dit særlige tilfælde.

Så der er 3 hovedsorter af peber, såsom:

1. Sød peber.
2. Varm peber.
3. Peberkorn.

Det er værd at bemærke med det samme, at peberkorn ikke er egnede til dyrkning i åben jord under forholdene i CIS-landene. Denne type peber kan dyrkes i drivhusforhold, men det er svært, dyrt og ikke rentabelt, hvilket betyder, at vi overlader det til industrivirksomheder, der dyrker det i enorme mængder og sælger det som krydderier.

Søde peberfrugter er de mest talrige og populære planter på vores breddegrader. af denne type, og er opdelt i kategorier som:

1. Store. Frugterne af denne peber når en vægt på over 200 gram, har tykke vægge og er bedst egnet til frisk konsum.
2. Gennemsnit. Frugterne af sådanne peberfrugter når en vægt på 100-150 gram, har tyndere vægge og er bedst egnede til fyld, konservering, frysning og enhver forberedelse til vinteren.
3. Små. Frugterne af sådanne peberfrugter når en masse på 20-50 gram, har meget tynde vægge og er beregnet til konservering og tørring, samtidig med at frugtens integritet bevares.

1. Tidlig modning af peberfrugter. Varianter for dem, der ønsker at få alt på én gang.
2. Mellemsæson peberfrugt. Varianter for dem, der ikke kan lide at forhaste tingene.
3. Langmodne peberfrugter. Varianter for dem, der processen er vigtigere, ikke resultatet.

Enhver af disse peberfrugter kræver omtrent de samme forhold, bestående af varme, masser af sollys, god vanding og fodring. Vælg pebervarianter udelukkende baseret på dine æstetiske og gastronomiske præferencer. Der findes også pebersorter orienteret mod varmere eller omvendt koldere egne, men alle deres forskelle bunder i mindre udsving ift. behagelig temperatur vækst.

Hvad angår peberfrugter, har de også opnået tilstrækkelig popularitet og succes blandt indenlandske sommerbeboere og gartnere, da de er forskellige rigelig frugtsætning, og har generelt en pikant smag.

Alt hvad der er blevet sagt om sød peber er lige så relevant for bitre, med undtagelse af nogle få punkter, såsom:

1. Sød og bitter peber kan ikke dyrkes i umiddelbar nærhed af hinanden, som sød sort Det vil blive ubehageligt bittert.
2. Peberfrøplanter transplanteres lidt tidligere end sød peber i en alder af 60-65 dage.
3. Peberfrøplanter er mere termofile, og de transplanteres når gennemsnitstemperatur miljø lig med 20-24 °C.
4. Nogle varianter af peberfrugter kan dyrkes på en vindueskarm, er et godt eksempel. Derudover kan de fleste varianter af peberfrugter dyrkes i potter og beholdere, hvilket gør dem nemme at transportere, når det er nødvendigt.

Når du har besluttet dig for typen af ​​peber, bør du tale om at vælge dens frø. Mange mennesker tror fejlagtigt, at efter at have købt en smuk og stor peber i en stor butik, kan de udtrække frøene fra den og dyrke en lignende prøve i deres gård, hvilket er helt forkert. Faktum er, at butikskøbte peberfrugter præsenteres hybride former, hvis frø enten er ufrugtbare, eller hvis de giver en høst, vil det være væsentligt værre end moderplanten.

Og her kommer vi til hovedpunkterne i frøvalg, såsom:

1. Hybrid peberfrø. Køber du frisk peberfrugt i en butik og tager frøene ud af dem, lever de ikke op til dine forventninger. På trods af dette sælger blomsterbutikker specielle frø af hybridpeber, der vil glæde dig med de størrelser og former, der præsenteres i store dagligvarebutikker, men samtidig vil de kræve, at du overholder ideelle regler landbrugsteknologier, og deres frø, som i tilfældet med butikskøbte modparter, vil enten være ufrugtbare eller give en dårlig høst. Det anbefales at købe hybridpeberfrø erfarne gartnere som ønsker at dyrke de største og højeste kvalitet peberfrugter.
2. Sorte frø. Disse frø har færre krav til deres vedligeholdelse på frøplantestadiet og er generelt velegnede til begyndere. På trods af dette er det sortsfrøene, der producerer peberfrugter, der er svagere over for sygdomme og skadedyr, hvilket enhver gartner bør tage hensyn til. Peberfrugt dyrket af sorts frø kan producere deres frugtbare frø, men med hver generation af sådanne peberfrugter vil de degenerere.

Ud fra dette kan vi drage en bekræftende konklusion, hvis du ønsker at plante og dyrke smukt, sundt og lækker peber, giv præference til hybridfrø. Hvis du er nybegynder, skal du i den første sæson plante sortsfrø, hvis pleje af frøplanter tilgiver mange fejl, og hvis du kan lide din høst, næste år købe hybrid frø, og nyd frugter, der på ingen måde er ringere end butikker købte modparter.

Hvilken slags kasser og potter skal der være?

Beholderen, hvor du vil plante frø og dyrke peberfrøplanter, er ikke af fundamental betydning, og eventuelle kopper og plastikbeholdere ca. 10 cm dyb. Beholderens diameter afhænger af, hvor mange frø du planlægger at plante, som skal placeres i en afstand på 1,5-2 cm fra hinanden (frø kan plantes enten i separat eller i en fælles beholder).

Det eneste krav til beholderen er, at den skal være vandtæt for at holde godt på fugten og forhindre, at jorden tørrer ud, hvilket kan føre til at frøplanterne dør.

Også på indledende fase Når frø spirer, skal beholderen dækkes med glas eller polyethylen, hvilket betyder, at beholderen, hvor frøene skal spires, skal være stærk nok og bevare sin form selv under forhold med høj luftfugtighed og varme.

Hvordan forbereder man underlaget?

Når du dyrker peberfrøplanter derhjemme, skal du forberede jordsubstratet korrekt, som diskuteres detaljeret i de følgende afsnit:

1. Tag 2 dele humus eller kompost og bland godt, indtil det er glat.
2. Tag 2 dele tørv samt 1 del vasket sand.
3. Bland tørv med sand, og sigt derefter den resulterende blanding gennem en sigte.
4. Den sigtede blanding skal dampes i en dobbeltkedel i en time for at beskytte frøene og frøplanterne mod svampeinvasioner og bakterier.
5. Bland humus og sigtet blanding.
6. Substratet til såning af peber er klar.

Hvis du ikke vil bøvle med at forberede underlaget selv, skal du bare købe det evt blomsterbutik. Velegnet til dyrkning af peberfrøplanter som frøplantejord. generelt formål, og jord specielt til peberfrøplanter, som sælges i de fleste butikker.

Husk, at hvis du skal dyrke sunde og levedygtige frøplanter, fraråder vi dig at bruge almindelig jord uden først at varmebehandle den, for når du spirer frøplanter skal du skabe høj luftfugtighed, kombineret med høj temperatur, som højst sandsynligt kan aktivere svampesporer, især hvis jorden blev taget under nedfaldne blade af frugttræer.

Trin-for-trin plantevejledning

Før plantning skal du først forberede frøene selv. Detaljeret proces frøforberedelse består af følgende punkter:

1. Undersøg de frø, du har, og fjern beskadigede, underudviklede, fordærvede prøver, og efterlad de største og sundeste.
2. De resterende frø skal desuden beskyttes mod svampe. For at gøre dette skal du samle frøene, placere dem i gaze og placere gazen i en opløsning af et af lægemidlerne "Maxim", "Fitosporin-M" eller "Vitaros". Læg frøene i blød i de angivne opløsninger i henhold til instruktionerne på deres emballage.
3. Hvis du ikke har ovenstående præparater, så læg frøene i blød i cirka 30 minutter i en koncentreret opløsning af kaliumpermanganat. Efter kaliumpermanganat skal du skylle frøene grundigt uden at fjerne dem fra gazen.
4. Efter vask af frøene, læg dem på et fugtigt klæde, dæk med en anden fugtig klud ovenpå, og læg dem et sted, hvis temperatur vil være cirka +25°C. Tjek stoffet med jævne mellemrum og lad det ikke tørre ud. Hvis stoffet begynder at tørre ud, skal du fugte det.
5. Efter 7-14 dage vil frøene spire, og så kan du begynde at plante dem.

Som nævnt ovenfor kan du dyrke peberfrøplanter i næsten enhver beholder, fra kopper til beholdere. Men før du planter levedygtige frø der, skal beholderen vaskes i en opløsning af kaliumpermanganat og derefter tørres grundigt.

Dernæst skal du fylde beholderen med den tidligere tilberedte blanding og let komprimere den, så den øverste lag jorden var omkring 2 cm under siden af ​​beholderen. De udklækkede frø skal forsigtigt overføres til en beholder med jord, i en afstand af 1,5-2 cm fra hinanden, med en pincet.

Frøene skal blot placeres på jorden uden at komprimere dem for ikke at beskadige de skrøbelige rødder. De spredte frø skal fugtes med varmt vand, sprøjtes med en sprayflaske og dækkes med jord 1-2 cm tyk, let komprimeret så forsigtigt som muligt. Vand derefter frøene ved hjælp af en sprayflaske, når du vander, sørg for, at frøene ikke vaskes ud.

Efter vanding skal du dække beholderen med frøene med cellofan og placere den på et varmt sted, hvor temperaturen ikke vil være lavere end +25 grader. Kig med jævne mellemrum ind i beholderen og genvand jorden for altid at bevare fugt.

Efter 7-14 dage vises de første skud, og i dette øjeblik skal beholderen åbnes og placeres på et lyst sted, hvis temperatur vil være mindst +15-17 grader. Spirede frøplanter skal vandes med varmt vand i moderate mængder, holde jorden fugtig, men samtidig ikke tillade vand at samle sig i gryden.

Vend fra tid til anden beholderen med frøplanterne, så de vokser jævnt, ellers strækker de sig mod lyset og kan blive skæve på den ene side.

Efter 3-4 uger kan frøplanterne begynde at blive plantet. Bedste tid Plukningen sker, når frøplanterne har 1 eller 2 ægte blade. Før plukning skal frøplanter i en fælles beholder vandes godt og vente, indtil vandet løber ned i gryden. Denne foranstaltning gør det muligt, når du plukker frøplanter, at bevare maksimal jord på sit rodsystem og beskytte det mod mekanisk skade.

Plukningen af ​​frøplanter udføres i alle beholdere, hvis volumen ikke overstiger 100-150 ml. Plukningen sker udelukkende med enkelte spirer, da pardyrkning ikke vil tillade dem at blive transplanteret i jorden i fremtiden uden at beskadige det sammenfiltrede rodsystem. De nye beholdere er fyldt med tidligere forberedt jord, hvis opskrift er nævnt i midten af ​​artiklen, eller almindelig jord til frøplanter købt i en butik.

Spirerne skal transplanteres i huller, der gør det muligt for deres rodsystem at sætte sig uden at bøje eller vride. Rodkrave Du kan drys det let med jord, men ikke mere end 0,5 cm Efter at du har plukket frøplanterne, skal du vande dem generøst med varmt vand og placere dem et lyst sted at vokse.

Yderligere pleje

Frøplanter plantet i separate beholdere har brug for vis omsorg, hvis grundlæggende er angivet nedenfor:

1. Udsæt ikke frøplanterne for direkte sollys.
2. Opbevar det i et lyst vindue eller oplys det med lamper.
3. Vand regelmæssigt, men lad ikke fugten stagnere.
4. Opbevar frøplanter ved en temperatur på +15 grader. Hvis temperaturen falder til under +13, stopper kimplantevæksten.
5. Foder frøplanterne 2 uger efter plukning, samt 2 uger efter sidste fodring. De bedste gødninger er Agricola, Krepysh, Fertika Lux, Morter;
6. 2 uger før du planter peberen i jorden, kan du tage den ud i frisk luft i dagtimerne og derved hærde den.
7. Efter plantning af frøplanterne i jorden, efter cirka 10-14 dage, skal de trimmes let, hvilket forkorter de længste skud. Det er også nødvendigt at fjerne alle skud, der er placeret under stammens hovedgaffel, så de ikke trækker på sig selv næringsstoffer, beregnet til frugter.

Hvilke problemer kan der opstå under dyrkning?

De vigtigste problemer og måder at løse dem på er angivet i følgende afsnit:

1. Frøene spirede ikke. For at undgå dette problem anbefaler vi at plante 50 % flere frø, end du har brug for, da nogle af dem kan være infertile.
2. Spirerne begyndte at rådne. Du har overvandet jorden.
3. Spirerne vokser ikke. Vinduestemperaturen er for kold.
4. Frøplanterne strakte sig ud. Der er lidt sollys på vinduet, eller overfodring med gødning.

Hvis du har til hensigt at dyrke store og sunde peberfrugter, anbefaler vi at dyrke peberfrugtkimplanter, da dette er en af ​​de bedste udsigt for en begynder. Søde peberfrøplanter kan tage meget plads, hvilket betyder, at du skal forberede en masse plads til dem på stedet på forhånd og fjerne alle genstande, der skygger for området.

Denne grøntsag, på grund af dens simpelthen fantastisk nyttig sammensætning skal være til stede i retter hele året rundt, men da det er en varmeelskende afgrøde, er væksttiden i åben jord meget begrænset eller endda umulig pga. klimatiske forhold Rusland.

For at spise peberfrugt frisk hele året, dyrkes de derhjemme eller på balkonen.

Valg af sorter

Til indendørs eller balkondyrkning vælges sorter af sød peber, der er små i statur, kompakt og tidlig modning.

Lad os tage et kig på nogle af dem.

"Dværg". Frugterne af denne sort er klar til forbrug 110-115 dage efter udseendet af de første frøplanter.

Vægten af ​​en peber, formet som en kegle, kan nå op til 80-85 gram. Smukke røde frugter ser godt ud på en lille busk.

"Skatteøen" Denne tidligt modne sort har rød-orange frugter, der når teknisk modenhed på dag 95-105. Længden af ​​hver peber er fra 4,5 til 5,5 cm, og tykkelsen er 0,5-0,6 cm.

"Martin".
På små buske modner store røde frugter inden for 130 dage. Vægten af ​​en peberfrugt kan være 90 gram.

"Mystisk ø".
Denne tidligt modne sort tiltrækker opmærksomhed med en opretstående lille busk (fra 40 til 60 cm), der ligner en buket, modstandsdygtig over for tobaksmosaik, lang frugttid.

"Jarik." De lysegule frugter af dette tidlig modning sort er teknisk modne ved 120-125 dage. En dekorativ lille busk (fra 60 til 80 cm) giver en stor høst.

Gør klar til såning

Peberfrugtfrø til dyrkning i rumforhold Det er bedst at vælge i specialbutikker eller havecentre.

Denne grøntsagsafgrøde bevarer sin fremragende spireevne i 3-5 år, men selv efter 8 og 10 år spirer de fleste frø.

Hvis du har frø, der er gemt lang tid, og du vil kontrollere deres spiring, så skal du gøre dette: Vælg flere frø og spire dem på en fugtig klud (såsom gaze) i flere dage (fra 2 til 5 dage) på et varmt sted. Så tæller du hvor mange frø der er spiret og omregner det til procenter. Hvis spireevnen er 30 procent eller lavere, bør du ikke bruge frø.

Gartnerens råd: Det er tilrådeligt at behandle peberfrugtfrø klar til såning i en opløsning af (svag) mangan i en tredjedel af en time.

Herefter skylles frøene i vand, og for at øge spireenergien gennemblødes de i vand med vækststimulerende midler (heteroauxin, indolyleddikesyre, novosil, zircon) i 6-8 til 12 timer.

Du kan også tilføje mikroelementer, humatbaserede gødninger (ideelt) til denne opløsning. mineralsk gødning i en lille dosis.

Du kan reducere tiden til de første skud vises ved at bruge spirede frø. For at gøre dette, efter behandling af frøene, placeres de på en fugtig klud og opbevares i 2 til 3 dage ved 23-25 ​​grader Celsius, men sørg for at inspicere dem hver dag. Så snart de fleste frø har fået spirer, sås de.

Såning og plukning

Peberfrugt sås i kassetter, små potter eller bare plastikbægre i marts, da længden i denne periode øges dagslyse timer.

Så en ad gangen i kassetter, og 2-3 i potter og kopper, afhængig af diameteren.

Enhver jord til frøplanter med en gennemsnitlig mængde næringsstoffer er velegnet til såning.

Frøene placeres i en dybde på 0,7-1,2 cm fugtig jord. Desuden fugtes det, før det fordeles i potter eller kassetter.

Specialistens note: frøplanter, der har to par ægte blade, er klar til at blive transplanteret i voksende beholdere.

Til indendørs eller altankultur vælges beholdere med en diameter på mindst 25 cm og en højde på mindst 30 cm De kan være fra forskelligt materiale(plastik, keramik).

Omsorg

Dræn skal hældes på bunden (laghøjde fra 2 til 4 cm).

Dette kunne være udvidet ler, knust sten, stykker af knust lerkrukke, småsten og meget mere.

For at vokse indendørs skal jorden være løs, åndbar og høj i nitrogen.

Du kan selv lave jord til krukker af græstørv, humus, sand og aske, eller du kan bruge universaljord til blomsterafgrøder(terra vita).

Unge planter, når de transplanteres i permanente beholdere, begraves 2-3 cm.

Vigtigt punkt: For god udvikling og frugtsætning kræver peberfrugtplanter regelmæssig vanding, gødning, høje temperaturer, tilstrækkeligt dagslys.

Denne afgrøde kræver meget vand under den intensive vækst af busken og massen af ​​blade, såvel som under udseendet af blomster og dannelsen af ​​peberfrugter. Men mellem vandingerne skal jorden i beholderne tørre ud med tre fjerdedele, da overskydende fugt hurtigt vil føre til rådnende rødder og plantens død.

Den optimale temperatur for peberfrugt anses for at være mellem 23 og 27 grader. Dagslyset bør være mindst 12 timer. Om vinteren bruges phytolamper eller almindelige lamper med hvidt lys til yderligere belysning.

Fodring

Ved dyrkning af denne plante skal der lægges særlig vægt på gødning, da mængden af ​​høst falder kraftigt med mangel på ernæring, og det dekorative udseende går tabt.

Gødning udføres hver anden uge ved hjælp af mineralsk gødning til grøntsags- eller blomsterafgrøder. Under blomstring og frugtsætning bør gødning indeholde mere nitrogen end fosfor og kalium.

I perioden med afgrødemodning bliver nitrogen i gødskning mindre, og mængden af ​​kalium og fosfor stiger. Normalt mister planten i løbet af vinteren sin dekorative effekt og erstattes med en ny, igen dyrket fra frø.

Se videoen, hvor en erfaren bruger forklarer, hvordan du kan plante peberfrugt fra frø derhjemme: